Volkhp.ru

Аграрный журнал
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивать чернику в домашних условиях

О саде

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Как вырастить чернику из семян?

​Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.​

​Хорошими удобрениями являются кровяная мука и молотый хлопковый жмых.​

  1. ​Поливайте растения раз в неделю, чтобы землю промочило на 5 см.​
  2. ​Выкопайте ямку для каждого растения.​
  3. ​Чтобы вырастить чернику из семян в квартире, посейте семена в ящик глубиной 8 см., наполненный тонко измельченным влажным торфяным мхом (сфагнумом). Держите мох влажным и покрытым листом газеты в теплом помещении от 15 до 20° С.​

​Для улучшения дренажа попробуйте вмешать торф в почву. Несмотря на то, что торфяной мох (сфагнум) может поглощать и удерживать в 10-20 раз больше воды, чем его сухой вес, он считается вредным для окружающей среды и относительно дорогой.​

​Чтоб кислотность почвы не падала каждый год два раза под кусты нужно заливать кислый раствор.​

Черника: правила выращивания

​Нужными антиоксидантами, которые спасают организм от образования разных опухолей;​

​Черника – вкусная и очень полезная ягода. Она обладает рядом целебных свойств, которые были известны еще очень давно: способствует работе кишечника, препятствует развитию опухолей и хорошо влияет на зрение. Черника богата и минералами: железо, магний, кальций, калий, фосфор и пр.​

  1. ​Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.​
  2. ​Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.​
  3. ​Используйте удобрения в начале и в конце весны, чтобы достичь самого лучшего результата. После подкормки всегда поливайте кусты водой.​

​Не переборщите с водой и не заливайте растения.​

​Она должна быть неглубокой, чтобы верхняя часть корней находилась 3-5 см. над уровнем земли (яма для двухлетних растений — 50 см. в глубину и 45 см. в ширину). Чтобы выкопать яму, используйте садовую лопатку.​

  • ​Через месяц должны появиться сеянцы. Поставьте рассаду на солнце и продолжайте выращивать ее в мхе, пока она не достигнет 4-7 см. в высоту. Можете затем пересадить рассаду в больший горшок или в сад.​
  • ​Однако если вы все равно хотите использовать торфяной мох, обработайте участок примерно 75 см. в диаметре и глубиной 30 см. Возьмите не более половины почвы и смешайте ее в равном соотношении с торфом. Смесь торфа и почвы высыпьте обратно на посадочный участок.​
  • ​Помните, что у разных сортов свои требования к пространству.​
  • ​Подкармливать минеральными удобрениями.​
  • ​Пектином, который помогает кишечнику освободиться от шлаков;​
  • ​Размножение черники возможно делением куста, черенкованием либо семенами. Первые два способа более кропотливы, а вот вырастить чернику из семян в домашних условиях не так уж сложно. Давайте разберемся, что к чему.​
  • ​Сбор урожая​
  • ​Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.​
  • ​4​

Черника — выращивание в Украине: от посадки до ухода

  • Полная фотография
Черника
Описание и лучшие сорта кустарника
Особенности размножения
Все, что нужно знать о посадке
Уход за черникой
Использование черники

Черника относится к роду Vaccinium семейства Вересковых. Это растение не поддается окультуриванию и созданию новых сортов. Близкой к чернике является голубика, которая все чаще встречается в приусадебных участках и промышленных садах. Ценятся обе культуры за приятный вкус плодов и целебные свойства. Многие считают голубику разновидностью черники. Поэтому некоторые сорта имеют двойное название, включающие оба вида ягод.

Описание и лучшие сорта кустарника

Черника – невысокий (25-50 см) листопадный кустарник с ребристыми ветвями, небольшими округлыми мелкопильчатыми листьями и подземными побегами-столонами, длина которых иногда превышает 10 м. Корневая система черники, как и всех вересковых, пребывает в симбиозе с грибком. Цветет в мае небольшими одиночными зелено-розовыми поникающими цветками в виде кувшинчика. Они располагаются в пазухах верхних листьев на коротких плодоножках. Цветет с мая по июнь около 15 дней.

После опыления пчелами на месте цветков формируются плоды размером 6-12 мм.

Созревают лесные ягоды в середине лета. На верхушке плода расположен заметный округлый рубчик. Цвет плодов темно-синий, почти черный. Сверху они покрыты сизым восковым налетом, который содержит незначительное количество эфирных масел. Есть сорта с блестящими плодами черного цвета, без налета.

Мякоть внутри пурпурная. Она надолго окрашивает руки. Цветет и плодоносить с 3 по 15 год после высаживания. Максимальная урожайность у 7-летних кустов. Черника лесная, в отличие от голубики, не поддается окультуриванию и выведению новых сортов. Сорта, которые выращивают под названием «черника садовая», скорее относятся к голубикам. Они принадлежат к одному роду и семейству, имеют много общего в составе и свойствах.

Есть у черники и голубики некоторые отличия. Плоды черники внутри красные, голубики – зеленоватые. Поэтому они не оставляют следов на руках. Чернику в природе можно найти в сосновом лесу, голубику – на торфяных болотах. Ягоды голубики немного крупнее. Все сорта черники садовой (голубики) делятся на ранние, созревающие в июле, средние и поздние, урожай с которых собирают в сентябре или начале октября.

  • Блю Голд высотой 1,2 м. Нуждается в регулярной обрезке. Сладкие и вкусные плоды созревают в начале августа. С куста можно собрать 10 кг ягод. Устойчив к болезням, не боится мороза.
  • Черника Торо (голубика американская) отличается крупными сочными плодами синего цвета, собранными в плотные гроздья. Созревают они одновременно, легко отрываются от плодоножки. Высота компактного куста достигает 2 м. Весной от укрыт белыми или розовыми цветами. Не требует опылителей, но высаживание рядом кустов другого сорта повышает урожайность. Осенью листья приобретают красивый бронзовый оттенок.
  • Блю Кроп – невысокий куст покрыт крупными твердыми плодами длиной 18 мм. Цвет ароматных ягод светло-синий, форма приплюснутая. Урожайность до 7 кг. Плодоношение регулярное. Куст выдерживает понижение температуры до -32°С. Устойчив к болезням.
  • Эрли Блю ценится за крупные, очень вкусные ароматные ягоды. Куст высокий, за полтора метра.

Особенности размножения

Чернику можно размножать семенами или делением куста. Чтобы высадить семенами, нужно достать их из плодов. Для этого их растирают и опускают в воду. Перетирают там, пока наверх не поднимутся кусочки мякоти и мелкие несозревшие семена. Их удаляют и повторяют процедуру еще раз. Продолжают до тех пор, пока цвет воды перестанет меняться. Собирают семена, немного подсушивают их на листе бумаги. Сразу же высевают в грунт на глубину 7 мм.

Почву для высевания семян готовят из торфа и речного песка с добавлением измельченной хвои. Перед высаживанием слегка увлажняют. После высевания посуду накрывают стеклом. Контролируют влажность почвы. Через недели появятся всходы. Переносят их в прохладную светлую комнату с температурой до 10°С. Весной пикируют в отдельные поллитровые стаканы. Там молодые растения будут жить еще год. Затем нужно высаживать в открытый грунт.

Из взрослого куста можно получить несколько парциальных – связанных с материнским растением.

Их можно получить из корневых отпрысков. Такие кусты отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место. Каждый из молодых кустов должен иметь не меньше 5 развитых почек. Высаживать весной лучше в октябре или начале ноября, весной – в апреле.

Все, что нужно знать о посадке

Черника и голубика хорошо растут на кислых почвах. Показатель кислотности рН 3,5-5,0. Если показатель меньше, кусты начинают болеть. При понижении кислотности урожайность куста заметно снижается. Кислые почвы в Украине составляют больше 10 млн га. В основном это Винницкая обл. (80 %), Киевская, Житомирская, Хмельницкая обл. (до 60 %), Черниговская, Сумская, Черкасская область (до 40 %). На такой земле плохо растет большинство сельскохозяйственных культур. Но для черники такая почва – самая подходящая.

Черника хорошо растет в полутени. При выращивании на солнечных участках урожай повышается, но при этом возрастает потребность в поливах и регулярном орошении. В Карпатах дикая черника хорошо растет на вырубках и окраинах полонин. Для успешного выращивания черники выбирают регионы с теплым влажным летом. Вегетационный период для ее развития нужен 5 месяцев. Это условие выполняется для всех регионов Украины, в том числе северных и западных, где климат больше всего подходит для выращивания культуры. Температура зимой для большинства сортов не должна длительное время понижаться за -28°С. Черника любит влажную рыхлую почву, но не переносит застоя воды.

Особенности посадки черники:

  • Ямы для высаживания черенков готовят заранее, не позже чем за месяц до высаживания. Проще это сделать на участках с кислой почвой. Роют ямы глубиной и диаметром 50 см.
  • Смешивают с 10 кг сфагнового торфа или кислого лиственного перегноя. Если грунт недостаточно кислый, вносят на 2 части листовой земли часть низинного торфа, в глинистую землю добавляют речного песка. Полезным для черники будет внесение сосновой хвои, листьев дуба.
  • Увеличить кислотность грунта поможет порошок серы. На 1 м2 его вносят около 200 г. На бедных песчаных грунтах удобрения вносят на всю площадь, или в ямы диаметром 1,5 м.
  • Укладывают полученную смесь в яму. За месяц она уплотнится достаточно для того, чтобы не проседать вместе с высаженным кустом, но будет достаточно рыхлой для отрастающих корней.
  • Куст устанавливают на дно ямы, засыпают корни землей и уплотняют ее. Обильно поливаю и мульчируют. Для этого используют торф, хвойные опилки, сосновые иголки или скошенную траву.
  • При посадке кустов старше 4 лет их обрезают на 20 см. Расстояние между кустами в ряду 1,5 м, ширина междурядья 2 м.

Недобросовестные продавцы зачастую летом реализуют саженцы лесной черники с голыми корнями. Они уничтожают целые плантации этой ценной культуры, нанося вред природе. Покупать такие растения не стоит, потому что они не смогут прижиться даже на кислой почве. Нужно приобретать кусты с прикорневым комом земли. Перед высаживанием обязательно обильно смачивают и разрыхляют его, разравнивая корни.

Уход за черникой

Как правильно ухаживать за кустрником:

  1. Высаженные кусты регулярно поливают. Следят, чтобы почва под ними была влажной. Поможет удержать влагу мульчирование. Увеличить кислотность почвы можно водой с добавлением лимонной кислоты. 1 чайную ложку при поливе добавляют на ведро воды.
  2. Получить хороший урожай нельзя без внесения удобрений. Плохо реагирует на неперепревший навоз. Поэтому раз в 2 года в верхний слой вносят по 3 кг перегноя на 1 м2. Можно вносить комплексные минеральные удобрения, не содержащие хлора. Проводят подкормки ранней весной или осенью.
  3. Урожай черники во многом зависит от правильной обрезки. Начинают проводить ее с трехлетнего возраста. Срезают сухие и поврежденные побеги. Правильно сформированный куст имеет от 5 до 9 веток. Обрезку проводят на высоте 20 см. Лучшее время для проведения процедуры – ранняя весна. Если опоздать с обрезкой и выполнить ее перед цветением, урожай будет ниже. После того, как куст достигнет 15-летнего возраста, он перестает плодоносить. Его удаляют или омолаживают. Для этого весной срезают ствол на высоте 20 см.
  4. Черника устойчива к болезням. Иногда некоторые кусты поражаются ржавчиной. Их нужно удалить, чтобы болезнь не перекинулась на соседние растения.
  5. Ягоды черники очень любят лесные птицы. Они могут стать конкурентами хозяевам, поедая значительную часть урожая. Меры защиты – установка различных отпугивающих средств, вывешивание ярких или блестящих предметов. Корни черники зимой могут повреждать мыши-полевки. Поэтому на зиму по периметру плантации раскладывают яд против грызунов.

Спелые ягоды черники приобретают черный или сине-фиолетовый цвет. Достигают у большинства сортов не одновременно. Поэтому собирать их приходится через каждые 5 дней или раз в неделю. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить кожуру. Для этого не тянут их, а проворачивают вокруг ножки. Укладывают ягоды тонким слоем в ящики.

Больше пользы приносят свежие плоды. Хранят собранный урожай черники можно хранить в прохладном месте. При температуре, близкой к нулю, они не теряют товарный вид и лежат до 6 недель.

Использование черники

Плоды черники ценятся не столько за вкусовые качества, сколько за целебные свойства. Они обусловлены составом.

  • В плодах черники содержится необходимые человеческому организму макроэлементы: калий (77 мг), фосфор, магний, кальций, натрий.
  • Среди микроэлементов первенство принадлежит марганцу. По его содержанию черника превосходит все ягодные культуры.
  • Соли железа, входящие в состав плодов, усваиваются значительно лучше, чем при применении лекарственных препаратов.
  • Медь способствует развитию костей, участвует в кроветворных процессах.
  • Цинк способствует регенерации кожи, улучшает иммунитет, селен нормализует работу щитовидной железы,
  • Входят в состав мякоти черники витамины А, C, Е, К и РР, практически все витамины группы В, органические кислоты, пектин, дубильные вещества, и сахар.
  • Ценится черника за высокое содержание антиоксидантов.
Читать еще:  Как выращивать волосы быстрее в домашних условиях?

Использование черники в медецине:

  1. Благодаря полезным веществам чернику широко используют при лечении глазных болезней. Из сырья производят медицинские препараты, которые сохраняют остроту зрения, снимают усталость с глаз, лечат конъюнктивит.
  2. В народной медицине используют чернику для лечения расстройства желудочно-кишечного тракта, ангины, фарингита, воспалений слизистой рта, ревматизма.
  3. Употребление свежих плодов лечит цингу.
  4. Примочки из стеблей применяют для лечения язв, ожогов, экземы.
  5. Отвар листьев снижает давление при гипертонии.
  6. Из листьев черники изготовляют препарат, который понижает уровень сахара в крови при начальных стадиях диабета.

Ягоды черники употребляют свежими, сушат на зиму, замораживают в морозильных камерах. Из них готовят богатые витаминами соки, вкусные джемы, мармелады. Можно смешать ее с медом в равных пропорциях и хранить в холодильнике.

Больше информации можно узнать из видео:

Есть у ягод черники и противопоказания:

  • Не советуют употреблять ее свежими в больших количествах. Это может вызвать запоры.
  • Нельзя употреблять плоды и сок из ягод черники больным оксалурией – разновидностью мочекаменной болезни.
  • Очень редко встречается индивидуальная непереносимость черники

Есть различия в полезных свойствах и противопоказаниях черники и голубики. Черника сильнее влияет на органы зрения, рост костей и зубов, работу щитовидной железы. Голубика лучше снижает уровень вредного холестерина, защищает от онкологических заболеваний. Противопоказанием к приему большого количества голубики является тромбофлебит. В ее составе есть вещество, которое делает кровь гуще, что может привести к образованию тромбов.

Черника: посадка, выращивание и уход

Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.

Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка

Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.

Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.

Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:

Черника обыкновенная в момент цветения:

Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Как выращивать чернику в домашних условиях – вкусные ягоды круглый год!

В естественных условиях черника произрастает в хвойных и смешанных лесах. Это наилучшая среда для развития кустарника. Долгие годы выращивание ягоды в условиях сада считалось слишком трудоемким, затратным и не перспективным. Однако, в последнее время садоводы пересмотрели свою позицию в данном вопросе.

Можно ли вырастить чернику в домашних условиях?

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, растение требует особых условий для выращивания. Процесс на начальном этапе несколько трудоемкий, однако, после того, как кусты приживутся, уход за ними становится гораздо проще.

Чтобы вырастить чернику дома, ей следует обеспечить:

  • подходящую кислотность и структуру грунта;
  • приемлемое место для посадки;
  • должный уход.

Полезные свойства ягоды

Ягоды содержат огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Основным достоинством являются содержащиеся в них антиоксиданты. Данные вещества, воздействуя на организм на клеточном уровне, замедляют процесс старения, снижают риск развития онкологии, улучшают зрение.

Кроме того, ягода является отличным природным антисептиком и антибиотиком, успешно борется с воспалительными процессами в организме и минимизирует воздействие патогенной микрофлоры. Содержащиеся в чернике, пектины очищает желудочно-кишечный тракт от солей, металлов, выводят ненужные отложения. Немало полезных веществ содержится и в других ягодах и фруктах, но черника остается лидером по благоприятному воздействию на организм.

В ягодах черники содержатся:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • медь;
  • пантотеновая кислота;
  • витамины А, С, В1, В6, РР.

При помощи плодов и листьев ягоды лечат:

  • кашель;
  • болезни желудка;
  • воспалительные процессы в горле;
  • ревматизм;
  • желчный пузырь;
  • печень;
  • мочеполовую систему;
  • запоры и диарею.

Способы выращивания черники

Перед высадкой необходимо заранее подготовить почву для растения. Для черники подходит грунт с повышенной кислотностью на затенённом участке. Кустарник отлично себя чувствует под большими деревьями с густой раскидистой кроной.

Новое растение получают тремя способами:

  • из семян;
  • делением взрослого куста;
  • саженцем, полученным из черенка.

Из семян

Вырастить взрослое растение из семян довольно просто. Предварительно необходимо собрать семена из созревших ягод.

Как это правильно сделать:

  • раздавить ягоды;
  • залить прохладной водой;
  • оставить на 1-1,5 часа;
  • слить воду вместе с пустыми семенами и мякотью;
  • процедуру повторить 3-4 раза;
  • подготовленные семена выложить на салфетку или бумагу для просыхания.

Грядку, на которой высажены семена, весной накрывают пленкой. Таким способом поддерживают постоянную влажность почвы. После того, как появятся первые всходы, пленку можно убрать, но продолжать контролировать уровень влажности, не допуская пересыхания грунта.

В первый год черника растет очень медленно. В осенний период подросшие саженцы переносят на постоянное место и накрывают лапником для защиты от морозов. Укрывать нужно только молодые однолетние растения. В последующие зимы от этого можно отказаться.

Из саженца

Саженцы можно приобрести в специализированных садовых хозяйствах или вырастить самостоятельно из черенков.

Чтобы получить саженец из черенка, нужно сделать следующее:

  • из одревесневшего побега нарезать черенки размером 4 см;
  • удалить нижние листья;
  • обработать срезы стимулятором корнеобразования;
  • подготовить грунт для посадки;
  • углубить черенки;
  • накрыть пленкой;
  • регулярно опрыскивать.

Готовые укоренившиеся саженцы переносят на постоянное место, размещая таким образом, чтобы кустики находились на расстоянии не менее одного метра друг от друга. Дважды в неделю чернику необходимо поливать. Также важно периодически мульчировать грунт и удалять сорные растения.

Как выращивать растение дома на подоконнике?

В настоящее время все большую популярность приобретает выращивание ягод в условиях квартиры. Чернику можно отнести к растениям, которые можно выращивать на подоконнике. Для этого лишь нужно подобрать подходящие сорта и обеспечить им оптимально комфортные условия.

Отдельные экземпляры этого растения достигают 1,5 метров. Такие сорта не подходят для выращивания в условиях квартиры, хотя и отличаются высокой урожайностью.

Для домашнего разведения лучше выбрать маленькие кусты таких сортов:

  • Топ хат;
  • Саншайн Блю;
  • Черная жемчужина.

Выбор подходящего горшка

Черника идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Подобное домашнее разведение позволяет обеспечить растению:

  • оптимальную кислотность почвы;
  • необходимый уход;
  • нужную влажность.

Для выращивания можно взять горшок диаметром 50-60 см. Лучшим вариантом станут глиняные или деревянные емкости, снабженные дренажными отверстиями для удаления излишков влаги.

Подготовка почвы

Черника способна расти и давать плоды только в кислых почвах.

Покупая готовый грунт, предпочтение лучше отдавать разновидностям, предназначенным для:

  • вересковых;
  • рододендрона;
  • камелии;
  • азалии.

Пошаговая инструкция

При высаживании черники можно использовать приобретённые заранее растения или семена. Если разводить чернику из семян, первого урожая можно ожидать не ранее, чем через 3-5 лет.

Для правильной посадки необходимо:

  • на дно горшка выложить слой дренажа;
  • наполнить горшок подготовленным грунтом на 2/3;
  • сверху уложить мульчу;
  • поместить семя в грунт;
  • уплотнить землю;
  • обильно полить.

Правила ухода

После укоренения особого внимания куст уже не требует. Чтобы получить полноценный урожай на подоконнике, необходимо посадить несколько растений разных сортов. Это обеспечит опыление даже в отсутствие насекомых.

Далее необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • световой день для растения должен длиться не менее 6 часов;
  • полив осуществляться каждые 3-4 дня;
  • температура поддерживаться — 18-22 градуса;
  • удобрение вноситься 2 раза в год.

Наборы для выращивания

Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.

  • ознакомиться с инструкцией;
  • вскрыть контейнер;
  • разместить его в удобном месте;
  • полить.
Читать еще:  Как выращивают виноград в домашних условиях?

Чудо ягодница

Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.

Для получения урожая нужно:

  • заказать набор;
  • распаковать коробку;
  • установить на балкон или подоконник;
  • поливать согласно инструкции.

Черника круглый год

Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.

  • инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
  • грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
  • семена.

Домашняя ягодница

Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
  • растение устойчиво к любым заболеваниям;
  • не требует дополнительного удобрения;
  • урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
  • при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.

Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.

Вырастить чернику из семян в домашних условиях

Выращивание черники из семян в последнее время становится все более популярной практикой среди огородников, которые хотят видеть у себя на столе домашние вкусные ягоды. При соблюдении правил выращивания этой ягоды вы сможете насладиться её великолепным вкусом, собирая ежегодный щедрый урожай.

Подготовка семян черники к посадке. Стратификация

Перед посадкой семена черники нуждаются в стратификации, то есть воссоздании природных условий зимовки семян. Это обеспечивает их высокую всхожесть и лучший рост в дальнейшем. Для стратификации черничные семена нужно поместить в контейнер с грунтом поздней осенью и отнести в прохладный подвал на всю зиму, а в городе контейнер с семенами можно хранить в холодильнике, в том лотке, в который обычно кладут овощи. Можно также высадить семена сразу на участке, перед этим заполнив его подходящим грунтом.

О его качестве нужно позаботиться особо. В естественных условиях черника растет на довольно кислых грунтах, и задачей огородника является максимально точное воссоздание природных условий произрастания ягоды.

Мнение специалиста. Для подкисления грунта нужно использовать естественные материалы — опавшую листву, хвою и опилки хвойной древесины, мох. В качестве подкормки нельзя использовать то, что в естественной среде произрастания черники практически не попадает в грунт, например мел и активные органические вещества.

Появление всходов и уход за развивающимся растением

Если условия стратификации и подготовки подходящего грунта были соблюдены, а сами семена были жизнеспособными, появления первых всходов нужно ожидать приблизительно через месяц после того, как температура станет достаточно высокой для этого. Для защиты семян и контроля влажности и температуры посевы черники весной следует укрыть пленкой, стеклом или пластиком.

Важную роль в обеспечении нормального развития растений играет мульчирование. В качестве мульчи лучше всего использовать те же материалы, которые вносились в грунт для его подкисления, то есть хвою, листву и мох. При помощи мульчирования достигается:

  • оптимальный уровень влажности почвы;
  • предотвращение её чрезмерного пересыхания;
  • мульча, постепенно разлагаясь, равномерно насыщает грунт полезными веществами и позволяет воссоздать природные условия, в которых растет дикая черника.

Первая зимовка молодых саженцев черники

Нужно быть готовым к тому, что черника растет очень медленно, и к осени саженцы будут иметь высоту всего пару сантиметров. Осенью их нужно определить на постоянное место роста. Для этого выбранный участок наполняют специально приготовленным грунтом и аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения, высаживают саженцы. Перед наступлением холодов обязательно нужно укрыть плантацию черники мягким еловым лапником, слой которого не только убережет растения от холода, но и не позволит почве потерять много влаги в условиях малоснежной зимы.

Урожай черники

На второй и последующие годы жизни растений нужно регулярно проводить их полив и обновлять слой мульчи, удалять сорняки, вносить удобрения. Появление первых ягод приходится на 5-6 год с момента посева семян черники.

Выращивание черники дома на подоконнике

Добавить в избранное

Черника — кустарник, который можно встретить на многих садовых участках. Такая популярность растения совершенно оправдана, ведь его плоды не только вкусны, но ещё и очень полезны, так как содержат массу витаминов, необходимых организму человека.

Для тех, у кого нет своего сада, тоже есть хорошая новость — сегодня такие культуры, как черника, клубника или инжир, можно запросто вырастить в домашних условиях, непосредственно в квартире. О том, как посадить чернику и как за ней ухаживать, чтобы получить хороший урожай, расскажет эта статья.

  • Можно ли вырастить чернику в горшке
  • Какие сорта подходят для выращивания
  • Как посадить чернику
    • Выбор подходящего горшка
    • Подготовка посадочного материала
    • Процесс посадки
      • Саженца
      • Семени
  • Уход за растением на подоконнике
    • Полив
    • Удобрение
    • Освещение
    • Как обеспечить опыление
  • Когда можно собрать первый урожай
  • Наборы для выращивания

Можно ли вырастить чернику в горшке

Для выращивания черники дома, а это, как уже говорилось, вполне реально сделать, нужно подготовить просторную площадку на подоконнике, где разместится 2–3 горшка. Несколько горшков, а не один, нужны потому, что для плодоношения черника нуждается в перекрёстном опылении, и вам придётся покупать не один саженец, а несколько.

Какие сорта подходят для выращивания

Чтобы вырастить ягодный кустарник на подоконнике, нужно выбирать низкорослые сорта, так как гибриды высотой до 1,5 метра, хоть и отличаются высокой урожайностью, но не смогут нормально развиваться в условиях помещения. Покупайте сразу несколько кустов разных сортов и периодов плодоношения.

Лучшими представителями в данном случае будут сорта, высота которых редко превышает 1 м, а именно:

    Топ Хат — первый гибридный сорт, сочетающий в себе лучшие качества черники и голубики. Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, характеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит.

Лесная жемчужина — популярный сорт десертной черники, имеющий высоту около 30–40 см. Плоды созревают не одновременно, обладают сладким вкусом с лёгкой кислинкой.

Chippeva — кустарники с очень густой кроной, вырастают до 1 м в высоту. Сочные сладкие плоды созревают в середине июля, поэтому сорт относится к ранним.

Для выращивания черники в контейнере нужно знать зимостойкость того или иного сорта. Такую информацию можно найти на интернет-ресурсах или, что более надёжно, проконсультироваться в садовом центре или питомнике, где вы собираетесь приобрести саженцы.

Лучше покупать сорта, способные выдержать более холодные зимы, чем те, что преобладают в вашем регионе. Например, для южных широт вполне подойдёт сорт Sunshine Blue, а для северных областей лучше отдать предпочтение чернике Top Hat.

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки. Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Допускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

  1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
  2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
  3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
  4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
  5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
  6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

  1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
  2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
  3. Заполните ёмкость торфом.
  4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
  5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
  6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
  7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Уход за растением на подоконнике

Чтобы видеть своё растение здоровым и лакомиться вкусными плодами, хозяевам нужно знать основные правила ухода и не пренебрегать ими. Обязательно ознакомьтесь с тем, когда поливать культуру, чем подкармливать и как обеспечить опыление — эти факторы станут определяющими, получится ли собрать хороший урожай.

Полив

Растения, живущие в контейнерах, нуждаются в поливах гораздо больше, чем те, что растут в саду. Ежедневно нужно проверять почву — она должна быть умеренно влажной. Не допускайте, чтобы грунт был мокрым.

Чтобы проверить, опустите в грунт палец на уровне фаланги. Чернику поливают один раз в день, а в жаркую погоду можно увеличить количество поливов до 2 раз в сутки. Порция влаги определяется на глаз — воду льют потихоньку до тех пор, пока она не начнёт просачиваться через дренажные отверстия.

Удобрение

Выбирая комплексные удобрения, отдавайте предпочтение тем, что рассчитаны для кислолюбивых растений. Например, хорошим вариантом станет минеральный состав «Биохайпер Экстра». Он рассчитан как для удобрения почвы, так и в качестве внекорневой подкормки, повышает иммунитет и урожайность черники, обеспечивает одновременное созревание ягод. В результате его применения увеличивается срок лёжкости собранного урожая.

Не менее эффективным является комплексный минеральный состав «Агреколь для черники». Гранулированное удобрение содержит оптимальное количество питательных веществ, необходимое для нормального развития культуры и хорошего плодоношения.

Подкормки вносят 2 раза в весенний период — в марте и мае. В эти периоды удобрения нужны для стимуляции хорошего роста культуры и завязи ягод. Весь остальной период подкармливать чернику нет необходимости.

Освещение

Черника, как и все плодоносящие растения, любит хорошую освещённость, при котором ягоды быстрее формируются и становятся более сочными. Горшок с черникой нужно расположить на подоконнике у окна так, чтобы растение пребывало на солнце как минимум 6–8 часов в день. Если в ваши окна попадает очень мало солнечного света, необходимо будет оборудовать дополнительную подсветку с помощью фитоламп.

Как обеспечить опыление

В природе опыление черники происходит с помощью насекомых-опылителей: пчёл, шмелей и пр. В условиях квартиры, конечно, такой способ не допустим, поэтому нужно знать, как можно провести опыление самостоятельно.

Для этого в период цветения нужно взять обычную кисточку и пройтись ею по каждому цветку. Таким образом пыльца будет переноситься с бутона на бутон. Такую процедуру желательно проделать несколько раза весь период цветения.

Когда можно собрать первый урожай

Ягоды на кустах черники, выросших после посадки саженцев, появляются, как правило, на 3-й год после посадки. Если вы начинали процесс с высевания семян, такие кусты начнут плодоносить позже, возможно, даже лет через 5. Собирать нужно ягоды, имеющие насыщенный тёмно-синий цвет. Они должны легко отрываться, если плоды цепко держатся — вполне возможно, что они ещё не дозрели.

Ягоды могут храниться в холодильнике до 10 суток, если их правильно обработать: нужно промыть плоды прохладной водой, разложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем переложить в неглубокую ёмкость, которую размещают на нижней полке холодильной камеры.

Наборы для выращивания

Сейчас для удобства начинающих домашних «огородников» продаются готовые наборы для выращивания черники. Как правило, они включают небольшие контейнеры с идеально подобранной почвой и семенами. Набор полностью готов к применению, поэтому вам не придётся ничего искать по каждому пункту, а можно сразу приниматься к делу.

Для начала ознакомьтесь с инструкцией, которая обязательно входит в комплектацию. В ней вы найдёте информацию о том, как правильно сажать и ухаживать за растением. Далее, всё, что от вас потребуется — открыть коробку, достать горшок, разместить его на подоконнике и полить.

По утверждению производителей наборов, черника, выращенная таким образом, не нуждается в дополнительных подкормках и даёт урожай круглый год. С одного набора уже через год можно собрать до 5 кг чистых ягод, не содержащих химии и других вредных компонентов.

Выращивание ягод в условиях квартиры набирает сейчас немалую популярность. Для жителей городов это даёт возможность употреблять экологически чистые плоды с собственного «мини-огорода», к тому же очень вкусные и полезные. Главное — соблюдать правила посадки и ухода за культурой.

Читать еще:  Как выращивать орхидеи в домашних условиях и размножение?

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Ягоды — Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях — Ягоды

Черника очень полезная ягода, в которой содержится большое количество витаминов и минералов. Растет кустарник в основном в хвойных лесах и тенистых местах. Чтобы черника прижилась на грядках, ей необходимо создать комфортные условия. Вырастить ягоду в домашних условиях несложно, главное знать, как правильно осуществлять за ней посадку и уход.

Способы размножения черники

Черника относится к семейству Вересковые. Представляет собой кустарник с многочисленными побегами. В высоту он может достигать до 80 см. Плоды черники имеют черно-пурпурную мякоть, внутри которой находится большое количество семян. При посадке черники на дачном участке следует учитывать состав грунта и выбрать подходящее место. Хорошо растет кустарник на кислых почвах. Места для размещения лучше выбирать тенистые: вдоль ограждений, рядом с хозпостройками или под кронами деревьев.

Выращивать чернику можно 3 способами:

  • черенками
  • делением куста
  • семенами

Размножение черенками осуществляется следующим образом: летом нарезать черенки длиной 60 мм. Затем укоренить в теплице и через некоторое время высадить на грядку.Деление осуществляется осенью при разрастании материнского куста. Его следует выкопать и поделить на парциальные кусты. Это процедура довольно кропотливая. Важно, чтобы на разделенных кустах оставалось около 5 неповрежденных почек.Наиболее распространенный способ размножения черники – семенами. Отделить семена можно как от зрелых, так и замороженных ягод.

Готовый посадочный материал можно купить в специализированном магазине. Следует отличать садовую чернику от дикой. Садовая черника гораздо выше тех ягод, которые произрастают в лесу. Длина в высоту может достигать 1,5 м. Аромат садовой черники слабее дикой. На вкус садовая ягода не горчит.

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Чтобы получить семена, ягоды следует размять в стакане и добавить большое количество воды. После того как семена всплывут, кожицу с мякотью убрать и слить воду. Это нужно делать несколько раз, чтобы вода осталась чистой. Полученные семена просушить: достать из стакана и выложить на салфетки. Ящики, горшки или другую емкость заполнить торфом. Семенной материал можно высаживать с бумажным слоем.

Первые всходы появятся через несколько недель. Перед наступлением холодов саженцы переносят в теплое помещение, где температура должна достигать 5-10 градусов. По весне производят пикировку и доращивают растение. На отведенное место сеянцы сажают на следующий год. Вырастить чернику можно другим способом: на отведенном участке прикопать ягоды не отделяя семена. После этого ждут весенних всходов. Такой способ размножения малопродуктивен, из-за неоднородного формирования сеянцев.

Процесс прорастания может длиться до 3 лет. Несложно вырастить чернику из семян замороженных ягод. Их можно приобрести в магазине или сделать это самостоятельно. Так как ягоды хранятся в морозильнике, то они не нуждаются в стратификации.

Из замороженных ягод отделить семена, оставить на сутки вымачиваться в растворе Циркон. Можно использовать аналогичный ростовой стимулятор. После этого произвести посев в школку.

Важно, чтобы почвенная среда была максимально приближена к естественной. Для субстрата можно использовать торф в сочетании с песком, корой, опилками, опавшей листвой. Для подкисления в торфяную смесь можно добавить 100 г серы. Также при посадке почву поливают не сильно подкисленной водой. На 3 литра воды добавить чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты. Можно использовать яблочную, уксусную кислоту: на 10 литров воды 100 мл пищевой кислоты.При грамотном подходе и соблюдении всех условий выращивания, появление всходов из стратифицированных семян можно заметить через месяц. После посева семян первые ягоды появляются на третий сезон.

Рекомендации по выращиванию черники

  1. Кусты следует размещать друг от друга на расстоянии метра.
  2. Если на участке постоянно застаивается вода, это свидетельствует о высоком уровне грунтовых вод. На этих местах высаживать семена не рекомендуется.
  3. Чернику с открытой корневой системой сажать нежелательно. Куст должен находиться в горшке. После покупки саженец необходимо опустить на полчаса в воду, а затем высаживать в грунт.
  4. Следует не забывать мульчировать почву и удалять сорняки.
  5. При высадке кустов в открытый грунт полив осуществлять 2 раза в неделю. Для одного куста понадобится 2 ведра воды.
  6. Обрезку выполняют весной. Если имеются больные, засохшие ветки, их нужно обязательно удалять.
  7. Минеральные удобрения вносят в марте или ноябре.

Также стоит отметить, что каждые 3-4 года кусты черники следует подкармливать минеральными удобрениями. Можно использовать комплексное удобрение, предназначенное для вересковых. Птицы часто любят полакомиться вкусными спелыми ягодами черники. Чтобы их отпугнуть, можно воспользоваться сеткой или новогодней мишурой.Домашняя черника требует постоянного внимания, поэтому после посадки семян и появления первых всходов важно правильно осуществлять за ней уход.

Видео с рекомендациями о выращивании черники:

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях?

Черника – это очень полезная для здоровья человека ягода из семейства вересковых. В плодах содержится огромный набор витаминов и микроэлементов, что способствует повышению иммунитета и улучшению зрения. В природе черника в изобилии произрастает в лесах средней полосы России и в холодных регионах. Фермеров и дачников интересует выращивание черники из семян в домашних условиях в первую очередь потому, что ее плоды вкусные и полезные, а кустарник отлично подходит для декорирования участка.

Черника – это очень полезная для здоровья человека ягода из семейства вересковых

Черника из семян, выращивание

Вырастить чернику можно в домашних условиях и сделать это не сложно. Проще всего садоводу выкопать и перенести на свой участок лесной куст. В большинстве случаев черника принимается. Однако не всегда есть возможность посадить растение кустом, поэтому дачники решают вырастить его самостоятельно из семян, собранных в домашних условиях.

Для выращивания черники из семян подходят только зрелые, спелые, отборные ягоды. Стоит использовать плоды без изъяна и повреждений, правильной формы. Выбрав подходящие ягоды, сразу подготавливают горшочки с плодородной, рыхлой почвой для посадки. Семена черники сеются сразу после сбора и не рекомендуется долго хранить их.

Выращивание черники из семян в домашних условиях – это довольно хлопотное занятие

Чтобы собрать семена черники для посадки нужно аккуратно размять спелые ягоды, залить чистой водой, перемешать. На поверхность емкости всплывут мякоть, кожура, которые стоит выбросить. Процедуру промывки повторяют несколько раз до тех пор, пока на дне не останутся качественные семена, пригодные для посадки. Их собирают и просушивают на марле.

Видео о том, как как вырастить чернику из семян в домашних условиях:

Для посадки семян черники в домашних условиях используют горшки с удобренной и влажной землей. Если влажные семена были размещены на бумаге, их можно высаживать, отрезая необходимое количество посадочного материала и прямо с бумагой поместить в горшок. Далее, присыпав семена небольшим слоем почвы, горшочки с черникой переносятся в прохладный подвал, где они будут храниться до весны в почве. Грунт с семенами нужно периодически поливать небольшим количеством воды, чтобы почва всегда была влажной.

На фото семена черники

По отзывам садоводов, большинство семян дают весной всходы. Однако этот метод выращивания черники из семян довольно хлопотный. Некоторые размножают чернику другим, самым простым методом. Спелую ягоды прикапывают на участке и оставляют перезимовать ее, ожидая весной в этом месте появления всходов. Недостаток такого способа в том, что всхожесть семян невысокая и семена прорастают неравномерно.

Выращивание черники из семян в домашних условиях, видео:

Выращивание черники из семян в домашних условиях – это довольно хлопотное занятие. Чтобы облегчить эту задачу, садоводы и фермеры покупают семена урожайных сортов черники с крупными плодами, которые отличаются прекрасной всхожестью и ежегодно дают щедрый урожай вкусных, полезных ягод на участке.

Выращивание черники в саду: посадка, размножение, уход

«Посмотри на меня со стороны»

Прежде чем приступить к выращиванию в саду черники, было бы мудро познакомиться с этим симпатичным растением. В природе культура встречается во влажных лесах северной Европы и Америки. Невысокие кустики можно отыскать в тайге. А в субтропиках, черника выглядит, как пышный кучерявый кустарник, усыпанный ягодами.

Ареол обитания показывает, что черника не боится, как лютых морозов, так и сильного зноя.

Черника относится к семейству Вересковые и представляет собой невысокий кустарник. Вырастает она примерно до 0,5 м. В экстремальных условиях Севера достигает лишь 10 см. Растение имеет основной ствол, от которого под острым углом отходят побеги. На каждом из них растут очередные яйцевидные листья с мелкопильчатыми краями. Тыльная сторона пластин бледноватая, а лицевая окрашена в светло-зеленый цвет. Благодаря такой структуре и форме капли дождевой воды стекают по ним к главному стволу, питая влагой корень.

Цветение черники наступает в мае. Одиночные бутоны окрашены в белый цвет с зеленоватым отливом. Они опущены вниз, что защищает их от чрезмерной влажности. Поскольку растение считается медоносом, опыление происходит с помощью пчел или шмелей.

Плоды имеют круглую форму и окрашены в синевато-черный цвет. Внешняя часть покрыта восковым налетом, который легко смывается водой. Мякоть окрашена в пурпурный цвет. Внутри ягоды имеются миниатюрные косточки, которых насчитывают от 20 до 40 штук.

Урожай ранних сортов собирают уже в июле. Поздние варианты — в конце сентября начале октября.

Выращивание черники в саду: выбираем сорт

Благодаря усердной работе селекционеров на сегодняшний день существует немало сортов черники.

Рассмотрим лишь самые популярные:

  1. Блю Голд. Кустарник способен вырасти до 1,2 м в высоту. Имеет множество побегов усыпанных ягодами, которые созревают в начале августа.
  2. Торро. Компактные, но коренастые кусты вырастают примерно 1,8 м. Ягоды крупных размеров. Окрашены они в темно-синий цвет. Культура чудесно переносит холодные зимы, продолжая плодоносить.
  3. Блю Кроп. Сорт отличается крупными, но твердыми плодами, которые созревают уже в июле. Они достигают 20 мм в диаметре. Ежегодно с одного куста собирают до 7 кг ягод.
  4. Эрли Блю. Относится к ранним сортам, которые долго плодоносят. Крупные ягоды имеют сладковатый вкус, напоминающий виноград. Мякоть черники сочная и содержит множество полезных веществ.

Конечно, невозможно описать все известные сорта культуры. Но благодаря разнообразию, есть возможность выбрать подходящий вариант. И тогда выращивание черники в саду принесет истинное удовлетворение.

Ягоды часто используют для лечения различных болезней, поскольку они содержат большое количество марганца, органические кислоты, каротин, дубильные вещества и витамины.

Секреты посадки кустарника на дачном участке

Поскольку в природе черника произрастает во влажных лесах, первым делом выбирают подходящее для нее место. Из этого следует, что растение любит полутень и обилие влажности. Если посадить культуру среди фруктовых деревьев или декоративных кустарников, она принесет обилие плодов.

Агротехнику выращивания черники начинают с подготовки почвы, поскольку в обычной земле она плохо развивается. Бывали случаи, когда молодые кусты засыхали в разгар плодоношения.

Поэтому в саду, где будет расти культура, сначала подготавливают почву:

  • вырывают воронку размером 150 на 150 см, глубина которой не менее 60 см;
  • выкопанный грунт смешивают с торфом (2:1);
  • к смеси добавляют порошковидную серу, чтобы придать ей необходимую кислотность;
  • для тяжести субстрата вносят немного речного песка либо прошлогодних дубовых листьев.

Процесс подготовки почвы начинают еще в августе, чтобы к моменту посадки растения она была в идеальном состоянии. Однако многих интересует, когда сажать чернику, весной или осенью. Специалисты утверждают, что лучше всего это делать в октябре.

Правила посадки

Чаще всего для выращивания культуры используют небольшие кустарники, которым не больше 3-х лет. Их высаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга. Если предполагается несколько рядов, то промежуток должен быть не меньше 2,5 м. При этом важно понимать, как растет черника на даче и когда плодоносит.

Подготовленные ямки орошают водой, после чего туда опускают посадочный материал. Если на корневище имеется земляной ком, его бережно разрыхляют, стараясь не повредить. Затем растение опускают в ямку, присыпают грунтом и уплотняют верхний шар.

Для сохранения влаги можно посыпать область возле ствола опавшей листвой либо древесными ствола опилками.

Доступные способы размножения черники

Чтобы устроить в своем саду изысканную ягодную поляну, необязательно сразу приобретать множество кустов. Достаточно посадить одно растение, а со временем заняться размножением черники на участке.

Существует несколько способов создания в саду ягодной поляны:

  • с помощью семян;
  • черенками;
  • деление куста.

Рассмотрим подробно технологию каждого варианта.

Непреходящая «классика жанра» — семенное размножение

Простота этого способа дает возможность вырастить садовую чернику даже начинающим садоводам. Посадочный материал берут из полностью созревших плодов. Зачастую они окрашены в насыщенный синий цвет, плотные и достаточно упруги на ощупь. Далее их тщательно раздавливают, после чего заливают водой. Семена, опустившиеся на дно емкости, являются идеальным сырьем для посадки. Затем их вынимают из воды, чтобы хорошенько просушить.

Хотя семена можно сразу высевать, некоторые садоводы советуют поместить их в холодильник для стратификации.

Следующий шаг — торф смешивают с песком и наполняют подходящий контейнер. Поверхность грунта слегка увлажняют из пульверизатора, после чего высевают семена. Для создания парникового эффекта, контейнер накрывают пленкой либо стеклом. При этом посевы ежедневно проветривают и регулярно поливают. Зелень появится через 2-3 недели.

Если семена высевались осенью, контейнеры держат в помещении, где поддерживается комнатная температура. Весной сеянцы пикируют, оставляя более крепкие варианты. На грядку чернику высаживают лишь через год.

Использование черенков

Материал для размножения срезают из взрослых кустов растения, которые уже растут на территории сада. Лучше всего это сделать в конце лета. Подойдут крепкие и здоровые ветки, которые сначала замачивают в стимуляторе роста корней. Затем черенки высаживают в контейнеры с торфяным грунтом и обильно поливают. Для создания тепличных условий их накрывают пленкой, не забывая проветривать саженцы каждый день. К середине осени черенки укоренятся и будут готовы к посадке.

Деление кустов

Процедуру проводят в середине осени. Для этого выкапывают взрослое растение и с помощью ножа разделяют его на несколько частей. Каждая из них должна иметь примерно 5 почек. Кустики высаживают на подготовленный участок.

Как видно, посадка черники в саду и уход за ней не требует особых навыков. Он включает регулярный полив, подкормку почвы и периодическую обрезку. А процесс размножения доступен даже неопытному садоводу. Применяя советы, вовсе не сложно вырастить на дачном участке пышную черничную поляну.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector