Volkhp.ru

Аграрный журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать перец в открытом грунте на урале?

Выращивание перцев в открытом грунте на Урале

Одна из наиболее ценных овощных культур – это сладкий болгарский перец. Он чемпион по содержанию витамина C. Также в нем много ценного витамина P. Перец нашел широкое применение в консервировании и кулинарии. Из него готовят различные блюда. Несмотря на то, что перец теплолюбив, все же садоводы выращивают его в суровом уральском климате в открытом грунте. Подробнее о возделывании культуры, читайте в этой статье. Итак.

Лучшие сорта перца для Урала

Не все сорта перца, подходят для выращивания в уральском суровом климате, где лето прохладное и короткое. Хотя в некоторые года, лето жаркое и длинное. Чтобы быть с урожаем каждый год, желательно выбирать сорта, подходящие для Урала.

Винни Пух – скороспелый сорта перца. Кусты компактные, высотой не более 30 см. Вкусовые качества отменные. Плоды красного цвета, конусообразной формы. Масса плодов, не превышает 50 гр. Несмотря на то, что кустики небольшие, все же лучше растет перец «Винни Пух» в теплице. В теплое лето, созревает и в открытом грунте.

Богатырь – неплохой среднеспелый сорт для уральского климата. Растение хорошо переносит низкую температуру. Перец сорта «Богатырь», достаточно неприхотлив. Плоды у данного сорта, напоминают конус и достигают в длину 18 см. Масса плодов, около 100 гр. Они хорошо хранятся и не повреждаются при транспортировке.

Купец – раннеспелый сорт с ароматными и сочными плодами красного цвета. По форме плоды напоминают цилиндр. Масса плодов до 130 гр. Кусты достаточно высокие – до 85 см. Из преимуществ этого сорта, следует отметить хорошую устойчивость к перепадам температуру.

Пионер – самый лучший сорта для выращивания в открытом грунте, в условиях Урала. На кусте, высотой до 70 см, вырастают плоды насыщенно-красной окраски, среднего размера. По форме плоды напоминают конус. Низкая урожайность – главный недостаток сорта.

Когда садить перец на рассаду на Урале в 2020 году

Рассаду перцев пересаживают в открытый грунт не ранее начала июня. Лучше всего после 10 числа. Возраст рассады для высадки в грунт, должен быть примерно 60 дней. Всходят семена до 10 дней. От посева семян, до высадки рассады в грунт – 70 дней. Значит, сеять на рассаду, нужно 1 апреля, но не раньше. Можно попробовать посеять семена в более ранние сроки и пересадить на грядку пораньше. Но в этом случае, придется сделать временное укрытие. Заморозки на Урале бывают до 10 июня.

По лунному календарю, благоприятные дни для посева семян перца на Урале — 1 по 5 и с 26 по 31 марта и 1, 2, 3, 4, 5, 6 апреля.

Посадка семян перца на рассаду

Семена выбранного сорта перебирают. Отбраковывают невызревшие и щуплые семена, а полные отбирают для посадки. Семена перед посадкой, замачивают во влажной тряпочке 4 дня. Желательно поддерживать температуру в пределах 25-30 градусов.

Посадка семян перца в емкость. Фото

В емкость, глубиной не менее 15 см, засыпают грунт для рассады. На расстоянии около 2-х см, заделывают семена на глубину около 1 см. Увлажняют почву. Закрывают емкость пленкой и ставят в теплое место. После появления всходов, емкость ставят под лампу или на подоконник. Желательно неделю, поддерживать температуру в пределах 16 градусов. При такой температуре разрастается корневая система и всходы не вытягиваются. Потом температуру постепенно увеличивают. До пикировки, уход заключается в поливе (почва должна быть влажной, но не переувлажненной).

Пикировка перца в отдельные стаканчики

Пикируют растения в фазе 1-2 настоящих листочков. Стаканчики заполняют почвой на 3/4 части. Емкость с растения обильно поливают водой и аккуратно разделяют, не повреждая корни. Пересаживают рассаду перца в отдельные стаканчики. Заглублять при пересадке не нужно. После пикировки, обильно поливают водой и оставляют на 5-7 дней.

Уход за рассадой перца после пикировки

Чтобы вырастить качественную рассаду перца, следует за ней правильно ухаживать. Основной уход заключается в поливе и подсветке. Если окно выходит на юг и в помещении светло, то дополнительной подсветки не требуется. Вначале поливают рассаду раз в 5 дней, теплой водой. Когда перцы подрастут до фазы 5 настоящих листочков, то частоту полива увеличивают (поливают каждый день или через день, в утренние часы). Также можно провести подкормку растений. В качестве удобрения хорошо подходит коровяк. Разводят в пропорции 1:4 и поливают рассаду раз в 10 дней.

Пересадка рассады перцев в открытый грунт

Сначала рекомендуется подготовить рассаду к высадке в грунт. Для этого за неделю до пересадки, проводят закалку растений. Постепенно, снижают температуру в помещении или переносят растения на улицу, если позволяет погода. На улице днем и ночью, должна держаться плюсовая температура. При риске заморозков, рассаду заносят обратно в помещение.

Рассаду перцев, перед пересадкой в открытый грунт, обильно поливают водой. На подготовленной грядке, делают лунки глубиной 6 см, на расстоянии 20 см. Между рядками оставляют 50 см. Подготовленные лунки обильно поливают водой. Аккуратно вынимают рассаду из стаканчиков, вместе с комом земли и сажают на грядку. Заглублять при пересадке, рассаду не нужно. Обильно поливают водой и оставляют на 5-7 дней.

Полив и подкормка перцев в открытом грунте

Часто поливать перцы не рекомендуется. Первый полив проводят теплой водой через 7 дней после пересадки в грунт. В дальнейшем поливают растения один раз в неделю, по 5 литров воды на один куст. В жаркую погоду, можно поливать чаще – один раз в 3-4 дня. Если почва вокруг растений не замульчирована, рекомендуется следить за тем, чтобы корешки не оголялись. Если после полива видны корешки, то растения следует слегка окучить.

Если почва на участке хорошо была хорошо удобрена с осени, то подкармливать растения не обязательно. Хотя не помешает 3 раза за сезон подкормить перцы. Первую подкормку проводят через 2 недели после пересадки в грунт, вторую во время цветения, а третью при завязывании плодов. В качестве подкормки, отлично подходит настой птичьего помета: в 10 литрах воды разводят 0.5 кг птичьего помета и настаивают 2 дня. Затем поливают под корень, из расчета 0.5-1 литр на одно растение.

Формирование перца в открытом грунте

В условиях короткого уральского лета, получить хороший урожай на кустах без формирования, практически невозможно. Требуется правильно формировать куст. Сначала растение развивается в один стебель, а затем разветвляется на два сильных побега. Эти два побега оставляют, а остальные прищипывают. На них вырастет хороший урожай. Не нужно оставлять по несколько побегов на одном растении. Все равно, на них не вырастет хороший урожай.

Когда собирать перцы на Урале

В отличие от томатов, кусты перца не болеют фитофторой. Поэтому, собирать урожай на кустах, можно весь август и сентябрь, до первых заморозков. Собирают плоды перцев вместе с плодоножкой в стадии технической спелости. Определить, что плоды находятся в этой стадии, можно по окраске и характерному перечному аромату. Сбор урожая осуществляют регулярно. Это способствует увеличению урожая за счет развития новых завязей. Собранные перцы, хранят в прохладном месте.

Сорта перца для Урала

Сегодня хочу рассказать про сорта перца для Урала. Болгарский сладкий перец у нас хорошо растёт, особенно в теплицах и плёночных укрытиях, но и в открытом грунте получить хороший урожай можно. Просто нужно правильно выбрать сорт перца. Выращивать лучше через рассаду, но, как и ранние сорта томатов, ранние сорта перцев тоже можно посеять прямо в грунт.

Ранние сорта точно успеют отдать Вам свой урожай, а в теплице хорошо выращивать также среднеспелые сорта перцев – они будут плодоносить до холодов. Итак, подробнее про

Сорта перцев для Урала

Начнем с ранних сортов перца сладкого болгарского

  1. Монтеро – сорт раннеспелый, от первых всходов до первых плодов проходит около 100 дней. Монтеро – высокорослое растение до 120 см. Крупноплодный – ярко-алые плоды набирают среднюю массу до 200 грамм, но могут быть намного больше (всё зависит от ухода). Форма удлинённая призмовидная, толщина стенки около 7 мм., очень вкусный сорт. Желательно выращивать в теплице.

Сорт перца Монтеро

Сорт перца Едино

Винни Пух – сорт скороспелый. От полных всходов до плодов проходит до 110 дней. Растение само маленькое, компактное до 30 см в высоту, сажать его лучше загущённо. И плоды у перца Вини Пух небольшие красные конусы до 60 гр, растущие букетом. Плоды созревают дружно, почти одновременно и хорошо хранятся.

Сорт перца Винни Пух

  • Янтарь – раннеспелый, от всходов до плодов проходит до 112 дней. Желательно выращивать в теплице. Среднерослое растение, высотой до 90 сантиметров. Перец Янтарь — плоды в виде крупных оранжевых конусов, гладкие, с хорошим вкусом. Весом 110 гр. в среднем, толщина стенки около 7 мм. Порадует Вас высоким урожаем красивых ярких плодов.
  • Агаповский – раннеспелый сорт, до технической зрелости плодов проходит до 120 дней. Среднерослое растение, компактное, много крупных тёмно-зелёных листьев. Плоды крупные (до 120 грамм), гладкие, призмовидные, ярко-алые. Толщина стенки около 7 мм. Плоды высокого качества, хорошего вкуса и аромата.
  • Добрыня Никитич – раннеспелый, до первых плодов 92 дня. Растения невысокие, средневетвистые, штамбовые. Плоды крупные (в среднем 120 грамм, но растут и крупнее), пониклые, цвет – тёмно-красный, толщина стенки около 8 мм. Очень хорошего вкуса.
  • Колобок – раннеспелый. Низкое, штамбовое растение – всего до 30 см., с густой листвой. Плоды округлые (диаметром около 8, высотой 5,5 см.), весом до 160 гр., очень вкусные. Толстостенные – около 8 мм., тёмно-красные. Созревают плоды дружно. Для выращивания в теплицах.
  • Витязь – сорт раннеспелый. Выращивается в открытом грунте и тоннелях. Растение среднее до 50 см. высотой, полураскидистое. Крупные плоды, тёмно-красные, конусовидные, пониклые. Масса плодов средняя до 130 грамм, но могут быть крупнее, толстостенные — около 8 мм. Высокоурожайный сорт, отличного вкуса.
  • Среднеспелые сорта перца для Урала

    1. Атлант – сорт среднеспелый для выращивания в тоннелях и открытом грунте. Раскидистое высокое растение. Плод в виде поникшего конуса, красный в биологической спелости. Крупноплодный, массой до 200 грамм, толщина стенок около 5 мм, отличного сладкого вкуса. Сорт урожайный и спокойно переносит любые погодные условия.
    2. Богатырь – среднеспелый сорт. Хорошо переносит неблагоприятную погоду, колебания температуры и недостаток освещения. Конусовидные, очень крупные плоды (весом около 180 грамм, длиной до 18 см!). Очень хорошего вкуса – сочные, сладкие. Хорош в свежем виде и заготовках. Растение раскидистое, мощное, среднерослое до 70 см. в высоту. Для выращивания в теплицах, тоннелях и открытом грунте. Урожайный, пригоден для реализации, так как плоды хорошо переносят перевозку и выровнены по размеру.
    3. Алёша Попович – среднеспелый. Для открытого грунта, тоннелей и плёночных укрытий. Высокорослое растение, ажурное, малолиственное. Плоды красные (массой до 170 гр), пониклые, гладкие, призмовидные. Толщина стенки до 8мм, вкус хороший, но аромат слабоват. Не требует пасынкования и формирования растения. Сорт урожайный, плоды завязывает при колебаниях температуры.
    4. Игрок – среднеспелый сорт (до первых плодов до 120 дней). Подходит и для теплиц, и для парников, и для открытого грунта. Растения растут до 60 см. Почти кубовидные плоды, крупные (около 150 грамм), насыщенного красного окраса. Очень толстостенный — до 12 мм. Очень вкусный сорт, высокоурожайный с дружной отдачей плодов. Неприхотлив в выращивании.

    Конечно, сортов много ещё разных и подходящих для выращивания на Урале и вообще в зоне рискованного земледелия. Если, вас интересует описание каких-то других сортов, то пишите в комментариях.

    Когда сеять перец на рассаду на Урале в 2021 году по лунному календарю

    С началом нового года дачники по всей стране начинают планировать посадку рассады сладкого перца. Не являются исключением огородники Урала.

    Сегодня поговорим о том, как определить срок, когда же сажать на Урале болгарский перец на рассаду, какие нюансы выращивания саженцев существуют и каких ошибок следует избегать.

    1. Подходящие сорта перца для Урала
    2. Как определить подходящее время для посадки перца на Урале
    3. Когда сажать перец в 2021 году по лунному календарю на Урале
    4. Неблагоприятное время для посадки перца на Урале в 2021 году
    5. Как ухаживать за рассадой перца
    6. Посев семян сладкого перца на рассаду
    7. Появились всходы: первые шаги
    8. Режим полива
    9. Температура
    10. Освещение
    11. Как правильно подкармливать рассаду
    12. Что такое пикирование и закаливание рассады
    13. Частые ошибки
    14. Ответы на частые вопросы
    15. Заключение

    Подходящие сорта перца для Урала

    Чтобы получить хороший урожай болгарского перца на Урале, следует высаживать специально выведенные селекционерами районированные сорта и гибриды.

    Дело в том, что перец — довольно капризная культура, которая сама по себе не отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания. Кроме того, растение любит тепло.

    Селекционеры же выводят такие сорта, которые будут давать урожай вкусных овощей даже в не самых подходящих условиях Уральского региона.

    Среди подходящих для Урала сортов и гибридов можно выделить следующие: Желтый колокол, Богатырь, Аристотель F1, Атлант, Бугай, Красный Бык, Бизон красный F1, Желтый Бык, Толстый барон, Бивни мамонта F1, Купец, Биг мама, Таежный, Румяные щечки, Монтеро, Едино, Винни Пух, Янтарь, Агаповский, Колобок, Добрыня Никитич, Витязь, Медаль и др.

    НА ЗАМЕТКУ. Обычно в данном регионе отдают предпочтение ранним и среднеранним сортам и разновидностям, которые успевают созревать за короткое уральское лето.

    Как определить подходящее время для посадки перца на Урале

    Выбор правильного времени для посева семян на рассаду очень важен для получения итогового урожая. Ведь если сажать зерна слишком рано, то саженцы будут готовы к пересадке, когда на улице еще будет слишком холодно. И, наоборот, если сажать поздно, то перцы не успеют созреть до начала осеннего похолодания.

    От посева зерен до начала сбора плодов проходит 80 – 160 дней в зависимости от разновидности перца. Таким образом, временной промежуток, когда необходимо сажать зерна сладкого перца, на Урале приходится на февраль – апрель (с учетом пересадки в теплицу).

    Второй важный фактор – это лунный календарь. Луна может расти, убывать, а также находиться в фазах полнолуния и новолуния.

    Благоприятным временем для посадки зерен считается растущая луна. Умирающая луна в соответствии с лунным календарем определяется как нейтральное время. А вот полнолуние и новолуние однозначно считается неудачным временем для того, чтобы сажать любые растения на рассаду, в том числе, и болгарский перец.

    Таким образом, в период с февраля по апрель надо определить промежутки, когда луна будет прибавляться, и в это время провести посадку зерен сладкого перца.

    Когда сажать перец в 2021 году по лунному календарю на Урале

    В соответствии с биодинамическим методом ведения сельского хозяйства сажать семена необходимо на возрастающую луну. Это наиболее оптимальный срок.

    В таблице ниже мы собрали для вас благоприятные дни для посадки рассады сладкого перца в 2021 году.

    Таблица. Растущая луна в первом полугодии 2021 г. по месяцам

    ЯнварьФевральМартАпрельМайИюнь
    Растущая луна14-2712-2614-2713-2612-2511-23

    Неблагоприятное время для посадки перца на Урале в 2021 году

    Наряду с благоприятными днями есть и неудачное время для того, чтобы сажать перечные зерна.

    Необходимо знать, что в соответствии с рекомендациями лунного посевного календаря нельзя проводить посадку рассады в то время, когда луна находится в фазе полнолуний и новолуний.

    В эти периоды замедляются вегетационные процессы внутри растений. Из-за этого зерна плохо всходят, а сами всходы получаются слабыми, тонкими и весьма восприимчивыми к неблагоприятным условиям окружающей среды.

    Так как посев перца на рассаду проходит в первой половине года, в таблице ниже мы собрали данные по новолуниям и полнолуниям с января по июнь 2021 года.

    Таблица. Новолуния и полнолуния в первое полугодие 2021 года по месяцам

    ЯнварьФевральМартАпрельМайИюнь
    Новолуние131113121110
    Полнолуние282728272624

    Как ухаживать за рассадой перца

    Выбрать подходящий день по лунному календарю – только часть успешного выращивания семян перца. Зерна еще нужно должным образом посадить, а рассаде обеспечить соответствующий уход.

    Посев семян сладкого перца на рассаду

    1. Подготовьте грунт, емкости для посадки, семена.
    2. Проведите предпосадочную обработку семян.
    3. Глубина посева – 10 – 15 мм, шаг – 20 мм.
    4. Закидайте посевы грунтом и слегка увлажнителя из пульверизатора.
    5. Положите контейнеры в полиэтиленовые пакеты. Завяжите и поставьте в теплое темное место. Например, у радиатора отопления.
    6. Раз в 5-7 дней проветриваем посевы, чтобы они не задохнулись. Увлажнять надо с такой частотой, чтобы не допускать пересыхания субстрата.

    Появились всходы: первые шаги

    Когда проклевываются первые всходы, полиэтиленовое укрытие необходимо убрать, а сам контейнер поставить на подоконник.

    Так мы немного затормозим развитие уже появившихся всходов и дадим догнать их тем, что еще не проклюнулись.

    ВАЖНО! Необходимо беречь сеянцы от сквозняка, поэтому открывать форточку пока контейнеры с рассадой стоят на подоконнике, нельзя. Также не прислоняйте контейнеры близко к стеклу.

    Режим полива

    Важнейший пункт – это полив. Избыток влаги также вреден для растений, как и ее нехватка.

    Чтобы процедура проходила хорошо, обязательно надо организовать дренаж. Минимум того, что надо сделать, — это прорезать отверстия в контейнерах с рассадой. В идеале – сделать полноценный дренаж со слоем мелкого керамзита на дне.

    Дренаж нужен, чтобы вода не застаивалась в емкостях.

    Поливать надо, ориентируясь на рассаду и состояние почвы. Как только верхний слой почвы подсохнет, можно поливать. И не забывайте рыхлить субстрат, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.

    Вода должна быть отстоявшейся. Поэтому заранее позаботьтесь о ее запасе. Идеальное решение – использование талого снега или дождевой воды.

    Температура

    Для саженцев болгарского перца оптимальной температурой будет +22 +25 градусов. Понижать температуру нежелательно, так как из-за этого замедлится рост саженцев.

    Повышение также негативно скажется на растениях.

    Освещение

    Болгарскому перцу надо не менее 12 часов светового дня. Конечно же, на Урале солнечный день в первые месяцы года намного короче.

    В этом случае помогут фитолампы. Но использовать их надо с умом, чтобы не сжечь листочки саженцев.

    Как правильно подкармливать рассаду

    Рассаду можно подкормить дважды. Желательно первый раз использовать жидкий раствор на основе гумата. Подкормка проводится после пикировки.

    Второй раз удобрения вносятся по мере необходимости. Применять лучше регуляторы роста, чтобы саженцы не вытягивались. Подойдут препараты Крепыш или Малышок.

    Читать еще:  Можно ли монарду выращивать как комнатное растение?

    Что такое пикирование и закаливание рассады

    Пикирование – это пересадка молодых всходов из общего контейнера в раздельные емкости. Проводится, когда на сеянце появляется 3 настоящий листочек. Процедуру не обязательно проводить, если вы сразу выращивали рассаду в отдельных стаканчиках.

    Закаливание – это процесс подготовки рассады к высадке на огород или в теплицу. Суть процедуры в том, чтобы приучить молодые растения к совершенно новым для них условиям. ЗА зиму и весну саженцы привыкают к мягкому домашнему климату. Чтобы они легко перенесли пересадку, за неделю до их начинают постепенно приучать к уличному климату.

    Частые ошибки

    • Использование некачественного материала. Некачественные семена плохо всходят, саженцы часто болеют и гибнут.
    • Избыточный полив растений. Застой воды в стаканчиках и контейнерах приводит к развитию грибковых заболеваний.
    • Посадка не по лунному календарю. Возрастает риск получить больные и слабые саженцы.

    Ответы на частые вопросы

    Какую почву купить для выращивания рассады?

    Это тот самый случай, когда не стоит изобретать велосипед. Покупайте самый обычный грунт для рассады. Сейчас он продается практически в каждом супермаркете.

    Надо ли замачивать семена перед посевом?

    Это необязательная процедура, но использование растворов стимулятора роста ускорит прорастание зерен.

    Причин может быть несколько:

    • Прошло еще мало времени.
    • Плохие семена.
    • Сажаете слишком глубоко.

    Какие семена болгарского перца подойдут для выращивания на Урале?

    Во-первых, приобретайте «свежий» посадочный материал. Не используйте тот, которому уже несколько лет.

    Во-вторых, старайтесь купить современные крупноплодные разновидности. У них лучше устойчивость к негативным факторам, вкуснее и крупнее плоды.

    Что использовать для подкормки рассады перца?

    На самом деле, вариантов масса: от приготовленных собственноручно органических удобрений до минеральных комплексов. Однако лучше всего применять жидкие составы на основе гуматов. Например, Гуми или Агрикола. Также хорошо использовать регуляторы роста (Крепыш, Малышок). Они укрепляют саженцы и не дают им вытягиваться.

    Заключение

    Сажая перец на рассаду на Урале, следует обращать внимание на выбор подходящего дня по лунному календарю, а также на подбор подходящего сорта для посадки. Тогда вы получите хороший урожай овощей.

    Посадка сладкого перца и уход за ним в открытом грунте, схемы расположения кустов

    Не у каждого на даче есть достаточно вместительная теплица, поэтому выращивание перца в открытом грунте интересует огородников и южных, и холодных регионов. Культура капризная, ей требуется правильный уход и тщательная подготовка рассады перед посадкой. Если просто бросить семена в лунку и время от времени поливать, даже в теплой местности вы сорвете два сморщенных стручка, а на Урале и в Сибири увидите только листья и цветки, и тех пару штук.

    Как правильно посеять семена

    Времени от посева до сбора урожая проходит много, на молодые ростки могут напасть вредители и болезни. Если сажать семена на грядку, сладкий перец или не вызреет, или окажется слабым, неурожайным. Единственный выход – хорошая крепкая рассада, которая сможет выдержать все неблагоприятные ситуации. Лучше высаживать ее в лунку в трехмесячном возрасте, поэтому сроки посева зависят от климатических условий: в южных регионах для этого подходит февраль, а в Сибири или Ленинградской области – март. Если верите лунному календарю, сейте, когда месяц растет.

    Если не можете найти посевной календарь, взгляните на небо. Серп, напоминающий букву «С», подскажет, что Луна идет на спад. Если, проведя между рожками воображаемую линию вниз, вы увидите «Р», то месяц растет.

    Способов подготовки семян существует много. Чтобы кусты смогли сопротивляться любой болезни, продезинфицируйте зерна полчаса в растворе йода (1%), затем около 5 часов подержите в воде с температурой 45-50⁰. Накройте посевной материал влажной салфеткой и подержите 2 суток в теплом помещении для прорастания. Почву можно купить в магазине (продавец подскажет, в каком грунте лучше развиваются перцы) или сделать состав из садовой земли, песка и перегноя в пропорции 1:1:2. Взвесьте полученную смесь и добавьте на каждый килограмм по столовой ложке золы.

    Перец плохо переносит повреждение корней, его хрупкие листья могут сломаться при вынимании саженца из горшочка. Сажайте сразу в стаканчики с поднимающимся донышком. Даже если собираетесь высаживать в одну лунку по два растения, нужно класть в емкость 2-3 семечка, но выращивать только 1 саженец. В горшочке ростки находятся на слишком маленьком расстоянии друг от друга, в земле им будет тесно. Не все семена прорастут и доживут до теплых времен, а лишние слабые экземпляры можно будет удалить. Присыпьте посевы рыхлой землей толщиной слоя около 1,5 см, полейте и накройте крышками или пленкой. Когда появятся всходы, откройте их и обеспечьте посадками световой день с 7:00 до 21:00.

    Для холодных регионов – Сибири, Ленинградской области – лучше брать районированные сорта. Селекционеры вывели много видов сладкого перца с короткими сроками созревания и устойчивостью к холоду. Если вы посадите нежные капризные растения в неподходящих условиях, они будут слабыми, кусты одолеют болезни и вредители, а урожая можно совсем не дождаться.

    Для жителей тех краев, где лето не всегда радует теплом подойдут следующие сорта:

    • Монтеро;
    • Колобок;
    • Сильвия;
    • Баргузин;
    • Первенец Сибири.

    Хорошая рассада – обильный урожай

    Зеленые малыши должны набрать много сил перед тем, как их переселят в лунку на открытом воздухе. Правильная агротехника и хороший уход помогут саженцам вырасти здоровыми и крепкими. Чтобы они сразу начали привыкать к ночной прохладе, днем держите перец при температуре около +25⁰, а в темное время – около +15⁰. От сквозняков рассаду нужно прятать, но проветривание им необходимо, чтобы посадки не поразили болезни.

    Важно запомнить одну главную задачу: почва не должна пересыхать. Поливайте растения ежедневно утром или вечером. Сначала порыхлите грунт, затем возьмите талую воду комнатной температуры и осторожно увлажните землю. Для профилактики появления вредителей и инфекций увлажняйте воздух пульверизатором. Следите, чтобы листочки не побелели, это сигнализирует о том, что растениям нужен азот.

    Примерно через неделю после появления всходов начнут распускаться листья. Когда появится 3 листочка, подкормите своих питомцев раствором мочевины: одну столовую ложку на 10 л воды. Поверхность грунта слегка присыпьте золой. Когда придет время пересаживать кустики в лунку, подкормите таким же составом с добавлением столовой ложки суперфосфата. В качестве органического удобрения можно использовать настой крапивы.

    Пересаживать сразу из теплой квартиры в лунку нельзя, перцы нужно закалить. Определите сроки, когда в вашей области закончатся заморозки, и за полмесяца начинайте приучать своих питомцев к холоду. Сначала отставляйте их на несколько часов при открытой форточке. Через несколько дней выносите днем на балкон или веранду, прикрывая от солнца. В ночное время, если температура не опускается ниже +14⁰, оставляйте на воздухе на целые сутки.

    Подготовка грядок для посадки

    Чтобы ваша рассада не погибла, переселять ее на улицу нужно в правильное время. Выращивание перца в открытом грунте возможно только тогда, когда ему не будут угрожать заморозки. На юге благоприятный период наступает в мае, а в Сибири или на Урале – не раньше середины июня.

    Выберите такое место, в каком будут хорошо развиваться перцы. Они любят расти на солнечном участке без сквозняков. Хорошая агротехника подразумевает правильный выбор предшественников. Прекрасно, если раньше на грядке росли корнеплоды, бобовые культуры, капуста или тыква. При подготовке земли есть некоторые секреты, которые помогут саженцам расти крепкими и давать богатые урожаи.

    Грядку нужно начать готовить заранее, эта работа проводится в несколько этапов.

    1. Осенью перекопайте землю, не забудьте положить в почву комплексные удобрения с калием и фосфором.
    2. Весной добавьте на каждый квадратный метр грядки по 40 г аммиачной селитры.
    3. В холодных регионах – Сибири, Ленинградской области – земля может быть еще холодной. Приподнимите грядку на высоту до полуметра.
    4. Чтобы избежать болезни растений, за несколько дней до высадки разведите одну столовую ложку медного купороса в ведре воды и полейте грунт.

    Перцы легко переопыляются. Если хотите культивировать чистые сорта, выделите каждому из них свой уголок на расстоянии от других разновидностей. Когда участок для овощей небольшой и нужно сажать все кусты на одну грядку, сделайте своеобразные ширмы из высоких растений: кукурузы, гороха, фасоли. Ни в коем случае на сажайте сладкий перец рядом с горьким, он приобретет жгучий вкус.

    У перцев, помидоров, картофеля и баклажанов одинаковые болезни. Чтобы избежать заражения, не устраивайте грядку на том же месте два или три года после этих предшественников.

    Пересадка в открытый грунт

    Для высадки рассады выберите облачную погоду. Лучше займитесь работой утром или вечером, тогда, если ветер резко разгонит облака, посадки не окажутся под палящим солнцем. Хорошо полейте грунт в стаканчиках, чтобы корни вышли с комом земли и не повредились при пересадке. Берегите не только подземную часть, но и листья, они очень хрупкие, могут легко отломиться. Лучшая схема посадки перца: 40х40 см. В одну лунку можно поместить по два саженца.

    Глубина ямок должна быть немного больше, чем высота стаканчиков с рассадой. В каждое углубление влейте два литра теплой воды. Установите саженцы вертикально, засыпьте корни рыхлой землей. Чтобы растения стояли прямо и не поломали листья, привяжите стебли к колышку. Вы можете облегчить жизнь перцам и сделать для себя уход за посадками не слишком утомительным, если замульчируете грядку соломой или компостом толщиной слоя не менее 5 см. Еще можно класть в землю гидрогель, он регулирует влажность почвы.

    Соорудите над посадками парник из пленки (в холодной местности можно сделать два слоя) и дождитесь, пока начнут появляться новые листья. Это значит, что растения укоренились и их можно держать на открытом воздухе. Если вы живете в регионах рискованного земледелия (в Сибири, на Урале), лето может преподнести неприятный сюрприз в виде резкого похолодания. Всегда следите за прогнозом погоды и держите наготове пленку, укрывной материал или другие средства для утепления.

    Уход за перцем на грядке

    Основной уход за перцем, как и за другими огородными культурами, состоит из обычных процедур. Каждой грядке требуется:

    • полив;
    • подкормка;
    • рыхление;
    • прополка.

    Этих операций может хватить для выращивания плодов в неплохом количестве. Если же вы хотите получить отменный урожай, узнайте некоторые секреты опытных огородников – как сажать и выращивать теплолюбивую культуру. Увлажняйте землю регулярно, но за полмесяца до сбора плодов прекратите поливать грядки.

    Чем больше пчел, тем лучше опыление. Расставьте на грядке блюдечки со сладкой водой или опрыскайте листья и цветки сахарным сиропом.

    Правильная формировка куста не даст развиваться ненужным побегам, которые отвлекают силы растения от развития плодов. Когда куст достигнет высоты 25 см, прищипните его верхушку. После этого начнут интенсивно развиваться новые побеги и листья. Оставьте не более 6 верхних ветвей, остальные срежьте. Каждые 10 дней проводите пасынкование: удаляйте все лишние ростки. Такая форма куста позволит ему хорошо проветриваться, в нем не захотят поселиться вредители и болезни.

    Не забывайте подкормить кустики. Через 15 дней после пересадки разведите в ведре воды одну столовую ложку мочевины, этот состав вылейте по литру под каждый корень. Во время цветения используйте такой же раствор, но уже с добавлением золы. При появлении плодов следует добавить в почву препараты с фосфором и калием. Не забудьте, что после каждой подкормки поливать грядку нужно обязательно.

    Сколько перцев сажать в лунку

    Посадка по два перца в одну лунку не только экономит место. Опыт многих огородников показывает, что когда посадка и уход проводятся правильно, пара перчиков растет лучше. Они поддерживают друг друга, меньше страдают от жары. Листья дают больше тени, и грунт меньше пересыхает.

    При устройстве грядки стоит использовать квадратно-гнездовой метод. В этом случае саженцы располагаются не рядками, а в углах квадратов. Чтобы кустам было просторно, лунки нужно делать на расстоянии не меньше 60 см друг от друга. Если вы хотите получить сортовой урожай, оба растения должны быть одинакового сорта.

    На дно каждой ямки положите компост, поскольку питания два перца потребуют больше, чем одиночный экземпляр. При начале цветения и при вызревании плодов обязательно дополнительно подкармливайте своих питомцев. Не забывайте правильно поливать грядку, воды такая технология тоже требует больше. Каждые 3-4 дня посмотрите на состояние грунта: если поверхность сухая, обильно увлажните почву.

    Почему перец плохо себя чувствует

    Не все проблемы сладкого перца указывают на болезни или нашествие вредителей. Некоторые неприятности прекрасно разрешит правильный уход. Обратите внимание, если:

    • побелели или пожелтели листья – не хватает азота;
    • опадают завязи – полейте раствором борной кислоты: одну чайную ложку на ведро воды;
    • плохо развиваются плоды – не хватает фосфора или калия.

    Чтобы на растения не напали вредители, два раза за сезон осыпьте кусты золой. Для защиты от медведки перед посадкой положите в каждую лунку шелуху лука. От тли поможет раствор молочной сыворотки.

    Основные болезни перца возникают при слишком высокой влажности. На мокрых почвах устройте хороший дренаж, старайтесь не поливать кусты без необходимости. Хорошей профилактикой будет внесение кальция и калия в почву. Правильный уход поможет растениям самостоятельно справляться со многими проблемами.

    Вывод

    Выращивание болгарского перца в открытом грунте возможно и на юге, и в холодных регионах: на Урале, в Ленинградской области. Правильно выберите сорт, вырастите хорошую рассаду, и кусты смогут жить летом без укрытия. Помните, что лучшим возрастом для высадки считается 3 месяца, займитесь посевом с прицелом на нужную дату.

    Можно сажать кусты рядками, а можно по два растения в одну лунку. Следите, чтобы перцы росли на достаточном расстоянии друг от друга. При слишком густой посадке они плохо развиваются, их поражают болезни или вредители. Правильное расположение и хороший уход защитят вас от всех проблем. Главное – взяться за дело с душой и хорошим настроением, тогда и ваши зеленые кормильцы ответят тем же.

    Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

    Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

    Выращивание баклажанов и перца на Урале в открытом грунте

    Сорта и уход за перцами и баклажанами на Южном Урале – выращивание без теплиц

    Калифорнийское чудо на Южном Урале

    Часто замечаю, что если авторы пишут о перцах или баклажанах, то в основном о выращиваемых в теплицах или других стационарных укрытиях. Захотелось, в свою очередь, рассказать о сортах перца и баклажана, которые отлично растут и плодоносят в условиях открытого грунта.

    У нас на Южном Урале климат позволяет выращивать овощи в открытом грунте, поэтому теплицы редко где увидишь на участках.

    Правда, в последние пару лет в связи с капризами природы (после жары в начале весны может наступить ощутимое похолодание в июне и даже в начале июля) кое-где стали потихоньку появляться небольшие теплички, в основном самодельные.

    Но, повторюсь, большинство огородников продолжают выращивать овощи без такого рода укрытий. А ведь высаживая овощи в открытый грунт, важно подобрать сорта и гибриды, хорошо переносящие колебания погодных условий. С томатами в этом случае полегче, так как они, на мой взгляд, более устойчивы к всевозможным сюрпризам погоды. А вот перцы и особенно баклажаны в этом отношении более привередливы. А значит, тем более важно правильно определиться с сортом, который бы был устойчив к болезням и вредителям, стойко переносил колебания температуры воздуха и, самое главное, был при этом урожаен.

    Выбор семян в магазинах нынче огромный, глаза разбегаются. И описания сортов такие заманчивые, что, кажется, покупай любой – и непременно получишь прекрасный урожай.

    Я первое время тоже попадалась в такие завлекающие ловушки, и результаты, разумеется, были далеки от обещанных. Вот например, написано на упаковке, что сорт хорошо растет в открытом грунте, неприхотлив и дает весомые плоды, а вырастают кустики-невелички со скрюченными в трубочку листьями и баклажанчиками или перчиками, которые можно в лупу рассматривать…

    В общем, мучилась я так несколько лет, пока не подобрала для себя сорта пер цев и баклажанов, которые считаю настоящей палочкой-выручалочкой и сажаю каждый год. Это перцы Бе-лозерка и Калифорнийское чудо и баклажан Универсал. Конечно, я пробую каждый сезон и разные новинки, но вышеперечисленные сорта составляют основную часть посадок и всегда приносят отличный урожай. Расскажу о них немного (кстати, все они старой, еще советской селекции).

    Аромат до самой зимы

    Перец Белозерка растет невысоким кустиком (примерно 40 см высотой). Плоды у него правильной конической формы (фото 1); масса перчиков зависит от того, будете ли вы нормировать количество плодов на каждом кусте или нет. Я даю развиваться всем завязям, собирая перец в стадии технической спелости. Поэтому перчики у меня массой 100-150 г и длиной 10-12 см (фото 2).

    У сорта Калифорнийское чудо кусты повыше, где-то 50-60 см. Цвет плодов в стадии технической спелости -темно-зеленый (фото 3), в биологической – красный; сами перчики кубической формы. Размер и масса плодов также зависят от нагрузки куста с завязями и могут колебаться от среднего до довольно крупного.

    Несомненным достоинством обоих сортов является хорошо ощутимый перечный аромат. Оба хорошо цветут и завязывают плоды при любых погодных условиях. Конечно, если летом вдруг резко похолодает, развитие плодов как бы замирает, но с наступлением теплых дней завязи быстро увеличиваются и буквально за 5-7 дней оформляются в полноценные плоды. Если не случится ранних и сильных осенних заморозков, то формирование плодов будет продолжаться весь сентябрь и даже в октябре!

    Что касается баклажана Универсал, то мне он нравится своей скороспелостью (первые плоды можно собирать уже в начале июля) и довольно высокой устойчивостью к болезням. Его плоды могут вырастать до 20 см длиной и весом до 200-250 г (фото 4). Но я срываю их пораньше, пока они не больше 12-15 см. Просто при таких размерах семена еще малоощутимы, что облегчает приготовление блюд из баклажанов.

    “Уральская” рассада перцев и баклажанов

    Выращивание рассады этих сортов перцев и баклажанов самое обычное. В качестве грунта я смешиваю заготовленную с осени и промороженную на балконе землю с покупным тор-фогрунтом (или с кокосовым субстратом).

    Для обеззараживания почвы добавляю таблетки биофунгицида по инструкции. Семена обрабатываю крепким раствором марганцовки (у нас она еще почему-то продается), промываю, подсушиваю и высеваю. Рассаду выращиваю с пикировкой в фазе первого настоящего листа. Пробовала выращивать и без пикировки, сразу в отдельных стаканчиках, но честно говоря, особой разницы не заметила: и растения из стаканов, и рассада из общего ящичка после высадки на грядку приживаются в одни и те же сроки – 10-12 дней, и лишь после этого трогаются в рост. Поэтому выращиваю рассаду только в ящичках, по 20-25 растений в каждом – по крайней мере, они занимают меньше места на подоконнике.

    Читать еще:  Как выращивать огурцы и помидоры в теплице из поликарбоната?

    Что касается размещения растений на грядке, то два последних сезона сажаю их довольно густо. В позапрошлом году это произошло вынужденно: рассады вырастила больше, чем оставила для нее места на грядке, поэтому пришлось сажать растения ближе друг к другу. Думала, что урожая не будет: ведь перцы и баклажаны рекомендуется сажать разреженно, чтобы кусты равномерно освещались солнцем и хорошо проветривались. А у меня они, когда разрослись, сомкнулись «кронами», и все развивающиеся плоды оказались в тени листвы. Но, как ни странно, урожай оказался на диво хорошим: наклоняешься, раздвигаешь листья, а там – отличные баклажаны и перцы, висят как игрушки на елке.

    ВИ в этом году я уже специально высаживала рассаду погуще: результат – отличный!

    Рассаду выращиваю из своих семян. Когда начинается плодоношение, внимательно осматриваю все кусты, выбираю наиболее развитые, с максимальным количеством завязей, и самый большой и красивый плод на этих кустах оставляю на семена (остальные завязи с данных кустов удаляю). Семенные плоды снимаю с куста в стадии биологической спелости (перцы – когда покраснеют, баклажаны – когда станут матовыми и слегка помягче). Из спелых семенников вынимаю семена, промываю, хорошо подсушиваю и убираю на хранение (в бумажных пакетиках).

    Из двух-трех перцев и такого же количества баклажанов семян хватает на несколько лет, но я каждый год собираю новые, на всякий случай: вдруг какой год выдастся неурожайным. А еще я в этом году посадила два новых сорта баклажанов: Изумрудный (фото 5) и Заморский полосатик (фото 6). В аннотации было написано, что эти сорта – скороспелые и отлично подходят для открытого грунта. Но насчет скороспелости я бы поспорила: если с Универсала первые плоды я сняла в первой декаде июля, то Изумрудный и Полосатик в это время еще «думали», цвести им или нет. В результате плоды этих сортов начали созревать только во второй половине августа и были к тому же единичными – на каждом кустике по од-ному-два баклажана.

    В общем, новинки новинками, а от своих проверенных, надежных сортов я никогда не откажусь!

    Уральские перцы и баклажаны: фото

    © Автор: Наталья Александровна Власова г. Орск

    Лучшие ранние сорта сладкого перца для выращивания на Урале

    Сорта перцев, с момента всходов и до сбора урожая которых проходит всего от 90 до 120 дней называются ранними или скороспелыми. Они как нельзя лучше подходят для выращивания на Урале, где не очень длинное лето. Предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами сладких перцев раннего созревания для теплиц, парников и открытого грунта Урала. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью ко многим болезням. Их фото и описание помогут определиться с выбором, а к некоторым из сортов добавлен видео обзор.

    Марадонна F1

    От всходов до сбора урожая — чуть больше двух месяцев (от 95 до 105 дней). Это означает, что сорт сладкого перца Марадонна скороспелый.

    Кусты: мощные, полураскидистые, высотой до восьмидесяти сантиметров. Их нужно обязательно подвязывать к опоре.

    Плоды: кубовидные, размером примерно 9Х9 см, средний вес – 150 г и отличный вкус. Цвет сначала белый, а затем – слоновой кости.

    Особенность сорта: устойчивость ко многим заболеваниям. Отличается высокой урожайностью (7-10 кг с участка в 1 кв. м).

    Агротехника: перцы Марадонна F1 подходят для выращивания на участках Урала в открытом и защищенном грунте (в парниках, теплицах).

    Оранжевое чудо

    Один из лучших ранних высокоурожайных сортов перца. Чтобы убедиться в этом, достаточно прочитать характеристики.

    От высадки рассады в грунт до сбора урожая: около 2,5 месяцев (70-75 дней). Собирать урожай можно начинать уже в конце июля.

    Кусты: высота 70-80 см (при выращивании в открытом грунте).

    Плоды: ярко-оранжевые, длиной до одиннадцати сантиметров, отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличным товарным видом.

    Агротехника: посев во вторую декаду марта, высадка в грунт по схеме 60х40 см.

    Особенность перцев сладких Оранжевое Чудо: высокоурожайный (до 8-13 кг с 1 кв.м), устойчив к вирусу картофеля и табачной мозаики. Именно поэтому он считается лучшим сортом сладкого перца для выращивания на Урале.

    ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ОБЗОР О ПЕРЦЕ ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО

    Едино F1

    От всходов до сбора урожая – чуть больше 4 месяцев (120-130 дней). И не смотря на то, что к самым ранним сортам сладких перцев Едино не относится, он очень популярен среди огородников.

    Кусты: небольшие, около шестидесяти сантиметров в высоту.

    Плоды: кубовидные красные, длиной до 12 см, весом не более двухсот грамм.

    Особенности: даже при неблагоприятных погодных условиях гибрид дает стабильные урожаи (до 5 кг с 1 кв. м).

    Агротехника: перцы сладкие сорта Едино F1 можно выращивать на Урале не только под пленкой и в теплицах, но и в открытом грунте. Схема посева 50х35 см.

    Янтарь

    От всходов до сбора урожая перцев скороспелых сорта Янтарь ждать придется не больше 4 месяцев (около 112 дней). При раннем посеве плоды собирать можно уже в июне.

    Кусты: высота не более 95 см, раскидистые. Формировать их следует в два стебля.

    Плоды: небольшие оранжевые, двух или трехгнездовые, в форме конуса, весом до ста десяти грамм, длиной до четырнадцати сантиметров.

    Особенность: высокая урожайность (до семи килограмм с 1 кв. м.), устойчивость ко многим болезням.

    Агротехника: сладкие перцы сорта Янтарь выращивать на Урале рекомендуется под пленкой или в теплице, высаживая на 1 кв. метре три или четыре куста. Пересадкой рассады в грунт занимаются через 60-70 дней после появления всходов.

    Колобок

    От всходов до сбора урожая чуть больше трех месяцев (105-110 дней). Перец сладкий сорта Колобок ранний и имеет отличные характеристики.

    Кусты: компактные, до сорока сантиметров в высоту.

    Плоды: темно-красные, округлые, весом до 90 г, трех или четырех камерные.

    Особенность сорта: отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как мозаика и вершинная гниль. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг плодов сорта Колобок.

    Агротехника: перцы сладкие сорта Колобок высаживать на участках Урала можно под пленку, в теплицу, в открытый грунт. Схема посадки 30-40х50 см.

    Витязь

    От всходов до сбора урожая проходит не более 4 месяцев (110-120 дней). Поэтому перцы сорта Витязь являются ранними и выращиваются во многих регионах.

    Кусты: высотой до полуметра, полураскидистые.

    Плоды: красные, слаборебристые, имеют форму конуса и вес до ста грамм. Встречаются экземпляры массой до двухсот грамм.

    Особенность: стабильная урожайность (до 7,2 кг с 1 кв. м.), устойчивость к вершинной гнили.

    Агротехника: заниматься выращиванием дачникам Урала скороспелого перца Витязь можно в открытом грунте, парниках и теплицах. Схема посева 50х35 см.

    Атлант F1

    От всходов до сбора урожая около четырех месяцев (от 125 до 140 дней).

    Кусты: слабо раскидистые, с небольшими листочками, высотой до одного метра.

    Плоды: ярко-красные, двух или трехкамерные, крупные, в форме конуса, плотные и сочные, с отличными вкусовыми качествами. Весить могут до двухсот грамм, длина до двадцати двух сантиметров. Самые крупные перцы сорта Атлант F1 весят 400 г.

    Особенность сорта: устойчивость к вирусу картофеля и табачной мозаики.

    Агротехника: перец сладкий Атлант F1 — очень хороший ранний сорт, который можно выращивать на Урале как в теплицах, так и в открытом грунте. Рассада в возрасте 40-50 дней высаживается в грунт (не более четырех кустов на 1 кв. м.). Кусты требуют подвязки. Необходимо пасынкование и прищипка основного побега.

    ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ОБЗОР ПЕРЦА АТЛАНТ

    Мы надеемся, что описание с фото в нашей статье сладких перцев раннего созревания для Урала помогли огородникам выбрать лучший сорт. Перейдите по ссылке, чтобы узнать благоприятные дни в этом году по Лунному календарю для посева перцев на рассаду и о выращивании овоща от А до Я.

    Как вырастить рассаду болгарского перца на Урале: полезные советы от опытных агрономов

    Каждый регион характеризуется своими особыми климатическими условиями для созревания овощей. Еще не так давно представить себе выращивание на Урале теплолюбивого болгарского перца было практически невозможно. Но с развитием агротехники и селекции сортов это стало реальностью. Однако, чтобы получить хороший урожай перца, к его посадке нужно начать готовиться еще с зимы. В данной статье познакомимся с сортовыми особенностями этой культуры и правилами ее выращивания на уральской земле.

    • Устойчивые сорта перца для климата Урала
    • Как вырастить качественную рассаду в домашних условиях
      • Сроки посадки семян
      • Почвенная смесь
      • Емкость для выращивания
      • Подготовка семян
      • Посев семян
      • Условия для проращивания
      • Уход за рассадой
      • Закаливание рассады
    • Высадка собственной рассады на постоянное место
      • В теплицу
      • В открытый грунт

    Устойчивые сорта перца для климата Урала

    Выбирая сорт болгарского перца для уральского региона, лучше отдавать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам с периодом вегетации 90-130 дней.

    Специалистами-агротехниками рекомендуются следующие адаптированные сорта:

    • «Колобок» — отличается небольшими кустами и перцами средним весом 85 г, хорошо растет как в тепличных условиях, так и в открытом грунте;
    • «Тополин» — высокорослые кусты плодоносят крупными 120-граммовыми красными перцами с выраженным сладким вкусом, растения часто высаживаются на шпалерах;
    • «Первенец Сибири» — среднеспелый сорт с высотой растения до 50 см, вес плода в среднем составляет 50 г, цвет изменяется от желтого до красного;
    • «Сибиряк» — среднеспелый сорт, высота куста до 50 см, крупные плоды имеют вес 120 г, хорош для выращивания в теплицах даже без подогрева;
    • «Монтеро» — раннеспелый сорт, высота куста около метра, яркие красные перцы в среднем весят 65 г, на Урале выращивается в условиях теплицы;
    • «Пионер» — для полного созревания требуется около 120 дней, вес плода в среднем составляет 60 г;
    • «Винни-Пух» — скороспелый сорт, период вегетации около 120 дней, плоды созревают в одно время, что удобно при сборе урожая;
    • «Богатырь» — среднеспелый сорт, один из наиболее адаптированных для региона, вес плода около 150 г, хорошо растет в условиях теплицы и на грунте;
    • «Бык» — среднеспелый сорт, крупные желтые и красные перцы в среднем вырастают до 200 г. Для уральского климата этот сорт является наиболее оптимальным.

    Как вырастить качественную рассаду в домашних условиях

    Перец — очень теплолюбивая культура и из семян на открытом грунте успевает вырасти лишь в южных районах. А чтобы вырастить крепкую рассаду, которая позже принесет богатый урожай, необходимо правильно провести все агротехнические мероприятия — посев семян и уход за рассадой.

    Сроки посадки семян

    Учитывая резко континентальный климат Урала, семена на рассаду лучше высаживать в период примерно с середины и до двадцатых чисел февраля. Тогда они успеют хорошо прорасти и набрать нужную силу для высадки в грунт.

    Почвенная смесь

    Для посева семян следует приобрести почвенный субстрат для рассады перцев в специализированном садоводческом магазине. Однако покупной грунт иногда бывает перенасыщен удобрениями, что ведет к «сгоранию» рассады. Поэтому, чтобы не переживать о качестве почвы, можно подготовить ее самостоятельно.

    Покупную почву обеззараживать не стоит, а вот приготовленную самостоятельно лучше обработать раствором перманганата калия (марганцовки) и дополнительно внести любое противогрибковое средство. Такое обеззараживание считается самым простым и в то же время самым эффективным. В одном литре горячей воды следует растворить одну чайную ложку марганцовки, полить этим раствором землю и дать ей высохнуть.

    Емкость для выращивания

    Для выращивания рассады можно использовать любые емкости, в том числе и торфяные таблетки. Самый простой и дешевый способ — это деревянный ящичек, выстланный изнутри полиэтиленовой пленкой и сделанный по размеру подоконника.

    Однако, чтобы избежать дальнейшего пикирования, которое негативно влияет на корневую систему растений, многие специалисты рекомендуют высаживать семена в отдельные стаканчики.

    Кстати, перед посадкой все ранее использованные емкости должны быть обработаны обеззараживающим раствором, чтобы не занести болезни или вредителей от предыдущих посадок.

    Подготовка семян

    Перед посевом перцев следует тщательно перебрать и удалить все некачественные семена. После чего нужно проверить семенной материал на всхожесть, для этого замочить его в воде комнатной температуры или в слабом соляном растворе. В результате хорошие семена осядут на дно, а пустые всплывут на поверхность. Естественно, что посадке подлежат лишь семена, оказавшиеся на дне.

    Чтобы дезинфицировать семена, можно использовать следующие методы:

    • залить их слабым раствором древесной золы;
    • полчаса прогреть семена в горячей воде (около 55 °C);
    • на три часа замочить их в луковой шелухе (горсть шелухи на литр воды).

    Посев семян

    Подготовленный грунт засыпается в емкости, на дно которых предварительно уложен дренаж (1,5-2 см). При использовании одной емкости семена высаживаются на расстоянии 2 см друг от друга при ширине междурядий — 5 см. Глубина посадки — около двух сантиметров.

    При высаживании в отдельных стаканчиках в каждый закладывается по 2-3 шт. семян. При использовании торфяных таблеток следует залить нужное их количество водой, дождаться набухания, затем углубить отверстия в верхней части на 1,5 см и заложить туда семя. Заполнить лунки питательной смесью, накрыть лоток крышкой или полиэтиленовым пакетом.

    Условия для проращивания

    После высаживания семена хорошо поливаются водой и накрываются пленкой или стеклом. Чтобы вырастить хорошую рассаду, посадочные емкости должны находиться в теплом и светлом месте. Рекомендуется, чтобы днем температура была +23…+26 °C, а ночью — не ниже +20 °C.

    Всходы перцев появляются примерно через 5-7 дней, после прорастания рассады пленка или стекло убираются.

    Уход за рассадой

    Первые три-пять дней будущая рассада не требует полива, поскольку посадка была произведена в увлажненную почву. С появлением первого листика поливать нужно ежедневно. А когда рассада чуть подрастет, то поливать следует обильно с перерывом в 4-5 дней.

    Нельзя забывать о подкормке растений, она проводится в два этапа: после первых 2-4 листиков и после появления более пяти листиков у каждого ростка. При первой подкормке на 5 литров воды следует добавить по 10 г мочевины и сульфата калия и 30 г суперфосфата.

    В среднем на один росток расходуется 100 мл жидкой подкормки. Второй этап часто совпадает с пикировкой и приходится на 2-3-ю неделю после первой подкормки. Используются те же удобрения, но в двойном количестве. Чтобы не готовить удобрения самостоятельно, их можно приобрести в специализированных магазинах. Не забывайте поливать перцы после каждой подкормки и следить за тем, чтобы удобрения не попадали на их листья. Рассада в торфяных таблетках в подкормке не нуждается.

    С первыми 4-5 настоящими листиками перцы пикируются и рассаживаются в отдельные горшочки. Некоторые садоводы считают, что этим этапом можно пренебречь и пикировать уже непосредственно перед высадкой на постоянное место роста. При пикировании лучше вынимать землю сразу с несколькими ростками и аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, разделять их руками.

    Возможные проблемы при уходе за рассадой:

    • недостаток света приводит к излишнему вытягиванию рассады;
    • чрезмерный полив — одна из причин грибковых поражений корневой системы;
    • недостаток влаги приводит к высыханию и скручиванию листьев.

    Закаливание рассады

    Примерно за 10-14 дней до высадки следует заняться закаливанием рассады. Для чего ее устраивают на подоконнике при открытом окне либо выносят на застекленный балкон.

    Необходимо лишь следить, чтобы рассада не оставалась на сквозняке, под интенсивными солнечными лучами и температура почвы была не ниже 15 градусов Цельсия. Этот прием позволит растениям привыкнуть к окружающему воздуху и с меньшим стрессом воспринять высадку в грунт.

    Высадка собственной рассады на постоянное место

    Возраст высаживаемой рассады обычно составляет чуть больше двух месяцев. Наилучшее время для посадки в открытый грунт — начало июня, когда уже нет угрозы заморозков. В теплицу можно высадить чуть раньше — уже в средних числах мая.

    Самыми неудачными предшественниками для сладкого перца являются пасленовые культуры — картофель, помидоры и острый перец. Хорошими считаются бобы, фасоль, горох, лук, морковь, огурцы и капуста. Также неплохо, если раньше на участке росли многолетние травы.

    В теплицу

    Для посадки рассады в теплицу используется легкая супесчаная почва нейтральной кислотности с температурой не ниже +15 °C. Воздух при этом должен быть прогрет от +20 °C и выше.

    Используется следующая посадочная схема: двухстрочная лента с междустрочной шириной 40 см при расстоянии между растениями 20-25 см и шагом междурядий 80 см. По мере роста кусты подвязываются, на штамбе до первого разветвления удаляют все пасынки, а позже и листья.

    В первом разветвлении удаляются цветы, остаются два побега, по мере роста на каждом разветвлении оставляют один крепкий побег, а слабый прищипывают после первого бутона. Примерно за месяц до конца сезона прищипываются верхушки всех побегов.

    В начале роста кустики подкармливают азотными удобрениями, а во время плодоношения необходимо использовать подкормки, содержащие фосфор и калий.

    Учитывая климатические особенности региона и то, что иногда случаются поздние заморозки, внутри теплицы нужно предусмотреть дополнительные укрытия. Ими могут выступать дуги, покрытые плотным укрывным материалом. Их можно использовать, например, в ночное время, пока погода еще окончательно не установилась.

    В открытый грунт

    Непростые климатические условия частично компенсируются составом почвы, имеющей нейтральный показатель рН и содержащей множество органических веществ. Перец хорошо себя чувствует в рыхлых суглинистых почвах. Учтите, что он не любит кислой среды, поэтому для снижения кислотности можно внести мел или доломитовую муку. Это эффективные, а главное — натуральные и безопасные средства.

    Перед посадкой землю следует подготовить, перекопав ее вместе с песком из расчета — ведро песка на квадратный метр земли. Болгарскому перцу подойдет хорошо освещенное место без сквозняков. Оптимальная схема посадки: между саженцами следует оставлять около полуметра, между рядами — 60-70 см. В результате при высадке высокорослых сортов на квадратный метр земли должно приходиться 4-5 перцев, а низкорослых — шесть кустов. Первое время после высадки в открытый грунт перцы нужно защищать, укрывая их в ночное время материалом агротекс или спанбонд. После укрепления кустов защиту можно не использовать.

    Взрослые кусты необходимо обильно поливать приблизительно раз в десять дней. Три-пять раз в сезон следует подкармливать удобрениями, содержащими калий и фосфор.

    Видео: как выращивать перец в северных регионах

    И второе если теплица у Вас ОТАПЛИВАЕМАЯ И ЕСТЬ ДОСВЕТКА- тогда не очень рано

    Читать еще:  Водяной выращивал для русалок лилии кувшинки и лотосы

    Сроки высадки рассады перцев на Урале в 2021 году по лунному календарю в открытый грунт и теплицу

    С самого начала года огородников начинают посещать мысли о посевах семян на рассаду. Очень многие культуры выращиваются именно таким способом, позволяющим собрать более ранние урожаи или просто дающим возможность растению вырасти и дать приплод.

    Не является исключением и перец. Чтобы получить качественные всходы и предотвратить потери, огородники часто обращаются за помощью к Лунному календарю. Вот и в этом, 2021 году, Луна подскажет, в какие благоприятные дни высаживать рассаду перца в открытый грунт или теплицу на Урале.

    Благоприятные дни для высадки рассады перцев в открытый грунт и теплицы на Урале в 2021 году по лунному календарю

    • май — 6-8, 12, 14, 25;
    • июнь — 7, 10-12, 14-16, 19-20.

    Неблагоприятные дни в 2021 году по лунному календарю

    • май — 5, 18-19, 27;
    • июнь — 3, 5-6, 21-22, 30.

    Сроки высадки рассады перца на Урале

    Перец — овощная культура, которая любит тепло. Свежие семена, хранившиеся не более двух лет, способны взойти через 5–7 дней; старые — прорастают до 20 дней. Плоды вызревают через 100–120 дней после появления всходов. В открытый грунт переносят сеянцы в конце мая или начале июня в возрасте 60–80 дней. Поэтому ориентировочная дата посева семян — с 10 февраля по 10 марта.

    Существует несколько способов точного определения даты, когда сажать перец на рассаду:

    • По результатам агротехнических исследований. Усредненные данные получают в результате опытов в условиях, приближенных к региону выращивания культуры. При таком способе не учитываются колебания температуры почвы. А от нее напрямую зависит время пересадки сеянцев на участок и, соответственно, дни высева семян.
    • Метод обратного подсчета. Например, сладкий перец переносят в землю в возрасте 65–75 дней. Последний срок возвратных морозов — 10 мая. От него отнимают 75 дней и определяют срок посева — 15 февраля. Если сеем перец на рассаду по лунному календарю – сначала выбираем подходящий день.

    Формула поправок. При ней учитываются данные о сорте культуры. Для точного расчета периода посадки семян необходимо знать:

    • оптимальный размер рассады до посадки в землю;
    • место культивирования: теплица или открытый грунт;
    • продолжительность всходов семян;
    • климат: продолжительность тепла летом и срок наступления устойчивой температуры без возвратных морозов.

    Сроки посева семян на рассаду зависят от периода созревания перца, места посадки и региона выращивания.

    • для теплой поликарбонатной теплицы или для парника срок пересадки сеянцев — первая половина апреля.
    • высаживать посевы в землю, когда она прогреется до температуры +16..17ºC. При снижении температуры почвы до +14ºC перец приостанавливает рост. Рекомендуется установить дуги на грядках и на ночь накрывать их спанбондом для сохранения рассады.

    На Урале дата посева семян для выращивания в открытом грунте начинается когда земля прогревается до +17°C поздно, есть вероятность заморозков до начала июня. Сорта перца «Сибирский князь» и «Бивень», подходящие для данного климата, сеять нужно за 90 дней до посадки в почву. Оптимальное время, когда сеять перцы в Сибири — начало марта. Высаживают в грунт с 25 мая до конца июня.

    Пересадка рассады перцев в открытый грунт

    Сначала рекомендуется подготовить рассаду к высадке в грунт. Для этого за неделю до пересадки, проводят закалку растений. Постепенно, снижают температуру в помещении или переносят растения на улицу, если позволяет погода. На улице днем и ночью, должна держаться плюсовая температура. При риске заморозков, рассаду заносят обратно в помещение.

    Рассаду перцев, перед пересадкой в открытый грунт, обильно поливают водой. На подготовленной грядке, делают лунки глубиной 6 см, на расстоянии 20 см. Между рядками оставляют 50 см. Подготовленные лунки обильно поливают водой. Аккуратно вынимают рассаду из стаканчиков, вместе с комом земли и сажают на грядку. Заглублять при пересадке, рассаду не нужно. Обильно поливают водой и оставляют на 5-7 дней.

    Полив и подкормка перцев в открытом грунте

    Часто поливать перцы не рекомендуется. Первый полив проводят теплой водой через 7 дней после пересадки в грунт. В дальнейшем поливают растения один раз в неделю, по 5 литров воды на один куст. В жаркую погоду, можно поливать чаще – один раз в 3-4 дня. Если почва вокруг растений не замульчирована, рекомендуется следить за тем, чтобы корешки не оголялись. Если после полива видны корешки, то растения следует слегка окучить.

    Если почва на участке хорошо была хорошо удобрена с осени, то подкармливать растения не обязательно. Хотя не помешает 3 раза за сезон подкормить перцы. Первую подкормку проводят через 2 недели после пересадки в грунт, вторую во время цветения, а третью при завязывании плодов. В качестве подкормки, отлично подходит настой птичьего помета: в 10 литрах воды разводят 0.5 кг птичьего помета и настаивают 2 дня. Затем поливают под корень, из расчета 0.5-1 литр на одно растение.

    Формирование перца в открытом грунте

    В условиях короткого уральского лета, получить хороший урожай на кустах без формирования, практически невозможно. Требуется правильно формировать куст. Сначала растение развивается в один стебель, а затем разветвляется на два сильных побега. Эти два побега оставляют, а остальные прищипывают. На них вырастет хороший урожай. Не нужно оставлять по несколько побегов на одном растении. Все равно, на них не вырастет хороший урожай.

    Когда собирать перцы на Урале

    В отличие от томатов, кусты перца не болеют фитофторой. Поэтому, собирать урожай на кустах, можно весь август и сентябрь, до первых заморозков. Собирают плоды перцев вместе с плодоножкой в стадии технической спелости. Определить, что плоды находятся в этой стадии, можно по окраске и характерному перечному аромату. Сбор урожая осуществляют регулярно. Это способствует увеличению урожая за счет развития новых завязей. Собранные перцы, хранят в прохладном месте.

    Лучшие сорта перца для Урала

    Не все сорта перца, подходят для выращивания в уральском суровом климате, где лето прохладное и короткое. Хотя в некоторые года, лето жаркое и длинное. Чтобы быть с урожаем каждый год, желательно выбирать сорта, подходящие для Урала.

    Для открытого грунта

    Веселинка. Сорт рассчитан на выращивание в открытом грунте. Куст отличается средним размером. Культура не даст высокий урожай. С 1 м2 можно собрать за сезон до 3 кг плодов. Достигая полной зрелости, перцы становятся желтого цвета. По весу один плод затягивает до 80 г.

    Новосибирский. Вид является неприхотливым и считается относительно урожайным. Соблюдая агротехнические мероприятия с 1 м2 можно собрать до 10 кг перцев. Плоды имеют красный оттенок, по форме напоминают цилиндр. Вкус приятный, аромат ярко выраженный. Без горечи и остальных неприятных ноток.

    Султан. Этот сладкий болгарский перец созревает длительный срок. Первые плоды, пригодные к приобретению, готовы к сбору через 135 дней. Если климатические условия будут подходящими, а агротехнические мероприятия соблюдены, урожай удастся собрать спустя 165 суток. Кусты невысокого роста, вырастают не более 50 см. Плоды по размеру большие, вес одного перца составляет от 180 до 200 г.

    Богатырь. Семена с таким названием имеют разные особенности. В классическом виде сорт отличается большим размером, имеет красные плоды. Богатырь созревает быстро. Урожай получают спустя 135 дней после высадки.

    Тритон. Возведение на грядках этого сорта не вызовет проблем у огородника. Новосибирский регион подходит для выращивания этого вида. Тритон считается неприхотливым. Куст в высоту достигает 50 см. Урожайность хорошая. Сорт относят к раннеспелым.

    Винни Пух – скороспелый сорта перца. Кусты компактные, высотой не более 30 см. Вкусовые качества отменные. Плоды красного цвета, конусообразной формы. Масса плодов, не превышает 50 гр. Несмотря на то, что кустики небольшие, все же лучше растет перец «Винни Пух» в теплице. В теплое лето, созревает и в открытом грунте.

    Купец – раннеспелый сорт с ароматными и сочными плодами красного цвета. По форме плоды напоминают цилиндр. Масса плодов до 130 гр. Кусты достаточно высокие – до 85 см. Из преимуществ этого сорта, следует отметить хорошую устойчивость к перепадам температуру.

    Пионер – самый лучший сорта для выращивания в открытом грунте, в условиях Урала. На кусте, высотой до 70 см, вырастают плоды насыщенно-красной окраски, среднего размера. По форме плоды напоминают конус. Низкая урожайность – главный недостаток сорта.

    Для теплицы

    Сорта, предназначенные для высадки в парник или теплицу, не высаживают в открытую землю. В противном случае снижается урожайность. При выращивании каждого вида учитывают особенности ухода.

    Лучшими сортами перца для теплицы являются:

    • Желтый бык. Сорт считается гибридным. Отличается хорошими характеристиками. Вид дает крупные плоды с тонкой кожей, но толстыми стенками. Вес одного перца – до 400 г. Вкус сладкий, плоды называют нежными и мясистыми. Когда перец созревает, он становится золотого оттека.
    • Какаду. Форма плодов удлиненная, цвет – красный. Кусты высокорослые. Культуру рекомендуется высаживать в парник из стекла или поликарбоната. Для созревания перцам требуется максимум ультрафиолета. Если все агротехнические мероприятия проведены грамотно, первый урожай собирают спустя 130 суток.
    • Красный бык. Огородники прозвали этот вид «гигантом» благодаря тому, что сорт дает крупные плоды. Перцы, готовые к сбору, имеют ярко-красный оттенок. В длину плоды созревают до 20 см, состоят из нескольких камер и содержат минимум семечек. Мякоть плотная, стенки у перца достигают в ширину 10 мм.
    • Касабланка. Плоды этого сорта появляются на кустах спустя 95 суток после высадки. Если условия посадки и выращивания соблюдены, урожай получается высоким. Перцы крупные и сочные.
    • Клаудио. Это гибридный вид, который характеризуется ранним сроком созревания. Первые перцы огородники получают спустя 72 дня после высадки. Вкус овощей отменный. Кусты вырастают высокими и раскидистыми. Перец болгарский вырастает крупным, с мягкой сочной мякотью и тонкой кожей.

    Похожие записи

    Посадка катарантуса по лунному календарю в 2021 году: благоприятные дни

    Катарантус — это красивое однолетнее или вечнозеленое многолетнее растение из семейства Кутровых родом из Мадагаскара. Катарантус отлично чувствует себя во влажной жаркой среде; его можно выращивать как на открытом участке, так и в комнате. В домашних условиях этот кустик не превышает 60 см. Как комнатное растение катарантус разводят с середины 18 века. Долгое время катарантус […]

    Посадка вербены в 2021 году: сроки посева, благоприятные дни по лунному календарю

    Практически любой уголок сада можно украсить с помощью неприхотливой красавицы вербены, цветение которой длится с июня до самых осенних заморозков. Ее цветы могут иметь самый разнообразный окрас от белого до темно-красного или даже темно-синего. Вербена относится к многолетним растениям. Однако, к сожалению, холодных зим цветок не переносит, поэтому выращивается как однолетник. А чтобы цветение вербены […]

    Пикировка рассады цветов в апреле 2020: благоприятные дни по лунному календарю

    Петуния — удивительно красивое растение, царящее в цветниках, на балконах, беседках и верандах. Цветок представлен несколькими формами, множеством сортов и поражает буйным продолжительным цветением, сопровождающимся образованием многочисленных простых или махровых бутонов ярких окрасок. Ориентируясь на рекомендации астрологов, также нужно учитывать прогнозы синоптиков. Не всегда погода позволяет проводить посадочные и другие работы исключительно в благоприятные дни […]

    Выращивание сладкого перца на Урале: выбор сорта и агротехника

    Болгарский перец сладкий – культура теплолюбивая, поэтому выращивать ее на Урале и на территории Сибири достаточно сложно. В последние годы селекционерам удалось получить достаточно устойчивые сорта и гибридные формы перца, которые пригодны для культивирования и получения высокого урожая не только в теплицах и пленочных укрытиях, но и на грядах открытого грунта.

    Лучшие сорта для Урала

    Сладкий болгарский перец вполне заслуженно пользуется вниманием огородников. Эта овощная культура требует грамотного ухода, но получить хороший урожай в зонах с достаточно холодным и коротким летним периодом можно, только если знать, какие сорта пригодны для выращивания в сложных почвенно-климатических условиях. Самые продуктивные, лучшие сорта перца болгарского, помимо высокой продуктивности, обязательно должны характеризоваться устойчивостью к стрессовым ситуациям, а также обладать хорошими вкусовыми и товарными качествами.

    НазваниеКустПлодыМасса в граммахУрожайностьДостоинства
    «Фехер»Штамбового типа, высотой не более 50-65 смПризмовидные, желтые, сочные, сладкие, с сочной мякотью130-1502,3-5,6 кг с квадратного метраУстойчив к болезням, универсальное использование
    «Тритон»Быстророслое и ветвистое растение высотой до 0,6 мВеретеновидные, ярко-красные, сочные100-1209,5-10,5 кг с квадратного метраОтличный товарный внешний вид
    «Трапез»Полудетерминантный, полураскидистый, густо облиственный, высотой до 0,8 мТемно-зеленые, призмовидные, с нежной, сочной, сладкой мякотью150-18012,2-12,6 кг с квадратного метраПригодный для хранения, со стабильной урожайностью
    «Ода фиолетовая»Прямостоящее, низкорослое растение с мощным стеблемКубовидной формы, фиолетового цвета100-150До 6 кг с квадратного метраУстойчивый к болезням, урожайный
    «Никита»Штамбового типа, высотой не более 65-70 смЖелтовато-красные, кубовидные, с вкусной и сочной мякотью60-85170-201 ц с гектараУниверсального использования
    «Медаль»Компактный, высокорослый, хорошо облиственныйШирокой призмовидной формы, сладкие, красные50-70До 6-8 кг с квадратного метраОчень устойчивый к перепадам температуры
    «Интервент»Индетерминантное, сильнорослое, ветвистое, полураскидистое растениеСердцевидно-призмовидные, красные, с ароматной, сладкой, крепкой мякотью200-2508-10 кг с квадратного метраОчень продуктивный и вкусный сорт
    «Заря»Раскидистое, среднерослое растениеКремово-желтые, оранжевые или красные, призмовидные, сладкие280-300До 1 тонны с соткиОдин из лучших ранних сортов высокого качества

    Лучшие гибриды для Урала

    Особую популярность в условиях приусадебного овощеводства на территории Урала в последнее время приобретает толстостенный и сочный болгарский перец с отличными вкусовыми характеристиками и достойной урожайностью.

    НазваниеКустПлодыМасса в граммахУрожайностьДостоинства
    «Диментио-F1»Полуштамбовый, с мощной листвой, высотой 50-60 смКрасновато-желтые, конической формы, сочные и сладкиеЧуть более 100До тонны с каждой соткиУстойчивый к болезням и стрессовым ситуациям
    «Виктор»Среднерослый, с достаточной облиственностьюЗеленовато-белые с красным оттенком, конусовидные110-1206,2 кг с квадратного метраНизкий риск поражения ВТМ, универсальное использование
    «Блонди-F1»Среднерослый, мощный куст высотой до 80 смЖелтого окрашивания, кубовидной формы, с нежной и вкусной мякотью140-150До 2-3 кг с кустаВысокие товарные качества, устойчивость к болезням
    «Барби»Полуштамбовый, с мощной ярко-зеленой листвой, высотой 50-60 смЖелто-красного окрашивания, кубовидной формы, со сладкой и вкусной мякотью200-220До тонны с каждой соткиУстойчивый к болезням и стрессовым ситуациям
    «Бабье лето»Раскидистое и мощное растение, высотой не более 35-40 смЯрко-красные, конусовидной формы, с очень нежной и вкусной, сочной мякотьюДо 45-50С одного растения не более 0,8-1,0 кгУниверсальное использование, высокое товарное качество и устойчивость к основным заболеваниям
    «Ариес»Штамбовое, полураскидистое, высокорослое растениеПризмовидные, темно-красные, вкусные и сочные280-300До 14 кг с квадратного метраОдин из лучших устойчивых к болезням сортов
    «Кардинал-F1»Компактное и неприхотливое растениеКубовидные, фиолетовые с нежной, сочной и сладкой мякотью250-2808-14 кг с квадратного метраВысокое качество и необычное окрашивание плодов
    «Какаду-F1»Среднерослое растение с хорошей облиственностьюУдлиненно-цилиндрические, сочные и ароматные, с мясистой мякотьюДо 5002,5-3 кг с растенияУстойчив к вертициллезному увяданию, вершинной гнили и мозаике
    «Идеал»Штамбового типа, высотой не более 40-50 смКонусообразные красные, с сочной, сладкой и толстой мякотью120-180До 5,5-7,0 кг с квадратного метраВысокоурожайный и неприхотливый

    Посадка на рассаду

    Несмотря на то, что уральский климат достаточно суров, при соблюдении технологии рассадного выращивания удается получить не только качественный, но и высокий урожай болгарского перца. Посадка на рассаду обязательно должна осуществляться в соответствии со следующими требованиями технологии выращивания теплолюбивой овощной культуры:

    • сроки, в которые следует сеять прошедшие подготовку семена перца, полностью зависят от времени, когда предполагается сажать рассаду на постоянное место;

    Перец: выбор сорта для Урала (видео)

    • любую почвенную смесь, приобретаемую в магазинах, или грунт, приготовленный самостоятельно для посева перца болгарского на рассаду, требуется обработать раствором марганцовокислого калия или пропарить при высокотемпературном режиме в духовом шкафу;
    • рассадные емкости должны обладать качественными дренажными отверстиями;
    • при предпосевном замачивании семян можно использовать натуральный стимулятор роста – раствор на основе сока алоэ;
    • осевшие на дно в процессе замачивания в солевом растворе семена нужно подвергнуть обеззараживанию в слабом растворе марганцовки;
    • посев осуществляется с заглублением семян не более чем на сантиметр в хорошо увлажненный грунт.

    После посева необходимо обеспечить овощной культуре максимально комфортные температурные условия – 25-30°С. Чтобы сохранить влажность, посадочные ящики нужно закрыть пленкой или стеклом.

    Высаживание в открытый грунт

    Перед высаживанием рассады перца на постоянное место требуется провести ряд мероприятий, направленных на повышение жизнестойкости растения:

    • примерно за пару недель до высаживания требуется осуществить комплексную подкормку рассады перца азотными и калийно-фосфорными удобрениями;
    • за десять дней до высаживания проводится закаливание рассады;
    • перед высаживанием следует обильно увлажнить почву в рассадных емкостях, что позволит пересадить растения с минимальным травмированием корневой системы.

    Стандартный возраст высаживаемой рассады перцасоставляет порядка двух месяцев. Высадка в теплицы и парники осуществляется в середине мая, а пересадку на гряды открытого грунта можно производить не ранее июня. Участок для выращивания перца болгарского обязательно должен быть хорошо освещенным солнечными лучами, обладать рыхлым по составу грунтом с рН, равным 6.

    Не следует выращивать перец после пасленовых культур. Самыми неудачными растениями-предшественниками для перца сладкого являются картофель, перец острый, помидоры и физалис. Отличными предшественниками для перца сладкого являются лук, фасоль, горох, бобы, морковь, огурец, а также многолетние травы и ранняя капуста.

    Особенности ухода

    Уход за перцем болгарским, выращиваемым на территории Урала, должен быть направлен на создание максимально комфортных для роста и развития теплолюбивой овощной культуры условий. Рецепт подкормки и состав удобрения могут варьироваться в зависимости от возраста растения и условий выращивания овощной культуры.

    Как выращивать перец в теплице (видео)

    Как правило, на начальной стадии роста растение нуждается в азотных удобрениях, а в период плодоношения необходимо отдать предпочтение калийно-фосфорным подкормкам. Также в комплекс основных мероприятий по уходу за перцем болгарским должны быть включены поливы теплой водой, прополочные работы с удалением всей сорной растительности, рыхление и профилактика поражения болезнями или вредителями. При необходимости выращиваемым в условиях приусадебного огородничества растениям следует обеспечить защиту от воздействия низкой температуры посредством качественного укрывного материала.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector