Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Айва японская сорта посадка и уход в открытом грунте

Правильная посадка и уход за японской айвой в Подмосковье

Японская айва – это кустарник из рода Хеномелос семейства Розоцветных. Первоначально это растение произрастало в странах на востоке Азии. Этот вид айвы очень красив, благодаря своему декоративному виду айва японская распространилась по странам во всем мире, в том числе при должном уходе посадка возможна и в Подмосковье.

Можно ли высаживать японскую айву в Подмосковье?

Хотя этот невысокий кустарник и пришел в нашу страну с Востока, но он прекрасно может прижиться в средней полосе нашей страны, а также и в Подмосковье и близких к нему регионах.

Селекционерами была проведена огромная работа по выведению сортов этого кустарника, которые могли бы давать хорошие урожаи, не имели бы колючек на побегах.

Всего в мире существует около 480 сортов японской айвы, однако большинство из этих разновидностей не отличается высокой морозоустойчивостью. Поэтому в нашей стране эти сорта не культивируются.

Но все же есть ряд сортов, которые способны стойко переносить морозы в центральных районах и условиях Подмосковья. Причем называя кустарник японской айвой, на самом деле покупатели сталкиваются с четырьмя совершенно разными видами плодоносящего кустарника.

Описание кустарника

Кусты в высоту могут достигать 2,5 – 3 метра. Листва с возрастом изменяет свою окраску: молодые деревца имеют бронзовый оттенок листвы, но чем старше деревце, тем более зелеными становятся листочки.

Цветки айвы большие (около 4,5 – 5 см), красного оттенка, в условиях Подмосковья появляются на побегах раньше листвы. Следует отметить следующую интересную деталь: бутоны начинают распускаться неравномерно, и куст цветет в общей сложности более месяца.

Первые бутоны появляются у Хеномелеса в первой декаде мая. Плоды кустарника являются съедобными, их окраска – желтая, яркая, поспевшие плоды в диаметре достигают 5,5 – 6 см.

Побеги кустарника не укрывают, даже если градусник опускается до -28 -30 градусов. Правда, верхние почки могут пострадать от такого холода, но сама айва в целом не пострадает.

Побеги этого кустарника растут медленно, за сезон они могут подрасти на 4 – 5 см. Размножают кусты корневыми отпрысками, семенами, отводками или черенками.

В ландшафтном дизайне японскую айву используют в качестве живых изгородей, также используют их в одиночных или групповых посадках.

Наиболее известные сорта этого кустарника – Папеля, Гайарди, Маларди, Камео.

Посадка

Когда сажать в открытый грунт?

Саженцы этого кустарника обычно высаживают весной. Когда земля согреется до температуры 14-16 градусов тепла (в условиях Подмосковья – позже третьей декады апреля), можно производить высадку саженцев на подготовленные заранее участки.

Правила посадки

Начинающие садоводы часто рассаживают на участке экзотические растения и кустарники, не поинтересовавшись, как их надо сажать и как потом ухаживать. Поэтому эти растения плохо идут в рост, отказываются плодоносить и цвести, а садоводы пытаются понять, почему растения хиреют.

Это растение легко размножать, поэтому, когда первые высаженные кустики разрастутся, дальше Хеномелес будет легко рассадить по всему участку, если захочется хозяевам.

Корень айвы растет вниз, поэтому пересадка в будущем нежелательна

Сначала следует выбрать место, где будет расти айва. Корень айвы – стержневой и постепенно углубляется в почву. По этой причине пересаживать кустарник нежелательно.

Место под посадку должно отвечать следующим требованиям:

  • быть хорошо освещенным;
  • защищено от порывов холодных ветров;
  • грунт может быть любым, только торф и удобрения на его основе айва не выносит;
  • кислотность грунта – менее 6 рН.

Ямы для высадки Хеномелеса нужно выкапывать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Но также следует учитывать, каков будет объем кроны этих кустов – чем он больше, тем на большем расстоянии следует высаживать их саженцы.

Почва

Почву под посадку обычно готовят с осени. На участке следует удалить все сорняки, рассыпать следующие компоненты (норма дана на 1 м2): на 2 части листовой земли берется 1 часть песка, 10 кг перегноя, 2 ст. ложки фосфорного удобрения. Удобрения рассыпаются по участку ровным слоем. Затем проводят осеннюю перекопку участка.

Если кислотность на участке слишком высока, то к вышеперечисленным компонентам, которые вносятся в почву, следует добавить полкило гашеной извести или такое же количество известковой муки.

Выбор саженцев

Для весенней посадки лучше брать достаточно взрослые саженцы (старше 1,5 лет). Обычно молоденькие растения продаются с закрытой корневой системой, поэтому при посадке их корневая система практически не повреждается, и японская айва быстро укореняется на новом месте.

Размеры посадочной лунки должны быть следующими: в радиусе 25 см, а в глубину – 80 см.

Высадка в грунт

Процесс посадки заключается в следующем:

  1. В посадочную яму сначала засыпают питательную смесь, состоящую из 10 кг перегноя, 500 г золы и 300 г фосфатного удобрения.
  2. Сверху смесь засыпают слоем земли (толщиной 7 – 8 см).
  3. Саженец аккуратно помещают в лунку так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
  4. Затем заполняют яму почвой до уровня поверхности грунта.
  5. Под каждый куст следует внести 10 литров воды.

Весенний уход

Весной следует освободить побеги айвы от укрытия. Первые два сезона кустарник не нуждается в подкормках, но на третий год следует внести под каждый куст 1,5 столовые ложки аммиачного удобрения.

Кусты практически не повреждаются вредителями и не страдают от заболеваний, поэтому профилактические опрыскивания побегов обычно не проводятся.

Осенний уход

Осенью после сбора урожая под каждую айву следует внести фосфорные удобрения. А также провести обрезку кустарника, если это необходимо.

В условиях Подмосковья взрослые кусты айвы обычно не укрывают на зиму, а вот о молодых саженцах все же следует позаботиться – первые несколько лет после посадки в конце осени кустики прикрывают лапником, а сверху укрывают деревянными или пластмассовые ящики. Сверху можно засыпать листвой или опилками.

Правильная обрезка

Формирующую обрезку Хеномелеса начинают проводить с четвертого сезона, так как только в этом возрасте побеги у кустов начинают ветвиться. Вырезают побеги, которые растут внутрь куста, лишнюю поросль, растущую от корней, оставляя ежегодно не более 3 молодых стеблей. Стебли, которые разрастаются вдоль земли, также подлежат обрезке.

Удаляют все слабые и тонкие ветки, оставляя в кусте не более 10 побегов. В процессе обрезки следует оставлять достаточно молодые ветви (которым 4 года), более старую поросль следует удалять.

Японская айва – красивый декоративный кустарник, который к тому же дает вкусные и полезные плоды. При правильном уходе он может расти на одном месте до 35 – 40 лет, радуя своим цветением и неплохими урожаями.

Айва японская — посадка и уход в открытом грунте

Айва японская или хеномелес известна создателям ландшафтного дизайна более 200 лет. Сначала кустарник выращивался исключительно как декоративное и красивоцветущее растение. Существовало мнение, что его мелкие, твердые, но ароматные плоды нельзя употреблять в пищу. Селекционеры добивались получения более крупных цветков и улучшения декоративности куста.

В начале 20-го века хеномелес оценили как плодово-ягодную культуру. С тех пор были выведены сорта, у которых на побегах отсутствовали колючки, плоды стали крупнее, повысилась урожайность выведенных сортов. Плоды кислые, и жесткие, но только в свежем виде. После термической обработки из плодов получаются ароматнейшие компоты, джемы, пастила. Поговорим подробнее про

Выращивание айвы японской с фото

В сочетании с, цветущими весной, кустарниками японская айва создает яркий акцент сада. Белые цветы хеномелеса сорта Nivalis будут хорошо сочетаться с желтой форзицией, кроваво-красной смородиной или декоративными разновидностями сливы.

Удачно сочетание кустиков айвы и вечнозеленых посадок.

Очень декоративно сочетание сортовых хеномелесов с раннецветущими травянистыми растениями, такими как, пролеска сибирская, белые нарциссы, кавказский арабис. Для яркого пятна в эту композицию добавляют фиалки.

Японский хеномелес или айва японская небольшой низкий листопадный, реже полувечнозеленый кустарник или деревце относится к семейству Розовых. Родиной его признаны Япония и Китай. Очень требовательная к освещенности, айва мирится практически с любой по механическому составу почвой. Еще одним достоинством кустарника является ее устойчивость к недостатку влаги.

Как истинный теплолюбивый кустарник, хеномелес предпочитает регионы с мягким и ровным климатом. Пережить минусовые температуры до 30 градусов мороза кустарник может, но цветочные почки замерзнут, вымерзнут и однолетние побеги, оставшиеся выше уровня снежного покрова. Сохранившиеся под снегом побеги будут цвести, но не так пышно.

Еще одним достоинством японской айвы являются вкусные и декоративные плоды, хотя в условиях средней полосы России они не всегда успевают созреть.

Посаженный на участке кустарник будет радовать своим цветением до 80 лет. Каждую весну его дугообразно наклоненные побеги будут покрываться некрупными, блестящими, ярко-зелеными листьями с зубчатым краем и крупными прилистниками.

С апреля по май куст будет покрыт многочисленными красными или белыми цветами. Они могут быть белыми или красными, махровыми или немахровыми, диаметром до 5 см.

Замечено, что цветки распускаются на боковых ответвлениях. В первые годы цветения таких ответвлений мало, но с годами их становится все больше и больше, куст цветет все пышнее и пышнее, если его не обрезать. Осенью основным украшением куста будут созревшие ярко-желтые плоды.

Видео о цветение айвы японской

Полезные советы по посадке, выборе саженцев.

Посадка

Саженец японской айвы для посадки можно приобрести в интернет-магазине, в питомнике или в садовом центре. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать как весной, так и осенью. Приобретать лучше компактные кусты в контейнерах с плотным комом корней. В конце весны — начале лета не стоит приобретать саженцы взрослых растений с распустившимися цветами и листьями.

Приобретая саженцы с открытой корневой системой, необходимо осмотреть корни. Они должны иметь множество мелких корневых волосков, живые, эластичные корни. Обломанные, высохшие и больные корни обрезают. Очень хорошо, если корневая система покрыта глиняной болтушкой. Ветки должны быть живыми, без распустившихся почек, высохших стеблей и сломанных веток.

Выбирая участок для посадки айвы, учитывают ее любовь к свету. Даже небольшое затенение уменьшает количество цветов и плодов на кусте. Рост и развитие кустарника тоже замедлится.

Что нужно учитывать при посадке куста:

  • посаженому растению необходим умеренный полив;
  • хороший дренаж – обязательное условие;
  • почвы должны быть слабокислые суглинки или дерново-подзолистые;
  • торфяную или щелочную почву айва не переносит;
  • лучше всего сажать в защищенном от ветра и хорошо освещенном месте;
  • кусты хеномелеса, посаженные возле построек можно выращивать, подвязывая к шпалере. В таких условиях плоды созревают раньше.

Как подготовить почву

Почву для посадки куста нужно готовить заблаговременно. Сажаем осенью – яму готовят с весны, весной – с осени. На выбранном участке убирают все сорняки и поддерживают почву свободной от растительности до самой посадки растения.

Размеры посадочной ямы выбирают с учетом корневой системы куста. Оптимальными считаются такие размеры: диаметр ямы около 50 см, глубина от 50 см до 1 м.

Вынутую из ямы почву улучшают. К почве добавляют листовую почву – 2 части и песок 1 часть. Смесь торфа с навозом будет нелишней при посадке. Из удобрений можно внести калий и фосфор по 40г на 1 м2. Смесь должна получиться рыхлой, питательной и хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу.

Лучший момент для посадки хеномелеса – начало весны, когда почва уже оттаяла, но листья еще не распустились.

Осенью сажать кусты айвы можно в разгар листопада, с таким расчетом, чтобы до наступления заморозков растение укоренилось.

Чтобы саженец лучше прижился на новом месте нужно:

  1. Возраст саженца – 2 года;
  2. Саженец с закрытой корневой системой;
  3. Чем старше саженец, тем больших размеров яму ему готовят;
  4. Почву из подготовленной ямы улучшают добавлением перегноя ( 2 ведра), селитры (30г), золы (500 г) и суперфосфата ( 300г);
  5. Расстояния между кустами не менее 0,5 м;
  6. Корневая шейка саженца должна оставаться на уровне земли;
  7. Как глубокая, так и мелкая посадка саженца недопустима.

В ближайшие 50 лет пересаживать кустарник не возникнет необходимости.

Правильный уход

Для пышного цветения куста айвы прилегающую к нему почву нужно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии, свободном от сорной растительности.

Мульча – один из способов сохранения влаги в почве. В этом качестве можно использовать древесные опилки, торф, измельченную ореховую скорлупу. Мульча распределяется слоем до 5 см вокруг куста. Лучшее время создания мульчирующего слоя – май месяц. Почва в это время уже прогрелась, но еще не просохла.

Осенью мульчу рассыпают после установления продолжительного похолодания.

Первые годы после посадки айву можно не подкармливать – при посадке внесены все необходимые вещества. Через три года, весной, сразу после таяния снега по поверхности почвы распределяют органические или минеральные удобрения. Подкормки в жидком виде вносят летом.

Для защиты от зимних морозов кусты укрывают еловыми ветками или сухими листьями. Хорошей заменой им могут послужить лутрасил или спанбонд. Компактный молодой куст можно защитить от морозов картонной коробкой или деревянными щитами.

Размножение

Размножать айву японскую можно:

  • семенами;
  • черенками;
  • отводками;
  • делением куста.

Наследственные признаки при размножении хеномелеса семенами не сохраняются. Кроме того, для получения всходов семенам необходима продолжительная стратификация. Полученные таким способом сеянцы используют для подвоев или при выведении новых сортов.

Размножение айвы отводками не вызывает трудностей. Ближайшую к земле ветку надрезают и прикапывают почвой. Для надежного закрепления отводка в почве, его можно прижать его изогнутой проволокой. Прикопав надрезанную ветку весной, следующей весной можно получить полноценно укорененный куст.

Нарезав зеленые черенки размером от 15 до 25 см в начале лета и обработав нижние срезы стимуляторами образования корней, в мини-парничке можно получить почти 100% их укоренение.

Размножить куст айвы можно делением. В оптимальные сроки посадки кусты возрастом старше пяти лет можно аккуратно выкопать и разделить на более мелкие. У каждой деленки должны быть хотя бы один побег и мочка корней. Каждую часть сажают как отдельный куст.

Правильная обрезка кустарника

Кустарник айвы японской безболезненно переносит стрижку. При желании ему можно придать любую форму, но любители дачной красоты не торопятся подходить к кустарнику с секатором. Колючки на ветвях айвы удерживают садоводов на почтительном расстоянии.

Для защиты рук от колючих веток используют плотные перчатки.

Лучший срок обрезки куста айвы – весна. В это время проводят санитарную обрезку. Удаляют больные, обломанные, обмерзшие и высохшие ветки. С наступлением теплых дней освобожденный от лишних веток куст быстро восстановит свою форму.

Кусты хеномелеса старше пяти лет можно формировать. Для приданию кусту правильной и аккуратной формы нужно помнить некоторые принципы.

  1. Для поддержания красивой формы обрезать куст необходимо каждый год. Каждый год необходимо удаляют загущающие побеги и лишнюю корневую поросль. Оставляют не более трех сильных однолетних побегов.
  2. Самые нужные побеги – те, которые растут в центральной части горизонтально расположенные.
  3. Строго вертикальные побеги и лежащие на земле ветки удаляют.
  4. После 8 летнего возраста куст омолаживают. Удаляют все слабые побеги и ветки старше 5 лет.

Защита посадок от вредителей и болезней

Вредители на японской айве встречаются редко. Это могут быть щитовки или паутинный клещ. Проводя профилактическую обработку до распускания почек можно почти полностью победить эту напасть.

Осматривая приобретаемый посадочный материал, обрезая сухие ветки и удаляя остатки сухой коры, сжигая все это мы проводим мощные профилактические мероприятия по защите посадок от вредителей. В теплое время года можно использовать инсектициды.

При пониженной температуре на фоне повышенной влажности на листьях хеномелеса можно увидеть признаки грибковых заболеваний. Пораженные листья преждевременно облетают.

Бороться с грибковыми заболеваниями можно опрыскиванием кустов мыльным раствором с добавлением медного купороса или фундазола. В качестве экологически чистого средства для борьбы с заболеваниями можно посоветовать такой состав: 150 г шелухи лука сутки выдержать в 10л воды. Процедить и обрабатывать посадки трижды через каждые пять дней.

Сбор урожая и его хранение

При хорошем уходе один куст может вырастить до трех килограммов полезных, душистых и привлекательных плодов. Созревают они в октябре. Собрать плоды необходимо до заморозков.

Недозрелые плоды собирают и укладывают в коробки для хранения. В таких условиях при комнатной температуре плоды дозревают. Дальнейшее хранение производится при +2 градусах.

Полезные свойства

Плоды японской айвы, иногда называемые северным лимоном, богаты витаминами и биологически активными веществами. Содержание витамина С велико даже весной в плодах, законсервированных в сахаре.

В плодах хеномелеса содержатся каротин, витамины РР, Е, В1, В2, В6, калий, магний, медь, цинк, кобальт. Дубильные вещества придают плодам вяжущий вкус.

Ароматный урожай используют для приготовления варений, мармелада, сухофруктов и ликеров.

Видео о айве японской

Айва японская — посадка и уход в Подмосковье

Айву японскую ещё называют хеномелесом.

Она относится к декоративным растениям и представляет собой низкорослый кустарник со множеством больших цветков. Цветки имеют диаметр примерно 4 см и окрашены в оранжево-красный цвет.

Айва японская – это неприхотливое морозостойкое растение. Уход за ней необременителен, а любоваться красивыми цветками и наслаждаться вкусом её плодов – большое удовольствие.

  • Чем интересна айва японская
  • Условия посадки
  • Инструкция по посадке айвы японской
  • Уход за хеномелесом
  • Размножение семенами
  • Размножение черенками
  • Другие способы размножения
  • Как правильно обрезать айву японскую
  • Чем болеет хеномелес
  • Какие сорта выращивают в Подмосковье
  • Как сохранить урожай хеномелеса

Чем интересна айва японская

Особенности этого растения заключаются в следующем:

  1. Кустарник начинает своё цветение в майские дни. Его бутоны раскрываются не в одно время, а постепенно. Благодаря этому растение остаётся ярким в продолжение двух — трёх недель.
  2. Плоды появляются в летний период на фоне яркой листвы, имеющей глянцевый налёт. Айва японская созревает осенью, когда её усыпают плоды жёлтого цвета – похожие на яблоки, но маленькие.
  3. Как правило, хеномелес разводят как декоративный кустарник. Обычно его высаживают по два — три растения на клумбах или альпийских горках. Айву японскую часто сочетают с магонией, спиреей, форзицией.
  4. У айвы очень развита корневая система, которая уплотняет почву. Эта особенность используется для укрепления склонов.
  5. Отдельные сорта хеномелеса покрыты очень острыми колючками, что заставляет проявлять осторожность при уходе за ним.
  6. Айва относится к холодоустойчивым растениям. Благодаря тому, что она может выстоять в мороз до 25 о , её можно выращивать и в Подмосковье. Если нагрянет мороз в 30 о , то немного подмёрзнут лишь почки, сам же куст останется жив.
  7. Хеномелес является долгожителем. Если правильно ухаживать за этим растением, оно может «продержаться» до 40 лет.

Условия посадки

Хотя айва японская и является неприхотливым растением, существует ряд правил, связанных с её высадкой:

  • Хеномелес будет хорошо расти только при солнечном свете. В противном случае его цветение будет слабым.
  • Для того чтобы кусты не подмерзали в зимнее время, сажать их нужно в таких местах, которые не продуваются ветрами северного направления.
  • Почву для посадки нужно выбирать со слабой кислотностью – с показателем не выше 6,5 pH.
  • Этот кустарник нужно сажать один раз, так как из-за внушительной длины центрального корневого отростка, он плохо переносит пересадку.
  • Расстояние между кустиками должно быть большое – примерно один – полтора метра. Если на выходе хочется получить живую изгородь, промежуток нужно уменьшить до 80 см.
  • Сажать айву японскую лучше в весенний сезон. Если посадить осенью, то она может не успеть закрепиться в грунте корнями и в итоге вымерзнет.

Инструкция по посадке айвы японской

Сажать айву японскую нужно в такой последовательности:

  1. Выкопать яму для посадки размером 60 х 60 х 50 см.
  2. Взять одно ведро перегноя и добавить в него полкилограмма древесной золы и 300 граммов суперфосфата.
  3. Перемешать содержимое лопатой, предварительно добавив немного земли.
  4. Расположить саженец в ямке так, чтобы начало корневища совпадало с верхним её краем.
  5. Полностью засыпать корни грунтом.
  6. Обильно полить водой.
  7. Засыпать почву вокруг кустарника опилками, мелкой корой, торфом, сеном – для предотвращения её выветривания и вымывания.

Обратите внимание! Хеномелес характеризуется перекрёстным опылением. Для того чтобы оно осуществлялось наиболее успешно, и урожай айвы был выше, рядом целесообразно высаживать по два — три кустика.

Уход за хеномелесом

При уходе за хеномелесом также существует ряд особенностей:

  • Поливать саженцы нужно умеренно. Ни в коем случае нельзя переувлажнять почву, чтобы не начали гнить корни. А также нужно периодически разрыхлять грунт вокруг кустиков.
  • Подкормку можно не осуществлять в течение двух лет после посадки, так как все нужные питательные компоненты были включены в почву заранее.
  • Удобрять взрослые растения нужно начинать ранней весной, как только сойдёт снег. Им требуется аммиачная селитра, приблизительно по 20 граммов на один куст.
  • В летнее время применяют органические удобрения, такие, как отходы жизнедеятельности домашних животных или птиц. Осенью вносится суперфосфат.
  • Несмотря на морозостойкость, молодые растения в таких районах, как Подмосковье, всё же лучше утеплять. С этой целью можно воспользоваться еловыми лапами или специальными материалами – лутрасилом, спанбондом. Поверх укрывного материала рекомендуется поставить ящики из дерева или пластика и присыпать их сухими листьями.

На заметку! При правильном уходе айва японская начинает давать плоды с третьего года после посадки, а затем плодоносит ежегодно.

Айва японская размножается несколькими способами.

Размножение семенами

Важно! При размножении семенами хеномелес теряет часть присущих этому сорту качеств. Поэтому такой способ применяется для выращивания подвоев для последующей перепрививки.

О размножении семенами нужно знать следующее:

  1. После того как айва осенью даст семена, на всю зиму их необходимо поместить во влажный песок. При этом окружающая температура должна приближаться к нулю. В таких условиях семена проходят стратификацию.
  2. Сеять семена нужно в феврале — марте в специальные посадочные ящички.
  3. Через полтора месяца семена распределяют по отдельным ёмкостям.
  4. К концу мая – началу июня осуществляется высадка в открытый грунт.
  5. В течение летнего периода ростки поливают и удобряют.
  6. В зиму необходимо утеплить саженцы сухой листвой.
  7. Всхожесть у семян хеномелеса хорошая. Поэтому всходы требуют прореживания. При этом удалить нужно наиболее слабые из всех.

Существует и другой способ посадки – без зимовки во влажном песке. Семена можно сразу высадить на грядках, засыпать землёй, накрыть полиэтиленом и слоем опавших листьев.

Обратите внимание! Стратификация представляет собой процесс, имитирующий природные условия зимы с целью повышения всхожести семян. Для айвы японской она показана, если семена высаживаются весной. При посадке осенью происходит естественная стратификация.

Размножение черенками

Процесс размножения черенками называют черенкованием. Его проводят в начале лета следующим образом:

  1. Сначала нужно нарезать черенки, имеющие возраст один год, вместе с так называемой пяткой. Пятка представляет собой кусочек древесины, оставшийся с прошлого года.
  2. Срезы для того чтобы черенки лучше укоренились, требуется обработать «Корневином». Этот стимулирующий препарат для растений содержит кислоту, которая, раздражая ткани покровов, способствует появлению каллуса. Каллусом называются наросты, образующиеся из ближайших к ранке живых клеток.
  3. Далее черенки высаживаются под углом в школку – мини-грядку, на которой происходит доращивайте растений, имеющих различные сроки роста.
  4. Для того чтобы поддерживать нужный уровень влажности, высаженные черенки накрываются полиэтиленом.
  5. Осенью полученные саженцы определяют на постоянное место. Иногда это делают весной.

На заметку! Можно нарезать черенки и осенью. В этом случае их прикапывают под кустом на глубине примерно 25 см. При этом нужно не забыть обозначить место. Зимой на кончиках черешков образуется каллус, а весной они высаживаются стационарно.

Другие способы размножения

Среди прочих способов размножения хеномелеса имеются и такие, как деление куста и горизонтальные отводки.

Читать еще:  Чайная роза посадка и уход в открытом грунте

Деление куста

Размножение путём деления куста является самым простым из способов для айвы японской. Для его осуществления берётся корневая поросль материнского куста – молодые растения, выросшие из почек, расположенных на поверхностных корешках. От корневой поросли отделяются побеги, у которых имеются хорошо развитые корни, и пересаживаются в грунт.

Горизонтальные отводки

У хеномелеса часто отрастают побеги, которые стелются по земле. Если их закопать, то из них вырастут саженцы. Их и используют для дальнейшего размножения. А также можно наклонить близко к земле и те побеги, которые растут в горизонтальном направлении. Затем их так же прикапывают, как и стелющиеся – для получения саженцев.

Как правильно обрезать айву японскую

Это растение спокойно переносит процесс обрезки. Но её «плохо переносят» некоторые садоводы из-за острых колючек хеномелеса. Поэтому они обходятся без обрезки. Но это решение трудно назвать правильным. Для того чтобы айва успешно произрастала и сформировала красивую крону, обрезка ей необходима.

Существует три вида обрезки айвы:

Санитарная. Этот вид обрезки предполагает удаление таких веток, как сломанные, засохшие и замёрзшие. Он практикуется в начале весны.

Формирующая. Она делается, начиная с момента, когда растение доживёт до четырёх лет. В этот период у него начинается процесс разветвления. Формирующая обрезка выполняет несколько задач.

  • Во-первых, это воспрепятствование сильного разрастания куста в ширину. Для этого удаляется лишняя корневая поросль, и оставляются не больше, чем три молоденьких побега.
  • Во-вторых, избегается загущение – путём вырезания растущих внутрь побегов.
  • В-третьих, чтобы не отнималось питание куста, удаляются побеги, стелющиеся по земле.

Омолаживающая обрезка производится после достижения кустом 8-летнего возраста, когда за один год он вырастает меньше, чем на 10 см. Удалять нужно побеги, являющиеся наиболее тонкими и длинными, а оставлять – самые сильные, достигающие 10 см. Прореживая кусты, нельзя забывать, что оставлять следует 3-4-летние отростки, а более взрослые – удалять.

Важно! Все срезы необходимо смазать садовым варом, чтобы не допустить заражения растений.

Чем болеет хеномелес

Хеномелес замечателен тем, что ему не страшны вредные насекомые, а также многие болезни.

Однако если лето выдаётся дождливым и холодным, он может заболеть:

  • Листовым некрозом. При этом заболевании сначала появляется сероватый налёт по краям листьев. Затем он покрывает весь лист полностью, в результате чего он усыхает.
  • Рамуляриозом, при котором на листьях образуются крупные пятна бурого цвета.
  • Церкоспориозом. Он характеризуется появлением круглых пятен коричневого цвета, которые со временем приобретают более светлый оттенок.

Чтобы успешно бороться с болезнями айвы японской, рекомендуется опрыскивать кустарник медным купоросом, растворив его в воде в пропорции 1:10. А также можно применять растворённый фундазол с концентрацией 0,2 %.

Какие сорта выращивают в Подмосковье

В России в умеренных широтах выращиваются сорта, имеющие невысокий рост – до одного метра. Они имеют ветви, напоминающие дуги, и пышные раскидистые кроны.

Из произрастающих в нашей стране сортов самые распространённые – это:

  • Ароматный. Вырастает до полутора метров, холодостойкий, плоды имеют приятный запах и весят до 50 граммов.
  • Витаминный. Он также устойчив к морозам , отличается ярко-жёлтыми плодами, весом до 100 граммов, и компактным строением куста.
  • Мускатная айва. Этот сорт имеет особенно крупные плоды – до 200 граммов. Он зимостойкий и является самоопыляемым.
  • Никитская созревает очень рано, разрастается умеренно, устойчива к холодной погоде.
  • Тепловская относится к сортам с поздним сроком созревания и долгим хранением плодов.

Из заграничных сортов наибольшей популярностью пользуются:

  • Гайарди. Этот сорт имеет оранжевые цветки больших размеров.
  • Маларди можно узнать по розовым цветкам, окаймлённым белой полоской.
  • Папеля. У этой разновидности жёлтые цветки и розовая каёмка, «бегущая» по краю лепестка.

Как сохранить урожай хеномелеса

  • Плоды хеномелеса имеют, в основном, небольшой размер. Они твёрдые и кислые. Но при этом они имеют восхитительный аромат и содержат витамин С в большом количестве. Однако есть их в таком виде – сомнительное удовольствие. Сбор урожая происходит в сентябре — октябре, обязательно до прихода морозных дней.
  • Хранить плоды нужно в прохладе, температура в помещении не должна превышать 1-2 градуса. Поддерживать такой режим необходимо в продолжение трёх месяцев. После того как айва отлежится, она станет мягкой и сладкой, а её аромат приобретёт ещё большую силу. В таком состоянии этот фрукт и употребляют в пищу.
  • Одним из способов хранения плодов айвы является следующий. Фрукты нужно нарезать небольшими кусочками и натереть на тёрке или измельчить в блендере. Затем засыпается сахар в соотношении один к одному. Хранится полученная масса в холодильнике.
  • Из такой заготовки приготавливаются напитки, она добавляется в чай. А также из хеномелеса варят варенье, джем, компот. Нужно учитывать, что в нарезанном состоянии фрукты быстро приобретают тёмный оттенок, так как в них содержится железо.

Айва японская, или Хеномелес: выращивание, посадка и уход

Ранней весной в палисадниках и живых изгородях красно-оранжевым пламенем горят ветки удивительного растения. Это цветет айва японская, или хеномелес. Цветы ее, оранжево-желтые, алые, темно-красные, ярко оранжевые, белые или светло-розовые, согревают взгляд, поднимают настроение. Настраивают на весенний лад. Сравнительно невысокий, иногда стелющийся кустарник — плодовое чудо, фрукты которого — это большая природная аптека веществ, признанных «живыми» лекарствами.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica).

Описание айвы

Айва японская в семействе розовых (Rosaceae) выделена в отдельный род Хеномелес (Chaenomeles), в настоящее время представленный 6-ю видами. Во всех регионах России и СНГ среди садоводов-любителей наибольшее признание и распространение получил Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica).

Родиной этого удивительного фрукта является Япония. Плодовый и декоративно-цветущий кустарник широко выращивается в Японии и Китае. В Европу и страны Азии айва японская попала лишь в 18 веке и за свою оригинальность и полезность стала быстро распространяться в частных садах и на дачных участках.

Как плодовая культура айва японская относится к скороплодным. Начинает плодоносить на 3-4 год и с одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг плодов, причем крупноплодные сорта формируют яблоковидный плод массой до 50-70 г. Мякоть плодов айвы японской обычно желтая или оранжевая, а кожица ярко- или бледно-желтого, иногда белого-розового цветов. Плоды хеномелеса отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. До глубокой осени они сохраняются на ветках.

Распространение айвы японской

Айва японская, или хеномелес прекрасно растет во многих странах Европы, Средней Азии. Повсеместно распространена в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму, на Кавказе. В северных регионах и центральной зоне России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек веток. Поэтому в холодных районах чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия). На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Цветение айвы японской

Преимущества айвы японской как фруктовой культуры

Все плодовые деревья и кустарники полезны в саду, но айва японская имеет перед ними целый ряд преимуществ.

  • Айве японской не страшны морозы до -25 °С. При высокой заснеженности даже в холодных регионах с высокими отрицательными температурами она нормально выживает.
  • Айва японская отличается высокой восстановительной способностью, и обмерзание концов веток не влияет на общую урожайность культуры.
  • Хеномелес японский практически не нуждается в поливах, засухоустойчив.
  • Хеномелес японский терпим к воздушным загрязнениям. При правильном уходе на одном месте растет и плодоносит более 50 лет.
  • Плоды хеномелеса японского при температуре +2..3 °С хранятся не теряя вкусовых качеств до февраля-марта.

Лечебные свойства «северного лимона»

За кислый вяжущий вкус аборигены называют айву японскую северным лимоном. Содержание витамина «С» в плодах хеномелеса в несколько раз выше, чем в лимоне. Они содержат практически все группы витаминов, включая Р, Е, F, В, органические кислоты, макро– и микроэлементы и другие вещества, жизненно-необходимые человеку.

Плоды айвы японской используются в официальной и народной медицине. За счет высокого содержания калия обладают свойством нормализовать артериальное давление, предотвращают проблемы сердечно-сосудистой системы. Сочетание пектинов с аскорбиновой кислотой в плодах хеномелеса способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, что очень актуально для районов с плохой экологией. Дубильные вещества в сочетании с пектинами оказывают лечебное действие при воспалительных процессах. Препараты из семян и листьев – универсальное средство при ожогах и проблемах с кожными покровами, а сок — при заболеваниях легких.

Использование айвы японской в кулинарии

Из-за большого содержания каменистых клеток в мякоти плоды айвы японской очень плотные, вяжущего вкуса и в сыром виде практически не употребляются. При переработке они становятся непревзойденным деликатесом. Компоты, варенья, желе, цукаты, печеные, в виде лечебных отваров, настоек настолько вкусны и полезны, что сегодня занимают достойное место в меню многих семей.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Как вырастить айву японскую?

Айва японская отличается высокой устойчивой неприхотливостью к условиям ее выращивания. Айва японская перекрестно опыляемая культура и нуждается в опылителях. Кроме того, для формирования урожая ей необходима хорошая освещенность.

12 лет назад я приобрела 3 саженца разных сортов айвы японской и посадила вдоль забора, где нет тени, на расстоянии 3-х метров друг от друга. Все три сорта растут в форме кустов. Более терпеливых растений на моем участке нет. Никакие погодные катаклизмы в виде перепадов температуры, весенних заморозков до -8…-10 °С, бесснежности зим не повлияли на урожайность кустов хеномелеса японского. Они формируют до сих пор ежегодно по 2,5-3,0 кг плодов с куста, массой по 35-40 г.

Подготовка почвы и посадка хеномелеса

Айва японская растет на любых почвах, начиная от легких до глинистых, от слабокислых до щелочных (рН=6-8). На сильнощелочных почвах культура замедляет рост, снижает урожайность, изменяет цвет листьев. Естественно, она лучше развивается на плодородных с рН= 6-7.

Высаживать айву японскую на постоянное место можно весной и осенью, 2-х летними саженцами. Посадочные ямы готовят размером под величину корневой системы, располагая их через 1,5-2,0 м. Купленные саженцы я посадила весной.

Застойные грунтовые воды могут вызвать гниение корневой системы. В этом случае выбирают место повыше или делают хороший дренаж. Дренаж под посадку купленных мною саженцев хеномелеса не понадобился.

Айва японская терпеливо растет без удобрений, но при их внесении формирует более крупные плоды и больший урожай. Поэтому на почвах, неблагополучных по составу и плодородию, под посадку для улучшения их физических и химических свойств почвы вносят органические и минеральные удобрения. Я смешала с почвой по ведру перегноя (можно использовать зрелый компост) со 150 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на посадочную яму. Смесь хорошо перемешала. Саженец айвы японской разместила по центру посадочной ямы и засыпала до середины почвенной смесью. Вылила почти ведро воды и после впитывания досыпала до верха ямы остальную смесь. Корневую шейку оставила на уровне почвы. Заглубление корневой шейки приводит к обильному побегообразованию.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Уход за айвой японской

Полив

В первый год поливала саженцы хеномелеса японского умеренной нормой через 2-3 недели. В последующие 2 года поливы проводила через 1-2 месяца при необходимости. Корни айвы японской достигают глубины 4-6 метров и способны самостоятельно обеспечить куст влагой и питательными веществами.

Подкормки хеномелеса японского

Айва японская может обходиться без подкормок, но для повышения урожайности и укрупнения плодов культуру подкармливают 1-2 раза за год. Весной обычно вносят полное или азотное удобрение (аммиачную селитру, мочевину, нитрофоску, кемиру), а осенью — фосфорно-калийные удобрения соответственно 80-100 и 40-50 г на куст или в виде раствора на 10 л воды.

Первые 4 года я проводила по 2 подкормки, а затем перешла на одну. Обычно подкармливала весной полным удобрением (нитрофоской или кемирой). В последние 4 года айву японскую не подкармливаю и не поливаю. Снижения урожайности пока не заметила.

Обрезка хеномелеса японского

Обрезку проводят санитарную, ежегодно после цветения и омолаживающую, через 5-6 лет. При санитарной обрезке удаляют кривые, загущающие внутри крону, многочисленные новые побеги айвы японской, подмерзшие и засохшие, а также, расположенные горизонтально близко к почве. При омолаживающей обрезке удаляют 5-6 летние старые ветки. Они малоплодоносящие.

Свои кусты на даче я ежегодно после цветения подвергала санитарной обрезке. Уже дважды проводила омолаживающую обрезку. То есть вырезала 6 летние ветки (они почти не плодоносили). За этот период я ежегодно удаляла всю поросль, оставляя лишь по 3 ветки. Весной из 3-х оставленных одну самую слабую обрезала у корневой шейки. На 6 и 11 год получила омоложенные кусты соответственно из 10-12 и 12-15 веток. Нормально развитый куст должен иметь 15-16 побегов.

В теплых регионах айву японскую можно формировать многоствольным деревом. Оставляют 3-5 стволиков. На уровне 50 см удаляют все боковые ветки и листву. Это штамб, а выше формируют крону как у обычных деревьев.

Куст хеномелеса японского, или айвы японской во время цветения

Защита хеномелеса от болезней и вредителей

Айва японская не нуждается в защитных мероприятиях. Заболеваний и вредителей, наносящих вред культуре, не выявлено. Но в некоторых регионах, по свидетельствам садоводов, появляется тля и мучнистая роса. Методы защиты те же, что и на смородине и других плодовых кустарниках.

Способы размножения хеномелеса японского

Размножают айву японскую семенами и вегетативно (отводками, зеленым черенкованием, корнеотпрысками).

Семена айвы японской нуждаются в стратификации, поэтому семенное размножение удобно проводить осенью. Свежесобранные семена высевают на отдельную грядку. За зиму семена проходят естественную стратификацию и весной дружно всходят. Подросшие саженцы на второй год обрезают, чтобы стимулировать рост и пересаживают на постоянное место. Пересадку можно проводить весной и осенью. Семенное размножение удобно, если нужен посадочный материал для ограждения участка или декора.

Чтобы сохранить свойства материнского сорта хеномелеса японского, культуру лучше размножать вегетативно. Вегетативное размножение айвы японской проводят также, как и на ягодных кустах.

Сорта и гибриды айвы японской для дачного выращивания

Род хеномелес объединяет несколько природных видов и межвидовые гибриды, распространенные в России: Айва японская (хеномелес японский), хеномелес прекрасный и хеномелес превосходный. На их основе выведено около 500 сортов, но в климатических условиях России только небольшая часть (до 40 сортов) успешно выращивается в условиях центрально-черноземных регионов, средней полосы, на Дальнем Востоке и буквально несколько сортов плодоносят на севере (Урал, Ленинградская область). В холодных регионах хеномелес на зиму нуждается во временных укрытиях.

В условиях холодных регионов России, в основном, выращивают сорта айвы японской (хеномелеса японского). Сорта айвы японской отличаются морозостойкостью и скороплодностью.

Из крупноплодных сортов айвы японской можно порекомендовать сорта Витаминный, Ника, Калиф, Нина. Они формируют плоды массой 80-100 г, которые отличаются хорошо выраженным ароматом, высокой лежкостью, слабой околюченностью веток и устойчивостью к болезням и вредителям. Сорт хеномелеса японского Волгоградский выделяется высокой устойчивостью к засухе, не повреждается болезнями и вредителями, морозостоек, но плоды мелковатые — до 35-40 г, хотя обладают дивным ароматом.

На моей даче растут сорта айвы японской Волгоградский, Витаминный и Николай. Хорошо переносят южную зиму и весенние перепады температур. Плоды не крупные, 35-50 г, но кусты плодоносят ежегодно и практически не требуют ухода, кроме обрезки санитарной и омолаживающей.

Из плодовых сортов японской айвы – хеномелеса прекрасного (высокого) для средней полосы России и более северных центрально-черноземных районов можно рекомендовать следующие, выведенные селекционерами Западной Европы, но апробированные в России и Украине: Диана, Нивалис, Мэрлузи и другие. Кусты 1,5-2,0 м высотой. Окраска цветов нежно-кремовая, белая, светлорозовая. Плоды до 80 г желтые или желтые с красным бочком.

Сорта хеномелеса превосходного, в основном, разводят как декоративные.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Как получить хороший урожай айвы японской?

Чтобы вырастить на даче крупноплодный хеномелес, нужно подобрать по каталогу районированный сорт. Ознакомиться с его биологической характеристикой и требованиями к обеспечению питательными веществами.

Учтите! При низком обеспечении питательными веществами, несвоевременной обрезке, особенно омолаживающей, плоды айвы японской будут мельчать, а мякоть — грубеть.

Посадка айвы японской (хеномелеса) в открытый грунт: правила ухода и выращивания

Вы решили украсить свой участок и посадить айву японскую? Действительно растение очень декоративное и красивоцветущее, к тому же еще дающее полезные и ароматные плоды.

Далее вы узнаете, когда и как сажать саженцы айвы японской, а также что нужно делать, чтобы кустарник не только прекрасно цвел, но и дарил небольшой урожай, из которого можно приготовить вкуснейшие лакомства.

Важно! Не путайте айву японскую (хеномелес) с обычной айвой! Если первая — это декоративный кустарник, то вторая — чисто плодовая культура.

Описание растения и интересные факты о хеномелесе (айве японской)

Айва японская (хеномелес) — это кустарник, который чаще всего используется как декоративное растение (у него необыкновенно яркие оранжево-красные цветы). Тем не менее, его плоды съедобные и весьма полезные и особенно ценятся за высокое содержание витамина С. Именно поэтому хеномелес еще называют северным лимоном.

Что касается начала цветения и, соответственно, плодоношения, то при хорошем уходе айва японская зацветает уже на 2-3 год (если высадили 1 или 2-летний саженец).

Кстати! Есть сорта не только с оранжево-красными цветами, но и с более розовыми (лососевыми).

Отличия айвы японской от айвы обыкновенной (продолговатой).

  • Айва обыкновенная — это дерево, а японская — стелющийся кустарник.

Это действительно очень низкорослый кустарник (в среднем высота — 50 см), но не карликовый, т.к. некоторые побеги нарастает в длину (высоту) до 1-1,5 метров.

  • Плоды схожей формы (похожи на яблоки), но более мелкие (до 4-5 см в диаметре, тогда как обыкновенные — до 10-15 см), жесткие и кислые (не зря же японскую айву называют лимоном).

Иначе говоря, в свежем виде айву японскую обычно не употребляют, т.к. плоды банально не угрызешь (в отличие от обыкновенной).

Как использовать плоды: в каком виде употреблять

Плоды айвы японской достаточно жесткие и очень кислые (с лимоном не сравнить), соответственно, их нужно по-особенному готовить. Вот несколько вкусных рецептов:

  • Нарезать маленькие яблочки-лимончики тонкими дольками (ломтиками), залить медом (либо пересыпать сахаром), убрать в холодильник и дать настояться. Понемногу добавлять в чай.

В сахарном или медовом сиропе кусочки айвы размягчатся, и их можно будет есть. Настоящая вкуснятина!

  • Конечно, из айвы можно приготовить варенье или джем.

  • В общем-то она подходит и для приготовления компотов.
  • А можно и заморозить (предварительно нарезав кусочками), чтобы зимой доставать и заваривать в термосе (как шиповник).

Способы размножения айвы японской

Легче всего размножать айву отводками (горизонтальными). Для этого ранней весной нужно пригнуть самые низкие побеги к земле, пришпилить и присыпать рыхлым питательным грунтом. Через год отделить саженец от материнского растения.

Конечно, можно размножить и семенами, но первого урожая придется ждать намного дольше. При этом стоит знать, что семена айвы требуют обязательной длительной стратификации в холодных условиях (не менее 2,5-3 месяцев).

Без стратификации семена не взойдут.

Как посадить японскую айву в открытый грунт: от выбора саженца до высадки на участок

На самом деле хеномелес не так мало известен и редок, как вам кажется. Конечно, на садовой ярмарке вы его можете и не найти, зато в специализированных питомниках и интернет-магазинах он всегда имеется в продаже, причем разных сортов (а вам нужно именно 2 разных сорта). Естественно, всегда желательно, чтобы это были районированные сорта с необходимой морозостойкостью.

Когда сажать — весной или осенью

Как правило, саженцы айвы продают в контейнерах, а значит, их можно высаживать весь теплый период.

Если вы решили посадить весной, то самое подходящее время — это апрель-май (как для обычного ягодного кустарника или плодового дерева). Если осенью, то высаживайте в сентябре (за 2-4 недели до первых ночных заморозков).

Совет! Если сажаете осенью, то можно слегка укрыть на зиму. А именно сделать каркас и поверх натянуть спанбонд.

Место в саду

Хеномелес любит теплые места, хорошо освещенные солнцем, при этом обязательно защищенные от иссушающих холодных северных ветров. Поэтому очень желательно найти ему максимально закрытое место в саду, например, чтобы с северной стороны была какая-то хозяйственная постройка или забор.

Очевидно, что в солнечном месте плоды будут быстрее созревать, а молодые побеги лучше вызревать (становиться одревесневшими).

Необходимость опыления или почему айва японская может не завязывать плодов

Если вы хотите, чтобы айва не только ярко цвела, но и плодоносила, то вам следует приобрести и посадить несколько саженцев разных сортов одного срока цветения.

Дело в том, что сама по себе это бесплодная культура, которой для завязывания плодов нужен опылитель.

Совет! Для пущей декоративности купите 2 сорта с разными цветами.

Как подготовить посадочную яму и высадить саженец

В общем-то, айва японская — это культура достаточно не требовательная к почве, но если вы заправите посадочную яму плодородной и рыхлой почвой (добавите компост или перегной, торф), то кустарник быстро приживется и начнет активно развиваться.

Пошаговая инструкция по посадке саженца айвы японской:

  • Выкапываете посадочную ямы в 2 раза больше, чем объем контейнера.
  • Достаете саженец из контейнера, стараясь сохранить земляной ком и не нарушить корневую систему саженца.
  • Высаживаете, присыпаете землей.
  • Обильно поливаете.
  • По необходимости чем-то притеняете от прямых солнечных лучей на 7-10 дней.

Кстати! Что касается схемы посадки, то расстояние между растениями должно быть не менее 1,5-2 м. Тогда они не будут мешать друг друга (затенять) и смогут хорошо развиваться.

Вы ведь помните, что для завязывания плодов нужно как минимум 2 разных сорта!

Как ухаживать за японской айвой: правила выращивания

Уход вполне стандартный: нужно поливать, подкармливать, обрезать и укрывать на зиму.

Совет! Когда айва зацветет, то, чтобы лучше шло опыление и хорошо завязались плоды, ветки айвы можно поднять, подвязав к колышкам.

Полив и подкормка

Айва любит хороший полив в засушливые периоды и, как все плодовые культуры, положительно реагирует на подкормки.

Схема подкормки стандартная:

  • Ранней весной — азотное удобрение.
  • Летом — комплексное со всем макро- и микроэлементами (больше калия).
  • Осенью (после плодоношения и сбора урожая) — фосфорно-калийное.
Обрезка

Весной, после снятия укрытия, проводите санитарную обрезку (обрезайте все сухие, плохо перезимовавшие ветки).

В это же время либо осенью также следует избавиться от всех тонких, старых, а также загущающих побегов.

Обратите внимание! Цветет и плодоносит айва на побегах прошлого года и старше, поэтому вам нужно регулярно удалять старые отплодоносившие побеги.

Как правило, у растения оставляют по 3-4 веточки каждого года (3 — однолетние, 3 — двухлетние, и так до 5 лет), старше 5 лет — удаляют.

Когда собирать урожай

Плоды поспевают в сентябре, при этом нужно успеть снять урожай до заморозков.

Нужно ли укрывать на зиму

Зимостойкость у айвы японской довольно высокая, однако, длинные плодовые побеги достаточно часто подмерзают до уровня снежного покрова, поэтому осенью их желательно пригибать к земле (пришпиливать электродами либо прижимать досками), чтобы зимой они были полностью под снегом.

Кстати! Вы можете самостоятельно зимой накидывать снег на кустарник.

Если же у вас не очень снежные, но холодные зимы, то можно сделать укрытие (почти как для роз), поставив дуги и накинув поверх спанбонд (лучше в 2 слоя).

Дело в том, что обмерзание побегов зимой происходит не только из-за морозов, но и по причине иссушения на холодном морозном ветру.

Если айва и вымерзнет, то она быстро восстановится — отрастут новые побеги, но цветов (=плодов) уже в этом году не будет, т.к. хеномелес плодоносит на побегах прошлого года, именно поэтому их нужно сохранять.

Читать еще:  Шпинат матадор посадка и уход в открытом грунте

Посадите этот прекраснейший декоративный кустарник у себя на участке, чтобы каждую весну любоваться его яркими цветами, а осенью лакомиться вкуснейшими заготовками из ценнейших плодов.

Видео: особенности посадки и ухода за японской айвой

Хеномелес (айва японская)

Айва японская (хеномелес японский, северный лимон) – многолетний листопадный кустарник/невысокое деревце семейства Розовые родом из Японии и Китая. Молодая листва стильного бронзового окраса, крупные, красивые оранжево-красные бутоны и похожие на лимон плоды делают это растение перманентно прекрасным почти круглый год: хеномелес выигрышно смотрится как в качестве отдельно стоящего кустарника, так и в групповых композициях (миксбордеры, альпийские горки, живые изгороди) с другими растениями.

Айва японская чрезвычайно богата витаминами — С, Р, B1, B2, B6, PP, E и микроэлементами — Mg, Zn, Cu, K, а душистые плоды из-за своего кисловато-вяжущему вкусу в северных странах издавна заменяли лимон. В наше время плоды хеномелеса используются при приготовлении компотов, ликеров, вин, пастил, варений и конфитюров, отличающихся необычной вкусовой палитрой.

Длительное цветение, хорошая приживаемость, неприхотливость и ежегодный урожай полезных фруктов – вполне достаточно причин, чтобы посадить у себя это растение-долгожитель, не так ли? И если вы – за, читайте далее, как правильно выращивать айву японскую в открытом грунте.

Рекомендуемые сорта

«Гранатовый браслет», «Фэлконет Скарлет», «Пинк Квин», «Пинк Трайл», «Камео».

Условия содержания

Место для айвы японской

Традиционно, место для южанина-хеномелеса лучше подобрать солнечное и безветренное, тогда его цветение и плодоношение будут максимально яркими и интенсивными. Но японская айва неплохо растет и в полутени, и на полностью затененном месте: в этом случае ее, чаще всего, используют в качестве элемента ландшафтного дизайна или изгороди. Поскольку хеномелес по весне нуждается в опылении, будет здорово, если в 5-6 м от него поселятся родственники – груши и яблони. Такое соседство гарантирует их надежное взаимоопыление. Любопытно, что на одном растении японской айвы могут встречаться как исключительно мужские, так и исключительно женские цветки, поэтому подстрахуйтесь и посадите рядом хотя бы еще один хеномелес, дабы цветение и ароматные плоды айвы не миновали вас. Также не высаживайте японскую айву возле крупномеров, ибо, находясь в полутени, она не зацветет. Ну и, конечно, учитывайте фактор присутствия пчел.

Почва для айвы японской

Хеномелес предпочитает легкую, слегка влажную, удобренную и дренированную почву с показателем кислотности рН=6,0-6,3, т.е. ему больше всего подходят суглинистые, супесчаные почвы. Старайтесь не высаживать японскую айву в торфяной грунт (рН 6,5, это чревато заболеваниями растения и ослаблением его иммунитета.

Если решили приготовить подходящую почвосмесь для хеномелеса самостоятельно, возьмите песок и листовую почву в соотношении 1:2 и добавьте к ним 2-хгодичный компост и навоз (по 5 кг/кв.м), а также калийные и фосфорные удобрения (40 г/кв.м). Либо просто приобретите готовый к употреблению питательный грунт PETER PEAT «Садовый» линии PRO.

Посадка и пересадка саженца айвы японской в открытый грунт

Поскольку веточки айвы японской очень нежные и часто обмерзают, сажать растение в открытый грунт лучше по весне, а вот почву под посадку целесообразно подготовить с осени. Для этого в октябре перекопайте намеченный участок на штык лопаты и избавьтесь от сорняков и камней. Смешайте с землей 20 г калийной соли, 50 г суперфосфата, 5 кг 2-годичного компоста и 5 кг навоза — все из расчета на 1 кв.м. Полейте водой (1 ведро на кв.м.) и оставьте на 3-4 дня. Затем выройте нужное количество ям глубиной 50 см и диаметром 60 см. На дно каждой ямы для дренажа (суглинистые/глинистые почвы) положите 15 см мелкого щебня или 15 см размягченной глины для задержки воды (песчаные/супесчаные почвы). Засыпьте удобренной почвой ямы на 2/3, а оставшуюся 1/3 почвы удобрите также 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата. Минимальное расстояние между ямами – 1-1,5 м. Места ям пометьте под зиму колышками.

Весной, в середине – конце апреля, выкопайте почву из подготовленных ям, предварительно за 20 мин пролив горшки с саженцами хеномелеса теплой отстоявшейся водой для легкого их изъятия. Далее вытащите саженцы с комьями земли и погрузите их в ямы. Аккуратно насыпайте вокруг почву, при этом допускается, что корневые шейки заглубятся на 2-4 см. Пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте почвы, следя за уровнем погружения корневых шеек. Замульчируйте посадки айвы японской торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO, измельченной корой или скорлупой кедрового ореха PETER PEAT линии DECO в радиусе 0,6 м вокруг каждого растения слоем 2-3 см.

Пересадку айвы японской проводят аналогично посадке, но, нужно учитывать, что растение не любит переезжать с места на место и может расти на одном месте 40-60 лет.

Уход за айвой японской

Айва японская – растение некапризное: классический уход за хеномелесом состоит из регулярных поливов, подкормок, прополок, обрезки и мульчирования.

Полив

Полив 1 – во время посадки саженцев айвы японской в открытый грунт, 4-5 л под каждый куст.

Полив 2 и последующие – раз в неделю после рыхления и прополки по 4-5 л.

После полного созревания плодов айвы японской полив сократите, а к началу октября прекратите совсем.

Подкормка

Для годичной айвы японской:

  • Подкормка 1 (при посадке саженцев) — см. подраздел «Посадка».
  • Подкормка 2 (перед цветением) — используйте комплексное минеральное удобрение PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL.
  • Подкормка 3 (октябрь, после сбора плодов) – жидкий навоз (3:1 с водой), фосфорно-калийные удобрения.

Для 2-х годичной и старше айвы японской:

  • Подкормка 1 (после схода снега) – «Карбамид» PETER PEAT линии MINERAL.
  • Подкормка 2 (перед цветением) – комплексное минеральное удобрение PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL.
  • Подкормка 3 (завязь плодов) – жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для плодовых и ягодных культур».
  • Подкормка 4 (октябрь, после сбора плодов) – жидкий навоз (3:1 с водой), фосфорно-калийные удобрения.

Рыхление

Айва японская порадует вас пышным цветением, если вы обеспечите ей еженедельное рыхление прикустового круга на глубину 9-10 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю.

Мульчирование

Замульчируйте ваши посадки айвы японской: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет от холодов ваши растения. Для хеномелеса вполне достаточно слой мульчи в 3-4 см в радиусе 0,8-1 м вокруг каждого растения, причем диаметр покрытия мульчей должен быть больше диаметра кроны куста на 20 см. Мульчируйте айву японскую 4 раза в год:

  • поздней весной, когда почва прогрета на глубину 6-8 см, и температура воздуха не ниже + 15-18⁰С;
  • в начале июля и начале августа;
  • осенью, в последнюю декаду ноября, при наступлении первых заморозков.

Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек айвы японской – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.

Цветение айвы японской

В Среднерусской полосе и за Уралом айва японская цветет красивыми красно-оранжевыми гирляндами из крупных цветков со второй половины мая примерно до третьей декады июня; в ЮФО этот процесс начинается раньше – с конца марта. А душистые кисловато-терпкие плоды хеномелеса созревают уже в сентябре – начале октября.

Чтобы цветение было более пышным, растению необходимы правильные подкормка, обрезка и глубокое рыхление.

Обрезка

Обрезка айвы японской – дело сезонно-ежегодное:

  • оптимальное количество веток – 17-20, тогда нет взаимозатенения и загущенности;
  • оптимальное время обрезки – ранняя весна, осенняя обрезка часто оканчивается вымерзанием куста;
  • вертикальные побеги срезают до появления почек, удаляют сломанные, больные, неплодоносящие и переплетенные ветки, а также ветки старше 5 лет.

Формирование куста

Айва японская до 3 лет почти не ветвится, и это нормально. А вот если она не ветвится на 4-й и в последующие годы, смело срезайте побеги на пень и пересматривайте «меню» и уход.

Четырехлетний хеномелес, росший до этого в благоприятных условиях, начинает:

  • загущать крону — удалите слабые, пораженные болезнями и растущие внутрь и вверх ветки;
  • расстилать нижние боковые побеги по земле — нужны подпорки по бокам, приподнимающие ветви, чтобы можно было любоваться цветением и сформировавшиеся плоды не подгнили от контакта с грунтом.

Взрослый правильно сформированный куст айвы японской имеет 7-9 взрослых и 10-11 молодых ветвей. Ровняющую/иную стрижку осуществляйте весной, до конца второй декады апреля.

Защита на зиму

В середине ноября замульчируйте айву японскую торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO, или сухой листвой слоем 5-8 см и в радиусе, превышающим крону на 20 см. Укройте приствольный круг сверху лапником или лутрасилом, куст обверните в 3-4 слоя мешковиной, а поверх нее – пленкой. Чтобы снег из-за ранних оттепелей не сошел прежде времени, соорудите вокруг хеномелеса с 4 сторон щиты 0,5 м высотой и 1,3 м длиной для удержания снега.

В первой декаде апреля защиту с айвы японской нужно снять.

Размножение

Размножение семенами. Очень часто при выращивании айвы японской из семян ее сортовые признаки не сохраняются, этот способ очень долгий и востребован в селекционной работе, а также для получения подвоев.

В сентябре-октябре сорвите созревший плод айвы японской, аккуратно извлеките семена и опустите их на 2-3 суток в зольно-водный раствор или жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Затем посадите их в посадочную емкость с грунтом PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY. на глубину 2-3 см с шагом 3 см. Присыпьте сверху грунтом, обильно опрыскайте, накройте прозрачной пленкой и поставьте посадочную емкость под фитолампу (не менее 13 часов в день), размещенную от нее на высоте 80 см. Через 1,5 месяца появятся первые ростки, после чего нужно удалить слабые экземпляры и пикировать здоровые в торфяные стаканчики 8х12 см с аналогичным грунтом. Поливайте теплой отстоявшейся водой раз в 1-2 дня (не переливайте!), раз в 12 дней подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада». В середине мая подросшую рассаду с прикорневыми комьями высаживайте в подготовленное место (см. подраздел «Посадка»).

Другой вариант: в середине-конце ноября сделайте в подготовленном месте бороздки глубиной 3-5 см и шагом 3 см, положите туда семена айвы японской из расчета 80-90 шт/кв.м с интервалом примерно в 2 см, присыпьте сверху почвой и замульчируйте торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO слоем 8-10 см. Первые всходы айвы японской появятся уже в конце мая, и их нужно спустя неделю прорядить, оставив между растениями расстояние в 12-15 см. Один раз в 2 недели подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада». В конце сентября не забудьте удобрить рассаду айвы японской фосфорно-калийными удобрениями. Регулярно 2 раза в неделю рыхлите/пропалывайте и раз в 3-4 дня поливайте рассаду хеномелеса – 2/3 ведра на кв.м. В середине ноября укройте рассаду 10-см слоем мульчи, лапником, а сверху соорудите фанерный короб, защищенный пленкой, на высоту рассады. Пересаживать айву японскую на постоянное место лучше на следующий год.

Размножение зелеными черенками. В первую декаду июня, до 9 часов утра/в пасмурную погоду срежьте боковые побеги с куста айвы японской. Далее нарежьте из них черенки с 1-2 междоузлиями и пяткой из коры длиной 1 см. Погрузите их на сутки в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Посадите черенки под 30⁰ на глубину 3-4 см с шагом в 20 см в посадочную емкость с субстратом из песка и торфа ПП в соотношении 3:1. Полейте, накройте прозрачной пленкой (её снимают через 15-20 дней). При относительной влажности 85-90%, температуре + 25°С, поливах раз в 2 дня и подкормке раз в 2 недели жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» через 40 дней черенки хеномелеса успешно укоренятся. Через 50 дней после посадки в емкость пикируйте кустики хеномелеса в отдельные пластиковые горшки Ø 20 см и высотой 25 см. В середине мая их уже можно высаживать в подготовленную почву в открытый грунт.

Или, как вариант, срежьте полуодревесневшие ветки айвы японской поздней осенью и нарежьте из них черенки длиной 10 см, оставляя на каждом только 1 листок. Посадка в емкости и уход – как в размножении зелеными черенками, а посадка в открытый грунт производится в конце апреля.

Размножение корневыми отпрысками

В середине мая выкопайте сформировавшуюся поросль от взрослого куста айвы японской (корневая часть толщиной 4-5 см, ветви длиной 12-15 см) и отделите ее секатором от материнского растения. Заглубите их в подготовленные ямки с удобренной почвой/грунтом PETER PEAT «Садовый» линии PRO, подсыпьте грунта, полейте и снова подсыпьте. Уход – как за саженцем в открытом грунте.

Размножение делением куста

В середине мая осторожно выройте и извлеките куст айвы японской из грунта вместе с прикорневым комом. Осторожно секатором разделите корневую систему на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите в подготовленные места хеномелес (0,5-1 м друг от друга, междурядья через 2-3 м), следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо.

Размножение отводками

В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви айвы японской (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте, как взрослое растение, но пропорционально. На следующий год, в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.

Сбор и хранение урожая

Сбор айвы японской

Айва японская плодоносит, в зависимости от сорта, с середины сентября до конца октября. Спелые плоды должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер, быть плотными и упругими наощупь. После дождливого лета плоды часто не успевают созреть к сроку, но их нужно собрать до наступления заморозков. Если вы не успели и айву побило морозцем, плоды теряют упругость, вкус и аромат и становятся непригодными для хранения.

Айва Японская Саргенти — описание, отзывы, посадка и уход

Айва японская: посадка и уход в открытом грунте

Опубликовал: admin в Сад и огород 04.09.2018 0

Chaenomeles japonica (айва японская) – это плодово-ягодная культура, в основном используемая для декорирования участка. Относится к полувечнозеленым кустарникам. Выглядит как кустарник до 3 м высотой. Крона достигает такого же диаметра. Листья лопатчатые, сужаются у основания. Цветы айвы японской до 3 см в диаметре, их окрас начинается от белого и заканчивается темно-красным. Плод выглядит как груша или яблоко и покрыт воскообразным налетом, который помогает растению сохраняться вплоть до заморозков.

Благодаря своей морозостойкости айву можно выращивать даже в Сибири. Но цветение будет не таким пышным, как в Подмосковье или на Урале. Для выращивания хеномелеса на северо-западе страны наилучшим образом подходят низкорослые сорта, которые будут скрыты под снегом, благодаря чему не будут вымерзать на морозе.

Айва китайская по характеристике в целом похожа на айву хеномелес, но ее цветы не распускаются все вместе и располагаются одиночно, нередко спрятаны под листьями. Чаще всего их цвет бледно-розовый.

Цветение обоих видов деревьев начинается весной и длится довольно долго. Первые плоды айва японская низкая приносит на третьем году жизни. Семечки, напоминающие яблочные, заполняют половину плода. Сами плоды принято собирать до заморозков и оставлять дозревать в прохладном месте.

Плоды айвы японской используются в кулинарии и обладает множеством целебных свойств. Богатство витаминов делает фрукт полезным при профилактике и для облегчения симптомов вирусных инфекций. Фрукты обладают низкой калорийностью, поэтому рекомендованы диетологами людям, страдающим от ожирения.

Айва японская в ландшафтном дизайне часто выполняет роль живых изгородей и высаживается среди деревьев. Многие сорта чудесно переносят обрезку и формирование кроны. Выращивание и уход за айвой не требует больших затрат. В то же время она замечательно украсит любой участок.

Айва японская хеномелес делится на множество сортов и видов. Некоторые сорта подходят даже для выращивания у себя дома.

Самые распространенные сорта с описанием вы найдете ниже:

  • айва великолепная Пинк леди – кустарник до 1,5 м с широкой кроной и розовыми цветками;
  • айва великолепная Камео – невысокий (до 1 м) кустарник с цветками персикового цвета. Быстро растет и не страдает от стрижки;
  • айва японская Саргенти – кустарник с цветами оранжевого цвета. Плоды обладают великолепными вкусовыми качествами и созревают в начале осени;
  • айва Клементина – растение ростом до 1 м с яркими красными цветами, с ароматными плодами, достигающими созревания до конца осени;
  • айва прекрасная Юкиготен – густой кустарник с кремово-белыми, махровыми цветками;

  • айва красивая Нивалис – раскидистый кустарник до 2 м высотой, с таким же диаметром кроны. Цветет чисто-белыми, крупными цветками;
  • айва красивая Фэлконет Скарлет – кустарник, вырастающий до 2 м высотой и до 1,5 м шириной. Обладает махровыми цветами темно-розового цвета;
  • айва Буль де фе – растение с красно-коричневыми цветами, которые собираются в соцветия по 2–6 экземпляров. Фе также хорошо переносит стрижку и не боится засухи и морозов.

Существуют сорта японской айвы без шипов – низкорослые кустарники сорта Николай и Лихтар. Декоративная айва имеет множество видов и окрасов цветков – например, Гайарди (цветки оранжевого цвета), Маларди (розовые цветки с белой каймой). А если вы выбираете себе деревце, чтобы вырастить дома бонсай, то для этой цели подойдет сорт Рубра, из которого можно вырастить карликовое деревце. Стелющийся хеномелес хорошо подходит для украшения альпийских горок.

Выращивание японской айвы, ее посадка и уход в открытом грунте не составляет большого труда. Посадка айвы может происходить весной и в начале осени. Для посадки весной заготовьте грунт заранее. Сажать айву осенью рекомендуется до похолоданий. Так посаженный саженец успеет прижиться и перезимовать без проблем.

На выбранном месте с осени перекопайте грунт, удалите сорняки и смешайте землю с удобрениями. На посадочном месте выкопайте ямку глубиной 50–80 см и диаметром около 50 см. Вынутую из ямки землю смешайте с перегноем (1–2 ведра) и золой (0,5 кг), добавьте в полученную смесь 300 г суперфосфата и 30 г калийной селитры. Не забудьте дренаж, если на выбранном месте есть грунтовые воды, иначе корневая система начнет гнить.

До того как посадить саженец, горкой насыпьте в подготовленную ямку получившуюся смесь из грунта и удобрений, а затем установите саженец так, чтобы его корневая шейка была на уровне с поверхностью, и засыпьте плодородную почвосмесь. Побеги саженца следует укоротить до 20 см. Саженцы располагают на расстоянии около метра друг от друга. К слову, если высадить несколько саженцев хеномелеса разных сортов еще весной, к осени можно будет получить урожай.

Выращивание из семян начинается с рассады. Посев созревших семян в почву происходит в начале весны. Если все было сделано правильно, они дают ростки уже через 6 недель. После этого пересаживаем их в специальные горшки для рассады. Их пересадка в открытую почву происходит уже в мае. Но рассаду обязательно необходимо защищать от мороза. При невозможности ухаживать за молодой айвой во время зимы, лучше отложите посадку до весны.

Хеномелес очень плохо переносит пересадки, так что выбирайте место тщательно и на всю ее жизнь.

Так же, как и посадка, уход за айвой японской не окажется сложным. Растение легко переносит засуху, холодную погоду и повышенную влажность. Правильно приготовленная смесь из грунта и удобрений еще при посадке будет достаточной примерно до года жизни растения.

На зиму дерево должно быть скрыто под снегом, чтобы не наступило обморожение. Если нет возможности посадить хеномелес в месте, где ее полностью покроет снег, можно на зиму утеплять дерево лапником и создать вокруг него снегоудерживающий щит.

Взрослое растение не требует большого количества воды. Регулярный полив требуется только молодому растению. Если вы хотите получить вкусные плоды, не заливайте растение. Молодой кустарник рекомендуется в последний раз поливать в августе. Это необходимо для лучшего вызревания побегов.

Подкармливают растение примерно дважды в год: один раз летом, а второй раз осенью. Если вы не имеете такой возможности, ничего страшного. В подкормках хеномелес нуждается только в том случае, если вы планируете собирать с нее обильный урожай. В иных случаях можно обойтись без подкормки.

Обрезка проводится ежегодно. Чтобы избежать загущения кроны и очистить растение от кривых побегов, рекомендуется обрезать деревце после цветения. Это поможет сформировать красивую и аккуратную крону.

В теплых регионах нередко создают многоствольное дерево, состоящее из 3–5 стволов. Крону формируют общую.

Если уход за айвой японской правильный, она, скорее всего, не будет знать никаких болезней. Проблемы у деревца могут появиться только в том случае, если вы пустите его рост и состояние на самотек, или если растение застало обильные дожди. В таком случае хеномелес может заразиться грибком. Существует риск заражения некоторыми паразитами: паутинные клещи, тля, щитовки, мучнистая роса.

Выращивание и уход за айвой японской не окажется сложным и кропотливым, но вы обязательно будете вознаграждены прекрасным цветением и полезнейшими плодами, если решитесь посадить и уделите деревцу достаточно внимания!

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно проводить посадку японской айвы и ухаживать за растением.

Айва японская Сарженти (Chaenomeles japonica Sargentii)

Айва японская Сарженти в условиях средней полосы. Кустарник высотой 0,5 — 1 м, ширина 1 — 1,4 м.
Цветение: Цветет в марте — апреле, простыми оранжевыми цветами до 3 см. в диаметре. Бутоны насышено-темного розового

цвета.
Срок созревания: Созревают в сентябре.
Плоды: Плоды желтые, желто-зеленые, 4 — 5 см; сьедобные, шаровидные.
Листва: Листья темно-зеленые, овальные большие, блестящие, зубчатые.
Особенности роста и выращивание: В среднем 10 — 20 см. в год.
Почва: Предпочитает умеренно богатые почвы, влажные, песчаные. Кислотность от кислой до нейтральной (рН = 4,5 — 7).
Свет: Свет, полутень.
Влага: Не требовательна.
Морозостойкость: Зимостойка.
Назначение: Частные сады, парки, почвопокровное растение, рабатки. Съедобные плоды.
Строение кроны: Крона раскидистая.

О компании

На Брянском рынке услуг по озеленению «Специализированная Сервисная Компания» работает уже 10 лет. Основное направление деятельности — Ландшафтный дизайн

Айва японская Саргенти Sargentii

С3,6L; Высота 40 см; with cane

Айва японская Sargentii – невысокий раскидистый кустарник, яркоцветущий в середине весны. Ветви дугообразные, несколько наклонные, с колючками и с частично стелющимися побегами. Высота взрослого растения 0,5-1 м, диаметр кроны 1-1,4 м. Молодые побеги вначале зеленые, опушенные, затем коричнево-серые. Листья продолговатые, темно-зеленые, блестящие летом, желтые – осенью. Цветы ярко-оранжевые, медоносные, собраны в соцветия по 2-6 штук, до 3 см. в диаметре, цветет до появления листьев, в апреле-мае. Плоды до 5 см. в диаметре, шаровидные, съедобные, с запахом зеленых яблок, по мере созревания (сентябрь-октябрь) желтеют. Неприхотливый и зимостойкий кустарник, но в бесснежные суровые зимы требует укрытия. Зона зимостойкости: 5 (-29 °С).

Айва. Размножение. Размножение хеномелеса производится семенами (при весеннем посеве потребуется трёхмесячная стратификация – помещение семян на некоторое время (от 1 до 8 месяцев) во влажную холодную среду). Возможен также вегетативный способ – черенкование (в июне) и прививка на айву обыкновенную или грушу (производится весной). При размножении необходимо учитывать, что семенное потомство (зацветает на 3-4-й год) и оно может сильно различаться высотой, формой кустов, окраской цветков, массой плодов, поэтому для закладки изгороди лучше использовать вегетативно размноженные формы и сорта (зацветают на 2-3-й год) с известной предельной высотой куста.

Читать еще:  Трителейя руди посадка и уход в открытом грунте

Айва японская Sargentii

Дорогие друзья! Торговая площадка находится в стадии наполнения! Текущее наличие нужного Вам сорта и размера уточняйте по тел. +7 (343) 378-56-88

Характеристика

Описание: красивый невысокий лиственный кустарник. Крона раскидистая. Побеги покрыты колючками.

Размеры: высота взрослого растения — до 1 м., диаметр кроны — до 1,4 м. Годовой прирост в высоту — до 15 см.

Листья: тёмно-зеленые, овальные, блестящие.

Цветки: оранжево-красные, до 3 см. в диаметре, распологаются группами (по 2 — 4 штуки).

Период цветения: цветёт в мае, до распускания листьев.

Плоды: съедобные, с приятным ароматом; созревают в сентябре-октябре; по форме они — яблоковидные; до 5 см. в диаметре; твёрдые; несозревшие — зелёные, созревшие — жёлтые. Мякоть айвы — малосочная. Вкус мякоти — терпкий, вяжущий, кисло-сладкий.

Зимостойкость: молодые растения могут подмерзать в суровые зимы (зона зимостойкости: 5).

Требования к освещенности: лучше всего растет на солнечных местах или в небольшой полутени.

Требования к почве: лучше всего растет на влажной плодородной супесчаной почве, с кислотностью: рН = от 4,5 до 7.

Использование: рекомендуется для одиночных и групповых посадок в садах, парках.

Особенности агротехники: молодые растения айвы рекомендуется укрывать на зиму (от морозов). В жаркий сезон айва японская Sargentii нуждается в поливе. Для обильного урожая — необходимо внесение подкормок и удобрений.

Садовый Центр “Зеленый Дом”
г. Екатеринбург, Московский тракт, 8 км, строение 23.
тел. +7 (343) 378-56-88, +7 (912) 645-41-91
e-mail: svk@green-ekb.ru

Copyright 2011-2019 All right reserved / ООО «Зеленый Дом» Все права на любые материалы, опубликованные на данном сайте, защищены в соответствии с законодательством об авторском праве и смежных правах.

Айва японская, посадка и уход в открытом грунте, способы размножения

Айва японская, или хеномелес, относится к виду цветковых растений семейства Розовые. Его родиной является Япония, но широко выращивается растение и в Европе, и в Китае. Название «хеномелес» с греческого языка переводится, как «расколоть яблоко». Чем же примечательно растение? Можно ли вырастить его в нашей стране? Об айве японской, о посадке и уходе за ней в открытом грунте, и расскажем сегодня.

Хеномелес японский — описание вида

Айва японская — кустарник, не более 3 метров в высоту. Молодые побеги растения чешуйчато-войлочные, зеленые, затем они становятся черно-бурыми и голыми. Листья обратнояйцевидные, лопаточные, к основанию суженные, длиной до 5 см. Когда растение молодое, листья почти бронзовые, потом становятся темно-зеленого цвета. Цветки диаметром 5 см образуют щитковидные соцветия по 2-6 штук. Бывают оранжевого, ярко красного или розового цвета. Небольшие желто-зеленые плоды округлой формы, съедобные, созревают к середине осени.

Растение известно с 1874 года. Несмотря на то, что растение весьма теплолюбиво, оно может выдержать и суровые морозы. Цветочные и однолетние побеги вне уровня снега могут подмерзнуть. В Сибири айва не сможет похвастаться таким бурным цветением, как айва, выращенная в Подмосковье.

Основные сорта айвы японской

Селекционеры вывели очень много сортов айвы японской. Дадим краткую характеристику только самых популярных из них:

  • Папеля. Айва декоративная, с красивыми желтыми цветками, окаймленными розовой полоской.
  • Маларди. Отличается розовыми цветками, по краю они белые.
  • Николай. Сорт украинской селекции, низкий и неколючий, с раскидистой кроной. Цветет оранжево-красными цветками, имеет бугристые плоды желтого цвета.
  • Умбиликата. Сорт, высотой до 2 метров, выведен в Японии. У этого сорта относительно колючие ветви. Цветет растение розово-красными цветками, плоды шаровидные до 90 г.
  • Пинк Леди. Очень яркий, красивый кустарник с розовыми цветками. Побеги колючие. Плоды ярко-желтые, твердые.
  • Симони. Сорт родом из Франции. Достигает в высоту 2 метра, имеет густые колючие ветви, белые цветки и желтые плоды.
  • Лихтар. Этот сорт отличается зимостойкостью. Цветет ярко-оранжевыми цветками, имеет крупные круглые или яйцевидные плоды.
  • Нивали. Французский сорт с густыми колючими ветвями. Плоды желтого цвета, круглые.
  • Кримсон Энд Голд. Небольшой кустарник в высоту 1 метр. Цветет темно-красными цветками. Плоды айвы японской этого сорта яйцевидные, зелено-желтые, отличаются тонкой кожицей.
  • Гайарди. Декоративное растение, цветущее лососево-оранжевыми цветками.
  • Мерлози. Сорт из Бельгии. Отличается неправильными грушевидными зелеными плодами.
  • Фасцинейшн. Голландский сорт с большими красными цветами и зелеными плодами.
  • Клементина. Растение цветет ярко-красными цветками в мае, поздней осенью появляются ароматные плоды.

Также часто можно встретить такие сорта, как Ника, Ароматный, Витаминный, Рубра, Красноплодный, Цитриновый, Элли Моссел и другие.

Особенности выращивания айвы японской

Выращивание айвы японской, посадка и уход за ней определяется правилами выращивания садовых кустарников.

Когда и где высаживать айву

Лучше высаживать весной до начала сокодвижения. Осенняя посадка менее желательна, иначе теплолюбивое растение не успеет прижиться до начала заморозков. В качестве посадочного материала используют двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Перед посадкой их необходимо хорошенько полить. Если используются саженцы с открытыми корнями, их нужно осмотреть, можно замочить их в воде на несколько часов, потом удалить поврежденные и подгнившие корешки.

Высаживать хеномелес необходимо на светлых участках, хотя он хорошо переносит полутень, может развиваться, но цвести не так пышно. Растение предпочитает богатую гумусом почву, лучше, если она будет легкой — суглинистой, дерново-подзолистой, супесчаной, отличаться слабокислой реакцией. Айва японская плохо переносит торфяные почвы. Для посадки нужно выбрать место, защищенное от сквозняков и ветров. Лучше с юго-западной или южной стороны дома. Выбирая участок, необходимо помнить, что айва будет расти на этом месте лет 60, пересадку она не любит.

Как производить посадку

Необходимо соблюдать при посадке некоторые правила. Почву под посадку нужно начать готовить осенью. Ее очищают от сорняков, затем тщательно перекапывают с добавлением песка и листовой земли. При перекопке добавляют торфонавозный компост (на один квадратный метр вносят 10 кг). Также вносят по 40 г удобрений с фосфором и калием.

Для посадки одного саженца выкапывают посадочную яму, глубиной 50-80 см, диаметром 50 см. Готовят почвенную смесь, для этого добавляют в выкопанную почву пару ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 500 г золы, 30 г калийной селитры. Если нужно посадить группу растений, их располагают с интервалом в 80 см — 1,5 м друг от друга. Чтобы создать живую изгородь, расстояние уменьшают до 50 см. При посадке рядом разных сортов можно получить урожай плодов уже к осени. Один куст хеномелеса дает около двух килограмм плодов. Но иногда можно собрать и 5 кг.

Чтобы посадить дерево, нужно в центр ямы насыпать холмик из почвенной смеси, установить в него саженец, расправив корни. Корневая шейка должна быть на поверхности. Пространство вокруг саженца заполняют плодородной почвой. После посадки обильно поливают деревце и поверхность уплотняют. Побеги укорачивают на 17 см.

Уход за айвой японской

Выращивание айвы, посадка и уход не вызывают сложностей. Необходимо следить за сорняками, не допускать возникновения вредителей и болезней, своевременно осуществлять обрезку кустов, на зиму утеплять, чтобы растение не замерзло, осуществлять полив.

Полив и подкормка

После посадки первое время айве необходим регулярный полив, особенно, если нет дождей. После увлажнения почвы проводится рыхление почвы вокруг растения. Рыхлить нужно на глубину 10 см, с одновременным удалением сорняков. Чтобы сохранить влажным приствольный круг, проводят мульчирование. На всю проекцию кроны раскладывают слой (3-5 см) измельченной коры, торфа или древесных опилок.

Минимум год почва не будет нуждаться в дополнительной подкормке, ведь при посадке были внесены удобрения. На втором году жизни айву весной нужно подкормить органическими и минеральными удобрениями. На один приствольный круг вносят: 100 г калийного удобрения, 300 г суперфосфата и ведро компоста. Летом можно использовать жидкие подкормки коровяком или раствором аммиачной селитры.

Обрезка айвы

Японская айва — ценнейшее растение для декоративного садоводства. Оно хорошо переносит удобрение и обрезку. Санитарная обрезка проводится весной. Удаляют сухие, неправильно растущие и поврежденные побеги. Места срезки нужно обработать садовым варом. Формирующая обрезка айвы тоже проводится весной. Но она необходима растениям, которым более 5 лет. Нужно добиться, чтобы куст не загущался и не разрастался вширь. Каждый год нужно вырезать корневую поросль, оставляя 3 молодых отпрыска. Побеги, которые располагаются горизонтально на расстоянии 30 см, являются самыми ценными. Стелющиеся по земле, вертикально растущие побеги нужно удалять.

При достижении 8-10 летнего возраста рост побегов снижается до 10 см. В это время необходима омолаживающая обрезка. Куст сначала прореживают, оставляя не более 15 крепких побегов. Плоды в основном появляются на 3-4 летних ветвях, поэтому постепенно нужно поменять их на молодые побеги, вырезая старые ветви.

Борьба с вредителями айвы

Болезни и вредители айве докучают редко, если совсем не ухаживать за ней. Спровоцировать возникновение грибковых инфекций могут природные катаклизмы. В дождливую погоду часто возникает некроз или различные пятнистости. Растение может поразиться рамуляриозом или цитоспорозом. Пораженные побеги удаляют и сжигают. А остальные побеги обрабатывают противогрибковыми химикатами с медью.

Главные вредители айвы — паутинные клещи и щитовки. Легче не допустить их появления, чем потом пытаться избавиться. Профилактическое опрыскивание проводится до распускания почек, используя препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Иногда повторной обработки не требуется.

Подготовка к зиме

К зиме айву готовят поздней осенью. Приствольный круг нужно укрыть еловым лапником и толстым слоем сухой листвы. Укороченные черенки или саженцы укрывают лутрасилом или спанбондом. Низкорослые кустарники можно накрыть картонными коробками или деревянными ящиками.

Размножение айвы японской

Есть несколько способов размножения айвы: черенками, прививкой, семенами и корневыми отпрысками.

Размножение черенками

Размножение черенками имеет несомненное преимущество: сохранение сортовых свойств растения. В жаркую сухую погоду в начале лета нужно зеленые черенки нарезать. На каждом из них на нижнем срезе должна быть пяточка длиной до 1 см (это кусочек прошлогодней древесины). Также черенок должен иметь 1-2 почки.

Чтобы быть уверенным, что черенок укоренится, следует использовать стимулятор роста. Это может быть Корневин или индолилмасляная кислота. Готовят субстрат, он должен содержать 1 часть торфа и 3 части песка. Зеленые черенки погружают в него нижним срезом под углом в 45 градусов. Нужно накрыть черенок прозрачным колпаком. Как только вырастут корни (через 35-40 дней), растения пересаживают в нужное место.

Размножение семенами

Размножение из семян можно считать самым надежным. Свежие семена хеномелеса обладают 80% всхожестью. Их сеют в почву под зиму, дружные всходы можно получить уже весной. Длинные стержневые корни будут сформированы двулетними сеянцами. На постоянное место нужно высаживать их максимально быстро.

Если упущено время, не удалось посеять семена осенью, нужно их положить в холодильник, в пакет с влажным песком. Там они сохранятся в течение 2-3 месяцев. Семена можно посеять в грунт, как только они проклюнутся.

Размножение корневыми отпрысками

Корневая поросль у хеномелеса достаточно большая. Куст очень разрастается в ширину. 20-летнему растению необходима площадь около 2 квадратных метров. Корневые отпрыски толщиной около 5 мм и длиной около 15 см можно выкопать и отсадить. Молодую поросль регулярно поливают, поверхность почвы мульчируют щепой, стружкой или перегноем. Недостатком размножения айвы японской корневыми отпрысками можно считать то, что у отпрысков корневая система не развита, ее приходится доращивать.

Размножение прививкой

В мае айву можно привить способом улучшенной копулировки. Сортовый черенок выступает привоем. Подвоем будет сеянец розоцветных культур или основного вида. В конце лета, в период активного сокодвижения, можно провести прививку глазком. Для этого острым ножом со средней части сортового побега срезают почку с кусочком коры. На щитке (коре подвоя) делают Т-образный разрез, отгибают края, вставляют щиток с глазком. Отогнутые края прижимают к щитку, плотно обвязывают привой в месте прививки так, чтобы сам глазок не был закрыт повязкой. Через месяц, если было все правильно сделано, глазок должен прижиться. Повязку снимают, когда на следующий год новая почка даст побег.

Айва японская – посадка, уход и размножение

Теплолюбивая и светолюбивая айва произрастает в южных широтах. Съедобные плоды имеют аппетитный вид и приятный аромат, но используются почти всегда только после кулинарной обработки. Многие садоводы интересуются этой культурой, распространение которой продвигается на север.

Селекционеры вывели сорта, приспособленные к морозному климату. Латинское название обычной айвы – Cydonia. Родственное растение – японская айва ранее тоже именовалась Цидония низкая. Некоторое время оба растения относились к одному роду Груша (Pyrus). Но из-за многочисленных различий между ними в 1822 году более морозоустойчивая японская айва была причислена к роду Chaenomeles, отличному от рода айвы обыкновенной – Cydonia.

  • Описание и разновидности ↓
  • Как правильно провести посадку в открытый грунт ↓
  • Выбор времени посадки ↓
  • Выбор места и подготовка почвы ↓
  • Процесс посадки в открытый грунт ↓
  • Уборка урожая ↓
  • Способы размножения ↓
  • Уход за айвой ↓
  • Полив ↓
  • Грунт и удобрения для японской айвы ↓
  • Подкормка ↓
  • Болезни и вредители ↓
  • Хранение японской айвы ↓
  • Ответы на часто задаваемые вопросы ↓

Описание и разновидности

Хеномелес включает несколько видов, различающихся высотой растения, размером плодов, районом произрастания. Их объединяют общие признаки, такие как красивое цветение, душистый запах плодов.

Хеномелес прекрасная и хеномелес японская – два популярных вида. Весной при цветении кустарник отличается большой декоративностью, цветки у него имеют красивую красную окраску. Плоды различаются размером, так как у хеномелес японской они имеют величину с яйцо, а у ханомелес прекрасной – с яблоко. Ханомелес японская может расти даже на широте Прибалтики, а ханомелес прекрасная распространена на юге.

Хеномелес, как род, всего включает 3 основных вида и гибриды, все имеют азиатское происхождение. Это либо листопадные культуры, либо частично вечнозеленые. Часто кустарник имеет форму небольших деревьев, плодоносящих в осенний период. Вид C. Cathayensis (китайская айва) имеет размер в высоту до 3 метров, крупные листья и колючки. Цветки розовой окраски или даже белой, крупные плоды до 6 см. Для произрастания в северных широтах морозоустойчивость недостаточная.

Селекционным методом выведены гибриды, имеющие цветки розовой, оранжевой окраски, махровые. Плоды отличаются формой и величиной, более скороспелые или поздно созревающие. Но зимостойкость так и не удалось развить в той степени, как у хеномелес японской. Вид хеномелес Маулея (или хеномелес японская низкая) имеет высоту куста всего 1 метр. Созревание плодов у нее наблюдается в сентябре.

Сортов японской айвы насчитывается до 500.

Как правильно провести посадку в открытый грунт

Помимо неприхотливости к температурным климатическим факторам, японская айва не очень требовательна к наличию влаги в почве. Хорошо перенося засуху, растение не любит застоя жидкости в грунте, на основании чего выбирается место. Правильная посадка требует выбора времени (лучше это сделать весной), места и соответствующей обработки почвы.

Выбор времени посадки

Саженцы возрастом 1 год лучше посадить весной, когда почки еще не распустились, или осенью. В последнем случае растение должно адаптироваться за месяц или полтора до наступления морозов. Если место выбрано правильно и пересадки не потребуется, лучший период для посадки – весна, когда грунт оттаивает (деревце приживется за период теплого сезона). Осенью велик риск гибели теплолюбивого растения.

Выбор места и подготовка почвы

При подготовке к посадке рекомендуется выполнять следующие правила:

  • Для посадки выбирается светлое место, освещенное солнцем. Другая растительность не должна затенять айву в радиусе 1 метр. Айва японская плохо развивается и мало плодоносит в тени.
  • Чтобы место было сухим, рекомендуется использовать пригорок, так как это исключит застой влаги.
  • Неблагоприятные условия для айвы – ветреное или холодное место. Предпочтительнее будет выбрать южную сторону сада или склона.
  • При подготовке почвы важно учитывать период посадки. Если сажать дерево предполагается весной, с осени следует убрать сорняки.
  • При недостаточно плодородном грунте делаются добавки из листовой земли и песка. На 2 части земли нужна 1 часть песка. Вносится компост и удобрения.
  • Механический состав почв обычно не беспокоит айву, а вот по химическому составу требуется слабокислый грунт.

Процесс посадки в открытый грунт

Выкопав заранее ямы размером по половине метра во всех направлениях, нужно посадить туда деревца и засыпать плодородным грунтом. Корневая шейка (место, где корни отходят от стебля) должна находиться на уровне почвы, чтобы не допустить оголения корней и не допустить большого заглубления шейки.

Чрезмерно глубокая посадка снижает урожайность. В землю следует добавить компост, перегной до 2 ведер. После достаточно обильного полива на грунт укладывается мульча, чтобы жидкость не испарялась быстро. Саженец подрезают, оставив высоту до 20 см, стимулируя рост и разветвление.

Чтобы гарантировать приживаемость саженца, рекомендуется сначала выращивать растение в контейнере в течение 2 лет, а потом использовать метод посадки с закрытой корневой системой.

Уборка урожая

Созревание плодов айвы японской происходит начиная с сентября и заканчивается в ноябре. Урожай следует собирать постепенно, по мере того, как плоды достигают зрелости. До периода заморозков урожай должен быть убран вне зависимости от зрелости плодов. Дозревание происходит уже в ходе хранения.

Способы размножения

Говоря о размножении айвы японской, следует упомянуть способ выращивания культуры в контейнере, который в данном случае применяется весьма успешно как для семенного размножения, так и для черенкования:

  • В первом случае нужно иметь плод с многочисленными семенами. Сеять можно не только в емкость для проращивания, но и в садовую землю. Семена должны быть свежими, а период посева – ближе к зиме. Процесс стратификации обязателен для проращивания семян всех листопадных растений. При посеве в контейнер семена также обрабатывают холодом в течение периода от 1 до 3 месяцев. Весной в саду можно ожидать всходы. Так как признаки сорта при таком способе размножения могут не сохраниться, сеянцы выращивают для последующей прививки. При весеннем посеве семена тоже подвергают предварительной стратификации, то есть – держать их в холоде всю зиму.
  • Вегетативное размножение с помощью укоренения черенков, отводок или отделением корневой поросли делается довольно просто. При этом сохраняются все признаки исходного растения, чего не может гарантировать размножение семенами. Чтобы размножить айву отводкой, боковую ветвь немного закапывают. Сделав это весной, осенью получают побеги на укоренившейся отводке. Каждый вертикально расположенный побег отсаживают на новое место.
  • Наличие корневых отростков типично для японской айвы, это приспособление помогает расти на склоне. Величиной до 25 см их выкапывают накануне летнего сезона, стараясь обнаружить развитые корни. Как и обычные черенки, корневые отпрыски хорошо приживаются во влажных парниковых условиях. Место среза рекомендуется обработать стимулятором.

Растения держат в контейнере и пересаживают с комом земли, так как при открытой корневой системе приживаемость ниже.

Уход за айвой

Представляя собой очень полезное растение, японская айва может быть посажена в декоративных целях и для получения плодов. С древности данная культура выращивалась в Китае и Японии.

Садоводы любят кустики японской айвы и выращивают у себя на участке:

  • Каждый год нужно удалять сухие ветки, а также старые и слабые. Формируя крону, оставляют до 6 однолетних веток, до 4 более старших веток и до 3 ветвей возрастом 5 лет. Всего должно остаться до 15 веток, обеспечивающих продуктивность урожая. Если придерживаться такого правила, урожай в течение полутора десятков лет будет обильный.
  • Добавление в грунт компоста, перегноя благоприятно воспринимается растением.
  • Регулярная прополка, весеннее и осеннее рыхление, подкормка – нетрудные действия по уходу. Летнее рыхление вокруг куста производится на глубину до 10 см.
  • Поздней весной и осенью после наступления устойчивых морозов на грунт насыпают мульчу из торфа, опилок, коры.
  • От морозов растение защитит слой листьев, еловые ветки.
  • Чтобы обеспечить перекрестное опыление и получить большой урожай, нужно иметь в саду более 1 айвы.

Полив

Молодые растения нуждаются в поливе после посадки, а также в регулярном увлажнении в период роста. Застой влаги при этом должен быть исключен. Засуху взрослая японская айва переносит благополучно. Полив не должен быть частым и осуществляется при отсутствии дождя.

Грунт и удобрения для японской айвы

Хеномелес, в том числе японская айва предпочитает легкую почву, немного кислую. Щелочные почвы отражаются на листве, иногда вызывая хлороз. Чистый торф не очень благоприятен в качестве грунта, еще растение не может жить в соленой и известковой почве. Перед посадкой землю удобряют компостом, вносят фосфорные и калийные смеси на квадратный метр 40 г удобрения.

Подкормка

Два раза в год растение подкармливают, используя минеральные удобрения. Первый раз до цветения, внося азотное удобрение на поверхность почвы слегка заделав его. Комплексное удобрение в виде раствора применяется после того, как плоды сформируются. Айву не подкармливают в первый год после посадки.

Начиная с весны 2 года используют как минеральные, так и органические удобрения: ведро компоста, суперфосфат – 300 г и 100 г калийного удобрения. Летом поливают аммиачной селитрой в расчете 20 грамм на одно растение.

Болезни и вредители

Одно из достоинств японской айвы – она устойчива к вредителям. Повышенная влажность холодного воздуха при длительном воздействии может привести к поражению грибами (рамуляриозу и церкоспориозу), проявляющимся в виде бурых и коричневых пятен на листьях, а также в виде их некроза и усыхания. При пятнистости листьев куст опрыскивают 0,2 % раствором фундозола, лечебный эффект наступает через 3 дня и длится две недели. С целью профилактики можно использовать раствор медного купороса – 100 гр на 10 литров воды, а также настой луковой шелухи – 150гр луковой шелухи настоять в 10 литрах воды на протяжении суток, процедив жидкость, употребляют ее в виде опрыскивания каждые 5 дней в летнее время.

Хранение японской айвы

Японская айва имеет плоды размером примерно 4 см, твердые и ароматные. На поверхности имеется налет, обладающий защитными свойствами. Благодаря этому плоды можно сохранять весьма долго, причем место хранения отмечено приятным запахом.

С древности плоды айвы держали в вазе, стоящей на столе в комнате, что ароматизировало воздух в помещении. Из-за желтого цвета, кислоты, наличия витаминов и привычке людей добавлять ломтики в чай, японская айва названа северным лимоном. Когда плоды делаются сморщенными от увядания, их режут и сушат, используя для зимней варки компотов. Тогда хранить их лучше в сухом темном месте, как любые сухофрукты.

Если плоды не успели созреть до морозов, то их снимают незрелыми, в процессе хранения они дозревают. Через 3 месяца при температуре не более 5 градусов C их вкус становится значительно лучше.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ответ: Помимо украшения сада и использования плодов в пищу, японская айва славится медоносными свойствами. В начале 20 века растение было признано ценной плодовой культурой. До этого периода имела декоративное назначение. Плоды содержат много витаминов: C, PP, E, группы B, каротина, микроэлементы, пектины. Этот состав укрепляет сосуды, полезен при воспалении, простуде и гипертонии.

Ответ: Из плодов айвы приготавливают прекрасное желе на основе естественных веществ, содержащихся в ней, варят варенье, заготавливают сироп, добавляют в чай. Чаще всего из айвы делают компоты.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector