Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зимой выращивать огурцы теплице сколько градусов должно

Оптимальная температура для выращивания огурца

От температуры во многом зависит успех в получении высокого урожая огурца. Разумеется, на садовом участке трудно поддерживать оптимальную температуру, однако ее знание поможет правильней спланировать весь технологический процесс выращивания.

Температура воздуха

Величина оптимальной температуры воздуха зависит от фазы роста растений (появление всходов, фаза рассады, цветения, плодоношения), а также от освещенности, способа выращивания (открытый грунт, обогреваемые или необогреваемые теплицы, короткий или длительный период выращивания). В целом в летний период оптимальная температура воздуха составляет: днем +24…+28°С в солнечную погоду (в жаркий период до +30°С) и +22…24°С в пасмурную погоду, ночью +18…+22°С. В ночное время происходит отток синтезированных днём веществ из листьев к плодам, верхушкам побегов и корням. При этом более высокая температура способствует активному наливу плодов, а умеренная (по нижнему пределу указанного интервала) – росту побегов и корней, что сохраняет растения для продолжительного плодоношения; для короткой культуры (плодоношение длится 1-1,5 месяца) возможна более высокая температура. Перегрев (днем выше +30°С, ночью выше +23…+24°С) вызывает ускоренное старение растений. Если температура воздуха опускается ниже оптимальных значений, наблюдается задержка в росте и снижение урожая.

В начале лета температура ночью в необогреваемой теплице опускается до низких положительных значений. Пострадают ли растения – зависит от длительности похолодания. Показатель того, что они остыли – подвядание листьев через 2 – 4 часа после восхода солнца. У растений огурца начинают проявляться необратимые нарушения при похолодании до +8°С на период более двух суток, до +5 – одних суток.

Главный инструмент, с помощью которого огородник регулирует температурный режим в теплице – это фрамуги и двери. Открывая и закрывая их, не только спасают теплицу от дневной жары и ночного холода, но и обеспечивают как можно более плавный переход от ночного режима к дневному – утром, и в обратном порядке – вечером. Те, кто относятся к огороду под крышей особенно серьёзно, используют дополнительно штору – экран из плёнки под основной кровлей, или укрытие нетканым материалом (удобно, пока растения не подвязаны), устанавливают вентиляторы для борьбы с перегревом.

При температуре воздуха выше +35…+40°С увеличивается количество засыхающих (не растущих) завязей. Налив зеленцов значительно ослабевает, если в теплице застойный сырой воздух (нет проветривания).

Температура почвы (корнеобитаемого слоя)

Оптимальная температура почвы в зоне корней после высадки рассады составляет +20…+24 °С. Дружные всходы огурца получают при 24 — 28°С . Семена начинают прорастать при температуре в зоне прорастания семян +14…+15°С, однако при такой температуре (если стоит пасмурная погода и почва днем сильно не прогревается) всходы появляются очень долго и недружно. От таких всходов будет трудно получить хороший урожай. При температуре ниже +12ºС семена плесневеют и не всходят.

Минимальная температура почвы, при которой растения еще могут нормально расти, составляет +16…18°С. В случае оптимальной температуры почвы растения огурца могут перенести без отрицательных последствий температуру воздуха +5…+7°С в течение суток.

Плодоносящие растения лучше переносят низкие температуры, чем молодые растения. При высадке незакаленной рассады часть растений может погибнуть при температуре почвы ниже +14…+15°С, особенно если стоит холодная погода и температура воздуха ночью опускается до +8…+10°С.

Надо иметь в виду, что при посеве в открытый грунт закалённые чередованием тепла и холода растения существенно выносливее тех, что выращены в теплице при соблюдении режима оптимальной температуры. К посеву на открытых грядах приступают, когда термометр показывает больше 13 о С на глубине 10 см (а на глубине 2-3 см – в зоне прорастания семян — в дневные часы выше 20°С); ночная температура воздуха составляет от 15-16 о С, дневные температуры – больше 20°С. Вот и получается, что в контролируемых условиях дружные всходы появляются через 2 – 3 дня от посева, в полевых – через неделю при хорошей погоде.

Урожайность огурца в необогреваемых теплицах 12 – 20 кг/м 2 , а в суровых условиях открытого грунта 5 кг/м 2 – это хорошо.

При температуре почвы +35…+40°С и выше происходит угнетение корней, снижение их поглощающей активности. В таких условиях возможно привядание листьев.

© ООО «СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА «МАНУЛ»

Как вырастить огурцы зимой в теплице: советы и рекомендации

Сезон огурцов обычно начинается в апреле и заканчивается осенью. В зимнее время их можно выращивать в теплице. Она должна хорошо отапливаться. Выращивание этой культуры в теплице практически не отличается от выращивания в открытом грунте, однако следует знать некоторые агроприёмы.

Сорта огурцов для выращивания в теплице

Чтобы огурцы давали хороший урожай, необходимо создать для них соответствующие условия. При выборе сорта следует определиться, в каких условиях будут выращиваться огурцы: в закрытом или открытом грунте. Для выращивания в тепличных условиях наиболее популярными сортами являются:

  • Амур F1
  • Геркулес F1
  • Динамит F1
  • Календарь F1
  • Кураж F1
  • Гепард F1
  • Баловень F1

Все эти сорта являются гибридными. В теплице следует не забывать проводить опыление вручную. Если эту процедуру не выполнять, то завязь огуречная опадет и урожая не будет. Из теневыносливых выбирают следующие сорта: Домашний, Марафинский, Российский, Рыковский, Арина F1, Марафон F1, Данила F1 и др.

Подготовка теплицы и почвы

Размещаться зимняя теплица должна на ровном участке, допускается небольшой уклон. Желательно, чтобы участок располагался на южной или юго-восточной стороне. Вблизи расположения теплицы должен находиться источник воды для полива огурцов. Также необходимо продумать систему отопления, освещения и автоматического проветривания. В качестве укрывного материала для теплицы используют поликарбонат, стекло, полиэтиленовую пленку.

Чтобы вырастить хороший урожай в теплице в зимнее время, важно правильно подготовить почву. Землю нужно перекопать и продезинфицировать раствором медного купороса. Эта процедура выполняется только в том случае, если на данном участке ранее не было посадок. Грунт должен состоять из дерна и перегноя. К этой смеси добавить одну часть опилок, ложку нитрофоски и четыре ложки золы.

Почвенную смесь хорошо перемешать, разровнять в теплице и сделать из неё грядки. Далее внести минеральные удобрения и утрамбовать. Грядки на 2-3 недели накрыть пленкой. Выращивать огурцы можно через рассаду или семенами. Перед посевом семян на рассаду, их следует продезинфицировать.

Взять чайную ложку нитрофоски и растворить в литре горячей воды. Затем добавить 1/3 чайной ложки борной кислоты и медного купороса. Раствор хорошо перемешать и высыпать семена. Оставить в таком состоянии на 10 часов.

После этой процедуры проводят закаливание семян. Для этого взять марлю, смочить в холодной воде, высыпать семена, аккуратно завернуть и положить в холодильник на неделю. Важно время от времени проверять марлю. Если она высохла, то снова смочить водой. После этого можно приступать к посеву семян на рассаду.

Можно высеивать в торфяные стаканчики или в контейнере. Ёмкость поставить на подоконник или в другое место, где оборудовано дополнительное освещение. Всходы появятся при температуре выше 25 градусов. Чтобы почва не пересыхала, контейнер следует накрыть влажной тканью. Поливать всходы следует раз в 2 дня. Можно внести удобрение – раствор коровяка 1:6. Высеивание семян осуществляют конвейером, каждые 2 недели.

Рассада: высадка в грунт и уход

Высадку в теплицу следует проводить в октябре, тогда огурцы можно будет собирать уже в декабре. Высаживать саженцы можно сразу в горшочках через месяц после высеивания семян. Расстояние между саженцами должно составлять приблизительно 20 см, а междурядья около 90-100 см.

В дневное время температура в теплице должна находиться в пределах 25-30 градусов. В этом поможет термометр.

Первую подкормку выполняют с появлением 3-4 листа. Далее растение подкармливают с появлением цветков и после созревания первых плодов. В качестве подкормки используют раствор коровяка или куриного помета. Поливают растения один раз в 5 дней. С появлением плодов количество поливов увеличивают.

Уход за огурцами в теплице зимой подразумевает рыхление почвы и прополку саженцев. Важно не допускать высокой влажности и тепла в теплице, так как это приведет к развитию грибковых заболеваний: антракнозу, бурой пятнистости, белой гнили.

Чтобы стебель правильно формировался, натягивают проволоку вдоль грядок. Крепить проволоку следует на высоте 2-3 метра. По мере роста растения выполняют подвязку. Если сорт высокорослый, то стебель не туго обвязывают шпагатом и закрепляют сверху. Важно следить, чтобы шпагат был не сильно натянут, так как можно оторвать стебель и вырвать с корнем.

Видео о том, как вырастить огруцы в теплице зимой:

Лишние цветки, пасынки, пожелтевшие листья удаляют. Необходимо также прищипывать боковые побеги. Эту процедуру сначала выполняют над вторым листом, а после проводят над третьим. В результате на стебле должно остаться 3-4 листа. Если выращиваются партенокарпические гибриды, то пасынки и цветки удаляют на высоту до полуметра.

При этом удаляются женские цветки, а 5 следующих листочков у основания прищипывают над первым. Далее выше других 5 листочков пасынки до высоты 1,5 метров не удаляют. Над вторым листом оставляют 3 завязи. Во избежание появления грибковых заболеваний, следует правильно осуществлять уход за растениями, следить за температурой и влажностью в теплице.

Рекомендации по выращиванию

Малоопытный садовод может столкнуться с некоторыми трудностями по выращиванию огурцов зимой. Основная проблема – это недостаточная влажность воздуха. Отопление теплицы забирает много влаги, поэтому необходимо регулярно увлажнять воздух. Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, поэтому в теплице следует всегда поддерживать оптимальную влажность воздуха. Для этого можно опрыскивать растения, размещать бочки с водой и т.д.

Искусственное освещение очень необходимо при выращивании огурцов. Дневные лампы подвешивают, если растение не высокое, на высоте 50 см. В дальнейшем лампы поднимают выше по мере роста куста. Очень важно в теплице следить за температурой. Нужно избегать резких перепадов и понижения до +10 градусов. Тогда листья начнут быстро расти, а размеры плодов значительно уменьшатся.

Выращивание огурцов в теплице зимой – это трудоемкий процесс, который потребует вложение денежных средств на строительство теплицы и проведения всех коммуникаций. Несмотря на это можно получать урожай круглый год, соблюдая все приемы агротехники.

Премудрости выращивания огурцов в теплице: от посадки рассады до сбора урожая

Ранние, сочные, хрустящие огурцы в холодных регионах, и даже в Сибири – это не вымысел и не мечта, а самая настоящая реальность. Все дело в теплицах – прочные, красивые, с мощным оцинкованным каркасом и даже проведенным электричеством с подпочвенным обогревом. Но создать идеальные условия для выращивания – это еще не все. Неспроста тепличным богатым урожаем огурцов можно действительно гордиться – он дается не просто, и многие в этом случае как раз играет грамотность ухода за самими растениями.

Этап I. Подбор семян для выращивания

Успешная посадка огурцов в теплице начинается с выбора… семян. Ведь от того, насколько качественными будут семена для огурцов, и зависит богатство их урожая в теплице. Так, на сегодняшний день лучше всего себя зарекомендовали гибридные сорта F1. Как правило, они отличаются высокой урожайностью и не требуют особого ухода (обрезки, прищипывания).

Существуют даже специальные сорта, которые предназначены для посадки в Сибири, Средней полосе и вообще холодных регионов. Их козырь в том, что они прекрасно переносят пониженную освещенность. Из F1 это испытанные лучшие сорта огурцов для теплицы «Муравей», «Маринда», «Буян», «Мурашко», «Твикси», «Бидретта» и «Халли».

А вот для самых ранних сроков посадки больше подходят теневыносливые длиннплодные гибриды, которые не требуют опыления. Это «Малахит», «Стелла», Бирюса, Лада. Для весенних же конструкций лучше приобретать такие сорта огурцов для теплиц, как «Изящный», «Неросимый 40», «ВИР 516» и «ВИР 517», «Алтайский» ранний 166 – все они дают растянутое плодоношение.

И, наконец, хорошо зарекомендовали себя также гибриды Майский и Грибовский 2 – они дают плода уже на 50-й после всхода семян.

Этап II. Выбор способа обустройства грядок

В холодных регионах выращивание огурцов в теплице не обходится без обустройства так называемых «теплых» или «горячих» грядок – навозных, компостных. Их устраивают по весне в парнике или теплице.

Вариант #1 – на навозных грядках

Для этой цели лучше всего использовать свежий навоз – коровий, с небольшим добавлением конского. Именно такой состав просто идеален для огурцов как естественное топливо и необходимая подкормка.

Свежий навоз нужно уложить в высокую, специально удлиненную грядку, ширина которой – 1 м. Поверх «топлива» кладется слой плодородного рыхлого грунта – не менее, чем 25 см. После чего все обильно поливается.

Теперь можно сеять семена самих огурцов, распределяя их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр. Причем ни замачивать предварительно, ни проращивать их перед посевом в горячую навозную кучу не обязательно. Садить же лучше даже по 2 семечка в одну лунку, чтобы потом корень более слабого растения можно было срезать. Но более загущать посадку нельзя – это неизменно приведет к снижению урожайности. После посева грядки желательно накрыть пленкой или любым другим светлым укрывным материалом, натянутым на дуги – получится этакой парник прямо в теплицы. Это необходимо для дополнительного обогрева.

Начинающим дачникам будет интересно узнать, что температура на горячей навозной грядке поднимается значительно – можно даже почти обжечь руку, если дотронуться. Все это из-за процесса разложения, благодаря чему первые всходы огурцов появятся уже через 4-5 после посадки. Днем молодые посадки можно будет даже осторожно проветривать. Под дополнительным укрытием, на горячей грядке подрастающие огурцы в теплице получат все необходимое им тепло и влагу. Но важно также учитывать и изменения температуры окружающей среды, погодные условия. Так, если даже на улице положительные температуры достаточно низки, но солнце достаточно яркое, то на горячей грядке под пленкой нежные саженцы могут попросту сгореть. Вот почему термометры для измерения температуры грунта и воздуха применять нужно обязательно, а также часто проветривать теплицу и парник для поддержания оптимальной температуры, а это +18-30 градусов.

Само «горение» навозной грядки с огурцами обычно сохраняется около месяца, обогревая при этом всю теплицу, а затем температура начинает постепенно снижаться. В зависимости от этого фактора и нужно рассчитывать время устройства грядок и посева семян огурцов.

Вариант #2 – на компостных грядках

Но не у каждого дачника есть возможность достать для выращивания огурцов свежий навоз, да и не каждый любит иметь с ним дело. В таких случаях можно применять достойную ему альтернативу – обустраивать теплую грядку из опилок, прошлогодней листвы, стружки, ботвы и любого другого органического материала. Это все так называемый садовый компост. И чем больше в нем будет зеленых и свежих отходов, тем более теплой будет грядка. Можно в этот же компост добавить и навоз по желанию, а также любые специальные препараты для ускорения переработки всего органического.

Принцип создания компостной грядки для огурцов тот же – нужно хорошо уложить то, что будет гнить, сверху засыпать 20-ти сантиметровым слоем грунта и можно начинать сажать семена огурцов. А их в компостную теплую грядку лучше сажать уже пророщенными, в стаканчиках или торфяных таблетках.

Сам уход за огурцами в теплице под пленкой точно такой же, как и на навозе, правда, температура будет здесь ниже. А потому этот метод выращивания огурцов больше подходит садоводам из теплых регионов. А вот в более холодных окраинах сажать огурцы на компост можно только с начала весеннего потепления. К слову, после того, как тепличный урожай огурцов будет собран, не стоит избавляться от навозной и компостной грядки – они прослужат еще. Здесь можно с пользой следовать принципам органического садоводства без перекопки и насыпать новые слои органических материалов. Благодаря таким «теплым» грядкам выращивание огурцов в теплице зимой – уже давно не диковинка даже в очень холодных регионах.

Читать еще:  Как выращивать лонган из косточки в домашних условиях?

Также огурцы в теплице удобно выращивать в специальных горшках:

Этап III. Посадка рассады

Сама технология выращивания огурцов в теплице предполагает, что сажать их рассаду можно только при условии:

  • если они прошли закалку;
  • если имеют хотя бы 4-5 листочка.

Рассада огурцов обычно высаживается в зимних теплицах в начале февраля и в весенних с «теплыми» грядками, с техническим обогревом – 1-5 апреля, и на биотопиве без техобогрева – 20-25 апреля. А вот в простых пленочных теплицах на одном солнечном обогреве высаживать огурцы можно не раньше начала мая.

Высаживать огурцы можно на гряды, но еще лучше на гребни по схеме 120х30 см – только так можно обеспечить аэрацию почвы и хороший ее обогрев. Еще перед самой высадкой необходимо сделать увлажнительный полив, причем можно прямо в лунки. Далее кубики с рассадой нужно заглубить в почвенную смесь на треть высоты так, чтобы верхний край кубиков оказался над поверхностью грядок.

Этап IV. Подпитка растений огурцов

Так, для того, чтобы урожай огурцов был богатым, многие дачники использует специальные удобрения почвы – и минеральное, и органическое. Особенно хороши в этом плане так называемые почвенные смеси, засыпать которые нужно 15-сантиметровым слоем поверх приготовленного разогретого биотоплива. Вот время вегетации растений слой почвенной смеси нужно будет увеличить до 25 см.

Этап V. Подвязка и формирование

Подвязка огурцов к шпалере – это самый ответственный момент, и запаздывание чревато уменьшением размера листьев, и, как следствие, снижению урожая. Итак, по мере роста растения нужно умеренно поливать, сразу же пуская петли по вертикальной шпалере. Она же должна быть подвязана к проволоке, которая натянута вдольь ряда на высоте 1,8 м. А вот для того, чтобы сделать шпалеру, нужно разрезать шпагат отрезками в 2,5 метра, перебросить верхний конец через шпалерную проволоку и подвязать свободной петлей под третьим или вторым настоящим листом. К слову, если не оставить запас петли на утолщение стебля, то шпагат в него врежется, и питание растений будет ослаблено.

После достижения фазы восьми-девяти настоящих листьев необходимо начинать формирование куста, при этом отщипываются в нижних трех-четырех узлах новые ветки – это называется «ослеплением». А вот в следующих четырех-пяти узлах эти боковые побеги прищипываются на один лист и на один огурец. Уже выше пятого узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывать нужно на два три листа или плода. Как только растения достигнут шпалерной проволоки, основную плеть следует обкрутить два раза вокруг проволоки, подвязать и прищипнуть. При этом два верхних отплетка нужно опустить вниз, до метра от почвы.

И, наконец, огурец – очень влаголюбивое растение, при этом крайне требовательное к аэрации почвы. И если в грунте будет недоставать воздуха, что нередко бывает при увлажнении, то не избежать гибели корней. Вот почему влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 60-80%, особенно осторожно поливая растения зимой – только утром, только в солнечные дни и только теплой водой (25°С). При этом вода на листья попадать не должна, чтобы не было солнечных ожогов. Всего же поливать нужно будет 2 раза в неделю, и через день в жаркие дни, сочетая полив с подкормкой ценными органическими и минеральными удобрениями.

Образцовая Усадьба

Чудный сад и огород, без проблем и без хлопот!

Рубрики

  • Бобовые культуры
  • Вредители и болезни
  • Деревья
  • Комнатные растения
  • Кустарники
  • Удачные идеи для дома и дачи
  • Ландшафтный дизайн
  • Идеи правильного огорода
  • Овощи
  • Почва
  • Пряные травы и приправы
  • Фрукты
  • Цветы
  • Ягоды

Технология выращивания огурцов в теплице, температура, влажность, подкормка, борьба с болезнями

О секретах выращивания рассады огурцов Вы можете узнать из этой статьи:
Выращивание рассады огурцов
Выращивание и уход за огурцами в теплице. Технология выращивания огурцов в теплице

Выращивая огурцы под пленочным укрытием или в теплице агротехника применяется идентичная выращиванию в открытом грунте. Рассаду или семена в этом случае высаживают существенно раньше, в мае в первой декаде. Лишь прищипывание на главном побеге нужно проводить после того, как плеть достигнет вершины шпалеры и чуть спустится вниз.

Обработка почвы и теплиц
До посева в парнике и теплице нужно обеззаразить стояки и почву. После того как убираются отходы растений, осенью необходимо теплицы обработать раствором хлорной извести (на 12 литров воды — 40 грамм извести, 2 часа настоять и процедить), а подготовленную почву весной полить кипятком с марганцовкой (на 10 литров воды — 3 грамма марганцовки).
В период цветения в солнечные дни теплицы необходимо проветривать и открыть доступ для пчел, чтобы было лучшим опыление. Для теплицы важно наладить режим вентиляции, но на рост огурцов отрицательно влияет сквозняк, так как он, усиливая испарение, уносит углекислый газ.

Выращивание огурцов в теплице:
Формирование растений

Длина главного стебля должна быть от 0.5 до 3 метров. Сама структура довольно проста – пазухи главного стебля являются основой для побегов первого порядка, а они в свою очередь являются основой для побегов второго порядка и так далее.
В теплицах и под пленочными укрытиями огурцы желательно выращивать на вертикальных шпалерах высотой до 2 метров и использовать прищипку. Главный побег у гибридов прищипывают, когда он достигает верхушки шпалеры. Саму прищипку нужно осуществлять над вторым-третьим листом за последним плодом. Важную роль для ускорения плодоношения играет прищипка огурцов над четвертым-пятым листом.
При достижении фазы шестого-восьмого листа у сортовых растений можно формировать куст. Все цветки, которые образовались в первых двух-трех пазухах, и побеги при этом следует прищипнуть еще вначале их образования. В пазухах следующих четырех-пяти узлов боковые побеги надо прищипнуть на один огурец и один лист. Формируется, таким образом, отличный плодоносящий куст, имеющий побеги второго-третьего порядка.
Чтобы плеть не повредить, подвязку огурцов осуществляют скользящим двойным узлом.

Температура
При выращивании огурцов в теплице зимой, растения очень сложно переносят резкие суточные перепады температуры. При температуре в 10-12 градусов тепла ночью и нормальной дневной температуре можно наблюдать, что листья активно растут, но это приносит ущерб плодоношению. При такой температуре плоды не наливаются.
Когда температура почвы снижается до 12-15 градусов тепла, корневая система просто теряет способность впитывать воду и приходит физиологическая сухость (то есть механизм подачи воды в листья не работает, и обилие воды не спасает).

Влажность и поливы
Огурец в теплице нуждается в немного повышенной влажности воздуха (80-90%) и почвы (до 50%). Орошение дождеванием – это лучший вариант, так как влажность воздуха и почвы при этом улучшается одновременно. В самые жаркие дни нужно растения освежить дождеванием на один квадратный метр до 5 литров воды. Температура воздуха и воды при этом должна быть почти одинаковой, а в теплице – до 22 градусов тепла.
Лучше всего поливать огурцы в 12 и в 15 часов. Сигнал к поливу – это подвядание листьев.
Поливы осуществлять можно лишь теплой водой, так как холодной водой можно вызвать заболевание растения под названием прикорневая гниль. Такое заболевание может появиться еще при холодном дождливом лете. Необходимо немного оголив корни, опылить их и прикорневую часть стебля смесью медного купороса, извести-пушонки и золы (смешать 1 стакан медного купороса, 2 килограмма извести и 6 килограмм древесной золы). Потом к растениям подсыпать плодородной свежей земли.

Подкормки
Как только появились всходы, первые две недели растения используют малое количество питательных веществ. Больше всего огурцы поглощают в периоды цветения и в фазу плодоношения. Первые 15 дней после появления всходы нуждаются в усиленном азотном питании и уходе, потом – до того как начнется цветение – фосфорном, а во время второй половины вегетационного периода – в фазе плодоношения – азотно-калийном питании.
Лучше всего подкармливать под вечер, а до подкормки и после нужно осуществить небольшой полив водой до 4 литров на метр квадратный. Первый раз для того, чтобы смочить поверхность почвы, а второй – для смыва солей с растений, чтобы листья не обожглись. После подкормки с поливом необходимо подсыпать плодородную почву под растение.
Отличные результаты дают внекорневые подкормки, в частности, когда нарушается тепловой режим, в таких случаях затруднена подача минеральных веществ из почвы. По 2 грамма медного купороса, марганцовки и борной кислоты на 10 литров воды. Опрыскивание проводить надо вечером или рано утром и обязательно на листья с нижней стороны, где больше впитывающих раствор устьиц.

Часто задаваемые вопросы:
Что делать при малом количестве завязей?
Необходимо сразу после того как собрали огурцы дать подкормку из птичьего помета и уменьшить температуру до 17-18 градусов (теплицу на ночь надо проветривать).

Что делать при большом наличии завязей и малом количестве огурцов?
Чтобы огурцы быстрее росли нужно их подкормить коровяком. Для подкормки на спаде урожая развести в ведре горсть перегноя и щепотку мочевины.

Что делать если листья побледнели?
Это проблема азотного голодания. В таких случаях надо подкормить растения мочевиной (на 10 литров воды — 50 грамм мочевины).

Что делать при слабом цветении и буйном росте?
Тут проблема в избытке азота. Такие случаи решают калийно-фосфорной подкормкой. На 8-10 лунок – ведро раствора.

Температура в теплице: режимы, способы регулирования и стабилизации

Температура воздуха и почвы в теплице очень важна для выращивания любой культуры, а потому, необходимо точно знать не только ее пределы для ягод, овощей или зелени, но и методы регулировки “местного климата”.

Температура – один из решающих факторов, влияющих на очень многие процессы жизни растений: рост культур, впитываемость влаги и полезных элементов, качество и количество урожая, время его сбора, возможность возникновения заболеваний и прочее. Поэтому каждый дачник должен знать температурные режимы для тех культур, которые выращиваются у него на участке в тепличных условиях, а также знать способы поднять или снизить температуру в теплице, когда это необходимо.

В первую очередь, мы хотим ответить на вопросы читателей нашего сайта и рассказать, какой должна быть температура в тепличке для огурцов и помидоров. Это действительно важно знать.

Температура для тепличных помидоров

Оптимальными считаются показатели +20+22°С, если день яркий и солнечный, и +19+20°С, если день пасмурный. Ночная температура – +16+17°С. Подобный режим подходит до начала периода плодоношения помидоров. Когда оно начинается, температурный максимум может достигать +26+32°С, если же будет жарче, то даже от самого качественного цветения толка будет мало. При таких условиях многие необходимые процессы, например фотосинтез, замедляются, и пыльцевые зерна не прорастают.

В период цветения нельзя допускать падения температурных показателей ниже +14+16°С, так как помидор перестанет цвести.

В определенный период времени тепличный помидор может пойти в бурный рост, и этот процесс необходимо остановить стабилизацией температуры на отметке в +25+26°С. Ели этого не сделать, куст может просто нарастить вегетативную массу, от которой вы точно не получите ожидаемого урожая.

После того, как с куста сняты первые плоды, температурный режим понижается до +16+17°С, чтобы стабилизировать рост плодов и их поспевание.

Оптимальные условия для тепличных огурцов

Еще до появления первых всходов контейнеры с посевами несколько дней содержат в тепле – +25+28°С. Когда на поверхность пробивается первая зелень, накрытие снимается, а посевы устанавливаются в хорошо освещенном месте, где температура держится в пределах +20+22°С. Если говорить о ночных показателях, то в первые 3-5 дней после появления всходов огурца они должны составлять +16+17°С, чтобы предотвратить ненужное наращивание стебля и вытягивание сеянцев, далее удерживаются в пределах +19+20°С.

Нельзя допускать резких температурных перепадов. Это, а также резкое похолодание в тепличке, может привести к заболеваниям, угнетению, гибели растения или просто потере урожая.

Зачем необходима регулировка климата в теплице

Все просто, ведь у каждого растения есть своя оптимальная температура выращивания, а значит, под каждую культуру должна быть установлена и оптимальная “погода” в теплице, с учетом перепадов, ночных и дневных изменений. Приведем простейший пример, который поможет растолковать данную позицию. Возьмем открытые поля с овощными культурами, разными культурами. И вот, жарким летом, на одном поле отличный урожай, а на другом – одни убытки. Вся проблема в том, что температура стабильна для этих полей днем и ночью, то есть, разные культуры получают одинаковую температуру. Но, одной культуре необходимы показатели в +23+26°С, и они стабильно держатся, а другой требуется температура ниже. В итоге на первом поле урожай, а на втором, где погодные условия не соответствуют качественному выращиванию – урожая нет или он очень слабый.

Итак, правильное регулирование климатических условий в тепличной постройке, отдельно под каждую культуру, приводит к ожидаемому результату. Если же показатели самостоятельно колеблются, то от сооружения нет особого толка, ведь при резком похолодании растения намного хуже усваивают питательные вещества, при чрезмерном потеплении растение горит или просто идет в рост.

Постоянный контроль тепличного климата дает растениям отличную возможность радовать хозяина — развивать корневую систему и стабильно усваивать питательные вещества, набирать правильный рост, формировать плод, показывать своевременное созревание и так далее.

Зачем нужен температурный датчик

Датчик поможет определить, насколько правильный режим вы соблюдаете для выращивания той или иной тепличной культуры, ведь если судить о разных растениях, то температурные пределы для их выращивания в теплице могут быть от +16+25°С днем, до +12+19°С ночью. Температура же почвы должна практически всегда держаться на уровне +14+25°С. Если же есть серьезные перепады, может начаться, к примеру, фосфорное голодание, плохое всасывание корневой системой растений влаги, увядание, чрезмерный рост зелени, потеря цветения и так далее.

Поэтому, если вы серьезно занимаетесь зеленью, овощами, ягодами, цветами и прочими растениями, вам необходима разумная система, которая поможет стабилизировать температуру в теплице и держать ее на нужном уровне столько времени, сколько потребуется. Для этого подойдет любое оборудование, которому по силам автоматическая регулировка тепличного климата. Естественно, это удовольствие не из дешевых, но если вы взялись за серьезное дело, то должны понимать и уровень затрат.

Но если ваша тепличка не промышленного типа и вкладывать серьезные деньги в нее просто нет смысла, вам необходимо будет навсегда запомнить только несколько пунктов:

  • Какая оптимальная температура в тепличной постройке (из поликарбоната, стекла и так далее);
  • Как повысить температурные показатели;
  • Как понизить их.

Способы регулирования климата в теплице

Если автоматическое регулирование тепличного климата не по карману, всегда можно обойтись и более простыми способами. Важно и то, что некоторые из них намного эффективнее разумной техники, тем более, если речь об экстремальном изменении температурных показателей и скорости данного процесса.

Как поднять температуру в теплице?

  • Можно устроить дополнительное временное укрытие пленкой, с помощью которого создать так называемую воздушную прослойку, которая практически не будет реагировать на окружающую среду. Подобная изоляция позволит сохранять лишние градусы для культур;
  • Подобный способ, который позволит уменьшить теплопотери, а также стабилизировать температурный режим на одной отметке. Вам потребуется создать вторичную тепличку внутри, над самими растениями, установив накрытие на проволоку, арматуру, деревянный каркас, прочее. Таким образом вы сможете создать ограниченный объем воздуха, который будет долго держать температуру. Но здесь необходимо помнить, что пленка для накрытия должна быть перфорированной, накрытие должно проветриваться при теплой погоде, а во время жарких дней и вообще сниматься, чтобы не увеличить температурные показатели до опасных пределов;
  • Можно мульчировать почву, чем поднимать температуру грунта в теплице. Но мульча должна быть плотной и черного цвета, чтобы притягивать тепло, например, из спанбонда или полиэтиленовой пленки.

Стабилизация температуры – это очень хорошо, но перегрев также неблагоприятно воздействует на растения, а потому рекомендуем постоянно следить за режимом и сразу предпринимать необходимые действия, если показатели начнут стремительно расти.

Как снизить показатели?

  • Начать стоит с дельного совета – не строить очень длинные теплицы;
  • Потребуется обеспечить возможность свободного доступа воздуха сквозь фронтоны. Таким образом вы в любой момент сможете сбить примерно 8-10°С;
  • Можно проводить опрыскивание теплиц раствором мела, для приготовления которого необходимо будет разбавить 2 кг мела в ведре воды, добавив туда немного молока (300-400 г). После опрыскивания температурные показатели воздуха понижаются. Не используйте только эмульсионные краски или негашеную известь, которые практически не отмываются и портят пленку, делая ее матовой;
  • Помогает и обильное поливание культур по утрам.
Читать еще:  Как выращивать дыни в открытом грунте в средней полосе?

Естественно, существует еще масса способов повысить или понизить температуру, и они достаточно популярны и востребованы.

Регулирование температуры в теплице (видео)

Постоянно следите за тепличным климатом и обязательно соблюдайте температурные режимы, каждый из которых прочно привязан к индивидуальному растению. Это поможет вырастить хороший урожай!

Какая максимальная температура допустима в теплице?

Здравствуйте. После вопроса Марины Пестовой о затеняющей сетке у меня возник закономерный вопрос: какая максимальная температура допустима в теплице для томатов, перцев и баклажан?

У меня теплица поликарбонатная. На ночь мы ее зачастую закрывали, так как лето было холодное – в июне температура опускалась до +5. А утром на солнце внутри воздух прогревался до 40 с лишним градусов. До вечера открывали двери. Всё это время никаких завязей не было. Только когда ночи стали тёплыми, и можно было оставлять двери открытыми, тогда температура по утрам стала пониже.

  • Можно ли выращивать в теплице из поликарбоната зимой овощи?
  • Помогите выбрать теплицу из поликарбоната!
  • Насколько важен фундамент для поликарбонатных теплиц?

Уважаемая Светлана!
Оптимальная температура для роста и развития томата, перца и баклажана находится в пределах 22-28 градусов. Превышение ее сверх 35 уже сказывается на урожае. Пыльца в цветках стерилизуется и они не завязывают плодов. У томата такие цветки усыхают, а у перца и баклажан — осыпаются. Кроме того, при выращивании пасленовых культур необходимо, чтобы ночная температура не была выше дневной, а, наоборот была ниже на 5-10 градусов. Перцы и баклажаны еще и на длину дня сильнее томата реагируют. Лучше образуются цветки на более коротком дне, ближе к 12 часам. Если день длиннее, то цветков меньше и плодов, соответственно то же. Регулировать температуру в теплицах необходимо. Для этого служит вентиляция, а в жаркий период пленку забеливают. Хорошо, когда есть выход горячего воздуха под коньком, как в теплицах по-Митлайдеру. Сложнее регулировать длину дня. Подбирают более скороспелые сорта — они не так чувствительны к этому фактору.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск

Уважаемая Светлана!
Оптимальная температура для роста и развития томата, перца и баклажана находится в пределах 22-28 градусов. Превышение ее сверх 35 уже сказывается на урожае. Пыльца в цветках стерилизуется и они не завязывают плодов. У томата такие цветки усыхают, а у перца и баклажан — осыпаются. Кроме того, при выращивании пасленовых культур необходимо, чтобы ночная температура не была выше дневной, а, наоборот была ниже на 5-10 градусов. Перцы и баклажаны еще и на длину дня сильнее томата реагируют. Лучше образуются цветки на более коротком дне, ближе к 12 часам. Если день длиннее, то цветков меньше и плодов, соответственно то же. Регулировать температуру в теплицах необходимо. Для этого служит вентиляция, а в жаркий период пленку забеливают. Хорошо, когда есть выход горячего воздуха под коньком, как в теплицах по-Митлайдеру. Сложнее регулировать длину дня. Подбирают более скороспелые сорта — они не так чувствительны к этому фактору.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Видео про выращивание огурцов в теплице

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимой

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Выращивание огурцов в теплице зимой: преимущества

Каждый предприниматель, налаживая бизнес, надеется на успех и получение большой прибыли.

Для этого необходимо правильно спланировать все действия. Продукт должен окупить себя с лихвой.

Многие из предпринимателей занимаются выращиванием огурцов. Дело это довольно прибыльное, но сезонное.

Поэтому многие люди задумываются о выращивании огурцов в теплице зимой. Именно в это время конкуренция маленькая. Соответственно есть возможность получить хороший доход. Но, для этого требуется правильно поставить деятельность и подобрать наиболее урожайный сорт огурца.

Преимущества тепличного выращивания

Огурцы хорошо растут не только на открытом пространстве, но и в теплицах.

При первом варианте рассчитывать на высокий доход не придется, особенно если летом будет мало солнечных деньков.

Да и конкуренция в это время года очень большая.

Поэтому намного выгоднее выращивать овощи в теплице. У предпринимателя есть возможность продавать огурцы постоянно, независимо от сезона.

У выращивания огурцов в теплице зимой как бизнес есть только один минус – большие затраты. С этой целью требуется возвести и обустроить специальные конструкции, а главное, круглый год поддерживать в них нужную температуру.

Тем не менее, этот вид бизнеса имеет много преимуществ:

  • Низкое количество затрат, что обеспечивает высокую доходность.
  • Отличный спрос.
  • Широкий выбор каналов сбыта.
  • Несложная процедура ухода.

Идея выращивания огурцов в теплицах не новая, но подобный бизнес довольно выгоден. Зимой у предпринимателя меньше всего конкурентов, да и стоимость продукта сравнительно большая. Поэтому выращивать огурцы в теплице достаточно выгодно.

Как зарегистрировать бизнес

Новоиспеченные предприниматели довольно часто интересуются: выращивание огурцов в теплице зимой, с чего начинать.

Согласно законодательству допускается не регистрировать бизнес, если выращивание овощей происходит на площади меньше двух гектар.

Это огромная территория, которая позволяет выращивать десятки тонн огурцов.

То есть, не придется производить регистрацию бизнеса, что снизит количество затрат.

Стоит отметить, что если не производить регистрацию ИП либо ООО, не будет возможности наладить сбыт крупным клиентам. К примеру, супермаркетам или складам. Единственным вариантом продажи будут мелкие продажи частным клиентам либо розничная торговля. Конечно, если человек выращивает пару грядок огурцов, ему нет смысла заморачиваться с регистрацией.

Но, чтобы работать с большими объемами, лучше все-таки зарегистрироваться. Кроме того, при соблюдении правил организации бизнеса можно претендовать на государственную субсидию.

Общий порядок действий при регистрации следующий:

  • Подготовка и сдача пакета документации в налоговую инспекцию: ксерокопия паспорта, квитанция об оплате пошлины; заявление.
  • После сдачи бумаг, специалист выдает заявителю расписку. В обозначенное время ИП должен явиться в инспекцию за свидетельством. Обычно эта процедура занимает не больше пяти дней.
  • После этого предпринимателю необходимо подать документы о регистрации во внебюджетные фонды.

Существует несколько основным моментов, о которых необходимо знать начинающему предпринимателю:

  • Оформление бизнеса производится по коду ОКВЭД 01. 12. 1. Для предпринимателей, занимающихся таким бизнесом, предусмотрен налог в размере 6 %. А также они освобождаются от других налогов.
  • При продаже овощей в области проживания сертифицировать товар нет необходимости. Подготовить документацию придется только при сбыте огурцов в другой регион.
  • Потребитель нашей страны предпочитает Российскую продукцию. Поэтому упаковка, наклейка и сертификат будут служить доказательством того, что огурцы произведены в России. Подобные бумаги может получить только предприниматель.

Выбор места

Первое, что включает в себя бизнес-план производства огурцов в теплице – это выбор места. Так как овощ выращивается в искусственно созданных условиях, не стоит акцентировать внимание на составе почвы. Этот овощ может расти на любой территории нашей страны.

Дачный вариант

Лучшим вариантом для начала бизнеса может являться обычная дача.

Тогда предпринимателю не придется сразу вкладывать большие деньги в бизнес.

Но, если ее нет, можно поискать площади в арендное пользование.

Место должно находиться вдали от городской суеты.

Овощ, выращенный в экологически чистом месте, будет явным преимуществом. Когда деятельность наберет обороты площадь можно выкупать.

Договор на арендное пользование выгоднее заключать на долгий период. Кроме того, это поможет не лишиться обустроенного места в самый пик продаж.

Обустройство

Обустройство теплицы это один из важных этапов развития бизнеса. Следует учитывать, что требуется избежать появления сквозняков в помещении. Они могут способствовать полному уничтожению урожая.

Оптимальная температура, которая должна быть в теплице не должна опускаться восемнадцати градусов. Немаловажно поддерживать в теплице одинаковый уровень влажности.

Минимально, что должен обеспечить предприниматель — это хорошее отопление. При ведении крупного хозяйства предприниматели могут использовать специальные автоматические системы:

  • системы полива – 50 000 руб
  • культиваторы – 30 000 руб
  • маленький трактор – 300 000 руб
Читать еще:  Можно ли в домашних условиях выращивать гортензию?

Но обычно это оборудование приобретают, когда бизнес уже налажен. При выборе теплицы следует внимательно изучить все предложенные варианты и выбрать оптимальный для себя. В настоящее время широко используются теплицы из поликарбоната. Они значительно облегчают уход и обеспечивают высокую урожайность овощей.

Стоит учитывать, что с каждого метра квадратного каждый год можно собирать до трех тонн продукта. Поэтому, отличным вариантом будет использовать теплицу площадью 35 метров квадратных.

А число теплиц несложно рассчитать для себя лично, в зависимости от средств, которые отведены на развитие бизнеса. На первое время достаточно трех таких теплиц. Когда пойдет прибыль, можно установить дополнительные конструкции.

При выборе теплицы необходимо учитывать:

  • отопление
  • освещенность
  • высота

Цена такой конструкции в среднем составляет сто тысяч рублей. Но, при недостатке средств можно сэкономить и установить освещение и отопление самостоятельно.

Не нужно забывать и об обязательных складских помещениях на территории. Здесь осуществляется хранение собранных овощей. Немаловажен рабочий инвентарь, с помощью которого будет осуществляться прополка и посадка огурца.

Какой сорт лучше для бизнеса

Каждый начинающий предприниматель должен понимать, что для хорошей урожайности необходимо правильно подобрать сорт овоща. Для бизнеса хорошо подойдут скороспелые сорта. Они вызревают за полтора месяца. Поэтому урожай можно будет собирать чаще. Отлично всходят такие сорта огурца:

  • «Герман»
  • «Емеля»
  • «Динамит»
  • «Геркулес»
  • «Аннушка»

Обычно цена за семена составляет от полутора тысяч за 1 000 семян.

Сейчас выведено множество сортов, которые обеспечивают отличную урожайность в парниковых условиях. При покупке семян лучше обращаться к надежным поставщикам, а лучше проверенным.

Оптимальным вариантом будет обратиться в местную семеноводческую станцию. Тогда риск приобретения некачественных семян будет минимален.

Уход за огурцами

Как уже говорилось выше, в теплице должно быть всегда тепло. Для этого используют специальное отапливаемое оборудование. Но овощ не будет хорошо расти без участия человека. Поэтому придется нанять пару человек для земельных работ. Конечно, это увеличит затраты, но поспособствует увеличению урожайности. Сначала можно воспользоваться помощью родственников.

Для хорошего роста огурцу необходимо обеспечить:

  • полив
  • обработка от болезней
  • рыхление земли
  • удобрение почвы

Кроме того, после созревания урожая, кто-то его должен собирать, укладывать в тару и складировать в сухое помещение. Для огурца оптимально использовать деревянные ящики.

Существует несколько основных правил по уходу за огурцами:

  • Начальные две недели необходимо осуществлять рыхление почвы глубиной пару сантиметров.
  • Требуется вовремя избавляться от сорняков. Они мешают нормальному освещению и забирают питательные вещества из земли.
  • Рыхлить почву, когда вода плохо впитывается.
  • Осуществлять полив теплой водичкой. До цветения на один квадратный метр необходимо четыре литра воды. Во время созревания плода на один квадратный метр требуется двенадцать литров воды.
  • За все время созреванию овощей необходимо четыре раза производить подкормку.
  • Спустя две недели после высадки, отростки необходимо привязать в проволоки, натянутой вдоль грядок. Это будет способствовать лучшей циркуляции воздуха.

Если в процессе роста за огурцами правильно ухаживать хороший урожай не заставит себя долго ждать.

Как правильно рассчитать прибыль

Обычно затраты с подобной деятельности довольно быстро окупаются. Уже после первой оптовой сдачи можно получить хорошую прибыль. Попробуем рассчитать, какую прибыль получит предприниматель с одной теплицы за год:

  • предположим, выращивание будет осуществляться на собственной территории
  • если купить конструкцию – 100 000 руб
  • оплата 1 рабочему за год – 120 000 руб
  • семена, удобрения, ящики, инвентарь – 100 000 руб
  • вода, электричество, отопление – 200 000 руб

С одной теплицы площадью 35 квадратных метров за год можно вырастить 100 тонн огурцов.

Средняя годовая цена огурца составляет около 40 рублей за килограмм. Получается, грязный доход составит:

  • 40 * 100 тонн = 5000000 рублей за год.
  • 4000000 – 100 000 – 120 000 – 100 000 – 200 000 = 3 480 000 рублей за год.

Конечно, это примерный расчет. Во многом расходы могут зависеть от таких показателей:

  • Достаточно часто случается, что огурцы портятся и не доживают до продажи.
  • Иногда продукция подвергается болезням, которые истребляют урожай.
  • Многие предприниматели сразу закупают различное оборудование.
  • Большие затраты возникают из-за самостоятельной транспортировки продукции.
  • Для зарегистрированного ИП, требуется включить в траты сертификацию и наклейки.

Кроме того, стоит учесть, что при продаже огурца оптом цена всегда ниже рыночной. Поэтому, чтобы делать полный расчет рентабельности, необходимо подробно проанализировать рынок места проживания и сбыта. А также немаловажны желаемые объемы, от них будет зависеть и количество первоначальных вложений.

Налаживание каналов сбыта

При развитии бизнеса, связанного с выращиванием огурцом необходимо предварительно обозначить каналы предполагаемого сбыта. Именно поэтому рекомендуется начинать деятельность с минимальных объемов.

Но даже, если возвести три конструкции, 300 тонн огурца в год нужно кому-то продать. Иначе труды пойдут на свалку. Поэтому перед тем как начинать бизнес необходимо проанализировать все каналы сбыта.

Ими могут выступать:

  • оптовые склады
  • овощные рынки
  • сети магазинов
  • компании посредники
  • прямая продажа с теплиц

Конечно, каждый из каналов имеет свои преимущества и недостатки. К примеру, оптовикам товар получится продать по более низкой цена. А если продавать огурец самостоятельно можно получить приличную прибыль. Но, чтобы предотвратить перепроизводство необходимо за несколько месяцев до созревания урожая определить его.

Иначе может получиться так, что товар будет готов, а покупать его некому. Огурец относится к скоропортящемуся продукту, поэтому требуется спешить с его продажей. Поэтому, рекомендуется заранее позаботиться о сбыте и заранее заключить соответствующие договоры. Это поможет избежать массового выброса товара.

Бизнес-идея выращивания огурцов для продажи – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Температурный ликбез — огурец

Оцените эту тему

  • Ответить в тему
  • Создать тему

Рекомендованные сообщения

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Похожие публикации

Сделан еще один шаг вперед.

Peter Visser, Groenten en Fruit 10/2021

Перевод мой.
В Голландии в энергоэффективной Теплице Зимнего Света, расположенной в Бляйсвике, учатся выращивать огурец на высокой шпалере под светодиодным освещением. В этом году результаты лучше, чем в предыдущем сезоне, но все еще есть, над чем работать дальше. В том числе, над предотвращением неожиданных реакций растений.
Теплица Зимнего света расположена в исследовательском центре Вагенингского университета в Бляйсвике. Благодаря особенностям конструкции и специально подобранному остеклению в нее проникает на 10% больше света, чем в стандартных современных теплицах. В прошлом сезоне в ней был проведен эксперимент по выращиванию огурца на высокой шпалере. Этом опыт проводился в рамках программы «Теплица как источник энергии». В этом году он был повторен в тех же условиях – 200 мкмоль/м2/сек светодиодного освещения со спектром 5% синего, 9% зеленого, 75% красного и 11% дальнего красного света.
В сезоне 2019/2020 исследователи столкнулись с некоторым количеством необъяснимых реакций растений на условия выращивания. В конце октября растениям стало трудно. У части из них появились «плоские верхушки», которые впоследствии плохо росли, морщинистые листья, чрезмерный рост боковых побегов, чрезмерная закладка плодов в узлах с последующей аборцией. По словам исследователя Франка Кемпкеса, в последнем сезоне были предприняты некоторые изменения. В некоторых случаях результаты были замечательными. В целом, в этом сезоне выращивание прошло лучше, чем в прошлом году. Были достигнуты более высокий урожай и более высокая эффективность фотосинтеза (в граммах свежего продукта на один моль естественного света вместе со светодиодным освещением). Что, однако не означает, что удалось решить все проблемы. Все еще наблюдалось некоторое количество неправильно развивающихся растений. В этот раз проблема возникла позже, чем год назад, в конце ноября — начале декабря. По словам исследователя Моники Байлаард, растения можно было разделить на три группы. Большая часть росла нормально. Вторая – 30…32% растений – плодоносила хуже, но продолжала рости и закладывать плоды. Около 12% растений развивались неправильно (ненормально) и в какой-то определенный момент остановились в росте, и сбросила завязи. Здесь наблюдалась «проблема» — растения собирались группами, поскольку остающие в росте вытеснялись, заменялись нормально растущими. Но не до такой степени, чтобы это можно было связать с определенным блоком субстрата. В конце оборота, на старых растениях всегда наблюдается какое-то количество отстающих в росте, но 12% это слишком много. Хотя практических данных, в том числе о «серой зоне» недостаточно.
Через некоторое время проблемные растения прекратили рост и высохли. Длина междоузлий сократилась. Также у некоторых растений наблюдался буйный рост, иногда с образованием листика на конце плода. Попадались узлы с шестью завязавшимися плодами. Рост замедлился, остановилось образование листьев. По словам Кемкенса, если растения в самой проблемной третьей группе становились настолько плохими, их приходилось удалять. Попытки отрастить новую верхушку из пасынка не удавались.
Возможные причины таких реакций растений
Ученые и сейчас не могут с уверенностью назвать причины таких реакций растений. Однако у них есть ряд предположений. На основе результатов предыдущего оборота было предположено, что нежелательное влияние оказало «плоское» управление дефицитом влажности воздуха, потому что, благодаря осушению воздуха наружным воздухом, выращивание в теплице Зимнего Света можно проводить в достаточно закрытых условиях. Поэтому по запросу группы сопровождающих опыты производителей-практиков управление микроклиматом с помощью приточно-вытяжных установок (рекуператоров) было значительно скорректировано. В ночное время дефицит водяных паров поддерживали на уровне 2,5, а в послеполуденные часы доводили до 6. Хотя это и сухо, если следовать принципам Выращивания по-новому.

Другим предположением было то, что при отсутствии теплового излучения натриевых ламп в теплице с одними лишь светодиодными светильниками верхушки растений недостаточно испаряют воду, что может вызывать недостаточное поступление элементов питания в верхушки. По словам Кемпкеса, было сделано несколько анализов листьев, но они не показали дефицита каких-либо элементов.

Чтобы точнее оценить эффективность испарения верхушкой, в нескольких рядах шланги-воздуховоды были подняты из-под лотка вверх, над верхушками растений. Предполагалось, что поток относительно сухого воздуха из воздуховодов будет стимулировать транспирацию. Однако этого не произошло. Неправильно развивающиеся растения наблюдались и там, где воздуховоды были под лотками, и там, где они были над верхушками растений. То же относится и к сравнению двух плотностей стояния растений 2,80 и 2,33 стебля/м2. Всегда легко списать все проблемы на спектр светодиодных светильников. «Однако на практике вы не встретите таких отклонений, как в опытной теплице. Иногда можно увидеть нетипичные растения и под натриевыми лампами, хотя и в меньшей степени.»

Как возможную причину отклонений в развитии, рассматривали и качество воздуха. Однако, по словам Кемпкеса, это предположение не подтвердилось. Для осушения воздуха теплицы использовался наружный воздух, но ни одно из хозяйств по соседству не сталкивалось с подобными явлениями.

Сделаны шаги вперед

Несмотря на все проблемы, этот оборот оказался успешнее предыдущего. Удалось повысить на 10% эффективность использования света по сравнению с сезоном 2019/2020. Тогда была достигнута эффективность использования света 19,6 г/моль, а в последнем сезоне – 21,6 г/моль. По словам исследователей, это значительное достижение.

Исследователи остались довольны полученным урожаем. «Здесь существует возможность значительно повысить урожайность, если удастся избежать появления проблемных растений». В целом было получено 173 плода с растения при густоте стояния 2,33 ст./м2 и 184 плода при густоте 2,8 ст./м2 (под поднятыми вверх воздуховодами 187плодов с растения). В прошлом сезоне было собрано 175 плодов с растения, но оборот длился на 8 дней дольше, и естественная освещенность в сентябре была выше. Гибрид HiPower был высажен в теплицу 1-го октября 2020 г, а в 2019 г это было сделано 17-го сентября.

Средняя масса плода при низкой и высокой плотности стояния растений была соответственно 400 г и 380 г. В декабре 2020 г средняя масса снизилась до критических 320 г и 330 г, проблема, с которой все чаще сталкиваются и в коммерческих теплицах.

Выращивание было закончено 1-го апреля 2021 г. при среднем расходе газа 14 м3/м2 на обогрев теплиц. Расход чистого дозированного СО2 составил 8,9 кг [/m2]. Кроме того, на освещение было израсходовано 219 кВт*ч при суммарной продолжительности досвечивания 2981 ч. В начале выращивания лампы светили 20 ч в сутки, но в декабре световой период был сокращен до 18 ч. При этом половина ламп включалась и выключалась на полчаса позже другой. Таким образом исследователи старались имитировать восход и заход солнца.

Длина растений достигла 13,0 м и 13,3 м соответственно при низкой и высокой густоте стояния, но при этом не было разницы в количестве образовавшихся листьев. В рядах, где воздуховоды были подняты над верхушками, длина растений была немного больше — 13,7 м и количество листьев тоже немного больше. Возможно, это произошло за счет несколько более высокой температуры воздуха, поступавшего на верхушку их воздуховодов. Исходя из предпосылки стимулировать транспирацию за счет большего дефицита влажности воздуха и повышенной температуры, расход воды на полив также был увеличен до 387 л/м2. В предыдущем сезоне расход воды был 314 л/м2.

В целом за весь оборот средний дефицит влажности воздуха составил 4,1, в предыдущем сезоне он был 3,2. По словам Кемпкеса, в целом выращивание было более сухим, с большими вариациями в течение суток. Это стимулировало транспирацию. Однако эксперты расходятся во мнении, всегда ли это необходимо.

В конце ноября растения были очень генеративны. Растения были настолько тонкими и слабыми, что исследователи даже боялись, что они не смогут полностью использовать доступный свет. Однако к Рождеству ситуация кардинально переменилась. На растениях появилось очень много листьев и их пришлось удалять дополнительно. Резкий переход от генеративного к вегетатативному состоянию наблюдался в этом сезоне и в коммерческих светокультурных хозяйствах по соседству. Возможно, это было связано с более теплым выращиванием, особенно после Рождества. С учетом большего количества доступного света исследователи поддерживали высокую среднесуточную температуру, более высокую, чем принято на практике. К середине февраля растения приняли такой вид, какой был желателен исследователям. Повысилась средняя масса плода, и стало легче поддерживать в балансе индекс листовой поверхности.

В период, когда количество естественного света быстро сокращалось, увеличилась продолжительность налива плодов. При той же среднесуточной температуре листья образовывались с прежней скоростью. Все вместе привело к увеличению нагрузки растений. Однако в темный период образовывалось меньше ассимилятов, которые надо было распределять в большее количество плодов.

Возможно, в то время следовало в большей степени нормировать урожай. Это следует учесть в последующих оборотах – нагрузку растений следует в большей степени согласовывать с ожидаемой освещенностью, чем это делалось до сих пор. Необходимо выяснить, сколько молей света необходимо для производства 1 г для получения желаемой массы плода в каждой фазе выращивания. Дело в том, что фазы отличаются. В начальный период плод вырастает за 16 дней, но затем этот срок увеличивается до 20 дней. Особенного внимания требует выращивание в ноябре, его требуется тщательнее планировать. Нормирование плодов следует проводить в соответствии с освещенностью вместо того, чтобы удалять завязи через лист (в каждой второй пазухе).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector