Что выгодно выращивать на небольшом участке земли?
Какие культуры выгодно выращивать в России: здесь и сейчас
За последние 10 лет экспорт сельхозпродукции из России вырос в шесть раз, в 2016 году товаров почти на 20 млрд долларов ушло за рубеж. Владимир Путин в своем послании к Федеральному собранию поручил, чтобы к 2020 году на прилавках магазинов лежали продукты питания только отечественного производства.
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что страна в состоянии выполнить поручение президента, только с привлечением дополнительного финансирования.
За последний год на поддержку села ушло более 50 млрд. рублей, только вот личные подсобные хозяйства (ЛПХ) остались за бортом этой помощи. Это связано с тем, что банкам выгодно сотрудничать с крупными предприятиями, у которых налажена бухгалтерия, есть залоговое имущество, а также прочный запас финансовых ресурсов.
Ослабление курса рубля добавило сил российским экспортерам, но убавило их у потребителей. В связи с чем по ряду продуктов потребление сократилось, а производство имеет высокую зависимость от импорта.
Закономерно возникает вопрос, что выгодно выращивать на продажу в такое нелегкое для страны время?
Продуктовое эмбарго против Турции в цифрах
Российское правительство запретило ввоз овощей и фруктов из Турции с начала 2016 года. Под запрет попали: груши, абрикосы, персики, цветная капуста, томаты, брокколи, огурцы, корнишоны, лук, мандарины, апельсины, сливы, клубника, яблоки, земляника, виноград. 17 марта из-за выявленных в ходе проверок заражений карантинными организмами Россельхознадзор запретил поставки перца и гранатов, с 25 апреля — российские прилавки лишились турецких баклажанов, а 16 мая прекращаются поставки салата айсберг и салата латука.
Чтобы понимать, что повлек за собой запрет на поставки овощей, фруктов и ягод из Турции, приведем некоторые цифровые данные, предоставленные Росстатом, FruitNews, Центром международной торговли Москвы:
- в 2015 году из Турции в Россию поступили продовольственные товары на $1 млрд;
- из 17 категорий товаров, первоначально попавших под запрет, по 5 из них Турция для России была самым крупным поставщиком;
- Турецкие поставки овощей составляли 20% от общего объема импортируемых в Россию;
- 70% томатов в России импортируются из других стран, на Турцию приходилось более 50%;
- в декабре 2015 стоимость помидоров увеличилась на 29% по сравнению с концом ноября;
- на 35% подорожали огурцы в ноябре 2015 года по сравнению с тем же месяцем в 2014 году.
Анализ импорта и индексов цен
Уже в 2015 году по сравнению с 2014 импорт основных овощных культур значительно снизился (см. рис. 1).
Так, поставки картофеля за период с января по июнь 2014 по сравнению тем же периодом 2015 года упали с 619,8 тыс. тонн до 498,8; томатов — с 599 до 494,7 тыс. тонн; лука и чеснока — с 333,7 до 260,7; капусты — с 229,1 до 161,4; моркови — с 224,7 до 171,6 тыс. тонн, огурцов — с 121,1 до 78,9 тыс. тонн.
Рис. 1 Импорт овощей
Источник: Федеральная служба государственной статистики
В тоже время, анализ индексов потребительских цен и цен сельскохозяйственных производителей (см. рис. 2) позволяет сделать вывод о том, какие культуры выгодно выращивать на продажу.
Рис. 2 Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции и потребительских цен в июле 2015 г (на конец периода, к соответствующему месяцу предыдущего года, в %)
Источник: Федеральная служба государственной статистики, материалы к пресс-конференции по теме: «Импортозамещение в сельском хозяйстве: мифы и реальность»
Так, потребительские цены на морковь (в большей степени), свеклу и яблоки превосходят цены производителей, а вот цены на капусту (особенно), лук и картофель, находятся в противоположной плоскости — производственные превышают потребительские.
Следовательно, несмотря на снизившийся объем импорта рассматривать их в плане получения прибыли, если речь не идет о глобальных промышленных масштабах с привлечением значительного дополнительного инвестирования — нецелесообразно.
Топ пять востребованных культур
Помидоры и огурцы
В 2015 году турецкие поставки помидоров оцениваются в 292,8 тыс. тонн на 281,1 млн $ по данным ФТС.
Как считает генеральный директор FruitNews Ирина Козий, прекращение поставок томатов из Турции является сейчас особенно критичным для российского рынка. На прилавках магазинов заметно сократился ассортимент этих овощей (см. рис. 3).
Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$
Источник: Расчеты Центра международной торговли Москвы на основе данных Федеральной таможенной службы (ФТС)
Так, импорт из Турции в январе-феврале 2015 года составил 58,2 млн.$; Марокко поставило томатов на 21,1млн.$, а в этот же период 2016 года увеличило объемы до 51,7 млн.$; доля поставок из Китая снизилась с 17,3 млн.$ до 15,5 млн.$; Азербайджанские поставки выросли с 1,4 до 5,4; Египетские — с 0,6 до 3,9; Армения с 0,01 млн.$ увеличила долю поставляемых помидоров до 3 млн.$; другие страны — уменьшили с 9,4 до 7,6. Таким образом, не сложно подсчитать на сколько упали общие поставки, а, следовательно, образовалась нехватка данной культуры на российском овощном рынке.
Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$
Источник: Расчеты центра международной торговли Москвы на основе данных ФТС
Как было указано выше, цены на огурцы значительно выросли на фоне снизившегося объема импорта (см. рис.3), поставки упали на 38,1% в денежном выражении и на более чем 33% в натуральном, Турция ушла, лидирует Иран, но и объемы его поставок снизились практически на четверть. Таким образом, того количества огурцов, которое поставляется из-за рубежа не хватает на обеспечение всех потребностей российского рынка.
Выращивать помидоры и огурцы выгодно круглый год в закрытом грунте. Если говорить о том, что выгоднее выращивать в теплице на продажу, следует понимать: однозначного ответа на этот вопрос дать не получится в связи с тем, что все зависит от следующих факторов:
- объема производства;
- возможности привлечения дополнительных инвестиций и их условий;
- сортов выращиваемых культур;
- налаживания сбыта;
- особенностей региона;
- и ряда технических моментов, таких как организация системы полива, подогрева, освещения.
Морковь
Объемы импорта упали, а потребительские цены значительно выросли. Плюсы выращивания моркови обеспечены следующими факторами:
- морковь неприхотлива;
- долго хранится;
- выращивается в открытом грунте;
- не требует дорогостоящего оборудования.
В январе 2015 года жители Владивостока обнаружили в магазинах импортную морковь по цене 2 500 руб., поставляемую из ЮАР. Специалисты департамента лицензирования и торговли Приморского Края отметили, что импортной моркови по цене более двух тысяч рублей за килограмм жители Приморья предпочитают отечественную, цены на которую колеблются в пределах от 23 до 43 рублей за килограмм. Такой моркови продается более 5 тонн в месяц. А вышеуказанной импортной — порядка 50 кг. в месяц.
Клубника
Клубничный бизнес в текущей ситуации особенно актуален. Это связано опять же с прекращением поставок из Турции. В 2015 году из этой страны было ввезено 13,1 тыс. тонн клубники на сумму более 22 млн. $, а это 47,7% всего импорта в РФ этих ягод. Заменить ее поставками из других стран практически не представляется возможным, как отмечает Ирина Козий. В Египте и Марокко, которые теоретически могли бы заменить Турцию, клубника созревает только осенью. По данным компании «Технологии роста», в России до 2016 года ежегодный объем рынка свежей клубники составлял более 220 тыс. тонн в год.
Как в тепличных, так и в домашних условиях клубнику выращивать можно круглый год.
Салат
Как показывают данные Центра международной торговли за 2015 год в РФ поступило на 14,8 млн. $ импортного салата латука, это на 64% меньше, чем в 2014 году. Более 23% приходилось на Турецкие поставки.
Салат можно выращивать дома, в открытом грунте и в теплице. При этом обязательно соблюдение следующих правил:
- перед высаживанием необходимо тщательно разрыхлить грунт;
- глубина посева должна составлять порядка 7 мм, расстояние между рядами 20 см, а для кочанных около 45 см;
- во время полива нужно следить, чтобы вода не попадала на листья;
- избегать появления корки на поверхности земли, иначе саженцы просто не смогут пробиться сквозь твердыню;
- следить за достаточным уровнем влажности, но так, чтобы он не был чрезмерным, иначе урожай может быть поражен грибком и частично погибнуть.
Тепличный метод выращивания салата прельщает быстрым получением урожая. Так, у некоторых сортов листового салата, в частности сорта «Парламент», кресс-салат и других уже через двадцать дней вырастает розетка, содержащая в себе десять и более листьев. Листовые сорта можно засевать каждые три недели, что гарантирует постоянный урожай. Останется только позаботится о необходимом уходе и налаживании сбыта.
Кроме перечисленных культур, востребованность которых обеспечена снижением импорта, выращивание других видов растений, в том числе не пищевых, таких как цветы, способно при правильно организованном процессе приносить неплохую прибыль.
Бизнес идеи по использованию приусадебного земельного участка
Часто, купив земельный участок и построив загородный дом, жильцы не знают, что делать с остальной землёй. Сажают декоративные деревья и кусты, засевают газонной травой. Всё это хорошо, если семья обеспечена. А если основных доходов нет, то свободный от застройки приусадебный участок, площадью 5- 10 соток может стать основой семейного бизнеса. Главное – хотеть и начать что-то делать. Драгоценный опыт приходит в процессе труда, неудач и их преодоления.
С чего начать? В первую очередь, с анализа ситуации. Всё зависит, какая площадь участка, качество земли, где находится, наличие воды, ну и, конечно, стартовый капитал. Если денег нет, нужно начинать с малого, а потом постепенно всё придёт.
Итак, рассмотрим некоторые из идей, чтобы дача принесла хороший доход.
Посадка колоновидных высокоурожайных яблонь
Чтобы вырастить хороший яблоневый сад, нужно время и затраты. Да и на 10 сотках много яблонь не посадишь. Другое дело — новые колоновидные сорта, которые первые плоды уже дают на второй год после посадки. Их сажают шпалерным способом, через 50 – 75 сантиметров, и на одной сотке можно разместить до 200 штук. Соответственно, на пяти – это будет около 1000 саженцев.
Если нет стартового капитала на большое количество яблонь, то территорию можно засаживать постепенно, тем более, что это можно делать и весной, и осенью. А теперь считаем: если через год с каждого деревца получить по 2 килограмма яблок, в сумме это будет 2 тонны. Деньги от реализации уже можно приобщить для закупки нового посадочного материала и колышков, к которым необходимо привязывать саженцы, а также средств защиты от вредителей.
На 5-й – 6-й год колоновидные яблони уже дают по 6-7 килограммов. Вот и считаем – это 13 – 15 тонн яблок с 5 соток. А если посадить летние, осенние и зимние сорта, и иметь хранилище, то реализовать товар возможно почти круглогодично. Можно подобрать сорта (например, «Арбат»), которые вообще не потребуют обрезки и опрыскивания от парши.
Стоимость саженца колоновидной яблони “Арбат” составляет 900 рублей, при опте 1000 саженцев стоимость одной яблони составляет 270 рублей. Посадим 800 саженцев, стоимость 216 000 рублей (остальные купят соседи). И, если продавать яблоки по 50 рублей за килограмм, то на второй год получите 2 кг.*800*50 руб. =80000 рублей. На третий – 140000 рублей; на четвертый – 200000 рублей; на пятый – 240000 рублей; на шестой – 280000 рублей.
Посадка и выращивание малины
Малина – очень ценная ягода, и её выращивать всегда выгодно и прибыльно. Если грамотно подобрать сорта, правильно высадить и ухаживать, то малина может обильно плодоносить на одном месте до 15 лет. Малина сажается рядами, расстояние между которыми 1,5 – 2 метра, а между растениями 50 – 70 сантиметров. Культура начинает плодоносить уже на второй год после высадки. Сажать лучше осенью, в дождливую погоду. Корневая система тогда очень хорошо приживается, и уже летом можно есть ароматные ягоды. Но чтобы иметь растения с крепкой корневой системой, лучше отказаться от этого урожая, и все молодые ветки срезать до уровня земли. Тогда можно не только получать обильные урожаи в последующие годы, но и много новых саженцев, которые отрастут от корней. Это бесплатный посадочный материал для новых площадей.
При высадке малины весной, необходимо следить за поливом. При засушливом лете и отсутствии полива, половина саженцев гибнет.
Есть, так называемые, ремонтантные сорта, которые дают урожай два раза в год. Если отказаться от летнего плодоношения и срезать молодые побеги, тогда осенью малины будет значительно больше. Плодоносит она до самых морозов, и осенью вырастает в цене. Ещё приоритет осенней малины в том, что её не нужно опрыскивать от вредителей. В эту пору года они не поражают ягоды, значит, продукт предельно экологически чистый.
Малина, как и всякая культура, тоже требует ухода: обрезания старых веток, мульчирования, удобрений, подвязки в шпалере, защиты от вредителей. Но если хорошо изучить тему выращивания малины, то затраты можно очень быстро окупить. Ведь каждый год можно продавать не только ягоды, но уже и собственные саженцы. А это очень прибыльное дело.
Стоимость саженца ремонтантной малины от 200 до 500 рублей за штуку, при опте скидка. Малину выкупают у населения заготовители от 60 рублей за килограмм. С куста можно собирать от 3 до 5 килограмм малины.
Выращивание чеснока
Выращивать чеснок совсем не сложно, если изучить некоторые тонкости, и доход с участка будет весомым. Уже в первый год можно с лихвой покрыть все расходы, затраченные на подготовку участка и закупку посевного материала. Очень важно правильно подготовить почву и определить сроки при посадке зимних сортов.
5-10 соток земли – это очень приличная площадь для начинающего предпринимателя. Есть зимние и яровые сорта чеснока, отсюда, их высаживают поздно осенью и ранней весной. Чтобы затраты не были ощутимыми, можно оба варианта сажать параллельно: и работы в один сезон будет меньше, и можно поднакопить денег для весенней посадки.
Если участок до сих пор не возделывался, то и особых удобрений культуре не потребуется, их достаточно будет в отдохнувшей земле на пару лет. Хотя, чеснок любит органику, и если есть возможность, при посадке или весной немного присыпать площадь обыкновенной золой. Летом следует, хотя бы раз подкормить самостоятельно подготовленной органической подкормкой, результат будет ощутимым.
При осенней посадке нужно учесть один момент. В зависимости от суровости зимы в определённом регионе, зимние сорта чеснока можно сажать двумя способами. При суровой зиме — за 4 — 6 недель до наступления сильных холодов и морозов на глубину 12 – 15 сантиментов, при обычной – за 2 – 3 недели на глубину 3 – 7 см. Весной – как только оттаяла земля.
Посадочным материалом может служить мелкий севок или зубки обычной головки. Если высеять севок, то на первый год можно собрать только качественный посевной материал, в виде луковицы. И только на следующий год из луковицы вырастет качественный товар. Посадка обычными зубками обходится намного дешевле, так как севок дорогой. Но начинающему предпринимателю она вполне подойдёт.
Следует знать, что при созревании, чеснок выпускает стрелку, на которой потом образуется шишечка с мелкими капельками семян. Это и есть дорогостоящий посевной материал. Если семенные стрелки убрать в момент молочного созревания, то вся сила пойдёт в головку, и она вырастет намного больше, чем со стрелкой.
Закупив в первый год обычные головки чеснока для посадки, потом с успехом можно выращивать и свой посадочный материал, в том числе и дорогостоящий севок. Для длительного хранения зимнего чеснока нужно создать соответствующие условия, так как он быстро высыхает.
Яровые сорта хранятся очень долго, и во многих из них семенная стрелка, при посадке зубками, отсутствует. Хозяйки обычно их сплетают в венки и так хранят, подвесив в прохладном помещении. За пару лет можно хорошо изучить тонкости выращивания этой культуры, а потом дополнительно в аренду взять площадь для серьёзного бизнеса. А цены на чеснок, вы сами знаете какие!
Тепличное хозяйство
Если земельный участок или дача находится недалеко от города и имеется личный транспорт, тогда 5 – 10 соток земли – это золотой кладезь для круглогодичного бизнеса. Теплица – это первое решение материальных проблем. И вариантов с её использованием – десятки. С чего начать? Конечно же, с изучения информации и спроса рынка.
Вы должны знать наиболее дорогостоящий и затребованный продукт в вашем регионе, изучить теоретические рекомендации его выращивания, и за дело. Но лучшая методика – это драгоценная практика. Только за год работы, вы узнаете десятки мелочей и секретов, касающихся вашего дела.
Если на первых порах у вас нет денег для приобретения добротной стационарной теплицы, её можно смастерить своими руками из подручных средств, купив только плёнку. Это ещё лучше для начинающего предпринимателя – можно соорудить любую конструкцию, с окнами для проветривания. Информации по этому поводу больше, чем достаточно.
Что может принести существенную прибыль из теплицы?
Одним из вариантов ведения тепличного хозяйства, является выращивание рассады.
Весной очень дорога и затребована рассада помидоров, перца, баклажанов, разных сортов капусты. Чтобы хорошо освоить тему, желательно начинать с одной теплицы, и высеивать разные сорта разнообразных культур. Так и реализовать разнообразие рассады будет легче, и изучить спрос рынка. Практика покажет, что и как делать дальше.
Ценность этой практики ещё в том, что не продав всю рассаду можно высадить на своем же участке, и всё лето практиковать уже выращивание культур в открытом грунте.
Выращивание цветов – это вообще круглогодичный бизнес.
Если построить добротную теплицу с отоплением, то проблем никаких не будет в любое время года. Со временем, вы найдёте и оптовых покупателей в лице продавцов цветов, цветочных магазинов, флористов — оформителей свадеб и торжеств.
Здесь высокие доходы могут принести дорогие затребованные сорта цветов, а также цветы, выращенные не по сезону. Например, тюльпаны – глубокой осенью или зимой. Отдельный вопрос – это массовое выращивание цветов на срез и в горшках к праздникам (Новому году, Дню влюблённых, 8 марта). Рассада и саженцы цветов тоже высоко затребованы и ценятся на потребительском рынке.
Круглогодичное выращивание зелени.
Это может быть зелёный лук, петрушка, кинза, укроп. Эти культуры всегда затребованы как для розничной, так и оптовой торговли. Их можно выращивать также как и чеснок и для производства специй. Производство специй в России пока еще не совсем развито, а между тем это достаточно рентабельное и прибыльное направление.
Выращивание экзотических деревьев и кустов.
Если теплица отапливается и можно поддерживать нужный температурный режим в любое время года, тогда выращивания лимонных, апельсиновых, мандариновых, гранатовых горшечных деревьев очень актуально. Для дизайнерского оформления помещений сегодня затребованы пальмовые, лиановые и другие экзотические растения. Популярным в последнее время стало выращивание дома деревьев киви, так как климат уже стал позволять. Поэтому саженцы киви, разных сортов винограда тоже в цене.
Выращивание роз из черенков.
Это совсем несложный способ, главное придерживаться всех рекомендаций. А дешёвый посадочный материал элитных сортов роз можно достать на флористических базах и в цветочных магазинах. Там розы, которые уже отцвели, продают за копейки – всё равно придётся выбросить. С одной ветки можно получить 2 – 3 куста дорогих роз.
Выращивание рассады клубники и земляники из семян.
Такая рассада считается элитной и очень затребована, так как плодоносит хорошо и более устойчива к болезням. Но, не изучив рекомендации, вырастить ее очень трудно, потому что всходы очень нежные и легко пропадают. Создав специальный микроклимат в теплице, её можно вырастить без особых проблем.
Прибыль круглогодично в теплице можно получить, только если вы живете на юге нашей Родины. Для северных широт обогрев теплицы в зимний период достаточно затратное дело.
Разведение кроликов
Как говорили комики: «Кролики – это не только ценный мех, но и три – четыре килограмма диетического, легко усвояемого мяса». А сейчас есть новые гибридные породы, когда его может быть и больше.
5 – 10 соток земли достаточно для того, чтобы содержать не большую кроличью ферму. Даже если иметь изначально две высокопродуктивные самки и самца хорошей мясной породы, за год можно получить поголовье в среднем до 100 кроликов. Если самок беречь, то за год допустимо 4 – 6 окролов. Они приводят от 6 до 14 крольчат. На фермерских хозяйствах самок используют по полной нагрузке один год (а это 8 – 10 окролов), потом пускают на мясо.
Разводя кролики, не обязательно иметь отапливаемое помещения для зимовки, они спокойно переносят холода. А посеяв на участке люцерну, вы будете постоянно иметь зелёные корма – она очень быстро вырастает после скашивания. Часть можно и заготовить на зиму. Вырастив ещё определённое количество кормовой свеклы, моркови и кукурузы, вы полностью обеспечите свое хозяйство дешёвыми кормами на зиму.
Особого внимания заслуживает вопрос выращивания кроликов в ямах. Там они очень быстро размножаются и, практически, не болеют. А это значительная экономия средств, потому что не нужно строить клеток и покупать лекарства для профилактики и лечения болезней.
Выращивание бройлеров кур
Это скоростной вид прибыли, если купить здоровый молодняк, обеспечить правильный уход и питание. Главное – это теплое, без сквозняков, хорошо вентилируемое помещение и хорошо сбалансированные корма. Чистота тоже обязательна.
Если всё выдержать, то за 1,5 – 2 месяца поголовье уже готово к забою. После 80 дней их кормить не рентабельно – рост замедляется. При хорошем уходе, уже в 60 дней цыплята весят 2 килограмма. Имея несколько помещений, можно наладить выращивание птицы конвейером.
Можно параллельно выращивать и кур — несушок, для производства яиц. Они неприхотливы в уходе, и несутся каждый день, а доход от яиц – ощутимый.
Также можно разводить цесарок, индоуток, гусей, и т.д.
Разведение коз
Козье молоко очень полезное, поэтому и спрос, и цена на него соответственные. При желании, можно не только обеспечить полезным продуктом свою семью, но развести стадо для прибыли.
Молоко, мясо, шерсть – всё сегодня затребовано. Натуральные валяные и вязанные вещи набирают всё большей популярности, поэтому ценный мех пуховых коз можно реализовать без проблем. Летом коз можно содержать на летних площадках под навесом и с выгулами, зимой – в тёплых помещениях. Чтобы получать хорошие удои и высокое качество шерсти, корма должны быть сбалансированными.
Сдавать загородный дом в аренду
Если у вас хороший, вместительный загородный дом, благоустроенная территория, то его с пользой можно сдавать в аренду на выходные, праздничные дни, время летнего отдыха. Не все городские жители имеют дачи, и возможность отдыхать на курортах или за границей. А от отдыха в тихом спокойном месте за приемлемую плату не откажется никто.
Наличие поблизости водоёма или зарыбленного пруда, леса, лугов с земляникой, только повысят спрос на такие виды услуг. Для привлечения клиентов, можно построить бассейн, детскую площадку, насадить фруктовых деревьев, ягодных кустов, клубники, плоды которых разрешать потреблять в пищу. Создайте комфортные условия для отдыха, и в клиентах не будет недостатка.
Если у вас есть дача, а вы ещё не определились, как лучше получить доход с участка земли, позанимайтесь год – второй простым приусадебным хозяйством. Сажайте грядки с разными культурами, лекарственными растениями, делайте теплицу, разводите кур, кроликов, коз, выращивайте грибы – и решение выбора придёт само собой. Вы увидите, что у вас получается, к какому виду деятельности больше лежит душа. Выбор всегда придёт.
На чем заработать весной: лучшие сезонные стартапы
Prosto стоит активно зарабатывать на природно-климатических особенностях страны, развивая сезонный, например, весенний домашний бизнес в Украине. Описание наиболее востребованных и перспективных бизнес-направлений, особо прибыльных весной, предлагает Prostobiz.ua
Краткое содержание и ссылки по теме
- Выращивание свежей зелени в открытом грунте: базовые нюансы
- Выращивание овощной рассады в промышленных масштабах
- Вермикультивирование: выращивание червей на продажу
- Организация пикников для корпораций: базовые нюансы стартапа
- Шатры для влюбленных: продажа и аренда
- Доставка цветов в плоских коробках
- Интернет-магазин товаров без наценки
- Кочующий магазин товаров женского производства
- Картонный стаканчик, коробка, книжка с импрегнированными семенами
- Доставка в любые прачечные и из них
- Умная рамочка с загрузкой картинки со смартфона
- 3D-версии известных картин – для незрячих
- Наклейки на унитаз
- Наборы конфет из каждой страны или региона
- Плавки (купальник) с непромокаемым карманом для мобильного, ключей и денег
- Столики для посещения кафе не сходя с велосипеда
- Тренажер для рук – имитация гребли
- Парикмахерская на автозаправке или в пункте мойки машин
- Чай с оформлением в виде фанфиковых изображений и текстов
- Галстук с картой метро на изнанке
- Футболка для фотографирования селфи в зеркале – с «отраженными» надписями
- Чемодан на колесах с откидной самокатной доской
- Будильник в виде пары носков с виброэлементами
- Крепеж для смартфона на гриф гитары для аудиозаписи
- Детская мебель с многократными одинаковыми отверстиями каждые несколько сантиметров – как в детском конструкторе
- Автобус для вечеринок
- Парковая скамья, собирающая воду и поливающая затем газон
Значительный рост бизнес-активности малого и среднего сегмента предпринимателей именно в весенний сезон объясняется, в частности, «реанимацией» после зимы таких экономических отраслей как сельское хозяйство, строительство, курортно-рекреационная деятельность (включая рыбалку) и уличное холодное питание, а также прочие услуги «на открытом воздухе».
Выращивание свежей зелени в открытом грунте: базовые нюансы
Ранее мы уже описывали возможности по созданию собственного тепличного хозяйства, а также другие перспективные бизнес-стартапы в сфере агробизнеса. Предлагаем спланировать следующие важные аспекты монолинейного бизнес плана бизнеса по выращиванию зелени в промышленных объемах:
- покупка/аренда земли – на начальном этапе достаточно 10-15 соток – и простейшие приспособления для рыхления, вспахивания;
- наличие воды для полива, желательно, полноценная скважина;
- посадочный материал; удобрения; фунгициды и инсектициды – на начальную сумму до 1000 долларов
Примерная продолжительность роста растения от посадки до товарного вида 35 – 45 дней в зависимости от сорта. В процессе планирования бизнеса следует также наладить каналы сбыта. Самым простым способом является самостоятельная продажа на рынках, но таким способом продать много за один раз не получиться, да и времени уходить будет немало. Оптимальным вариантом станет продажа выращенной зелени оптом на килограммы, для чего нужно сотрудничать с продавцами самой зелени, из которых абсолютное большинство являются перекупщиками. Вторым этапом будет заключение договоров с магазинами, но для этого необходимо иметь уже более-менее стабильное количество продукции, независимо от времени года, что требует возведения, покупки или аренды теплиц.
Стоит быть готовым также к тому, что в супермаркете отбракуют где-то 10%-15% урожая. Последние выдвигают высокие требования к качеству продукции: зелень должна быть одномерной, чистой, соответствующей окраски.
Отметим, что по наблюдением аграриев выращивание салата, лука, петрушки, укропа, рукколы рентабельнее выращивания овощей в четыре раза. При правильном и грамотном ведении бизнеса и наличии собственного земельного участка в 10 соток чистая прибыль может составлять 10 – 15 тысяч гривен в месяц.
Выращивание овощной рассады в промышленных масштабах
Для бизнес-стартапа вам потребуется небольшой земельный участок, при этом для выращивания рассады начиная с конца февраля вполне подойдет и небольшой пленочный парничок. Преимуществом последнего является то, что он быстро прогревается и не требует фундамента, так как имеет легкую конструкцию. Цена каркаса в зависимости от размера и материала составляет от 500 до 2000 гривен, цена пленки – в тех же пределах.
Наибольшее распространение получили парниковые пленки из полиэтилена, привлекающего своей сравнительной дешевизной (15 – 40 гривен за килограмм, в рулоне около 40–45 кг, а 1 кг пленки составляет примерно 9 метров). Он легко режется и закрепляется на теплицах, пропускает жизненно необходимые для развития растений ультрафиолетовые лучи и обеспечивает защиту от заморозков до -2°С. Но полиэтилен имеет ограниченную стойкость к воздействию ультрафиолетовых лучей, поэтому пленки из него служат обычно до полугода.
Если теплица на вашем участке имеет небольшой размер, форточки в ней вполне можно открывать и вручную, фиксируя их в открытом положении с помощью металлической планки с прорезями и шплинта. Еще один момент – растения, в большинстве своем, требуют большое количество света. Если солнечного света не хватает, то есть повод подумать об искусственном освещении.
На последующих этапах развития бизнеса следует подумать о более надежной конструкции теплиц, стоимость 1 га которых колеблется от 200 тысяч гривен (обеспечивают снего- и ветроустойчивость, оснащены системой отопления и орошения).
После того, как вопрос с мини-теплицей решен, можно переходить к следующему шагу – закупке семян, которую можно осуществить несколькими вариантами:
- купить маленькую рассаду, немного ее дорастить и продать дороже;
- вариант наиболее выгодный – приобрести семена растений и торфяные стаканчики и вырастить из них рассаду.
Если рентабельность выращивания овощей определяется в первую очередь урожайностью, то рентабельность производства рассады — процентом полученных растений от количества посеянных семян. Конкурентоспособные производства доводят этот показатель до 90%.
Что касается прибыльности бизнеса, то по словам экспертов, с обычной пленочной теплицы 25х20 квадратных метров можно получать до 45 тысяч единиц рассады. Стоимость рассады колеблется от 50 копеек до 1 гривны за штуку; петунии с мини-горшочком можно продать из 5-8 гривен/штука. Таким образом, продав рассаду, можно заработать 30-60 тысяч гривен.
Учитывая тот факт, что рассада выращивается только два месяца в году, строить теплицу исключительно под нее невыгодно. Целесообразнее в этой теплице после производства рассады выращивать теплолюбивые фрукты. На 500 квадратных метрах можно вырастить 1,5 тысячи растений. Таким образом, теплица будет приносить прибыль до сентября-октября.
Вермикультивирование: выращивание червей на продажу
В мегаполисах рыбаки покупают червей в магазинах. По словам экспертов рынка, стартаперу эффективнее всего разводить красных калифорнийских червей.
Сам процесс вермикультивирования происходит так: червей помещают в ведра, наполненные наполовину землей и на четверть листьями или перегноем. В качестве подкормки оптимально использовать чайную заварку из собственной кухни.
Для коммерческого производства уровень кислотности должен поддерживаться от 6.8 до 7.2. Есть масса способов проверки уровня кислотности от лакмусовой бумажки до специального прибора. Замерять уровень кислотности желательно один раз в неделю на глубине от 10 до 20 сантиметров и раз в месяц во всем слое субстрата.
Если вы обнаружили повышенную кислотность, то это можно исправить с помощью извести (карбонат кальция) перемешав ее с субстратом. Если кислотность пониженная, необходим мох, желательно из торфяников, но можно и лесной. Добавлять его необходимо до тех пор, пока значение рН не поднимется до 6.8 — 7.2. Главное, чтоб земля в ведре не промерзала.
Начинать бизнес по выращиванию червей можно с количества 30 – 50 штук, через пару лет их популяция составит уже 5 – 6 миллионов особей.
Себестоимость 1 выращенного до товарного вида червя составляет около 12-14 копеек. До конечного покупателя доходят 3 размера червя (мелкий, средний и большой), переход из одного размера в другой влечет увеличение цены в среднем на 10-15%.
Сравнительная характеристика наиболее распространённых для разведения червей.
Параметры
Красный калифорнийский червь
Какой бизнес открыть на своём участке
Частный дом – это на самом деле широкое поле для деятельности. Если у вас есть хотя бы одна сотка земли, вы можете всерьёз задуматься об открытии своего небольшого дела. Итак, каким бизнесом можно заняться на своём участке?
Земледелие
В первую очередь, на своём участке можно выращивать различные культуры.
Зелень
Один из наиболее перспективных вариантов – выращивание петрушки. Если вы приобретёте теплицу, то сможете собирать урожай до 5-6 раз в год. Простая теплица и семена для посадки обойдутся приблизительно в 50 т. р., а заработать на продаже зелени в розницу или оптом (кафе и ресторанам) можно около 20 т. р. в месяц.
Грибы
Это выгодный бизнес с высоким спросом на продукцию. Самые распространённые грибы для выращивания – это вешенки и шампиньоны, к тому же они наиболее неприхотливы в уходе.
Выращиванием можно заниматься в сарае, так как грибам нужен особый микроклимат и высокая влажность. На приобретение субстрата, мицелия, различных добавок и обеспечение климатических условий понадобится около 20-30 т. р., а в месяц таким образом можно получать от 30-40 т. р.
Производство сыра
Домашний сыр на рынке очень ценится, поэтому это невероятно выгодный проект. Вам необходимо помещение для цеха по изготовлению сыра (минимум 50 квадратных метров) и специальное оборудование.
Затраты составят не менее 200 т. р., но и ежемесячный доход через несколько месяцев наработки «клиентской базы» составит от 40 т. р.
Разведение кроликов
Подыскивая идею, каким бизнесом можно заняться на своём участке, обратите внимание на всегда популярных пушных зверьков. При этом в этой нише пока ещё не слишком высокая конкуренция.
Для мини-фермы по разведению 700-1000 кроликов в год понадобится участок площадью 600-800 квадратных метров и оборудование (+ сами зверьки) на сумму в 140-160 т. р. На продаже кроличьих тушек в месяц можно добывать от 50 т. р.
Перепелиная ферма
Разводить перепелов «спокойней», чем кур, они не производят много шума, и им не нужна большая площадь. Можно заниматься продажей и мяса, и яиц перепелов. На закупку 100 голов и обустройство фермы для них необходимо затратить около 100 т. р., а месячный доход начинается с отметки в 30 тысяч рублей.
Цветочный бизнес
Спрос на цветы одинаково хорош в любое время года, а в праздники – особенно. Для начала будет достаточно теплицы площадью 100 квадратных метров и инвестиции в размере 500 т. р. Самые популярные цветы – это, конечно же, розы.
На чистую прибыль можно рассчитывать уже через полгода работы, и в месяц она превышает показатель в 110 т. р.
Мини-коптильня
Домашние копчёности непременно придутся по вкусу многим, это актуальная альтернатива магазинным продуктам. Покупка мини-коптильни потребует суммы от 20 до 30 т. р., зависимо от объёмов производства и качества.
Установить её можно в пристройке на участке, чтобы оборудовать помещение для такой работы, необходимо выложить ещё 16-20 т. р. Зато и прибыль такой проект может начать приносить уже в первые два месяца работы. В частности, можно рассчитывать на ежемесячный доход в 20-40 т. р.
Пчеловодство
В этом бизнесе можно зарабатывать не только на мёде, но и на лечебных продуктах, производимых пчёлами. Позаботьтесь о том, чтобы рядом был плодовый сад, и поблизости не находились свинофермы, ещё пчёлы «не любят» собак.
Ульи не должны располагаться слишком близко друг к другу, их количество рассчитывайте, исходя из 20-30 квадратных метров на один улей. Размер вложений для пасеки на 20-30 ульев составит около 250 т. р., а чистая прибыль в месяц – от 55 т. р.
Определившись с тем, какой бизнес можно начать на своём участке, изучайте рынок сбыта и смело беритесь за дело!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Что выгодно выращивать на небольшом участке земли?
Огород как бизнес: за сезон можно заработать больше миллиона!
О том, что деньги кончились и пора сажать картошку, пишут сотни блоггеров. Вот, к примеру, пара постов из нашей рубрики «Стена плача» (авторские орфография и пунктуация сохранены).
Пишет okkkkkkkk:
Звонит мне по мобильнику подруга:
— Возвращаюсь от мамы, — говорю.- Забирала у нее цветочный горшок и немного земли. Хочу ананас посадить.
На том конце телефонной линии возникла некоторая заминка, а потом подруга завопила:
— Ого! На дворе кризис, а она ананасы высаживает. Картошку сажай. И огурцы.
— Ну, дорогая моя! это у кого какой кризис. Мы вот в ананасах нуждаемся, а кому-то картошка важней. А мы вообще потом будем наши ананасы на вашу картошку менять! Все картошку сажают, много вас таких. А нас, ананасоводов сомсем мало. Еще в очередь к нам выстроитесь, за продуктом. …А почему бы и нет? И теперь смотрю я на горшок с ананасом и думаю: «Расти, расти, дорогуша, я тебя потом выгодно обменяю!»
Пишет clear_moon:
Первые майские праздники, года за три точно, когда я не поеду на неделю на море. Грустно. И главное, не очень понятно — как так получилось?
Поеду в деревню сажать картошку
Поймав это настроение читателей, редакция «В кризис.ру» решила ответить на два вопроса. Во-первых, насколько выгодно «сажать картошку» и можно ли превратить это в бизнес? Во-вторых, можно ли прокормить семью из трех человек за счет небольшого дачного участка?
Выращивайте траву!
О всех прелестях жизни садовода корреспонденту «В кризис.ру» охотно рассказал глава Союза садоводов России Василий ЗАХАРЬЯЩЕВ:
— По итогам переписи, у нас в стране на данный момент 41 миллион семей имеют земельные участки. 21 миллион семей владеют садовыми, дачными и огородными участками.
«У нас в стране на данный момент 41 миллион семей имеют земельные участки. 21 миллион семей владеют садовыми, дачными и огородными участками. 20% садоводств не имеют света, 50% не имеют нормальных дорог и 90% не имеют нормального водоснабжения»
Если взять Петербург, то здесь 598 000 садовых участков, расположенных в соседней Ленинградской области. Еще 25 000 участков — на территории города. Огромное число жителей, порядка полутора миллионов, являются хозяевами участков в Ленобласти. Кроме того, 320 тысяч семей владеют приусадебными участками, которые достались людям в наследство. Если брать этот миллион человек, лишь 10% из них относятся к среднему классу, остальные — это социальная прослойка малообеспеченных.
Более того, 20% садоводств не имеют света, 50% не имеют нормальных дорог и 90% не имеют нормального водоснабжения. Хотя сейчас, в пору кризиса, о нас, садоводах, наконец, вспомнили. Уже в 80 садоводствах при поддержке «Красного креста» появятся медпункты. Так что в этом отношении кризис сыграл нам на руку.
Нужно помнить, что земля – это великое благо, которая дает человеку неоценимые богатства. Заработать в кризис на огороде – проще простого. Если рассматривать садоводство как бизнес, то самое выгодное сегодня – разведение травы. Я имею в виду сельдерей, петрушку, укроп, салаты. Выращивать эту зелень наиболее эффективно, потому что один пучок зелени стоит 10 рублей. 1 кг картошки стоит те же 10 рублей, но с картошкой мороки много больше, чем с зеленью. Зелень проста и доступна. На наших огородах можно получить три урожая зелени за сезон. Первый урожай – в начале мая под пленку сеем зелень и потом постоянно продаем ее на рынке или около метро.
«Если взять территорию в 100 кв. метров (одна сотка) и посадить зелень, то это даст чистую прибыль порядка 150 000 рублей за сезон. Один пучок зелени продается за 10 рублей. То есть, на стандартном участке в 6 соток можно за лето заработать почти миллион»
Все остальные культуры – для души. К примеру, клубника требует сохранности –должен быть дачный огород, чтобы ее не украли, также она требует тщательного ухода, химикатов и удобрений. Клубника – на продажу дорогая (литровая банка – стоит в сезон не меньше 50-100 рублей), но с ней много хлопот. Если взять территорию в 100 кв. метров и посадить зелень, то это даст чистую прибыль порядка 150 000 рублей за летний период. 1 пучок зелени (50 грамм) продается сейчас за 10 рублей.
Еще выгодно выращивать и продавать черноплодную рябину. Вы можете собрать на участке в 6 соток свыше 200 кг черноплодки – это 400 банок по 20 рублей. Итого: 8 000 рублей. Также люди в кризис подрабатывают и таким очень интересным способом: лично моя тетя выращивает каланхоэ, золотой ус и столетник. Их цена 20 рублей за баночку. Сейчас у нее дома стоит 100 горшков. Если 200 горшков умножить на 20 рублей, то получается 4 000 рублей в месяц. Практически еще одна пенсия. То есть это отличный бизнес на дому для пенсионеров или домохозяек, если им нужны деньги.
Выращенную продукцию лучше сбывать на рынках выходного дня. Например, в Петербурге рынки у станций метро «Звездная» и «Электросила», Московский рынок сегодня предоставляют бесплатные места для садоводов.
« Огород может запросто обеспечить овощами и фруктами семью на целый год. На 6 сотках можно получить 25 ведер слив, до 1000 кг яблок, 200 кг груш, 300 кг тыкв и кабачков»
И, конечно же, огород может запросто обеспечить овощами и фруктами семью на целый год. На 6 сотках можно получить 25 ведер слив, до 1000 кг яблок, 200 кг груш, 300 кг тыкв и кабачков. Это все реально. Расходы на один дачный участок (поездки, ремонтные работы, удобрения, затраты на лес) сегодня составляют до 50 тыс. руб. в год на одну семью. Да, это немало, но оно того стоит!
В период кризиса я бы рекомендовал сажать свеклу, морковь, тыкву, кабачки (они могут долго храниться в домашних условиях). Картошку тоже выгодно сажать: посадил 1 ведро, а в итоге получаешь 5-7 ведер. Но с ней много мороки, да и урожайность бывает разной. Помидоры и огурцы, безусловно. То есть, в кризис нужно максимально разнообразить свой ассортимент на огороде, — считает главный садовод России Василий Захарьящев.
Редактор журнала «Приусадебное хозяйство», кандидат биологических наук Юлия БЕЛОПУХОВА также говорит о том, что в кризис собственный огород может стать для семьи спасением от любых экономических потрясений:
— Чтобы обеспечить себя, сейчас лучше высаживать лук, картофель, кабачки, белокочанную капусту. Все остальное требует достаточно большой сноровки и опыта. К примеру, смородина, малина – это ягоды долгосрочной посадки, сейчас их уже не высаживают. В условиях кризиса люди уже не станут начинать с нуля выращивание культур, плодоносящих не в первый же год. Но если семья хочет посадить что-то и может подождать хотя бы год, рекомендую, в первую очередь, обратить внимание на земляничник, потому что эта ягода очень рентабельна!
« Горожанин, который в кризис решил прокормить семью за счет огорода, должен сначала ответить на важный вопрос — где и как он будет хранить урожай?»
Горожанин, который в кризис решил прокормить семью за счет огорода, должен сначала ответить на важный вопрос — где и как он будет хранить урожай? К примеру, молодой и ранний картофель семья сможет съесть, средний урожай они тоже смогут съесть, а потом где хранить картофель? Если нет погреба, то в городской квартире все или скиснет, или замерзнет и испортится на балконе. Поэтому нужно отводить под посадки столько площади, чтобы вы реально смогли весь урожай или съесть сразу, или сохранить.
Что касается времени, которое садоводу нужно будет провести на грядках, то тут все зависит от опыта. Если опыт есть, то уход за стандартным огородом на участке в 6 соток не отнимает много времени – до полутора часов в день (на полив, на прополку и на рыхление почвы). Если опыта нет, то это по времени может растянуться и на 5 часов в день.
Если смотреть на огород как на бизнес в кризисные времена, то, конечно, подход к выбору рассады совсем другой. Когда человек ориентирован на получение прибыли, нужно выбрать не больше трех культур. Лучше всего сейчас выращивать зеленый лук (перо), укроп и петрушку. Если человек сможет освоить корневую петрушку – тоже хорошо, так как она отлично идет на рынке, в особенности в период заготовок. Но, к примеру, в Петербурге лук как бизнес не хорош, так как в северных регионах он растет плохо.
Еще можно брать редкие растения, то есть то, что в магазине не купишь. Но здесь уже требуется профессионализм. Я бы, например, посадила физалис фруктовый или земляничный. Его в магазинах и на рынках редко увидишь, но на него есть спрос, так как он является лечебным растением. Из экзотики также можно попробовать вырастить редкие сорта цикорных салатов. Но тут нужно очень серьезно подумать, куда все это сбывать? Потому что такая продукция идет либо в кафе, либо в рестораны.
Также имеет смысл заняться выращиванием шампиньонов или каких-то других грибов, которые можно вырастить на участке. Они как раз к осени дают отдачу и на этом можно неплохо заработать. Реально выращивать и цветы к 1 сентября. Цинии, астры, васильки, лилии – в принципе, в сезон эти цветы продаются хорошо.
«Надо учесть, что сейчас многие рванут всё выращивать. И по закону рынка, цены будут падать, потому что все выйдут с зеленью и кабачками. Тут важно угадать, чтобы твой товар отличался»
Надо учесть, что сейчас многие рванут всё выращивать. И по закону рынка, цены будут падать, потому что все выйдут с зеленью и кабачками. Тут важно угадать, чтобы твой товар отличался от остального товара. К тому же нужно понимать и объемы того, что ты выращиваешь. К примеру, для бизнеса менее гектара картофеля выращивать не имеет смысла, а вот для самообеспечения этого более чем достаточно, — считает редактор журнала «Приусадебное хозяйство» Юлия Белопухова.
На одних овощах не проживешь
Если рассмотреть крайний, кризисный вариант рациона семьи, которая весь год будет питаться тем, что смогла сама вырастить за лето, то получается, что выжить ей удастся, но полноценный рацион обеспечить не получится. Как утверждают диетологи, такое питание категорически вредно для человеческого организма.
Руководитель отделения сердечнососудистой патологии клиники института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Алла ПОГОЖЕВА не советует переходить на фруктово-овощную диету даже в кризис, когда другие продукты окажутся недоступны.
— Такое питание очень похоже на жесткое вегетарианство. Ну, в принципе, люди живут на строгом вегетарианстве, но они недополучают много необходимых для организма веществ. Дело в том, что только смешанное и разнообразное питание полноценно обеспечивает организм всеми нужными веществами. Если вообще исключить из рациона продукты животного происхождения и употреблять только овощи и фрукты, организм будет обделен многими незаменимыми аминокислотами, которые влияют на иммунитет.
Также человек будет лишен некоторых витаминов группы «В» (к примеру, В12, В2). Организм будет обделен железом, так как железо в основном содержится в продуктах животного происхождения – там, где есть кровь. Наконец, человек будет лишен кальция, так как он содержится преимущественно в молочных продуктах. А современному человеку кальций необходим, особенно в пожилом возрасте.
« Конечно, овощи и фрукты очень полезны, но только ими одними питаться, увы, нельзя. Даже в кризис нужно покупать молочные продукты, яйца»
Такое питание далеко не полноценно и будет сопровождаться различными нарушениями обмена веществ. Организму будет сложно бороться с вирусами, и если человек расположен к каким-либо заболеваниям, он ими обязательно заболеет. Я бы не советовала планировать такое питание, потому что подобный рацион будет вредным. Конечно, овощи и фрукты очень полезны, но ими одними питаться, увы, нельзя. Даже в кризис нужно покупать молочные продукты, яйца, — предупреждает доктор медицинских наук Алла Погожева.
Екатерина БЕЛОВА, главный врач-диетолог «Клиники «Доктора Ионовой» также говорит о том, что нельзя целый год питаться только фруктами и овощами.
— Целый год так питаться нельзя. Иначе будет масса различных осложнений в виде заболеваний. Может появиться микроэлементоз, может возникнуть анемия, выпадение волос, ломка ногтей, общая слабость.
С детства нам говорили: ешьте овощи и фрукты – в них есть все витамины! Это не так. К примеру, незаменимая группа витаминов «В» есть только в злаках. Конечно, здорово, что у людей есть свои огороды, что они могут позволить себе экологически чистый продукт. Но ко всему этому нужно добавить определенное количество белковых продуктов. Если нет возможности покупать мясо, тогда пусть это будут творог или яйца, что экономически выгоднее. Обязательно нужно есть крупы, они недорогие, так что их тоже можно себе позволить. В принципе, этого будет достаточно, чтобы иметь полноценное питание, — советует врач-диетолог Екатерина Белова.
Заработок на своем участке земли: семейный бизнес на даче.
Сразу оговоримся, что статья предназначена для собственников (или будущих владельцев) относительно небольших участков земли. Крупные землевладельцы и так знают, как извлечь прибыль, а тем, кто только становится на путь заработка на недвижимости, рекомендуем ознакомиться с нашими рекомендациями здесь: часть 1 и часть 2.
Исходя из этого, мы не будем затрагивать тему заработка на сельскохозяйственных землях и промучастках, т.к. такая земля чаще всего мелкими лотами не продается. Но многие данные здесь советы можно использовать и для них.
Остановимся на земле, предназначенной под застройку – индивидуальное жилищное строительство (ИЖС), дачное строительство и личное подсобное хозяйство (ЛПХ). Начнем с незастроенных еще участков – голой земли.
Если на участке нет застройки
Если вы купили участок, но по каким-то причинам начать строительство пока не можете, нет смысла давать земле простаивать. Заработать можно даже на «дикой» земле.
Главный (хоть и малодоходный) способ – отдать участок в аренду. Вы можете удивиться, что кто-то захочет арендовать надел земли, предназначенной под застройку. Но главное знать, где искать желающих.
Если поселок в стадии активного строительства, вы можете обратиться к владельцам магазинов по продаже строительных материалов и инструментов с предложением разместить у вас на участке временную торговую точку. Во время стройки и ремонтов всегда чего-то не хватает – то кабеля, то розетки, то валика для покраски. И за всем этим придут к ним – не ехать же в город за мелочью. Капитальный магазин строить в таких местах смысла нет, а вот «контейнер» поставить вполне можно.
Второй вариант – сдать строительному бизнесу под складирование стройматериалов, которые можно держать под открытым небом.
Если поселок уже заселен, вполне возможно кто-то захочет воспользоваться вашей землей в качестве приусадебного участка. Низкодоходный, но вполне реальный вариант при откладывании строительства на неопределенный срок.
Заработок на участке с застройкой
Конечно, большинство способов, описанных в этом разделе, подойдут и для «голой» земли – например, выращивание культур или разведение домашних животных. Но эффективно ухаживать за всем этим, не проживая на участке, вы не сможете. Не говоря уже о том, что увидев добро без охраны, воры мешкать не станут.
Аренда дома
Начнем с уже известной вам аренды. Только с постройкой возможностей гораздо больше – можно сдавать жилье как в долгосрочную постоянную аренду, так и на сезон (если домик дачный). Если готовы потратить свое время, сдавайте жилье посуточно (например, на выходные). Мороки немного больше, но и доход выше.
Выращивание сельхозкультур
Растить то же самое, что и крупные фермеры, на небольшом участке не выйдет. Но мы подобрали для вас основные направления, на которые стоит обратить внимание.
К сожалению, мы не можем дать совета по типу «сажайте это, продавайте там, получите Х денег». Мало того, что цена на сельхозпродукцию сильно колеблется год от года в зависимости от урожая, так еще и могут подвести:
- Погода
- Качество посадочного материала
- Неожиданные заболевания
- Вредители
Помимо этого, на получаемый доход повлияют следующие факторы местности, где расположен участок:
- Климат
- Качество грунта
- Поливочная и грунтовая вода
Из-за невозможности предсказать все эти факторы (тем более, что у каждого они будут свои) мы не будем называть конкретные цифры.
Картофель
Одно из самых неприхотливых и при этом востребованных растений. Правда и заработать на картошке много не удастся. Но не забывайте, что вы и сами будете с картофелем, поэтому сэкономите семейный бюджет на покупке еды – эту сумму можно смело записывать в прибыль.
Если хранить корнеплоды негде – продавайте сразу после сбора. Если в доме есть место для хранения – реализуйте весной, будет дороже.
Зелень
Любимый многими продукт для выращивания на небольшом участке – это зелень (укроп, петрушка). Но учтите, что наибольшую прибыль в этом случае получают ранней порой. Если хотите «снимать сливки», вам понадобится теплица.
Помидоры
В данный момент существуют сорта, которые плодоносят с весны до поздней осени (конечно, в тепличных условиях), а кусты вырастают в целые деревья. Не зря большой процент тех людей, которые живут лишь на доходы от подсобного хозяйства, занимается именно этим видом деятельности.
Ягоды
Клубника, черная смородина – это те ягоды, которые могут принести в несколько раз больше прибыли с сотки земли, чем уже перечисленные способы. Но учтите, что они требуют:
- Знаний и опыта
- Особых условий хранения
- Бережной транспортировки
Если вы не уверены в своих силах, лучше остановиться на более простых вариантах, а уже потом пробовать этот.
Грибы
Очень перспективный бизнес, даже если говорить о «стандартных» сортах типа вешенок (самый простой вариант) и шампиньонов (чуть более требовательные растения). Однако понадобится большой, теплый и оборудованный для выращивания продукции подвал. А если освоите экзотические сорта и договоритесь с парой-тройкой ресторанов на поставку, то скорее всего обеспечите себе не просто дополнительный, а и основной доход.
Цветы
Мы не рекомендуем выращивание цветов широкому кругу будущих садоводов. Процесс это непростой: каждый вид предъявляет свои требования к почве, воде и удобрениям. При этом искать клиентов на продукт роскоши в кризис и в сельской местности весьма затруднительно. А свежесть цветов угасает очень быстро.
Это не значит, что нет людей, успешно выращивающих цветы. Есть, и их много. Но если у вас нет собственного транспорта и торговой точки в городе или оптового покупателя, то рисковать, пожалуй, не стоит. Разве что к выращиванию цветов у вас просто лежит душа, и вы получаете от этого удовольствие.
Рассада и семена
На рассаде и семенах всего вышеперечисленного можно заработать в разы больше, чем на плодах роста. Особенно если речь идет о редких, плодовитых или очень красивых (в случае цветов) сортах. Да и затраты на реализацию меньше – многие организовывают доставку семян, продавая их через интернет. Основная проблема в том, что выращивание растений на семена требует куда большего умения, чем просто культивирование их в пищу. Если вы начинающий садовод, не соблазняйтесь высокими доходами – приобретите хотя бы начальный опыт.
Животноводство
Переходим к следующему варианту – животноводству. Здесь важно понимать, что в любом случае будут ощутимые траты:
- Капитальные затраты на постройку хозяйственных помещений
- Закупка кормов
- Работники для ухода (если сами вы работаете и не можете обеспечить постоянный присмотр)
Обратим ваше внимание на неочевидный момент: болезни и последующая потеря поголовья. Этот риск обязательно нужно закладывать при подсчетах выгоды. Даже если заболевание не коснется непосредственно ваших животных, их могут уничтожить, если вы попадаете в карантинную зону (например, в случае африканской чумы свиней). А компенсация при этом не покроет затрат.
Неприхотливые, быстрорастущие птицы, не требующие много корма и места – казалось бы, идеальный вариант для «дачного разведения». Но практика показывает, что растить кур на мясо сейчас не выгодно, цена едва покрывает затраты. Все дело в громадных птицефабриках, с которыми трудно тягаться в себестоимости продукции.
Можно продавать инкубационные яйца (стоят в 10 раз дороже обычных!) и цыплят, но инкубатор обойдется довольно дорого. Это приличные стартовые затраты и расход места, которое можно использовать под что-то еще. Для «домашнего» бизнеса на первых порах не лучший вариант.
Свиньи
По-прежнему популярны, но в основном потому, что готовы употреблять что угодно – свинью можно вырастить даже на картофельных очитках. Но если вы растите не для себя, а на продажу, то выйдете примерно «в ноль» по тем же причинам, что и с курами.
Кролики
Еще не так давно были очень популярны в домашних хозяйствах – кормить можно скошенной лично травой. Но учитывая то, что кроличьи клетки начали исчезать с частных подворий, стоит задуматься, есть ли выгода в их выращивании.
Известны успешные истории построения приусадебного бизнеса на кроликах, но это, чаще всего, не привычные нам грызуны, а пока экзотические породы (например, гиганты). Если удастся договориться с ресторанами на поставки не совсем обычного мяса (для необычных блюд по завышенной цене), то процветание обеспечено.
Нестандартные варианты
Перепелки. Нельзя сказать, что перепела – это нечто новое на нашем рынке, но занимается ими по-прежнему не так много людей. Учитывая, что все больше народу стремится к здоровому питанию, популярность этой птицы постоянно растет: помимо диетического мяса в ее яйцах не содержится плохого холестерина.
Черви. Удивлены? А зря. Огромная масса червей используется:
- Для корма аквариумным рыбкам
- При подкормке рыбы в водоемах на «рыбьих фермах»
- В белковых добавках для домашних питомцев
- Для «реанимации» земли после уничтожения червей удобрениями (ведь без них невозможен нормальный дренаж почвы)
И еще в огромном количестве более мелких отраслей. При этом черви готовы уничтожать отходы вашей жизнедеятельности и прекрасно от этого размножаются! Очень нестандартный, но в такой же мере перспективный вариант.
Пчелы. Продукты пчеловодства в цене всегда. Но заниматься этим видом деятельности сможет далеко не каждый человек и не везде позволят организовать пасеку. Поэтому вариант на «большого любителя».
Экотуризм
Нестандартный вариант заработка без отрыва от «производства» на приусадебном участке. Экотуризм приобретает все большую популярность, «приобщиться к земле» пытается масса народу. В этом случае вам даже не придется делать работу самостоятельно – многие жители мегаполиса считают эту работу отдыхом и готовы заплатить вам, чтобы сделать все за вас!
Еще одна разновидность экотуризма – семейный контактный зоопарк. Заведите на участке несколько птиц, пару кролей, поросят и козочек. Затем можно брать с посетителей деньги за то, что они покормят зверушек и сфотографируются с ними.
Уже придумываете план?
Конечно, мы охватили далеко не все возможные варианты получения прибыли с вашего земельного участка. Но, надеемся, описанные пути развития дадут толчок вашим начинаниям, благодаря которым дополнительный заработок на своих 20 сотках скоро превратится в основной вид деятельности.
Что выгодно выращивать на продажу: бизнес на огороде
Бизнес на земельном участке в деревне предполагает перед открытием учесть всю специфику конкретного населенного пункта. Подходит ли воздух, количество земель, благоприятны ли условия для ведения сельского хозяйства? Чтобы бизнес был выгодным, прежде всего, необходимо, чтобы он основывался на ведении хозяйства.
- Животноводство и растениеводство
- Какие цветы выгодно выращивать на продажу?
- Что выгодно выращивать на земельном участке?
- Животноводство — выгодный бизнес
Животноводство и растениеводство
Животноводство, как известно, самый древний род занятий человечества, как и охота и собирательство. Это определенный род деятельности, если конкретнее — разведение и разделение рогатого скота, иногда крупного. В нашей стране бизнес, который основан на животноводстве ассоциируется лишь с сельским хозяйством. Животноводство будет восстанавливаться после кризисного периода и развиваться, если сравнить его с выращиванием сельскохозяйственных культур.
В любых условиях открыть бизнес на животноводстве реально, поэтому такой вид прибыли достаточно выгодный. Так как для его открытия не нужны значительные капиталовложения для того, чтобы в полной мере содержать животных, да и мясные продукты у потенциального покупателя пользуются спросом всегда.
Можно выращивать коров, свиней, коз, кур, уток, гусей и продавать мясо из них, кроме этого хорошей прибылью будут продукты жизнедеятельности: яйца у гусей, уток и кур или молоко у коз и коров. Между прочим, яйца и молоко смогут порой принести больше прибыли, нежели мясные продукты из тех же животных. Для такого бизнеса необходимо позаботиться заранее о крове для скота или птицы, питании животных, создать приблизительную систему ведения хозяйства.
Не уступает во многом и бизнес на растениеводстве благодаря достаточно большому спросу. Можно выращивать перец, картошку, огурцы, помидоры и другие овощи, имея земельный участок. Но в таком случае помимо открытого грунта, необходимы будут еще и теплицы. Помимо овощей выращивать выгодно арбузы, клубнику, дыни. Можно вырастить и зелень на продажу или кусты смородины, крыжовника. Посадив свой сад, так же можно получить прибыль с груш, яблок, вишен или сливы. Но такой бизнес требует времени, поэтому хорошо совмещать несколько видов дохода на сельскохозяйственном поприще.
Предлагаем ознакомиться с особенностями выращивания клубники как бизнеса в нашем материале.
Составляем бизнес-план по выращиванию и разведению кур: все нюансы этого бизнеса можно прочитать здесь.
Рассмотрим – что выгодно выращивать в теплице на продажу: овощи и цветы.
Какие цветы выгодно выращивать на продажу?
Душевным занятием или бизнесом может стать выращивание цветов. Для бизнеса на цветоводстве высаживать рассаду и семена необходимо только в теплицу изначально, так как в открытом грунте качество цветов значительно слабее. К тому же таким способом можно увеличить период цветения или вырастить теплолюбивые растения, особенно в местах с суровым климатом.
Найти бизнес план по цветоводству в интернете проблем не составит. Главное для начала определиться, чем именно вы хотите заняться на продажу: срезанными цветами или посадочным материалом. Положительной стороной срезанных цветов есть их актуальность, но, тем не менее, они не долговечны. Если цветы длительное время не продаются — идет убыток. Что касается посадочного материала, то здесь основной недостаток сложность сбора семян для посадки.
Также необходимо решить еще несколько вопросов, каким образом сбывать цветы, и какие виды продавать. Продать цветоводу плоды своего труда можно:
- на розничной точке (палатка или магазин);
- оптовые продажи тем, кто занимается перекупками.
В последнее время очень популярно стало выращивание роз, тюльпанов и хризантем в теплицах как бизнес. Эти цветы наиболее пользуются спросом в России для всевозможных ритуалов и праздников.
Что выгодно выращивать на земельном участке?
Начинающему фермеру в первую очередь необходимо привести земельный участок, на котором будут выращиваться растения для дальнейшей продажи, до высокой степени плодородия. Для этого используют удобрения или навоз. Площадь изначально лучше брать небольшую, но ежегодно нужно увеличивать ее для посева на выручку предыдущего года от продажи урожая.
Какую культуру выгодно выращивать:
- Сад. Самый потребляемый продукт — яблоки нескольких сортов (зимнего, осеннего и летнего), груши (поздние и летние), сливы, черешни, вишни, абрикосы, персики, орехи. Хорошо продается облепиха, но нужно обязательно садить ее попарно (мужское дерево рядом с женским). Так как плоды с деревьев ждать долго, то параллельно можно заняться другим видом бизнеса на растениеводстве.
- Ягоды. Это самый дорогой и всегда актуальный продукт, который всегда возможно вырастить даже на небольшом участке. Сорта ягод лучше всего подбирать таким способом, чтобы они не совпадали со сроком поспевания в вашей местности. Так вы избежите конкуренции. Для ведения такого рода бизнеса лучше заниматься выращиванием нескольких видов ягод, следить за их внешним видом и транспортабельностью. Одним из самых эффективных видов будет ежевика — высокая урожайность, цветет поздно, минует заморозки. Клубнику можно выращивать круглый год, так как для этого не нужно ни оборудования специального, ни больших затрат и навыков. Достаточно всего лишь теплицы и комнатной температуры в ней. В таком бизнесе конкурентов у вас будет мало. Как бизнес популярно выращивание ягод черной смородины и малины, как в России, так и на Украине.
- Овощи. Начинать лучше с весенне-летних видов овощей, таких как щавель, зеленый лук и редис. Из корнеплодов подойдут на высевку свекла и морковь. В последнее время актуальна бизнес-идея по выращиваю зелени в теплице: зеленый лук, кинза, пастернак, петрушка, укроп, сельдерей. Как бизнес популярно выращивание картофеля, чеснока, лука, огурцов, фасоли, моркови. хрена.
Хорошо на продажу идут и баклажаны. Если вы желаете заняться выращиванием томатов, тогда следует возделывать три сорта:
- сливки (отличный вариант для консервации);
- розовые или желтые (высокорослые сорта);
- круглые небольшие помидоры (хорошо идут для приготовления салатов).
Многие используют свой земельный участок или просто балкон в квартире для выращивания грибов как бизнес: вешенка и шампиньоны очень неприхотливы и дают богатый быстрый урожай.
Разведение шиншилл как бизнес — относительно новый бизнес в России с невысокой конкуренцией. Самое время занимать нишу.
При небольшом вложении денег и труда можно сделать хорошие деньги на кролиководстве. Подробнее о бизнесе — в нашей статье.
Насколько выгодно пчеловодство и насколько сложна его технология для предпринимателя: https://bsnss.net/ideas/proizvodstvo/pchelovodstvo-kak-biznes.html
Животноводство — выгодный бизнес
Животноводство — это целая отрасль, которая имеет свои конкретные методы работы и направления. Роль отрасли животноводства считается многогранной и большой. Как бизнес популярно выращивание кур, гусей (и другой птицы), свиней, овец, быков на мясо.
Среди направлений животноводства выделяются:
Свиноводство. Это самая динамичная отрасль из всех на сегодняшний день по развитию. Положительные результаты такого бизнеса привели к тому, что стоимость говядины выше стоимости свинины. Свиноводство можно осуществлять круглогодично, не только на пастбищах, но и в стойлах. Главное обеспечить питание привозным кормом и утилизацию пищевых отходов. Но на больших площадях выгоднее разводить овец или крупный рогатый скот. Подробнее о об открытии мини свинофермы читайте в нашей специальной статье.
Разведение коров. Если у вас есть большая площадь для пастбища, тогда разводить коров выгодно. Перед покупкой молочных пород для разведения следует обращать внимание на:
— коровы, которые приносят большой удой, отличаются бочкоподобной формой туловища, достаточно объемным животом. Имеют крепкий тонкий костяк, слабую мускулатуру, тонкие рога, удлиненную голову, не раздвоенную и не острую холку. Спина образует прямую линию с задней частью туловища.
— вымя у высокоудойных коров большое и покрыто волосками (редкими и нежными). После удоя вымя стает меньше, и кожа образуется на задней части в складочки, чего нет у низкоудойных коров.
— лучше знать точную дату рождения животного, так как от него зависит продуктивность лактации. Самая высокая — в первой трети лактации. Потом возрастает до седьмой и начинает снижаться. В крайнем случае, возраст определяется по количеству на рогах валиков. Число валиков — это количество отелов. К ним добавить еще два года.
Кролиководство. Это самый прибыльный и престижный вид заработка в Европе. Для осуществления бизнеса такого рода в наших краях больших инвестиций не потребуется. Главное в первую очередь построить клетки, в дополнение оборудовать их тепловентиляторами, отсеками для пищи. С четырехмесячного возраста содержать кроликов нужно по отдельности. Затевая бизнес на кролиководстве необходимо заранее побеспокоиться про рынок сбыта. Подробнее о разведении кроликов как бизнесе читайте тут.
Разведение фазанов. Такой вид бизнеса выгоднее всего не начинать с нуля, а выращивать на ферме, где уже есть другие животные. Обычный фазан имеет около 32 подвидов, различных по окраске. Необходимо учесть, для того чтобы вырастить крепких и здоровых страусов следует внимательно отнестись к молодняку. Для успешного бизнеса на этом поприще необходимо наличие участка земли свободного от застроек и сельскохозяйственной растительности. Основные затраты — это габаритные вольеры.
Разведение гусей. Бизнес на разведении гусей перспективен по следующим причинам:
- для открытия бизнеса подойдет и село, и участок на окраине города;
- разноплановый доход. Из гусей получается вкусное мясо, пух, перья и печень;
- самое рентабельное направление среди всех в животноводстве.
Разведение кур и индеек. В сельскохозяйственной сфере в последнее время все чаще начали осваивать бизнес на разведении кур. Хороший доход будет от разведения кур-несушек, даже если кормить их 100%-но готовым кормом. Мясо курицы и яйца довольно востребованы, а сами птицы не требуют особого ухода. Но сама ферма нуждается в регулярном уходе и контроле хозяина. Подробнее о разведении кур как виде бизнеса рассказывает в этой статье.
Разведение страусов. Это достаточно свежая идея для бизнеса на земельном участке. Но продукция пользуется потребительским спросом, поэтому стабильный доход гарантирован. Птицы хорошо переносят температуру нашей страны и ее перепад. Для осуществления бизнеса на разведении страусов больших финансовых затрат не предвидится. Доход от такого рода деятельности можно получать достаточно быстро.
Что нужно для бизнеса на собственной земле
Земельный надел на протяжении многих веков считался одним из самых надёжных источников дохода. Но в результате промышленной революции начала двадцатого века и последующего переселения активного населения в город, сёла и деревни начали пустеть, и постепенно была утрачена культура частного земледелия, которая позволяет не только основать свой бизнес на земле, но и постепенно расширить дело до размеров крупного фермерского хозяйства.
Если вам нравится работать на земле или вы хотите зарабатывать, используя возможности дачного участка, то вам придётся много учиться и работать, фактически задавая предпринимательский потенциал имуществу, которое изначально не предназначено для извлечения экономической прибыли, а служит только для удовлетворения собственных житейских нужд владельца участка.
Как можно зарабатывать на своём участке
Не секрет, что Россия является крупнейшей аграрной страной в мире. У нас больше всего пахотных земель, есть условия для выращивания практически всех видов зерновых, овощей и фруктов, а также есть выдающиеся агрономы и земледельцы. Но на фоне всего этого благополучия для нас очевиден тот факт, что использовать собственные земельные участки для ведения небольшого семейного бизнеса мы не умеем. Это связано с тем, что около 80 лет в нашей стране было запрещено право частной собственности на землю, и пользоваться дачным участком для предпринимательства, пусть и не строго, но запрещалось. Сегодня никаких запретов нет.
Поэтому нынешнее поколение может возродить культуру землепашца и заложить ту базу, которая позволит следующим поколениям свободно использовать такой актив, как земельный участок, и грамотно извлекать из него хорошую прибыль. Чаще всего сегодня земельный участок — это огороженная территория с домом и хозяйственными постройками. Территория участка небольшая, до 100 кв. м. Этот надел может использоваться для заработка без регистрации предпринимательской деятельности. Коммерция начинается тогда, когда предприниматель приобретает или берёт в аренду землю сельскохозяйственного или коммерческого назначения. Основные направления для бизнеса на своём участке земли:
- Ремесленная мастерская
- Теплица для выращивания цветов и овощей в холодное время года
- Ферма по выращиванию животных
- Птичник (прочтите про куриный бизнес в домашних условиях)
Планируя бизнес на своей земле, предприниматель должен помнить, что у него очень ограниченный территориальный ресурс. На своём участке он не сможет выделить много места под грядки и разместить сотни голов птиц или животных. Поэтому одна из главных задач для такого предпринимателя – поиск путей оптимального использования территории всего подворья. Многие активные бизнесмены возводят целые инженерные конструкции, основная задача которых — создание многоярусного и многофункционального пространства с благоприятными условиями для выращивания растений или животных.
Выращивание растений, овощей и фруктов
Сложные климатические условия, продолжительный холодный период и небольшое количество солнечных дней в году на большой части России — всё это создает у населения дополнительную потребность в свежих овощах и фруктах. Дачник может выращивать на своей территории разные сорта ягод, огурцы, помидоры, болгарский перец, пряные растения для кулинарных приправ, лук, чеснок и т. д. Прочтите, какой доход может принести торговля овощами и фруктами как бизнес. Чтобы зарабатывать на огородничестве в теплый сезон, территории одного среднего участка будет недостаточно для выращивания урожая, способного обеспечить прибыль. А вот строительство теплицы на холодное время года позволит не только получить выгоду, но и за первый сезон покроет все стартовые затраты на строительство тепличного комплекса.
Лучше всего для этих целей подойдут отапливаемые сборные теплицы из поликарбоната. Современные технологии позволяют выстроить такую теплицу с минимальными затратами. Для предпринимателей, которых пугает перспектива отапливать теплицу в течение долгого периода времени, есть масса решений, позволяющих экономно расходовать энергоресурсы.
Мастерская на дому
Одной из удачных идей для бизнеса на своем участке земли считается открытие ремонтной или производственной мастерской. Ремонтировать можно мебель, бытовую технику, часы, садовый инвентарь и т. д. Производить можно кирпич, гвозди, декоративную плитку, сетку рабицу и многое другое, что не требует сложного оборудования и больших трудозатрат. Фактически производством всех перечисленных изделий может заниматься один человек. До тех пор, пока вы не сотрудничаете с юридическими лицами и изготавливаете штучный товар для продажи другим гражданам, предпринимательскую деятельность можно не регистрировать. Но если вы всё же выйдете на большие объемы и будете планировать сотрудничество с крупными заготовительными компаниями, тогда вам будет необходим статус предпринимателя.
Сегодня и российские, и китайские продавцы производственного оборудования предлагают хорошие станки для изготовления штучного товара по приемлемой цене. Для того чтобы сделать правильный выбор, изучите опыт использования этих станков. Чаще всего на практике возникает много нюансов, которые лучше учесть до момента оплаты приобретения.
Бизнес на животноводстве
Выращивание животных или птицы на дачном участке – одно из самых хлопотных занятий. Но если вам нравится этот по-настоящему деревенский труд, то вы сможете не только обеспечить свою семью качественными и здоровыми продуктами, но и хорошо заработаете на своём любимом деле. Считается, что выгоднее всего в домашнем хозяйстве держать:
- Коров
- Свиней
- Кур (мясных и несушек)
Любое домашнее хозяйство сможет обслуживать двух коров, трёх-четырёх свиней, пару десятков кур-несушек и мясных кур. Прибыль от такого хозяйства будет весьма значительная. Три свиньи на продажу дадут доход около 50 тысяч рублей, около 10 тысяч рублей – затраты на комбикорм. Чистая прибыль составит примерно 40 тысяч рублей.
Прибыль от коровы посчитать сложнее. В среднем, две коровы в день дают около 20 литров молока. При продаже всего удоя в день хозяйка может зарабатывать около полутора тысяч рублей, не считая продажи сметаны, творога и простокваши. Такое хозяйство будет не только кормить всю семью, но и даст возможность скопить деньги на крупные покупки.
Подведём итог
Идей для бизнеса на земле не так уж и много. Все они берут начало из тех давних времен, когда земля кормила своего хозяина и его семью. И сейчас даже самый небольшой участок, который максимально используется для дела, может дать своему владельцу хорошую предпринимательскую прибыль. Важный плюс такого формата в том, что, пока вы работаете на своём участке, вы не обязаны регистрироваться как предприниматель.
Главный редактор #ВЗО. Работает на сайте с момента основания. Через Юрия проходят все тексты перед размещением на сайте. Быстро вникает в темы, на которые пишут авторы, включая финансовую, и следит за качеством публикуемых материалов.
Каким образом удвоить урожай на маленьком участке
Попробуйте вообразить, что полтонны экологически чистых и аппетитных овощей можно вырастить на небольшом садовом участке, у которого площадь 28 кв. м (4,6 x 6,1 м). С грядки, у которой площадь 9,1 кв. м (1,2 x 7,6 м) возможно собрать до 227 кг помидоров, а на гряде, у которой площадь 2,2 кв. м возможно возрастить 22,7 кг морковки.
Эти урожаи могут стать реальными. Ими занимаются конкретные люди, которые в курсе, как же все-таки добиться успеха на небольших участках земли. Сегодня мы с вами ознакомимся с секретами хороших и успешных садоводов. Самый важный – нужно все свои действия продумать заранее и четко спланировать, ничего не откладывая на потом.
Облагораживаем землю в саду
Важнейший фактор, от которого зависит хороший урожай – почва. Если вы что-то знаете об органическом земледелии, то должны быть в курсе, что значительное значение для здоровья почвы может приносить органический материал. В саду нужно создать плодородную почву. Именно глубочайший слой рыхлой почвы, которая богата на органический материал, может создать хорошие условия для выращивания и роста корневой системы, а потом разветвленные уже корни смогут получить доступ к обильным, полезным веществам и воде. Результат этого всего – интенсивное и быстрое развитие, рост надземной части растительности.
Увеличение высоты гряд помогает повышению урожая
Быстрый и действенный способ увеличения глубины плодоносного слоя земли – высокие грядки. Этого можно достичь, если два раза перекопать грядки на двойную глубину. Таким способом вы сможете сделать большую пышную гряду с рыхловатым слоем земли, который будет доходить до глубины 60 см и возвышаться над её поверхностью на 5-25 см.
Конечно же двойная перекопка требует больших усилий, но результат потом будет того стоить: урожай, который вы сможете получить будет в 4 раза выше вашего обычного, а необходимость в обработке следующий раз будет на минимуме. Вам понадобиться 30 минут для рыхления гряд, у которых площадь 10 кв. м, ранее была уже перекопана.
Дэн Вули – научный работник университета Миссури предполагает, что в огороде, который спланированный в форме грядок с площадью 42 кв. м возможным является выращивание полтонны овощей, а при рядовой посадке, можно культивировать всего на всего половину количества, которое было указано.
Также следует придерживаться экономии времени наряду с экономией площади и труда. Высокие грядки всё-таки могут позволять экономить время. Растения сажают очень близко и тень, которую они отбрасывают, подавляет появление сорняков и в связи с этим прополка отнимает значительно меньше времени. Кроме этого, при тесном расположении рассады на высоких грядках сокращают затраты времени на уборку урожая и полив.
Обработка по одному квадратному футу садового участка
Мэл Бартоломью – автор популярного бестселлера с названием «Этот необыкновенный квадрат» считает, что у маленьких огородов есть много преимуществ. Он смог подсчитать, что если бы выращивал рассады рядовым способом, а не заключал бы их в деревянные рамы, то ему нужно было бы в 5 раз больше площади для того, чтобы получить такое же количество продукции.
Он считает, что при сокращении площади под рассадами экономится около 80 процентов поливной воды, а также 80 процентов затрат труда и 80 процентов удобрений.
Для того чтобы маленькую площадь садового участка сделать удобной и комфортной для ухода, он разделил каждую грядку с размером 4×4 фута (1,2×1,2 м) на 15 квадратов с площадью 1×1 фут (30×30 см). Исходя из своего желания, можно на абсолютно каждом футе квадратном посадить разные рассады. Например, посадить по одной культуре кустовых томатов, или по 4 головки кочанного салата, или же можно по 9 рассад кустовой фасоли, или же 16 рассад редиса.
Придаем грядкам округлую форму
Как показывает практика, форма может играть довольно важную роль. С помощью высоких грядок с округленной формой можно более рационально использовать площадь, если сравнивать, допустим, с высокими плоскими грядками (это мнение овощевода Алекса Макгрегора). Он считает, что за счет округления можно увеличить размер посевной площади грядки на 20 футов (6 м) от 100 футов кв. (9 кв.м) до 120 футов кв. (11 кв.м), т.е. на 20 %.
Рациональное расположение рассады на грядке
Чтобы собрать хороший и благоприятный урожай, нужно с ответственностью подойти к размещению растений на гряде. Хорошим будет треугольное размещение, таким образом, на каждой грядке можно будет вырастить на 10-14 % больше культур.
Не допускаем загущения посадок
Вы не должны сажать рассады очень густо, так как некоторые из них не смогут потом достигнуть нужной величины, а из-за этого урожай будет сокращен. Поэтому нужно увеличивать расстояние между культурами при посадке. Следует учитывать, большой размер общего количества урожая с квадратного фута гораздо важнее, чем количество рассады на квадратный фут. К тому же, излишняя уплотненность рассады при посадке делает культуры более податливыми к вредителям и всяческим болезням.
Выращивание растений на опорах и шпалерах
Даже при достаточно небольшой площади все-таки можно увеличить продуктивность садового участка благодаря выращиванию рассад на шпалерах. Например, такие растения, которые широко разрастаются (огурцы, горох, дыни, тыквы, томаты), можно вертикально выращивать, используя при этом шпалеры, опоры и решетки.
Также с помощью вертикального выращивания сокращается расход времени на уход за культурами и сбор урожая. На таких растениях, которые растут вертикально лучше можно увидеть созревшие плоды. И к тому же, из-за того, что они слегка приподняты над почвой, их реже могут поражать грибковые болезни, потому что воздух распространяется между листьями вполне свободно.
Например, у Мэла Бартоломью культуры плетевые растут на шпалере, он ставит её с одной стороны грядки размером 4×4 фута (1,2×1,2 м). Шпалера у него – это 2 крепких столбика, которые вбиты в землю у концов гряды, и между ними еще находится натянутая нейлоновая сетка. Плети рассад (не плоды!) нужно подвязывать к опорам.
Применение смешанных посадок совместимых растений
Для экономии площади можно садить между рассадами одной культуры другие совместимые культуры. Классический пример такого совместного выращивания – фасоль, тыква, кукуруза. У кукурузы крепкий стебель и он может служить опорой для фасоли, а тыква, так как растет внизу, образует тень, которой удается сдерживать развитие сорняков, которые могут конкурировать с такими культурами. Выращивание подобного плана дает отличные результаты, но только в том случае, когда растения являются совместимыми.
На маленькой гряде (1,3 кв. м) у Барбары Фельдт в коллективном саду возле самого Нью-Йорка растут все вместе такие культуры: огурцы, многоцветковая фасоль, редис, кусты томатов (2) и кустовая фасоль.
Чередование культуры на гряде на протяжении сезона
Чтобы успешно вырастить несколько урожайных сборов за один сезон нужно чередовать несколько культур на одном конкретном участке (посадка второй рассады после того, как убрать первую). Большинство огородников на одном участке могут вырастить 4 урожайного сбора за сезон. Начать нужно с салата, потому что это культура прохладного сезона. Когда наступают жаркие погодные условия, культуры салата становятся горькими, а если они не все еще использованы, то их необходимо убрать с грядки на совсем, а на свободное место посадить кукурузу скороспелую. А уже после того, как она созреет, и её уберут, нужно освободившееся место занять другими какими-нибудь зелеными культурами или же озимым чесноком. Участки огорода не должны пустовать.
Барбара Фельдт, к примеру, как только у нее созревает кукуруза, собирает урожай, на свободные после этого грядки вносит компост и заново сажает какие-нибудь другие культуры.
Стоит отметить что растения, которые выросли из рассады, созревают быстрее, чем те, которые посажены прямо в почву. Поэтому хотим дать вам добрый совет – сначала лучше по возможности выращивать рассаду.
Чтобы ускорить смену растений в саду, нужно обязательно выбирать уже скороспелые сорта. Макгрего считает, что высаженные в почву культуры бывают достаточно большими и поэтому создают на грядах огорода тень, при этом подавляя развитие сорняков. Прополку он делает всего один раз, а именно после посадки рассады в почву.
Известные специалисты предполагают, что обычно после каждой смены растения на свободное место нужно вносить компост с таким расчетом 2/3 ведра на 1 кв.м. Его подсыпают в грунт на глубину нескольких сантиметров, а небольшой слой компоста сверху грунта защищает растения от болезней.
Продление сезона выращивания растений. Какую теплицу выбрать (видео)
При добавлении немножко недель в начале и под самый конец сезона помогает собрать хотя бы еще один урожай, то есть дополнительный. В конце сезона можно вырастить листовую капусту, осенние томаты и турнепс.
Чтобы эти продуктивные недели у вас появились, нужно предпринять какие-то меры для того, чтобы почва и воздух, который окружает растения, были теплыми, даже в условиях похолодания. Обычно для этого используют множество всяких средств: переносные укрытия для определенных культур, пленочные покрытия, туннельные теплицы. Эти все средства помогают создать нужные для роста и развития растений условия.
Пол Дешер, например, весной пользуется переносными пластмассовыми укрытиями для посаженных в почву огурцов, тыквы для того, чтобы ускорить их рост. С помощью такого утепления можно садить рассаду в почву уже в начале мая и это действительно очень важно. Также он может использовать холодный парник для закаливания растений в особо раннее время, и, допустим, выращивать салат даже в декабре.
Автор собственной книги, которая называется «60 минут в саду с Джефом Боллом» предварительно согревает грунт, заключенный в рамы грядах, и укрывает их определенной пленкой (черной мульчирующей) обязательно с отверстиями для культуры за 8 недель до последних весенних заморозков. Он ставит обычно арочную теплицу над грядами из перфорированной пленки прозрачного цвета, которая крепится к каркасу. Он объяснил всем, что такое приспособление к середине марта повышает температуру грунта в грядах до 15,5°С. Также поверх черной пленки, при повышении температуры грунта до 18-21°С, он складывает слой соломы на гряды в толщину 2 см, таким образом, защищая грунт от перегрева. Когда наступает уже теплая погода, Болл убирает теплицу арочную и ставит её опять только осенью, когда наступают холода. А черная пленка в свою очередь остается до конца сезона на грядах.
Мэл Бартоломью также предпочитает ставить туннельные теплицы над своими грядами (квадратными футами), но он вместо изогнутых дугой трубок пластмассовых для каркаса использует металлическую сетку в форме арки, натягивает прозрачную пленку на неё и закрепляет бельевыми прищепками на каркасе. Когда наступает потепление, он приоткрывает щели, которые находятся между листами покрытия для того, чтоб выпустить горячий накопившейся воздух, а чуть позже вообще снимает пленку, но на месте обязательно оставляет сетку, потому что она защищает растения от диких животных, птиц.
Продлить сезон роста и созревания растений может только устройство высоких грядок без пленочных укрытий и других средств, особенно это чаще всего удается сделать на территории северо-восточных штатов США, а также в тех климатических зонах, где весной грунт долго может оставаться холодным и мокрым. Грунт высоких гряд быстрее прогревается и это позволяет гораздо раньше приступать к посадке растений весной.
Также стоит отметить важный момент – чтобы над грядкой не допустить перегрева воздуха (это может вызвать быстрое «сгорание» культур), необходимо приоткрывать застекленную раму над грядками хоть иногда, а когда наступит теплая погода, вообще снять.
Полезную информацию о видах теплиц, преимуществах каждого вида вы можете посмотреть в нашем ролике