Лучшие сорта персиков на кубани
Сорта персиков
Персик – очень популярная среди садоводов культура. Его красивые плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, имеют ценные питательные и лечебные свойства.
Чтобы дерево персика давало хороший урожай, нужно правильно подобрать сорт, подходящий для вашей местности и способный удовлетворить все ваши требования.
В этой статье вы узнаете о сортах персика, которые наиболее подходят для культивирования в Средней полосе России, Кубани и Подмосковье.
Фаворит Моретини
Сорт персика Фаворит Моретини
Выведенный в Италии, Фоворит Моретини является сортом очень раннего срока созревания. Начало созревания плодов – вторая декада июля. Дерево сильнорослое, бысторастущее. В плодоношение вступает уже на третий год жизни. Плоды имеют вес 100-120 г. Мякоть очень хорошего вкуса, нежная, ароматная, сочная. Кожица бархатистая, жёлтая с коричневым румянцем.
Дерево устойчиво к болезням, но не стоит пренебрегать покрытие ствола известняком (побелка). Способно давать высокие урожаи при хорошем уходе и толковом утеплении и защите от грызунов перед зимой.
Сорт Редхейвен
Сорт персика Редхейвен
Редхейвен – высокоурожайный сорт, относящийся к сортам раннего срока созревания. Это персик, дающий вкусные, сочные, крупные плоды весом примерно 150 г и более, созревающие в третьей декаде июля – первой декаде августа. Устойчив к зимним морозам и весенним заморозкам. Почти не болеет курчавостью. Если его вовремя поливать, удобрять и принимать защитные меры, Редхейвен не будет поражаться и грибковыми заболеваниями.
Дерево этого сорта среднерослое. Крона средней густоты. Плоды редхейвена получили высшую дегустационную оценку.
Сорт Коллинз
Сорт персика Коллинз
Этот сорт персика даёт крупные плоды весом 150 г, на вкус сладкие с лёгкой кислинкой.
Коллинз- высокоурожайный сорт. Персики вызревают не одновременно, а постепенно. Поэтому урожай нужно снимать с веток постоянно.
Дерево устойчиво к мучнистой росе, почти не поражается курчавостью. Зимостойкость очень высокая. Сорт не подвержен воздействию весенних заморозков. Но в регулярных поливах и подкормках нуждается. Требует также своевременной обрезки кроны.
Сорт ранний. Плоды созревают во второй декаде июля.
Сорт Золотой Юбилей
Сорт персика Золотой Юбилей
Очень популярный среди садоводов сорт. Выведен в Америке в 1921 г. В России в Северо-Кавказском регионе появился в 1947 г.
Деревья сорта Золотой Юбилей среднерослые. Плодоносить начинают на второй-третий год после посадки. Плод довольно крупный, весит 150-170 г. Имеют овальную форму, золотисто-жёлтый цвет с ярким румянцем. Мякоть сладкая, волокнистая, оранжево-жёлтого цвета, сочная. Косточка от мякоти отделяется довольно легко. Плоды начинают созревать в первой декаде августа. Хорошо переносят транспортировку. Хранятся 5-6 дней.
Сорт Кардинал
Сорт персика Кардинал
Плоды этого сорта персика имею наивысшую оценку в дегустационной шкале. Они имеют ароматную, нежную, сочную, сладкую мякоть с еле заметной кислинкой. Созревают в конце июля. Транспортировку переносят отлично. Весит каждый плод 130-140 г.
Сорт устойчив к мучнистой росе. Нуждается в регулярном поливе, подкормке и подрезке кроны. При хорошем и своевременном уходе способен давать высокие урожаи.
Персик Краснощёкий
Среднерослые деревья этого сорта способны давать регулярный и большой урожай.
Плоды крупные, весят 130-140 г. Созревают в первой половине августа. Окраску имеют светло-кремовую с ярко-малиновым оттенком. Хорошо заметны на фоне зелёной листвы. Мякоть волокнистая, сочная, довольно оригинального винного вкуса. Косточка от мякоти отделяется не очень хорошо. Кожица имеет мягкое опушение, легко снимается с плода.
Персик Кремлёвский
Это очень популярный сорт. Он отлично адаптируется к любым условиям. Хорошо переносит морозные зимы. Устойчив ко многим заболеваниям, но курчавостью и мучнистой росой может болеть. Поэтому нуждается в защитных мерах против возбудителей грибковых заболеваний.
Плоды средних размеров, очень ароматные и сочные, сладкие на вкус. Созревают во второй декаде августа. Взрослое дерево может давать до 200 кг урожая.
Сорта персиков для выращивания в России
Все сорта персиков, названия которых известны садоводам, выращиваются исключительно в культуре. Дело в том, что это одно из немногих растений-культигенов, которые не имеют аналогов в дикой природе. Деревья, что культивируются в современных садах, получены в результате многолетней гибридизации между так называемым «персидским яблоком», сливой, абрикосом и миндалем.
О лечебных свойствах персика следует помнить всегда. Но и внешне персик очень декоративен, будь это время его цветения или, когда он нагружен яркими солнечными плодами.
У персика есть «брат-близнец» — неопушенный нектарин.
Районированных сортов персика ни в России, ни в других странах нет. Несколько лет назад производственники пытались расширить зону посадок персика, выявили микрозоны, где возможно было его выращивание. И результаты были очень даже неплохие. В плодовых совхозах Тацинского, Октябрьского районов, под Таганрогом, Ново-Батайском и в других регионах испытывалось свыше 20 сортов деревьев, но урожаи персиков были довольно низкие, и опыт выращивания этой культуры не удался.
Лучше дела обстоят в любительских садах. То, что не достигнуто производственниками, оказалось под силу любителям.
С фото и описанием лучших сортов персиков вы сможете ознакомиться на этой странице.
Популярные сорта персиков
Ред Хейвен завезен из Югославии, испытывался и выращивался в Октябрьском сельском районе Ростовской области, один из немногих сортов, выдержавших неблагоприятные условия, давший плоды и размножавшийся в питомнике.
Дерево сильнорослое, крона густая. При описании этого сорта персика стоит отметить его ранее вступление в плодоношение — уже на 3-4-й год.
Плоды крупные (до 200 г), созревают в конце июля — начале августа. Кожица опушенная, желтая, покровная, окраска ярко-карминно-бордовая. Мякоть желтая, средней плотности, с малиновыми прожилками, сочная, косточка отделяется.
При перегрузке дерева плоды мельчают, поэтому завязь необходимо нормировать, а само дерево в течение сезона обрезать 2-3 раза. На зиму целесообразно сооружать укрытие или хотя бы связывать ветви плотнее друг к другу. Может повреждаться курчавостью.
Сочный. Сорт выведен селекционерами Государственного Никитского ботанического сада (ГНБС).
Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной. Плодоносит с 3-го года после посадки в сад.
Как видно на фото, плоды этого сорта персиков овальной формы:
Урожай созревает во второй половине июля, средний размер плода — 100-120 г. Кожица опушенная, зеленовато-кремовая, с темно-карминным румянцем, легко снимается с плода. Мякоть белая, волокнистая, очень сладкая и сочная. Косточка не отделяется.
Сорт имеет повышенную устойчивость к грибным заболеваниям. Зимостойкий, но подлежит защите от морозов.
Киевский ранний — украинский сорт. Дерево среднерослое, крона густо разветвленная. Цветочные почки с повышенной морозостойкостью. В плодоношение вступает на 3-й год.
Плоды некрупные (70-100 г), округло-удлиненные, с четко выраженным клювиком. Кожица бледно-кремовая с ярким карминным румянцем. Мякоть плода зеленовато-белая, волокнистая, сочная, нежная.
Основные характеристики этого сорта персиков – самоплодность, скороспелость и засухоустойчивость. Плоды созревают в третьей декаде июля.
Устойчив к грибным заболеваниям.
Августовский. Сорт созревает в конце августа, очень сильнорослый и в плодоношение вступает поздно, на 4-5-й год, но ценится садоводами за высокое качество плодов.
Плоды овально-округлой формы, крупные (150-200 г) порой достигают 300 г. Кожица желто-оранжевая, с малиновым румянцем с солнечной стороны, тонкая, плотная. Мякоть оранжевая, волокнистая, не темнеющая на воздухе, кисло-сладкая.
Зимостойкость цветочных почек пониженная. Сорт требует доопыления: в соседстве с Киевским ранним дает хороший урожай, в качестве опылителя используйте сорт Сочный. Сорт нуждается в ежегодной детальной и летней обрезке.
На этих фото показаны сорта персиков, названия которых приведены выше:
Клоновые подвои персиков
Клоновые подвои для косточковых созданы на Крымской опытной станции ВИРа (Краснодарский край). Есть такие и для персика, к примеру — «Кубань-86» и другие.
Клоновый подвой отличается высокой адаптированностью к неблагоприятным почвенным условиям, способностью легко размножаться как зелеными, так и одревесневшими черенками, а также горизонтальными отводками. При этом он обладает хорошей совместимостью с большинством сортов персика.
Подвой «Кубань-86» получен от скрещивания вишни и персика группой авторов: Г.В. Ереминым, И.М. Рядновой, Ю.А. Гнездиловым. На этом подвое рекомендовано окулировать персик в конце августа — начале сентября, т. е. как можно позднее, чтобы избежать заплывания глазков камедью. Полученные саженцы сильные, с мощной корневой системой. Деревья на этом подвое в первые годы после посадки растут лучше, чем на семенных подвоях (персик и алыча). Но в дальнейшем по высоте не превышают сильнорослые клоны на других подвоях. Деревья на подвое «Кубань-86» более урожайные, особенно в первые годы жизни.
Долговечность лучших сортов персика на «Кубани-86» такая же, как и на семенных, и может достичь 20-25-летнего возраста. Они устойчивы к грибным заболеваниям и цитоспорозу. Не образуют корневой поросли.
Сам подвой «Кубань-86» может быть использован на приусадебном участке как красиво цветущее декоративное растение, но плодов он не завязывает, что следует иметь в виду.
Посмотрите видео «Сорта персиков», где подробно описаны особенности этой культуры:
Как вырастить и обрезать персик
Персик — одна из самых вкусных плодовых культур, которую одинаково любят взрослые и дети. Это дерево не занимает много места, поэтому его можно выращивать даже на небольших приусадебных участках. Из нашей статьи вы узнаете об особенностях посадки, выращивания и ухода за этой культурой, а также самых популярных сортах.
Что такое персик
Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.
Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.
Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.
Особенности персика
Корневая система дерева находится близко к поверхности участка на глубине 20–50 см. В высоте дерево достигает 4 м, а диаметр его кроны может составлять 6 м.
Раскрытие цветков происходит после 15 апреля и продолжается до образования листвы. Из-за этой особенности издали персик можно спутать с сакурой.
Первое плодоношение наступает спустя 2–4 года после посадки. Продолжительность периода плодоношения составляет 10–15 лет. Плоды персика обладают тонким ароматом и освежающим вкусом.
Посадка персика
Для получения обильного и вкусного урожая необходимо заранее позаботиться о покупке хорошего саженца персика. Сделать это вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый Сад. Мы предлагаем качественные саженцы персика по доступным ценам с доставкой по всей России.
Как определить качество саженцев персика?
Обратите внимание на корневую систему, на ней должны отсутствовать признаки заболеваний, корни не должны быть сухими. На самом деревце должны отсутствовать видимые повреждения.
После приобретения персика следует определиться с тем, в какое время его сажать. Это необходимо сделать весной или осенью.
При выборе места посадки следует соблюдать определенные условия:
- хорошая освещенность участка;
- защита от ветра;
- отсутствие рядом посаженных высоких деревьев;
- нельзя сажать деревце на том месте, где до этого выращивалась клубника, клевер, люцерна или бахчевые культуры;
- минимальное расстояние между персиком и другим деревом — не менее 3 м.
В южных областях рекомендуется сажать дерево осенью. В северных районах рекомендуется выбирать морозостойкий сорт персика, сажать его весной, чтобы за лето и осень культура смогла хорошенько прижиться. В средней полосе посадку проводят и весной, и осенью.
Посадка весной
Если вы планируете сажать персик весной, то вырыть посадочное место следует осенью. Ширина и глубина посадочного места должны быть в пределах 70 см.
В центр ямы установите колышек, к которому в дальнейшем подвяжете саженец.
Если на участке неплодородный грунт, то при выкапывании ямы верхний слой почвы откиньте в сторону. В дальнейшем используйте его для смешивания с удобрениями (компостом и суперфосфатом с калием). При хорошей почве достаточно на дно ямы всыпать минеральные удобрения и древесную золу (этот состав поместите в центр ямы, формируя из него небольшой холмик).
Посадка саженца персика ничем не отличается от высаживания других плодовых деревьев. Саженец поместите в середину ямы, предварительно насыпав в нее удобрения. Начните закапывать деревце слоем почвы, который вы отбросили в сторону. После посадки полейте персик 2 ведрами воды и подвяжите его к колышку.
Посадка осенью
При посадке саженца осенью яму следует вырывать за 2–3 недели до посадки. При этом следует почву смешать с древесной золой. и минеральными удобрениями. Остальные действия необходимо выполнить таким же образом, как при весенней посадке.
После посадки саженец нужно высоко окучить, а перед наступлением морозов обмотать ствол дерева мешковиной, и сделать несколько небольших дырок в материале для вентиляции.
Уход за персиком
Начинать ухаживать за персиком необходимо с середины апреля. Для начала опрыскайте набухшие почки культуры от тли, плодожорки и других вредителей. Затем обработайте персик бордоской смесью (3-процентной) для уничтожения грибков.
Обрезку на замещение проводите по розовому бутону. В это же время можно опрыскать культуру от грибков составом, который заменяет бордоскую смесь. Такая необходимость связана с запретом обработки персика препаратами, содержащими медь, во время вегетации.
После отцветания растения нужно провести комбинированное опрыскивание от вредителей и болезней. Если зимой было мало снега, а весной — дождей, то в мае обильно полейте культуру.
После окончания осыпания лишней завязи следует приступить к распределению нагрузки плодов на дерево. На каждом плодоносящем побеге должна присутствовать 1 завязь на 10 см длины. Лишние завязи подлежат удалению. Мы рекомендуем вам до сбора урожая провести несколько внекорневых подкормки в виде калийного удобрения. Такая процедура способствует увеличению сахара в плодах.
Осенью в приствольный круг внесите минеральные удобрения и органику.
Обрезка персика
Описанная ниже схема обрезки проводится весной.
Проводить обрезку необходимо в 15–20 дневном промежутке между началом сокодвижения и началом цветения. Если вы хотите, чтобы дерево легко перенесло обрезку, то проводите ее с начала формирования розовых цветов до их распускания (по времени это неделя).
Обрезать дерево нужно с 1 года роста. При этом полностью крона будет сформирована лишь спустя 4 года.
Правила обрезки разных по возрасту деревьев различаются. Чаще всего кроне придают чашеобразную форму. После высадки саженца в грунт обрежьте его проводник на высоте 60–70 см. При этом у ветки, расположенной выше всех остальных, угол отхождения должен быть широким. Ниже найдите еще 2 прироста, у которых должен быть аналогичный угол отхождения. Все 3 ветки укоротите до 10 см на наружные почки.
На 2 году жизни культуры следите за оптимальным наклоном скелетных ветвей. Приросты укоротите до 60–70 см. Мощные верхние и нижние ветки вырежите, а боковые прорядите. Оставшиеся приросты укоротите на 2 почки.
У персика 3 года на верхней скелетной ветке отыщите 2 максимально крепких ответвления 2 порядка, и укоротите их до 60 см от раздвоения основной ветви. Часть проводника, располагающуюся выше верхней ветки, удалите. С нижних и верхних сторон скелетных ветвей обрежьте все крепкие приросты. Однолетние приросты, достигшие в длину 80 см, подрежьте на 2 почки — это поможет сформировать плодовое звено. Нижний побег укоротите до 50 см. Приросты, которые расположены на ветках, укороченных в прошлом сезоне на несколько почек, и которые растут вверх укоротите на плодоношение, а нижние обрежьте на несколько почек. На следующий год они будут применены для формирования плодовых звеньев.
У персика 4 года жизни на разветвлениях 2 порядка скелетных веток нужно найти по 2 удачных разветвления 3 порядка. Их обрежьте на ⅓ от первоначальной длины. Формирование плодовых звеньев завершите на разветвлениях 2 порядка. Приросты на 3 порядке проредите, некоторые из них укоротите на несколько почек. Оставшиеся почки используйте в виде непостоянных плодоносящих веток. Неплодоносящие части, которые расположены на плодовых звеньях 1 порядка уберите. Укороченные в прошлом сезоне ветки нижнего прироста срежьте на 2 почки, располагающиеся с низу. Для активизации будущего плодоношения на верхних приростах обрежьте 8 групп почек.
Сорта персиков
Представленные ниже сорта персиков подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.
Золотой юбилей
Cорт персика Золотой юбилей был выведен в Америке в 1921 году, после чего быстро распространился по всему миру. В высоту дерево достигает 2,5 м, имеет раскидистую крону и обильное ветвление.
Плоды некрупные, средний вес одного фрукта составляет 0,14–0,17 кг, крайне редко масса плода бывает 200 г.
- раннее плодоношение — первый урожай можно собрать спустя 3–4 года после посадки;
- высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов (иногда до 60 кг;
- хорошая зимостойкость — дерево спокойно выдерживает температуры до минус 25 градусов;
- редкое поражение грибковыми болезнями;
- привлекательный товарный вид.
- несмотря на хорошую зимостойкость, в средних регионах персик рекомендуется утеплять на зиму;
- в северных регионах вероятно вымерзание культуры уже в первую зиму;
- плохая транспортабельность;
- требовательность в уходе;
- склонность к осыпанию плодов.
Созревание Золотого юбилея выпадает на начало августа, в зависимости от региона. В средних областях плоды зреют ближе к середине августа. Не рекомендуется передерживать фрукты на дереве, в противном случае они осыпятся.
Донецкий желтый
Самоплодный сорт персика Донецкий желтый позднего созревания, первый урожай можно собрать спустя 2–3 года после посадки. Масса одного плода составляет 0,13–0,18 кг. Плоды созревают после 20 августа.
Донецкий желтый имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, отлично переносит холода.
Пушистый ранний
Это отечественный сорт персика, который был выведен в 1932 году. Легко переносит морозы до минус 30 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье. Плоды округлой формы кремового оттенка созревают к середине июля. Этот сорт персика отлично подходит для приготовления варенья, джемов и употребления в свежем виде.
Сочный
Ранний морозостойкий сорт, дерево способно выдерживать температуру до минус 30 градусов. Устойчив к мучнистой росе, редко подвергается лиственной курчавости.
К преимуществам Сочного можно отнести высокую урожайность, но иногда приходится срывать несозревшие плоды для предотвращения обламывания веток. Вес одного плода составляет 0,13 кг.
Память Симиренко
Сорт Память Симиренко был выведен в 1987 году. Он является гибридом 4 различных сортов: Золотой век, Рочестер, Рот Фронт, Арт Бьюти. Это ранний сорт персика, он начинает цвести в середине апреля.
Память Симиренко спокойно переносит температуру до минус 30 градусов. Крайне редко поражается болезнями. Дает хороший и стабильный урожай на протяжении всей жизни. При правильном уходе начинает плодоносить на 4 год. Вес плодов составляет 0,1 кг.
Редхевен
Этот сорт персика был выведен в Америке в 1940 году. В высоте дерево достигает 5 м, имеет шаровидную и не сильно густую крону с крупными цветками. Вес плода составляет 0,12–0,2 кг. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая длится на протяжении месяца, так как не все фрукты созревают одновременно. Уже с 6 года Редхевен начинает давать стабильный урожай, за сезон можно собрать 35–40 кг плодов. На 11–12 году жизни дерева урожайность увеличивается вдвое, за сезон можно собрать 100 кг фруктов.
Персик хорошо адаптируется при ночной температуре не ниже 15 градусов тепла.
Где купить саженцы персика
Купить саженцы персика вы можете в нашем интернет-магазине саженцев. Вся представленная нами продукция высокого качества. Вы можете быть уверены в том, что получите обильный урожай персика, если купить персик у нас.
Представленные сорта в нашем магазине — не конечные. Наш ассортимент постоянно пополняется, поэтому уточняйте наличие определенного сорта. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку садовой культуры после оформления вашего заказа.
Как проходит сбор персиков на Кубани
Татьяна Ивлева побывала в персиковых садах Темрюкского района и узнала, как садоводы ухаживают за этим фруктом, и как его правильно собирать.
С начала сезона кубанские аграрии собрали более 500 т клубники и малины. Также на прилавки отправили почти 6 тыс. т ранних яблок. В самом разгаре уборка косточковых культур — вишни, черешни, абрикосов и персиков. В садах Кубани собрали почти 5,5 тыс. т этих фруктов.
В этом году погода внесла коррективы в кампанию по сбору персиков в Краснодарском крае. Например, в Динском районе град побил фруктовые деревья, и там фермерам собирать уже нечего. Заполнить кубанские прилавки этими фруктами предстоит садоводам Черноморского побережья.
Ирина Милькина в своем саду вырастила 5 га персиковых деревьев.
«Мы свой сад вырастили из косточки. Мы посадили косточку миндаля, выросло очень маленькое деревце», — рассказала Ирина Милькина.
Именно оно и превратило семью Милькиных в успешных садоводов. Сейчас они выращивают 25 сортов персиков, которые уже оценили покупатели со всего края и других регионов страны. У садоводов Милькиных есть незыблемое правило: собирать только дозревший на дереве фрукт.
«Это плоды, которым мама-дерево отдало все, что было — и сахар, и любовь. Они как дети. Если дети рано убежали из дома — им очень тяжело, они быстро становятся жесткими. А дети, которые прожили дома почти до 20 лет, — мягкие, нежные, доверчивые. Так и наши плоды», — пояснила Ирина Милькина.
После дождя сад стоит пустой, потому что влажные фрукты на продажу не собирают, иначе персик испортится. Пушистый плод слишком нежен и деликатен.
«От жучков, паучков и от лапок пчел ворсистость защищает плод. Наши руки такие крепкие, что мы можем сделать больно персику. Поэтому, когда персик зреет, его руками не трогают, на него только смотрят», — отметила Ирина Милькина.
Смотреть приходится внимательно, чтобы не пропустить тот момент, когда персик максимально набрал сладость и сок.
Местных персиков фермеры сняли пока немного. Рыночные прилавки фрукты делят с урожаем из Греции и Крыма. Цена — от 90 до 170 рублей. На Кубани планируют собрать не меньше 3 тыс. т плодов, несмотря на то, что некоторые районы края подвела погода.
«Основная часть персиков у нас растет на Черноморском побережье: это Темрюк, Геленджик, Туапсинский район. И там у нас все в порядке. Вообще кубанские персики — самые вкусные, которые у нас в стране производятся. Эти персики очень душистые, они набирают хороший сахар», — сказал консультант отдела садоводства министерства сельского хозяйства Краснодарского края Владимир Гришко.
За вкус и полезные свойства персик называют антидепрессантом и молодильным яблоком. Наевшись от души в сезон, можно получить заряд витаминов на год. Поэтому и покупатели, и сами фермеры так любят этот капризный фрукт. Сад требует заботы круглый год. Персик, согласно поговорке, растет только в тени — в тени тех, кто за ним постоянно ухаживает.
Ранние сорта персика на кубани
Сорт: Персик
Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Листья ланцетовидные, с оттянутой вершиной, средних размеров, край листа мелкопильчатый, черешок короткий, толстый. Прилистники средних размеров. Цветок колокольчатый, средних размеров, розовый, распускается раньше листьев.
Плоды овальные, слегка сжатые с боков, средних размеров. Основание и вершина овальные, слегка вдавленные, брюшной шов слабо выровнен. Кожица золотисто-желтая с красивым темно-розовым румянцем, опушение средней густоты. Мякоть желтая, сочная, нежноволокнистая. Косточка средних размеров, полуотделяющаяся, коричневая, нередко растрескивается. Вкус хороший – 4,2 балла. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, а также для приготовления сока с мякотью. Качество консервов и транспортабельность плодов недостаточно высокие.
Цветение в начале апреля, созревание плодов в начале июля. Урожайность высокая. Зимостойкость цветковых почек и древесины средняя. Устойчивость к курчавости и клястероспориозу средняя. Самоплоден.
Лучшие сорта персика для Краснодарского края – уход и размножение
Садовые растения, такие как персик очень требовательны к месту посадки, поэтому для того, чтобы фруктовый сад всегда радовал обильными урожаями, следует начать с посадочного процесса. При выборе сорта персика на вашем участке в Краснодарском крае, следует обратить особое внимание на почву и ее структуру. Если вы планируете использовать персиковый привой, то грунт, в состав который входят карбонаты – не приветствуется. Обильного урожая не стоит ожидать, если обнаружено близкое расположение подземных источников. Не будет чувствовать себя комфортно персик, который растет на суглинке и песчаном грунте.
Для Краснодарского края наиболее оптимальным является структурный грунт, вот он и будет являться оптимальным для персиков. Для этого района рекомендуется использовать только выносливые сорта различных культур. Молодые растения лучше высаживать на безветренных участках ранней осенью или поздней весной. Каждый садовод стремится получить наилучший урожай с имеющихся растений, поэтому к выбору сорта необходимо подойти со всей ответственностью.
Уход и размножение
Для средней полосы необходимы обильные и регулярные поливы, в особенности это касается периода роста и пересадки растения. К концу лета поливы необходимо свести к минимуму и поливать персики, только во время продолжительной засухи. Обильные поливы чреваты ускоренным ростом побегов, которые не успеют окрепнуть и вызреть до наступления первых морозов. Перед началом созревания плодов растение не поливается. В период засухи, когда плоды только начинают созревать, крона нуждается в обильном увлажнении. При этом почва удобряется или мульчируется на 10 см.
Для обильного плодоношения рекомендуется удобрять растение при помощи комплексных удобрений, таких как нитрофоска, но не более двух раз в месяц. Для того чтобы имеющаяся завязь не опадала, рекомендуется проводить ряд некорневых подкормок и участить поливы. Раствор коровяка используется в качестве подкормки после окончания цветения растения. Осенью и весной скелетные ветви, и штамбы должны проходить процедуру побелки. При этом желательно в основной состав добавлять немножко медного купороса. Все раны на ветках и стволе дерева зачищаются до основания и обрабатываются кузбаслаком.
Молодое персиковое дерево способно пережить мороз в -26*С. Существенно облегчает зимовку дерева вид персика, который произрастает в виде раскидистого кустарника. Осенью рекомендуется установить защитный купол из пенопласта, пенополистирола или другого материала, чья толщина составляет около 10 см и имеет плотную структуру. Верхушкой купола может служить обычная полиэтиленовая пленка, а основание конструкции бережно присыпается снегом.
После ухода морозов, конструкция убирается. Наибольшего результата достигают растения, которые были посажены семенным способом. Подобные семечки способны сохранить схожесть в течение года и высеиваются, пройдя трехмесячную стратификацию, осенью или весной. При этом молодые деревья начнут цвести уже на третий год жизни. Также можно использовать метод черенкования или прививки, но для этого понадобиться немалый опыт и собственные усилия садовода.
Наиболее приспособленные для Краснодарского края сорта:
- Сорт Коллинс. Как растение можно с легкостью назвать морозоустойчивым. Характеризуется обильными урожаями, правда, плоды стоит снимать аккуратно и вовремя, так как налитые персики могут сломать ветви. Персик имеет красно-оранжевый окрас, но созревание происходит не одновременно. Сам фрукт сладкий, но с небольшой кислинкой, весом в 145 г. Имеет пушистую кожицу, которую сложно удалить.
- Сорт Осенний румянец. Относится к категории среднепоздних, плоды которого достигают веса в 200 г. Кожура кремовая, но имеет характерный красный румянец. Его мякоть кисло-сладкая и используется как при употреблении в свежем виде, так и для консервации. Удаление косточки весьма проблематично.
- Сорт Золотой юбилейный. Созревание происходит в середине августа. Сорт характеризуется наличием всегда обильного урожая плодов, чей вес составляет около 175 г. Форма овальная и слегка приплюснутая. Очень популярен тем, что его плоды хорошо транспортируются и хранятся. Косточка довольно небольшая и удаляется без особого труда. Плоды очень сладкие, иногда могут горчить.
- Сорт Ранний Кубани. Этот сорт получил свое широкое распространение именно в Краснодарском крае. Фрукты имеют овальную форму и вес порядка 100 г. Мякоть очень нежная и сочная и имеет приятный аромат. Опушены, а кожица имеет золотистый окрас. Удалить косточку весьма проблематично, однако, урожаи всегда обильные. Этот сорт фруктов плохо хранится и не предназначен для транспортировки.
- Сорт Память Семиренко. Этот среднеспелый вид имеет колоссальную устойчивость к различным заболеваниям. Хорошо переносит морозы, а его плоды карминового цвета имеет вес порядка 110 г. Мякоть темно-желтого цвета очень сладкая, но косточка удаляется с трудом.
- Сорт Ветеран. Пользуется особой популярностью у большинства садоводов и дачников. Деревья достигают средней высоты, которая редко превышает пяти метров. Плод весит около 150 г и имеет насыщенный желтый окрас с характерным алым румянцем. Сладкие, но иногда встречаются с легкой кислинкой. Одно дерево способно дать порядка 50 кг урожая.
Сорт персика: Ранний Кубани
Выведен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР, сеянец от свободного опыления сорта Золотой юбилей. Сорт районирован в 1988 г. по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Листья ланцетовидные, с оттянутой вершиной, средних размеров, край листа мелкопильчатый, черешок короткий, толстый. Прилистники средних размеров. Цветок колокольчатый, средних размеров, розовый, распускается раньше листьев.
Плоды овальные, слегка сжатые с боков, средних размеров. Основание и вершина овальные, слегка вдавленные, брюшной шов слабо выровнен. Кожица золотисто-желтая с красивым темно-розовым румянцем, опушение средней густоты. Мякоть желтая, сочная, нежноволокнистая. Косточка средних размеров, полуотделяющаяся, коричневая, нередко растрескивается. Вкус хороший – 4,2 балла. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, а также для приготовления сока с мякотью. Качество консервов и транспортабельность плодов недостаточно высокие.
Цветение в начале апреля, созревание плодов в начале июля. Урожайность высокая. Зимостойкость цветковых почек и древесины средняя. Устойчивость к курчавости и клястероспориозу средняя. Самоплоден.
Как проходит сбор персиков на Кубани
С начала сезона кубанские аграрии собрали более 500 т клубники и малины. Также на прилавки отправили почти 6 тыс. т ранних яблок. В самом разгаре уборка косточковых культур — вишни, черешни, абрикосов и персиков. В садах Кубани собрали почти 5,5 тыс. т этих фруктов.
В этом году погода внесла коррективы в кампанию по сбору персиков в Краснодарском крае. Например, в Динском районе град побил фруктовые деревья, и там фермерам собирать уже нечего. Заполнить кубанские прилавки этими фруктами предстоит садоводам Черноморского побережья.
Ирина Милькина в своем саду вырастила 5 га персиковых деревьев.
«Мы свой сад вырастили из косточки. Мы посадили косточку миндаля, выросло очень маленькое деревце», — рассказала Ирина Милькина.
Именно оно и превратило семью Милькиных в успешных садоводов. Сейчас они выращивают 25 сортов персиков, которые уже оценили покупатели со всего края и других регионов страны. У садоводов Милькиных есть незыблемое правило: собирать только дозревший на дереве фрукт.
«Это плоды, которым мама-дерево отдало все, что было — и сахар, и любовь. Они как дети. Если дети рано убежали из дома — им очень тяжело, они быстро становятся жесткими. А дети, которые прожили дома почти до 20 лет, — мягкие, нежные, доверчивые. Так и наши плоды», — пояснила Ирина Милькина.
После дождя сад стоит пустой, потому что влажные фрукты на продажу не собирают, иначе персик испортится. Пушистый плод слишком нежен и деликатен.
«От жучков, паучков и от лапок пчел ворсистость защищает плод. Наши руки такие крепкие, что мы можем сделать больно персику. Поэтому, когда персик зреет, его руками не трогают, на него только смотрят», — отметила Ирина Милькина.
Смотреть приходится внимательно, чтобы не пропустить тот момент, когда персик максимально набрал сладость и сок.
Местных персиков фермеры сняли пока немного. Рыночные прилавки фрукты делят с урожаем из Греции и Крыма. Цена — от 90 до 170 рублей. На Кубани планируют собрать не меньше 3 тыс. т плодов, несмотря на то, что некоторые районы края подвела погода.
«Основная часть персиков у нас растет на Черноморском побережье: это Темрюк, Геленджик, Туапсинский район. И там у нас все в порядке. Вообще кубанские персики — самые вкусные, которые у нас в стране производятся. Эти персики очень душистые, они набирают хороший сахар», — сказал консультант отдела садоводства министерства сельского хозяйства Краснодарского края Владимир Гришко.
За вкус и полезные свойства персик называют антидепрессантом и молодильным яблоком. Наевшись от души в сезон, можно получить заряд витаминов на год. Поэтому и покупатели, и сами фермеры так любят этот капризный фрукт. Сад требует заботы круглый год. Персик, согласно поговорке, растет только в тени — в тени тех, кто за ним постоянно ухаживает.
Описание и характеристики 45 лучших видов персиков, правила выращивания
Выращивание персика Белый лебедь и других видов требует от садовода знания различных особенностей. Чтобы добиться в этом хороших результатов, необходимо грамотно выбрать сорт с учетом климата региона, состава грунта и других факторов. При этом селекционеры создают все новые и новые культуры, которые можно выращивать в разных областях.
- 1 История происхождения
- 2 Разновидности по срокам созревания
- 2.1 Раннеспелые
- 2.2 Среднеспелые
- 2.3 Позднеспелые
- 3 Обзор и характеристики популярных сортов
- 3.1 Белый лебедь
- 3.2 Редхейвен
- 3.3 Киевский ранний
- 3.4 Фаворит Мореттини
- 3.5 Кардинал
- 3.6 Коллинз
- 3.7 Золотая Москва
- 3.8 Сатурн
- 3.9 Сибиряк
- 3.10 Донской
- 3.11 Кремлёвский
- 3.12 Золотой юбилей
- 3.13 Фьюри
- 3.14 Фрост
- 3.15 Ветеран
- 3.16 Ставропольский розовый
- 3.17 Вавиловский
- 3.18 Посол мира
- 3.19 Джаминат
- 3.20 Ирганайский поздний
- 3.21 Эльберта
- 3.22 Новоселковский
- 3.23 Воронежский
- 3.24 Кустовой
- 3.25 Nano
- 3.26 Балконелла
- 3.27 Бонанза
- 3.28 Штайнберг
- 3.29 Свит кап
- 3.30 Ufo
- 3.31 Писсарда
- 3.32 Негус
- 3.33 Бургунди
- 3.34 Медведевский
- 3.35 Флеминг Фьюри
- 3.36 Гринсборо
- 3.37 Харбингер
- 3.38 Харроу Даймонд
- 3.39 Харнас
- 3.40 Роял Маджестик
- 3.41 Инка
- 3.42 Гривна
- 3.43 Боксер
- 3.44 Глория
- 3.45 Красная Москва
- 3.46 Пушистый ранний
- 4 Региональные особенности
- 4.1 Юг
- 4.2 Средняя полоса
- 4.3 Урал и Сибирь
- 4.4 Северо-Западный округ
- 4.5 В Крыму
- 4.6 Дальневосточный
- 4.7 Краснодарский край
- 4.8 Кубань
- 5 Советы и рекомендации по выбору сорта
История происхождения
Точное происхождение культуры неизвестно. Но есть сведения, что разновидность растения Prunus davidiana Franch, которая встречается в северных регионах Китая, представляет собой дикую форму персика. В Европе дерево было впервые посажено в Италии. Это произошло в середине первого столетия.
Разновидности по срокам созревания
В зависимости от периода созревания, существуют разные виды персиков. Это позволяет выбрать оптимальный вариант для выращивания в определенном регионе.
Раннеспелые
Эти культуры дают урожай с 2-3 лет. В большинстве областей России стоит высаживать районированные персики. Ранние культуры приносят урожай в середине лета – в июле и августе.
Среднеспелые
Такие плоды поспевают с середины августа. Собирать урожай удается до сентября. Плодоношение начинает с 3-4 года.
Позднеспелые
Плодоношение начинается на 5 год. Такие растения подходят для южных областей. Для их выращивания отлично подходит Крым.
Обзор и характеристики популярных сортов
Существует достаточно много видов персиков, для каждого из которых характерны определенные особенности.
Белый лебедь
Этот сорт был выведен крымскими учеными. Растение отличается неприхотливостью в уходе, имеет отличный вкус. Для кожуры и мякоти характерен белый окрас. Растение считается самоплодным. Персики быстро созревают. С дерева удается получить 60 килограммов персиков. Они имеют большие размеры и весят 200 грамм.
Редхейвен
Это очень вкусный сорт. Его плоды были удостоены оценки 4,9 балла. Фрукты весят 200 грамм. Косточка легко отделяется. В мякоти можно увидеть малиновые прожилки.
Плодоносить растение начинает на 4 год. Дерево достигает 5 метров и способно переносить морозы до -25 градусов. Плодоношение увеличивается с возрастом. К 11 году жизни культура дает 110 килограммов фруктов.
Киевский ранний
Это промышленная культура, которая приносит урожай уже через пару лет. Дерево достигает 5 метров и дает вкусные плоды. Они весят 90 грамм. С каждого растения удается получить до 60 килограммов фруктов.
Фаворит Мореттини
Культура быстро дает урожай. Это самоплодное растение, которое не требует опылителей. Урожайность составляет 50 килограммов. Мякоть отличается десертным вкусом и сочностью. Фрукты не осыпаются с дерева после созревания.
Кардинал
Это продукт американской селекции, который достигает 2,5 метра в высоту. Этот сорт считается самоплодным. Фрукты имеют сладкий вкус. Их масса составляет 150 граммов. Каждое дерево приносит 40 килограмм урожая. Сорт способен выдерживать морозы до -22 градусов.
Коллинз
Это популярное растение, которое отличается сочностью и хорошим вкусом. Плоды легко транспортируются и сохраняют свой вкус и внешние характеристики в течение 1-2 недель с периода сбора урожая. Деревья плохо переносят возвратные морозы.
Золотая Москва
Этот самоплодный сорт получен крымскими учеными. Дерево вырастает на 3,5 метра и имеет опушенные плоды. Для них характерна сочная мякоть, сверху покрытая плотной кожурой. Культура выдерживает морозы до -28 градусов. Персики отличаются универсальностью.
Сатурн
Это высокий персик, который относится к группе инжирных. Он дает хороший урожай, который созревает к концу лета. Фрукты обладают плоскоокруглой формой. Сочная мякоть имеет кремовый окрас.
Сибиряк
Это дерево выдерживает морозы до -20 градусов. Высокоурожайная культура дает плоды на третий год. Персики созревают в течение августа. Они имеют маленькие размеры. Вес плодов – 25-40 грамм. Персики обладают сладким вкусом.
Донской
Этот морозоустойчивый сорт способен выдерживать снижение температуры до -40 градусов. Растение характеризуется стойкостью к засухе. С каждого дерева получается собрать до 10 ведер плодов. Растение не восприимчиво к курчавости листьев. Плоды имеют ровную форму. Их масса – 90 грамм.
Кремлёвский
Культура была получена крымскими селекционерами. Культура достигает 10 метров. Плоды весят 200 грамм. Внутри находится ароматная мякоть. Персики обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой. При продолжительной засухе требуется полив. Дерево способно выдерживать снижение температурных показателей до -25 градусов.
Золотой юбилей
Это продукт американской селекции. Он приносит 40 килограмм плодов. Первый урожай удается получить через 4 года. Внутри присутствует желтая мякоть. Персики обладают средней плотностью и небольшой косточкой. Культура выдерживает заморозки -25 градусов.
Фьюри
Растение считается крупноплодным. Персики весят 450 грамм. Они могут выдерживать морозы до -28 градусов. Растение считается самоплодным. Фрукты имеют высокую дегустационную оценку – 4,9 балла. Культура не подвержена курчавости.
Фрост
Это американская культура, которая способна выдерживать морозы до -26 градусов. Дерево вырастает на 3 метра. Масса плодов – 200 грамм. Сочная мякоть обладает желтым окрасом. Косточка легко отделяется. Преимуществом растения считается высокая урожайность. Персики отличаются универсальным назначением.
Ветеран
Растение нормально выдерживает засуху. Дерево переносит морозы до -22 градусов. Оно характеризуется раскидистой кроной и считается самоплодной культурой. Растение дает урожай спустя 4 года. Каждое дерево приносит 50 килограмм.
Ставропольский розовый
Культура выведена ставропольскими учеными. Дерево дает 40 килограммов плодов. Персик считается самоплодным. Он имеет сочную белую мякоть. Она обладает кисло-сладким вкусом. Из персиков часто готовят варенье и компоты.
Вавиловский
Растение было получено в Никитском ботаническом саду. Оно устойчиво к курчавости. Персик не болеет мучнистой росой. Плоды обладают прекрасным вкусом и имеют десертное назначение. Культура считается высокоурожайной. Деревья обладают раскидистой кроной размером 5 метров.
Посол мира
Эти плоды на треть имеют карминный окрас. Их масса составляет 120-160 грамм. Персики отличаются округлой формой. Внутри находится сочная мякоть. Деревья устойчивы к грибкам и заморозкам. Они легко переносят засушливую погоду.
Джаминат
Культура дает урожай в первой половине сентября. Для нее характерны овальные плоды больших размеров. Они весят 140-160 грамм и обладают сладким вкусом. Кожица обладает насыщенным красным оттенком. Внутри присутствует желтая мякоть. Растение устойчиво к инфекциям.
Ирганайский поздний
Сорт получен дагестанскими селекционерами. Он устойчив к грибкам. Дерево обладает средними размерами. Плоды весят 150 грамм. Они покрыты желтой кожурой. Мякоть является сочной и сладкой.
Эльберта
Эта американская культура устойчива к инфекциям. Вес плодов – 150 грамм. Кожура имеет желтый окрас и покрыта румянцем. Персики имеют овальную форму. Сладкая мякоть содержит кислинку. Созревание начинается в конце августа.
Новоселковский
Культура способна переносить морозы до -28 градусов. Если температура снижается, цветочные почки погибают. Однако древесина может через некоторое время восстановиться. Сорт устойчив к грибкам. Урожай можно собирать в конце июля. Плоды весят 50-60 грамм. Они имеют кремовую кожуру и такую же мякоть.
Воронежский
Это стойкая культура, которая была получена селекционерами-любителями. Ее можно сажать в областях с прохладным летом. Куст обладает компактными размерами и достигает 2 метров. Растение выдерживает морозы до -35 градусов. Персики весят до 120 грамм и имеют хороший вкус.
Кустовой
Это выносливая культура, которую можно выращивать в Беларуси. Также подходят северные области Украины. Растение устойчиво к грибкам. Плоды созревают во второй половине августа и весят 100 грамм. Они имеют вытянутую форму и кремовую кожуру.
Это низкорослые растения, которые достигают 2 метров. Их выводят из инжирных подвидов.
Балконелла
Культура считается среднеспелой. Она является карликовой и колоновидной. Дерево достигает 1,5 метра. Плоды поспевают в августе и достигают 100 грамм.
Бонанза
Этот сорт вырастает до 1,5 метра. С дерева удается собирать 4,5 килограмма плодов. Они весят 100 грамм. Персики имеют сладкий вкус. Внутри присутствует сочная мякоть.
Штайнберг
Это колоновидное растение, достигающее 2 метров. Оно дает хороший урожай и отличается стойкостью к грибкам. Культура имеет крупные плоды овальной формы, которые весят до 200 грамм. Для персиков характерна желтая мякоть.
Свит кап
Культура нормально переносит морозы. Она способна переносить температуру до -23 градусов. Растение достигает 3,5 метра. Плоды весят 140 грамм и имеют кисло-сладкий вкус. Сверху они покрыты красно-бордовой кожурой.
Это итальянские культуры, которые имеют много разновидностей. Самыми популярными считаются персики Ufo 2, 3, 4 и 5. Это типичные низкорослые сорта из инжирной категории. Они покрыты бордовой кожурой и имеют кремовую мякоть.
Правила посадки персика от А до Я
Персик – один из самых вкусных летних плодов. Современные сорта этого дерева хорошо переносят холода, поэтому без урожая вы не останетесь. Если правильно посадите деревце, конечно же.
Посадка персика: сроки и нюансы
Перед посадкой выберите самое удачное на участке место для саженца. Для этого учитывайте освещение, расстояние и особенности почвы.
Освещение и расстояние
Персики любят открытые, залитые солнцем участки. Поэтому проследите, чтобы соседние взрослые деревья не создавали малышам нежелательную тень.
Между персиковыми деревьями важно соблюсти дистанцию. В идеале, они должны расти не ближе, чем в 4,5 м друг от друга. Между рядами это расстояние не должно быть меньше 5 м.
Молодые деревья часто страдают от сквозняков. Защитой от холодного ветра может стать забор или стена любой постройки. Планируйте посадку у других объектов таким образом, чтобы те не отбрасывали тень на растение.
Участок и почва
Лучший грунт для выращивания персиков – это суглинок или низкокислотный чернозем. Персики не переносят переувлажнение корней, поэтому проследите, чтобы уровень грунтовых вод был минимум на 3 метра ниже корневой системы.
Размеры посадочной ямы тоже важны. Она должна быть не меньше 60 см глубиной и шириной.
Сроки посадки
Высаживать персики можно весной и осенью. Все зависит от вашего желания и климатических условий в вашем регионе. Для весенней посадки необходима стабильная температура в районе 5°C. Для осенней — рассчитайте время так, чтобы растение успело укорениться до первых заморозков.
Посадка персика
Почву к посадке персиков готовят заранее. Первый этап подготовки — перекопать грунт и добавить компост, навоз или золу.
Подготовка к весенней посадке начинается еще осенью: в этот период готовятся посадочные ямы. Большую часть ямы заполняют субстратом.
- Хорошо полейте яму перед посадкой.
- Установите саженец и опорный колышек к нему. Корни расправьте и засыпьте яму свежей землей.
- Между корневой шейкой и уровнем земли должно быть 3-4 см.
- Если сажаете осенью — нужно также удалить почти все боковые веточки. Оставьте только трех веточек, укороченных на четверть. Место обрезки желательно помазать древесным углем.
- На один персик после посадки уходит до 2 ведер воды. Поливать нужно раз в семь дней. После первого полива грунт укрывают слоем мульчи.
- Осенью также полезно будет побелить известью штамб молодого деревца.
Соседство персика с другими деревьями
Важную роль в выращивании персиков играет соседство с другими плодовыми. Дело в том, что деревья соперничают друг с другом за освещение и влагу. В этой борьбе кто-нибудь обязательно проигрывает.
К нежелательным компаньонам для персика относятся:
- абрикосы;
- груши;
- вишни;
- грецкие орехи;
- черешни;
- яблони.
Персик чувствителен не только к соседям, но и к своим предшественникам в саду. Грунт после некоторых растений часто кишит инфекциями, губительными для персика. Персик нельзя выращивать на месте:
- земляники и клубники;
- баклажанов;
- томатов;
- картофеля;
- перца.
Даже люцерна и клевер могут приостановить развитие молодых деревьев персика.
Подготовка к зимованию
После понижения температуры в осенний период, саженцы персика следует защитить от мороза:
Перекопайте почву у ствола и увлажните ее.
Обработайте растение фугницидами или другими препаратами против вредителей.
С помощью опилок, перегноя или листвы замульчируйте участок под кроной персика.
Используйте мешковину, чтобы обмотать ею ствол. Лучше укрыть деревце несколькими слоями.
Агроволокно, бумага (даже старые обои) помогут защитить крону.
Персик, на первый взгляд, может показаться очень прихотливым и проблемным деревом. Но соблюдая все правила и нюансы посадки, вы получите сильное и устойчивое дерево, не требующее сложного ухода. Не последнюю роль в этом также играет качество саженцев. Купить саженцы плодовых деревьев, в том числе и персика, можно у нас на сайте. В магазине Беккер — только качественный посадочный материал для вашего сада.
Обзор лучших сортов черешни для Краснодарского края (+фото)
Мало кто задумывается о том, возможно ли с дачного участка получать хоть какой-то доход. Считается, что работа у себя в огороде просто приносит оздоровление и удовольствие от физического труда. Тут, скорее, больше потратишься, чем заработаешь: затраты на дорогу, покупку инвентаря, саженцев, поддержание порядка и т. д. Но, если подойти к делу грамотно, даже небольшой клочок земли может дать прибыль, а то и полное финансовое обеспечение семьи. Все дело в том, какие цели преследуются.
В каждой климатической зоне найдётся немало садовых культур, способных помочь в получении максимальной экономической выгоды. В Краснодарском крае – это, конечно, черешня.
Почему именно черешня
Вкусная ягода в начале сезона.
На это есть несколько очевидных причин:
- стабильно высокая урожайность;
- устойчивость к заболеваниям и поражению вредными насекомыми;
- высокая потребительская востребованность;
- раннее созревание и восхитительный вкус, благодаря этому, – высокая конкурентоспособность на рынке.
Плодоносить черешня начинает с четвёртого года жизни , пика по количеству урожая достигает в 7–8 лет. В южных областях России, таких как Ростовская, Волгоградская, одно дерево даёт до 1,5 ц ягоды.
Долговечность сортовых черешневых деревьев достигает 50–70 лет.
Сорта черешни для Краснодарского края
Черешня Краснодарская ранняя – один из наиболее распространенных сортов Северо-Кавказского региона.
Существует примерно 4 тыс. черешневых сорта, и каждый год появляются новые. Это огромное количество сортов подразделяется на два вида:
- Бигарро – имеет хрящеватую, плотную, сладкую мякоть со слабоокрашенным либо бесцветным соком. Идеально подходит для консервации.
- Гини – мякоть нежная, мягкая и сладкая. Сок слабоокрашенный либо бесцветный. Самые скороспелые сорта, для консервации не подходят, имеют столовое предназначение.
С момента появления цветков до созревания ягоды интервал составляет от месяца до двух, в зависимости от сорта. Сроки созревания делят сорта черешни на ранние, средние и поздние.
Цветение черешни сорта Теремошка.
У очень ранних сортов качество плодов невысокое, особенно у тех, что созревают в первые пять дней. У ягод нежная водянистая мякоть, они мелковатые (≈5–7 грамм), транспортировку переносят очень плохо. Основное преимущество перед другими сортами – ранний срок созревания. С них начинается открытие плодово-ягодного сезона.
Среднепоздние сорта имеют самые лучшие по качеству плоды. Поздние сорта созревают довольно поздно – в двадцатых числах июля, но их насчитывается совсем немного.
Название сорта | Срок созревания | Вес плода, г | Назначение сорта | Дегустационная оценка, баллы | Урожайность |
---|---|---|---|---|---|
Аделина | Средний | 6 | Столовый | 4,7 | Средняя |
Аннушка | Средний | 10 | Десертный | 4,8 | 75 ц/га |
Амазонка | Поздний | 9 | Универсальное | 4,8 | 170 ц/га |
Бигарро Бурлат | Ранний | 6,5 | Универсальное | 4,7 | 80 кг/дерево |
Бряночка | Поздний | 6 | Универсальное | 4,7 | 95 ц/га |
Брянская розовая | Поздний | 5 | Универсальное | 4,1 | 60 ц/га |
Валерия | Ранний | 9 | Универсальное | 4,9 | 60 кг/дерево |
Валерий Чкалов | Ранний | 8 | Универсальное | 4,8 | 72 кг/дерево |
Василиса | Средний | 12 | Универсальное | 4,5 | 120 ц/га |
Веда | Поздний | 7 | Столовое | 4,6 | 75 кг/дерево |
Данна | Ранний | 5 | Универсальное | 4,7 | 63 кг/дерево |
Донецкий уголёк | Средний | 9 | Универсальное | 4,6 | 168 ц/га |
Дончанка | Средний | 9 | Универсальное | 4,2 | 75 кг/дерево |
Зорька | Ранний | 5 | Столовое | 4,5 | 85 кг/дерево |
Ипуть | Ранний | 8 | Универсальное | 4,5 | 74 ц/га |
Краснодарская ранняя | Ранний | 5 | Десертное | 4,2 | 64 ц/га |
Лена | Поздний | 6 | Универсальное | 4,7 | 80 ц/га |
Остуженка | Ранний | 6 | Универсальное | 4,2 | 104ц/га |
Поэзия | Средний | 5 | Десертное | 4,8 | 69 ц/га |
Радица | Ранний | 5 | Универсальное | 4,5 | 60 ц/га |
Ранняя розовинка | Ранний | 7 | Столовое | 4,5 | 119 ц/га |
Россошанская золотая | Средний | 7 | Универсальное | 5 | Средняя |
Теремошка | Средний | 5 | Универсальное | 4,7 | 55 ц/га |
Юлия | Средний | 7 | Универсальное | 4,4 | 50 кг/дерево |
Особенности выбора сорта в соответствии с Климатом региона
Завязи черешни сорта Ипуть.
За последнее десятилетие климат в Краснодарском крае изменился, как и на всей планете.
Появились возвратные заморозки, которых раньше не было. Они приходятся как раз на цветение черешни.
Сорта позднего срока созревания теперь имеют преимущество. У Бархатной, Алой, Краснодарской ранней, Мелитопольской чёрной, Французской чёрной проблем с заморозками не возникает. В последние годы садоводы Краснодара уделяют внимание новым крупноплодным, но более поздним сортам черешни типа Романтики, Дилеммы, Престижной, Крупноплодной.
Сорта по времени плодоношения
- Одним из самых ранних сортов является Апрелька . В Краснодарском крае эту черешню начинают собирать уже в середине мая. Зрелый плод чёрно-красного, почти чёрного, цвета, среднего размера, очень сладкий и сочный.
Сорт Апрелька начинает плодоносить на пятый год, а взрослое дерево дает до 80 кг урожая.
Плоды Красы Кубани созревают с конца мая.
Крупноплодный сорт с вкусными плодами.
Ягоды с темно-красной мякотью средней сочности.
У ягод этого сорта желтоватая кожица с ярким румянцем.
Особенности выращивания черешни в Краснодарском крае
Черешня отличается от других плодовых культур своей теплолюбивостью. Зимостойкость, конечно, меньше, чем у яблони, груши, вишни, сливы, но выносливость черешни выше, чем у абрикоса, персика и миндаля. Черешня лучше, чем айва, яблоня, слива и груша переносит засушливый период.
Почва
Черешню рекомендуется сажать на пригорках, где много света, но нет сквозняков.
Самые подходящие почвы для выращивания черешни – известковые и суглинистые. Отрицательно относится она к бедным, засушливым и щебенистым почвам, на засоленной почве расти будет, но плохо.
Важно! Категорически нельзя сажать черешню в месте, где близко подходят грунтовые воды. Это чревато загниванием корней, что будет сказываться на общем состоянии дерева, и урожая вы не дождётесь.
Перед посадкой черешневого саженца убедитесь, что грунтовые воды залегают не выше 1,5 м от поверхности земли.
Посадка
В южных областях России лучший период для посадки саженца черешни – осень, примерно до 15–20 ноября, главное, чтобы ещё не наступили морозы и корешки хорошо прижились.
Порядок посадки черешни.
В областях, расположенных севернее, лучше сажать черешню рано весной, пока у деревьев не началось активное сокодвижение.
Что нужно знать при посадке:
- не обрезайте корешки у саженца, но удалите повреждённые;
- если корни большой длины, просто аккуратно подогните их в ямке;
- после посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг;
- если это ранняя весна, то побелите штамб и скелетные ветви;
- проведите обрезку после посадки.
При посадке прививка саженца должна остаться выше поверхности почвы.
Почву между деревьями можно засевать сидератами, пока саженцы небольшие, можно делать грядочки с мелкими посадками. Так как черешня является самобесплодной культурой, для опыления цветков поблизости посадите черешневые деревья других сортов.
Удобрения
Примерно за неделю до высадки саженцев сделайте ямки и зарядите удобрениями.
Их хватит растениям на весь сезон. Очередную подкормку проводите уже в следующем году. Удобряйте плодоносящие деревья дважды в сезоне: во время весенней обработки и после того, как закончится цветение.
Для подкормки нужен стандартный набор – азот, калий и фосфор . Черешня очень любит органику.
Полив
Поливайте взрослую черешню очень умеренно — буквально дважды за лето.
Календарь работ по уходу за черешней.
Лучше это делать с помощью круговых лунок, которые нужно вырыть примерно в полуметре от ствола. Таким образом вы обеспечите влагой всю корневую систему дерева. Между поливами обязательно рыхлите верхний слой почвы, этот так называемый сухой полив доставит кислород к корням.
Имейте в виду, что излишняя влага в почве ведёт к растрескиванию и загниванию ягоды, а это снижает её коммерческую привлекательность. Чтобы этого не случилось, прекратите поливать примерно за три недели до созревания плодов.
Обрезка
Осенняя обрезка черешни.
Регулярная формирующая обрезка просто необходима черешневому дереву. Густая крона препятствует проникновению солнечного света вглубь, а без света плоды не созревают. Периодически проводите регулирующую обрезку, чтобы предотвратить загущение кроны.
На седьмом году жизни формирующая обрезка плавно перетекает в омолаживающую. Совсем старое дерево можно «оживить», применив к нему более сильную омолаживающую обрезку, практически удалив его усохшую вершину. Правда, восстановление плодоношения будет долгим, но таким образом можно продлить жизнь дереву ещё на несколько лет.
Выращивать у себя на участке черешневые деревья – дело благодарное. И семья будет обеспечена витаминами, и доход, даже если небольшой, но будет!
Сорта для нечерноземья
Популярные материалы
Today’s:
- Требования к газовой котельной в частном доме 2021 снип. Правила и нормы установки газового котла в частном доме
- Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
- Как консервировать малосольные огурцы на зиму в банках. Малосольные огурцы в банке на зиму
- Плюсы и минусы СНТ. К чему надо быть готовым, покупая дачу в СНТ
- Почему у огурцов повисли листья. Почему вянут листья на огурцах и что срочно нужно делать
- Чего боятся змеи и как от них избавиться в доме. Как избавиться от всех змей в доме
- Строительство дома от а до я своими руками. Строительство дома своими руками
- Технические сорта
- Винные сорта
- Неприхотливые сорта
- Морозоустойчивые сорта
- Неукрывные сорта
- Зимостойкие сорта
- Морозостойкие сорта
Технические сорта винограда для средней полосы. На что обратить внимание при выборе сорта для Нечерноземья
За подмосковное короткое лето ягоды должны успеть созреть, а лозы одревеснеть и накопить сил для перезимовки. Поэтому в средней полосе можно сажать только ранние сорта винограда, у которых от распускания почек до созревания ягод проходит от 85 до 125 дней. Бывают сорта, созревающие за 85-95 дней, они называются ультраранними.
В любом случае, в начале сентября надо успеть снять весь урожай. Пока гроздья остаются на кустах – побеги не древеснеют.
- Читать дальше →
Лучшие сорта винограда для средней полосы России
Существует более сотни различных сортов, которые мозно выращивать в средней полосе, но из них мы выделим лишь 5 основных, которые пользуются стабильной популярностью и отличаются богатым вкусом.
Безусловный лидер среди столовых сортов, подходящий как для домашнего, так и промышленного выращивания. Кисти крупные весом до 2,5 кг. Вкус яркий, сладкий, очень сочный. Входит в категорию лучших сортов за счет универсальной приживаемости, высокой урожайности и неприхотливости в уходе.
- Читать дальше →
Какие деревья сажают осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
Садоводы каждый год задаются вопросом – когда лучше сажать плодовые деревья и ягодные кустарники , осенью или весной. Каждый сезон обладает своими преимуществами и недостатками.
Рассмотрим детально почему лучше сажать деревья осенью , когда и как производить посадку на своём дачном участке.
Для каждого растения есть свое благоприятное время для пересадки и посадки на новое место.
Разберёмся какие плодовые деревья можно посадить осенью и почему.
Преимущества осенней посадки
Когда с грядки собран весь урожай, пора приступать к посадке саженцев. Это ответственная пора, главное успеть вовремя посадить растения.
- Читать дальше →
Можно ли сажать в октябре плодовые деревья. Когда нужно сажать деревья осенью
Сроки осенней посадки зависят не только от региона вашего проживания, но и от типа почвы, саженца, долгосрочного прогноза погоды (в природе ведь уже давно год на год не приходится) и от многих других факторов. По этой причине точные даты назвать сложно. Обычно в средней полосе это время с середины сентября (именно тогда в питомниках и начинают выкапывать саженцы на продажу) до середины-конца октября. В регионах, расположенных севернее, – это период с начала сентября до начала октября. В более южных районах – с начала октября до середины последнего осеннего месяца.
- Читать дальше →
Как вырастить виноград в северных регионах. Выращивание винограда на севере, реально?
B отдельные года мороз настолько нарушает жизнедеятельность винограда, что даже из запасных почек не развиваются побеги и куст погибает целиком. При выборе места для посадки виноградника надо иметь в виду, что на глинистых тяжелых почвах виноград развивается медленно. Цветение и созревание задерживаются, а лоза созревает хуже. Песчаные почвы лучше прогреваются. Это способствует более раннему созреванию винограда, но такие почвы глубже промерзают зимой. Сильно выщелоченные, бедные, подзолистые, заболачиваемые почвы требуют не только проведения мелиоративных работ, но и улучшения их плодородия. Внесением удобрений можно изменить их водно-воздушный режим и физико-химические свойства и повысить плодородие.
- Читать дальше →
Лучшие сорта персика для беларуси. Все предложения в категории Саженцы персика
В нашем питомнике вы можете купить саженцы персика оптом и в розницу с доставкой по Беларуси. Саженцы доставляются бесплатно при заказе более 500 штук. Питомник СултанСад находится в агрогородке Самохваловичи Минского района и мы предлагаем купить только саженцы собственного производства.
Мы продаем однолетние саженцы персика лучших сортов мировой селекции, которые пользуются широким спросом среди садоводов любителей и обладают большим потенциалом при условии закладки сада высококачественными саженцами.
- Читать дальше →
Как выращивать виноград на кубани. Выращивание винограда: Краснодарский край
Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.
Особенности виноградарства на Кубани
Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.
- Читать дальше →
Сорта винограда для самарской области. ОБОШЛИ ФРАНЦУЗОВ
Самарские сорта винограда оказались настолько хорошими, что ими заинтересовались во Франции. В ходе лабораторных исследований в образцах из Сколково были обнаружено повышенное содержание полезных для здоровья веществ. Речь идет о ресвератроле, который существенно снижает вероятность возникновения злокачественных новообразований.
Декан факультета виноделия Бордосского университета Пьер-Луи Тейседр, интересующийся развитием виноградной отрасли в Самарской области, предполагает, что, скорее всего, неординарные свойства самарской лозе придают экстремальные условия, в которых выращивается наш виноград.
- Читать дальше →
Персик Флеминг Фьюри описание. Самые неприхотливые сорта персиков
Персиковых садов у нас практически нет. Садоводов многое смущает в этой культуре.
Например, поражение болезнями – в отдельные годы настолько сильное, что хорошо перезимовавшие деревца могут остаться без урожая.
Низкая зимостойкость ставит под вопрос выживание персика не только в эту суровую зиму, но и – в более мягкие. А потери значительной части кроны из-за подмерзаний – обычное дело.
- Читать дальше →
Лучшие сорта винограда для самарской области. Сорта винограда для виноделия
Интерес к виноделию появился три года назад, когда впервые решил изготовить свое домашнее вино. Естественно, виноматериал использовал со старого куста Альфы, который ежегодно выдает порядка 20-30 кг ягоды. Начитавшись литературы о технологии изготовления вина, в принципе имел общее представление что делать необходимо категорически, и что категорически не нужно делать.
- Читать дальше →
Как сохранить виноград зимой. Как сохранить виноград в домашних условиях
Первый, самый очевидный и надежный способ зимнего хранения в домашних условиях — холодильник. При температуре +2-4С виноград хранится лучше всего. Если есть возможность установить отдельный холодильник в нежилом помещении, например, в подвале или на балконе, то его можно дезинфицировать окуриванием серой, и это дополнительно увеличит шансы на хорошую сохранность винограда.
Если холодильника нет или в нём нет достаточного места, хранение можно организовать в холодном погребе или подвале. Желательно, чтобы подвал был сухой, в сырости придется постоянно бороться с плесенью и гнилью. Лучше всего подвесить грозди на крючках или специально натянутой проволоке, в таком виде они хорошо проветриваются и неплохо хранятся несколько месяцев.
- Читать дальше →
Когда укрывать рододендроны в подмосковье. Укрываем рододендрон на зимнее время
Эта процедура также очень важна. В основном, все цветоводы делают слой мульчи для всех сортов растения. Даже если разновидность адаптирована для зимовки в Подмосковье. С помощью мульчирования вы спасаете корень от вымерзания в холодное время года.
Нужно ли укрывать?
Защищая ростовые и цветочные почки от морозов и ожогов, вы обеспечиваете полноценное цветение кустарника.Иногда рододендрон страдает больше от сильных порывистых ветров, чем от морозов. Если не сделать укрытие, то весной можно увидеть сломанные ветки. Слишком снежная зима и обилие осадков также могут навредить растению.