Volkhp.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кукуруза посадка и уход в открытом грунте в средней полосе

Как вырастить кукурузу на даче: советы и рекомендации

Для многих, выращивание кукурузы на даче может показаться странным, ведь все привыкли к огромным полям, где эту культуру выращивают в промышленных масштабах. Однако, возделывание кукурузы у себя на участке – имеет много положительных сторон.

Во-первых, початки сахарной кукурузы любят и взрослые, и дети. А во-вторых, углубляясь в землю до 2 м и более, корни кукурузы эффективно добывают питательные вещества и влагу с недосягаемых для других растений глубин, тем самым способствуя повышению плодородия почв. Общий вес корневой системы кукурузы составляет 12-15% от веса всего растения. При среднем урожае 3 кг/м2 стеблей с початками в почве остается около 0,5 кг/м2 органического вещества, поэтому кукуруза может считаться хорошим предшественником для большинства культур. Благодаря сильному затенению почвы она подавляет рост сорняков.

Если все же вы еще сомневаетесь в решении посадить кукурузу или не знаете, как вырастить кукурузу на даче, то ознакомьтесь с советами и рекомендациями от опытных огородников – как легко можно вырастить эту вкусную и полезную культуру.

Как выращивать кукурузу в открытом грунте: почва и удобрения

Для выращивания кукурузы в открытом грунте на дачных участках обычно выделяют пограничные полоски земли, на которых возможно разместить 10-20 растений. Ее стебли служат хорошей защитой от северных ветров для огурцов, помидоров, а оставленные на зиму, после сбора початков — способствуют лучшему снегонакоплению. Место под кукурузу желательно выбрать наиболее прогреваемое; не зараженное проволочником, который тоже любит лакомиться ее зерном.

Лучшие почвы для кукурузы — черноземы. Хорошие урожай она дает и на суглинках, супесях, на наносимых землях речных пойм. Уплотненные, тяжелые и солонцеватые почвы переносит плохо. Практика возделывания кукурузы в северных районах подтверждает, что она хорошо растет при известковании и удобрении и на подзолистых, легких почвах, на осушенных торфяниках, если грунтовые воды не очень близко подходят к поверхности. При близком, стоянии грунтовых вод. желательно соорудить высокую гряду.

При выращивании кукурузы и уходе за ней на подзолистых почвах при весенней перекопке полезно внести 4-6 кг перегноя, по 20 г суперфосфата и калийной соли или по 40-50 г древесной золы. Добавление в лунку стакана перегноя со щепоткой суперфосфата повысит урожайность кукурузы на 15-20%.

Полезный совет: готовность початка определяется на ощупь, (ориентировочно в средней полосе это конец августа — начало сентября). Для надежности можно слегка раскрыть початок от укрывающих его оберток и, раздавив зерно ногтем, определить спелость: если вытекает светлая жидкость, то початок еще не пригоден к варке,-если молочная или восковая — можно варить.

Как посадить кукурузу: правила агротехники

Технологии выращивания кукурузы и агротехника — довольно просты. Ее необходимо сеять как можно раньше, но только тогда, когда земля прогреется до 8 -10 °С на глубину до 11—12 см в засушливых районах и на 3-4 см в нечерноземной зоне на тяжелых почвах, достаточно обеспеченных влагой. При устойчивом и быстром нарастании весной положительных температур в северных районах сеять кукурузу можно и в более ранние сроки. При холодной затяжной весне с севом лучше повременить до установления теплой погоды.

Всходы кукурузы чувствительны к весенним (майским) заморозкам, но после однократного, даже до -4 °С, способны оправиться и нормально развиваться. Поэтому рекомендуется проводить посев в два срока: первый в начале мая или даже в конце апреля, второй — в третьей декаде мая. В средней полосе кукуруза, будучи высеяна в конце мая — начале июня, в сентябре уже созревает до восковой спелости. Основная масса сортов, возделываемых в России, имеет вегетационный период 90-140 дней.

Посадка кукурузы в открытый грунт происходит следующим образом: при посеве в лунки, в первую можно бросать одно зерно, в следующую два, затем опять одно и так далее (при хорошей всхожести семян). Такой посев позволит обойтись без прорывки. Семена заделывают на глубину 6-8 см. Между растениями в ряду выдерживают расстояние 20-30 см, если посев производится в несколько рядов, то междурядья должны быть 60-70 см.

Одиночно растущие растения опыляются плохо, и початки образуются ненаполненные. Некоторые огородники практикуют выращивание кукурузы через рассаду.

Перед тем как выращивать кукурузу в открытом грунте нужно знать, что уход за ней обычный — прополка, рыхление, поливы (особенно в период выбрасывания султанов и спустя 15-20 дней после цветения). Если в период цветения стоит тихая безветренная погода, полезно провести искусственное доопыление, встряхивая стебель с цветущим султаном.

Початки убирают в прохладные дни, выламывая из пазухи листа направленным вниз закручивающим движением. По возможности их быстро охлаждают при температуре 0 °С. Максимальная продолжительность хранения сортов со сладкими зернами составляет одну неделю.

Лучшие сорта кукурузы и их описание

Перед тем как посадить кукурузу, нужно иметь представление об описании этой культуры и ее сортов.

Кукуруза – это мощное однолетнее растение с хорошо развитом корневой системой. Имеет прямостоячий толстый стебель высотой до 2 м. Листья крупные, длиной 60-80 см, с нижней стороны голые, с верхней — опушенные. На каждом стебле развивается от 1 до 3, а с учетом пасынков и до 4-6 початков. В початке в зависимости от сорта и условий может, быть 400-800 зерен округлой, клиновидной, вытянутой или удлиненной формы, расположенных в 8-16 рядов.

Преобладает желтая и белая окраска зерна, но имеются формы с оранжевой, розовой, красной и черной окраской. Все желтозерные сорта содержат больше витаминов, чем белозерные. Созревание початков происходит сверху вниз, то есть вначале созревает верхний початок.

По типу зерна, его биологическому составу кукуруза подразделяется на 8 подвидов или групп: кремнистая, зубовидная, крахмалистая, сахарная, лопающаяся, восковидная, крахмалисто-сахарная и пленчатая.

В пределах каждого подвида имеются разновидности, различающиеся по окраске зерна и стержня початка.

Лучшие сорта кукурузы: раннеспелые — Аурика, Лакомка Белогорья, Ранняя лакомка 121, Саратовская сахарная, Спирит, Утренняя песня; среднеспелые-Бостон, Государь.

Если вы любите кукурузу в молочно-восковой спелости, наиболее подходит подвид сахарная (Zea mays convar. saccharata). У нее полупрозрачное морщинистое зерно. В период молочной спелости содержание сахара в зерне достигает 15-18%; белка — около 13%, жира 8%.

Посадка кукурузы в открытый грунт в районах Подмосковья

Кукуруза всегда была любимым лакомством жителей юга, так как это растение любит жить в теплом климате. Многие годы селекционеры выводили сорта, которые смогут расти в средней полосе России. Если выполнять все правила ухода за этим чудесным растением, можно получить неплохой урожай. Важно, чтобы в районах, где растет сахарная кукуруза, был короткий световой день. В тех местах, где величина светового дня затягивается, саженцы растут плохо и созревание плодов может затянуться.

  • Популярные сорта
  • Выращивание кукурузы семенным путем
  • Правила выращивания сахарной кукурузы
  • Опыление кукурузы
  • Вредители
  • Отзывы

Современные сорта кукурузы могут расти до холодов и собирать плоды до поздней осени. Легкие заморозки не страшны для початков, так как они укутаны в несколько слоев оберточных листьев.

Для посадки этой культуры необходимо стараться выбирать плодородные почвы, которые имеют большое количество минералов.

Популярные сорта

Существует три типа сладкой кукурузы:

  • Нормальный;
  • Сладкий;
  • Сильно сладкий.

В каждом виде находится разное содержание сахарозы, которая изменяет вкус и текстуру зерен.

Ранние сорта, посаженные без рассады, могут давать неплохие урожаи в районах Подмосковья и Нечерноземья. Но лучше выращивание при помощи рассады.

Спирит – это гибрид, который способен давать большие урожаи. Растение, которое относится к раннеспелым, выпускает большие сладкие початки с крупными зернами. Созревание начинается уже через два месяца после того, как у всходов появляется третий листочек.

Сорт Спирит рекомендуют сажать в грунт рассадным путем, так как если использовать семенной метод, всходов придется ждать очень долго. Растения довольно привередливые и за ними требуется максимальный уход.

Тройная радость – этот сорт относится к суперсладким и поспевает в середине лета. Часто применяется для консервирования и употребления в свежем виде. Он также пригоден для приготовления особого лакомства – попкорна, которое просто обожают и взрослые и дети.

Гибридный сорт Анава – он дает обильный урожай через три месяца после посадки рассады в открытый грунт. Початки вырастают ровными и крупными, обернутые тонкими листьями. Данный сорт способен храниться на протяжении долгого времени в прохладе.

Лакомка Белогорья – это самые сильный гибридный сорт. Он отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и нападениям вредителей. Эта сахарная кукуруза начинает созревать уже через семьдесят или восемьдесят дней после посадки. Можно собирать початки не дожидаясь их полного поспевания. Молочные початки очень вкусные и сладкие.

Важная особенность этого сорта то, что он не переносит рассадный метод посадки и приходится сажать семена в грунт.

Выращивание кукурузы семенным путем

Кукуруза является очень требовательным растением, необходимо тщательно относиться к выбору места ее посадки и составу грунта, который будет там находиться. Перед посевом сахарной кукурузы, необходимо перед посадкой или поздней осенью внести в землю большое количество навоза.

Важно обращать внимание на то, что сажать кукурузу необходимо через две недели после того, как пройдут утренние заморозки.

Температура почвы должна быть на уровне 12 градусов, в этом случае смогут появиться всходы. Если температура воздуха не позволяет прогреть землю, можно накрыть ее специальной черной пленкой, которая создаст парниковый эффект и немного подогрел лунки для посадки.

Семена сеют непосредственно под пленку, проделав в ней небольшие дырочки для семян. Когда растение начнет прорастать, побеги будут появляться прямо через эти отверстия. Зерна необходимо посеять в неглубокие бороздки, глубина должна быть не больше четырех сантиметров. Расстояния между бороздками должно быть около тридцати сантиметров. Можно сеять зерна группами по три или пять штук в одну лунку.

Сахарная кукуруза должна расти группами, так как эти растения опыляются при помощи ветра.

Правила выращивания сахарной кукурузы

Для выращивания кукурузы лучше всего поместить семена в маленькие контейнеры. В качестве емкости можно использовать небольшие горшочки или стаканчики от йогуртов.

В качестве субстратов, можно использовать специальные рассадные почвы или торф, смешанный пополам с перегноем.

Сеять зерна кукурузы в грунт, необходимо за четыре недели до предполагаемой высадки рассады в грядки. Высаживать рассаду на участок необходимо только когда проходят весенние заморозки.

Семена необходимо сеять группами в лунки, по три или пять зерен в каждую. После этого их необходимо присыпать землей и ждать прорастания. После посадки нужно слегка уплотнить почву и полить небольшим количеством воды.

Первые побеги начнут появляться через неделю после посева. Растущую кукурузу нужно постоянно поливать, так как ей потребуется много сил.

Все недоразвитые растения нужно удалить и оставить в каждой лунке по одному побегу. Это делается для того чтобы отобрать наиболее лучших представителей сорта сладкой кукурузы.

Для размещения контейнеров с рассадой лучше всего выбирать подоконники, на которые попадают солнечные лучи в течение шести часов в день. Когда у кустиков появляется третий лист, их необходимо начать пересаживать в открытый грунт.

Очень важно во время пересадки растений быть осторожными с корнями. Саженцы кукурузы, у которой будут повреждены коренья, начнут пропадать.

Опыление кукурузы

Для того чтобы получить хороший урожай кукурузы, необходимо проводить искусственное опыление.

Лучше всего проводить работу в безветренную погоду, чтобы пыльца попала мимо назначенной цели.

Опыление проводят следующим образом: встряхивают метелки так, чтобы пыльца попадала на завязывающиеся початки. Можно взять мягкую кисть и попеременно прикасаться ею к женским и мужским цветкам.

Поспевает кукуруза в конце августа или начале сентября. Початки собирают путем выламывания из-под листа.

Собранные плоды кукурузы не рекомендуется оставлять на солнце, лучше всего положить их в холодильник или в тень. Можно заморозить початки вместе с оберточными листьями, это поможет сохранить вкусовые качества кукурузных зерен.

Вредители

Кукуруза, также как и другие растения, может подвергаться напасти вредителей и различным заболеваниям.

Кукурузу могут поразить:

  • Головня;
  • Моль;
  • Ржавчина;
  • Гниль корневой системы;
  • Американский и луговой мотылек.

Для того чтобы избавиться от вредителей, можно применять специальные вещества, такие как Тритиконазол, Тирам, Тебуконазол. Все это можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов.

Вредителей можно отпугивать и уничтожать при помощи Дельтаметрин. Этот состав распрыскивают на растения, после чего не поливают их в течение некоторого времени.

Отзывы

Я всегда выращивал кукурузу с помощью рассады. Еще моя мама учила меня, что не стоит сеять семена в открытый грунт, и лучше поместить их в горшочки. Если проращивать посевной материал в квартире и только с устоявшейся теплой погодой высаживать его в почву, то растения будут намного сильнее.

Выращивание зерновых культур — это очень интересный процесс, в ходе которого можно получить много вкусных и полезных плодов.

Выращивание кукурузы в Подмосковье – это моя мечта. Когда я вышла на пенсию, мы с мужем купили небольшую дачу и решили все-таки посадить эту культуру. Конечно, сначала было сложно, мы не знали всех правил ухода и возделывания. Но ознакомившись со специальной литературой, в которой описывались основные детали и свойства кукурузы мы решили, что с этим справимся.

В первый год плодов было мало, но мы не отчаивались. Уже через несколько лет, мы стали с легкостью получать хороший урожай вкусной и сладкой сахарной кукурузы.

Я всегда очень любила кукурузу и когда попадаю на юг, стараюсь обязательно полакомиться этим чудными плодами. Долгое время хотела посадить эту культуру на своем участке и вот решилась. Сначала вырастила рассаду, позже посадила ее в открытый грунт и начала ухаживать. Очень скоро кусты кукурузы выросли и начали завязываться початки. Я с нетерпением ждала, когда поспеет кукуруза, и она меня не разочаровала. Теперь всегда буду сажать эту культуру на даче и всем друзьям и знакомым советую делать тоже самое.

Кукуруза: выращивание и уход в открытом грунте, сбор и хранение урожая

Кукуруза, выращивание и уход в открытом грунте за которой мы рассмотрим в статье — совершенно нетребовательная культура. Но чтобы получить действительно хороший урожай — необходимо обеспечить наилучшие условия для развития растения, и мы расскажем, как это сделать.

Эустома (лат. Eustoma)

Эустома (лат. Eustoma) или лизиантус (лат. Lisianthus), семейство горечавковые. Двухлетнее травянистое цветущее растение с цветами различных оттенков, сильно ветвящееся. Выращивается как в открытом грунте, так и в домашних условиях.

Кукуруза (лат. Zea mays) — однолетнее растение, семейства Злаковые. Культура теплолюбива, хорошо плодоносит и вызревает в южных областях. В средней полосе России выращивание кукурузы в открытом грунте рекомендуется рассадным методом, чтобы защитить всходы от поздних заморозков и добиться более раннего вызревания початка. При температуре воздуха ниже 3 градусов по Цельсию растение замедляет рост, и может погибнуть.

Выращивание кукурузы рассадным методом

Семена необходимо предварительно прорастить во влажной ткани 5-6 дней. В качестве емкостей для посева можно использовать одноразовые нетканые мешочки, пластиковые стаканчики, или специальные торфяные кассеты. В качестве грунта используют субстрат из почвы и перегноя, который перед посадкой следует хорошо увлажнить.

Проращивание семян кукурузы перед высаживанием

Пророщенные семена кукурузы высаживают в емкости в первых числах мая:

  • в кассетные ячейки помещают по 2 зерна;
  • а в стаканчики — по 3-4.

Затем почву проливают раствором Фундазола (4 гр. на 10 л), и перемещают будущую рассаду на осветленный подоконник.

Посадка кукурузы на рассаду в специальные кассеты

В пасмурную погоду молодые ростки кукурузы нуждаются в досвечивании. Для этого можно использовать фитолампы или лампы дневного света.

Когда сформируется 3 и 4 лист — необходимо выбрать самые сильные растения, а остальные срезать. Пикировать рассаду нельзя, данная культура не переносит пересадку.

За 7 дней до переноса рассады в открытую почву, молодые ростки требуется постепенно закалить на свежем воздухе. Для этого их выносят на балкон, или на веранду. При закаливании необходимо размещать рассаду в тени.

Кукуруза — посадка и уход в открытом грунте

Время высаживания рассады кукурузы в открытую почву определяется климатическими условиями. Ночная температура не должна опускаться ниже 5 градусов тепла по Цельсию. В средней полосе России этот период выпадает на середину июня.

Рассаду кукурузы высаживают в открытый грунт в начале лета

Выбираем лучшее место для выращивания кукурузы

Стоит выбирать хорошо освещенное место, защищенное от ветра. Часто данную культуру высаживают вдоль забора. Кукуруза предпочитает легкий и насыщенный минералами чернозем.

Следует придерживаться правил севооборота. Предшественниками культуры могут быть: картофель, огурцы, томаты, капуста или паслёновые.

Посадка кукурузы в открытый грунт

При высаживании рассады, необходимо учитывать следующее:

  • перевалку осуществляют аккуратно, не разрушая земляной ком;
  • лунки располагают на расстоянии 0,5 м;
  • междурядья оставляют 1-1,5 м;
  • растения высаживают в несколько рядов для более эффективного опыления.

Уход за кукурузой в открытом грунте

Бытует мнение, что кукуруза, выращивание и уход за которой рассмотрены в нашей статье — одно из самых неприхотливых растений на участке. Но это не так, при недостаточном или неправильном уходе растения могут отставать в развитии, а початки не успеют вызреть до первых холодов. Для получения хорошего урожая, следует регулярно пропалывать посадки, рыхлить и окучивать, поливать и подкармливать.

Полив

Кукуруза любит воду, но не переносит её избыток. Первый сигнал переувлажнения — фиолетовый цвет листьев; затем следует отмирание корней из-за нехватки кислорода. Поливать посадки следует ежедневно по 1-2 л жидкости под куст. Чтобы избежать ежедневных поливов, необходимо рыхлить и мульчировать почву для сохранения влаги.

Капельный полив кукурузы является самым эффективным — экономит время и затраты воды

Количество воды следует постепенно увеличивать по мере роста кустов. А когда рыльца (нити) на початках потемнеют — полив производят лишь при необходимости.

Наиболее эффективным является капельный полив, который значительно сэкономит время, и облегчит уход за растениями.

Подкормка

Уход за кукурузой включает регулярную подкормку растений на протяжении всего периода вегетации.

Первая подкормка — азотная. Азот необходим растению для образования соцветий. Навозную жижу или разведенный куриный помет вносят в почву ещё на этапе формирования листьев, через неделю-две после высаживания рассады.

Вторая подкормка — калийная. Калий поглощается корнями в первой половине сезона. Обычно подкормку проводят в период цветения: по 20 гр. калия и аммиачной селитры на кв. м.

Читать еще:  Гортензия литл лайм посадка и уход в открытом грунте

Третья подкормка — фосфорная. После цветения в период формирования початков в почву вносят 30-40 гр. вещества на кв. м

Болезни кукурузы в открытом грунте

К сожалению, культура не имеет иммунитета к некоторым заболеваниям. Рассмотрим основные из них:

  • Фузариоз початков — появление розового налета на зернах, это заболевание не лечится. Семена перед посевом дезинфицируют в растворе марганцовки;
  • Фузариоз всходов — ростки окрашиваются в бурый цвет и отстают в развитии, заболевание не лечится. Семена обрабатывают фунгицидами;
  • Гельминтоспориоз — коричневые пятна на листьях, волнистая форма листьев, постепенное загнивание початка. Необходимо соблюдать севооборот, растения подкармливают калием 40 гр. на 10 л, 2 л на куст;
  • Бактериоз — на листьях и стебле виден сероватый грибковый налет. Куст необходимо удалить и сжечь.

Кукурузная головня — опасное заболевание кукурузы, которое очень быстро распростроняется

На территории России также распространено заболевание кукурузная головня — патогенное видоизменение зерна кукурузы вызываемое грибом Ustilago maydis. Растение заражается в период появления зародыша початка, проявляется на молодых листьях, воздушных корнях в виде небольших пятен, которые со временем надуваются. Защитой от заражения является соблюдение правил севооборота, дезинфицирование семян и их покупка в проверенных питомниках.

Вредители кукурузы

Самые распространенные вредители кукурузы: тля, совка, проволочник. Эти насекомые активно уничтожают только плоды растения. Поэтому в период формирования и созревания початков необходимо раз в 14 дней обрабатывать растения биоинсектицидами: Битоксибациллин, Лепидоцид, Бикол. Химические препараты в этот период использовать нельзя.

Вредители кукурузы наносят вред урожаю в период плодоношения

Уборка кукурузы, хранение и заморозка

Определить спелость урожая можно по следующим признакам:

  • листья на обертке початков подсохли, приобрели светлый зеленый оттенок;
  • нити потемнели и высохли;
  • семена гладкие, а их ряды плотно сомкнуты.

Подготовка урожая кукурузы к закладке на хранение

Листья с початков опускают, но не обрезают, снимают нити. Затем урожай следует просушить. Початки сплетают листьями в косы, и подвешивают на проветриваемой веранде. Если семена выпадают при легком встряхивании — сушка завершена.

Зерна хранят в стеклянных и пластиковых емкостях, или тканевых мешках. Высушенные семена кукурузы для попкорна рекомендуется хранить в морозильной камере.

Замороженная кукуруза может долгое время хранится в морозильной камере

Свежие початки хранятся в холодильнике всего пару недель, а заморозка позволит продлить срок хранения до 1,5 лет:

  • подготовьте емкости с кипятком и с ледяной водой;
  • вначале поместите початки в горячую воду на несколько минут;
  • затем охладите в ледяной;
  • просушите початки бумажным полотенцем, и оберните пищевой пленкой;
  • поместите в морозильную камеру.

Что делать со стеблем и листьями кукурузы после сбора урожая

Выращивание кукурузы на даче позволит не только получить урожай вкусных и полезных зерен, но и обеспечит вас большим количеством многофункционального материала. Зеленые стебли и листья после снятия урожая служат для приготовления силоса (корм для животных).

Высушенный стебель имеет очень прочную структуру — его можно использовать для постройки временных ограждений. А листья применяют как укрывной материал для растений.

Кукурузные листья и стебли подходят для приготовления силоса

Обвязка штамбов деревьев сухими стеблями на зиму защитит кору от животных. Подвязка стволов кукурузы к молодым деревьям, позволяет сделать их более устойчивыми к сильному ветру.

Чтобы выросла крупной и сочной кукуруза, посадка и уход в открытом грунте должны соответствовать необходимым для нормального развития условиям. Если вы хорошо подготовите почву и семена, будете соблюдать правила посева, и тщательно нормировать полив — то обязательно получите отличный урожай сладких початков.

Кукуруза: как вырастить в средней полосе

В белке кукурузы содержатся незаменимые аминокислоты лизин и триптофан. В фазе молочной спелости она накапливает 4–9% сахаров, до 4% белков и 1,2% жиров. Кроме того, молодые зерна значительно богаче рибофлавином (витамин В2) и никотиновой кислотой (витамин РР), чем зрелые. Во многих странах сахарная кукуруза пользуется большой популярностью и занимает видное место среди овощных культур.

Кукуруза – растение короткого дня. При длинном дне она быстро развивает вегетативную массу (идет в ботву), а когда световой день сокращается, наступает цветение. Культура требовательна к свету, не выносит замокания, дает более ранние урожаи на южных склонах. Требовательна к плодородию почвы. Лучше растет на рыхлых богатых почвах, хорошо прогреваемых, влаго- и вохдухопроницаемых. Плохо растет на почвах кислых, склонных к заболачиванию.

У кукурузы раздельнополые цветки. Мужские (с пыльцой) собраны наверху стебля в метелки. Женские, из которых образуются зерна, – в початки в виде пучка шелковистых нитей (столбиков рылец). В нижней части стебля развиваются пасынки, особенно много их появляется при избыточном азотном питании в условиях длинного светового дня, при выращивании кукурузы в средней полосе. Корневая система мощная, при окучивании растений образуются придаточные корни.

Несмотря на требовательность растений к теплу, сахарная кукуруза хорошо растет и в средней полосе. Сильная жара для нее менее благоприятна, чем для зерновой: при высокой температуре сахара, содержащиеся в зернах, быстро превращаются в крахмал.

Посев

Посев кукурузы в южных районах средней полосы проводится до 10 мая, в более северных – во второй декаде мая гнездами по 3–4 штуки на расстоянии 70х70 см. Глубина заделки семян 6–8 см.

Кукуруза – одна из самых привлекательных для проволочника культур. Личинки жука способны уничтожить всходы, едва дав им появиться, они особенно опасны в прохладную погоду, когда развитие всходов приостанавливается. Поэтому на почвах, зараженных вредителем, в лунку с семенами нужно внести средство от проволочника (Баргузин, Почин, Провотокс).

Оптимальная температура для развития кукурузы +20. +23°С. Семена начинают прорастать при температуре +10. +12°С и быстро всходят при +25 °С, их можно высевать, когда почва на глубине 10 см прогреется до +8 °С (сигналом служит разворачивание листьев на березе). Для получения более ранней продукции посев проводят подготовленными семенами: их намачивают в течение суток в чистой воде, затем проращивают при температуре +20°С, ночью +16°С. При появлении ростков семена высаживают.

Когда у всходов разовьется по 3–4 листа, их прореживают: в гнезде оставляют по 2 растения, остальные удаляют. Когда на побегах начинают выдвигаться метелки (становятся видны их кончики), междурядья рыхлят и окучивают растения на высоту 8–10 см.

В это время кукуруза особенно чувствительна к недостатку влаги, в засушливую погоду ее необходимо обильно поливать. Многочисленные пасынки (боковые побеги) удаляют, срезая ножом, как только они отрастают на 4–5 см.

Для лучшего роста и развития кукурузу нужно подкормить 1–2 раза за сезон: примерно через 2 недели после всходов, дождавшись теплой погоды, и в период выдвижения метелок. Можно использовать любое гранулированное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий, 5–7 г (чайная ложка без верха) на каждое растение.

Уборка и хранение урожая

Урожай ранних и среднеранних сортов можно начинать собирать на 65–75-й день после появления всходов. Признаком готовности початков к уборке является побурение рылец. Лучше всего срезать их ранним утром или ближе к вечеру. Не оставляйте початки на солнце и не храните их при комнатной температуре – в тепле они быстро теряют сахар. На несколько дней их можно положить в холодильник, а для длительного хранения заморозить.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Необходимо отметить широкое распространение уникальной по продуктивности кукурузы в нашем государстве. Получение качественного урожая требует от фермеров необходимости соблюдения определенных правил, связанных с посадкой и уходом за растениями. Несмотря на то, что побеги отличаются хорошим ростом и выносливостью, растение нуждается в качественном составе почвы, а также обеспечении дренажной системы. С секретами быстрого выращивания кукурузы на даче можно будет ознакомиться в данной статье.

Как получить рассаду кукурузы для посадки

Погода во многом влияет на то, чтобы получить урожай данной культуры, поэтому со стороны огородников часто отмечается использование рассадного метода выращивания. Это требует произведения высадки семян в начале мая. Подросшим саженцам необходимо будет всего порядка двух-трех недель, чтобы максимально завершить адаптационный период к условиям внешней среды.

Рассада может быть высажена только тогда, когда на растении сформируется третий настоящий листочек. Однако и затягивать с высадкой не стоит, поскольку перестоявшая рассада вряд ли даст качественный и хороший урожай.

Наилучшее произрастание рассады происходит в небольших торфяных стаканчиках, которые после этого должны быть погружены в землю, и им отводится роль дополнительного источника питания для корневой системы. Во время пересадки не стоит забывать о слабой адаптационной способности кукурузы, поэтому с ростками необходимо вести себя предельно аккуратно. Ведь даже небольшие повреждения в корневой системе могут привести к утрате урожая.

Как ухаживать за кукурузой на огороде

Рационально отводить под высадку растений в грунт большие по площади участки. Кроме того, рекомендуется использование специальной сеялки, при помощи которой представляется возможным формирование аккуратных и равномерных рядов. Очень важной видится и предварительная обработка семян, которая должна быть осуществлена до посадки.

С этой целью они должны несколько дней подряд выноситься на солнце, также прогрев возможен с использованием ламп, обеспечивающих поступление дневного света. Далее на протяжении суток семена должны быть замочены в растворе, приобрести который можно в специализированном магазине. Однако подойдет и марганцовка, смешанная с водой в малой концентрации.

Если сорт растения является довольно высоким, то дистанцию между побегами необходимо соблюдать на уровне 35 см, а между рядами кукурузы и вовсе должно быть порядка 50 см. Для увеличения вероятности получения качественных всходов, каждая лунка должна содержать по 3-4 семени, при этом в прореживании они нуждаться не будут.

Во время подбора сроков, когда зерна должны высаживаться в открытую почву, необходимо принимать во внимание, что появление первых ростков происходит через неделю после высадки. Следовательно, нужно сажать кукурузу тогда, когда ночные заморозки полностью отойдут, или же обеспечивать укрытие растений на ночь.

Посадка ранее описанного срока является нецелесообразной, поскольку при температуре воздуха ниже 8 градусов рост кукурузы в открытом грунте практически не происходит. Как только появятся устойчивые саженцы, чувствительность к низким температурам существенно снижается.

Если участок маленький, то на нем рекомендуется комбинированное выращивание тыквы и кукурузы. Эти две культуры не только не мешают друг другу, но и помогают в вызревании. Благодаря такому тандему можно существенно сэкономить площадь под посевы. Не стоит забывать только о том, что тыква должна быть высажена на приличном расстоянии друг от друга, чтобы подросшие побеги не мешали росту друг друга.

Правильный уход за кукурузой после посадки

На протяжении первых недель рост молодых побегов является медленным, поэтому растения нуждаются в регулярной прополке и рыхлении. Как только саженцы начинают увеличиваться в размерах, глубина рыхления почвы должна уменьшаться. Для данной культуры временные засухи не являются проблемными, однако на протяжении периода активного роста метелок все-таки рекомендуется, чтобы почва была в достаточной мере увлажнена.

Наиболее удачное время для внесения удобрений – еще до посадки. При этом предпочтение рекомендуется отдавать органическим подкормкам – перегною или же компосту. На каждый квадратный метр требуется порядка пяти килограммов таких удобрений. Также внесение минеральных удобрений требуется в тех случаях, если наблюдается резкое замедление роста растений. В случае обнаружения подобной тенденции, требуется срочное внесение подобных препаратов. Чаще всего такие препараты вносятся в середине июня – начале июля.

Чрезмерно влажная погода также недопустима для культуры при ее высадке в открытый грунт. В данном случае растение нуждается в дополнительном рыхлении, которое позволит избежать гниения корней. При этом представляется возможным формирование огромного количества ответвлений по бокам корня, нуждающихся в своевременном удалении. Влажная погода также говорит о том, что кукуруза нуждается в ручном опылении. Для этого необходимо сорвать «мужскую» метелку и перенести пыльцу на цветки «женского» пола.

Больше всего молодые растения кукурузы боятся проволочников, являющихся личинками жука-щелкуна, которые активно занимаются поеданием сочной корневой системы культуры, и могут привести к гибели всего урожая. Во избежание этого почва должна быть осенью глубоко перекопана, благодаря чему личинки зимой попросту вымерзнут.

Если какие-то личинки все-таки останутся, то их уже придется собирать вручную во время посадки и рыхления. Когда почва является чрезмерно зараженной, то требуется использование специальных препаратов. Положительного эффекта можно добиться в том случае, если до посадки почва будет произвесткована и в нее будет внесена древесная зола. Бобовые культуры также негативно воздействуют на проволочников, поэтому не лишней будет посадка нескольких рядов подобных растений прямо в кукурузе.

Несмотря на то, что сбор урожая является наиболее приятной частью выращивания этой культуры, к этому этапу также необходимо относиться внимательно. Наиболее удачное время для этого – период молочной спелости (чаще всего это начало августа, однако в каждом регионе данный период может наступать в разное время). Определить то, готов ли початок к сбору, очень просто: нужно только надавить на него. Когда брызнет сок, то следует приступать к сбору. Необходимо отметить довольно короткую продолжительность подобного периода, поэтому допускать, чтобы культура перезрела, не стоит.

Для получения семян под посадку на следующий сезон, на каждом стебле можно оставить несколько початков, которые доводятся до спелости. Как только листья на растении станут желтыми, семена можно аккуратно извлекать и дать им просушиться на солнце. Далее для посадки семян используется вышеописанная методика.

Условия для выращивания кукурузы:

  1. Наличие рыхлой и плодородной земли;
  2. Грунт должен получать качественное увлажнение, но влага не должна застаиваться;
  3. Участок должен получать достаточное количество света;
  4. Почва нуждается в регулярном поливе и рыхлении. В случаях с влажной и дождливой погодой почва нуждается в дополнительном рыхлении;
  5. Если погода дождливая, то опыление рекомендуется проводить самостоятельно;
  6. Кукурузу можно высаживать там, где были посажены злаковые, помидоры или бобовые.

Выращивание культуры на одном и том же месте в открытом грунте на протяжении нескольких лет подряд – не допускается. Чтобы оптимизировать участок, рекомендуется половину засеять кукурузой, а вторую теми растениями, которые были посажены в прошлом году. В следующем году места посадки меняются.

Кукуруза является довольно популярной сельскохозяйственной культурой в нашем государстве. При этом ее зерна могут использоваться для совершенно различных целей: от кормовых до элитных видов. В большинстве случаев хороший урожай компенсирует, которые были приложены во время выращивания этой культуры. Однако для этого процесс подготовки к посадке, а также сама посадка и уход за кукурузой должны быть тщательно спланированы. В некоторых случаях ситуация складывается так, что роль единственного выхода для того, чтобы выращивать такую культуру, отводится рассадному способу.

Для саженцев кукурузы характерен высокий уровень чувствительности к перепадам температуры, поэтому, если кукуруза была высажена в открытый грунт, а ночью прогнозируются заморозки, то рекомендуется обеспечения необходимого укрытия для растений. Не стоит забывать о том, что качественный уход за растением позволит получить действительно хороший урожай. Выращивание кукурузы в открытом грунте – несложный процесс, для которого не требуется специализированных знаний. Именно поэтому эту культуру часто высаживают начинающие огородники.

«Царица полей» на вашем огороде: посадка кукурузы и уход за ней

Выращивать кукурузу начали предположительно за 7 тысяч лет до нашей эры, это одна из самых древних культур, с которых начиналось земледелие. Родом она из Центральной Америки. В XIV веке, после открытия Нового Света, она перекочевала в Европу, а позже и в Африку. В нашей стране она приобрела популярность лишь в минувшем столетии, в период руководства Хрущева, тогда кукурузу и окрестили «царицей полей». Обладающая высокой пищевой ценностью, эта зерновая культура нашла место на столе наших соотечественников. Неприхотливость растения делает возможным его выращивание в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе. Уход за ним достаточно прост, что делает возможным получить хороший урожай, посадив «царицу полей» на приусадебном или загородном участке.

Характеристика и сорта растения

Различают несколько видов кукурузы, но не все они выращиваются для использования в столовых целях. Посевная кукуруза называется Zea Mays, именно ее индейцы называли маисом. Является многолетним травянистым растением, может достигать высоты 3 метров. Стебель достигает в диаметре 7 см, внутри полый. Окружен линейно-ланцентными листьями, которые могут вырастать до метра в высоту, иметь ширину около 10 см.

Цветки кукурузы однополые, поэтому им необходимо опыление. Самоопыление произойдет, если мужские и женские растения находятся на относительно небольшом расстоянии друг от друга, поэтому кукурузу сажают обязательно в несколько рядов, чередуя в шахматном порядке. Дополнительно можно опылять «царицу полей» с помощью мягкой кисточки, перенося пыльцу с мужских растений на женские. Мужские цветки собраны на верхушках в метелки, женские спрятаны в початки.

Плоды кукурузы представляют собой крупные зерновки округлой или кубической формы, тесно прилегающие друг к другу, расположенные на початке вертикальными рядами. На одном початке может находиться до тысячи зерен, которые и используются в кулинарных целях.

Кукуруза является светолюбивым и влаголюбивым растением. Ей нужно много солнца, требуется регулярный полив.

В средней полосе России выращивают не все сорта кукурузы. Наиболее популярны:

  • Добрыня;
  • Пионер;
  • Лакомка 121;
  • Спирит;
  • Ранняя золотая 401;
  • Сингента;
  • Эрликон.

Эти сорта не только неприхотливы и урожайны, но и обладают повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Сроки посадки

Сажать в открытый грунт кукурузу можно лишь тогда, когда нет опасности заморозков, а почва прогрелась примерно до 10 градусов. В южных регионах это происходит во второй или третьей декаде мая, в центральных регионах и Подмосковье – в конце мая или начале июня. Лучшее время для посадки кукурузы в открытый грунт в этой полосе – первая декада июня. Именно в это время здесь сеют семена или пересаживают на грядки рассаду.

На рассаду семена сажают примерно за месяц до предполагаемой ее пересадки в огород. Лучшее время для этого – конец апреля или начало мая.

Рассадный метод рекомендован для северных регионов, где условия для выращивания кукурузы в открытом грунте наименее благоприятны и при посеве семенами можно не успеть собрать урожай.

Выбор и подготовка участка

Для кукурузы выбирают солнечный участок, защищенный от ветра.

На одном и том же месте она может расти не более трех лет, после чего ей необходимо подобрать новый участок.

Читать еще:  Хризантемы из горшка посадка и уход в открытом грунте

Нельзя сажать «царицу полей» после проса, так как эти культуры имеют общих вредителей.

Хорошими предшественниками для кукурузы являются бобовые, капуста, картофель, помидоры, огурцы, кабачки, тыква, бахчевые культуры, гречиха.

Огурцы, тыкву и кабачки многие огородники предпочитают сажать в непосредственной близости от кукурузы, иногда даже чередуя их ряды. Кукуруза защищает их от ветра, служит естественной опорой, так что они дают более богатый урожай.

Земля для кукурузы нужна легкая, дренированная, с толстым плодородным слоем. Если грунт на вашем участке слишком плотный, при перекопке хорошо его вспушите и добавьте дренаж.

Готовят участок под кукурузу с осени, глубоко и тщательно его перекапывая, внося органические удобрения, причем в большом количестве. На данном этапе допустимо использование навоза, но если вы будете удобрять почву уже весной, вносить можно только хорошо перегнившую органику (компост, перегной). Нередко вместо навоза добавляют торф. Оптимальный расход органических удобрений – 8 кг на 1 м². Если почвы имеют кислую реакцию, их известкуют.

Весной участок перекапывают еще раз, делая это за 2-3 недели до посадки кукурузы. При этом вносят комплексные минеральные удобрения или только азотные и калийные – примерно по столовой ложке на квадратный метр.

Подготовка семян

Подготовка семян кукурузы к посеву предусматривает три этапа.

  1. Калибровка. Для этого готовят 5%-й раствор поваренной соли и опускают в него зерна кукурузы. Для дальнейшего использования годятся те из них, что осели на дно. Остальные семена выбрасывают.
  2. Закалка и протравливание. Для этого семена сначала держат 2-3 дня на солнце, завернув в марлю или тонкую ткань. Затем производят гидротермическую обработку – погружают семена в воду, нагретую до 50 градусов на 20 минут, затем перекладывают на 2-3 минуты в емкость с холодной водой. Наконец, семена обрабатывают раствором марганцовки или специальных препаратов, чтобы продезинфицировать их, обсушивают.
  3. Проращивание. Для проращивания семян их раскладывают на увлажненной марле и ждут, пока «проклюнутся» ростки.

Без проращивания семян можно обойтись, но тогда их всхожесть будет меньшей, сажать их придется чаще, а после прореживать.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады нужны контейнеры, поделенные на ячейки, или торфяные стаканчики глубиной 12 см. Кукуруза ранима и не любит пересадок, поэтому пикировать ее будет нельзя. Пересадку в открытый грунт производить придется методом перевалки. Торфяная емкость позволяет не травмировать растение пересадками – его высаживают на грядки непосредственно в таком горшке.

Далее действуют следующим образом:

  1. Подготовленные емкости наполняют почвенным субстратом, его увлажняют.
  2. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Если они не пророщены, в каждую ячейку или стаканчик рекомендуется поместить по 2-3 зернышка.
  3. Емкость помещают в теплое и хорошо освещенное место. На первых порах ее можно накрыть стеклом, целлофаном или колпаком из пластиковой бутылки.
  4. После прорастания колпак удаляют. Далее при необходимости почву увлажняют. Возможно, потребуется использование дополнительных источников освещения.
  5. При появлении 3-4 настоящих листочков слабые сеянцы удаляют, обрезав на уровне почвы, чтобы они не мешали развиваться сильным.

Пересаживают кукурузу в открытый грунт примерно через 4 недели, когда будет сформировано не менее 4-5 настоящих листочков.

За неделю до пересадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося на свежий воздух.

Посадка в открытый грунт

Если вы позаботились о выращивании рассады, то хорошо полейте ее перед пересадкой на грядку, осторожно извлеките из горшка вместе с земляным комом и поместите в подготовленные лунки. Располагать их нужно в шахматном порядке на расстоянии не менее 35 см друг от друга. Между рядами оставляют промежуток около 70 см, а если есть желание посадить между ними тыкву, то полтора метра. Глубина лунок – на 1,5 см больше глубины горшка. После посадки рассаду окучивают. Все это дает возможность формирования боковых корней, что необходимо для устойчивости растения и для лучшего его питания.

При посадке кукурузы семенами используют строчный метод. Схема посадки – 35 х 70 см. Глубина заделывания семян – 9 см. В каждое гнездо помещают по 2-3 семечка. Почву увлажняют до посадки. Зерна засыпают влажным грунтом, мульчируют торфом и ожидают прорастания семян.

Особенности ухода

Уход за кукурузой в открытом грунте несложен, но имеет свою специфику.

  • Полив нужен регулярный, обильный. Почва должна быть увлажнена на глубину не менее 10-15 см. Особенно обильным полив должен быть до фазы цветения. После растение выживет даже при скудном поливе и засушливой погоде.
  • Рыхлить почву желательно после каждого дождя или полива на глубину около 4 см, чтобы не повредить корни.
  • Подкормка – важная часть ухода за кукурузой. Если ее не удобрять, на хороший урожай рассчитывать не приходится. Состав удобрений зависит от фазы развития растения и его состояния. Первая подкормка производится через 2-3 недели после появления всходов. Для этого используют органические удобрения: растворы коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Еще один вариант подкормки для указанного периода – раствор «Лигногумата» (2 столовые ложки на ведро воды). Вторая подкормка осуществляется при появлении первых метелок с использованием комплексных минеральных удобрений. Для этого можно приготовить такой состав: 15 г аммиачной селитры, 20 г калийной соли, 40 г суперфосфата разводятся в 10 л воды. Третью подкормку проводят при созревании початков, используя препарат «Агрикола-Вегета» согласно инструкции на упаковке.

По состоянию растения тоже можно судить, какого вещества ему не хватает, подкармливая его удобрениями с подходящим минеральным составом:

  • поблекшая светло-зеленая листва и отставание в росте – признаки нехватки азота;
  • фиолетовая кайма на листовых пластинах свидетельствует о недостатке фосфора;
  • волнистая форма листьев, приобретение ими бледно-зеленого, а затем и бурого оттенка могут говорить о потребности в калии.

Специфика ухода за кукурузой предполагает также подвязывание стеблей подросших растений к опоре и удаление лишних пасынков – на стебле оставляют не более 2-3 початков.

Болезни и вредители

Даже выбирая устойчивые к болезням и вредителям сорта кукурузы, аграрий не может быть уверен в том, что она находится в полной безопасности.

Кукуруза может страдать от проволочников, совок, мотыльков, овсяной шведской мухи и других насекомых. Чтобы защитить растение от паразитов, почву перед посадкой подвергают тщательной механической обработке. Не последнюю роль играет и соблюдение севооборота.

Из болезней наиболее опасными и быстро развивающимися являются:

  • пыльная головня – болезнь грибковой природы, поражающая початки и соцветия: они чернеют и скручиваются;
  • пузырчатая головня характеризуется появлением овальных или конусовидных вздутий в местах поражения кукурузы грибком;
  • гельминтоспориоз – поражает листья и початки, характеризуется появлением коричневых и серых пятен с налетом, напоминающим сажу. Впоследствии зерна чернеют и загнивают.

Среди других частых заболеваний кукурузы называют фузариоз, стеблевую гниль и красную гниль початков, ржавчину кукурузы.

Борются с заболеваниями с помощью фунгицидов. Предотвратить их помогает соблюдение агротехники, включая учет требований севооборота, предпосевную обработку семян.

Выращивание кукурузы в открытом грунте – задача, посильная не только для жителей южных регионов. Знание специфики агротехники и соблюдение всех основных требований позволит собрать хороший урожай. Хранить кукурузу в замороженном виде можно до 1,5 лет.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Добавление статьи в новую подборку

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

  • Джубили,
  • Добрыня,
  • Лакомка,
  • Ледяной нектар,
  • Пионер,
  • Ранняя золотая,
  • Санденс,
  • Сингента,
  • Спирит.

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Кукуруза – посадка, уход и советы по выращиванию

Вкусная и нежная сахарная кукуруза стала обычным гостем на наших столах. Сладкий маис растет на обычной даче, так как не слишком привередлив.

Сорта кукурузы

На дачах выращивают кукурузу двух разновидностей: воздушную и сахарную. Сахарную можно использовать для еды и зимних заготовок.

Сорта для попкорна отличаются от сладкой кукурузы маленькими зернышками. Каждое зернышко покрыто твердой оболочкой, которая «взрывается» при нагревании. Зерна сахарной кукурузы нежнее и слаще.

Популярные сорта:

  • Лакомка – раннеспелый сорт, созревает за 83-90 дней. Растения невысокие, до полутора метров, длина початка до 18 см. Зернышки ярко-желтые, красивые и сладкие.
  • Анава – сладкий сорт, сохраняющий сахар несколько дней после уборки. Раннеспелый, поспевает за 80-90 дней. Высота стеблей до полутора метров. Початки большие, длиной более 20 см. Зерна светлые.
  • Деликатесная – сорт сахарной кукурузы, считается одним из лучших для консервирования. Раннеспелый, длина початков до 22 см. Зерна богаты каротином. Растения средней высоты, почти не полегают.
  • Мадонна – сладкий ранний сорт с небольшими плотными початками. Растения высотой до 2 метров. Початки созревают за 3 месяца. Сорт меньше других страдает от засухи. У Мадонны завязывается много початков, которые созревают даже на пасынках. Сорт подходит для заморозки.
  • Воздушная – для изготовления попкорна. Сорт ранний, урожай можно получить за 75-85 дней. Высота растения до 1,8 м, масса початка 250-300 г. Зерна небольшие, светло-желтого цвета.
Читать еще:  Гибискус сирийский посадка и уход в открытом грунте в подмосковье

Таблица: современные сорта и гибриды сахарной кукурузы

Характеристика в зрелом состоянииНазвание
Содержит 4-6% сахара и много крахмалаДебют, Кубанский биколор, Птичье молоко, Ракурс, Афродита, Бонус, Бостон, Спирит
Содержит 8-10% сахара и среднее количество крахмалаСупер, Санданс, Димокс, Леженд
Содержит больше 10% сахара и мало крахмалаЛеденец, Добрыня, Елизавета, Мегатон, Парадайз, Шамо

Место в севообороте

У кукурузы нет требований к предшественнику. Культура не поражается общими с другими овощами болезнями, за исключением фузариоза.

Хорошими предшественниками для маиса станут свекла, бахчевые, бобовые. При качественной агротехнике кукурузу можно сажать на одном месте несколько лет. На юге сахарную кукурузу выращивают второй культурой после капусты, зеленого горошка и раннего картофеля.

Кукуруза является отличным предшественником для большинства огородных культур, особенно для картофеля и корнеплодов. Маис почти не снижает плодородие почвы. Корни растения имеют внушительный размер. Оставаясь на зиму в земле, они разлагаются и становятся источником большого количества гумуса.

Сроки посадки

Сахарная кукуруза не развивается при температуре ниже 10 градусов и выше 30 градусов. Семена быстрее прорастут при температуре 12-14 градусов.

Кукуруза теплолюбива, но на юге и в средней полосе ее можно высевать прямо в грунт. За несколько дней до посадки грядку стоит накрыть черной пленкой, чтобы почва посильнее прогрелась. Затем в пленке делают отверстия, в которые высевают семена, пролежавшие ночь в светло-розовом растворе марганцовки. Такой способ посадки защищает растения от заморозков и сорняков.

Выращивание через рассаду

К моменту высадки на грядку рассаде должно быть около 20-ти дней. В средней полосе кукурузу на рассаду высевают в середине марта. Подросшие растения высаживают в грунт не раньше мая. Время высадки нужно подгадать так, чтобы рассада не попала под последние заморозки.

Что лучше – выращивание рассадой или посадка кукурузы в открытый грунт – это зависит от особенностей климата в регионе. Часто бывает так, что растения, посеянные в почву, догоняют в росте рассаду и выглядят крепче.

Подготовка к посадке

Грядку под посадку готовят заранее. Кукуруза любит плодородную нейтральную почву. На грядку вносят компост, перегной и любое комплексное удобрение:

  • азофоску;
  • нитрофоску;
  • аммофоску;
  • нитроаммофоску.

Посадка кукурузы

Кукурузу высаживают рядами, делая междурядье 60-70 сантиметров и оставляя в ряду 20-25 см. На песчаных почвах семена высевают на глубину 6 см, на глинистых 4-5 см.

Глубина посева зависит не только от типа почвы, но и от сортовых особенностей. Чем больше сахара в гибриде, тем мельче его высаживают. Самые сладкие сорта высевают на глубину 3 см, для сортов средней сахаристости достаточно глубины 4-5 см. На легких почвах глубину посадки можно увеличить на 1-2 см.

Уход за кукурузой

Уход за кукурузой состоит из стандартных мероприятий: подкормок, поливов, рыхлений и прополок. Скорее всего, растения не придется обрабатывать от болезней и вредителей. Навредить кукурузе может только холод или засуха.

Прополка

Прополку маиса можно назвать одной из самых простых мероприятий, с которым придется столкнуться дачнику, решившему посадить эти растения. На кукурузной грядке можно забыть о такой трудоемкой операции, как ручная прополка.

В течение всего периода выращивания рядки очищают любым ручным полольником. Междурядья можно освобождать от сорняков механизировано-садовым культиватором. Количество прополок зависит от степени засоренности почвы.

В прополке маиса есть хитрость. У растения близко расположены к поверхности корни, поэтому действовать в рядках полольником или тяпкой нужно очень осторожно.

Полив

Кукуруза растет быстро, только если ей хватает воды. Царственное растение любит влагу. Особенно важны поливы после появления початков.

Кукуруза так сильно нуждается в воде, что на ее родине, в засушливом климате, индейцы выращивали маис в небольших ямках: выкапывали «бассейн» на штык лопаты и высаживали в него семена по спирали. Посаженные таким образом растения хорошо опылялись и экономно расходовали воду.

Удобрения

Маис будет лучше развиваться, если сочетать органические и минеральные подкормки. Растения, получающие только органические или исключительно минеральные удобрения, будут отставать в росте, так как не впитают необходимых элементов.

Кроме стандартного для всех растений питательного набора, состоящего из азота, фосфора и калия, кукуруза поглощает много магния, серы, кальция и цинка. Эти вещества вносят в виде микроудобрений во время внекорневых подкормок.

Цинк и магний необходимы для крепкого иммунитета, нечувствительности к температурным перепадам и увеличения урожайности. Бор повышает содержание в зернах аскорбиновой кислоты и сахаров. Сера увеличивает выработку белков.

Первую внекорневую подкормку проводят в фазе 4-6 листьев. Микроудобрения можно смешать с мочевиной. Вторая и последняя внекорневая подкормка делается в фазе 6-8 листьев.

Первые почвенные удобрения вносят на этапе подготовки грядок. Спустя 6 недель после появления на поверхности почвы всходов, на растениях начинают оформляться метелки. В это время проводят подкормку: полольником или граблями рыхлят почву с разбросанным по поверхности навозом или комплексными удобрениями. Подкормка должна смешаться с верхним слоем почвы. Затем грядку поливают и мульчируют скошенной травой.

Советы при выращивании

Маис нельзя высаживать поодиночке – это ветроопыляемые растения. В групповых посадках опыление происходит лучше, значит, в початках сможет завязаться больше зерен. Не стоит сажать рядом несколько разных сортов – внешний вид и вкус урожая могут разочаровать.

Сахарную кукурузу можно отличить от обычной по семенам. Семена сахарной имеют неправильную форму и морщинистую поверхность.

В семенах сахарной кукурузы меньше крахмала, чем в обычной, поэтому они хуже прорастают, ведь крахмал – это энергия. Чем больше в зернышках сахара и меньше крахмала, тем хуже они всходят и меньше хранятся.

Кукуруза для попкорна прихотливее сахарной, нуждается в обильном поливе. В плохих условиях, например, при частичном затенении, сорта для попкорна не успевают созреть.

Сбор урожая кукурузы – дело тонкое. Початки убирают, когда рыльца становятся коричневого цвета и подсыхают. Если слегка отодвинуть обертку и надавить на зернышко, на спелой кукурузе появится белый молочный сок. Початки с прозрачной жидкостью еще не готовы к уборке. Если сок густой и ярко-белый – это значит, что початки перезрели, и в зернах накопилось много крахмала.

В початках, срезанных сразу после восхода солнца, дольше сохраняется сахар. Срезанные початки можно хранить в холодильнике, но они будут вкуснее, если их сразу же отварить и съесть.

Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится с наступлением теплой погоды. Выращивание часто зависит от природных условий. Правильная посадка теплолюбивой культуры и рассадой, и непосредственно семенами в открытый грунт даст возможность в августе полакомиться сладкими вареными зернами.

Где в России выращивают кукурузу

На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:

  • на Северном Кавказе;
  • в Краснодарском и Ставропольском краях;
  • Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
  • в южных районах Дальнего Востока и Сибири.

Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы. Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой — 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол. Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.

Особенности выращивания кукурузы

Все, кто хочет провести посадку семян в открытый грунт, учитывают, что всходы замедляют развитие уже при + 6 °С. Среди основных условий произрастания кукурузы существуют правила посадки:

  • в скученных посадках открытого грунта семена не вызревают;
  • на однодомном растении, требующем перекрестного опыления, соцветия находятся в разных частях стебля, посадку лучше проводить не длинными одиночными рядами, а одним квадратным массивом;
  • мощные корни культуры достигают глубины больше 1 м, кукуруза стойко переносит засушливые периоды, хотя страдает наполняемость початков вызревшими семенами;
  • для хорошей урожайности поливают в фазы цветения и образования семян.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт

Культура развивается в пределах + 12-25 °С, набирает зеленую массу только при температуре выше + 12 °С. Если ночью ниже 15 °С, развитие затормаживается, и початки не созревают. Весной всходы вынесут заморозки до — 1 °С, хотя ростки станут значительно слабее, пожелтеют. Если наступит тепло, кукуруза из посадок семенами в открытый грунт выравнивается и дает хорошую урожайность.

В южных регионах сеют на зерно с двадцатых чисел апреля до 15 мая, при показателях + 10-12 °С. В климатических условиях многих регионов средней полосы кукурузу на зерно в открытый грунт не высаживают, потому что початки не вызревают, иногда даже не достигают молочной спелости. В регионах севернее Калужской, Брянской областей весенняя температура достигает показателей стабильного тепла позже. Здесь не проводят выращивание кукурузы на приусадебном участке посадкой семенами прямо на огороды, а получают урожай через рассаду, для употребления в фазе молочной спелости.

Как посадить кукурузу в огороде

Если регион благоприятный для культуры, правильная посадка кукурузы относительно выбора участка, схемы размещения лунок, времени посева семян в открытый грунт принесет удачный сбор вкусных початков в августе.

Подготовка посадочного участка и грунта

Засухоустойчивая культура дает хороший урожай на участках с кислотностью от 5,5 до 7,0 pH, что учитывают при выращивании кукурузы на даче:

  • суглинках;
  • песчаных суглинках;
  • черноземах.

На песчаных почвах проводят посадку при наличии орошения или частых осадках. Важным условием урожая культуры, выращиваемой посадкой семян в открытый грунт, является плодородие участка. Подходящие предшественники:

  • томаты;
  • бахчевые;
  • зерновые культуры;
  • корнеплоды.

Участок выбирают просторный и солнечный. Плодородную почву под посадку растений с мощным габитусом обеспечивают с осени. Обогащают перед осенней вспашкой органикой, добавляя по 30-50 г фосфорно-калийных препаратов. Современные сорта мало склонны к полеганию, но подбирают участки с ветрозащитой.

Внимание! Царевицата расте добре на плодородни, влагоемки почви с неутрална киселинност, не расте в низини с тежки почви и застояла влага, както и на торфени земи.

Накисване на царевица преди засаждане

Семената се съхраняват на хладно и сухо място преди засаждане на открито. За ранно покълване царевицата се накисва в обикновена вода за 12-20 часа преди засаждането. Летните жители също използват топена вода или разтварят лъжица мед в чаша вода и смесват еднакво сок от алое с вода. Първо семената се потапят в платнена торбичка в леко розов разтвор на калиев перманганат. За да попиете, сложете кърпа върху чиния, а отгоре с една топка семена. Водата се излива толкова много, че зърната не са напълно потопени. Царевицата се засажда в земята с мокри семена, без изсушаване.

Внимание! Ако мястото е заразено с подземни вредители, семената се мариноват.

Схема за засаждане на царевица

Култура, изискваща кръстосано опрашване, има две различни съцветия на едно и също растение, женско и мъжко. За добив те се засаждат с равностранен парцел. Доказана схема за засаждане на царевица на открито в частни ферми е методът с квадратно гнездо. Дупките се правят на разстояние 60-70 см. Друг вариант: разстоянието в междуредието е 60 см, между гнездата не по-малко от 40 см.

Съвет! При смесени насаждения с краставици или тикви дупките се поставят на всеки 1-1,5 m.

Дълбочина на засаждане на царевица

Забелязано е, че е по-добре да се задълбочат семената на открито с 3-4 см в тежки почви и до 7 см на пясъчни глинести. Зърната имат време да се затоплят, а разсадът се пробива при топло време за 10-12 дни. Дълбочината на засаждане също се регулира за различни методи за засаждане на царевица, като се използват модерни ръчни големи сеялки.

Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами

Посадку семенами прямо в открытый грунт лучше выполнять по еще влажной почве, которая сохранила в глубине весеннюю влагу. Если температура подходит для посева, с помощью специального огородного маркера, похожего на огромные грабли, прочерчивают линии, на пересечении которых делают лунки. Зубья маркера регулируют на оптимальное для посадки кукурузы расстояние. Тяпкой делают лунки на необходимую глубину и, пока грунт влажный, сразу же бросают не менее трех-четырех семян.

Когда ростки поднимутся до 7-8 см, их прореживают, оставляя самые крепкие. В южных областях обычно оставляют по два ростка в гнезде, в северных — по одному. Кто захочет посадить кукурузу с огурцами, лунки размещают, увеличивая интервал между ними вдвое.

Коментирайте! За да пируват дълго време с вкусни кочани в млечна зрялост, те използват конвейерния метод за засаждане на сортове захар. Семената се засаждат на всеки 2 седмици от края на април до началото на юни.

Как да отглеждаме царевица в страната

Засяването на царевица се извършва, като се спазват изискванията за отглеждане на топлолюбиво растение.

Агроклиматични условия за отглеждане на царевица

Самые лучшие климатические условия для посадки культуры семенами прямо в открытый грунт наблюдаются в регионах, где долго сохраняются высокие летние температуры. Здесь можно выращивать кукурузу на зерно. В остальных областях посадку семенами в огород проводят для получения початков в молочной спелости. В личных хозяйствах выращивают сахарные скороспелые сорта, которые готовы к употреблению через 60-70 дней. Разглядывая фото, как растет кукуруза, видно ухоженные грядки. Культура не столько требовательна к определенным грунтам, сколько к агротехнике.

Как часто поливать кукурузу

Растения требуют много влаги в течение месяца, через 45-55 дней с появления всходов. Тогда формируются метелки на верхушках и женские соцветия, рыльца, на будущих початках. Полив кукурузы в открытом грунте важен за 10-15 дней до начала выбрасывания верхних мужских соцветий и вплоть до вступления образовавшихся семян в фазу молочной спелости.

Именно в этот период недостаток влаги сказывается на урожайности: могут сформироваться короткие, неполные початки и мелкие семена. В то же время необходимо знать, что избыточная влага, дожди при невысоких летних температурах, ниже 20 °С также значительно замедляют рост кукурузы и даже приводят к распространению болезней. Растения поливают раз в неделю.

Подкормка кукурузы

Удобряют на ранних этапах развития, когда сформируются 6-7 листков. Применяют органику и минеральные препараты. Удобрения растворяют в воде и вносят в междурядья по мокрой земле.

Мульчирование и рыхление

Грядки часто рыхлят, не менее 3 раз за вегетацию, сорняки удаляют. В средней полосе целесообразно растить кукурузу на высоком слое мульчи, которая дает дополнительное питание и уменьшает рост сорняков. В уход обязательно включают удаление пасынков, которые образуются внизу стебля. Иначе сформируется куст, а не початки.

Выращивание кукурузы в теплице

В теплицах ухаживают за посадками только сахарных сортов, поскольку выращивание на зерно в помещениях нерентабельно. При посадке необходимо учитывать, что культура дает очень скудный урожай на кислых почвах. Проводят известкование или заменяют черноземом, легким суглинком с нейтральной кислотностью. Высевают семена на глубину 3 см. Обеспечивают хорошее освещение, полив капельным орошением с совмещенными подкормками, тепло, сначала от 12 °С, при созревании — до 24 °С. Всходы показываются на 5-7 день. Целесообразно провести искусственное опыление в стадии цветения.

Болезни и вредители кукурузы

Распространены грибковые заболевания:

  • пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
  • фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
  • антракноз вызывает гниение стебля и початков.

Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.

На кукурузе паразитируют:

  • корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
  • стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
  • шведская муха наносит вред росткам;
  • хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.

На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.

Сколько времени растет кукуруза

Выращивание кукурузы до фазы молочной спелости длится в течение 2,5-3 месяцев, до 70-85, иногда 90 дней. Биологическая спелость с отвердеванием семян наступает через четыре-пять месяцев. В это время початкам уже не страшны заморозки, в отличие от периода, когда их берут молодыми для варки.

Норма высева кукурузы

В среднем на посев участка площадью 1 сотка необходимо от 1 до 2,5 кг семян. На ряд протяженностью 10 м, с интервалом 30 см уходит от 40 до 70 штук зерен. Если высаживают на зеленую массу, растения размещают в ряду через 15 см, междурядья — 20-30 см.

Сбор урожая

Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета. У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью. Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.

На етапа на биологична зрялост, към края на септември и средата на октомври, зърната са твърди и твърди. Цветът зависи от сорта — ярко жълт, кремаво бял или червено-кафяв. Листата и стъблото изсъхват, губят зеления си цвят, пергамент на допир. Царевицата за зърно и за пуканки се събира на етапа на биологичното узряване. Съхранявайте на сухо място.

Тайни на отглеждането на царевица

Когато отглеждате култура в открит терен, следвайте изискванията:

  • засаждането се извършва, когато почвата се затопли до 12 ° C;
  • семената се погребват във влажна почва, на дълбочина 4-7 см;
  • успешно кацане само в просторни слънчеви зони;
  • 3-кратно разрохкване на почвата с премахване на плевели;
  • доведени деца се отстраняват от сортовете захар;
  • засаждане на големи площи с предварителна обработка на семената.

Ключът към успешното отглеждане на царевица е дълбоката оран на района и есенното подхранване с органични вещества със суперфосфатни и калиеви препарати.

Заключение

Засаждането на царевица със семена на открито се извършва в онези региони, където кълновете не са застрашени от силни студове, а топлото време продължава дълго през август. Компетентните грижи за растенията, включително обогатяване на мястото, разхлабване и навременно поливане, ще дадат пълноценни уши.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector