Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белые ставропольские индюки: описание породы

Белые ставропольские индюки: описание породы

Белая широкогрудая индейка была выведена в Соединённых Штатах Америки в 60-х годах. Порода считается универсальной, так как быстро растёт и набирает вес, обладает как высокой массой тела, так и не менее высокой яйценоскостью. Ныне у этой породы есть несколько типов:

  • Лёгкий (до 9 кг самцы и до 6 кг самки);
  • Средний (до 17 кг самцы и до 7 кг самки);
  • Тяжёлый (до 26 кг и до 10 кг самки).

Белая широкогрудая индюшка – некрупная птица с пышным белым оперением (иногда встречаются пёстрые пятна) с чёрным медальоном на груди. У самцов ярко выражены украшения на шее и голове, имеется характерный нарост на клюве. Ноги крепкие, широко расставлены, крылья большие и плотно прилегают к телу.

Фотографии индейки белой широкогрудой

Содержание белых широкогрудых индюшек

Белая широкогрудая индейка очень теплолюбива, поэтому в птичнике постоянно необходимо поддерживать температуру на уровне 22-25 градусов. По своим размерам птичник должен быть построен таким образом, чтобы в него вмещалось достаточное количество насестов. На каждую птицу приходится примерно 40 см насеста, расстояние между ними должно быть около 60 см и высота 80 см. Внутри должно находиться достаточное количество кормушек и поилок. В случае отсутствия последних птиц можно поить из обычного ведра, надо лишь следить, чтоб они не перевернули ёмкость. Очень важно не допускать в птичнике влажности и сквозняков – эта порода очень плохо переносит оба фактора. Необходима и регулярная уборка, и дезинфекция, предотвращающая многие заболевания. Для профилактики ожирения перед птичником должен быть оборудован вольер для выгула с расчётом квадратный метр на особь и высотой до 2х метров.

Для нормального роста и развития белой широкогрудой индюшки необходимо сбалансированное питание. Оно должно включать в себя зерновые смеси, причем как сухие, так и пророщенные, мешанки, зелень. В летний период индюки получают зелёный корм на выгуле, а зимой необходимо пополнять запас витаминов рубленой капустой, свеклой и морковкой, засушенными с лета травами. Чем больше сочных кормов в рационе птицы, тем сочнее и нежнее будет её мясо. Кормление осуществляется 3 раза в день, в период размножения до 6 раз.

Разведение белых широкогрудых индюшат

Яйца белой широкогрудой индюшки достаточно крупные, бледно-коричневые в тёмную мелкую крапинку. Их вес составляет 70-80 грамм, за сезон самка сносит до 120 яиц. Выводимость примерно 75%. Инкубационный период составляет 28 дней.

Новорождённых индюшат держат в коробке-брудере при температуре не менее 36 градусов и с круглосуточным освещением. К двадцатидневному возрасту температуру снижают до 29 градусов. С этого же момента индюшат переселяют из брудера в птичник и вместе со взрослыми выпускают на выгул. Примечательно, что, несмотря на свою теплолюбивость, белые широкогрудые не боятся морозов, но вот сырости не переносят. Поэтому очень важно следить, чтоб индюшата всегда находились в сухих местах.

Для нормального развития малышей кормление происходит 8 раз в день мешанкой из мелко порубленного варёного яйца и измельчённой люцерны или капусты с примесью крупы. Возможно кормление и готовыми комбикормами для молодняка. Кормушки на первых порах лучше использовать не из твёрдых материалов, чтобы индюшата не повредили ещё нежные клювы. В 18-25 недель птицы набирают максимальный вес и уже готовы к забою. Фермеры экспериментаторы могут попытаться вывести новые породы индеек, скрестив белую широкогрудую с другими породами. По всему миру этих птиц активно используют для выведения новых бройлерных пород.

В целом, содержание белых широкогрудых окупает себя уже через полгода при условии должного ухода за птицами.

Как выглядят взрослые белые широкогрудые индюки: фотографии

Где купить белых широкогрудых индюшат в Изобильном

Изобильненский инкубаторий предлагает вам суточный молодняк высокого качества по низким ценам. Если вы заинтересовались породой птиц «Белые широкогрудые индюшата», можете приобрести цыплят по адресу: г. Изобильный, ул. Западная, 44а. Любые вопросы можете узнать по телефонам, которые имеются на странице «Контакты».

Белая московская порода индеек

Белая московская порода индеек одна из немногих пород выведенных в России, известная фермерам птицеводам во всем мире. Белая московская порода индеек, купить которую вы можете в подсобном хозяйстве «Экозфзенда» по сходным ценам, несомненно принесет Вашему хозяйству процветание.

О происхождении.

Белая московская порода индеек, была создана при отборе самых лучших и продуктивных видов индюшек.

Белая московская порода индеек стала венцом работы ученых Подмосковья, в следствии сведения особей пород индеек как белые голландские, местные белые, а так же белтсвильская белая и московская бронзовая. Благодаря им Белая московская порода индеек вышла с изумительными мясными качествами и повышенной яйцекладкой.

Характеристики породы.

Белая московская порода индеек, по характеристикам схожа со своим прародителем – бронзовой московской индейкой. Но и отличительные характеристики тоже есть, у белой московской индейки более нежное и вкусное мясо, также и улучшена яйцекладка, да и тушка имеет более приглядный вид благодаря светлой коже. В раннем возрасте белая московская порода индеек, имеет белоснежное оперение. Грудь птицы широкая, пышная. Тело, вытянутое с тонким, но весьма прочным скелетом. Крылья большие и сильные. Ее клюв и ноги окрашены розовым цветом, длинная шея, на голове есть бородавчатый, мясистый нарост цвет его может быть как синий, так розовый, и красный это зависит от состояния птицы.

Производительность.

Годовалые индюки породы белая московская индейка имеют живой вес 12,5 килограмм, а индюшки от шести с половиной до 7 килограмм. Индюки во взрослом возрасте весят семнадцать килограмм, индюшки до девяти килограмм. На 24-25 неделе жизни вес самцов достигает семи килограмм тогда то и самое время для забоя, а самки на 20 неделе при достижении веса в четыре кг.

Половое созревание у птиц этой породы происходит на 9 месяце жизни. Яйцекладка белой московской породы индеек составляет около ста — ста десять яиц. Выводимость 85 — 92%, при почти 90 % оплодотворености яиц. За один племенной сезон самка может воспроизвести до 56 индюшат.

Особенности породы.

Белая московская порода индеек, это подвид птиц не требующий особых затрат и претензий при разведении. Птицы выносливы и быстро приспосабливаются к различному климату.

Как Вы уже знаете, белая московская порода индеек имеет отличную продуктивность, у нее высокая яйцекладка и качество мяса отличное. Скороспелость птиц этой породы, так же отличительная черта.

К сожалению, Белая московская индейка не завоевала большой популярности и разводят ее только в основном для выведения новых пород и кроссов. Встретить птиц этой породы можно зачастую лишь в небольшом количестве среди населения и на Северном Кавказе, а так же в Ставропольском крае.

Белая московская порода индеек, купить которую вы можете в Подсобном Хозяйстве «Экофазенда», будет отличным пополнением Вашего птичьего двора.

Породы индюков с фото и описанием, характеристики

Автор: Курочка Ряба

/ 22 Июл 2019 в 17:11

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

Краткая характеристика основных пород.

Породы индюков фото и описание

Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

Белые широкогрудые

Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

Масса зрелой птицы.

  • Самцы – 16 кг.
  • Самки – 10 кг.

3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

Главные достоинства породы:

  • Быстрый набор массы;
  • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
  • высокие показатели мясной продуктивности;
  • хорошая акклиматизация.

К недостаткам породы можно отнести:

  • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
  • большой риск вспышек различных патологий.

Белые северокавказские

Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

Масса взрослой птицы:

  • Самцы – 12,5 кг;
  • самки – 7 кг.

За год индейки сносят 170-180 яиц.

Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

Белые московские

Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

Бронзовые индейки

Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

Масса взрослых особей:

  • Самцы – 7,5 кг;
  • самки – 4,5 кг.

Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

Бронзовые широкогрудые

Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

  • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
  • сильно развитая грудь.

Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

Северокавказские бронзовые

Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

Узбекские палевые

Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

Тихорецкие черные породы индюков

Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

Породы индюков для домашнего разведения

Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье.

А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Индюки белые широкогрудые

Выращивание индюков, индеек из яиц или из купленных в крупных фермерских хозяйствах индюшат является многофункциональным занятием. Это не только интересно, но и прибыльно, а также даёт возможность участвовать в селекционном деле. Для получения желаемого диетического продукта, пуха, перьев и яиц правильно выбирайте породу.

Белые широкогрудые индюки

Для рентабельности разведения индюков нужны товарный привлекательный вид, быстрый рост и набор массы тела, высокая яйценоскость и качественное диетическое мясо. Этим требованиям в полной мере отвечает такая ценная порода, как белые широкогрудые индюки, о разведении и откорме которых мы поговорим в статье.

Характеристика индюков белых широкогрудых

Все известные породы индюков на фермерских хозяйствах различного происхождения, они из Англии, Голландии, Канады и США. Белую широкогрудую породу индюков Hybrid Converter вывели в Канаде в 60-х годах прошлого века. Новая порода оказалась настолько универсальной и удачной с точки зрения разведения на фермах, что была распространена по всему миру, в том числе в СССР, куда их привезли из Англии. В Советском Союзе за разведение уникальной породы индюков взялись лучшие птицеводческие хозяйства, в результате чего появились местные подвиды, но канадские остались самыми популярными на частных подворьях, благодаря основным своим качествам:

  • Хорошее приспособление в разных климатических условиях;
  • Высокая яйценоскость;
  • Быстрый рост;
  • Отличный прирост мяса.
Читать еще:  Что едят дикие утки в природе

Американскую белую широкогрудую породу часто сравнивают со Ставропольским индюком с отличными мясными качествами и быстрейшим темпом роста, а также стойкостью к климату и погоде. Канадские широкогрудые индюки отличаются красивым темным оперением. Продукт российских селекционеров – порода индеек виктория, был выведен в ФГУП ППЗ «Северо-Кавказская ЗОСП». На фото можно увидеть индюков разных пород. Многочисленные отзывы фермеров на форумах птицеводов подтверждают, что выращивание белых широкогрудых индюков в домашних условиях является не только интересным делом, но и прибыльным бизнесом.

Подвиды

Белая широкогрудая порода делится на три разновидности:

  • Легкая. Это небольшого размера птицы со средними весовыми показателями 9 кг для самцов и 6 кг для самок. Их успешно используют в промышленном разведении, а также используют для выведения новых пород.
  • Средняя. Сюда относятся птицы с весом 15/7 кг для индюков/индюшек соответственно;
  • Тяжелая. Индюки могут нарастить массу свыше 24 кг, а для индюшек нормой считается вес слегка за 10 кг.

На видео хорошо видны все особенности американских широкогрудых белых индюков, их размеры, особенности строения и оперения. Многие подробности разведения и кормление каждой разновидности этой породы, а также обо всех условиях содержания можно узнать на специализированных фермах, а также обратившись к опытным птицеводам, которые часто заходят на форум, чтобы щедро делиться своим опытом.

Внешний вид

Белые широкогрудые индюки имеют презентабельный и роскошный вид, который легко распознаётся даже в стаде других домашних птиц. Оперение белое, однако спереди, на груди, находится небольшой участок перьев темного цвета, вплоть до черного. Птицеводы называют этот нарядный клочок медальоном, который хорошо заметен на фото. Обратите внимание, у этой породы тело овальное, вертикально вытянутое. Ноги тёмно-розового цвета, широко расставленные и мощные. Грудь массивная, покатая и широкая.

Правила ухода

Если вы собираетесь для индюшиного поголовья небольших размеров переоборудовать бывший курятник, обязательно обработайте обеззараживающими веществами пол, стены и потолок. Делается это для исключения возможности заражения индюшат куриными болезнями.

Как определяется площадь будущего индюшатника? Комфортным является то помещение, в котором на каждого индюка приходится не менее 1 м площади выгула, а лучше 1,5 м. Это стандартные расчёты территории для комфортного развития и роста индюков всех возрастов.

Пол питомника желательно поднять над уровнем земли на 25 см, а напольное покрытие сделать из доски и сверху насыпать толстый слой соломы или опилок. На холодном полу птица болеет. Подстилку желательно менять не менее двух раз в год, весной и осенью.

Индюки белой широкогрудой породы спят на насестах, как и куры. В зависимости от разновидности породы и веса птицы,подберите соответствующие брусья. Стандартом являются следующие параметры:

  • 40 см насеста на каждую птицу;
  • Расстояние между брусьями – 60 см;
  • Высота насеста 80 см.

Птицевод должен позаботиться о полной ликвидации сырости в индюшатнике. Помещение сделайте сухим и теплым для гармоничного развития птицы и крепкого здоровья. Малейшие отклонения от стандартов содержания приведут к серьёзным заболеваниям, некоторые из которых заканчиваются падежом не только заболевших птиц, но и всего поголовья в целом.

Как избежать нежелательного ожирения индюков и индеек? Очень просто. Им необходим выгул ежедневно, даже зимой. Всего 1 час прогулок в день, и ваша птица всегда будет здоровой и в меру упитанной.

Освещение в питомнике делается с помощью окон, выходящих на юг или юго-запад, а также осветительными приборами. Световой день в теплое время года должен быть не менее 12 часов в сутки, но зимой освещение индюшатника в течение 14 часов и дольше приведёт яйцекладке, что не совсем желательно. Кормление и уход — это главные проблемы начинающих птицеводов, поэтому желательно придерживаться общепринятых правил содержания и питания.

Откорм

Питание индюков должно быть комбинированным, это лучший вариант быстрого и здорового откорма. Рацион составляют из пророщенных и сухих зерновых кормов, влажных и сухих мешанок. Начиная с начала весны и до конца осени, индюкам добавляют норму зелени в качестве прикорма. Пастбища как раз используются для поиска и поедания свежей травы.

Зимой нет возможности выгуливать индюков на пастбище, поэтому в корм добавляют витамины и минералы. В качестве естественных источников витаминов желательно давать рубленую свеклу, капусту и морковь. Во время разнотравья необходимо заготовить на зиму достаточное количество зелени, чтобы потом распаривать зимой и добавлять в пищу.

Сколько раз в сутки кормить индюков? Рационально давать корм трижды за день, а во время племенного периода частота кормления увеличивается до пяти раз в сутки. Утром и днём рационально предлагать птице влажные мешанки, а вот вечером желательно давать сухое зерно. Широкогрудую индейку нежелательно держать на голодном пайке, но в то же время давайте еду после съедания прежней.

Обратите внимание на кормушки, для которых действует главное правило практичности. Бортики разместите на уровне груди индюка, более низкие приведут к нерациональному рассыпанию корма по всему питомнику.

Молодняк

Если вы берётесь за разведение и откорм индюшат широкогрудой белой породы, придерживайтесь правил ухода.

Маленьких индюшат в течение первого месяца держат в специальном ящике типа брудера, который можно купить готовым или сделать самостоятельно. В нём поддерживается температура 36°C и круглосуточное освещение, корм даётся в сутки восемь раз. Если вы покупаете промышленный индюшатник, в инструкции есть подробное описание эксплуатации.

Если у вас нет возможности кормить маленьких птенцов полноценным промышленным комбикормом, сделайте его самостоятельно. Первые дни кормите смесью из вареных яиц и сухой мелкой крупы. Как только птенцы достигнут месячного возраста, они готовы к питанию смеси зелени и мелкой крупы. Измельчают капустные листья с люцерной и молодой крапивой.

Маленькие индюшата должны находиться под опекой наседки в течение восьми недель. Индейки — это заботливые наседки, причём одной индюшке под силу контролировать десятки птенцов выводка (до 80 штук).

Яйценоскость и прирост массы

Белые широкогрудые индейки начинают откладывать яйца с девятого месяца жизни, яйцекладка продолжается полгода. С каждой индейки получают почти 120 крупных яиц весом примерно 85 г с коричневой скорлупой с маленькими тёмными пятнышками.

Качество мяса напрямую зависит от качества корма, но в результате получится ценный диетический продукт с нежным вкусом и минимальным содержанием холестерина. Мясо индюка легко усваивается детьми даже грудного возраста, поэтому мясные паштеты для малышей часто делают именно из индюшачьего мяса.

Белая широкогрудая индейка откладывает яйца с высокой инкубационной ценностью, полностью оплодотворенными, поэтому птенцы выводятся из 75% яиц в одной яйцекладке.

Разведение индюков белой широкогрудой породы стало весьма рентабельным делом для фермерских хозяйств. Двадцатинедельный индюк полностью окупит ваши затраты на его содержание и питание. На видео можно посмотреть, как выглядят только что снесенные индюшиные яйца и индейки в птичнике.

Выводы

Чтобы получить максимальную прибыль от разведения индюков в домашних условиях, следует придерживаться правил их разведения и откорма, особенно нужен внимательный уход за индюшатами в течение первого месяца жизни. Нарушение хотя бы одного правила обернется серьезными заболеваниями молодняка, которые закончатся летальным исходом не только заболевшей особи, но и всего поголовья целиком. Обязательно соблюдайте санитарные требования к помещению индюшатника и выгулу. Регулярно дезинфицируйте пол, стены и даже потолок.

Не экономьте на кормах. Заплесневелый грязный корм – прямой путь к падежу птицы, а высококачественный – это гарантия крепкого здоровья белой широкогрудой породы индеек, их великолепного внешнего вида, быстрого прироста массы и высокой яйценоскости.

Особенности разведения и содержания белой широкогрудой индейки

Разведение индюков может быть достаточно прибыльным бизнесом. Эти птицы вырастают до значительных габаритов, особенно если речь идет о бройлерных породах. К тому же помимо нежного мяса они дают яйца, перо и пух. Одной из наиболее востребованных на сегодняшний день пород является белая широкогрудая индейка. Рассмотрим описание породы, чем обусловлена ее популярность, и как правильно ухаживать за индейкой в домашних условиях.

  1. Описание породы
  2. Содержание в домашних условиях
  3. Кормление индюков
  4. Зимний и летний рацион
  5. Режим питания
  • Разведение индюшат
  • Уход за индюшатами в первые дни
  • Уход за повзрослевшим молодняком
  • Болезни индюшат
  • Заключение
  • Особенности разведения белой широкогрудой индейки

    Описание породы

    Белые широкогрудые индюки – результат работы селекционеров из США. На сегодняшний день существует 3 вида, или как их называют, кросса индеек, в зависимости от максимального веса: легкий, средний и тяжелый. При легком кроссе максимальный вес самца достигает 9 килограмм, самки на 2 кг легче. При среднем кроссе самцы набирают 17 килограмм веса. Вес самки не превышает 7 килограмм. Ну и при тяжелом кроссе максимальный вес самца составляет 26 кг, самка весит на 16 кг меньше. Самцов держат исключительно ради диетического мяса, самки же еще несут яйца.

    Начнем описание породы с внешних характеристик. У белых широкогрудых индюков пышное оперение белого цвета, впрочем, об этом можно догадаться по названию породы. Но, отличительной чертой этих пернатых является наличие отметины черного цвета на груди. Ввиду месторасположения такую отметину называют медальоном.

    Туловище птицы слегка удлинено и имеет форму овала. Широкая грудь покатой формы незначительно выдается вперед. Массивное тело держится на ногах среднего размера, окрашенных в темно-розовый цвет. На клюве присутствует кожный нарост красного цвета. Также присутствуют кожные складки на шее, характерные для всех пород индюков.

    Характеристика породы будет неполной, если не сказать о продуктивности. Белые широкогрудые индюки – это универсальная порода. Что касается мясной продуктивности, то стоит отметить, что выход мяса составляет не менее 70%. Индюшата при правильном питании и должном уходе быстро набирают вес. Что касается яичной продуктивности, то за год одна широкогрудая индюшка несет порядка 90 яиц. Вес индюшиного яйца варьируется в пределах от 80 до 87 г.

    Содержание в домашних условиях

    Белые широкогрудые индюшки не относятся к капризным птицам. Их содержать нужно в птичнике. При клеточном содержании у пернатых развиваются болезни ног. Рядом с птичником должен быть вольер для выгула. Что касается существующих норм, то вольер нужно строить из расчета 20 м2 на одну особь. Но соблюдать эту норму может далеко не каждый. При обустройстве вольера оставьте максимально возможную площадь для выгула этих крупных пернатых.

    Что касается размера птичника, то на 3 особи должно приходиться не менее 1 м2 пространства. А на насесте длиной 80 см поместится не боле 2-х взрослых индюшек. Также не забудьте в птичнике оставить место под содержание молодняка. В одном помещении держать и взрослых особей, и молодняк специалисты не рекомендуют.

    В птичнике нужен искусственный источник света. При длительном световом дне белая широкогрудая индюшка несется лучше. Иногда, при правильной организации светового режима, получается увеличить яичную продуктивность в несколько раз.

    Профилактикой различных инфекционных заболеваний является проведение дезинсекции в птичнике. Как минимум 1 раз в несколько лет сарай нужно обрабатывать антисептическими средствами. Помимо микробов и инфекций врагом широкогрудые белые индюки бояться повышенной влажности воздуха. Поэтому птичник, даже зимой, необходимо систематически проветривать. Позаботьтесь и о том, чтобы помещение было безопасным для пернатых. Если доски, используемые для обустройства птичника, плохо отшлифованы, существует риск получения травм ног. А травмированные птицы плохо набирают вес.

    Ну и последний момент, на который стоит обратить внимание, санитарные условия. Подстилку в птичнике, где содержаться широкогрудые белые индюки, меняют 1 раза в неделю. Если в этом есть необходимость, то осуществляем замену подстилки чаще. Следим за чистотой в кормушках и поилках. Емкости, используемые для влажных мешанок, моем после каждого кормления.

    Кормление индюков

    Чтобы индюшата широкогрудой белой породы хорошо набирали вес и были здоровы, им нужно обеспечить хорошее питание. Основу рациона составляют комбикорма, которые можно купить, а можно сделать в домашних условиях. Для приготовления комбикормов используют кукурузу, пшеницу, шрот подсолнуха и ячмень. Это основные компоненты, которыми не стоит ограничиваться. Чтобы поголовье не было подвержено различным заболеваниям в комбикорм необходимо добавлять мясокостную и рыбную муку, измельченный ракушечник и мел. При откорме широкогрудых белых индюков на мясо добавляем в комбикорм горох, люцерновую муку, сухой обрат и гидролизные дрожжи.

    Читать еще:  Описание породы фаворит

    Комбикорм является основой питания

    Все компоненты, необходимые для комбикорма, есть в продаже. Но, если посчитать стоимость корма, сделанного в домашних условиях, то она мало чем отличается от фабричной. Поэтому вопрос о том, стоит ли мешать комбикорм самостоятельно каждый решает для себя сам. Что касается мнения экспертов, то они рекомендуют стартовые корма, предназначенные для молодняка, покупать в магазинах. Взрослых же индюков можно кормить и домашними смесями. При покупке комбикорма обратите внимание на его цену, и почитайте отзывы покупателей. Дешевые комбикорма не могут быть хорошими, поэтому остановите выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую ценовую политику.

    Помимо комбикормов белой широкогрудой породе индюков нужно давать зерно (как сухое, так и пророщенное). При приготовлении влажных мешанок следим за их консистенцией. Каша не должна слипаться в ком. Такую мешанку переварить индейке сложно. Очень часто она забивает зоб пернатых, что приводит к проблемам со здоровьем.

    Зимний и летний рацион

    В рационе пернатых должны присутствовать зеленые корма. Поэтому ранней весной целесообразно вольер для выгула индеек засеять разнотравьем, полезным для пернатых. Зимой же возникает проблема с зелеными кормами. Их недостаток восполняем свеклой и морковью. Перед кормлением овощи рубим или натираем на терке. Также зимний рацион включает в себя распаренные травы, которые заготовить нужно на протяжении теплого времени года.

    Режим питания

    Кормление пернатых осуществляем в одно и то же время. Зимой остаточно давать еду 3 раза в день. Летом же, когда пернатые начинают гораздо больше двигаться, кормление производим 4 раза в сутки. А в период размножения целесообразно кормить поголовье 5 раз в день.

    В первой половине дня целесообразно давать пернатым влажные мешанки. Во второй половине дня предпочтение отдайте сухим кормам. Следите, чтобы всем индюкам хватало еды. Также следите за тем, чтобы в птичнике было достаточное количество кормушек.

    Помимо еды индюки породы белые широкогрудые нуждаются в воде. Поилки на протяжении всего дня должны быть заполненными. Помимо поилок и кормушек ставим в птичнике емкости с минеральными добавками (мел, ракушечник, гравий мелкой фракции).

    Суточная норма кормов для индюков составляет 250 г. Сюда не входят зеленые корма, которых должно приходиться в среднем по 350-400 г на одну взрослую особь.

    Разведение индюшат

    Разведение индюшат доставит не больше хлопот, чем разведение любой другой свойской птицы. Можно купить маленьких птенцов, а можно посадить индюшку на яйца. Если индюшка не хочет садиться на яйца, а такое бывает достаточно часто, то придется обзаводиться инкубатором. Выбирать яйца для инкубации нужно тщательно. Все экземпляры неправильной формы выбраковываем. Также не подходят яйца, на которых есть дефекты. К каждому инкубатору прилагается инструкция, в которой есть таблица инкубации. В ней подробно расписано, какой должна быть температура и влажность во все дни инкубации. Также там указано, сколько раз за сутки нужно переворачивать инкубационные яйца. Чтобы упростить себе работу приобретите автоматический инкубатор, который самостоятельно переворачивает яйца.

    Если вы надумали покупать индюшат или инкубационные яйца, можно отправиться в ставропольский селекционно-генетический центр, который работает на рынке уже не первый год.

    Уход за индюшатами в первые дни

    Уход за индюшатами в первые дни после рождения предполагает создание определенного температурного режима и кормление. В помещении с новорожденными птенцами температура воздуха должна составлять 35-360С. Постепенно понижаем температуру в птичнике, опуская ее через каждые 3-4 дня на 2-30С. Также на протяжении 2-3 дней освещение должно быть круглосуточным.

    В этот период кушают птенцы по 8 раз в день. Даем новорожденным вареные яйца, смешанные с сухой крупой и зеленью. Все компоненты, естественно, измельчаем. Корм насыпаем индюшатам на лист фанеры или в кормушки, сделанные из силикона. Из металлической кормушки ни в коем случае кормить птенцов нельзя. Их клюв еще очень мягкий, и от ударов об металл они получают травмы.

    Следите за чистотой в птичнике

    Уход в этот период предполагает и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Подстилка в птичнике должна быть сухой и чистой. Меняем ее по мере необходимости.

    Если индюшат высиживала наседка, то она будет следить за потомством.

    Интересным является тот факт, что индюшка способна опекать одновременно 70-80 индюшат.

    Уход за повзрослевшим молодняком

    Окрепшим птенцам в возрасте 1 месяца начинают добавлять в рацион влажные мешанки. Замешивают их на воде. Со временем можно добавлять простоквашу. В мешанки следует класть листья молодой крапивы и капусты, измельченную люцерну. Также не лишним будем добавлять рыбий жир и творог. При правильном уходе вес индюшата наберут уже к 1,5 годам. Но основной прирост происходит в первые 6 месяцев. Именно этот период является наиболее важным и ответственным.

    Во время выращивания индюшат не нужно забывать и о профилактике болезней. В еду добавляют витамин С уже в первые дни жизни. По окончанию 2-й недели поголовье прививают от неизлечимой болезни Ньюкасла. Через неделю делают повторную вакцинацию. Также в определенные периоды следует выпаивать поголовье слабым раствором марганцовки, давать мультивитаминные комплексы и антибиотики широкого спектра. Ветеринар подскажет, как правильно организовать профилактические меры, и какие препараты лучше использовать.

    Болезни индюшат

    Наиболее подвержены различным заболеваниям индюшата, в возрасте от 1 до 3-х месяцев. Поэтому так важно во время выращивания молодняка проводить вакцинацию и давать антибиотики широкого спектра.

    Чаще среди индюшек встречаются следующие болезни:

    • пуллороз;
    • тиф и паратиф;
    • синусит;
    • болезнь Ньюкасла;
    • рожа;
    • орнитоз;
    • туберкулез;
    • гистомоноз;
    • бруцеллез.

    Каждая болезнь имеет свои специфические симптомы. Но они, как правило, на ранних стадиях заболевание не проявляются. А эффективным лечение будет лишь в том случае, если начать давать препараты на начальных стадиях развития недуга. Поэтому начинаться лечением нужно при первых симптомах слабости птицы.

    А первые симптомы любого недуга – это потеря аппетита, вялость и сонливость. Больные пернатые, как правило, падают на ноги. При многих инфекционных заболеваниях появляется понос. При обнаружении данных симптомов индюшку немедленно отправляем в карантин, и вызываем ветеринара. Медикаментозное лечение начинаем только по рецепту специалиста. Во время лечения индюшке нужно обеспечить усиленное питание и качественный уход.

    Иногда падение пернатых на ноги вызвано и травмами, полученными в процессе драк или прогулок. Но при травмах у птиц не пропадает аппетит. Они остаются активными и жизнерадостными. Также падение на ноги и вялость могут быть вызваны нехваткой еды. В таком случае индюшку помещаем в клетку, и организовываем усиленное витаминизированное питание.

    продаются суточные и подрощенные индюшата, взрослые индюки на племя

    ПРОДАЮТСЯ ПОДРОЩЕННЫЕ ИНДЮШАТА 2,5 МЕСЯЦА

    • Белые индюки
    • бронзовые индюки
    • индюшата
    • инкубационное яйцо

    продаются белые широкогрудые индюки

    Белая широкогрудая порода — лучшая мясная порода индейки.

    Если вы цените отменные вкус диетического мяса, если вам важны мясные и весовые качества данной породы птицы, то индюки белой породы — ваш выбор. У нас вы можете купить взрослого индюка на мясо, можете купить индюка-самца на племя, можете просто купить индюшат и откормить до рекордных весовых показателей.

    в наличии имеются

    суточные — ОТ 350 РУБ

    продаются бронзовые индюки

    По весовым качествам бронзовая порода индейки не сильно уступает белой широкогрудой, а по красоте превосходит вдвое! Цветовой перелив пера от бронзового до иссиня чернового оттенка. грация и важность птицы секретарь, вычурность павлина — все те качества, говорящие о том, чтобы прям сейчас заняться разведением и выращиванием индюков бронзовой породы в домашних условиях. А мы вам в этом поможем!

    в наличии имеются

    СУТОЧНЫЕ — ОТ 350 РУБ

    продаются суточные и подрощенные индюшата

    Маленькие и забавные индюшатки доставят много радости и позитивных ноток в ваш досуг на даче. Немного любви и заботы, чуть больше кормления и ухода, и как результат к концу летнего сезона они превратятся во взрослых особей, в лучших представителей семейства индюков, чей потенциал раскроете именно вы, чьи отменные мясные качества оцените тоже вы и ваши близкие.

    в наличии имеются

    Продается инкубационное яйцо индейки

    в наличии имеются

    СПЕШИТЕ! В НАЛИЧИИ ИМЕЮТСЯ ИНДЮШАТА 2,5 МЕСЯЦА ПО ЦЕНЕ 1,700 РУБ/ШТ.

    ПР ЕДЛОЖЕНИЕ ОГРАНИЧЕНО! ПОРОДЫ — БРОНЗОВАЯ И БЕЛАЯ ШИРОКОГРУДАЯ. ИНДЮШАТА 2,5 МЕСЯЦА — 1,700 РУБ/ШТ.

    ОСТАТОК 50 ШТ. ЦЕНА 1,700 РУБ ЗА ИНДЮШОНКА 2,5 МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА.

    Наше хозяйство РоговДом более 10 лет профессионально занимается разведением индюков двух пород: белая широкогрудая и бронзовая. Индюки с Северного Кавказа, Канады и Франции, средний и тяжелый кроссы.

    Если вы достаточно опытный разводчик, то у нас вы можете купить взрослого индюка-самца на племя или несколько индюшек для создания новой семьи, для обновления крови в вашей семье.

    Если же вы только начинающий любитель, то можете купить суточных или подрощенных индюшат на сезон, проверить, так сказать, свои силы.

    Наше хозяйство РоговДом занимается выращиванием индюков в домашних условиях и проводит весь производственный цикл индейководства:

    — получение инкубационного яйца от взрослого потомства

    — закладка яйца индейки в инкубаторы

    Благодаря высоко производительному потомству и современным мощным инкубаторам мы получаем большой процент вывода индюшат: до 85 и выше!

    — смешение крови и получение нового потомства индюков

    Порода выведена в США в первой половине 60-х годов ХХ века в результате скрещивания бронзовой широкогрудой и белой голландской индеек. Спустя короткое время порода появилась и на территории СССР, завоевав большую популярность благодаря своим положительным свойствам.

    Порода выведена в Америке в 30-х годах ХХ века путем скрещивания местных диких индеек и домашней черной английской (норфолской) породы. Предназначена для разведения в промышленных масштабах. Известна также под названием американская индейка. Используется для выведения новых пород и высокопродуктивных мясных кроссов. В России появилась в 1946 году.

    Порода выведена в Ставропольском крае (Северокавказская зональная опытная птицеводческая станция) в результате скрещивания белух широкогрудых и узбекских палевых индеек в 1964 году. Характеризуется хорошей адаптацией к климатическим условиям среднерусской полосы и прекрасно подходит для разведения в индивидуальных хозяйствах.

    Многих, желающих завести индюков, останавливают рассказы о высоком падеже среди индюшат. Но если обеспечить им хорошие условия содержания и кормления – можно сохранить практически все приобретенное поголовье.

    Выведены в 1960-х годах в США скрещиванием белых голландских индеек с бронзовыми широкогрудыми. Выделены три основные разновидности — тяжелые, средние и легкие. Живая масса взрослых самцов тяжелых линий и кроссов составляет 22-25 кг, самок- 10-11кг; средних — соответственно 13-15кг и 6-7кг, легких линий и кроссов — 9-9кг и 4,5-5,5кг.

    Особенности любимой породы фермеров Белой широкогрудой индейки

    В домашнем хозяйстве выращивание индейки – это очень выгодное занятие. В этом вопросе самым важным условием успеха является подбор наиболее оптимальной породы, демонстрирующей высокие показатели продуктивности. Отличным выбором будет индюк Белый широкогрудый, характеризующийся отличным качеством мяса, высокой яйценоскостью и отличным товарным видом – его кожа не синюшная, как у большинства разновидностей, а имеет желтоватый оттенок.

    • 1 Характеристика породы
      • 1.1 Видео “Индюки Белой широкогрудой породы”
    • 2 Количественные данные
    • 3 Видео “Содержание индеек на домашней ферме”

    Характеристика породы

    Первая Белая широкогрудая индейка была выведена в Соединенных Штатах Америки в шестидесятых годах прошлого века. Широкогрудые индюки были получены в процессе скрещивания пород – Белой голландской и Бронзовой широкогрудой. На территорию СССР Белая широкогрудая индейка попала из Англии в 1970 году. Британская компания поставила ровно десять линий птицы, благодаря чему было получено три типа кроссов – тяжелые, средние и легкие. Нередко и сейчас Белый широкогрудый индюк может быть использован для выведения новых подвидов. В большинстве случаев речь идет о бройлерном индюшонке.

    Белая широкогрудая индейка характеризуется овальным туловищем. Ее грудь широкая и покатая, а ноги средней величины, имеют темно-розовый окрас, широко расставлены. Гордость этой породы – плотное оперение белого цвета. На груди широкогрудой индюшки можно увидеть пучок черных перьев. Есть схожесть с Московским индюком.

    Пожалуй, серьезным минусом разведения Белой широкогрудой индейки является ее требовательность к условиям проживания. Это затрагивает и температуру воздуха в птичнике, и поддержание нужного уровня влажности, и установка требуемого режима освещения. Все это следствие того, что Белая широкогрудая идейка была выведена в южном регионе, поэтому предпочитает тепло и хорошее освещение. Если не соблюдать описанные выше необходимые для комфорта Белого широкогрудого индюка условия содержания, у него могут начаться проблемы со здоровьем. Наиболее широко распространенное заболевание у этих птиц – насморк, который появляется из-за повышенной влажности и холода в птичнике.

    Читать еще:  Симптомы заболеваний кур

    Лечить представителей данной породы несложно, если речь идет о заболеваниях, неопасных для их жизни, но все же стоит проявить большую заботу во время ухода за ними. Соответственно, и кормить птицу нужно, особенно тщательно подбирая рацион. В кормлении нужно придерживаться строгого баланса минералов и витаминов, поэтому идеальным питанием для птицы станет влажная мешанка из зерна, зелени и кухонных отходов. Некоторые птицеводы предпочитают для кормления комбикорм, но этот вариант подходит только для тех, кто занимается массовым разведением и в любом случае все его затраты окупятся. Очень важно придерживаться всех правил ухода, чтобы в итоге получить максимальную продуктивность птицы.

    Эту породу сравнивают со Ставропольским индюком, который характеризуется отличными мясными качествами, быстрыми темпами роста и хорошей приспосабливаемостью к различным погодным и климатическим условиям.

    Видео “Индюки Белой широкогрудой породы”

    В ролике вы можете увидеть индюшек в птичнике, а также только что снесенное индюшиное яйцо.

    Количественные данные

    В возрасте тринадцати недель масса птицы тяжелого типа составляет 5,2 килограмма, среднего типа – 4,1 килограмма, а легкого типа – 3,8 килограмма. При правильном уходе можно получить взрослого индюка тяжелого типа с весом в 25 килограмм. В том же возрасте индейка будет весить десять килограмм. Средний тип имеет показатели массы – пятнадцать и семь килограмм, а легкий – девять и пять с половиной килограмм.

    На девятом месяце жизни у индейки начинается период яйцекладки, который длится обычно на протяжении полугода. За это время фермер может получить от одной птицы до ста двадцати яиц, средняя масса каждого – восемьдесят грамм. Цвет яичной скорлупы – коричневатый с мелкой крапинкой. Они отлично подходят для инкубационного выведения или высиживания. Оплодотворенность яиц достигает девяноста процентов, а вот вывод молодняка возможен на семьдесят пять процентов. Это значит, что лишь из четверти отложенных яиц не сможет появится индюшонок.

    Убойная кондиция индюшонка тяжелой линии достигается на двадцатой неделе. Это значит, что на этот момент затраты на содержание птицы полностью окупаются. Дальнейшее выращивание требует больше корма, соответственно, финансовая сторона вопроса возрастет. Нужно еще во время завода стада продумать этот момент.

    Видео “Содержание индеек на домашней ферме”

    В ролике вы можете увидеть, в каких условиях содержатся индюки в домашнем фермерском хозяйстве”

    Основные породы индеек и водоплавающей птицы, используемые в промышленном птицеводстве

    Основные породы индеек, используемых для производства мяса, можно разделить: на английских – черных, белых; голландских – белых; американских – бронзовых, белых, белтсвиллских; Российских – белых, бронзовых, черных.

    В нашей стране наиболее распространены индейки северокавказские бронзовые. Порода выведена в Ставропольском крае путем скрещивания особей местных популяций с бронзовыми и бронзовыми широкогрудыми индейками. Утверждена как порода в 1956 г. Птица этой породы круная, ж. м. взрослых самцов 13 – 15 кг, самок 7 – 8 кг. Яйеноскость индеек 80 – 100 яиц, некоторые самки откладывают до 130 яиц. Эта порода явилась базой для создания новых пород и современных линий и кроссов индеек. В 60 – 70 –ых г. г. выведена северокавказская белая порода.

    В создании породы принимали участие северокавказские бронзовые и белые широкогрудые индейки. В результате длительной направленной селекции внутри породы выделены отцовские и матернские линии Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6 с белым оперением. Гибриды, полученные от скрещивания этих линий, имеют раннюю скороспелость, хорошо откармливаются как в условиях клеточного содержания, так и на полу. К 17 – недельному возрасту ж. м. самцов достигает 5,8 кг, самок 4,3 кг, затраты корма составляют 3,3 кг на 1 кг прироста. Самки родительского стада откладывают 12 – 130 яиц, а отдельные особи до 180.

    Черная тихорецкая порода. Выведена в Ставропольском крае. Хорошо приспособлена к местным условиям, неприхотлива, охотно поедает зерновые отходы, разнотравье, местные корма. Ж. м. самцов 8 – 10 кг, самок 4 – 5 кг, яйценоскость 80 – 90 яиц.

    Московская бронзовая, московская белая. Созданы в Подмосковье в 40 – 60 г. г. Получены срещиванием местных белых индеек с индюками голландской и белтсвиллской пород, московски бронзовые – в результате скрещивания местных и северокавказских индеек с индюками бронзовой широкогрудой породы. Продуктивные качества сходны. Ж. м. в 17 недель у самцов белых – 5,3 кг, бронзовых 5,1 кг, у самок 4,1 и 3,7 кг соответственно.

    Белая широкогрудая. Эта порода – основной источник мяса индеек у нас в стране и за рубежом. Эта универсальная порода создана на базе белых голландских и английских индеек. В настоящее время в стране используют в основном линии и кроссы этой породы, завезенных из Нидерландов (кросс «Хидон») и Великобритании(кросс БЮТ – 8), а также линии и кроссы и популяии индеек селекции Северо – Кавказской ЗОСП.

    Четырехлинейный кросс «Хидон» завезен в нашу страну в 1980г. из фирмы «Еврибрид» (Нидерланды). Живая масса взрослых гибридных самцов достигает 18—20кг, по линиям 16—17кг. Отцовская родительская форма характеризуется высокими скоростью роста и выходом потрошеной тушки (80 % и выше). Материнская родительская форма имеет яйценоскость 90—100 яиц за 24 недели продуктивного периода. Живая масса четырехлинейных гибридных самцов кросса «Хидон» в 16-недельном возрасте составляет 9,1 кг при затратах корма 2,8 кг на 1 кг прироста, самок соответственно 6,6 и 2,7. Выход потрошеной тушки у самцов на 2,1—2,8 % выше, чем у гибридных самок. Доля грудных и ножных мышц в тушке гибридов колеблется в пределах 66—68 %. В Воронежской области в племенном хозяйстве «2-я Пятилетка» селекционируют кросс «БЮТ-8» породы белая широкогрудая, завезенный из фирмы «БИЮТИ» (Великобритания). Для получения гибридов скрещивают тяжелые отцовские линии с легкими, но более плодовитыми материнскими линиями. К 18-недельному возрасту гибридные самцы достигают живой массы 15 кг. Сохранность птицы 96 %, убойный выход 75 %, среднесуточные приросты 110 г, затраты корма на 1 кг прироста 2,1—2,5 кг. Яйценоскость за продуктивный цикл составляет 100—110 яиц. Взрослые самцы достигают живой массы 28—30 кг, самки 14,5 кг.

    Промышленное индейководство зарубежных стран базируется на использовании белых голландских, белых широкогрудых бронзовых широкогрудых и белых белствиллских индеек и не большого числа высокопродуктивных кроссов, созданных круп-нейшими транснациональными компаниями («БИЮТИ», «Хэммонд Тёкис Лтд» и «Сан Валей» — Великобритания; «Бетина» -4 Франция; «Гибрид Текис Инк.» — Канада; «Николас» —США). Выход инкубационных яиц на несушку родительского стада ведущих кроссов 80—110, оплодотворенность 82—92%, выводимость 75—90 %. Живая масса гибридных самцов лучших кроссов индеек достигает к 16-недельному возрасту 8,5—10,9 кг при затратах корма 2,2—2,4кг на 1 кг прироста, а самок — 6,3—8 и 2,4—2,6 соответственно.

    К водоплавающим птицам используемым в промышленном птицеводстве относят: уток, гусей и мускусных уток.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Северокавказские бронзовые индюки

    Индеек всегда разводили жители Старого света. Поэтому птица символизируется с США и Канадой. После того как индюки начали свое «путешествие» по миру, их облик сильно изменился. Выведено немало пород селекционерами разных стран.

    Разведением индюков занимались в России издавна. Но не всегда птицеводы получали нужный результат. Чаще всего это был недостаточный вес птицы или гибель от различных болезней. Селекционеры всегда стремились получить такую породу, которая бы была лучшей во всех отношениях.

    История разведения

    После скрещивания получили новую ветвь индюшек. Выращивали несколько лет и наблюдали за гибридами. Зарегистрировали Северокавказскую породу в 1964 году.

    Полученные птицы, стали популярными у любителей живности благодаря своей неприхотливости, как в отношении условий содержания, так и кормежки.

    Преимущества Северокавказской породы

    Назовем самые главные достоинства:

    1. Ежегодно одна самка несет от 100 до 120 яиц: восполнять индюшиное стадо можно за год.
    2. У самок развитый материнский инстинкт. Они никогда не покинут гнездо с кладкой, способны высиживать яйца любого представителя птичьего подворья.
    3. У кавказцев широкая грудь, поэтому белого мяса в тушке около 25 % от веса.
    4. Северокавказские индюки в среднем весят от 12 до 15 килограммов. Вес индейки чуть ниже – от 8 до 10 килограммов. Молодняк при правильном кормлении в 3-3,5 недели может весить около 4 килограммов.

    Выведены были две новые породы индюшек, каждая из них имеет ряд отличительных особенностей:

    • Северокавказские бронзовые;
    • Северокавказские серебристые.

    Северокавказская бронзовая порода

    Новую породу бронзового индюка вывели в 1946 году на Ставрополье. Скрестили самку местной породы и широкогрудого бронзового индюка. Птиц новой породы, полученной учеными из Пятигорска, стали разводить в южных регионах России, на севере Кавказа. Широкое распространение индюк получил у птицеводов Среднеазиатских республик. Пришлись по нраву бронзовые индюки жителям Германии, Болгарии. Взрослых и индюшат в эти страны экспортировали.

    Описание

    Название было утверждено спустя десять лет. У бронзовых индеек туловище немного вытянуто, глубокая грудная клетка, сильные длинные ноги. Хотя птицы небольших размеров, самцы весят до 15 кг, самочки не более 8 кг. Индюшата обычно в возрасте трех недель могут весить около 4 кг.

    Перья у птиц бронзовые, на свету с зеленоватым и золотистым отливом. Бронзы больше всего в хвостовом оперении, на пояснице и спине. Сам хвост у индюка шикарный: на черном матовом фоне темно-коричневые полосы. Индюшка мельче самца, ее отличают наросты под клювом. На шее много перьев, а вот с прической ей не повезло, перышек почти нет. Кроме того, грудка индейки сероватая, потому что края перьев имеют белую кромку.

    Особенности выживаемости

    Индюки Северокавказские бронзовые приспособлены к пастбищному выкармливанию. Хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях.

    Индюшки несут яйца весом до 80 граммов. В год не менее 80 штук. Яйценоскость наступает в возрасте 9 месяцев. Яйца светло-палевые, с бурой крапинкой. Оплодотворенными оказываются процентов 90. Из яиц, подложенных под индейку, товарный выход индюшат не менее 70%.

    Кроме того, с помощью индюка модифицируют местные породы птиц.

    Если говорить о недостатках, то он относится к синевато-фиолетовому цвету тушки молодняка. Именно по этой причине не рекомендуется забивать молодых птиц.

    Индюки Северокавказские серебристые

    При разведении индюков всегда главным направлением было получение большого количества мяса и интересная расцветка оперения. Индюки Северокавказские серебристые отвечают этому эталону.

    Кто родители породы

    Как таковой, генетический материал у селекционеров был. Теперь нужно было отобрать нужные экземпляры, чтобы они полностью укладывались в следующие требования:

    1. Имели высокую продуктивность.
    2. Могли выживать в любых, даже ограниченных пространствах.
    3. Иметь декоративную, отличающуюся от других пород, расцветку оперения.
    4. Обладать массой других преимуществ, которые отсутствуют у других конкурентов.

    Но главное, передавать положительные свойства на протяжении нескольких поколений индюков. Одним словом, признаки породы должны являться доминирующими.

    Описание породы

    Индюки, относящиеся к Северо кавказской серебристой породе, выделяются широкой, выступающей грудью, широкой, покатой спиной. Крылья хорошо развиты. Коралловые ноги у индюков сильные, крепкие.

    Хвост роскошный, довольно длинный. Когда он раскрыт веером, можно полюбоваться на серебристо-белое оперение с красивыми полосками черного и палевого цвета. Головка небольшая, аккуратная, но с прической индейке не повезло: перьевой покров незначительный.

    Живой вес индюков:

    • Индюшонок в 4 месяца — 3,5-5,2 кг.
    • Взрослые индюшки до 7 кг.
    • Индюки до 16 кг.

    Взросление наступает в 40 недель. Самка начинает нести яйца. Птица плодовитая, поэтому от одной особи можно получить до 120 яиц в год весом 80-100 граммов.

    Размножение

    Яйца белые, коричневые с крапинкой. Оплодотворяемость яиц отличная – до 95%. Из них, как правило, вылупляется 75% индюшат.

    Процент получения индюшачьего потомства практически одинаковый.

    Индюшки Северокавказской серебристой породы — превосходные мамочки. Они могут высидеть не только собственные яйца, но и куриные, утиные, гусиные. С особой трепетностью ухаживают за любым потомством.

    Преимущества

    1. Порода ценится не только за крупные яйца, но и за ценное мясо. Выход, как правило, составляет 44,5-58%. Больше всего приходится на белое мясо – грудинку.
    2. Доминантные признаки родители способны передавать потомству в течение восьми поколений: генетический код стойкий и надежный.
    3. Жизнестойкости птиц можно позавидовать.

    Заключение

    Когда селекционеры Северного Кавказа занялись выведением новых пород индюков, они учитывали потребности индивидуальных хозяйств. Сегодня таких птиц выращивают в промышленных масштабах, обеспечивая россиян полезным и вкусным мясом.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector