Volkhp.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращиваем рассаду капусты в домашних условиях

Как правильно вырастить хорошую рассаду капусты?

Чтобы вырастить капусту на своем огороде и получить большой урожай, необходимо заложить качественную основу – посадить здоровую рассаду. От этого во многом зависит дальнейший рост и развитие овоща. Выращивание рассады капусты (см. видео) проходит несколько основных этапов. Для всех видов капусты они почти идентичны. Для начала необходимо подобрать нужный сорт или несколько сортов.

Можно проводить выращивание рассады капусты в теплице, в парнике, в открытом грунте, в кассетах. Кроме известных старых сортов, существуют и новые гибридные, которые наделены множеством преимущественных качеств и свойств (устойчивость к болезням, морозостойкость, повышенный уровень урожайности).

По срокам созревания капуста делится на раннюю, среднеспелую и позднюю. Нужно решить, для каких целей нужен овощ:

  • Для употребления свежей капусты в виде салатов летом подойдут ранние сорта. Их семена высеваются в начале марта.
  • Среднеспелые сорта используются для солений и употребления в пищу в свежем виде осенью. Чтобы получить качественный посадочный материал, семена необходимо высеять во второй половине марта.
  • Поздние сорта могут хорошо хранится всю зиму. Семена высевают в начале апреле. Поздняя капуста способна переносить первые заморозки до 5 0 ниже нуля.

Следует отметить, что необходимо приобрести качественные семена в специализированных садово-огородных магазинах.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

После того, как семена куплены, необходимо провести предпосевную подготовку. Первое, что нужно сделать, это отобрать качественный посевной материал, убирая плохие зерна. Для этого понадобится раствор из поваренной соли. Насыщенность раствора должна составлять около 3%. Время помещения составляет около 5 мин.Качественные семена должны утонуть, а плохие – всплыть на поверхность. Те семена, что остались на дне следует обеззаразить 3% раствором перманганата калия (марганцовкой). Если на упаковке указано, что обеззараживание уже проводилось, можно просто обработать их горячей водой (45-50 0 С).

После проведения данных процедур семенной материал нужно расстелить тонким слоем на ткань или плотную бумагу и просушить в комнатных условиях.

Непосредственно перед высадкой в почву многие дачники обрабатывают семена стимуляторами роста (например, Энерген). Это будет способствовать качественным всходам и повысит урожайность.

В основном проводят выращивание рассады капусты в теплице или в мини-парниках. Сделать парник для рассады можно собственными руками.

После обработки семян необходимо подготовить правильную плодородную смесь. Именно для рассады капусты идеальным вариантом является комбинация равных пропорций дерновой земли и перегноя, а также древесной золы (одна столовая ложка на 1 кг. почвы). Древесная зола является отменным антисептиком, источником минералов, макро- и микроэлементов. Вместо дерновой почвы можно использовать торф.Готовую почвенную смесь высыпают в небольшие ящики или специальные лотки. Примерно через 3 см. делаем 7-милимитровые углубления, куда и помещаются семена. После высадки площадь в емкости выравнивается. Ящик укрывают пленкой и помещают на светлое, солнечное место. Если все правильно сделать, первые ростки рассады появятся уже на 5 день. Таким образом можно проводить и выращивание рассады капусты на продажу.

Кроме этого распространенного домашнего метода, существует и еще несколько эффективных приемов.

Кассеты для рассады

Для выращивания рассады цветной капусты лучше всего применять кассеты. Это очень удобное приспособление. Оно имеет вид прямоугольного короба с множеством отдельных отсеков в форме полуовалов, из которых легко делать пересадку рассады в открытый грунт или в парник.Выращивание рассады капусты в кассетах подразумевает наполнение готовых отсеков плодородной почвой с помещением в него одного или нескольких зерен. Их удобно обворачивать пленкой, транспортировать, а также легко перемещать в парник.

Кассеты используют также для пересадки ростков после пикировки из ящиков. Из них в открытый грунт помещается готовый саженец, при этом не задевая соседних ростков. Кассеты можно приобрести в садовых магазинах. Их средняя стоимость около 120 рублей. Используется этот метод в большинстве случаев для ранних или среднеспелых сортов.

Рассада капусты в парнике

Выращивание рассады капусты в парнике начинается с начала апреля. Для этого необходимо обустроить место под парник. Оно должно быть ровным и хорошо освещенным солнечными лучами. Оптимальный вариант такого парника 3х1,4м. Почва в парник также делается отдельно и засыпается слоем не менее 10 см.

В грунте для высадки семян капусты делаются поперечные бороздки глубиной не более 10 мм. В них аккуратно высаживаются семена, после чего площадь ровняется. Далее необходимо слегка увлажнить почву и накрыть парник пленкой. Через каждые три дня рекомендуется проводить проветривание.

Как вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната?

Кроме парника можно проводить выращивание рассады капусты в теплице из поликарбоната. Преимущества этого метода:

  • За счет сбалансированного микроклимата появившиеся ростки полностью защищены от резких перепадов температур.
  • Большинство влаги сохраняется в грунте, испаряясь очень медленно.
  • Поликарбонат – это материал, который легко пропускает солнечный свет и тепло.

Условия выращивания рассады капусты

Что касается видов капусты, то для каждого существует определенный режим. Для белокочанной – оптимальными тепличными условиями будут хорошо удобренная почва (навоз, компост, куриный помет), частые поливы, температурный режим +20 0 С. После появления всходов, температуру в теплице можно понизить. Рассада будет готова примерно через 20 суток после высаживания семян. О ее готовности будет сигнализировать появление 4 листочка.

Выращивание рассады ранней капусты может осуществляться и при более низких температурах (+16 0 С). Семена поздних сортов проходят обязательное закаливание в талой воде из морозилки. Затем они высаживаются в торфяные кубики и помещаются в тепличные условия.

Можно ли вырастить рассаду капусты в открытом грунте?

Выращивание рассады капусты в открытом грунте проводится не часто. Но если использовать этот метод, нужно хорошо прогреть почву. В качестве средства для обогрева используют кипяток. Начинать этот процесс следует в середине марта – начале апреля. После обильного полива кипятком, почва посыпается древесной золой и накрывается пленкой в два слоя. На торцах по периметру следует прижать хорошо пленку к земле. Далее все необходимо оставить на 3-5 суток. Когда почва прогрелась, делаются лунки глубиной 1 см. Туда помещаются семена капусты. Сеять можно густо. Так будет легче пикировать ее после прорастания.

После того, как семена высажены, их засыпают плодородной почвой, снова накрывают пленкой и оставляют до появления первых ростков. После пикировки готовые ростки можно пересадить в кассеты и поместить в мини-парник или высаживать непосредственно в открытый грунт.

Чем подкормить рассаду капусты?

Существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать каждому дачнику для получения качественной и здоровой рассады. Основным пунктом этих правил является полив и внесение необходимого комплекса питательных веществ. Удобрения для рассады капусты играют огромную роль.

Какие подкормки необходимо осуществлять:

  • Спустя около 6-8 суток с момента пикировки рассады рекомендуется внести раствор из 20 гр. аммиачной и 10 гр. калийной селитры, 40 гр. суперфосфата. Разводится в 10 л. воды. Поливать растения нужно обильно.
  • Через 14 суток с момента внесения первого удобрения, необходимо провести полив раствором из 40 гр. аммиачной селитры, 20 гр. калийных удобрений, 80 гр. суперфосфата. Также пропорции рассчитаны на 10 л. воды.
  • За 2-3 дня до высадки в открытую почву, необходимо подкормить рассаду в третий раз. Пропорции нужно соблюдать такие же, как и при второй подкормке.

При проведении подкормок жидкими удобрениями не рекомендуется дополнительно поливать растения. После внесения удобрений должно пройти не менее 3-4 дней до следующего полива.

Если придерживаться всех правил и рекомендаций, то рассада капусты будет крепкой и здоровой, а это залог обильного и качественного урожая.

Как правильно выращивать капусту? Агротехника выращивания. Видео

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Выращивание рассады капусты белокочанной

Капусту выращивают рассадой, чтобы ускорить созревание. Рассада одного и того же возраста, выращенная в разные календарные сроки, резко различается. Улучшение температурного и светового режимов ускоряет темпы роста, и при более раннем посеве развитие рассады может идти медленнее, если условия роста будут хуже. Поэтому, рассчитывая время посева на рассаду капусты, надо иметь в виду возможность создания оптимальных условий для ее развития.

Для максимально раннего получения урожая ранние сорта белокочанной капусты могут быть посеяны в теплице или комнате (с досвечиванием) 25 февраля —5 марта; в последующем их можно будет высадить в середине апреля под временное укрытие (под пленку). Если для рассады будут созданы хорошие условия роста, то урожай можно будет получить уже в мае. Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов можно выращивать в парнике с солнечным обогревом или рассаднике под пленкой, подготовленных к возможно более раннему посеву. Посев поздних сортов ведут с 1 по 10 апреля, среднеспелых — с 10 по 20 апреля.

Семена перед посевом протравливают в растворе марганцовокислого калия или дезинфицируют горячей водой с температурой около 45—50°С в течение 20—30 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням и вредителям семена перед посевом обрабатывают биологическим активатором роста и развития — Агат-25, Эль-1, Альбит, Циркон.

Лучший способ получения здоровой рассады — выращивание в кассетах (горшочках) объемом 65 см3 (4,5×4,5×3 см). Выращенная в кассетах рассада легче переносит пересадку, мало болеет.

Семена высевают на глубину 0,5—1 см, посевы сразу поливают. Для выращивания рассады капусты поддерживают температуру днем 15—18°С, ночью — 8—10°С.

Для повышения ростовой, антистрессовой активности, а также устойчивости к болезням через 10 дней после посева и за 5 дней до высадки рассады на постоянное место почву обрабатывают 0,015% раствором гумата натрия.

Рассаду подкармливают два раза: в фазе двух- трех настоящих листьев и за 3—5 дней до высадки в грунт. Для подкормок в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 30 г хлористого калия. На одно растение используют 0,15 л в первую подкормку и 0,5 л во вторую. Опрыскивание капусты в фазе б—8 листьев препаратом Силк приводит к увеличению урожая, повышению содержания Сахаров и витамина С.

За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, т.е. выдерживают в более суровых условиях: усиливают вентиляцию, снижают температуру, сокращают поливы.

К моменту высадки рассада должна быть закаленной, высотой 18—20 см, с 4—5 хорошо развитыми листьями (это возраст 35—45 дней).

При нарушении режима выращивания (плохое проветривание, загущенность растений, сильные перепады температур и переувлажнение почвы) может появиться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Она проявляется на семядолях и листьях рассады в виде серо-желтых маслянистых пятен, покрытых с нижней стороны пластинки мучнистым налетом. Для борьбы с пероноспорозом капусту опыляют древесной золой (50 г на 1 кв. м) с интервалом в 5—7 дней. Но прежде всего надо обеспечить оптимальные условия содержания растений.

Рассада капусты часто поражается черной ножкой. Инфекция сохраняется и накапливается в почве, развивается при избыточной влажности воздуха, резких колебаниях температуры почвы и загущенной посадке, отсутствии проветривания. При появлении симптомов черной ножки (корневая шейка и стебель чернеют, утончаются) растения надо полить 0,05% раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды — малинового цвета). К обработанным растениям подсыпают прокаленный песок слоем до 2 см. Устойчивы (относительно) к черной ножке сорта Белорусская 385, Московская поздняя 15, Амагер, Подарок 2500, Кубаночка, Надежда, Малахит Fi.

Для борьбы с земляной блохой необходимо опылять рассаду табачной пылью.

Высадка рассады

На низких заболачиваемых местах капусту надо сажать на грядах шириной 100 см и высотой 18—25 см. На участках, где нет опасности переувлажнения, капусту выращивают на ровной поверхности. Выращивание на узких грядках положительно сказывается на количестве и качестве урожая.

Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов.

Сроки посадки капусты белокочанной в открытый грунт

Капуста — растение холодостойкое, может переносить понижения температуры до 5°С, но только очень кратковременно. Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. Укрытие посадок нетканым материалом повышает температуру на 1,2—5,1°С, ускоряет получение экологически ценной продукции на 7—10 дней, увеличивает урожай в 2,3—5,4 раза. При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.

В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля (в зависимости от положения участка и от погоды) и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже.

При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.

Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см (в зависимости от размера кочана), для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания.

Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях

Рассаду ранней капусты в домашних условиях хотят вырастить многие — ведь ничего нет приятнее, чем свой собственный ранний урожай.

В ранние сроки можно вырастить все виды капусты — не только белокочанную, цветную, но и брокколи и т. д. Так что дело только в вашем усердии и желании.

Сегодня я расскажу некоторые важные моменты в рассадном деле, это поможет вам избежать ошибок.

Условия выращивания рассады капусты

Самыми важными условиями выращивания качественной здоровой рассады капусты являются: влажность, температура и свет. Эти три составляющих и есть базис вашего раннего урожая.

Чтобы вырастить раннюю капусту, вам нужно посеять семена не позднее 20-го марта.

Лучше всего начинать сеять первую партию семян 10-го марта, а следующую через 5 дней. Таким образом вы можете посадить три партии рассады. Тогда и созревание произойдет поэтапно — так вам будет легче убирать урожай.

Подготовка семян капусты к посеву

Для того, чтобы рассада капусты была мощной, необходимо проверить семена на всхожесть.

Для лучшего прорастания замачивайте капустные семена в специальном питательном растворе гумата натрия (на литр воды чайная ложка удобрения).

Также потребуется обеззаразить семена — для этого подойдут специальные растворы, например, Фитоспорин, Бактофит.

После этих подготовительных процедур можно сеять семена капусты на рассаду в почвенную смесь. Она должна состоять и песка, торфа и дерновой земли.

Обеззараживание питательной смеси

Чтобы избежать заражения и болезней рассады необходимо прокалить грунт или хотя бы обеззаразить его с помощью кипятка (просто тщательно проливаете кипятком землю).

Можно для обеззараживания воспользоваться и раствором марганцовки. Не советую добавлять перегной с участка, иначе ваша рассада может заболеть «черной ножкой» или какой-то другой инфекцией, засевшей в сырой земле.

Вы можете сделать землю более плодородной с помощью добавления золы, мела, доломитовой муки и суперфосфата. На ведро грунта следует взять по столовой ложке этих веществ и тщательно перемешать с грунтом.

Какие емкости подойдут для рассады капусты

Важно не брать слишком глубокие контейнеры. Не следует использовать емкости глубиной более 5 см.

Посев семян капусты на рассаду

  • Перед посевом семян пролейте почву раствором марганцовки — примерно 1 грамм на 10 литров воды.
  • Сделайте бороздки на глубину 1 см с шагом 3 см. Семена можно сеять на расстоянии 1 см друг от друга.
  • Для удержания влаги и ускорения прорастания лучше всего накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой. Тогда вы уже на 3-4й день увидите обильные всходы. Держать контейнер следует при температуре 20-25 градусов.
  • Когда ваша рассада даст два настоящих листочка, можно подсыпать в междурядья торф.

Очень важно! Для того, чтобы рассада капусты не вытягивалась, необходимо сразу же после прорастания семян убрать контейнер в прохладное и светлое место, где температура воздуха будет не выше 7-8 градусов.

Вы можете устроить такой «холодный парник» на окне, только следите чтобы рассада не примерзла во время еще возможных заморозков.

Пикировка рассады капусты

Читать еще:  Как выращивать хлорофитум в домашних условиях?

Когда вашей капустной рассаде исполнится 10 дней необходимо произвести пикировку. Советую высаживать рассаду в отдельные стаканчики с такой же смесью, которую вы использовали для посева.

Можно взять торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или многосекционные кассеты для рассады. В пластиковой посуде обязательно следует сделать отверстия в дне для выхода лишней воды во время полива.

Не советую после пикировки пересаживать рассаду в ящики. Иначе, при высаживании ее в грунт, вы обязательно повредите корневую систему и рассада будет сложнее приживаться.

Первое время после пикировки рассады необходимо создать ей температурный режим 15-18 градусов. После того, как рассада приживется на новом месте, температуру следует снизить до 10-14 градусов.

Полив необходимо осуществлять по мере высыхания теплой водой с температурой около 20 градусов.

Примерно за 5-7 дней до пересадки в открытый грунт необходимо прекратить полив.

Закалка рассады капусты

Как только у рассады появятся настоящие листочки, ее нужно начать закаливать.

Процедура закаливания заключается в понижении температуры до 4-5 градусов тепла при одновременном освещении солнечным светом.

Для этого контейнеры краткосрочно выставляют на улицу или на балкон. Первый день на 3 часа, второй — на 5 часов, а третий день уже на 7 часов.

Подкормку рассады капусты следует сделать 2 раза — через 5-7 дней после пересадки и за несколько дней до высадки в грунт.

Как защитить рассаду от «черной ножки»

Для начала рассмотрим, что влияет на заболевания рассады «черной ножкой». Прежде всего — это избыточный полив, повышенная температура, малое количество света. Вы можете провести профилактику от этого заболевания с помощью биологических препаратов Бактофит, Фитоспорин и т.д.

Когда ваша рассада будет иметь 5-6 листьев и высоту 18-20 см вы можете начать высаживать ее в грунт. Это можно делать в Средней полосе России с конца апреля до начала мая.

Видео — секреты посева капусты на рассаду

Видео — посев ранней капусты на рассаду

Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Свои овощи со своего огорода гораздо ценнее и по питательности и по энергетике!

Выращиваем рассаду в домашних условиях

Выращивание рассады позволяет получить на дачных участках урожай теплолюбивых культур с длительным сроком вегетации: перца, томатов, капусты, сельдерея и баклажан.

Вы можете возразить: мол, рассаду проще не выращивать, а купить на рынке и не заморачиваться. Да, можно. Но в качестве этой рассады Вы не можете быть уверены, а также не знаете, какую обработку проходили семена, замачивались ли в ускорителях роста и подобной химии.
О возрасте данной рассады Вы тоже ничего не знаете. Внешне она может быть высокой и раскидистой, а на самом деле очень молодой и не готовой к высадке в грунт. Именно поэтому, лучше иметь свою рассаду, выращенную собственными руками.

Переживать по поводу того, что негде ее выращивать в квартире, не стоит, сделать это в домашних условиях вполне возможно. Придется занять подоконники и оборудовать на балконе или лоджии стеллаж.
Если подоконники слишком узкие, тогда к окну можно придвинуть стол, на который выставить емкости с растениями. В остальном же рассада не доставит серьезных неудобств.

Многие предпочитают приобретать готовый грунт для рассады в магазине. Я же не сторонник так глупо тратить деньги. Почвосмесь заготавливаю с осени самостоятельно.

В мешок набираем дерновую землю за пределами садоводства (в поле), добавляем перепревший коровий навоз и немного песка, если грунт сам по себе не насыщен песком. Пропорция должна получиться такой: 3 части дерновой земли, 1 часть навоза, 0,25 части песка. Перемешиваем содержимое мешка и отвозим его в гараж или на балкон, храниться до времени посадок.

Во многих источниках указана информация, что для разных культур овощей нужен грунт с разным химическим составом. Именно поэтому для каждого овоща предлагается купить отдельный тип грунта.
Вы серьезно? А при пересадке в открытый грунт Вы тоже будете менять химический состав почв на каждой отдельной грядке? Нет. Тогда все эти телодвижения с разным грунтом для рассады тоже бессмысленны. Для формирования универсального субстрата соблюдаем всего несколько правил: почва должна получиться с нейтральной реакцией, быть рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой, насыщенной органикой.

За две недели до начала выращивания рассады мешок с грунтом необходимо перевезти в теплое место, где он сможет оттаять. Что мы и сделали еще в начале февраля. Содержимое мешка благополучно оттаяло, но при этом еще и пересохло. Поэтому нам пришлось снова насыщать грунт влагой.

Для этого перед самым посевом семян мы набираем в емкость грунт, переносим в удобное для работ место и начинаем «шаманить».

На фото видно, как я проливаю грунт водой, а муж его перемешивает, чтобы получилась однородная насыщенная влагой масса. Здесь главное – не перестараться, так как формочки у нас без отверстий снизу, поэтому вся лишняя влага останется внутри, и посев семян придется отложить до того момента, когда лишнее выветрится.

Насыпали грунт в емкости, насытили его водой – все готово к посеву семян.

Наверное, и говорить не стоит, что семена разных производителей имеют разный процент всхожести и интенсивность развития. Да что там, даже семена разных сортов от одного производителя и то могут вести себя очень непредсказуемо. Поэтому, от выбора поставщика семян будет зависеть и скорость развития рассады, и вообще взойдет ли хоть что-нибудь.

Не стоит приобретать семена у непроверенных продавцов на рынке. Если хотите попробовать семена, собранные кем-то вручную, купите немного «на пробу» и запаситесь такими же сортами от профессионального заготовщика семян, на всякий случай.

Не лучшим решением будет приобретать семена на рынке в мокрую погоду. Вы же не знаете, может они уже намокли давно и не прорастут уже. А может они уже сгнили от постоянно повышенной влажности, через упаковку этого же не видно. Поэтому покупка на рынке – это всегда риск, даже в теплую солнечную погоду.

Приобретать сортовые семена овощей можно и нужно у частных селекционеров и огородников, даже если они стоят на рынке, но только в том случае, если они предоставляют информацию о месте сбора семян и свои контактные данные на всякий случай. Они дорожат своей репутацией, так что отреагируют на Ваши претензии, если они возникнут.

Я приобретаю часть семян у отечественных производителей: в разных компаниях – разные культуры овощей. Причем обратила внимание, что у одного производителя более качественными получаются некоторые сорта свеклы и моркови, а у другого, белокочанная капуста и кабачки. Поэтому проверять качество семян придется на личном опыте. Затем сделать выводы и в дальнейшем придерживаться проверенных поставщиков.

Считаю, что семена зарубежных компаний покупать практически бессмысленно. Во-первых, они дороже только за счет расходов на транспортировку. Во-вторых, не ясно чем их там обрабатывали и протравливали. Единственная здравая причина, по которой можно купить зарубежные семена, это полное отсутствие данного сорта у отечественных поставщиков.

Запаслись семенами еще с января, так что все готово к посадке.

Знаю, что есть сторонники предпосевной обработки семян. Их замачивают в препаратах против болезней и вредителей, растворе марганцовки, просто теплой воде, чтобы проросли. Но для себя я не нахожу это необходимым – просто не вижу смысла. Поэтому высеваю их сухими, просто высыпав из пакетика.

Перцы

Перец – культура относительно прихотливая, а семена относятся к туговсхожим.

Мы будем сеять семена разных сортов перца в одну емкость, для экономии места и сил при выращивании.

В грунте делаем бороздки с помощью карандаша. Положив его на ребро, вдавливаем в почву, получается ровная траншея глубиной до 1 см. В нее высеваем семена перца. На данном этапе я не слишком заморачиваюсь расстоянием между семенами, так как все равно собираюсь пикировать рассаду. На этапе же прорастания семян частота посадки особого значения не имеет.

После того как разложили семена перца в бороздку, берем стикер и подписываем, указывая сорт перца. Приклеиваем его к емкости с грунтом четко под бороздкой.

Делаем карандашом следующую траншею на расстоянии 2,5 – 3 см. При этом первая будет слегка присыпана грунтом – это хорошо. Снова раскладываем семена и наклеиваем стикер с надписью сорта.

Важно! Если семян много, можно сделать несколько рядов одного сорта, главное не забыть указать на стикере сколько их.

Когда все семена высеяны, разравниваем грунт, при необходимости присыпаем сверху еще грунтом и поливаем.
Для прорастания перца понадобится температура +20 — +25° C , поэтому самым оптимальным будет поставить емкость на подоконник южной или восточной стороны над радиатором отопления. Поливаем по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Первые всходы должны появиться спустя 7 – 10 дней.

Томаты

Томаты менее капризные, чем перец. Не так чувствительны к температуре и освещению.

Сеять будем так же, как и перец, все сорта в одну емкость. Технология посева тоже не отличатся.

Делаем карандашом бороздочки и раскладываем семена. Наклеиваем стикер с названием сорта.

Важно! Некоторых сортов семян совсем немного, не хватает даже на один ряд, поэтому мы разбиваем ряд на две половинки: с одной стороны – один сорт, далее идет другой. С обратной стороны емкости наклеиваем еще один стикер с соответствующей информацией.

Когда все семена будут посеяны, разравниваем грунт, слегка притаптываем его или присыпаем, поливаем чистой водой. Томаты – растения тоже теплолюбивые, для прорастания потребуется температура +20 — +25° C . Поэтому, ставим рядом с перцем на тот же подоконник. Всходы должны появиться спустя 5 – 7 дней.

Капуста

Капуста прорастает очень легко – так и стремится порадовать своими дружными всходами.

В одну емкость будем высевать разные сорта белокочанной капусты.

И снова делаем бороздочки карандашом, и снова раскладываем семена.

На стикерах указываем название сорта капусты и количество рядов одного сорта.

Разравниваем грунт, поливаем. Ставим в теплое место, для прорастания требуется температура + 15 — +18° C . Поэтому ставить над радиатором отопления необязательно, можно поставить подальше. Всходы должны появиться спустя 3 – 4 дня.

После появления всходов емкость с рассадой капусты лучше перенести в более прохладное место, например, на застекленную лоджию. Все же капуста не любит слишком высоких температур.

Сельдерей

Сельдерей, пожалуй, единственный овощ, принцип посева семян которого кардинально отличается от описанных выше. Семена туговсхожие, поэтому потребуется выгреть их на солнышке.

Грунт в емкости слегка притаптываем, уплотняем и увлажняем с пульверизатора.

Затем сверху рассыпаем семена сельдерея, равномерно распределяя их по поверхности. Не заглубляем.

Увлажняем поверхность грунта с пульверизатора и ставим емкость в теплое и хорошо освещенное место.

Теперь необходимо обязательно следить, чтобы поверхность была всегда влажной и не пересыхала. После того, как семена сельдерея прогреются на солнышке, они начнут прорастать в среднем – через 14 дней.

Рассада в домашних условиях

Итак, где мы можем расставить свои емкости с рассадой? На подоконниках, на столе, придвинутом к окну, и на лоджии. Если в Вашей квартире все окна выходят на северную сторону дома, то вырастить полноценную рассаду у Вас не получится, так как она нуждается именно в солнечном свете. Одним досвечиванием обычными лампами ситуацию спасти не получится.

Во многих источниках можно найти информацию о том, что семена разных овощей прорастают при разной температуре и после появления всходов ее нужно изменить, снизить на 10 – 15 градусов, затем снова повысить на 5 и т.д. Давайте смотреть правде в глаза – насколько такая информация нам сможет пригодиться? Как мы можем влиять на температурный режим в помещении? Открыл форточку – закрыл форточку, открыл окно – закрыл окно, вынес рассаду на лоджию – занес в помещение. И все.
Какие здесь уменьшить на 10° C , увеличить на 5° C ? Кто будет отслеживать это с термометром? Да и не будешь ты в комнате, где спишь, уменьшать температуру до +12° C только потому, что рассаде так лучше.

Есть одно правило, которое поможет рассаде чувствовать себя комфортно, а Вас не будет слишком затруднять и стеснять: на ночь температура должна понижаться, чтобы рассада чувствовала смену дня и ночи как в открытом грунте. Для этого на ночь достаточно открыть форточку на проветривание и задернуть шторы. Весь холодный воздух будет опускаться прямо вниз – на подоконник.

Если на Вашем окне рассада получает недостаточно солнечного света, то необходимо организовать досвечивание с помощью ламп дневного света и включать их после захода солнца. Еще один выход из ситуации – на день выносить емкости с рассадой на застекленную лоджию, если она расположена на южной стороне – днем на ней должно быть очень светло и тепло. А на ночь заносить обратно и ставить на подоконник, так как на лоджии еще может быть довольно холодно.

Когда появятся всходы капусты, ее можно сразу выносить на застекленную лоджию, так как сухой и жаркий климат внутри помещения ей может даже не понравиться.

Выращивание рассады остальных овощей на лоджии возможно только тогда, когда установится достаточно теплая погода.

Если от радиатора отопления идет слишком жаркий сухой воздух, желательно оградить от него рассаду. Для этого сверху на радиатор можно положить картонку или другой материал. Можно также не накрывать непосредственно радиатор, а подложить картонку под емкость с сеянцами таким образом, чтобы она торчала в сторону и препятствовала продвижению воздуха.

Если из щелей окна слишком сильно дует, перед установкой ящиков с растениями окна лучше заклеить, например бытовым бумажным скотчем.

От сухого воздуха рассада тоже может чувствовать себя не очень хорошо, поэтому, желательно время от времени над ней распылять воду, увлажняя воздух. Поливать рассаду следует по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Защитите Вашу рассаду от домашних любопытных пушистых питомцев или постарайтесь приучить их к тому, что растения трогать нельзя. У меня, например, у кошки свободный доступ на подоконник, и она пообгрызала семядольные листья на всходах перца. Это притом, что рядом стоит горшок с ее зеленым овсом, но любопытство – оно такое беспощадное… Хорошо, что это были только первые всходы, а основные будут позже.

В остальном выращивание рассады не потребует никаких серьезных телодвижений и не создаст проблем и дискомфорта. Не забывайте только уделять ей внимание и разговаривать время от времени – хорошее слово, оно и растениям приятно!
Когда у всходов появятся 4 – 5 настоящих листика, рассаду необходимо пикировать по стаканчикам. Этот процесс мы опишем позже, когда будем делать это сами.

Ошибки

При выращивании рассады некоторые часто допускают ошибки, которые приводят к тому, что всходы вытягиваются или загнивают.
На что стоит обратить внимание:

    Соблюдайте баланс температуры и освещения. Если растение не получает достаточно света, оно вытягивается. Чтобы избежать этого, необходимо либо досвечивать рассаду, либо снизить температуру. Можно переместить рассаду в более прохладное место или прикрыть батарею экраном, чтобы горячий воздух не поднимался к подоконнику.

  • Не переувлажняйте рассаду. Бывает, что сухой воздух квартиры подсушивает верхний слой грунта в лотке, вам кажется, что земля высохла и пора поливать, а на самом деле внутри грунт переувлажнен. Как результат неокрепшие корни страдают от переувлажнения и недостатка кислорода, подгнивают, или полностью погибают. Избежать такой ситуации можно, замульчировав поверхность грунта, например, шелухой семечек или гречихи. А поливать необходимо раз – два в неделю.
  • Также не увлекайтесь стимуляторами роста, иначе растения вытянутся, а корневой системе некуда будет развиваться. Лучше обеспечьте оптимальные условия и защитите от болезней. Помните, что рассаду лучше высаживать в открытый грунт вместе с комком земли, так она испытывает меньший стресс.

    А еще на выращивании рассады можно неплохо заработать!

    Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

    Капуста чрезвычайно замечательный овощ, каждый огородник ее выращивает, но не все пользуются собственной рассадой. Большинство просто покупает готовую, на рынке она дешевая и ее с конца апреля и до середины мая всегда большое разнообразие. Проблема в одном большинство рассады сомнительного качества и сортовое разнообразие довольно скупое. Также большая часть купленной рассады погибает при посадке в открытый грунт. Выращивание собственной рассады белокочанной капусты в домашних условиях многое решает. За счет этого огородник имеет качественную рассаду тех сортов, которые выбрал сам, она лучше приживается и соответственно урожай значительно лучше. Поэтому очень важно знать, как правильно выращивать рассадку капусты дома.

    Читать еще:  Как выращивать мухоловку в домашних условиях?

    Последовательность выращивания рассады капусты в домашних условиях

    Выращивать рассаду на балконе или в квартире не сложно, главное соблюдать последовательность всех процедур:

    Выбор и подготовка семян

    Первый этап является таким, при котором решается:

    • внешний вид будущего урожая;
    • сорта или гибриды;
    • сроки созревания;
    • количество;
    • уровень качества семян и подготовки к посеву.

    Перед посевом семена нужно подготовить, если этого не сделали производители. Их нужно перебрать, отобрав при этом большие и неповрежденные семена. Также желательно обеззаразить и провести замачивание в растворе биостимуляторов, которые в большом количестве представлены на рынке.

    Прослушайте радио передачу:

    Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )

    Рис. Способы выращивания рассады капусты

    Определение сроков посева семян

    После посева семян капусты всходы могут появиться через 5-7 дней. При этом для капусты различных сроков созревания, существуют различные сроки от начала всходов и до высадки в открытый грунт:

    • ранние сорта — 42-52 дней;
    • средние сорта — 32-42 дней;
    • поздние сорта — 45-52 дней.

    Семена капусты различных сроков посева нужно высевать, учитывая время, когда вы собираетесь высаживать рассаду капусты в открытый грунт (с конца марта и до мая).

    Подготовка земельных смесей

    Для выращивания рассады в ящиках или других емкостях, нужно купить готовые земляные смеси или приготовить собственные:

    • дерновая почва, торф и песок в равном количестве всех компонентов;
    • биогумус, кокосовое волокно в расчете 2:1;
    • обычный плодородный грунт с добавлением биогумуса или торфа;
    • торфяные таблетки;
    Подготовка тары

    Важно, чтобы тара, в которой будет выращиваться рассада капусты, была широкой, но не глубокой (высота не более 10 сантиметров). Кроме этого тара должна быть соответственно подготовлена:

    • на дне всех емкостей должно быть нужное количество дренажных отверстий (на площадь 20 квадратных сантиметров, как минимум 3 отверстия);
    • земляные смеси нужно насыпать только к заполнению половины емкостей.
    Посев семян капусты

    Процесс посева семян является важным и здесь нужно делать все правильно:

    1. Перед посадкой землю нужно полить розовым (слабым) раствором марганцовки для обеззараживания.
    2. Для посева делаются неглубокие бороздки (0,7-1,7 см), расстояние между ними не менее 3 сантиметров.
    3. Бороздки надо обильно полить прокипячённой водой нормальной температуры.
    4. Семена высеваются на расстоянии 1,7-2,5 сантиметров друг от друга. В маленькие емкости (стаканчики) высевается 1-3 семена.
    5. Бороздки накрываются тонким слоем земли и слегка пальцем уплотняются.
    6. После этого все емкости нужно накрыть целлофаном и ждать появления всходов.
    7. Первые всходы должны появиться через 5-7 дней, тогда целлофан снимается. Для рассады капусты желательно, чтобы температура была в пределах от 15 до 20 градусов, чтобы растения быстро не вытягивались.
    Профилактика появления вредителей и заболеваний

    Кроме обычного ухода (полив, подкормка рассады), нужно проводить профилактические мероприятия, чтобы предотвратить появлению болезней и блошек:

    • обеззараживания почвы при посеве семян;
    • полив только в междурядьях (делаются специальные канавки) и у боковых стенок в малых емкостях;
    • обработка рассады инсектицидом от крестоцветных блошек (для капусты эта процедура очень важна);
    • периодическое рыхление верхнего слоя почвы в емкостях;
    • подпитка рассады раз в две недели биоудобрениями (лучше каждую неделю, но удобрения нужно разбавлять в определенной производителем пропорции с водой и распылять смесь на листья).

    В принципе такие профилактические меры позволят предотвратить появление заболевания «черная ножка» и вредителей. Если рассада заболела, то поврежденные растения нужно вырвать, а в емкости насыпать тонкий слой золы и уменьшить интенсивность полива.

    Пикировка

    Эта процедура важна для выращивания качественной рассады, но она не является обязательной. Рассаду среднего качества можно получить и без пикировки. Пикировка рассады капусты выполняется в следующей последовательности:

    1. Когда появятся 2-3 настоящие листочки, сеянцы нужно на 2-3 дня прекратить поливать.
    2. Далее сеянцы пересаживаются в большие емкости. При этом нужно удалить часть корня сеянцев (треть его длины). Таким образом, будет лучше развиваться корневая система, что позволит увеличить площадь питания сеянца, а это в свою очередь приведет к интенсивному росту.
    3. Сеянцы после пикировки нужно хорошо полить и подкормить и держать 2-3 дня температурный режим 18-20 градусов.
    4. После этого нужно обеспечить оптимальный температурный режим: в день — 15-19 градусов, ночью — 10-13 градусов. В это время рассаду можно уже выносить на застекленный балкон или в парник, где температура днем и ночью будет оптимальной для роста капусты.
    Закаливание

    Этот процесс является одним из самых важных и его начинают, когда только появляется такая возможность. Обычно процесс закалки капусты проходит в 3 этапа:

    1. Когда температура воздуха в день больше, чем 15 градусов. В это время для рассады открывают окна или выносят ее на солнечные места на 15-20 минут.
    2. Когда ночью температура не опускается ниже чем 9 градусов. В это время можно рассаду оставлять на ночь при открытом окне или на неостекленном балконе.
    3. За 1 неделю до высадки, рассада в емкостях должна быть вынесена на участок, где она будет посажена.
    Высадка рассады на приготовленный участок

    Рассада капусты очень хорошо приживается, если прошла все этапы закалки, но при ее высадке нужно соблюдать некоторые правила:

    1. Сажать рассаду желательно во второй половине дня;
    2. Лучше сажать рассаду вместе с земляным комом, если нет такой возможности, тогда корни нужно замочить в специальных питательных растворах из стимуляторами роста.
    3. Если погода жаркая, то желательно первые 1-2 дня создать искусственную тень для рассады капусты.

    С выращиванием рассады капусты в домашних условиях может справиться любой огородник. Выращивание рассады будет успешным, если провести отличную подготовку всех составляющих. Поэтому этому вопросу нужно уделять значительное внимание, так как при правильной подготовке, сам процесс выращивания будет без каких либо неожиданностей и всяких неурядиц.

    Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях: пошаговая инструкция

    Выращиванием рассады капусты в домашних условиях занимается каждый дачник. Она входит в состав множества блюд, поэтому хозяйки стремятся сделать запасы на зиму. Чтобы головок хватило для всей семьи, нужно придерживаться технологии выращивания рассады, и тогда урожай порадует дачника. Пошаговое руководство по выращиванию капусты без пикировки с фото и видео поможет подготовиться к выполнению этой работы.

    Если не проводить пикировки, то рассада капусты вырастет более крепкая

    Выращивание рассады капусты в домашних условиях без пикировки

    При выращивании капусты рассадным способом, ранний урожай будет гарантирован, особенно если дачник не проводил пикировки. По отзывам огородников с опытом, рассада после проведения пикировки начинает болеть, а рост овоща останавливается в среднем на 10-14 дней. При этом стоит придерживаться рекомендуемых сроков посева семян.

    Чтобы избежать пересадки капусты, рассаду можно вырастить:

    • в индивидуальных емкостях среднего размера;
    • в пластиковых бутылках с обрезанным горлышком;
    • в компактных ящиках с перегородками.

    Прежде чем приступать к посадке семян на рассаду, стоит внимательно изучить сорта капусты. Селекционеры получили немало урожайных сортов, приспособленных к произрастанию в разных регионах России, устойчивых к болезням. По мнению огородников, выгоднее покупать посевной материал в специализированном магазине. В этом случае семена будут полностью подготовленными к посеву.

    Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты в домашних условиях без пикировки, предлагаем придерживаться такой последовательности проведения работ:

    1. Подготовить семена к посеву. Собственноручно собранные семена нуждаются в проведении обеззараживания, прогревания и последующей сортировке. Для дезинфекции семена капусты выдерживают в растворе “Фитоспорина”, соблюдая рекомендации в инструкции к препарату. Прогревание проводится в горячей воде на протяжении 20-30 минут. Температура воды составляет около +50 градусов. После прогревания семена помещают в холодную воду на несколько минут для закаливания. Теперь их высушивают и помещают в прохладное место на сутки.
    2. Подготовить грунт. Рассада капусты очень требовательна к качеству грунта. Почвосмесь должна содержать перегной, торф, песок, немного древесной золы. Огородники со стажем рекомендуют использовать только продезинфицированный грунт. Для этого его прокалывают в духовке, поливают розовым раствором перманганата калия или “Фитоспорином”.
    3. На дно подготовленной тары укладывают дренаж, заполняют емкость удобренным грунтом, хорошо увлажняют ее и приступают к посеву семян.

    Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово с фото

    Для выращивания рассады капусты без пикировки подойдут емкости средних размеров и глубиной около 8-10 см

    После появления всходов капусты рекомендуется выбрать сильные растения, а слабые удалить

    Для выращивания рассады капусты без пикировки подойдут емкости средних размеров и глубиной около 8-10 см. Если используются ящики, то они предварительно разделяются перегородками, как показано на фото. В каждую емкость или ячейку пинцетом укладывают по 2 семечки. Сверху семена присыпают песком, грунтом и орошают из пульверизатора водой.

    После появления всходов дачник сможет выбрать сильные растения, а слабые удалить. По отзывам, рассада сильно отстает в росте при недостаточном поливе.

    Важно учитывать, что при избытке влаги рассада начинает болеть, ее корни могут загнивать, капуста болеет грибковыми недугами. Стоит найти золотую середину и обеспечить растения достаточным поливом. Если расположить емкости с рассадой на хорошо освещенном и проветриваемом месте, то вероятность возникновения описанных проблем снизится.

    Перед переносом рассады на постоянное место произрастания ее закаляют. Для этого за пару недель до пересадки ее выносят на несколько часов на остекленную лоджию или балкон. Постепенно время пребывания в прохладном помещении увеличивают на 1-2 часа.

    Выращивание рассады капусты в домашних условиях, видео:

    Выращивание рассады капусты в домашних условиях обычно не вызывает сложностей даже у огородников-новичков. Растения быстро крепнут и развиваются на питательной почвосмеси. Рассада без пикировки вырастает здоровой, а урожай не заставит себя долго ждать.

    Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

    Рассада ранней или цветной капусты дома на подоконнике — не просто, а очень просто!

    Выбор расположения в доме рассады капусты

    Осуществлять выращивание рассады капусты в домашних условиях лучше на подоконнике. Для этого узкие подоконники расширяют. По длине подоконника прикрепляют две доски шириной около 30 сантиметров. Окна на юго-восточной и юго-западной стороне больше всего освещены.

    Освещение рассады ранней и цветной капусты

    Если дома установлены двойные рамы, то освещенность в 2 раза уменьшается. Для наращивания светового дня до 14 часов в феврале-марте проводят электродосвечивание.
    Лучше всего при взращивании рассады цветной и ранней капусты в качестве дополняющего источника света подвешивать люминесцентные лампы дневного и белого света (на 1 кв. метр сто двадцать — триста Вт). Лампы можно размещать вблизи взращиваемой рассады капусты.

    Фото освещение рассады капусты дома люминесцентными лампами

    Они излучают мало тепла, но дают достаточно света. Обычные лампы накаливания для подсвечивания рассады желательно не применять, т.к. они повреждают рассаду выращиваемой ранней капусты и цветной капусты, сильно нагревая воздух. Если используете в «домашней теплице» лампы накаливания, то подвешивайте их на высоту 60 сантиметров над листьями культивируемой рассады капусты.

    На фото рассада белокочанной капусты

    Равномерного освещения можно достигнуть при помощи перестановки рассады ранней или рассады цветной капусты и поворачивая её в разные стороны. Чистота оконного стекла также влияет на хорошее освещение.

    Создание в домашних условиях благоприятной среды для рассады капусты

    При выращивании зимой и весной рассаду капусты убирают с окна (где температура становится ниже домашней) и переносят в глубь дома. При этом рекомендуется оконное стекло закрыть занавеской. При проветривании, выращиваемую дома рассаду капусты следуют прикрыть бумагой, иначе рассада будет страдать от переохлаждения. Либо на время проветривания переставьте рассаду капусты в другую комнату. Следуют учитывать, что культивируемая в комнатных условиях рассада капусты может страдать от перегрева от парового отопления батарей, поэтому дома нужно установить защитные экраны или щетки. Защитные экраны отведут от рассады капусты горячий воздух.
    В домашних условиях выращивают рассаду ранней белокочанной, пекинской, китайской, цветной капусты .

    Посев семян капусты

    Посев семян капусты на школку делается в небольшой таре , для беспроблемного возможного переноса ящиков с сеянцами в более освещенное, теплое место комнаты, а для закаливания выносить на балкон.
    Сеют капусту рядками с расстоянием 2-3 сантиметра или вразброс во влажную почвосмесь, после чего осторожно присыпают просеянной почвосмесью или торфом и сверху закрывают пленочным материалом, и сразу же ставят в тепло.

    Фото посев семян капусты в ящик

    Уход за сеянцами капусты и их пикировка

    Прорастают они за 2 дня при 20 °С . Затем пленку с капустных посевов на рассаду снимают, ящик ставят в освещенное, прохладное место (около 10 °С). В комнате, где происходит выращивание рассады капусты, температуру обычно регулируют при помощи форточки и светлого полотна (или полиэтиленовой пленки), который бы, с одной стороны, задерживал холодный воздух, а с другой — сдерживал поток воздуха, обеспечивая плавное, равномерное его распределение.

    На фото сеянцы белокочанной капусты, подготовленные к пикировке

    Срок пребывания сеянцев в школке — до 10 дней. Чем раньше сеянцы капусты будут подвергнуты умеренно низким температурам, тем они станут коренастее и крепче и не перерастут. В фазе развернутых семядольных листов сеянцы начинают пикировать в горшочки и ящики. В горшках (ящиках) толщина почвосмеси не более 6 см.

    Фото пикировка сеянцев капусты «под палец»

    При выращивании рассады капусты в горшочках (стаканчиках) в единицу тары пикируют по одному сеянцу, которые заглубляют до семядольных листочков, корешки рассады капусты следует плотно обжимать почвой. После пикировки рассада цветной или ранней белокочанной капусты помещается в темное место на 2 дня, производится полив теплой водой. При наличии дома лоджии или остекленной веранды и при благоприятной температуре рассаду капусты держат там.

    Закаливание и подкормка рассады капусты при выращивании

    К закалке рассады капусты приступают на 5-7 сутки после пикировки сеянцев, когда корни развиваются. Чем больше в условиях домашнего выращивания рассада капусты получит света в условиях умеренной температуры (от восьми до двадцати °С), тем она станет устойчивее к низкой температуре в открытом грунте.
    Капустная рассада (как белокочанной на ранний посев, так и цветной) дважды подкармливается в период выращивания в доме. Подкормку дают в стадии 2-го или 3-го листочка, последующие — на шестые сутки. В 5 литрах воды растворяют десять-двадцать аммиачной селитры, суперфосфата десять-двадцать грамм и пять-десять грамм хлористого калия. Микроудобрения будут только для пользы: борная кислота, серно-кислотный марганец и серно-кислая медь — всего этого следует добавить каждого около одного грамма.
    Необходимо проводить закалку выращиваемой рассады капусты при температуре в доме около 11 градусов.

    На фото посадка рассады белокочанной капусты в открытый грунт

    Технология выращивания рассады капусты в домашних условиях

    Вне зависимости от вида, выращивание позднеспелой, ранней и среднего срока созревания капусты осуществляется рассадным способом. Выращивать капустную рассаду можно вполне успешно в домашних условиях, но чтобы получить качественные и продуктивные молодые растения в квартире или на балконе, очень важно своевременно посеять правильно подготовленные семена, а также обеспечить выращиваемой дома культуре достойный уход.

    Подготовка семян к посеву

    Правильная подготовка семян – гарантия получения качественной и здоровой рассады огородной культуры. Как правило, прежде чем посадить, семена цветной, белокочанной, краснокочанной, брюссельской и другой капусты подвергаются нескольким подготовительным предпосевным мероприятиям, которые не отличаются сложностью, но очень положительно сказываются на получаемом рассадном материале.

    Осуществление калибровки

    Семенной материал примерно пять минут калибруется в 3% растворе на основе поваренной соли. В результате такого мероприятия все всплывшие неполноценные семена выбраковываются, а наиболее полновесные, осевшие на дно, промываются проточной водой и очень осторожно подсушиваются до сыпучего состояния.

    Проверка всхожести

    Полновесные семена рекомендуется обязательно проверять на показатели всхожести. С этой целью семена выкладываются на поверхность влажной ткани или водопропускной бумаги, а само проращивание осуществляется при температурном режиме в 20-25°С. Общее количество семян, проросших за три дня, говорит о показателях дружности всходов или энергии прорастания. Объём проросших семян за неделю — уровень всхожести семян.

    Проведение обеззараживания

    Процесс обеззараживания капустных семян является обязательным мероприятием, направленным на защиту посевного материала от возбудителей бактериальной и грибковой инфекции. Как правило, обеззараживание осуществляется погружением семенного материала в достаточно крепкий раствор марганцовки с последующим ополаскиванием в проточной воде.

    Не меньшей эффективностью обладает процесс тепловой обработки, при котором семена погружаются в воду температурой в пределах 48-50°С примерно на четверть часа. Подвергшиеся прогреву семена нужно промыть в холодной воде и подсушить. Также для обеззараживания может быть использован чесночный настой, полученный из 50 г измельченного чеснока и стакана воды. Замачивание должно длиться не менее часа, после чего семенной материал нужно промыть и подсушить.

    Как ускорить прорастание капустных семян

    С целью ускорения прорастания производится замачивание семенного материала в тёплой воде на протяжении двенадцати-четырнадцати часов. Замена воды осуществляется каждые три-четыре часа. Лучшие результаты, по мнению опытных огородников, показывает замачивание в снеговой воде до состояния набухания.

    Хорошим эффектом обладает процесс замачивания в растворе на основе нитрофоски, растворённой в количестве чайной ложки на литр воды комнатной температуры. Также для замачивания можно использовать зольный настой, полученный из пары столовых ложек древесной золы, разведенной в литре воды комнатной температуры и настоянной в течение суток.

    Процедура закаливания

    Особое внимание следует уделить закаливающим процедурам, которые предполагают выдерживание семян в течение суток на нижней полке холодильника. Такая предпосевная обработка позволяет не только ускорить прорастание семенного материала, но и способствует повышению холодоустойчивости огородной культуры.

    Читать еще:  Как выращивать лист салата в домашних условиях?

    Когда сеять семена капусты на рассаду (видео)

    Сеять капусту на рассаду следует в оптимальные сроки, которые могут варьироваться в зависимости от региона культивирования:

    • капуста ранних сортов высевается с начала марта и вплоть до последних чисел этого месяца;
    • семена среднеспелых сортов высеваются с конца марта и до конца апреля;
    • позднеспелые сорта можно высевать на рассаду в течение всего апреля.

    Разные виды капусты имеют различный период выращивания рассадного материала, поэтому сроки от посева семян до высаживания растений на постоянное место могут варьироваться:

    • белокочанную и краснокочанную капусту ранних сортов высаживают в возрасте 45-60 дней, среднеспелых сортов – 35-45 дней и позднеспелых сортов – 30-35 дней;
    • рассада брокколи высаживается в возрасте 35-45 дней;
    • молодые растения брюссельской и цветной капусты нужно высадить в возрасте 45-50 дней;
    • кольраби сажаем в возрасте 30-35 дней;
    • савойская капуста должна высаживаться в возрасте 35-50 дней.

    Важно помнить, что высев капусты на рассаду может предполагать дальнейшую пикировку или исключение этого мероприятия, при этом отличия будут заключаться в глубине посева, а также в расстоянии между рядами и растениями.

    Выращивание в домашних условиях

    Если предстоит осуществлять выращивание капустной рассады на подоконнике, то требуется подготовить почвенную смесь на основе равных частей торфа, дерновой земли и крупнозернистого песка. Чтобы вырастить максимально здоровую рассаду очень важно подвергнуть приготовленную почвенную смесь обеззараживанию посредством прокаливания или обработки 1% раствором марганцовокислого калия.

    Чтобы рассада, выращиваемая на подоконнике, не вытягивалась, хорошо развивалась и имела здоровый внешний вид, необходимо:

    • оптимальное освещение удаётся обеспечить растениям на подоконниках, имеющих южное направление;
    • на окнах, имеющих северное, западное или восточное направление, рекомендуется использовать отражатели, компенсирующие недостаточное солнечное освещение;
    • капустная рассада обладает достаточной компактностью и на подоконнике площадью в 0,1 кв. м допускается располагать порядка тридцати растений.

    Рассада капусты: пикировка (видео)

    Очень хороший результат даёт увеличение посадочной площади без потери показателей освещенности. В этом случае требуется сделать дополнительные полки в несколько ярусов из досок или фанеры достаточной толщины, и расположить их по всей высоте окна. Периодически растения следует поворачивать вокруг своей оси, что снизит риск вытягивания капустной рассады. Также следует проследить, чтобы на растения не оказывал вредного воздействия сквозняк, а при ярусном размещении важно регулярно проверять уровень освещенности всех растений.

    До появления массовых всходов следует придерживаться температурного режима в 18-20°С. После появления первых всходов, рассадный материал требуется перенести на максимально освещенное, но прохладное место, с температурным режимом не более 16-17°С. Допускается перенос рассады на стеллажи утепленного балкона или лоджии. В этом случае происходит торможение ростовых процессов надземной части и активное развитие корневой системы. Приблизительно через неделю рассаду нужно снова перенести в теплое место.

    Выращивание на балконе

    Для выращивания капустной рассады можно использовать площадь застекленной лоджии или балкона:

    • оптимально подходят для балконного выращивания рассадные ящики, высота которых должна составлять пять-шесть сантиметров;
    • ящики требуется заполнить почвенным грунтом с нейтральными показателями кислотности;
    • глубина нарезанных посадочных бороздок должна составлять примерно полтора сантиметра;
    • высев подготовленного семенного материала осуществляется с шагом в пару сантиметров;
    • температура до появления всходов должна составлять 18-20°С, поэтому посевы на балконе или лоджии рекомендуется прикрыть плёнкой.

    Двухнедельную рассаду нужно пикировать в индивидуальные посадочные емкости размерами в 7х7 см или 8×8 см. Соблюдение дальнейшего ухода позволит получить крепкую и здоровую рассаду.

    Правила ухода за рассадой

    Как правило, уход за капустной рассадой не представляет сложностей и состоит в осуществлении следующих мероприятий:

    • для первой подкормки используется 2 г сульфата калия, 2 г аммиачной селитры и 4 г суперфосфата, разведенных в литре воды комнатной температуры;
    • примерно через неделю после пикировки проводится вторая подкормка раствором на основе 4 г сульфата калия, 4 г аммиачной селитры и 8 г суперфосфата, разведенных в литре воды;
    • третью подкормку нужно провести за пару недель до высаживания рассады на постоянное место посредством раствора из литра воды и 8 г сульфата калия, 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата;
    • поливы проводятся по мере подсыхания грунта, водой комнатной температуры;
    • за пару недель до высаживания рассады капусты на постоянное место в грунт желательно начать проводить закаливающие мероприятия.

    Посадка рассады капусты в грунт (видео)

    Качественная, пригодная к высаживанию на постоянное место капустная рассада, должна обязательно иметь темно-зеленое окрашивание, обладать 4-7 листочками и хорошо развитой корневой системой.

    Выращивание рассады капусты

    Капуста является царицей огородов, не многие огородники знают как правильно выращивать рассаду капусты, и обычно покупают готовую. Капуста любит свет, прохладную температуру воздуха (17—19 градусов), влажную, богатую гумусом почву с реакцией pH 6,5–7,5. Капуста не любит кислой, плотной, бедной почвы, засухи, жары и тени. Все представители семейства капустных (крестоцветных) холодостойки, за исключением цветной капусты. Как выращивать рассаду капусты в домашних условиях вы узнаете из нашей статьи.

    Семена капусты проклевываются при температуре 2 градуса, всходят быстро: при температуре 5–6 градусов через 10 дней, а при 18—20 всего через 3–4 дня. Молодые всходы (кроме цветной капусты) выдерживают кратковременные заморозки до –4 градусов, при более низких температурах или более длительных заморозках весной может подмерзнуть верхушечная точка роста, и тогда вместо одного крупного кочана образуются несколько мелких кочанчиков. Урожай, конечно, падает, но кочаны нормально вызревают и пригодны для квашения.

    Что не любит капуста?

    Капуста не любит свежий навоз, однако весьма благосклонно относится к подкормкам раствором свежего навоза или настоем сорняков. Содержание гумуса в почвах, подготовленных под капусту, должно быть не менее 4 %. Кроме того, требуются регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями весь период роста.

    Капуста, наряду с редисом, нуждается в постоянных поливах, причем чистой и холодной колодезной водой. Нельзя поливать ее водой из водоемов, поскольку такая вода содержит илистые частицы, которые, попадая между листьями, образуют на черешках слой грязи, вызывающий загнивание листа.

    Капуста, однако, не терпит переувлажненных почв, особенно заливаемых водой во время дождей. Из-за недостатка воздуха у нее начинает погибать корневая система.

    Фото рассады капусты

    Когда растет рассада капусты, почва должна быть умеренно влажной. По мере роста потребность во влаге увеличивается и достигает максимальной отметки в момент завязывания кочана или цветочной головки, но за 2–3 недели до уборки полив кочанной капусты следует сильно сократить, иначе кочан может растрескаться. Для выращивания капусты не подходят песчаные почвы и только что освоенные торфяники.

    На глинах капуста тоже расти не любит. Кроме того, капуста не растет на кислых почвах. На них она моментально заболевает килой, бороться с которой довольно трудно. Для капусты почва должна иметь слабощелочную, в крайнем случае нейтральную реакцию. Следует отметить важный момент: капуста очень светолюбива. В полутени или на местах, освещенных солнцем только половину дня, она не завязывает кочан и не образует цветочную головку или образует ее очень маленькую.

    Когда сеять капусту на рассаду?

    Выращивать рассаду капусты в квартире – дело малоперспективное, поскольку она любит свет, прохладу, высокую влажность воздуха, а у нас в квартирах темно, для капусты слишком жарко и сухо. Рассада вырастает хилая, сильно вытягивается и даже полегает. Из такой рассады, естественно, ничего путного не вырастет.

    Лучше посеять капусту чуть позже прямо в теплицу, но только прикройте ее дополнительно пленкой. Если вам не удается накрыть теплицу раньше мая, то сделайте маленький парник на солнечном местечке и посейте в него не только капусту, но и все, что вам надо.

    Подходящее время посева капусты на рассаду – начало марта– апреля, в зависимости от региона. Для Северо-Запада, в частности, это начало апреля. Заморозки идут по почве. Если вы поставите ящик с посеянной рассадой на табуретку или на доску, которую подвесите на веревочных петлях в торце теплицы, как качели, то рассада окажется недосягаемой для заморозков. Точно так же, но немного позже, можно сеять на рассаду свеклу, цветную капусту, кабачки и огурцы, цветочную рассаду. Ящики с посеянной рассадой следует замотать пленкой, чтобы сохранить тепло и влагу.

    Раннюю белокочанную капусту обычно рекомендуют высевать на рассаду в феврале–марте. Срок созревания у нее примерно 90–100 дней после появления всходов. Площадь питания у ранней капусты небольшая – 30 x 30 см. В июне она уже готова, поэтому ее часто называют июньской капустой.

    Для неотапливаемой теплицы в северных регионах этот срок нереален. А позже высевать раннюю капусту не имеет никакого смысла, поэтому я вам вообще не рекомендую выращивать раннюю капусту на Северо-Западе. Тем более что она пригодна только для салатов и употребления в бланшированном виде, щи из нее не варят и тем более ее не квасят. Для салатов гораздо проще вырастить листовую капусту, например, пак-чой, пекинскую либо китайскую.

    Белокочанную капусту средних сроков созревания обычно рекомендуют сеять на рассаду в конце апреля (или в начале мая прямо в грунт). Срок созревания у нее около 120 дней, площадь питания 45 x 45 см. Белокочанная капуста средних сроков созревания является универсальной, то есть пригодна для салатов, квашения, используется для пирогов и щей.

    Как выращивать рассаду?

    В ящик глубиной не менее 7 см или прямо в почву в теплице посейте семена капусты в бороздки глубиной не менее 2 см. Семена у капусты крупные, их легко разложить на расстоянии 2–3 см друг от друга. Почва должна быть нейтральной, влажной и достаточно питательной. Можно почву для ящика приготовить из смеси торфа (одно ведро), песка (половина ведра) и золы (литровая банка). Хорошо перемешать, заполнить ящик, полить водой. Сделать бороздки и разложить в них семена, засыпать почвой, почву после посева уплотнить.

    Чтобы почва не потеряла тепло и влагу, посевы следует накрыть пленкой. С момента появления всходов пленку следует снять и капусту регулярно поливать, но не заливать, чтобы почва постоянно была умеренно влажной. Главное на этом этапе – нейтральная реакция почвы.

    Капельный полив рассады капусты

    Кроме того, нельзя допустить чрезмерного вытягивания подсемядольного колена. Часто это происходит не только из-за плохой освещенности, но и из-за слишком густых всходов. Рассаде тесно, и она начинает вытягиваться. В этот момент у нее может подсохнуть нижняя часть стебелька. В этом случае не избежать заболевания черной ножкой, поскольку рассада ослабнет и не сможет противостоять заболеванию. Лучше при загущенных посевах часть растений сразу удалить, меньше хлопот будет потом, а оставшиеся растения окучить.

    Пикировка рассады капусты

    За неделю до пересадки рассады (пикировка) на постоянное место почву на грядке надо хорошо полить 3%-ным (1 ст. ложка на 1 л воды) раствором медного купороса (или любого другого препарата, содержащего медь), для того чтобы уничтожить споры килы. Вместо меди можно использовать биопрепарат «Фитоспорин». Кроме того, надо дополнительно раскислить почву непосредственно при посадке рассады. В лунку под каждое растение следует внести десертную ложку кальциевой селитры, налить полную лунку воды и высадить рассаду вместе с комом земли.

    Если кальциевой селитры нет, всыпьте в лунку 1/3 стакана золы. Если в лунку перед посадкой дополнительно внести 1/2 ч. ложки порошковой фракции полного минерального удобрения AVA, то минеральные подкормки можно в дальнейшем не проводить. Либо можно закопать в почву, на глубину ладони «Апион» между каждыми четырьмя лунками для рассады. Это тоже позволит все лето не давать минеральных подкормок.

    Лунку при высаживании рассады капусты надо делать достаточно глубокой, поскольку семядольные листья полностью засыпают почвой, не обрывая, а первые 2 настоящих листа должны лежать на почве. Их засыпают почвой наполовину и через 2 дня почву с них стряхивают. В этом случае рассада при пересадке не потеряет ни одного листа.

    Рассада к моменту пересадки (примерно через 30—45 дней после всходов) должна иметь 4–5 настоящих листьев и высоту около15 см. Если рассада переросла и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2 нижних листа оборвать, поскольку они все равно завянут, а влагу до этого момента испарять будут. Стебель у переросшей рассады, как правило, образует изогнутое колено. При высадке рассады капусты в открытый грунт его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить.

    Пикировку рассады капусты следует делать под вечер. Если на следующий день стоит слишком жаркая и солнечная погода, то высаженную рассаду следует на пару дней притенить, можно с помощью колпака, свернутого из газетного листа. Как только появился новый лист, рассада прижилась.

    Раскислить почву один раз на весь сезон невозможно, прежде всего потому, что у нас постоянно идут кислотные дожди, кроме того, грунтовые воды снизу тоже кислые. К тому же сразу вносить большие дозы извести нельзя, она свяжет почвенный фосфор и калий, и они станут недоступными для растений.

    В регионах с влажным климатом (Приморье, Северо-Запад, Калининградская область) частые дожди вымывают из почв все минеральные элементы, в том числе кальций, прямиком в наши колодцы, поскольку в этих регионах в почвах очень мало гумуса, который удерживает почвенный раствор. Вместо известкового молочка можно поливать капусту раствором кальциевой селитры (3 ст. ложки на 10 л воды), которая подщелачивает почву. Под корень каждого растения выливают 0,5 л раствора.

    Кочанная капуста нуждается в окучивании, иначе кочан может завалиться на бок и будет лежать на земле. В этом случае велика вероятность заболевания гнилью.

    Рассада капусты в парнике

    Подкормка и полив рассады

    При выращивании рассады капусты в открытом грунте, полив надо делать умеренный. В июне капусту нужно поливать ежедневно, поскольку идет интенсивный рост листьев (по 2–3 листа в неделю). Полив увеличивают по мере роста кочана, но за 2–3 недели до срезки полив сокращают, иначе кочан может растрескаться.

    Подкормки надо делать регулярно, еженедельно, сразу после полива, чередуя органические и минеральные подкормки. В качестве органической подкормки можно давать разбавленный водой настой сорняков (1: 5), навоза (1: 10) или птичьего помета (1: 20). В качестве минеральной подкормки можно брать 3 ст. ложки азофоски или нитрофоски, а еще лучше экофоски на ведро воды. Кемиру использовать для подкормок нежелательно, поскольку она сильно закисляет почву, или надо добавлять 2 ст. ложки кальциевой селитры либо стакан золы на 10 л подкормки для ее раскисления.

    Капуста нуждается в азоте и калии, которых ей требуется примерно одинаковое количество. Если ей давать чуть больше калия, нежели азота, она не будет накапливать нитраты впрок. В момент завязывания кочана капусте требуются микроэлементы, особенно бор. Лучше всего, начиная с момента, когда у нее образуются 5–6 кроющих листьев, добавлять в подкормку по 2 ч. ложки удобрения «Унифлор-микро». В самом крайнем случае надо добавлять хотя бы борную кислоту по 2 г на 10 л подкормки.

    Советы огородников

    При пересадке рассады капусты, в лунку следует внести столовую ложку кальциевой селитры (против килы) и чайную ложку калия, можно хлористого, так как все капустные культуры, лук и свекла к хлору устойчивы. Налить не менее одного литра воды. После того, как вода впитается, внести стакан «киселя» из гидрогеля, высадить рассаду и тут же замульчировать почву. Это позволит поливать и подкармливать капусту один раз в 2–3 недели, хотя она и большая выпивоха и обжора.

    Мульчирование избавляет вас от прополки сорняков, лишней беготни с ведрами воды. Хорошо мульчировать скошенной травой, торфом или «слюнявчиками» из газеты, сложенной в 2–3 раза.

    Слюнявчик получится, если сделать в газете разрыв и просто задвинуть его по почве под ножку рассады так, чтобы она оказалась в центре «слюнявчика».

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector