Volkhp.ru

Аграрный журнал
41 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта слив венгерки

Сорта Слива

Слива Венгерка московская

Местный сорт Московской области. Введен в Госреестр по Центральному региону.

Дерево среднерослое, с округло-шаровидной, раскидистой, довольно гус­той кроной.

Плоды ниже средней величины, массой 20 г. Форма плодов округло-оваль­ная, иногда яйцевидная, асимметричная. Брюшной шов ясно выражен. Кожица темно-фиолетово-красной окраски, с интенсивным синевато-фиолетовым восковым налетом, грубая. Воронка средней глубины и ширины. Плодоножка средней дли­ны, тонкая. Мякоть янтарно-желтая, грубая, сочная, очень плотная. Вкус кисло-сладкий. Косточка средней величины, удлиненно-овальной фор­мы, хорошо отделяется от мякоти.

Хорошая зимостойкость и устойчивость к грибным болезням средние. Продуктивность средняя – около 20-35 кг с дерева. Сорт скороплодный, вы­сокосамоплодный, плодоносит практически ежегодно.

Слива Желтая Крупноплодная

У данного сорта плоды имеют средние размеры. Их вес колеблется от 20 до 30 грамм. По форме они круглые. Кожица спелых слив плотная, с характерным восковым налетом. По цвету плоды желтые. Мякоть у плодов съемной зрелости имеет светло-желтый цвет. По структуре она очень плотная, содержание сока среднее. Вкусовые качества хорошие. Характерен также приятный нежный аромат, способный вызывать аппетит. Широко используется как в свежем виде, так и в переработке на варенья, джемы и в виде компотов. Срок дозревания плодов средний, съемная зрелость наступает в середине августа.
Достоинством сорта являются его прекрасные желтые плоды хорошего вкуса и универсального назначения. Плотность кожицы обеспечивает им высокую пригодность к транспортировке. Дерево сорта «Желтая Самоплодная» имеет высокую устойчивость к низким температурам. Недостатки данного сорта Самым главным недостатком являются крупные размеры дерева, что сильно осложняет уход и сбор урожая.

Слива Амерс

Новый сорт польско-американской селекции. Отобран в США в результате скрещивания сортов Standard х Stanley.

Дерево среднерослое, формирует разреженную крону, молодые побеги которой склонны к вертикальному расположению. Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Урожайность высокая, стабильная. Цветет в средне-ранние сроки. Созревают плоды в середине сентября. Сорт частично самоплодный, но гораздо более высокую продуктивность показывает с такими опылителями, как Нийболия, Стенлей, Эмпресс, Блюфри.

Плоды крупные, весом 50-60 г., овальной формы, слегка уплощенные. Кожица фиолетово-голубоватая или бордово-голубоватая, с небольшим восковым налетом. Мякоть желтая или оранжево-желтая, хрящеватая, вкусная, с отделяющейся косточкой.

Достоинства сорта: скороплодный, устойчивый к парше, зимостойкий, обильная урожайность и высокое качество плодов.

Недостатки сорта: после длительных обильных осадков бывают случаи поражения плодов монолиозом. В этом случае затягивать с уборкой нельзя, так как происходит быстрое размягчение плодов и их опадение.

Слива Заречная ранняя

Введен в Госреестр в 1988 г. по Центрально-Черноземному региону. Дерево с компактной шаровидной кроной, средней силы роста. Крона средней густоты и облиственности. Плоды крупные, средней массой 40 г, максимальной около 50 г. Плоды овально-округлой формы, привлекательные, темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом, с хорошо заметными подкожными точками. Мякоть янтарного цвета, плотная, нежная, сочная, кисловато-сладкая, приятного вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла.

В пору плодоношения деревья вступают на 3-4 год. Созревают рано, одновременно, в конце третьей декады июля. Урожайность хорошая. Зимостойкость древесины и цветковых почек высокая.

Достоинства: повышенная зимостойкость древесины и цветковых почек, деревья среднего размера, хорошая ежегодная урожайность, крупные, нарядные плоды ранних сроков созревания и высоких вкусовых качеств.

Недостатки: не выявлены.

Слива Хаганда

Hовый немецкий сорт, который вывел В. Хартман в Штутгарте в университете Хоэнхайм, как результат скрещивания сортов сливы Найболия х Доблесть.

Дерево умеренной силы роста. Компактная крона позволяет легко ее формировать. Сорт частично самоплодный, но в результате перекрестного опыления получают более высокий урожай. Сроки цветения среднеранние.

Созревание плодов — с конца сентября до середины октября, в зависимости от климатических условий.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт рано вступает в плодоношение.

Плоды крупные и привлекательные, массой 50-80г. Кожица довольно толстая, темно-синяя, покрытая плотным восковым налетом с множеством ярких пятен. Эта особенность, вероятно, наследована от сорта Доблесть. Мякоть желтая, в фазу полной зрелости оранжевая, твердая и сочная. Хорошо отделяется от косточки. Вкусовые качества очень хорошие.

Сорт среднеустойчив к шарке. Плоды практически не поражаются, но на больных деревьях они созревают раньше и опадают.

Медовая Белая

Слива Медовая Белая – это ранний сорт. Дерево растет в высоту до 6 метров. Крона не густая, редкая, Сорт имеет большой спрос по всей территории Украины, в Центральной части России. Слива Медовая самобесплодна. Сорт отличается морозоустойчивостью, не боится засухи. К наиболее распространенным заболеваниям есть иммунитет.

Плоды товарного качества, красивые, ароматные, вкусные, овальные или круглые. Мякоть светло-желтая, очень сладкая, с медовым послевкусием. В дороге плоды не мнутся, их можно перевозить на большие расстояния. Аромат у сорта очень приятный, медовый.

Слива Стартовая

Растение среднерослое, увенчанное густой широкоовальной кроной средней степени облиственности. Создаёт впечатление мощного дерева.

Овальные одномерные плоды довольно крупные, со стандартной массой до 52 грамм. По срокам созревания сорт относится к суперранним, урожай можно снимать в конце июля. Зимостойкость очень хорошая, в укрытии дерево не нуждается, иммунитет прекрасный,

Стартовая с успехом противостоит различным грибковым заболеваниям, не боится вредителей; Транспортабельность хорошая, сухой отрыв и крепкая кожица помогают сохранить товарный вид плодов.

Описание сорта сливы Венгерка и ее подвидов

Слива венгерка – сортовая группа, отличающаяся от других прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Особенность венгерки в том, что только из её плодов можно делать чернослив. Другие виды сливы для этого непригодны.

Описание сортовой группы

Точных данных о происхождении сливы нет. Предполагают, что она появилась в виде гибрида в результате переопыления алычи и тёрна на Кавказе. По другим данным её родина – Азия. Кто вывел разновидность сливы венгерку – неизвестно, но своё название она получила из-за того, что в Россию была завезена из Венгрии, в 1900 году.

Первоначально её выращивали на Черноморском побережье. Это была венгерка итальянская. Сорт теплолюбив, не устойчив к морозам, любит повышенную влажность воздуха и почвы. Но зато у него самые вкусные и сладкие плоды.

Со временем было выведено множество сортов, приспособленных к морозам и засухе, но не потерявших качество и сохранивших возможность делать из них чернослив. Сейчас выращивается повсеместно – от берегов Чёрного моря до Ленинградской области. Для каждого региона есть свой, районированный сорт.

Характеристика слив группы угорка:

  • деревья в основном среднерослые, высотой 3 – 4,5 метра. Крона заострённая кверху или овальная. Побеги красновато-коричневого цвета, расположены часто;
  • самоплодные, но есть и частично самоплодные сорта;
  • урожайность высокая;
  • первый раз плодоносит через 6 – 8 лет после высадки на постоянное место. Есть современные гибриды, первый урожай с которых можно снять уже через 3 или 4 года;
  • срок созревания плодов зависит от сорта: у среднеспелых урожай собирают в конце августа, у поздних сортов – до конца сентября.
  • засухоустойчива;
  • срок жизни дерева 25 – 30 лет.

Описание плодов:

  • плоды крупные, до 6 см в длину, в диаметре 4 – 5 см. Имеют форму вытянутого эллипса, или яйцеобразную;
  • сливы ассиметричные, одна часть выпуклая, другая приплюснутая и меньшего размера;
  • ярко выражен боковой шов;
  • плоды тёмного цвета – синие, лиловые, фиолетовые.
  • покрыты восковым налётом сизого или дымчатого оттенка;
  • косточка легко отделяется, сам плод без усилий делится на две части;
  • мякоть упругая, плотная. Цвет зависит от сорта;
  • сахаристость 13 – 15%;
  • калорийность 42 ккал на 100 гр.

Распространённые сорта венгерки

Основные отличия сортов в зимостойкости, способности к самоопылению, размеру плодов и их вкусу.

Итальянская

Высота дерева 4 метра, крона округлая, раскидистая, до 6 метров в диаметре. Плодоносит с 4 лет, урожайность от 50 до 70 кг с одного дерева, в зависимости от погодных условий.

Самоплодна, но при переопылении с венгеркой алжанской или домашней, урожай повышается. Сорт среднеспелый, плоды готовы к сбору в конце августа.

Венгерка итальянская не переносит морозы, в прохладное лето урожайность понижена. В засушливое лето без полива завязи осыпаются. Выращивают в южных регионах, в Центрально- Чернозёмных областях можно, но зимой подмерзает. Для восстановления требуется время.

У этого сорта самые крупные и сладкие плоды. Больше других сортов подходит для приготовления чернослива.

Слива Венгерка Итальянская

Воронежская

Высота 3 метра, крона метельчатая с приподнятыми ветвями. Плодоносит с 5 лет, урожайность около 30 кг.

Без перекрёстного опыления не завязывает плоды. Для опылителей подходят сорта: Мичуринская, Зюзинская, Персиковая, ренклод Реформа и другие. Плоды созревают в сентябре.

Морозоустойчивость средняя. Подходит для Центрально-Черноземных районов, но в морозные зимы есть вероятность подмерзания. Восстанавливается быстро.

Слива Венгерка Воронежская

Мичуринская

Высота 3 – 4 метра. Ветви растут под острым углом. Это приводит к тому, что зимой, под тяжестью мокрого снега или наледи, ветки обламываются. Сильное повреждение коры может привести к гибели дерева. То же происходит при обильном урожае, от тяжести плодов. Это можно предусмотреть и заранее ставить подпорки под ветви.

Сорт среднеспелый, ценится из-за сочных плодов с нежным вкусом. Сливы могут не опадать до 1 месяца, а снятые не спелыми, дозревают при комнатной температуре.

Зимостойкость слабая, рекомендуется для выращивания в южных регионах или на юге Центрального Черноземья.

Слива Венгерка Мичуринская

Белорусская

Высота 3,5 метра, крона округлая, редкая, ветви раскидистые. Плодоносит с 3 лет, урожайность до 30 кг.

Самоплодна частично. Без переопыления урожайность снижается. Плоды можно собирать во второй половине августа. Зимостойкая, подходит для регионов с холодными зимами. Устойчива к клястероспориозу.

Слива Венгерка Белорусская

Московская

Высота не выше 3 метров. Крона густая, округлая, с поникшими ветвями. Плодоносит через 6 – 8 лет после посадки. Урожайность 20 – 35 кг.

Самоплодна, срок сбора урожая – начало сентября. Зимостойка, подходит для выращивания в средней полосе России. При подмерзании быстро восстанавливается. Сливы кислые, подходят для заготовок.

Слива Венгерка Московская

Пулковская

Высота 3 – 4 метра, крона раскидистая, ветки редкие. Плодоносит с 3 лет. Урожайность 25 кг.

Частично самоплодна. Что бы повысить урожайность необходимо переопыление. Для этого подходит скороспелка ранняя или Озимая красная. Созревание позднее, неравномерное. Плоды собирают весь сентябрь.

В дождливую погоду кожица на плодах растрескивается. Сорт зимостоек, выведен для выращивания в Ленинградской области.

Пулковская Венгерка

Корнеевская

Высота 4 метра. Крона пирамидальная или раскидистая. Плодоносит с 3 – 4 лет. Урожайность 25 – 30 кг.

Самоплодна. Плоды готовы к сбору в конце августа. Зимостойка, засухоустойчива. В холодные зимы древесина защищена от подмерзания толстой корой. Часть плодовых почек при резких перепадах температур вымерзает.

Ветки слабые, растут под острым углом. Чтобы они не сломались от тяжести плодов, в конце июля необходимо поставить опоры.

Слива Венгерка Корнеевская

Характеристика плодов

У вышеперечисленных сортов форма плодов обратнояйцевидная. Различаются они массой, цветом и вкусом.

Правила посадки саженцев

Когда высаживать саженцы – зависит от климата. В южных регионах лучше сажать в конце сентября. Длинная, прохладная осень способствует лучшей приживаемости. В средней полосе и севернее лучшее время для высадки – апрель, до распускания почек. Если посадить осенью, то к наступлению холодов венгерка не приживётся.

Если место находится в низине, подтопляется во время паводков и дождей, для закладки сливового сада оно не подходит. Грунтовые воды должны находиться не выше, чем на 1,5 метра от поверхности почвы.

Посадочные ямы готовят за 10 дней. Их размер 60х60 см, глубина такая же. Готовят питательный грунт: землю смешивают пополам с перегноем, добавляют 300 г суперфосфата, 50 г калийной соли и древесную золу, 400 г. Если посадка проводится весной, надо добавить азот, который необходим для роста листвы и формирования побегов. Осенью его не добавляют.

Перед посадкой в дно ямы вбивают прочный шест, который будет опорой молодому дереву первые два года. Корневая шейка при посадке должна быть выше грунта на 4 см. Расстояние между посадочными ямами должно быть около 4 метров.

До полного укоренения землю в приствольном круге поддерживают во влажном состоянии. Частых поливов можно избежать, если в лунку положить слой мульчи.

Плоды синей сливы, готовые к сбору

Как ухаживать за венгеркой?

При уходе за сливовым садом проводят следующие мероприятия:

  • регулярный полив. Даже засухоустойчивые сорта отзываются на полив увеличением урожая. Важен полив во время цветения и в период, когда плоды наращивают массу;
  • подкормка. Весной, до цветения, вносят органику, азот, фосфор и калий. Осенью, после сбора урожая, удобрения те же, исключая азот;
  • постоянное удаление поросли;
  • прополка и рыхление. Если приствольный круг замульчирован, то в этом нет необходимости;
  • установка подпорок под ветви, на которых много плодов;
  • ежегодная регулирующая обрезка, во время которой удаляют молодые побеги, загущающие крону, слабые, переплетающиеся между собой;

Размножение сливы венгерской

Венгерку размножают несколькими способами:

  • семенами (косточками). Косточки перед высадкой в грунт должны пройти стратификацию в холодильнике с сентября по март. В марте всаживают в грунт, осенью на школку. Через год саженец готов к высадке на постоянное место;
  • вегетативно. Для вегетативного размножения подходят черенки и поросль. Укоренение поросли с небольшим корешком – самый действенный способ. Высаживают сразу на постоянное место.
  • Опытные садоводы размножают сливу прививкой, но это более трудоёмкий процесс.

Болезни и вредители

Слива венгерка более устойчива к болезням и поражению вредителями, чем другие виды.

При неблагоприятных условиях: загущенности кроны и чрезмерной сырости, слива может заболеть клястероспориозом, монилиозом, ржавчиной или коккомикозом. Это грибковые заболевания, которые лечатся медьсодержащими препаратами. Хорошо себя зарекомендовала 1% бордосская смесь.

Кроме опрыскивания необходимо убрать весь растительный мусор из приствольного круга, удалить больные листья и повреждённые побеги. Их выносят за пределы участка и сжигают.

Для профилактики каждую весну, до распускания почек проводят обработку деревьев 3% раствором бордосской жидкости.

Сливу любят такие вредители, как яблонная плодожорка, слизистый пилильщик, побеговая моль, боярышница и другие. Обрабатываю инсектицидами. При этом важно соблюдать сроки сбора урожая. Рекомендуют проводить двухкратную обработку через 10 – 14 дней, но при условии, что урожай можно будет собирать только через 30 дней после обработки.

Профилактика от вредителей заключается в обработке карбофосом два раза: в период распускания почек и сразу после цветения. Осенью нужно удалять старые засохшие ветки, зачищать кору, и убирать листовой опад, где могут прятаться личинки вредителей.

Отзывы садоводов

  • Геннадий: Когда я был на отдыхе в Краснодарском крае, попал в сливовый сад. Большая плантация была засажена Итальянской венгеркой. Таких вкусных слив я никогда не ел! Привёз саженец домой, а живу я в Курской области. Первые два года зимы были тёплые, да и деревце я оберегал – укутывал его лутрасилом. Он прижился и заметно подрос. А третья зима была морозная, снега мало было. И какое же было моё огорчение, когда весной моё деревце не распустило ни одной почки! Оно вымерзло! Теперь я придерживаюсь правила: «Где родился, там и пригодился». Посадил в своём саду венгерку Воронежскую. В этом году ей уже 4 года будет. С года на год жду урожая.
  • Кристина: У меня дача в Московской области. Венгерка московская радует нас уже много лет. Плоды больше кислые, чем сладкие, на вкус нравятся только моей внучке. А вот компоты, варенья и джемы – объеденье. А в этом году хочу попробовать чернослив сделать. Раньше я не знала, что это возможно, а у соседки попробовала, и мне понравилось.
  • Ульяна: У нас в Ленинградской области климат капризный. В иные года мало что урождается. Зато сливовый сад радует всегда – каждый год плодоносит, да по-скольку! Сорт наших слив называется венгерка пулковская. Выведен специально для холодного климата. Собираем весь сентябрь, хватает и поесть, и заготовки сделать.

Сливы ренклоды и венгерки. Сорта слив для Смоленской области

Слива — достаточно распространенная культура в садах у дачников. И все же, урожайность слив зависит от многих факторов: правильной агротехники, нужного сорта, подбора хорошего опылителя, устойчивости к заболеваниям. Плоды слив полезны и даже лечебны. Как выбрать правильный сорт сливы для своего участка и что такое ренклод и венгерка?

Содержание полезных веществ в сливе. Лечебные свойства слив

В плодах сливы содержится сахаров 6-15%, свободных кислот 0,4-2,7%, дубильных и красящих веществ 0,02-0,9%, пектиновых веществ 0,32-1,22%. Сливы богаты витаминами А и С, отличаются высокими вкусовыми, питательными и диетическими свойствами, используются в свежем и замороженном виде, а также идут на переработку: сушку, приготовление компотов, варенья, джемов, повидла, пастилы, мармелада, соков, наливок, вина и т.д. Присутствующий в плодах витамин Р облегчает лечение сердечных заболеваний: нарушение пропускаемости капилляров, гипертоническая болезнь. Помогают плоды слив при воспалении легких, туберкулезе и ревматизме.

Какие сливы бывают

Сливы делятся на три группы:

  • кустовидные,
  • древовидные,
  • промежуточные

Сливу возделывают в привитой и порослевой культуре. Порослевая культура имеет преимущество, поскольку при зимних повреждениях она быстро восстанавливает надземную часть от корней, сохраняя сортовые особенности. Порослевые сливы более долговечны. У привитых растений после восстановления отрастают дички. Но привитые деревья начинают плодоносить на 2-3 год и урожаи у них более обильны и регулярны, чем у порослевых сородичей. Большинство сортов сливы самобесплодны. В средней полосе продолжительность плодоношения сливы от 12 до 20 лет.

Где сажать сливы

Слива хорошо удается лишь в защищенных местах, на легких, хорошо прогреваемых, почвах. Большинство культивируемых сортов сливы в средней полосе относится к древовидным формам. По форме, цвету, качеству плодов и некоторым биологическим свойствам — это ренклоды и венгерки.

Читать еще:  Лучшие сорта чаев

У венгерок плоды продолговатые, цвет голубовато-синий, мякоть упругая и сочная, с большим количеством сахара. Плоды десертного вкуса очень хороши для сушки и переработки. Урожайность высокая, ежегодная, большинство сортов самоплодные.

У ренклодов плоды шаровидной формы, преимущественно зеленой окраски, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Употребляется в свежем виде, реже для компотов. По сравнению с венгерками менее зимостойки, большинство сортов самобесплодные.

Что такое терн

Для любительского садоводства представляет интерес один из наиболее зимостойких, засухоустойчивых, скороплодных и высокоурожайных видов сливы — терн. Растет он кустом, реже небольшим деревцем, в изобилии образует корневую поросль, но размножается и семенами, самоплоден. Особенно интересен крупноплодный терн, который широко используется и как слаборослый подвой для сливы, а также в качестве одного из родителей для выведения новых сортов. Помимо европейских слив в любительских садах встречаются и другие виды: уссурийская, канадская, американская, их гибриды, а также гибриды песчаной вишни с китайскими и американскими сливами. Все они объединены в группу с условным названием американские и восточноазиатские сливы, отличающиеся повышенной зимостойкостью, красивыми плодами, высокой урожайностью и ранним плодоношением — иногда уже на второй год.

Сорта слив для Смоленской области

  • Евразия 21

Сливы сорта Евразия21 созревают в середине августа. Зимостойкость деревьев высокая, крона хорошо восстанавливается после суровых зим. Дерево сильнорослое. Сорт самоплодный. Урожайность до 40 кг с дерева, вступает в плодоношение на 4-5 год. Плоды Евразии средней массой 26- 30 г, вкус отличный, кисло-сладкий, мякоть сочная, желто-оранжевая. Используется в свежем виде и для переработки.

  • Венгерка Московская

Слива сорта Венгерка Московская позднего срока созревания. Дерево средней величины. Сорт довольно устойчив к болезням. Зимостойкость хорошая, при подмерзании быстро восстанавливается порослью. Сорт самоплодный. Лучшие урожаи дает при совместной посадке со Скороспелой розовой. В плодоношение вступает на 6-й год. Цветет в конце мая — начале июня. Урожаи высокие, почти ежегодные. Плоды средние или мелкие, желто-розовые, с ярко-красным румянцем и интенсивным восковым налетом. Созревают в начале сентября, не осыпаются, хорошо дозревают в лежке, при сильной влаге не трескаются. Мякоть янтарно-желтая, нежная, волокнистая, слабомучнистая, малосочная, кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды пригодны для приготовления варенья, повидла.

  • Венгерка Тамбовская

Слива сорта Венгерка Тамбовская отличается высокой зимостойкостью цветочных почек. Плоды темно-синие, ближе к черному, созревают во второй декаде августа. Мякоть темно-зеленая, кисло-сладкая, косточка хорошо отделяется от мякоти. Свежие плоды долго хранятся.

  • Виктория

Слива сорта Виктория среднего срока созревания. Дерево средней величины. Сорт довольно требователен к почве. Недостаточно устойчив к плодовой гнили, особенно во влажные годы. Скороплодный. Является хорошим опылителем для многих сортов сливы домашней. Зимостойкость среди культурных южных слив выдающаяся. Самоплодный, однако лучше плодоносит в совместных посадках с сортами Кирке, Венгерка Ажанская, Анна Шпет, Ранняя, Персиковая и др. В результате ежегодного и обильного плодоношения деревья в возрасте 12-15 лет приостанавливают рост и нуждаются в регулярной обрезке и омоложении. Долговечность деревьев средняя. Плоды крупные, иногда очень крупные, фиолето-вокрасные с беловатыми точками и сильным восковым налетом. Кожица тонкая, но плотная, легко снимается. Созревают одновременно, не осыпаются. Мякоть золотистая или желтого цвета, нежно-волокнистая, очень сочная, кисло-сладкая. Косточка легко отделяется от мякоти.

  • Волжская красавица

Сорт Волжская красавица раннего срока созревания. Дерево среднерослое или сильнорослое. Зимостойкость хорошая, тлей и грызунами почти не повреждается, устойчива к грибным заболеваниям. Урожайность обильная, почти ежегодная, плоды почти не опадают, но во влажные годы трескаются. Плоды крупные, бордово-красные с фиолетовым оттенком и сизым восковым налетом, очень красивые, кожица легко отделяется. Мякоть желтая или кремовая, волокнистая, плотная, сочная, кисловато-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

  • Скороплодная

Деревья сливы сорта Скороплодная отличаются хорошей зимостойкостью, устойчивы к грибным болезням. Плодоносит этот сорт на 2-й год после посадки, обильно и ежегодно. Плоды созревают во 2-й половине августа. Они средней величины, светло-желтые или ярко-красные, с восковым налетом. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная. Плоды хороши для приготовления компотов.

  • Венгерка Ажанская

Венгерка Ажанская — зимостойкий, самоплодный, лучший опылитель — сорт Виктория. Плодоносить начинает рано, дает высокие урожаи. Плоды созревают в начале сентября. Они средней величины, темно-красные или черные. Мякоть зелено-желтая, сладкая. Очаковская желтая (Латвийская желтая яичная) Это старинный сорт народной селекции. Молодые деревья средней величины, зимостойкие. Деревья самобесплодны. Лучшие опылители — Ренклод Улена, Ренклод зеленый. Корневые отпрыски начинают плодоносить на 7-8-й год, привитые деревья — на 3-4-й год. Плодоносит регулярно, но не всегда обильно. Плоды поспевают в конце августа. При хорошем уходе 10-летние деревья дают до 40-80 кг плодов. Плоды средней величины, ярко- или желтовато-зеленоватые, прозрачные; с очень сочной нежной, ароматной, сладковатой мякотью. Среди новых сортов можно отметить такие сорта как

  • Алексий

Деревья низкорослые – до 1,5-1,7 м в высоту. Крона округлая, приподнятая, средней густоты. Листья средние, эллиптические, длиннозаостренные, с городчатым краем. Плоды массой около 20 г, удлиненно-грушевидные, темно-фиолетовые, со среднетолстой кожицей, негустым восковым налетом. Вкус сладкий, мякоть зелено-желтая, средней плотности, сочная, косточка среднего размера, легко отстающая от мякоти. Созревают 10-15 сентября, пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Сорт самоплодный, плодоносит на однолетнем приросте и на букетных веточках. Зимостойкость и устойчивость к грибным болезням средняя.

  • Болховчанка

Дерево среднерослое, высотой до 2,5 м. Крона шаровидная, приподнятая, густая. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая, с желтыми чечевичками. Плодоносит на плодовых прутиках. Плоды массой до 40 г, яйцевидной формы. Воронка плода мелкая, вершина округлая. Окраска плода зеленая, покровная бордово-бурая со средним восковым налетом. Мякоть желтая, нежная, сочная, сок бесцветный. Косточка яйцевидная от мякоти отделяется хорошо. Созревание в поздние сроки (конец августа – начало сентября). В плодоношение вступает на 5 год. Сорт самобесплодный, лучшие опылители среднего срока цветения: Ренклод колхозный, Рекорд. Относительно устойчив к клястероспориозу. Урожайность хорошая

  • Занятная

Слива сорта Занятная среднего срока созревания. Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 3 год, плодоносит ежегодно. Плоды небольшие с оранжево-желтой покровной окраской. Сорт среднезимостойкий и самобесплодный.

  • Кантемировка

Сорт сливы Кантемировка — плоды среднего срока созревания и десертного назначения. Дерево высокорослое, плодоносит начиная с 5 года. Плоды средней величины с оранжевой мякотью. Сорт самобесплодный, но с высокой зимостойкостью цветочных почек. Устойчивость к грибным заболеваниям средняя.

  • Кромань

Сорт сливы Кромань — среднерослое дерево. Плоды среднего срока созревания универсального назначения. Плоды темно-синие с восковым налетом. Зимостойкий сорт.

  • Синий дар

Сорт сливы Синий дар — дерево среднерослое. Цветет и плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах. Плоды овальной формы мелкие темно-фиолетовые с сильным восковым налетом. Сроки созревания 16-22 августа, возраст вступления в плодоношение 4 года, долговечность растений 21 год. Сорт самоплоден, урожайность выше среднего, плодоношение относительно регулярное.

  • Смолинка

Сорт сливы Смолинка — дерево сильнорослое 5-5,5 м. Крона овальная. Сорт раннего срока созревания, выделяется красивыми крупными плодами хороших вкусовых качеств. Самобесплодный. Сорта-опылители: Синий дар, Сверхранняя, Опал. Урожайность до 40 кг с дерева. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Плоды массой до 30-35 г, овальные, тёмно-фиолетовые с средне-толстой кожицей, созревают 14-25 августа, пригодны для употребления в свежем виде, сушки и замораживания. Вкус сладкий, косточка легко отделяется.

Сорт сливы Утро — среднерослое дерево. Плоды овальные, основная окраска зеленовато-желтая, покровная имеет вид розового румянца. Отрыв плода от плодоножки сухой. Возраст вступления в плодоношение 6 лет. Сорт самоплодный. Урожайность выше среднего. Сроки созревания 7-14 августа. Плоды сладкие, очень вкусные.

  • Яхонтовая

Сорт сливы Яхонтовая — плоды раннего срока созревания, десертного назначения. Дерево среднерослое, частично самоплодное. Плоды средние, желтой окраски, мякоть нежная и сочная.

Кроме названных, можно культивировать сорта: Искра, Память Тимирязева, Тульская черная, Ранняя лошицкая, Стахановка, Ренклод колхозный, Эмма Лепперман.

Лучшие сорта сливы для Беларуси — рекомендации эксперта

Сливы выращивают почти все садоводы-любители. Почему они так популярны у белорусских дачников и какие сорта слив считаются лучшими для Беларуси, рассказал эксперт Interfax.by кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Терещук.

Чем хороша слива?

Средняя продолжительность жизни сливы — 15-20 лет. Плоды сливы — ценный продукт питания. Они содержат 15-25% сухих веществ, из которых до 15 и более процентов приходится на долю сахара. Особое значение для человека имеют биологически активные вещества, содержащиеся в плодах. К ним в первую очередь относятся фенольные соединения (флавоноиды), пектиновые вещества, фолиевая кислота (витамин В9), токоферолы (витамин Е), фитонциды. Они устраняют повышенную проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. В результате благотворно влияют на организм при атеросклерозе, гипертонии, лучевой болезни, аллергических состояниях. Выводят из организма радиоактивные и тяжелые металлы, улучшают состав крови, предупреждают дистрофию и дегенерацию тканей, обладают бактерицидными свойствами.

Где посадить сливу?

Для сливы в первую очередь следует отводить хорошо окультуренные, лучше освещенные и более теплые склоны от юго-восточного до западного. Менее пригодны северо-западный и восточный. На северных склонах деревья лучше обмерзают даже в относительно теплые зимы. К тому же у слив на холодных участках прекращается плодоношение. Даже при относительно не плохом развитии деревьев плодовые почки закладываются в незначительном количестве и имеют дефекты в строении цветка. Поэтому цветки и молодая завязь обычно осыпаются, урожаи в таких условиях бывают низкие.

Слива довольно теплолюбивая культура. В целом условия вегетации позволяют выращивать сливу повсеместно в республике. Однако более всего деревья страдают от резких перепадов температуры, когда после длительной оттепели в январе-феврале наступает морозная погода. Опасны и весенние заморозки.

Среди плодовых культур деревья сливы наиболее требовательны к воде, они нуждаются в большом её количестве, но потребность эта не одинакова в разные времена года, в отдельные фазы вегетации и покоя. Однако чрезмерная влажность почвы не менее вредна, чем её недостаток.

В настоящее время на рынке появляется много различных экзотических культур привозимых из разных стран мира. Не исключение и сливы, которые могут быть привезены из южных стран и не районированы у нас и не приспособлены к произрастанию в условиях Беларуси. Такие саженцы или вымерзают, или плоды не дозревают.

Какой сорт сливы выбрать?

Для выращивания у нас в Беларуси предлагаем сладкие сорта сливы и сорта сливы с крупными плодами: Даликатная, Кадри, Баллада, Венера, Венгерка Белорусская, Кромань, Награда Неманская, Ранняя Лошицкая, Чарадзейка, Монт Роял, Фаворито дель Султано, Стенли

Даликатная

Сорт раннего срока созревания

Описание сорта: Плоды очень крупные (средняя масса – 42 г), округлой формы. Основная окраска светло-зелено-желтая, покровная ярко-красная. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. Мякоть желтая, средней плотности, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт сливы Даликатная высокоустойчив к клястероспориозу, частично самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Кадри

Сорт раннего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 35 г), удлинённые. Окраска фиолетовая. Косточка среднего размера (4,2% от массы плода), свободная. Мякоть бледно-жёлтая, плотная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Кадри зимостойкий.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Баллада

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды выше средней величины (масса – 32 г), округлой формы, выровненные, красно-фиолетовой окраски. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякотьжелто-зеленая, плотная, сладкая. Сорт сливы Баллада технический, самоплодный.

Дегустационная оценка – Вкус сладкий.

Венера

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды средней величины (средняя масса – 30 г), округлые. Окраска красно-синяя, много подкожных точек, с сильным восковым налетом. Косточка хорошо отделяется. Мякоть ярко — желтая, плотная, хрящеватая. У сорта сливы Венера плодоношение регулярное.

Дегустационная оценка – Вкус сладкий.

Венгерка белорусская

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (средняя масса – 40 г), удлиненные. Окраска фиолетово-синяя, с сильным восковым налетом. Косточка средняя, полуотделяется.

Мякоть оранжевая, плотная. Вкус кисло-сладкий. Сорт сливы Венгерка Белорусская устойчив к клястероспориозу, с регулярным плодоношением.

Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Кромань

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (средняя масса – 35 г), округлой формы. Основная окраска темно-красная, покровная синяя, с сильным восковым налетом. Косточка маленькая (до 3,5% массы плода). Мякоть желтая, плотная, сочная, приятного сладкого вкуса. Сорт сливы Кромань устойчив к клястероспориозу.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Награда Неманская

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (маса – 40 г), округлые. Окраска фиолетово-красная, с сизым восковым налётом. Косточка среднего размера (4,0% от массы плода), свободная.

Мякоть оранжево-жёлтая, плотная, сочная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Награда Неманская неустойчив к шарке.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Ранняя лошицкая

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 35 г), овальные. Окраска тёмно-синяя, со слабым розовым румянцем. Косточка среднего размера (3,9% от массы плода), свободная. Мякоть светло-жёлтая, очень сочная, нежная, сладкая с небольшой кислотой. Сорт сливы Ранняя Лошицкая самобесплодный

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Чарадзейка

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 40 г), округлые. Окраска тёмно-красная, с сильным восковым налётом. Косточка среднего размера (3,9% от массы плода), полусвободная. Мякоть оранжевая, средней плотности, очень сочная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Чарадзейка устойчив к клястероспориозу.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Монт Роял

Сорт среднепозднего срока созревания

Описание сорта: Плоды средней величины (средняя масса – 30 г), округлые, одномерные, темно-синие, с многочисленными подкожными точками и сильным восковым налетом. Косточка маленькая, хорошо отделяется. Мякоть оранжево-желтая, плотная, сочная, ароматная. Сорт сливы Монт Роял устойчив к клястероспориозу, с регулярным плодоношением.

Дегустационная оценка – Вкус отличный, почти сладкий.

Фаворито дель Султано

Сорт среднепозднего срока созревания

Описание сорта: Плоды очень крупные (средняя масса – 50 г), удлиненно-яйцевидные. Основная окраска зеленая, покровная – оранжево-красная, с сизым налетом. Косточка полуотделяется. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, хрящеватая, ароматная. У сорта сливы Фаворито дель султано регулярное плодоношение.

Дегустационная оценка – Вкус кисло-сладкий, очень приятный.

Стенли

Сорт позднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (средняя масса – 30 г), удлиненной формы, фиолетовые, с сильным восковым налетом. Косточка средняя, хорошо отделяется. Мякоть желтая, плотная, сочная, ароматная. Сорт сливы Стенли устойчив к клястероспориозу, частично самоплоден.

Дегустационная оценка – Вкус отличный, почти сладкий, с небольшой кислотностью.

Лучшие сорта сливы

Богатырская

Название сорта полностью отражает его суть. Плоды крупные (30 — 40 г), темно-фиолетовые, с восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла из 5 возможных — см. «Кстати»). Опылители этому сорту не нужны, он и без них дает отменный урожай — 60 — 80 кг с дерева. Плоды созревают во второй половине августа. Перевозку выносят отлично. Первые сливы можно будет попробовать на 4 — 5-й год после посадки.

Болезнями и вредителями повреждается очень слабо. Зимостойкость высокая.

Единственная проблема этого сорта, как ни странно, высокий урожай: от обилия плодов ветви могут ломаться. Так что под них надо ставить подпорки.

Венгерка Корнеевская

Плоды у нее тоже крупные, весом 30 — 35 г, фиолетово-бурые, с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, хорошего сладкого вкуса (4,5 балла). Опылителей не требует. Урожайность — 25 — 30 кг с дерева. Плодоносить начинает на 3 — 4-й год.

Сорт засухоустойчивый, зимостойкий (лишь в очень суровые зимы у него могут подмерзнуть цветочные почки). Болезнями и вредителями поражается слабо.

Проблема у Венгерки Корнеевской та же самая: при обильном урожае ветки могут сломаться.

Волгоградская

Сорт может порадовать даже взыскательного дачника. Сливы крупные (35 — 40 г), темно-малиновые, с сильным восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, кисло-сладкая (4,5 балла). Без опылителей дает 50 кг с дерева, а если подсадить к нему еще один сорт (например, Богатырскую), то урожайность возрастает до 150 кг! Плодоносить начинает на 4-й год.

Сорт засухоустойчивый, отлично переносит суровые зимы (даже почки не подмерзают), почти не повреждается вредителями и болезнями.

Трудность одна: Волгоградская требует хорошего ухода. В противном случае сливы будут мелкими.

Заречная ранняя

Эта красавица вызывает исключительно восторги. Плоды у нее очень привлекательные — темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом, янтарной мякотью, нежные, сочные, кисло-сладкие (4,5 балла). Весят в среднем 40 г, но бывают и до 50 — это одна из самых крупных слив. Урожайность высокая (около 50 кг). Созревает рано, уже в конце июля. Плодоношение начинается на 3 — 4-й год.

Зимние морозы переносит отлично. Устойчива к болезням и вредителям.

Мирная

Плоды у нее довольно крупные (около 30 г), темно-фиолетовые, с желто-зеленой, нежной, сочной, кисло-сладкой мякотью. Из зимостойких слив эта самая вкусная: ей ставят оценку 4,8 балла. Урожай вполне приличный — 25 — 40 кг с дерева, созревает в середине августа. Первые сливы появляются на 4 — 5-й год.

Сорт засухоустойчивый (но при поливе плоды вкуснее и сочнее), очень зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням.

Недостаток у Мирной один: плоды созревают неравномерно.

Вкус плодов оценивают профессиональные дегустаторы — они пробуют каждый новый сорт и выставляют баллы от 1 до 5. Это так называемая дегустационная оценка. По ней все фрукты делятся на 5 групп:

  • несъедобные — до 3 баллов;
  • посредственные — 3 — 3,7 балла;
  • хорошие — 3,8 — 4,3 балла;
  • очень хорошие — 4,4 — 4,7 балла;
  • отличные — 4,8 — 5 баллов.
Читать еще:  Лучшие сорта плодовых кустарников

Народная хитрость: Вырастить вешенки в саду

Да, многие говорят, что мицелий, который продается в садовых центрах, не приживается, грибы не вырастают, думают, что это обман. На самом деле нет. Все же прекрасно знают, что грибы в лесу бывают не каждый год. А уж в больших количествах и подавно. Но это дождливое и прохладное лето оказалось на удивление урожайным! Погода настолько хороша для грибов, что сейчас самое время посеять вешенки.

Мицелий (он продается в виде зараженных спорами палочек) по технологии высевают как раз с августа по сентябрь. В качестве основы используют свежие (1 месяц после срубки), влажные бревна лиственных пород деревьев (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья). Без признаков гнили, с корой, но без веток. Если древесина сухая, ее замачивают в воде на 2 — 3 дня, после чего дают стечь избытку воды. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.

В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и глубиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. В них до упора вставляют грибные палочки (это надо делать в стерильных перчатках либо продезинфицировать руки спиртом). Затем бревна оборачивают полиэтиленовой пленкой, в которой предварительно проделывают небольшие отверстия для доступа воздуха. Бревна помещают в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием. Главное — следить, чтобы температура в помещении не поднималась выше 34 °С, иначе мицелий может погибнуть. Оптимальная же температура для прорастания грибницы — около 20 °С.

Как только на поверхности бревен появятся белые нити мицелия, их можно устанавливать в саду. Для этого в тени, в защищенном от ветра месте выкапывают лунки глубиной 10 — 15 см. Дно лунок увлажняют. Обросшие грибницей бревна закапывают вертикально одним концом на треть или половину длины. Почву вокруг бревен присыпают древесной золой — она защитит грибы от улиток и слизней, которые обожают ими лакомиться.

Можно выращивать вешенки и на балконе — для этого обросшие грибницей бревнышки закапывают в кадку с землей и ставят в тень.

В сухую погоду почву вокруг бревен поливают раз в неделю из расчета 5 л на 1 кв. м.

Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) можно собирать уже через 4 месяца после посева. На твердой (бук, клен, рябина) — через 8 месяцев.

Плодоносит вешенка до 3 — 4 лет на мягкой древесине и до 5 — 7 лет на твердой. Урожайность — 20 — 50% от веса бревна.

Лучшие сорта желтой, синей и красной сливы

Садоводы считают сливу чуть ли не самым прихотливым плодовым деревом. Но вкус сочных сладких плодов стоит того труда и хлопот, которые проделывает земледелец, ухаживая за своим садом. На сегодняшний день существует множество сортов сливы, которые подходят разным регионам, поэтому, выбирая саженцы для посадки, нужно обращать внимание на их характеристики. В огромном ассортименте каждый садовод сможет найти подходящий ему сорт.

  1. Аленушка
  2. Анна Шпет
  3. Богатырская
  4. Венгерка
  5. Волжская красавица
  6. Евразия
  7. Заречная ранняя
  8. Конфетная
  9. Красный шар
  10. Ксения
  11. Медовая
  12. Нежная
  13. Ника
  14. Персиковая
  15. Ренклод
  16. Синий дар
  17. Стенлей
  18. Утро
  19. Чернослив
  20. Этюд

Аленушка

Сорт сливы с ранними сроками спелости. Высота дерева обычно не превышает 3 метров. Плоды формируются округлыми, в диаметре они достигают до 40 мм, весят 30-40 грамм, оттенок кожицы насыщенно-красный. Мякоть среднеплотная, сочная, окрас оранжевый, вкус кисло-сладкий. При выспевании фрукты не растрескиваются, сорт морозоустойчивый и практически невосприимчив к большинству недугам, которыми заболевают сливы.

Анна Шпет

Позднеспелый урожайный сорт, выведенный германским селекционером Л. Шпетом. Растение высокорослое и долговечное. Плоды имеют овальную реже яйцевидную форму, ровные по бокам, весят до 50 грамм каждый, цвет плотной кожицы фиолетово-красный, присутствует восковой налет, плотность мякоти хорошая, цвет желто-зеленого окраса. Сорт относительно хорошо переносит зимовку и засушливую погоду, но часто поражается различными недугами.

Богатырская

Среднеспелый сорт сливы самоплодной. Дерево вырастает невысоким. Фрукты формируются средних размеров, их масса составляет в среднем 40 грамм, цвет кожицы насыщенно-фиолетовый, с наличием воскового налета, форма овальная слегка вытянутая. Мякоть на вкус сладко-кислая, ее окрас желто-зеленый. Сорт устойчив к холодам, плоды хорошо переносят транспортировку, растения слабо подвергается болезням.

Венгерка

Сорт с поздними сроками достижения полной спелости фруктов. Дерево среднерослое, сорт крупноплодный, масса его плодов составляет 100 грамм, кожица обладает сине-фиолетовым окрасом, восковой налет присутствует. Мякоть сочная сладкая на вкус, плотность средняя. Сорт ценится за регулярную отдачу урожая и невосприимчивость к основным недугам, поражающим сливу, данный сорт является одним из лучших для Подмосковья.

Волжская красавица

Плоды достигают веса около 40 грамм, форма круглая слегка вытянутая, плотность мякоти средняя, темно-желтого цвета, на вкус сладковато-кислая, фрукты покрыты кожицей фиолетового оттенка. Данный сорт относится к универсальным, безболезненно переживает зимовку, плоды сохраняют свои качества при длительном транспортировании.

Евразия

Скороспелый сорт столовой сливы. Высота взрослого растения обычно не превышает 5 метров, растение среднераскидистое. Форма плодов округлая, окрас тонкой кожицы темно-синий с наличием налета. Вес фруктов варьируется в пределах 20-30 грамм, цвет мякоти оранжево-желтый, ее структура рыхлая и сочная. Сорт является представителем группы самобесплодных слив, устойчивость к холодам достаточно высокая.

Заречная ранняя

Скороспелый высокоурожайный сорт. Растение среднерослое, крона компактная. При формировании плоды становятся похожими на слегка округлый овал, максимальная масса одного составляет 50 грамм, покровная окраска насыщенно-фиолетовая с густым налетом. Структура мякоти плотная, цвет янтарный, вкус кисловато-сладкий. Сорт выделяется среди соратников морозостойкостью, ежегодная урожайность стабильная, товарные качества плодов высокие.

Конфетная

Ультраранний сорт получил свое наименование за сладость плодов. Высота фруктового дерева не превышает 3 метров, растение выглядит компактно. Плоды округлые, весят около 30-40 грамм, окрас тонкой кожицы бордово-красный с наличием сизого налета. Мякоть сладкая на вкус, ее цвет медово-желтый. Сорт хорошо приспособлен к холодам, безболезненно переносит морозы до -20 градусов, невосприимчив к большинству распространенных заболеваний.

Красный шар

Сорт сливы с ранним периодом созревания очень популярен во многих областях, в том числе и Ленинградской. Фруктовое дерево вырастает в высоту около 2,7 метра, крона средней густоты, растение раскидистое. Плоды обладают круглой формой и крупным размером, масса одного составляет около 45 грамм, покрыты гладкой на ощупь красной кожицей с налетом. Сорт хорошо переносит холод, плоды можно транспортировать на большие расстояния.

Ксения

Раннеспелый крупноплодный сорт универсального назначения. Растение высоким не растет. Плоды формой похожи на овал, масса составляет 35-40 грамм, окрас кожицы желтый, но присутствует красный румянец, мякоть сладкая на вкус, сочная, ее цвет желто-зеленый. Сорт относится к группе самоплодных видов сливы, зимовку переносит достаточно хорошо, урожайность нерегулярная.

Медовая

Из названия понятно, что вкус плодов данного скороспелого сорта сливы, выведенного на Украине, очень сладкий. Фруктовое дерево растет до 5 метров в высоту, густота листвы средняя. Плоды формируются округлыми и довольно крупными, их масса не меньше 40-60 грамм, они покрыты кожицей ярко-желтого цвета, мякоть имеет аналогичный окрас, структура плотная. Фрукты хорошо транспортируются, сорт безболезненно переживает заморозки и засушливую погоду.

Нежная

Урожайный скороспелый сорт. Высота дерева в основном не превышает 2,6 метра, крона не густая, шаровидная. Плоды округлой формы, в диаметре около 40 мм, весят в среднем 25-35 грамм каждый, кожица обладает красным окрасом, а мякоть желтого цвета, структура средней плотности. Сорт морозоустойчивый, невосприимчивость к клястероспориозу средняя.

Представитель скороспелых сортов сливы. Высота дерева обычно средняя, но бывают и сильнорослые экземпляры, растение раскидистое, крона не слишком густая. Плоды имеют овальную слегка удлиненную форму, средний вес составляет 40-50 грамм, достигнув биологической спелости кожица фруктов становится темно-фиолетового оттенка, налет присутствует. Структура мякоти плотная, сочная, на вкус сладкая. Сорт невосприимчив к распространенным недугам, поражающим сливу.

Персиковая

Сорт относится к раннеспелым и крупноплодным, растение среднерослое, крона не слишком густая. Плоды в основном округлые реже яйцевидные, на вершинах немного приплюснутые, в среднем вес составляет 40-50 грамм, но иногда могут достигать и 70 грамм. Кожица плотная, обладает желто-зеленым окрасом с пурпуровым румянцем, структура мякоти плотная, сочная, ее вкус кисло-сладкий, зимостойкость сорта достаточно низкая, но он устойчив к болезням.

Ренклод

Сорт домашней раннеспелой сливы. Растение среднерослое, в высоту может вырастать до 3 метра, раскидистое. Плоды имеют обычную для сливы округлую форму, их размеры довольно небольшие (20-25 грамм), достигая биологической спелости, они покрываются желто-зеленой кожицей. Мякоть плодов сочная, среднеплотная. Сорт ценится садоводами за высокий уровень холодостойкости.

Синий дар

Сорт имеет ранние сроки достижения спелости плодов. Дерево очень высоким не растет, крона не загущеная. Овальная форма плодов и их небольшие размеры (10-15 грамм) выделяют данный сорт среди других, оттенок кожицы темно-фиолетовый, восковой налет присутствует. Мякоть зеленая с желтым оттенком, структура плотная и сочная. Сорт самоплоден и не требует растений опылителей.

Стенлей

Сорт со среднепоздним периодом созревания фруктов, выведенный селекционерами США. Дерево невысокое, густота кроны слабая. Плоды яйцевидные, не ровные с боков, крупные, весят до 60 грамм, покровной цвет насыщенно-фиолетовый, налет присутствует. Окрас мякоти желтый, она волокнистая и плотная. Данный сорт сливы довольно зимостойкий, но в регионах Сибири и Урала он не слишком популярен.

Раннеспелый сорт домашней сливы, подходит для культивирования в Средней полосе. Растение невысокорослое, густота кроны средняя. Форма плодов овальная, а масса составляет около 25-30 грамм, окрас кожицы зеленый с желтизной, присутствует небольшой налет, мякоть имеет плотную структуру, сочная. Фрукты хорошо переносят транспортировку, морозоустойчивость сорта средняя, устойчивость к недугам высокая.

Чернослив

Сроки созревания плодов данного сорта домашней сливы среднепоздние. Фруктовое дерево вырастает довольно высоким, крона не слишком густая. Форма плодов чаще округлая, реже округло-удлиненная, масса варьируется от 40 до 60 грамм, оттенок плотной кожицы сине-фиолетовый, мякоть желтая, на вкус сладкая. Сорт самоплоден, высокоурожайный и зимостойкий.

Сорт со ранними сроками достижения полной спелости плодов. Высота растения выше средней, густота кроны средняя. Плоды обладают овально-яйцевидной формой, покрыты фиолетово-красноватой кожицей, восковой налет густой. Мякоть сочная, структура плотная, на вкус сладкая с легкой кислинкой. Сорт ценят за высокий уровень зимостойкости и невосприимчивость к основным недугам, которые поражают сливу.

Privacy Overview

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

CookieDurationDescription
cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category «Analytics».
cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category «Functional».
cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category «Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category «Necessary».
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category «Performance».
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

Описание сорта слив Венгерка: разновидности, достоинства и недостатки

Название «Венгерка» встречается часто. Это и округлая дамская шляпка, это и укороченная кожаная мужская куртка, и сытное мясное блюдо, даже есть зажигательный танец с таким названием. Но нас интересует описание сорта слив Венгерка.

  1. Общие характеристики
  2. Домашняя, обыкновенная, Угорка или Молдавская
  3. Донецкая
  4. Белорусская
  5. Воронежская
  6. Мичуринская
  7. Пулковская (она же Зимовка, Покровка, Озимая красная)
  8. Московская или Царицинская
  9. Корнеевская
  10. Немного об уходе за сливами

Общие характеристики

Есть сразу нескольких сортов, имеющих в своем названии слово «Венгерка», и обладающие общими особенностями: яйцевидно-удлиненная форма плода, как на фото, с сизо-восковым налетом, напоминающая заостренный с обоих концов овал, плотная яркая мякоть, легко отделяющаяся от косточки, и темная окраска лилово-синей или фиолетово-красной кожицы плодов.

Эта венгерская группа выделяется среди других слив высокой сахаристостью ягод (13-16%), легко определяющимся брюшным швом, плотным восковым налетом и регулярными, ежегодными урожаями плодов с красновато-зеленым оттенком, даже если ваш район посетила небывалая засуха.

Практически все сорта этих высоких деревьев (5-6 м) и среднерослых (3,5-4,5 м) самоплодны.

И только из них можно получить настоящий чернослив. В этих сливах идеальное соотношение сахара, пектина и фруктовых кислот. Ягоды-плоды не отличаются симметричностью: одна половинка чуть больше другой, сам плод небольшой, зато его можно без труда транспортировать или определить на длительное хранение – лежкость очень высока. На 100 г сливы – 42 ккал.

Саму сливу не стоит обрывать с ветвей, Венгерка гораздо вкусней перезревшей, когда плоды уже чуть подвялились и упали на землю сами. Они не теряют своих вкусовых качеств и при всех видах тепловой обработки: компоты, джемы, варенья.

У таких прекрасных сортов, имеющих столько общих плюсов, есть и общий недостаток – они не скороплодны, первый урожай после посадки вы сможете получить только через 6-8 лет. Селекционеры уже позаботились о новых, гибридных сортах венгерки, которые начинают приносить урожай быстрее, но полностью эта проблема еще не снята с повестки дня.

Вообще, уход за сливой Венгеркой ничем не отличается, в общем, от других сортов. А уже тонкости и нюансы нужно изучать в зависимости от каждой конкретной разновидности и региона выращивания.

Домашняя, обыкновенная, Угорка или Молдавская

Это самый любимый садоводами Юга сорт венгерки. Ценят его не только за обильные урожаи (бывает до 150 кг с дерева), но и за высокую устойчивость к различным болезням косточковых. Слива Домашняя начинает приносить плоды через 7-8 лет, зато и живет больше 30.

Ягода мелковата (не более 20 г), но очень сочная и красивая: на солнце темный, почти черный фиолет отливает пурпуром. Такая красота может растрескаться, если в период созревания (до середины сентября) идут затяжные дожди.

Это прямо-таки могучее дерево (выше 6-ти м), к сожалению, совершенно не приспособлено к суровым условиям средней полосы – чуть дальше Воронежа и Курска слива вымерзает.

Донецкая

Плоды весом около 30 г этой венгерки можно опробовать уже в первых числах августа, если дерево прожило на участке 4-5 лет. Их будет немного – 25-30 кг с дерева, в дождливую погоду могут и не дозреть. Но, учитывая тот факт, что они прекрасно хранятся до 3-х недель в доме при комнатной температуре, Донецкая может дозреть и в помещении. Фиолетовые ягоды с тускло-оливковой мякотью изумительны в свежем виде и компотах.

К сожалению, само дерево довольно капризно – на легкой сухой песчаной почве завязи плодов будут осыпаться.

Под этим же названием садоводы знают менее капризные сорта: ренклод Фиолетовый (Принц) и Венгерка Ажанская.

Белорусская

Новый сорт (2009 г), быстро набирающий обороты популярности. Веские причины для этого есть: урожай всего через 3 года, крупные ярко-синие плоды (35-40 г) одинаковой величины, достаточно высокая урожайность (более 30 кг), хорошая лежкость плодов и, самое главное, Белорусская легко переносит морозы и устойчива к клястероспориозу.

Из недостатков – этот сорт самоплодный только частично.

Воронежская

Этот сорт – дитя юга. Потому Воронежская слабоустойчива к морозам, зато очень устойчива к множеству заболеваний косточковых культур. Если морозы были небольшие, то надежда на оживление дерева вполне реальна и у вас есть шанс полакомиться очень вкусными плотными и сочными грушевидными плодами этого сорта, исходящими необычайно выраженным сливовым ароматом.

Крупные сливы (почти 40 г) буро-фиолетового цвета хороши как для покушать, так и для домашних заготовок. Полной спелости плоды достигнут уже после снятия урожая – дома.

Это сорт венгерки самобесплодный, но ему для опыления подойдет любая другая слива с поздним сроком цветения.

Мичуринская

Сорт имеет очень нежные, плотные и сочные плоды среднего срока созревания с небольшой косточкой. Зеленая, с легкой желтизной мякоть плода (25-30 г) просто тает на языке.

Снимают урожай, когда цвет слив еще зеленовато-синий (техническая зрелость), дозревают они уже в процессе транспортировки или дома, при комнатной температуре. Очень длительный срок хранения. Даже полностью вызревшие плоды Мичуринской не осыпаются с дерева в течении месяца.

Плохо, что скелетные ветви растут под острым углом к стволу – возможны растрескивания при неправильном формировании кроны.

Пулковская (она же Зимовка, Покровка, Озимая красная)

О темных, почти бордовых плодах Пулковской отзывы садоводов звучат как «удовлетворительно». Да и созревают они не одновременно, лопаются при дождях и заражаются гнилью.

Деревья хорошо размножается порослью из корня, но слишком придирчивы к почвам. В общем, это еще недоработанный селекционерами сорт.

Московская или Царицинская

Особо останавливаться на сорте сливы Венгерка Московская смысла нет – он уже зарекомендовал себя с сугубо положительной стороны и своей зимостойкостью, и прекрасными качествами урожая (40-45 кг). Придется, конечно, подождать 5-6 лет, зато количество плодов и их вкус с каждым последующим годом будут только улучшаться.

Корнеевская

Сорт Корнеевская созревает во второй половине августа, крупноплодный – вес сливки может быть 130-140 г. Желтые красивые плоды десертной разновидности, мякоть легкоотделяема от косточки.

Дерево самоплодное, морозо- засухоустойчивое. Плодоносить начинает на 3-4 год, и недостатком можно считать то, что ветви часто ломаются под тяжестью урожая.

Немного об уходе за сливами

Условия выращивания для всех сортов венгерки примерно одинаковы: ямы заготавливают заранее, удобрениями не подкармливают 2-3 года, поросль убирают ежегодно, обрезку производят ранней весной.

Болезни у венгерок те же, что и у остальных слив: дырчатая, красная и бактериальная пятнистость, плодовая гниль, курчавость, монилиоз. И основное средство профилактики и борьбы с этими болезнями – бордосская жидкость.

Одинаковы и вредители: плодожорка, сливовая толстоножка, тля. Для каждого вредителя – свое средство, но вот мера профилактики одна – соблюдение гигиены сада.

Буду благодарна за перепост статьи на ваши странички, если материал оказался интересен и полезен.

Чем покорила садоводов слива сорта Венгерка, и кто может конкурировать с Генеральской?

Красивая, вкусная слива — желанная гостья в садах и на дачных участках садоводов-любителей. Но какой сорт выбрать для посадки, чтоб через несколько лет получить приличный урожай ароматных и сладкихплодов.

Особенности современных слив, сорта и разновидности

Новые, современные сорта ученые постарались наделить такими свойствами, как зимостойкость, обильная урожайность и сопротивляемость болезням.

Благодаря работе отечественных и зарубежных селекционеров выведено достаточное количество всевозможных сортов и разновидностей. Сегодня можно приобрести саженцы, которые будут плодоносить в ближайшее время после посадки, радуя садовода крупными, сочными и невероятно сладкими плодами. При этом, они могут быть различной окраски: темно-синей, ярко-оранжевой, лиловой, желтой, фиолетовой и светло-зеленой.

Для средней полосы предпочтительнее выращивать раннеспелые сливы (август), так как поздние сорта из-за сентябрьских заморозков могут попросту не доспеть. Позднеспелые сорта хорошо плодоносят и вызревают в южных районах страны. Поэтому выбирая сливу для дачи, опирайтесь на ее характеристики и климатические условия вашего региона.

Раннеспелые сорта

  • Слива Генеральская

Этот сорт — подарок дальневосточной селекции. На компактном, малорослом деревце растут крупные плоды по 40 гр. каждый. Окраска кожицы ярко-оранжевая, с красным румянцем. Сочная, нежная мякоть с удивительно красивыми прожилками и абрикосовым привкусом способствует употреблению «сразу с дерева», причем, в неограниченном количестве. При полном созревании сливы долго не осыпаются, крепко держатся на ветках.

Вкусовые качества Генеральской намного выше даже некоторых южных сортов. Деревце чрезвычайно зимостойкое, по некоторым данным может выдержать кратковременные морозы до -50 о С. Однако существует один недостаток — высокого урожая можно ожидать только при наличии по соседству нескольких сортов-опылителей, лучшим представителем которых является Уральская красная.

  • Слива Оранжевый медок

Очень высокоурожайный сорт, в отдельные годы получают 70 кг с дерева. Крупные ярко-желтые плоды круглой формы весят по 30-35 гр., покрыты сверху восковым налетом. Косточка без усилий отделяется от мякоти, которая имеет приятный десертный вкус.

Высота взрослых деревьев от 3 до 5 метров, овальная крона немного приподнята. Оранжевый медок устойчив не только к засухе, но и к вирусным, грибным болезням: клястероспориозу, серой гнили. При этом для сорта характерна высокая морозостойкость цветковых почек, обильная урожайность, превосходное качество плодов.

  • Слива Персиковая

Старый сорт, дающий нерегулярные, но обильные урожаи. Лучшими опылителями являются Венгерка, Ренклод Альтана. Среднерослые деревья плодоносят после посадки на пятый год. Крупные сливы округленной формы весят 35-55 гр., кожица зелено-желтой окраски с густым оранжево-алым румянцем и темными точками.

Прозрачная, нежная мякоть красновато-желтого цвета имеет персиковый сладкий, с легчайшей кислинкой, вкус. В спелых ароматных плодах косточка отделяется. Сорт характеризуется средней морозостойкостью, но зато отлично противостоит полистигмозу. Некоторые садоводы отмечают склонность древесины к подпреванию. В удачные годы можно получить 50 кг слив с взрослого 15-летнего дерева.

  • Слива Яхонтовая

Частично самоплодный сорт, но лучше, если рядом будут расти Венгерка, Скороспелка красная. Большое дерево высотой до 5,5 метра регулярно отдает высокие урожаи — примерно 45 кг крупных, очень вкусных и красивых плодов. К достоинствам можно добавить высокую засухоустойчивость, зимостойкость, иммунитет к вирусам, грибам.

Средняя масса ярко-желтых слив — 35 гр., они имеют небольшой румянец и покрыты тонким восковым налетом. Сочные плоды отличаются однородностью, средних размеров косточка отделяется без труда. Желто-зеленоватая мякоть обладает кисловато-сладким нежнейшим вкусом. Яхонтовая пригодна для домашних заготовок.

Позднеспелые сорта

  • Слива Венгерка

Сорт народного происхождения, обладает прекрасной зимостойкостью, хорошо переносит засуху. Так как размножается косточками и порослью, существует множество разновидностей, которые разнятся между собой качественными характеристиками. Венгерка обыкновенная (или домашняя) в отдельных случаях отдает до 180 кг с дерева, плодоношение на пятый год. Отчасти самоплодный сорт, для перекрестного опыления подойдут Анна Шпет, Яичная желтая.

Плоды массой 20 гр. имеют неправильную яйцевидную или эллипсовидную форму. Плотная темно-синяя кожица покрыта нежно-сизой поволокой. Довольно сочная мякоть желтовато-зеленого оттенка с небольшой краснинкой характеризуется кисло-сладким достойным вкусом. Из Венгерки получаются замечательные варенье, повидло, различные маринады и высококачественный чернослив.

  • Слива Президент

Старый самоплодный сорт, повысить урожайность которого можно за счет растущих рядом Ренклода, Стенлея. Среди преимуществ — высокая зимостойкость, умеренное сопротивление к болезням. С дерева вполне можно убрать до 100 кг крупных, овальной формы плодов. Сливы привлекательного внешнего вида, весят в пределах 55-65 гр.

Плотная темно-фиолетовая кожица покрыта восковым густым налетом. Косточка с легкостью отделяется. Даже у полностью созревших плодов мякоть плотная, хрустит во время еды. Имеет желтый оттенок, очень сладкая на вкус, ароматная. Президент используется для приготовления варенья, повидла, компотов, наливок и сока.

  • Слива Стенлей (Стенли)

Сорт американской селекции, распространен во всем мире. Среднерослые деревья характеризуются незагущенной кроной, рекомендуются для выращивания как на садовых участках, так и в промышленных масштабах. Плодоносят регулярно и обильно, дают первый урожай на третий год. Являются частично самоплодными, лучшие опылители — Экспресс, Президент.

Темно-фиолетовые крупные плоды набирают в массе около 49-50 гр. Сливы яйцевидной формы, покрыты сплошным густым налетом. Средней сочности желтая мякоть имеет зернисто-волокнистую консистенцию. Плоды высокого качества, прекрасно транспортируются, пригодны для консервирования. Стенлей устойчив к шарке, полистигмозу, достаточно морозостоек.

  • Слива Хаганта

Частично самоплодный немецкий сорт, повысить его урожайность можно высадкой по соседству опылителей — Katinka, Hanita. Первое плодоношение припадает уже на третий год, отдает обильные урожаи ежегодно. Хаганта прекрасно подходит для интенсивного, коммерческого выращивания. Обладает стойкостью к заболеваниям, особенно, шарке.

Огромные сладкие сливы с выраженным ароматом весят по 60-80 гр. На темно-синей, довольно толстой кожице, присутствует плотный восковой налет с множеством пятнышек. Сочная, твердая мякоть в зрелых плодах приобретает оранжевую окраску. Вкусовые качества достойные, наблюдается повышенное содержание сахаров. Хаганта идеальна для консервирования, выпечки.

Лучшие сорта сливы в Украине

Еще около трех тысячелетий тому назад дикая разновидность алычи, произрастающая в предгорьях Кавказа, естественным образом скрестилась с тёрном, в результате чего появилась новая культура, представляющая собой плодовое косточковое дерево, позже названное сливой домашней ( лат. Prunus domestica ).

Постепенно это растение завоевывало все большую популярность, и его начали выращивать на территории многих азиатских государств, затем оно успешно достигло стран европейского континента. Сегодня слива не только занимает достойное место в сердцах большинства украинских садоводов, но и успешно культивируется в Соединенных Штатах, в Австралии и даже на территории Африки.

Сливовое дерево способно достигать более 5 м в высоту. При этом его урожайность (у отдельных сортов), может превышать свыше 100 кг.

Растение имеет хорошую морозоустойчивость, выдерживая кратковременное понижение температуры воздуха до -25°С, поэтому его часто используют в качестве подвоя для других косточковых культур, например, абрикоса, персика, миндаля и других растений.

Плод сливы представляет собой сочную костянку округлой или слегка продолговатой формы с неповторимым сладковато-медовым вкусом. При этом плоды могут иметь желтый, светло-зеленый, лиловый, темно-фиолетовый и даже красновато-бордовый оттенок.

Полностью вызревшие сливы, кроме употребления в пищу в свежем виде, могут идти на изготовление различных напитков, соков, настоек, джемов.

Собирать урожай лучше всего либо после естественного осыпания плодов, либо тогда, когда плод сам падает в ладонь даже при легком прикосновении к нему. В этом случае сочная мякоть сливы будет иметь наиболее сильный аромат и обладать наилучшими вкусовыми качествами.

Плоды сливы очень полезны. В них содержится большое количество сахаров, витамины группы А, С, В и Р, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Семена идут на производство ценного сливового масла, которое по своим полезным свойствам часто приравнивается к миндальному.

Слива также является чудесным медоносом: с одного гектара сада можно получить до 50 кг первоклассного ценного мёда.

К недостаткам растения можно отнести то, что вызревшие плоды сливы, увы, являются скоропортящимся продуктом и плохо переносят как длительное хранение, так и транспортировку.

Лучшие сорта

· Слива сорта «Президент»

Превосходный поздний высокоурожайный сорт, созданный английскими садоводами еще в далеком 1899 году. Благодаря великолепным вкусовым качествам и крупному размеру плодов, это растение получило широкое распространение во многих странах европейского континента, включая Украину.

Дерево сильнорослое, хорошо переносит заморозки и демонстрирует отличную устойчивость к слишком увлажненным грунтам.

Молодые растения начинают плодоносить на 4-5 год с момента посадки. Урожайность взрослых деревьев составляет от 50 до 70 кг. Плоды созревают во второй декаде сентября. Они имеют округлую форму, зеленоватую окраску и могут достигать массы более 50 г. При этом их поверхность сплошь покрыта насыщенным бордово-лиловым восковым налетом.

Мякоть имеет приятную медовую окраску и нежный кисло — сладкий вкус (дегустационная оценка 4,8 баллов из 5 возможных). Косточка хорошо отделяется.

Растение пригодно как для выращивания на приусадебных и дачных участках, так и для культивирования в промышленных масштабах.

Сорт «Президент» относится к полностью самоплодным , поэтому не требует опылителей. Но при наличии рядом других сортов слив его урожайность значительно возрастает.

Дерево светолюбиво, при этом хорошо отзывается на поливы, подкормку и своевременное рыхление грунта.

· Слива сорта «Калипсо»

Один из лучших высокоурожайных ранних сортов, разработанный польскими селекционерами в 2000 году. В последнее время завоевывает в Украине все большую популярность.

Дерево сильнорослое, с шаровидной формой кроны, демонстрирующее хорошую устойчивость к заболеваниям.

Молодые растения начинают плодоносить на 3-4 год с момента посадки (цветочные почки закладываются уже на однолетнем приросте).

Плоды вызревают уже к середине июля. Они окрашены в насыщенный темно-синий цвет и покрыты восковым налетом. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Сливы имеют средний размер и слегка овальную форму. Мякоть у них насыщенного янтарного цвета, ароматная, плотная и сочная.

Данный сорт ценится за отменные вкусовые качества и высокую урожайность, которая составляет от 80 до 100 кг с одного дерева.

Взрослое растение хорошо противостоит заморозкам, не боится засухи и чрезмерного переизбытка влаги, поэтому рекомендуется для выращивания в условиях Украины, в том числе – для культивирования в промышленных масштабах.

«Калипсо» является самоплодным сортом, поэтому не требует опыления при помощи насекомых.

· Слива сорта «Любимица султана»

Высокоурожайный, морозоустойчивый, со средним сроком созревания сорт слив, созданный в Соединенных Штатах. Обладает отличной устойчивостью к заболеваниям.

Дерево имеет средний размер и вступает в фазу плодоношения на 3-4 год с момента посадки.

Плоды вызревают в начале августа. Они довольно крупные (около 80 г), имеют слегка удлиненную форму и бордово-лиловую окраску.

Мякоть плодов сочная, плотная, янтарного цвета, с приятным сладковато-кислым вкусом. Косточка отделяется хорошо. Созревшие плоды в течение длительного времени могут оставаться на растении и не осыпаться.

Сорт пригоден для выращивания в промышленных масштабах.

· Слива сорта «Венгерка» (Угорка)

Старинный высокоурожайный сорт сливы среднего срока созревания. Происхождение растения точно неизвестно, но уже на протяжении нескольких столетий оно по праву считается одним из любимых сортов среди садоводов-любителей.

«Венгерка» была завезена на территорию нашей страны в далеком 1900 году из Венгрии, благодаря чему и получила свое название.

Дерево имеет средний размер, отличается неприхотливостью и хорошим иммунитетом. Оно отлично переносит повышенную влагу и не боится даже сильных морозов, демонстрируя при этом превосходную устойчивость к заболеваниям. По этой причине данный сорт можно смело рекомендовать для выращивания во всех регионах Украины.

Срок созревания плодов — конец августа или начало сентября.

Сливы имеют средний размер, слегка удлиненную форму и насыщенный темно-синий цвет. Мякоть у них золотисто-янтарного цвета, плотная, сочная, с приятным десертным вкусом. Косточка легко отделяется.

Растение пригодно для выращивания в промышленных объемах.

Молодые деревья начинают плодоносить на 5-8 год. Урожайность взрослого дерева составляет свыше 80 кг слив, при этом, даже полностью созрев, они не осыпаются, а остаются на растении.

Сорт «Венгерка» относится к полностью самоплодным культурам, поэтому не требует перекрестного опыления. Но при наличии на участке различных сортов эта слива способна демонстрировать максимальную урожайность.

«Венгерка» относится к одному из немногих сортов, которые пригодны для приготовления чернослива .

К недостаткам сорта относится то, что он плохо переносит удаление одревесневших ветвей. Раны на срезе обычно заживают очень медленно, а на их месте могут образовываться дупла.

Срок жизни взрослого дерева составляет около 25 – 30 лет.

· Слива сорта Вижен (Vision)

Высокоурожайный зимостойкий сорт позднего срока созревания, созданный канадскими селекционерами в 1967 году. Отличается неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям. Поскольку данный сорт хорошо переносит заморозки и демонстрирует устойчивость к увлажненному грунту, садоводы рекомендуют его для культивирования во всех регионах Украины.

Дерево имеет средний размер и крону шаровидной формы. Молодые растения начинают плодоносить на 4-5 год с момента посадки.

Срок созревания плодов – вторая декада сентября.

Сливы достаточно крупные, слегка удлиненной формы, с великолепным десертным вкусом (дегустационная оценка составляет 4,8 баллов из 5 возможных). Плоды имеют насыщенный темно-бордовый цвет с голубоватым восковым налетом.

Мякоть окрашена в приятный янтарный цвет. Она очень сочная, плотная и сладкая, с приятной ноткой кислоты. Косточка легко отделяется от мякоти.

Сорт «Вижен» не является самоплодным, поэтому требует перекрестного опыления. При этом он хорошо подходит как для выращивания на приусадебном участке, так и для культивирования в промышленных объемах.

Урожайность взрослого дерева составляет около 70 кг.

· Сорт сливы «Ренклод Альтана»

Знаменитый высокоурожайный сорт среднего срока созревания, разработанный чешскими селекционерами в 1947 году.

Благодаря своим уникальным вкусовым качествам получил широкое признание среди украинских садоводов. При этом растение имеет умеренную морозостойкость и среднюю устойчивость к грибковым инфекциям.

Дерево среднего роста, быстрорастущее, с шаровидной формой кроны. Плодоносить начинает на 4-5 год с момента посадки. Взрослые растения способны давать до 90 кг урожая.

Плоды созревают в середине августа. Они довольно крупного размера (около 40 г), имеют светло-зеленую или розовато-фиолетовую окраску, с густым восковым налетом.

Мякоть тонковолокнистая, очень сочная, плотная, приятного янтарного цвета. Она обладает насыщенным ароматом и великолепным медово-кисловатым вкусом, поэтому плоды этого сорта сливы употребляются, в основном, в свежем виде. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

После созревания плоды не осыпаются, а остаются на растении. При этом они имеют хорошую транспортабельность, но хранятся недолго.

Сорт «Ренклод Альтана» является самобесплодным, поэтому требует перекрестного опыления сливами других сортов.

· Сорт сливы «Чачакская ранняя»

Ранний высокоурожайный крупноплодный сорт, разработанный югославскими селекционерами в 60-х годах прошлого столетия. Среднезимостойкий, засухоустойчивый. Особую популярность приобрел в западных регионах Украины.

Дерево среднего роста. Демонстрирует стабильно высокие урожаи. Рано вступает в плодоношение: урожай можно собирать уже на второй год после высадки саженца.

Плоды массой до 60 г вызревают к концу июля, яйцевидной формы, окрашены в розовато-сиреневый цвет с белесым налетом. Мякоть золотисто-лимонная, сочная, богатого десертного вкуса с ненавязчивой кислинкой. Косточка некрупная, легко отделяется от мякоти.

При сборе урожая до достижения плодами полной зрелости, они могут храниться несколько недель. Идеально подходят для употребления в свежем виде.

Сорт частично самоопыляющийся, поэтому для увеличения урожайности рекомендуется высаживать рядом с другими сортами – опылителями.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector