Volkhp.ru

Аграрный журнал
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие сорта пшеницы выращивают в ростовской области?

Урожайность и параметры адаптивности сортов озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» в условиях южной зоны Ростовской области

Полный текст:

  • Аннотация
  • Об авторах
  • Список литературы
  • Cited By

Аннотация

В статье представлены результаты трехлетнего (2017-2019 гг) изучения 11 сортов озимой мягкой пшеницы в конкурсном сортоиспытании по урожайности, экологической стабильности и пластичности. Цель исследования — дать оценку экологической пластичности и стабильности сортов озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» в условиях южной зоны Ростовской области. По результатам данных урожайности установлено, что в среднем урожайность за 2017-2019 гг. составила 9,72 т/га. Наибольшая урожайность отмечена у сортов Раздолье, Донская степь и Универ. В наших исследованиях высокой пластичностью, то есть широкой экологической адаптивностью, отличались сорта Раздолье (1,26), Универ (1,09) и стандартный сорт Ермак (1,06) — эти сорта положительно отзываются на улучшение условий выращивания и относятся к сортам интенсивного типа. Два сорта — Юбилей Дона и Рубин Дона с коэффициентом регрессии 1,00 являются самыми пластичными, их изменение урожайности точно соответствует изменению условий выращивания. Максимальную стабильность по годам показал сорт Этюд (0,00). На основании проведенных исследований установлено, что самая высокая устойчивость к стрессу была у сорта Этюд (-4,14), остальные сорта имели среднее значение этого показателя. Максимальное значение признака «генетическая гибкость» наблюдалось у следующих сортов: Раздолье (10,09), Универ (9,58) и Донская степь (9,53). Наибольшие показатели гомеостатичности отмечены у сортов Шеф (Hom = 10,09), Этюд (Hom = 9,58), Донская степь (Hom = 9,53). Учитывая комплекс таких показателей, как пластичность, стабильность и гомеостатичность, сорта Донская степь и Универ можно отнести к наиболее адаптивным из всех изученных в данной работе сортов.

Ключевые слова

Об авторах

Агроном лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа.
347740, Ростовская обл., Зерноград, Научный городок, 3.

Кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа.
347740, Ростовская обл., Зерноград, Научный городок, 3.

Кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа.
347740, Ростовская обл., Зерноград, Научный городок, 3.

Список литературы

1. Ашиев А. Р., Хабибулин К. Н., Скулова М. В. Агроэкологическая оценка новых линий сои селекции «Аграрного научного центра «Донской» // Зерновое хозяйство России. 2019. № 6(66). С. 7-11.

2. Ашиев А. Р., Хабибулин К. Н., Скулова М. В. Оценка урожайности перспективных линий сои селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» // Зерновое хозяйство России. 2017. № 6(54). С. 27-29.

3. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Изд. 5-е., перераб. и дополн. М.: Альянс, 2014. 351 с.

4. Зыкин В. А. Экологическая пластичность сельскохозяйственных растений. Уфа, 2011. 97 с.

5. Ионова Е. В., Газе В. Л. Перспективы использования адаптивного районирования и адаптивной селекции сельскохозяйственных культур (обзор) // Зерновое хозяйство России. 2013. № 3(27). С. 19-21.

6. Клыков А. Г., Моисеенко Л. М., Муругова Г. А., Ростовская М. Ф., Боярова М. Д. Влияние абиотических факторов на урожайность и качество зерна ярового ячменя в степной зоне Приморского края // Вестник Россельхозакадемии. 2014. № 3. С. 43-45.

7. Неттевич Э. Д. Влияние условий возделывания и продолжительности изучения на результаты оценки сорта по урожайности // Вестник РАСХН. 2001. № 3. С. 34-38.

8. Самофалов А. П., Подгорный С. В. Исходный материал в селекции озимой пшеницы на продуктивность // Аграрный вестник Урала. 2014. № 5(123). С. 13-16.

9. Хангильдин В. В., Литвиненко Н. А. Гомеостатичность и адаптивность сортов озимой пшеницы // Науч.-техн. бюл. ВСГИ. 1981. Вып. 39. С. 8-14.

10. Eberhart S. A., Russell W. A. Stability parameters for comparing varieties. Crop Science. 1966. Vol. 6, no. 1. Pp. 36-40.

Для цитирования:

Чернова В.Л., Подгорный С.В., Скрипка О.В. Урожайность и параметры адаптивности сортов озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» в условиях южной зоны Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2020;(5):21-25. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2020-71-5-21-25

For citation:

Chernova V.L., Podgorny S.V., Skripka О.V. Productivity and adaptability parameters of the winter bread wheat varieties developed at the FSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy” in the southern part of the Rostov region. Grain Economy of Russia. 2020;(5):21-25. (In Russ.) https://doi.org/10.31367/2079-8725-2020-71-5-21-25


Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

«Ростовская область за последние 7 лет почти удвоила производство зерновых культур»

По словам Константина Рачаловского, министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, достижению этого результата способствовали постоянная господдержка крестьян и использование достижений аграрной науки.

Сельхозпредприятия Ростовской области седьмой год подряд получают урожай свыше 9 млн т. В текущем году валовой сбор ранних зерновых и зернобобовых по области составил почти 11,7 млн тонн, что на 5% выше уровня прошлого года. На конец августа объем сельхозэкспорта региона составил почти 11,5 млн тонн на сумму около 3,1 млрд дол. США, что на 11,2% выше, чем за аналогичный период 2019 года. На развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий в Ростовской области в текущем году предусмотрено почти 5 млрд рублей. Во время режима самоизоляции предприятия сельхозотрасли продолжали работать и благодаря введению всех санитарно-гигиенических мер не было остановок производства, отметил собеседник N.

N: — Какие районы области показали максимальную урожайность по итогам сбора ранних зерновых? Можете выделить хозяйства с максимальной урожайностью?

К.Р.: — Несмотря на капризы природы, у 67% районов области (29 районов) среднерайонный показатель урожайности ранних зерновых равен или выше, чем прошлогодний. Средняя урожайность в области составила 35 ц/га (в 2019 г. — 34 ц/га). В текущем году уборочная площадь ранних зерновых и зернобобовых культур составила 3,3 млн га. Озимая пшеница традиционно является основной сельхозкультурой, возделываемой в нашей области, ее удельный вес в валовых сборах зерна — 80% и более. Средняя урожайность — 36,4 ц/га. Уборочная площадь озимой пшеницы в текущем году составила 2,9 млн га, в 2019 году было 2,8 млн га. Высоких показателей урожайности пшеницы добились сельхозтоваропроизводители в Мясниковском — 53,7 ц/га, Неклиновском — 48,3 ц/га, Матвеево-Курганском — 46,4 ц/га районах.

Есть хозяйства, где в условиях текущего сельскохозяйственного года урожайность озимой пшеницы получена выше среднерайонных показателей. Это 60 и более центнеров с гектара, причем по качеству это пшеница 3-4-го классов. Отмечу такие хозяйства, как колхоз «Дружба» Мясниковского района (73,2 ц/га с площади 1409 га); ИП Глава К(Ф)Х Юзефов Николай Николаевич Семикаракорского района (69 ц/га с площади 3182 га);

ОАО «Урожайный СП» Семикаракорского района (69,0 ц/га, 697 га); ПСХК «Александровский» Мясниковского района (67,1 ц/га, 2736 га); СПК «Колхоз им. С. Г. Шаумяна» Мясниковского района (66,8 ц/га, 4560 га); ОАО «Балабинское» Семикаракорского района (65,2 ц/га, 1131 га).

Высокие результаты уборки ранних зерновых получены в тех районах и на сельхозпредприятиях, где максимально учтен комплекс факторов.

Прежде всего, это наиболее полное освоение зональных систем земледелия, важны системы обработки почвы, применяемая технология возделывания культуры: выбор и тщательная подготовка семян, выбор сроков сева, систем применения удобрений, своевременное проведение защитных мероприятий и, наконец, своевременная уборка каждой культуры.

N: — По вашему мнению, может ли результат Ростовской области по уборке ранних зерновых быть еще лучше?

К.Р.: — Седьмой год подряд на Дону урожай ранних зерновых свыше 9 млн тонн (в 2017 году был рекорд — 12,3 млн тонн). Но если вспомнить, то еще 7-10 лет назад регион собирал гораздо меньше. Например, в 2008 году считался чуть ли не рекордным урожай ранних культур в 8,5 млн, а в среднем ежегодно собирали 6-7 млн тонн вместе с поздними зерновыми. То есть Ростовская область за последние 7 лет почти удвоила производство зерновых культур.

Аграрная наука внесла свой вклад в наш сегодняшний рекордный урожай. Важным слагаемым успеха является постоянная государственная поддержка. В целом в 2020 году на развитие агропромышленного комплекса региона и комплексное развитие сельских территорий предусмотрено почти 5 млрд рублей.

Более того, второй год подряд Ростовская область является лидером по производству ранних зерновых и зернобобовых культур в Российской Федерации. Валовой сбор ранних зерновых и зернобобовых по области в этом году составил почти 11,7 млн тонн (озимой пшеницы — 10,4 млн т), что на 5 % выше уровня прошлого года. Лучше лучшего получать результаты непросто. При этом надо не забывать о зависимости от погодных условий. Наша задача не снижать достигнутых результатов.

N: — Каков ваш прогноз по уборке поздних зерновых?

К.Р.: — На сегодня в целом погода благоприятствует проведению полевых работ, и в ряде районов области уже начали уборку зерновых и технических культур поздних сроков созревания. Поздние зерновые культуры предстоит убрать с площади около 262 тыс. га, масличные — 848 тыс. га.

Из поздних зерновых культур убирают пока просо. Убрано уже более 37 тыс. га (14%) валовой сбор составил 36 тыс. тонн. Пока прогнозы давать рано, так как уборка основного массива поздних культур начинается во второй половине сентября.

N: — Охарактеризуйте, какое влияние на сельхозотрасль оказала пандемия ковида? Кто в числе наиболее пострадавших?

К.Р.: — Сельскохозяйственная отрасль Ростовской области продолжала функционировать все время полном объеме. Действовавший режим нерабочих дней не распространялся на организации, обеспечивающие население продуктами питания и товарами первой необходимости, а также на предприятия непрерывного цикла. К ним относятся как организации АПК, так и смежных отраслей, которые могли продолжать свою деятельность. При этом на всех предприятиях были приняты необходимые санитарно-гигиенические меры. Организовывались резервные смены на производстве. Считаю, что именно благодаря организованности и внедрению всех рекомендованных мер, у нас не было ни одного факта остановки производства.

N: — Какова структура экспорта продовольствия из Ростовской области в текущем году, изменилась ли она по сравнению с предыдущим годом?

К.Р.: — В денежном эквиваленте основную часть в товарной структуре экспорта сельхозпродукции Ростовской области занимают зерно, жиры и масла животного или растительного происхождения, жмыхи. В текущем году увеличилась доля масложировой продукции с 25% до 28%. Также наблюдается рост экспорта рыбы и морепродуктов, пищевой и перерабатывающей промышленности, мясной и молочной продукции. Основная задача сегодня — наращивание объемов экспорта продукции несырьевой, неэнергетической группы среднего и верхнего переделов.

N: — Какова динамика экспорта продовольствия из Ростовской области в текущем году, изменилась ли она по сравнению с предыдущим годом?

К.Р.: — Ростовская область занимает лидирующую позицию по экспортеру продукции АПК среди регионов России, ее доля в общем объеме экспорта составляет около 19%.

По оперативным данным ФТС России, по состоянию на 25 августа объем экспорта из Ростовской области составил почти 11,5 млн тонн на сумму около 3,1 млрд дол. США (+11,2% к 2019 году). Главные страны — импортеры продукции из Ростовской области: Турция, Египет, Китай, Украина, Индия, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Вьетнам, Италия, Бангладеш, Ливан, Судан, Узбекистан. Всего более 100 стран.

Экспорт масла подсолнечного в 2020 году составил более 1 млн тонн на сумму 695,4 млн долларов США, что на 24,2% больше уровня 2019 года. Объем экспорта зерновых составил 8,2 млн тонн на сумму 1,7 млрд дол. США (+1,7% в денежном и +4,4% в натуральном выражении к 2019 году), в том числе: пшеница — 6,8 млн тонн на сумму 1,4 млрд дол. США, ячмень — 1,3 млн тонн на сумму 235 млн дол. США.

Читать еще:  Какую рыбу не выращивают в искусственных водоемах?

N: — За счет каких мер минсельхозпрод планирует стимулировать рост экспорта продукции АПК к 2024 году в Ростовской области до 7,7 млрд долларов США, то есть почти в 2 раза по сравнению с 2017 годом?

К.Р.: — Действительно, второй год в регионе реализуется федеральный и региональный проект «Экспорт продукции АПК» в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». В рамках проекта реализуются 8 инвестиционных проектов по развитию экспорта. В том числе три направлены на увеличение товарной массы — это проекты ООО «Амилко», ООО «ДонБиоТех», ООО «АСВА». Четыре проекта направлены на увеличение пропускной способности терминальных комплексов в портах Азова и Таганрога: ООО «Азовский морской терминал», АО «Племенной завод «Гашунский»«, ООО «ТД «РИФ»«, ООО «Морской зерновой терминал».

Проекты находятся на стадии проектирования и прохождения государственной экологической экспертизы. Их реализация позволит увеличить мощности по перевалке зерновых и зернобобовых культур не менее чем на 13 млн тонн (при максимальной нагрузке 14,3 млн тонн). Помимо этого ООО «РусАгроМаркет Ростов-на-Дону» продолжает проектирование оптово-распределительного центра сельскохозяйственной продукции в Аксайском районе.

Кроме того, к 2024 году планируется введение в эксплуатацию 7,3 тыс. га мелиорируемых земель для выращивания экспортно-ориентированной сельскохозяйственной продукции за счет проведения культуртехнических мероприятий.

В целях поддержки и развития экспортно ориентированных производств осуществляется предоставление льготных краткосрочных кредитов на срок до 1 года и льготных инвестиционных кредитов на срок от 2 до 15 лет. Кредиты предоставляются под процентную ставку не боле 5% при условии увеличения экспорта. По итогам 2019 года и текущего периода 2020 года предоставлены 5 льготных кредитов для 4 компаний экспортеров на сумму 22,4 млрд рублей. Постановлением правительства РФ от 26 мая 2020 г. расширен список получателей и направлений использования льготных кредитов. Теперь их могут получить не только производители сельскохозяйственной продукции, но предприятия-экспортеры, элеваторы. Предусмотрено предоставление кредитов на цели развития рыболовства и рыбоводства.

N: — В конце июля вы говорили о проблемах с подключением дополнительных энергомощностей на предприятиях «Амилко» и «Золотой колос» и предложили увеличить размер субсидий на развитие инфраструктуры. Как вы считаете, возможно ли реализовать эту инициативу и в какие сроки? От чего зависит успех этой инициативы?

К.Р.: — Предложения по изменению порядка предоставления государственной поддержки находятся на рассмотрении в минэкономразвития, минпромэнерго, минфине Ростовской области. Прежде всего, необходимо объективно оценить возможности областного бюджета для предоставления инженерных субсидий в повышенном размере.

Действительно, зачастую основным сдерживающим фактором активной реализации проектов (не только этих) выступают инфраструктурные ограничения, связанные с отсутствием свободных энергетических мощностей в необходимом объеме. Существующий механизм смягчения финансовой нагрузки на инвесторов — это компенсация части затрат на техприсоединение в соответствии с постановлением правительства РО от 13.10.2016 № 697. Минсельхозпрод области предложил внести изменения в указанный порядок предоставления субсидий: в части исключения ограничительного порога по сумме субсидии для инвестиционных проектов АПК стоимостью свыше 1,5 млрд рублей; о расширении круга получателей этого вида господдержки, что позволит индивидуальным предпринимателям, реализующим инвестиционные проекты, также претендовать на получение компенсации из бюджета.

Это позволит реализовывать энергоемкие инвестпроекты (создание новых и модернизация действующих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, тепличных комплексов), повысит инвестиционную привлекательность региона в целом.

Сейчас ООО «Амилко» продолжает наращивать мощности по переработке кукурузы и увеличивать объемы производства крахмалопродуктов, тем самым обеспечивая выполнение показателей регионального проекта «Экспорт продукции АПК». ИП Абачараева Н. Л. (бренд «Золотой колос») ведет строительство нового булочно-кондитерского комбината в х. Ленина Аксайского района за счет собственных средств. Проект направлен на реализацию пунктов Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, имеет высокую строительную готовность — ввод в эксплуатацию должен состояться в 2021 году.

N: — На какой стадии сейчас находится решение вопроса с завершением строительства комплекса по глубокой переработке зерна и производству аминокислот «ДонБиоТех»? Кто будет его финансировать?

К.Р.: — Финансирование проекта приостановлено Россельхозбанком с 1 января 2018 г. Строительно-монтажные работы на площадке не ведутся с августа 2018 года. На текущий момент готовность объекта составляет около 80%. Как вы знаете, на ООО «ДонБиоТех» осенью 2019 года было введено внешнее управление. Контроль ситуации осуществляется руководством основного кредитора — АО «Россельхозбанк» — совместно с немецким концерном Evonik Industries AG. На данный момент завершены технический и финансовый аудит проекта. Источник финансирования завершения строительства и ввода комплекса в эксплуатацию — кредитные средства АО «Россельхозбанк», который ведет активную работу по привлечению профильного инвестора на активы предприятия, информация о том, кто может стать инвестором, пока не разглашается.

Строительно-монтажные работы планируется возобновить после утверждения итогов аудита кредитным комитетом АО «Россельхозбанк» и принятия решения об открытии финансирования, ориентировочно это произойдет в 2021 году.

N: — Какую поддержку оказывают и планируют оказать региональные власти компании «Дамате» в процессе освоения мощностей «Евродона» и «Донстара»?

К.Р.: — В целях возобновления производственной деятельности на активах предприятий ГК «Евродон» и ООО «Донстар», находящихся в конкурсном производстве, правительством Ростовской области проведен ряд совещаний с участием представителей ГК «Дамате» и банков-кредиторов. Скоординирована деятельность органов исполнительной власти, муниципалитетов, иных организаций и ведомств для решения проблемных вопросов инвестора. В результате оперативных совместных действий с ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы» (учредитель этих компаний — ГК «Дамате») заключены договоры аренды имущества предприятий-банкротов. В настоящее время арендаторами начата производственная деятельность. Инвестору будет оказана финансовая поддержка за счет средств областного бюджета, в регионе сформирован большой перечень мер поддержки инвестиционной деятельности.

Чтобы хлеб уродился. Заметки с выставки «День донского поля — 2019»

Ответы на все наболевшие вопросы крестьяне искали вместе с учёными на выставке «День донского поля — 2019». Тысячи аграриев со всех регионов юга России смогли сверить часы перед уборочной кампанией.

Каким будет их вклад в продовольственную безопасность страны? Можно будет сказать уже через пару недель, когда комбайны выйдут в поле.

Поля дохода

Зерноградский район масштабное мероприятие проводит в третий раз. Участников и посетителей выставки радушно встретили на экспериментальном поле аграрного научного центра «Донской». Здесь продемонстрировали лучшие образцы сельскохозяйственных культур отечественной селекции. Из разных уголков донского края и других регионов России приехали поставщики сельхозтехники, чтобы показать новинки, как отечественных, так и зарубежных производителей. На одной площадке собрались те, от кого зависит продовольственная безопасность страны — от экспертов, учёных до агрономов — практиков.

«Мы приобретаем семена озимой пшеницы отечественной селекции, которая проверена нами годами, — говорит директор ЗАО имени Кирова из Зимовниковского района Сергей Литвинов. — Живём и работаем на востоке области, где засуха — обычное явление. Но в этом году и нам перепало влаги. Дождики не обошли стороной и наши поля, так что дозревает неплохой урожай. Нас интересуют и новые сорта пшеницы. Хотим попробовать новинки, которые дают высокий урожай при любых погодных условиях. То, что увидели в поле на демонстрационных посевах, впечатляет. Это большой шаг вперёд. И мы готовы его делать вместе с учёными».

В Целинском районе традиционно получают не просто высокий урожай пшеницы. Качество зерна — вот на что всегда делают ставку целинцы. И в этом году не собираются гнаться за тоннами пшеницы, а попытаются сохранить её качество. Ведь продовольственное зерно продать можно по более высокой цене. А это уже иной доход селян.

«Нужны сорта, которые сочетают в себе и высокую продуктивность, и формируют ценное зерно, — говорит председатель СПК «Победа» из Целинского района Геннадий Мосинцев. — Мы стремимся получать качественную пшеницу: независимо от того прошли обильные дожди, или их было мало. Максимальный доход с каждого гектара — это сегодня главное в крестьянском деле. К уборке готовность на все 100 процентов. Комбайны как новые. Но эти последние две недели самые важные. Только бы погода всё не испортила! А наши комбайнёры свою работу знают до мелочей. Люди никогда не подводят».

В последние дни перед жатвой руководители хозяйств не делают никаких прогнозов. Всё, что от них зависело и даже больше, они сделали.

«Если скажем, что нет никаких проблем, то слукавим, — говорит председатель ЗАО имени Дзержинского из Азовского района Николай Засько. — А в уборку всё гладко не бывает. Поэтому надо быть готовыми ко всему. Да, дожди нас не обошли стороной. Пшеница созрела неплохая, но это ещё не урожай. Результат наших трудов — сколько будет в закромах? Загадывать не будем. Запасы ГСМ сделали, а то в уборку цены на горючее любят повышать. Сезонное повышение — традиция, хоть и со знаком минус. Вопрос цены на зерно всегда остаётся открытым до самой жатвы. Но аграрии никак не могут на него повлиять».

Дело за наукой

«Основная продовольственная культура в России — это озимая пшеница, — говорит академик РАН, директор «АНЦ «Донской» Андрей Алабушев. — Учёные — селекционеры усовершенствовали технологию возделывания этой культуры, которая позволяет в засушливых условиях получать высокие урожаи. В Ростовской области с осени складывалась не совсем благоприятная картина. Многие сеяли озимую в сухую почву. Но зима и весна ситуацию выправили. Сегодня в донском регионе есть предпосылки получить ценное по качеству зерно».

Сегодня на первый план выходит продуктивность сорта. В работе «Донского поля» принимал участие член президиума Российской академии наук, секретарь отделения сельскохозяйственных наук РАН Юрий Лачуга, который отметил перспективы Ростовской области на урожай.

«Донской край на фоне остальных регионов России выглядит очень хорошо, — говорит Юрий Лачуга. — Площадь зерновых большая, идёт рост производства. Таких успешных территорий не так много по стране. Донской край вновь может подтвердить своё лидерство в России по сбору зерновых культур».

Сколько стоит зерно

Во время «Дня донского поля» состоялось расширенное предуборочное совещание. О том, как область готова к уборке, с какими проблемами могут столкнуться аграрии в ходе жатвы-2019? Эти вопросы обсуждали чиновники и руководители сельхозпредприятий.

«В этом году нашим земледельцам предстоит убрать около 3,3 млн гектаров ранних зерновых культур, — говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. — Основной фундамент урожая заложен осенью прошлого года, когда было засеяно 2 млн 708 тысяч гектаров. Озимые культуры хорошо перезимовали. Основная часть осадков аккумулировалась почвой. Все зимние месяцы дали значительную прибавку влаги по сравнению с прошлым годом. Это способствовало нормальному росту и развитию озимых. Через пару недель хлеборобы приступят к уборке. В донском регионе есть все возможности для получения хорошего урожая. Важно в оставшееся время сконцентрировать усилия на организационных моментах в подготовке к уборочной кампании».

На севере России ещё только завершают посевную кампанию. А юг страны уже на старте уборки. Селяне с большим интересом и пользой посетили демонстрационные посевы, а также увидели, как работает в поле новая сельхозтехника. В уборке будут участвовать более 10 тысяч комбайнов.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать венерину мухоловку из семян?

Комбайновый парк пока обновлён лишь на 50%. Аграриям надо продолжать обновлять технику, ведь в этом большой потенциал для повышения урожайности. До 500 тысяч тонн зерна больше могли бы получать донские аграрии, если бы на все 100% обновили комбайны. Сами крестьяне просят сохранить программы субсидирования на покупку сельхозтехники, произведённой в России и на Дону. Тогда будет открыта дорога к новым рекордам на хлебном поле. Донской край без проблем прокормит сам себя и страну.

Площадь возделывания сортов зерноградской селекции превышает более четырёх млн гектаров. Ежегодно они обеспечивают получение более двух млн тонн зерна, благодаря способности формировать значительные прибавки урожая, независимо от погодных условий.

Учёные постоянно усовершенствуют принципы и методы селекции на морозостойкость, засухоустойчивость, высокое качество зерна с урожайностью 6-8 т/га. А не так давно селекционеры вывели сорт озимой пшеницы «Краса Дона» способный давать крестьянам 11 т/га. Он успешно прошёл испытания, и уже рекомендован к севу на юге России.

Параметры пластичности и стабильности сортов озимой твердой пшеницы по различным предшественникам в условиях Ростовской области

Полный текст:

  • Аннотация
  • Об авторах
  • Список литературы
  • Cited By

Аннотация

В статье обобщены результаты по изучению параметров адаптивности озимой твердой пшеницы в зависимости от предшественника. Исследования проводили в 2015-2017 гг. в условиях Ростовской области. В качестве объекта исследований использовали 8 сортов озимой твердой пшеницы – Дончанка, Амазонка, Агат донской, Кристелла, Лазурит, Оникс, Диона и Эйрена. За стандарт был принят сорт Дончанка. В полевых условиях сорта высевали по следующим предшественникам – черный пар, сидеральный пар, горох, подсолнечник и кукуруза на силос. Полученные данные показали, что наиболее благоприятным предшественником для озимой твердой пшеницы является сидеральный пар, средняя урожайность по которому составила 7,69 т/га. Все сорта при размещении их по различным предшественникам имели разные показатели параметров адаптивности. Лучшими предшественниками оказались черный пар (Кристелла – 7,78 т/га, Лазурит – 7,74 т/га), сидеральный пар (Агат донской – 8,30 т/га, Лазурит – 8,46 т/га) и горох (Оникс – 7,41 т/га, Диона – 8,11 т/га). Среди всего набора сортов наиболее высокоотзывчивым показал себя сорт Агат донской (bi>1), сохраняя при этом в большинстве случаев высокие стабильные урожаи (si 2 Алабушев Андрей Васильевич, академик РАН, директор

Макарова Татьяна Сергеевна, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой твердой пшеницы

Список литературы

1. Самофалова Н. Е., Попов А. С., Иличкина Н. П., Дубинина О. А., Дерова Т. Г. Твердая (тургидная) озимая пшеница в Ростовской области (сортовой состав, технология возделывания, семеноводство). Ростов н/Д: ЗАО «Книга», 2012. 80 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=25123899

2. Мудрова А. А., Яновский А. С. Результативность селекции в повышении продуктивности и улучшения адаптивного потенциала пшеницы твердой озимой. 100 Лет на службе АПК: традиции, достижения, инновации. Сборник научных трудов в честь 100-летия со дня основания Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко.  Краснодар: ООО «ЭДВИ», 2014. С.68-79.

3. Опыт возделывания озимой пшеницы в условиях недостаточного увлажнения. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2015. 160 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23257943

4. Лиховидова В. А., Газе В. Л., Марченко Д. М. Влияние почвенной и воздушной засухи на развитие корневой системы сортов и линий озимой мягкой пшеницы. Зерновое хозяйство России. 2018;(4(58)):39-42. DOI: https://doi.org/10.31367/2079-8725-2018-58-4-39-42

5. Ходаницкий В., Ходаницкая А. Вторичные корни пшеницы озимой и урожай. Пропозицiя. 2017;(2):64-65. Режим доступа: https://propozitsiya.com/vtorichnye-korni-pshenicy-ozimoy-i-urozhay

6. Глуховцев В. В., Маслова Г. Я, Китлярова Н. И., Абдряев М. Р. Влияние агроэкологических факторов на продуктивность и качество зерна сортов озимой пшеницы в условиях лесостепи Самарской области. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015;(2(52)):39-40. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23401127

7. Шмаль В. В. Новые сортовые ресурсы. Селекция и семеноводство. 2006;(1):33-41.

8. Самофалов А. П., Подгорный С. В. Исходный материал в селекции озимой пшеницы на продуктивность. Аграрный вестник Урала. 2014;(5(123)):13-16. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=21685179

9. Самохфалова Е. В. Зависимость урожайности культур от агрометеорологических условий Самарской области. Агро XXI. 2009;(4-6):29-31. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=25932132

10. Воробьев А. В., Воробьев В. А. Оценка адаптивной способности и стабильности сортов в селекции яровой пшеницы на Среднем Урале. Достижения науки и техники АПК. 2011;(6); 18-20. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=16497011

11. Пакуль В. Н., Плиско Л. Г. Оценка экологической пластичности селекционных линий яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Кузнецкой котловины. Международный научно-исследовательский журнал. 2016;(3(45));116-120. DOI: https://doi.org/10.18454/IRJ.2016.45.075

12. Гончаренко А. А. Об адаптивности и экологической устойчивости сортов зерновых культур. Вестник РАСХН. 2005;(6):49-53.

13. Кравченко Н. С., Ионова Е. В., Газе В. Л. Влияние условий выращивания на урожайность и качество зерна образцов озимой мягкой пшеницы. Зерновое хозяйство России. 2019;(4(64)):31-35. DOI: https://doi.org/ 10.31367/2079-8725-2018-58-4-54-59

14. Авдеенко С. С., Бабичев А. Н., Балакай Г. Т., Воеводина Л. А., Гринько А. В., Докучаева Л. М., Иванова Н. А., Ильинская И. Н., Кривко Н. П., Кузнецов Ю. Г., Кулыгин В. А., Лабынцев А. В., Огнев В. В., Пасько С. В., Селицкий С. А., Сенчуков Г. А., Целуйко О. А., Чулков В. В., Щедрин В. Н. Зональные системы земледелия Ростовской области на 2013-2020 годы. Ч. II. Ростов-на-Дону, 2013. 272 с.

15. Анисков Н. И., Калашников Н. А., Козлова Г. Я., Поползухин П. В. Голозерный ячмень в Западной Сибири. Омск. 2007. 158 с.

Для цитирования:

Алабушев А.В., Макарова Т.С., Самофалова Н.Е., Иличкина Н.П., Дубинина О.А. Параметры пластичности и стабильности сортов озимой твердой пшеницы по различным предшественникам в условиях Ростовской области. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2019;20(6):557-566. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2019.20.6.557-566

For citation:

Alabushev A.V., Makarova T.S., Samofalova N.E., Ilichkina N.P., Dubinina O.A. Parameters of adaptability and stability of winter durum wheat varieties according to various forecrops in the Rostov region. Agricultural Science Euro-North-East. 2019;20(6):557-566. (In Russ.) https://doi.org/10.30766/2072-9081.2019.20.6.557-566


Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

Какие сорта пшеницы выращивают в ростовской области?

  • Ru
  • En

  • Ru
  • En
  • Техника
    • Каталог
      • Новинки
      • Типы техники
      • Производители
    • Лизинг
    • Б/У техника
  • Запчасти
    • Запчасти к сельхозтехнике
    • Интернет-магазин запчастей
    • Отгрузка
    • Поставщикам
  • Сервис и ремонт
    • Сервисное обслуживание техники
    • Ремонт техники, узлов и агрегатов
    • Переоборудование комбайнов
    • Производство техники
  • Точное земледелие
    • Системы точного земледелия
    • Телеметрия
  • Компания
  • Новости
    • Информация
    • События
    • Фотогалерея
  • Бизон-трек-шоу
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • 2012
    • 2011
    • 2010
    • 2009
    • 2008
  • Контакты
    • Центральный офис
    • Ростовская область
    • Краснодарский край
    • Ставропольский край
    • Воронежская область
  • Бизон сегодня
  • Руководитель
  • Сельхозпредприятия
  • Работа

Сельхозпредприятия

К реализации проекта в сфере сельхозпроизводства Бизон приступил в 2007 году. На базе хозяйств Октябрьского района Ростовской области компанией были созданы ООО «Заря Дона» и ООО «Краснокутское» . Цель предприятий — испытание современной техники, изучение и демонстрация эффективных способов земледелия.

Опытные хозяйства Бизона специализируются на производстве элитного и репродукционного семенного материала. На общей площади около 12 тысяч гектаров выращиваются устойчивые к климатическим условиям сорта пшеницы, кукурузы, подсолнечника, льна, гороха, многолетних трав. В растениеводстве ставка сделана на применение ресурсосберегающих технологий. Продукция пользуется высоким спросом у аграриев.

Абашкин Василий Николаевич
консультации по агротехнологиям
+7 (928) 176-98-77

Особенности семеноводства сорго в Ростовской области

Полный текст:

  • Аннотация
  • Об авторах
  • Список литературы
  • Cited By

Аннотация

Ключевые слова

Об авторах

Список литературы

1. Сорго в Ростовской области / С. И. Горпиниченко, Н. А. Ковтунова, В. В. Ковтунов, Г. М. Ермолина, А. Е. Романюкин, Е. А. Шишова // Развитие научного наследия Н. И. Вавилова по генетическим ресурсам его последователями: мат. Всероссийской науч.-практ. конференции. — Дербент-Махачкала: АЛЕФ (ИП Овчиников М. А.), 2017. — С. 249-254.

2. Антимонов, А. К. Основные направления селекции и роль сорговых культур в кормопроизводстве / А. К. Антимонов, Л. Ф. Сыркина, О.Н. Антимонова // Стратигия и приоритеты развития земледелия и селекции полевых культур в Беларуси. — Жодино: ИВЦ Минфина, 2017. — С. 303-306.

3. Васильченко, С. А. Влияние метеорологических условий на продуктивность сорго зернового в южной зоне Ростовской области / С. А. Васильченко, Г. В. Метлина, В. В. Ковтунов // Политематический сетевой электронный научный журнал КубГАУ. — 2016. — № 120. — С. 744-754.

4. Ковтунова, Н. А. Влияние метеорологических условий на урожайность и качество зеленой массы суданской травы / Н. А. Ковтунова, В. В. Ковтунов, Е. А. Шишова // Вестник сельскохозяйственной науки. — 2016. — № 3. — С. 39-40.

5. Сорго — культура для засушливых территорий / С. И. Горпиниченко, Н. А. Ковтунова, В. В. Ковтунов, Г. М. Ермолина, М. Г. Муслимов // Проблемы развития АПК региона. — 2017. — № 3. — С. 5-9.

6. Семеноводство сорго зернового в Ростовской области / А. В. Алабушев, В. В. Ковтунов, Н. А. Ковтунова, С. И. Горпиниченко // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. — 2016. — № 1. — С. 12-15.

7. Марченко, Д. М. Семеноводство озимой пшеницы в Ростовской области / Д. М. Марченко, Г. А. Филенко, Е. И. Некрасов // Достижения науки и техники АПК. — 2016. — Т. 30, № 11. — С. 57-59.

8. Современная организация первичного семеноводства как способ ускорения селекционного процесса (на примере люпина желтого) / Б. С. Лихачев, И. К. Саввичева, Н. В. Новик, М. В. Захарова // АгроXXI. — 2013. — № 4-6. — С. 11-15.

9. Землянов, В. А. Влияние технологического комплекса на фитосанитарное состояние посевов сорго / В. А. Землянов // Зерновое хозяйство России. — 2012. — № 2. — С. 43-53.

10. Методические указания по производству гибридных и сортовых семян сорго в Ростовской области / А. В. Алабушев, С. И. Горпиниченко, В. В. Ковтунов, О. Д. Шарова. — Ростов н/Д.: Книга, 2014. — 56 с.

11. Гурский, Н. Г. Семеноводство сорго: монография / Н. Г. Гурский. — Ростов н/Д., 2005. — 144 с.

12. Фирсова, Т. И. Значение приемов отбора элитных семей при выращивании оригинальных семян / Т. И. Фирсова, А. А. Лысенко // Зерновое хозяйство России. — 2009. — № 5. — С. 15-21.

13. ГОСТ 52325-2005 Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия. — М.: Стандартинформ, 2005. — 23 с.

14. Гурский, Н. Г. Научные основы совершенствования системы семеноводства сорговых культур: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук / Н. Г. Гурский. — Краснодар, 1998. — 55 с.

15. Состояние производства и сортовой состав озимого ячменя в Ростовской области / Г. А. Филенко, Т. И. Фирсова, Д. П. Донцов, Ю. Г. Скворцова // Научное обеспечение сельскохозяйственной отрасли в современных условиях. — Ульяновск: Изд-во ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ», 2016. — С. 411-415.

Для цитирования:

Горпиниченко С.И., Ковтунова Н.А., Шишова Е.А., Ермолина Г.М., Романюкин А.Е. Особенности семеноводства сорго в Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2018;(1):5-9. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2018-55-1-5-9

For citation:

Gorpinichenko S.I., Kovtunova N.A., Shishova E.A., Ermolina G.M., Romanyukin A.E. The peculiarities of sorghum seed-growing in the Rostov region. Grain Economy of Russia. 2018;(1):5-9. (In Russ.) https://doi.org/10.31367/2079-8725-2018-55-1-5-9


Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

Донским аграриям показали чудо-пшеницу

Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский, отметил, что выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и технологий была специально запланирована накануне уборки ранних зерновых культур.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать уток в домашних условиях?

— В этом году нашим земледельцам предстоит убирать около 3,3 миллионов гектаров ранних зерновых культур. Основной фундамент урожая зерновых традиционно был заложен осенью прошлого года — было посеяно 2,708 миллионов гектаров, из которых большую часть занимает основная культура нашего региона — озимая пшеница, — рассказал Константин Рачаловский.

В целом по области прогнозный план озимого сева был перевыполнен почти на 11 процентов. Необходимо отметить, что озимые культуры хорошо перенесли зимовку. Условия для пополнения запасов влаги в почве в предзимний и зимний периоды были хорошие. Поэтому основная часть осадков хорошо аккумулировалась почвой. Все зимние месяцы дали значительную прибавку влаги по сравнению с прошлым годом. Это, несомненно, способствовало нормальному росту и развитию озимых. Глава минсельхоза региона также отметил, что яровой сев на Дону завершен. В целом по области было посеяно 1,821 миллионов гектаров или 100,2 процента от запланированных площадей яровых культур.

Прибывший в Ростовскую область академик — секретарь отделения сельскохозяйственных наук РАН Юрий Лачуга отметил перспективы Донского края.

— Ростовская область на фоне остальных регионов выглядит очень хорошо. Площадь зерновых большая, идет рост производства продукции. Таких успешных территорий, как Ростовская область, не так много. Донской край вновь может подтвердить свое лидерство в стране по сбору зерновых, — отметил он, и посоветовал агрономам уделять больше внимания сортам пшеницы, выведенной местными селекционерами. Это позволяет получить зерно более высокого качества и собирать богатые урожаи.

После чего гости агропромышленной полевой выставки-демонстрации смогли познакомиться с новыми сортами пшеницы и других зерновых, выведенными учеными аграрного научного центра «Донской». Агрономы подготовили десять опытно-демонстрационных участков сельскохозяйственных культур. Всего было представлено 48 сортов озимой и яровой пшеницы, 13 сортов ячменя, 11 — гороха, 16- тритикале и других культур.

— Это очень важно, так как каждый год ставит перед нами новые задачи по обеспечению устойчивости сельхозкультур вне зависимости от погодных условий, — сказал директор ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» Андрей Алабушев.

На выставке селянам также состоялась демонстрация сельхозтехники, а специалисты могли оценить, как работают в поле новые трактора и почвообрабатывающая техника. Публику развлекали выступления конных каскадеров и ансамбли. Всего в первый день выставку демонстрацию посетили почти 4000 человек.

В Подмосковье начали выращивать новые сорта озимой пшеницы с большой урожайностью

В Подмосковье начали выращивать хлебопекарные сорта пшеницы нового поколения. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин .

На демонстрационных полях исследовательского центра «Немчиновка» вблизи деревни Соколово Андрей Разин дал старт уборке урожая новых сортов озимой пшеницы.

Уникальную пшеницу «Московская-40» показал на первом дне уборки озимой создатель сорта, академик Баграт Сандухадзе .

«У нас два сорта сегодня по качеству, которым нет равных, — заявил академик Сандухадзе, имея в виду также Московскую-39. — Эти сорта обладают свойством прямой транслокации азотосодержащих соединений из почвы в зерно в период его наливания. То, что они «добывают» азот, дает им возможность два процента белка дополнительно иметь. Один процент белка — это 100 кг удобрений, второй — еще 100. То есть 200 кг удобрений мы экономим. Как этими сортами не заниматься? Ко мне звонят из Курска — 68% проросли все сорта южные! А когда наши спеют — ни одного проросших нет! Если прорастет — это все, фураж. Как можно такие посевы отправлять в фураж? Это сорт такой, что бурой ржавчины нет, мучнистой росы нет, септориоза нет. Он полностью устойчив: ничего не надо тратить, не надо опрыскивать».

В лаборатории селекции и первичного семеноводства Московского НИИСХ «Немчиновка» под руководством Баграта Сандухадзе созданы сорта озимой пшеницы, обладающие высоким потенциалом продуктивности — до 15 т/га, короткостебельностью, устойчивостью к полеганию, устойчивостью к болезням и повышенным качеством зерна — содержание белка до 20%, клейковины до 45%.

Такие сорта, как Московская 39, Немчиновская 24, Московская 56, Московская 40, Немчиновская 57, Немчиновская 17 включены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Посевная площадь под ними превышает 4 млн га. С появлением Московской 39 Центральный регион России стал производителем собственного продовольственного зерна озимой пшеницы. А теперь в арсенале аграриев улучшенный вариант — Московская 40.

То, что в Нечерноземье выращивают не фуражное, а продовольственное зерно — это уникально, подчеркнул Андрей Разин , отметив уникальные качества сорта, созданного в Немчиновке.

«Это один из передовых сортов. Он пользуется огромной популярностью, практически невозможно найти свободных семян на рынке», — отметил Андрей Разин.

По словам министра у этого сорта уникальные показатели.

«Он очень неплохо показал себя в экстремальных условиях – и когда жарко, и когда заливает. Это зерно хлебопекарного качества. Еще 15-20 лет назад даже мечтать о том, чтобы в Московской области можно было выращивать хлебопекарное зерно, было невозможно. За такие разговоры могли отправить в непрофессиональную среду болтунов! Сейчас благодаря работе «Немчиновки» и Баграту Исменовичу мы доказываем, что это возможно, это есть на подмосковных полях буквально в 20-30 километрах от столицы », – сказал Андрей Разин.

Глава Минсельхозпрода подчеркнул, что сегодня 80% зернового клина Московской области — это сорта академика Баграта Сандухадзе.

«То, что вы видите на Подмосковных полях, это возможности и задачи целой страны. У сортов других институтов есть проблемы с прорастанием зерна в колосе. В целом зерна убирается немало, но качественного — первой, второй категории — немного. Наша основная задача — уходить не только в объемы, но в качество. Это можно сделать только благодаря современным селекционным разработкам и массовому внедрению таких вот замечательных сортов. Вдумайтесь, что ни разу это «золото подмосковное» не было обработано стимуляторами роста и защиты. Это достигнуто без помощи агрохимиков. Это здорово! Во-первых, совершенно другое качество, во-вторых, это сохраняет плодородие почв. Мы не только решаем задачу текущего момента, но сохраняем земельный ресурс для потомков. И третье, сокращается себестоимость производства зерна», — сказал Андрей Разин.

Министр призвал всех аграриев страны обращаться в Немчиновку. Кроме того, Андрей Разин заявил о необходимости создания Семеноводческого центра, что могло бы обеспечить потребности не только Московской области, но и всей Центральной России.

«В Подмосковье пока «много ярового сева и мало озимого, а нужно уходить на озимый сев» . 40-я Московская как раз и идеальна для решения этой задачи. А создание семеноводческого центра, позволит обеспечить потребности не только Московской области, но и всей центральной части нашей страны », — добавил Андрей Разин.

Для справки: озимая пшеница считается в мире одной из приоритетных зерновых культур. Ценность ее — в зерне, которое характеризуется высоким содержанием белка, жира и углеводов, что отвечает потребностям человека в большей степени, чем зерно других злаков. Особенность белка в зерне озимой пшеницы — способность образовывать такую клейковину, которая имеет важное значение при производстве хлеба и делает его лучшим по качеству. Озимая пшеница — это фактически обеспечение населения хлебобулочными и кондитерскими изделиями, а также решение проблем кормового производства для всех видов сельскохозяйственных животных.

Какие сорта пшеницы выращивают в ростовской области?

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

Донской государственный технический университет

344000, Ростов-на-Дону,
Площадь Гагарина 1

  • Все
  • Жизнь университета
  • Опорный вуз
  • Наука
  • Образование
  • Международная деятельность
  • Спорт
  • Интервью
  • СМИ о нас

Ученые проведут исследования на засухоустойчивой пшенице сорта Трититригия и селектированном сизом пырее сорта Сова – новых многолетних культурах, которые были внесены в Государственный реестр в 2020 году. Особенность культур заключается в интенсивном отрастании новых зеленых побегов после созревания колоса, что позволяет после уборки зерна получать до трех укосов зеленной массы – биологически ценного кормового сырья.

На полигоне ДГТУ в поселке Рассвет агрономы проведут посев многолетних культур разными способами и технологиями. В процессе их вегетации научный коллектив изучит их биологические кормовые свойства на разных фазах созревания – от молочной до полной спелости, а также оценит аминокислотный состав, содержание минеральных веществ и физико-механические свойства растительной массы.

– Научный коллектив ДГТУ и АНЦ «Донской» первым в России проведёт такое комплексное исследование – от методов посева до сбора и переработки всех биологически ценных частей урожая, – рассказал декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ Дмитрий Рудой. – На основе полученных результатов мы предложим подходящую для Ростовской области технологию полного цикла выращивания многолетних зерновых колосовых культур, а также создадим высокоценные кормовые добавки с учетом индивидуальных потребностей животных, птиц и рыб.

Вторым этапом исследования станет анализ технологий сбора урожая. По словам Дмитрия Рудого, существующие сегодня технологии комбайновой уборки предполагают сбор полностью вызревшего зерна, однако в процессе созревания и увеличения сроков уборки снижается биологическая ценность культур.

Научный коллектив планирует провести сбор урожая методом очеса с использованием резонансных частот. При таком методе убирается преимущественно зерновая часть урожая, уменьшается травмирование зерна, а сам стебель остается в поле нескошенным, на нем будет происходить интенсивное отрастание новых зеленых побегов.

– Сейчас уборка пшеницы происходит в стадии полной спелости. Есть много научных исследований, которые показывают, что в процессе созревания количество клейковины, белка, доступность аминокислот уменьшается. Кроме того, при традиционном методе уборки урожая – прямом комбайнировании, технически выполнить прямую уборку этих культур на ранних стадиях спелости невозможно, – подчеркнула младший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии» ДГТУ, ассистент кафедры «Техника и технологии пищевых производств» Татьяна Мальцева. – В настоящее время не существует на практике обоснованных эффективных технологий уборки, которые позволяли бы качественно убирать, разделять и перерабатывать зерновую и зеленую не зерновую части урожая этих культур, а также максимально использовать и перерабатывать всю биологически ценную часть урожая. Мы планируем провести комплексное исследование и обосновать метод уборки зерновых колосовых культур на ранних стадиях спелости.

Помимо исследований новых многолетних культур, ученые опорного вуза совместно с Научно-исследовательским институтом сельского хозяйства Крыма планируют заняться выращиванием и переработкой эфиромасличных лекарственных растений в Ростовской области для создания фитобиотических кормовых добавок для сельского хозяйства.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector