Какие зерновые культуры выращивают в ставропольском крае?

Сельское хозяйство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края в 2015 году вывело регион на 6-е место по объему произведенной продукции в стоимостном выражении (175,7 млрд руб). Доля края в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в РФ составила 3,5%.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов России, страны в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков, динамикой цен на сельскохозяйственное сырье и продукты питания можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Ставропольском крае в 2015 году составило 62,7 тыс. руб. По этому показателю Ставропольский край занимает 10-е место среди регионов РФ.

Сельское хозяйство Ставропольского края формирует сельское хозяйство Северо-Кавказского федерального округа в целом. Здесь производится 45% всей сельскохозяйственной продукции округа в стоимостном выражении.

Специализация сельского хозяйства Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края специализируется в основном на производстве растениеводческой продукции (68,2% от общей стоимости произведенной в крае сельскохозяйственной продукции). На долю продукции отрасли животноводства приходится только 31,8%.

Ставропольский край находится на первом месте в РФ по производству зернобобовых культур, в том числе гороха. Также он в числе первых по сборам пшеницы, ячменя, кукурузы, сорго, просо, сахарной свеклы, семян рапса, семян рыжика, овощей.

Ставропольский край занимает третье место по поголовью овец и коз и по производству баранины и козлятины в России.

Также Ставропольский край находится на 5-м месте среди регионов РФ по производству мяса птицы. Отметим, что регион способен не только обеспечить мясом птицы внутренние потребности (которые оцениваются в 89,8 тыс. тонн в убойном весе) но и осуществлять широкомасштабные поставки за свои пределы (экспорт мяса птицы из Ставропольского края в другие регионы РФ и за рубеж оценивается в 108,8 тыс. тонн).

Относительно высокие отметки Ставропольский край занимает и по производству молока, говядины.

Растениеводство Ставропольского края

Растениеводство Ставропольского края занимает 4-е место среди регионов РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении (119,8 млрд руб. или 4,5% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России).

Посевные площади в Ставропольском крае

Размер посевных площадей Ставропольского края в 2015 году — 3 051,9 тыс. га (3,8% от всех посевных площадей РФ). По этому показателю регион находится на 7-м месте среди регионов России.

Структура посевных площадей Ставропольского края. В структуре посевных площадей Ставропольского края преобладает пшеница, доля которой в общих размерах площадей составила 58,5%. Также весомую долю в посевных площадях Ставропольского края занимает подсолнечник (8,5%), кукуруза (6,8%), ячмень (6,8%), зернобобовые культуры (3,5%).

Производство зерна в Ставропольском крае

Ставропольский край — один из ключевых регионов возделывания зерновых из зернобобовых культур в России. Край занимает 3-е место среди регионов РФ по производству пшеницы, 7-е место по производству ячменя, 5-е место по производству кукурузы, 9-е место по производству сорго, 8-е место по производству гречихи, 1-е место по производству гороха.

Доля площадей, занятая под выращиванием зерновых и зернобобовых культур в крае составляет 2 351,1 тыс. га. Это 77% от общи посевных площадей Ставрополья.

Производство пшеницы в Ставропольском крае находятся на третьем месте по стране. В 2015 году валовые сборы составили 7 002,7 тыс. тонн (11,3% в общем объеме сборов по России). На долю посевных площадей пшеницы в Ставрополье пришлось 6,6% от общих посевов пшеницы стране (1 784,4 тыс. га).

Производство кукурузы в Ставропольском крае. В 2015 году в крае собрали 826,2 тыс. тонн кукурузы (6,3% в общих по России сборах). Это 5-е место среди регионов РФ. По посевным площадям кукурузы регион находится на 4-м месте (208,7 тыс. га или 7,5% от общих размеров посевов по РФ).

Производство ячменя в Ставропольском крае в 2015 году находилось на уровне 772,6 тыс. тонн или 4,4% в общем объеме производства. Посевные площади этой культуры заняли 208,3 тыс. га (2,3% в общих площадях ячменя в РФ).

Производство проса в Ставропольском крае. Валовые сборы проса в 2015 году в регионе — 24,6 тыс. тонн или 4,3% от общего объема сборов в России. Посевные площади составили 19,6 тыс. га (3,3% от общих размеров площадей проса).

Производство гороха в Ставропольском крае. Ставропольский край занимает первое место по валовым сборам гороха в России — 252,2 тыс. тонн или 14,7% от общих сборов этой культуры в РФ. Посевные площади занимают 105,6 тыс. га или 11,2% от всех размеров площадей гороха в России (1-е место в рейтинге).

Производство масличных в Ставропольском крае

Сельское хозяйство Ставропольского края, помимо выращивания зерновых, также специализируется и на производстве масличных культур.

Производство семян подсолнечника в Ставропольском крае составило в 2015 году 392,6 тыс. тонн (4,2% в общероссийском объеме). Посевные площади заняли 259,2 тыс. га (3,7% в общих площадях подсолнечника в РФ).

Производство соевых бобов в Ставропольском крае находится на относительно низких отметках. В 2015 году оно составило 27,6 тыс. тонн. Доля региона в общем по РФ объеме сборов – 1,0%.

Производство семян рапса в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 74,2 тыс. тонн семян рапса (7,3% в общем объеме производства семян рапса в РФ). Это 3-е место в рейтинге регионов. Посевные площади заняли 60,8 тыс. га или 6,0% в общероссийских площадях рапса (4-е место в России).

Производство семян рыжика в Ставропольском крае в 2015 году составило 6,5 тыс. тонн или 7,3% от всех сборов данной культуры в РФ (4-е место в стране). По размеру посевных площадей регион на 7-м месте (9,5 тыс. га или 4,6% в общих посевах).

Производство сахарной свеклы в Ставропольском крае

По производству сахарной свеклы Ставропольский край находится на 8-м месте среди регионов страны. Pltcm в 2015 году собрали 1 767,5 тыс. тонн (4,5% в общих по РФ сборах). По посевным площадям этой культуры Ставропольский край занимает 11-е место — 34,1 тыс. га (3,3% в общих посевах сахарной свеклы).

Производство овощей и картофеля в Ставропольском крае

Производство овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 218,8 тыс. тонн. Доля региона в общих по РФ сборах овощей находилась на отметках в 4,1%.

Важно! Ставропольский край — в числе регионов-лидеров по производству репчатого лука. Среднегодовой объем сборов репчатого лука за последние 5 лет (20111-2015 гг.) в крае составил 116,6 тыс. тонн. В 2015 году — находился на уровне 104,5 тыс. тонн. Доля Ставропольского края в общем объеме производства репчатого лука в 2015 году составила 10,0%.

При этом объем потребления данного вида овоща в крае составляет около 25,6 тыс. тонн. Среднегодовые объемы поставок репчатого лука из Ставрополья в другие регионы РФ оцениваются в 91,0 тыс. тонн. Ставропольский край, согласно данным исследования Российский рынок репчатого лука в 2001-2016 гг., подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», находится на 4-м месте в РФ по региональным экспортным продажам репчатого лука (после Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей).

Производство кратофеля в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 95,8 тыс. тонн.

Важно! Сельское хозяйство Ставропольского края не может полностью обеспечить внутренние потребности региона в картофеле. Согласно данным исследования Купить-продать картофель. Торговля картофелем по регионам России, подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в край, для удовлетворения внутренних потребностей, ежегодно ввозится из других регионов РФ и из-за рубежа более 44 тыс. тонн картофеля.

Животноводство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края занимает первые позиции не только в области производства продукции отрасли растениеводства, но и животноводства.

Стоимость продукции животноводства в Ставропольском крае в 2015 году в фактических ценах составила 55,9 млрд руб. Это 2,3% от всей стоимости произведенной продукции животноводства в стране. По этому показателю край занимает 10-е место среди регионов России.

Производство всех видов мяса в Ставропольском крае растет год от года. Так, за 5 лет (с 2010 года по 2015 год) оно выросло на 40,8% или на 121,1 тыс. тонн и составило 417,9 тыс. тонн в живом весе или 291,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес.

Свиноводство Ставропольского края

Поголовье свиней в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года составило 337,3 тыс. голов. По отношению к 2014 году рост составил 15,2% или 44,6 тыс. голов. За 5 лет поголовье снизилось на 3,9% или на 13,6 тыс. голов. Доля в общероссийском поголовье свиней составляет 1,6% (19-е место в рейтинге).

Производство свинины в Ставропольском крае в 2015 году снизилось до 53,6 тыс. тонн в живом весе (41,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2014 году оно находилось на уровне 58,7 тыс. тонн в живом весе (45,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Снижение за год составило 8,6% или 5,0 тыс. тонн.

Скотоводство Ставропольского края

Общее поголовье крупного рогатого скота в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года снизилось до 374,3 тыс. голов (2,0% от общей численности скота по РФ, 16-е место в рейтинге регионов). В том числе поголовье коров составило 195,9 тыс. голов (2,3%, 9-е место).

Производство говядины в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 57,5 тыс. тонн говядины в живом весе (32,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общероссийском производстве говядины составила 2,0% (16-е место в России).

Производство молока в Ставропольском крае в 2015 году не изменилось по сравнению с 2014 годом и составило 686,8 тыс. тонн, за 2 года оно выросло на 0,8%, за 5 лет — на 8,4%. По этому показателю край занимает 13-е место в стране (2,2% от общих по РФ объемов производства молока).

Птицеводство Ставропольского края

Производство мяса птицы в Ставропольском крае в 2015 году достигло 266,3 тыс. тонн в живом весе (198,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2014 году производство выросло на 17,2% или на 39,1 тыс. тонн, за два года — на 19,0% или на 42,5 тыс. тонн, за 5 лет — на 79,8% или на 118,2 тыс. тонн.

Производство яиц в Ставропольском крае в 2015 году, в отличие от производства мяса птицы, демонстрирует тенденцию к снижению. За 5 лет производство упало на 23,3% и достигло в 2015 году отметки в 679,5 млн штук. Доля в общероссийском производстве яиц составила 1,6% (27-е место в России).

Овцеводство и козоводство Ставропольского края

Поголовье овец и коз в Ставропольском крае в течение 5 лет с 2010 по 2015 год находится на стабильно высоком уровне. По состоянию на конец 2015 года Ставропольский край занимает 3-е место в рейтинге регионов по поголовью овец и коз в России (2 230,7 тыс. голов).Доля края в общем поголовье овец и коз в России в 2015 году составила 9,1%.

Однако за более длительный период — за 10 лет (по отношению к 2005 году) — поголове овец и коз на Ставрополье выросло на 41,9%. По отношению к 2001 году прирост составил 73,6%.

Производство баранины и козлятины в Ставропольском крае также находится на высоких отметках. В 2015 году оно составило 39,6 тыс. тонн в живом весе (17,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 3-е место по стране. Доля в общем объеме по России составила 8,7%. За 10 лет производство баранины и козлятины в Ставропольском крае выросло на 54,2%.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов — активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

О производстве продовольствия в России

Изменение объемов производства товаров пищевой и перерабатывающей промышленности

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия — тенденции и прогнозы

Рынок сельхозсырья и продовольствия — комплексный анализ

Цены на продовольствие в России — тенденции и прогнозы

Цены на продовольствие в оптовом и розничном звене

Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год

Анализ импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию

Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год

Анализ экспорта сельхозсырья и продовольствия из России

Ставропольский край

Сенаторы региона

Власть в регионе

События Cообщения о работе региона

Ессентукские футболисты стали серебряными призёрами «победного» матча

В Ессентуках прошёл турнир по футболу, посвящённый 76-й годовщине победы в Великой Отечественной войне.

В Ставрополе провели чемпионат края по бильярдному спорту

В краевой столице прошёл чемпионат Ставропольского края по бильярдному спорту.

Информация

Флаг и герб региона

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Дата образования – 13 февраля 1924 года

Административный центр – г. Ставрополь

Ставропольский край находится в пределах Северо-Кавказского федерального округа

Площадь территории (тыс. кв. км.) – 66,2

Население (тыс. чел.) – 2794,6 (2021 г.)

Национальный состав населения

(по данным Всероссийской переписи населения 2010 г., %):

другие национальности – 8,03

Административно-территориальное устройство (2021 г.):

муниципальные районы – 16

городские округа – 17

городские поселения – 2

сельские поселения – 166

Географическое положение и природно-климатические условия

Ставропольский край расположен в центральной части Северного Кавказа, его территория простирается от Прикаспийской низменности на востоке до предгорий Главного Кавказского хребта на юго-западе.

Край граничит с субъектами Российской Федерации – Республикой Дагестан, Кабардино-Балкарской Республикой, Республикой Калмыкия, Карачаево-Черкесской Республикой, Республикой Северная Осетия – Алания, Чеченской Республикой, Краснодарским краем, Ростовской областью.

По рельефу территория края разделена на районы: полоса предгорий, Пятигорский вулканический район, Ставропольская возвышенность, Манычская впадина и Терско-Кумская низменность. Край расположен в основном в степной и полупустынной зонах.

В крае проложена сеть магистральных каналов: Большой, Терско-Кумский, Нефтекумский, имеется более 30 озер (самое крупное – Маныч-Гудило) и более 50 водохранилищ, наиболее крупными из которых являются: Сенгелеевское, Новотроицкое, Отказненское, Курское, Советское, Роставановское, Чограйское.

Климат умеренно континентальный. Средняя температура января – минус 2,3°C, июля – плюс 22,5°C.

Край располагает рекреационными ресурсами общероссийского значения. Санаторно-курортный и туристический комплекс Ставропольского края образован на территории особо охраняемого эколого-курортного региона Российской Федерации – Кавказские Минеральные Воды (наиболее благоприятным природно-климатическим и бальнеологическим потенциалом располагают города-курорты: Ессентуки, Железноводск, Кисловодск, Пятигорск). В регионе Кавказских Минеральных Вод эксплуатируется более 100 скважин минеральных лечебных вод тридцати типов.

К особо охраняемым природным территориям Ставропольского края относятся: эколого-курортный регион Кавказских Минеральных Вод и 41 государственный природный заказник регионального значения.

Система органов государственной власти

Законодательная власть в Ставропольском крае осуществляется Думой Ставропольского края, которая является постоянно действующим высшим и единственным органом законодательной власти края.

Дума Ставропольского края состоит из 50 депутатов, избираемых сроком на пять лет: 25 депутатов избираются по одномандатным округам, 25 – по единому краевому избирательному округу пропорционально числу голосов, поданных за списки кандидатов в депутаты, выдвинутые избирательными объединениями.

Действующий состав Думы Ставропольского края избран в сентябре 2016 года. Срок окончания полномочий – сентябрь 2021 года.

Исполнительную власть в Ставропольском крае осуществляет Правительство Ставропольского края и иные исполнительные органы государственной власти края.

Губернатор Ставропольского края является высшим должностным лицом Ставропольского края и возглавляет правительство края. Срок полномочий – пять лет. Срок окончания полномочий действующего губернатора края – сентябрь 2024 года.

Правительство Ставропольского края является постоянно действующим органом исполнительной власти Ставропольского края.

Экономика и природные ресурсы

Ставропольский край – промышленный, деловой, логистический и инвестиционный центр Северного Кавказа. Для региона характерно благоприятное сочетание трудовых ресурсов и значительных производственных мощностей. В крае сложился многоотраслевой индустриально-аграрно-рекреационный комплекс.

Основную роль в формировании валового регионального продукта (ВРП) и в общем объеме налоговых доходов региона играют 4 основных вида экономической деятельности: промышленное производство, оптовая и розничная торговля, агропромышленный комплекс, транспорт и связь.

Промышленность является ведущей отраслью экономики Ставропольского края. Доля промышленности в структуре ВРП края – около 20 %. Основная роль в промышленном производстве принадлежит обрабатывающим производствам, которые в структуре объема отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг составляют около 80%. Главными отраслями промышленного производства в регионе являются химическая (ОАО «Невинномысский Азот», ОАО «Арнест»), нефтехимическая (ООО «Ставролен»), пищевая (ОАО «Консервный завод „Ставропольский“, ОАО „Ставропольсахар“, ОАО „Мясокомбинат „Пятигорский“, ОАО „Сыродел“, Новоалександровский мясокомбинат), легкая, стекольная, фарфоро-фаянсовая (Кисловодский фарфоровый завод), деревообрабатывающая промышленность и машиностроение (ОАО „Концерн „Энергомера“, ОАО „Сигнал“, ОАО „Автоприцеп-КамАЗ“).

Ставропольский край – один из крупнейших в Европе производителей минеральных удобрений и искусственных сапфиров. По объемам производства полимерной продукции, изделий стекольной промышленности, розливу минеральных вод и напитков (ОАО «Кавминводы», ОАО «Нарзан», ЗАО «Минеральные воды Железноводска», Ставропольский ликеро-водочный завод «Стрижамент») регион занимает лидирующие позиции в России.

Производство и распределение электроэнергии, газа и воды осуществляется на базе энергетического комплекса, представленного тепловыми электростанциями (Ставропольская ГРЭС, Невинномысская ГРЭС, Буденновская ПГУ-ТЭС, Егорлыкская ГЭС, каскад Кубанских ГЭС) и теплоэлектроцентралями (Кисловодская ТЭЦ). Уровень газификации в крае составляет более 90%.

Транспортная сеть края представлена железнодорожным (крупные железнодорожные узлы «Минеральные Воды», «Старомарьевская», «Невинномысск»), автомобильным (автомобильные дороги федерального значения «Кавказ», «Астрахань – Элиста – Ставрополь»), авиационным видами транспорта (два международных аэропорта в городах Ставрополь и Минеральные Воды).

Важнейшей отраслью специализации экономики Ставрополья является сельское хозяйство. Природно-климатические условия края благоприятствуют выращиванию практически всех видов основных сельскохозяйственных культур. Ставропольский край – один из крупнейших поставщиков сельскохозяйственной продукции и продовольствия в стране. Лидирующие позиции в России край занимает по производству зерна.

Основными направлениями развития агропромышленного комплекса являются производство зерна, зернобобовых, технических и бахчевых культур, овощей, фруктов, винограда, а также животноводство, представленное разведением крупного рогатого скота мясо-молочного направления, свиноводством, птицеводством (ЗАО «Ставропольский бройлер») и тонкорунным овцеводством.

В растениеводстве ведущее место принадлежит зерновому хозяйству (озимая и яровая пшеница). Главные технические культуры – подсолнечник, соя, сахарная свёкла, горчица, конопля. Из кормовых культур выращивают люцерну, сорго, нут, кукурузу на силос. Широко развито садоводство, виноградарство, пчеловодство, в последнее время получило развитие прудовое рыбоводство.

Важной составной частью экономического потенциала края является рекреационный комплекс, созданный на базе лечебных минеральных источников и уникальных природных условий. Наиболее значимым по туристско-рекреационным ресурсам и инфраструктуре выступает регион Кавказских Минеральных Вод. В целях привлечения инвестиций в развитие курортной отрасли и туристско-рекреационного комплекса в Ставропольском крае создаются региональные рекреационные парки.

Культура и туризм

Этническая культура Ставропольского края многонациональна, с доминирующим славянским и казачьим началами. Территория края была колыбелью многих народов и племен, населяющих ныне Северный Кавказ. Об этом свидетельствуют курганы, городища, могильники, древние храмы, встречающиеся повсеместно в горах, предгорьях и в долинах рек Кубани, Подкумка, Кумы, Калауса и их притоков.

Самый мощный курортно-туристический комплекс Ставропольского края – это Кавказские Минеральные Воды, являющиеся жемчужиной России.

Ставропольский край имеет богатейший историко-культурный потенциал. В крае более 2000 памятников истории и культуры, из них 71 имеют статус федеральных, 6 городам придан статус исторических: Ставрополь, Будённовск, Ессентуки, Железноводск, Кисловодск, Пятигорск.

Оборонительные сооружения Азово-Моздокской оборонительной линии времен Кавказских войн сохранились в виде остатков крепостей, редутов, мощеных дорог (г. Ставрополь, г. Георгиевск, ст. Константиногорская).

На Ставрополье есть два музея-заповедника федерального значения – Лермонтовский в Пятигорске и «Татарское городище» в Ставрополе. Со Ставропольским краем неразрывно связаны имена А.В. Суворова, А.П. Ермолова, А.С. Пушкина, Л.Н. Толстого. В экспозициях и фондах Ставропольского краеведческого музея собрано более двухсот тысяч экспонатов, знакомящих посетителей с природой, историей, экономикой и культурой многонационального края с древнейших времен до наших дней. Многие экспонаты имеют мировое значение.

В крае расположена старейшая на Кавказе Ставропольская государственная краевая универсальная научная библиотека им. М.Ю. Лермонтова, основанная в 1852 году.

В XIX в. в Ставрополе был открыт первый русский театр на Кавказе (ныне – Ставропольский академический театр драмы им. М.Ю. Лермонтова). В XX веке начал свою плодотворную деятельность Пятигорский театр оперетты.

Министерство сельского хозяйства

Ставропольского края

• Главная
• Министерство
• Господдержка
• Бережливое правительство
• Документы
• Контакты
• Обращения
• Информация
• Антикоррупция
• Пресс-cлужба
• КРСТ
• Гостехнадзор
• ВНИМАНИЕ: КОРОНАВИРУС!
• Субсидии

• Новости
• Анонсы событий
• Публикации
• Выставки
• Видеогалерея
• Фотогалерея

Новости

• Главная
• >
• Министерство
• >
• Актуальная информация
• >
• Новости

100-процентный план по уборке зерновых колосовых культур выполнили на востоке Ставрополья. Левокумский, Буденновский, Нефтекумский, Курский, Апанасенковский, Арзгирский и Степновский округа полностью завершили страду. Каждый из них положил в хлебную копилку края от 100 до 300 тыс. тонн качественного зерна. В ближайшие несколько дней жатву завершат в Туркменском, Советском, Красногвардейском и Новоалександровском округах.

Груша – один из самых распространенных сладких фруктов в России. Она очень разнообразна по сортам и невероятно полезна для организма. Ее можно есть как в сыром виде, так и в переработанном. Особую ценность представляют сухофрукты из груши, которые часто составляют основу насыщенных витаминами напитков.

23 июля день рождения отмечает глава аграрного ведомства Ставропольского края Владимир Ситников – человек, который основную часть своей жизни посвятил труду в сельском хозяйстве, работе на благо развития края.

В 2022 году на территории Грачевского округа запланировано строительство плодохранилища мощностью 10 тыс. тонн. Объем предполагаемых инвестиций составит 60 млн рублей с периодом окупаемости в 26 месяцев. Реализацию инвестпроекта планирует научно-производственное объединение агропарк «Красочное», которое располагает площадью многолетних насаждений в Ипатовском округе. На предприятии в 2019 году заложили 30 гектаров яблоневого сада, в 2020 году — 20 гектаров черешневого сада, в связи, с чем строительство плодохранилища — это необходимое звено в производственной цепочке, способствующее увеличению стоимости урожая плодов.

В рамках интернет-сервиса для борьбы с болезнями сельхозживотных опытные ветеринары и зоотехники в режиме 24/7 теперь смогут выходить на онлайн-консультацию с фермерами и оказывать им квалифицированную помощь.

Из всех косточковых культур, выращиваемых в крае в промышленных масштабах, в регионе больше всего производят слив – 280 гектаров. Наиболее массово сливу в сельхозпредприятиях выращивают в Буденновском, Петровском, Минераловодском, Новоселицком, Труновском и Георгиевском округах.

Главная скачка года – Большой Краснодарский Приз Дерби – одна из самых интересных скачек скакового сезона в России. Внушительный призовой фонд привлекает для участия в ней лучших лошадей. В 2021 году в программу соревнований вошли 12 скачек с призовым фондом более 4 000 000 рублей.

На Ставрополье постепенно завершается жатва. Четыре восточных округа уже вышли из уборочной кампании: полностью завершили страду Левокумский, Нефтекумский, Курский и Степновский округа. Каждый из них положил в хлебную копилку края от 100 до 200 тыс. тонн качественного зерна. В ближайшие несколько дней жатву завершат в Апанасенковском, Арзгирском, Советском, Красногвардейском округах.

В отличие от прошлого года заготовка кормовой базы для зимовки сельхозживотных на Ставрополье идет со знаком плюс. В этом сезоне аграрии региона планируют заложить корма вдвое больше от потребности. Так, только за последнюю неделю кормовые закрома в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Ставропольского края пополнились до 162 тыс. тонн сена (73% к плану) и 180 тыс. тонн (101% от плана) сенажной массы. Также сельхозтоваропроизводители заскирдовали 140 тыс. тонн (85% к плану) соломы.

Невозможно представить себе лето, жару, отпуск без арбузов и дынь. Это самые известные представители бахчевых культур, которые не только вкусны и ароматны, но и очень полезны.

В России не так много регионов, в которых в промышленных масштабах выращивают пряные и лекарственные травы. На Ставрополье такое место находится в поселке Щелкан Новоселицкого округа. Именно здесь единственное в крае предприятие ООО «Моя мечта» производит все это травяное разнообразие, часть из которого экспортирует за рубеж.

Во все времена спонсорская помощь была уделом сильных и великодушных людей. И особенно, если дело касалось обеспечения качественной работы больниц и поликлиник – именно такой вид заботы о земляках всегда вызывал у сельчан наиболее искренний отклик.

Продолжающаяся на Ставрополье уборочная кампания стала одной из тем еженедельного рабочего совещания краевого Правительства. Стопроцентный план страды выполнили Левокумский, Нефтекумский и Курский округа.

Более 40 лет проработал Александр Филатов в СПК колхозе «Победа» Советского округа, прежде чем стал его руководителем. Все эти годы Александр Дмитриевич обеспечивал эффективную эксплуатацию и сохранность транспорта, занимал лидирующие места в трудовом соперничестве среди хозяйств Советского округа по качественной подготовке автотранспорта к прохождению техосмотра.

На Ставрополье подвели итоги стригальной кампании-2021. По ее результатам регион оставил за собой пальму первенства в производстве тонкорунной и полутонкорунной шерсти в стране.

19 июля 65-летний юбилей отметил Сергей Баранников — заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации.
Посвятив свою жизнь сельскохозяйственной отрасли, Сергей Валентинович в кризисные времена середины девяностых возглавил СПК «Выбор» в поселке Пятигорский Предгорного округа, окончательно сделав выбор своего жизненного пути.

Александр Сотников с племзавода имени героя соцтруда В.В. Калягина Ипатовского округа в агропромышленном комплексе края работает более 28 лет, и 24 из них — в отрасли механизации.

Уборка урожая — это тяжелый и важный труд тысячи специалистов, результаты которого идут на пользу каждому жителю Ставрополья. Но не каждый любитель хлебобулочных и макаронных изделий готов в жаркую пыльную погоду разделить нелегкую ношу хлеборобов.

Агроном – это человек, который прилагает максимальные усилия для получения качественного урожая: обеспечивает проведение закладки многолетних насаждений, защиту от болезней, насекомых, сорняков и других вредителей, применяет удобрения.

Выращивание овощных культур и картофеля в Ставропольском крае имеет положительный опыт. Местные овощеводы при соблюдении агротехнологии и применении орошения научились получать отменный урожай.

Какие зерновые культуры выращивают в ставропольском крае?

© ГАУ СК «Ставропольское телевидение»

• Все новости

• Власти
• Безопасность
• Здоровье
• Образование
• ЖКХ
• Комфортная городская среда
• Общество
• Политика
• Экономика
• Промышленность
• Криминал
• Происшествия
• Cельское хозяйство
• Транспорт
• Культура
• Афиша
• Спорт
• Погода

• Власти
• Безопасность
• Здоровье
• Образование
• ЖКХ
• Комфортная городская среда
• Общество
• Политика
• Экономика
• Промышленность
• Криминал
• Происшествия
• Cельское хозяйство
• Транспорт
• Культура
• Афиша
• Спорт
• Погода

• Главная
• Новости
• Семейная ферма на Ставрополье производит 60 тонн молока в месяц

Семейная ферма на Ставрополье производит 60 тонн молока в месяц

Андрей Шворнев

17 января, 12:01

Таких оборотов предприятие достигло благодаря поддержке государства.

Семейная ферма из Кочубеевского округа нарастила производство молока до 60 тонн в месяц. Как сообщает Управление по информполитике правительства Ставропольского края, активный рост произошёл после получения в 2019 году гранта в 30 миллионов рублей.

«На эти деньги фермеры приобрели молоковоз, кормораздатчик, трактора и прицепа, КАМАЗ, телескопический погрузчик с навесным оборудованием. Молочный комплекс пополнило стойловое и доильное оборудование и система навозоудаления», – рассказали в Управлении по информполитике.

Также супруги-фермеры закупили 96 голов племенных нетелей, дополнительно создали 5 новых рабочих мест. Фото: Минсельхоз Ставропольского края

«Когда-то на семейном совете мы решили осваивать новую нишу. Сначала вложили свои деньги, а позже по утвержденному бизнес-плану получили грант. С уверенностью скажу: сегодня мы твердо стоим на ногах, даем краю 60 тонн молока в месяц, и уже подумываем о том, чтобы начать собственную переработку молочной продукции», – говорит глава крестьянского (фермерского) хозяйства Юлия Боровок.

Фермерам пригодились профессиональные знания членов семьи в строительстве, юриспруденции и медицине. Были выкуплены, отремонтированы и оснащены корпуса старого свинокомплекса, приглашены на работу профильные специалисты.

Животноводы позаботились и о производстве комбикорма, а теперь планируют сами выращивать зерновые культуры. Как отмечают в региональном Минсельхозе, о динамичном развитии хозяйства говорит и то, что на сегодняшний день поголовье здесь увеличилось на 60 телят.

«Государство поощряет фермеров грантами для производства качественных продуктов питания. Например, в 2020 году сумма грантовых средств для поддержки молочных семейных ферм составила 69 миллионов рублей. На эти средства в 2021 году будет приобретено 185 голов молочного направления, что дополнительно обеспечит прирост производства молока на Ставрополье», – отметил замглавы регионального Минсельхоза Алексей Крисан.

Глава Минсельхоза Ставрополья: здесь можно выращивать практически все

Сельское хозяйство — это несущая конструкция экономики Ставропольского края, крупнейшего региона Северного Кавказа. Ставрополье входит в число главных зерновых регионов России, но при этом стремится к диверсификации агропромышленного производства, создавая проекты производству баранины, выращиванию хлопка и фруктов. Министр сельского хозяйства края Владимир Ситников рассказал ТАСС о том, как регион планирует сохранить село, за счет чего намерен развивать экспорт и чем планирует удивлять «хлопковых скептиков».

— Владимир Николаевич, на встрече с президентом РФ губернатор края Владимир Владимиров отмечал важность для региона госпрограммы развития села. Насколько остро сейчас стоит проблема оттока населения с сельских территорий?

— На Ставрополье отток населения с сельских территорий не катастрофический, но он есть. Молодой человек приезжает учиться в город, заканчивает обучение, идет работать и потом уже не возвращается в родные места. Как сохранить село? На этот «неудобный» вопрос очень сложно ответить.

Госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» будет запущена в 2020 году, и это начало целой стратегии сохранения села — я в это глубоко верю. До конца года должны быть озвучены параметры и направления финансирования. Общая сумма внушительная — 2,3 трлн рублей до 2025 года. Мы уже подали в федеральные органы власти готовых проектов на сумму 1,4 млрд рублей. Задачи, которые сегодня ставит перед нами губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, — это привлечение в край за счет программы «Развитие сельских территорий» до 7 млрд рублей ежегодно. Сегодня в бюджете края уже предусмотрены средства на проектирование в объеме 492 млн рублей. Это позволит уже в 2019 году начать подготовку проектно-сметной документации, чтобы к 2021 году уже начать строительство.

— За счет чего планируете сделать ставропольские села и станицы привлекательными для жизни, особенно молодежи?

— В рамках программы губернатор края Владимир Владимиров акцентировал, что райцентры в крае должны быть оснащены мощными объектами социальной инфраструктуры: школами, детскими садами, бассейнами, физкультурно-оздоровительными комплексами, домами культуры. В населенных пунктах с меньшим количеством жителей планируем строить плоскостные спортивные сооружения, приводить в порядок объекты социального значения. Планируется, что программа позволит создать условия для совершенно иного качества жизни селян.

Мы сегодня говорим о цифровизации в сельском хозяйстве, при этом современные технологии неминуемо ведут к сокращению числа рабочих мест. Но это не «конец света»: перед нами стоит задача всестороннего развития производств, поддержка малых форм хозяйствования. Сохранение инфраструктуры и создание новых производств позволят стабилизировать ситуацию. Остановится отток населения из сел, повысится качество жизни, создание квалифицированных, высокооплачиваемых рабочих мест привлечет новых людей. На селе появятся рабочие места для новых специальностей, например, в сфере IT-технологий.

— Аграрный сектор на Ставрополье интенсивно развивается, и один из индикаторов этого — рост экспорта. В 2018 году его объем составил порядка $257 млн. По прогнозам, к 2024 году показатель должен вырасти до $1,1 млрд. Справится ли регион с такой задачей?

— Безусловно, справится. Это одна из стратегических задач региона, которая поставлена губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым. Региональным проектом на 2019 год установлен целевой показатель в размере $362 млн. Динамика по сравнению с 2018 годом оптимистичная: по итогам девяти месяцев 2019 года экспорт по основным группам товаров увеличился в среднем на 30%.

Сейчас основная доля экспорта сельхозпродукции в регионе — зерно, оно и дальше будет оставаться нашей ведущей экспортной статьей. В рамках программы развития мелиорации до 2025 года в крае появятся 100 тыс. га новых орошаемых земель, это позволит нам дополнительно направить на экспорт около 1 млн тонн. Сейчас он составляет максимум 5–7 млн тонн.

Главные импортеры сельхозпродукции Ставрополья — это Азербайджан, Иран, Саудовская Аравия, Грузия, Армения. Нетрадиционными экспортными рынками стали Саудовская Аравия и Иран — в основном за счет наращивания объемов производства и экспорта баранины, а также налаживания дипломатических отношений между нашими странами. В качестве перспективных для края рынков рассматриваем страны Дальнего и Ближнего Востока, Аравийского полуострова и Северной Африки. Нашу баранину ждут в Ираке, Израиле, Пакистане и Китае, по ряду позиций проявляет активный интерес Индия.

Мы тесно взаимодействуем с торгпредствами РФ за рубежом, с представительствами Российского экспортного центра и Торгово-промышленной палаты России по вопросам поиска покупателей сельхозпродукции края. Сейчас при непосредственном участии министерства ведутся переговоры по заключению более чем 20 экспортных контрактов.

— В федеральных ведомствах основной резерв наращивания объемов экспорта из СКФО видят именно в увеличении производства мяса баранины, в том числе халяльной. На Ставрополье компанией «Дамате» сейчас реализуется крупнейший на Северном Кавказе проект в этой отрасли животноводства. Какой эффект даст предприятие экономике региона?

— Проект рассчитан на Северный Кавказ в целом, и действительно это интереснейшее направление. Мы долго искали ключ к решению проблем промышленного производства баранины. Ведь еще недавно все говорили: «не выгодно», «сброс поголовья» и так далее. Но вот предложено решение — крупный проект по переработке, в который должны интегрироваться мелкие производители.

В этом смысле мы пошли по пути Австралии, которая является основным мировым производителем в овцеводстве. Они построили крупные перерабатывающие заводы, а потом под них стали работать фермеры. Поэтому в Австралии поголовье овцы сейчас больше, чем численность населения на всей территории страны.

С точки зрения производства мяса интерес представляет как раз фермер. Реализуемый «Дамате» проект должен поднять на совершенно иной уровень работу крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. Мы много говорим об экспорте, но сначала нам нужно научиться производить качественную и конкурентоспособную продукцию. Есть современные технологии выпаса, откорма, осеменения, содержания — в крае должна внедряться совершенно новая технологическая цепочка. Я уверен, когда мы увидим реальную экономику производства, появится огромный интерес к этой отрасли и у фермеров, и у сельхозпредприятий.

— Овцеводство на Ставрополье при этом имеет давние традиции, есть научный центр — ВНИИ овцеводства и козоводства. Как используется это наследие?

— В сельхозпредприятиях края сейчас содержится около 300 тыс. голов, у фермеров и в личных подсобных хозяйствах — порядка 1,3 млн голов. Сейчас это стадо напоминает лоскутное одеяло: где романовская порода, где карачаевская, где меринос, где вообще что-то непонятное. Задача — создать единое поголовье, выйти на более эффективное производство. Даже породный состав стада придется пересматривать: современные технологии позволяют получать три окота в два года, у нас же сейчас — один окот в год. Мы уже завезли более 100 голов баранов импортной селекции мясных пород и в октябре проводим осеменение. В течение полугода получим выход совершенно другого поголовья.

Сегодня мы не можем отказаться от тех пород овец, которые распространены в регионе. Мы никогда не были сконцентрированы на промышленном производстве товарного мяса. Но производство шерсти всегда было стратегической задачей перед Ставропольем. И на сегодняшний день регион является обладателем уникального племенного ядра. Край исторически занимался производством тонкорунной и полутонкорунной шерсти, создана научная база, технологии, есть специалисты, выведены великолепные семь пород: ставропольская, советский меринос, манычский меринос, кавказская, джалгинский меринос, российский мясной меринос, северокавказская мясо-шерстная.

— Что, помимо сырой баранины, могло бы стать перспективной экспортной статьей?

— Сейчас в регионе слабо развита отрасль сельхозпереработки, и в ее развитии мы видим огромный экспортный потенциал. Нашей продукции нужно укреплять позиции в Китае, в развивающихся странах и в государствах постсоветского пространства — там мы можем конкурировать и завоевывать рынок. Если говорить о стратегии развития переработки, то нам нужно несколько менять подходы в системе поддержки этой отрасли. Сегодня кроме льготного кредитования и программы лизинга ничего не предлагается. Я не исключаю, что нужно вырабатывать программу более серьезных и предметных мер: к примеру, вводить компенсацию затрат на подведение инженерной инфраструктуры, приобретение оборудования.

Надо анализировать, почему никто не идет в глубокую переработку? Какие-то есть этому причины — состояние рынка либо финансовая нагрузка большая. Всегда лучше, когда поддержка идет из двух источников — федерального и краевого. Обязательно будем заявлять о такой необходимости на федеральном уровне и параллельно разрабатывать систему поддержки переработчиков в самом регионе.

Один из самых крупных проектов у нас — мясоперерабатывающий комбинат «Ставропольские деликатесы». Это мощнейший завод, который будет производить 20 тыс. тонн готовой продукции глубокой переработки. На юге страны в целом таких перерабатывающих мощностей нет. Еще одно перспективное с точки зрения экспорта направление — сады. Сейчас в регионе ни один гектар садов не закладывается без капельного орошения и создания соответствующих площадей хранения.

— После поездки президента в одно из садоводческих хозяйств края ставропольские яблоки стали известны всей стране. Растет ли интерес к садоводству в регионе?

— Интерес к отрасли есть. Если в прошлом году мы заложили порядка 500 га в садов, то в этом уже порядка 630 га, еще столько же — в 2020-м. В этом году ожидаем произвести порядка 40 тыс. тонн яблок в сельхозпредприятиях, а в общей сложности по краю — 65–70 тыс. тонн. Сюда входит урожай и личных подсобных хозяйств, и фермеров, и крупных производителей.

— Интересны ли ставропольским садоводам другие культуры?

— В крае планируют заняться производством саженцев миндаля. Мы представили его на «Золотой осени» в Москве. Хотя раньше мы и не думали о таких масштабных проектах по выращиванию ореха. Инвестор увидел нишу, занялся производством, все получается. Проект реализуется в крупнейшем в стране плодовом питомнике «Сады Ставрополья». По оценкам экспертов, рынок миндаля в России составляет около $100 млн. Сегодня он полностью занят продукцией из Узбекистана, Ирана, Греции, Турции.

В регионе первый экспериментальный сад миндаля появится в 2020 году. На 20 га инвестор планирует ежегодно выращивать до 500 тыс. саженцев миндального дерева. Они будут использоваться в том числе для создания миндальных садов в восточных районах Ставрополья. А цветущий миндаль мы сможем увидеть уже в 2021 году.

В настоящее время в крае орехоплодные культуры занимают 638 га. Валовой сбор орехов в крае составил 2,4 тыс. тонн при средней урожайности 38 ц/га.

Климат в регионе уникальный, здесь можно выращивать практически все. Есть технологии выращивания и разнообразная линейка сортов фруктов, более морозоустойчивых видов. Сейчас изучаем рынок, смотрим, что завозится в страну, какой импортной продукцией заполнены магазины, определяем ниши. К примеру, ведем переговоры с технологами из Греции для закладки садов персиков и нектаринов.

— Полтора года назад после многолетнего перерыва на Ставрополье начали сеять хлопок. Инициатива возродить промышленное хлопководство поначалу воспринималась в крае настороженно. Изменилась ли ситуация?

— Скептиков с каждым днем все меньше. По инициативе губернатора Владимира Владимирова на Ставрополье в прошлом году стартовал пилотный проект по возделыванию хлопчатника, который не выращивался в нашем регионе в промышленных масштабах более полувека. Этот проект является уникальным не только для края, но и для всей Российской Федерации. В Буденновском районе на базе сельскохозяйственного предприятия «Терский» реализуется инвестиционный проект по строительству мелиоративных систем на площади 4340 га орошаемых земель для выращивания хлопчатника. В 2020 году планируется засеивать хлопком около 1 тыс. га. С этой площади мы сможем получить около 4 тыс. тонн хлопка-сырца, что в пересчете на волокно составит около 1,4 тыс. тонн — это уже промышленный объем.

Сейчас можно четко сказать, что эксперимент удался, и на основании первых результатов принято решение, чтобы инвестор выводил проект на промышленный уровень. Всего до 2024 года хозяйство планирует ввести 20 тыс. га орошаемых земель, где 5 тыс. га отводится производству хлопка, что позволит получать ежегодно более 20 тыс. тонн хлопка-сырца.

Сопутствующее производство в рамках проекта — строительство завода по джинированию, где будет происходить отделение хлопкового волокна от семян. Эта часть проекта самая сложная и емкая с точки зрения ресурсов: завод строится поэтапно, общая стоимость проекта — порядка 12 млрд рублей. Предприятие будет рассчитано на переработку до 500 тонн хлопка. Нам такой объем пока не нужен, но по мере увеличения объемов выращивания сырца поэтапно должна увеличиваться и его переработка.

— Вы упомянули уникальный климат края, но при этом погода ежегодно создает аграриям Ставрополья немало сложностей. Урожайность зерновых даже в одном районе может разниться. Есть ли какие-то технологии, которыми можно компенсировать погодные аномалии, выравнивать показатели?

— Хочу сказать, мы неплохо справляемся с вызовами природы, потому что еще 15 лет назад в погодных условиях этого года мы бы никогда не получили 8 млн 30 тыс. тонн зерна. Технологи со своей стратегической задачей справляются, но проблема в том, что справляются не все. Это вопрос общего технологического уровня производства. Не должно быть такого, что у одного хозяина урожайность 3 ц/га, а у соседа — 64 ц/га.

Нужно подтягивать технологии, и в этом отношении неплохо развиваются фермеры: разрыв в урожайности между сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами постоянно сокращается. Доля площадей у фермеров растет, как и доля в общем объеме производства. Это говорит об эффективности производства, учета продукции. Задача — выйти всем на урожайность хотя бы порядка 50 ц/га. Нужно системно вносить минеральные удобрения, соблюдать севооборот, технологии сева. Элементарные вещи, но они сегодня не всеми выполняются. Это вопрос применения технологий в каждом хозяйствующем субъекте.

Есть льготные кредиты, работает программа лизинга, поддержка обновления парка техники работает. Какую поддержку еще нужно? Государство не может сегодня за фермера или за руководителя сельхозпредприятия работать в организационном плане. Каждому нужно определить стратегию своего развития, соотнося ее с мерами поддержки, и всем вместе поступательно двигаться в одном фарватере. Это и называется аграрная политика.

​ Беседовала Надежда Колосова

Министерство сельского хозяйства

Ставропольского края

• Информация о конкурсах
• Порядок поступления на службу
• Контактная информация
• Госслужба
• Вакансии

• Общая информация
• Документы

• Нормативные правовые и иные акты
• Независимая антикоррупционная экспертиза
• Методические материалы
• Формы, бланки
• Сведения о доходах
• Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению
• Доклады, отчеты, обзоры
• Обратная связь
• Часто задаваемые вопросы
• Сведения о консультировании
• Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы

• Вместе против коррупции
• Творчество против коррупции

• Информация
• Планируемые проверки
• Нормативно-правовые акты

• Административные регламенты
• Проекты приказов
• Заключения
• Общественная оценка деятельности гражданских служащих министерства
• Многофункциональные центры предоставления государственных и муниципальных услуг
• Госуслуги в электронном виде
• Оценка качества

• АГРАРНАЯ ЛИГА
• Открытое правительство
• Открытое министерство
• Общественный совет
• Открытые данные
• Общественное обсуждение

• Нормативная база
• Уведомления
• Анализ нормативных правовых актов
• Анализ проектов нормативных правовых актов
• Отчеты

• Приказы министерства за 2021 год
• Приказы министерства за 2020 год
• Приказы министерства за 2019 год
• Приказы министерства за 2018 год
• Приказы министерства за 2016-2017 год
• Приказы министерства за 2015 год
• Приказы министерства за 2014 год
• Приказы министерства за 2013 год
• Приказы о выездных проверках
• Федеральное законодательство
• Краевое законодательство

• Уведомления
• Публичные консультации
• Отчеты
• Документы

• Административные регламенты
• Проекты приказов
• Заключения
• Общественная оценка деятельности гражданских служащих министерства
• Многофункциональные центры предоставления государственных и муниципальных услуг
• Госуслуги в электронном виде
• Оценка качества

• Майские Указы Президента РФ

• Законодательная карта

• Информация
• Пчеловодство
• Задолженность по лизинговым платежам

• Проекты участков
• Приказы
• Выпуск объектов аквакультуры

• Проекты
• Приказы

• Информация
• Документы
• Наличие и стоимость ГСМ
• Задолженность по лизинговым платежам
• Программа обновления 2018
• Презентации
• Видео

• Информация
• Контрольно-надзорная деятельность
• Государственные услуги

• Информация
• Контакты
• Грантовая поддержка семейных ферм
• Грантовая поддержка потребительских кооперативов
• Грантовая поддержка начинающих фермеров
• Грантовая поддержка «Агростартап»

• Госпрограмма
• Реализация майских указов Президента РФ 2018
• Реализация майских указов Президента РФ 2012
• Льготное кредитование
• Финансовое оздоровление сельхозтоваропроизводителей
• Информация

• Комплексное развитие сельских территорий
• Общая информация

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Оздоровление сотрудников АПК

• Информация
• Документы
• Учет субъектов господдержки садоводства и огородничества
• Управление госсобственностью
• Учет субъектов гос.поддержки

• Информация
• Документы

• Информация
• Меры господдержки

• Информация
• Поддержка экспортеров
• Для начинающих экспортеров
• Инвестиции
• Документы
• «Вопрос — ответ»
• Экспортные гиды

• Вместе против коррупции
• Творчество против коррупции

• Сюжеты

• Наши земляки
• Наши Ветераны
• Слова о войне
• Выставка
• Ролики

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

• Информация
• Нормативная база

Последние новости

100-процентный план по уборке зерновых колосовых культур выполнили на востоке Ставрополья. Левокумский, Буденновский, Нефтекумский, Курский, Апанасенковский, Арзгирский и Степновский округа полностью .

Груша – один из самых распространенных сладких фруктов в России. Она очень разнообразна по сортам и невероятно полезна для организма. Ее можно есть как в сыром виде, так и в переработанном.

«Телефон доверия»: (8652) 75-13-75

Открытое министерство- Аграрная лига

Вопрос/ответ — задай вопрос специалисту

Интернет- приемная

Новости

Создание эффективных средств защиты растений волнуют не только ученых-биологов, но и всех потребителей сельскохозяйственной продукции, поскольку от качества питания напрямую зависит жизнь и здоровье л.

100-процентный план по уборке зерновых колосовых культур выполнили на востоке Ставрополья. Левокумский, Буденновский, Нефтекумский, Курский, Апанасенковский, Арзгирский и Степновский округа полностью .

Груша – один из самых распространенных сладких фруктов в России. Она очень разнообразна по сортам и невероятно полезна для организма. Ее можно есть как в сыром виде, так и в переработанном.

23 июля день рождения отмечает глава аграрного ведомства Ставропольского края Владимир Ситников – человек, который основную часть своей жизни посвятил труду в сельском хозяйстве, работе на .

В 2022 году на территории Грачевского округа запланировано строительство плодохранилища мощностью 10 тыс. тонн. Объем предполагаемых инвестиций составит 60 млн рублей с периодом окупаемости в 26 месяц.

В рамках интернет-сервиса для борьбы с болезнями сельхозживотных опытные ветеринары и зоотехники в режиме 24/7 теперь смогут выходить на онлайн-консультацию с фермерами и оказывать им квалифицированну.

Из всех косточковых культур, выращиваемых в крае в промышленных масштабах, в регионе больше всего производят слив – 280 гектаров. Наиболее массово сливу в сельхозпредприятиях выращивают в Буденновском.

Главная скачка года – Большой Краснодарский Приз Дерби – одна из самых интересных скачек скакового сезона в России. Внушительный призовой фонд привлекает для участия в ней лучших лошадей. В 2021 году .

Полная структура

• Управление стратегического развития и проектной деятельности

• Центр управления учебным процессом
  • Отдел организации и контроля учебного процесса
  • Отдел информационных технологий
  • Отдел планирования учебного процесса
  • Отдел по воспитательной работе и социальным вопросам

• Биотехнологический факультет
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра кормления животных и общей биологии
    • Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
    • Кафедра частной зоотехнии, селекции и разведения животных
• Факультет агробиологии и земельных ресурсов
  • Деканат
  • Кафедры
    • Базовая кафедра общего земледелия растениеводства, селекции и семеноводства им. профессора Ф.И. Бобрышева
    • Кафедра агрохимии и физиологии растений
    • Кафедра землеустройства и кадастра
    • Кафедра почвоведения им. В.И. Тюльпанова
    • Кафедра производства и переработки продуктов питания из растительного сырья
• Факультет ветеринарной медицины
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра паразитологии и ветсанэкспертизы, анатомии и патанатомии им. профессора С.Н.Никольского
    • Кафедра терапии и фармакологии
    • Кафедра физиологии, хирургии и акушерства
    • Кафедра эпизоотологии и микробиологии
• Факультет механизации сельского xозяйства
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра машин и технологий АПК
    • Кафедра механики и компьютерной графики
    • Кафедра процессов и машин в агробизнесе
    • Кафедра технического сервиса, стандартизации и метрологии
• Факультет социально-культурного сервиса и туризма
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра иностранных языков
      • Учебный центр «Языковой форум»
    • Кафедра педагогики, психологии и социологии
    • Кафедра туризма и сервиса
• Факультет среднего профессионального образования

• Факультет экологии и ландшафтной архитектуры
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра химии и защиты растений
    • Кафедра экологии и ландшафтного строительства
• Экономический факультет
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра государственного и муниципального управления и права
      • Криминалистическая лаборатория
      • Ставропольское региональное отделение центра социальной политики и мониторинга сельского развития
    • Кафедра менеджмента и управленческих технологий
      • Учебно-научная лаборатория моделирования управленческих технологий
      • Центр моделирования управленческих технологий
    • Кафедра предпринимательства и мировой экономики
      • Учебно-научная лаборатория экономики и планирования деятельности предприятия
    • Кафедра экономической теории, маркетинга и агроэкономики
      • Проектно-учебная лаборатория организации и управления бизнес-процессами в АПК
    • Кафедра информационные системы
      • Лаборатория «Информационные и коммуникационные технологии»
• Электроэнергетический факультет
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра применения электроэнергии в сельском хозяйстве
    • Кафедра физики
    • Кафедра электроснабжения и эксплуатации электрооборудования
    • Кафедра электротехники, автоматики и метрологии
• Учетно-финансовый факультет
  • Деканат
  • Кафедры
    • Кафедра бухгалтерского управленческого учета
    • Кафедра бухгалтерского финансового учета
      • Лаборатория «Учебно-методический центр подготовки профессиональных бухгалтеров»
    • Кафедра финансового менеджмента и банковского дела
      • Учебная и научно-исследовательская лаборатория «МИНИ-БАНК»
      • Учебно-практическая лаборатория «Базовая кафедра ПАО Сбербанка»
      • Учебно-практическая лаборатория «Банковских технологий и аналитики»
    • Кафедра финансы, кредит и страховое дело
      • Учебно-практическая лаборатория «Биржа»
      • Учебно-практическая лаборатория «Страховой магазин»
    • Кафедра экономического анализа и аудита
      • Центр учетно-аналитических технологий в цифровой среде
    • Кафедра экономической безопасности, статистики и эконометрики
      • Аудитория «Специальной, тактической и огневой подготовки»
• Центр управления учебным процессом
  • Кафедры
    • Кафедра математики
    • Кафедра физического воспитания и спорта
    • Кафедра философии и истории

• Первичная профсоюзная организация студентов СтГАУ

• Центр эстетического воспитания студентов
  • «Школа ведущих»
  • «Школа диджеев»
  • Шоу — балет «Стильные штучки»
  • Шоу — проект «Эвиденс»
  • Вокальная студия «Анфас»
  • Вокальная студия «Прованс»
  • Вокальная студия «Ритм»
  • Шоу — проект «Вектор»
  • Ансамбль народного танца «Эх, раздолье»
  • Шоу — проект «Black Daisy»
  • Ансамбль народного танца «BARS»
  • Шоу-проект «Территория»
  • Танцевальный коллектив «Lucky students»
  • Степ группа «Golden foxes»
  • Городская студенческая лига КВН 45 параллель
  • Студия «Мастер звук»
  • Школа дизайнеров «Блик»
  • Театральная студия «Хештэг»
  • Академический народный хор преподавателей и сотрудников университета

© 2021 ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»

г.Ставрополь, пер.Зоотехнический, 12.
Телефон: +7 (8652) 35-22-82, 35-22-83
E-mail: inf@stgau.ru

Сетевое издание «Электронно-библиотечная система Ставропольского государственного аграрного университета (ЭБС Ставропольского ГАУ)» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20.06.2016. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 66124

Учредитель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ставропольский государственный аграрный университет».

Погодный экстрим: аграрная политика Ставрополья не учитывает изменения климата

Еще не Марс, но настораживает

Каждый четвертый гектар пашни Ставрополья разрушен от действия воды и ветра. По данным Минприроды края , содержание органического вещества (основной показатель здоровья почв) считается низким на 89,7% пахотных земель. Ежегодно сильные ливни и ветер, сочетание ливней с градом, шквалом и грозой размывают и сдувают ресурс, на котором держится жизнь и экономика региона.

По данным специалистов ФГБУ института глобального климата и экологии им. академика Ю. А. Израэля (ИГКЭ) Росгидромета, глобальное изменение климата — неоспоримый факт.

«В отдельных регионах России наблюдаются выраженные тренды по увеличению частоты экстремальных ливней, по скорости и частоте ветровых опасных явлений, а также по атмосферной и почвенной засухе и росте числа дней с экстремальными летними температурами, — последние характерны для Ставропольского края», — указывает ИГКЭ в справке для NewsTracker.

Статистически значимым для Ставрополья является увеличение числа ливней. Край находится на втором месте после Крыма по сочетанию самых высоких трендов изменения среднегодовой температуры, среднегодового количества осадков, опасных метеорологических явлений, нанесших социальный или экономический ущерб, — отмечают климатологи.

Они предостерегают о том, что земледельцы не ждут утверждения «регионального плана по адаптации», а внедряют то, что находят возможным.

«Например, в крае произошла смена яровых (созревание которых попадает на засухи) на озимые культуры (которые успевают вызреть до засухи). Таким образом, потенциал наиболее очевидных и самых дешевых мер по адаптации уже может быть почти исчерпан», — считают эксперты.

Ученые прогнозируют, что адаптация будет становиться все дороже и может привести к экономически неэффективному сценарию продолжения обширной сельскохозяйственной деятельности.

«Нескомпенсированный баланс гумуса почв, рост засушливости приведут к быстрому исчерпанию адаптационных мер (по адаптации сортов, видов культурных растений, сроков посева/уборки и т. д.) и вызовут усиленную деградацию сельскохозяйственных земель и падение урожаев», — сказано в официальном ответе ИГКЭ на информационный запрос.

На фоне климатических изменений общий стиль ведения сельского хозяйства остается прежним и продолжает ухудшать состояние почв, говорится в коллективной монографии ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» — «Система земледелия нового поколения Ставропольского края» (где даны всесторонние рекомендации по внедрению в крае адаптивно-ландшафтной системы земледелия).

«Эрозия и дефляция почв — первый признак экологического неблагополучия и неадаптивности сельскохозяйственной деятельности к природным условиям», — сказано в документе.

По оценке авторов, интенсивность эрозионных процессов нарастает. Изменение климата (повышение температуры и увеличение количества осадков), его дестабилизация и экстремальность способствовали в последние 30 лет усилению водной эрозии. Если в 1956 году в пашне края было 180 тыс. га смытых почв, то в 2000 году — уже 519,6 тыс. га.

Сады на склонах как вариант для земледелия «нового климата»

В отличие от зерновых, кукурузы, подсолнечника, свеклы, картофеля, требующих ежегодной вспашки, сады растут более 10 лет и не требуют обработки почвы, междурядья зарастают естественной растительностью, почва накапливает органические вещества, — рассказывает директор опытной станции по садоводству Северо-Кавказского Федерального научного аграрного центра Виталий Ермоленко.

Садоводство как экономический драйвер получает беспрецедентную региональную финансовую поддержку в последние годы. Пересмотрев стратегию размещения садов, можно дополнительно оптимизировать сохранение плодородия почвы на склонах в Предгорье, рассуждает специалист.

«В Северо-Кавказском федеральном округе сады размещают на больших площадях в долинах, на ровных участках. Там создается дефицит земли. А условия для садоводства в долинах из-за высоких температур не лучшие. Самые лучшие — на высоте 400 метров над уровнем моря и выше. На Северном Кавказе — десятки тысяч гектаров склоновых земель. За счет их использования можно в 2-3 раза увеличить производство плодов высокого качества, поднять материальный уровень местного населения и налоговые отчисления в местные бюджеты».

Ермоленко высказывает тревогу, что сейчас на таких склонах в Предгорье размещают зерновые и пропашные культуры, что стимулирует водную склоновую эрозию при выпадении осадков.

«Эта деградация почвы опасна тем, что малозаметна при каждодневной работе в поле. Мониторинг ухудшения земель от водной эрозии на склонах в Предгорье ведется плохо, часто данные, имеющиеся в научных и других учреждениях, просто не принимаются в расчет при эксплуатации земель. Эрозия начинает проявляться при очень малом уклоне поверхности и возрастает с его увеличением».

В Предгорье экономически целесообразно закладывать сады на склонах, а освободившуюся землю в долинах использовать под зерновые или другие востребованные культуры, убежден Ермоленко.

«По расчетам на основе опыта экспериментальных хозяйств, капитальные вложения, связанные с освоением склонов, окупаются первыми двумя урожаями хозяйственного значения. Прибыль современного промышленного сада — от 250 тысяч до миллиона рублей с гектара и выше», — считает эксперт.

Микроклимат и агрономический выбор: технологии и плодовые породы

Черты адаптивно-ландшафтного земледелия должны присутствовать в разработке каждого проекта закладки сада: надо учитывать географическое положение, высоту над уровнем моря, обводненность местности и другие характеристики территории, в микрозонах подбор пород, сортов и элементов технологии проводить индивидуально.

«Например, в Светлограде есть хорошая микрозона для абрикоса. В Центральной части края много микрозон — для черешни, вишни, сливы, алычи, яблони и груши. В восточной части края летние и ранние сорта яблони созревают на 2 недели раньше, чем в других районах, — это дает хозяйствам рыночное преимущество. Для зон с циклическими подмерзаниями деревьев есть решение — разработанная на основе 40-летнего опыта садоводства в крае низко-затратная технология, компенсирующая климатические риски», — считает Ермоленко.

В Предгорье, где много земель с уклоном до 10 градусов (Предгорный, Андроповский, Кочубеевский, юго-запад Георгиевского и западная часть Минераловодского районов) — самая благоприятная зона для садов. Здесь хорошо плодоносят персик и нектарин, абрикос и черешня (средние и поздние сорта), поздние сорта сливы, зимние сорта яблони и груши. Причем на склонах качество плодов выше, чем в долине. Здесь нет сильных подмерзаний, нет рисков для дорогостоящих садов на опоре. Даже при отсутствии водоемов и речек можно выращивать сады без орошения — при наличии осадков 500 мм и выше урожайность будет 25-40 тонн с гектара. И наконец, важнейшая часть склоновой технологии — контурная посадка: это удерживает влагу в почве и позволяет накапливать и улучшать плодородие почвы, — отмечается в методических рекомендациях по размещению садов на склонах, изданных в 2021-м году Северо-Кавказским ФНАЦ.

Один из успешных проектов контурного сада реализован в ООО «СХП «Володино» Петровского района Ставропольского края — более 160 гектаров сада размещены на склонах Прикалаусских высот (в северо-восточной части Ставропольского плато). Весь район представляет собой водораздел рек Калаус, Егорлык и притоков Кумы — возвышенность, расчлененная сетью оврагов и балок, долинами рек и ручьев с уклоном до 9 градусов.

В СПК «Де-Густо» (РСО Алания) за 10 лет эксплуатации садов на склонах водная эрозия прекращена полностью. В ОПХ «Шпаковское» Шпаковского района Ставропольского края водная эрозия не наблюдалась за 20 лет. Элементы технологии контурного сада применяются в ООО «Трам» (КЧР).

Возможно, агрономической смелости на переосвоение склонов земледельцам придадут прогрессивные изменения в региональном законодательстве.

Как сообщили NewsTracker в минсельхозе края, в министерстве разрабатываются предложения по развитию биологизированного земледелия.

«Их цель — актуализация закона Ставропольского края от 15 мая 2006 г. № 31-кз «Об обеспечении плодородия земель сельскохозяйственного назначения в Ставропольском крае» и постановления Правительства Ставропольского края от 07 сентября 2010 г. № 229-п «О правилах рационального использования земель сельскохозяйственного назначения в Ставропольском крае», — сказано в ответе на запрос.

По данным министерства, основные предложения — проведение краевого почвенно-эрозионного обследования, разработка проекта адаптивно-ландшафтной системы земледелия, полная заделка измельченных растительных остатков соломы зерновых культур с применением азотных удобрений; введение запрета на выращивание сахарной свеклы — в течение 2-х лет непрерывно (так как сахарная свекла резко снижает урожай при повторном и бессменном посевах) и подсолнечника на одном поле не более одного раза в 8 лет (так как подсолнечник истощает запасы влаги и питательных веществ), использование биологических средств в борьбе с вредителями и болезнями в севооборотах.

В состав рабочей группы по подготовке предложений вошли представители Правительства и Минсельхоза Ставрополья, научных учреждений — филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю, ФГБУ Агрохимцентр «Ставропольский», Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения Российской академии наук», а также представители ассоциации производителей и переработчиков продукции животноводства Ставропольского края, компаний-поставщиков минеральных удобрений, некоммерческой организации «Союз биологического земледелия».

Председатель НО «Союз биологического земледелия» Алексей Абалдов сообщил, что предложения членов Союза по ускорению темпов биологизации земледелия в крае делились на две условные группы: «программа минимум» и «программа максимум», и первым пунктом «программы максимум» значилось законодательное ограничение использования склоновых земель с уклоном более 5 градусов для полевых культур.

«Программу- минимум» составили предложения не требующие много времени и больших материальных затрат, а в «программе — максимум» -те, которые нужно финансово поддерживать много лет, и довольно масштабно. Такие задачи, как создание независимой сертифицированной микробиологической лаборатории, семеноводство многолетних трав, введение в профильном университете курса аграрной экологии, восстановление утраченного ботанического состава флоры пастбищ — требуют серьёзных вложений и труда высоких профессионалов. Простые организационные действия можно предпринимать уже сегодня: — составлять реестр заинтересованных организаций и хозяйств, проводить со специалистами циклы обучающих мероприятий, испытывать в базовых сельхозпредприятиях районов эффективность биосредств и биотехнологий. Согласование предложений пока продолжается, а окончательное слово скажут руководители профильного министерства и депутаты краевой Думы», — подытожил Абалдов.

Не хлебом единым

По данным Росстата, в 2019 году урожаи всех трех основных масличных культур в стране оказались рекордными и в общей сложности составили около 21,5 миллиона тонн. В том числе 15,37 миллиона тонн подсолнечника, который в основном выращивают в Поволжье (прежде всего в Саратовской области), а также в Центральном Черноземье и на Юге. Что же касается рапса, то это заслуга сибирских крестьян. Между тем по своим качественным характеристикам сибирский рапс соответствует мировым стандартам.

— Сибирь будет «прирастать рапсом» всерьез и надолго, — заявил на прошедшей недавно в Белокурихе традиционной Зимней зерновой конференции гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. — Хотя его много выращивают и в Центральном Черноземье. Кстати, если в Евросоюзе рапс в основном озимый, то в России — практически полностью яровой. Исключение — Юг и Калининградская область.

А вот с соей, отмечает Петриченко, второй год происходят «уникальные вещи». Залихорадило Дальний Восток — прежде всего Амурскую область, которая для России всегда была ключевым производителем этого продукта. Во-первых, из-за погодных условий сою не посеяли в обычных объемах, во-вторых, пришедшие с тайфунами дожди залили посевы в период вегетации. Поэтому главным поставщиком соевых бобов становится Черноземье. В Западной Сибири сою выращивать сложнее, не тот климат — за исключением Алтайского края.

Владимир Петриченко привел в пример 2014 и 2015 годы, когда ощущался острый дефицит сырья, перерабатывающие мощности были загружены на 75 процентов и, соответственно, цены на масличные культуры резко взлетели. В нынешнем же сезоне намечается перепроизводство. По оценкам эксперта, Россия должна получить 5,7-5,8 миллиона тонн подсолнечного масла против пяти миллионов в 2019 году. Рост связан не только с высоким урожаем, но и с развитием экспорта — вполне реально продать за пределы страны 1-1,2 миллиона тонн масла. И чем больше продадут производители, тем лучше — цены могут опуститься. Главным покупателем российского подсолнечного масла выступает Индия (причем по объемам поставок в эту страну Россия догоняет лидера — Украину), на втором месте — КНР.

Однако из-за пандемии коронавируса сложности с экспортом будут расти, что негативно скажется на внутреннем рынке. Закупочные цены на подсолнечник упадут. Схожая ситуация ожидается с соевым и рапсовым маслом, тем более учитывая снижение мировых цен на пальмовое масло.

Соей в России серьезно занялись после того, как остро встал вопрос продовольственной безопасности страны. Предприятиям, работающим с этой культурой, была оказана серьезная государственная поддержка, напоминает директор по качеству ГК «Содружество» Виталий Смирнов.

Урожаи растут из года в год, но качество не всегда поспевает за количеством. Климатические условия Дальнего Востока идеально подходят для выращивания сои, соевые бобы оттуда — прекрасное сырье для производства масла и необходимого животноводству шрота. Соевый шрот с протеином менее 46 процентов просто не востребован сегодня по технологиям кормления крупного рогатого скота. Поэтому в начале каждого сезона цена на сою растет — выбираются все высокопротеиновые бобы.

А потом, по словам Виталия Смирнова, приходится покупать более дорогие европейские или южноамериканские бобы, чтобы компенсировать нехватку белка в отечественном сырье. В России вопрос качества семенного материала районированных сортов сои стоит очень остро.

— Мировой рынок сои резко меняется и сейчас находится на переломном этапе. Лидером по-прежнему остаются США, производящие 120 миллионов тонн в год (Россия пока получает четыре миллиона). Второе место у Бразилии — 117 миллионов (в этом сезоне там рассчитывают на 125 миллионов тонн только первого урожая — Бразилия и Парагвай собирают по два урожая сои в год), Аргентина — на третьем месте. Сейчас идет китайско-американская торговая война, и это резко разгоняет цену на бобы из Латинской Америки, особенно Бразилии. Самым крупным мировым потребителем сои остается Китай. Да, китайцы согласились закупать у США сою, но это может делать только одна госкомпания, да и то по квотам, — поясняет Виталий Смирнов.

Один из ближайших конкурентов России — Украина, где урожайность выше. Но там активно выращивают ГМО-сою. В нашей же стране производство растет не столько за счет повышения урожайности, сколько из-за увеличения посевных площадей. Половину урожая дает Дальний Восток с его муссонным климатом. Все более заметную лепту вносит Алтайский край, где в Калманском районе организовано приемное предприятие (в ближайшее время будет построен элеватор, а в перспективе возможно появление перерабатывающего завода). Наращивают объемы регионы ЦФО, где явно выделяются Курская и Белгородская области. Как и с другими культурами, многое здесь зависит от логистики.

— Из-за железнодорожных тарифов соя с Дальнего Востока для нас становится золотой, — признает Виталий Смирнов. — Скажу больше: одиннадцать месяцев в году дешевле привезти сою из Бразилии или Парагвая, чем из ДФО. А дальневосточную сою выгребает Китай, и никто из наших компаний ее переработкой там не занимается.

Что касается производства и потребления соевого шрота, то на первом месте опять же Китай. При этом КНР не покупает его за границей — хватает своих перерабатывающих мощностей. Ограничения на закупку шрота установлены госпрограммой. Кроме того, Китай — мировой лидер по потреблению соевого масла. Его покупают в России и подвергают доработке.

— На сегодняшний день Китай — номер один в мире по глубокой переработке масличных и зерновых культур. 87 процентов витаминов на мировом рынке сделано в КНР. Технологии на высочайшем уровне. Национальный университет в Тяньцзине имеет патенты на шестьдесят новых продуктов. Мы строим в России перерабатывающий завод совместно с китайцами, со своими разработками шагнувшими далеко в будущее. А будущее — это здоровое питание, минимализация объемов при максимальном количестве полезных компонентов. Так что нам есть куда развиваться, — отметил Виталий Смирнов.

В Алтайском крае так называемое сырое масло, получаемое из подсолнечника на Бийском заводе, экспортируют в Синьцзян-Уйгурский автономный район КНР. Поставляют в Поднебесную и алтайское рапсовое масло — транзитом через Казахстан и по Транссибу.

— Ошибочно при этом воспринимать Китай как бездонную бочку, куда можно отправить любую продукцию и в любых объемах, — подчеркивает начальник отдела прогнозирования сырьевых рынков компании «Благо» Дмитрий Козлов. — Не надо, например, забывать, что КНР — сама крупный производитель рапса и закрывает половину своих потребностей.

Очевидно, что, помимо Китая, экспортерам масличных нужно искать другие каналы сбыта. Но здесь, по мнению экспертов, необходима методичная и, самое главное, последовательная государственная поддержка.

Александр Чеботаев, министр сельского хозяйства Алтайского края:

— В прошлом году производство маслосемян в Алтайском крае выросло до 1,1 миллиона тонн, что составляет 58 процентов всего валового сбора в Сибири. За последние пять лет урожай подсолнечника вырос в 1,4 раза, льна масличного — в 1,8 раза, рапса — в 2,3, сои — в 2,8 раза.

В этом году площадь посевов масличных культур не будет сокращена и составит более миллиона гектаров. Для хозяйств степной части края экономически важным остается подсолнечник. На протяжении последних десяти лет в регионе серьезно занимались диверсификацией посевных площадей, что связано с наличием сразу семи почвенно-климатических зон. Мы не хотели, чтобы в Бийско-Чумышской зоне занимались подсолнечником в то время как там прекрасно растут рапс, соя, лен. Для подсолнечника прекрасно приспособлены Кулунда и Приалейская зона. В итоге мы сократили посевы подсолнечника в Бийско-Чумышской зоне практически в десять раз и стали успешно культивировать вместо него рапс и сою.