Volkhp.ru

Аграрный журнал
13 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что можно выращивать в краснодарском крае с выгодой?

Три экзотические культуры, которые хорошо приживутся на кубанском огороде

В последнее время завзятых садоводов уже не удивишь новыми сортами помидоров и огурцов. Даже трудоемкое выращивание капризных арбузов и дынь для многих уже пройденный этап. А значит, пора попробовать свои силы в чем-то новом и необычном. Тем более интернет-магазины позволяют сейчас выписать самые экзотичные семена. Главное — помнить, что диковинки, как правило, не адаптированы к условиям нашей местности, а значит, потребуют больше труда и забот. Какие необычные овощи можно вырастить в своем саду, рассказала опытный садовод Людмила Таранова.

Тем же огородникам, у которых места на грядках в обрез, «АиФ-Юг» расскажет о новом методе выращивания огурцов в 200-литровых бочках. Собранный урожай будет эквивалентен выращенному на трехметровой грядке.

Мочалка от природы

На кубанских базарах сейчас все чаще можно увидеть мочалки из необычного растения люффа. Заморская диковина хорошо прижилась в нашем климате, но пока еще для большинства является необычной. Требования к выращиванию довольно просты. Люффе необходима шпалера на освещенном месте. Рассаду высаживают за 30-45 дней до переноса в открытый грунт. Для этой цели лучше использовать горшки. Высаживают на улице после того, как минует угроза заморозков. Можно и раньше, но тогда прикройте рассаду пленкой.

Растения в ряду размещают через 1-1,5 м. При посадке в каждую лунку нужно внести по 2-3 кг перегноя, а перед цветением подкормить люффу азотными удобрениями.

Кстати, из люффы делают не только мочалки. Молодые плоды растения хрупкие и ароматные. Их используют в пищу как огурец, а также для приготовления супов, жарят в масле.

При надрезе стебля растения выделяют много жидкости — так называемой «воды люффы», которую используют как косметическое средство для лица что-то вроде огуречного лосьона. Зрелые плоды внутри волокнистые, твердые, сетчатые. Их используют в качестве мочалки при купании, для изготовления стелек в обувь и головных уборов.

Привет из Индии

Лианами в Краснодарском крае никого не удивишь. Климат для выращивания плетущихся растений подходящий. Поэтому можно попробовать и самим вырастить декоративную культуру из Индии. Ее называют момордикой, «бешеной тыквой», «бешеным огурцом», «индийским огурцом». Растение за короткий срок оплетает все опоры — заборы, шпалеры, беседки.

Размножается семенами, которые высевают на рассаду в марте — апреле в легкую, хорошо дренированную почву с добавлением крупного речного песка, торфа и листового грунта. Лучше всего высевать семена поштучно, каждое в свой пластиковый стакан, чтобы при пересадке на постоянное место не погубить корневую систему. При прорастании эта культура требует постоянного тепла и влажности субстрата, поэтому важно обеспечить теплый воздух в квартире и, возможно, нижний подогрев. В фазе пары настоящих листьев момордику пересаживают на постоянное место жительства. Пересадку производят чрезвычайно осторожно.

Кстати, момордика не только декоративна. Ее плоды можно употреблять в пищу. Некоторая горечь, которая присутствует во вкусе, очень полезна для организма. Считается, что вещество, содержащееся в тыквенных, придающее им горьковатый привкус, может уберечь от рака, подагры, ревматизма и пр. заболеваний.

Чрезвычайно полезный сорняк

Артишок (окультуренный чертополох) в Австралии и Южной Америке считается злостным сорняком. У нас же выращивается в качестве экзотического растения.

Артишок — растение многолетнее. В нашем теплом климате способен приносить хороший урожай на одном месте в течение десяти лет. В пищу годится мясистое цветоложе. По вкусу он напоминает грецкий орех.

Сеют артишок на рассаду или в грунт проклюнувшимися семенами, выдержанными при температуре 0 °С или 2 °С в песке три дня. Высаживая артишоки на грядки, нельзя забывать, что это растение занимает довольно много места — около одного квадратного метра. Правда, большую часть площади займут раскидистые листья, которые пользы не принесут, а будут служить просто украшением участка. Артишок, как и все остальные овощи, необходимо регулярно поливать и подкармливать удобрениями. А чтобы получить более крупные соцветия, лучше оставить на кусте всего два или три, остальные стоит удалить.

Собирается урожай в самом начале цветения, когда раскрываются только чешуйки в центральной части. Чтобы получить крупные корзинки, необходимо оставить на растении по 2-3 цветоноса с 3-4 корзинками. Как только корзинка вверху начнет раскрываться, приступают к уборке артишока. Хранят артишок в подвале 2-3 месяца.

Огурец по вертикали, или Новый способ выращивания традиционной культуры

Многие горожане сталкиваются с проблемой нехватки земли. И рад бы клумбу разбить да огородик полезными овощами-ягодами засадить, а негде! Проблема решается, причем достаточно просто. Нужно лишь раздобыть… бочку! В ней можно растить огурцы. Реально собрать урожай, эквивалентный выращенному на трехметровой грядке.

Выращивание огурцов в 200-литровых бочках — это современная технология, позволяющая экономить время. Две-три бочки достаточно, чтобы обеспечить огурцами семью из четырех-пяти человек. Хватит свежих и на засолку.

Почву сделаем из всего ненужного ?

Ставим бочки вертикально, место выбираем солнечное. (В тени урожай будет меньше.) И приступаем к основной подготовительной работе — наполнению тары питательной почвой. Приступать можно уже сейчас. Просто засыпаем (складываем) в бочку все ненужное. Прошлогодние листья, солому, ботву, траву скошенную, сорняки, картофельные очистки и прочие кухонные отходы. Если есть неперепревший навоз — его туда же.

Старайтесь заполнить бочку доверху и не удивляйтесь, когда через неделю она окажется полупустой. Органика, перегнивая, оседает. Времени, оставшегося до конца апреля — начала мая (срок, когда опытные огородники советуют высевать семена), достаточно. Снова собираем прошлогодние листья, очистки, навоз, сорняки… И так несколько раз. Наконец, когда придет срок, поверх органических отходов насыпаем хорошей, чистой земли. Столько, чтобы была вровень с краем бочки. Края бочки, чтобы в дальнейшем плети не терлись о них, можно обложить поролоновой (резиновой, пластиковой) трубкой.

Семена в шалаше

Поливаем — и сразу же сажаем семена. На одну бочку их потребуется 8-10. Сеем равномерно, чтобы между семечками было сантиметров 15. На первое время, пока погода неустойчивая, сооружаем над бочкой укрытие. Построить шалашик труда не составит. Втыкаем в землю крест-накрест дуги из проволоки, накрываем сверху полиэтиленом, закрепляем «крышу» на стенках бочки веревкой. Таким образом, ночные температурные перепады, дождь вашему будущему урожаю не страшны.

Примерно через неделю, несмотря на то что наполнили бочку доверху и хорошенько все утрамбовали, вы заметите, что земля от края бочки отодвинулась сантиметров на 20. Все идет по плану. Органика перегнивает и оседает, а огурцы растут вверх. Еще месяц после посадки места, чтобы расти, под пленкой будет достаточно. Темпы роста даже при плохой погоде будут отменные — все благодаря органике. При гниении выделяется тепло, и температура в бочке под пленкой всегда будет превышать атмосферную на 2-4 градуса. Пленку снимайте, когда «подскажет» погода.

Наблюдайте за вашими огурчиками. Вскоре они перерастут верхний край бочки и под собственной тяжестью свесятся наружу. Чтобы ветер понапрасну их не трепал, подвяжите их к бочке, можно обычным поролоном.

Ухаживать за огурцами в бочке и вовсе не обременительно. Весь уход сводится к поливу (полведра воды на бочку раз в 4 дня, если не было дождей) и прополке. Раз в месяц очистить от сорняков площадку, меньшую, чем 1 кв. м, вообще не проблема.

Чтобы влага меньше испарялась, почву в бочке надо замульчировать. То есть периодически подсыпать туда небольшим слоем (в 3-5 см) перегной или компост. Огурцы из бочки вырастают раньше, чем на грядке.

Обзор лучших сортов черешни для Краснодарского края (+фото)

Мало кто задумывается о том, возможно ли с дачного участка получать хоть какой-то доход. Считается, что работа у себя в огороде просто приносит оздоровление и удовольствие от физического труда. Тут, скорее, больше потратишься, чем заработаешь: затраты на дорогу, покупку инвентаря, саженцев, поддержание порядка и т. д. Но, если подойти к делу грамотно, даже небольшой клочок земли может дать прибыль, а то и полное финансовое обеспечение семьи. Все дело в том, какие цели преследуются.

В каждой климатической зоне найдётся немало садовых культур, способных помочь в получении максимальной экономической выгоды. В Краснодарском крае – это, конечно, черешня.

Почему именно черешня

Вкусная ягода в начале сезона.

На это есть несколько очевидных причин:

  • стабильно высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям и поражению вредными насекомыми;
  • высокая потребительская востребованность;
  • раннее созревание и восхитительный вкус, благодаря этому, – высокая конкурентоспособность на рынке.

Плодоносить черешня начинает с четвёртого года жизни , пика по количеству урожая достигает в 7–8 лет. В южных областях России, таких как Ростовская, Волгоградская, одно дерево даёт до 1,5 ц ягоды.

Долговечность сортовых черешневых деревьев достигает 50–70 лет.

Сорта черешни для Краснодарского края

Черешня Краснодарская ранняя – один из наиболее распространенных сортов Северо-Кавказского региона.

Существует примерно 4 тыс. черешневых сорта, и каждый год появляются новые. Это огромное количество сортов подразделяется на два вида:

  1. Бигарро – имеет хрящеватую, плотную, сладкую мякоть со слабоокрашенным либо бесцветным соком. Идеально подходит для консервации.
  2. Гини – мякоть нежная, мягкая и сладкая. Сок слабоокрашенный либо бесцветный. Самые скороспелые сорта, для консервации не подходят, имеют столовое предназначение.

С момента появления цветков до созревания ягоды интервал составляет от месяца до двух, в зависимости от сорта. Сроки созревания делят сорта черешни на ранние, средние и поздние.

Цветение черешни сорта Теремошка.

Читать еще:  Как можно выращивать грибы в домашних условиях?

У очень ранних сортов качество плодов невысокое, особенно у тех, что созревают в первые пять дней. У ягод нежная водянистая мякоть, они мелковатые (≈5–7 грамм), транспортировку переносят очень плохо. Основное преимущество перед другими сортами – ранний срок созревания. С них начинается открытие плодово-ягодного сезона.

Среднепоздние сорта имеют самые лучшие по качеству плоды. Поздние сорта созревают довольно поздно – в двадцатых числах июля, но их насчитывается совсем немного.

Название сортаСрок созреванияВес плода, гНазначение сортаДегустационная оценка, баллыУрожайность
АделинаСредний6Столовый4,7Средняя
АннушкаСредний10Десертный4,875 ц/га
АмазонкаПоздний9Универсальное4,8170 ц/га
Бигарро БурлатРанний6,5Универсальное4,780 кг/дерево
БряночкаПоздний6Универсальное4,795 ц/га
Брянская розоваяПоздний5Универсальное4,160 ц/га
ВалерияРанний9Универсальное4,960 кг/дерево
Валерий ЧкаловРанний8Универсальное4,872 кг/дерево
ВасилисаСредний12Универсальное4,5120 ц/га
ВедаПоздний7Столовое4,675 кг/дерево
ДаннаРанний5Универсальное4,763 кг/дерево
Донецкий уголёкСредний9Универсальное4,6168 ц/га
ДончанкаСредний9Универсальное4,275 кг/дерево
ЗорькаРанний5Столовое4,585 кг/дерево
ИпутьРанний8Универсальное4,574 ц/га
Краснодарская ранняяРанний5Десертное4,264 ц/га
ЛенаПоздний6Универсальное4,780 ц/га
ОстуженкаРанний6Универсальное4,2104ц/га
ПоэзияСредний5Десертное4,869 ц/га
РадицаРанний5Универсальное4,560 ц/га
Ранняя розовинкаРанний7Столовое4,5119 ц/га
Россошанская золотаяСредний7Универсальное5Средняя
ТеремошкаСредний5Универсальное4,755 ц/га
ЮлияСредний7Универсальное4,450 кг/дерево

Особенности выбора сорта в соответствии с Климатом региона

Завязи черешни сорта Ипуть.

За последнее десятилетие климат в Краснодарском крае изменился, как и на всей планете.

Появились возвратные заморозки, которых раньше не было. Они приходятся как раз на цветение черешни.

Сорта позднего срока созревания теперь имеют преимущество. У Бархатной, Алой, Краснодарской ранней, Мелитопольской чёрной, Французской чёрной проблем с заморозками не возникает. В последние годы садоводы Краснодара уделяют внимание новым крупноплодным, но более поздним сортам черешни типа Романтики, Дилеммы, Престижной, Крупноплодной.

Сорта по времени плодоношения

  1. Одним из самых ранних сортов является Апрелька . В Краснодарском крае эту черешню начинают собирать уже в середине мая. Зрелый плод чёрно-красного, почти чёрного, цвета, среднего размера, очень сладкий и сочный.

Сорт Апрелька начинает плодоносить на пятый год, а взрослое дерево дает до 80 кг урожая.

Плоды Красы Кубани созревают с конца мая.

Крупноплодный сорт с вкусными плодами.

Ягоды с темно-красной мякотью средней сочности.

У ягод этого сорта желтоватая кожица с ярким румянцем.

Особенности выращивания черешни в Краснодарском крае

Черешня отличается от других плодовых культур своей теплолюбивостью. Зимостойкость, конечно, меньше, чем у яблони, груши, вишни, сливы, но выносливость черешни выше, чем у абрикоса, персика и миндаля. Черешня лучше, чем айва, яблоня, слива и груша переносит засушливый период.

Почва

Черешню рекомендуется сажать на пригорках, где много света, но нет сквозняков.

Самые подходящие почвы для выращивания черешни – известковые и суглинистые. Отрицательно относится она к бедным, засушливым и щебенистым почвам, на засоленной почве расти будет, но плохо.

Важно! Категорически нельзя сажать черешню в месте, где близко подходят грунтовые воды. Это чревато загниванием корней, что будет сказываться на общем состоянии дерева, и урожая вы не дождётесь.

Перед посадкой черешневого саженца убедитесь, что грунтовые воды залегают не выше 1,5 м от поверхности земли.

Посадка

В южных областях России лучший период для посадки саженца черешни – осень, примерно до 15–20 ноября, главное, чтобы ещё не наступили морозы и корешки хорошо прижились.

Порядок посадки черешни.

В областях, расположенных севернее, лучше сажать черешню рано весной, пока у деревьев не началось активное сокодвижение.

Что нужно знать при посадке:

  • не обрезайте корешки у саженца, но удалите повреждённые;
  • если корни большой длины, просто аккуратно подогните их в ямке;
  • после посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг;
  • если это ранняя весна, то побелите штамб и скелетные ветви;
  • проведите обрезку после посадки.

При посадке прививка саженца должна остаться выше поверхности почвы.

Почву между деревьями можно засевать сидератами, пока саженцы небольшие, можно делать грядочки с мелкими посадками. Так как черешня является самобесплодной культурой, для опыления цветков поблизости посадите черешневые деревья других сортов.

Удобрения

Примерно за неделю до высадки саженцев сделайте ямки и зарядите удобрениями.

Их хватит растениям на весь сезон. Очередную подкормку проводите уже в следующем году. Удобряйте плодоносящие деревья дважды в сезоне: во время весенней обработки и после того, как закончится цветение.

Для подкормки нужен стандартный набор – азот, калий и фосфор . Черешня очень любит органику.

Полив

Поливайте взрослую черешню очень умеренно — буквально дважды за лето.

Календарь работ по уходу за черешней.

Лучше это делать с помощью круговых лунок, которые нужно вырыть примерно в полуметре от ствола. Таким образом вы обеспечите влагой всю корневую систему дерева. Между поливами обязательно рыхлите верхний слой почвы, этот так называемый сухой полив доставит кислород к корням.

Имейте в виду, что излишняя влага в почве ведёт к растрескиванию и загниванию ягоды, а это снижает её коммерческую привлекательность. Чтобы этого не случилось, прекратите поливать примерно за три недели до созревания плодов.

Обрезка

Осенняя обрезка черешни.

Регулярная формирующая обрезка просто необходима черешневому дереву. Густая крона препятствует проникновению солнечного света вглубь, а без света плоды не созревают. Периодически проводите регулирующую обрезку, чтобы предотвратить загущение кроны.

На седьмом году жизни формирующая обрезка плавно перетекает в омолаживающую. Совсем старое дерево можно «оживить», применив к нему более сильную омолаживающую обрезку, практически удалив его усохшую вершину. Правда, восстановление плодоношения будет долгим, но таким образом можно продлить жизнь дереву ещё на несколько лет.

Выращивать у себя на участке черешневые деревья – дело благодарное. И семья будет обеспечена витаминами, и доход, даже если небольшой, но будет!

Жители Кубани всё чаще приспосабливают под ПМЖ дачи: проблемы и перспективы

Дачники. До сих пор у большинства из нас это слово вызывает вполне определенные ассоциации: пенсионеры в интересной позе и с тяпками в руках пропалывают сорняки на грядках. Так уж повелось, что дача в понимании простого россиянина — это место, куда люди в возрасте за пятьдесят ездят «гробиться», то есть заниматься сельским хозяйством без всякой на то выгоды, ведь сезонные овощи и фрукты сегодня продаются повсеместно, а стоят вполне доступно.

Почему так получилось?

Вот, допустим, в Европе домик за городом могут себе позволить только очень небедные люди. При этом они не будут корячиться на грядках в свои выходные, чтобы взрастить помидорную ботву до небес — они приедут сюда на отдых, поиграют в мячик с детьми на газоне, побегают наперегонки с любимой собачкой, а вечером соберутся и уедут домой.

У них домик в пригороде — для отдыха. У нас — для работы на выходных. Так уж исторически сложилось. Жизнь заставила россиян смотреть на дачу как на дополнительный источник пропитания.

Немного истории

В советские времена садовые участки людям раздавали на работе. Даром. Вроде как поощряющий бонус за то, что человек некоторое количество времени протрудился на одном месте — на фабрике, заводе или в какой-то организации. И люди эту землю охотно брали. Потому что в магазинах был дефицит, в очередях за продуктами приходилось стоять по нескольку часов, а на даче можно было посадить дерево, кустик или рассаду — и, если повезет, к осени получить урожай.

Что представляли собой дачные массивы советских времен? Как правило, они разбивались на истощенных и не очень удобных для колхозов землях. Первым хозяевам таких садовых участков пришлось несладко. Коммуникации, дороги — всё приходилось делать за свой счет. Если местность подтапливалась, дачники скидывались деньгами, чтобы оборудовать дренажные каналы. Ну и много всего еще было.

И всё же люди на это шли — ради того, чтобы их дети хотя бы летом могли вдоволь поесть фруктов, а излишки урожая полагалось закатать в банки и съесть их зимой.

В перестроечные девяностые годы дачи вот так же многих продолжали спасать.

Помню 93-й год — моя институтская преподавательница по экономике прямо на лекции сокрушалась: «Сдалась бы мне эта дача, если бы я могла пойти на рынок и спокойно купить картошки на всю зиму».

Я, второкурсница, хихикала про себя. Ну а что, ветер в голове был. И тогда я не могла понять, почему руководитель нашего курса, кандидат наук и доцент, ругает современное телевидение: «Мы с женой отказались от телевизора — это зло!» А теперь я понимаю: у него просто не было денег купить себе технику в дом. Однажды он попросил парней с нашего курса помочь затащить в его дом старую чугунную ванну — купил ее с рук, оборудовал себе помывочное место.

Сейчас всё это странно вспоминать, а тогда времена были вот такие — люди в буквальном смысле выживали. И дачи многим тогда всерьез помогли. Но время шло, ситуация менялась.

Суровая реальность

Сегодня уже нет никакого смысла рассматривать дачу как адекватный источник овощей и фруктов. Скажу вам как человек в этом деле опытный. Если вы покупаете в розницу семена, удобрения, химикаты от вредителей и болезней, а потом регулярно тратите деньги на проезд из дома на дачу и обратно. А еще учтите полив, траты на воду, на электричество. В общем, если сесть и всё подсчитать, то никакого экономического смысла в выращивании урожая в условиях дачи уже давно нет.

Некоторые говорят: свое — значит экологически чистое. Тоже не соглашусь. Моя соседка по даче, восьмидесятилетняя баба Аня рассказывала, что когда-то фрукты на ее деревьях были без червей, а помидоры росли просто в траве и никогда не болели. Сегодня же, если дерево не обработаешь от вредителей несколько раз за сезон, потом будешь сидеть и вырезать червяков из яблок. А уж овощи без химикатов тем более не вырастить. Дождь прошел — ботва у помидоров почернела. Утром случился туман — огурцы пожелтели. И вот так ты всё лето потихоньку травишь, травишь и травишь свои растения всякими аграрными снадобьями. И думаешь: а не проще ли пойти да и купить на рынке всё готовое?

Пожилые люди, привыкшие к реальности советской и перестроечной эпох, всё еще продолжают обрабатывать свои участки — больше по привычке. Ну а людей помоложе поработать на дачу попробуй загони — сельскохозяйственный труд на свежем воздухе уже давно не в почете, а для отдыха современная индустрия развлечений предлагает много гораздо более заманчивых мест, нежели грядка с сорняками.

Однако сказать, что современная молодежь совсем отказалась от дачной жизни, тоже нельзя. Квартирный вопрос. Именно он не только всех нас испортил, но и возродил былой интерес россиян к приобретению дачных участков. Ведь там можно построиться и жить. А земля на территории дачных массивов всё еще остается относительно недорогой по сравнению городской.

Современная дачная романтика

Потихоньку обживать дачи народ принялся где-то в начале двухтысячных. Пионерами, естественно, стали всяческие маргиналы: наркоманы, алкоголики, зэки, вернувшиеся из тюрем, а также люди, по разным причинам лишившиеся жилья.

Еще с советских времена на некоторых дачах появились домики — кто-то строил сарайчики на лето, а кто-то — добротные кирпичные строения с хорошей крышей. И вот тот самый испортивший нас квартирный вопрос начал подталкивать некоторых пенсионеров к мысли: а ведь на даче можно проводить время и зимой? Печку поставил — и живи себе, отдыхай от детей и внуков.

Чем больше людей обживали свои дачи, тем чаще остальные начинали задумываться о том, почему бы не поселиться рядом. Эти живут, а мы что, хуже?

Постепенно на дачи начала уезжать и молодежь, которой надоело жить с родителями, а платить деньги за съемное жилье жалко.

Сегодня большинство дачных массивов вокруг Краснодара — это уже, по сути, жилые поселки, в которых живут сотни тысяч людей всех возрастов и разных социальных статусов. В этих поселках появляются магазины, кафе и даже аптеки. Есть поселки элитные — они поближе к городу, а участки на них изначально раздавались партийным работникам, судьям, представителям правоохранительных органов. Есть поселки для бедноты — эти подальше, похуже, но, если жить негде, и здесь для некоторых просто рай.

А теперь о проблемах

Конечно, жить на даче — это не совсем то же самое, что и в городе.

Во-первых, это далеко до больших магазинов, до работы. А если в семье есть дети, то им нужны школы и садики — и до них тоже надо как-то добираться.

Автомобиль. Для современного дачного жителя это не роскошь, а суровая необходимость. Но личные автомобили есть далеко не у всех, поэтому одной из актуальнейших проблем для дачников является вопрос общественного транспорта.

Хорошо, если рядом есть электричка. Если нет — единственный вариант добраться из города до дома — автобус.

И вот тут по цепочке всплывает вторая дачная проблема — проблема отсутствия нормальных дорог.

Еще в те самые советские времена, когда дачи только нарезались, на дорогах было принято экономить. Машин у людей тогда почти не было, о хороших дорогах никто почти не думал. В итоге проезды нарезались узкие: две легковухи кое-как разъедутся — и ладно. Но вы ж кубанцев, то есть нас с вами, знаете. Каждый, устанавливая забор на своем участке, мечтал об одном: хапнуть землицы еще. Хоть пять сантиметров, хоть десять, а там и полметра можно прихватить.

И вот теперь, спустя десятилетия, мы разгребаем то, что наворотили дачники первых лет.

У меня, например, была дача в Карасунском округе, неподалеку от железнодорожной станции 117-й километр. Неудобное расписание электрички вынуждало многих ездить на автобусах. Многократно поднимался вопрос о том, чтобы продлить наш 157-й маршрут подальше хотя бы на несколько километров — в глубь поселка. Но всё уперлось. Правильно, в ширину нашей главной дороги, от которой собственники участков отхватили около метра обочины.

Вот так и живем, как говорится. Украли у себя же собственное счастье.

Да будет свет!

И еще одна из самых актуальнейших дачных проблем — электричество. На электричестве сегодня держится всё. Что такое водопровод в дачных массивах Краснодара, в основном даже не знают. На участках бурят скважины, ставят насосы и так в буквальном смысле добывают воду. Нет света — нет воды.

На дворе ХХI век, наш город, как паутиной, окутан газопроводами, но до большинства дачных массивов газ не дошел. А значит, отапливаться есть вариант только как в старину — дровами или по-современному — электричеством. А его на всех просто не хватает.

Вернемся к началу разговора. Помните, я говорила о том, что оснащение дачных массивов коммуникациями первым дачникам приходилось делать за свой счет? Сами покупали столбы, провода, сами скидывались на установку трансформаторных подстанций.

И вот теперь, внимание, нюанс: оказалось, что электросети дачных товариществ принадлежат самим же дачным товариществам. И если где-то порвался провод, упала опора или сгорел трансформатор, ремонт должны осуществить сами дачники, за свой счет.

Если житель города или села живет себе в доме или квартире, платит за свет по тарифу и в ус не дует, то дачнику такое счастье даже не светит. Электричество к его дому еще надо подать. И подать он его должен за свой собственный счет.

Однако содержание электросетей внутри товариществ — это полбеды. Мощностей не хватает — вот это беда!

В советские времена дачным товариществам выделялись мощности с учетом того, что на каждом участке будет светить только одна лампочка. А больше зачем? Современный человек потребляет электричество гораздо активнее. Вот и получается, что электричества на всех попросту не запасли, а реконструкция трансформаторных подстанций стоит огромных денег — дачникам их сложно собрать.

Однако энергоснабжающие организации не торопятся что-то менять. А им зачем? Им не выгодно за свой счет решать «чужие» проблемы.

За последние пять лет в плане электроснабжения краснодарских дач многое изменилось. Между дачниками и энергетиками идет настоящая война. Кое-что с мертвой точки сдвинулось, но в основном там, где председатели дачных товариществ относительно грамотные и энергичные люди.

Например, в некоторых товариществах дачники хотя бы начали платить за электричество напрямую энергетикам — по обычным городским тарифам. А еще лет шесть назад они оплачивали не только тариф, но и так называемые потери — разницу между показаниями индивидуальных приборов учета и общим счетчиком товарищества.

Но так тоже далеко не везде. Кое-где люди до сих пор платят вместо положенных за один киловатт пяти рублей с копейками по шесть и даже по семь рублей.

Убогие трансформаторные подстанции — это отдельная песня. Случай расскажу.

Приходит председатель и говорит: «Сдай три тысячи на новый трансформатор». Я ночь над кошельком поплакала — утром прихожу, деньги приношу, требую чек. Он на меня «так» посмотрел и говорит: «Какой чек? Меняем нелегально, по-тихому!»

В общем, что произошло. У энергетиков случился какой-то там внутренний переворот, какие-то пертурбации, и на время они ослабили свою бдительность. А наш председатель, молодой и энергичный мужчина, решил втихую поменять старый трансформатор на более мощный, от которого электричества всем на хватит.

Я у него спросила, почему то же самое нельзя сделать легально. На что он пояснил: легально это стоит таких миллионов — их не собрать.

Ох, как мне хочется назвать имя этого человека, председателя моего дачного кооператива, который фактически на голом энтузиазме решил целый ворох наших дачных вопросов. Хочется, да боюсь навредить человеку. А ведь таких, как он, мало. В лидеры дачных товариществ идут, как правило, пенсионеры, ведь зарплаты там копеечные. И энергии этих людей обычно хватает только на то, чтобы решать текущие вопросы. Какие там новации! Какие там революции!

А что же дальше?

А дальше, как говорится, зима. Кубанский февраль с его непредсказуемой погодой и всё с этим связанное. Новые порывы на старых сетях, отключения электричества, грязь на дачных дорогах, обещания властей «рассмотреть вопрос» и наше ожидание.

Уже давно, много лет в воздухе витает идея официально присвоить дачным массивам статусы жилых поселков. Казалось бы, это решит массу проблем.

Однако наши власти с этим не очень торопятся. Статус жилого поселка ляжет нагрузкой на муниципальный бюджет. Электросети, дороги, инфраструктура — всё это с плеч дачников переложится на плечи городской администрации. Не будем останавливаться на критике местной власти, а просто констатируем: не до дачников ей.

Поэтому пока будем жить как живем.

Нет, объективности ради стоит сказать: не всё так плохо. Дети с дач ездят в садики и школы, и при этом из дачных массивов их даже забирают школьные автобусы — по крайней мере, не надо пешком за десять верст ходить. Поликлиники города ведут прием, учитывая прописку на дачах. То есть в социальном смысле дачники как бы не обделены. Однако предела совершенству нет. И людям хочется жить лучше и лучше.

А тем временем город растет, прирастает жителями. Ежегодно в Краснодар на постоянное место жительства приезжают тысячи мигрантов из других регионов. Северянам нравится наш климат и нравится то, что во дворе можно вырастить помидоры и абрикосы. Многие из-за нехватки денег покупают жилье не в городе, а именно в дачных массивах и живут здесь, обживаются, строятся, благоустраиваются, мечтают.

И может быть, мечты эти со временем превратятся в реальность, и жить мы все — и дачники, и остальные — начнем гораздо лучше, чем сейчас. Ну а пока всё идет как идет. И иногда я даже думаю: ладно уж, хватит ныть, всё почти что отлично, лишь бы уж не было хуже.

Виктор Жижко: В моей семье батат по своему применению обошёл картофель

Местоположение моего личного подсобного хозяйства – небезызвестный Крымский район Краснодарского края. Много лет работал в виноградарских и других хозяйствах края, а в девяностые переключился на собственное подворье, уехал из города в село. Сегодня у меня 78 соток земли, половина из которых под садом и половина под огородом. Для собственных нужд есть кролики, куры и утки. Меня всегда интересовал вопрос: можно ли на небольших площадях, какими располагают практически все крестьяне нашего региона, обеспечить безбедное существование своей семье? Путем экспериментов на собственном участке я убедился, что это вполне возможно.

Уборка батата — одно удовльствие


Батату засуха нипочём

Одной из культур, вселивших веру в реальность моих планов, стал батат. У одного любителя из Краснодара, который, по его словам, опробовал в наших условиях несколько десятков сортов, купил в начале мая несколько клубней сорта Победа-100, прорастил их и ростками по схеме 70*70 высадил в открытый грунт в конце мая. Несколько раз полил, они прекрасно прижились и пошли в рост.

В тот год у нас случилась ужасная засуха, и поскольку растения переплелись, полить их было невозможно, несмотря на трещины в земле размером с руку. Пришлось смириться и надеяться, что хотя бы будут получены клубни на семена. После 1 октября я начал выкапывать батат. Радости моей не было предела, когда под кустом оказывалось до десятка клубней, размеры некоторых доходили до двух килограммов. Семья была обеспечена бататом на весь год, а также достаточно было припасено семян.

Прост в выращивании и экономически выгоден

На следующий год выращивание батата было организовано по той же схеме и сделано капельное орошение под каждый куст. Но по итогам сезона не обнаружил никакой разницы в урожайности по сравнению с предыдущим годом, чем я был немало озадачен. После некоторых размышлений сделал вывод, что, поскольку мой участок находится в пятидесяти метрах от речки, то скорее всего батат в состоянии сам достать необходимую ему воду из неглубоко расположенных грунтовых вод. Таким образом в последующие годы никакого полива батату я не организовывал и моей единственной задачей осталось обеспечить его рыхлой питательной почвой и не допустить сорняки к растениям в период их развития, так как, когда плети батата расплетутся, никаким сорнякам места уже на поле не остается. После трехлетнего опыта я убедился в простоте выращивания и экономической выгодности батата на Кубани, где он в немалой мере может заменить картофель. А для Кубани это актуально, так как вырастить картофель у нас становится все проблематичнее.

Батат как минимум втрое урожайнее картофеля, экологически чище, минимум вдвое экономичнее при выращивании.

Сделав такие выводы, я начал, не заморачиваясь поиском других сортов, выращивать сорт Победа-100 и продвигать его среди фермеров и населения Кубани. Постепенно этот процесс расширяется, чему я весьма рад.

С клубня батата вся семья сыта

В нашей семье батат сегодня по своему применению обошел картофель, хотя полностью и не исключил его применение. Наиболее употребителен у нас батат в жареном виде и как гарнир. Берешь клубень килограмма на полтора – вот и блюдо для целой семьи. Готовим супы, вторые блюда с мясом и рыбой. Замечателен батат в запеченном виде, когда он становится особенно сладок и любим взрослыми и детьми как десерт. Батат не имеет отходов: ботва – прекрасный корм для кроликов и птицы, очистки идут в приготовление каш для собак и котов, всем это чудо-растение приносит сытость и удовольствие.

На этом я, пожалуй, остановлюсь, чтобы не захлебнуться от восторга. Огорчает одно – мало люди знакомы с замечательной культурой, фермеры не знают ее и не понимают соответственно своей выгоды от ее выращивания. Свою задачу вижу в пропаганде батата.

Краснодарский край, Крымский район, с. Киевское

Что выгоднее выращивать на продажу? Теплица 700 квадратов + ещё теплицы. Краснодарский край.

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Добрый вечер! Подскажите что выгоднее выращивать на продажу. купил землю 3 га на участке есть скважена , свет, хочу поставить теплицы в начале апреля будет стоять теплица 700м кв в дальнейщем буду строить еще теплицы . что будет выгодно выращивать? нахожусь Краснодарский край .

То, что сможете продать А если еще и за деньги тогда только это и выращивайте

Выращивать выгодно будет то, что вы умеете выращивать дешево и вкусно, без потерь, с наименьшей себестоимостью. В этом случае сможете конкурировать по цене с соседями и находить сбыт.
Сами-то вы что умеете выращивать?

Сам ничего не выращивал. есть знакомый агроном будет помогать на теплицах . я думаю выращивать огурец, помидор, залень.

У нс один москвич разорил себя и двух инвесторов используя знакомых агрономов. Минус 18 миллионов рублей это результат их двух-годовой деятельности.

Вот, значит садили то, что не нельзя или не смогли продать.

Вот, значит садили то, что не нельзя или не смогли продать.

Васька ошибся. Садили помидоры, перцы, капусту, в общем обычные овощи. Вырастить не смогли, первый год — вообще урожайность получилась минимальная, плюс с сортом не угадали, да и с удобрениями тоже. (агрономом был бывший препод с сельхоз института, сейчас пенсионер, пишущий для дачных газет). Второй год — сорт нормальный, но удобрений и обработки ноль, урожайность — 2 кг с куста.

агрономом был бывший препод с сельхоз института, сейчас пенсионер, пишущий для дачных газет

Да, уж. это особо опасные люди. Как все-таки емко Вы его охарактеризовали.

Какая культура самая менее прихотливая?)) и что спрос на нее был .

Смелый ход для сверхинтенсивной технологии

Да,какое там. селитрой аммиачной удобряли и комплексное по праздникам. Проветривание делали только при +40 по Цельсию, а так лень было пленку поднять.

Для него ненужна теплица.

Нужна, нужна, особенно к НГ . А летом затенять — опять нужна.

Какая культура самая менее прихотливая?)) и что спрос на нее был .

На ваш вопрос ответ который в начале тепличного бизнеса никто не хочет слышать. Сразу пробиваете рынок на предмет того что можно продать. Потом ставите вопрос. А могу ли я это выростить. Потом следующий ответ. Посчитать доход. Доход минус затраты. Как-то так.
А выращивать и продавать можно что угодно. Просто на всю продукцию везде цена разная. Много кто вообще перешол на много видов товара. На чём-то упал. На чём-то поднялся.
Но что выращивать просто так никто не скажет. Потому вся тема так сказать баян. Не серьезно о деньгах.

Не катавшись на велике. Не надо объяснять другим. Как на нём ездить.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector