Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

В сша запрещено выращивать для себя овощи и животных птиц

Выращивать овощи легко

Свежие, экологически чистые, хрустящие и гарантированно без какой-либо химии. Что касается вкуса и свежести, то овощам из собственного огорода нет равных. И при этом многие полезные растения выглядят не просто «естественно», а являются настоящим украшением сада.

В зависимости от размеров участка вы можете выращивать пару кустов томатов или клубники, чтобы лишь полакомиться, или же в той или иной степени обеспечивать себя овощами. Но прежде чем считать урожай, необходимо сначала все посеять и вырастить.

шаг 1 — Выращивание рассады

Для того чтобы с конца апреля ваш огород начал расцветать, целесообразно, заранее вырастить рассаду на подоконнике, в парнике или теплице. Таким образом, вы получите молодые растения, имеющие значительное преимущество в росте перед теми растениями, которые были засеяны непосредственно на грядку.

Удобно: В качестве емкости для рассады хорошо подходят пластиковые чашки, небольшие деревянные ящички или специальные ящики для рассады, разделенные на несколько отсеков.

Важно: Молодые растения следует ставить в хорошо освещенное, но не слишком теплое место. Таким образом, вы не позволите им изнежиться и обеспечите им впоследствии более стабильный рост на грядке.

шаг 2 — Посев непосредственно на грядку

С середины/конца мая вы можете высевать овощи непосредственно на грядку, так как почва к этому времени уже достаточно прогреется под солнечными лучами.

Удобно: При посеве всегда следует высевать одно запасное растение. Если вы с одного места на грядке хотите получить два боба, то вам следует посеять 3 семечка. Спустя пару недель, вы просто удалите самые слабые всходы.

Важно: Некоторые овощи, такие как брокколи, побеговая брокколи и в особенности цветная капуста не очень хорошо переносят пересадку из горшка на грядку и потом быстро уходят в пустоцвет, т.е. начинают слишком рано цвести.

шаг 3 — Высадка рассады

С середины/конца апреля выращенную на подоконнике или в теплице рассаду, а также, конечно, купленные молодые саженцы можно высаживать на грядку. Высаживайте рассаду на грядке на правильном расстоянии друг от друга (указано на упаковке). Почву вокруг корней следует осторожно примять. Полейте и готово.

Важно: Молодые побеги салата следует высаживать не слишком глубоко, иначе они загниют. Листья салата должны хорошо продуваться. Томаты и огурцы наоборот следует высаживать глубже, чем в горшке, так как потом на стебле у них отрастают дополнительные корешки.

шаг 4 — Выращиваем вместе

Многие овощи и травы влияют друг на друга, когда растут на одной грядке. Так, например, запах некоторых овощей отпугивает вредителей от других или они помогают друг другу корневыми выделениями. При смешанных культурах вы можете высадить больше растений на одну грядку и продуктивнее использовать имеющееся пространство. Урожай с одного квадратного метра на такой грядке также будет выше.

Хорошая сочетаемость
Репчатый лук и морковь
Капуста или кукуруза с бобами
Тыква с кукурузой и бобами

Плохая сочетаемость
Горох с чесноком
Томаты или огурцы с редиской
Фасоль с репчатым луком
Побеги капусты с репчатым луком

Капуста разных видов

Горох, побеги капусты, вьющаяся фасоль

Бобы, укроп, цикорий салатный, горох, картофель, салат кочанный, лук зеленый, сельдерей, шпинат, томаты

Клубника, чеснок, горчица, лук репчатый

Бобы, горох, свекла

Горох, фенхель, картофель

шаг 5 — Защита от овощных мушек

Морковь, сельдерей, репчатый лук и капуста часто страдают от овощных мушек. Личинки поедают корни и молодые побеги. Тонкая защитная сетка ограничивает доступ к растениям мушкам (и другим летающим вредителям).

Важно: Сеть следует накинуть на растения и плотно прижать к земле, чтобы ни одна мушка не смогла проникнуть к овощам.

шаг 6 — Защита от улиток

Улиток можно сдерживать установив специальный защитный заборчик. Важно, чтобы он был вкопан в землю достаточно глубоко и не имел даже маленьких лазеек. Если вы используете специальные гранулы от улиток, то имейте в виду, что они содержат действующее вещество на основе железа III. В отличие от препаратов на основе метальдегида оно не является ядовитым для ежей и других животных.

Важно: Невозможно себе представить огород без улиток. Вместо того чтобы тратить свои силы на борьбу с ними, проще привлекать в огород таких естественных врагов улиток, как птицы, ежи, жужелицы и т.д., для которых вы можете соорудить жилища и высадить в саду разнообразные растения.

шаг 7 — Биологическая профилактика

Бархатцы на овощной грядке? Цветы, которые также называют поэтическими нарциссами, выделяют из корней в почву вещества, отпугивающие нематод (филярий). Нематоды могут поедать корни овощных растений и вредить им. Бархатцы могут снизить степень поражения или даже полностью предотвратить его.

Удобно: Высаживайте бархатцы между растениями, наиболее подверженными поражению нематодами, такими как сельдерей, или засейте всю грядку желто-оранжево-красными цветами в качестве предварительной подготовки грядки.

шаг 8 — Уборка урожая

Как определить, что овощ поспел? У плодоовощных растений вы можете распознать это по типичному для каждого сорта цвету и размеру. Иногда необходимо их просто попробовать. У большинства овощей слишком поздняя уборка урожая ведет к возникновению проблем, так как в этом случае плоды становятся деревянистыми, волокнистыми и безвкусными. Если вы сомневаетесь, то лучше снимать урожай немного раньше, чем позже.

Важно: Снимать урожай следует раньше особенно при сухой погоде или продолжительных дождях.

шаг 9 — Хранение урожая

Почти все овощи сохраняют свою свежесть и могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Нежные листовые овощи, такие как салат, шпинат и мангольд, следует использовать в пищу как можно быстрее, так как при хранении теряются ценные витамины. Капуста, цикорий салатный и цикорий кочанный могут храниться при прохладной температуре (при 3 – 5 °С) немного дольше. Такие корнеплоды, как морковь и свекла, могут оставаться свежими в течение нескольких месяцев, если их хранить в ящиках с влажным песком.

Важно: Такие овощи как томаты, цуккини и огурцы не переносят холода. Если вы их храните в холодильнике, они теряют свой аромат. Их не следует хранить вместе с другими овощами, потому что, например, яблоки выделяют газ спелости (этилен), от которого другие овощи дрябнут.

репеллент от комаров для брусчатки на заднем дворе

Натуральный спрей от насекомых для детей 60 мл — All Terrain- репеллент от комаров для брусчатки на заднем дворе ,Видео обзор на Натуральный спрей от насекомых для детей 60 мл Товар в наличии 3 шт., актуально на 24.03.2021 (сегодня)Кошачья мята где растет: для чего нужна, где она растёт . Автор Опубликовано 22.05.2019 29.09.2020 Добавить комментарий к записи Кошачья мята где растет: для чего нужна, где она растёт, описание растения, особенности применения, можно ли выращивать в домашних условиях, фото

Онлайн купить микро спринклеры, распылительные форсунки .

US$42.79 US$51.35 17% Off Фильтр для пруда на солнечной энергии Насос Домашний Сад . для дома Теплица Сад Вилла на заднем дворе 3 . Спринклеры для репеллентов от комаров Распылитель частиц .

16 лучших средств защиты от комаров — Рейтинг 2021 года .

Как выбрать средство для защиты от комаров. Средства от комаров, расставленные на полках магазинов, делятся на 3 большие группы: 1. Те, что наносят на …

В одиночку на Мальдивы. Остров Тодду (Thoddoo). Май 2018 г .

Mar 03, 2018·В одиночку на Мальдивы. Остров Тодду (Thoddoo). Май 2018 г. Эпиграф Это мой первый отзыв. Если что-то не так, не кидайте тапками. Спасибо. Про Тодду. Однажды серым, пасмурным днем в феврале я задумалась, а не исполнить ли мне .

Самодельное средство от мух

Народные средства от мух — как вывести насекомых в помещении или на участке Если не хотите применять против назойливых мух промышленные продукты в виде мелков, порошков, аэрозолей, гранул, липких лент.

Вреден ли репеллент от комаров для кошек, бесплатная .

Вреден ли репеллент от комаров для кошек Здравствуйте! Нанесла на кожу репеллент Рефтамид 3 в 1, через некоторое время взяла кошку на руки.

Проблемы с мухами в доме: как избавиться в домашних …

на заднем дворе вырастить мяту, пижму или бузину. Видео: Как избавиться от мух в доме навсегда Если прилетели мухи в дом, то для их истребления известно много способов.

Онлайн купить микро спринклеры, распылительные форсунки .

US$42.79 US$51.35 17% Off Фильтр для пруда на солнечной энергии Насос Домашний Сад . для дома Теплица Сад Вилла на заднем дворе 3 . Спринклеры для репеллентов от комаров Распылитель частиц .

Беседки для дома с мангалом: Садовая беседка с мангалом .

Ответ на этот вопрос . это зависит от обстоятельств.Это зависит от того, для какой версии Gazebo была сделана ваша симуляция, и какие части Gazebo используются в этой симуляции.

Herbal Armor Spray 120 ml — All Terrain — BIO.ORG.UA

Натуральное средство от насекомых Herbal Armor, от походов по дремучим лесам до бездельников на заднем дворе, является обязательным и предлагает чрезвычайно эффективное решение для .

Средства фумитокс от комаров — обзор и отзывы — Борьба с .

Фумитокс Отзывы сортируются по дате создания Средство от комаров Фумитокс Липкая лента для мух с аттрактантом Я относилась к ленте скептически, но она сработала на отлично! У нас на всех форточках стоят москитные .

Кошачья мята отпугивает насекомых. Возможно, ученые .

Кошачья мята отпугивает насекомых. Возможно, ученые наконец-то выяснили, как. Последние новости часа. Актуальная сводка событий в России и мире.

Herbal Armor Spray 120 ml — All Terrain — BIO.ORG.UA

Натуральное средство от насекомых Herbal Armor, от походов по дремучим лесам до бездельников на заднем дворе, является обязательным и предлагает чрезвычайно эффективное решение для .

EDEN LODGE 5* (Anjanojano) — отзывы, фото и сравнение цен .

Eden Lodge 5*, Anjanojano: Читайте объективные отзывы и просматривайте фотографии реальных .

Лучшие репелленты от комаров и мошек

Чтобы избавиться от комаров в помещении, можно зажечь аромалампу с эфирным маслом. Спирали от комаров. Незаменимый репеллент для любителей отдыха на природе – спираль от комаров.

Читать книгу Дейзи Фэй и чудеса Фэнни Флэгг : онлайн .

Читать книгу Дейзи Фэй и чудеса Фэнни Флэгг — страница 3 текста книги : пить по праздникам и смотреть на других женщин. Ведь он именно этого шанса и ждал – стать самому себе боссом и бросить крутить кино.

Комары. Средства от комаров. Кого кусают комары

На заметку: препараты индивидуальной защиты от комаров стали одним из самых подделываемых товаров в нашей стране. От таких подделок и комары не умирают, и …

Интересные факты о еде и напитках

В мире существует очень много интересных и познавательных вещей, которые просто физически невозможно знать все. Но мы не сдаёмся и хотим предложить вам пополнить свой багаж знаний порцией интереснейших и самых .

Кемпинг оптом в Ярославской области. Купить Недорого у .

Tiu.ru — товары и услуги в Ярославской области. Потребительские, промышленные и оптовые товары — все для вашего бизнеса, быта и отдыха!

Кошачья мята отпугивает насекомых. Возможно, ученые .

Кошачья мята отпугивает насекомых. Возможно, ученые наконец-то выяснили, как. Последние новости часа. Актуальная сводка событий в России и мире.

10 Натуральных ингредиентов, которые отталкивают москиты .

Даже с репеллентом от комаров вы можете получить зуд, болезненные укусы комаров. Для лечения укусов комаров дома вы можете попробовать протирать яблочный уксус яблока на …

Спрей от комаров REPEL Лимон Эвкалипт Репеллент 30% .

Спрей от комаров repel Лимон Эвкалипт Репеллент 30%. . обеспечивает защиту во время приключений на заднем дворе или в путешествии. . что у вас есть самый жесткий репеллент для …

Владислав (b_vlad8681) — профиль | Pinterest

Посмотрите, что нашел пользователь Владислав (b_vlad8681) на Pinterest — самой большой в мире коллекции идей.

В сша запрещено выращивать для себя овощи и животных птиц

Когда я услышала заявления на эту тему, то у меня глаза на лоб полезли, ибо я знаю и вижу, что американцы очень любят садоводство, у многих это − хобби, и люди выращивают на …

Фумитокс от комаров (фумигаторы с жидкостью и и …

Для защиты от комаров на открытых пространствах Фумитокс создал специальные спирали. Они полностью автономны и не нуждаются в источнике электроэнергии.

В США запрещено иметь огороды. За это сажают в тюрьму.

Мифы об Америке. Преследование законом за то, что человек разбивает огород возле своего дома.

Всем привет, с вами Шушаник — автор блога USAdvice.ru все про США, и наконец-то я добралась до того, чтобы сделать новые видео. Как обещала в прошлый раз, я хотела поговорить о разных мифах и фактах, о которых зрители пишут в комментариях, а также о том, что на самом деле происходит в Америке, и как живет население.

Я решила посвятить каждому мифу отдельное видео, чтобы люди не смотрели 30-40-60-минутный сюжет со всеми пунктами. Если кого будет интересовать конкретный пункт, этот человек сможет посмотреть его за несколько минут в одном видео.

Сразу хочу сказать, что мои сюжеты не направлены на тех, кто хочет всем доказать, как в Америке плохо или хорошо. Мои видео информативные и направлены на тех, кому интересны факты и достоверная информация, потому что когда я ее подаю, то стараюсь подкреплять какими-то доказательствами. Если вы относитесь к числу таких людей, то добро пожаловать. А если нет, если вы пытаетесь доказать кому-то, как здесь плохо или хорошо, какая здесь безработица, какой уровень жизни – высокий или низкий, − то вам немного не по адресу, и мое видео не для вас.

Начну я в первую очередь с одного из главных мифов, смысл которого в том, что людей за наличие у них огородов сажают в тюрьмы. Вырос данный миф из закона о фермерствах, который приняли в прошлом году, если не ошибаюсь (сюжет снят 18 июня 2013 года, − примеч. автора). Как принимался этот закон, и для чего он вообще нужен – это отдельный разговор. Но суть закона в том, что в Америке без разрешения определенной государственной организации нельзя выращивать и продавать продукты, потому что она должна провести проверку того, как выращиваются эти продукты и в каких условиях содержатся животные и продукты. Почему-то русскоязычные СМИ перевернули это все и стали распространять информацию о том, что якобы людей в Америке сажают в тюрьмы из-за того, что у них есть огороды.

Если вы имеете дома огород, никто вас в тюрьму не посадит. Когда я услышала заявления на эту тему, то у меня глаза на лоб полезли, ибо я знаю и вижу, что американцы очень любят садоводство, у многих это − хобби, и люди выращивают на задних дворах разные овощи, деревья и т. д. В Америке есть огромные сети магазинов, посвященные именно садоводству.

Однако если вы что-то выращиваете и продаете, тогда вам нужно иметь разрешение на реализацию своей продукции на рынке или в магазине. И закон касается именно этого момента.

Очень многие любят цитировать и приводить в пример опубликованную статью о том, что женщину в Мичигане арестовали из-за огорода. Давайте посмотрим на данную статью, узнаем, к чему все это относится, и почему вообще арестовали женщину. И эта информация заодно подчеркнет факты, о которых я говорила в прошлом видео, о том, что законы в Америке работают для всех, и если вы их нарушаете, то придется расплачиваться материальным или еще каким-то образом.

Вот эта статья с кричащим названием «Oak Park, Michigan Resident Julie Bass Faces 93 Days In Jail For Vegetable Garden» (то есть резидент города Оук-Парк Джулия Басс получила 93 дня тюрьмы за огород): http://www.huffingtonpost.com/2011/07/08/julie-bass-jail-vegetable-garden_n_893436.html. Данная статья 2011 года, и в ней написано, что женщина отказалась убрать огород со своей лужайки, то есть с той части территории, которая находится перед домом. И дальше приводится информация о том, что по законам города все пространство перед домом, на котором нет асфальта, должно быть засажено либо травой, либо кустарником, либо какими-то подходящими растениями, а не огородами.

Женщина нарушила закон города, поэтому ей сделали замечание, потом оштрафовали – она не убрала огород, − и после ее пришлось арестовать. И какие же опции были у этой женщины:

Курятник вне закона: стране грозит запрет на подсобное хозяйство

Алтайский пенсионер стал жертвой глобализации

На Алтае суд уже обязал пенсионеров прекратить разводить кур и кроликов. Между тем именно в этом плане России точно не стоит брать пример с США.

На фоне большого количества громких новостей в федеральной прессе практически незамеченной прошла информация об одном из постановлений, вынесенных на днях одним из судебных органов Алтайского края. А между тем этот документ, принятый Ленинским районным судом Барнаула, может в ближайшем будущем ударить по миллионам жителей пригородных поселков, а в случае неблагоприятного развития событий – и вовсе, как полагают юристы, стать негативным прецедентом для внедрения целого ряда одинаковых запретов по всей России.

Читать еще:  Как выращивать иван чай в промышленных масштабах?

Дело в следующем. Пенсионер Владимир Беломытцев, живущий вместе с супругой Натальей в поселке Казенная Заимка, входящем в городской округ Барнаула, много лет разводил на своем участке кур и кроликов. Однако теперь ему делать это запрещено по суду. Запрет вынесен на основании градостроительного регламента, который требует от каждого гражданина, владеющего подсобным хозяйством – хоть официальным, хоть нет – согласовывать свои действия с соседями.

«Поощряйте самозанятых…»

Прежние соседи Беломытцевых против их живности ничего не имели. Об этом пенсионер рассказал журналистам местных СМИ, которые, безусловно, постарались разобраться в неожиданной ситуации. Однако затем соседский дом был продан, и на их место приехали новые – семья Лукианенко. С ними-то у Беломытцевых и вышел конфликт.

Новые жители поселка сочли категорически неприемлемым запах от курятника, и отправились с жалобами в Роспотребнадзор и ветеринарную службу. Представители контролирующих органов начали приезжать, осматривать место действия, но никаких нарушений не нашли. Сам пенсионер заявляет, что содержал питомцев не в сарае, который и в самом деле примыкает к соседскому забору, а под поликарбонатным навесом, от которого до дома Лукианенко – 13 метров. При этом СНиП разрешает содержать птицу в вольерах на расстоянии 12 метров от окон ближайшего дома.

Пытался пенсионер решить проблему и сокращением поголовья питомцев. К июлю 2019 года от его прежних 120 кур осталось только 40. Данный факт также зафиксировали проверяющие. Тем не менее, соседи, не найдя поддержки у контролирующих органов, отправились в суд

Первая инстанция истцов тоже не поддержала. Но те подали апелляцию – и в конце концов добились желаемого. Суд обязал Беломытцевых снести курятник.

Комментируя ситуацию, ответчик рассказал корреспондентам «Вести Алтай», что пенсия его составляет 9 тысяч рублей. «Мы не требуем, чтобы нам повысили пенсию, – отметил он. – Ну, можно прожить на пенсию в девять тысяч рублей? Президент с экранов телевизоров говорит: «Поощряйте самозанятых людей, не трогайте пенсионеров, им и так тяжело», – напомнил Беломытцев. – И что происходит здесь?» – задал он риторический вопрос.

Без последней поддержки

По словам мужчины, в 2004 – 2005 годах он уже было затеялся получать официальное разрешение на ведение личного подсобного хозяйства. Однако тогда власти заявили, что никакой необходимости в этом нет: ведь дом Беломытцевых стоит в сельской местности. Теперь же – суд сослался на утверждение, что «содержание сельскохозяйственных птиц и животных возможно только на земельных участках, предоставленных для ведения личного подсобного хозяйства». А поскольку участок Беломытцевых предназначен для индивидуального жилищного строительства, то сельскохозяйственной живности, по мнению суда, там больше не место.

В градостроительном регламенте утверждается, что земли в поселке разрешается использовать исключительно под жилищную застройку. Чтобы получить право на ведение подсобного хозяйства, нужно провести процедуру общественных слушаний. Однако внесение изменений в регламент все равно становится возможным лишь в случаях, если все без исключения соседи высказываются «за».

Что делать теперь пенсионеру Беломытцеву? Сам он говорит, что попытается обжаловать решение суда. Ведь только благодаря этим курам и кроликам они с женой и могли нормально питаться, поясняет он

В принципе, всякий, кто обладает адекватным мышлением, без труда согласится, что пенсионер прав. Ведь «пайки» в размере девяти тысяч рублей, полагающихся пожилому человеку от нашего государства, хватает разве что на хлеб да «макарошки», выражаясь словами одной региональной чиновницы.

К слову, оппонент той самой чиновницы Соколовой, саратовский депутат Николай Бондаренко, рискнувший в прошлом году поставить на себе социально-финансовый эксперимент и пожить на сумму, которая в его регионе считается прожиточным минимумом для пенсионеров, выступил позднее с громкими и очень убедительными заявлениями. Политику государства по отношению к пожилым гражданам он назвал не иначе как «геноцидом», и подсчитал, что для реально приемлемого уровня жизни этот самый прожиточный минимум – в регионах, не в столице! – нужно увеличивать до 20 тысяч рублей, а потребительскую корзину – до 10 тысяч.

В нынешних же условиях лишать граждан возможности самостоятельно выращивать для себя дополнительные продукты питания, будь то фрукты, овощи или мясо – почти преступление. Ведь совершенно ясно, что без огородного, садового, дачного подспорья – миллионы пожилых россиян будут просто жить впроголодь.

Догоним и перегоним?

Между тем, отмечают юристы, решение алтайского суда может стать весьма неприятным прецедентом, который, распространившись по другим регионам, способен причинить немало бед.

«Неровен час, дождемся: додумаются ведь приравнять разведение птиц и животных к предпринимательству, с соответствующими требованиями!» — делятся недобрыми предчувствиями комментаторы в Сети. И не зря. Перед глазами ведь уже есть пример страны, где победил такого рода подход. И страна эта – Соединенные Штаты.

В июне 2010 года американский Сенат принял так называемый «Сельскохозяйственный билль» S-510. Полгода спустя, в январе 2011-го, тогдашний президент Барак Обама подписал «Акт контроля над безопасностью выращиваемой еды». Согласно этим документам, рядовым гражданам запрещено «выращивать, делиться, обмениваться или продавать продукты, выращенные на садово-огородных участках». За нарушения может грозить ответственность вплоть до уголовной. Для сельхозпроизводителей и фермеров был выработан целый свод правил, регламентирующих, какие культуры, где и кому разрешается сажать, в каком количестве, по каким технологиям выращивать.

Реакция правоохранителей не заставила себя долго ждать. В новостных сводках довольно скоро замелькали истории о том, как власти штата подали в суд на фермера за то, что тот вырастил овощей больше положенной нормы; как полиция разгромила частный продуктовый рынок или просто пришла смотреть, что растет у американских домовладельцев на заднем дворе.

Кому выгодно такое положение дел? Несложно догадаться. Крупным корпорациям, продуктовым монополистам. Ведь если граждане, хотя бы частично, могут сами выращивать для себя еду – они уже совсем не с такой готовностью побегут в супермаркеты за банками и коробочками, куда «заботливые» производители любезно упаковали ГМО, пестициды, гербициды, пальмовое масло.

Говоря языком слоганов, возможность самостоятельного выращивания продуктов – это ведь ни много ни мало одна из гарантий продовольственной безопасности страны. Стоит ли нам в таком важном вопросе повторять ошибки «злейших друзей» — Соединенных Штатов?

Кто-то скажет сейчас: ну, Россия ведь не Америка! У нас такого не произойдет. Между тем, в июле 2018-го в прессе уже промелькнула странная робкая «первая ласточка», «оговорка по Фрейду». Тогда Россельхознадзору пришлось опровергать информацию о якобы предложенных им поправках в административный кодекс, согласно которым гражданам как раз предлагалось запретить выращивание, в том числе и на дачах, овощей и фруктов из самостоятельно заготовленных семян.

В ведомстве «сочли целесообразным» пояснить, что действующее законодательство предусматривает меры ответственности за реализацию семян и посадочного материала с ненадлежащим качеством только в отношении лиц, ведущих коммерческую деятельность. Так что к физлицам данная мера не имеет отношения.

Пока – не имеет

Сказать по этому поводу можно только одно. Зная, насколько тонок лед под очередным законодательным прецедентом – нашему обществу стоит очень постараться больше не делать шагов в эту сторону.

Запрещённые товары для ввоза в Россию

За последние 5 лет Россия не раз подвергалась введению санкций со стороны многих стран. Такая ситуация в стране сложилась из-за непростых взаимоотношений между РФ и Украиной. Именно поэтому в 2014 году правительством России был разработан законопроект, который вступил в силу в августе 2015 года. Он подразумевает под собой запрет на ввоз основной категории товаров и продуктов питания из стран, которые применяли санкции по отношению к РФ.

Эти нормы ввоза продолжают действовать и в 2021 году.

Из каких стран запрещено везти товары

На сегодняшний день запрещено ввозить некоторые товары и продукты питания из:

  1. Соединённых Штатов Америки.
  2. Украины.
  3. Стран, входящих в состав Европейского Союза.
  4. Канады.
  5. Норвегии.
  6. Австралии.

Запрещённые товары из Европы и Америки

Нужно напомнить, что применение санкций началось ещё в 2014 году. Именно тогда и был разработан список запрещённых на ввоз товаров из некоторых стран Европы. Перечень товаров является действительным и в 2021 году.

Запрещёнными товарами и продуктами питания называются товары, которые изготовлялись непосредственно на территории тех стран, которые в прошлом году вводили санкционные нормы. То есть запрещено в 2021 году ввозить товары, изготовленные в:

  1. Австрии.
  2. Эстонии.
  3. Бельгии.
  4. Швеции.
  5. Болгарии.
  6. Чехии.
  7. Великобритании.
  8. Франции.
  9. Венгрии.
  10. Словении.
  11. Германии.
  12. Словакии.
  13. Греции.
  14. Румынии.
  15. Дании.
  16. Португалии.
  17. Ирландии.
  18. Польше.
  19. Испании.
  20. Нидерландах.
  21. Италии.
  22. Мальты.
  23. Кипра.
  24. Люксембурга.
  25. Латвии.
  26. Литвы.
  27. Финляндии.
  28. Хорватии.
  29. Австралии.
  30. Канады.
  31. США.
  32. Норвегии.

Важно помнить, что в силу законопроект вступил лишь в августе 2015 года. Перечень запрещённых товаров и продуктов питания является весьма обширным и охватывает практически весь потребительский российский рынок. В 2021 году нельзя ввозить из вышеперечисленных стран мясо.

Причём это правило касается не всех видов, а лишь говядины, телятины и домашней птицы. Также к перечню запрещённых товаров можно отнести и внутренние органы этих животных. То есть печень, лёгкие, сердце также являются под запретом.

Перечень продуктов, запрещенных к ввозу в РФ

Важным моментом является то, что запрет касается мяса в любом виде. Охлаждённая, замороженная, солёная продукция также является запрещённой, как и тушка живой птицы (утка, курица, индейка, цесарка). Провести такую продукцию через российскую границу невозможно. При выявлении такого товара, сотрудники таможенной службы имеют полное право конфисковать его и даже вправе наложить штраф на человека за попытку ввоза такой продукции.

Россия также в прошлом году объявила о том, что все колбасные или готовые изделия будут также включены в список запрещённых для ввоза продуктов.

Рыба и морепродукты

К перечню запрещённых продуктов также относятся и представители водного мира. К ним можно отнести:

  1. Раков.
  2. Моллюсков.
  3. Рыбу.

В 2021 году запрет коснулся практически всех разновидностей рыб. Важно помнить, что провозить рыбу нельзя как в живом виде, так и в любом другом (замороженном, охлаждённом или консервированном.). Подробный список запрещённой рыбы представлен ниже. Но также необходимо учитывать, что существуют несколько разновидностей рыб, которые запрещены в свежем виде, но вполне разрешены в виде отдельных филе.

В 2021 году по правилам ввоза продуктов в Россию в свежем или охлаждённом виде нельзя провозить перечень таких разновидностей рыб, как:

  1. Лосось.
  2. Камбалу.
  3. Тунец.
  4. Сельдь.
  5. Полосатый тунец.
  6. Скипджек.
  7. Анчоусы.
  8. Сардину.
  9. Сардинеллу.
  10. Кильку.
  11. Шпроты.
  12. Скумбрию.
  13. Кобию.
  14. Ставриду.
  15. Меч – рыбу.
  16. Тилапию.
  17. Сома.
  18. Карпа.
  19. Угорь.
  20. Летес.
  21. Змеелова.

Весь выше представленный перечень рыбных продуктов нельзя ввозить в виде целых тушек. Исключением являются молоки, печень и икра этих рыб. Также нельзя ввозить все вышеперечисленные виды рыбы в замороженном виде или в виде фарша.

Какие продукты находятся под запретом после санкций

Все остальные виды рыбы можно ввозить на территорию Российской Федерации. Запретом регламентируется лишь та рыба, которая подвергалась тепловой обработке (копчению) или другому способу приготовления (соленью, сушению). Также под запрет подпадает и рыба, находящаяся в любом рассоле. В этом случае не пропускается в Россию не только сами тушки рыбы, но и её составляющие.
Запрет также распространяется на:

  1. Раков.
  2. Гребешков.
  3. Моллюсков.
  4. Устриц.
  5. Мидии.
  6. Улиток, за исключением липарисов.
  7. Каракатиц.
  8. Морские ушки.
  9. Клемы.
  10. Осьминогов.
  11. Голотурий.
  12. Морских ежей.
  13. Медуз.
  14. Кальмаров.

Молочные продукты

В перечень запрещённых продуктов также входят и молочные изделия, которые включают:

  1. Молочную сыворотку.
  2. Сливки (сгущённые или не сгущённые).
  3. Молоко.
  4. Творог.
  5. Масло сливочное.
  6. Пасты на основе молочных продуктов.

К запретным продуктам в 2021 году также можно отнести и все разновидности сыра.

Фрукты, орехи и овощи

Запрет также распространяется и на многие овощные культуры. Запрещается осуществлять ввоз:

  1. Картофеля в любом виде.
  2. Томатов.
  3. Репчатого лука.
  4. Лука шалот.
  5. Лука порей.
  6. Луковичных овощей.
  7. Чеснока.
  8. Белокочанной капусты.
  9. Цветной капусты.
  10. Листовой капусты.
  11. Кольраби.
  12. Брокколи.
  13. Брюссельской капусты.
  14. Латук салата.
  15. Моркови.
  16. Репы.
  17. Огурцов.
  18. Корнишонов.
  19. Гороха.
  20. Фасоли.
  21. Бобовых овощей.
  22. Спаржи.
  23. Сельдерея.
  24. Грибов (древесных ушек).
  25. Трюфелей.
  26. Сладкой картошки.
  27. Кассавы.
  28. Ямса.
  29. Караибской капусты.

Консервированная фасоль из Италии

Все вышеперечисленные продукты не разрешается ввозить в любом виде.
Относительно орехов, можно выделить такие разновидности, запрещённые для ввоза:

  1. Кешью.
  2. Бразильский.
  3. Кокосовый.
  4. Грецкий.
  5. Фисташки.
  6. Леской.
  7. Арека.

Также нельзя осуществлять ввоз многих фруктов таких, как:

  1. Бананов.
  2. Фиников.
  3. Плантайнов.
  4. Манго.
  5. Гарциний.
  6. Инжира.
  7. Авокадо.
  8. Папайи.
  9. Ананасов.
  10. Мандаринов.
  11. Яблок.
  12. Груш.
  13. Айвы.
  14. Вишни.
  15. Черешни.
  16. Персиков.
  17. Слив.
  18. Дынь.
  19. Арбузов.
  20. Айвы.
  21. Абрикосов.
  22. Тёрна.
  23. Земляники.
  24. Клубники.
  25. Малины.
  26. Ежевики.
  27. Шелковицы.
  28. Смородины чёрной.
  29. Смородины красной.
  30. Крыжовника красного.
  31. Крыжовника белого.

Красная смородина запрещена к ввозу

Будет ли дефицит

Запрет на ввоз такого огромного количества товаров может спровоцировать не только дефицит необходимой населению продукции, но и весьма стремительный рост её стоимости. Но страны ЕС и США являются не единственными государствами, на продукцию которых наложила запрет Российская Федерация.

Не меньшим списком обладает и украинская продукция, ввоз которой в 2021 году строго регламентируется действующим законодательством.

Видео: таможенные правила РФ

Узнайте из видео:

  • какие нормы провоза товаров установлены законодательством РФ;
  • какой размер пошлин установлен.

Продукты из Украины

Наложение запретов на ввоз некоторых товаров украинских производителей началось ещё в 2014 году наряду с первыми санкциями европейского союза относительно Российского государства. К 2021 году этот список запрещённых продуктов удвоился практически в два раза.

Достаточно важным аспектом является тот факт, что на украинские товары запрет налагался постепенно по сравнению с европейскими товарами. В случае со странами ЕС, список запрещённых продуктов был составлен единожды и за всё время действия законодательных норм не видоизменялся.

Первым запрещённым товаром, ввозимым на территорию России стали кондитерские изделия торговых марок «Конти» и «АВК». Представительством Роспотребнадзора было обнаружено нарушение основных требований по защите прав потребителей. Вторым на очереди стал украинский алкоголь, а точнее водка, коньяк и пиво. Запрет коснулся таких торговых марок, как:

  1. «Оболонь».
  2. «Хортица».
  3. «Черниговское».
  4. «Шустов».

В 2015 году также в список запрещённых товаров попали:

  1. Соевые бобы.
  2. Подсолнух.
  3. Кукурузная крупа.
  4. Соевый шрот.

Запрет на эту категорию товаров обуславливается с российской стороны нарушениями требований в области фитосанитарных условий.

Статистика государств Таможенного союза

Также в 2014 году был наложен запрет на соки украинского производства. В том же году в список запрещённых товаров попало и детское питание, изготовленное на территории Украины. Основной причиной запрета на эти категории товаров стало несоответствие техническим нормам, выдвинутым Таможенным Союзом. А, как известно, Российская Федерация является членом Таможенного Союза. Под запрет попала и рыбная, овощная и мясная консервация в производственных упаковках. Но в этом случае, запрет касается лишь продукции, изготовленной на таких консервных заводах, как:

  1. Одесский.
  2. Винницкий.
  3. Нежинский.

К сожалению, к запретным продуктам также относятся молоко и молочные изделия. Такое решение Российской Федерации обуславливается небезопасностью продуктов для человеческого организма. По мнению сотрудников Россельхознадзора, именно в молочных изделиях наблюдается применение пальмового жира, состав и происхождение которого является неизвестным.

Также к списку запрещённых продуктов можно добавить картофель, выращенный на украинской территории. Причиной является выявление золотой нематоды, которая при проникновении в человеческий организм может вызывать весьма негативные последствия. Свинина стала запрещённой также в 2014 году. Но эта норма касается лишь свежего, замороженного или охлаждённого мяса. Изделия из свинины, прошедшие термическую обработку разрешаются в России.

Мало кому известно, что наложение запретов на ввоз продуктов началось ещё в 2013 году с торговой марки «Рошен».

Тогда сотрудниками Россельсхознадзора были обнаружены нарушения в технологии изготовления кондитерских изделий. По словам сотрудников, это прямым образом отразилось на качестве самих кондитерских изделий.

Видео: запрет на ввоз украинских кондитерских изделий

Узнайте из видео:

  • почему украинские сладости запрещены к ввозу;
  • поддерживают ли введенные ограничения россияне.

Продукты из Молдавии

Несмотря на то, что Россия и Молдавия не связаны никаким образом относительно санкционных мер, Российская Федерация всё же ограничила ввоз некоторых товаров из Молдавии.

В список этих товаров попали:

  1. Готовая продукция из свинины. Объяснением такого запрета стало то, что под видом молдавского продукта выпускается продукция стран Европейского Союза.
  2. Сливы.
  3. Тёрн.
  4. Абрикосы.
  5. Вишня.
  6. Черешня.
  7. Груши.
  8. Персики.
  9. Вино молдавского производства.

Вина из Молдавии

За последние несколько лет Россия сумела весьма сильно ограничить ввоз продовольственной продукции из многих стран. Причиной этому стало применение санкций со стороны различных государств по отношению к Российской Федерации.

Почему эксплуатация животных — это главный источник пандемий

Об авторе: Анна Сахарова, ведущая телеграм-канала evidence-based vegan.

Большинство ученых склоняется к тому, что первоначальным источником коронавируса была летучая мышь, а по официальной версии Китая очагом распространения вируса стал рынок в Ухани, на котором продается мясо диких животных: павлинов, дикобразов, летучих мышей, змей, крыс. Многие обвиняют в возникновении пандемии экзотические традиции других стран. Но риски таких заболеваний исходят не только от мокрых рынков, а от любого вида эксплуатации животных.

Зоонозные заболевания

Заболевания, которые передаются людям от животных, называются зоонозными. Количество зоонозных заболеваний постоянно растет. Из всех новых возникающих инфекционных заболеваний человека около 75% возбудителей передались людям от животных. Главные причины — вмешательство в дикую природу и ее разрушение, неустойчивое интенсивное сельское хозяйство, расширение использования и эксплуатации диких животных и растущий спрос на мясо.

Читать еще:  Как выращивают хлеб для детей подготовительной группы?

Зоонозные заболевания преследуют человечество уже тысячи лет. Одомашнивание животных привело к тому, что болезнетворные микроорганизмы проникли в людей и стали вероятной причиной дифтерии, гриппа, кори и оспы. Зоонозы были причиной некоторых из самых смертоносных пандемий в истории человечества.

Ингер Андерсен, заместитель Генерального секретаря ООН и исполнительный директор Программы ООН по окружающей среде:

«COVID-19 — одно из самых страшных зоонозных заболеваний, но не первое. Этому предшествовали лихорадка Эбола, SARS, MERS, ВИЧ, болезнь Лайма, лихорадка Рифт-Валли и лихорадка Ласса. В прошлом веке мы наблюдали как минимум шесть крупных вспышек новых коронавирусов».

Cамые известные зоонозные заболевания:

  • Сибирская язва
  • Птичий и другие зоонозные гриппы
  • Кишечная палочка
  • Энцефалит
  • MERS — ближневосточный респирато́рный синдром
  • SARS — более известный нам под названием «атипичная пневмония»
  • Чума
  • Бешенство
  • Сальмонелез
  • Вирус Зика
  • Стрептококк

В ООН уверены, что количество зоонозных заболеваний увеличивается по мере вмешательства человека в природу: «Частота передачи патогенных микроорганизмов от животных к людям увеличивается из-за деятельности человека, снижающей устойчивость окружающей среды. Такие пандемии, как вспышка COVID-19, являются предсказуемым и ожидаемым результатом того, как люди добывают и выращивают пищу, торгуют животными и потребляют их, а также изменяют окружающую среду».

Также в ООН предрекают, что вскоре глобальные вспышки заболеваний могут стать более распространенными.

Зоонозы могут быть в основном бактериальными, вирусными или паразитарными. Сейчас разными зоонозными заболеваниями заражается примерно 2,5 млрд человек в год, а умирает от них 2,7 млн — в первую очередь это происходит в развивающихся странах.

Дикая природа

Дикие животные всегда были переносчиками инфекций. Но проблема зоонозных вирусов — не в самих животных, а в том, как использует их человек.

Глобальная торговля дикими животными, увеличение мощности сельского хозяйства, вырубка лесов и урбанизация приближают людей к диким животным, давая их вирусам больше возможностей нас заразить. Большие риски возникают при охоте на диких животных, при их продаже, содержании в зоопарках и как домашних животных. По мнению ВОЗ рынки, на которых продается мясо диких животных, создают особенно высокий риск из-за большого количества новых неизученных патогенов.

«Науке ясно, что если мы продолжим эксплуатировать дикую природу и разрушать наши экосистемы, то можем ожидать, что в ближайшие годы увидим устойчивый поток этих болезней, передаваемых от животных к людям», — говорит Ингер Андерсен.

Сельскохозяйственные фермы

Сельскохозяйственные животные во многих случаях становятся звеном, через которое инфекции передаются из дикой природы человеку.

По мнению Всемирной организации здравоохранения в первую очередь зоонозные заболевания передаются при прямом или косвенном контакте с животными: через воздействие человека на животных или их окружающую среду. А еще через животные продукты — молоко, яйца и мясо. Ежегодно каждый шестой американец заболевает от употребления зараженной пищи — непастеризованного молока, недоваренного мяса или яиц, сырых фруктов и овощей, случайно загрязненных фекалиями животных. Но даже когда зоонозные заболевания передаются не через еду, они все равно возникают в местах ее производства.

Здоровье животных на фермах — одна из самых сложных зон для общественного здравоохранения. Все сельскохозяйственные животные естественным образом переносят некоторые болезни, поражающие человека. Причиной более четверти всех человеческих инфекционных заболеваний с 1940 года стало увеличение интенсивности сельского хозяйства, и в особенности ферм и их обслуживания.

Территория сельскохозяйственных земель расширяется, и домашний скот все больше соседствует с дикой природой. Кроме этого животноводство — важная причина вырубки лесов, а вырубка — причина миграции диких животных с их патогенами. В свою очередь из-за увеличения спроса на животные продукты люди все больше контактируют с домашним скотом.

Спрос на продукты животного происхождения растет с каждым годом — так фермы становятся более мощными, продуктивными и вмещают в себя все больше животных. Их содержат на маленьких площадях и в большой скученности, но в таких условиях сложно поддерживать идеальную гигиену.

Так, свиньи являются высокоэффективными переносчиками вирусов. Промышленное разведение свиней способствовало передаче свиного гриппа из-за отсутствия физического расстояния между животными. Этот новый грипп быстро превратился в глобальную пандемию, во время которой умерли сотни тысяч человек. А за десять лет до вспышки свиного гриппа в 2009 году свинофермы Малайзии стали очагами вируса Нипах. Он передавался от летучих мышей людям и свиньям. Вирус вызвал энцефалит — воспаление головного мозга у сотен людей и убил от 40 до 70% процентов пациентов.

«Люди оглядываются на пандемию гриппа 1918-19 годов и думают, что такие вспышки заболеваний случаются только раз в столетие, — говорит Маартен Каппелле, руководитель отдела научных оценок ЮНЕП. «Но это уже не так. Если мы не восстановим баланс между естественным миром и миром человека, эти вспышки станут все более распространенными».

Также и с птичьим гриппом — птиц на промышленных фермах содержат тысячами в тесноте. Это идеальные условия для появления и распространения опасного вируса.

Существует много штаммов птичьего гриппа. Смертность одного из них составляет 60% от инфицированных людей. Пока люди заражались птичьим гриппом только от птиц, вирусы не адаптировались для того, чтобы передаваться от человека к человеку. Но они могут адаптироваться через случайные мутации или смешения штаммов и перерасти в новые пандемии. А экспорт и международная торговля мясом позволяет штаммам из разных регионов смешиваться и становиться еще опаснее. Вирусы птичьего гриппа постоянно меняются и, возможно, могут набрать способность легко распространяться среди людей, создав глобальную вспышку заболевания. В начале года ВОЗ сообщили об увеличении случаев вспышек гриппа среди птиц.

Разные типы разводимых животных подвержены разным заболеваниям. Например, коронавирус передался норкам в разных странах: вспышки произошли на двадцати пяти фермах в Нидерландах и трех фермах Дании. В Испании убили примерно сто тысяч норок из-за заражения коронавирусом.

Плохие условия труда на фермах с животными и мясоперерабатывающих заводах создают большие риски заболеваний для рабочих. Так, из-за тесноты и невозможности соблюдать социальную дистанцию мясоперерабатывающие заводы стали одними из главных очагов коронавируса. Вспышки на заводах десятками регистрировались по всему миру — известны случаи в США, Канаде, Испании, Ирландии, Бразилии, Австралии, Германии и других странах. Так, на одном из заводов в Индиане оказались инфицированы сразу 890 сотрудников. Кроме этого, рабочие ферм — главные в зоне риска и распространения любых других зоонозных заболеваний.

При чем тут лекарства

Чтобы зоонозные инфекции и инфекции животных не плодились на фермах, на которых содержатся тысячи животных, предприятиям необходимо использовать медикаменты. Кроме того, некоторые медикаменты (например, антибиотики) используют, чтобы животные быстрее росли, потому что так их можно быстрее забить и продать.

Одной из главных угроз общественному здоровью и рисков пандемии считаются инфекции, устойчивые к противомикробным препаратам. В основном это уже изученные заболевания — например, сальмонелла, кишечная палочка, гонорея, стафилококк, туберкулез, стрептококк. Из-за контакта с противомикробными препаратами болезни приобретают к ним иммунитет, мутируют, и становятся неизлечимыми — а значит, для многих смертельными или инвалидизирующими. При их распространении можно умереть не только от инфекций, но и от осложнений после несложных хирургических операций.

Чрезмерное или нецелевое использование противомикробных препаратов у животных и людей помогает бактериям терять чувствительность к лечению. Так бактерии становятся сильнее — и лекарства перестают работать. Например, поэтому людям обычно выписывают антибиотики только в тех случаях, когда другой способ лечения не помогает. При этом в некоторых странах около 80% общего потребления важных с медицинской точки зрения антибиотиков приходится на сектор животноводства, в основном для стимулирования роста здоровых животных. За 20 лет количество антибиотикорезистентных бактерий в развивающихся странах увеличилось в два-три раза. Увеличение использования антибиотиков также произошло из-за растущего спроса на продукты животного происхождения.

Если для животных чрезмерно использовали антибиотики, бактерии могут стать устойчивыми к ним. И если это бактерии инфекции, которая передается человеку — то мы можем столкнуться с неизлечимой бактериальной пандемией.

Некоторые типы бактерий, вызывающих серьезные инфекции у людей, уже выработали устойчивость к большинству или всем доступным методам лечения. Сейчас от устойчивых к лекарствам заболеваний умирает 700 тыс. человек в год. В США от них погибает один человек каждые пятнадцать минут. К 2050 году они могут уносить 10 млн жизней — больше, чем онкологические болезни сейчас.

Часть срочной стратегии ВОЗ по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам — минимизировать использование антибиотиков среди сельскохозяйственных животных. Но подавляющее большинство стран не регулирует это законодательно. И хотя есть страны, регулирующие количество используемых в животноводстве антибиотиков, сложно говорить об эффективности этих мер. Например, с 2014 года Британия сократила использование антибиотиков более чем на 7%, но антибиотикорезистентных инфекций циркулирующей крови стало больше на 35% в 2017 году (по сравнению с 2013 годом).

Евросоюз запретил использовать антибиотики для стимуляции роста животных еще в 2006 году. Но в 2015 журналисты британского издания The Guardian обнаружили на полках британских супермаркетов свинину, зараженную LA-MRSA — резистентным золотистым стафилококком, ассоциированным с домашним скотом. Из ста протестированных продуктов он оказался на девяти. Большинство мяса в Британию поставляет Дания. В ней 648 человек были заражены LA-MRSA в 2013 году, в 2014 году заболели 1 271. В расследовании показывают рабочего фермы с волдырями на теле, который не выздоровел после восьми месяцев лечения. Эти бактерии могут незаметно жить на коже и распространяться от человека к человеку — в итоге они даже оказались на пуповинах двух новорожденных в Шотландии.

От 75 до 90% антибиотиков выводятся из организмов животных непереваренными и попадают в канализацию и водные источники. А окружающая среда, загрязненная отходами с ферм, может быть важным резервуаром инфекций, устойчивых к препаратам. По мнению ВОЗ, устойчивость к противомикробным препаратам — осложняющий фактор в борьбе и профилактике зоонозных заболеваний.

Сейчас человечество сосредоточилось на последствиях пандемии коронавируса: лечении, изобретении вакцин и устранению экономических последствий. Это важно, но нельзя упускать то, что эта пандемия и те, которые могут настигнуть нас в будущем — скорее предсказуемый фактор, чем стихийное бедствие.

Больше информации и новостей о том, как «зеленеет» бизнес, право и общество в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь.

Дикая природа Америки в городах

Ни для кого не секрет, что многие иностранцы думают что в России медведи ходят по улицам, но не многие знают, что в Америке олени, зайцы, белки и прочие животные живут по соседству с людьми.

Дикая природа Америки в городах окружает повсеместно. Уже ни кого не удивляет олень, медлительно разгуливающий по аккуратно подстриженному газону, или лиса, пробегающая вдоль главной площади города.

Дикая лиса разгуливает по площади напротив Капитолия, Вашингтон ДС. Подробнее читайте здесь.

Американцы ценят окружающую природу и пытаются ее сохранить в первозданном виде. В городах очень много парков, деревьев, лесной полосы, которая является домом для многих диких животных.

Охотница за мышами!

Дело в том, что большая часть населения живет в частных домах и у каждого дома существует участок земли. Хозяева могут использовать его по своему усмотрению. Чаще всего задний двор засеивают травой или оставляют в первозданном виде с листвой, кустарниками, необъятными и недосягаемой высоты деревьями. И лишь немногие устраивают небольшой огород, не для того чтобы себя прокормить, а больше как хобби или увлечение. Ведь вырастить какие либо овощи требует немалого труда, да к тому же, тут много желающих отведать свежие плоды прямо с кустика, такие как зайцы, олени. Белки же очень любят закапывать орешки и порой разрывают корни растений. Вот и попробуй в таких сложных условиях вырастить огород!

Однажды мне посчастливилось увидеть оленя на заднем дворе. Время было после полудня и кругом стояла томительная тишина. Через пару мгновений, перемахнув через соседский забор, как в сказке, передо мной появился олень. Я замерла от неожиданности, и мы уставились с выпученными глазами друг на друга так, что я могла почувствовать трепет оленьего сердца. Ни когда в жизни мне не приходилось сталкиваться с дикими животными на расстоянии нескольких метров. Еще несколько мгновений мы стояли, как вкопанные, и смотрели друг на друга. Колыхнувшись, мощное тело оленя перескочило одним прыжком через метровый забор с такой легкостью, как будто он был олимпийским чемпионом по прыжкам в высоту, и скрылось в гуже соседских зарослей. Удивительная дикая природа Америки!

Кроме оленей я часто встречаю диких кроликов и зайцев. Чаще всего их можно встретить на газонах перед домом либо ранним утром либо на закате, но запечатлеть ушастиков мне пока не удалось.

Отдельного внимания заслуживают белки, вечно гоняющиеся за орехами.

Помните белку из Ледникового периода, которая вечно гонялась за желудем?

Так вот это живой пример этого бесподобного персонажа.

Удивительные, забавные белки здесь повсюду! Они постоянно что-то закапывают, грызут и прыгают, размахивая своим пушистым хвостом!

Американские города являются излюбленным местом для многочисленных видов птиц. Каких цветов тут только нет!

А как они выразительно и сладостно поют! Так, что даже будильника не требуется.

Домик для птичек.

Однажды, ужиная на балконе, к нам в гости прилетела сова. Какая это удивительная птица, но с другой стороны немного жутковатая. Устроившись на ветке охотница начала крутить головой на 180 градусов в поисках мышей или змей.

Простите за качество фото. Съемка на телефон чтобы не спугнуть охотницу!

В штате Северная Каролина существует ряд ядовитых змей, поэтому нужно быть очень аккуратным, особенно в лесу вокруг водоемов, и с осторожностью спутать по листве. Так, прогуливаясь по парку я обнаружила в нескольких метрах змею – медянку. Фото, впрочем как и змея, не очень привлекательное. При виде змеи у меня появляются мурашки на коже. А у вас?

Прогуливаясь однажды по парку я услышала пронзительный писк молодого птенчика. Он еще не мог летать и лишь неуверенно прыгал по покрытой листьями и ветками земле.

Пненчик был не больше 5 см!

А беспокойные родители летали вокруг и давали указания на своем птичьем диалекте. Осмотревшись, я так и не обнаружила птичьего гнезда и не стала вмешиваться в законы дикой природы.

Обеспокоенные ролители метались с дерево на дерево.

В парках водятся гуси, обычно в тех, где бывает водоем. Что самое интересное, они совершенно не бояться людей, а наоборот при виде прохожих приближающихся к пруду часто перебирают короткими лапками и движутся в вашем направлении в ожидании пищи.

С подрастающим поколением

Дикая природа в Америке окружает тебя по всюду, и так приятно просыпаясь утром и слышать пение птиц, наблюдать за играми белок и бродящими оленями. Наша главная задача – сохранить это великолепие и передать другому поколению!

2 Комментарии

Каменные джунгли тоже не такие уж “каменные” и зверюшки как у нас

Ербол

Меня зовут Татьяна и я хочу поделиться с вами опытом путешествий по миру и жизни в Америке. Кто я, как я попала в США и почему путешествую можно прочитать здесь

Чем может быть полезно веганство Положительные последствия отказа от мяса для экологии и для здоровья

В издательстве Ad Marginem вышла книга «Станем ли мы все веганами?», в ней рассматривают положительные и отрицательные стороны отказа от мяса, рассказывают историю вегетарианства и дают прогноз на будущее. The Village в преддверии поста, когда многие пробуют на себе веганскую диету, публикует отрывок о том, зачем стоит становиться веганами.

Чем плохи современные фермы

Причины перехода к веганству — нравственные, экологические, соображения здоровья — тесно взаимосвязаны. Если для кого-то мясо — это убийство, очевидным следствием неприятия убийства животных является вегетарианство. Если кто-то выступает против эксплуатации животных, то столь же очевидным выходом становится веганство. Этические проблемы, связанные с эксплуатацией животных, обусловлены методами их разведения в современной пищевой промышленности. Условия зачастую настолько ужасны, что нетрудно понять тех, кто не хочет иметь с ней дела.

Мегафермы, или интенсивные животноводческие хозяйства, и промышленные скотобойни — часть системы, которая добивается эффективности и экономии любой ценой. К числу таких ферм, также известных как площадки концентрированного откорма животных, относятся хозяйства, где содержится более 40 тысяч птиц, 2 тысяч свиней или 750 кормящих свиноматок в Великобритании и свыше 125 тысяч бройлерных цыплят, 82 тысяч куриц-несушек, 2 500 свиней, 700 молочных коров или тысяча голов мясного скота в США. На крупнейших фермах в Великобритании одномоментно выращивается более миллиона цыплят, 23 тысяч свиней и 3 тысяч голов скота. Условия содержания животных на них ужасны. Впервые такие площадки появились в США, где в 2016 году их число превышало 19 тысяч.

Читать еще:  Как выращивать лимон дома из косточки без прививки?

В традиционном фермерстве отходы животноводства — часть «добродетельного круга», в рамках которого навоз возвращается в землю в виде удобрения. Жвачные животные аэрируют почву во время выпаса; куры держат под контролем насекомых. Эта цепь обратной связи прерывается, когда животных помещают в загоны. Если животных держат в тесных, закрытых помещениях, они производят больше отходов, чем могут принять окружающие поля. Часть отходов от интенсивного животноводства используется для удобрения, но зачастую их слишком много.

Антибиотики, которые вводят сельскохозяйственным животным, остаются в их мясе, в их отходах и в окружающей среде

Фермы также потребляют большое количество воды, что плохо влияет на окружающую среду, особенно в регионах, страдающих от дефицита воды. В целом для производства мяса ее требуется намного больше, чем для других продуктов: ежегодно домашний скот потребляет около четверти всей питьевой воды в мире.

Больше всего воды требует производство говядины: на один килограмм мяса уходит 15 400 литров. Для выращивания килограмма большинства видов бобовых необходимо около 4 тысяч литров, хотя сое достаточно половины этого объема. Большинство фруктов и овощей еще менее прихотливы: яблоки обходятся 822 литрами на килограмм.

Антибиотики, которые вводят сельскохозяйственным животным, никуда не исчезают: они остаются в их мясе, в их отходах и в окружающей среде. При этом растет устойчивость к антибиотикам. Отчасти она обусловлена тем, что антибиотики слишком часто прописывают больным, люди пьют их тогда, когда они бесполезны (например, против вирусов), или же не полностью принимают назначенную дозу. Устойчивость повышается и тогда, когда животным, выращиваемым в условиях крупномасштабного животноводства, дают субтерапевтические дозы антибиотиков.

Однако в этом направлении есть прогресс. С 2012 года резко сократилось использование антибиотиков при производстве бройлерных цыплят в Великобритании: теперь на них приходится 22 % использованных антибиотиков, хотя курятина составляет 50 % от всего потребляемого мяса. Под давлением общественности и новых многочисленных ожиданий, что курятина будет очищена от антибиотиков, их использование стали сокращать и крупные производители в США. Например, 98–99 % продукции Perdue Farms свободно от антибиотиков. Этому примеру следуют и другие производители.

Как мясо вредит экологии

В целом мясная диета требует в 17 раз больше земли, в 14 раз больше воды и в десять раз больше энергии, чем диета веганская. При этом земля отводится под производство корма для животных, которых мы едим. Из 5 миллиардов гектаров сельскохозяйственных земель на нашей планете почти 70 % отведено под пастбища или разведение скота. Каждый год на прокорм скота уходит около 40 % выращенного зерна и четверть всего объема соевых бобов. Жестокое обращение с животными и его экологические последствия дали толчок многим стартапам, создающим искусственное мясо или выращивающим в лаборатории мышцы из стволовых клеток животных. В 2019 году производство 115 граммов такого мяса обходится в 600 долларов; но в 2013 году оно стоило 300 тысяч долларов. При этом животных не мучают и не убивают, да и экологические последствия совсем иные.

Экологические последствия поедания животных не ограничиваются проблемами с землей. Сокращение популяций рыб в мире, ущерб окружающей среде, наносимый методами рыболовства, и загрязнение океана — вот последствия потребления рыбы и морепродуктов. В 2016 году почти 90 % запасов рыбы подвергались полному либо избыточному вылову; в 2000 году этот показатель составлял 65 %. В 2016 году потребление рыбы составляло 20 килограммов на человека в год, а в 60-е годы ХХ века — десять килограммов. Для обеспечения такого объема рыбная промышленность разработала технологии, которые еще больше вредят окружающей среде: крючки и сети, скребущие океанское дно, и большие сети, куда попадает не только нужная рыба, но и сопутствующий улов.

Выращивание двустворчатых моллюсков вроде устриц и мидий является экологически чистым и помогает очищать акватории

Не лучше обстоит дело и с аквакультурой. Несмотря на положительные изменения, в эту сферу для производства рыбы, как правило, привлекается больше ресурсов, в том числе используется более мелкая рыба, что приводит к чистой потере энергии. Другие проблемы обусловлены использованием антибиотиков и загрязнением остатками корма в открытых садках, а также бегством искусственно выращенной рыбы, что может приводить к распространению болезней или новых генов. Некоторые виды аквакультуры, особенно выращивание двустворчатых моллюсков вроде устриц и мидий, являются экологически чистыми и помогают очищать акватории.

По мнению строгих веганов, даже полезный для экологии устричный садок эксплуатирует природу. Однако те, кого беспокоят проблемы окружающей среды, положительно оценивают разведение двустворчатых моллюсков с кулинарной и экологической точек зрения.

Как веганство может улучшить здоровье

Хотя для одних веганов приоритетами являются альтруизм и улучшение экологии, другие становятся веганами потому, что озабочены своим здоровьем. Считается, что веганская диета дает много преимуществ.

В целом веганы потребляют больше клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты, витаминов С и Е, магния и даже железа. Кроме того, веганская диета содержит меньше калорий, насыщенных жиров и холестерина. Все эти вещества оказывают воздействие на здоровье. У веганов, как правило, ниже уровень «плохого» холестерина и кровяное давление, меньше риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и некоторых видов рака.

Поскольку веганы не едят животных продуктов — а только они содержат холестерин, — неудивительно, что они меньше подвержены риску заболеваний, связанных с его высоким уровнем. Кроме того, веганы обычно едят меньше насыщенных жиров, чем мясоеды. Хотя насыщенные жиры содержатся в некоторых тропических маслах вроде кокосового и пальмового, в животных продуктах их больше. Люди, придерживающиеся диеты западного образца, которая отдает приоритет мясу, потребляют намного больше насыщенных жиров, чем рекомендуется для здоровья. Средний британец, например, съедает на 29 % насыщенных жиров больше, чем рекомендуется, а средний американец — на 18 %.

В целом веганы стройнее мясоедов. Но можно перегружать себя калориями, питаясь жареной картошкой и сладостями

Есть, конечно, и французский парадокс: французы потребляют намного больше животного жира, чем американцы: 108 граммов против 72 граммов — и при этом гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это противоречие объясняли по-разному, в том числе и более высоким уровнем потребления красного вина, однако на самом деле парадокса тут нет: французы могут потреблять больше животных жиров, но их диета в целом содержит больше фруктов, овощей и других цельных продуктов.

Даже самое здоровое мясо содержит какое-то количество холестерина и насыщенных жиров. В менее питательном мясе их будет больше, а если оно подвергнется обработке, то в нем будет много натрия и пищевых добавок. В 2015 году Всемирная организация здравоохранения назвала переработанное мясо «канцерогеном» (вызывающим рак), наряду с асбестом и мышьяком.

Наши тела производят холестерин из насыщенных жиров, поэтому избыточное потребление последних может привести к повышению уровня холестерина в организме. Неудивительно, что веганы реже сталкиваются с этой проблемой. Более того, при нормальных показателях холестерина кровяное давление, как правило, ниже. Если артерии сужаются или закупориваются, сердцу приходится прилагать больше усилий, чтобы прокачивать через них кровь, что повышает давление. Поэтому высокий уровень холестерина и повышенное давление приводят к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний: нагрузка на сердце возрастает, что может привести к закупоркам сосудов в самой сердечной мышце. Высокое давление также увеличивает риск инсульта и деменции.

Конечно, веганы тоже могут страдать от высокого давления или сердечно-сосудистых заболеваний, но их диета снижает эти риски. Иногда диету без продуктов животного происхождения предписывают для снижения кровяного давления или для восстановления организма после болезни сердца. Сокращение потребления мяса также приносит положительные результаты. Это не игра ва-банк.

Прослеживается прямая связь между веганством и снижением риска диабета второго типа. Диета и вес играют здесь важную роль. Рацион, богатый цельными злаками, бобами, орехами, семенами, овощами и фруктами (а именно этим веганы и питаются), и отсутствие лишнего веса (а веганы, как правило, худощавые) снижают риск возникновения этой болезни. Доказано, что веганская диета помогает бороться с такими заболеваниями, как аутоиммунные нарушения, синдром раздраженного кишечника и аллергии. Благодаря веганству некоторым людям удается держать под контролем хронические заболевания вроде артрита.

Отказываясь от продуктов животного происхождения, веганы избегают не только проблем, обусловленных избыточным потреблением насыщенных жиров, но и ряда других болезней, в том числе губчатой энцефалопатии и листериоза. Более строгое регулирование использования мяса механической обвалки, которое получают путем измельчения туш забитых животных и просеивания получившейся массы для полного отделения мяса от костей, снизило риск для здоровья, возникающий при потреблении этой мясной пасты, но не устранило его полностью. Мясо механической обвалки — до сих пор часть нашей пищевой системы, «фактор фу» и так далее.

Многие становятся веганами, надеясь избавиться от лишнего веса. В принципе, это работает, даже если сокращение потребления калорий — не самоцель. В целом веганы стройнее мясоедов, и их ИМТ в среднем немного ниже, чем у оволактовегетарианцев. Хотя в веганстве нет ничего, что было бы направлено на обретение стройности, — человек может перегружать себя калориями, питаясь жареной картошкой и сладостями, и при этом быть веганом — многие люди, отказывающиеся от калорийных животных продуктов, действительно худеют или легко поддерживают желаемый вес.

Веганы говорят, что их кожа, волосы и ногти выглядят лучше, чем у мясоедов. Некоторые также отмечают, что чувствуют себя бодрее и крепче спят. Ну и для тех, кто не лишен тщеславия: согласно исследованию, опубликованному в 2006 году в журнале Chemical Senses, женщинам больше нравится запах мужчин-веганов. Сторонники веганства подчеркивают, что их выбор обусловлен не только этическими соображениями: их диета вкусна и питательна. Появляется все больше кулинарных книг, приложений, курсов и видеороликов для желающих отказаться от продуктов животного происхождения.

Для тех, кто любит животных и стремится к более гуманному существованию, личные выгоды от веганства не ограничиваются плоским животом и пониженным риском заработать проблемы со здоровьем. Отказ от продуктов животного происхождения сам по себе приносит выгоду. Для таких людей жизнь, проникнутая состраданием, более полноценна с нравственной, философской и даже духовной точек зрения.

Веганы, как правило, намного лучше знают, что они едят и как это было приготовлено. Это любопытство распространяется и на другие товары, приводя к сознательности, экономические и политические последствия которой уже дают о себе знать.

Огород на миллион долларов

Сторонники здорового питания из Калифорнии, придерживающиеся строгой вегетарианской диеты, провели необычный эксперимент: они посадили на бэкярде небольшого односемейного дома различные растения и спустя некоторое время начали собирать овощи, фрукты, ягоды и зелень. Оказалось, что небольшой огород может легко прокормить семью из 4 – 5 человек. Главное – уделять ему хотя бы 45 минут ежедневно (примерно столько же рядовая семья тратит на продуктовый шопинг).

Самое интересное, что общая стоимость органических овощей, фруктов, ягод и зелени, собранных на бэкярде в течение одного столетия (именно столько может простоять рядовой американский дом без капитального ремонта) превысит. миллион долларов (по ценам супермаркетов). Проще говоря, каждый домовладелец Америки может довольно легко разбить на заднем дворе «огород на миллион» и до конца жизни наслаждаться свежими продуктами.

Несмотря на то, что калифорнийский климат гораздо мягче климата северо-востока страны, десятки тысяч жителей Нью-Йорка, Нью-Джерси, Коннектикута и Пенсильвании начнут засаживать свои бэкярды полезными растениями уже со следующей недели.Начало мая традиционно считается лучшим временем для посадки.

Итак, что же выращивают домовладельцы северо-востока?

Не поверите, но абсолютно всё! Опытные фермеры-любители собирают даже дыни, арбузы и ананасы весом 10 – 15 фунтов. Возле Ниагары был случай, когда местный садовод вырастил кокосовое дерево и начинал каждое утро со стакана кокосового молока.

Тем не менее, большинство домовладельцев предпочитают выращивать простые и неприхотливые сельскохозяйственные культуры. Одним из лучших растений является швейцарский мангольд (swiss chard), из которого жители северо-востока делают салаты, начинку для пирогов, лепят голубцы и добавляют в самые разные блюда.

«Мы купили дом в Нью-Джерси в 1973 году, и сразу же засади треть бэкярда мангольдом, — рассказывают Джером и Вайолет, родители пятерых детей. – Это растение уже стало неотъемлемой частью нашей семьи. Вкусные и сочные листья можно собирать даже зимой, доставая из из под снега».

Лук выращивают почти 20% домовладельцев северо-востока. Так, семейство Вайстер из западного Нью-Джерси собирает почти 500 фунтов лука с небольшого бэкярда. Они уже более 10 лет не покупают этот невероятно полезный овощ в магазинах.

«Соседи выращивают шпинат и перец, поэтому мы всегда обмениваемся урожаем, — говорит Нил, глава семейства. – Иногда мы раздаём овощи всем желающим, поскольку физически не можем всё съесть».

Вайстер советуют сажать лук сортов Italian Red Torpedo, Redwing и Yellow Sweet Spanish. Эти сорта созревают примерно 120 – 150 дней и хранятся до 5 месяцев. Таким образом, небольшой огород может обеспечить семью луком на весь год.

«Иногда мы просто запекаем луковицы со специями и подаём их в качестве гарнира, — с гордостью говорит Нил. – Вы даже представить не можете, какое количество блюд можно изготовить из этого овоща».

Чеснок – ещё один любимый фермерами продукт. Выращивание этого растения особенно актуально в последние годы, поскольку стоимость небольшой упаковки чеснока в магазинах приближается к 2-долларовой отметке. На северо-востоке чеснока собирается так много, что ежегодно проводится несколько тематических ярмарок-фестивалей.

Кстати, нью-йоркский Hudson Valley Garlic Festival в этом году намечен на 27 и 28 сентября.

«Чеснок хорош не только своими вкусовыми и витаминными качествами, но и поразительным свойством отталкивать вредных насекомых и животных, — рассказывает Мэтью, специалист по чесноку из Пенсильвании. – Это природный репеллент с сильным запахом, который поможет вам сэкономить сотни долларов на химических средствах против мух, комаров, жуков, енотов и опоссумов».

Мэтью советует сажать чеснок «где только возможно», чтобы огородить жильцов и другие растения от вредителей. На его участке растёт более 2 тысяч кустов чеснока, причём не только на земле, но и на балконе, крыше, висящих на заборах грядках.

Русскоязычным жителям северо-востока наверняка понравится выращивать во дворе подсолнухи (sunflowers).

У этого растения два плюса. Первый – красивейшие цветы, которые улучшат внешний облик бэкярда. Второй – семечки, которые после правильной обжарки превратятся в деликатес.

«Органические семечки стоят недёшево, поэтому я всегда собираю 10– 15-фунтовый мешок на зиму, — говорит Дональд, житель Нью-Джерси. – Чем жарче лето, тем больше и вкуснее семечки. Однако учтите, что во время сбора урожая вам придётся воевать с белками и птицами. Они тоже любят лакомиться этим деликатесом».

Любителей выращивать томаты на северо-востоке страны сегодня найдётся немало. Здесь главный секрет заключается в постоянном уходе за кустарником.

«К помидорам следует относиться как к пожилому человеку, — рассказывает Анджа, жительница Коннектикута. – Растение может в любой момент обломиться. Ваша задача – постоянно облегчать его нагрузку».

Сортов помидоров на северо-востоке Америки так много, что сами фермеры запутались в их названиях.

«Помните, что покупать саженцы лучше всего на фермерских ярмарках у людей, за плечами которых не одна тонна собранных помидоров, — говорит Анджа. – Знать название сорта при этом ни к чему».

Что касается ягод, то здесь первенство держит штат Нью-Джерси с тоннами ежегодно выращиваемой черники. Более 400 фермерских хозяйств живут за счёт её продажи и примерно 5 тысяч домовладельцев выращивают ягоду для собственного пользования.

«Черника – очень прихотливое растение, которое приходится защищать от плохой погоды, насекомых и грибков-паразитов, — говорит Мелвин, черничный фермер в третьем поколении. – Но если вам удалось преодолеть все трудности и, наконец, собрать хороший урожай, то ягода всегда будет на вашем столе. Черника любит трудолюбивых и упорных людей».

Жители Нью-Джерси обычно хранят ягоды в сушёном или мороженом виде. В первом случае они могут сохранять вкус и полезные свойства до трёх лет, во втором – вечно.

«Если бы я покупал всю выращенную чернику в магазинах, то потратил бы не менее $5 тысяч в год, — отмечает Мелвин. – К счастью, мы можем себе позволить большие пироги с начинкой в виде 3 – 4 фунтов органической черники».

В целом, урожаи домовладельцев северо-восточных штатов выросли за последнее десятилетие на 12%, хотя в 2000 году Департамент сельского хозяйства (USDA) прогнозировал резкое сокращение численности фермеров-любителей.

Кстати, чиновники USDA неоднократно пытались ограничить или обложить пошлинами любительские фермерские хозяйства, однако ничего из этого не вышло. Люди продолжают сами себя снабжать полезными органическими продуктами. Более того, многие фермеры уверены, что в скором будущем до 90% домовладельцев будут иметь собственные огороды. Они уверены, что в условиях глубочайшего экономического кризиса, инфляции и несовершенной системы здравоохранения использование бэкярдов под засадку пищевых растений способствует укреплению нации.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector