На зеленое удобрение выращивают растения семейства

Зеленые удобрения

Основной принцип рационального использования (восстановления) земли состоит в том, что недостаточно отказаться от применения минеральных удобрений и ядохимикатов и заменить их органическими удобрениями. В основе органического земледелия лежит глубокое понимание процессов, происходящих в природе. Главным предметом забот является не растение, а почва. Почва является живым организмом, и если она находится в здоровом состоянии, то все остальные проблемы решаются сами собой – на ней будут расти здоровые продуктивные растения. Одно из основных правил – никогда не оставлять почву без растительного покрова.

Применение зеленых удобрений – один из способов стабильного восстановления плодородия почвы.

Зеленым удобрением , или сидерацией , называется агротехнический прием, при котором выращивается, а затем запахивается в почву зеленая масса некоторых видов растений (сидератов) для обогащения ее азотом и органическим веществом.

Чтобы сад и огород радовали вас высокими урожаями, необходима плодородная почва. Плодородие зависит от содержания в почве гумуса – перегноя, накапливающегося в результате переработки микроорганизмами органических остатков растений и животных.

Зеленое удобрение – один из эффективных способов повышения плодородия почв.

Эффективность зеленого удобрения примерно такая же, как и навоза. Причина этого – высокое содержание питательных веществ зеленой массы растений, используемых на сидераты, и способность бобовых растений накапливать атмосферный азот. После отмирания корневой системы накопленные органические вещества, содержащие азот, в легкодоступной для последующих растений форме переходят в почву, обогащая ее.

Обогащать почву органическим веществом и азотом – основное назначение зеленого удобрения.

Растения, используемые для зеленого удобрения почвы

Список растений, рекомендуемых на зеленое удобрение, довольно обширен. Это, прежде всего, растения семейства бобовых и злаки. Как правило, в качестве зеленого удобрения используют бобово-злаковые смеси. И вот почему.

Растения-сидераты делятся на две группы – это азотонакопители , то есть бобовые растения, и азотосберегатели . Бобовые растения, с помощью клубеньковых бактерий, развивающихся у них на корнях, являются основными поставщиками биологического азота, так как способны фиксировать азот из воздуха и обогащать почву связанными соединениями азота в доступной для растений форме. Уровень накопления азота в почве варьируется в зависимости от видов растений и почвенно-климатических условий в широких пределах. Азот накапливается в зеленой массе растений и в почве, так как ко времени запашки сидератов бактерии в клубеньках функционируют.

Небобовые растения обогащают почву органическим веществом за счет разложения своей массы и удерживают азот от вымывания из почвы. Кроме того, злаки благодаря своей мочковатой, разветвленной корневой системе разрыхляют глубокие слои подпочвы, и это имеет очень большое значение для проникновения воды в почву и улучшения ее водного и воздушного режима.

Одна выбранная культура не сможет удовлетворить все ваши запросы и потребности почвы. Поэтому прежде всего нужно определить, какой эффект воздействия удобрений на почву необходим, и затем подобрать одну культуру или их смесь.

При выращивании бобовых сидератов на 1 га образуется до 40–50 т зеленой массы, содержащей до 150–200 кг азота. По содержанию азота 1 т зеленого удобрения равноценна 1 т навоза.

•После запашки в почву и минерализации зеленой массы сидератов азот, связанный в форме органических соединений, переходит в минеральную форму и используется последующими растениями, причем коэффициент использования азота зеленого удобрения в первый год почти вдвое выше, чем азота навоза. Кроме того, бобовые сидераты, обладая хорошо развитой и глубоко проникающей в почву корневой системой, извлекают питательные элементы из нижних горизонтов почвы, а также усваивают фосфор и другие питательные вещества из труднорастворимых соединений. Поэтому при разложении запаханной растительной массы пахотный слой почвы обогащается не только органическим веществом и усвояемыми соединениями азота, но также фосфором, калием и кальцием. В результате значительно повышаются плодородие почв и урожайность последующих культур.

•Эффективность зеленого удобрения сильно зависит от возраста растений. Растениям нужно дать вырасти, развить корневую систему, накопить зеленую массу, а затем заделать их в почву целиком или скосить. Молодые и свежие растения очень богаты азотом, быстро разлагаются в почве, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2–4 недели, однако нельзя заделывать слишком большое количество сырой растительной массы, так как она будет не разлагаться, а киснуть. Скошенную массу можно использовать для мульчирования либо для компоста.

•Опытные садоводы рекомендуют заделывать зеленое удобрение в период бутонизации до начала цветения. Разложение растений более зрелого возраста происходит медленнее, но они больше обогащают почву органическими веществами, так как в тканях зрелых растений формируются вещества, составляющие основу гумуса в стабильной, то есть трудноразрушаемой форме. Однако такие растительные остатки богаты углеродом и бедны азотом. Поэтому в почве, вследствие деятельности микроорганизмов, разлагающих растительные остатки и потребляющих азот, может возникнуть дефицит азота. А это нежелательное явление для урожайности последующей культуры. В этом случае могут потребоваться азотные удобрения.

•Практика показала, что заделка в почву слишком большого количества зеленой массы непосредственно перед посевом почти всегда снижает урожай последующей культуры. В справочниках не приводится рекомендаций относительно того, какое количество свежей зеленой массы следует оставлять для заделки ее в почву. Скорее всего, половину зеленой массы надо оставить в почве, а половину вложить в компостную кучу.

•Сколько заделывать в почву зеленой массы – это дело интуиции и опыта земледельца, поскольку надо учитывать многие факторы. В свежих растительных остатках почти всегда содержатся ингибиторы роста и прорастания, поэтому необходимо выждать, когда они будут переработаны микроорганизмами.

Основные требования к зеленым удобрениям

•Часто посев культур на зеленое удобрение проводится в плохо обработанную почву. Это неправильно! Нельзя сеять в не вскопанную или грубо вскопанную почву. Очень важно тщательно подготовить грядки для посева. Почва должна быть хорошо разрыхлена. Хорошее рыхление почвы перед посевом способствует быстрому росту корней и за счет этого – общему развитию сидеральных культур.

•Семена нужно заделывать неглубоко, особенно мелкие. Предварительно проверьте их на всхожесть, что позволит определиться с качеством и количеством для посева. Зеленое удобрение заделывают осенью, после начала заморозков. Глубина заделки на легких почвах – 12–15 см, на тяжелых – 6–8 см, при более глубоком закапывании растительные остатки не разлагаются, а превращаются в торфообразную массу.

•Сидераты, как и другие растения, берут из почвы столько минеральных веществ, сколько и возвращают в нее после отмирания. Для того чтобы обеспечить быстрый и хороший рост растений, желательно внести небольшую дозу органических удобрений. Применение зеленого удобрения вовсе не исключает внесение навоза или компоста, обогащенного калием, фосфором, кальцием и микроэлементами, но их дозу можно значительно снизить.

Специалисты советуют сочетать сидерацию с внесением фосфорных и калийных удобрений. Для бобовых культур рекомендуется внесение каменной муки. Существенная разница состоит в том, что в органическом земледелии предпочитают вносить минеральные удобрения в компост, а не в почву, чтобы с помощью микроорганизмов они перешли в более полезную форму органических соединений. На обедненных почвах с нарушенным водно-воздушным режимом не стоит ожидать высокой эффективности зеленого удобрения.

•Не стоит упускать время скашивания сидератов (период бутонизации до начала цветения). Часто это культуры неприхотливые и быстро развивающиеся. Обсеменение их может создать лишние заботы при выращивании последующих культур.

•Выбор пригодных для зеленого удобрения культур определяется сроком и длительностью периода их выращивания, принадлежностью к тому или иному семейству (перед различными видами капусты нельзя выращивать другие крестоцветные, например, горчицу), типом почвы, а также климатическими условиями. Само собой разумеется, что предпочтение всегда отдается возделыванию сидеральных культур с развитой корневой системой и способностью связывать азот, так как это имеет огромное значение для обогащения почвы гумусом.

•Не стоит увлекаться излишком растительных остатков сидератов на участке. Лучше часть их использовать для компостирования и мульчирования, так как если заделать в почву большое количество свежей зеленой массы, то она будет не разлагаться, а киснуть, к тому же очень большое количество азота может оказать отрицательное влияние на основную культуру. В свежих растительных остатках почти всегда содержатся ингибиторы (замедлители) роста и прорастания, поэтому необходимо выждать, когда они будут переработаны микроорганизмами.

•На садовом участке следует соблюдать чередование культур из разных ботанических семейств и по степени их требовательности к питанию. Если на участке в течение ряда лет выращивать одну культуру или культуры, принадлежащие к одному семейству, то будет заметным постепенное снижение урожая, развитие заболеваний и массовое размножение вредителей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Сидераты: особенности использования и технология посева

Богатый урожай – мечта каждого агрария. Однако в борьбе за количество стоит помнить не только о качестве будущей продукции, но и о последствиях применения различных химических удобрений и средств защиты. Чтобы улучшить севооборот, обогатить почву и повысить урожайность экологичным путем, используйте сидераты. Это зеленые удобрения, которые можно применять весь сезон между посадками основных культур.

Сидераты позволяют отказаться от удобрений. Применение сидератов позволяет сократить, а иногда даже полностью отказаться от внесения в почву минеральных и органических удобрений. В истории формирования аграрной отрасли Рима слово «sidera», от которого и произошел термин, означает «звезда, получившая силу с неба». Еще тогда римские селяне поняли, что сидерация является важнейшей составляющей органического земледелия. Эти растения неприхотливы в выращивании и морозостойки: их можно высаживать как ранней весной, так и поздней осенью в перерывах между посадкой основных культур. Сидераты восполняют запасы гумуса, повышают плодородие пахотного слоя и понижают кислотность почвы.

Разветвленная корневая система способна структурировать почву. Сажая сидераты, нужно отказаться от перекапывания земли – это сделают за тебя растения. Огромное количество мелких, мочковатых и разветвленных корешков, пронизывающих грунт, разрыхляют почву гораздо эффективнее даже самого продвинутого мотоблока. А так как и корни, и сами растения очень быстро перегнивают, в почве появляется множество каналов, с помощью которых она быстро и легко насыщается влагой и воздухом. Именно это явление и называется структурированием почвы. Разумеется, процесс не быстрый, и за один год сидераты не сделают забитую и истощенную землю первоклассным грунтом, но глинистую почву они способны разрыхлить, а песчаную – сделать более связной.

Любое однолетнее растение может считаться сидератом. Наиболее распространенными растениями-сидератами считаются овес, люпин, мышиный горошек, рапс, рожь, горчица и фацелия. Выбор культуры зависит от того, каких микроэлементов не хватает почве. К примеру, если в почве не хватает азота, то смело сейте клевер, мышиный горошек и люцерну. А люпин, в свою очередь, является прекрасным источником фосфора. Крестцовые – рапс, масличная редька, горчица – ранние удобрения, насыщающие землю фосфором и серой. Вот только рапс не рекомендуется сеять в кислой почве. Злаки же и подсолнух характеризуются как доступные и быстрорастущие сидераты. А озимая рожь подавляет сорняки. Но для того, чтобы определить, в чем нуждается грунт, нужно провести агрохимический анализ почвы.

Весной сидераты нужно высеивать за три недели до посадки основных культур. Если до посева основных культур остается меньше трех недель, сеять сидераты не имеет смысла – сначала они должны взойти, а только потом сформировать разветвленную корневую систему. Рассаду же можно высаживать на грядки, не срезая зеленых удобрений первые 5-14 дней, предварительно добавив в лунки компост. Впоследствии сидераты можно оставить на грядках в качестве мульчи.

Летом растения-удобрения можно высаживать вместо основных культур. Летом принято высеивать сидераты с наиболее развитой корневой системой. Например, корни люпина уже через неделю после посева достигают 225 см в длину, поэтому это обеспечивает восстановление пористости почвы. На следующий год процедуру повторяют на иной грядке, таким образом улучшая гумус всего поля в течении нескольких лет.

Осенью сидераты высевают после сбора урожая. Для восстановления грунта и подготовки к весенним полевым работам после осеннего сбора урожая, оптимально высевать озимые рожь или овес. Они отлично переносят морозы и, как правило, проростают уже весной.

Для повышения эффективности необходимо придерживаться правил посева. Для того, чтобы не разочароваться в технологии совершенствования почвы и получить богатый урожай, необходимо знать несколько правил. Так, сидераты необходимо скашивать по мере роста и не допускать максимального объема разрастания, но перекапывать их нельзя. А если поставлена цель восстановить почву, срезайте зеленые удобрения косой или плоскорезом, предотвращая повреждения корневой системы. Также не стоит косить перед морозами озимые сидераты, высаженные осенью – благодаря ним весной не будет надобности вспахивать землю. Для защиты поля от сорняков сеять необходимо не рядами, а россыпью. Но главное правило – не высаживать их до или после родственных культур: например, сидераты люпин и клевер нельзя высаживать после фасоли и гороха, а горчицу – после редиса и редьки. Исключением из правила является фацелия, так как у нее нет родственных видов растений, выращиваемых в нашей стране.

Итак, сидераты являются превосходными промежуточными культурами для обеспечения грамотного севооборота. При наличии знаний и грамотном техническом подходе, растения-удобрения повышают плодородие почв, разрыхляют грунт лучше культиваторов, а значит, способны обеспечить получение отличного урожая.

Какие сидераты выбрать? Гид по зеленым удобрениям

Зеленые удобрения улучшают структуру почвы, обогащают ее органическими соединениями и угнетают рост сорняков. Чтобы «подпитка» почвы была разнообразной, следует применять разные виды сидератов, чередовать их. Нельзя допускать образования семян – нужно своевременно скашивать зеленую массу, иначе растения из «помощников» превратятся во «вредителей».

Виды зеленых удобрений

Существует более 300 культур, которые используют в органическом земледелии в качестве зеленых удобрений. Наиболее распространены сидераты из пяти растительных семейств.

Крестоцветные: горчица (белая и сизая), редька, сурепка, яровой рапс. Растения этого семейства в два раза эффективнее навоза! Они неприхотливы к температурному режиму; имеют развитую корневую систему, тем самым разрыхляют землю. Взаимодействуя с компонентами грунта, способствуют высвобождению труднорастворимых фосфатов, переводят соединения в легкоусвояемую для растений форму. Очищают грунт от вредителей, обладают фитосанитарными свойствами.

Гидрофила: Представитель – медоносная культура фацелия. Она растет быстро и защищает землю от нематод, но продуцирует крайне мало полезных минералов и органических веществ. Преимуществом является ее способность произрастать даже на очень истощенных и бедных почвах.

Гречишные: Гречиха рекомендуется на бедных, тяжелых почвах. Растение поднимает кислотность грунта, обогащает фосфором и калием. Разветвленное строение корневой системы значительно улучшает структуру почвы, повышает воздухопроницаемость.

Злаковые: овес, рожь, пшеница, ячмень, сорго, сизый пырей. Растения семейства злаковые не выдерживают низких ночных температур, поэтому их высаживают в начале сентября или в конце августа. Отличаются высоким содержанием азота, повышают запасы калия.

Бобовые: люпин однолетний, горох посевной, вика, клевер, бобы кормовые. Бобовые отлично разрыхляют землю, обогащают ее азотом, гумусом и фосфором, снижают кислотность почвы. Холодоустойчивы, но влаголюбивы. Клевер обогащает грунт калием, а горошек (или вика) – кислородом и органическими веществами. Люпин по своим питательным свойствам схож с навозом: обогащает почву органикой и гумусом, фиксирует азот, рыхлит, оздоравливает ее, улучшает жизнедеятельность дождевых червей.

Читать еще: Как выращивать шиитаке в домашних условиях на пеньках?

Определяемся в выборе сидератов

Выделяют подзимний, ранневесенний, средневесенний, летний и осенний посевы. Время засевания сидерата в почву зависит от температурной и водной характеристик самого растения, климатических условий и целей использования (подготовить почву к высадке определенной культуры или улучшить состояние почвы в целом). У каждого сидерата есть нормы посева на сотку земли. Не стоит злоупотреблять и засеивать больше удобрения, чем нужно.

Выбирая сидераты, необходимо учитывать:

Тип почвы. Истощенным почвам для пополнения комплекса микроэлементов необходимы удобрения семейства бобовых. Для восполнения почвы гумусом выращивают озимый рапс из семейства крестоцветных, а также злаковые сидераты: пшеницу, рожь, овес.

Влажность грунта. Если показатели влажности высокие, то необходимо высаживать сидераты, потребляющие большое количество влаги, например, люпин и рожь. А на песчаных грунтах и засушливых участках выращивать растения, устойчивые к недостатку влаги – фацелию или рапс.

Защита от болезней. В санитарных целях, для устранения заболеваний основных культур, следует сеять редьку, цветы календулы и бархатцев, горчицу.

Если вы не можете определиться с одним видом сидерата, то следует выбирать смеси. В этом вам помогут в специализированных магазинах. Обычно спросом пользуются бобово-злаковые комбинации.

Люцерна в качестве сидерата

Люцерна посевная — Многолетнее растение семейства бобовых. Зеленое удобрение, кормовая и медоносная культура. Используется в декоративных целях.

Люцерна — известная сельскохозяйственная культура. Некоторые ее сорта выращивают в качестве овощей и употребляют в пищу, например в виде салатов. Также с древних времен люцерна посевная считалась прекрасным кормом для скота, поскольку отличается хорошей усвояемостью и высоким содержанием белка. Сейчас ее выращивают по всему миру. Существует более 50 сортов люцерны посевной, но широко распространены лишь несколько. Сходные морфологически, они различаются по устойчивости к холоду, щелочной среде, засухе и болезням.

Зеленое удобрение. Дает высокие урожаи зеленой массы — в условиях орошения за 8-10 укосов дает до 80-120 т зеленой массы, или 20-40 т сена с 1 га. Благодаря симбиозу с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями люцерна накапливает азот атмосферы в корнях и пожнивных остатках. На 2-3-й год жизни люцерна накапливает азота в почве столько же, сколько его содержится в 40-60 т навоза (до 300 кг азота с 1 га). После разложения в почве биомасса люцерны становится легкоусвояемым удобрением, образует перегной, обогащающий почву питательными веществами и улучшающий ее структуру. Способствует уменьшению кислотности почвы. Люцерна является хорошим предшественником хлопчатника, зерновых и других культур. Действие люцерны проявляется в течение нескольких лет.

Почвообразующие и почвозащитные качества. Мощная, глубоко расположенная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает ее водо- и воздухопроницаемость и способствует накоплению гумуса. Как и другие бобовые, фиксирует в почве атмосферный азот. При густом травостое способствует очищению полей от сорняков. Люцерна используется как фитосанитарная культура, так как устойчива к различным заболеваниям и повреждению нематодами. Фитосанитарные качества. Оздоравливает почву. Улучшает условия жизнедеятельности червей и почвенных микроорганизмов, при разложении служит им кормом. Это, в свою очередь, приводит к уменьшению заболеваемости растений и повышению урожайности.

Кормовая культура. Люцерна в качестве кормового растения известна уже около 6-7 тыс. лет. Люцерна лучше всего растет на высокоплодородных, среднесуглинистых, хорошо дренированных почвах с рН=6,5-7,5. Плохо удается на тяжелых глинистых, каменистых, солонцеватых, заболоченных почвах, а также при высоком уровне стояния грунтовых вод. На бедных песчаных почвах дает достаточно высокие урожаи только при внесении удобрений. Не выносит кислых почв. При рН=5 клубеньковые бактерии почти не развиваются. Может переносить засоленность почв. Однако при выращивании люцерны на сильно засоленных почвах (рН=8 и выше) требуется применение промывных поливов.

Влажность. Достаточно требовательна к влаге и вместе с тем весьма устойчива к засухе. Наивысшие урожаи формирует на почвах с влажностью 60-80%. При большом количестве осадков (свыше 1тыс. мм в год) поражается мучнистой росой и другими болезнями, что делает ее недолговечной. При 10-15-дневном затоплении травостоя резко снижается урожай. Снижение влажности почвы до 45% сильно угнетает растения, особенно в 1-й год жизни. Уже при таких условиях увлажнения она очень хорошо отзывается на поливы после каждого укоса.

Температура. Довольно теплолюбива. Оптимальная температура прорастания семян +18-20°С. Хорошо растет и развивается при +22-30°С. В условиях достаточного увлажнения успешно переносит высокую температуру (+37-42°С). Обладает довольно высокой холодостойкостью (некоторые сорта при хорошем снежном покрове выдерживают до -25 — -30°С). Освещенность. Светолюбивое растение. Подготовка почвы. Рыхление почв плоскорезом Фокина или культиватором — достаточный и оптимальный способ обработки, повышающий плодородие почв и сохраняющий силы земледельца. Для получения лучшего урожая следует использовать органические удобрения (Биовит) и препараты эффективных почвенных микроорганизмов (ЭМ-препараты:Эмочки, ЭМ-А, Эмочки-Бокаши; Азогран).

Посев. Семена сеют прямо в открытый грунт в начале весны. Летний посев может применяться только в случае выпадения хороших дождей и наличия влаги в почве. Семена должны быть скарифицированы (с потертой оболочкой). Также желательно провести предпосевную обработку биопрепаратами. Это предохраняет посевы люцерны от грибных и бактериальных заболеваний. Посев проводится вразброс. Оптимальная глубина посева семян на суглинистых черноземах – 0,5-1,5 см. Более глубокий посев (2-3 см) может привести к снижению полевой всхожести до 40-60%.

Выращивание. Применяют два способа выращивания люцерны и ее смесей со злаками — под покров и без покрова. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Конкурентная борьба люцерны и покровной культуры замедляет рост подземной и надземной части растений, изреживает травостой люцерны. Тем не менее, в производстве предпочитают подпокровный посев люцерны. Подрезание корневой системы плоскорезом усиливает интенсивность отрастания молодых корней и увеличивает величину активной корневой системы, усваивающей азот и микроэлементы. Этот агроприем повышает продуктивность семенной люцерны после второго года использования и сокращает расход затрат на закладку новых семенных участков.

Подрезание особенно эффективно во влажные годы, т.к. не происходит израстания и полегания посевов. Его лучше проводить осенью, потому что образующиеся при этом щели способствуют также накоплению влаги в осенне-зимне-весенний период. Однако в засуху подрезание корней снижает урожай семян. В посевах люцерна сохраняется 10-25 лет и более. Хозяйственное использование ее чаще всего от 2 до 8 лет. Срезание. В фазе бутонизации перед началом цветения. В год посева травостой первого укоса достигает начала цветения примерно через 50-60 дней, а в дальнейшем зацветает обычно через 30-40 дней после каждого укоса. Подрезают плоскорезом Фокина или культиватором, предварительно полив раствором ЭМ-препаратов. Обработка ЭМ-препаратом ускоряет процессы ферментации и создает благоприятные микробиологические условия, которые приводят к обогащению почвы питательными веществами и микроэлементами.

Сидераты — зеленое удобрение

Сидераты, сидеральные культуры, зеленое удобрение, зеленый навоз. Когда сеять сидераты. Лучшие сидераты для вашего участка.

Все на сайте ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ по темам Удобрения и Плодородие почвы.
См. также: Лучшие сидераты, таблица.

Одно из важных правил органического земледелия гласит, что почва не должна оставаться неиспользованной и открытой. Длительно (в течение недель и дольше) открытые участки почвы подвержены значительному ухудшению структуры и обеднению. Бесцельно оставленный открытым, грунт в саду со временем твердеет, слипается и покрывается плотной коркой, через которую влага с трудом проникает вглубь. Органический состав грунта ухудшается, полезные вещества вымываются и выветриваются. При полном отсутствии контроля и конкуренции начинается массовое засилье сорняков, которые тоже используют полезные вещества из почвы, не давая ей ничего взамен. В последствии у садовода прибавляется работы, ведь потребуется несколько прополок, перекопка и внесение удобрений, чтобы сделать участок вновь пригодным для использования. Очевидно, что лучше было изначально не оставлять грунт открытым

Здесь на помощь садоводу приходит сидерация – технология, известная земледельцам с глубокой древности. По результатам своего воздействия на почву сидеральные культуры могут конкурировать с навозом, поэтому они просто незаменимы для тех садоводов, которые принципиально не хотят использовать отходы животноводства для удобрения овощей и фруктов.

Как работают сидераты

Сидеральные культуры быстро развивают густую листву, которая смыкается и подавляет рост сорняков. Некоторые сидераты (например, рожь) обладают интересной особенностью задерживать прорастание других семян и, таким образом, приостанавливают процесс появления новых сорняков на несколько недель. У сидератов хорошо развитая и сильно разветвленная корневая система, которая способствует улучшению структуры и водопроницаемости почвы. Проникая глубоко внутрь, корни сидератов разрыхляют и обогащают воздухом тяжелые глинистые почвы, а легкие песчаные поддерживают от рассыпания. Корни сидератов также доставляют полезные вещества из более глубоких слоев почвы наверх, ближе к корням полезных культур, между которыми выращивают «зеленое удобрение». Сидераты имеют особенность усиливать действие других удобрений и ускорять микробиологические процессы в грунте.

Сидераты, высаженные среди овощных культур, частично принимают на себя удар садовых вредителей, а также отпугивает их от посадок, попросту сбивая с толку. В то же время, яркие и полные нектара цветы большинства сидеральных культур – великолепных медоносов – привлекают пчел и шмелей, которые попутно опыляют и соседние посадки. Самым эффективным «зеленым удобрением» считаются растения из семейства бобовых. Особые бактерии, обитающие в их корневых наростах, обладают способностью к накоплению азота, который они получают прямо из воздуха и откладывают в почву.

Когда сеять сидераты и где

В пустотах между другими съедобными или декоративными растениями.
Среди долгоспелых культур в качестве смежной скороспелой (пастернака, корневого сельдерея, лука порея и др.).
Между сбором старого урожая и новыми посадками.
В межсезонье, в конце лета или осенью под зиму.
Для отдыха почвы от интенсивного использования на целый год.

Лучшие сидераты для вашего участка

Выбор определенной культуры для посева в качестве «зеленого удобрения» зависит от таких факторов, как состав и структура грунта в вашем саду, в течение какого времени вы предполагаете использовать сидерат и др. Если вы применяете ротацию (чередование) севооборота овощных культур, то каждый сезон рядом с овощами засевайте сидераты из того же семейства. Таким образом «зеленое удобрение» частично возьмет на себя возможные атаки вредных микроорганизмов и насекомых, поражающих это семейство, избавив от них ваши овощи.

Выбор подходящего сидерата также зависит от необходимости в обогащении почвы азотом. В таблице сидеральных культур даны более подробные сведения о различных сидератах и их особенностях.

В последнее время появились весьма декоративные сорта клевера лугового и мясокрасного, которые, помимо пользы в качестве сидерата, послужат отличным украшением сада. При современной садовой моде на скромные луговые, полевые и лесные растения, декоративные клеверы как нельзя лучше впишутся в естественный дизайн.

После «зеленого удобрения»

Когда вы снова готовы использовать пустующий участок земли, слегка перекопайте или перепашите грунт вместе с сидератами на глубину 15 см. «Зеленое удобрение» немного измельчится и останется в почве или на ее поверхности. Разлагаясь быстрее, чем обычные культуры, сидераты послужат дополнительным источником гумуса, удобрением, увлажнением и разрыхлителем для почвы.

Если вы выращиваете овощи на приподнятых грядах бесперекопочным методом, то просто срежьте или вырвите сидераты и оставьте их здесь же, на поверхности гряды, прикрыв очередным слоем мульчи.

Можно еще больше увеличить эффективность использования сидеральных культур. На участках, где «зеленому удобрению» предстоит провести несколько месяцев или даже год, сделайте несколько стрижек. Сидераты быстро отрастут вновь, а у вас в руках окажется отличное натуральное удобрение, которое можно закопать в почву, разложить на поверхности грунта в другом месте, или добавить в садовый компост. Роль сидеральных культур в компосте невозможно переоценить: из-за высокого содержания азота они ускоряют процесс разложения, повышают содержание полезных веществ и улучшают структуру готового компоста.

Использование «зеленого удобрения» — отличный естественный, экологический метод улучшения качества грунта и повышения урожайности любых культур при небольшой себестоимости и относительно низких затратах труда. Ценное орудие в арсенале органического садовода!

«Зеленые удобрения» — сидераты

Значение этих удобрений трудно переоценить:

Главное правило использования зеленых удобрений — не оставлять почву без растительного покрова. Поэтому рекомендуется после снятия урожая сразу же высевать семена зеленых удобрений. Заделывать подросшие сидераты в почву можно осенью, а можно оставлять на зиму. Стоит учесть, что если в землю заделано слишком большое количество сырой зеленой массы, то она будет не разлагаться, а киснуть. Слишком большое количество азота, особенно во второй половине лета и осенью, также не на пользу почве.

Молодые сидераты более богаты азотом и быстрее разлагаются в почве. Уже через 2–4 недели после их заделки можно сажать на этом месте планируемую культуру. В более зрелом возрасте, когда растение-сидерат сформировало жесткий стебель, оно разлагается медленнее, но есть в этом и положительный момент: трудно и долго разлагаемые вещества увеличивают запас органики и идут на формирование гумуса. С учетом этого рекомендуется заделывать в почву зеленое удобрение в период бутонизации, до начала цветения: и растение уже зрелое, и азота в нем ещё достаточно.

Есть два способа посева сидератов:

1) перед посевом сидератов почву рыхлят мотыгой, культиватором или плоскорезом Фокина, затем в почве делают рядки и сеют семена сидератов; рядки засыпают землей с помощью мотыги; так обычно делают весной и летом;

2) семена сидератов разбрасывают по поверхности земли и присыпают тонким слоем компоста. Так обычно делают осенью, тогда компост одновременно будет играть роль мульчи.

Корневая система сидератов оказывает рыхлящее действие, что существенно улучшает водный и воздушный режим почвы. В этом отношении незаменимы злаковые культуры (озимая рожь и др.), которые имеют разветвленную мочковатую корневую систему, которая разрыхляет почву на мелкие комочки, что особенно полезно уплотненным почвам, где плохо проходит вода.

Сидераты требуют подготовки почвы: их ни в коем случае нельзя сеять в совсем невскопанную или грубо вскопанную почву. Необходимо хорошо разрыхлить почву на глубину 4–6 см.

Использовать зеленые удобрения можно по-разному:

— самостоятельное удобрение, если участок земли занят бобовыми растениями-сидератами в течение всей вегетации; тогда сидераты заделывают в почву, а желаемую культуру высаживают на участке осенью (например, чеснок) либо на следующий год;

— промежуточное, если зеленое удобрение высевают сразу после уборки одной культуры и перед посевом другой, причем заделывать сидераты в почву можно как осенью, так и весной;

— укосное удобрение, когда сидераты выращиваются за пределами участка, а затем скашиваются, привозятся на нужный участок, измельчаются и заделываются в почву; лучше всего способ подходит для люпина синего многолетнего, который также можно использовать для компостирования;

— отавное зеленое удобрение, когда зеленую массу на одном участке выращивают, но скошенную массу перевозят на другой участок, а растениям дают время для отрастания; выросшие растения называют отавой и запахивают вместе с корнями.

На зеленые удобрения рекомендуется использовать культуры семейства бобовых (бобы, горох, вику, люцерну, клевер, люпин однолетний и многолетний), семейства злаковых (озимую рожь, овес), семейства крестоцветных (горчицу, рапс, редьку масличную), семейства водолистниковых (фацелию).

Натуральное «зелёное» удобрение. Секреты технологии

Статья будет полезна тем, кто придерживается принципов органического земледелия, выращивает экологические (Органик-, Био-) продукты в промышленном масштабе, или в небольшом фермерском хозяйстве. Из материала вы узнаете: как приготовить зелёное удобрение, какие растения подходят для него или им являются, а также – как вносить натуральные удобрения, получая качественный урожай без химии, и как гумус зависит от растений, высаживаемых для органического удобрения.

Зелёное, натуральное, полезное

С середины прошлого столетия началось увлечение «минералкой», а зелёные удобрения почти не использовались.

С возрождением органического земледелия, которое избегает применения минеральных удобрений, считая, что это ухудшает питательную ценность продуктов, снижает устойчивость культур к болезням и вредителям, снова приобрело важное значение применение зелёного удобрения. В качестве такового используют бобовые и не бобовые культуры, а также их смеси.

Чему служат натуральные зелёные удобрения

Натуральные удобрения призваны обогащать почву азотом и органическим веществом. Это их основное назначение.

Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в гумус. Именно гумус почвы являет собой основу её плодородия. Его содержание в почве определяет пищевой, водный и воздушный режимы почвы.

При выращивании культурных растений содержание гумуса в почве уменьшается в следствии его минерализации, поэтому человеку необходимо пополнять запасы этой органической составляющей.

Зелёные удобрения улучшают водный и воздушный режимы почвы за счёт корневой системы, в особенности злаковые — рожь, ячмень.

Зелёные удобрения не просто обогащают, но и оздоровляют почву на 5-6 лет. Также они позволяют бороться с сорняками, так как подавляют сорняки.

Зелёное удобрение как мульча

Массу зелёного удобрения можно использовать как мульчу. Это органический материал, покрывающий поверхность почвы.

Назначение мульчи — сохранение влаги, подавление сорняков, обогащение почвы питательными веществами. Минимальный слой мульчи — 5-8 см, максимальный – 15 см.

Материалы для мульчи делятся на две категории: грубые — солома, сено, стружки, опавшие листья, торф и менее грубые — свежескошенные растения и
трава, выполотые сорняки, которые, одновременно, еще и хорошая подкормка.

Многие фермеры и садоводы в России из года в год заготавливают натуральные удобрения из травы и сорняков

Так, мульча, слоем 7-8 см из растений люцерны задерживает дождевую воду, тормозит рост сорняков, сохраняет почву рыхлой, влажной, прохладной и обогащает её азотом.

Компост, подобный гумусу

Скошенную массу сидератов используют для компостирования.

Компостирование — микробиологический процесс разложения растительных остатков и синтез из них новых органических соединений, подобных почвенному гумусу.

В практике зелёные удобрения применяются с незапамятных времён. Римский учёный Плиний Старший, живший в 23-79 годы нашей эры писал: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда. Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».

Читать еще: Кристаллы Выращивание из сахара в домашних условиях

Компост готовят из растений и опавших листьев. Растения разлагаются значительно быстрее листьев.

Для разложения листовой массы и превращения ее в компост требуется около двух лет, для листьев каштана — три года.

Полученный при компостировании гумус улучшает структуру почвы.

Особенности растений для зелёных удобрений

Такие растения, как люпин белый, сераделла, горчица, гречиха, благодаря своей глубоко проникающей корневой системе, выделяющей органические кислоты, переводят фосфор в растворимое состояние, поднимая его из глубоких слоёв почвы.

Фосфор накапливается в надземной части и корневой системе.
И что важно, этот элемент становится доступным для растений с неглубокой корневой системой.

Действие зелёных удобрений, особенности, последовательность

Действие зелёных удобрений зависит от возраста растений.Так, молодые травы содержат много азота, но слабее обогащают почву гумусом. Органическое вещество молодых трав быстро разлагается. Зрелые растения с жёстким стеблем содержат трудноразлагаемые органические вещества. И именно они идут на постройку гумуса.

Зелёные удобрения рекомендуется заделывать в почву в период бутонизации, до начала цветения, на лёгких почвах на глубину 12-15 см, на тяжёлых 6-8 см.

Нельзя размещать подряд зелёные удобрения — горчицу, рапс, масличную редьку и основную культуру, все виды капусты, растения, принадлежащие к одному и тому же семейству.

Из растений готовят жидкие быстродействующие и быстроусвояемые удобрения для подкормки культурных растений под корень и по листу. Для полива под корень разводят 9 частей воды+1 часть настоя. Для опрыскивания по листу настой процеживают и разводят: 19 частей воды +1часть настоя. Такие подкормки можно проводить каждые 2-3 недели. Большинство овощных, плодово-ягодных культур, цветов хорошо реагируют на это удобрение. Исключение составляют горох, бобы, лук, чеснок.

Характеристика культур для зелёных удобрений

Бобы кормовые — источник азота, растут на тяжёлых почвах. Используют в смеси с викой и горохом полевым. Глубина заделки семян 4-6 см, норма высева 22-30 г/м2, пригодны для подзимнего посева в районах с мягкой зимой.

Вика озимая — богата азотом. Сеют осенью вместе с озимой рожью или озимой пшеницей. Норма высева 7-9 г/м2. Глубина заделки 1см.

Вика яровая-при раннем посеве весной — хороший предшественник озимой капусты, прекрасный корм для коз и кроликов.

Горох полевой, пелюшка — холодоустойчивое растение. Сеют в смеси с викой и овсом из расчёта 15 г/м2.

Горчица обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Оптимальное время выращивания 8-10 недель. Хорошее средство от проволочника. Норма высева 4-6 г/м2.

Гречиха — обогащает почву органическим веществом, фосфором и калием. Её сеют весной (7 г/м2), а заделывают в почву осенью. Гречиху используют в междурядьях плодовых культур.

Клевер белый, красный — богат азотом и калием, не выносит кислых почв, растёт на одном месте 2-3 года, норма высева 2,8 г/м2, глубина заделки семян 1-2 см

Люпин однолетний (синий, жёлтый, белый) — лучший предшественник для земляники. Растения люпина богаты азотом, фосфором, органикой. Зелёное удобрение из него по питательной ценности приближается к навозу. Глубина заделки семян — 2,5 см, расстояние между растениями 5-15 см, между рядами 15-30 см. Скошенную массу люпина заделывают в почву через 8 недель после посева.

Люцерна — многолетнее бобовое растение для юга. Обеспечивает почву органикой, азотом, калием. Норма высева 2,5-3 г/м2.

Рапс — растение семейства Крестоцветные, богато органикой, фосфором и серой. Очень требователен к почвам, которые должны быть нейтральными по кислотности и богатыми гумусом. Норма высева 2,8 г/м2. Рапс бывает яровой и озимый.

Редька масличная — неприхотливая культура. Почвы и климат пригодны любые. У редьки масличной глубокая корневая система, которая служит хорошим разрыхлителем почвы и что важно. Растения этой культуры подавляют нематоду. Редьку масличную сеют в чистом виде 2-3 г/м2, а в смеси с яровой викой из расчёта 1 г редьки+6 г вики на 1 м2. При заделывании растений в почву происходит обогащение последней органическим веществом и азотом.

Рожь озимая — сеют осенью, норма – 9 г/м2. Весной следующего года, при достижении стебля растения высоты 60 см, проводят скашивание и заделку зелёной массы в почву, насыщая ее органикой, азотом, калием. У озимой ржи есть недостаток. Её растения сильно иссушают почву. В засушливые годы потребуется полив.

Сераделла -для ее выращивания оптимальны легкие почвы с реакцией рН от очень кислых до щелочных. Растения быстрорастущие, с корневой системой уходящей в глубину на 80-150 см. Обогащают почву азотом, кальцием и фосфором. Сераделлу используют, также, на корм скоту.

Сурепица – нетребовательна к почвам, быстро растёт. Яровую сурепицу сеют весной, летом или после уборки основной культуры. В фазе цветения скашивают, отправляют для приготовления компоста или запахивают в почву. Озимую сурепицу сеют под зиму из расчёта 1-2 г/м2 и весной используют в качестве зелёного удобрения.

Фацелия -быстрорастущее неприхотливое растение. После посева /норма высева 8-10 г/м2/ зацветает через 6 недель. Прекрасный медонос и идеальный предшественник для любой овощной культуры. Растения богаты азотом и очень быстро разлагаются в почве.

Практические примеры использования зелёных удобрений

1. Поле земляники 4-го года использования.
После окончательной уборки ягод:
• удалить растения,
• подготовить почву,
• посеять под зиму смесь вики с озимой рожью.
• Рано весной зелёную массу заделать в почву.
• Через 4-6 недель высадить капусту, а если следующая культура корнеплоды, то зелёную массу скосить и отправить в компост.

Корни вики обогащают почву азотом, а корни ржи восстанавливают почвенную структуру и оздоравливают почву.

2. После уборки раннего картофеля, сразу же посеять горчицу. В конце октября заделать зеленую массу в почву. Весной высадить лук-севок или лук через рассаду.

3. Рано весной, перед посадкой картофеля, посеять редьку масличную. Затем её зелёную массу заделать в почву.
Такое использование редьки масличной не только является хорошим натуральным удобрением, но и позволяет сдерживать распространение нематод, а именно нематоды переносят вирусные болезни картофеля, например – железистую пятнистость клубней.

Стоит отметить также, что применение зелёных удобрений имеет эффект не только в виде натуральной подкормки. Оно имеет пролонгированный позитивный результат.
Положительное действие зелёных удобрений длится до 5-ти лет. В максимальную силу это действие проявляется на 2-3 год.

Татьяна Михайловна Девятерикова, к.с-х.н., ученый агроном.

Данный материал адаптирован для размещения в интернете. Его содержимое может незначительно отличаться от печатного источника. Научные и иные данные, способы и методы, содержащиеся в материале, не изменены.

Сидераты: улучшаем состав почвы в огороде и в саду

Важнейшей задачей любого садовода является поддержание плодородия почвы на своём участке. Отличной альтернативой минеральным удобрениям являются сидераты — растительные культуры, которые специально выращивают на участке для обогащения почвы питательными веществами. Использование сидератов позволяет полностью отказаться не только от синтетических добавок, но и от ряда других средств ухода за растениями. Нужно лишь потратить немного времени на изучение особенностей разных растений, их взаимодействия между собой и с представителями царства насекомых.

Для чего нужны сидераты

В традиционном земледелии и огородничестве некоторые сидераты используются с незапамятных времён, однако сегодня эти знания во многом оказались утеряны и их пришлось восстанавливать по крупицам. Немногим современным садоводам известно, что лучший способ борьбы с сорняками, даже с такими зловредными, как пырей, — это засев участка семенами обычной ржи.

Это растение не переносит никакого соседства и не даёт расти сорнякам. Необходимо лишь вовремя скашивать зелёную массу, пока зёрна не достигли зрелости. Высейте рожь под зиму, а весной скосите всходы до образования семян и заделайте зелень в землю — и количество сорняков резко уменьшится. В дальнейшем достаточно высевать узкую полоску ржи по периметру участка, чтобы не пускать на свою землю сорные травы.

Сидератные растения приносят садоводам и огородникам огромную пользу:

обогащают землю минеральными соединениями, необходимыми для выращиваемых культур;

способствуют ускоренному образованию плодородного слоя благодаря быстрому образованию вегетативной массы;

улучшают структурные свойства почвы — разрыхляют её своими корнями, облегчают доступ воздуха;

противодействуют ветровой и водной эрозии;

защищают грядки от перегрева и связанного с ним пересыхания, способствуют удержанию влаги;

защищают посадки от чрезмерного размножения сорняков;

защищают грядки от насекомых-вредителей;

способствуют размножению полезных бактерий, дождевых червей, муравьёв и других полезных живых существ, обитающих в почве.

При помощи сидератов вы восстанавливаете плодородие почвы на своём участке естественным путём, без использования токсичных химических препаратов.

Фитосанитарные свойства сидератов

Стоит отдельно остановиться на защитных свойствах сидератных растений. Многие культуры способны подавлять развитие нематод, личинок вредителей, отпугивать насекомых своим запахом. Для защиты грядок следует выбрать:

гречиху — чтобы замедлить развитие личинок вредителей, а также затормозить прорастание сорных трав;

белую горчицу, редьку или рапс — чтобы избавить огородные культуры от нематод и проволочников, замедлить рост сорняков;

донник — чтобы отпугивать грызунов при выращивании растений в полевых условиях;

календулу — в междурядьях картофельных посадок, томатов, баклажанов, чтобы отпугивать колорадского жука;

рожь — после картофеля, для отпугивания нематоды и борьбы с пыреем;

фацелию — для предотвращения фитофтороза, гнилей, защиты от проволочника;

овёс — чтобы защитить грядки от гнилей и других грибковых заболеваний;

бархатцы — для отпугивания насекомых от клубничных грядок;

люпин — от грибковых заболеваний, картофельной парши, а также для отпугивания нематод.

Грамотно используя природные свойства растений, вы сможете сократить применение химикатов для защиты урожая.

Где высаживают сидераты

Посев непродуктивных растений уместен на любых участках сада или огорода, однако цели их выращивания могут при этом различаться.

На грядках. Сидератные культуры высевают либо ранней весной для подготовки почвы к высадке рассады, либо сразу после уборки урожая для защиты почвы от сорняков и эрозии. Кроме того, во время сезона выращивания овощей по краям грядок высевают растения с резким запахом для отпугивания вредителей.

В промежутках между грядками. В междурядьях и проходах сидераты желательно культивировать в течение всего тёплого сезона. Они защищают грядки от нашествия сорных трав и от насекомых-вредителей, удерживают в почве влагу и препятствуют чрезмерному прогреву в течение знойного дня. Скошенная зелень является отличной мульчей для грядок.

На свободных местах. Если определённый участок сада оставлен для отдыха «под пар», обязательно в течение лета несколько раз высевайте на нём сидераты. Они не позволят размножаться сорнякам, отпугнут вредителей, защитят почву от пересыхания. Скашиваемая зелёная масса, заделанная в почву, послужит лучшим органическим удобрением.

Под плодовыми деревьями. Приствольные лунки — отличное место для сидератных растений, которые защищают почву от пересыхания, а после скашивания становятся экологически чистой мульчей и зелёным удобрением.

Какие сидераты выбрать

При посеве необходимо соблюдать очерёдность севооборота: после крестоцветных или перед ними не следует сажать капусту, редис или редьку, после вики или люпина — зелёный горошек, фасоль или бобы. Выбор растений должен соответствовать времени года и типу почвы на участке.

Для засушливой местности

При отсутствии полива и небольшом количестве естественных осадков особенное значение приобретает способность некоторых сидератов извлекать воду из глубоких слоёв почвы. Ваш участок не останется без зелёной массы, если высеять на нём:

Перечисленные растения обладают прекрасной засухоустойчивостью.

Для лёгких почв

Если на участке преобладают лёгкие супесчаные грунты, то главной задачей становится удержание в верхних слоях воды и полезных минеральных соединений. С этой задачей хорошо справляются:

Перечисленные культуры желательно использовать не поодиночке, а в виде смесей из нескольких видов растений. Благодаря такому подходу вы в любых условиях сможете рассчитывать на активное разрастание вегетативной массы.

Для средних почв

Посевные смеси, оптимальные для высадки на средних грунтах, включают:

горох (кормовая и полевая разновидности);

вика ярового посева;

В стандартную смесь обычно включают два или три вида растений.

Для тяжёлых почв

На тяжёлых грунтах с высоким содержанием глины основной задачей растений становится разрыхление верхнего агрослоя, чтобы он стал более комфортным для культурных растений. Эту задачу успешно решают:

горох (кормовая и полевая разновидности).

Использование смесей позволяет рассчитывать на оптимальный результат, так как при неблагоприятных условиях повышаются шансы на активную вегетацию хотя бы одного из компонентов.

Сроки посева

Растения, улучшающие состав почвы, можно сеять в течение всего тёплого сезона, так как единственное, что от них нужно, — зелёная масса. Однако сроки и цели высадки различаются.

Весной. Обычно сидераты высевают сразу, как только почва просохнет и станет доступной для обработки. Они должны прорасти и дать вегетативную массу до высадки в грунт рассады основной агрокультуры, поэтому семена заделывают в землю с наступлением первых тёплых дней. В это время высевают овёс, горчицу, люцерну, вику, горох, фацелию.

Летом. Как только земля освобождается от основных культур, необходимо высеять сидераты. Они восполняют потерю минеральных и органических соединений, а также защищают грядки от сорняков. Наиболее хорошо справляются с этой ролью представители крестоцветных: горчица, сурепка, рапс или редька, а также гречиха, фацелия и бобовые культуры.

Осенью. Под конец сентября или в октябре участок засевают озимой рожью или пшеницей. Несколько раньше можно посеять другие злаковые культуры, клевер, вику, люпин или фацелию. Посевы горчицы, редьки или рапса не скашивают, так как их задача — защита почвы от сильного промерзания.

Опытный огородник знает: как только грядка освободилась, необходимо высадить на неё любые культуры, чтобы грядки не оставались пустыми. Отсутствие растений наносит почвенной структуре огромный вред: резко снижается количество полезных бактерий, дождевых червей, муравьёв и другой живности, работающей природными разрыхлителями. Кроме того, отсутствие скрепляющих грунт корней приводит к усилению эрозионных процессов. Сидераты помогают избежать неблагоприятных последствий, укрепляя грунт своими корнями.

Сроки скашивания и заделки в землю

Срезать и закапывать в почву сидератные растения желательно в момент накопления ими наибольшего количества зелёной массы и полезных веществ. Как правило, это период цветения и образования завязей. Ни в коем случае не следует допускать созревания плодов и самосева в землю, поскольку это превращает культурное растение в обычный сорняк. Кроме того, перестоявшая вегетативная масса стремительно теряет питательные соединения и приносит намного меньше пользы, чем срезанная в срок.

Оптимальным сроком скашивания является период начала цветения, пока стебли остаются достаточно мягкими, а в листьях содержится максимальное количество азота и других минеральных элементов. На небольших дачных и придомовых участках растения срезают обычной ручной косой, в фермерских хозяйствах используют мотокосы и навесное оборудование.

При осеннем скашивании следует учитывать скорость разложения растений в почвах разных типов.

Заделку в глинистые почвы и суглинки желательно выполнять осенью, так как процессы разложения в них протекают медленно. Из-за невысокой водопроницаемости питательные вещества практически не вымываются и остаются в составе грунта до весны.

На участках с лёгкой песчаной или супесчаной почвой скошенные осенью сидераты оставляют на поверхности, так как процессы разложения в грунтах протекают быстрее. В результате поступившие питательные вещества быстро вымываются дождями или талыми водами. Если же оставить скошенные растения до весны на поверхности, то подкормка поступит в землю как раз после высадки огородных культур.

Зелёную массу следует заделывать в землю на глубину до 15 см, чтобы обеспечить оптимальную скорость разложения и переработки. На глинистых почвах допускается минимальное заглубление (достаточно 7—10 см), так как слишком плотный грунт на большой глубине будет препятствовать проникновению воздуха, необходимого для деятельности бактерий, разлагающих органику.

Наиболее популярные сидераты и их особенности

Рассмотрим свойства растений, наиболее часто используемых в качестве зелёных удобрений.

Люпин

Для производства зелёной массы используют два вида люпина: жёлтый, с медленным ростом зелёной массы, и узколистный — быстрорастущий. Оба вида насыщают почву азотом и разрыхляют своими глубокими, мощными корнями. Они не только приносят ощутимую пользу, но и украшают сад, делают грядки более живописными благодаря ярко-жёлтым обильным цветкам. Люпин выращивают на любых почвах, но наиболее востребован он на слабых песчаных грунтах. Он выдерживает морозы до -8 °С, поэтому семена можно высевать ранней весной, не боясь заморозков.

Русский (конский) боб

Растение подходит для выращивания на всех видах грунтов. Наиболее полезно его выращивание на тяжёлых суглинках. Мощная, разветвлённая корневая система распушивает землю и формирует дренажные каналы. Боб устойчив к высокой влажности, но плохо растёт на кислых почвах. Бурный рост зелёной массы происходит в течение трёх-четырёх недель, скашивать растения нужно непосредственно перед цветением.

Этот представитель семейства бобовых используется в яровой и озимой форме. Обе разновидности обладают высокой скоростью вегетации, но чувствительны к недостатку влаги. Как все бобовые, вика обогащает почву азотными соединениями. Скашивать растение следует во время цветения.

Клевер

Растение выращивают на любых грунтах. Одно из весомых преимуществ — морозостойкость, благодаря чему можно высевать семена в грунт сразу после освобождения от снега. Как правило, клевер используют на участках, оставленных под пар, так как он не отличается быстрой вегетацией. Скашивать зелёную массу можно не ранее чем через два-три месяца после посева.

Фацелия

Один из лучших сидератов, фацелия подходит для совместного выращивания с большинством огородных культур. Она не только производит много зелёной массы, богатой минеральными компонентами, но и отпугивает нематод, что является немалым плюсом при выращивании корнеплодов. Растение хорошо переносит любые грунты, кроме песчаных и кислых, а также заболоченных участков.

Читать еще: Сельскохозяйственная культура выращиваемая в европе

Рапс и горчица

Оба растения принадлежат к обширному семейству крестоцветных, что накладывает определённые ограничения на их высадку. Их выращивают не только ради зелёных удобрений, но и для отпугивания некоторых вредителей, в том числе нематод. Оптимальные типы почвы — лёгкие и средние.

Зеленое удобрение, или что такое сидераты? Растения-сидераты и их использование

Л юбые почвы, какие бы они не были по составу, и какие бы культуры на них не выращивали, со временем теряют минеральные и органические составляющие, становясь не пригодными для выращивания растений.
Для восстановления свойств грунта, его структуры и количества гумуса применяют органические удобрения, в число которых входят зеленые удобрения.
Зеленые удобрения, или сидераты, представляют собой растения, которые выращивают для обогащения истощенного субстрата. В настоящее время к растениям-сидератам относят около 400 видов растений из разных семейств. В основном это однолетние, реже двух- или многолетние растения. Рассказывая о сидератах, обычно говорят только о том, что растения заделывают в грунт, после чего, разлагаясь, их части обогащают почву. Но кроме этого сидераты выполняют десятки разнообразных функций.

Функции и свойства сидератов

Растения-сидераты обладают разнообразными полезными свойствами:
• Густая листва, которая быстро развивается, создает тень, препятствуя росту сорняков;
• Разветвленная корневая система, способствует разрыхлению грунта, это приводит к улучшению водной проницаемости и аэрации;
• Благодаря корневой системе сидератов улучшается структура тяжелых глинистых и суглинистых грунтов – они становятся более рассыпчатыми;
• Песчаные и сыпучие субстраты благодаря корням сидератов дополнительно укрепляются;
• Некоторые виды растений-сидератов отпугивают или подавляют развитие почвенных вредителей и патогенных грибов (редька посевная блокирует развитие нематод);
• Сидераты из семейства бобовых обладают азотофиксирующими свойствами;
• Многие растения-сидераты хорошие медоносы, привлекающие насекомых-опылителей, опыляющих попутно и овощные культуры;
• Корни некоторых сидератов из семейства злаковых выделяют вещества блокирующие прорастание семян сорных трав;
• Широкая листва некоторых растений-сидератов укрывает грунт от жарких солнечных лучей и способствует сохранению почвенной влаги.

Функции, выполняемые зелеными удобрениями, во многом зависят от химического состава растений-сидератов и их морфологических особенностей. Площадь поверхности листьев, глубина проникновения корней, тип корневой системы, скорость роста, энтомофильные цветы – это основные морфологические характеристики сидератов.
К морфологическим особенностям также можно отнести симбиоз бактерий и корней бобовых растений. Азотфиксирующие бактерии, поселяясь внутри корневой системы определенных растений, превращают газообразный атмосферный азот в пригодный для использования, он накапливается в почве и питает растения.

Важнейшие из функций растений-сидератов:
1. увеличение органики и биомассы в грунте;
2. ускорение образования гумуса;
3. улучшение проникновения в почвенные частицы воды и воздуха;
4. уменьшение почвенной эрозии и выветривания;
5. регуляция кислотности грунта;
6. задержание снежного покрова (озимые сидераты);
7. извлечение полезных компонентов из глубоких слоев почвы;
8. активируют рост полезных почвенных микроорганизмов;
9. блокировка развития некоторых болезней и сорных трав.

Растения-сидераты можно выращивать во время всего периода вегетации, с ранней весны до поздней осени, или сезонно, в определенный период.
Для истощенных и бедных почв, с целью их восстановления и повышения плодородия сидераты высевают осенью. Это может быть горчица, или другой представитель семейства крестоцветные. Эти зеленые удобрения быстро развиваются, давая хорошую биомассу, которую заделывают в грунт с первыми заморозками или до наступления морозов. Весной участок засевается травянистыми представителями семейства бобовых (вика, клевер, люцерна, чина). В течение весны и лета необходимо 2-3 раза перекапывать участок, вместе с находящимися на нем растениями. И вновь засевать бобовыми культурами, которые обогатят почву азотом.
Для большей эффективности и быстрому поступлению азота в субстрат нужно использовать молодые растения – они разлагаются быстрее, потому что их ткани не содержат много волокнистых полисахаридов (целлюлозы). Кроме этого, взрослые растения сами потребляют много полезных компонентов, содержащихся в грунте, поэтому нужно не допускать перерастания зеленых удобрений.

Самые распространенные виды растений-сидератов

Первое место среди зеленых удобрений занимает семейство бобовые, многие травянистые представители которого обладают способностью к азотфиксации. Вместе с этим бобовые переводят фосфатные соединения, находящиеся в грунте, в форму, доступную для других растений, и защищают почву от нематод. Бобовые можно использовать для восстановления почвы или высаживать их параллельно с овощными культурами.

Растения-сидераты семейства Бобовые:
• горох обыкновенный;
• люпин однолетний — помимо азотфиксации осуществляет глубокое рыхление грунта;
• люцерна — из рода люцерна используют виды посевная, лекарственная, однолетняя, помимо фиксации азота люцерна активирует рост почвенных бактерий;
• горошек посевной (вика посевная);
• клевер (разные виды, но чаще всего используют клевер ползучий);
• чечевица обыкновенная;
• соя культурная;
• чина — как зеленые удобрения используют чину посевную, луговую и нутовую, чина выдерживает даже засоленные почвы;
• эспарцет – хорошо рыхлит грунт до глубоких слоев;
• донник белый и лекарственный;
• галега, или козлятник – все виды рода многолетние травы.

Растения-сидераты семейства Крестоцветные (Капустные):
Зеленые удобрения из семейства крестоцветных защищают грунты от чрезмерной минерализации и не позволяют питательными веществам уходить в глубокие слои.
• горчица – сизая и белая – быстро набирают биомассу в листьях и переводят сложные фосфатные соединения в легко усваиваемые формы, способствуют глубокому рыхлению субстрата;
• сурепка озимая — содержит сапонины, отпугивающие вредителей;
• редька масличная – однолетник с хорошей биомассой, рыхлит глубокие слои грунта, защищает от нематод;
• рапс озимый и яровой: при коротком световом дне увеличивается зеленая масса (рекомендуется для ранневесенних или осенних посадок).

Растения-сидераты семейства Злаковые (Мятликовые)
Сидераты из семейства злаковых блокируют вымывание питательных веществ в нижние, не доступные для растений, слои грунта, способствуют усвоению почвенного азота и предотвращают минерализацию субстрата:
• озимая рожь;
• озимая пшеница;
• ячмень (яровой);
• овес;
• сорго — в основном используют три вида: хлебное, сахарное и суданское (суданская трава);
• райграс — защищает от почвенных нематод;
• пырей сизый – его корневища не сильно разрастаются;
• тимофеевка (аржанец) – рано всходит, подходит для предварительного весеннего заделывания;
• овсяница, или фестука, – плотнокустовой злак, который выдерживает засоленные грунты и укрепляет песчаные сыпучие субстраты;
• чумиза (щетинник итальянский или головчатое просо);
• полевица, или агростис, – кустовой злак, выдерживает застой воды в грунте, способствует развитию почвенной микрофлоры.

Советуем почитать: Чем полезна зола >
Компост > Промораживание семян >
Стратификация семян > Скарификация семян >

Другие популярные зеленые удобрения:
• Фацелия (семейство Бурачниковые) дает богатую биомассу и защищает почву от нематод;
• Гречиха (семейство Гречишные) – способствует рыхлению и аэрации глубоких слоев грунта, переводит фосфаты в легко растворимые формы, доступные для усвоения;
• Подсолнечник (семейство Сложноцветные) – хорошее рыхление грунта и защита от нематод;
• Мальва (семейство Мальвовые) – разветвленная корневая система, проникающая в глубину, способствует лучшему проникновению воздуха и воды; защищает грунт от вымывания питательных веществ.

Использование растений-сидератов

Виды зеленых удобрений и их высадка зависят от цели, которую пытаются достичь. А также от климатических особенностей и типа субстрата.
Сидераты высаживают:
• осенью или ранней весной;
• в сообществе с овощными, декоративными или ягодными культурами;
• на протяжении года или двух для восстановления почвы;
• в период между высадкой других с/х культур.

Синдаровская Ю.Р. © «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru
Если вам понравилась эта статья, вы можете поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

Вернуться в Глоссарий «З» | Вернуться в ГЛОССАРИЙ

Горчица белая как сидерат

Горчица белая Sinapis alba – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой культуры или как сидерат. Причем, использование горчицы популярно в сельском хозяйстве множества стран мира, хотя, возникло в средиземноморском регионе. Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.

Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.

Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Чем полезна горчица

восстанавливает бедные почвы — быстро производит органическое вещество, которое заделывается в почву (через 30-50 дней от посева) и обогащает её азотом и фосфором
поглощает труднорастворимые минералы и переводит их в легкодоступные формы
отличный разрыхлитель для тяжелых почв, улучшает структуру почвы
подавляет рост сорняков до посева основной культуры или после уборки урожая
предотвращает вымывание ценных питательных веществ во время сильных дождей
выделяемые горчицей вещества препятствуют росту плесени и бактерий, поэтому посадка горчицы после томатов, картофеля и др. овощей, значительно снижает в почве количество патогенов фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов
позволяет сократить севооборот и вернуть основную культуру на прежнее место раньше требуемых сроков на год или два
на почвах, где выращивается белая горчица, резко снижается количество проволочника и слизней
при поздней посадке нескошенная горчица остается в качестве мульчи, выполняет функцию снегозадержания
посеянная весной белая горчица во время цветения является хорошим медоносом
посеянная рядом с основной культурой, горчица белая может выступать в роли растения-компаньона: например, корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха, бобов, винограда, а рядом с плодовыми деревьями отпугивают плодожорку и тлю

К этому нужно добавить, что выращивание горчицы не требует особых трудозатрат, а семена недороги, продаются в каждом садовом магазине или на рынке.

При всех положительных качествах этой культуры, горчица не идеальна. Главным образом из-за того, что и её могут поражать болезни и вредители: белая ржавчина, альтернариоз (пятнистость листьев), мучнистая роса, кила.

Посев горчицы весной

Сеять горчицу белую можно в любое время с марта по август на любые типы почв и перекапывать в том же году. В южных регионах можно сеять при ранней весне и с конца февраля (после 20-го числа).

Но для большей эффективности горчицу высевают весной за месяц до сроков посева основной культуры, а это практически любые овощи, ягоды (особенно земляника) и салатная зелень.

Важно: горчицу нельзя сеять после крестоцветных (капусты, редьки, редиса) – у них общие вредители и болезни. А репа не терпит горчицу даже по соседству.

Можно и даже нужно сеять горчицу до разбивки клумб и цветников, пока не высажены луковичные или корневищные цветы, убранные на хранение.

Важно: перегнивающие сидераты способны подавлять рост растений, поэтому подождите как минимум 1-1,5 недели после покоса горчицы и перекопки перед посевом или посадкой овощей и ягод.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

В центральных регионах России горчицу сеют в августе-сентябре, оставляя зимовать, и заделывают в следующем году. Если горчица успеет достаточно отрасти – можно скосить и заделать в почву еще осенью.

В южных регионах быстрорастущую горчицу белую высевают до середины сентября и даже в октябре-ноябре, так как она легко всходит даже при низких температурах — дружные всходы при температуре от 5 до 10°C, частичное прорастание при температурах +2-3°C. А если всходы уже проросли, молодая зелень горчицы продолжает расти и сохраняется при минусовых температурах (выдерживает до -5°C). В затяжную теплую осень, даже высеянная в октябре горчица успевает отрасти на 10 см высотой.

Важно осенью посеять горчицу сразу после уборки урожая, желательно не задерживать эту работу дольше, чем на 3 дня, чтобы не успели начать прорастать сорняки.

Пример использования горчицы

В конце августа мы собираем урожай томатов открытого грунта, в это время вокруг кустов высеваем горчицу. После уборки урожая помидор, примерно в середине сентября, к горчице можно присеять викоовсяную смесь. Все сидераты остаются расти под зиму, сколько позволит температура. Весной вся территория запахивается культиватором.

Если же с осени горчица успела сильно отрасти, её можно не запахивать, оставить в качестве мульчи, а после пролива всего участка фитоспорином (дважды интервалом в неделю) снова посадить рассаду томатов.

Как посеять горчицу

Сеять горчицу для лучшей эффективности в заранее подготовленные грядки:

после уборки основной культуры гряды нужно очистить от сорняков и овощных остатков
удобрить перегноем, примерно 1-2 ведра на 1 кв. м грядки
при необходимости внести доломитовую муку
перекопать и заборонить (разровнять граблями, разбив крупные комья земли)

Техника посева горчицы как сидерата проста: не нужно делать рядов и вымерять расстояния – семена сеют густо, посыпая почву из горсти, примерно также как мы щепотью солим суп или салат, или 5 г семян на 1 м² земли. Не бойтесь плотных посевов – ковровая рассада задерживает вымывание питательных веществ из почвы с дождями, предотвращая эрозию почвы.

Техника посева горчицы как приправы, или растения-компаньона другая: рядковым способом, между семенами около 10 см, и между рядами не более 20 см. Кусты вырастают крепкими, ряды смыкаются. Впоследствии можно проредить всходы.

При посеве любой техникой важно сильно не заглублять семена, иначе затянется прорастание, а нам это совершенно не выгодно. Максимальная глубина заделки 1 см, при посеве сидератов ковром допустимо, если часть семян останется на поверхности почвы – после полива по рыхлой земле они сами осядут и займут свое место в почве.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц. Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения.

Почему нужно косить горчицу до цветения

Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

0 0 голоса

Рейтинг статьи