Volkhp.ru

Аграрный журнал
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветная капуста как выращивать на солнце или в тени

О саде

Где сажать огурцы лучше: на солнце или в тени

Грядка для огурца

Солнце или полутень?

Овощи-корнеплоды можно сажать в тени?Лук,чеснок,свеклу морковь ит.д.И можно ли капусту?А также кукурузу?Солнце там 3-4ч

Елена

​полив, а на полях—какая тень ?​
​Какая тень! Солнце и вода нужна. Вы где видели плантации с капустой в тени. Видали- какая у них капуста вырастает?​

​Капуста не солнцелюбивая, можно и в тени.​

​морковь ранняя, . буряк шар, фасоль спаржа, кабачки (цукини) кустовые, лук на перо, петрушка и ей подобные, капуста с поздних сортов кроме цветной и ранней, смородины, щавель, редиска весной .. а дальше забыла..))​

fish silly

​Только на солнце. В тех условиях, что Вы описали, вырастут только салат и луки на зелень, некотрые прянности, но аромат будет хуже чем на солнце.​
​Если на широте Москвы, то кукуруза не вызреет точно. Капуста тоже. А все остальное можно, но оно будет мелким, чахлым и невкусным.​
​Если тепла достаточно, то можно попробовать понемногу всего посадить и вы узнаете, что у вас лучше всего растет. Удачи!​

Ирена

​Не меньшую сложность представляет и верный выбор места для посадки огурцов. Дело в том, что лист огурца нуждается в ярком освещении, а его плод стремится спрятаться в тень. Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – в этом случае условия будут соблюдены. Само строение огуречной плети говорит о том, что для нормального развития ему нужна опора. В природе огурец вьется по деревьям, довольствуясь ярким, но рассеянным солнечным светом. Слишком яркое и жгучее солнце вызывает ожоги листьев, что отрицательно сказывается на состоянии и урожайности огурцов. Во время сильных дождей шпалеры спасут растения от грибковых заболеваний, а также дают возможность разместить на одной площади больше растений.В южных регионах допустимо высаживать рядом с посадками огурца высокие растения: кукурузу, подсолнечник и пускать по ним огуречные плети. В северных регионах лучшим выбором будет теплица с покрытием из поликарбоната, поскольку за короткое лето растения без укрытия не смогут дать полноценный урожай. Теплица же отвечает всем условиям для нормально развития огурцов: дает рассеянный свет, возможность пускать плети по шпалере. Удобно организовать в ней и полноценный полив.Если такой теплицы на участке нет, можно выращивать огурцы на теплых грядках под пленочным укрытием, но в сильную жару нужно прикрывать плети от жаркого солнца нетканым укрывным материалом. Чтобы стимулировать образование новых завязей, нужно регулярно один раз в два-три дня снимать урожай.​

Алексей

​Огурец — довольно капризное растение, при неумелом подходе к его возделыванию огородники нередко испытывают разочарование. Чтобы избежать досадных промахов, нужно знать, какие условия выращивания предпочтительны для этого растения.​

Сергей Островлянчик

​Есть такие растения и овощи, которые либо плохо переносят жару и их высаживают в местах, где присутствует тень такие как огурцы, цветная капуста, брокколи, петрушка. Так же есть и те которые неплохо переносят нахождение в тени к примеру свекла, морковь. Ещё знаю в тени выращивают лук, перец.​

Евгений Шпаков

​Мы в тени сажаем. Замечательная капуста получается.​

виктория чайковская

​Лучше выращивать на солнце. Вообще все однолетние овощи лучше — на солнце. Просто будет меньше вредителей. А в тени она и расти будет хуже, и заедят её. А из удобрений — лучше заправить почву комплексным удобрением до посадки, а в период роста можно подкармливать калийным удобрением, а лучше именно золой. Ни в коем случае не перекормить азотом. И хороший, обильный полив, как уже написали. Не пересушивать.​

Новый день

​Любит много места вокруг, солнце и полив​

Капуста, что любит? Капуста любит в тени рости? Удобренную почву? Какое удобрение любит?

Алина Виноградова

​не в тени и не удобрения. воду любит. у меня не завязались даже головки на капусте. полутени росла. а зачем удобрения . яды потом кушать самим​

Кавказец

​Корнеплоды не любят затенение, вырастут хилыми. кукуруза — тоже без солнышка плохая. А вот капуста растет прекрасно, самые лучшие кочаны у меня получаются именно в полу-тени.​

афина

​Все любит солнышко, лучше всего в тени растет фасоль, еще можно посадить щавель, укроп, петрушку, лук на зелень​

BERGENIA

​Растения питаются солнцем!​

Татьяна Афонина

​Овощи не вырастут, они солнышко любят​

​Тенелюбивых овощей нет, выделяют группу относительно теневыносливых (шпинат, щавель; лук, петрушка, сельдерей при выгонке зелени) .​

Елена Иванова

​Огурец родом из жаркой и влажной Индии, поэтому предпочитает для себя именно такие условия. Независимо от сорта, все огурцы имеют схожие предпочтения. Очень важно, чтобы почва, в которой растут огурцы, была рыхлой, питательной и в меру увлажненной. Самые хорошие урожаи огурцы показывают, если растут на теплой грядке – в деревне это может быть высокая навозная грядка, при отсутствии коровяка можно сделать теплую грядку из растительного компоста. При перепревании органики выделяется очень много тепла, что ускоряет рост и развитие растений. К тому же это прекрасное удобрение в течение всего лета.Огурец на 95% состоит из воды, поэтому для нормального развития ему требуются регулярные обильные поливы. При этом вода должна быть теплой, отстоянной на солнце. В противном случае у растения быстро начинают отмирать корешки, увядают листья и опадают завязи. К тому же редкие поливы приведут к тому, что зеленцы будут горькими на вкус, что впоследствии будет очень сложно исправить.​

Змейго Рыныч

​Знаю, что тень прекрасно выносят(и даже любят) такие овощи, как лук, свёкла и капуста. В тени запросто могут расти все виды салатов, а также зелень в виде укропа, петрушки и т. д. Морковь тоже вполне неприхотлива к свету.​

Лариса

​в лунку с рассадой сыпьте ложку древесной золы. Если нету — калийное удобрение, по инструкции. Любит солнце и много воды.​

Ирина Шабалина

​в тени ерунда вырастает, тянется и головки мелкие и гораздо позже завязываются, сажают ее на открытом месте. вносят перед посадкой до ведра перепревшей органики на 1м кв и обильно поливают весь сезон, чтоб промокало на хорошую глубину​

Ольга

​Полив любит, в сухое лето не очень родится.​

Эээ-эх!Великий,могучий

​Не любит расти в тени. Сажала в полутени, получилась намного хуже, росла плохо.​

◄без ГМО►

​Зима. Какая нифиг капуста!)​

Какие овощи растут в тени?

Стрымбрым

Варавва

​В тени всё будет квёлое, слабое и худое, не стоит возиться, всему нужно солнце!​

-Андрей-

​Все, что вы перечислили любит солнце. Вспомните поля с этими культурами.​

иришенька

​А вы где живете?? ?​

​По требовательности к свету все овощные растения можно разделить на требовательные (арбуз, дыня, томат, перец, баклажан, тыква, фасоль, огурец) и менее требовательные (морковь, петрушка, пастернак, брюква, репа, редька, редис, свекла, лук, капуста, салат, шпинат, )​

Уход за цветной капустой в открытом грунте.

Цветная капуста — очень интересный овощ, который мы можем выращивать в отрытом грунте на своих дачах. У нее очень своеобразный вид, и цветной она называется не потому, что она разноцветной окраски, а потому что ее соцветия похожи на цветы.

Одна из главных причин, почему стоит вырастить цветную капусту на даче — это ее пищевые волокна, которые замечательно влияют на микрофлору кишечника, а значит и целиком на наше здоровье.

Полезных блюд из цветной капусты — масса! А еще более приятно, что она отлично совмещается практически со всеми продуктами. Поэтому выращивая цветную капусту на огороде, вы запросто разнообразите свой рацион, добавите в него витамины, микроэлементы, фолиевую кислоту, Омегу — 3. Ее можно просто грызть сырую. Вкусно и очень полезно!

Цветная капуста выращивание в открытом грунте

Цветная капуста не любит жаркую погоду, а когда температура превышает двадцать пять градусов выше ноля, ее разведение практически невозможно. Правда существует несколько сортов жара стойких. Но мы будем говорить о том, как вырастить цветную капусту обычных сортов.

Как посадить цветную капусту на даче:

  • Главным делом требуется выбрать правильное место на участке с открытым доступом солнца, потому как если высадить овощ в тени растение даст много зеленых листьев, а сам плод будет мелким и правильным образом не разовьется.
  • Почва должна быть богатой на перегной и иметь хорошую влажность. Помимо почвы воздух цветная капуста любит тоже влажный. Как и при посадке многих овощей, для посадки цветной капусты, почву необходимо подготовить заранее. Лучше всего это делать с осени, добавляя в грунт перегной и компост. А по весне грунт требуется перекопать и разрыхлить.

Как и когда сажать цветную капусту на рассаду.

  • Начинать сеять семена цветной капусты на рассаду можно под конец февраля, но не в открытый грунт, а в теплицу или в емкости для рассады в помещении.
  • После восхода ростков, перед пересадкой в грунт следует отделить ростки. Ростки, которые сильно вытянулись и имеют кривую и тонкую основу, не смогут дать урожай и их стоит выдернуть и выкинуть.
  • Примерно через полтора месяца после посева цветной капусты в домашних условиях, получившиеся ростки можно пересадить в открытый грунт. Если еще существует риск ночных заморозков, то необходимо накрыть саженцы полиэтиленом или укрывным материалом, натянув его на заранее приготовленные прутья или дуги для грядок.
  • Лучше всего выращивание цветной капусты происходит в парнике, защищенной грядке или теплице.

Уход за цветной капустой в открытом грунте

Через две недели после пересадки рассады в открытый грунт необходимо окучить кустики, это же действие повторить еще через три недели. В процессе окучивания можно произвести подкормить коровяком. Это необходимо делать, особенно если почва на дачном участке бедная питательными веществами.

Уход за цветной капустой в открытом грунте требует регулярного полива. Цветная капуста любит влагу, а если несколько дней упустить и оставить растение на солнце без полива, то можно остаться без урожая.

В деле, как вырастить цветную капусту в открытом грунте существует угроза потери урожая со стороны насекомых. Есть капустная муха, которая откладывает яйца на листках, их нужно удалять, если были замечены. Так же может появиться капустная моль, которая откладывает яйца таким же образом, а ее потомство гусеницы способны уничтожить абсолютно полностью куст капусты. Если постигла эта неприятность, то необходимо обработать растения инсектицидами, согласно описанию на упаковке.

Почему цветная капуста не завязывает головку?

Основные вопросы, которые могут возникнуть, когда происходит цветная капуста выращивание и уход — это отсутствие соцветий. Ведь именно из-за них мы выращиваем этот овощ. Причиной может быть:

  • недостаток питания и влаги во время роста,
  • посадка переросшей рассады,
  • сухость почвы, особенно в раннем возрасте,
  • слишком жаркая погода, или наоборот, длительное похолодание по время роста.

Иногда садоводы снимают листья, чтобы ускорить созревание, а результат получается прямо противоположный (так же как в случае с кочанной капустой). Этот же эффект возникает при плохой освещенности. Капусту нельзя растить в полутени или на участке, освещенном только половину дня. Она хорошо растет на огороде, освещенном солнцем целый день.

Почему цветная капуста завязывает очень маленькую головку?

Это происходит, если уход за цветной капустой недостаточный и она растет бедных почвах, где мало питательных веществ. Так же из — за недостатка влажности почвы и воздуха, при заболевании килой, при недостатке микроэлементов, особенно бора и молибдена.

Почему головка цветной капусты рассыпается?

Эта ситуация при выращивании цветной капусты открытом грунте возникает из — за нескольких причин:

  • переросла головка цветной капусты;
  • вы внесли в почву избыток азота;
  • недостаточно калия в почве;
  • рассада росла при недостатке влаги и редком поливе.

Причиной появления ворсистой, рыхлой головки является сильно вытянувшаяся перестоявшая рассада, недостаток влаги, длительное похолодание, сильная жара (выше 25 градусов).

Почему потемнела головка цветной капусты.

Часто при выращивании цветной капусты в открытом грунте возникает вопрос — головка потемнела, можно ли ее употреблять в пищу?

Не переживайте. С вашей капустой ничего страшного не случилось. Просто вы ее вовремя не закрыли от солнца. Головку достаточно положить на несколько минут в воду с лимонной кислотой (1 чайная ложка на 1 литр воды), и она посветлеет.

Цветная капуста к концу сентября еще не завязала головку. Можно ли ее оставить на грядке для доращивания или ее могут погубить заморозки?

Осенью цветная капуста более устойчива к небольшим заморозкам, чем в раннем возрасте, и способна переносить без ущерба заморозки до минус 4 градусов, но лучше ее укрыть лутрасилом.

Не торопитесь выдирать растения большими листьями и еще не завязавшимися плодами в конце сентября.

Можно поступить так. Если капуста нарастила хороший листовой аппарат, но не завязала головку к концу сентября, и есть угроза того, что ее могут погубить заморозки, то можно доращивать ее до самых морозов в теплице и даже в подвале, в темноте. Для этого ее выкапывают с комом земли, ставят в ящики плотно друг к другу и оставляют в теплице или подвале. Капуста завяжет или дорастит только что завязавшиеся головки до нормального размера за счет питательных веществ, накопленных ею в листьях.

  • Сад Огород
    • Календарь Посадок
    • Борьба с вредителями
    • Подкормки
    • Рассада
    • Клубника
    • Овощи
      • Баклажаны
      • Зелень
      • Капуста
      • Картошка
      • Лук
      • Морковь
      • Огурцы
      • Перец
      • Помидоры
      • Свекла
      • Тыква
      • Чеснок
    • Плодово-ягодные
      • Жимолость
      • Малина
      • Смородина
      • Яблоня
    • Пряные Травы
    • Цветы
      • Комнатные растения
      • Однолетние цветы
      • Многолетние цветы
      • Луковичные
      • Розы
      • Флористика
  • Участок
    • Ландшафтный Дизайн
    • Водоем
    • Детская площадка
    • Цветник
  • Дом
    • Ремонт и Дизайн
      • Кухня
      • Спальня
    • Строительство
    • Отопление
    • Канализация
    • Приятные мелочи
      • Поделки
      • Новый год
      • Пасха
  • Постройки
    • Беседки
    • Душ
    • Заборы
    • Парник
  • Рецепты

Как правильно и когда обрезать лук

Корешки у лука полагается обрезать полностью!

Можно ли сажать капусту в тени и насколько ей вредны прямые солнечные лучи?

Между огородниками часто возникают споры о том, как правильно выращивать капусту — сажать в тени или на солнце. Единого ответа на этот вопрос нет, поскольку все зависит от разновидности овоща. Чтобы урожай порадовал, нужно создать белокочанной, цветной и пекинской капусте подходящие условия. Наш автор побеседовал с профессиональным агрономом и узнал, какие требования к освещению у разных растений.

Читать еще:  Какие цветы можно выращивать дома в горшках приметы?

Можно ли сажать белокочанную капусту в тени?

Это растение, которому нужен длинный световой день и хорошее освещение, так что посадка в тени не лучшим образом скажется на урожайности и скорости роста белокочанной капусты.

Из-за сильного дефицита света кочаны могут вообще не сформироваться, поэтому грядки должны быть расположены на открытых участках, вдали от деревьев и других источников тени.

На жизнеспособности белокочанной капусты сказывается даже затенение, создаваемое соседними растениями, поэтому посадки нужно вовремя прореживать, учитывая рекомендованную для того или иного сорта ширину междурядий. В противном случае срок вегетации увеличится, а кочаны вырастут мелкими и некачественными.

Одновременно с этим белокочанная капуста не любит палящие солнечные лучи; наиболее опасен избыток ультрафиолета для молодых нежных растений. Если у вас нет возможности укрывать грядки специальным материалом, который пропускает свет, но отфильтровывает УФ-излучение, не стоит располагать грядки с южной стороны.

Кольраби и цветная капуста — возможно ли выращивание в тени?

Эти два овоща нельзя назвать тенелюбивыми — лучше выращивать их на открытых участках, хорошо освещенных солнцем. Иногда их используют в качестве уплотнителя на грядках с другими растениями, но в таком случае «соседи» не должны создавать тень.

Кольраби и цветная капуста хорошо уживаются с такими «соседями»:

  • луком;
  • низкорослыми перцами и помидорами;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • плетущимися по земле огурцами.

Если посадить эти овощи там, где очень мало света, они вытянутся, будут плохо цвести, а внешний вид и товарные качества головок сильно пострадают. Кроме того, такие условия способствуют вспышкам бактериальных и грибковых инфекций, поскольку ослабленные растения не способны сопротивляться болезням.

Неблагоприятные погодные условия также вносят свою лепту — если нехватка освещения сочетается с засухой или чрезмерным увлажнением почвы, резким снижением температуры, точка роста не развивается, вследствие чего образуются так называемые «пустоцветы».

Еще одна причина низких урожаев — жара. Порой огородники считают, что если растение любит свет, то его нужно сажать на солнцепеке. Это не так: оптимальная температура для кольраби и цветной капусты — +20–23 °C. Если грядки расположены с южной стороны, а градусник показывает +25 °C и выше, в период с полудня и до 6 часов вечера цветную капусту следует притенять лутрасилом или спанбондом.

Как растет в тени пекинская капуста?

«Пекинка» хорошо переносит затенение — оно не сказывается на ее жизнеспособности. Более того, дефицит света — залог хорошего урожая, ведь именно в таких условиях завязываются плотные, красивые и большие головки. Кроме того, в тени хуже прогревается почва, что позволяет снизить температуру окружающей среды летом и сделать ее более подходящей для растений, поскольку жару пекинская капуста переносит плохо.

Выращивая этот овощ на хорошо освещенных солнцем участках при длинном световом дне (от 12 до 18 часов), нужно быть готовым к массовой цветушности. Зацветшая «пекинка» непригодна для употребления в пищу, такие растения можно использовать разве что для сбора семян.

Подыскивая на огороде место для посадки, выбирайте грядки, расположенные с северной или восточной стороны. Если это невозможно, постарайтесь:

  • высадить растения рядом с забором, беседкой или другим строением, которое будет отбрасывать тень на капусту в то время, когда солнце наиболее активно;
  • защитить посадки укрывным материалом, отражающим ультрафиолет (спанбондом, лутрасилом);
  • спланировать выращивание «пекинки» так, чтобы оно приходилось на апрель-май либо на период с середины августа до середины октября;
  • подобрать устойчивые к цветушности сорта и гибриды.

«Пекинка» хоть и принадлежит к роду Капуста, формально капустой не является — это один из подвидов репы. В то же время цветная, белокочанная, краснокочанная капуста и кольраби относятся к виду Капуста огородная.

Условия, в которых растет капуста, оказывают прямое влияние на качество, размер и вкусовые качества кочанов. Количество света, длина светового дня и наличие либо отсутствие прямых солнечных лучей — одни из наиболее важных факторов, поэтому их следует учитывать, разбивая грядки в том месте, где растения будут чувствовать себя наиболее комфортно.

Где сажать цветную капусту — в тени или на солнце? Лучшие условия, соседи и предшественники

Огородниками подмечено, что правильный выбор места под посадки – немаловажный критерий качественного выращивания цветной капусты. Для таких овощей особенно необходимо учесть условия освещения, севооборота культур, увлажненности грунта, температурных перепадов. От того, насколько верно будут подготовлены грядки, зависит не только количество получаемого сезонного урожая, но и расходы по уходу за посевами.

  1. Почему важно грамотно выбрать место посадки?
  2. Что любит овощ — тень или солнце?
  3. Лучшие предшественники на огороде
  4. Рядом с какими соседями лучше сажать?
  5. Где посадить?
  6. Куда поставить горшок при домашнем выращивании?

Почему важно грамотно выбрать место посадки?

Выбор участка под посевы – это, прежде всего, анализ расположения грядок, состояния почвы, наличия сквозняков, степени залегания грунтовых вод, уровня освещения, совместимости выращиваемых культур. От этих факторов будет напрямую зависеть:

  • скорость всхожести и созревания цветной капусты;
  • степень защищенности культур от болезней и вредителей;
  • размеры и вкус овощей;
  • трудоемкость выращивания – количество требуемых поливов, подкормок, профилактических процедур от болезней, проведение мероприятий по затенению участков или дополнительному освещению;
  • финансовые затраты по уходу за посадками.

Участки под посадки цветной капусты готовят с осени. Кислый грунт обязательно известкуют, иначе качественные кочаны просто не вырастут. Выбирать рекомендуют суглинистые или черноземные грядки, которые хорошо удобряют азотом.

Вносят его в виде навоза, при осенней обработке почвы органики кладут не меньше 5 кг на 1 кв. посадочный метр. Весной на аналогичной посевной площади необходимо использовать суперфосфаты (по 25 г), калийную соль (по 30 г).

Выбирая посевные грядки под цветную капусту, стоит учитывать ее биологические особенности. Выделяют теплолюбивость этих овощей, кочаны хорошо формируются при очень узком температурном диапазоне (от +10 до +25 градусов). Рассада, выращенная в холоде, быстро стрелкуется, при этом продуктовые головки практически не завязываются.

В жарких условиях кочаны формируются с рыхлой консистенцией. При продолжительно низких температурах капуста растет намного мельче по размеру и с грубоволокнистой структурой.

Что любит овощ — тень или солнце?

Относительно степени освещенности участка, выбранного для посадки цветной капусты, мнения огородников довольно противоречивые. При длительном световом дне быстрее смогут завязаться головки, с меньшим количеством света кочаны формируются более крупными и намного плотнее. Овощам необходимо солнце для хорошего роста, но в период завязывания головок и выращивания зачатков капусте нужна будет тень, которую придется создавать искусственно.

На слишком освещенных участках головки быстро позеленеют, станут непригодными к употреблению. Поэтому, рекомендуют использовать альтернативный вариант – посадки в полутени, при этом культуры будут меньше подвержены поражениям крестоцветными блошками.

Лучшие предшественники на огороде

Выбирая участок для посева, следует учитывать обязательно севооборот. Лучшими предшественниками для цветной капусты считаются:

  • бобовые;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • картофель;
  • свекла;
  • лук.

Нельзя высаживать цветную капусту на грядках, где были собраны:

  • капустные овощи;
  • редис;
  • репа;
  • редька;
  • брюква.

Рядом с какими соседями лучше сажать?

Отличным соседством на грядках с цветной капустой считаются посадки с:

  • картофелем;
  • укропом;
  • мятой;
  • сельдереем;
  • шалфеем.

К универсальному соседству, которое полезно для любых овощей, а особенно для капустных, относятся посевы бобовых культур, насыщающие почвенные слои азотом.

Правильные совместные посадки способствуют экономии места на участках, увеличению урожайности на 20%, защите культур от вредителей и болезней, улучшению вкуса овощей, сокращению истощения почвы.

Где посадить?

Для посадки цветной капусты в открытом грунте лучше всего подходят плодородные суглинистые или черноземные грядки. Место выбирают без сквозняков, хорошо орошаемое, с нейтральной средой почвенного слоя. Хорошо, если рядом будут посеяны бобовые, укроп, картофель, сельдерей, шалфей. Участок обязательно должен быть перекопан еще с осени, сразу после уборки:

  • огурцов;
  • бобовых;
  • томатов;
  • свеклы;
  • клубней;
  • или лука.

Необходимо, чтобы грядки хорошо освещались, но при этом без труда можно было бы их затенять агроволокном. Можно сделать посевы и в небольшой полутени.

Куда поставить горшок при домашнем выращивании?

Культивируя цветную капусту в домашних условиях, емкости следует размещать в хорошо освещенных местах, например, на подоконниках с южной или юго-западной стороны (регулируют в зависимости от сезона). Ведь для качественного роста овощей ежедневно необходимо будет не менее 6 часов солнечного света. Средняя температура в помещении при этом должна быть 17–20 градусов тепла.

Грунт подбирают слегка глинистый или чернозем, хорошо дренированный, всегда увлажненный (при этом не забывают о рыхлении, проветривании посадок), с наличием:

  • торфа;
  • перлита;
  • кокосового волокна.

Одно из основных агротехнических условий грамотного выращивания цветной капусты – правильный выбор участка. Место для грядок должно быть перекопанным, удобренным с осени навозом, хорошо орошаемым. Выбрав грунт с нейтральной кислотностью, регулируя степень освещения, совмещая посадки, например, с бобовыми, укропом или картофелем, учитывая севооборот, можно повысить урожайность, сделать запасы качественных кочанов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какое место выбрать для посадки капусты? Где и с чем рядом лучше сажать овощ?

Почему так важен выбор места для пекинской капусты? Где лучше сажать культуру?

Хорошие и плохие соседи цветной капусты. Что посадить рядом с овощем в открытом грунте?

Место для щавеля: какую почву любит культура, где и с чем рядом ее сажать?

Цветная капуста: сроки посева и посадки в открытый грунт по регионам

Как вырастить цветную капусту — самая теплолюбивая капризуля!

Как можно вырастить цветную капусту в открытом грунте и получить хороший урожай — расскажет сегодняшняя статья. Это самая сложная в выращивании капуста. Даже незначительная засуха может привести к гибели всего урожая. По своим требованиям к почве, удобрениям и водному режиму она превосходит остальные разновидности. О видах капусты можно почитать в статье «Виды капусты с фото и описанием«. Теперь подробнее,

Как выращивать цветную капусту на огороде

Выращивание рассады из семян

Хорошую рассаду этого овоща вырастить довольно сложно. Дело не в том, что семена надо продезинфицировать, замочить, закалить, прорастить и посеять. Это все решаемо. Сложно создать условия для этой капризули.

Рассаду необходимо выращивать в светлом и достаточно прохладном помещении. Это может быть балкон, холодная веранда или парник. Как вариант семена можно посадить под пленочное укрытие когда растает снег. На подоконнике городской квартиры рассада получится бледная, длинная и слабая. Хорошего урожая от нее не дождешься.

Подготовка семян

Итак, посев любой рассады начинают с обработки семян. Сначала их калибруют, отбирают самые крупные и тяжелые семена. На поверхности семян всех культур содержится очень много вирусов, которые оживляются, когда попадают в почву. Дезинфицируя семена, мы многие вирусы уничтожаем. Самый простой способ обработать семена от вирусов и болезней – сложить СУХИЕ семена в сито и ошпарить их кипящей водой. После чего сразу же остудить в холодной воде. Побочный эффект этой процедуры – растение не выпустит цветочную стрелку. Обработанные таким образом семена замачивают для наклевывания и прорастания.

Для замачивания семян подойдет просто вода, можно использовать любое жидкое удобрение, разведенное по инструкции. Помещая необработанные семена в раствор Фитоспорина можно получить двойной эффект – семена будут обработаны от болезней и получат необходимую минеральную подкормку для прорастания.

Когда семена наклюнутся, их нужно закалить, поместить туда, где окружающая температура будет не выше +5С. Например, в холодильник, там температура контролируемая. Через сутки достаем и сутки держим в тепле, а потом опять на сутки в холодильник. Из таких семян и рассада вырастает более устойчивая к неблагоприятным условиям.

Посев — выбор ёмкости, грунт

Выбирая посадочную емкость необходимо учитывать, что корневая система цветной капусты очень слабая и поверхностная. Множественные пересадки она категорически не любит. Лучше каждое семечко посадить отдельно. Это может быть и торфяной горшочек, и пластиковая емкость, и емкость, сделанная из накрученной на бутылку в несколько слоев газеты. Все подойдет, лишь бы корни не тревожить.

Посадочную смесь каждый огородник готовит исходя из своих возможностей, но общее все же есть. Смесь должна быть питательной, влагоемкой и рыхлой. На поверхности почвы делают углубления не более 0,5 см, в которые укладывают по 2 — 3 семечка. Для сохранения почвенной влаги посевы можно накрыть прозрачной пленкой. Если взойдут все, то оставляют самый сильный, остальные прищипывают на уровне земли. Выдергивать лишние ростки не следует, можно повредить корни оставшегося ростка.

Подкормка, закалка рассады

Всходы с 3 — 4 настоящими листами нужно подкормить. Подойдет и просто раствор мочевины, и специальное удобрение для рассады. А еще чтобы всходы не вытягивались, их можно обработать препаратом, замедляющим рост листьев и стеблей, но ускоряющим рост корней. После такой обработки рассада не вытянется.

В возрасте 40 дней, с 5-ю настоящими листочками рассаду выносят на балкон, в теплицу, постепенно приучая к открытый воздуху. Через неделю высаживают в грунт.

Высадка в открытый грунт

Цветная капуста любит богатые суглинистые почвы. Выращивать ее надо там, где почва была удобрена для предыдущей посадки. Тщательно перекопать землю необходимо осенью. Тогда же и вносят в почву большое количество навоза или садового компоста.

Место должно быть солнечное место, закрытое от ветра. Даже при частичном затенении листья вырастают большими, а головки маленькими. В полной тени головки не завязываются. Кислотно-щелочной баланс почвы должен быть нейтральным — между 6,5 и 7,5. И, естественно, на этом месте в предыдущий год не росли овощи семейства крестоцветных.

Ко времени посадки внесите в почву обычное минеральное удобрение (90г на 1 квадратный метр). Если почва повышенной кислотности, добавьте в нее известь через несколько недель после удобрения.

Весной почву на грядке не перекапывают, а только поверхностно рыхлят. Одно из условий получения крупных и плотных головок цветной капусты – плотная почва.

На расстоянии около полуметра выкапываются лунки для посадки. Глубина необходима такая, чтобы рассада поместилась в нее до настоящих листьев. Если корни рассады перед посадкой обработать карбофосом, то медведка обойдет стороной эту грядку. Глубокая посадка не понравится и капустной мухе. Почву вокруг посаженной рассады уплотняют, растения должны крепко сидеть в почве. После высадки все растения поливают.

Читать еще:  Мимоза Как правильно выращивать в домашних условиях?

Чтобы высаженные растеньица скорее прижились каждое из них можно накрыть индивидуальной тепличкой.

Она очень хорошо получается из пластиковой бутылки, емкостью не менее 1,5л. Для этого достаточно обрезать дно. Если накрутить крышку поучится полностью герметичное укрытие. А если нужно устроить проветривание – достаточно просто снять крышку. Пластик, из которого сделана бутылка, имеет слоистую структуру. Нагретый днем воздух внутри бутылки не сразу остывает ночью. Кроме того, такая прозрачная тепличка защищает растения капусты от ветра.

Правила ухода летом, освещение, полив, подкормки

Рассада высажена, что дальше? Дальше

  • поливать,
  • оберегать от вредителей,
  • подкармливать,
  • защищать от жары.

Цветная капуста очень капризна. Если на улице меньше +10С – ей холодно, если выше +25С ей жарко. Но в любом случае результат один – снижение качества и количества урожая.

Бороться с пониженными температурами можно, накрыв грядку укрывным материалом. Повышенную температуру окружающего воздуха понижают освежающими поливами по листьям.

Полив

Корневая система цветной капусты распложена близко к поверхности почвы. Основные поливы под корень проводят исходя из погодных условий, но не реже 1 раза в 3 дня. Любое пересушивание почвы тоже снижает урожай. Чтобы сохранить влажность почвы необходима мульча. Поливать лучше в вечернее время прогретой на солнце водой.

Подкормки и удобрения

Получить хороший урожай капусты без подкормок невозможно. Поесть цветная капуста любит. В ее меню можно включить:

  1. Настои зеленой травы или коровяка, разведенные в пропорции на одну часть травы или коровяка десять частей воды.
  2. Обязательна подкормка комплексным удобрением, в котором есть бор и молибден.
  3. Понравится капусте и полив раствором витамина В1 – 0,5 мг продаваемого в аптеке витамина в 1 л теплой воды.

Когда на капусте завяжутся головки, подкормки азотными удобрениями прекращают. Переходят на внекорневые. В состав раствора добавляют борную кислоту (1 гр), калимагнезию (1 ч. л.), вытяжку суперфосфата из 1 столовой ложки. Все это, разведенное в небольшом количестве горячей воды, доводят до 10 литров раствора и опрыскивают.

Как вырастить белоснежные головки?

Белоснежные головки получаются, когда сразу после завязывания их закрывают от солнца. Для этого прилегающие розеточные листья или надламывают, создавая навес, или собирают в пучок, связав резинкой. Сейчас выведены сорта, головки которых изначально закрыты листьями. Если головки растут под прямым солнцем, то желтеют.

Вредители

Полакомиться цветной капустой любят капустная муха, тли, совки, слизни. Защитить посадки от летающих вредителей можно, опрыскав растения раствором уксусной кислоты (1 ст. л. разведенная в 10 л воды), посадив вокруг грядки цветы с сильным запахом, который перебьет запах капусты. После полива растения хорошо обсыпать просеянной золой – крестоцветная блошка капусту не тронет. Если междурядья капусты посыпать известью, горчицей или непросеянной золой, то и слизни не приползут на ужин.

Когда собирать урожай

Сроки сбора урожая указаны на упаковке семян. Если посадить сорта разных сроков созревания, то цветная капуста будет на столе до Нового года. Затягивать с уборкой не стоит. Переросшие головки капусты становятся рыхлыми, темнеют, распадаются и зацветают. Срезать кочаны лучше утром, по росе. Если начались заморозки, лучше со сбором подождать до обеда.

Как сохранить цветную капусту

Предназначенную на хранение капусту можно не срезать, а выкопать вместе с корнями, сохранив наружные листья. Такие кочаны можно прикопать во влажном песке в прохладном месте, а можно подвесить вверх корнями в темном непромерзающем помещении.

Полезные свойства

Сказать, что цветная капуста полезна – значит, ничего не сказать. Содержащиеся в ней пищевые волокна очищают кишечник, частое ее употребление в пищу снижает риск онкологических заболеваний, сок этой капусты подавляет рост опасных микроорганизмов. Цветная капуста обладает отрицательной калорийностью. В 100г капусты всего 26 ккал, а на ее переваривание организм расходует около 40. Кроме того, цветная капуста содержит Омега 3 жирные кислоты, антиоксиданты, витамины, фолиевую кислоту. При регулярном употреблении в пищу цветной капусты содержание холестерина снижается.

Действительно «цветная» капуста!

Лучшие сорта цветной капусты с фото — трудный выбор

Сегодня цветная капуста начинает оправдывать свое название. Выведены сорта не только белого или зеленого, но также фиолетового, красно-фиолетового и оранжевого цвета.

Белые сорта:

Альфа — ранний высокоурожайный сорт; от высадки рассады до уборки урожая 65 дней; пригодна для получения урожая с ранней весны до поздней осени; головка плотная.

Сорт цветной капусты Альфа

Сноуболл 123 — ранний сорт, от посева до технической спелости около 100 дней; головка снежно-белой окраски, очень плотная.

Сорт Сноуболл 123

Коза Дереза — великолепный скороспелый сорт; от высадки рассады до уборки урожая около 60 дней; головка белая, плотная, массой до 1 кг.

Малимба — очень ранний голландский сорт, плотные белые головки, урожайный.

Сорт Малимба

Гарантия — гарантирует ранний урожай белых головок. Хорошо завязывает головки в неблагоприятных условиях.

Фото сорта Гарантия

Скайвокер F1 — позднеспелый сорт голландской селекции. Плотные тяжёлые головки от 1,8 до 3,5 кг. Очень хорош для заморозки на зиму.

Сорт Скайувокер

Зеленые сорта:

Шеннон — среднеспелый сорт с головками зелёного цвета.

Универсал — позднеспелый сорт с небольшими головками (меньше 0,5 кг).

Сорт Универсал

Фиолетовые сорта:

Фиолетовая королева — раннеспелый сорт богат антоцианом, как и все фиолетовые сорта. Нежный вкус, готовить нужно меньше,чем белые сорта, чтобы не терялся цвет.

Сорт Фиолетовая Королева

Аметист — среднеранний гибрид с ровными головками до 1 кг весом.

Сорт Аметист

Лиловый шар — среднеспелый очень урожайный сорт. Среднеспелый (110-120 дней). Головка фиолетовая до 1,5 кг весом, плотная, ровная.

Сорт Лиловый шар

Оранжевые сорта:

Чеддар F1 — ранний гибрид (65 дней). Отличный вкус соцветий и необычный цвет. Вес до 1,5 кг.

Сорт Чеддар

Ярик F1 — среднеранний сорт с маленькими оранжевыми головками — 300 гр. Очень вкусная.

Сорт Ярик

Остаётся удивляться богатой фантазии природы и селекционеров, выводящих новые сорта.

Теперь вы вооружены знаниями, как вырастить цветную капусту — желаю вам богатого урожая этой теплолюбивой неженки.

Цветная капуста. Выращивание из семян

Цветная капуста — одна из самых привередливых овощных культур. Она очень требовательна к составу земли, влаге, теплу, удобрениям. Однако соблюдая определенные правила, можно вырастить цветную капусту из семян в домашних условиях.

Цветная капуста — одна из самых привередливых овощных культур. Она очень требовательна к составу земли, влаге, теплу, удобрениям. Однако соблюдая определенные правила, можно вырастить цветную капусту из семян в домашних условиях. От посева до появления головки проходит примерно 120 дней, и чтобы осенью получить полноценный урожай, готовиться следует уже в конце февраля. Цветную капусту можно растить как в теплице, так и на открытом грунте.

Как сажать цветную капусту семенами?
Предварительная обработка семян включает в себя дезинфекцию, замачивание, закаливание. Рассаду выращивают в светлом и прохладном помещении, например, на балконе или в парнике. Семена можно высадить под пленку сразу в грунт, когда сойдет снег.

Подготовка семян
Для начала семена необходимо перебрать и отложить самые тяжелые и крупные. На поверхности любых семян присутствуют микроорганизмы, которые активизируются, как только попадают в землю. Чтобы их уничтожить, проводится дезинфекция. Самый доступный способ избавиться от вирусов — просушить отобранные семена и ошпарить кипятком, а затем остудить в холодной воде. У этой процедуры есть побочный эффект — цветочная стрелка может не появиться. Если вы используете этот метод, семена впоследствии необходимо замочить в воде или жидком удобрении.

Неошпаренные семена можно замочить в растворе Фитоспорина, дающим двойственный эффект: защиту от болезней и насыщение минералами, способствующими быстрому прорастанию.

После замачивания семена закаливают, помещая в прохладное место, где уровень температуры достигает +5 С, например, в холодильник. По истечении суток их вынимают, на день оставляют в тепле, а затем снова переносят в прохладу. Из них получится растение, стойкое к неблагоприятным внешним условиям.

Земля и емкость для посадки цветной капусты семенами
Корни капусты слабые и поверхностные. Растение не любит, когда его часто пересаживают. Лучше, если каждому семечку будет выделено отдельное «место жительства»: торфяной горшочек, стакан — подойдет все, лишь бы корневая система не тревожилась.
При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают. На поверхности делают маленькую лунку глубиной 0,5 см, в нее закладывают семя. Чтобы сохранить достаточный уровень влажности, лунку можно накрыть пленкой.

Закаливание и подкормка рассады
Когда появятся 3-4 листочка, всходы можно подкормить раствором мочевины или специальными составами для рассады. Для предотвращения вытягивания ее обрабатывают особыми препаратами, которые замедляют рост стебля и листьев, но при этом ускоряют рост и развитие корневой системы.
При появлении 5-го листка (примерно на 40-й день) рассаду можно вынести на балкон или в теплицу, приучая таким образом молодое растение к открытому воздуху. Через 7 дней его можно будет сажать в открытый грунт.

Высадка рассады в грунт
Цветная капуста предпочитает насыщенные суглинистые почвы. Подготовить землю стоит еще осенью, перекопав ее и внеся много навоза или компоста. Грядка должна быть защищена от сквозняков, но при этом не затемнена. Даже при слабом солнце листья капусты вырастают широкими, а головки, наоборот, не развиваются. В тени они вообще не завяжутся.
Перед высадкой рассады почву стоит удобрить минералами. Если ее кислотность высокая, добавляют известь. Весной грядку не вскапывают, а лишь рыхлят. Плотная земля — одно из основных условий для развития плотных и крупных головок.
На грядке выкапывают лунки на расстоянии полуметра друг от друга. Глубина нужна такая, чтобы растение поместилось в ямку до листьев. Почву в прикорневой зоне уплотняют, а затем поливают. Чтобы росток скорее прижился на новом месте, можно организовать для каждого по «теплице», накрыв верхней частью пластиковой бутылки с горлышком.

Уход
Как вырастить цветную капусту из семян и получить хороший урожай? Для этого рассаде нужно обеспечить должный уход, который заключается в поливе, подкормке, защите от прямого солнца и вредителей.
Цветная капуста очень капризная: при +10 °С ей холодно, а при +25 °С становится жарко. Чтобы согреть молодые растения, их можно накрыть пленкой, а «охладить» за счет освежающего полива листьев. Вообще поливать капусту рекомендуется 1 раз в 3 дня (учитывая погодные условия), причем делать это лучше вечером нагретой солнцем водой. Нельзя допускать, чтобы земля пересохла, сохранить ее влажность поможет мульча.

Для подкормки используют:
• Коровяк или зеленую траву (настои);
• Комплексы с бором и молибденом;
• Витамин В1 (раствор).

Как только завяжутся головки, следует прекратить подкормку азотсодержащими составами и перейти на внекорневые. Чтобы головки цветной капусты были белоснежными, их нужно прятать от прямого солнца. Для этого можно надломить розеточные листья и создать таким образом навес, или собрать головки в пучок, связав веревочкой.

Сбор урожая
Время сбора урожая указано на упаковке с семенами. Если посадить цветную капусту семенами, имеющими разный срок созревания, то овощ будет присутствовать на столе вплоть до новогодних праздников. Тянуть со снятием капусты не стоит, так как, перезрев, она станет темной и рыхлой. Срезать овощ лучше всего утром, а если уже установились заморозки, следует подождать до полудня.

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов.


Цветная капуста — полезный диетический гипоаллергенный овощ

Цветную капусту можно заморозить, замариновать, заквасить; запечь в духовке или обжарить в кляре. Или просто хранить в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капусткой.

Посадка цветной капусты

Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Из своего опыта могу сказать, что она отлично растет при следующих добавках: я вношу ранней весной — древесную золу, а осенью — известь или доломитовую муку. При осенней перекопке также добавляю органические и минеральные удобрения. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые гумусом, влажные. Поэтому наилучшими для нее будут подзолистые черноземы или суглинки. Чтобы самостоятельно уточнить характеристики почвы на своем участке, настоятельно рекомендую заглянуть в статью Как узнать тип почвы, и зачем это нужно.

Предшественниками цветной капусты могут быть:

  • помидоры;
  • картофель;
  • свекла;
  • лук;
  • огурцы;
  • бобовые культуры.

Не рекомендуется использовать для выращивания грядки после ее родственников:

  • капуста;
  • брюква;
  • редис;
  • редька;
  • репа.

Вырастить цветную капусту можно рассадным и безрассадным способом. Для жителей средней полосы больше подойдет выращивание через рассаду, а для южных регионов — посев прямо в грунт.

Посев в открытый грунт (безрассадный способ)

В начале мая нужно высевать семена в увлажненную гряду, заделывая их на глубину около 2 см. В июле появляются первые головки.

Выращивание рассады цветной капусты

Этапы ухода за сеянцами цветной капусты почти не отличаются от выращивания рассады белокочанной, поэтому остановлюсь лишь на важных особенностях:


Выращивание рассады цветной капусты в отдельных горшочках

  • у цветной капусты слабо развитая корневая система, поэтому при выращивании рассады в общем ящике (где-то за 6 дней до высадки) земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему;
  • оптимально — сеять семена цветной капусты сразу в отдельные горшочки;
  • помните: чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше.

Сроки посева семян на рассаду

Самый лучший вариант — рассчитать срок посева индивидуально для каждого сорта (гибрида). О том, как это сделать, можно узнать из статьи Когда сеять овощи на рассаду. Поэтому укажу лишь ориентировочные сроки:

  • ранние — с начала и до конца марта;
  • средние — с десятых чисел апреля по 12 мая;
  • поздние — с середины мая до 10 июня.
Читать еще:  Из чего можно выращивать кристаллы в домашних условиях


Рассчитывайте срок посева индивидуально для каждого сорта (гибрида)

Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:

  • для ранних сортов — около 60 дней;
  • для средних — около 40 дней;
  • для поздних — около 35 дней;

Сроки высадки рассады в открытый грунт:

  • ранние — с конца апреля до середины мая;
  • среднеранние — с середины мая до середины июня;
  • поздние — с начала до середины июля.

Многие дачники выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер молодой цветной капусты.

Высадка рассады цветной капусты в грунт

  1. После высадки закаленной рассады в открытый грунт ее можно на первое время прикрыть пленкой.
  2. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня.
  3. По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду.
  4. После трех недель можно начинать подкормки коровяком (жидким).
  5. В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 м² достаточно 1 стакана).

Уход за цветной капустой

Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от +16. +25°С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени, притените ее.

Как только появятся головки, их тоже понадобится затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. В статье Цветная капуста Пурпурная красавица — настоящий праздник на вашем столе можно посмотреть, как ловко решила эту проблему наша читательница — Natasha777.

Полив

За счет специфики корневой системы цветная капуста нуждается в регулярном поливе (при недостатке влаги снижается урожайность). Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см, а еще лучше — мульчировать ее.

Внесение удобрений

Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, вычитала совет, что для этой культуры нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений в 1,5 раза. Но почему-то у меня не получалось вырастить такую капусту, которую хотелось бы видеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. То есть чем старше рассада, тем у нее больше подкормок: для 60-дневной рассады понадобилось 4-5, для 30-дневной — всего 2.

Первая подкормка
Вносится еще при посадке рассады (через 2 недели), обычно в виде минеральных удобрений и жидкого коровяка.


Цветную капусту необходимо регулярно подкармливать

Вторая подкормка
Через пару недель внесите древесную золу (я вношу около стакана) и нитрофоску (минеральное удобрение).

Третья подкормка
Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды).

Необходимые удобрения для подкормки цветной капусты вы можете выбрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Важно: Цветная капуста любит бор и молибден, при их нехватке головки склонны к рассыпанию и приобретению бурого налета, преждевременному цветению. При избытке азота головки становятся рыхлыми, в тканях идет накопление нитратов.

Сорта и гибриды цветной капусты

На сегодняшний день выведено немалое количество сортов и гибридов цветной капусты с различным (от раннего до позднего) сроком созревания, с весьма экзотической окраской головок — желтой, оранжевой, салатовой, фиолетовой.


Выведено немало сортов и гибридов цветной капусты с различным сроком созревания и весьма экзотической окраской головок

У цветной капусты ранних (с коротким периодом вегетации) сортов головки плотные, тесно окружены листьями (которые несколько короче, чем у сортов со средним и поздним сроком созревания).

Средние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке длиннее, формирование головки происходит при температуре от +20°С.

Ранние сорта и гибриды

(вегетационный период 80-110 дней)

‘Дачница’

От момента появления всходов до уборки урожая пройдет около 100 дней.


Цветная капуста сорт ‘Дачница

Головка бело-кремового цвета, округлой приплюснутой формы, массой около 1 кг. Сорт пригоден для заморозки и употребления в свежем виде, богат сахарами и аскорбиновой кислотой.

‘Амфора F1’

Строго говоря, это раннеспелый гибрид цветной капусты и брокколи под названием «романеско». Необычные головки светло-салатового цвета и хорошей плотности.


Цветная капуста ‘Амфора F1

Масса такого кочана около 2 кг. Пригоден к заморозке, употреблению в свежем виде. А вот отзыв о вкусовых качествах этого гибрида от нашего эксперта.

‘Сугроб’

От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней.


Цветная капуста сорт ‘Сугроб

Очень урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг, белый цвет головок не желтеет при хранении. Рекомендован к заморозке. Отличные вкусовые качества, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты.

Большой ассортимент сортов и гибридов цветной капусты различного срока созревания вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена цветной капусты.

Возьмите на заметку: по качеству урожая гибриды превосходят обыкновенные сорта.

Среднеранние (среднеспелые, среднепоздние) сорта и гибриды

(вегетационный период 120-135 дней)

‘Пурпурная’

Отличается высокими диетическими свойствами и вкусовыми качествами.


Цветная капуста сорт ‘Пурпурная

Сорт холодостоек, устойчив к целому ряду болезней. Плотные округлые головки немного сплюснуты, насыщенного фиолетового цвета, массой достигают 1,5 кг. Долго хранится, рекомендован для заморозки.

‘Грегор P3 F1’

Очень урожайный гибрид. Включен в Госреестр по РФ для приусадебных участков.


Цветная капуста ‘Грегор P3 F1

Масса кочана может доходить до 3 кг. Головки необычной формы, вкусовые качества превосходные. Подходит для употребления в свежем виде, хорош при кулинарной обработке, годится для заморозки.

Никогда не выращивала цветную капусту с оранжевыми головками, а очень хочется попробовать. Вот этот гибрид мне нравится.

‘Cheddar F1’

Раннеспелый, отличается высоким содержанием каротина и отменными вкусовыми качествами.


Цветная капуста ‘Cheddar F1’. Фото с сайта nibler.ru

Вес головок от 1 до 2 кг. Пригоден для заморозки, хорош для употребления в свежем виде.

А вы выращиваете цветную капусту? Какие гибриды или сорта вам особенно понравились?

Как правильно сажать цветную капусту

Цветная капуста – одна из самых вкусных среди своих собратьев из капустного семейства. Из нее можно приготовить массу вкусных блюд, а можно съесть и в сыром виде. Цветная капуста, как и положено королеве, несколько привередлива в выращивании. Важно ее правильно посадить, что поможет в дальнейшем избежать многих проблем. О том, какая должна быть посадка цветной капусты и расскажу в статье.

Как подготовить место для цветной капусты

Правильно выбранное место и подготовленная почва – вот слагаемые успеха при выращивании цветной капусты.

Если иные виды капусты нужно высаживать исключительно на солнце, то цветную капуста желательно разместить в полутени. Она неважно себя чувствует в жаркие часы на полном солнце, а когда завязываются кочанчики, то они и вовсе должны находиться в тени.

Для цветной капусты я отвожу обычно те грядки, на которых остальные овощи будут чувствовать себя неважно из-за недостатка солнца, зато ей на них будет вольготно.

Выбираю грядки в легкой тени, нужно позаботиться и о том, чтобы они не были пронизаны корнями деревьев, если те растут неподалеку и создают тень.

Почву под капусту перекапываю на штык лопаты, к ее составу подхожу ответственно. То, насколько качественно будет заправлена удобрениями грядка, напрямую повлияет на созревание урожая.

Под овощ отвожу грядку длиной 5 – 6 метров и метр в ширину. Вношу по четыре ведра компоста, одно ведро золы, четыре ложки суперфосфата, два стакана костной муки и пол стакана кемиры. Удобрения распределяю по грядке и перекапываю.

При возможности подготовить грядку с осени, вместо компоста можно внести перепревший конский навоз.

Размечаю лунки в шахматном варианте через 40 см. и ставлю дуги.

Когда высаживать рассаду цветной капусты

На рассаду цветную капусту я сею в начале мая на грядку под пленку или в теплицу. Рассада капусты плохо себя чувствует в квартирных условиях, долго болеет при пересадке, поэтому сею ее в огороде.

Посеянная в начале мая, она готова к пересадке через месяц. Как правило, к началу июня погода устанавливается и наступает время для высадки капусты.

К размещению рассады капусты, выращенной вне огорода, приступаю примерно в середине мая.

С размещением на грядках покупной рассады нужно поторопиться, желательно посадить ее в ближайшие после покупки дни. Передерживать рассаду капусты не нужно, иначе рассада начнет чахнуть.

Как сажать цветную капусту

Выбираю пасмурный день и под вечер размещаю растения на грядке. Высаживаю каждое растение не по уровню земли, а в неглубокую ямку, примерно 10 см глубиной, чтобы по мере роста было удобно окучить капусту. Овощ имеет свойство первое время после пересадки слегка вытягиваться по мере роста, и, чтобы растения не заваливались на бок, их нужно окучить.

Если рассада несколько вытянулась, то ее вполне можно заглубить до 10 -12 см.

Те листья, что окажутся в земле после посадки, я аккуратно обрезаю. Вообще, такую процедуру желательно провести за пол дня до посадки, чтобы срезы успели подсохнуть.

Перед посадкой капусты проливаю грядку фитоспорином, чтобы избежать в дальнейшем различных корневых гнилей.

Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, перед посадкой замачиваю их в теплой воде в широкой емкости, например, в тазу.

После размещения на грядке, накрываю нетканкой рассаду поверх дуг, выбираю для этого полотно с небольшой плотностью, чтобы создавали тень и пропускали воздух.

Поливаю капусты из лейки с ситечком сразу после посадки и через день после в течение недели, пока растения будут приживаться.

Спустя пару недель окучиваю капусту, засыпая ямки по уровню земли.

После поливов и дождей почву между растениями обязательно неглубоко рыхлю, так цветная капуста будет развиваться быстрее и формировать крепкие растения.

О том, какими должны быть посадка и уход, чтобы капуста кольраби удалась, будет интересно узнать здесь

Можно или нельзя высаживать капусту в тени

Капуста — относится к группе холодостойких и светолюбивых культур. Важно не только правильно ухаживать за растением, но и знать, где сажают капусту в тени или на солнце. Условия её выращивания сказываются на урожайности. Если растёт капуста в тени, то качество кочанов значительно снижается.

  1. Условия произрастания капусты
  2. Влажность
  3. Сквозняк
  • Недостаток солнечного света
  • Рассада и освещённость
  • Тень и вредители
  • Заключение
  • Высаживание капусты в тени или на солнце

    Условия произрастания капусты

    Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.

    Влажность

    Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.

    Сквозняк

    Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.

    Недостаток солнечного света

    Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.

    Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.

    Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.

    У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:

    1. Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
    2. Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
    3. Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
    4. Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.

    Рассада и освещённость

    Рассаде необходимо хорошее освещение

    В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.

    Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:

    • чёрная ножка;
    • фитофтора;
    • клясперостироз.

    Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.

    Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.

    Тень и вредители

    Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:

    1. Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
    2. Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
    3. Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector