Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как в домашних условиях выращивать овощи?

Умный сад

Выращивание овощей в домашних условиях: когда будущее уже наступило

Когда мы слышим о домашнем огороде, мы представляем себе несколько цветочных горшков с растениями на подоконнике или столе под специальным освещением. Однако сегодня все это — лишь древние прообразы современных систем выращивания овощей в домашних условиях. О разных эффективных вариантах создания домашнего огорода и пойдет речь сегодня.

В чем «прелесть» домашнего огорода?

Почему выращивание овощей в домашних условиях стало столь популярным? Перечислим главные «плюсы» такого огорода:

  1. Свежие овощи на столе в любое время года.
  2. Уверенность в том, что вы не едите нитраты и другие опасные элементы.
  3. Необычный «зеленый» декор вашей квартиры.
  4. Выращивание овощей зимой для бизнеса.
  5. Доступность организации домашнего огорода, как при покупке готового оборудования, так и своими руками.

Что можно вырастить дома?

Зелень, клубнику, специи, травы и практически все овощи можно смело выращивать в домашних условиях. Главная задача для успеха в этом приятном деле — обеспечить растениям необходимые условия для роста:

  • Своевременный полив (раз в 2-3 дня).
  • Оптимальную влажность воздуха — 60-80%.
  • Нужное освещение — специальные лампы на 5-10 люкс на расстоянии не более метра от растений.
  • Тепло — 16-25 0 , в зависимости от сортовых предпочтений культуры.
  • Питательную среду — набор микроэлементов и удобрений.

Питательный состав — самая важная составляющая для роста обитателей зимнего сада, ведь именно через корни растения впитывают достаточное количество необходимых элементов. Причем, речь не обязательно идет о почве. Что же можно использовать в качестве питательной среды для выращивания овощей зимой? К этому вопросу мы вернемся чуть позже.

Какие сорта лучше выбирать для домашнего выращивания?

Специалисты рекомендуют выращивать дома специальные гибриды овощей, самоопыляемые и ремонтантные сорта. Крупные томаты, перцы и даже бахчу тоже реально вырастить дома, но для этого вам понадобится приложить гораздо больше усилий и средств.

Самые популярные идеи для домашнего сада

Огород в квартире — особо актуальная тема для жителей мегаполисов, северных регионов с коротким летом или владельцев маленьких участков, на которых не умещается все, что так хочется вырастить. Многоуровневые грядки для подоконников, подвесные кашпо, контейнеры и пр. уже много лет используются российскими любителями свежих овощей и зелени круглый год.

1. Флорариум — сад за стеклом

Мало кто знает, что флорариумы были изобретены еще в XIX веке. Тогда это был короб из стекла с открывающимся верхом, который работал по принципу парника. Растения высаживались в грунт на дно короба или выставлялись в горшках. Благодаря фотосинтезу внутри ящика создавалась благоприятная температура и влажность.

Современный флорариум не только сохранил все функции своего предшественника, но и приумножил их. Теперь это целый мир для растений со специальным освещением, автоматическим поливом, микрофлорой и бортовым компьютером. Флорариумы бывают разных форм и размеров. Их главное преимущество в том, что растения могут быть высажены в абсолютно любом месте квартиры, а иногда, и на улице (обогреваемые флорариумы).

Что можно вырастить во флорариуме? Это может быть любая зелень — от петрушки, до лука, а также, огурцы, помидоры, перец, горох и пр. Выбор культур будет зависеть от размера вашего флорариума.

Мастер-класс: флорариум для зелени своими руками

Для создания замечательного флорариума, в котором можно вырастить любую зелень к новогоднему столу, нам понадобится: старый аквариум (лучше, прямоугольной формы), крышка для аквариума, керамзит для дренажа, плодородный грунт, семена растений или рассада, специальная лампа для подсветки флорариума, система для подачи воды (не обязательно).

Шаг 1: На дно чистого и сухого аквариума насыпаем слой дренажа в 5-8 см.

Шаг 2: Сверху на керамзит насыпаем 20 см плодородного грунта. Для растений подойдет чернозем с песком 1:1, или готовый покупной грунт для овощей и зелени.

Шаг 3: Слегка утрамбовываем грунт руками и сеем семена. Сверху посевы укрываем 3-5 см свежей почвы.

Шаг 4: Если вы хотите установить систему автоматического полива, то рядом с флорариумом нужно поставить бак с водой и насосом. Из бака можно вывести провод для полива через верх аквариума, аккуратно закрепляя его по внутреннему углу. Насос можно включать вручную или установить таймер для регулярного полива. Во флорариуме растения не требуют частого и обильного полива, так как в закрытых условиях создается необходимый уровень влажности естественным путем.

Шаг 5: Подсвечивающую лампу следует установить вверху аквариума, или прикрепить на стенку крышки. Для проросшей зелени освещение должно быть включено 10-12 часов в сутки.

2. Трукар — вертикальная труба с карманами

Выращивание овощей в трубе уже давно нашло своих поклонников, особенно среди тех хозяев, которые любят делать все своими руками. Если установить такую трубу вертикально и проделать в ней множество боковых отверстий, оформленных в виде карманов, то растения смогут расти на площади всего в несколько сантиметров, например, в углу около дивана. Молодой агроном Александр Танасейчук придумал интересное название такому приспособлению — «трукар», то есть, труба с карманами.

Принципы работы трукара:

  1. Диаметр трубы может зависеть от растений, которые вы собираетесь выращивать, что можно сказать и о диаметре боковых отверстий. Если вы выращиваете зелень, то достаточно трубы 100 мм, а для более крупных кустов, например, томатов, лучше выбирать трубу от 150 мм и более. Все просто — чем больше растение, тем больше труба.
  2. Трукар можно изготовить из обычной ПВХ трубы, а можно сварить конструкцию из тонкой оцинкованной стали. Для растений вырезаются круглые отверстия. Обрезки не выбрасываются, а крепятся к нижнему краю в виде порожков, в которые и высаживается рассада овощей или сеются семена растений.
  3. Система полива такой грядки может быть, как ручной, так и автоматической. Для автоматического полива вам понадобится насос и провод для подачи воды. Можно сделать вариант полива трукара сверху-вниз, закрепив подачу воды к верхнему срезу трубы. А можно подвести полив к каждой ячейке отдельно изнутри, либо снаружи.
  4. Труба наполняется почвой, после чего можно высаживать растения в карманы и ждать урожая.

3. Живая стена — полезный и вкусный декор

Представьте себе настенный ковер в гостиной, из которого легко можно сделать салат к ужину! Это реально и совсем несложно. Для создания такого «ноу-хау» можно использовать принципы системы вертикального озеленения:

  • На стену крепится основа из профиля или гипсокартона. На основу навешиваются карманы из войлочного материала или пластиковые контейнеры для растений с грунтом и дренажем.
  • Вода подводится к каждой ячейке и подключается к водопроводу либо накопительному баку. Полив происходит с помощью насоса.
  • Растения высаживаются в карманы рассадой или семенами. Вверху монтируется лампа на 5-10 люкс для необходимого освещения грядки.

Для профессионального выращивания овощей можно заказать готовую систему вертикального огорода. Это стационарный стенд с большими ячейками и их наполнением, автоматическим поливом и дренажной системой. В такой стенке можно выращивать овощи разных сортов. Вам останется только высадить выбранные сорта и задать программу в компьютере.

4. Аэро- и гидропоника — огород без земли

Выращивание овощей на гидропонике — очень распространенный способ в современном аграрном хозяйстве. Для многих фермеров — это реальный бизнес с хорошими результатами. Гидропонная установка может быть разных размеров и формы. В ее основе лежит использование простых пластиковых труб, собранных «змейкой»- это многоуровневая конструкция из труб ПВХ. Трубы имеют отверстия для пластиковых горшков с растениями. Вода с питательными компонентами подается в трубу с помощью насоса и питает корни растений. Почва здесь абсолютно не нужна. Корни постоянно омываются питательным раствором, растение разрастается и дает плоды гораздо быстрее, чем в земле.

Что входит в питательный раствор?

В воде необходимо растворить минералы и микроэлементы. Специалисты используют готовые добавки, например, фирмы GHE. В состав включаются питательные растворы серии «Флора», добавка для роста корней, органический стимулятор метаболизма, и выравниватели Ph воды. Кроме указанных добавок, для гидропоники может подойти любое полимерно-хелатное удобрение.

Гидропоника — оборудование для выращивания овощей: самый доступный вариант своими руками

Итак, давайте попробуем собрать самую дешевую гидропонную установку в домашних условиях. Для этого нам понадобится отрезок пластиковой трубы 100-150 мм, заглушка, цветочный горшок с крупными дренажными отверстиями (под диаметр трубы), недорогой компрессор, распылитель и соединительный шланг, промытый крупный керамзит, семена или рассада.

Если в горшке нет отверстий, то можно просверлить их дрелью. Также следует сделать ряд отверстий у самого дна по боковым стенкам кашпо. Диаметр отверстий должен совпадать с диаметром соединительного шланга для подачи воды.

  1. Наденьте на трубу заглушку с одной стороны и горшок — с другой.
  2. Соберите систему аэрации: шланг проденьте в любое отверстие на дне горшка и подсоедините распылитель с внешней стороны; аэрационный камень вставляем внутрь трубы вместе с горшком; другой конец шланга подключите к компрессору.
  3. Наполните трубу питательным раствором так, чтобы вода касалась дна горшка, и сделайте пробный запуск системы аэрации.
  4. В горшок насыпьте керамзит на 2/3. Сверху аккуратно уложите семена овощей или зелени, либо поместите рассаду с промытым корнем. Сверху прикройте растения остатком керамзита и накройте пленкой, пока семена не прорастут.
  5. Теперь можно запускать систему и ждать урожай. Когда корни растения вырастут, установку можно увеличить в объеме с помощью переходников для пластиковых труб.

Подведем итоги. Будущее — за вертикальным огородом и выращиванием овощей на гидропонике. Еще недавно такой способ мы могли увидеть только в фантастических фильмах, а сегодня это может работать в любом доме, где есть вода и электричество. Пробуйте выращивать свои растения дома, и вы увидите, как это просто и приятно! Желаем успехов!

Выращивание овощей в домашних условиях: когда будущее уже наступило : 1 комментарий

  1. Ольга03.12.2020 в 23:19

Это конечно хорошо, дома выращивать. Вот папа сажает и зимой есть зелень. А у меня все вянет, забываю поливать. Только кактусы и растут. Но я умею за ними так ухаживать, что они цветут всегда зимой, большая их часть. Как раз начали сейчас. Поэтому ваши советы передам папе, может он и помидорки посадит.

Как вырастить овощи в квартире зимой?

Выращивание зелени и овощей в домашних условиях

Для успешного выращивания зелени, пряных трав и овощей в домашних условиях в зимнее время используется несколько способов:

  • выгонка;
  • продленное выращивание;
  • выращивание из рассады;
  • посев семян.

Такой способ, как выгонка, чаще всего применяется для получения зеленых побегов корнеплодов: чеснока, лука, петрушки, сельдерея и прочих. Для того, чтобы активизировать рост зеленой массы, корнеплоды помещают в питательную среду, чаще всего — воду с добавлением минеральной подкормки. В качестве емкости для выращивания можно использовать неглубокий поддон или отдельные горшочки, однако самым удобным устройством для выгонки является установка луковое счастье. Это устройство имеет компактные размеры и легко помещается на любом подоконнике и представляет собой наполненный водой поддон с постоянной аэрацией. Таким образом, высаженным в луковом счастье корнеплодам обеспечиваются оптимальные условия для роста.

Продленное выращивание заключается в пересаживании растений в горшки с наступлением холодов и дальнейшее их выращивание в помещении. Такой способ может применяться для культивации томатов, болгарского перца, огурцов, а также салатной зелени и пряных трав.

Из рассады в домашних условиях можно вырастить практически любые овощи, но этот способ не самый выгодный в силу того, что приходится тратить время на поиск посадочного материала, который зимой стоит не так уж и дешево. Конечно, можно вырастить рассаду самостоятельно, но этот процесс не такой быстрый и также требует определенных затрат.

И, наконец, высадка семян — традиционный способ, пригодный для выращивания скороспелой и однолетней огородной зелени. Главное в этом — купить качественные и жизнеспособные семена требуемых сортов.

Что необходимо для домашнего огорода?

Идеальные условия для выращивания овощей и зелени можно создать на застекленном балконе или даже прямо на подоконнике. Лучше всего, если подоконник будет выходить на юго-восточную или юго-западную сторону, так как в этих случаях растениям будет обеспечен достаточно интенсивный режим освещенности.

Для организации домашнего огорода потребуется тара для высадки растений (поддоны, горшки), дренажный материал, почва, удобрения, лейки, лампы для дополнительного освещения, тара для отстаивания воды. Все это, а также специальные установки для выгонки по типу устройства луковое счастье, можно приобрести в специализированных магазинах. Там же можно получить консультацию по выбору емкости для высадки растений, режима их полива и подкормки, а также многие другие полезные рекомендации.

Таким образом, в том, чтобы круглый год обеспечивать себя ароматной свежей зеленью и экологически чистыми овощами, нет ничего хитрого. Все это — дело желания, умения и старания.

Овощи на подоконнике

Многих обитателей городских квартир очень интересует, как создать у себя дома небольшой огородик по выращиванию различных овощей. Можно ли вырастить на обычном подоконнике такие овощи, как огурцы, помидоры, зелень и многое другое. Конечно можно, но только при соблюдении определенных правил по выращиванию и уходу. Неукоснительно придерживаясь таких правил, можно добиться положительного результата.

Основные правила ухода и выращивания овощей

Выбор и посадка семян

Не все семена подходят для выращивания растений в условиях помещения. Есть такие, которые прорастут и будут хорошо развиваться только в открытом грунте. Поэтому выбирайте семена, на упаковке которых указано, что они подходят для выращивания в квартире.

Правильное освещение

Комнатные растения должны получать количество света в необходимом объеме. Природного освещения в помещении, конечно, не достаточно. Этот недостаток придется восполнить искусственным освещением. Можно воспользоваться фито-лампами или лампами дневного света и подсвечивать растения дополнительно в течение 10-12 часов каждый день.

Чаще всего проблемы с ростом и развитием растений возникают из-за нехватки освещения.

Удобрения и выбор почвы

Для выращивания овощных культур в квартире подойдет обычная листовая земля с торфом. Выбирая землю в торговых сетях, остановите свой выбор на «Универсальной» смеси.

Овощные растения необходимо регулярно подкармливать. Тут уж выбирать вам – лучше, конечно, органические удобрения, но можно использовать и минеральные.

Полив и влажность воздуха

Чтобы корни растений не загнивали, поливать их лучше через поддон. В каждый поддон нужно регулярно подливать воду комнатной температуры.

Читать еще:  Как правильно выращивать огурцы зимой на подоконнике?

Сухой воздух в помещениях негативно влияет на развитие растений. Спасением в этой ситуации станут регулярные опрыскивания овощных культур.

Индивидуальные условия выращивания каждой овощной культуры

Самыми нетребовательными растениями при домашнем выращивании являются различная зелень и зеленый лук. Укроп, петрушка и салат не требуют особенного ухода. Для их выращивания потребуется любая емкость и обычная садовая земля. Единственное, что нужно учесть, растениям нужно достаточное количество света и ежедневный полив (а при сухом воздухе в квартире – опрыскивания).

Огурцы – более требовательные культуры. Вырастить их не так просто, как зеленый лук. Так как нужно хорошее освещение, то место для выращивания может быть только на подоконнике, где света больше. Но перед посадкой, убедитесь, что окно тщательно утеплено и нет ни единого сквозняка. Его огурцы не переживут.

Очень важно правильно поливать огурцы. В жаркую и солнечную погоду каждому растению необходимо до 8 литров воды в сутки. Переувлажнять почву вредно для растений. Чтобы вода в земле не застаивалась, перед посадкой на дно емкости уложите дренажный слой.

И еще об освещении. Огурцам и томатам потребуется искусственное подсвечивание (примерно 12 часов в сутки), так как света в помещении для этой овощной культуры недостаточно.

Выбрав, какими подкормками пользоваться (минеральными или органическими), проводите их регулярно, примерно 3 раза в месяц. И для огурцов и для томатов они жизненно необходимы.

Обязательным условием для выращивания огурцов, помидоров и сладкого перца является наличие опоры и подвязки, а также систематическое поворачивание горшков с рассадой на сто восемьдесят градусов. Соблюдая эти правила, овощная культура будет устойчивой и ровной.

Наберитесь терпения, возможно получится все не с первой попытки. Но ведь как приятно будет угостить своих близких экологически чистым продуктом, выращенным своими руками.

Укроп на подоконнике: как выращивать зелень и овощи дома

Фото на обложке © Зоя Журавлёва

Зоя Журавлёва, нейробиолог и волонтёрка Greenpeace. 5 лет выращивает микрозелень, плодовые растения из косточек, зелень и цветы

Выращивать комнатные растения из косточек весело и полезно. В магазине обычно используют пластиковые кассеты для рассады, гигантское количество удобрений и средств, чтобы растение быстрее выросло и приобрело товарный вид. Такие растения часто гибнут в домашних условиях или теряют привлекательность без искусственного притока минералов.

Дома можно не использовать пестициды и синтетические удобрения (13% выбросов парниковых газов от сельскохозяйственного сектора приходится на их производство) и есть натуральную зелень без химических добавок.

Микрозелень

Что можно выращивать

В теории, дома можно вырастить любое растение, не запрещённое к хранению УК РФ. На практике, я бы рекомендовала спросить себя: сколько я могу уделить этому времени и насколько хочется заморачиваться?

Я сторонник методики «воткнуть и забыть», поэтому микрозелень — мой фаворит на все времена.

Микрозелень — это ростки обычных культур (редис, горох, горчица, брокколи), которые можно есть через несколько дней после прорастания из семян.

Где взять семена

Для микрозелени подойдут семена тех пищевых растений, которые вы бы хотели попробовать. Обычно выбирают кресс-салат, листовые салат и горчицу, петрушку, укроп. Можно взять и редис, горох, брокколи.

Важно! Паслёновые (томаты, картофель, перец) нельзя есть как микрозелень — в зелёных частях этих растений активно накапливаются алкалоиды (группа органических соединений, часто имеют выраженное действие на организм человека при употреблении в пищу, многие алкалоиды ядовиты).

Как выращивать

Микрозелени не нужны почва и горшок, её можно выращивать на мокрой марле или вате в открытом контейнере. Главное поддерживать на подложке постоянную влажность. Смачивать её можно из пульверизатора.

Микрозелень кресс-салата, выращенная на марле. Фото © Зоя Журавлёва

Микрозелень неприхотливая, но лучше выращивать её на солнце, а зимой — у плиты или батареи.

Когда можно есть

Индикатор съедобности — появление двух первых настоящих листочков. Сначала из семядоли вырастают 2 эмбриональных листочка (у двудольных растений они очень похожи на настоящие), а обычные листья появляются после. Когда прорастут третий и четвёртый листочки (первые настоящие), считайте, что микрозелень можно есть.

Микрозелень можно есть примерно через 10 дней после всходов, кресс-салат — на второй-третий день.

Зелень

С микрозеленью всё просто и хочется чего-то посложнее? Пора переходить к зелени обычной. Поищите информацию о выбранной культуре: насколько она капризная, как её выращивать, сколько ей нужно света, требовательна ли она к почве. От этого зависит, сколько времени вы будете тратить на уход за растениями.

Что выращивать

Из семечки проще всего вырастить кресс-салат, лук, листовую горчицу. Сложнее — листовые салаты, базилик, тимьян. Верх героизма, на мой взгляд, — выращивать лаванду, семена которой нужно предварительно стратифицировать — выдержать длительное время в холодильнике для имитации «зимней спячки».

Если хочется добавить в салат базилик или заварить чай с домашней лавандой, а возиться с капризными семенами — нет, то сложные культуры можно выращивать из черенков. Для этого побег купленной где угодно сложной культуры нужно обрезать снизу острыми ножницами или секатором и поставить в воду. Через 7-10 дней побег выпустит корни, и его можно будет прикопать в землю. Самое главное — выбирать одеревеневшие побеги и не забывать менять воду.

Где взять семена

Семена можно купить в любом магазине: садовых, гипермаркетах «всё для дома» или тех, где есть отдел «для дома и сада». Самое главное — выбрать надёжных производителей (например, по отзывам в интернете или советам знакомых), иначе в пачке могут оказаться старые или заражённые семена. Можно обратиться к друзьям-садоводам, если они разводят культуры на семена.

Как сажать

Перед посадкой семена нужно замочить на ночь в воде, а утром собрать утонувшие семена и их посадить, остальные — выкинуть, они, скорее всего, не взойдут.

Для получения грунта я смешиваю домашний вермикомпост с разрыхлителем вермикулитом (минерал) или перлитом (горная порода) — они помогают дополнительно аэрировать землю — и универсальной землёй. Получается отличная смесь, в которой семена быстро всходят и не нуждаются в дополнительных удобрениях.

Лучшие горшки — со встроенным поддоном, избыток воды из них реже выливается на подоконник. Крупные горшки для зелени не нужны, можно вспомнить детство и продырявить иголкой дно у стакана из-под сметаны. В ёмкость нужно щедро насыпать керамзита в качестве дренажа, а затем земляную смесь.

Чем крупнее семя, тем глубже его надо закапывать. Мелкие семечки диаметром около миллиметра можно высыпать на поверхность, средние — закопать на сантиметр в почву, крупные — на полтора-два.

Как ухаживать

Ставить горшки лучше на солнечной стороне. Исключение составляют тенелюбивые или капризные культуры, так что проверьте информацию о выбранном растении перед покупкой.

Рассаду рекомендуют укрывать плёнкой, но я этого не делаю, чтобы не использовать пластик. Можно накрывать горшок куском оргстекла и оставлять небольшую щель для притока кислорода. Семена лучше сразу высаживать на расстоянии друг от друга, чтобы не возиться с пересадкой (это не касается микрозелени).

Нужно следить за тем, чтобы земля оставалась влажной. Появившиеся всходы можно опрыскивать из пульверизатора. Если выращиваете на компосте, то дополнительно удобрять не надо.

Мелисса, выращиваемая из семян. Фото © Зоя Журавлёва

Когда есть

Собирать урожай можно в среднем через 1-3 месяца. У растений типа мяты, мелиссы, базилика можно просто отрывать листочки, не срезая побеги целиком.

Огурцы, дыня, перцы

Настоящие экстремалы могут попробовать вырастить дома растения покрупнее, например, огурцы, помидоры и даже картошку.

Евгений Жгулёв, волонтёр Greenpeace, веб-разработчик. Занимается садоводством 20 лет

Где взять семена

Выбирайте семена, которые приспособлены к домашнему культивированию. Например, я брал семена огурцов «домовёнок Кузя», чтобы выращивать на подоконнике. Подобные сорта есть и для других культур. Можно обойти стадию с семенами и сразу взять рассаду в гипермаркетах или у знакомых огородников.

Как сажать

В качестве субстрата подойдет стандартный грунт из магазина, либо садовая земля с добавлением разрыхлителя (вермикулит или перлит). Для каждой культуры можно варьировать состав в зависимости от рекомендаций из сети (можно сравнить советы из нескольких ресурсов и выбрать самые распространённые).

Горшок должен быть достаточно глубоким для полноценного развития корневой системы, иначе растение будет недостаточно питаться в период плодоношения. Кроме того, необходим хороший дренаж. Для некоторых культур вроде огурцов нужно соорудить конструкцию для поддержания или формирования формы стебля. Я использую четыре угловые палки и направляю стебель по спирали вокруг них. Таким образом стебель на протяжении долгого времени развивается и не упирается в потолок. Конструкцию можно крепить либо к самой ёмкости с субстратом, либо подвязывать стебель к опоре сверху, но тогда перемещать горшок будет сложнее.

Полезно, если под горшком будет крутящаяся платформа. Тогда растение будет легко поворачивать, это особенно важно при крутящихся стеблях.

Полгода назад я соорудил вермикомпостер и заселил червями-старателями. Зимой они производили биогумус, который я затем использовал как субстрат для высадки домашнего сорта огурца «Домовёнок Кузя».

Более того, я решил совместить компостер и ёмкость с субстратом для растения. Черви не трогают здоровые корни растений, поэтому они отлично сосуществуют. Огурец даёт урожай, а червяки рыхлят землю и создают гумус, который при поливе спускается вниз к корням.

Как ухаживать

Определите место, где лучше всего будет растению в зависимости от стороны света, на которую выходят окна. На период вегетации (развития основной части растения: стеблей, листьев) количество света может быть средним. Во время плодоношения растению нужно максимальное количество света весь день. Но свет не должен быть прямым — можно использовать рассеиватель в виде парниковой плёнки или аналогов.

В период цветения и плодоношения растение можно подкармливать органическими удобрениями. Чтобы не переборщить, детальнее ознакомьтесь с советами для каждой культуры.

Через какое время можно есть

Через полтора-два месяца в летнее время из семечки созревают первые плоды. Самое лучшее время для посадки — с начала мая по июнь. Тогда растение успеет пройти стадию вегетации и начать плодоносить пока солнечного света ещё много.

Самый лучший вариант — это сажать внахлёст два растения. Например, в середине-конце апреля первое, а потом через полтора месяца второе. И тогда к концу плодоношения первого, второе начнет созревать.

Собирайте плоды, как только они созрели. Хотя томаты, например, зачастую снимают недозревшими и оставляют на солнце.

Как вырастить овощи в домашних условиях, чтобы они были не хуже дачных

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Те, кто живет в квартире, иногда даже не знают настоящий вкус свежих домашних овощей. То, что вырастает на собственном огороде, всегда вкуснее и более ароматное, чем то, что можно купить в супермаркете. Но не стоит огорчаться, если нет огорода или дачи, ведь вполне реально вырастить вкусные овощи для готовки прямо у себя на балконе. Всего несколько простых советов помогут справиться с этой необычной задачей.

1. Помидоры

Помидоры можно не только с легкостью выращивать в домашних условиях, но и делать это необычным способом. Даже в ограниченном пространстве квартиры они будут расти и радовать богатым урожаем. Для этого их нужно просто подвесить вверх тормашками. Контейнерное садоводство идеально подходит для начинающих, а также отлично экономит свободное пространство. Ничто не сравнится со свежими помидорами прямо со своего балкона. Растить овощи в квартире лучше всего на балконе или патио. Собственноручные помидоры на вкус намного лучше, чем купленные в магазине, они более ароматные и имеют насыщенный вкус.

Для высадки помидоров на балконе подойдут пластиковые или металлические ведра. В центре дна необходимо сделать отверстие диаметром 7-8 см, чтобы ствол помидора без труда рос вниз, и через это отверстие можно было поместить саженец. Также на верхней части горшка, ведра или другой емкости для посадки просверливается четыре отверстия для крючков, в которые потом продевается веревка или цепочка для подвешивания. Чтобы земля не просыпалась через нижнее отверстие и корни оставались внутри, с внутренней стороны горшка необходимо закрепить прочной клейкой лентой мелкую сетку по типу той, которая стоит на окнах. В середине сетки нужно сделать разрез, чтобы при посадке туда можно было провести саженец.

Емкость для посадки наполовину заполняется землей. Верхнюю часть горшка можно оставить открытой или с крышкой для лучшего сохранения влаги. Если будет крышка, то в ней удобно будет сделать отверстие для полива и удобрения. После того, как растение будет на своем месте, горшок можно подвесить на балконе. В течение вегетационного периода удобрения добавляются каждые 2 недели. Для хорошего роста и созревания помидорам необходимо 6-8 часов времени с лучами прямого света. Поливать нужно по мере пересыхания земли.

2. Огурцы

Огурцы — очень вкусный и полезный для организма овощ. Он отлично подходит для свежих домашних салатов. Выращивать его дома — значит обеспечить себя безопасным и всегда свежим продуктом. Секретным лайфхаком для выращивания огурцов можно считать их оптимальную совместимость с подсолнухом. Этим двум растениям нравится одинаковая почва, стебли подсолнечника становятся естественной подпоркой для огурцов, а их вкус из-за такого соседства становится более сладким.

Огурцам нравится жаркое солнце и немного затемненный свет. Если планируется высадка нескольких растений, то между ними должно быть расстояние не менее 7-8 см. Поливать огурцы на балконе следует несколько раз в неделю. Важно постоянно поддерживать оптимальную влажность почвы и не давать им пересыхать. Лучшим для посадки считается pH уровень почвы от 6 до 7. Огурцам требуется периодическое удобрение. Отличный способ понять, когда настал нужный момент — посмотреть на листья: если они желтеют, им нужно больше азота. Также необходимо позаботиться об уничтожении вредителей. Если огурцы посажены без подсолнуха, то по мере роста ветвистому стеблю нужно сделать опору, уходящую вверх, например из проволоки.

Полезный совет от Novate.ru: Чем чаще собирать огурцы, тем больше будет вырастать новых и выше будет общая урожайность.

Читать еще:  Как правильно выращивать манго в домашних условиях?

3. Цветная капуста

Выращивать цветную капусту в горшках дома довольно просто. И благодаря этому можно наслаждаться свежим урожаем без химикатов круглый год. Размер горшка цветной капусты должен быть с глубиной не менее 30 см и диаметром 25 см, чтобы полностью вместить растение. Если есть желание вырастить два или три растения можно использовать старый деревянный ящик или бочку. Цветная капуста лучше всего растет в умеренном климате и является культурой холодного сезона. Идеальная температура для ее роста составляет 10-30 градусов. Когда цветная капуста почти полностью выращена, идеальная температура созревания колеблется от 15 до 20 градусов. Именно поэтому проращивать семена этой культуры лучше осенью, чтобы высадить растения зимой, а период созревания пришелся на лето.

В плане почвы цветная капуста не привередлива. Ей подходит даже глинистая почва. Главное, чтобы она была влажной. В идеале уровень pH должен быть около 6,5-6,8. Цветная капуста будет требовать регулярного полива, особенно если выращивать ее в помещении, когда включены нагреватели. Если почва сухая не только сверху, но и на глубине 2,5 см, то пора поливать растение.

При хорошей заботе о растении, урожай будет готов через 3-4 месяца после высадки семян. Когда головка цветной капусты полностью развита и имеет диаметр около 15-30 см в зависимости от сорта ее необходимо подвязать. Верхние листья собираются вверх и аккуратно подвязываются на неделю. Это позволяет растению стать красивым и нежным, а также помогает ему полностью развить свой аромат.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Что можно вырастить в домашних условиях на продажу

С чего начать

Прежде чем приступить к выращиванию растений на продажу в домашних условиях, нужно тщательно продумать свои действия и составить план. Сначала следует определиться с выбором растений. Начинающим огородникам лучше на первых порах ограничиться небольшим количеством растений, выбрав самые неприхотливые сорта. Набравшись опыта, можно будет увеличить и количество растений, и количество сортов. Для домашнего огородничества лучше всего подходят скороспелые сорта, поскольку в помещениях растения развиваются намного медленнее, чем на открытом воздухе.

Далее следует ознакомиться с правилами ухода за выбранными сортами. Их легко узнать в интернете, а для самых скрупулезных огородников будет полезна специальная периодика и библиотечная литература. Затем нужно определиться с тарой, которая будет использоваться для домашнего огорода. Одним растениям требуется простор, другие обходятся весьма ограниченным пространством. Следующий этап – подготовка почвы. Земля с грядок для домашнего огорода не подходит. Ее надо покупать в специальных магазинах. Последний этап – выбор места для огорода. Большинство растений нуждается в большом количестве солнечного света, по этой причине лучше всего устраивать огород на западной или южной стороне дома.

Наиболее подходящие для домашнего выращивания растения

Количество растений, которые можно выращивать дома на продажу, огромно. Чтобы не запутаться во всем их многообразии, будет полезна следующая классификация:

  • зелень и пряные травы;
  • овощи;
  • экзотические растения.

Зелень и пряные травы не требуют особого ухода. Наибольшей популярностью пользуются следующие виды:

  • зеленый лук;
  • щавель;
  • укроп;
  • базилик;
  • эстрагон;
  • кинза;
  • петрушка;
  • лаванда;
  • тимьян;
  • мелисса;
  • мята;
  • розмарин;
  • шпинат.

Выращивать в домашних условиях овощи несколько сложнее, чем зелень, но никаких непреодолимых проблем здесь нет. На домашнем огороде можно вырастить:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • картофель;
  • болгарский перец;
  • батат.

Сложнее всего выращивать дома экзотические растения. Но и в этом нет ничего невозможного. Нужно лишь получить специальные знания, касающиеся их выращивания. Среди наиболее популярных экзотических растений, используемых в этих целях, можно выделить следующие:

  • ананасы;
  • лимоны;
  • мандарины;
  • киви.

Разумеется, нужно учитывать, что при выращивании на продажу рентабельность экзотических видов растений невелика, так что они принесут больше удовольствия, чем денег.

Основные способы выращивания растений дома

Для выращивания зелени, овощей и пряных трави в домашних условиях можно использовать стены комнат, балконы, подоконники, лоджии, внешние карнизы окон и кухни. При этом применяются следующие способы:

  • Выращивание посевом семян. Этот метод подходит для выращивания на подоконнике различной зелени (кинза, водяной кресс, кресс-салат, салатная горчица, салат-латук, базилик и др.).
  • Продленное выращивание. Часть корневищ или все растения целиком при наступлении осени выкапывают вместе с комом земли, затем пересаживают их в горшки и переносят в квартиру. Этот метод подходит для выращивания перцев, щавеля, томатов, огурцов, эстрагона, ревеня, хрена.
  • Выращивание из рассады. Данный метод подходит для выращивания любых овощей, однако у него есть недостаток – необходимость покупки рассады. Чтобы обойти этот недостаток, можно вырастить рассаду самостоятельно.
  • Выгонка. Это наилучший метод для выращивания зелени. Он подходит для растений, у которых имеется запас питательных веществ в подземных частях (клубнях, корнеплодах, луковицах). С этой целью используют луковицы чеснока, репчатого лука, корнеплоды сельдерея и петрушки.

Особенности домашнего выращивания пряных трав

Для тех, кто не имеет опыта выращивания растений дома, проще всего начать с выращивания пряных трав, которые сравнительно неприхотливы. Для этого нужно только отвести им солнечное место и постоянно поливать.

  • Укроп любит свежий воздух, свет и воду. Чтобы его семена лучше взошли, их нужно замочить на несколько дней, постоянно меняя воду. После посева семян в нейтральную почву урожай созреет уже через месяц.
  • Петрушка требует такого же ухода, что и укроп, но она легче переносит холод и любит открытый воздух, поэтому для ее выращивания хорошо использовать лоджию или на балкон.
  • Базилик, напротив, обладает повышенной чувствительностью к температурным перепадам, поэтому его лучше выращивать на подоконнике.
  • Для мелиссы важнее всего хорошее освещение. При соблюдении данного условия ее можно держать и на балконе, и на подоконнике. Особых сложностей с ней нет – нужно просо посадить семена во влажную почву и регулярно поливать.
  • Мята требовательнее, чем мелисса. Она плохо переносит температурные перепады, нуждается в хорошем освещении, особом составе почвы и постоянном поливе.

Особенности домашнего выращивания зелени

Выращивать зелень нетрудно, нужно лишь соблюдать несколько простых правил, и домашняя плантация будет приносить прибыль круглогодично.

  • Чтобы получить урожай быстро, следует выбрать кресс-салат. После посадки его семян во влажную почву их нужно регулярно поливать, и спустя всего две недели после высадки семян можно будет собрать первый урожай. Важно учитывать, что это растение плохо переносит продолжительное пребывание под прямыми лучами солнца и жару.
  • Щавель растет на любых почвах, отличается неприхотливостью, но требует постоянного полива. Семена нужно замочить на два дня, посадить во влажную землю в горшочке и накрыть пленкой, пока не появятся первые всходы. После их появления пленку убирают, а горшочек помещают на светлое место.
  • Шпинат любит высокую влажность, его урожай можно получить спустя три-четыре недели после высадки семян во влажную почву. Когда у всходов появится первая пара листьев, их прореживают и оставляют только самые сильные.
  • Выращивать лук в домашних условиях очень просто. Нужно замочить на сутки луковицу в теплой воде, после чего обрезать шейку и посадить во влажную почву. Горшок надо поставить на подоконник и постоянно поливать.

Особенности домашнего выращивания овощей

Поскольку основная особенность домашнего огорода состоит в ограниченности его пространства, высокорослые размашистые сорта овощей следует исключить.

  • При выращивании огурцов надо держать их в тепле и беречь от сквозняков. Если света недостаточно, то необходимо использовать дополнительные лампы. В солнечную погоду нельзя допустить перегрева растений. Если огурцы выращиваются не на балконе, а в комнате, то нужно натянуть на форточках марлю или сетки или для предотвращения проникновения насекомых.
  • В комнате можно успешно выращивать баклажаны. Для этого больше всего подходят низкорослые сорта с небольшими плодами. Баклажаны выращиваются через рассаду, которую получают из семян, посаженных в феврале. Когда на растении появятся шесть-восемь листьев, его надо пересадить в ящики или горшки диаметром примерно двадцать сантиметров. Полив должен быть обильным, полезно проводить опрыскивания.
  • Пекинская капуста легко переносит нехватку света, потому ее можно выращивать на подоконнике в любое время года. В землю надо вносить мел или золу, чтобы понизить ее кислотность.

Совместимость растений

Важнейшим фактором при выращивании огородных культур является их совместимость. Одни растения прекрасно уживаются с другими в одной таре, для других требуется отдельная тара. Следствием совместного выращивания несовместимых культур может стать их замедленный рост, а крайних случаях – их гибель. При этом многие растения способны оказывать стимулирующее воздействие на соседние, и даже защищать их от вредителей. Используя знания о совместимости огородных растений, можно существенно повысить их урожайность. Грамотные смешанные посадки позволяют выращивать на меньшей площади земли большее количество растений.

Например, возле огурцов можно разводить различные разновидности салата. Прекрасное воздействие на огурцы оказывают посаженные рядом укроп, огуречная трава, ромашка. Что касается совместного выращивания огурцов и томатов, то тут однозначный ответ дать трудно. Здесь имеет смысл положиться на собственный опыт, попробовав выращивать различные сорта этих овощных культур рядом.

Инвентарь для домашнего огорода

При обустройстве домашнего огорода обязательно понадобится тара. Она может быть самой разной: пластиковые и керамические горшки, ящики из различных материалов, включая дерево, пригодятся даже жестяные банки и молочные пакеты. Некоторые специалисты рекомендуют не использовать тару с воздухонепроницаемыми стенками, однако здесь решающую роль играет состав почвенной смеси. Если она приготовлена правильно, то доступ воздуха к корням будет обеспечен и растения не будут страдать от его нехватки. Горшки желательно обернуть фольгой. Она отражает солнечные лучи и предохраняет почву от перегрева.

Очень важно наличие отверстий в днище тары, через которые удаляются излишки воды. Почву для домашнего огорода новичкам следует приобретать в специализированных магазинах, но опытные огородники могут приготовить ее самостоятельно.

Вода, используемая для полива, должна иметь комнатную температуру. Допустимо использовать воду из-под крана, но она должна отстояться на протяжении как минимум двенадцати часов, чтобы содержащийся в ней хлор испарился.

Удобрения для домашнего огорода

Удобрять растения, выращиваемые на домашнем огороде, можно самыми разными средствами. Бесплатные удобрения для этих целей можно найти даже на своей кухне.

Спитые чай и кофе можно выкладывать на поверхность почвы в горшках. Они содержат огромное количество полезных для растений микро- и макроэлементов. Кроме того, спитые чай и кофе могут вноситься в почву при пересадке растений. Их сушат в тепле и смешивают с почвой в соотношении один к десяти. Их также насыпают на дно горшка, где они служат одновременно в качестве подкормки растений и дренажа почвы.

Однако для дренажа лучше всего использовать размельченные сосновые и еловые шишки, в которых содержатся смолистые вещества, предотвращающие загнивание корневой системы. Еще одно доступное средство для удобрения домашнего огорода – яичная скорлупа, которая содержит в себе большое количество фосфора, кальция и разных микроэлементов. Однако для изготовления удобрения из скорлупы ее необходимо сжечь. Кроме того, в качестве бесплатного удобрения можно использовать древесную золу, а также золу из стеблей сорняков или из соломы. В ней также содержится большое количество кальция, в котором нуждаются растения.

Полезные советы по реализации урожая

Продажа обычных сортов овощей, выращенных в домашних условиях, не всегда приносит ощутимый доход. Конкуренция со стороны крупных производителей и оптовых поставщиков слишком сильна, а расходы на транспортировку и реализацию небольших объемов продукции велики. Однако почти любой бизнес можно сделать успешным, если найти конкурентные преимущества. При выращивании овощей в домашних условиях таким преимуществом является культивирование мелкоплодных сортов.

Они очень мало представлены в магазинах и на рынках, но при этом пользуются у покупателей большим спросом. Некоторые мелкоплодные овощи, к примеру, томаты, намного полезнее крупных, так как содержат больше минеральных солей, органических кислот и витаминов. При правильном подборе упаковки их можно продавать в несколько раз дороже обычных овощей.

Продажа полученного урожая может производиться не только отдельно для каждого вида растений, но и путем составления овощных наборов, куда можно добавлять мелкий лук и различную зелень для приготовления салатов.

Для упаковки овощей, предназначенных для продажи, можно использовать полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты, а также пластиковые контейнеры.

Как вырастить овощи и зелень в домашних условиях?

В рубрике «На участке» мы обычно даем советы по ведению огорода и сада на приусадебной территории. Мы решили подготовить материал о культурах, которые можно выращивать и в домашних условиях. Времени у нас много, а семена и грунт можно купить в ближайших крупных супермаркетах или гипермаркетах.

Что необходимо

Для выращивания овощей и зелени лучше всего подойдет подоконник или балкон. Если они не выходят на солнечную сторону, то потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок». Кстати, готовые стеллажи также можно найти в крупных гипермаркетах. В качестве грядок могут служить пластиковые горшки (обязательно с отверстиями для слива и поддонами) или деревянные ящики. Также вам могут потребоваться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают отстоянной водой комнатной температуры). Что касается грунта, то можно приобрести готовые почвосмеси в магазине. Обратите внимание, что они есть как для цветочных культур, так и для овощных.

Какие сорта выбрать

Конечно, не все овощные культуры можно вырастить в домашних условиях, да и к выбору сортов стоит отнестись с вниманием.

Морковь. Лучше купить раннеспелые и миниатюрные сорта, например Каротель, Каракас, Марлинка, Внучка, Рондо. Они дают плоды длиной около 10 — 12 см, срок созревания
70 — 80 дней. Для выращивания моркови подойдут непрозрачные контейнеры глубиной не менее 15 см.

Емкости нужно наполнить рыхлым грунтом и смешать на треть с песком, такая почва хорошо впитывает влагу. Бороздки нужно сделать глубиной 1 — 1,5 см. Сеем семена (расстояние между будущими сеянцами не должно быть меньше 2 — 4 см) и присыпаем землей. Осторожно поливаем, чтобы не размыть грунт.

Когда морковь взойдет и прорастет на несколько сантиметров, ее нужно проредить, оставив самые сильные всходы.
Главное в уходе за морковью — следить за поливом. Влаги не должно быть чересчур много, иначе корнеплод загниет. Периодически рекомендуется делать подкормки удобрениями с низким содержанием азота. Полезно также иногда рыхлить почву. Оптимальная температура для роста моркови — 20 — 24 градуса.

Читать еще:  Где в россии выращивают арахис в промышленных масштабах

Перец. Среди сладких сортов свой выбор можно остановить на Карлике, Подарке Молдовы, Ласточке. Из горьких подойдут Пламень, Аладдин, Черный принц, Огонек. Но имейте в виду, что лучше не выращивать в одном помещении сладкие и горькие сорта.

Для посадки перца лучше взять специальную почву, обогащенную микроэлементами. Обычно на упаковках есть маркировка «для томатов и перцев». Для большей рыхлости грунт можно дополнить гидрогелями.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, для создания «парникового эффекта» их можно закрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Когда появятся первые ростки, в пленке можно сделать несколько небольших проколов. Когда сеянец еще немного подрастет, пленку можно снять. Еще через некоторое время, когда перец окрепнет, его можно будет пересадить в горшочки большего объема.

Перцы любят свет, так что, если окна вашей квартиры выходят на северную сторону, понадобится досветка. Учтите, что прямые солнечные лучи перец не любит, как и сквозняки.
Для подкормки можно использовать азотные удобрения, применять калийную соль и хлористый калий не рекомендуется.

Помидоры черри. Среди сортов много подходящих вариантов для домашнего выращивания: Вишенка, Клюква в сахаре, Золотая гроздь, Жемчужинка, Малютка, Балконное чудо, Детский сладкий, Дюймовочка.

Грунт подойдет такой же, как и для перца. Емкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корнями. Для проращивания семян необходимо взять небольшие горшки, лунки сделать глубиной около 1,5 см. Затем до появления первых ростков укрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте. Когда появятся первые всходы, сеянцы пикируют в более глубокие емкости.

В уходе главное, чтобы растение получало равномерное освещение. Также нужно следить за влажностью почвы, черри очень легко залить. Когда сеянцы подрастут и окрепнут, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями.

При необходимости куст можно подвязать к опоре (ее легко смастерить из подручных материалов).

Редис. Для домашнего огорода подойдут сорта Дабел F1, Чемпион, 18 дней, Французский завтрак, Ранний красный, Дамский каприз, Жара.

Для выращивания редиса понадобится емкость глубиной не менее 15 см или контейнер (балконный ящик). На дне посадочной емкости следует выложить дренажный слой из керамзита. Для удобства можно использовать специальные контейнеры (кассеты), в которых каждая ячейка отделена.
Почва для выращивания требуется рыхлая. Семена нужно зарыть на глубину 1 — 3 см, после чего полить почву и накрыть пленкой. После появления всходов укрытие снимают.
Редис обычно не пикируют, но можно закалить растение, поместив его на два-три дня в помещение с температурой 15 градусов. Обычные же температурные условия — 18 — 20 градусов.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливать редис необходимо по мере подсыхания грунта.

Шпинат. Рекомендуемые сорта: Вирофле, Годри, Испо-линский. Первый урожай, годный для срезки, появится через 40 дней.
Чтобы вырастить шпинат дома, нужны контейнеры высотой 15 — 20 см и готовый грунт, который также можно купить в магазине.
Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1 — 2 см. Для ускорения прорастания можно покрыть емкости пленкой. Первые всходы появятся примерно через неделю, после чего можно провести пикировку.

Оптимальная температура для выращивания 15 градусов. Если дни выдаются пасмурные, то рекомендуется подсветить растение лампами. Если в квартире очень сухой воздух, помимо полива опрыскивайте «грядку» со шпинатом из пульверизатора.

Комнатный огород: советы по выращиванию овощей в домашних условиях от студента-садовода из Новоуральска

Илья Колмогоров ухаживает за всеми растениями в квартире. Фото: Из личного архива Ильи Колмогорова

Герои материалов «Облгазеты» всё чаще доказывают, что увлечение садоводством молодеет. Илья КОЛМОГОРОВ из Новоуральска,18-летний студент факультета среднего профессионального образования Уральского государственного аграрного университета с детства занимается садоводством. Каждое лето он разводит множество цветов на даче, а в холодное время года с успехом выращивает комнатные цветы и овощи с зеленью прямо в своей квартире. В этом году в его зимнем огороде уже успел созреть урожай редиса, на очереди – томаты, огурцы и перцы.

Сад – его территория

– Я увлёкся растениями лет в шесть-семь, когда бабушка постоянно брала меня с собой на дачу помогать ей, – вспоминает Илья Колмогоров. – Тогда мне очень понравились цветы: впечатляли их необычные формы, разнообразный яркий окрас. Бабушка выделила мне собственный участок, где я развёл свой первый цветник.

Когда юный садовод подрос, то уже «оккупировал» сад родителей и полностью засадил его цветами. В итоге всей семье стало понятно, куда пойдёт учиться Илья. Увлечение растениеводством и садоводством превращается в дело жизни молодого человека.

– Конечно, я хотел стать садоводом, но после девяти классов брали только на агрономию – это и выбрал, – поясняет Илья. – У меня даже не было мечты стать кем-то ещё: с раннего детства я люблю работать с землей. Мне нравится высаживать и пересаживать растения, ухаживать за ними, обрабатывать от болезней и насекомых. Самое любимое в работе – посев, наблюдение за всходами и ростом растений.

Ещё будучи школьником Илья занялся комнатными растениями. Теперь в квартире Колмогоровых почти все подоконники уставлены его любимыми крупнолистными гортензиями, которые летом отправляются жить в сад, хризантемами, на стенах вьются драцены и лианы. Им Илья тоже уделяет много внимания: одной только гортензии нужно делать дважды в месяц корневую и внекорневую подкормку, подкислять почву и следить за освещением, ведь это растение не любит постоянное солнце. Но так как комнатные цветы растут медленнее, то самой большой страстью молодого агронома остаются однолетние цветы и садовые кустарники.

Любимыми садовыми цветами Илья начинает заниматься уже весной – готовит рассаду однолетних цветов и черенкует многолетние. Сначала в квартире, а потом в теплице на даче он заботливо выращивает петунии, бархатцы, цинерарии, гортензии и хризантемы.

– Впервые я попробовал выращивать цветы четыре года назад, и у меня получилось. Предложил садоводам и знакомым своей бабушки, и они с удовольствием купили мои растения, – говорит Илья. – Сейчас выращиваю ещё больше цветов: и себе, и на продажу. Мой самый любимый цветок – петуния, потому что у неё очень много расцветок. Недавно появился новый сорт Звездное небо. Это синий в крапинку цветок – смотрится шикарно! Пробовал вырастить, к сожалению, почему-то не получилось, но буду пытаться ещё.

Чтобы были дела зимой

Кроме цветов садовый участок Ильи засажен и овощами. А чтобы не бросать любимое дело зимой, он делает посадки и в квартире. Впервые вырастить что-то в комнатных условиях молодой человек решил четыре года назад. Сначала была микрозелень: горчица и кресс-салат. Получилось – перешёл на овощи. Первым вырастил редис, затем перцы и томаты. С ними было сложнее, но со временем молодой садовод начал получать настоящий зимний урожай, из которого можно приготовить полноценный салат.

– Сейчас у меня растёт микрозелень, базилик сорта Рози. Две недели назад посадил томат Каменный цветок, огурцы Личах, Фуро и Тюкач и перец Фьюджи, – со знанием дела рассказывает Илья. – Овощи находятся в четвёртой фазе роста: у них уже появились листочки, у огурцов через две недели будут бутоны.

Для зимнего огорода Илья Колмогоров советует выбирать самоопыляемые культуры короткого светового дня. Сорта не должны быть крупноплодными, иначе овощи не успеют созреть. У Ильи, например, все огурцы короткоплодные, перцы-мини и томат детерминантного типа, который в высоту достигает всего 30 сантиметров, а его плоды похожи на помидоры Черри.

Идеальные условия

В этом году молодой агроном расположил свой мини-огород на стеллаже. У Ильи есть и домашний парник, но нынче он решил организовать необходимые условия для растений самостоятельно. И оказалось, что это не так уж сложно и овощи могут расти и так.

– Первое и самое основное условие – освещение. Световой день в зимнее время очень короткий, поэтому досветка рассады должна осуществляться 12–16 часов, – объясняет Илья. – Если освещение будет меньше десяти часов, то урожай мы не получим. Первые трое суток растению нужна круглосуточная досветка.

В своём зимнем огороде Илья использует агролампы, но говорит, что обычные светодиодные светильники работают не хуже. Прошлой весной он на своём опыте убедился, что вырастить урожай перцев можно и с их помощью.

– Я прошёл курсы по гидропонике и стал разбираться, какой свет лучше выбирать для домашнего огорода, – говорит наш собеседник. – Разница может быть только, если покупать дорогие агролампы за 3 000–4 000 рублей. А от фитосвета за 500 рублей стоит ждать такого же результата, как и от обычных более дешёвых светильников. Так что особого смысла переплачивать нет. Главное – выбирать лампы с полным спектром освещения.

Ещё одним условием для успешного выращивания овощей в домашних условиях является климат: дома необходимо поддерживать хорошую влажность, средняя температура воздуха должна быть плюс 18–22 градусов Цельсия. Зимой в любой квартире воздух сухой – его не любит даже микрозелень, но исправить это помогут домашний увлажнитель либо парник. Любой из этих вариантов в экономформате обойдётся садоводу около тысячи рублей. В этом году Илья поставил только увлажнитель и вполне доволен результатом.

Поливать зимний огород, по словам Ильи, нужно отстоянной водой комнатной температуры, и каждые две недели применять органическое комплексное удобрение, которое тоже компенсирует нехватку солнечного света.

– И последнее – объём горшка, – советует садовод. – Он может составлять от пяти до десяти литров, но оптимальный вариант для любой культуры – семь-восемь литров. Если корневой системе будет недостаточно места, то и урожая не будет. Выращивание растений – это не просто везение, погодные условия или другие внешние факторы. Нужна любовь к растению, тогда даже в комнатных условиях можно получить богатый урожай.

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Первый украинский информационный — 5 канал

Поиск по сайту

Соцсети

Мини-огород на подоконнике: топ-7 овощей и зелени, которые легко вырастить дома

Огурцы, помидоры и куча свежей зелени. Не обязательно идти в магазин, чтобы насытить свой организм витаминами. Все это можно выращивать на балконе или на подоконнике. Целый год у вас будут свежие, экологичные, а главное – бесплатные растительные продукты. Кроме того, такое огородничество украсит ваш дом, а уход за растениями успокоит после напряженного дня.

По теме

Токсичные витамины: как выбирать ранние овощи и фрукты

Зеленый лук

Считается, что вырастить зеленый лук очень просто. Для этого понадобится горшок, фанера под размер горшка, луковица и вода. В листе фанеры нужно вырезать отверстия по диаметру луковиц. В горшок (или стакан) надо налить немного воды, луковицу зафиксировать в отверстиях фанеры и соединить всю конструкцию. Стоит заметить, что корешки луковицы должны едва касаться воды (чтобы не было гниения). Воду нужно менять каждую неделю.

Зеленый лук, овощи, зелень Pinterest

Укроп

Укроп также неприхотлив в уходе. В горшок с землей высыпать семена укропа и присыпать еще сверху немного землей. Поливать нужно умеренно, ведь большой влажности это растение не любит. А вот солнечный свет оно любит, впрочем, не стоит оставлять растение на балконе, если днем там будто в печке. Также стоит отметить, что перед посадкой, семена можно вымочить в теплой воде для лучшего прорастания.

Укроп, зелень Pinterest

Петрушка

Ее вырастить уже не так просто, как зеленый лук или укроп, впрочем, не так уж и трудно, просто нужно больше усилий. Итак, перед тем, как посеять семена петрушки, их следует замочить на полчаса. Лучше завернуть семена в несколько слоев марли. Потом можно сажать в горшок и обеспечить растение светом. После того, как семена взойдут, зелень нужно проредить – расстояние между ростками должно быть около 4 см. Когда петрушка вырастет, не стоит сразу же обрывать все листья. Со временем она восстановит свои листья, поэтому стоит немного оставить.

Петрушка, зелень Pinterest

Шпинат

Это растение любит много света и тепла, поэтому вазоны с семенами лучше не ставить в тень, а сразу на подоконник или балкон. Перед посевом семена шпината следует замочить на несколько суток. Затем нужно положить в горшок с землей на расстоянии 4 см друг от друга. Поливать растение нужно обильно как до, так и после прорастания.

Шпинат, зелень Pinterest

Базилик

Самый легкий способ вырастить базилик – это использовать уже готовый стебель растения. Достаточно поставить его в воду и уже через пять дней появятся корни. После этого посадить растение в горшок и регулярно поливать, сбрызгивая листочки водой. Когда листьев будет около шести, надо обрезать верхушку базилика, чтобы он начал куститься.

Базилик, зелень Pinterest

Огурцы

В домашних условиях хорошо растут самосеющиеся сорта огурцов. Перед тем как сеять огурцы, семена нужно подержать в слабом соляном растворе и те, что всплывут, выбросить. Пригодные семена вымочить в растворе марганцовки в течение 20 минут. После чего семена надо промыть на влажной марле и посадить в грунт под пленку. Когда рассада взойдет и подрастет, ее можно рассадить в большие емкости, примерно 6 л. Поливать огурцы нужно теплой водой ежедневно и соорудить решетку для того, чтобы растение могло плестись.

Огурцы, овощи Pinterest

Помидоры-черри

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Семена закапывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой пленкой горшки. Когда томаты взойдут, их нужно пересадить в большие контейнеры. Растение должно получать равномерное освещение. Для этого горшки нужно регулярно поворачивать к окну. Поливать следует осторожно, чтобы не залить растение. Грунт рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями.

Помидоры, овощи Pinterest

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector