Выращиваем овощи в домашних условиях

Как вырастить свежие овощи дома зимой

Наступление зимы вовсе не означает для продвинутых садоводов окончание сбора урожая свежих овощей. А все потому, что вы вполне можете выращивать овощи в помещении в течение всех холодных месяцев. Конечно, это не самый простой способ садоводства, и не стоит ожидать огромных урожаев. Хотя, если ручки у вас золотые и терпения достаточно, то все может быть.

Самые большие проблемы, возникающие при выращивании овощей в помещении связаны с отсутствием насекомых-опылителей и ветра, а так же с низкой освещенностью. Однако, есть и положительные моменты – вы можете контролировать влажность, почву и удобрение. К сожалению, вредители и болезни растений могут проследовать за ними в помещение. Но, так как растения находятся прямо под вашим носом, вы должны быть в состоянии остановить данные проблемы прежде, чем они станут вашей главной головной болью.

Некоторые общие советы по выращиванию овощей дома:

• Используйте готовые почвенные смеси высокого качества, а не просто землю с участка;
• Контейнеры должны иметь хороший дренаж, и быть рассчитаны на потребности конкретного растения. Например, зелени с мелкими корнями достаточно небольшой глубины почвы, тогда как глубокие корни томатов имеют потребность в по крайней мере 30 сантиметрах почвы;
• Окна обычно не дают достаточно солнечного света зимой, по той простой причине, что световой день очень короткий, и солнце бывает далеко не всегда. К счастью, сейчас не представляет собой особого труда приобретение фитолампы, с целью обеспечить растениям дополнительное освещение;
• Не располагайте ваши растения близко к батареям, так как это может высушить их.

А теперь рассмотрим поподробнее растения, подходящие для выращивания в условиях квартиры.

Как вырастить чеснок дома

Чеснок имеет четкие потребности в температурном режиме для образования луковицы. Их достаточно сложно выполнять дома, но вы можете легко иметь постоянный запас зелени чеснока, которую можно использовать вместо зеленого лука. Большой контейнер для выращивания здесь не нужен, достаточно будет 11 см в глубину. Просто посадите отдельные дольки (зубчики) на глубину 3 см и регулярно поливайте. Зубчики должны прорасти в течение примерно одной недели.

Зелень можно срезать, когда она достигнет 20-25 см в длину. Можно оставить зубчики в земле после срезания. Они могут дать еще побеги, но качество зелени снижается. Так что удалять старые зубчики и высаживать новые после каждой срезки.

Как вырастить перчики чили дома

Начинать выращивать острые перцы следует из семян летом, затем откопать небольшие растения и перенести их в дом в конце лета. Вы не получите огромный урожай, но они точно будут плодоносить.

Используйте контейнер глубиной минимум 20 см. Перцы чили требуют по крайней мере 10 часов света в день. Не переусердствуйте с поливом, они этого не любят. Позволяйте почве просохнуть между поливами. Растения эти самоопыляющиеся, но вы можете им немного помочь, стряхнув пыльцу с одного цветка на другой, или используя ватный тампон для опыления каждого цветка.

Как вырастить зеленый лук дома

Если репчатый лук невозможно вырастить в помещении, то зеленый лук, как и чеснок – вполне! Вам даже не понадобятся семена.

У некоторых садоводов получается вырастить зеленый лук, просто посадив в землю корневую его часть, после использования зелени. Но гораздо эффективнее вариант проращивания лука в стакане воды. Налейте в емкость 3 см воды, и поместите корневую часть «букета» из зеленого лука (несколько луковиц).

Когда корни достигнут длины 5-6 см, переместите их в неглубокий контейнер с почвенной смесью, и они продолжат расти. Вы можете срезать зеленые вершины, оставив по 3 см стебля для новых ростков, или же извлечь полностью весь лук, и использовать белую часть.

Как вырастить помидоры дома

Мы привыкли к тому, что растения томатов отмирают в конце дачного сезона, но вообще-то помидоры – тропические многолетники. Не стоит переносить растения с вашего огорода или теплицы в дом – они слишком громоздкие и вероятно уже испытывают проблемы в конце сезона. Стоит начать выращивать рассаду из семян прямо дома в конце лета. Семена томатов прорастают довольно быстро.

После того, как рассада достигнет 3-4 см в высоту, необходимо переместить ее в «постоянный» контейнер и убедиться, что она получает около 10 часов света в день. Это достаточно много, но такое количество необходимо плодоносящему растению в зимний период. При необходимости используйте фитолампу. Начните подкармливать рассаду растворимыми в воде органическими удобрениями, когда вы переместите ее в постоянный горшок.

После того, как растения начнут цвести, вам необходимо будет слегка трясти их, чтобы пыльца попадала с цветка на цветок. Без опыления, конечно, никаких плодов не появится. Растения могут стать достаточно крупными, тогда их будет необходимо рассадить по разным контейнерам.

Как вырастить морковь дома

Морковь достаточно просто вырастить в помещении. Она занимает мало места и очень быстро растет. Для нее идеально подойдет длинный контейнер, так как вы будете сеять много семян. Ключ для хорошего прорастания – держать почву влажной.

Высадите семена во влажную почву и опрыскивайте ее как можно чаще с помощью распылителя. Сверху хорошо будет присыпать влажным торфом, совсем чуть-чуть припорошить, не допуская образования над ними сухой корки, препятствующей прорастанию. Семена должны прорасти в течение двух недель. Время созревания корнеплода будет зависеть от сорта, который вы высаживаете.

Как видите, вырастить овощи в домашних условиях зимой не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, это уделить растениям немного внимания и заботы, и тогда результат не заставит себя ждать, а ценные витамины окажутся на вашем столе прямиком с вашего подоконника.

Овощи на подоконнике

Многих обитателей городских квартир очень интересует, как создать у себя дома небольшой огородик по выращиванию различных овощей. Можно ли вырастить на обычном подоконнике такие овощи, как огурцы, помидоры, зелень и многое другое. Конечно можно, но только при соблюдении определенных правил по выращиванию и уходу. Неукоснительно придерживаясь таких правил, можно добиться положительного результата.

Основные правила ухода и выращивания овощей

Выбор и посадка семян

Не все семена подходят для выращивания растений в условиях помещения. Есть такие, которые прорастут и будут хорошо развиваться только в открытом грунте. Поэтому выбирайте семена, на упаковке которых указано, что они подходят для выращивания в квартире.

Правильное освещение

Комнатные растения должны получать количество света в необходимом объеме. Природного освещения в помещении, конечно, не достаточно. Этот недостаток придется восполнить искусственным освещением. Можно воспользоваться фито-лампами или лампами дневного света и подсвечивать растения дополнительно в течение 10-12 часов каждый день.

Чаще всего проблемы с ростом и развитием растений возникают из-за нехватки освещения.

Удобрения и выбор почвы

Для выращивания овощных культур в квартире подойдет обычная листовая земля с торфом. Выбирая землю в торговых сетях, остановите свой выбор на «Универсальной» смеси.

Овощные растения необходимо регулярно подкармливать. Тут уж выбирать вам – лучше, конечно, органические удобрения, но можно использовать и минеральные.

Полив и влажность воздуха

Чтобы корни растений не загнивали, поливать их лучше через поддон. В каждый поддон нужно регулярно подливать воду комнатной температуры.

Сухой воздух в помещениях негативно влияет на развитие растений. Спасением в этой ситуации станут регулярные опрыскивания овощных культур.

Индивидуальные условия выращивания каждой овощной культуры

Самыми нетребовательными растениями при домашнем выращивании являются различная зелень и зеленый лук. Укроп, петрушка и салат не требуют особенного ухода. Для их выращивания потребуется любая емкость и обычная садовая земля. Единственное, что нужно учесть, растениям нужно достаточное количество света и ежедневный полив (а при сухом воздухе в квартире – опрыскивания).

Огурцы – более требовательные культуры. Вырастить их не так просто, как зеленый лук. Так как нужно хорошее освещение, то место для выращивания может быть только на подоконнике, где света больше. Но перед посадкой, убедитесь, что окно тщательно утеплено и нет ни единого сквозняка. Его огурцы не переживут.

Очень важно правильно поливать огурцы. В жаркую и солнечную погоду каждому растению необходимо до 8 литров воды в сутки. Переувлажнять почву вредно для растений. Чтобы вода в земле не застаивалась, перед посадкой на дно емкости уложите дренажный слой.

И еще об освещении. Огурцам и томатам потребуется искусственное подсвечивание (примерно 12 часов в сутки), так как света в помещении для этой овощной культуры недостаточно.

Выбрав, какими подкормками пользоваться (минеральными или органическими), проводите их регулярно, примерно 3 раза в месяц. И для огурцов и для томатов они жизненно необходимы.

Обязательным условием для выращивания огурцов, помидоров и сладкого перца является наличие опоры и подвязки, а также систематическое поворачивание горшков с рассадой на сто восемьдесят градусов. Соблюдая эти правила, овощная культура будет устойчивой и ровной.

Наберитесь терпения, возможно получится все не с первой попытки. Но ведь как приятно будет угостить своих близких экологически чистым продуктом, выращенным своими руками.

Выращиваем овощи в домашних условиях

С наступлением холодов свежая зелень и овощи становятся недосягаемой мечтой для городских жителей. Конечно, при желании в магазинах все можно найти. Однако сезонные цены на овощи сильно «кусаются», а вкус оставляет желать лучшего, больше напоминая резину. Истинные ценители обращаются к более изощренным способам, например, создают настоящий огород в домашних условиях вручную. Как оказалось, это проще простого. Ростовский специалист по декоративным огородам и блогер Юлия Снежко рассказала о секретах, как вырастить овощи и зелень прямо на подоконнике.

Как оказалось, город на окне дома, в квартире или офисе — это модно, интересно и, самое главное, просто. Важно соблюсти несколько правил и запастись специальным оборудованием. Огород дома отличается тем, что условия для роста овощей создаются искусственно.

1. Освещение

Самое главное и сложное условие — освещение. Даже при расположении огорода на окне солнечного света для роста и развития растений будет недостаточно. Это касается именно зимнего периода, когда световой день короткий, и этого времени не хватает для растений. Без света они вытягиваются, не обрастают листьями, не цветут и тем более не завязывают плоды, а просто погибают.

Чтобы избежать этого, необходимо приобрести специальную фитолампу. Чем дальше от окна находится ваш огород, тем мощнее должна быть лампа. На окне для досветки достаточно 40 Вт на 1 квадратный метр. Если растение находится вдали от окна либо нуждается в большем освещении, тогда мощность увеличивают до 60 Вт. Кроме того, важен спектр освещения. Он зависит от стадии роста и вида растения. Для зелени — красный и синий спектры, для овощей̆ — оранжевый, а в идеале — мультиспектральный светодиод.

2. Опыление
⠀
Если мы выращиваем овощи, кроме света, очень важно помнить про опыление. Процесс в условиях домашнего огорода совершают вручную при помощи кисточки от одного цветка к другому.
⠀

Полив нужно контролировать в зависимости от влажности воздуха в помещении. Особенно сильно растения страдают возле батарей и духовых шкафов. Полив должен быть умеренным. Лучше недолить, чем перелить. Важно проверять грунт регулярно. В «грядке» не должно быть болота, но и пересыхание чревато последствиями, поэтому старайтесь поддерживать грунт умеренно влажным. Также не рекомендуется часто опрыскивать растения по листу. В противном случае после душевания необходимо дать воде высохнуть и только после этого возвращать под лампу на подоконник. Иначе может произойти ожог листвы. Кроме того, нельзя располагать огород на сквозняке.

Грунт для домашнего огорода должен быть рыхлым, воздушным, влагоемким и питательным.
Рецепт от Юлии Снежко: нейтральный торф — как основа (ph 5.5), немного песка — как разрыхлитель (10% от торфа), перлит и вермикулит в равных частях — для влагоемкости и от пересыхания (10% от массы торфа), биогумус — по инструкции, а лучше профессиональные удобрения длительного действия.

Самый главный элемент успеха огорода на окне — это любовь к земле, растениям и всему живому. Желание сотворить зимой настоящие мини-грядки ведёт к здоровому образу жизни и мышлению. Вложив любовь, вы получите благодарную отдачу урожаем за ваши труды.

Какие растения подойдут для домашнего огорода? Каким из них нужно больше света? Есть ли беспроблемные овощи для выращивания на окне зимой? Сейчас в гастросфере популярностью пользуется микрозелень. Ведь не зря мишленовские рестораны держат при себе «kitchen garden», так свежайшие овощи с грядок попадают сразу на стол.
⠀
Микрозелень — самое простое, что можно вырастить на подоконнике, даже без дополнительного освещения! Необходимо просто разложить на салфетке семена и постоянно поддерживать влагу. Через 2-3 дня они прорастут, сформируют семядольные листья, которые срезаются прям на бутерброд или в салат. Разновидностей семян для микрозелени огромное множество: салат, мангольд, горошек, подсолнух, редис, горчица, руккола, базилик. Вырастить микрозелень не составит труда даже для новичков.

⠀
Если к Новому году захочется вырастить огурцы, нужно купить фитолампу, грунт, семена и просто насладиться процессом выращивания.

При выборе семян обратите внимание, что производители выпускают специальные серии для огорода на окне. В основном это гибриды, которые характеризуются небольшим ростом, имеют компактный куст, теневыносливы, преимущественно самоопыляемые.

При желании на подоконнике можно вырастить любые овощи, зелень и даже землянику. Главное — соблюдать условия освещенности, полива, опыляемости, защиты от сквозняков и пересушивания почвы.

Умный сад

Выращивание овощей в домашних условиях: когда будущее уже наступило

Когда мы слышим о домашнем огороде, мы представляем себе несколько цветочных горшков с растениями на подоконнике или столе под специальным освещением. Однако сегодня все это — лишь древние прообразы современных систем выращивания овощей в домашних условиях. О разных эффективных вариантах создания домашнего огорода и пойдет речь сегодня.

В чем «прелесть» домашнего огорода?

Почему выращивание овощей в домашних условиях стало столь популярным? Перечислим главные «плюсы» такого огорода:

1. Свежие овощи на столе в любое время года.
2. Уверенность в том, что вы не едите нитраты и другие опасные элементы.
3. Необычный «зеленый» декор вашей квартиры.
4. Выращивание овощей зимой для бизнеса.
5. Доступность организации домашнего огорода, как при покупке готового оборудования, так и своими руками.

Что можно вырастить дома?

Зелень, клубнику, специи, травы и практически все овощи можно смело выращивать в домашних условиях. Главная задача для успеха в этом приятном деле — обеспечить растениям необходимые условия для роста:

• Своевременный полив (раз в 2-3 дня).
• Оптимальную влажность воздуха — 60-80%.
• Нужное освещение — специальные лампы на 5-10 люкс на расстоянии не более метра от растений.
• Тепло — 16-25 0 , в зависимости от сортовых предпочтений культуры.
• Питательную среду — набор микроэлементов и удобрений.

Питательный состав — самая важная составляющая для роста обитателей зимнего сада, ведь именно через корни растения впитывают достаточное количество необходимых элементов. Причем, речь не обязательно идет о почве. Что же можно использовать в качестве питательной среды для выращивания овощей зимой? К этому вопросу мы вернемся чуть позже.

Какие сорта лучше выбирать для домашнего выращивания?

Специалисты рекомендуют выращивать дома специальные гибриды овощей, самоопыляемые и ремонтантные сорта. Крупные томаты, перцы и даже бахчу тоже реально вырастить дома, но для этого вам понадобится приложить гораздо больше усилий и средств.

Самые популярные идеи для домашнего сада

Огород в квартире — особо актуальная тема для жителей мегаполисов, северных регионов с коротким летом или владельцев маленьких участков, на которых не умещается все, что так хочется вырастить. Многоуровневые грядки для подоконников, подвесные кашпо, контейнеры и пр. уже много лет используются российскими любителями свежих овощей и зелени круглый год.

1. Флорариум — сад за стеклом

Мало кто знает, что флорариумы были изобретены еще в XIX веке. Тогда это был короб из стекла с открывающимся верхом, который работал по принципу парника. Растения высаживались в грунт на дно короба или выставлялись в горшках. Благодаря фотосинтезу внутри ящика создавалась благоприятная температура и влажность.

Современный флорариум не только сохранил все функции своего предшественника, но и приумножил их. Теперь это целый мир для растений со специальным освещением, автоматическим поливом, микрофлорой и бортовым компьютером. Флорариумы бывают разных форм и размеров. Их главное преимущество в том, что растения могут быть высажены в абсолютно любом месте квартиры, а иногда, и на улице (обогреваемые флорариумы).

Что можно вырастить во флорариуме? Это может быть любая зелень — от петрушки, до лука, а также, огурцы, помидоры, перец, горох и пр. Выбор культур будет зависеть от размера вашего флорариума.

Мастер-класс: флорариум для зелени своими руками

Для создания замечательного флорариума, в котором можно вырастить любую зелень к новогоднему столу, нам понадобится: старый аквариум (лучше, прямоугольной формы), крышка для аквариума, керамзит для дренажа, плодородный грунт, семена растений или рассада, специальная лампа для подсветки флорариума, система для подачи воды (не обязательно).

Шаг 1: На дно чистого и сухого аквариума насыпаем слой дренажа в 5-8 см.

Шаг 2: Сверху на керамзит насыпаем 20 см плодородного грунта. Для растений подойдет чернозем с песком 1:1, или готовый покупной грунт для овощей и зелени.

Шаг 3: Слегка утрамбовываем грунт руками и сеем семена. Сверху посевы укрываем 3-5 см свежей почвы.

Шаг 4: Если вы хотите установить систему автоматического полива, то рядом с флорариумом нужно поставить бак с водой и насосом. Из бака можно вывести провод для полива через верх аквариума, аккуратно закрепляя его по внутреннему углу. Насос можно включать вручную или установить таймер для регулярного полива. Во флорариуме растения не требуют частого и обильного полива, так как в закрытых условиях создается необходимый уровень влажности естественным путем.

Шаг 5: Подсвечивающую лампу следует установить вверху аквариума, или прикрепить на стенку крышки. Для проросшей зелени освещение должно быть включено 10-12 часов в сутки.

2. Трукар — вертикальная труба с карманами

Выращивание овощей в трубе уже давно нашло своих поклонников, особенно среди тех хозяев, которые любят делать все своими руками. Если установить такую трубу вертикально и проделать в ней множество боковых отверстий, оформленных в виде карманов, то растения смогут расти на площади всего в несколько сантиметров, например, в углу около дивана. Молодой агроном Александр Танасейчук придумал интересное название такому приспособлению — «трукар», то есть, труба с карманами.

Принципы работы трукара:

1. Диаметр трубы может зависеть от растений, которые вы собираетесь выращивать, что можно сказать и о диаметре боковых отверстий. Если вы выращиваете зелень, то достаточно трубы 100 мм, а для более крупных кустов, например, томатов, лучше выбирать трубу от 150 мм и более. Все просто — чем больше растение, тем больше труба.
2. Трукар можно изготовить из обычной ПВХ трубы, а можно сварить конструкцию из тонкой оцинкованной стали. Для растений вырезаются круглые отверстия. Обрезки не выбрасываются, а крепятся к нижнему краю в виде порожков, в которые и высаживается рассада овощей или сеются семена растений.
3. Система полива такой грядки может быть, как ручной, так и автоматической. Для автоматического полива вам понадобится насос и провод для подачи воды. Можно сделать вариант полива трукара сверху-вниз, закрепив подачу воды к верхнему срезу трубы. А можно подвести полив к каждой ячейке отдельно изнутри, либо снаружи.
4. Труба наполняется почвой, после чего можно высаживать растения в карманы и ждать урожая.

3. Живая стена — полезный и вкусный декор

Представьте себе настенный ковер в гостиной, из которого легко можно сделать салат к ужину! Это реально и совсем несложно. Для создания такого «ноу-хау» можно использовать принципы системы вертикального озеленения:

• На стену крепится основа из профиля или гипсокартона. На основу навешиваются карманы из войлочного материала или пластиковые контейнеры для растений с грунтом и дренажем.
• Вода подводится к каждой ячейке и подключается к водопроводу либо накопительному баку. Полив происходит с помощью насоса.
• Растения высаживаются в карманы рассадой или семенами. Вверху монтируется лампа на 5-10 люкс для необходимого освещения грядки.

Для профессионального выращивания овощей можно заказать готовую систему вертикального огорода. Это стационарный стенд с большими ячейками и их наполнением, автоматическим поливом и дренажной системой. В такой стенке можно выращивать овощи разных сортов. Вам останется только высадить выбранные сорта и задать программу в компьютере.

4. Аэро- и гидропоника — огород без земли

Выращивание овощей на гидропонике — очень распространенный способ в современном аграрном хозяйстве. Для многих фермеров — это реальный бизнес с хорошими результатами. Гидропонная установка может быть разных размеров и формы. В ее основе лежит использование простых пластиковых труб, собранных «змейкой»- это многоуровневая конструкция из труб ПВХ. Трубы имеют отверстия для пластиковых горшков с растениями. Вода с питательными компонентами подается в трубу с помощью насоса и питает корни растений. Почва здесь абсолютно не нужна. Корни постоянно омываются питательным раствором, растение разрастается и дает плоды гораздо быстрее, чем в земле.

Что входит в питательный раствор?

В воде необходимо растворить минералы и микроэлементы. Специалисты используют готовые добавки, например, фирмы GHE. В состав включаются питательные растворы серии «Флора», добавка для роста корней, органический стимулятор метаболизма, и выравниватели Ph воды. Кроме указанных добавок, для гидропоники может подойти любое полимерно-хелатное удобрение.

Гидропоника — оборудование для выращивания овощей: самый доступный вариант своими руками

Итак, давайте попробуем собрать самую дешевую гидропонную установку в домашних условиях. Для этого нам понадобится отрезок пластиковой трубы 100-150 мм, заглушка, цветочный горшок с крупными дренажными отверстиями (под диаметр трубы), недорогой компрессор, распылитель и соединительный шланг, промытый крупный керамзит, семена или рассада.

Если в горшке нет отверстий, то можно просверлить их дрелью. Также следует сделать ряд отверстий у самого дна по боковым стенкам кашпо. Диаметр отверстий должен совпадать с диаметром соединительного шланга для подачи воды.

1. Наденьте на трубу заглушку с одной стороны и горшок — с другой.
2. Соберите систему аэрации: шланг проденьте в любое отверстие на дне горшка и подсоедините распылитель с внешней стороны; аэрационный камень вставляем внутрь трубы вместе с горшком; другой конец шланга подключите к компрессору.
3. Наполните трубу питательным раствором так, чтобы вода касалась дна горшка, и сделайте пробный запуск системы аэрации.
4. В горшок насыпьте керамзит на 2/3. Сверху аккуратно уложите семена овощей или зелени, либо поместите рассаду с промытым корнем. Сверху прикройте растения остатком керамзита и накройте пленкой, пока семена не прорастут.
5. Теперь можно запускать систему и ждать урожай. Когда корни растения вырастут, установку можно увеличить в объеме с помощью переходников для пластиковых труб.

Подведем итоги. Будущее — за вертикальным огородом и выращиванием овощей на гидропонике. Еще недавно такой способ мы могли увидеть только в фантастических фильмах, а сегодня это может работать в любом доме, где есть вода и электричество. Пробуйте выращивать свои растения дома, и вы увидите, как это просто и приятно! Желаем успехов!

Выращивание овощей в домашних условиях: когда будущее уже наступило : 1 комментарий

1. Ольга03.12.2020 в 23:19

Это конечно хорошо, дома выращивать. Вот папа сажает и зимой есть зелень. А у меня все вянет, забываю поливать. Только кактусы и растут. Но я умею за ними так ухаживать, что они цветут всегда зимой, большая их часть. Как раз начали сейчас. Поэтому ваши советы передам папе, может он и помидорки посадит.

Выращиваем овощи

5 причин, почему стоит выращивать овощи в домашних условиях

Друзья мои, круглый год выращиваю на окнах разнообразные культурные растения. Изначально эта идея была экспериментальной, но, получив первые плоды, осталась в моей семье мини-огородиком. Вот основные причины, побудившие меня не прекращать выращивание овощей дома.
1. Сокращение расходов.

Затрат минимум на покупку грунта и семян. Цены же на овощи в зимний период высокие, а у меня на подоконнике свои огурцы для салата, редис и чесночок.

Сейчас в продаже имеются семена специально выведенных сортов помидоров для подоконника и балкона. Могу посадить приглянувшийся овощ именно того сорта, который я хочу.

3. Все сезоны под рукой любимые овощи и зелень.

В помещении прекрасно себя чувствуют и зимой, и осенью теплолюбивые растения, такие, как болгарский перец. Если не хватает им света и влаги, добавляю искусственное солнышко в виде светильника и дождь из лейки.

4. Качественный продукт.

В итоге на стол попадают без химикатов и вредных примесей редис с зеленью. Я на 100% уверена в безвредности своих культур — сама вношу органические удобрения и поливаю только чистой отстоявшейся водой.

5. Положительные эмоции.

Когда собрала свой первый урожай и приготовила салат, радости не было предела. Аромат и вкус домашних плодов ни с чем не сравнимый, а в какой восторг пришли дети, когда созрели бобы, тыква и горох!

Что нужно, чтобы выращивать овощи в квартире

Если заинтересовались, вкратце расскажу, что нужно приготовить и учесть перед началом реализации затеи.

1. Наличие свободного подоконника, где разместятся горшки или ящики с рассадой и взрослыми растениями.
2. Грунт для рассады, который имеется в продаже во всех садовых магазинах. Покупая, обратите внимание на кислотность, лучше берите с нейтральным pH.
3. Керамзит для дренажа или мелкая речная галька.
4. Пластиковые емкости 2, 3, 5 л с дренажными отверстиями и поддоном.
5. Я использую для посадки бутыли из-под воды разного объема.
6. Для удобрения сушу корки банана, крапиву, луковую шелуху.

Первые шаги

Место и емкости выбраны, теперь надо решить, какие овощи можно вырастить на подоконнике. Подбирала семена заранее с учетом, что растения должны быть самоопыляющиеся, мелкоплодные, низкорослые, устойчивые к заболеваниям. Корнеплоды выбрала скороспелые с небольшой корневой системой и растущие в затенении.

• Засыпаю на дно дренаж и сверху заполняю горшки грунтом.
• Обязательно пролью землю розовым раствором марганца перед посевом, чтобы уничтожить вирусы.
• Перед посадкой замочу семена в слабом растворе марганца для дезинфекции и оставлю прорастать на блюдечке.
• Когда проклюнутся семечки, разложу в горшке по поверхности на небольшом расстоянии друг от друга и присыплю землей.
• Для парникового эффекта прикрою пленкой сверху.

Хорошая рассада – это главное

Семена на рассаду высадила, теперь главное — вовремя поливать и следить за освещением.

• Если температура менее 18 градусов, семечки дольше сидят в земле, поэтому подкладываю под горшки дощечку, она защищает от холода, идущего от подоконника.
• Как только появляются первые росточки, ставлю светильники, иначе рассада вытянется и ослабнет.
• Окрепшую рассаду пересаживаю в емкости побольше. Кабачки с морковью просто прореживаю.
• Для полива использую только отстоявшуюся теплую воду.
• Через 7 дней вношу органические удобрения.

Вместо заключения

Дорогие друзья, мини-огород заложен.

• Первый картофель появится на столе уже на 5 неделю.
• Брокколи с черным перцем (горошком) созревают через 25 суток.
• Баклажаны с фасолью придется подождать до 2 месяцев.
• Огурчики созревают на 7 неделю, следом идут томаты.

Я думаю, дорогие мои, плюсов больше, чем недостатков, поэтому стоит отдать предпочтение своему огородику на окне, чем естьмагазинные плоды с нитратами и пестицидами.

Выращиваем овощи на балконе

В наших статьях Вы находили, в основном, советы о том, как выращивать овощи в открытом грунте. Однако что делать тем, у кого нет дачного участка? В данной статье мы ответим на этот вопрос. Дело в том, что овощи можно выращивать дома. Не только перец и помидоры, но даже огурцы и клубнику. Поэтому весь год Вы сможете наслаждаться свежими овощами, выращиваемыми в домашних условиях, обходясь без магазинных.

Преимущества домашнего мини — огорода

У такого способа есть множество плюсов. Во-первых, в квартире Вы сможете целый год наслаждаться свежими овощами, фруктами, зеленью. Следующее преимущество (и самое главное в наше время) – экономия. Ведь ни для кого не секрет, что зимой цена на овощи и фрукты заметно возрастает. А так хочется видеть дома на новогоднем столе свежие огурчики, помидорки. С мини — огородом на балконе Вы не будете зависеть от магазинов и цен.

Несомненным преимуществом является то выращивание овощей на балконе, что Вы больше будете знать о растениях и способах их выращивания в квартире, приобретете бесценный опыт в огородничестве. Овощи на подоконнике, к тому же могут стать любимым хобби. Такие посадки в домашних условиях – повод для гордости. Только представьте, как Вы будете удивлять близких свежими овощами.

Как вырастить овощи на подоконнике

Огород на подоконнике

Место

Для начала определитесь с местом. Для выращивания овощей отлично подойдут балконы или подоконники. Идеальным вариантом расположения огорода на дому будет освещенная сторона. Если такого места нет, не спешите огорчаться. Также при нехватке места в домашних условиях разрешается сооружать специальные стеллажи либо продлять подоконник.

С местом все понятно. Далее переходим к выбору тары. Вы можете использовать глиняные либо пластиковые горшочки, а также ящики из дерева. Только не забудьте сделать дырочки на дне тары, чтобы сливалась вода. Горшки, используемые в качестве места для выращивания овощей, следует размещать на специальные поддоны.

Почва

Еще один вопрос, который нужно решить перед посадкой семян – это почва. В магазине можно найти большое количество смесей, предназначенных для разведения овощей в комнатных условиях. Зачастую все они состоят из трех компонентов: торфа, дерна и компоста. Некоторые огородники сами готовят грунт для будущего участка.

Семена

К выбору семян нужно подходить осторожно. Читайте все, что написано на упаковке. Ведь некоторые семена отлично подходят для дома, а другие – только для открытого грунта. Желательно заранее почитать специализированную литературу или спросить у опытных огородников, чтобы определиться с сортом. Кроме вышеперечисленного рекомендуется приобрести подкормку, удобрения, градусник, емкость, где будет отстаиваться вода. Заметим, что домашний огород нужно поливать заранее отстоявшейся жидкостью. Осталось решить главный вопрос – что садить.

Что можно выращивать на балконе

Самыми распространенными овощными культурами в квартире на балконе или подоконнике являются перец, помидоры, редис, морковь, огурцы. Давайте рассмотрим каждый из овощей в отдельности и выясним, как получить большой урожай в домашних условиях.

Перцы на подоконнике

Температура в комнате должна составлять +25 градусов. Получить урожай Вы сможете через 100 — 130 дней после высадки семян. Рекомендуется использовать специальный грунт, который будет насыщен полезными микроэлементами.

Разместите семена перцев в небольшие емкости и сверху накройте их пищевой пленкой. Далее овощная культура размещается в теплое место дома. Если показались ростки, сделайте проколы в пленке. Через некоторое время росток должен окрепнуть. Это значит, что пришло время пересадки перца в большие тары.

Перцы на подоконнике

Процедура пересадки овоща делается осторожно. Ни один корешок перца не должен пострадать.

Осталось полить перец водой. Далее процесс полива должен быть систематическим – раз в день. Данная овощная культура постоянно нуждается в свете. Берегите перцы от сквозняков и прямых солнечных лучей. В качестве подкормки для перцев отлично подойдут удобрения с содержанием азота. Ни в коем случае не используйте калийные удобрения. Они пагубно влияют на перец. Если Вы все сделаете правильно, то перец будет произрастать на мини — огороде не год, а два.

Помидоры черри на балконе

Для домашнего огорода используйте следующие сорта черри: бусинка, бонсай, пигмей. Оптимальная температура дома для помидора +23 градуса. Растение созревает примерно через 100 суток после посадки. Землю лучше приобрести в специализированном магазине.

В качестве тары используйте емкость цилиндрической формы, так корневая система будет лучше заполнять тару. Прорастите семена в небольших емкостях. Далее разместите посадочный материал на глубине в полтора сантиметра. Укройте горшок пленкой и оставьте в теплом месте до появления всходов.

Помидоры черри на подоконнике

После того, как ростки окрепнут, их нужно высадить в большую емкость. Необходимо организовать равномерное освещение. С этой целью многие огородники устанавливают лампы дневного света над растением.

Полив нужно производить осторожно. Как только черри окрепнет, можно начинать периодически рыхлить грунт и вносить питательные удобрения. Если Вы видите, что ствол ломается под тяжестью плодов, его следует подвязать к палке или любой другой опоре. Постоянно наблюдайте за растением, ведь оно может страдать от вредителей либо иных болезней. На балконе можно выращивать не только черри, но и обычные помидоры.

Мини-огород с редисом

Для редиса достаточно температуры в +18 градусов. Наслаждаться созревшими плодами можно уже через 40 дней. Данная овощная культура хорошо растет в емкостях из дерева либо глины. Однако подойдут и обычные пластиковые стаканы. Для редиса подбирайте рыхлую, хорошо дренируемую почву. Перед высадкой обязательно проверьте посадочный материал на способность давать всходы. Далее семена размещаются в емкость на глубину одного сантиметров.

После высадки семян редиски следует полить землю и накрыть ее пленкой. Убирать пленку разрешается только после того, как появились всходы. Опытные огородники изредка размещают емкость с овощем в доме на трое суток на место с температурой до +18 градусов. Это служит своего рода закалкой для растения. Кормить редис нужно через 5 дней с момента появления первых ростков.

Редис на подоконнике

Поливают его по мере надобности. Желательно, чтобы дома в комнате воздух не был сухим.

Выращиваем морковь на подоконнике

Для комнатного выращивания хорошо подходит амстердамский сорт. Морковь должна находиться в месте с температурой около +25 градусов. Насладиться овощем можно будет уже спустя 70 суток. При выборе почвы предпочтение отдавайте дренажной. Посадите семена на глубину в 2-3 сантиметра. Всходы нуждаются в прореживании: самые крепкие оставляйте, а слабые – удаляйте. При этом, ростки должны находиться на расстоянии в два сантиметра друг от друга. Морковь любит влагу. Однако наблюдайте за тем, чтобы не было переизбытка влаги, ведь овощ может попросту сгнить. Для подкормки отлично подойдут удобрения с минимальным содержанием азота.

Домашние огурцы

Дома на подоконнике отлично вырастут следующие сорта огурцов: чудо на окошке, муравей, комнатный Рытова. Выбирайте место с температурой +24 градуса. Сделать салат из огурцов можно будет спустя 45 суток (в зависимости от сорта). Единственная проблема при выращивании огурцов связана с выбором тары. Необходимы емкости с объемом в шесть литров. Используйте рыхлую землю с содержанием торфа и компоста.

При выращивании овощей, в домашних условиях лучше растут самоопыляющиеся разновидности культуры. Перед посадкой семена нужно проверить на всхожесть. Для этого поместите посадочный материал в слабый раствор соли. Если некоторые семена всплыли, их нужно выбросить. Они в почве не прорастут. Хорошие семена поместите в раствор с марганцовкой.

Далее посадочный материал следует промыть на влажной марле и посадить в почву. Как и в предыдущих случаях, тара накрывается пленкой. После того, как ростки подрастут, их следует пересадить в емкости побольше. Полив нужно производить раз в день. В качестве удобрения используйте калиевую селитру. Плети огурца нужно подвязывать на специальные опоры, чтобы культура могла плестись.

Таким образом, овощи на балконе дома – это не вымысел, а реальность.

Как вырастить овощи в домашних условиях

Многие овощи с успехом можно выращивать в домашних условиях на балконе, лоджии или подоконнике. И по сравнению с открытым грунтом балкон более теплое место, защищенное от ветра; весной и летом в нем складывается микроклимат, схожий с тепличным

Большим преимуществом домашнего огорода является то, что растения находятся под нашим ежедневным контролем. Но для такого огородничества существует ряд особенностей. Овощи можно выращивать даже круглогодично. Но не всегда будет получен ожидаемый результат, придется изрядно потрудиться и даже потратиться финансово. Какие моменты нужно учесть?

Сорта овощей для выращивания в квартире

Ассортимент для выращивания на балконе (лоджии, подоконнике) весьма разнообразный: укроп, базилик, индау, шпинат, кресс-салат, петрушка, кориандр, мята, розмарин. Есть прекрасные представители для контейнерного выращивания среди пасленовых: томаты, перцы, баклажаны и даже картофель. Из вьющихся культур хороший урожай получится у огурца, фасоли, горошка, момордики, даже дыня и арбуз сформируют приличный урожай при должном уходе. С корнеплодами в домашних условиях выращивания сложнее, но реально. Дома на балконе можно вырастить морковь, редис, дайкон.

Селекционно-семеноводческими компаниями созданы специальные серии семян для домашнего огородничества – серия «Четыре лета», например. Но можно сорта и гибриды подобрать самим, учитывая некоторые особенности. Выбирайте раннеспелые, мелкоплодные, высокоурожайные гибриды и сорта с компактной формой растений.

Из томатов в домашних условиях хорошо себя проявляют Рамблин Голд Страйп, Желтая шапочка, Мегабайт и Красная россыпь. Из огурцов успешны партенокарпики Подарок F1, Матильда F1, Сантана F1. Сладкий перец вырастает из семян сорта Тёма и Кузя – очень урожайный. Из базиликов стоит попробовать мелколистные формы Шалун, Свежесть, Буш.

Оптимальные сроки для посева семян

Увлеченных растениеводов трудности не останавливают, и дома надолго приживаются гидропонные технологии и современные фитотроны с регулируемым микроклиматом специально под выращиваемые растения.

Для гарантированного урожая рекомендуется сеять семена в те же традиционные сроки, что и при выращивании овощей на дачном участке. Во-первых, это полностью соответствует биологии растений. Во-вторых, вам не придется настраивать долгое дополнительное досвечивание, поддержание нужной температуры и использовать большое число подкормок растений.

Так, в средней полосе зелень можно сеять с конца марта до конца августа. Томат, перец и баклажан – в конце января, огурец и корнеплоды – с конца марта.

Размер контейнера и грунт

Для томата и огурца достаточно горшка объемом 5 л, фасоли – 2–3 л, кабачка – 5 л, зелени – любая емкость высотой от 7 см. Ампельные томаты и часть зелени прекрасно смотрятся в подвесных кашпо.

Грунт для растений желательно использовать готовый, универсальный для овощных культур. В нем исключено наличие грибных и бактериальных болезней. Он зачастую заправлен уже комплексом удобрений, что важно на начальном этапе роста. Если есть желание использовать «огородный» грунт, то его необходимо брать с участка, где аналогичные культуры не выращивались ранее. И его лучше обеззаразить одним из способов: прокалить в духовом шкафу, пролить кипятком, дезинфицировать слабым раствором марганцовки. Каждому растению важно обеспечить дренаж в контейнере, чтобы корневая система не сгнила от переизбытка влаги.

Выбор места выращивания

Лучшее освещение будет на балконе или окне, расположенном на юге или востоке.

В дальнейшем не каждая культура предпочитает прямые солнечные лучи. Для обеспечения комфортных условий нужно притенить окна балкона, чтобы листья не получили ожоги.

Если балкон с северной стороны и есть желание выращивать овощи и зелень своими руками, то без досветки тут не обойтись. Особенно это нужно в тот период, когда выращивается рассада. Есть несколько путей решения: использовать домашние лампы, приобрести специализированные. Для хорошего роста растениям нужна освещенность от 8000 люкс. На сегодняшний день такое число люксов могут дать лампы типа «Рефлакс».

Полив и подкормки растений

Поливать растения нужно водой комнатной температуры (+20. +22 °C) и следить, чтобы почва не пересыхала. Из-за пересыхания почвы развитие растения будет неравномерным, во время цветения оно может сбросить цветы и бутоны, а иногда даже листья. По мере необходимости нужно рыхлить почвенную корку, если полив осуществляется поверх грунта.

Подкормки на зеленных культурах, как правило, не проводят. Они нужны больше томатам, перцам, баклажанам, огурцам и арбузам. Тут главное – не перекормить: из-за избыточного поступления минеральных удобрений могут пострадать корни и растение погибнет. Лучше «недокормить» своих подопечных. Подкормки проводят любыми комплексными удобрениями раз в 20 дней спустя 2–3 недели после пересадки рассады на постоянное место. Норму, указанную в инструкции, можно смело делить в 2 раза. В момент бутонизации нужно подкармливать удобрениями с содержанием кальция, магния и бора, тогда плодоношение будет обильным.

Формировка растений

Учитывая, что растения из специальных серий семян зачастую компактные, формировать их не нужно. Но у ряда культур есть свои особенности. Так, базилик по мере роста нуждается в прищипке побегов, за счет такого приема он приобретет шаровидную форму. Огурец и высокорослые томаты формируют в 1 стебель, удаляя все боковые побеги. У дыни и арбуза подвязывают все плети, проводят опыление вручную и на каждой плети оставляют по 1–2 завязавшихся плода. Низкорослые томаты, перцы и баклажаны не нуждаются в формировке.

Любовь к тому, что делаешь

Правильный выбор сорта и своевременный уход – это полдела. Без любви и созидания успеха не достичь.

Вкусных и полезных вам урожаев круглый год!

Фотографии: Ольга Петина, Shutterstock/ТАСС.

Благодарим Агрофирму ПОИСК за помощь в подготовке материала.

Как вырастить овощи и зелень в домашних условиях?

В рубрике «На участке» мы обычно даем советы по ведению огорода и сада на приусадебной территории. Мы решили подготовить материал о культурах, которые можно выращивать и в домашних условиях. Времени у нас много, а семена и грунт можно купить в ближайших крупных супермаркетах или гипермаркетах.

Что необходимо

Для выращивания овощей и зелени лучше всего подойдет подоконник или балкон. Если они не выходят на солнечную сторону, то потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок». Кстати, готовые стеллажи также можно найти в крупных гипермаркетах. В качестве грядок могут служить пластиковые горшки (обязательно с отверстиями для слива и поддонами) или деревянные ящики. Также вам могут потребоваться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают отстоянной водой комнатной температуры). Что касается грунта, то можно приобрести готовые почвосмеси в магазине. Обратите внимание, что они есть как для цветочных культур, так и для овощных.

Какие сорта выбрать

Конечно, не все овощные культуры можно вырастить в домашних условиях, да и к выбору сортов стоит отнестись с вниманием.

Морковь. Лучше купить раннеспелые и миниатюрные сорта, например Каротель, Каракас, Марлинка, Внучка, Рондо. Они дают плоды длиной около 10 — 12 см, срок созревания
70 — 80 дней. Для выращивания моркови подойдут непрозрачные контейнеры глубиной не менее 15 см.

Емкости нужно наполнить рыхлым грунтом и смешать на треть с песком, такая почва хорошо впитывает влагу. Бороздки нужно сделать глубиной 1 — 1,5 см. Сеем семена (расстояние между будущими сеянцами не должно быть меньше 2 — 4 см) и присыпаем землей. Осторожно поливаем, чтобы не размыть грунт.

Когда морковь взойдет и прорастет на несколько сантиметров, ее нужно проредить, оставив самые сильные всходы.
Главное в уходе за морковью — следить за поливом. Влаги не должно быть чересчур много, иначе корнеплод загниет. Периодически рекомендуется делать подкормки удобрениями с низким содержанием азота. Полезно также иногда рыхлить почву. Оптимальная температура для роста моркови — 20 — 24 градуса.

Перец. Среди сладких сортов свой выбор можно остановить на Карлике, Подарке Молдовы, Ласточке. Из горьких подойдут Пламень, Аладдин, Черный принц, Огонек. Но имейте в виду, что лучше не выращивать в одном помещении сладкие и горькие сорта.

Для посадки перца лучше взять специальную почву, обогащенную микроэлементами. Обычно на упаковках есть маркировка «для томатов и перцев». Для большей рыхлости грунт можно дополнить гидрогелями.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, для создания «парникового эффекта» их можно закрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Когда появятся первые ростки, в пленке можно сделать несколько небольших проколов. Когда сеянец еще немного подрастет, пленку можно снять. Еще через некоторое время, когда перец окрепнет, его можно будет пересадить в горшочки большего объема.

Перцы любят свет, так что, если окна вашей квартиры выходят на северную сторону, понадобится досветка. Учтите, что прямые солнечные лучи перец не любит, как и сквозняки.
Для подкормки можно использовать азотные удобрения, применять калийную соль и хлористый калий не рекомендуется.

Помидоры черри. Среди сортов много подходящих вариантов для домашнего выращивания: Вишенка, Клюква в сахаре, Золотая гроздь, Жемчужинка, Малютка, Балконное чудо, Детский сладкий, Дюймовочка.

Грунт подойдет такой же, как и для перца. Емкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корнями. Для проращивания семян необходимо взять небольшие горшки, лунки сделать глубиной около 1,5 см. Затем до появления первых ростков укрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте. Когда появятся первые всходы, сеянцы пикируют в более глубокие емкости.

В уходе главное, чтобы растение получало равномерное освещение. Также нужно следить за влажностью почвы, черри очень легко залить. Когда сеянцы подрастут и окрепнут, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями.

При необходимости куст можно подвязать к опоре (ее легко смастерить из подручных материалов).

Редис. Для домашнего огорода подойдут сорта Дабел F1, Чемпион, 18 дней, Французский завтрак, Ранний красный, Дамский каприз, Жара.

Для выращивания редиса понадобится емкость глубиной не менее 15 см или контейнер (балконный ящик). На дне посадочной емкости следует выложить дренажный слой из керамзита. Для удобства можно использовать специальные контейнеры (кассеты), в которых каждая ячейка отделена.
Почва для выращивания требуется рыхлая. Семена нужно зарыть на глубину 1 — 3 см, после чего полить почву и накрыть пленкой. После появления всходов укрытие снимают.
Редис обычно не пикируют, но можно закалить растение, поместив его на два-три дня в помещение с температурой 15 градусов. Обычные же температурные условия — 18 — 20 градусов.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливать редис необходимо по мере подсыхания грунта.

Шпинат. Рекомендуемые сорта: Вирофле, Годри, Испо-линский. Первый урожай, годный для срезки, появится через 40 дней.
Чтобы вырастить шпинат дома, нужны контейнеры высотой 15 — 20 см и готовый грунт, который также можно купить в магазине.
Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1 — 2 см. Для ускорения прорастания можно покрыть емкости пленкой. Первые всходы появятся примерно через неделю, после чего можно провести пикировку.

Оптимальная температура для выращивания 15 градусов. Если дни выдаются пасмурные, то рекомендуется подсветить растение лампами. Если в квартире очень сухой воздух, помимо полива опрыскивайте «грядку» со шпинатом из пульверизатора.

Выращиваем фрукты и овощи в домашних условиях

Выращивать растения дома весьма интересное занятие, особенно когда это не один маленький горшочек с томатами, а целый мини-террариум с представителями разных культур. Тут-то и проявляется истинная сноровка, пускай даже начинающего садовода. Если вы хотите лакомиться свежими фруктами и овощами, при этом, не выходя из дома, то наш материал придется вам по вкусу.

Овощи

Начнем с того, что может послужить отличным дополнением к уже готовым блюдам в виде салата или закуски. Мы намеренно не включили в эту подборку самые распространенные овощи, так как никого не удивишь домашними огурцами и томатами. Когда вы раскроете секрет того, что овощи из этого списка были выращены дома, то произведете настоящий фурор среди своих гостей и весь званый ужин пройдет в расспросах о том, как вам это удалось.

Перец

При правильном выборе сорта перца его пребывание у вас на подоконнике будет максимально плодовитым. Перец не нуждается в особом уходе, однако, за его неприхотливостью следует долгое ожидание первых результатов, которые появятся только спустя полгода. Советы по уходу можно уложить в одно предложение: перец нужно выращивать на солнечной стороне, стараться оградить от сквозняков, оберегать от вредителей подкормкой витаминами и рыхлением грунта.

Для общего ухода вам понадобятся инструменты, и чтобы не искать по отдельности один инструмент для прополки, другой для уборки, достаточно обратить внимание на специальный «Набор домашнего садоводства» от немецкого бренда GARDENA. В наборе есть все необходимое для ухода за домашними растениями, такие как совок для высадки и пересадки растений, мотыжка для прополки почвы, секатор для обрезки. Также в наборе имеются крышка-совок и щетка, которые помогут в уборке рабочего места, а пластиковый контейнер отлично подойдет для хранения всех инструментов.

В дополнении, не стоит забывать подвязывать перец во время плодоношения. Тогда блюда из вкусного и хрустящего перчика всегда будут присутствовать в вашем меню.

Морковь

Благодаря своей неоспоримой пользой для здоровья человека и неприхотливому уходу, морковь стала постоянным гостем на балконе. Уже спустя три месяца пребывания в помещении, она освоиться достаточно, чтобы отблагодарить вас за ваше гостеприимство. Для ухода вам потребуется обеспечить ее дренируемой почвой, поскольку корнеплоду нужен доступ к кислороду. Также стоит избегать воздействия прямых солнечных лучей и ориентироваться на температуру в границах от 15 до 25 °C. Морковь весьма прожорливый овощ, поэтому ей потребуется дополнительная влага и регулярный полив. Последнее, на что нужно обратить внимание, емкость для выращивания. Морковь отлично себя чувствует в пластиковой бутылке, поэтому не придется волноваться о ее сохранности.

Фасоль

Во многих странах фасоль является неотъемлемой частью завтрака из-за ее питательности. Чтобы включить домашнюю фасоль в свой рацион, достаточно посадить ее в небольшую, двухлитровую емкость (кустовой сорт), и уже через два месяца у нее появятся первые стручки готовые к приготовлению. Располагать кусты фасоли нужно в светлой комнате, так как данный вид очень любит тепло. Для выращивания вьющихся сортов вам понадобятся емкости большего объема до 35 литров, а также дополнительные приспособления для подвязки. Для вьющейся фасоли наличие солнца или его отсутствие не имеет значения, она будет покорно расти в любых условиях.

Фрукты

Теперь можно перейти к сладкому. Каким фруктам выпадет честь стать украшением ваших прекрасных десертов? Расскажем ниже.

Авокадо

Стоит сразу отметить, что выращивание фруктов немного сложнее, поскольку косточкам нужно больше времени, чтобы освоиться в почве и как следует прорасти. Авокадо не станет исключением. Поскольку выращивание займет определенное количество времени, то стоит подготовить смесь для посадки заранее. Она состоит преимущественно из речного песка, торфа и дерновой земли. Для посадки используйте спелую косточку, которую нужно посадить на глубину трех сантиметров. Емкость с авокадо стоит поставить в светлую комнату, однако прямые солнечные лучи полностью противопоказаны. Также не стоит забывать про регулярный полив и оптимальную влажность воздуха. Для этого необязательно покупать дополнительные приспособления, достаточно опылять водой окружения авокадо. При правильном уходе первые росточки покажутся уже через месяц.

Апельсиновое дерево

В качестве семян для будущего апельсинового дерева подойдут косточки. Это не должны быть какие-то специальные косточки, магазинных вполне будет достаточно. Для посадки вам понадобиться двухлитровая емкость и подготовленный грунт. Чтобы подготовить косточки к высадке потребуется подержать их час в горячей воде и посадить на глубину трех сантиметров. Первых ростков стоит ждать около месяца. Чтобы они развивались правильно, нужно накрыть емкость пленкой и лишь изредка проветривать, чтобы избежать появления плесени. Уже после нужно будет пересадить сформировавшийся росток в большой горшок, в котором апельсиновое дерево будет расти и радовать вас своим видом. По истечении пяти лет у вас появятся первые плоды.

Манго

Для многих наличие манго в холодильнике считается чем-то экзотическим и даже говорит о некой статусности хозяев. А теперь представьте реакцию гостей, когда они узнают, что плоды манго были выращены дома. Чтобы воплотить эти мечты в жизнь, нужно следовать определенным советам. Для начала, косточка для посадки должна быть взята из спелого и мягкого плода. Нужно тщательно промыть косточку и немного поскрести ножом. После опустите ее в воду. Спустя неделю посадите ее в горшочек так, чтобы большая часть косточки была над поверхностью почвы, и накройте пленкой. Почва для посадки должна иметь среднюю кислость. С появлением первых ростков пленку можно убрать. Манго влаголюбивое растение, однако излишне частый полив может навредить растению. Также, учитывая тот факт, что домашнее манговое дерево может достигать двух метров в высоту, нужно заранее позаботиться о большой емкости для пересадки.