Volkhp.ru

Аграрный журнал
9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике?

Идеи для бесплатного озеленения балкона — пряные травы

Довольно часто, для того, чтобы приготовить вкусные и очень полезные блюда, необходимы пряные травы в свежем или спущенном виде. Конечно, их можно купить в ближайшем супермаркете, но многим хозяйкам гораздо интереснее вырастить ароматные пряные травы на балконе, окружив их заботой и вниманием.

Композиции из трав и пряных трав в горшках на подоконнике или балконе смотрятся не менее эффектно, чем цветы, а свежие пряности несравненно вкуснее сушеных из пакетика. К тому же выращивать их совсем не сложно. Разве этих аргументов недостаточно, чтобы создать собственный травяной мини-сад в горшках?

Пряные травы на балконе: все секреты выращивания и содержания

Если балкон находится в непосредственной близости от оживленной улицы, полной пыли и дыма, выращивать на нем овощи или зелень не стоит, потому что они впитают все вредные вещества. Но в глубине жилого массива — безусловно, можно посадить на балконе съедобные растения.

Совсем немного усилий, чуть больше терпения и даже зимой в городской квартире могут благоухать горшки с пряной, и свежей зеленью. А если учесть, что это ещё и отличное украшение не только для подоконника на кухне, но и для балкона, то можно пойти даже немного дальше, и радовать близких друзей ароматными подарками.

Горшки для выращивания пряных трав

Для того чтобы развести такой огород потребуется земля, и специальные пластиковые горшки. Они могут быть не только традиционной круглой формы, но и иметь прямоугольную, именно такие горшочки отлично подойдут для обустройства зеленого уголка на подоконнике, а также их можно прикрепить к перилам балкона, для экономии пространства.

Лучше всего покупать горшки с отверстиями, чтобы лишняя жидкость свободно просачивалась сквозь землю, а на дно самого горшка необходимо насыпать весьма немаленький слой дренажных камушков.

Оптимальным вариантом является треть дренажа, и две трети земли по уровню горшка для ароматных растений. Что касается земли, то отлично подойдет состав из цветочного магазина, для комнатных цветов со средним уровнем кислотности.

Статья по теме:

Выращивание трав на балконе

Травы, выращенные в горшках, отличный способ всегда иметь под рукой свежие пряности. Особенно, если зимой на подоконник кухни поставить горшки с зеленью. Затем вы можете в любой момент добавить их в блюда и насладиться их вкусом и ароматом.

Выращивание пряностей на балконе имеет много преимуществ. Это не только позволяет вам всегда иметь свежие травы под рукой, но и дает нам уверенность в том, что они выращены без искусственных удобрений и других ненужных добавок.

Многие пряности имеют относительно низкие требования к выращиванию, поэтому они являются хорошими растениями для людей, у которых нет большого опыта в выращивании растений, но которые хотят получать удовольствие от собственного выращивания в домашних условиях.

Пряные травы на балконе — как сажать, когда сеять

Большинство трав можно вырастить из семян. Конец зимы (начало марта) — идеальный посевной период. Тогда день будет достаточно длинным, чтобы ваши саженцы получили достаточно солнца.

  • В конце мая заморозки бывают довольно редко, поэтому можно смело высаживать рассаду оставшихся овощей и зелени. Если вы хотите, чтобы травы были свежими в зимний период, сейте семена также в июле или августе. Так вы будете наслаждаться вкусом трав круглый год!
  • Семена трав сначала высевают в небольшие емкости (это могут быть горшочки, баночки от йогурта и т. Д.) с дырочками на дне. После полива излишки воды будут стекать через отверстия. Лучше всего для посева семян использовать специальный грунт. Такая почва обеззараживается, а значит, вы снизите риск заболеваний нежной рассады.
  • Когда рассада подрастет, пересаживайте их в более крупные горшки. Они могут быть уже заполнены простой почвой для горшечных растений, смешанной с песком для рыхления. Более требовательные люди могут купить специальную почвосмесь для овощей и зелени.
  • Пряные травы на балконе лучше всего растут при температуре от 15 до 20 ° C. Так что их лучше не перегревать. Также не подвергайте их воздействию сквозняков. Если вы открываете окно, на котором стоят горшки, поставьте растения немного дальше, пока вы проветриваете.
  • Однолетние травы, выращенные в свежей доброкачественной почве, обходятся без подкормок. Подкармливайте многолетние травы жидкими удобрениями каждые 2 недели, особенно поздней весной и летом. Используйте только удобрения на основе натуральных компонентов.

Что выбрать: семена или рассаду?

Какие именно растения будут в зеленом уголке решать, безусловно, самой хозяйке, если совсем нет опыта, то стоит попробовать начать именно с семян, для более опытных садоводов рекомендуется рассада. Но и ее сделать совсем не трудно, а вот урожай и аромат в этом случае станет заметно ярче и интенсивнее, нежели чем в первом случае.

Конечно, покупка семян — не единственный способ начать выращивать травы. Также можно купить готовые саженцы в горшках, все чаще продающиеся в продуктовых магазинах. Выбирайте только здоровые, красивые растения. Наклоните их и проверьте нижнюю сторону листьев на наличие ржавых пятен или белого налета. Чтобы саженцы выжили, их нужно пересаживать в горшки побольше в домашних условиях.

Однако, часто их жизнеспособность сомнительна. Кто знает, в каких условиях их разводили и содержали? А выращивая травы самостоятельно «из семян», вы будете уверены в том, что полученные таким образом растения являются здоровыми.

Семена дешевле рассады, но выращивание из них растения требует немного усилий и терпения. Большинство трав и пряностей сеют в апреле, чтобы они успели вырасти и созреть до конца сезона (конечно, пока есть угрозы заморозков, храним горшки дома).

Выбор грунта

Лучше всего подходит обычная садовая почва; при покупке в магазине выбирайте так называемый универсальный грунт. Ящики и горшки сначала присыпьте слоем дренажа, а затем засыпьте плодородной водопроницаемой почвой.

Посадка растений в горшки

Лучше всего сажать пряные травы на балконе в ящики и большие горшки (не менее 10 см в диаметре), потому что в небольших контейнерах почва очень быстро сохнет в жаркие летние дни. В контейнерах обязательно должны быть дренажные отверстия, иначе корни загниют от избытка влаги. Присыпьте дно слоем примерно в два сантиметра мелкой гальки, колотого кирпича или керамзита — это так называемый дренаж, позволяющий воде стекать беспрепятственно, предотвращая загнивание корней.

Выращивание

  1. После пересадки рассады нужно поддерживать почву в горшках влажной; его высыхание может быть губительным для растений, которые еще не укоренились.
  2. Потом умеренно поливаем (большинство трав засухоустойчивы). Никогда не поливайте их при сильном солнечном свете (лучшее время — раннее утро или вечер).
  3. Все растения, растущие в контейнерах, следует удобрять, чтобы в них не закончились питательные вещества. Так как травы из балконных горшков пойдут на кухню, следует подкормить их удобрениями без химикатов (например, биогумусом). Удобряем раз в неделю дозой, указанной на упаковке.
  4. Горшки с зеленью нужно время от времени переворачивать, чтобы растения имели равный доступ света со всех сторон.
  5. Систематическая обрезка и откусывание верхушек растений им нисколько не повредит. Напротив — они намного лучше разрастаются и быстрее густеют.

Какие травы выращивать в домашних условиях

Подавляющее большинство трав можно выращивать в контейнерах и горшках. Не только на солнечном подоконнике кухни, но и на балконе или террасе. Вы можете выращивать их в контейнерах на полках у стен или в подвесных горшках.

Выращивание пряных трав на балконе имеет то преимущество, что зимой горшки можно перемещать в помещении и выращивать их на подоконнике.

Петрушка

Одно из самых популярных растений по всему миру, популярность ее во многих странах весьма очевидна. Ее используют не только в качестве приправы для многих блюд, в том числе и первых, но и для того, чтобы придать им привлекательный и интересный вид, ведь красиво поданная еда усиливает аппетит. В уходе петрушка весьма неприхотлива, однако поливать ее следует только после того, как земля станет сухой.

Укроп

Для разведения этой пряности потребуется особый горшок, с высокими бортиками, так как у укропа весьма высокая корневая система. Очень любит солнышко, и чем его больше, тем ароматнее растет пряность. При регулярном уходе и сборе урожая может радовать своим свежим видом почти круглый год. Растение имеет антибактериальный свойства, и очень приятный вкус.

Душица или орегано

А вот душица это уже многолетнее растение, которое летом цветете изумительными розовыми цветочками, источая восхитительный аромат, и к тому же растение весьма неприхотливо: кроме регулярного полива, отсутствия сквозняков и регулярного полива, почти ни в чем не нуждается.

Орегано — это широко используемое растение с очень ароматными листьями. Они освежающие и пряные на вкус. Если вы хотите вырастить орегано, вы должны обеспечить этому растению хорошо дренированную почву и место под ярким солнцем. Орегано любит бедную, сухую и каменистую почву. В настоящее время орегано в горшочке — один из основных элементов на любой кухне, где хозяйка ценит вкус свежей зелени.

Если у вас есть семена душицы, их следует сеять в теплый грунт в конце весны или даже в начале лета, в ящики в теплице или в горшке дома. Орегано в горшке очень хорошо прорастает, если поставить его на солнечный подоконник.

Но не стоит забывать, что и этому растению необходима ласка и забота. А вот для хранения в сухом виде душицу лучше всего использовать ту, которая только начинает зацветать, именно на этот период приходится активность эфирных масел.

Шалфей

Не стоит злоупотреблять посадками этого растения, достаточно одного небольшого горшка, так как пряность очень интенсивная. Для того чтобы растение лучше росло, ему необходимо солнечная сторона, и регулярный полив, но без переизбытка влаги.

Кинза

Поклонников у кинзы не так много, за специфический вкус и аромат растения, в основном эту пряность широко применяют в восточной кухне, используя как в свежем, так и в сухом виде. Для тех, кто любит вкус кинзы, можно порекомендовать смешать семена кинзы и петрушки, и выращивать их в одном длинном прямоугольном горшке.

Фенхель

Фенхель напоминает немного с виду укроп, у него не только похожи семена, но и сама зелень имеет такой же вид, а вот вкус совершенно противоположный, свежий и очень ароматный. Выращивать его весьма просто, в уходе он от своего ближайшего родственника почти ни чем не отличается, но долгих прямых солнечных лучей не выдерживает. В большом горшке, так же как и с кинзой можно объединить с укропом.

Базилик

Базилик — одна из наиболее широко используемых трав с очень ароматными листьями. Растение довольно легко выращивать и отлично подходит не только для сада, но и для горшков в квартире. Имея под рукой базилик на кухне, используйте его как добавку к блюдам и соусам, салатам, рыбе и мясу, особенно на гриле. Это растение из более теплой климатической зоны, поэтому требует солнечного места, защищенного от ветра.

Базилик лучше всего растет на легкой, хорошо дренированной почве. Однако следует следить за тем, чтобы почва оставалась влажной. В наших домах можно спокойно выращивать базилик в горшке, где он очень хорошо растет. Горшок с базиликом лучше всего поставить на подоконник, где растение будет получать много солнечного света.

Чабрец (тимьян)

Чабрец — однолетнее травяное растение, выращиваемое как на плантациях, так и в приусадебных участках и на балконах. Эта трава известна в первую очередь как кухонная специя, но ценится и целебные свойства.

Вырастить садовый чабрец легко, потому что он не требует каких-либо особых требований к почве или участку. Хорошо растет на плодородных, более легких почвах, достаточно влажных и богатых кальцием.

Садовый чабрец лучше всего выращивать на солнечном месте. Размножают в апреле посевом семян прямо в землю рядами через каждые 30 см. На появление уходит около 3 недель. Во время всходов растениям требуется постоянная защита от сорняков.

Овощные и травяные композиции на балконе

Композиции, сочетающие полезные и декоративные виды, чрезвычайно модны, важно только подобрать их по требованиям и дать им достаточно большую емкость.

  • Крупный помидор с гроздьями мелких плодов хорошо сочетается с оранжевыми ноготками и свеклой с декоративными листьями.
  • Настурция может расти рядом с фасолью, а фиолетовый базилик — рядом с желтым перцем.

Помимо этого, можно выращивать и различные виды салатов, лук, и многие другие виды зелени, используемых для питания и ароматизации помещения.

Организуйте свое пространство. Выберите место, где вы хотите разместить пряные травы на балконе и воспользуйтесь некоторыми идеями размещения растений.

Не бойтесь разнообразных оригинальных сочетаний. Урожай из балконного огорода будет невысокой, но очень приятно осознавать, что, не выходя из дома, у нас есть свежий чеснок для яичницы, базилик для помидоров или мята, которую нужно заварить перед сном.

Создание собственного зеленого уголка на балконе позволит вам почувствовать себя счастливой и удовлетворенной.

Исцеляющий сад: как вырастить 3 лекарственных растения на дому

Выращивание лекарственных трав дома — популярное направление в сити-фермерстве. И это неудивительно, так как оно позволяет сочетать полезное и приятное: многие лекарственные растения отличаются красотой и декоративностью

Выращивание дома лекарственных растений позволит вам не только ознакомиться с особенностями роста и развития «растений-докторов», но и научиться собирать и перерабатывать их так, чтобы обеспечить максимальный лечебный эффект.

Самый простой способ — высушить травы и сделать чай. Если вы более амбициозны, то можете освоить секреты приготовления травяных настроек с алкоголем. В данном случае алкоголь необходим для извлечения лекарственных соединений из растений и сохранения их в жидкой форме на протяжении определенного времени.

Все лекарственные растения имеют долгую историю использования в медицине и признаются безопасными. Тем не менее, всегда стоит проконсультироваться с врачом перед примением любых лекарственных трав, чтобы убедиться, что у вас нет противопоказаний.

Эхинация

Эхинацея обладает способностью повышать иммунитет и часто применяется для лечения простудных заболеваний. Для того, чтобы сделать лечебный отвар при простуде или гриппе, возьмите корень растения, измельчите, смешайте 1 чайную ложку корня с чайной ложкой листьев, добавьте три цветка и залейте смесь 2 стаканами кипятка. Отвар должен настаиваться 40 минут. Чай из эхинацеи принимают в количестве трех стаканов в день при лечении заболевания, а в качестве профилактики – по одному стакану в день.

Эхинацея выращивается из семян или делением куста, зацветает на второй год. Горшок с эхинацией следует размещать на хорошо освещенном подоконнике, регулярно рыхлить почву, соблюдая умеренный полив. Весной в период активного роста следует подкормить растений, также можно применять жидкие листовые подкормки, в том числе жидкими листовыми удобрениями.

Пассифлора

В то время как цветы пассифлоры очень красивы, листья применяются в медицине для приготовления настойки, обладающей мягким седативным действием, — применяется для помощи при расстойствах сна и тревожных состояния. Следует помнить, что только Passiflora incarnata имеет целебные свойства, а не декоративные субтропические разновидности этого растения, которые часто предлагают в цветочных магазинах.

Пассифлора выращивается из семян, а в домашних условиях нуждается в искусственном опылении. Грунт для пассифлоры должен состоять из смеси в равных количествах торфа, перегноя, куда добавляют минеральные удобрения и чуть-чуть мела. После посева семян (не глубже 1 см), горшок с пассифлорой покрывают «колпаком» для создания парникового эффекта. Молодые всходы опрыскивают из пульверизатора, растения нуждается в подпорке.

Пассифлора любит тепло и даже зимой температура окружающего воздуха не должна быть ниже 15 градусов по Цельсию. Трижды в сезон можно вносить в почву минеральные удобрения или проводить подкормки по листу жидкими удобрениями.

Ромашка аптечная

Ромашка аптечная — изящный и весьма полезный однолетник, который легко и просто вырастить дома. Лечебный ромашковый чай, настойки, экстракты и отвары для ингаляции используются для профилактики и лечения широкого спектра воспалительных заболеваний, в том числе гинекологических и заболеваний ЖКТ, для укрепления иммунитета и смягчения болевых синдромов.

Идеальное место для выращивания ромашки аптечной дома — это кухня с окнами на южную сторону.

Ромашка любит тепло и солнце, поэтому на кухне вы сможете выращивать ее круглый год. Это растение способно оздоравливать, кстати, не только людей, но и «коллег» по подоконнику. Если вы поставите горшок с ромашкой аптечной среди других цветов, они будут меньше подвержены болезнями и вредителям.

Пряные травы на подоконнике

Пряные травы можно успешно выращивать на кухонном подоконнике в зимнее время и существенно разнообразить ассортимент зелени, имеющейся в продаже. Помимо своих ароматических достоинств, многие из них демонстрируют разные оттенки листвы и не менее эффектны, чем признанные комнатные любимцы. Хотите – выращивайте их в отдельных горшочках, а хотите – составьте душистый микс в широкой плошке или небольшом балконном ящичке. Продаются и специальные емкости-«огородики» с карманами или отверстиями. Занятие очень модное и не лишенное пользы. Процесс выращивания в целом прост, но некоторые специальные условия душистым травам все же создать необходимо. Расскажем обо всем по порядку.

Возьмем домой с грядки

Cамой простой способ моментально получить пряную грядку на кухонном подоконнике – взять несколько растений в огороде, пока не пришли осенние заморозки. Для этого годятся многолетние пряные растения – Тимьян, Шалфей, иссоп, душица, мята, мелисса, котовник, чабер, а также однолетний Базилик. Выберите хорошо развитые, здоровые экземпляры полейте их и пересадите с комом, стараясь не повредить корневую систему, в горшки со свежей почвенной смесью. Крупные кустики можно поделить или использовать для посадки корневые отпрыски.

Горшок в диаметре должен быть всего на 2-5 см шире размера корневого кома растения, иначе корни, не справившись с влагой, будут подгнивать. После пересадки, не жалея, обрежьте зелень, оставив лишь 3 см, у базилика и иссопа только прищипните побеги.

Эстрагон требует периода покоя до начала зимы. Пересадите растение в горшок и оставьте в саду, пока листья не отомрут. Перенесите в прохладное помещение на несколько дней. Затем поставьте на самый светлый подоконник и подкормите органическими удобрениями.

Дополним готовыми растениями

Чтобы сделать душистые композиции богаче и разнообразнее, стоит посетить садовые центры и питомники (осенью там как раз объявляют скидки). Из пряных трав удается найти сортовые тимьяны – например, т. обыкновенный Compactus, т. лимоннопахнущий Golden King и Silver Queen, душицу обыкновенную, в том числе, желтолистный сорт Aureum, шалфей лекарственный, часто его пурпурнолистный сорт Purpurascens, лаванду узколистную, разные мяты. Кстати, из мят наиболее распространена мята перечная, но аромат ее листьев слишком ментоловый, намного мягче и богаче он у других видов, например, невысокой и мало расползающейся мяты курчавой, которая является идеальным кандидатом для выращивания на подоконнике.

Посадка черенками

Если посадочного материала недостаточно, используйте черенки. Так размножают душицу, тимьян, мяту, шалфей, иссоп. Для укоренения нарезают верхушеные побеги длиной 10 см, удаляют нижние листья и укореняют под обрезанной пластиковой бутылкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом. Для ускорения процесса можно опудрить кончики Корневином или выдержать в растворе Циркона (4 мл на 1 л воды) в течение 14 часов. Хорошее освещение, досвечивание фитолампами значительно ускоряет процесс укоренения. Этот способ позволяет получить молодые, хорошо облиственные растения от материнских, которые в нижней части уже успели одревеснеть и дадут мало душистой зелени.

Читать еще:  Как правильно выращивать арбузы и дыни в открытом грунте?

Выгонка корнеплодов и луковичных культур

А как же обойтись без петрушки? Ее, а также Сельдерей и Пастернак, осенью выкапывают, обрезают зелень, а корнеплоды помещают, засыпав песком, на хранение в подвал с низкой положительной температурой (+1. +3 о C). С ноября по март партиями высаживают в глубокие горшки под небольшим наклоном, по мере отрастания зелени один раз подкармливают. Можно использовать для посадки и покупные корнеплоды с неповрежденной верхушечной почкой. Зелень отрастает в течение месяца.

Лук. Мелкий выборок, оставшийся после уборки урожая лука, либо начинающий прорастать при хранении лук можно выгонять на перо в воде или в почве до самого лета. Годится для этого и севок, который сажают в неглубокие контейнеры после предварительного замачивания. Каждая посадка позволяет иметь зеленое перо на протяжении нескольких недель.

Чеснок. Зубчики чеснока сажают на глубину 3-4 см для получения молодой зелени, которая будет готова уже через 3 недели. Можно использовать даже подвядшие или подпорченные, постепенно подсаживая их в горшки к другой зелени.

Посев семян

Наконец, некоторые растения можно посеять. Несмотря на то, что наиболее благоприятное время для комнатных посевов наступает весной, с увеличением количества света, найдется немало культур, которые легко всходят, неплохо развиваются при комнатной температуре и недостатке света в зимнее время. В продаже иногда встречаются готовые наборы для выращивания зелени, включающие красивые горшочки, субстрат и семена – находка для тех, кто ценит эстетическую сторону процесса.

Используйте свободный от дачных забот период для знакомства с новыми пряно-вкусовыми и зеленными культурами. Выращивание некоторых из них способно стать настоящей забавой для детей и взрослых! Убедитесь сами.

Кресс-салат — одна из самых простых культур для выращивания на подоконнике. Холодостойкая, влаголюбивая, довольствуется небольшим количеством света (без досвечивания), обходится без почвы, быстро растет. Семена густо высевают по поверхности марли или бумажной салфетки, уложенной в несколько слоев в неглубокий пластиковый лоток и увлажняют (можно сеять на размоченный бесцветный гидрогель). Всходы готовы к употреблению уже через несколько дней – их просто срезают ножницами. Для непрерывного получения зелени кресс-салата посев производят каждую неделю. Можно выращивать его и в почве, тогда зелень готова к употреблению через 2-3 недели. Чтобы она была нежной и сочной, необходимо постоянное опрыскивание водой.

Листовая, или салатная горчица выращивается аналогично кресс-салату. Осенью лучше высевать на марлю или салфетку, и срезать, когда листва достигнет высоты 5 см. Если посеять в смеси с семенами кресс-салата и листовой репы (кабуны) — получаются красивые орнаментальные всходы, а через 7-10 дней – смесь витаминной зелени для салатов, бутербродов и соусов. Все три культуры холодостойки, хорошо растут уже при температуре +15 о C, без дополнительного освещения.

Кервель. Сеют каждые 2 недели. Холодостоек, растет при +15+16 о C, нуждается в повышенной влажности воздуха (опрыскиваниях). Через месяц срезают однократно, поскольку вновь отрастает плохо, и сеют заново.

Водяной кресс. Еще одно растение, не требовательное к свету, но постоянно нуждающееся во влаге. Выращивается через рассаду, затем рассаживается на расстоянии 15-20 см или в отдельные горшочки. Если вы выращивали его летом в открытом грунте, можно нарезать черенки, которые легко укореняются в воде.

Огуречная трава, или бораго. Высевается в почву, прореживается до расстояния 15 см. Растет 3-4 недели до фазы 2-3 настоящих листьев, затем срезается. Перед уборкой урожая необходимо немного подсушить грунт для повышения ароматичности зелени.

Перилла. Это растение с кружевными листьями шоколадного цвета чаще можно увидеть на клумбах, чем в огородах. А ведь оно не уступает по содержанию ценных веществ моркови! Легко выращивается на прохладном подоконнике. Необходимо учитывать лишь одно обстоятельство – чтобы растения быстро не переходили в фазу цветения в короткие осенние дни, им необходимо продлевать длину дня до 14 часов.

Валерианелла, или полевой салат. Не меньший соперник моркови по содержанию биологически активных веществ. Имеет сладковатый вкус и ореховый аромат зелени, хорошо сочетающийся с мясными блюдами. Холодостойкое и влаголюбивое растение, легко выращивается на подоконнике. Всего за месяц образует красивые розетки зеленых продолговатых листьев. Однако при недостатке света целесообразнее выращивать на салфетке, подобно кресс-салату, или употреблять полезные пророщенные семена.

Теперь собственно о выращивании

Зимой на подоконнике из-за работы отопления бывает очень сухо, поэтому уже на этапе выбора горшков учтите, что в глиняных грунт будет подсыхать быстрее, чем в пластиковых, поэтому они годятся больше для засухоустойчивых культур (тимьяна, шалфея, например). Однако независимо от отношения тех или иных растений к влаге, все они нуждаются в хорошем дренаже, для которого можно использовать не только покупной керамзит, но и мелкие камешки, обломки кирпича, песок, либо кусочки пенопласта.

Состав почвенной смеси. Покупные грунты для овощных растений состоят, в основном, из торфа и песка и плохо удерживают влагу. Для того чтобы избавиться от этого недостатка, необходимо добавить к нему огородного суглинка или компоста. Еще неплохо подмешать 1 г сухого гидрогеля (1/4 чайной ложки) на каждый литр субстрата. Гидрогель удобнее использовать именно сухой – после полива он разбухнет и восполнит осадку грунта. Такая добавка позволит сократить частоту поливов до 2-3 раз в месяц и облегчит уход.

Пересадка растений из сада в комнатные условия таит опасность переселения вместе с ними болезней и вредителей, которые могут распространиться и на комнатные растения. Почти наверняка вы занесете, по крайней мере, тлю. Поэтому рекомендуем в процессе пересадки промыть надземную часть растений зеленым мылом, разбавив 100 мл на 5 л воды. Это экологически чистое средство, которое обладает одновременно инсектицидным и дезинфицирующим действием. Субстрат в горшке пролейте раствором биологического препарата Фитоспорина-М взамен стерилизации грунта паром.

После обработки и посадки устройте травам «карантин», изолировав их от комнатных растений не менее чем на 2 недели. Впрочем, его и так не миновать, поскольку растения нежелательно из осенней прохлады сразу же помещать в тепло, иначе зелень подсохнет. Такой шок особенно опасен для трав с нежной тонкой листвой, и меньше скажется на засухоустойчивых, с мелкими плотными или опушенными листьями – тимьяне, шалфее и мяте. Сначала поставьте горшки с растениями на остекленный неотапливаемый балкон или на веранду дома, а через 2 недели занесите внутрь. Если такой возможности нет – оставьте горшки в саду на неделю или две, только после этого обработайте растения зеленым мылом и подберите в комнате для начала прохладное, но светлое место, а затем уже ставьте на постоянное.

Условия выращивания. А вот теперь об этом самом постоянном месте. Уже не за горами самые короткие дни в году, когда растениям на подоконнике так не хватает естественного света. Свет нужен не только для того, чтобы кустики росли пышными и компактными, образуя как можно больше желанной зелени, но и для того, чтобы вырабатывалось больше эфирных масел, обусловливающих ароматы трав. Установлено, что для этого растениям необходимо как минимум 5 часов прямого солнца в день. Поскольку в зимний период его практически нет, недостаток света восполняют равномерным досвечиванием специальными фитолампами или обычными люминесцентными лампами-трубками (но они менее эффективны и потребляют больше энергии) в течение 14 часов в день. Люминесцентные подвешивают на высоте 30 см (они нагреваются), а фитолампы – ниже, на высоте 15-20 см. С досвечиванием травы можно выращивать даже на северных окнах, а если его нет, их ставят на окна южной, восточной, хуже — западной ориентации.

Помимо хорошего освещения, необходимо обеспечить влажность воздуха. Для этого пригодны любые приемы, используемые при выращивании комнатных растений – от поддонов, наполненных гравием или керамзитом, и на 1 см наполненных водой, до бытовых увлажнителей воздуха. Но часто на кухне водяных паров и так в избытке, приходится проветривать. Хорошая вентиляция, приток кислорода также необходимы растениям, придется только ограждать их от потока морозного воздуха.

Для большинства пряных трав комфортна температура +18…+22 о C, ночью очень желательно понижение до +15 о C. Счастливым обладателям утепленных балконов полезно знать, что дневные температуры могут быть на уровне +15 о C, а ночные падать значительно ниже, до +10 и даже +5 о C, но и скорость роста трав при этом снизится.

Уход обычный, как за комнатными растениями. Периодически нужно устраивать травам душ, чтобы смыть пыль с поверхности листовых пластинок.

Особенность, пожалуй, только одна. Выращивая растения ради зелени, не нужно бояться щипать и срезать ее – травы отрастут вновь. Попыткам цветения нужно препятствовать, срезая соцветия. А чтобы рост вегетативной массы шел активнее, каждые 1,5-2 месяца (а особенно — после срезки), желательна подкормка. Поскольку мы хотим получить экологически чистую продукцию, то удобрения предпочтительнее использовать не минеральные, а органические. Наиболее совершенные из них – с микроорганизмами, стоит потратиться на коробочку, которой хватит не на один год. Внеся их после посадки, можно не беспокоиться до весны. Они не только питают растения, но и обогащают полезной микрофлорой почву (что очень важно при горшечном выращивании), обеспечивают быстрое восстановление растений после пересадки, отличное развитие корневой системы. Из числа органических удобрений также приемлем Биогумус – продукт жизнедеятельности червей, можно обойтись Лигногуматом либо более распространенным Гуматом калия.

Подкармливая же травы вместе со всеми комнатными растениями минеральными удобрениями, старайтесь придерживаться принципа: лучше недокормить, чем перекормить (вы ведь не хотите есть нитраты?). Интенсифицировать подкормки необходимо с февраля, когда возрастает количество света и растения переходят к более активному росту. В конце апреля-начале мая, после предварительного закаливания, многолетние травы будут готовы вернуться в сад-огород.

9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой

Осенью, когда заканчивается дачный сезон и сад начинает готовиться к зиме, очень хочется сохранить летние ароматы и перенести что-нибудь на свои подоконники. Если успеть до первых заморозков, то можно продлить жизнь некоторым лекарственным растениям и создать маленький аптекарский огород на подоконнике. Какие растения могут подойти для этой цели? Какой уход им необходим в домашних условиях, и как использовать их полезные свойства в медицине или кулинарии? В этой статье расскажу о 9-ти лекарственных растениях, которые я успешно выращиваю зимой дома.

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.). © Елена Ветрова

Лекарственными растениями я заинтересовалась давно, еще в студенческие годы. Наша летняя практика по ботанике проходила в Московской области, в селе Теряево. Рядом расположен Иосифо-Волоцкий монастырь (тогда он назывался Иосифо-Волоколамский), вот в нем-то мы и жили. С самого утра все группы со своими преподавателями уходили в лес, в поле, на берег озера.

У каждого были своя гербарная папка, обязательно — совок, блокнот. Занятия проходили всегда в темпе. И вот — случайная встреча. На краю поля две старушки, потом выяснилось — мать и дочь, собирают тысячелистник. Разговорились.

Помню, как поразил ответ на вопрос: — От чего эта трава? — От смерти.

1. Тысячелистник обыкновенный

Это очень неприхотливое многолетнее растение. Легко переносит даже сильную засуху. Любит открытые, солнечные участки. В природе растет на любых почвах, правда, переувлажнение переносит с трудом. Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) является лекарственным и кулинарным растением. Его аромат жесткий, глубокий, горьковатый, пряный, теплый.

Особенности выращивания тысячелистника в комнатных условиях

На мой взгляд, это одно из самых подходящих для комнатного содержания растений, которое можно взять из сада. Особенно, если заранее, например, в августе посадить в горшок часть корневища тысячелистника с прикорневыми листьями, а стебель срезать на высоте 5-7 см над землей. Почву нужно подготовить достаточно питательную, дренированную, не кислую, слегка увлажненную. Горшок оставить в саду, пока погода не начнет портиться.

К моменту «переселения» на подоконник должен сформироваться компактный кустик. В домашних условиях крайне редко появляются цветоносы тысячелистника, и происходит это только весной, но зато хорошо разрастаются прикорневые листья.

Тысячелистник легко переносит пересадку и обрезку, даже самую радикальную.

Применение тысячелистника в медицине

Вся надземная часть растения содержит много эфирного масла, в состав которого входит азулен. Поэтому тысячелистник действует как дезинфицирующее, противовоспалительное и противосудорожное средство.

Растертые свежие листья тысячелистника накладывают на ожоги и на порезы, чтобы дезинфицировать рану и остановить кровотечение. Свежие или сухие листья обваривают кипятком, заворачивают в салфетку и прикладывают к больным суставам.

Вся надземная часть тысячелистника содержит много эфирного масла, в состав которого входит азулен. © Елена Ветрова

Использование тысячелистника в кулинарии

Прикорневые листья тысячелистника и цветки применяются как приправа, их используют и в свежем, и в сушеном виде. Вещества, содержащиеся в растении, способны активизировать выделение желчи, вследствие чего улучшается переваривание жирной пищи.

Удивительно ароматная приправа для мяса, особенно для жирного, получается из высушенных листьев и цветков базилика (3 части), листьев тысячелистника (1 часть) и небольшого количества черного перца с солью – все смолоть в кофемолке.

В домашних условиях можно приготовить несколько видов приправ с использованием сушеных листьев тысячелистника, размалывая их кофемолке с ягодами можжевельника, сухими листьями шалфея, розмарина, красным сладким перцем, яблоками.

Я часто использую высушенные дольки яблок, особенно кислых, для пряных «композиций». Не забывайте в кофемолку к травам добавить соль и по желанию черный или белый перец.

Немного свежих прикорневых листьев тысячелистника укладывают в форму для запекания рыбы. Уверена: тот, кто попробует такое блюдо, в следующий раз листьев положит побольше.

Иногда тысячелистник способен вызывать аллергию, которая проявляется в возникновении специфической кожной сыпи. В этом случае его использование нужно прекратить.

Продолжение списка лекарственных растений, которые можно выращивать в комнатных условиях, читайте на следующей странице.

Какие лекарственные травы можно выращивать дома?

Мята обладает приятным ароматом, применяется в медицине и кулинарии. Фото: Ольга Землянова

Целебные травы давно имеют широкий круг применения. Их добавляют в чай и в пищу, используют в фармацевтике и лечении, а выделяемые ими эфирные масла способны убивать вредные микроорганизмы. Но главное, что их можно выращивать на подоконнике круглый год. Рассказываем, какие целебные растения лучше завести у себя дома, чтобы составить свою мини-аптечку, и какие условия следует им обеспечить.

Привычное, но полезное

– Большая часть садоводов ежегодно высаживает на своём садовом участке укроп, петрушку, мяту, душицу. Но эти же самые пряные травы можно без труда выращивать и в домашних условиях, – рассказывает учёный-агроном, специалист по комнатным растениям Марина Завьялова. – Большинство использует их в кулинарных целях, однако все перечисленные растения обладают лечебными и прочими полезными свойствами. И способность многих трав подавлять болезнетворные бактерии и вирусы особенно ценна во время пандемии коронавируса.

Так, мята, душица и мелисса отлично подходят любителям чайных церемоний. Эти травки можно заваривать все вместе или как дополнение к чёрному и зелёному чаю. Все три травки богаты витаминами и микроэлементами, укрепляют иммунитет. Но все они снижают давление, поэтому противопоказаны при беременности, гипотонии, язве и гастрите.

Компаньоном для названной выше троицы при приготовлении чая являются тимьян или чабрец. Они помогают в переваривании жирной пищи. Незаменимы и при лечении заболеваний дыхательных путей: отвар тимьяна используют для полоскания горла и пьют для облегчения кашля.

Одни из самых распространённых на Среднем Урале пряностей – укроп и петрушка – обладают мочегонным и желчегонным свойствами, помогают избавиться от головной боли и бессонницы, снять отеки. Сок петрушки обладает жаропонижающим действием, незаменим при лечении простуды. При этом надо иметь в виду, что укроп и петрушка снижают давление, поэтому гипотоникам следует с осторожностью употреблять отвары из них.

– Кашица из укропа и петрушки прекрасно отбеливает кожу, осветляет веснушки, помогает снять отёки век и избавиться от синих кругов под глазами, – говорит екатеринбургский косметолог Ольга Тихомирова.

Почти экзотика

Но помимо названных выше привычных трав дома можно выращивать и более экзотические растения: кориандр, базилик, шалфей, розмарин. Все они также весьма полезны для здоровья человека. Например, кориандр или иначе – кинза – отлично чистит организм от вредного холестерина, а сосуды – от бляшек, поэтому благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает пищеварению.

– Благотворно влияет на пищеварение и базилик, – говорит Марина Завьялова. – Помимо этого, в нём содержатся вещества, улучшающие кровообращение. Базилик является природным антисептиком. Но есть у этого замечательного растения и противопоказания: базилик опасно употреблять при тромбозе, стенокардии, гипертонии и сахарном диабете.

Шалфей прекрасно снимает воспаления, поэтому его отвар используют для полоскания горла или рта при проблемах с деснами. Он оказывает мочегонное, вяжущее и ветрогонное действие. Розмарин же обладает успокаивающим свойством. Достаточно коснуться пальцами веточки этого растения, поднести её к носу и вдохнуть аромат, как головная боль уменьшится.

Имитация солнца

Родиной большинства пряных трав являются тёплые страны, поэтому эти растения привыкли к щедрому солнцу, которое светит не как у нас на Урале по пять-шесть часов зимой, а как минимум по двенадцать. Впрочем, привычным нам укропу и петрушке тоже требуется хорошее освещение для роста. Поэтому если хочется, чтобы полезные травы росли дома круглый год, нужно обеспечить им соответствующие условия.

– Пряный домашний огород, как и многие другие растения, лучше всего сеять весной, но можно начать делать это уже сейчас, – комментирует Марина Завьялова. – Почти все растения, о которых мы говорили, нуждаются в 12-часовой досветке, скажем, с 9 до 21 часа, с хорошим количеством люксов.

Как пояснила специалист, слабая освещённость в одну-три тысячи люксов достаточна для неприхотливых растений. Умеренная в четыре-шесть тысяч люксов даст возможность растениям спокойно развиваться. Сильная освещённость в восемь-десять тысяч люксов необходима для лекарственных и пряных трав. Нужны также регулярный полив и подкормка минеральными удобрениями. При этом если растения используются в пищу, подкармливать их следует один-три раза в год, не чаще.

Однако в процессе выращивания важно не только освещение, но и почва.

– Несколько лет мои попытки вырастить зимой любимый укроп терпели поражение, – делится опытом садовод-любитель из Екатеринбурга Любовь Агапова. – Но дело пошло, когда мне удалось подобрать удачный состав почвы – смесь земли из сада и грунта для комнатных растений. Помимо этого, стоит тщательно подбирать сорта. Для выращивания дома лучше брать позднеспелые, кустовые сорта: они дают больше зелени.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

С досветкой можно вырастить дома даже стевию – «сладкую траву», популярную в Бразилии и Парагвае. Там листики стевии добавляют к чаю мате вместо сахара. Помогает она и при изжоге.

  • Опубликовано в №11 от 23.01.2021

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Читать еще:  Как выращивать декоративный перец в домашних условиях?

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике?

Щедрость матери — природы поражает; Созданные ею травы не только радуют взгляд нежными цветами и изящной листвой, но также питают нас и исцеляют от болезней. В течение многих тысяч лет травы, которые регулярно используются на кухне, известны мощными лечебными свойствами. Самое приятное, что лекарственные травы не всегда нужно покупать в аптеке. Многие из них легко выращивать дома.

Лекарственным травам не требуется много места. Они отлично растут в контейнерах, а это значит, что их можно выращивать непосредственно рядом с кухней, даже на кухонном подоконнике. Таким образом, у вас всегда будет возможность получить своевременный заряд витаминов и полезных веществ, в прямом смысле, не слезая с дивана. Рассмотрим детальнее, что необходимо для успешного выращивания целебных трав в домашних условиях, а также какие травы можно вырастить на подоконнике или на балконе своими руками.

Из статьи вы узнаете:

Условия для выращивания лекарственных трав на подоконнике

В первую очередь нам понадобится контейнер для посадки трав. По сути это может быть любая непромокаемая емкость, которую можно заполнить грунтом: пластиковый или деревянный ящик, горшки, твердая тара из-под пищевых продуктов — подойдет все. В данном случае главное, чтобы в выбранном контейнере хватало места для развития корневой системы растений и его можно было установить на подоконник.
Смотрите также: 7 правил выращивания пряных трав на подоконнике.

Хорошо зарекомендовало себя выращивание лекарственных трав в мешках. Многие огородники считают мешки лучшими контейнерами для нашей цели, поскольку в них можно поместить немалое количество почвы. Это позволяет растениям развить крепкую, здоровую корневую систему. К недостаткам использования мешков, пожалуй, можно отнести их неприглядный вид. Но это легко устраняется простым размещением мешка с посаженными растениями внутри декоративного горшка.

Контейнер для выращивания трав должен быть заполнен хорошо пропускающим воду, плодородным грунтом. Важно убедиться, что на дне емкости есть дренажное отверстие, иначе растение будет гнить. Корни не должны сидеть в воде. Из-за дренажного отверстия, под контейнер нужно поставить поддон, чтобы собирать излишки воды. При использовании обычных горшков для комнатных цветов обычно достаточно блюдца.

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике

Итак, вот 9 известных трав с мощными лечебными свойствами, которые легко вырастить в домашних условиях:

  1. Базилик;
  2. Тимьян;
  3. Ромашка аптечная;
  4. Лаванда;
  5. Петрушка;
  6. Фиалка трехцветная;
  7. Мелисса лекарственная;
  8. Мята перечная;
  9. Шалфей.

1. Базилик душистый

Современную кухню без базилика представить сложно. Это обычная кулинарная зелень, которая придает пикантные нотки салатам, соусам, горячим блюдам. А вот о полезных свойствах этого растения знают немногие. Базилик улучшает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, служит для организма естественным энергетиком и тоником. Вещества, содержащиеся в составе растения, обладают антисептическими, антиоксидантными, противораковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами. Как видите, базилик — мощное и во многом недооцененное лекарственное растение.

Базилик любит расти в теплом, солнечном месте, ему нужен рыхлый, хорошо дренированный грунт. Поставьте контейнер в место, где будет много солнечного света. Растение чувствительно к холодной погоде, поэтому зимой держите его подальше от сквозняков и поближе к теплу.
Читайте также: Выращивание базилика дома и на даче.

Базилик нужно регулярно поливать, иначе он пойдет в стебель и даст мало листвы. Когда всходы подрастут, не забудьте прищепить верхушки. Тогда травка будет расти аккуратными, зелеными кустиками. Срывать листья базилика можно в любое время, хотя рекомендуется собирать их после того, как растение начнет цвести. Тогда зелень приобретет особенно насыщенный вкус и аромат.

2. Тимьян

Тимьян — тоже широко используемая в кулинарии пряная трава. По лекарственным свойствам он не уступает известному в народной медицине чабрецу, ближайшим родственником которого он является. Тимьян полезен при воспалении рта и горла. Он также помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при кашле, поскольку обладает отхаркивающими свойствами. Простой чай или полоскание горла отваром из тимьяна поможет вам победить простуду.

Как и базилик, тимьян пришел к нам из теплых стран, поэтому любит солнечное расположение и нуждается в хорошем дренаже. Используйте для посадки растения богатую органикой, хорошо дренированную, рыхлую почву. Не помешает добавить в нее немного извести, так как тимьян предпочитает слегка щелочную среду.

3. ромашка аптечная

Это очаровательное в своей изысканной простоте растение успокаивает ум и тело. Лекарственную ромашку обычно принимают как успокаивающий травяной чай. Он используется для минимизации воздействия стресса и может помочь при бессоннице. Его успокаивающий эффект благотворно воздействует не только на нервную систему, но и на процесс пищеварения. Ромашку аптечную также используют наружно для снятия раздражения кожи, вызванного аллергическими реакциями.

Для успешного роста ромашка нуждается в солнечном свете, поэтому поместите ее на солнечный подоконник. Она предпочитает нейтральную слегка кислую почву. Собирайте цветы ромашки для использования, когда они хорошо сформированы и полностью раскрыты.

4. лаванда

Лаванда — обычное, но очень полезное садовое растение. Это природный релаксант, уменьшающий мышечные спазмы и боль. Она также используется в качестве антидепрессанта, средства от мигрени и бессонницы. Просто капните несколько капель масла лаванды на наволочку и вам гарантирован спокойный сон. Кроме того, лаванда обладает антибактериальными свойствами и является легким антисептиком, что делает ее хорошим дополнением к мылу, лосьонам и другим средствам по уходу за телом.

Есть тридцать видов лаванды с разными особенностями ухода и роста. Для успешного выращивания на подоконнике подойдет лаванда узколистная. Растению нужна рыхлая почва и щедрый свет. Для хорошего роста зимой желательно организовать подсветку. Полив и подкормка лаванды должны быть умеренными. Зимой можно свести частоту поливов к минимуму. Собирать целебные цветы нужно в солнечную погоду, когда они полностью распустили бутоны. Ежегодно обрезайте кустики лаванды от лишних и подсохших ветвей. Делается эта операция после того, как растение отцветет.

5. петрушка

Да, вы не ошиблись, прочитав название. Старая — добрая петрушка обладает некоторыми лечебными свойствами. На протяжении всей истории она была известна как скорая помощь при расстройствах пищеварения. Это отличный освежитель дыхания и хороший тоник для мочевого пузыря и почек. Петрушка содержит много железа, витамины А, В, и С. Кстати, витамина С в этой зелени в 4 раза больше, чем в лимоне, а каротина больше, чем в морковке. Благодаря высокому содержанию калия, употребление петрушки полезно гипертоникам. Не поверите, но отвар из этой съедобной зелени убивает головных вшей!

Петрушка любит расти там, где может получить яркое утреннее солнце, но для остальной части дня ей необходима полутень. Если оставить ее расти на постоянном ярком свету, петрушка отдаст всю силу на производство семян, а зелени будет очень мало. Полив и подкормка растению нужны обильные, посадочный грунт плодородный. Срезайте все появляющиеся цветоносы, чтобы стимулировать рост зелени.

6. Фиалка трёхцветная (Анютины глазки)

Этот нежный, любимый многими садоводами цветок не только красив, но и полезен. Фиалка трехцветная благотворно действует на нервную систему, оказывая мягкий успокаивающий эффект при нервных расстройствах, используется для лечения эпилепсии, мочевыделительной системы и легочных заболеваний. Кстати, листья растения можно добавлять в салаты, заваривать как чай. Однако чаще фиалку трехцветную используют наружно для лечения экземы, псориаза, акне и других кожных проблем.
Смотрите также: Виола или фиалка садовая: выращивание, уход, применение.

Фиалки предпочитают влагу и прохладу, поэтому для их выращивания подберите подоконник с щадящим светом. Им нужна полутень. Цветы хорошо чувствуют себя в слегка кислой почве, поэтому обычный грунт для комнатных растений для них подойдет прекрасно. Для лечебных целей собирайте корни и листву растения без цветов. Зеленые части фиалки трехцветной собирают в конце весны, корни осенью.

7. Мелисса лекарственная

Мелисса похожа на мяту, но имеет другой, слегка напоминающий лимон вкус и аромат. Это растение с антибактериальными и противовирусными свойствами. Чай из мелиссы поможет избавиться от легкой депрессии и улучшит настроение. Благодаря успокаивающим и расслабляющим свойствам, трава благотворно действует на пищеварение. Мелисса также может использоваться наружно и является хорошим естественным средством от укусов насекомых. Более подробно о полезных свойствах мелиссы можно прочесть здесь.

Мелиссу очень легко выращивать. Она неприхотлива в уходе, хорошо растет в полной или частичной тени. Для роста требуется хорошо дренированный грунт и частый полив. А вот подкармливать мелиссу нужно редко, в принципе, одной подкормки комплексным удобрением в год должно быть достаточно. Срезайте листья мелиссы как можно чаще, иначе она может вырасти очень большой.

8. Мята перечная

Известная своим содержанием ментола, мята перечная является еще одной обычной травой, обладающей мощными лечебными свойствами. Мята особенно хороша как спазмолитик. Это означает, что она ослабляет судороги и болезненные ощущения в организме. Перечная мята особенно эффективна для успокоения болей в желудке, снятия кишечных колик и метеоризма. Поэтому при болях в желудке попробуйте выпить немного чая с мятой.

Перечная мята любит влажную, богатую почву, поэтому держите ее сытой и хорошо политой. Ей нравится частичное попадание прямых солнечных лучей, но опасна иссушающая жара. Срезайте листья мяты по мере роста и обеспечите себя этой зеленью в течение всего года.

9. Шалфей

Шаллфей лекарственный очень полезен для улучшения памяти и концентрации внимания. Его применяли для усиления умственных способностей еще с древних времен. Кроме того, эта трава обладает антисептическими свойствами и помогает нормализации пищеварения. Полоскание отваром шалфея очень полезно при болях в горле, язвах во рту и проблемах с зубами.

Шалфей — единственная трава в этой статье, которую нежелательно выращивать в помещении. Расти он будет, но не слишком успешно. Растение можно выращивать в контейнере, но размещать его лучше на балконе или на террасе. Тем не менее, его нужно выращивать в месте, которое получает много солнца. Шалфей предпочитает щелочную почву, поэтому добавление небольшого количества лимонного сока в грунт сделает жизнь растения более комфортной. Частые подкормки шалфею противопоказаны, зато регулярный полив приветствуется.

Как видите, есть много съедобных трав, обладающих целебной силой. Выращивая их дома, вы получите и специи для приготовления любимых блюд, и домашнюю аптечку, содержащую органические средства от многих распространенных заболеваний. Вам не понадобятся большие грядки, так как эти травы можно выращивать в небольших ящиках или горшках для комнатных цветов. даже те, кто живет в городской квартире, могут получить доступ к целебным свойствам Матери — природы.

Лекарственные растения, которые можно выращивать на подоконнике в квартире – список с фото и лечебные свойства

Альтернативой аптечных лекарств уже несколько столетий являются растения. Среди них много лекарственных, обладающих сильным лечебным действием. Некоторые из них вполне можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. При этом необязательно иметь приусадебный участок – достаточно подоконника.

Существует несколько правил выращивания растений на подоконнике:

  1. Лучшим способом является выращивание рассадой.
  2. Все растения следует высаживать весной либо в осенний период.
  3. Весной после наступления тепла горшки нужно выносить на веранды либо на балкон.

Они простые, но обязательны для выполнения.

Выращивание подорожника на подоконнике

На подоконнике тоже можно вырастить подорожник. Для этого следует подобрать грунт, избегая тяжелой глинистой и заболоченной. Сухие семена подорожника высеваются в осенний период в емкости. В почве делаются борозды глубиной до полсантиметра. Для улучшения урожая следует применять подкормки удобрениями. В разные периоды нужны особые подкормки:

  • при подготовке почвы нужны минеральные подкормки;
  • при посеве – суперфосфатные;
  • в процессе активного роста – азотные.

Важно! Снимать листья на первом году жизни подорожника можно только один раз, а на втором – уже два.

Полезные свойства подорожника

Еще с детства все знают, что листья подорожника помогают остановить кровотечение и быстро заживить раны. Однако кроме этого растение снимает воспаление, помогает лечить ожоги и заботится о здоровье глаз. Применяется лекарственное средство для лечения заболеваний глаз, а также снятия зуда при укусах насекомых.

Подорожник – известный лекарь всех видов ран

В нетрадиционной медицине подорожник используется в лечении заболеваний органов дыхания: бронхиальной астмы, острых респираторных заболеваний, катара и туберкулеза. Свежий сок подорожника помогает очищать раны и выводить гной. Применяется он и при возникновении трещин на пятках.

В гинекологии подорожник эффективен в лечении дисфункции яичников и воспалительных процессов. Растение помогает остановить маточное кровотечение. Мужчинам подорожник помогает восстановить потенцию.

Как вырастить зверобой в квартире

Выращивание зверобоя дома возможно при температуре 20 градусов. Сеять его в горшок лучше в осенне-весенний период. Можно высаживать готовые саженцы. Но если нужно много, тогда лучше сеять семена. Их следует опрыскивать до появления ростков. После этого саженцы помещаются в отдельные горшки. Молодые растения следует регулярно поливать водой комнатной температуры.

Зверобой часто используют в качестве компонента для чая

Лечебные свойства зверобоя

Главное полезное свойство зверобоя – антибактериальное и регенерирующее действие. Использовать растение можно в виде отвара, настоя или чая. Они эффективны при простуде, при проблемах с кровообращением и пищеварением. Полезна трава и в лечении легкой формы депрессии. Масло из зверобоя широко применяется в лечении ожогов.

Интересно! Известны случаи, когда при помощи масла из зверобоя спасали людей с поражением 2/3 поверхности тела.

Специалисты предупреждают о том, что употреблять зверобой в больших количествах запрещено. Превышение стандартных дозировок может привести к возникновению аллергических реакций и даже импотенции.

Чем полезен шалфей, и как вырастить его дома

Шалфей не капризен. Однако для его успешного выращивания в домашних условиях следует учесть нюансы: растению нужна насыщенная азотом почва с хорошим дренажем. Можно использовать грунт для кактусов. Важно, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи. Лучше выбирать западное окно и обеспечивать достаточно влаги.

Шалфей снимает спазмы

Польза шалфея заключается в антисептическом действии. Он уменьшает воспаление и борется с вредоносными бактериями. Растение используется для уменьшения воспалительных процессов в горле и носовой полости. В стоматологии шалфей применяется для лечения воспаления десен. Различные настои лечат кожные инфекции, простудные заболевания, диарею.

Выращиваем календулу на подоконнике

Для выращивания календулы на подоконнике понадобится удобный деревянный ящик или горшок. Для ее посадки выбирается универсальный грунт. Его засыпают в емкость, делают небольшие углубления и высевают семена. Чтобы они быстрее взошли, рассаду помещают под пленку и выносят на балкон, где температура ниже. Спустя неделю растение дает всходы. Окрепшие ростки пересаживают в большую емкость. Поливается календул 1-2 раза в неделю.

Календула помогает справиться с болезнями ЖКТ

Как использовать календулу в лечебных целях

Календула – растение, которое эффективно при проблемах желудочно-кишечного тракта. Чай из него применяется для лечения гастритов в хронической форме, гастродуоденальных язв, холецистите и печеночной недостаточности. Мази и настойки помогают ускорить заживление ран при порезах и ожогах.

Женщинам растение поможет в предменструальный период: уменьшит боль, снимет тошноту, поможет при головной боли. Регулярный прием настоя нормализует цикл и повышает иммунитет.

Эхинацея. Выращивание в домашних условиях

Эхинацея предпочитает песчаные или суглинистые почвы. В емкость для выращивания необходимо добавить дренаж. Перед посадкой ростков нужно внести удобрение. В летний период следует удобрять растение. Размножается эхинацея делением корневища или семенами. Растение требует регулярного полива.

Эхинацея – красивый и полезный цветок

Полезные свойства эхинацеи

Эхинацея считается мощным иммуностимулятором. Поэтому ее настойки пьют в период холодов. Растение подходит для уменьшения симптомов: жара, кашля и уменьшения слизи. Для приготовления лечебных средств используются все части растения; стебли, листья, корневища и цветки.

Эффективна эхинацея при следующих заболеваниях:

  • грипп;
  • простудные заболевания;
  • ушные инфекции;
  • мононуклеоз;
  • заражение крови;
  • заболевания мочевого пузыря.

Для наружного применения растение используется при укусах насекомых, ожогах, герпесной инфекции, экземе, абсцессах, крапивнице и других дерматологических заболеваниях.

Как вырастить ромашку дома

Аптечную ромашку с небольшими цветками вполне можно вырастить дома. Для выращивания растения нужны семена и емкость с рыхлой почвой.

Обратите внимание! Лучше выбирать смесь из земли, песка и торфа.

Если сразу внести в грунт удобрения, то в течение полугода подкормка не понадобится. Главное для качественного выращивания ромашки – 12-часовой световой день и организация опрыскивания теплой водой.

Полезные свойства ромашки, рецепт чая

Ромашка используется в качестве успокоительного и помогает от болей в животе. В стоматологии ромашковые отвары используются в качестве антисептика – уменьшает язвочки в ротовой полости, улучшает состояние десен.

Для успокоения и снятия напряжения лучше всего подойдет ромашковый чай. Для его приготовления понадобится столовая ложка мелких цветков и стакан горячей воды. Сначала нужно довести воду до кипения, а затем остудить. Спустя 10 минут напиток можно употреблять в пищу. Также чай улучшает пищеварение.

Ромашковый чай – универсальное лекарство от многих заболеваний

Он используется и для лечения кожных заболеваний при добавлении в ванну. Обладает легким обезболивающим действием. Благодаря своим свойствам улучшать состояние кожи, растение широко применяется в косметологии. Из нее делают домашние отвары и лосьоны для очищения и тонизирования кожи.

Лекарственное растение окопник – выращиваем дома

Окопник (в народе его называют живокостью) – это растение, обладающее противовоспалительным действием. Поэтому его применяют для лечения артритов, растяжений связок, мелких переломов суставов и других травм. Для этого из него готовят отвары для примочек, компрессов и ванн.

Окопник помогает при болезнях суставов

Из свежих корневищ готовят мазь, которая применяется при тромбофлебитах и гангрене. Окопник используется для уменьшения болевых ощущений при фурункулезе, язвах, ранах и остеомиелитах.

Применение тысячелистника в “зеленой аптечке”, выращивание дома

Тысячелистник полезен при респираторных заболеваниях, улучшает кровообращение, уменьшает симптоматику при заболеваниях желудка (особенно при гастрите).

Тысячелистник – универсальное растение в народной медицине.

Так как растение обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, оно применяется для улучшения состояния женщины в предменструальный период. Растертые листья тысячелистника лечат ожоги порезы и больные суставы.

Вырастить растение в домашних условиях можно путем посадки семян в большую емкость с грунтом. Тысячелистник сеется рядами, периодически опрыскивается и накрывается пленкой. После появления ростков их пересаживают в торфяной грунт и поливаются. Растению необходим солнечный свет.

Размножается тысячелистник только черенкованием. Проводить процедуру нужно в летний период. Для этого стебли нарезаются и обрабатываются стимулятором роста. Затем они укореняются в подготовленной почве и размещаются на постоянное место.

Инструкция по выращиванию алоэ на подоконнике

Чтобы вырастить алоэ вера в домашних условиях, следует соблюдать правила:

  1. Росток либо лист помещается в темное место для просушивания.
  2. Затем в горшок с грунтом для суккулентов и дренажом высаживается росток.
  3. Поливается только грунт. Нельзя допускать попадания воды на листья.
  4. При необходимости алоэ подкармливают удобрениями.

Обратите внимание! За один полив можно использовать не более чем полстакана воды.

Алоэ – уникальное растение, способное регулировать РН кожного покрова. Оно незаменимо в заживлении ран и выведении из них гноя.

Читать еще:  Как правильно выращивать вешенки в домашних условиях на пеньках?

Алоэ используется в косметологии.

С его помощью удаляются натоптыши и мозоли. Сок алоэ применяется для лечения кожных заболеваний:

  • дерматитов;
  • псориаза;
  • себорея.

При простуде используется сок в качестве капель от насморка. Растение помогает справиться с ожогами. Алоэ – прекрасный компонент для создания домашних косметических масок.

Перечная мята. Выращивание в домашних условиях

Мята распространена в нашем регионе. Она легко выращивается в домашних условиях. Для этого понадобится лишь несколько веточек растения. Их нужно поставить в емкость с водой и дождаться прорастания корешков. Затем ростки высаживаются в горшок и поливаются по мере необходимости. Растение любит солнечный свет. При этом следует тщательно следить за частотой полива, чтобы в большой емкости растение не засохло.

Важно! При выборе горшка для мяты следует выбирать более широкий, так как во время активного роста куст раздается в ширину.

В чем польза мяты перечной

Мята используется для профилактики заболеваний ЖКТ. Она обладает следующим действием:

  • уменьшает газообразование;
  • помогает остановить рвоту и диарею;
  • избавляет от изжоги.

Растение обладает желчегонным действием и облегчает спазмы. Поэтому мята перечная применяется для лечения головных болей, болей в груди и мышцах.

Так как мята обладает приятным ароматом, ее используют не только в медицине. Но и в кулинарии. Ее добавляют в различные напитки (охлажденные и горячие), тем самым повышая защитные свойства организма.

Большинство лекарственных растений может использоваться не только в качестве основного средства, но и в качестве компонента для составления лекарственной смеси.

«Лекарственные растения требуют больше ухода, умений и знаний. Верхний слой почвы следует готовить так, чтобы он максимально сохраняет влагу для прорастания семян».

Технолог-консультант по выращиванию лекарственных растений компании «Шлесем-Украина» Александр Губанев

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 5 / 5. Количество голосов: 2

Проголосуйте первым!

10 лекарственных растений, которые легко вырастить на подоконнике зимой

Добавление статьи в новую подборку

Зимой каждый витамин на счету, особенно проверенный. А уж натуральные лекарства и вовсе могут пригодиться в любую минуту. Так почему бы не создать филиал зеленой аптеки на собственном подоконнике?

Конечно, не все лекарственные травы и цветы можно вырастить в домашних условиях, большинство из них прихотливы и требуют больших территорий. Но есть и те, которые прекрасно обходятся стандартным цветочным горшком и минимальным уходом. Возможно, некоторые из них у вас уже растут?

Базилик душистый на окне

Чем полезно: Базилик обладает антисептическими, антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами, улучшает работу ЖКТ, служит естественным стимулятором аппетита и энергетиком.

Многие выращивают базилик на окне в кулинарных целях, не предполагая, что он еще и очень полезен. Его яркий вкус делает эту траву отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Вырастить базилик на кухне не сложно. Посейте семена в широкую емкость, присыпьте землей и увлажните. Накройте емкость пакетом или крышкой и проветривайте раз в день. Когда всходы выпрямятся, снимите укрытие, а после появления первой пары настоящих листьев рассадите базилик по большим горшкам. У кустиков довольно мощная корневая система, поэтому емкость для них должна быть не меньше 2 л. Сажайте базилик непременно с дренажом и выбирайте для него рыхлый грунт.

Держать базилик желательно на южном окне, обеспечивать ему световой день протяженностью хотя бы 10 часов, защищать от сквозняков и переохлаждений. Поливайте базилик 2-3 раза в неделю, не давая земляному кому пересыхать, раз в 3-4 недели подкармливайте биогумусом или Агролайфом (1 ч.л. на растение).

Душица обыкновенная на окне

Чем полезно: Отвар душицы помогает при простуде, так как растение обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Кроме того, душицу принимают при нарушениях работы ЖКТ, при бессоннице или для улучшения работы головного мозга.

Проще всего получить душицу делением корневища осенью. Для этого куст выкапывают и корень разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой осталось по 3-4 здоровых почки. Корневища укладывают в горшки объемом не менее 3 л, на слой дренажа и плодородной почвы, поливают и присыпают слоем земли 3-5 см. Затем душицу поливают 2 раза в неделю и тщательно досвечивают. Каждые 3 недели душицу подкармливают комплексным удобрением для комнатных растений, а через месяц после появления всходов начинают срезать листики. Все соцветия на душице нужно регулярно удалять, иначе веточки одеревенеют, а полезные свойства снизятся.

Лаванда на окне

Чем полезно: Лаванда – природный релаксант. Она снимает спазмы, расслабляет, успокаивает. Масло лаванды и засушенные веточки обладают антибактериальным свойством, за что ценятся в косметологии.

Выращивать в помещении можно только лаванду мелколистную, другие виды не приживутся. Желательно сажать ее осенью отростками или укорененными черенками в глубокие горшки объемом 2-3 л. Расти лаванда будет только с досветкой до 12-часового светового дня, при температуре воздуха 20-23°С. Ей необходима рыхлая дренированная почва, ежемесячные подкормки комплексным цветочным удобрением и редкие (1 раз в 7-10 дней), но обильные поливы.

Мелисса лекарственная на окне

Чем полезно: Мелисса обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Добавленная в чай она успокаивает, а примененная наружно снижает зуд при укусах насекомых. Трава благотворно действует на пищеварение, улучшает настроение.

Вырастить мелиссу дома так же просто, как и мяту. Вы можете осенью пересадить кустик в горшок, или посеять ее семенами, а после того, как ростки станут 5-7 см в высоту, распикировать. Подкармливать мелиссу нужно не чаще раза в год, поливать каждые 3-4 дня, досвечивать не обязательно – она хорошо растет в тени и при коротком световом дне. А вот стричь ее нужно регулярно, иначе куст займет все окно.

Мята перечная на окне

Чем полезно: Мята перечная ослабляет колики, боли в желудке, нормализует пищеварение при метеоризме. Часто используется в чае, однако лучше употреблять ее без предварительной термообработки.

Мята способна расти весь год и постоянно давать обильную зелень. Ей хватает естественного освещения даже зимой, удобрять тоже можно 1-2 раза за год. А вот поливать мяту нужно часто – она предпочитает рыхлые и влажные почвы. При отсутствии поливов в течение нескольких жней листья на мяте начнут сохнуть. Мяту можно посеять семенами, но тогда до сбора первой зелени пройдет приличный срок. Лучше унести с огорода пару кустиков – их вполне хватит семье на всю зиму.

Петрушка на окне

Чем полезно: Петрушка содержит высокий уровень витаминов А, В, и С, железа, калия. Полезна гипертоникам при регулярном употреблении, а отвар из нее может помочь при расстройстве пищеварения.

Петрушка на подоконнике будет хорошо расти, если по утрам на нее светят яркие солнечные лучи, а в остальное время кустик находится в полутени. Досвечивать ее нужно только на северном и западном окне. Выбирайте для петрушки глубокие емкости, плодородную землю, в которую сразу внесите компост. Не забывайте через день поливать и опрыскивать петрушку, а также удалять все цветоносы сразу после появления.

Ромашка аптечная на окне

Чем полезно: Лекарственную ромашку чаще всего добавляют в чай как успокаивающее, расслабляющее средство. Однако также ее можно использовать наружно для снятия раздражения и аллергических реакций, добавлять в ванну как антисептик, пить для нормализации процессов в ЖКТ.

Чтобы вырастить ромашку аптечную в доме из семян, вам потребуется хорошо освещенный подоконник и плодородная рыхлая почва. Используйте для выращивания смесь садовой земли, песка и торфа в соотношении 1:1:1 и широкие емкости. Если при приготовлении почвосмеси внести в нее органические удобрения, в ближайшие 4-5 месяцев подкармливать ромашку не нужно. Главной задачей становится организация 12-часового светового дня и опрыскивание растений теплой водой.

Тимьян на окне

Чем полезно: Используют в отварах при воспалениях горла и ротовой полости, обладает отхаркивающим свойством, поэтому часто применяется при простудах.

Тимьян очень чувствителен к почве, поэтому если хотите, чтобы он прижился, займитесь подготовкой грунта заранее. В глубоком горшке должна находиться слабощелочная, богатая органикой земля с мощным слоем дренажа внизу. Посев семенами можно проводить уже осенью, тогда к зиме кустики как раз подрастут, а можно в октябре занести в дом несколько растений из огорода – они продолжат давать зелень. Тимьяну необходимо самое солнечное окно, постоянная досветка, внесение гуматов раз в 1,5-2 месяца.

Фиалка трёхцветная (Анютины глазки) на окне

Чем полезно: Отвар виолы (садовой фиалки) используют при болезнях мочевыделительных путей, при нервных расстройствах. Кроме того, листики ее применяют в лечении кожных заболеваний, например, акне и экземы.

Главная прелесть этой культуры в ее неприхотливости. Фиалка трехцветная без досветки растет на любом окне, поскольку любит полутень, а также хорошо приживается в стандартном грунте для комнатных цветов. Высевать анютины глазки нужно в неглубокие емкости, обильно увлажнять, накрывать крышкой. После появления всходов проредить, при росте 3-4 см распикировать. Корневая у этой фиалки небольшая, поэтому горшочки могут быть неглубокими. Можно выращивать даже в чашках, но тогда не для применения, а в декоративных целях.

Шалфей на окне

Чем полезно: Шалфей обладает антисептическими свойствами, помогает при расстройстве пищеварения. Отваром шалфея полощут рот при болезнях десен и зубов. Кроме того, он стимулирует умственную деятельность и помогает сконцентрироваться.

Для шалфея нужен глубокий горшок, свежий воздух, щелочная почва и много солнца. Проще всего выращивать его из укорененных черенков, поскольку семена в помещении приживаются не слишком охотно. Поставьте горшок с шалфеем на застекленной лоджии или утепленном балконе и организуйте ему 12-13 часовой световой день. Поливы этому кустику нужны регулярные, не реже 2-3 раз в неделю. А вот подкормки нужно проводить не чаще 2 раз в год, используя для этого 5%-ный раствор птичьего помета или коровяка.

А вы выращиваете лекарственные растения зимой на подоконнике?

Наталья Костина-Кассанелли — Выращиваем лекарственные и пряные травы на участке, балконе, подоконнике. Советы по посадке, сбору и применению

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Описание книги «Выращиваем лекарственные и пряные травы на участке, балконе, подоконнике. Советы по посадке, сбору и применению»

Описание и краткое содержание «Выращиваем лекарственные и пряные травы на участке, балконе, подоконнике. Советы по посадке, сбору и применению» читать бесплатно онлайн.

Большинство пряных растений одновременно являются и лекарственными. Например, семена фенхеля и укропа прекрасно действуют как мягкое ветрогонное для маленьких детей. Любимая многими трава базилика также может быть использована не только в салат или как приправа к мясу, но и для лечения ревматизма, головной боли, рвоты, при заболеваниях мочевого пузыря, желудка, почек, атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонии!

В этой книге вы найдете как описания пряных и лекарственных растений, так и рекомендации по посеву, типу почвы. Также указано время сбора и используемая часть растений. Прилагаются советы по составлению специй и лекарственных сборов.

Выращиваем лекарственные и пряные травы на участке, балконе, подоконнике. Советы по посадке, сбору

© DepositPhotos.com / HeikeRau, ejkrouse, shawn_hempel, peus, Copit1606, oksixx, nataliamylova, обложка, 2016

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2016

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2016

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2016

Не секрет, что и фармакологические препараты, и приправы сегодня очень дороги. Однако не только поэтому многие садоводы выращивают пряные и лекарственные травы на своих приусадебных участках или подоконниках. Есть еще одна причина: сырье для пряных смесей и лекарственных сборов, выращенное своими руками, наверняка будет чистым. А сколько удовольствия можно получить, наблюдая, как из крохотного семечка вырастает цветущее растение и радует своим целебным ароматом!

Большинство пряных растений одновременно являются и лекарственными. Например, семена фенхеля и укропа прекрасно действуют как мягкое ветрогонное для маленьких детей. Любимая многими трава базилика также может быть использована не только в салат или как приправа к мясу, но и для лечения ревматизма, головной боли, рвоты, при заболеваниях мочевого пузыря, желудка, почек, атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонии!

В этой книге вы найдете как описания пряных и лекарственных растений, так и рекомендации по посеву, типу почвы. Также указано время сбора и используемая часть растений. Прилагаются советы по составлению специй и лекарственных сборов.

Удачи и здоровья вам, дорогие читатели!

Лекарственные и пряные растения на участке, патио, балконе, подоконнике

Выращивание лекарственных трав на участке. К сожалению, у многих садоводов словосочетание «лекарственные растения» ассоциируется исключительно с аптечным прилавком. Не всем известно, что многие лекарственные растения столь же красивы, сколь и полезны и их с успехом можно выращивать не только на грядках, разбив в саду так называемый аптечный огород, но и на клумбах, горках, в миксбордерах и каменистых садиках.

Прежде чем посадить в саду готовые корни или высеять семена лекарственных растений, нарисуйте на бумаге план.

Какие же факторы нужно учитывать?

Высота растений. Крупные и высокие лекарственные травы, такие как алтей, девясил, коровяк, расторопша, цимицифуга, будут уместны на заднем плане миксбордера, у забора; а низкие – чабрец, фиалка, подорожник, примула – на переднем плане миксбордера, каменистого садика или на горке.

Освещенность. Многие многолетние лекарственные растения легко переносят недостаток освещения, так как в природе растут под пологом леса. В тени можно выращивать пион уклоняющийся (Марьин корень), фиалку, медуницу, кровохлебку, примулу, цимицифугу. Однолетние лекарственные растения, такие как бархатцы, календула, василек, требуют намного больше солнца. То же касается и некоторых многолетников, которые растут на лугах или в засушливых местах: тысячелистник, эхинацею, бессмертник, шалфей и лапчатку лучше расположить на хорошо освещенном участке. В тени же эти растения могут попросту не накопить нужные вещества и не дать качественное лекарственное сырье, хотя и не погибнут.

Требования к поливу. Некоторые лекарственные растения, такие как бессмертник, эхинацея, коровяк, полынь, не требуют дополнительного полива, другие же (пион, фиалка, медуница, примула) очень чувствительны к недостатку влаги в почве, поэтому, составляя план посадки, учитывайте и этот фактор: влаголюбивые растения высаживайте в низинах, где задерживается влага.

Требования к удобренности почвы. Составив план посадок и посевов, подготовьте участок и внесите с осени удобрения под культуры, которые в этом нуждаются. Лекарственное сырье из растений, в природе произрастающих на бедной и сухой почве (например, лаванда, бессмертник, котовник), внесением удобрений можно только испортить, так как они будут наращивать зеленую массу в ущерб накоплению эфирных масел и полезных веществ.

Список первой необходимости. Прежде чем покупать корни или семена лекарственных растений, составьте список тех, без которых вы действительно не можете обойтись и сырье которых дорого стоит в аптеке или на рынке. Так, возможно, вы сможете собрать бессмертник или зверобой где-нибудь на природе, а место на своих аптечных грядках предоставить редким и дорогим родиоле розовой, женьшеню, бадану.

Выращивание лекарственных трав на патио, балконе и подоконнике. Обычно в контейнерах выращивают те лекарственные растения, для зимовки которых наш климат не совсем подходит, но с ранней весны и почти до снега они чувствуют себя на улице превосходно. Зиму эти растения проводят в прохладном помещении. Если обращаться с ними бережно и ежегодно ранней весной пересаживать в свежую землесмесь, они будут радовать хозяина и давать ценное ароматическое и лекарственное сырье долгие годы.

В контейнерах с зимовкой в помещении выращивают розмарин и средиземноморские виды лаванды, для которых наша зима слишком сурова, некоторые экзотические тропические растения. Смело можно оставлять зимовать на улице достаточно просторные емкости с мелиссой, мятой, душицей, зверобоем, ромашкой, баданом.

Многие лекарственные растения помимо ярких цветков обладают также красочной и фактурной листвой. Они могут с успехом применяться в оформлении контейнеров, для создания красочных пятен во внутреннем дворике – патио, а также для озеленения балкона или веранды. Так, календула осенью, в прохладную погоду, порадует новым пиком цветения, который при отсутствии сильных морозов может длиться даже до середины декабря! Низкорослые бархатцы способны быть украшением двора все лето, а осенью, перед сильными заморозками, с них собирают соцветия – лекарственное сырье, применяемое, в частности, для лечения панкреатита.

При выращивании лекарственных растений в контейнерах необходимо обязательно учитывать следующие условия.

Природная освещенность. Теневые растения не смогут находиться весь день на палящем солнце. В то же время растения из сухих мест, требующие много солнца, не будут жить в затененном дворике или на балконе, выходящем на северную сторону. В любом случае растения в контейнерах требуют полного солнечного освещения не менее 4–5 часов в день.

Пересыхание земляного кома. Если вы не можете поливать ваших питомцев летом, в жару, 2–3 раза в день, установите в горшках автоматический полив, так как даже растения из сухих и жарких мест не выдержат постоянного пересыхания корней.

Обеспечьте дренаж корневой системы. Многие растения склонны к загниванию корней при застое воды в поддонах, особенно если долго сохраняется холодная дождливая погода.

Выращивание пряных трав на участке. Как известно, больше всего витаминов и эфирных масел содержат именно свежесобранные травы, поэтому им отводят почетное место даже в самом маленьком саду. Если площадь позволяет, для пряностей можно отвести целую грядку или посадить их на альтернативной клумбе, которая удивит и знатоков огородного дела. Форма клумбы может быть любой – круглой, квадратной, треугольной и даже фантазийной. Уместен в саду и бордюр из пряностей – иссопа, чабреца, эстрагона, кудрявой петрушки, базилика, особенно низкорослых мелколистных сортов.

Если есть место, из многолетних пряных трав можно соорудить миксбордер – крупный бордюр произвольной формы и расположить его в начале или в конце участка, отведенного под огород. Самые высокие растения, такие как тмин, любисток, фенхель, эстрагон, в бордюре высаживают вдоль задней стороны, а на клумбе – посредине, чтобы они не затеняли другие растения. На переднем плане помещают низкорослые сорта чабреца (лимоннопахнущий с серой листвой, пестролистный, почвопокровный) и низкие сорта душицы (орегано) с пестрой или золотистой листвой. Уместны в переднем ряду на бордюре и низкие однолетники: чабер, укроп, кервель, кустики курчавой петрушки. Украсить бордюр могут огуречная трава с ее ярко-голубыми съедобными цветками, фиолетовые сорта базилика, крупные серо-голубые резные розетки катрана.

Многолетние и однолетние пряные травы лучше не смешивать, но иногда к многолетним растениям, на свободные места между ними, подсевают однолетники (укроп, кинзу, чабер, цефалофору) или подсаживают культуры, которые выращивают рассадным способом (базилик, лемонграсс, майоран). Красиво смотрятся в бордюре или на клумбе с пряными растениями прекрасно дополняющие их овощные культуры: краснолистные салаты, мангольд, острый перец с яркими плодами, карликовые мелкоплодные сорта томатов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector