Volkhp.ru

Аграрный журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яйценоскость джерсийского гиганта, особенности содержания

Джерсийский гигант: действительно “гигант”!

Сегодня куроводство насчитывает свыше двести пород самого разного направления. Но хочется отметить, что отдельное и особенное место среди всех них занимает крупная порода кур Джерсийский гигант. Данный вид является рекордсменом наряду с остальными. Наиболее крупные представители домашней птицы зарегистрированы как раз среди особей данной разновидности.

История появления породы

Пернатые мясояичного типа выведены относительно недавно: в 1920-е годы ХХ века. Американские селекционеры создали вид в процессе скрещивания Брамы, Лангшанов и Орпингтонов.

Куры породы Джерсийский гигант вызвали настоящий ажиотаж среди птицеводов, появившись в нашей стране. И неспроста, ведь курочки набирают в среднем 4 кг, а самцы ‒ до 6-7 кг живого веса!

Особенности внешнего вида

Джерсийский гигант отличается от прочих кур своей массивностью, большими размерами, длинными ногами и на удивление своеобразной грацией. Существует 3 стандартные расцветки этой разновидности: снежно-белый, иссиня-черный, а также пепельно-голубой окаймленный.

В сравнении с другой породой

  • отлично развитые мускулистые ноги, расставлены довольно широко;
  • конечности, а также плюсна бывают серого либо черного цвета;
  • голова немного широкая имеет большие размеры;
  • вертикальный красный гребень по форме листовидный;
  • округлые красные мочки по величине не очень крупные;
  • не особо длинный крепкий клюв;
  • выпуклые округлые глаза почти что черные;
  • удлиненное тело, размещено горизонтально;
  • спина довольно широкая;
  • хорошо развитые плечи;
  • мускулистый живот;
  • массивная грудная клетка;
  • хвостовое оперение достаточно густое и объемное;
  • крылья плотно лежат на туловище;
  • основной перьевой покров достаточно плотный;
  • кожа непосредственно под перьями желтого оттенка.

Самочки мало чем отличаются от петушков своим внешним видом, за исключением половых отличий.

Основные показатели продуктивности

Куры породы Джерсийский гигант совершенно справедливо получили свое название. Данная особь ‒ прекрасный поставщик большого объема отменного по вкусовым качествам мяса.

Таблица

Краткое описание
ВыживаемостьУ цыплят составляет 85%, у взрослой птицы ‒ 90%
МассаСамцы достигают 5,9 кг, а самочки ‒ чуть больше 4,5 кг
Показатели яйценоскостиЗа 1 год самочка может отложить приблизительно 180 яиц с весом 55-60 г. Скорлупа довольно плотная, коричневого цвета
Уровень оплодотворяемостиХороший уровень
ПоловозрелостьНачинается в возрасте 7 месяцев
Материнский инстинктХорошо проявляется

Птенцы стремительно набирают вес на протяжении пяти месяцев после вылупления. Далее скорость роста падает и, как следствие, выращивание молодняка стает нерентабельным. Однако пернатые растут до возраста полутора лет.

Особенности содержания и кормления

Представители кур совершенно неприхотливы в плане выращивания. Их содержание не представляет особых трудностей, однако в связи с массивными габаритами птицы необходимо предусмотреть ряд особенностей:

  • пернатым требуется предоставить просторный выгул. Хотя куры смогут адаптироваться к содержанию в небольшом пространстве, однако данный факт негативно повлияет на состояние их здоровья;
  • взрослая особь из-за тяжелого веса не может летать, поэтому они не требуют высоких заборов. Но следует позаботиться о размещении гнезд и насестов невысоко от пола или поставить доски под наклоном, чтобы по ним птица могла подняться в гнездо либо на насест;
  • в связи с тяжелым весом несушки зачастую раздавливают либо выбрасывают яйца. Поэтому владельцу необходимо тщательно контролировать процесс яйцекладки;
  • чтобы куры не получили травм при падении, следует укрыть пол в птичнике, в первую очередь, под насестом, мягким, а также глубоким настилом;
  • не смотря на неплохую приспособленность к холодам у пернатых существует ахиллесова пята – их гребень.

Очень внимательно рекомендуется отнестись к питанию взрослой особи. Недопустимо перекармливать птицу, ведь она склона к ожирению. В летний период прокормить представителей породы намного легче. Они с удовольствием питаются подножным кормом.

Преимущества и недостатки породы

Данный вид является одним из самых крупных, а также быстрорастущих кур в природе. Пернатые обладают следующими плюсами и минусами.

  • отличные показатели по производительности мяса;
  • активные темпы роста;
  • отличные вкусовые качества полученной продукции;
  • прекрасная приспособляемость к различным нормам разведения;
  • миролюбивый нрав;
  • прекрасно развит инстинкт насиживания.
  • нуждаются в просторном выгуле;
  • выращивать особь с целью получения мяса допустимо не больше 1 года, потом продукция стает менее вкусной;
  • предрасположены к ожирению.

Несмотря на свои отрицательные характеристики, порода является широко используемой в России и не только.

Где возможно приобрести кур?

Реализацией инкубационных яиц, суточных птенцов и взрослых кур занимаются в питомнике «Птичья деревня».

Представители породы Джерсейская являются настоящим кладезем для получения мяса и яиц. Разводить кур совершенно несложно. Благодаря своим достоинствам и качественным характеристикам разновидность очень популярна среди птицеводов и фермеров.

Видео

Самые крупные в мире куры с отличным мясом — порода Джерсийский гигант

В мире существует большое количество пород кур — больше 200. По характеру продуктивности они делятся на такие категории, как: мясные, мясо-яичные, яйценоские, декоративные и бойцовые.

Чаще всего в хозяйстве разводят мясные породы с целью получения большого количества отменного мяса, яичные, когда требуется много яиц, и мясо-яичные, когда желательно получать от куры и мясо, и яйца.

Каждый заводчик задумывается о том, какими именно породами ему следует заниматься. Одна из лучших пород мясной категории — это Джерсийский гигант. Это самые крупные куры в мире.

Джерсийский гигант — очень интересная порода, куры эти по своим размерам на самом деле просто гигантские. Название породе дал Декстер Ухам (США), произошло это в 1915 году.

Официальное признание эти куры получили в Америке в 1922 году. Джерсийцы были выведены путем скрещивания пород таких кур, как Брама, Ява, Кроад-Лангшаны и бойцовые.

Описание породы Джерсийский гигант

Куры Джерсийский гигант — массивные, крепкие, мощные птицы. У них отменное здоровье и крепкая психика.

Несмотря на свои внушительные размеры, Джерсийцы — миролюбивые куры, обладающие спокойным, покладистым нравом.

Внешний вид. Тело широкое и длинное, грудь глубокая, широкая и отлично развитая. Спина почти горизонтальная, широкая и длинная. Гребень прямой, имеет 6 равномерных зубцов. Клюв хорошо изогнутый.

Глаза выпуклые, коричневого цвета. Голова довольно широкая. Сережки имеют средний размер, в нижней части хорошо закруглены. Шея полноватая и умеренно длинная.

Оперение довольно пышное, перья плотно прилегают друг к другу. Крылья среднего размера, к телу они прижато плотно. Хвост пышный и большой. Бедра хорошо оперенные, голени толстые, пальцы средней длины.

Есть несколько видов окраса:

  1. Черный гигант имеет оперение черного цвета, обязателен изумрудный отлив.
  2. Белый гигант обладает оперением кристально белого цвета.
  3. Есть еще окрас, так называемый Голубой окаймлённый.

Фотогалерея

Далее вы сможете увидеть породу огромных кур Джерсийских гигантов на фото. Первые две фотографии сделаны на одной из птицеферм России, которые разводят и наших героев:

А вот так выглядят цыплята:

Совсем молоденькие курочки, еще не достигшие своих рекордных размеров:

Как уже было упомянуто выше, эти птицы способны питаться тем, что найдут. Этим и занимается этот петух:

А вот и курятник для этих птиц. И снова в поисках пищи…

Характеристики

Самцы Джерсийцы весят 5,5-6 кг, при чем вес может достигать отметки и 7 кг, и даже больше. Вес самок — от 4 до 5 кг.

Совсем молодой петушок весит 4,8-4,9 кг, молодка — 3,5-3,6 кг. Яйценоскость кур хорошая — 170-180 яиц в год в среднем, яйца очень светло-коричневого цвета.

Яйца крупные, весят 60-80 г. Размер кольца у петуха — 24 мм, у курочки — 22 мм. Птица начинает нестись приблизительно в 6-ти месячном возрасте.

Особенности

Порода прекрасно подойдет для самообеспечения мясом и яйцами. Птица большая, упитанная, хорошо несет яйца.

Быстро растет, хорошо набирает вес, поэтому в 1 месяц требует большого количества подкормок, витаминов и кальция для того, чтобы их опорно-мышечный аппарат развивался нормально. Уход за молодняком очень важен, чтобы в результате выросла по-настоящему крупная и выносливая птица.

Здоровье отличное, данной породе даже плохие погодные условия нипочем. Характер спокойный, не злобный, гиганты — добрые и уравновешенные птицы.

Из-за своей большой массы тела курицы могут даже раздавить свои яйца, бывает, что яйца случайно выпадают из гнезда, поэтому стоит подкладывать их яички другим квочкам. А еще, вследствие такой большой массы, куры не смогут преодолеть высокие изгороди. Поэтому содержать их удобно и легко.

Все лето могут провести на подножном корму, питаясь червячками, травкой и листиками. Очень любят прогулки по двору, им нужно много места рядом с курятником для моциона. Поздней весной, летом и осенью потребление комбикормов снижается почти на 70%, так как Джерсийцы — хорошие фуражиры.

Куры аккуратные и дисциплинированные, степенные и совсем неконфликтные.

Было бы неплохо заняться утеплением брусового дома снаружи. Это поможет вам в суровые зимы! Подробнее…

Мясо у кур сочное и вкусное. На мясо их держат только до года, после года вкусовые и питательные качества мяса уже не те. Яйца крупные, имеют приятный коричневый оттенок, очень вкусные.

Ценится порода за свои следующие качества:

  1. Высокая скорость роста.
  2. Приличный вес во взрослом возрасте (до 7 кг).
  3. Хорошая яйценоскость.
  4. Крупные яйца.
  5. Вкусное, отменное мясо.

Содержание и выращивание

Все особенности содержания Джерсийских гигантов связаны именно с их весом и крупной комплекцией. Рассмотрим их поподробнее.

    Курам данной породы требуется большое помещение для их содержания и немаленький двор для их выгула. Из-за своей массы и размеров птицам не будет комфортно и уютно в ограниченном пространстве.

Таким образом, очень важно перед заведением данной породы задуматься о предоставлении им большой территории. В маленьком курятнике и на небольшом дворе таким степенным и горделивым птицам придется тяжело.

Если же территория позволяет, смело заводите как можно больше Джерсийцев, они в прямом смысле слова станут украшением вашего двора. А их яйца вас будут радовать и величиной, и цветом скорлупы, и вкусом.
Джерсийский гигант — птица большого веса, тяжелая и крупная. Именно по этой причине насесты и гнезда не должны быть расположены очень высоко.

Бывает одна птица случайно сталкивает другую, или петух, взлетая на насест, ненароком задевает кого-то. Спрыгивая не по своей воле тяжелая птица может нанести урон своей грудной кости. Именно поэтому гигантов следует располагать на подстилке глубокой и мягкой одновременно, чтобы возможные падения были не так опасны для кур.

  • У Джерсийских гигантов гребень листовидной формы. Он считается самым отмораживаемым. В морозы рекомендуется смазывать гребень маслом. Кроме того, желательно подумать о похолодании заранее и утеплить курятник. Можно просто занести птицу в теплое место.
  • В целом куры довольны неприхотливые и жизнестойкие. В отличие от других пород могут гулять даже под дождем и их это не смущает. Очень редко их настигают какие-нибудь болезни, обычно птицы здоровы и энергичны.

    Весной, летом и осенью количество комбикорма сильно уменьшается вследствие того, что куры питаются в основном на воле, много гуляют и едят травку и червячков.

    Где можно купить в России?

    Джерсийцы пользуются популярностью в нашей стране вследствие своей большой массы тела, красоты и вкусовых качеств мяса и яиц. Многочисленные хозяйства и подворья ими занимаются и разводят. Приведем контакты некоторых из них.

    • ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адрес: с. Ивашково, р. Шаховской в Московской области. Улица Новая, дом 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
    • Куриный дворик. Адрес: г. Апшеронск в Краснодарском крае. Улица Фрунзе, дом 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
    • Графское гнездо, питомник, расположенный в Нижнем Новгороде, разводит птицу больше 20 лет. Телефон: +7 (910) 383-97-69.

    Аналоги

    Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

    Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

    А знаете ли вы, сколько времени варить кукурузу, чтобы она достигла лучшего вкуса? Читайте здесь: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!

    Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности. Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

    Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью. А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Порода кур Джерсийский гигант: правила содержания, особенности породы

    Во всем мире существует чуть более 200 пород кур. При этом их разделяют на категории по продуктивности. Их всего пять: бойцовые, декоративные, яйценоские, мясные и мясо-яичные. Конечно, чаще всего с целью получения отменного мяса в больших количествах разводят именно мясные породы. Если требуется больше яиц, то разводят яйценоские породы. Если же нужно и мясо и яйца, то предпочтения отдают птицам, которые относятся к мясо-яичной категории.

    В определенный момент перед заводчиком возникает вопрос, какую породу выбрать и как за ней нужно ухаживать. Вид кур Джерсийский гигант является наиболее популярной. Относится она к мясной категории. Стоит отметить, что это самые большие в мире куры.

    Как появилась порода

    Джерсийский гигант – это молодая порода, которая появилась не так давно. Ей даже нет и ста лет. Изначально такие большие птицы появились в США. Если быть точнее, то в штате Нью-Джерси. Ухам Декстер в 1915 году вывел новую породу черных кур очень больших размеров. Официально же порода была зарегистрирована только 1922 году.

    Также существует и другое мнение по поводу происхождения породы Джерсийский гигант. Многие специалисты предполагают, что порода была выведена еще раньше: примерно в конце 19 века. Ее создателями были Джон и Томас Блэки, проживающие в Берлингтон-Каути. На скрещивание кур темных окрасок они потратили более 20 лет. При этом скрещивались совершенно разные виды: Ява, Брама, Лангшаны, Орпингтоны. Стоит отметить, что первый представитель Джерсийского гиганта был абсолютно черного окраса.

    Выведенных птиц в 1921 году перевезли в Англию, где постепенно началась работа именно по генетическому закреплению полученного окраса. Чуть позднее Джерсийский гигант распространился по всей Европе. При этом селекционные работы продолжались и в других странах. Результатом подобных экспериментов стали голубые куры, а в Германии – птицы с абсолютно белым окрасом.

    Джерсийский гигант на сегодняшний день является редким видом, который очень ценят и любят настоящие птицеводы.

    Описание породы

    Птицы породы Джерсийский гигант отличаются от остальных своей массивности. Они являются мощными и крепкими птицами. Стоит отметить, что у этих кур достаточно крепкая психика и отменное здоровье. Птицы сами по себе миролюбивые, обладают покладистым и спокойным нравом.

    Внешний вид

    Тело у птиц длинное и широкое. Грудь отлично развитая широкая и глубокая. Спина у представителей этой породы почти горизонтальная. Гребень имеет 6 одинаковых зубцов, прямой. Клюв изогнут. Глаза коричневого цвета, выпуклые. Сережки средних размеров, а внизу аккуратно закруглены. Голова широкая. Шея умеренно длинная и полноватая.

    Оперенье у Джерсийцев пышное. Перышки аккуратно прилегают друг к другу. Крылья плотно прижаты к телу и не очень большие по размерам. Хвост большой и пышный. Пальцы на лапах у кур средней длины, голени толстые, а бедра оперены хорошо.

    Читать еще:  Как отобрать яйца и нужно ли их мыть перед инкубацией

    Окрас кур

    Представители породы Джерсийский гигант выглядят солидно и представительно. Птицы внушительных размеров сразу же привлекают внимание. Существует несколько видов окраса:

    • Черный. Птицы обладают черным оперением с изумрудным отливом. Это явный признак породы.
    • Белые гиганты. Эти птицы имеют белоснежные оперения.
    • Голубой окаймленный.

    Также существуют определенные недостатки, которые значительно снижают ценность кур. К ним относятся:

    • Проявление оттенка в оперении, который не соответствует окрасу.
    • Несоответствующий цвет плюсен, а также светлые глаза.
    • Малый живой вес.
    • Телосложение, нехарактерное породе.

    Достоинства и недостатки породы

    Джерсийский гигант – это порода, обладающая рядом достоинств. Среди них:

    1. Высокая продуктивность мяса.
    2. Быстрый рост особей.
    3. Очень вкусные яйца и мясо.
    4. Прекрасная приспособленность. Птицы способны жить практически в любых условиях содержания.
    5. Покладистый и уравновешенный характер.
    6. Хорошо развитый инстинкт высиживания.

    Несмотря на такие явные преимущества, порода имеет и свои недостатки:

    1. Для содержания требуется много свободного пространства.
    2. Мясо теряет вкусовые качества у птиц, старше одного года.
    3. Курицы породы Джерсийский гигант могут страдать от ожирения.

    Продуктивность

    Эта порода кур прекрасно оправдывает свое название. Птицы являются поставщиками большого количества мяса. Стоит отметить, что в среднем живой вес петуха составляет почти 6 килограмм, а годовалые петушки вырастают весом примерно 5 килограмм. Самки же весят от 3,6 до 4,5 килограмма. Их вес снижается в период яйценоскости.

    Молодые птицы набирают вес в первые пять месяцев очень быстро. После этого тепы их роста значительно снижается. При этом содержание цыплят становится просто невыгодным. Однако рост особей продолжается до полутора лет.

    Стоит отметить, что молодые куры созревают очень быстро и начинают нестись уже в семь месяцев. Это очень ранние сроки, учитывая вес птицы. Яйценоскость одной особи составляет около 180 яиц за 12 месяцев. При этом скорлупа у яиц плотная и обладает коричневым цветом. Изначально масса одного яйца может составлять от 55 до 56 грамм. В дальнейшем этот показатель увеличивается до 62 грамм.

    Особенности содержания

    Джерсийский гигант является неприхотливой породой. Содержание таких кур не вызывает особых сложностей. Однако стоит быть предусмотрительнее, учитывая немалый вес птиц.

    Курам этой породы необходим выгул. Конечно, птица может приспособиться к жизни и в замкнутом пространстве. Однако это может сильно сказаться на их самочувствии и состоянии здоровья.

    Особи такой породы не способны летать из-за большой массы. Поэтому ставить высокий забор не требуется. Однако эту способность стоит предусмотреть при оборудовании курятника. Там, где курицы более легких пород могут без проблем взлететь или прыгнуть, Джерсийцы могут нанести себе вред. Насесты и гнезда следует оборудовать невысоко от пола. Также можно сделать небольшие пандусы, по которым крупная птица сможет взобраться в гнездо или на насест.

    Также стоит внимательно следить за яйцекладкой. Куры породы Джерсийский гигант могут выбрасывать яйца из гнезда или же давить их.

    Пол в готовом курятнике стоит застлать мягкой и глубокой подстилкой, чтобы при падении с насеста птицы не получали травм.

    Конечно, как и у любого живого существа, у кур породы Джерсийский гигант есть слабое место – гребешок. При снижении температур ниже 0°С птицы могут обморозить его. В таком случае требуется создать более теплые условия для кур или же смазать гребешок маслом.

    Кормление

    Кормлению цыплят этой породы в первые месяцы их жизни стоит уделить особое внимание. При наличии всех необходимых компонентов молодняк растет очень быстро. Поэтому корм должен содержать витамины и микроэлементы. Отсутствие подобных добавок, а также необходимого количества протеина, белков, кальцийсодержащих продуктов и прочих компонентов сильно сказывается на развитии и росте птиц. В итоге это приводит к развитию различных заболеваний и даже к гибели цыплят.

    Помимо этого пристального внимания требует кормление родительского стада. Особенно это важно перед началом яйцекладки. Если владелец кур желает получить инкубационное яйцо высокого качества, то следует избегать их ожирения. Перекармливать птиц в такой ситуации не стоит. Ведь чем больше вес у особей, тем им сложнее спариваться. В итоге это может привести к снижению количества оплодотворенных яиц. Чтобы получить новый приплод, примерно за два месяца до кладки яиц необходимо ограничить количество корма. Это позволит нормализовать вес птиц.

    Летом куры породы Джерсийский гигант пасутся и самостоятельно добывают себе корм. В это время можно значительно сэкономить на дорогих витаминных добавках.

    Как разводить

    Инстинкт высиживания у этой породы развит очень хорошо. Однако за процессом необходимо регулярно следить, так как птицы обладают большой массой и могут просто раздавить яйца. Наседка может выбросить яйцо из гнезда. Именно поэтому для получения молодняка яйца закладывают в инкубатор.

    Помимо этого для разведения чистой породы нужно заранее отделить родительских особей от остальных кур других пород. Их нужно содержать отдельно. Помимо этого нужно поддерживать соотношение кур и петухов: 10 к 1.

    Как и любая домашняя птица, куры породы Джерсийский гигант требуют внимания, заботы и материальных затрат со стороны владельца. Только давая все что необходимо, можно получить вкусное мясо и яйца.

    Порода кур Джерсийский гигант: описание с фото, содержание, отзывы

    Сегодня практически каждый на своем подворье содержит кур для получения яиц или вкусного и качественного мяса. Но редко какой птицевод может похвастаться породой птицы – Джерсийский гигант. В России она еще малоизвестна, но уже быстро стала набирать популярность. И это неудивительно, ведь характеристика гигантов включает в себя выносливость и устойчивость к различным заболеваниям. Эти сильные куры со спокойным характером легко уживутся в одном птичнике практически с любыми другими домашними птицами.

    Происхождение породы

    Официально порода Джерсийский гигант была зарегистрирована в США в 1992 году, хотя выведены первые гигантские куры были еще в 1915 году. Они имели черный цвет и впервые были привезены в Англию в 1921 году, где местные селекционеры продолжали работу по выведении этой породы с другими окрасом. Благодаря быстрому распространению Джерсийского гиганта в Европе, селекционные работы проводились во многих странах. В результате в Германии появились белые куры этой породы, а в Британии – синие кружевные.

    Описание и фото породы

    Как можно понять из названия и увидеть по фото, Джерсийский гигант —

    это курица с довольно большим, длинным и тяжелым телом. К ее основным отличиям можно отнести:

    • горизонтально расположенную спину;
    • отлично развитую грудь;
    • мощную шею;
    • крупную голову;
    • темно-коричневые глаза;
    • небольшого размера сильно изогнутый клюв;
    • прижатые к телу среднего размера крылья;
    • плотное, гладкое оперение;
    • расположенный по отношению к спине под углом пышный хвост;
    • ярко-красные сережки без складок и морщинок;
    • хорошо развитые, мускулистые лапы с ярко-желтыми пальцами и пышным оперением.

    По равнению с курами, петухи имеют более высокий рост и расположенный вертикально прямой гребень с четко выраженными шестью зубцами.

    Благодаря селекционным работам, Джерсийский гигант имеет три вида окраса оперения и, соответственно, три подвида породы:

    1. Черные куры отличаются черным оперением с изумрудным отливом. Черный клюв и плюсны наделены желтоватым подпалом.
    2. Голубой гигант обладает великолепными переливами серо-голубого цвета. У него черные плюсны, снизу отливающие желтизной. Черный клюв на конце тоже желтый.
    3. Порода белого Джерсийского гиганта имеет белый окрас перьев и с желтоватым оттенком плюсны и клюв.

    Продуктивность и достоинства породы

    Средний вес птицы составляет около 6 кг, в связи с чем Джерсийский гигант свое название полностью оправдывает. Уже с пятимесячного возраста куры начинают активно набирать вес. К годовалому возрасту несушки весят около 3,5 кг, а петушки – 5 кг. В это время темпы их роста снижаются, поэтому дальнейшее содержание птицы становится не особенно выгодным.

    Первая яйцекладка происходит в семимесячном возрасте несушки, что для гигантских пород довольно рано. Яйца отличаются плотной коричневой скорлупой и весом в 55 грамм в начале яйцекладки, и до 62 грамм в дальнейшем. За год одна несушка способна дать до ста восьмидесяти яиц.

    К достоинству породы Джерсийский гигант можно отнести:

    • покладистость и мягкость характера;
    • великолепные вкусовые качества мяса и яиц;
    • высокую продуктивность;
    • быстрый рост птицы;
    • отличный материнский инстинкт;
    • неприхотливость к содержанию.

    Имеются у породы и свои минусы:

    • необходимость просторного помещения для содержания кур;
    • возможность развития ожирения;
    • снижение вкусового качества мяса у кур старше года.

    Особенности содержания

    Выведенных в инкубаторе цыплят размещают в теплом помещении. Чаще всего это дом владельца, где молодняку необходимы определенные условия:

    • освещение в течение 14 часов в сутки;
    • 60х60 см площади на 20–30 голов;
    • неограниченное количество теплой воды.

    Как только птенцы подрастут и окрепнут, их переводят в специально построенный курятник.

    Птичник для породы Джерсийский гигант

    Для полноценного развития одной особи этой породы требуется не менее 0,5 кв. м площади помещения. Курятник должен быть оборудован хорошим освещением, поэтому при его строительстве лучше всего сделать окна, которые будут выходить на южную сторону. Для проветривания в них устанавливаются мелкоячеистые решетки. В качестве искусственного освещения каждые 10 кв. м площади оборудуются одной лампочка.

    Гиганты практически не летают, и даже на небольшую высоту взлетают редко. Поэтому гнезда и насесты устанавливаются не более чем в 50 см над уровнем пола.

    Учитывая габариты породы, устраиваются и подстилки. Чтобы птицы при падении не травмировались, подстилки делают толщиной от 15 до 20 см. За их уровнем постоянно нужно следить, добавляя при необходимости подстилочные материалы.

    Для куриц и петухов Джерсийского гиганта обязательно должен быть просторный выгул. Стесненный образ жизни плохо отражается на здоровье и производительности птицы. Высокие изгороди для этой породы можно не строить.

    Особого внимания заслуживают несушки. Поскольку у них большой вес, они нередко выбрасывают из гнезда или давят яйца. Для получения целых яиц под гнездами устраиваются яйцескаты.

    Джерсийский гигант устойчив к низким температурам. Порода хорошо переносит морозы даже до -5С. Есть у птиц один недостаток – это уязвимый гребешок, который способен повредиться даже при нулевой температуре. Если нет возможности обеспечить петушкам и курочкам круглогодичную плюсовую температуру, то гребешок необходимо смазывать маслом.

    Выращивание и кормление

    В первые сутки в зобе цыплят еще имеются питательные вещества, поэтому в это время их можно не кормить. В дальнейшем в первые три дня на 20 голов дается одно сваренное вкрутую яйцо. Каждый день количество корма увеличивается, а питание меняется.

    В рацион молодняка должны входить белки в виде рыбной или мясной муки, сыворотка или творог, сушенная или свежая зелень, сочные корнеплоды (отварной картофель, свежая и натертая свекла и морковь), грубая зелень в виде измельченных стеблей растений, мел.

    Если в первый день на каждого цыпленка приходится 20 грамм корма, то на шестидесятый – 200 грамм. С трехмесячного возраста куры Джерсийский гигант переходят на взрослый рацион.

    Питание молодняка

    В три месяца у петушков начинается скачок роста, поэтому им требуется усиленное питание. В теплый период года это сложности не представляет, поскольку белком они обеспечиваются от червячков и жучков, а витаминами и зеленью от посеянных растений с участка. Поэтому яйца на инкубацию выгодно закладывать так, чтобы птенцы появились за два месяца до наступления тепла и перевода на содержание в вольере.

    В течение года, когда выгул невозможен, птицу кормят два — три раза в день. В основу рациона должен входить комбикорм, из которого делаются влажные мешанки. Их состав должен обязательно состоять из следующих ингредиентов:

    • запаренного комбикорма;
    • размоченных круп;
    • свежей зелени;
    • хлеба;
    • овощей.

    Комбикорм с зерном крупного помола рекомендуется давать на ночь. Птица, ночующая с полным зобом, хорошо прибавляет в весе и несет яйца.

    Несушкам свежий воздух тоже необходим, особенно в семимесячном возрасте, когда они готовы к яйцекладке. У них в доступности должны быть натуральные корма. Для формирования прочности яиц и формирования скелета самкам необходим ракушечник, мел, известь. В этом возрасте молодые петушки и курочки должны содержаться раздельно.

    В курятнике обязательно следует установить отдельную емкость с песком или дробленым известняком, который является источником минералов. В рацион птиц должен входить мел. После кормления напаренным зерном для пищеварения птиц очень полезны мелкие камушки. Не стоит забывать и о ракушечнике, который предотвращает образование комков в пищеварительной системе. Его отсутствие может привести к падежу птицы.

    Профилактика заболеваний

    К особенности породы Джерсийский гигант относится склонность кур к ожирению. Объясняется это быстрым набором веса при закрытом содержании особей. Такие птицы страдают от выпадения яйцевода, что может привести к гибели несушки. Поэтому их рацион должен быть сбалансирован, а курятник — иметь довольно большие размеры. В теплое время года порода продолжительное время должна быть на выгуле.

    В раннем возрасте цыплятам дают антибиотики, с помощью которых борются со многими инфекционными заболеваниями. Несмотря на хорошие показатели здоровья породы, самой большой ее бедой является микоплазмоз. Он проявляется синуситами и бронхитами, распространяется воздушно-капельным путем и ведет к большому падежу птиц.

    Многие переболевшие особи могут не иметь никаких признаков микоплазмоза, но при этом быть его переносчиками. В результате коварным заболеванием будут заражаться птицы с плохим иммунитетом. Защитить домашних птиц можно с помощью прозрачного навеса над вольером. Это исключит общение с дикими пернатыми, являющимися разносчиками инфекции.

    В курятнике необходимо поддерживать чистоту, а на выгуле регулярно подсеивать травку. Еще одним профилактическим моментом являются зольные ванны, которые помогают птицам справляться с паразитирующими на них клещами. Молодняку обязательно следует проводить дегельминтизацию.

    Отзывы птицеводов

    Порода Джерсийский гигант – это очень спокойные и красивые птицы. Я покупала у одного фермера кремовые яйца среднего размера. В результате падежа было не более 2%, а к шестимесячному возрасту они уже стали нестись.

    Эта уравновешенная и спокойная порода все лето может провести на подножном корме. Поэтому те, кто пишет в своих отзывах, что едят эти гиганты неимоверно много – неправы. Несутся и растут куры хорошо. Мне Джерсийские гиганты очень нравятся.

    Джерси является редкой породой и, на мой взгляд, в ней ничего особенного нет. По сравнению с ними Брамы весят на меньше, а Уайтсульские куры намного крупнее. Джерсийские гиганты растут медленно, и до шестимесячного возраста у них большой падеж молодняка. Яйца несушки давать начинают только к 8 месяцам, при этом неоплодотворенных яиц довольно большой процент. Поэтому считаю, что породу просто рекламируют для раскрутки.

    Единственное что мне не нравится в этой птице, так что из них никакие несушки. Они своим весом давят яйца. Поэтому если вам нужны цыплята, то придется разводить их в инкубаторе или с помощью наседок других пород.

    Несмотря на то, что многие описывают Джерси как птиц со спокойным характером, на самом деле они довольно норовисты. В одном птичнике с мелкими птицами они не уживаются. Для них придется строить отдельное помещение. Кроме этого, порода требует много места для выгула. При этом их вес и яйценоскость не такая уж и большая. В общем, породу идеальной, как ее восхваляют многие, не считаю.

    Я уже давненько держу у себя на подворье красивых серо-голубых и черных Джерси. Растут они не очень быстро. Во сколько месяцев начали нестись – не помню. Куры имеют красивое пышное оперение и смешно бегают по двору. Рубить таких красивых петухов было жалко. В результате они начали драться, и заклевали насмерть троих. Один из петухов весил целых семь килограмм. К сожалению, серьезно содержанием птицы заниматься некогда. Но все равно в этом году купила цыплят. Буду разводить их для красоты.

    Читать еще:  Как делать перепелиные клетки из сетки?

    Джерсийский гигант: превосходная порода кур для обеспечения мясом и яйцами. Особенности содержания и разведения

    Джерсийский гигант – относительно молодая порода, ей чуть меньше 100 лет. “Автором” породы считается житель штата Нью-Джерси (США) Декстер Ухам. Однако существует предположение, что над созданием породы до этого около 20 лет работали селекционеры Томас и Джон Блэк, скрещивая представителей крупных пород темной окраски. В результате работы были получены птицы, которые значительно превышают в размерах представителей любых мясных пород кур.

    Описание породы

    Главная отличительная черта этих птиц – огромный размер. Джерсийские гиганты – самые крупные куры в мире. В остальном их внешний вид ничем не примечателен. Тело широкое, длинное, спина мощная, грудь глубокая. Шея полноватая, умеренно длинная

    Голова средних размеров. Гребень листовидной формы, имеет 5 зубцов, оттенок красный. Сережки среднего размера, по цвету совпадают с гребнем. Глаза выпуклые, коричневого цвета. Клюв хорошо изогнут, оттенок зависит от цвета оперения.

    Крылья среднего размера, плотно прижаты к телу. Хвост большой. Голени и пальцы толстые, цвет зависит от основного оперения.

    Петухи отличаются от куриц еще более внушительными габаритами, длинными сережками и пышным хвостом.

    Цыплята джерсийского гиганта не отличаются большим размером. Их тело покрыто пухом желтого или черного цвета.

    Джерсийские гиганты обладают покладистым характером, спокойны, прекрасно уживаются с другими животными.

    Порода полностью домашняя, жить и размножаться эти куры могут только с помощью человека.

    Курочки охотно высиживают яйца, однако, возникают проблемы, обусловленные большим весом птицы: она может попросту раздавить яйца. Поэтому разводить гигантов предпочтительнее с помощью инкубатора.

    Выживаемость птенцов – около 90%. Учитывая тот факт, что птенцы данной породы внешне не отличаются от других, целесообразно приобретать подрощенный молодняк в возрасте 3-4 недели. Плановую замену стада рекомендуется проводить после достижения птицы возраста 5-6 месяцев.

    Достоинства:

    • высокая продуктивность;
    • отличное качество мяса;
    • набирают вес за короткий срок;
    • хорошие адаптивные способности;
    • устойчивы к большинству распространенных заболеваний.

    Недостатки:

    • для содержания необходима большая территория;
    • нуждаются в особом рационе питания, склонны к ожирению;
    • несушки неповоротливы и могут раздавить яйца.

    Кроссов у данной породы нет.

    Джерсийские гиганты обладают выдающийся мясной продуктивностью. Молодняк набирает вес в первые 5 месяцев жизни. После истечения этого срока темп набора постепенно снижается. Взрослый петух имеет около 6 кг живого веса, курица – 4-5 кг.

    Мясо обладает отличными характеристиками: оно вкусное, сочное, богато белком. Если птица старше года, то вкусовые и питательные качества ее мяса значительно снижаются. На убой птиц отправляют чаще всего в возрасте 5-7 месяцев.

    Куры Джерсийский гигант — звезды птичьего двора

    Куры Джерсийский гигант отмечены как мясная порода. Но, несмотря на большой вес, яичная продуктивность также на высоте. Хорошая выводимость, неприхотливость в кормах.

    Кур различных пород и направлений продуктивности можно встретить практически на каждом подворье. Среди них выделяются одни из самых крупных в мире, — куры джерсийский гигант. Известны они ещё с начала двадцатого века. В России начали набирать популярность лишь в первом десятилетии двадцать первого.

    Чем знаменательны куры джерсийский гигант

    • Это крупные мясные птицы. Вес взрослых самок 4-5 кг, а петухов 5-6. Встречаются рекордсмены с весом 7 кг.
    • Высокая яйценоскость 170-180 шт /год. Скорлупа с лёгким коричневым оттенком. Средний вес 60-80 г.
    • Статные, важные, с высокопоставленной недлинной шеей и широкой горизонтальной спиной. Грудь глубокая и качественно обмускуленная, довольно широкая.
    • Развитые бедра и толстые голени средней длины.
    • Гребень красный листовидный с зубцами, стоячий. Сережки среднего размера, яркие. Глаза коричневые вне зависимости от окраса.
    • Перьевой покров богатый, пышный, плотно прилегающий по всему корпусу. Крылья средние, прижаты к туловищу. Хвост средней длины, пышный.

    Классический цвет оперения чёрный, но существуют и снежно-белые куры Джерсийский гигант, и голубые с окаймлением . Несмотря на внушительные размеры отличаются спокойным характером, бесконфликтностью и ведут себя довольно тихо.

    Особенности содержания

    Взрослые куры-гиганты неприхотливы к кормам, является превосходным фуражиром на выгулах. Из-за размеров и веса не перелетают даже невысокие заборчики, но требуют больших выгульных площадей.

    В курятниках их обеспечивают низкими насестами и мягкой глубокой подстилкой. Гнезда также располагают ближе к полу. Таким образом, исключается возможность травмирования кур при внезапном спрыгивании или падении.

    Молодняку не требуется специальных условий для роста, но существуют особенности кормления. Так, цыплята требуют более питательные корма с достаточным количеством минеральных веществ. При этом условии молодняк растёт с крепким костяком и показывает хороший генетический потенциал роста. При недостатке минерального питания у них наблюдаются слабые ножки, хрупкий костяк, часто бывают искривления, неправильное развитие скелета и систем организма.

    Как размножаются джерсийцы

    Обычно для мясных птиц характерна низкая яйценоскость, но не для этой породы. Высокая яйценоскость в сочетании с неплохой оплодотворенностью и выводимостью дают возможность несложного получения приплода. Куры-гиганты часто становятся хорошими наседками, но из-за веса порой давят часть поклада.

    Первые яйца получают после полугодовалого возраста, но на инкубирование лучше закладывать от годовалых и старше. Для поддержания породности родительское стадо оценивают на соответствие стандартам и выбирают только лучших представителей.

    Преимущества в разведении кур гигантов

    Превосходные мясные качества молодняка выделяются среди других пород. Отлично обмускуленные тушки с нежным сочным мясом пользуются спросом у покупателей. Отмечают, что мясо этих кур вкуснее, чем у других пород, даже бройлеров.

    После года качество мяса снижается, но от взрослых кур можно получать крупные яйца. Многие покупатели предпочитают их из-за размера и насыщенного вкуса. За счёт большего веса каждого, стоимость десятка обычно выше на 10-25% стоимости яиц других пород.

    Яичную продукцию также можно оставлять и на инкубацию. Спрос на качественные инкубационные яйца особенно высок в весеннее время, а стоимость каждого в среднем 1.2 — 3 уе.

    Цыплята также пользуются высоким спросом и их выгодно выводить на продажу. Кроме того, часть цыплят обычно оставляют на ремонт стада и для выращивания на мясо.

    Стоит отметить и декоративность. Взрослые куры Джерсийский гигант в 2 — 3 раза крупнее особей других пород. Они важно вышагивают на выгулах, без суеты находя себе корм. Производят неизгладимое впечатление и вызывают желание завести таких у себя в хозяйстве!

    Джерсийский гигант — крупная мясо-яичная порода кур

    Джерсийский гигант – порода кур, которая вызывает восхищение с первого же взгляда. Из названия сразу же понятно, что птица отличается большими размерами. Оперение джерсийского гиганта не так красиво, как у брамы, но тоже очень привлекательно.

    История создания породы началась в Америке, в 1870 году, на ферме Джона и Томаса Блэков, которая расположена в Нью-Джерси. Исходным материалом послужили породы тёмная брама, славившаяся в то время своими невероятными размерами (до 7 кг) и очень популярная среди фермеров, орпингтон, чёрный лангшан и чёрная ява. Работа над породой продолжалась около 20 лет, и в 1890 году авторы смогли получить очень крупных птиц ярко-чёрного окраса, которые стабильно давали однообразное потомство. Но порода не получила сразу же широкой известности и до 1922 года оставалась очень малочисленной местной группой кур. Лишь позже, попав в Европу, птицы были оценены по достоинству благодаря хорошим мясным качествам и крупным яйцам. Со временем европейскими птицеводами были выведены внутри породы две другие цветовые вариации: белый (в Германии) и голубой джерсийский гигант (в Англии).

    Современный джерсийский гигант – это крупная птица черного, белого или пепельно-голубого цвета. У черных кур клюв имеет чёрную окраску, с желтизной на конце, плюсны почти черные; у белых – клюв желтый, иногда с темными прожилками, плюсны серые или желтоватые; у пепельно-голубых – черный, слегка желтоватый на конце клюв и черные плюсны. Оперение джерсийского гиганта плотное, блестящее, хвост небольшой, с короткими косицами. Глаза большие, тёмно-коричневого цвета и чёрные у чёрных особей. Гребень листовидный, по стандарту породы должен иметь шесть примерно одинаковых зубцов, но на практике так бывает не всегда. В нашем климате этот листовидный гребень петухи часто частично отмораживают зимой, в сильные морозы, поэтому поголовье нуждается в тёплом курятнике.

    Физиологически птица позднеспелая. Интенсивное развитие джерсийских кур прекращается после пятимесячного возраста, но расти они продолжают до полутора лет. В хороших условиях содержания и при правильном кормлении курочки начинают нестись после достижения ими семимесячного возраста и набора веса в четыре килограмма. Петухи в семь месяцев в среднем весят 4,5 кг, в годовалом возрасте – 5 кг, в полтора года – 6 кг. Некоторые петухи достигают и большего веса, но такие особи, к сожалению, редкость и зачастую они не пригодны для оплодотворения кур.

    Даже у живой птицы (не у тушки) видна её мясная направленность: относительно короткая и толстая шея, очень широкая и наполненная грудь, широкая, горизонтально поставленная спина, толстые ноги. Ноги у представителей этой породы короткие, из-за чего куры кажутся приземистыми и массивными.

    Забивать гигантов на мясо лучше в возрасте до года, потому что у взрослой птицы мясо становится слишком жесткое. Забойный выход – не ниже 75%. Тушка имеет округлые формы, желтоватый оттенок кожи, что создает привлекательный товарный вид.

    Если говорить о практичности выбора этой породы для содержания в своём личном подсобном хозяйстве, то можно с уверенностью сказать, что именно для любительского крестьянского подворья она подходит больше всего. Возможно, сказывается история её появления. Джерсийским гигантам очень важно иметь большой выгул, а лучше – ничем не ограниченную выгульную местность. При таком содержании расход кормов в тёплое время года можно уменьшить почти вполовину без ущерба продуктивности кур.

    Куры-несушки этой породы проявляют очень хорошую как для мясных кур яйценоскость. В первый год она составляет до 170 шт., а по мере взросления птицы постепенно падает. Яйца – светло-коричневые, с разными оттенками, большие (60 – 70 г). С точки зрения расходов на питание эту породу нельзя назвать экономной. Вследствие своего большого размера и подвижности птица потребляет довольно много кормов. Особенно это заметно в зимний период, когда ввиду отсутствия дешевого подножного корма кур приходится кормить зерновыми смесями и вареным картофелем. По этой причине себестоимость каждого яйца кур джерсийского гиганта выше, чем у кур яичных пород приблизительно на 40%.

    Кстати, если несушек у вас много, то яйца нужно собирать дважды за день. Тяжелые, неуклюжие куры, залезая в гнездовой ящик, часто раздавливают снесённые ранее яйца.

    Летать большинство гигантов не может из-за своего веса, поэтому насесты и гнездовые ящики высоко размещать не следует, ограничиваясь расстоянием от пола не более 40 см. Упав с такой высоты, что случается достаточно часто, куры не травмируются. Насесты лучше делать не из жерди, а из доски шириной около 15 – 20 см. На подобной опоре птице легче будет удерживать равновесие. К каждому насесту желательно прибить пологую доску с поперечными перемычками, чтобы курам было проще на неё взбираться. Также для содержания гигантов не нужны высокие изгороди, заборы, стены вольеров и т. д., так как метровая высота представляет собой непреодолимое препятствие для джерсийцев. Такое их свойство избавляет от многих проблем, связанных с содержанием кур на приусадебном участке в густонаселённой деревне, а, кроме того, очень экономит строительные материалы.

    Эта крупная птица обладает спокойным нравом. Драки между петухами, конечно, иногда случаются, но с другими жителями курятника они вполне дружелюбны и уживаются без проблем, независимо от возраста и пола.

    Для получения оплодотворённых инкубационных яиц соотношение кур и петухов в родительском стаде должно быть 10:1. Более подробно о получении инкубационных яиц можно узнать из другой моей статьи.

    Большинство курочек имеют хорошо развитый родительский инстинкт, но при высиживании могут ненароком давить яйца и вылупившихся птенцов. Поэтому рекомендуется инкубировать гигантов искусственно или под более умелыми наседками. Цыплята черного и голубого цветового варианта вылупляются чёрными с белыми пятнами на груди и светлыми краями крыльев. Белые участки у них исчезают после первой линьки. Для быстрого роста молодняк требует обильного питания смесями с высоким содержанием белка и кальция. При хорошем кормлении и заботливом уходе цыплята растут быстро, и уже в 5 месяцев петушков, которые не нужны для дальнейшего разведения можно забивать на мясо или реализовать.

    В целом, если породу не рассматривать как средство получения основного дохода, то птица вполне приемлема для содержания на крестьянском подворье. Она всегда отблагодарит за хлопоты своих заботливых хозяев качественной продукцией и красивым внешним видом. Успешного вам птицеводства!

    Если у вас возникнут какие-то проблемы, не описанные в моих статьях, задавайте вопросы на форуме.

    Джерсийский Гигант: описания породы кур, условия для домашнего содержания

    Разведение кур в домашних условиях — это возможность получить хорошую и качественную продукцию в зависимости от предназначения птицы. Существуют яичные, мясные и комбинированные породы. Одним из востребованных видов является Джерсийский гигант.

    Происхождение кур Джерсийский гигант

    Птица относится к молодой породе, со дня её выведения ещё не прошло сто лет. Начало существования огромных кур датируется 1915 годом. Впервые их начали разводить в США. Тогда в штате Нью-Джерси на завод к производителю попали первые представители породы. А с 1922 года птиц официально зарегистрировали под названием Джерсийский гигант. По предположениям селекционное разведение появилось гораздо раньше. Куры имели тёмный цвет оперения и многократно скрещивались между сородичами. С 1921 года открылись первые генетические работы, после которых куры приобрели свой постоянный окрас. Почему куры перестали нестись расскажет этот материал.

    Постепенно Джерсийский гигант стал распространяться по странам Европы, где позднее проводились новые экспериментальные скрещивания. Уже в 1982 году Великобритания выпустила породу с голубым окрасом, а в Германии появились птицы с белым оперением. Что делать, если куры несут яйца без скорлупы узнайте тут.

    Описание породы

    Джерсийский гигант относится к группе тяжеловесных птиц. Визуально куры имеют длинное и тяжёлое тело. Грудная клетка широкая, глубокая и хорошо развитая. Уровень спины находится в горизонтальном положении.

    Петухи

    Петухи отличаются большим вертикальным гребнем с шестью чётко выраженными зубчиками. Клюв небольшой и изогнутый, но обладает крепостью. На мощной шее располагается крупная голова, от которой отходят ярко-красные серёжки. На них нет морщин или складок. Самцы породы привлекают внимание великолепной пышностью хвоста.

    Несушки

    Куры имеют характерное половое отличие, небольшой красный гребешок и более низкий рост. Обладают приземистым видом, но не отличаются от окраса петухов. Хвост курицы оформлен в небольшой пышный отросток. Сколько живет курица-несушка читайте здесь.

    У обоих представителей имеются красивые перья и толстые лапы с ярко-жёлтой поверхностью.

    Цвета

    1. Чёрные. Джерсийским гигантам тёмного окраса присущ изумрудный лоснящийся отлив. Клюв чёрный, с небольшой желтизной на конце. На плюснах отмечается подпал желтоватого оттенка.
    2. Белые. Яркие крупные куры этого вида имеют светлый клюв с жёлтым оттенком и такими же плюснами.
    3. Голубые. Эти представители по-настоящему ценятся птицеводами. Их оперение имеет сочетание нескольких окрасов от серого до голубого. На конце чёрного ключа сохраняется незначительная желтизна. Плюсны тёмного цвета с жёлтым отливом.

    Характеристики продуктивности

    Яйценоскость

    Несмотря на высокую мясную производность, самки Джерсийского гиганта рано начинают нестись. Уже с 7 месяцев молодые самки начинают нести яйца. За годовой период содержания одна курица даёт до 180 яиц с коричневой и толстой скорлупой, это не так много, по сравнению с яичными породами. У молодняка яйца достигают массы 55 грамм. Постепенно с ростом курицы она увеличивается до 60-62 грамм;

    Читать еще:  Симптомы наличия глистов у птиц

    Вес взрослой особи может достигать 6 килограмм при хорошем уходе и питании. Гигантские куры незаменимы для производства мяса. Вес петуха в год составляет не менее 5 кг, несушки — 3-4 кг. Первые пять месяцев после вылупления из яйца куры активно набирают массу. Последующие сезоны темп роста убавляется, что сказывается на продуктивности. Содержать Джерсийского гиганта после года жизни нет смысла, даже если птица немного прибавляет в весе. Как определить возраст курицы-несушки узнайте по этой ссылке.

    Обычные куры уступают гигантам и в мясе и в яйцах. Приобретая такую породу, птицевод получает значительную выгоду в двух продуктах.

    Выбраковка

    Среди джерсийского гиганта встречаются куры, непригодные для участия в дальнейшем уходе и разведении. Несоответствие нормам определяется по цвету плюсен, низким показателям живого веса и слабому телосложению. Также отличить выбраковку можно по цвету. Почему куры клюют друг друга расскажет эта статья.

    Разведение в домашних условиях

    На отечественном птичьем рынке порода Джерсийский гигант является редкостью, но спрос на неё не падает. Стоимость одного инкубационного яйца достигает 300 рублей. Чтобы вывести одну семью, фермерам понадобятся немалые финансовые затраты.

    Уже через 30 дней после первой кладки молодой самки яйца можно подготавливать под инкубатор. Качество оплодотворённых яиц не зависит от количества петухов в семье, но приносит дополнительные заботы. Самцы быстро подрастают, начинают соревноваться и выживать друг друга. От этого нередки драки в стаде. Для кур неблагоприятно и частое покрытие, более слабые особи травмируются во время процесса спаривания. Оптимальный вариант — один петух на семью из 10 кур.

    Защитить курицу от последствий нападок петуха и потери перьев поможет специальное приспособление под названием попона. Её надевают ослабленным курицам, имеющим залысины на спине.

    Качественные яйца для дальнейшей инкубационной закладки получатся от оптимальных по весу особей. Перекормленная птица не слишком подходит для разведения. Ввиду большого веса качество оплодотворения значительно снижается. За 30-60 дней птицеводу необходимо поменять режим питания у своих питомцев. Корма, стимулирующие вес, снижаются к минимальному количеству, или убираются вовсе.

    Для получения чистокровных Джерсийских гигантов необходимо отделять птицу от другой породы. Всего за несколько дней существует большая вероятность смешения, дающего не чистопородных цыплят. Материнский инстинкт у самок слабо выраженный. Это сохраняется у большинства мясных пород. Бывают случаи, что самки становятся наседками, но из-за своего большого веса большинство яиц давится. Для разведения подходит только инкубатор.

    Условия содержания в загоне

    Гигантам необходим простор для полноценного формирования костного скелета и дальнейшего развития. Рекомендуется делать с наступлением тепла специальный вольер с травой. Свежая зелень существенно снижает затраты на кормление. Можно содержать птицу и в замкнутом пространстве. Характер породы спокойный и миролюбивый. На одну особь потребуется не менее 1 свободного квадратного метра.

    Непогода и холодные условия переносятся хорошо. Спад яйценоскости отмечается при понижении температуры воздуха ниже 5 градусов. До этих показателей уровень воспроизведения яиц остаётся на прежнем уровне. Дополнительно вольер утепляется подстилкой из соломы, сухого камыша или стеблей подсолнечника. В закрытом пространстве для кур необходимо проветривание. При обустройстве курятника, вентиляция немаловажна в поддержке здоровья птицы, летучие вещества от продуктов жизнедеятельности должны испаряться.

    Высокие концентрации аммиака могут привести к снижению аппетита, иммунитета и падежу ценной породы. При создании вентиляции исключаются сквозняки, в вольере делают воздушный карман из подручных средств.

    Рекомендации

    Порода имеет высокую жизнеспособность, но семья не застрахована от заболеваний. Подверженность микоплазмозу резко возрастает, если по соседству есть больные особи. При заражении начинается массовый падеж птицы, достигающий 50%. При покупке подращенных цыплят следует проявлять внимательность к каждому птенцу. Всего одна заражённая особь из молодняка приводит к потере большинства птиц.

    Предупредить появление паразитов, блох и пероедов можно купанием кур не реже двух раз в год. От появления вредителей птицам проводят тщательную обработку и переводят в чистый вольер. Старое место обрабатывается. Куры не подвержены заражению вредителями, если у них в доступе есть ванночки из обычной древесной золы.

    Рацион питания

    Правильный и качественный рацион будет существенно повышать производительность породы. На разных этапах развития молодняка предлагается специальная система кормления и график.

    Цыплята моложе 4 недель

    Именно с этого периода уделяется особое внимание режиму питания. Недостаток белка и кальция снижает рост цыплят. Они становятся уязвимыми, из-за болеют и погибают. При недостатке витаминов A, D и E в период раннего развития маленькие питомцы падают на лапки. Такое состояние грозит потерей качеств племенной птицы. У переболевших кур производство мяса и яиц существенно снижается.

    Птенцов после вылупления помещают в тёплое место, где температура воздуха будет не ниже 26 градусов. Их ограждают от сквозняков и влаги. Отличной подстилкой служат стружки, комбикорм или отруби пшеницы в коробке. Они максимально сохраняют тепло. В первые три дня цыплята отличаются слабостью, большее время предпочтут находиться в спокойном состоянии.

    В первые несколько часов цыплята могут не притрагиваться к еде. Это обусловлено сформировавшимся эмбриональным желтком, который обеспечивал им дополнительное питание. В течение 24 часов он всасывается, усваивается и участвует в укреплении защитных сил молодняка. Дополнительная подкормка важна, она формирует навыки к дальнейшему питанию. Жидкость должна присутствовать постоянно. Воду предварительно подогревают до 40 градусов, включают в неё глюкозу и витамин С, защищающий цыплят от ранних заболеваний. Холодное, грязное питьё и недостаток кислорода в коробке станут причиной гибели птенцов. Малышам обеспечивают достаточный свет.

    Птенцов кормят до 6 раз в сутки. В рацион входит отварной и измельчённый желток, который дают в течение двух дней после вылупления. После этого курам вводиться комбикормовая смесь, разработанная специально для цыплят. После трёх суток яйца из рациона исключаются навсегда.

    Оптимальная пища:
    • вареное пшено;
    • измельчённая пшеница, кукуруза;
    • свежий домашний творог;
    • крапива, клевер, люцерна;
    • рубленая зелень, смешанная с мешанкой из комбикорма или зерна;
    • через неделю включается отварная морковь и картофель;
    • капля рыбьего жира в утреннее кормление.

    Цыплята старше 4 недель

    У подращённого молодняка Джерсийского гиганта с этого периода начинается прибавка роста, развитие стремительно повышается. Акцент в питании делается на белок. В мешанки добавляют отварную рыбу, мясо, бобовые культуры, молочные продукты и даже хлеб. Такие продукты способствуют быстрому набору веса птицы и её высокой сопротивляемости к болезням.

    Из витаминных добавок предлагают шинкованные овощи. В рацион включается сорная трава с огорода или луговая, растущая на полях. Питание в день может быть неограниченным. У птенцов возрастом более 4 недель постоянно убирают остатки еды в месте, где они находятся. После 10 недель рацион немного снижают, чтобы исключить ожирение у птицы. В этот период важен контроль по поступлению всех питательных веществ. Они содержатся в крупах и комбикорме.

    Как кормить взрослых кур

    Племенных кур породы Джерсийский гигант лучше давать корма в расчёте на одну голову. Предотвратить ожирение поможет контроль питания. В продуктивном возрасте дают около 150-160 грамм комбикорма. При повышенной яйценоскости питание увеличивается. Если производительность несушек имеет стабильный уровень, количество корма не изменяют.

    Обычно после 30 недель продуктивность мясной породы идёт на спад. С уменьшением выдачи яичной массы снижают и подачу кормов. Помимо премиксов дают травяную муку, кормовые дрожжи, ракушку, мел или известняк. Необходимо поддерживать уровень поступления фосфора с помощью костной муки. Этот элемент хорошо сказывается на эмбриональном развитии, если породу готовят к дальнейшему разведению.

    Видео

    Больше подробностей о разведении кур породы Джерсийский гигант смотрите на видео

    Заключение

    Джерсийский гигант — дорогостоящая порода. При покупке яиц для инкубатора или готового молодняка необходим тщательный уход за ними. Птицу оберегают от ожирения специальным составом комбикорма, не соблюдение пропорций может стать причиной ухудшения здоровья и даже гибели.

    Особенности содержания и ухода за курами Загорской лососевой породы

    Орпингтоны куры: описание породы, характеристика, условия и уход

    Пушкинские куры – описание породы, характеристика, условия содержания

    Фавероль порода кур: описание и условия содержания

    Как правильно ухаживать за курами породы Джерсийский гигант

    Все виды кур имеют различный характер, а также другие особенности, порода кур Джерсийский гигант тому не исключение. Эти большие добряки обладают покладистым нравом, несмотря на то, что новая разновидность была образована изначально слиянием таких мастей, как Ява, черный Брама и Индийские бойцовые.

    Так в 1915 году американский селекционер Декстер П.Ухам явил миру первую селекцию, зарегистрировав её в 1922 году, он же и дал ей название. В 1921 году популярность порода набирает среди английских и нидерландских заводчиков, а вот в Германии официальное признание пришло значительно позже лишь в 1982 году.

    Экстерьер и другие особенности породы

    Джерсийский гигант – это по праву самая крупная мясная порода кур во всем мире. Женские особи весят в среднем 4 кг, а вот петухи вырастают до 6-7 кг живого веса. Страшно подумать, сколько будут весить каплуны, однако скелет этих «пташек» довольно крепок. В первый год жизни птица набирает большую часть массы тела, в это же время формируется мощная костная основа. Поэтому при содержании в замкнутом вольере рацион корма следует поддерживать с высоким содержанием белка и кальция.

    Внешний вид кур не отличается какими-либо особыми индивидуальностями. Окрас представлен тремя вариантами: черный, белый и пепельно-голубой окаймленный. Последние являются выходцами из Англии, черный – это изначально традиционный цвет, а вот птица с голубым окрасом – германская селекция.

    Гребень у самцов и самок листовидной формы, голова простая, без изысков. Туловище горизонтальное, коренастое чем-то напоминает формы бройлеров. Серповидные перья средних размеров образуют густой хвост, а вот рулевые, на крыльях, плотно сомкнуты по бокам.

    В целом порода довольно удачна – при такой большой массе тела средняя яйценоскость составляет порядка 170 яиц в год весом 68-70 грамм каждое. Среди мясных пород это очень хороший показатель. Яйцекладка начинается в 6-8-месячном возрасте. Птица великолепная, прибыльная, и немудрено, что Джерсийский гигант пользуется большой популярностью во всем мире, в том числе и в России. И тут, сам собой напрашивается вопрос, как лучше содержать, чем кормить и где купить? Об этом и многом другом читайте ниже.

    Рацион и режим кормления

    Кормовая база пернатых питомцев традиционна и не включает существенных изменений рациона. В процентном соотношении это:

    • 2/5 кукурузы;
    • 2/5 пшеницы;
    • 1/5 жмых/шрот, мел, ракушечник, витаминизированные добавки.

    При содержании в закрытых загонах рекомендуется устанавливать отдельные кормушки с дробленым известняком либо песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки крайне полезны для пищеварения, особенно при кормлении цельным непропаренным зерном. Мел при этом может служить дополнением к рациону, но заменять им ракушечник нельзя, потому как в пищеварительной системе он слипается и образует комки, что может привести к падежу птицы.

    К слову сказать, Джерсы в силу большого веса не могут высоко летать, поэтому сложностей с оградой обычно не возникает.

    Кормить следует 2-3 раза в день, один раз должна быть влажная мешанка запаренного комбикорма. Лучше, если это будет зерно грубого помола с фуражными составляющими. Дерть хорошо чистит пищевод и в целом положительно влияет на самочувствие курей. Рекомендуется давать такую влажную мешанку на ночь вволю, чтобы птица до отвала наедалась и ночевала с полными зобами. Это позволяет повышать яйценоскость и привесы по массе. На количество яиц влияет и наличие кальциевых кормовых добавок.

    Особенности ухода

    Порода кур Джерсийский гигант любит простор, и лучше, если под лапами у нее будет трава. Это позволяет ощутимо снизить затраты на корма, однако в замкнутом пространстве птица чувствует себя также неплохо в силу миролюбивого и спокойного характера. При вольерном содержании стоит не пренебрегать жизненным пространством и придерживаться правила посадки: 1-2 особи на 1 кв. м.

    Российские зимы Джерсийские гиганты переносят хорошо, и даже при -5 С яйценоскость остаётся на должном уровне. В качестве подстилки можно использовать опилки, солому или лузгу подсолнечника, но надо помнить и о вентиляции.

    В целом чистый воздух является также одним из слагаемых куриного здоровья, поэтому продуманная система удаления летучих продуктов жизнедеятельности крайне важна.

    Для эффективного оттока воздуха монтируется труба длиной в 2-3 м с нижней врезкой около пола. Такое расположение просто необходимо для удаления аммиака, который в силу своей тяжести скапливается в низинах, соответственно там, где куры проводят большую часть времени. Этот и другие газы выделяет помет и фрагменты органики при разложении – «горении». Аммиак плохо влияет на потребление курами корма и отрицательно сказывается на состоянии здоровья в целом. При системно-высоких концентрациях возможен даже падеж ценной породы.

    Система вентиляции должна быть организована таким образом, чтобы не возникало сильных сквозняков. Приточный воздух, двигаясь к оттоку должен встречать на своем пути преграды. Классическим решением является сооружение воздушного кармана.

    Подводные камни, проблемы содержания и их решения

    Несмотря на высокие показатели здоровья и жизнестойкости, Джерсийские гиганты подвержены ряду заболеваний. Наиболее частый куриный недуг в России это микоплазмоз. Он распространяется через органические выделения и воздушно-капельным путем. Обычно зараза заносится на подворье из других птичников при покупке кур, молодняка или даже цыплят. Проявляется синуситами, бронхитами и опухолями суставов, при отсутствии лечения падеж может составлять до 50 % . Коварство данной болезни заключается в двух факторах:

    • Особь может быть носителем инфекции, переболев однажды, и в состоянии заразить сородичей без приобретенного иммунитета.
    • Помещения, инфицированные возбудителями микоплазмы, плохо поддаются дезинфекции. Раствор хлора и другие традиционные методы малоэффективны, поэтому лучше не покупать птицу у сомнительных производителей в качестве профилактики.

    Еще одно неприятное явление – это паразиты, блохи и пероеды. От этой напасти тяжело уберечься, поскольку постольку переносчиками вредителей являются дикие птицы: воробьи, голуби, синицы, дрозды. Положительный момент в том, что лечить и осуществлять профилактику достаточно легко – 2 раза в год купать курей в специальном растворе. Очень хороши зольные ванночки. Агрессивная щелочь угнетает паразитов и сводит на нет их популяцию на курах.

    Выращивание молодняка, советы и рецепты

    Начинать разведение «маленьких кур» лучше с поиска надежного поставщика. По известным причинам гораздо безопаснее покупать инкубационное яйцо. В первые сутки жизни желторотиков рекомендуется не кормить – так лучше растворятся яичные желтки в пищеводах, исключив возможные заболевания.

    А вот поить, напротив, обязательно, только температура воды должна быть ближе к +50 С. Добавьте в нее для поддержания организма витамин С и глюкозу. Холодная вода на первых порах губительна и ведет к падежу. В общем, все рекомендации по уходу за цыплятами можно свести к соблюдению нескольких «китов», которые направлены на снижение смертности породы:

    1. Тепло.
    2. Светло.
    3. Без сквозняков.
    4. Чистая теплая вода.
    5. Сбалансированный специальный корм.
    6. Витамины и антибиотики.

    Где купить в России

    Покупать молодняк или инкубационное яйцо лучше у проверенных людей. Разрешите представить несколько адресов поставщиков и заводчиков в Москве и Подмосковье. Естественно, стоит пристально присмотреться к желанному товару и продавцу перед покупкой:

    • Яйцо, цыплята, куры г. Подольск МО 8-903-566-73-74 Александр Николаевич
    • Инкубационное яйцо г. Павловский посад МО 8-916-055-33-23 Елена
    • Инкубационное яйцо г. Красногорск МО 8-926-651-34-15 Александр
    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector