Volkhp.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Помидоры салатные лучшие сорта

Фото лучших сортов томатов с описаниями

Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.

Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.

Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.

Розовые сорта томатов

Популярны следующие сорта розовых томатов:

Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.

О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.

Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.

Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.

Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.

Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.

Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.

Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.

Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.

Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.

Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.

Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.

Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.

Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.

Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.

10 лучших сортов помидоров для открытого грунта

Описание лучших сортов томатов для открытого грунта — по отзывам садоводов

  1. Лучшие красноплодные сорта томатов для открытого грунта
  2. Лучшие сорта розовых помидоров для открытого грунта
  3. Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с желтыми плодами

На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

  • скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
  • степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
  • устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
  • способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

Салатные позднеспелые и крупноплодные сорта томатов

Все существующие сорта томатов пригодны для употребления в свежем виде. Но упоминая салатные сорта помидор, все же подразумевают самые нежные, сладкие и сочные плоды.

Чаще всего к салатным сортам относят крупноплодные томаты, которые из-за своих размеров и тонкой кожицы непригодны для соления или консервирования, зато идеальны в сочетании с другими свежими овощами.

В данной статье мы представим сорта столовых томатов, которые имеют вес плода более 500 г. и сроки их созревания более 120 дней.

Томат «Сибиряк»

Это позднеспелый (130-140 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид, рекомендован для пленочных и остекленных теплиц.

Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, уникального размера! Средняя масса 400-600 грамм, максимальная до 2,8 кг. Обладают гармоничным, десертным вкусом, ароматные.

Урожайность одного растения 4,0-4,5 кг.

Томат «Розовый великан»

Вегетационный период 120-125 дней. Салатный, очень вкусный. Устойчив к фитофторозу и черной бактериальной гнили. Урожайность — 870-900 ц/га.

Плод плоскоокруглой формы, нежно-розовый, массой 500-700 грамм. Расположение камер неправильное. Содержание водорастворимого сухого вещества 6,1-6,4%, общего сахара 3,9-5,6%, витамина С 30 мг%, общая кислотность — 0,15%. Вкусовые качества — 4,5 балла.

Куст полудетерминантный, высотой 150-180 см. Соцветие простое с 4-7 плодами. Рекомендуется для выращивания на шпалере.

Томат «Делициозус»

Среднеспелый индетерминантный сорт. Вегетационный период — 120-130 дней. Плод округлой формы, вишнёвого цвета, весом до 1600 грамм. Куст высотой до 2,5 м.

Томат «Андреевский сюрприз»

Среднепоздний сорт томата. Высота растения до 150 см. Малиновые плоды плоскоокруглой формы достигают массы 400-600 грамм. Поверхность плодов гладкая, у основания слегка ребристая. Благодаря превосходным вкусовым качествам, этот сорт идеален для приготовления сока, а также свежих и зимних салатов.

Томат «Райское наслаждение»

Растение индетерминантное. Урожайность — 6-8 кг/м². Особенности агротехники: для открытого грунта и временных пленочных укрытий. На 1 м² рекомендуется высаживать 2 растения; подвязывать к опоре и формировать в один стебель с пасынкованием и прищипкой над 5-6 кистью.

Сроки созревания: среднеспелый: от всходов до плодоношения 122-127 дней. Плоды слаборебристые, красные, массой 350-400 грамм, очень мясистые, плотные, исключительного вкуса. Устойчив к кладоспориозу, ВТМ и черной бактериальной пятнистости. Устойчив к растрескиванию.

Использование: для употребления в свежем виде. Сорт Райское наслаждение особенно понравится любителям сверхкрупных томатов, ведь при хорошей агротехнике масса плода может достигать 600-800 грамм! Сорт получил свое название благодаря превосходному вкусу плодов. Выращивая его на своем огороде, Вы, несомненно, получите райское удовольствие.

Сорт Райское наслаждение цениться за высокую устойчивость к болезням, которая существенно повышает гарантированность получения урожая. Благодаря мясистой консистенции, плоды пригодны для приготовления пюре.

Томат «Микадо розовый»

Это среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 130-140 дней. Куст высокорослый, высотой 150-250 см.

Плод плоскоокруглый, крупный, мясистый, плотный, розовой окраски, массой 300-600 г, отличных вкусовых качеств. Плоды долго сохраняются. Используются для потребления в свежем виде.

Томат «Медвежья лапа»

Это высокорослый сорт. Мощное растение, достигает высоты 2-2,5м. Плоды округло-сплюснутые, красные, весом 900 г и более.

Опора для этого сорта требуется мощная, так как на одном кусту бывает более 30 кг плодов. Вкусовые качества высокие, срок созревания 120-123 дня. Использование универсальное. Выращивается рассадным способом. Украинский любительский сорт.

Томат «Узбекские»

Это позднеспелый сорт. Куст высокорослый, высотой 1,5 м. Плоды округло-плоские, гладкие, красного цвета, массой 1000 грамм, очень красивые, исключительной урожайности и болезнестойкости. Плоды сладкие, плотные, мясистые.

Сорт салатного назначения, используется для потребления в свежем виде и переработки.

Томат «Оаксаканская драгоценность»

Среднепоздний сорт, индетерминант, би-колор. Плоды золотисто-желтые, мраморные, с полосами рубинового цвета, плоско-округлой формы, весом около 800 грамм, сладкие.

Сорт сверх урожайный и устойчив к основным видам болезней. Главное назначение томата — салатное, так же хорош для переработки. Боится солнцепека, требует притенения.

Томат «Король королей»

Среднепоздний крупноплодный сорт томата. Данный сорт предназначен для выращивания в защищенном грунте и теплицах. Устойвчив к фитофторозу. Растение мощное, индетерминантное, высотой 140 — 180 см. Формировку проводят в 1 — 2 стебля.

Первая кисть завязывается над девятым листом, остальные — через каждые три листа. Плоды очень крупные, массой 1,3-1,5 кг и более, плоско-округлые, плотные, сочные. Минимальная масса плода — 300 грамм. Цвет помидоров насыщенно-красный.

При хорошем уходе урожай достигает 5 кг с куста и более. Данный томат используют для употребления в свежем виде, и кулинарной переработки.

Томат «Томатный Рай»

Любительская селекция среднеспелого сорта предназначена для высадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Растение индетерминантное. Сроки созревания 120 – 125 дней. Томат — гигант, плоды достигают 700 граммов или целого килограмма. Плод плотный, мясистый, несмотря на свои большие размеры, не трескается, устойчив к болезням. Данный сорт — салатный, употребляются в свежем виде.

Томат «Пень мира»

Индетерминантный салатный сорт, ближе к позднеспелому. Высота растения — 1,2-1,5 м. Тип листа – картофельный, сажать этот сорт лучше на солнечном месте. Плоды – розовые бифштексы среднего и крупного размера, мясистые, вкусные, плоско-округлые, массой около 600 грамм.

Вкус плодов менялся от очень хорошего до отличного. Урожайность чуть выше средней. Главное назначение сорта — салатное и на переработку.

Томат «Big Zac Yellow» (Большой Зак желтый)

Среднеспелый сорт. Куст высотой 1,8 м, плоды округло-сердцевидные, очень красивые, светло-желтые с розовой шапочкой, весом до 1 кг. Вкусные, почти без семян.

Рассчитывая на хороший урожай, дачник должен помнить, что крупноплодные салатные сорта помидор нуждаются в особом внимании и уходе. Растениям, на которых наливается сочная завязь, нужна подкормка и более обильный, чем обычно грамотный полив.

Мясистые крупноплодные помидоры – это лакомство второй половины лета. Если же хочется полакомиться ароматными томатами раньше, придется позаботиться о рассаде ранних сортов. Они не столь сладки и сахаристы, как позднелетние разновидности, но при этом ароматны и сочны.

Лучшие сорта помидоров для засолки и консервирования

Добавление статьи в новую подборку

Среди тысяч сортов и советов выбрать томаты для засолки и консервирования нелегко. Насколько эти сорта универсальны, чем отличаются и как вырастить и заготовить помидоры, чтобы не попасть под артобстрел из своих закаток? Делимся всеми тонкостями!

Чего только не делают с помидорами современные хозяйки. Их солят, консервируют, пускают на сок или кетчуп, превращают в пасту или соус… Вот только результат порой оказывается далек от идеала, несмотря на все старания и потраченные часы. Ведь сделать все по рецепту недостаточно – нужно еще правильно выбрать сорт помидоров.

Читать еще:  Персик лучшие сорта

Чем отличаются помидоры для переработки от остальных сортов

Помидоры для консервации должны отвечать ряду требований:

  • быть некрупными (легко проходить через горлышко банки);
  • обладать плотной кожицей и мякотью, а также мелкими семечками;
  • характеризоваться высоким содержанием углеводов (сахаров);
  • быть максимально устойчивыми к патогенной флоре;
  • созревать одновременно крупными партиями или хорошо храниться.

Опытные огородники выращивают томаты таких сортов отдельно, выделяя им персональную грядку или часть теплицы. Это позволяет контролировать состояние растений, созревание плодов и не соблазняться оборвать целевой урожай на салат.

Лучшие сорта помидоров для засолки

Сорта помидоров для засолки должны отличаться высоким содержанием сахаридов, ведь именно они становятся основой для выработки молочной кислоты – главного ингредиента, отвечающего за брожение томатов. При неправильном выборе сорта естественная консервация не начнется, и продукт покроется плесенью.

Еще одно важное требование к засолочным сортам – наличие плотной кожицы. Под воздействием молочной кислоты помидоры размягчаются, и плоды с нежной кожицей могут лопаться.

Особенности

Чайка

Алые свечи

Волгоградский 595

Рио Гранде

Красная Шапочка

Чудо света

Забава

среднеранний, для теплицы и открытого грунта

Каспар F1

раннеспелый, для открытого грунта

Московский деликатес

среднеспелый, для открытого грунта

Солить можно не только спелые, но и зеленые помидоры. Правда, к выбору сорта все равно нужно отнестись внимательно – салатные и соусные томаты не подойдут.

Лучшие сорта помидоров для консервирования

Томаты для консервирования еще меньше размером, чем плоды засолочных сортов. Это объясняется эстетическо-практической стороной вопроса – два огромных помидора, болтающихся в банке, не так красивы, как два десятка «малышей», и способны насытить меньшее число поклонников закаток.

Де Барао (кроме Гиганта)

Детская сладость

Санька

раннеспелый, для теплицы и открытого грунта

Чибис

Эльф F1

Шоколадная пуля

среднеспелый, для теплиц

Золотые пальчики

Кибиц

Яблонька России

Лучшие сорта соусных помидоров

Многие кулинары полагают, что поскольку томаты в соусах измельчаются и проходят термообработку, уделять внимание выбору сорта не имеет смысла. Также бытует мнение, что в подобные блюда сгодятся и подпорченные плоды, с вырезанными пятнами, помятостями и следами вредителей. И то, и другое в корне неверно и может существенно повлиять на вкус заготовки и ее сохранность.
Для приготовления наиболее вкусных соусов подойдут сорта сладких мясистых помидоров с тонкой кожурой и минимумом семян.

Бабушкин секрет

Бычье сердце

среднеспелый, для теплиц и открытого грунта

Буденовка

среднеспелый, для теплиц и открытого грунта

Исполин

среднеспелый, для теплиц и открытого грунта

Кардинал

среднеранний, для теплиц

Мазарини

среднеранний, для теплиц

Машенька

среднеспелый, для теплиц

Толстой F1

раннеспелый, для теплиц

Президент

раннеспелый, для теплиц

Бобкат F1

позднеспелый, для теплиц и открытого грунта

Перед современным прилавком с семенами поистине разбегаются глаза. Но, точно зная, как хотите переработать томаты, можно выбрать оптимальный сорт. Если вы планируете делать заготовки на зиму из помидоров, то отправляйтесь за посадочным материалом со списком заранее выбранных сортов.

А для тех, кто любит кулинарные эксперименты, мы приготовили несколько отличных рецептов из помидоров.

Лучшие сорта томатов для теплиц из поликарбоната для средней полосы России в 2021 году

Осень и зима, совсем не означает, что наши дачные хлопоты закончены. На поверке дня дачника-овощевода уже поставлен главный вопрос: какие томаты сажать в 2018 году? Какие огурцы выбрать в следующем году для посадки в теплицы? В какие сроки стоит сеять перец следующей весной? И стоит ли в следующем году выращивать капусту с помощью рассады? В статье рассмотрим лучшие сорта томатов для посадки в теплицу .

Интересные сорта томатов можно найти в предлагаемом нам списке семян, которые можно купить, как в специализированных магазинах, так и в Интернет-магазинах. Выбрать лучшие сорта томатов для теплиц очень непросто, учитывая обилие сортов и гибридов, которые продаются в магазинах. При покупке семян томатов, необходимо учесть:

  • урожайность (см. → как повысить урожайность томатов?),
  • морозоустойчивость,
  • подверженность заболеваниям,
  • вкус и климатические условия.

[adinserter block=”11″] [sj_bl_2]Чтобы облегчить выбор – какие сорта томатов для теплиц выбрать, приведем рекомендация от опытного садовода: “В своей теплице выращиваю, конечно, в основном, индеты. Сорта всех цветов и вкусов, для салатов, для детишек (черри, конечно) и на засолки-соки. По сортам не буду советовать – все одно – год на год не приходится. А посоветую воткнуть на переднем плане несколько раннеспелых низкорослых кустиков – помидоры будут раньше открытого грунта и раньше индетов в теплице.”[/sj_bl_2] Индетерминантные томаты

Томаты инденты это индетерминантные томаты, томаты, которые постоянно растут. Они высокорослые и рост стебля у них неограничен. Первое соцветие на таких томатах образуется после седьмого-двенадцатого листа, последующие—через каждые три листа. Индетерминантные сорта и гибриты томатов, это лучшие сорта томатов на 2017 год для теплиц, поскольку они растут постоянно и плодоносят до поздней осени.

Существует множество гибридов и сортов, самый скороспелый гибрид F1 Евпатор C5F2N. Подходит как для пленочных теплиц, так и для остекленных. Плоды его округлые, с идеально ровной поверхностью, массой 140–160 г, интенсивной красной окраски с высокими вкусовыми качествами. Гибрид генетически устойчив к растрескиванию и вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодам.

Главное разобраться, что именно нас интересует в томатах, которые мы собираемся вырастить. Возможно это цвет овоща? Сейчас можно приобрести семена желтого томата («Финик желтый», «Жар-птица», «Янтарный кубок», «Сердце дракона», «Золотая рыбка»), белого («Лотос», «Сахар белый», «Белоснежка», «Уайт Сноу»), а также фиолетового («Танец со Смурфами», «Черника», «Черная гроздь»), оранжевого («Хурма», «Чудо света», «Оранжевое сердце», «Золотое руно») и даже черного («Эфиоп», «Индиго роуз») томатов.

А возможно нас в первую очередь интересует размер плода. Томат может быть настоящим великаном, в благоприятных для него условиях выращивания. Но может быть, нас заинтересует томат среднего размера, который своими «идеальными формами» уже более похож на произведение искусства, чем на овощ для консервирования (именно эти сорта удобнее укладывать в бутыль).

Мне, например, очень нравятся сорта маленьких помидор-черри, которые вызывают умиление, когда их видишь на кусте. Критерием поиска также может стать плодовитость куста или высоко-низко- рослость растения, а так же устойчивость сорта к заболеваниям. А возможно будут интересны ранние тепличные сорта помидор, которые можно вырастить в парнике.

Томаты ранние для пленочных теплиц и парников 2018. Какие томаты посадить в новом сезоне

Лучшие ранние томаты зачастую являются индетерминальными (рост основного стебля у которых, не прекращается). Они же являются высокорослыми видами томатов, что является удобством при выращивании на малых площадях. Перечислим некоторые из них:

  • «Спринтер F1». Один из самых ранних гибридов. Плоды красного цвета кругло-плоские, весом 150-200 гр.
  • «Кронос F1». Красные плотные плоды, весом 130-180 гр. Один из особо рекомендуемых гибридов для пленочных теплиц.
  • «Самурай F1» розовый. Округлый слегка приплюснутый плод, размером около 200 гр. розового цвета обладает отличной лежкостью и хорошими вкусовыми качествами.
  • «Пиза F1». Плоды сливовидной формы красного цвета, собраны в кисти. Масса одного томата 90-120 гр. Созревание плодов одной кисти практически одновременное.
  • «Махаон F1». Круглые розовые плоды имеют привлекательный вид и хорошие вкусовые качества. Вес плода 180-210 гр.

Крупноплодные сорта томатов для теплиц

Если вас интересует выращивание высокоурожайных крупноплодных томатов (биф-томатов), которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и «мясистой» мякотью, но не предназначены для консервирования, обратите внимание на такие проверенные временем и новые сорта томатов для теплиц, как:

  • «Бабушкин секрет». Плоды малиново-красного цвета, достигают до 1000 гр. веса, очень вкусные.
  • «Король гигантов». Плоды красного цвета, плоско-круглые, 600-1000 гр.
  • «Бычье сердце» (розовый). Плоды розового цвета, размеры на нижних соцветиях достигают 900-1000 гр., на соцветиях выше – 200-400 гр. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.
  • «Огородник». Красные мясистые плоды, круглые, весом до 400 гр. Салатный сорт.
  • «Апельсин». Круглый, оранжевый плод, напоминающий апельсин, достигает веса 400 гр.
  • «Мазарини». Плод сердцевидной формы, красно-малинового цвета. Достигает веса 600 гр. Сладкий салатный сорт.
  • «Скорпион». Плоды весом до 800 гр. могут быть розового либо малинового цвета, в зависимости от освещения в теплице.

Крупноплодные урожайные сорта томатов для невысоких теплиц

  • Игранда – ранний сорт, устойчивый к перемене погоды, дает обильный урожай,
  • Биф – среднеспелый сорт с красными мясистыми плодами, весом 200 гр,
  • гибрид Ресурс – длительного плодоношения, имеет плоды весом 150 гр,
  • крупноплодный гибрид Русская тройка – дает плоды массой 200 гр при высоте растения 50 – 60 см,
  • гибрид Мажор – невысокий куст способен дать плоды весом до 300 гр.

Томаты высокорослые для теплиц

Высокорослые томаты хороши тем, что: во-первых, многие из них являются ранними по вызреванию; во-вторых, они занимают меньше места в теплице, но при этом имеют больше соцветий на кусте, а значит и выше урожайность, чем у низкорослых сортов; в-третьих, они плодоносят до поздней осени, что опять же увеличивает количество собранного урожая. Среди высокорослых попадаются такие интересные сорта томатов, как:

  • “Арбузный». Плеть достигает двух метров в длину. Плоды 90-110 гр. в среднем, имеют красную окраску с не ярко выраженными полосками, схожими на арбузные полосы. Форма плода может быть круглой и округло-плоской.
  • «Алый мустанг». Растение вырастает не более 2х метров. Плоды красного цвета, напоминают скорее небольшой огурец или красный перец, т.е. имеют вытянутую форму до 25 см. вес плода достигает 200 и больше грамм.
  • «Верлиока F1». Вырастают до 2х метров и более. Плоды имеют округлую слегка ребристую поверхность, достигают веса 60-90 гр.
  • «Де-барао». Этот потрясающий вид помидоров имеет массу окрасов – красный, розовый, желтый, черный, полосатый. Плеть растения обычно бывает более 2х метров. Плоды в виде «сливок» весом 50-100 гр. в среднем – 80 гр.
  • «Свит Черри F1». Достигает высоты 4 метров. Красные плоды похожи на шарик для пинг-понга, одна кисть может содержать более 20 томатов. Вкусные плоды и декоративного вида грозди, отличают этот сорт томата и привлекают внимание дачников.

Надеемся, наши советы, помогли вам сделать выбор из множества сортов помидор, и спланировать какие томаты на 2017 год вы хотели бы видеть на своем участке.

Новые сорта томатов на 2017 год для высоких теплиц

  • Гибрид Семко – устойчивый к болезням, раннеспелый, с мясистыми, сладкими плодами по 200-400 гр,
  • Семко -18,
  • урожайные гибриды F1 Важная персона и Жонглер,
  • сорта сибирской серии Вельможа – розовые крупные плоды, производство семян “Седек”,
  • Розовый царь – высокорослый, для салатов, с плодами 300 гр, малинового цвета,
  • томат Тютчев – красные плоды весом 400 – 500 гр.

Интересные сорта томатов для выращивания в садовых теплицах

Крупноплодные низкорослые томаты, пригодные для выращивания в невысоких теплицах и мини – парниках на даче:

  • Парадиз – тепличные помидоры, высота 1,2 м, высокоурожайные: в каждой кисти созревает 6-8 крупных помидоров, весом до 200г,
  • Раджа – низкорослый, ранний, темно-красный, крупноплодный (до 300 г),
  • сорт Эрмитаж подходит для выращивания в Северо-Западном регионе, ранний, обильный сорт, вес плодов 100 г,
  • Игранда и Павловская роза – ранние обильные сорта, устойчивые к резкой перемене погоды.

Мелкоплодные низкорослые урожайные сорта томатов, пригодные для выращивания в невысоких теплицах:

  • Скороход – высотой всего 50 см, поэтому идеально подходит для выращивания в невысоких теплицах, обильный и неприхотливый,
  • Биотехника предлагает неплохие сорта помидор для выращивания в современных теплицах из поликарбоната – это Леденец, Самоцвет изумруд, Непасынкующийся – 105, Изюм,
  • Фирма “Поиск” – Желтый деликатес (непасынкующийся тепличный сорт с мясистыми плодами), Пикет (сибирская серия, непасынкиющийся, невысокий, с удлиненными плодами до 60 гр, ярко-красного цвета) .
  • томат Санька производства Фэлита – ультраранний, ультрадетерминантный (плодоношение на пасынках, плоды плотные красные 80 -100 гр (агрофирма Аэлита). Более подробно читайте статью: → “Отзывы и рекомендации по выращиванию томата “Санька”“.

Считается, что мелкоплодные низкорослые томаты для невысоких теплиц характерны тем, не нужно формировать и пасынковать. Отчасти это правда, все мелкоплодные низкорослые помидоры – это сорта помидоров без пасынкования. Их можно посадить в не обогреваемой теплице, поближе к высокорослым. Дождаться, когда ранние сорта отдадут свой урожай и убрать их. Однако, для увеличения урожайности, их лучше пасынковать. (Как пасынковать низкорослые томаты)

Сорта томата черри для парников и теплиц

Сорта и гибриды черри – это томаты с небольшими плодами, массой не более 25 г. Их особенность в том ,что они очень сладкие и вкусные. Обычно, это скороспелые и высокорослые томаты. На одной кисти может сформироваться в среднем от 16 до 20 плодов.

Окраска томатов бывает разной – желтой, розовой, красной, оранжевой, зеленой и формы -округлые, удлиненные, каплевидные. Такие разноцветные гроздья томатов прекрасное украшение огорода. Их можно выращивать на балконах, в вазонах и даже в подвесных кашпо.

Вы можете выбрать вишневидные сорта томата черри:

  • Минибел
  • Томат вишневидный F1 Черри
  • Бонсай
  • Вишня красная и Вишня желтая
  • F1 Золотая бусинка
  • F1 Маришка
  • F1 Зеленушка

🎥 Видео-урок от Натальи Петренко “Какие сорта томатов выбрать для теплицы”

В практическом видео уроке от Натальи Петренко (главный редактор журнала “Волшебный сад”) разбирается как выбрать лучшие сорта помидор для теплицы ⇓.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!

Лучшие сорта помидор для свежих салатов

Томаты — одно из самых любимых лакомств на столе у дачника и огородника. Из томатов можно сделать вкуснейший сок, кетчуп, лечо, закатать в банку на зиму, но вкуснее всего — полакомится помидором в свежем виде.

Томат — один из самых популярных овощей для салатов. К слову, сейчас в мире существует более 100 тыс. рецептов салатов, в которых есть свежие томаты. Если вы любите свежие салатики с помидорами, и у вас есть возможность вырастить томаты собственноручно, эта статья будет как нельзя кстати. Ogurki подготовили для вас 5 сортов томатов, которые идеально подойдут для салатов.

Топ-5 сортов помидор для сочного салата

Прежде чем идти в магазин и приобретать семена томатов, нужно определиться для каких целей вы будете их выращивать. Если вы хотите добавить небольшие томаты, то отлично подойдет сорт томат Улиссе. Этот сорт-сливка имеет достаточно плотную структуру, поэтому не будет выделять много жидкости при нарезке и хорошо сохранит форму. Хорошо сочетается Улиссе с кусочками мяса в салатах, а также соусами на майонезной основе (соус Цезарь, например). Нарезать томат для салата можно тонкими колечками поперек или же на 4 дольки в длину.

Читать еще:  Самые лучшие сорта абрикоса

При выращивании, данный сорт очень неприхотлив, вам не придется уделять ему много внимания.

С грядки в салат отлично подойдет томат Аксиома. Главным плюсом этого томата является то, что у него нет белых прожилок внутри, а значит — он очень нежный и мягкий. Аксиома очень хорошо сочетается с сырами — моцареллой, адыгейским сыром, фетой, брынзой. В качестве заправки лучше добавлять растительное масло. Таким томаты как Аксиома, лучше всего раскрывают свой вкус с листиком свежего базилика, который вы можете вырастить прямо возле томатной грядки.

Плоды удобно собирать, так как они растут гроздьями. Кроме салатов, этот сорт томата подойдет для переработки и приготовления томатного сока. Средняя масса плода достигает 200 граммов. Эта культура подойдет как для высадки в грунт, так и для тепличных условий.

Огородный микс отлично дополнит томат Торбей, выведенный в Голландии. Торбей — розовый сорт томатов, очень сочный и сладкий. Такой помидор лучше не резать мелко, достаточно разделить на 4-6 долек вдоль и добавить так же крупно нарезанные кусочки огурца, желтого перца, листьев салата или молодой пекинской капусты. Щепотка соли, острого перца, тыквенные семечки по вкусу — вуаля, 5 минут и салат готов. Салаты с крупной нарезкой это не только быстро, а еще и очень красиво.

Традиционный сорт томатов для салатов — черри. Томаты черри ценят за аккуратный внешний вид и сладкий вкус. Безусловно, томаты черри стали такими популярными благодаря кулинарным шоу. Очень хороший урожай можно получить сорта Сомма. Томаты Сомма можно и заготовить на зиму в целом виде — они очень хорошо помещаются даже в маленькую банку.

Один из лучших салатов, который можно приготовить на основе сорта Сомма — салат с рукколой, томатами-черри и фетой, всего 3 простых ингредиента. В качестве заправки используйте соевый соус, капельку сахара и дижонскую горчицу. Безумно вкусно, быстро и просто.

Еще один популярный салатный сорт для наших широт — Полбиг. Мясистая сочная мякоть усилит вкусовые качества любого салата, придаст ему легкости и питательности. Полбиг очень хорошо использовать для простых салатов, таких как Капрезе. Томаты этого сорта сами по себе очень вкусные, их можно немного збринуть оливковым маслом, добавить специй и подать к столу как полноценную закуску.

Соблюдая всю технологию выращивания, плоды Полбига достигнут 170 граммов. Яркий красный цвет станет еще визуальным преимуществом, наряду со вкусным салатом.

Популярные рецепты салатов с помидорами

Вырастили вкусные помидоры? Время салата! Простой салат с томатами и базиликом имеет неповторимый вкус, а главное все основные ингредиенты вы можете вырастить своими руками.

Начнем с ингредиентов:

  • свежие томаты 3-4 штуки (подойдут красные сорта Белле, Бобкат, Толстой) ;
  • листья базилика;
  • оливковое масло;
  • соевый соус;
  • соль, сахар, перец по вкусу;
  1. Промываем листья базилика и оставляем хорошенько высохнуть от воды.
  2. Помидоры промываем, режем на 6-8 долек.
  3. Томаты выкладываем на тарелку для подачи, посыпаем сверху специями.
  4. После специй можно добавлять соевый соус, оливковое масло.
  5. В конце выкладываем листики базилика.
  6. Готово! Салат можно подавать к столу. Отлично сочетается с картошкой, шашлыком или просто кусочком белого или серого хлеба.

Такой вариант приготовления не занимает много времени. Для дачи — самое то!

Лучшие сорта томатов на 2021 год: фото и описания

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созреванияСозревание плодов после появления первых всходовОбщая характеристикаСамые урожайные томаты (2021 год)
УльтраскороспелыеНа 80-85 деньПлоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохоКрасная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
РаннеспелыеНа 90-95 деньНекрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 смАгата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
СреднеранниеНа 100-103 деньПлоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение – универсальное. Форма куста – компактнаяАжур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
СреднеспелыеНа 100-115 деньВысокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сортаАлые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
ПозднеспелыеНа 120-130 деньОтменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодовЖираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

  • для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
  • для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
  • для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
  • для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
  • для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
  • для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

  • Блиц;
  • Кенигсберг;
  • Гейша;
  • Бетта,
  • Анюта;
  • Богема;
  • Чио-чио-сан;
  • Татьяна;
  • Пузата хата;
  • Огни Москвы;
  • Яблонька России;
  • Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

  • Гейша;
  • Подарок феи;
  • Андромеда;
  • Орлиный клюв;
  • Розовый ангел;
  • Розовая жемчужина;
  • Фаталист;
  • Алая каравелла;
  • Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

  • Аурия;
  • Банановые ноги;
  • Розовый изюм;
  • Раджа;
  • Ромовая баба;
  • Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2021 года:

  1. Интуиция F1 – один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
  2. Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
  3. Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
  4. Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
  5. Ля ля фа F1 – обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
  6. Владимир F1 – отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
  7. Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
  8. Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
  9. Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году – Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт – Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания – от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2021 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Розовые и малиновые томаты: 16 отменных салатных сортов

Мы продолжаем томатные обзоры, и сегодня я расскажу вам о настоящих звездах, которые находятся на самом пике помидорной славы.


Лучшие сорта и гибриды томатов с розовыми и малиновыми плодами

Это томаты открытого грунта для южных регионов и теплиц для средней полосы России, Сибири, Дальнего Востока. Ассортимент представлен индетерминантными, полудетерминантными и детерминантными сортами и гибридами с плодами самой разнообразной формы и массы: от черри (20-25 г) до биф-томатов с крупными плодами (от 240 г и выше).

Розовоплодные сорта незаменимы для приготовления свежих салатов – это томаты самого изысканного, самого нежного, самого лучшего вкуса!


Розовые томаты, фото автора

С некоторыми из них вы уже встречались в статьях:

  • Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам;
  • Томаты-рекордсмены: десятка крупноплодных сортов и гибридов

В целом это не неженки и не капризули: они устойчивы к томатным болезням, не требуют особенного или сложного ухода. Индетерминантные сорта и гибриды необходимо выращивать с опорами (коловым методом), с пасынкованием до первой кисти.

Крупноплодные розовые томаты

Это обладатели самых больших и вкусных плодов. Каждый год на своем участке я выращиваю 3-4 розово- и малиновоплодных сорта специально для свежих салатов. Наполненные знойным южным солнцем, сладкие ароматные плоды по вкусу – вне всякой конкуренции!

‘Безразмерный’

Чудесный сорт с продолговатыми плодами.


Томат ‘Безразмерный’

Полудетерминантная новинка высотой 1-1,2 м. Плоды розоватые, продолговато-удлиненные, сладкие, мясистые, массой до 1 кг (первые). Плодоношение пролонгированное (длительное). Сорт универсальный: для выращивания в открытом грунте (с пасынкованием до первой кисти) и для теплиц.

‘Биф Пинк Бренди F1’

Гибрид считается лучшим томатом для нарезки; плоды хорошо и долго хранятся, без проблем транспортируются.


Томат ‘Биф Пинк Бренди F1’

Индетерминантный гибрид высотой до 1,8 м. Среднеспелый (75-78 дней). Плоды ярко-розовые, округлые, массой 230-330 г, с мясистой сочной сладкой мякотью отличного вкуса. Процесс созревания растянут во времени.

‘Ваше благородие’

Название этого сорта-новинки вызывает ассоциации с известной песней: «Ваше благородие, госпожа удача…». Его попробовали выращивать в открытом грунте в Крыму мои друзья и остались очень довольны результатами: наряду с ‘Бычьим сердцем розовым’ этот сорт тоже стал фаворитом среди крупных салатных томатов.


Томат ‘Ваше благородие’. Фото с сайта vse-semena.com. Плод. Фото с сайта farpost.ru

Полудетерминантная новинка высотой 1,2-1,4 м. Среднеспелый. Плоды плоскоокруглые, массой до 1 кг (особенно первые), с нежной сахаристой мякотью; не склонны к растрескиванию. Процесс плодоношения растянут во времени.

‘Инжир розовый’

Сорт для настоящих гурманов-эстетов, очень необычный на вид! Его с успехом выращивает наша семидачница Зинаида Федорова.

Читать еще:  Посоветуйте лучшие сорта огурцов


Томат ‘Инжир розовый’, фото Зинаиды Федоровой

Индетерминантный, высотой до 2-3 м. Среднеранний (106-110 дней). Плоды ребристые, розовые, массой до 350-650 г, с сочной сладкой мякотью. Подробностями его выращивания Зинаида Федорова делится с читателями сайта в материале Инжир розовый.

‘Малиновое виконте’

Прекрасный десертный сорт.


Томат ‘Малиновое виконте’. Фото с сайта sibseed.ru и tetin-sad.ru

Детерминантный, высотой до 50 см. Раннеспелый (95-105 дней). Плоды малиновые, плоскоокруглые, массой 250 г, с изысканным вкусом.

‘Малиновая рапсодия’

Великолепная крупноплодная новинка, которую в прошлом году я попробовала вырастить в открытом грунте на своей даче, на Южном берегу Крыма (ЮБК).


Томат ‘Малиновая рапсодия

Детерминантный, высотой 0,5 м. Скороспелый (95-105 дней). Плоды плоскоокруглые, малиновые, массой более 300 г, с чудесной мякотью: ароматной, сахаристой, малосемянной. Очень урожаен.

‘Розмарин F1’

Этот гибрид уже отлично зарекомендовал себя в теплицах в средней полосе России. В новом дачном сезоне я планирую попробовать вырастить его в открытом грунте на ЮБК.


Томат ‘Розмарин F1’, побег и плоды. Фото с сайта kselu.ru

Полудетерминантный, высотой 1,3 м. Среднеспелый (115 дней). Плоды плоскоокруглые, розовые, массой до 500 г, с отличным вкусом и ярким томатным ароматом. Идеальны для употребления в свежем виде.

‘Розовый мед’

Этот сорт – один из любимых в семье Зинаиды Федоровой.


Томат ‘Розовый мед’, фото Зинаиды Федоровой

Детерминантный, высотой до 1 м (в теплицах – до 1,5 м). Среднеранний (106-110 дней). Плоды сердцевидные, розовые, массой 300-600 г, с вкуснейшей сладкой мякотью. Склонен к образованию «зеленых плечей». О тонкостях и секретах его выращивания Зинаида Федорова подробно рассказывает в статье Томат Розовый мед.

Розовые томаты со средними плодами

Любителей крупных помидоров гораздо больше тех, кто предпочитает урожайные сорта и гибриды с плодами более скромных размеров (массой до 240 г).


Средние розовые томаты, фото автора

Тем не менее следующие сорта – для них.

Круглые средние томаты

Их много, но я отобрала лишь один, и тому есть весомая причина.

‘Розовое чудо F1’

Этот гибрид стоит того, чтобы обратить на него особое внимание – он ультраранний, его чудесные плоды созреют в течение 82-85 дней! Это его главное, но не единственное достоинство.


Томат ‘Розовое чудо F1’. Фото с сайта otomatah.ru

Полудетерминантный, компактный, высотой 1-1,1 м. Плоды округлые, малиновые, массой 100-110 г, сладкие; собраны в кисти по 6-7 шт., хорошо дозариваются. Устойчив к томатным болезням.

Розовые сливки, грушки, перцы

Любителям томатов сливовидной, грушевидной, перцевидной формы, которые так удобно укладывать в банки, будут интересны следующие сорта и гибриды.

‘Груша розовая’

Один из универсальных розовых сортов, пригоден для свежего употребления и цельного консервирования.


Томат ‘Груша розовая’. Фото с сайта tomatland.ru

Индетерминантный сорт высотой 1,4-1,6 м. Среднеспелый (115 дней). Плоды грушевидной формы, розовые, массой 70-80 г, с сахаристой мясистой мякотью, без кислинки, созревают дружно. Очень урожаен.

‘Де Барао розовый’

Очень популярный сорт: любим многими дачниками за высокие урожаи и отличный вкус плодов.


Томат ‘Де Барао розовый’. Фото с сайта ekzotomat.in.ua

Индетерминантный, высотой 2 м. Среднепоздний (117 дней). Плоды овальные, розовые, массой 50-70 г. Период созревания растянут во времени: примерно с начала августа и до осенних заморозков. Очень урожаен.

‘Банан розовый’

Сорт с плодами интересной продолговатой формы, с отменным десертным вкусом.


Томат ‘Банан розовый’

Индетерминантный, высотой 1,5-1,6 м. Среднеранний (103-110 дней). Плоды перцевидные, с носиком, розовые, массой 80-120 г, с мясистой сладкой мякотью, долго лежат. Очень урожаен.

‘Чио-чио-сан’

Это любимый сорт многих наших дачников.


Томат ‘Чио-чио-сан’

Индетерминантный, высотой до 2,5 м. Среднеспелый (110-120 дней). Плоды сливовидные, розовые, массой 40-50 г, с изумительным десертным вкусом; собраны в кисти по 50-70 шт. Очень урожаен. О том, как его выращивает наша семидачница Марина Бах, смотрите пост Чио-чио-сан – конфетки на ветке.

Практически все томаты, о которых идёт речь в этой публикации, вы можете найти в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Эти сорта и гибриды собраны в подборке Знакомство с розовыми и малиновыми томатами.

Лучшие сорта помидор для салатов

Каждый огородник мечтает использовать свой участок по максимуму. Хочется не только посадить большое количество овощей, но и получить богатый урожай. Но на небольшом участке невозможно разместить много грядок, нужно выбирать для посадки салатные сорта помидоров или для засолки.

  1. Особенности сортов
  2. Салатные помидоры
  3. Бифштекс
  4. Малиновый гигант
  5. Микадо
  6. Бычье сердце
  7. Сахарный бизон
  8. Черный принц
  9. Дикая роза
  10. Хурма
  11. Марисса
  12. Джина
  13. Презент
  14. Розовый изюм
  15. Банановые ноги
  16. Ильич F1
  17. Розовая жемчужина
  18. Ренет
  19. Подарок феи
  20. Гейша
  21. Советы опытных огородников

Особенности сортов

Салатные культуры – это непередаваемый аромат, вкус, с запахом летнего зноя. Эти томаты нельзя срывать недозрелыми, укладывать доспевать. Они должны вызреть на кусте, только так у культуры будет огромное число полезных элементов и витаминов. Каждый год появляются все новые культурные растения этого вида, можно выделить 3 подвида:

1. Сладкие – которые выделяются сбалансированным содержанием сахар-кислота. На разрезе этого подвида можно наблюдать маленькие крупинки, которые очень схожи с сахаром-песком.

2. Мясистые – хорошо употреблять в пищу без добавления других ингредиентов, они весьма питательны. Этот томат хорошо применять во время диеты – насыщенный вкус, не требует никаких добавок, заправки сметаной или маслом.

3. Розовые – классические салатные томаты, употребляемые в виде салатов. Некоторые считают их особенно вкусными, они пахнут солнцем, летней жарой. Содержится очень много нужных человеку витаминов, полезных организму микроэлементов.

Салатные помидоры

Рассмотрим особенно востребованные культуры салатных помидор, которые стоит иметь на своем дачном участке.

Бифштекс

Один из лучших сортов, имеющих высокие, с крупными листьями кусты, которые требуют особого ухода: подвязка, пасынкование. Плоды мясистые, сочные, практически нет семян. Вес одной завязи достигает 400 г. Цвет алый, большой округлой формы, слегка приплюснутый.

Не растрескивается, несмотря на то, что кожица очень тонкая, гладкая. Очень сочные, и нежные с великолепным вкусом, долго не хранятся. Сразу после сбора урожая, их употребляют в пищу или используют для приготовления соков и соусов.

Малиновый гигант

Самая ранняя культура, с коротким периодом вегетации. Вес одного томата доходит до 1 кг. Цвет ярко-малиновый. Куст растет до 70 см высотой. Так как помидоры достаточно тяжелые, то стоит установить подпорки, чтобы под тяжестью урожая куст не сломался.

Для того чтобы урожай был дружным, а томаты крупными, нужно удалять все боковые отростки и нижние листья. Используют не только для салатов, из них получается витаминный сок с отличным вкусом.

Микадо

Крупный салатный вид, вес 500 г ярко-алого цвета. Помидор с тоненькой гладкой кожицей, мякоть с небольшим содержанием семян.

Требует ухода – нужно подвязывать, ставить подпорки и пасынковать. Первые завязи, созревающие на кусте, весят до 1 кг, последующий урожай немного мельче.

Высокоурожайный, с каждого куста, при удовлетворительном уходе получают до 8 кг. Плоды обладают плохой лежкостью, но вкус у них отменный.

Бычье сердце

Достаточно распространенный и популярный у дачников и огородников. Благодаря тому, что он неприхотлив в уходе, выращивание производят повсеместно. Имеет куст, высотой до 2 м.

Стебель мощный, с раскидистыми листьями, плоды вкусные и крупные, весом 500 г. Форма похожа на сердце, отсюда и такое название. Цвет яркий и насыщенный. Эта культура очень урожайная, если не следить за кустами, то под тяжестью ветки могут сломаться, поэтому требуется постоянно подвязывать и ставить подпорки.

Сахарный бизон

Эта культура, очень сильно похожа на предыдущую, некоторые неопытные огородники их даже путают. Форма помидора похожа на сердце. Высокоурожайный и неприхотливый томат.

Устойчив к растрескиванию, плоды вырастают весом 400 г, с каждого кустика получают до 7 кг томатов, при хорошем уходе.

Черный принц

Плоды черного цвета, не имеют кислоты, с прекрасным ароматом, который ни с чем не спутать, цвет ало-коричневый, иногда черный. Сами помидорки весят всего 250 г, мясистые с малым содержанием зеленых семян, которые можно наблюдать на разрезе. Можно выращивать во всех регионах страны, он неприхотливый и высокоурожайный. Если из этого салатного сорта приготовить соус или сок, то его цвет будет очень необычным, что позволяет украшать некоторые блюда и экспериментировать.

Дикая роза

Распространенный сорт, с весом плода до 400 г, растение вырастает до 2,5 м высотой, поэтому его нужно не только пасынковать, но и подвязывать, ставить подпорки под кисти с цветоносами.

Подкармливать такие помидоры нужно чаще, чем простые сорта. Они требуют подвязки, установки опор.

Хурма

Был выведен специально для юга России, но и в средней полосе его можно выращивать в закрытом грунте. Имеет детерминантный кустик, который не дает много пасынков и вырастает до 1 м.

Раннеспелый сорт, первый урожай получают уже на 110 день. Цвет оранжевый при этом помидоры имеют немного морщинистую кожицу.

Вес плода 300 г, с 1 м 2 можно получить до 7 кг помидор. Этот томат отличается высоким содержанием витамина В.

Марисса

Среднеранний сорт томатов, универсального использования, вызревание первого урожая наступает на 115 день. Сами помидоры небольшие 130 г каждый, цвет алый. В отличие от вышеперечисленных культур этот томат можно использовать для засолки на зиму, так как мякоть у них плотная, кожица толстая.

Джина

Лучший сорт салатных томатов – он универсален, дает хороший урожай в теплицах и на открытом грунте, урожай спеет на 100 день после высадки рассады.

Культура детерминантная с невысоким кустом. Зрелый плод немного ребристый с приплюснутой формой, красного цвета. Томат небольшой по сравнению с другими сортами, вес 200 г.

Помидоры имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус с сочной мякотью. В этом томате очень много полезного сахара. Помидор вкусный, пригоден не только для салатов, но и соусов, соков.

Сорт среднеурожайный, можно получить 6 кг с одного растения.

Презент

Самый ранний салатный сорт, собрать первые плоды можно уже через два месяца после высадки рассады в грунт. Куст растет до 70 см, полудетерминантные с высоким образованием завязей, высокоурожайный.

Томаты небольшого размера, красные, круглые, весом 150 г. С одного квадратного метра можно собрать 15 кг томата. Вкус отменный, поэтому в салатах он великолепен.

Розовый изюм

Высокорослый томат, куст растет до 170 см. Раннеспелый помидор розового цвета в форме сливы. Плоды этой культуры подойдут не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования, хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.

Банановые ноги

Куст невысокий 60 см. Салатный сорт, который имеет желтые удлиненные плоды. Эти помидоры не содержат кислоты в плоде. Некоторым не нравятся помидоры со сладким вкусом в салатах, но вот в консервированном виде они приобретают очень пикантный вкус, так как хорошо впитывают в себя маринад. Некоторые огородники из помидор этого сора варят варенье с добавлением сахара и корицы.

Ильич F1

Этот салатный помидор хорошо выращивать в качестве салатной культуры, так как плоды имеют правильную круглую форму и одинаковый размер. Плоды универсального использования, они не только хороши в свежем виде, но и в зимних заготовках.

Розовая жемчужина

Детерминантный салатный сорт, который отличается высокой урожайностью. Хорошо себя чувствует в теплице и на открытом воздухе. Дает красивые, вкусные плоды, которые используют для приготовления салатов, соусов, соков. Сами плоды небольшие, поэтому их можно применять в заготовках.

Отличительная особенность этой культуры – устойчивость к грибковым заболеваниям.

Ренет

Эта универсальная культура может адаптироваться, под любые погодные условия. Стойко переносит перепады температур, если они не критические. Кустик достаточно компактный, всего 40 см. Помидоры суперранние. Благодаря небольшому кустику их можно выращивать в небольших парниках с пленочным покрытием.

Урожайность стабильно высокая независимо от погодных условий. Плоды небольшие 100 г, что позволяет их использовать для консервации. Агротехника для этой культуры предусматривает обильный полив и постоянную подкормку.

Подарок феи

Раннеспелый салатный сорт помидора. Кустик компактный, невысокий, детерминантный.

Плоды оранжевого цвета, красивые в форме сердца. Урожайность сорта высокая, при этом плоды имеют приятный вкус и аромат. Несмотря на маленький кустик, его нужно формировать, подвязывать и удалять боковые отростки, так как тяжелый урожай может сломать куст.

Гейша

Универсальный сорт салатных помидор, который неприхотлив к выращиванию. Плод очень красивого розового оттенка, весом 200 г помидоры очень вкусные в салатах и в соусах.

Советы опытных огородников

Есть определенные нюансы выращивания салатных сортов, так как они имеют очень крупные плоды:

  1. Требуют более интенсивного полива. Стоит отметить, что самым оптимальным для этих сортов, будет ежедневный полив. В крайнем случае, это нужно делать через день, только так вы получите крупные и сочные плоды. Иногда от переизбытка влаги салатные помидоры могут растрескиваться, так что стоит выбирать сорта, которые этому не подвержены.
  2. Также эти культуры требуют частой подкормки. Дело в том, что если плод будет крупным, а куст слабым, то вы не получите желаемого урожая. Поэтому чтобы вырастить мощный куст, с множеством завязей растению нужны питательные вещества. Использовать нужно минеральные и азотные удобрения в течение всего сезона.
  3. Так как производятся постоянные подкормки и обильный полив, томаты могут быть заражены фитофторозом. Чтобы это предотвратить, теплицу нужно постоянно проветривать, следить за состоянием растения и применять противогрибковые средства в качестве профилактики и замульчировать вокруг куста почву.
  4. Салатные помидоры должны собираться по мере созревания – доспевать на подоконнике они не должны.
  5. Плоды очень тяжелые, поэтому придется постоянно подвязывать кусты, и устанавливать подпорки под кисти, так как есть вероятность, что куст обломается.

Совет! Для большей экономичности вашего участка нужно высаживать сразу несколько сортов томатов, а не только салатные, так как салатные кушают сразу с куста, храниться они не могут.

Если следовать вышеперечисленным советам вы будите употреблять в пищу полезные и вкусные помидоры в течение всего года.

Ваша семья любит салаты, соусы и соки, тогда следует посадить много салатных сортов томата, если таких предпочтений нет, то в теплицу высаживают несколько сортов: для салатов, для консервации.

Томаты салатных культур всегда пользовались большим спросом у дачников – это не удивительно, так как они вкусные, мясистые и ароматные. Прежде чем высаживать эту культуру на своем участке, нужно тщательно подобрать сорт, вам подходящий. Стоит также понимать, что эти культуры очень высокорослые в большинстве своем, поэтому место под посадку нужно выбирать так, чтобы была возможность установить шпалеры.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector