Volkhp.ru

Аграрный журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат пэррис айленд посадка и уход в открытом грунте

Выращивание салата в открытом грунте

Время посева

В открытый грунт ранние сорта салата следует высевать, начиная с апреля. В это время земля уже достаточно прогрелась, чтобы они быстро взошли. Поздние и среднеспелые виды сажают на месяц позже – в мае, и вплоть до второй декады июня.

К особенностям созревания салата относится преобладание горького вкуса во время наращивания кустом стебля. Тогда листья становятся несъедобными.

Для того чтобы все лето иметь сладкие и сочные листочки, практикуется многократный посев семян. До конца августа семена высевают на освободившемся месте каждые 10 дней. Кроме того, как и все холодостойкие культуры, салат хорошо переносит низкие температуры, что позволяет высевать его под зиму (в октябре). Читайте: применение аммиачной селитры!

Где лучше сажать?

Салат хорошо растет почти на любой почве, исключая глинистую, но более пышные кустики получаются при выращивании в рыхлом и питательном грунте. Для этого отведенный участок осенью глубоко перекопать, предварительно внеся перегной (на каждый квадратный метр по ведру).

Непосредственно перед весенним посевом почву подкормить еще и минеральными удобрениями, из расчета на один квадрат почвы:

  • 1 ч. л. сульфата калия;
  • 2 ч. л. суперфосфата;
  • 2 ч. л. Растворина.

При повышенной кислотности дополнительно внести древесную золу.

Грядки под салат лучше разбить на солнечном месте, избегая затенения. Салат хорошо растет после огурцов и картофеля. В летний же период можно делать совмещенные посадки с помидорами, луком или редисом.

Как сажать?

На взрыхленном и удобренном участке сделать неглубокие бороздки (до 1 см) и выложить в них семечки. Поскольку кустики вырастают довольно пышными, понадобится сделать ширину междурядий до 20 см.

Для большего удобства мелкие семена можно смешать с песком.

Засеянную грядку хорошо полить. При раннем весеннем посеве рекомендуется накрыть ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть.

Как ухаживать?

Когда все семена взойдут, и сеянцы немного подрастут, их следует проредить, оставляя между кустиками:

  • от 6 см – для листового салата;
  • от 10 см – для кочанных сортов.

Поливать посадки необходимо раз в неделю, а когда начнут завязываться кочаны – и того реже. После каждого полива рыхлить почву, чтобы она не взялась коркой.

Что касается подкормок, то при условии предпосадочного внесения удобрений больше ничего на грядки добавлять не надо. Исключение составляют лишь кочанные сорта салата, которые созревают дольше, чем листовые. Их следует один раз полить настоем коровяка или травы.

Выращивание салата из семян

Свежий салат латук может быть источником витаминов и ценных микроэлементов в течение всего года. Он подходит для множества диетических и деликатесных блюд и может использоваться для выращивания из семян на подоконнике и в открытом грунте. В нашей статье — информация о.

Свежий салат латук может быть источником витаминов и ценных микроэлементов в течение всего года. Он подходит для множества диетических и деликатесных блюд и может использоваться для выращивания из семян на подоконнике и в открытом грунте. В нашей статье — информация о пользе и сортах салата, рекомендации по посадке и уходу за растениями.

Польза салата
В листьях салата разных сортов содержатся практически вся линейка витаминов В-группы, ретинол, аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислота, филлохинон, а также такие микроэлементы, как медь и калий, железо и цинк, полисахариды и прочие макроэлементы. Такой состав обуславливает пользу салата для здоровья человека. Регулярное его потребление улучшает работу пищеварительной системы и способствует снижению веса, стабилизирует многие показатели крови при сахарном диабете, восстанавливает и поддерживает работу иммунитета. Салат также благотворно сказывается на нервной и репродуктивной системе, может в зависимости от разновидности оказывать мочегонный эффект.

Разновидности
Сорта салата различаются по форме плодов, срокам созревания и другим особенностям, хотя в целом способы их посадки и использования в пищу идентичны. Существуют разновидности:
• листовая — сравнительно неприхотливые сорта с листовой розеткой («Лолла Росса», «Дубачек», «Московский парниковый»);
• полукочанная — листья формируют так называемый ложный кочан, популярный сорт — «Одесский кучерявец»;
• кочанная — листья растений таких сортов, а к ним относится, например, «Айсберг», «Розмери» и «Трапер», формируют кочан;
• ромэн (римская) — имеют кочаны удлиненной формы.

Как вырастить салат из семян на подоконнике
Для качественного выращивания листового салата на подоконнике из семян лучше всего подходят специализированные для домашних условий сорта. Если нет желания вдаваться в нюансы, можно купить в магазине любой скороспелый сорт — он приживется и даст хороший урожай в квартире при соблюдении простых рекомендаций. Первое условия — комфортные «климатические» условия: салат можно сажать круглый год, он «любит» большое количество света, выдерживает относительно низкие температуры, но плохо переносит жару и сухость. В зимний сезон нужно будет позаботиться о подсветке фитолампами. Для домашней посадки потребуются:
• емкости или керамические горшки;
• грунт, удобрения;
• полиэтилен для создания парникового эффекта;
• пульверизатор;
• фитолампы — опционально.

Лучшую почву можно получить, смешав 1 часть биогумуса и 2 части кокосового волокна. Альтернативный вариант — смесь компостной почвы, перепревшего навоза, торфа и садового грунта в одинаковых пропорциях. Нитрофоска, мочевина и зола обогатят грунт, и урожай можно будет собрать быстрее. Емкость для выращивания салата из семян на подоконнике должна иметь объем не менее 1-2 литров. Оптимальный материал — пластик, в отличие от керамики он не впитывает влагу, обезвоживая растение. На дне горшка выкладывается дренажный слой. Почва насыпается во всю высоту горшка, сверху можно оставить 2-3 см до края. В увлажненном грунте проделываются лунки глубиной 1 см. В них выкладываются семена, предварительно замоченные в слабом растворе марганцовки на пару часов. Горшок до появления первых ростков закрывается целлофаном.

Читать еще:  Канна посадка и уход в открытом грунте на урале

Идеальная температура для прорастания и выращивания — 20 градусов, поэтому в сезон отопления горшок нужно держать подальше от обогревателей и батарей. Землю необходимо регулярно поливать, а листики — увлажнять пульверизатором. Первый урожай будет готов через 3-5 недель.

Посадка салата семенами в открытый грунт
Выращивать салат из семян в открытом грунте можно параллельно с другой огородной зеленью. Лучшей почвой для такой культуры станет та, на которой раньше росли картофель, капуста, томат или перец. «Соседями» салата могут быть огурцы, фасоль, редис, а лук будет отпугивать от растения вредителей своим ароматом.

Готовить землю к посадке нужно осенью: после внесения перегноя грядки перекапываются. Лучшее время для посевных работ — вторая половина весны, когда нет риска наступления заморозков. В грядке нужно проделать бороздки глубиной до 1 см, между ними остается расстояние 15-20 см. Семена выкладываются с шагом 1-1,5 см и тщательно поливаются. Ускорить всхожесть салата поможет пленка, которой грядки накрываются на несколько дней. Для ухода за растением на открытом грунте нужны регулярный полив, рыхление, прополка и своевременное удаление сорняков. Посадку салата в открытый грунт семенами можно вести в течение всего лета с интервалом 2 недели: так до самой осени вы будете получать урожай свежей зелени.

Выращиваем салат Айсберг из семян

Содержание:

  1. Описание и происхождение салата Айсберг
  2. Агротехника посадки и выращивания семенами
    • Выбор места
    • Подготовка семян
    • Посев семян
    • Выращивание через рассаду
    • Пересадка в открытый грунт
    • Высев под зиму
  3. Особенности ухода
    • Полив
    • Подкормка
    • Укрытие
    • Прополка
  4. Причины отсутствия завязей кочанов
  5. Сбор и хранение урожая
  6. Болезни и вредители

Наверное, из всего многообразия видов такой культуры, как салат, наибольшей популярностью пользуется салат кочанный с громким названием «Айсберг». Он очень вкусный, хрустящий и сочный, но главное — отличается нейтральным вкусом, что позволяет сочетать его с различными продуктами.

Вырастить его нетрудно — культура неприхотлива к условиям выращивания и устойчива к низким температурам. Хорошо высаживать ее после картофеля, зерновых, капусты или репчатого лука. Так как салату свойственно вбирать в себя нитраты, то органические удобрения стоит добавлять с большой осторожностью.

Выращивание Айсберга возможно уже при температуре воздуха +5 градусов. Но самый активный рост будет при температуре от +16 до +25 градусов.

Описание и происхождение салата Айсберг

Выведен этот сорт салата еще в начале прошлого столетия селекционерами из Северной Америки. Сначала американские фермеры сохраняли сочные кочаны в подушке изо льда, потому название «Айсберг» и закрепилось за ними.

Культура является ранней, способной давать урожай уже через 50–100 дней после посадки. Кочанчики по 200–500 грамм отличаются хрустящими, очень сочными листьями, по вкусу немного напоминающими китайскую капусту.

Как выращивать салат Айсберг разными способами, расскажем ниже.

Агротехника посадки и выращивания семенами

Выращивание салата Айсберг в домашних условиях, на даче в огороде или теплице не представляет собой ничего сложного. Поэтому даже начинающий огородник успешно справится с задачей и сможет получить хороший урожай полезных и хрустящих кочанов.

Лучше всего сеять салат по такой схеме:

  • весной высевать семена каждые 14–15 дней;
  • летом — через каждые 7–10 дней;
  • в конце августа и сентябре — снова через каждые 2 недели.

Это позволит получать свежую зелень на всем протяжении всего сезона.

Выбор места

Салат Айсберг лучше высаживать на солнечное место, но также его выращивание вполне возможно рядом с более высокими культурами, когда после полудня участок немного притеняется. Но в полутени лучше высевать семена летом. В целях экономии места можно уплотнять салатом посадки огурцов, кабачков, моркови и картофеля.

Подготовка семян

Салат Айсберг имеет очень мелкие семена, поэтому его выращивание на даче должно начинаться с их подготовки. Ускорить всхожесть поможет замачивание в марле на 24 часа. Таким образом, можно значительно ускорить сроки произрастания. После этого семена просушивают и приступают к посеву.

Посев семян

Высевают семена в рыхлую почву в заранее подготовленные рядки глубиной 2,5–3см. Междурядья должны составлять около 40 см. Лучше высевать семена загущенным способом, а после того, как появятся всходы, проредить посадки.

Выращивание через рассаду

Как вырастить салат Айсберг в огороде в открытом грунте, было написано выше. Но если нужно сдвинуть сроки посадки, можно выбрать способ выращивания через рассаду. В этом случае посев семян проводят в ящики с плодородной землей.

В бороздки сеют семена, присыпают грунтом, поливают и укрывают пленкой. После появления всходов пленку убирают, а ящики выставляют на солнечное место.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в начале мая с 3–4 хорошо развитыми листочками. В домашних условиях рассада развивается быстро и уже через 2–3 недели после появления всходов готова к пересадке.

В предварительно подготовленных грядках делают лунки с помощью острого кола на расстоянии 30–40 см друг от друга. Лунки тщательно поливают и высаживают в них саженцы, не слишком заглубляя в землю.

Читать еще:  Хионодокса виолет бьюти посадка и уход в открытом грунте

Выращивание салата Айсберг в теплицах потребует еще меньше трудовых затрат, при этом рассада получится даже лучше, чем домашняя, ведь в теплице сеянцам будет хватать света.

Семена высевают в теплицу в прогретую до +5 градусов почву по такой же схеме, как в открытый грунт. До появления всходов посадки укрывают пленочным материалом.

Высев под зиму

Айсберг — культура холодостойкая, поэтому его успешно выращивают и при подзимних посадках. Для этого осенью, когда температура воздуха будет составлять около +3 градусов, высевают подготовленные семена в почву на глубину 1,5 см. Посадки уплотняют, прикрывают торфом, опавшими листьями или укрывным материалом. Салат Айсберг на даче, выращенный таким способом, готов к употреблению на 2–3 недели раньше, чем при весенних посадках.

Особенности ухода

Недостаток влаги или питательных веществ, а также засоренность участка сорняками, негативно скажутся на качестве салата. Поэтому уход за Айсбергом должен быть регулярным.

Полив

Полив осуществляют в зависимости от температуры воздуха, не допуская пересыхания верхнего слоя земли. Весной он может выполняться 1–2 раза в неделю, летом — через день. В жаркий период желательно поливать салат в вечерних сумерках, чтобы исключить риск развития гнили. Полив прекращают после того, как сформировались завязи.

Подкормка

Перед посевом салата почву стоит подкормить комплексным минеральным удобрением. Такой же состав вносят при формировании кочанов. Подкормки совмещают с поливами. Дополнительно можно удобрить зелень раствором птичьего помета или коровяка.

Укрытие

Салат Айсберг требует весеннего укрытия, так как его выращивание из семян осуществляется в ранние сроки. Для укрытия используют специальный материал, который снимают при повышении температуры. При необходимости оставляют его только на ночь.

Укрывают посадки и при осеннем посеве. Чтобы защитить нежные листочки от прямых солнечных лучей в жару, их притеняют агроволокном.

Прополка

Удаление сорняков и рыхление грунта в первый раз выполняют через 30 дней после посадки. Одновременно прореживают всходы, оставляя между ними 5–6 см. Далее прополку осуществляют по мере необходимости, а прореживание делают еще раз, оставляя между листьями около 20 см.

Причины отсутствия завязей кочанов

В предыдущих разделах мы подробно рассказали, как вырастить салат Айсберг на даче. Однако некоторые начинающие огородники жалуются на отсутствие кочанных завязей. Причины этого могут быть в следующем:

  • выращивание культуры в тени;
  • нехватка влаги;
  • высокие температуры — более +25 градусов;
  • недостаток солнечного света (очень много пасмурных дней);
  • загущенность посадок.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от условий выращивания, созревание культуры приходится на 50–90 день после посадки. При достижении диаметра в 6–10 см кочаны срезают. Для хранения салат помещают в пластиковый пакет и отправляют в холодильник, где кочаны сохраняют свою свежесть в течение недели.

Болезни и вредители

Салат Айсберг подвержен вершинной гнили, особенно при выращивании дома. Связано это с недостатком кальция.

В профилактических целях имеет смысл проводить опрыскивание раствором кальциевой селитры. При появлении на листьях тли, гусениц, блошек выполняют обработку инсектицидами. Для профилактики заболеваний и нападения насекомых-вредителей отлично подойдет древесная зола, рассыпанная вокруг растений.

При соблюдении всех перечисленных агротехнических приемов риск грибковых заболеваний для салата будет сведен к минимуму.

Правила выращивания салата на подоконнике и на огороде

Содержание:

  1. Особенности выращивания
  2. Посев салата на рассаду
    • Когда сеять салат на рассаду
    • Выращивание салата из семян
  3. Выращивание салата в домашних условиях
    • Как вырастить домашний салат
    • Полив салата
    • Подкормка салата
  4. Выращивание салата в открытом грунте
    • Посадка салата в грунт
    • Как вырастить салат в грунте
    • Полив салата
    • Подкормка салата
    • Что сажать после салата
  5. Сбор урожая
  6. Виды и сорта салата

Чтобы обеспечить свой стол витаминами круглый год, можно выращивать полезные культуры на собственном подоконнике или в теплице, а в весной высадить рассаду на огороде. Одно из таких ценных растений — салат, обладающий множеством полезных свойств. Это неприхотливая культура, однако она требует соблюдения ряда агротехнических правил. Чтобы получить крепкие и здоровые растения, необходимо знать, как вырастить салат и обеспечить ему качественный уход.

Особенности выращивания

Зеленый салат — это очень полезная добавка к еде. Витамины и минералы содержатся не только в листьях, но и в черешках растения. Зелень содержит минимум калорий и подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и весе.

Выращивание салата под силу даже неопытному огороднику — достаточно разобраться в характеристиках сорта и некоторых тонкостях ухода.Семена можно сеять как в теплицу, так и в открытый грунт. Используется и высадка рассадным способом.

Посев салата на рассаду

Посадить салат на рассаду можно в любое время года, начиная с января по май. Весной емкость выставляется на освещенный подоконник, а зимой необходимо обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Для выращивания берется субстрат, в котором содержатся волокна кокоса и биогумус.

Посадка салата производится в несколько этапов:

  1. В тару выкладывается дренажный слой.
  2. Ящик наполняется увлажненным грунтом.
  3. Семена высаживаются на глубину 1 см.
  4. Горшок накрывается стеклом или пленкой, а потом убирается в затемненное место.

Когда появятся первые сеянцы, можно убрать покрытие и поставить ящик на светлое место.

Когда сеять салат на рассаду

Чтобы выяснить, когда сажать листовой салат в открытый грунт, многие обращаются к лунному календарю, согласно которому благоприятные дни для посадки в 2021 году:

  • в январе — 1, 17, 28 и 29 числа;
  • в феврале — 6–7 и 24–25.
  • С 4 по 6 марта до обеда, а также 17, 18, 22 и 23.
  • 1–2 апреля и с 13 по 19.
  • 11, 12, 15 и 16 мая, а также 25 и 26;
  • в июне — 7 и 8, 12 и 13, 22 и 23 числа.
Читать еще:  Гортензия кустовая садовая посадка и уход в открытом грунте

Выращивание салата из семян

Добиться богатого урожая поможет качественная подготовка семян к посадке. Прежде всего, нужно правильно подобрать посевной материал. Стоит проверить срок годности и герметичность упаковки.

Выращивание листьев салата начинается с обработки семян:

  1. Посевной материал следует перебрать и выкинуть поврежденные семена.
  2. Затем семена нужно поместить в солевой раствор. Пустотелые экземпляры всплывут. Их нужно выбросить.
  3. Для дезинфекции посевной материал на 30 минут помещается в слабый раствор марганца.
  4. После этого семена нужно замочить в растворе стимулятора роста.

Выполнив все эти мероприятия, сажаем посевной материал в заранее подготовленную почву.

Выращивание салата в домашних условиях

Перед посадкой землю следует увлажнить. Для выращивание листового салата имеет значение схема посадки — сеять нужно не густо. Семена равномерно распределяются по поверхности, а затем присыпаются сантиметровым слоем почвы.

Поговорим, как выращивают листья салата в зависимости от фазы развития. Ростки появляются на 7–14 день. С этого момент их необходимо поливать каждый день, не допуская высыхания почвы, а молодые листочки увлажнять из распылителя. Важно не позволять саженцам цвести, тогда урожай можно собирать на протяжении 4 месяцев.

Как вырастить домашний салат

Выращивая салат в помещении, важно соблюдать базовые условия для посадки и ухода. Растение отличается небольшими корнями, поэтому для его посадки подходят неглубокие емкости. В таре должны присутствовать отверстия для стекания воды. На дно емкости выкладывается дренаж.

Для выращивания салата подходит магазинный субстрат для овощей. Преимуществом станет наличие гумуса в составе. Также смесь можно сделать самостоятельно. Вот несколько рецептов:

  1. Торф, перегной и песок в пропорциях 1:2:1.
  2. Биогумус, обычная земля и волокно кокоса в пропорциях 1:1:2.
  3. Торф, перемешанный с удобрениями.

Полив салата

Если салат растет на подоконнике, его нужно поливать раз в 2–3 дня. Нельзя допускать пересушивания почвы, так как это приводит к образованию цветочных стрелок и появлению горького привкуса у зелени. При низкой влажности в помещении требуется дополнительное увлажнение с помощью опрыскивателя.

Подкормка салата

Для активного роста растение нужно подкармливать. В почву вносят жидкое удобрение раз в неделю. В качестве подкормки подходит раствор коровяка. Из готовой почвосмеси культура потребляет азот и другие питательные компоненты. Для укрепления корневой системы применяется настой из золы.

Выращивание салата в открытом грунте

На дачном или приусадебном участке вырастить салатную зелень можно двумя способами — с помощью рассады или прямым посевом.

Посадка салата в грунт

Для выращивания салата в открытом грунте нужно выбрать хорошо освещенное и открытое место. Культура хорошо себя чувствует в черноземной, карбонатной, суглинистой ил песчаной почве.

Готовить землю нужно заранее. Во время перекопки вносят компост или навоз. Перед посадкой грунт удобряют суперфосфатом и сульфатом калия. Глубина борозд должна быть от 0,5 до 1 см, а ширина между рядами — от 15 до 20 см. После появления всходов нужно проредить саженцы.

Как вырастить салат в грунте

Салат плохо переносит пересадку, поэтому при выборе способа выращивания через рассаду лучшим решением станет использование торфяных кубиков или горшочков. В этом случае рассаду высаживают в грунт не позднее чем через 14 дней после посева семян.

Если вы хотите знать, как сажать салат в открытый грунт семенами, важно учесть, что этот вариант подходит только для подзимнего сева. Предварительно проводится подготовка почвы: на 1 кв.м. грядок нужно внести 1 кг золы, 3 ч. л. мочевины, 3 ст.л. нитрофоски и ведро компоста. В конце октября после формирования грядок сеют семена на расстоянии 30–40 см.

Полив салата

При посадке в открытый грунт полив осуществляется регулярно. Примерно раз в неделю, но только утром или вечером. В жаркие дни поливать рекомендуется только в вечернее время после захода солнца.

Подкормка салата

Растение не требовательно к подкормкам. В удобренной с осени почве, как правило, содержатся все необходимые для роста культуры компоненты. Но при замедленном росте можно внести комплексные удобрения. Хорошим вариантом станет состав на основе гумата.

Что сажать после салата

В следующем сезоне на месте, где выращивался салат, рекомендуют сажать перец и томаты. А хорошими предшественниками для культуры станут огурцы, кабачки, картофель и капуста.

Сбор урожая

К сбору урожая можно приступить через 20–40 дней после посева. Срывать листья нужно по утрам, через час после полива. Сначала срезают листья, расположенные с внешней стороны куста. Повторный сбор можно выполнить через две недели.

Виды и сорта салата

При выборе подходящего сорта стоит учитывать вкусовые качества и устойчивость к внешним факторам. Салат бывает разных видов — листовой, полукочанный, кочанный и римский. Пользуются популярностью следующие сорта листового салата:

  1. Среднеспелый сорт «Изумрудный» — с небольшими кочанами, отличается стойкостью к засухе.
  2. Раннеспелый сорт «Крицет» — подходит для открытого грунта и теплиц, созревает за полтора месяца.

При соблюдении технологии выращивания и правил ухода можно получать богатый урожай в любое время года.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector