Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать телят в домашних условиях?

Выращивание бычков на мясо: что предусмотреть?

Предпринимательская деятельность в сфере сельского хозяйства в последнее время становится популярной – среди новичков и опытных бизнесменов. Если поставить дело на поток, можно получать ощутимую прибыль, поскольку поставки многих видов продукции из-за границы временно приостановлены. Направлений в этой отрасли много. Какие-то требуют крупных затрат, а какие-то можно освоить, вложив минимум инвестиций. Проанализируйте рынок и подберите подходящую нишу. Удачным решением может стать бизнес план выращивания бычков! Реализуя мясо магазинам и частным покупателям, вы станете получать высокие доходы, постепенно расширяя свое фермерское хозяйство.

Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 280000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 5/10.

Практика показывает, что выращивание бычков в домашних условиях как бизнес станет высокорентабельным делом для тех предпринимателей, которые имеют собственный загородный участок или могут недорого арендовать свободную площадь.

Смысл предпринимательской деятельности заключается в приобретении поголовья бычков, их откорм и дальнейший сбыт мяса. Оцените те преимущества, что дает бизнес на разведении бычков на мясо:

  • Относительно невысокие затраты на старте. Главный акцент тут делается на временные и физические затраты.
  • Быстрая окупаемость – не более 2 лет.
  • Огромный рынок сбыта. В покупке мясной продукции будут заинтересованы и частные, и оптовые потребители.

Оцените свои силы и возможности! Это то направление, где не придется сидеть на месте – даже если вы наймете целый штат персонала. Нет сомнений? Тогда можно смело составлять бизнес план разведения и выращивания бычков на мясо.

Нюансы регистрации бизнеса

Если вы займетесь предпринимательской деятельностью «для себя» то никаких документов можно не собирать. Но в этом случае, вы не выйдите на крупные рынки сбыта, а будете реализовывать продукцию знакомым. Выращивание бычков на мясо в домашних условиях больших прибылей не принесет.
Планируя запустить фермерское хозяйство, которое будет поставлять мясо крупным покупателям (магазинам, скотобойням и ресторанам), зарегистрируйте свою деятельность. И предстоит не только оформить бизнес как ИП или ООО и встать на учет в налоговую инспекцию, но и получить все разрешения на товар в ветеринарной службе. В дальнейшем вам регулярно придется подтверждать качество мяса.

Закупка поголовья скота

Чтобы животные не болели и хорошо набирали массу, позаботьтесь о приобретении здоровых телят от надежных поставщиков. Покупку планируйте на начало мая, чтобы уже по осени следующего года продавать свежее мясо.
Думая над тем, где купить бычков на откорм, обратитесь к местным фермерам, которые занимаются разведением скота. Тогда вы лично сможете осмотреть животных и отобрать для себя лучших. Также снижаются и расходы на перевозку телят.

Расчет показывает, что начинающему предпринимателю не следует начинать бизнес с закупки большого стада – 10 голов вполне хватит. На первых порах не помешает понять основы разведения и научиться ухаживать за животными. А в дальнейшем, когда дело начнет приносить первую прибыль, можно расширять фермерское хозяйство.

Покупать молочных телят не всегда целесообразно – предстоят траты на специальные корма и молоко. Оптимальный вариант – молодые бычки, которых уже могут есть траву и «взрослые» комбикорма. Обязателен осмотр животных ветеринаром и прививки.

Что касается породы животных, то важно выбрать такие, которые отличаются быстрым ростом и набором товарного веса – тогда прибыль получите быстрее. Обратите внимание на следующие мясные породы бычков на откорм, которые популярны среди фермеров – казахская белоголовая, шаролезская, герефордская, чернопестрая.

Цена бычков на откорм во многом зависит от конкретной породы и фермы, где будет осуществляться закупка. В среднем, 1 теленка можно купить за 8000-15000 руб.

Где содержать телят?


Выращивание бычков на откорм подразумевает наличие специальных загонов – по сути, это обычный коровник. Приспособьте под него пустующий сарай. Его потребуется тщательно утеплить и оборудовать здесь кормушки и поильники. Если собираетесь обойтись без дополнительной теплоизоляции стойла, следите, чтобы температура здесь в зимнее время не опускалась ниже -10˚C.
Помимо загонов потребуется свободная площадь для выгула скота. Животных можно содержать и без выгула, но тогда они становятся очень агрессивными, что принесет предпринимателю массу проблем. Поэтому лучше, чтобы у телят было пастбище, где они летом смогут есть траву. На 10 бычков потребуется ≈3 сотки земли. Но «свободу» животным с наступлением половой зрелости следует ограничивать – на свободном выпасе они должны проводить не так много времени как раньше!

В черте города (даже на территории частного дома) вы не обеспечите животным должные условия содержания. К тому же, не все соседи будут рады у себя за забором видеть пасущееся стадо. Ферма по выращиванию бычков должна быть размещена за городом! Аренда участков здесь не слишком высокая, что значительно снижает расходы предпринимателя на старте.

Пастбище лучше огородить забором, чтобы бычки не разбрелись.
Скорее всего, откорм бычков на мясо потребует наличия отдельного помещения под убой скота. Это можно делать и на открытой местности, но процесс этот не всегда «чистый» – куда гигиеничнее забивать животных на крытых площадках.

Как правильно кормить бычков?

Бычки будут быстрее набирать вес, если обеспечить им правильный рацион кормления. Для маленьких телят потребуется закупать до 8 литров молока на каждого. Но уже с месячного возраста их можно будет приучать к той еде, что потребляют взрослые особи.

Помимо травы и сена, животные нуждаются и в другом корме. Вот список того, чем кормить бычков:

  • силос,
  • кормовая свекла,
  • зерновые,
  • кукуруза,
  • картофель,
  • морковь.

Не забывайте про воду. Молодые бычки очень много пьют – поэтому сразу предусмотрите объемные поилки.
Чтобы соблюдать нормы откорма, к еде для животных фермеры часто добавляют специальные концентраты – соли, трикальцийфосфат, витамины. Чем более разнообразным будет рацион животных, тем более вкусным на выходе будет мясо. А качественный продукт – залог привлечения клиентов.

Реально ли справиться самостоятельно?

Технология откорма бычков достаточна сложна. В период планирования бизнеса предстоит изучить многие нюансы, чтобы дело стало приносить достойную прибыль.

Как показывает практика, справляться в одиночку даже с небольшим стадом будет очень сложно! Животных нужно кормить по несколько раз за день, чистить стойла, отправлять на выгул. По возможности наймите в помощь 2-3 чел, имеющих опыт работы на животноводческих фермах.

Содержание бычков на откорм подразумевает постоянное ваше присутствие на ферме. Если таковой возможности нет, лучше нанять человека, который будет вести контроль за ведением дел. Важно отслеживать и процесс кормления, и условия содержания животных. Специалистов стоит приглашать и на забой скота. Процесс разделки туш требует соблюдения определенных правил – непрофессионал не справится.

В затраты на выращивание бычка обязательно включите и регулярные ветеринарные осмотры. Не исключена возможность заражения животных болезнями – за этим нужно тщательно следить!

Сбыт мяса и наработка клиентской базы


Если вы организуете правильный откорм животных, то свой «товарный» вес они наберут за 6-18 мес – все зависит от конкретной породы. По достижению животными массы 350-500 кг можно начинать сбыт мяса.

Разведение и откорм бычков в домашних условиях будет намного выгоднее, если вы начнете договариваться о сотрудничестве с оптовыми покупателями мяса еще на этапе разработки бизнес-плана. Тогда товар не будет залеживаться в морозильных камерах.
Есть несколько вариантов сбыта конечного товара:

  • продажа оптовикам,
  • продажа небольших партий мяса ресторанам и частным клиентам,
  • открытие собственной точки на местном продуктовом рынке.

Продажи мяса мелкооптовыми партиями намного выгоднее. Но не всегда у начинающего фермера есть возможность в короткие сроки наработать клиентскую базу. Всегда есть вероятность, что большие партии конечной продукции так и останутся не раскупленными. Поэтому на первых порах лучше рассматривать все варианты сбыта.

В дальнейшем, когда поголовье скота разрастется, бычков можно скрещивать. И тогда возможна продажа бычков на откорм – в этом случае вы сами становитесь продавцом телят. Отличное «дополнение» к существующему бизнесу.
Выращивание бычков на продажу и на мясо – не единственный вариант ведения дел. Отдельным покупателям также сбывайте шкуры животных. Вот тут-то и важны профессиональные качества забойщика – шкурки должны быть хорошо отделаны и подготовлены к продаже.

По мере развития фермерского хозяйства рентабельность только увеличивается. Стадо станет разрастаться, а клиентов будет больше.

Рекомендуем прочитать:

Рентабельность выращивания бычков

Чтобы посчитать прибыль от разведения бычков, сначала прикинем расходы на организацию бизнеса. Впереди ждут следующие капиталовложения:

  • Закупка 10 телят – 100000 руб.
  • Обустройство загона и пастбища – от 50000 руб.
  • Закупка корма на 6 мес вперед – от 50000 руб.
  • Покупка вместительной морозильной камеры и инвентаря – от 80000 руб.

Получается, что на организацию небольшой фермы вы потратите не менее 280000 руб. Если сравнивать с некоторыми другими направлениями – не такие уж большие траты.
В среднем, на кормление бычков уходит 10000-15000 руб/год на одного животного. Важно учитывать и другие переменные затраты:

  • выплата заработной платы 2-3 рабочим – 40000 руб/мес.
  • регулярные вызовы ветеринаров – от 20000 руб/мес.
  • аренда участка – от 10000 руб/мес.

Переменные затраты будут ниже, если вы станете вести дело на собственном загородном участке.
Выгода будет заметна не раннее чем через год. За это время животные успеют набрать вес для убоя. В зависимости от конкретной породы бычка и качества его откорма, вы будете иметь не менее 250 кг мяса. Продав мясо по оптовой цене в 150 руб/кг, вы получаете до 38000 руб. И это только 1 бычок. Продав мясо всех 10 животных, которые вы купили, выручка составит до 380000 руб. Таким образом, на точку безубыточности вы выходите уже через год! Чистую прибыль вновь тратьте на закупку поголовья скота для дальнейшего выращивания.

Сложно будет обозначить самый эффективный откорм бычков – многие фермеры идут по собственному пути развития. Будет полезно посетить несколько действующих фермерских хозяйств, чтобы набраться опыта и перенять у предпринимателей их способы ведения дела. Но это направление, как показывает практика, очень редко не окупает себя. Уже спустя 3-5 лет можно достичь неплохих успехов, развивая свою ферму и ища новые каналы сбыта.

Кормление телят с первых дней жизни до полугода

Правильное кормление телят с момента рождения до полугода предопределяет то, насколько правильно будет развито животное и как быстро оно сможет набирать массу. Хорошо сбалансированный рацион позволяет вырастить здоровый молодняк, который быстро развивается и без осложнений переводится с одних видов корма на другие. Немаловажно следить и за тем, чем вы кормите корову, молоком которой питаются телята. Неправильное питание может способствовать развитию болезней пищеварительного тракта малыша и появление дальнейших сложностей со здоровьем.

У нас можно купить корма, комбикорма и кормовые добавки:

Чтобы избежать подобных неприятностей, следует изучить советы животноводов, собранных в этой статье. Мы расскажем, чем и сколько раз кормить телят в зависимости от их возраста.

Кормление новорожденного теленка

Первое кормление новорожденного теленка должно проводиться его матерью. У коровы после родов появляется молозиво – основной корм на первые дни жизни. Позже на фермах часто определяют по нескольку телят на одну телку.

Молозиво – натуральный продукт, содержащий в себе полный набор питательных веществ, необходимых для правильного развития теленка. Помимо жиров, аминокислот и минералов, здесь присутствует огромное количество аминокислот. Они помогают в формировании крепкого организма и развивают иммунитет рожденного

От правильного рациона кормления телят с первых дней жизни зависит здоровье поголовья.

При кормлении теленка в домашних условиях важно проследить, чтобы первую порцию молозива он получил в первый час после рождения. Если этот период растянуть хотя бы до двух часов, опасность возникновения проблем с развитием возрастает на 20%.

Дальнейшее кормление следует проводить согласно следующих указаний:

  • Разовая порция молозива должна равняться 10% от массы теленка.
  • Кормить молодняк нужно 5-6 раз в день.
  • Температура пищи должна равняться температуре тела и составлять 36-37 °С.

Кроме того, в корм следует добавлять минералы и аминокислоты. Также с третьего дня жизни они должны иметь свободный доступ к питьевой воде. Потребность в этом возрасте в ней в два раза выше, чем у взрослых особей.

Молозивом молодняк питается первые 10 дней. Нормы кормления телят до месяца предписывают плавный переход на молоко, а затем и на вареный картофель и измельченные злаки и «Геркулес». Подобные добавки нужно вводить очень помалу – в среднем до 1 кг в день на месячного теленка.

Если продолжать кормление молоком после 1 месяца, это поспособствует набору массы в ущерб молочной продуктивности. Именно поэтому такой рацион предпочтительнее для бычков и мясных пород.

Как кормить теленка с 1 до 3 месяцев

Перед тем, как кормить теленка 1-3 месяца от роду важно точно рассчитать количество пищевых добавок. Правильные их пропорции очень положительно сказываются на усвояемости кормов, а значит – на темпах роста скота.

Ручное кормление теленка позволяет контролировать количество пищевых добавок.

На втором месяце в рационе должны обязательно присутствовать такие добавки:

  • Сера.
  • Сульфаты марганца, цинка и меди.
  • Витамины A, D, E.
  • Поваренная соль.
  • Йодид калия.

Они позволяют добиться быстрого роста массы при минимальных затратах кормов.

Вскармливание телят 1,5 месяца

Немаловажный момент в кормлении двухмесячного теленка– минимизация потери веса. Для этого скот закрывают в отдельных боксах, в домашних попросту привязывают в стойле. Вольный выпас сводит к минимуму темпы прироста массы, так как энергетическая ценность травы минимальна, а затраты калорий на ее поиск довольно значительны. Подобный метод увеличивает срок набора нужного веса до полугода, а мясо теряет свои качества – становится жестким и жилистым.

Перед тем, как решать, чем можно кормить телят, не забывайте, что бычки набирают массу значительно быстрее коров. Для них существуют специальные нормы откорма.

Таблица норм кормления теленка (бычка) в зависимости от массы

Кормление телят 3-6 месяцев

При кормлении телят 3-6 месяцев можно необходимы протеины. На этом этапе им уже можно давать комбикорм. Для того же, чтобы они активно набирали вес, в их рационе обязательно должны присутствовать:

  • Дробленое зерно.
  • Свежие овощи.
  • Пшеничные отруби.
  • Пищевые добавки.

Очень важно не забывать о том, что даже самые правильные диеты не дадут нужного эффекта без определенного ухода за животными. Они должны расти в чистых стойлах, иметь постоянный доступ к питьевой воде и выгуливаться раз в день. Кормление необходимо проводить равными порциями через каждые 8 часов.

Хорошие условия содержания очень важны для хорошего самочувствия животных

Надеюсь, наша статья ответит вам, чем кормить теленка, чтобы быстро рос. Собранные здесь советы помогут и начинающему животноводу и опытному фермеру улучшить прирост скота в массе, защитить его от болезней и сэкономить на кормежке при улучшении качества мяса. Следуйте ним и ваше поголовье будет приносить вам максимальную выгоду!

Рассчитайте стоимость поставки корма для телят

Кормление ягнят – это важный аспект в разведении животных. Необходимо обеспечить правильный уход за неокр.

Кормление кур-несушек имеет первостепенное значение для обеспечения их продуктивности, то есть, несения яиц.

Кормовое зерно – это семена или плоды злаковых, бобовых растений, используемые в рационе птицы, мелких жив�.

Выращивание телят в домашних условиях

Разведение крупного рогатого скота на мясо и молоко – вполне выгодное занятие, особенно для жителей сел или владельцев ферм. Зная все особенности выращивания телят в домашних условиях, вы сможете сократить свои расходы, уберечь скотину от различных заболеваний и получить качественный продукт для реализации или кормления членов семьи.

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Вырастить здоровое потомство и не допустить падежа молодняка крупного рогатого скота можно только при соблюдении определенных правил по содержанию и уходу за телятами в домашних условиях.

Выделяют 4 периода выращивания телят:

Первый период – молочный

Длиться он от момента рождения теленка примерно 4 месяца и является наиболее важным для его жизни. Не стоит отсаживать новорождённого от коровы первые четырнадцать дней, так как, материнское молоко в эти дни является основной пищей детеныша. Находясь под коровой, он будет получать его оптимальной температуры и будет защищен от различного рода инфекций. И, кроме того, он получит молока столько, сколько ему необходимо, чтобы насытиться.

Читать еще:  Как правильно выращивать петунию из семян в домашних условиях?

К концу первой недели жизни теленочка при выращивании в домашних условиях можно угощать водичкой, чтобы он научился ее пить. Через две недели теленку можно дать мелкое сено. А немного позднее можно добавлять небольшое количество заваренных концентрированных кормов.

Второй период — подсосный

Во время наступления подсосного этапа при выращивании в домашних условиях следует определиться, с какой целью будет выращиваться молодняк. Если, к примеру, теленка будут выращивать для получения мяса, то стоит продлить молочный период до 8 месяцев. Тогда в течение этого времени желательно не осуществлять доение коровы.

Практикуется метод, когда в некоторых хозяйствах при ведении бизнеса сразу группа телят подпускается к 1 корове. Примерно в течение 3-х месяцев молодняк при выращивании в домашних условиях может получать другие корма только одновременно с цельным молоком. По истечении этого периода, телята должны постепенно полностью перейти на кормление более грубой пищей и их можно уже содержать отдельно от коров.

Третий период — рост

Приходится на время интенсивного роста, когда молодняком набирается основная масса тела. В этот период главной задачей фермера при ведении бизнеса является то, чтобы у телят всегда было в наличии полноценное питание. При разумном и рациональном подходе теленок может прибывать в весе до 1 килограмма в сутки, а может и более.

Четвертый период – откорм

Является ключевым этапом процесса выращивания молодняка мясных пород в домашних условиях на ферме. Продолжительность этого периода может составлять до 1,5 года в течение которого молодняк должен быть обеспечен полноценным сбалансированным питанием, иначе возможно допустить снижение веса.

Советы по откорму телят в домашних условиях

Есть немало хитростей, которые следует учитывать, чтобы облегчить процесс выращивания скота и получать от него в высококачественное мясо при ведении бизнеса.

  1. Надо планировать отел коровы так, чтобы она отелилась в конце зимы или начале весны. Приплод, полученный в это время, меньше болеет. Кроме того, это более свободная от других домашних работ пора. Через три месяца телят можно уже выпускать пастись, что, естественно ведет к экономии кормов и уменьшение затрат на ведение домашнего хозяйства.
  2. Для откорма в домашних условиях как бизнес на мясо лучше подбирать бычков, так как они быстрее, чем телочки набирают вес и имеют не очень жирное мясо. В трехмесячном возрасте бычка можно кастрировать, чтобы получить более жирную говядину. Мышечная масса после этой операции останавливается в развитии и начинает развиваться ожирение.
  3. Чтобы телка быстрее прибывала в весе надо обеспечить её усиленным кормлением, что замедляет половое созревание.
  4. Усиленное кормление телят до годовалого возраста дает в итоге нежное и сочное, так называемое «мраморное мясо». А при скудном питании молодняка этого возраста мясо выходит жесткое и жилистое. По достижении полуторагодовалого возраста животное может иметь массу 450 кг.
  5. Два месяца перед забоем молодняк следует усиленно кормить комбикормами в домашних условиях с обязательным добавлением в корма поваренной соли. Во время откорма животные должны находиться на пастбище не менее 16 часов.

Методы содержания КРС

Выделено несколько методов содержания молодняка КРС: холодный; традиционный; групповой и привязной.

При холодном методе содержания в домашних условиях, телята находятся круглый год с момента рождения на открытой местности. По такой технологии при ведении бизнеса по содержанию КРС предусмотрены только специальные домики для укрытия животных от непогоды и толстая подстилка. Животные, которые содержатся в таких суровых условиях, закаляются с самого рождения. Их организм работает с наибольшей отдачей за счет мобилизации всех скрытых внутренних резервов. Витамин D, который необходим для полноценного развития молодняк получает естественным путём. Существенно возрастает прирост живого веса. Это наиболее эффективный способ содержания телят мясных и молочных пород КРС.

При традиционном методе выращивания в домашних условиях коровы и телята содержатся совместно. Телята отнимаются от матери, только достигнув определенного этапа развития. Этот способ ведения бизнеса является финансово выгодным, так как не требует практически никаких затрат. Но хотя телята в этом случае и требуют меньше внимания, болеют они чаще. Причиной является слаборазвитый иммунитет и рахит, развивающийся из-за недостатка ультрафиолетовых лучей.

При содержании групповым методом в домашних условиях развитие телят происходит значительно быстрее из-за возникающей конкуренции между собой. Телята содержатся группами численностью до 20 голов. Конечно, в случае инфекции можно остаться без поголовья, зато снижены затраты на его содержание.

При содержании привязным методом в домашних условиях, телята привязываются к кормушкам. Установленная сетка отделяет их от других животных. Является актуальным для телят не достигших трехмесячного возраста. Снижена вероятность заболеть от инфицированного животного, но теленок мало двигается.

Какие методы и приемы применить для разведения и содержания своего поголовья является индивидуальным делом самого фермера, но стоит проконсультироваться с ветеринарным специалистом. Выращивание телят в домашних условиях – прибыльное дело, как бизнес, поэтому широко используется начинающими и опытными фермерами.

Откорм бычков на мясо в домашних условиях

Вы наверное не раз слышали, что содержание бычков не такое выгодное, как содержание телок . Но не спешите быть категоричными в этом вопросе, ведь правильный откорм бычков на мясо в домашних условиях, таблица с кормами которую мы вам предоставим, решает многие проблемы, в том числе рационального распределения кормов. Если вы твердо намерены заняться таким бизнесом, или просто содержать телят для своих нужд, вам просто необходимо дочитать статью до конца, в ней вы найдете все, что вам следует знать, чтобы быть успешными.

Рацион бычков на откорме:

Главное преимущество бычков перед коровами, это то, что они быстро набирают массу, и уже через 12 месяцев после рождения могут весить примерно 400 килограмм. Главное правильно выстроить рацион, и тогда вкусное мясо для продажи и для себя – обеспечено. К тому же они не перебирают пищу, а употребляют все, что вы им предложите. Если при откорме коров, вы следите за рационом учитывая, что какие – то корма могут повлиять на запах или вкус молока, то с бычками таких проблем не возникает.

Иногда телят рано отлучают от матери, в таком случае, нужно усилить рацион молочной продукцией, и ее отходами. Первый месяц жизни влияет на формирования, пищеварительной системы, поэтому в обязательном порядке в рацион нужно включить ферменты. С их помощью теленок сможет переваривать грубые корма, что повлияет на лучшее усвоение пищи, и соответственно, благоприятно скажется на развитии животного. В итоге вы экономите корма, а бычок успешно и стремительно развивается.

Часто неправильный рацион бычков на откорме приводит к интоксикации организма животного. Если он употребляет в пищу мало кормов, растительного происхождения, но часто, корм не переваривается, а остается в желудке, что приводит к проблемам.

Многие фермера усвоили простую истину, что чем больше молочной продукции в первые полгода жизни вы даете животному, тем лучше оно развивается. Лучше всего в рацион включить молоко, цельное или снятое, также давайте им в пищу сыворотку. Но не в простом виде, лучше всего смешать с комбикормами, или овощами. Чтобы микрофлора у бычка была в порядке, вместо воды ему лучше давать едва теплую сыворотку.

Пробиотики способны восполнить недостаток молочной продукции, если у вас ее не хватает, но для этого вам следует проконсультироваться с ветеринаром. Их следует использовать как добавку к питанию. Если откорм бычков на мясо в домашних условиях, проводится интенсивно, тогда в корм нужно давать бычку не менее ста килограмм пищи. Что туда входит:

  • Зерно дробленное, можно использовать кукурузу, ячмень, или пшеницу, такие корма дают как сухими, так и разбавленные сывороткой;
  • Сена должно быть в изобилии, летом его меняют на сочную траву;
  • Много зелени;
  • Не забывайте про овощи, но их перед кормежкой нужно тщательно вымыть и порезать.

Чтобы организм животного лучше справлялся с задачей переваривания пищи, следует организовать и придерживаться графика питания. Лучше всего кормить бычка три раза в день, в одни и те же часы.

Гниль и продукты с плесенью противопоказаны, для корма животного.

Схема откорма бычка на мясо:

Чаще всего в любом из крупных фермерских хозяйств, есть схема откорма, по которой животное должно прибавлять в весе по пол килограмма в сутки минимум. Такие же схемы можно применить и в частных подворьях, это будет также эффективно и полезно. Правильно составленная схема, убережет животное от недоедания или переедания. Основные принципы такого откорма следующие:

  • Первые два месяца жизни, теленка нужно кормить, только молочной продукцией, в конце этого срока, в рацион понемногу добавляют зерно высокого качества, и вялую зеленую траву.
  • 3-6 месяцев, животному нужно много протеина, чтобы восполнить такую нужду в рацион вводят, сено и зерно дробленное, также не забывайте об овощах, их нужно давать в достаточных количествах.
  • 7-9 месяцев, корм зависит от поры года, если лето, тогда животное кормят большим количеством травы, в зимний период ее заменяют на сено, сенаж, силос.
  • Перед убоем пищу разноображивают, и увеличивают нормы потребления, так бычок быстрее набирает массу.

Если вы будете следовать такому плану, мясо теленка будет не жирным, сочным и очень вкусным, а масса животного будет примерно в 350-410 килограмм.

Таблица откорма бычков на мясо:

Кормление телят со второй недели жизни

Содержание бычков в домашних условиях видео:

Конечно же правильного питания не достаточно, чтобы вырастить достойное животное, еще нужен и правильный уход, чтобы его добиться, вам следует поддерживать коровник в идеальной чистоте, регулярно вычищать навоз. Делать это рекомендуют три раза в сутки, если вы не справляетесь, тогда один раз в сутки, не меньше! Кормление производите раз в 8 часов, а нормы откорма, бычков на мясо в домашних условиях, узнайте из нашей таблицы, и проконсультируйтесь с ветеринаром, потому, что к каждому случаю необходим индивидуальный подход.

Чтобы телята не выросли в агрессивных быков, часто кастрируют в самом детстве, что негативно влияет на набор мышечной массы. Поэтому такую процедуру рекомендуют проводить на второй год жизни, если вы конечно же не содержите их для племенного разведения. Также, в отличии от коров, бычков лучше держать на привязи, или в загонах. Выпускать погулять их лучше всего прямо перед приемом пищи, так они с большим аппетитом, будут поглощать ее.

Предлагаем вам, также ознакомится с интересной схемой выращивания бычков с использованием сена.

Топ-4 эффективных метода выращивания телят в домашних условиях

Наличие собственного скота в домашнем хозяйстве – это серьезное подспорье, приносящее и финансовую выгоду, и продукты в виде мяса, молока и получаемых из него продуктов. Но для того, чтобы получать прибыль, необходимо освоить все тонкости выращивания телят, правильно выбрать оптимально подходящий метод, научиться избегать болезней и решать многочисленные проблемы.

Методы содержания телят

От того, насколько правильно содержится молодняк, зависит успешность выращивания крупного рогатого скота и получение прибыли.

Индивидуальный

При этом способе телят помещают в отдельные домики с небольшим персональным вольером, поэтому животное может выбирать, находиться ли на воздухе или уйти в помещение. Современные корпуса изготавливают из прочных непрозрачных пластиков, за которыми легко ухаживать.

Групповой

При этом способе молодняк на ферме в течение полугода содержится группами от 10 до 20 животных одного возраста.

Подсосный

Этот метод предусматривает выращивание телят под коровой до 7 или 8 месяцев. При этом одна корова может кормить до 2-3 сосунков.

Технологии содержания

При выращивании молодняка используются две технологии содержания: традиционная и холодная. Каждая из них обладает собственным набором преимуществ и недостатков.

Холодный метод

Этот способ считается самым эффективным, подходящим для выращивания скота на молоко и мясо. При таком методе животных с первого дня жизни держат в отдельных помещениях на улице, без отопления, только на подстилке.

Традиционный

Этот метод используется уже давно, но по-прежнему остается распространенным. Первое время телят содержат вместе с матерями, затем подросший приплод отделяют от коров.

Чем кормить?

Питание телят в разные периоды жизни имеет существенные различия, знать которые необходимо для предотвращения различных проблем с пищеварением и для нормального развития животных.

В молочный период

Этот период длится до 4 месяцев. Это важное время для нормального развития теленка и формирования его здоровья. Желательно как минимум первые 2 недели держать новорожденного с коровой и обязательно выпоить ему молозиво.

На пятый день телят приучают пить воду, при этом владельцам стада нужно понимать, что молоко – это еда, а вода – питье. Нельзя лишать животных воды, надеясь на то, что они получат достаточное количество жидкости с молоком матери. При выпаивании телят часто в молоко добавляют воду, постепенно переходя на обрат. Резко переходить на него с цельного или немного разбавленного молока нельзя, так как это вызовет диарею. Делать это нужно постепенно, поэтапно, пока теленок не сможет обходиться вообще без молока, перейдя на другие корма.

Откорм

Для того чтобы вырастить животное на мясо, откорм должен длиться до полутора лет. В этот период важно обеспечить теленка полноценными сбалансированными кормами.

Причем считается, что использование сухих кормов удобнее для владельцев животных, так как снижает риск желудочно-кишечных заболеваний и снимает часть расходов на приготовление высококачественных жидких продуктов.

Также телятам проще самостоятельно регулировать уровень поедания таких кормов, а наращивание живой массы идет быстро и эффективно. Для выращивания молочного скота предпочтение отдают объемным кормам – сену, силосу, корнеплодам, а на мясо – комбикормам, концентратам.

Особенности разведения

Выращивание телят требует контроля следующих условий:

  1. Размер группы животных. В большой группе телята часто нервничают, беспокоятся, много двигаются, что приводит к нерациональному использованию кормов и снижению прироста.
  2. В группу желательно собирать телят одного возраста и массы тела – так можно избежать столкновений и добиться равномерного прироста массы.
  3. На одно животное должно приходиться достаточно пространства, которое рассчитывается по площади пола на голову скота. Скученность приводит к травматизму, сокращению сна и отдыха, уменьшению объема съеденного корма и выпитой воды.
  4. Важной особенностью при разведении телят является так называемый фронт кормления, то есть расстояние между животными при поедании корма. Оно должно быть не менее 35 сантиметров на голову. При этом обеспечивается спокойное и равномерное поедание кормов. Телята насыщаются практически одновременно и ложатся отдыхать.
  5. Правильный выбор типа кормов. Если телят планируется использовать в молочном животноводстве, с раннего возраста их нужно приучать к поеданию объемных сочных кормов. Для мясного выращивания в питании преобладают концентрированные корма.

Сено и другие сухие корма вводят только после достижения телятами месячного возраста, потому что ранее их желудок (рубец) не приспособлен для переваривания грубых продуктов.

Гигиена выращивания для начинающих

Для того чтобы телята исправно росли, не болели и набирали вес, недостаточно просто хорошо их кормить. Им необходимо обеспечить полноценный уход, заключающийся в следующем:

  1. Чистота в помещении, где находятся телята. Пыль, навоз, моча, старая, несвежая подстилка, разбросанный, частично не съеденный корм – все это становится причинами болезней животных.
  2. Поддержание комфортной температуры, не низкой и не высокой, которая гарантирует животным удобство и отсутствие экстремальных изменений – резкого охлаждения или нагревания воздуха. Оптимально поддерживать температуру в 16-18 градусов Цельсия для месячных телят, в 2 месяца им подойдут 15-17 градусов, в 3-4 месяца – от 12 до 15 градусов, а в полгода животные могут выдерживать и 11-13 градусов. Переохлаждение крайне опасно, потому что приводит к снижению иммунитета, ухудшению переваривания и усвоения пищи, а также к развитию заболеваний.
  3. Регулярное проветривание помещения без сквозняков. Оно необходимо для удаления газов, выделяемых самими телятами и навозом, а также для устранения духоты, пагубно влияющей на здоровье животных.
  4. Прогулки на свежем воздухе. Телят, предназначенных на восстановление поголовья (ремонтных), нужно ежедневно выпускать на улицу, что улучшает их самочувствие, способствует укреплению здоровья, а солнечные лучи помогают вырабатывать витамин D, необходимый для прочных костей, зубов и копыт, общего отличного самочувствия.

Самих животных также необходимо содержать в чистоте, проверять состояние шкуры на наличие повреждений и укусов насекомых, глаза, уши и половые органы – на выделения, а копыта – на прочность и отсутствие гнилей.

При соблюдении гигиены, грамотном кормлении и содержании выращивание телят будет успешным занятием и принесет прибыль владельцу.

Возможные проблемы

До 15 % новорожденных телят гибнут в первые дни и недели жизни. Для того чтобы бизнес был перспективным, развивающимся и приносил доход, необходимо сохранить максимальное количество приплода. Для этого необходимо не допустить заболеваний, особенно инфекционных, которые могут «выкосить» все стадо, от молодняка до взрослых коров.

Читать еще:  Хабаровский край сельское хозяйство что выращивают

Кроме инфекции, причинами проблем могут стать влажность и холод в помещении, неправильное кормление и плохое освещение, отсутствие проветривания. От слабого света на животных развивается власоед, при чрезмерной влажности – копытная гниль, сквозняки провоцируют воспаления легких и/или почек.

За маленькими телятами нужно ухаживать, уделять им внимание, следить за здоровьем. Тогда они будут хорошо развиваться, вырастут сильными, стабильно набирающими вес. Это принесет прибыль предприятию или частному лицу, укрепит его положение.

Разведение бычков на мясо как бизнес

  1. Породы бычков
  2. Особенности разведения
  3. Обустройство фермы
  4. Условия содержания животных
  5. Откорм
  6. Финансовые вложения
  7. Прибыль
  8. Выводы

Выращивание бычков на мясо – это достаточно выгодный бизнес, который позволяет зарабатывать приличные деньги. Суть идеи состоит в покупке молочных телят и выкармливании их до определенного веса с последующей сдачей на мясо. В последнее время стал расти спрос на натуральные продукты питания, поэтому разведение бычков на мясо как бизнес позволяет фермерам получать солидный доход. Как организовать такое дело с нуля, мы расскажем в этой статье.

Породы бычков

Маленьких телят можно закупать на крупных животноводческих фермах, желательно у племенных заводчиков. Если вы хотите заняться выращиванием бычков на мясо в домашних условиях, лучше всего начать покупку с 10-20 голов скота. После того как вы получите первую прибыль, часть денег следует вложить в развитие бизнеса.

Если вы решили заняться разведением бычков на мясо, нужно знать, какие породы подходят для мясного скотоводства. От этого во многом зависит выбор технологии выращивания бычков и строки окупаемости бизнеса. Опытные животноводы рекомендуют разводить быстрорастущие породы, но при этом также нужно учитывать и вкусовые качества мяса. Перед тем как выбрать породу, поинтересуйтесь, какие животные подходят для разведения в вашем регионе, поскольку самые дорогие племенные бычки могут не прижиться в какой-то конкретной местности.

Лучше всего адаптируются под наши климатические условия следующие породы:

  • Быки шароле;
  • Казахская белоголовая;
  • Симментальская;
  • Шаролезкая;
  • Герефордская.

Самые дешевые – молочные телята, но до 2–3 месячного возраста их придется кормить молоком, поэтому лучше покупать бычков, которые уже едят траву и другие корма. Желательно закупать молодняк в мае, чтобы осенью следующего года получить с выращивания бычков на мясо первую прибыль.

Особенности разведения

Опытные предприниматели знают, что прибыльность любого бизнеса во многом зависит от грамотной организации деятельности. Перед тем как приступить к работе, нужно разработать бизнес проект фермы по разведению бычков. Это позволит вам убедиться в рентабельности идеи и определить примерные сроки ее окупаемости.

Главное преимущество бизнеса по выращиванию бычков в домашних условиях – это небольшие стартовые вложения. Но чтобы обеспечить качественный уход за животными, необходимо потратить немало физических сил. Разумеется, денежные инвестиции – это не самое последнее условие, но если вы планируете обустроить ферму по разведению бычков на собственном приусадебном участке или в заброшенном здании сельскохозяйственного назначения, расходы будут минимальными. Полная окупаемость проекта наступает через 2 года.

Если вы решили организовать разведение бычков как бизнес, можно выбрать один из двух способов:

  1. Стойловый;
  2. На свободном выгуле.

На привязи, телята намного быстрее набирают вес. Но такой способ небезопасный, поскольку без выгула бычки становятся агрессивными. Кроме того, отсутствие физических нагрузок может привести к серьезным заболеваниям. Поэтому составляя бизнес план по разведению бычков на мясо, желательно включить в него расходы на обустройство выгона.

Эксперты считают, что выращивание бычков на мясо как бизнес – это выгодное и перспективное дело, поскольку натуральная экологически чистая продукция всегда пользуется большим спросом на рынке. Мясо молодых бычков закупают оптом скотобойни, супермаркеты и рестораны, поэтому с его реализацией не возникает никаких сложностей.

Обустройство фермы

Поскольку такой бизнес отличается высокой рентабельностью, все расходы на ремонт и реконструкцию заброшенного помещения вернуться с лихвой. Со временем, когда ферма начнет приносить нормальный доход, можно построить собственное помещение. Это обойдется вам в 250–300 тыс. рублей. Разобраться подробнее с обустройством фермы вам поможет видео выращивание бычков на мясо.

Еще один важный момент, который нельзя упускать из виду – это приобретение оборудования и инвентаря. На первых порах можно обойтись без покупки дорогостоящей техники, но со временем, если вы планируете развивать свой бизнес, придется купить мини-трактор, который стоит 220 тыс. рублей и рефрижератор – 1,2 млн рублей. Кроме того, вам понадобятся автоматические кормушки и поилки. Специалисты рекомендуют не экономить на качестве оборудования и его функциональности, поскольку вы покупаете технику не на один год, поэтому должны быть уверены в ее долговечности.

Условия содержания животных

  • Перед тем как приобрести телят, нужно показать их ветеринару;
  • Животные должны получить все необходимые прививки;
  • Телят нужно приучать к траве с первого месяца жизни;
  • На пастбище молодняк выводят после того, как уйдет роса;
  • При жаркой погоде телят нужно привязывать в тени;
  • Следите, чтобы пол в загонах был чистым и сухим;
  • Нельзя держать молодняк без выгула, иначе животные будут болезненными и агрессивными;
  • Температура в помещении не должна быть меньше +10 градусов;
  • В период полового созревания бычков прекращают выводить на пастбище, поскольку они становятся слишком агрессивными.

Если вы учтете все эти нюансы, бизнес будет процветать и приносить вам солидный доход.

Откорм

Взрослых животных можно кормить сеном и травой, но при такой скудной подкормке рентабельность выращивания бычков на мясо будет очень низкой.

Чтобы телята быстро набирали вес, их рацион на 70% должен состоять из:

  • Кормовой свеклы;
  • Кукурузы;
  • Зерновых;
  • Картофеля;
  • Бахчевых культур.

Остальные 30% – это свежая трава и сено. Кроме того, бычкам дают силос, соль и, конечно же, воду. Если вы не имеете опыта в этом деле, внимательно изучите таблицу откорма бычков на мясо в домашних условиях.

Таблица откорма бычков на мясо

Для выращивания бычков на мраморное мясо прекрасно подходит герефордская порода. Чтобы получить такой продукт, животных кормят по специальной технологии и забивают в молодом возрасте. Если вы хотите получить мясо высокого качества, необходимо определенное время поить телят пивом. В последние 3–4 месяца перед забоем рацион питания животных состоит из зерна, кукурузы, люцерны и других компонентов.

Мраморная говядина – это ценный продукт, который всегда пользуется большим спросом. Такое мясо стоит от 25 до 50 долларов за 1 кг. Чаще всего покупают элитные рестораны и обеспеченные люди, поскольку потребителям со средним достатком такой продукт не по карману. Производство мраморного мяса – это одна из самых перспективных и прибыльных новых бизнес идей для малого бизнеса с нуля. Но она требует серьезных денежных инвестиций, поэтому подходит далеко не всем начинающим предпринимателям.

Финансовые вложения

При разработке бизнес плана по выращиванию бычков на мясо, необходимо учесть, что для ведения такого бизнеса потребуется приличная территория. Для содержания одного быка понадобится 10–12 кв. метров. На постройку коровника и аренду земли вы потратите примерно 300–400 тысяч рублей. После того как вы обустроите помещение, можно приступать к закупке молодняка. Один бычок стоит 8–9 тыс. рублей. Цена может колебаться в зависимости от региона, а также от веса и возраста теленка. Всего на закупку молодняка вы потратите 160–180 тыс. рублей. Если вы планируете покупать корма, затраты на выращивание бычка потянут на 15 тыс. в год. Соответственно, на закупку кормов для всей фермы понадобится 300 тыс. рублей.

Прибыль

Еще один вариант – продавать продукцию самостоятельно на рынке. В таком случае желательно также организовать выращивание и разведение кур несушек как бизнес, чтобы вместе с говядиной продавать яйца и курятину. Это позволит вам существенно увеличить рентабельность фермы. Составляя бизнес план по разведению бычков, не забудьте внести расходы на транспортировку готовой продукции.

Выводы

По мнению специалистов, разведение бычков на мясо в домашних условиях – это перспективное и достаточно прибыльное дело, но оно потребует от вас существенных временных, финансовых и трудовых затрат. Такой бизнес подходит для людей, которые любят животных и не бояться тяжелого физического труда.

Разведение бычков на мясо в домашних условиях

  • С чего начать выращивание?
  • Рацион питания бычков
  • Технология откорма
  • Уход за бычками
  • Как влияет кастрация бычков на количество мяса?
  • Плюсы и минусы разведения
  • Сколько можно заработать?
  • Заключение

Большинство людей хоть раз задумываются о ведении собственного бизнеса, связанного с сельским хозяйством, но какую сферу заработка выбрать – это весьма сложный вопрос. Выращивание бычков на мясо в домашних условиях, пожалуй, один из самых простых и быстро окупаемых видов предпринимательства.

Выращивание бычков на мясо

С чего начать выращивание?

Сперва следует понять: для какой цели будут выращиваться бычки. Вариантов реализации конечного продукта много: собственное потребление, распространение по узкому кругу лиц, реализация мяса на кухни кафе и ресторанов, производство мясной продукции и дальнейшая её продажа в магазинах или самостоятельная торговля.

Первый вариант трудно назвать предпринимательством, скорее это будет приносить моральное удовольствие от содержания скота и дальнейшего потребления мяса, в качестве которого вы будете полностью уверены.

После окончательного решения заняться такой сферой как выращивание быков, настанет время закупки телят. Обращаться следует в хозяйства, специализирующиеся на идентичной направленности вашего будущего бизнеса. Самыми востребованными мясными породами КРС являются: девонская, русская комолоя, шортгорнская, галловейская, абердин-ангусская и некоторые другие.

Рацион питания бычков

Правильный рацион является важной частью при откорме бычков. От него будет зависеть не только скорость набора массы животного, но и качество мяса.

Одно из возможных сочетаний кормов рациона: кукурузный силос, солома пшеничная, сено луговое, соль. Можно добавлять жом, шрот, другие концентраты, например, костную или рыбную муку. Не стоит пересыщать кормление большим количеством кормов. Лучшим решением будет обратиться к специалисту, который поможет рассчитать точное количество дачи составляющих рациона.

Возможный рацион на летний период:

  • концентраты 2 кг;
  • зеленый корм 28-35кг.

На зимний период:

  • сочные кормы 18-21 кг;
  • сено 4-5кг;
  • солома 2-4 кг;
  • комбикорм 3 кг;
  • соль 50 г.

В случае необходимости животным дают различные добавки, балансирующее содержание питательных веществ в организме.

Справка. Бычкам нужно постоянно давать воду или же обеспечить к ней постоянный доступ.

Технология откорма

Следить за питанием нужно начинать с 20-го дня жизни теленка, то есть после отъема от коровы. В таком возрасте у них начинает формироваться правильная работа пищеварительного тракта, направленная на корм растительного происхождения, вместо привычного молока. Дача грубых кормов в раннем возрасте будет отнимать у телят много энергии на их переваривание, поэтому необходимо дополнительно давать ферменты.

Дополнительное потребление ферментов не только ускорит переваривание кормов и усилит прирост массы, но и предостережет от «залеживания» непереваренных кормовых масс в кишечнике. Такой застой пищи может повлечь серьезную интоксикацию организма.

Переход на сено

После плавного перехода с молока на сено, крупу и травы, с возраста 3 месяцев в рацион добавляют корма, богатые по протеину. По достижению живой массы 300 кг заканчивается период доращивания и начинается откорм. Если в первом среднесуточный прирост может максимально достигать 800г, то на откорме это цифра поднимается до 1250 г (у выдающихся мясных пород может быть больше).

Уход за бычками

Разведение быков предполагает грамотный уход, в который включено не только сбалансированное кормление и наличие теплого помещения на зимний период, но и соблюдение следующих пунктов:

  • вакцинация телят и проведение ветеринарного осмотра;
  • периодический осмотр у ветврача по мере роста бычка. Внезапное возникновение болезни, особенно инфекционной природы, может лишить ожидаемой прибыли от заболевшего животного;
  • утренний выпас начинать после того, как сойдёт роса;
  • соблюдать зоогигиенические условия содержания: сухие полы со сменяемой подстилкой, достаточное освещение, отсутствие сквозняков, поддержание оптимальной температуры (не менее 10 градусов) воздуха и влажности;
  • обеспечение активного моциона животным. Если позволяют условия, то бычков надо минимально выпасать на привязи.

Как влияет кастрация бычков на количество мяса?

В ходе кастрации нарушается половая функция самцов, а, следовательно, наступает гормональный сбой, влияющий на обменные процессы в организме. У кастрированных особей усиливается образование жировой ткани, при одновременном торможении роста мышц. Именно поэтому «нетронутые» животные выигрывают по количеству мяса.

От некастрированных бычков получается жесткое и постное мясо, а от кастрированных мясо жирное и нежное, имеет более выраженные вкусовые качества. Если вы желаете получать второй вариант продукции, то рекомендуемый возраст для кастрации – 2 месяца. Желательно операцию проводить перед началом пастбищного периода.

Плюсы и минусы разведения

  • большое количество вариантов по сбыту продукции;
  • весьма малые денежные вложения на начальных этапах, особенно если уже имеется участок и минимальный необходимый инвентарь для элементарных построек;
  • возможность самостоятельного контроля за бычками;
  • быстрая окупаемость.
  • потребуется вкладывать много физического труда или же дополнительно затрачиваться на наемных рабочих;
  • риск возможной конкуренции на «мясном» рынке.

Сколько можно заработать?

Прежде чем заработать – надо вложить. Если имеется большой земельный участок – это значительно облегчит задачу, но в противном случае потратиться придется на:

  • приобретение участка;
  • постройку помещения для содержания КРС;
  • обустройство коровника (кормушки, поилки, покрытие на пол);
  • закупка молодняка (ценовая категория от 5 до нескольких десятков тысяч рублей, зависимо от породы);
  • затраты на корм (приблизительно 15-20 тысяч рублей на 1 животное в год).

В итоге капиталовложения может варьироваться от 250 до 500 тысяч рублей. Не исключены и большие затраты.

Разведение бычков на мясо продолжается от 18 до 20 месяцев. Именно в этом возрасте они достигают оптимальной живой массы, после чего можно отправлять на убой. Предполагаемый вес бычков на конец откорма 450-650 кг. Выход мяса от каждой туши составит 60-70%.

Например, ваш бычок получился не самым выдающимся и весит 450 кг, тогда вы получите с него где-то 270 кг мяса. При средней цене на телятину за 1 кг в 300 рублей, с одной головы получится 81 тысяча рублей. Умножьте полученную цифру на планируемое количество голов в стаде – это только чистый выход от мяса. Оставшиеся части туши также можно подвергнуть реализации – также дополнительный доход. По таким расчетам сельскохозяйственный бизнес окупится в течение 1-2 года.

Справка. Если планируется сбыт мяса в крупные точки продаж, то потребуется регистрация предпринимательской деятельности и проведение контроля мяса ветеринарной санитарной экспертизы.

Заключение

Выращивание бычков в домашних условиях может принести ощутимую прибыль владельцу данного бизнеса. Главное – не бояться начать «фермерское» дело, оказывать должный уход за животными, заранее найти наиболее выгодный вариант по сбыту мяса, и не забывать о приложении физического труда, который будет необходим для поддержания хозяйства, особенно на начальном этапе.

Узнаем как выращивать бычков в домашних условиях?

Каждый сельский житель хоть однажды задумывался об открытии бизнеса, связанного с животноводством. Но многие не хотят даже попробовать создать свою маленькую ферму, они боятся того, что дело будет невыгодным. Можно ли превратить выращивание бычков в прибыльный бизнес? Да, если прислушаться к советам опытных фермеров.

Покупка телят

Если фермер уже занимается реализацией молока от своих коров, то на мясо нужно откармливать собственных телят. Каждый год буренка приносит потомство, которое можно вырастить. Начинать бизнес с собственных телят выгодно, потому что их не нужно покупать.

Но не у всех начинающих фермеров есть личные коровы. Как выращивать бычков на мясо в этом случае? Молодняк можно купить. Здесь неопытные фермеры часто совершают главную ошибку – приобретают первых попавшихся дешевых телят. Часто молодняк, который отдают за бесценок, чем-то болен или просто очень слаб. Недорого продают бычков молочной направленности, они плохо набирают вес даже при интенсивном кормлении.

Иногда недобросовестные фермеры сбывают населению ослабленных телят, которые вскоре погибают. Также продавец может обмануть с возрастом животного и его породой. На каждого бычка покупателю должны предоставить ветеринарное свидетельство. Перед приобретением нужно осмотреть теленка: он должен быть активным и чистеньким.

Читать еще:  Как выращивать анемоны в домашних условиях?

Где будут жить бычки?

Помещение для содержания телят может быть как кирпичным, так и деревянным. Главное, чтобы в нем не было сквозняков и сырости. Перед строительством нужно определиться с количеством голов. В коровнике должны быть выделены места под складирование кормов и инвентаря. На одного бычка достаточно площади 6 квадратных метров.

Если фермер планирует содержать животных в сарае в зимнее время, то нужно подумать о системе отопления. Коровник необходимо оборудовать вытяжкой, телята, растущие в помещениях с притоком свежего воздуха, обычно более здоровые.

Сверху сарая можно устроить сеновал. Это сделает помещение более теплым, а работникам будет удобнее доставать сухую траву для скармливания телятам. В помещении обязательно нужно сделать окна для естественного освещения, это поможет сэкономить на электричестве. Рядом с коровником должны быть пастбища для выгула молодняка.

Уход за бычками

Правильное содержание телят – это половина успеха. Никогда бычки, которые живут в старом сыром коровнике, не дадут ощутимых привесов. В помещении, в котором содержатся животные, всегда должно быть сухо. Поэтому очистку пола от навоза рекомендуют производить минимум 3 раза в день. Если из-за занятости фермер не успевает делать уборку так часто, то процедура может быть более редкой, но очень тщательной.

Как выращивать бычков правильно? Без хорошего самочувствия не бывает высоких привесов, поэтому скот должен регулярно осматривать ветеринарный врач. Если в хозяйстве начнется эпидемия какого-нибудь инфекционного заболевания, то фермер лишится прибыли. Бычки обязательно должны быть привиты и обработаны от паразитов.

Выгонять телят на выпас на мокрую траву нельзя, это грозит остановкой рубца. Бычки могут содержаться на привязи в загонах, в этом случае еду им раздают несколько раз в день. Если телят выпускают на выгул, то в жаркую погоду их нужно заводить под навес.

На племя или на мясо?

Перед тем как выращивать бычков, фермер должен определиться, для чего он будет это делать. Если телят впоследствии планируют сдавать на мясо, то лучше отдать предпочтение породам, которые легко набирают внушительную массу тела:

  • симменталы;
  • герефорды;
  • лимузины.

Эти бычки затратят меньшее время на откорм и будут лучше усваивать корма. Телята мясных пород стоят дороже, но и живая масса при одинаковом кормлении у них будет выше, чем у молочных. Такие животные менее прихотливы и обладают прекрасным аппетитом.

Выгодно ли выращивать бычков на племя? Да, но только в том случае, когда в районе наблюдается дефицит хороших продуктивных животных. Тогда к быку, который передает своим дочерям высокую молочность, выстроится очередь на покрытие. Но сейчас в основном в фермерских хозяйствах используется искусственное осеменение, поэтому производитель вряд ли будет востребован. Поэтому в деревнях обычно телят держат на мясо.

Рацион племенного бычка

Питание животных, выращиваемых для воспроизводства, имеет свои особенности. Как правильно выращивать бычков на племя? Производителям необходим хороший уход и сбалансированный рацион. Если владелец не может подобрать корма самостоятельно, то ему нужно обратиться за консультацией к зоотехнику на ближайшую ферму. Еще обсудить рацион теленка можно с практикующим ветеринарным врачом.

Для маленького бычка идеальным соотношение протеина к углеводам будет 1 к 4, у старших животных – 1 к 5. Скот не должен испытывать дефицита витаминов и минеральных веществ. Будет хорошо, если фермер добавит в рацион качественный премикс. Особенно для будущих производителей важно достаточное количество витаминов Е и А.

Откорм теленка на мясо

Для того чтобы бычок хорошо набирал вес, его пищеварительный тракт должен усваивать большое количество питательных веществ. Здоровый теленок с развитым желудком быстрее достигнет достаточной массы тела, чем его болезненный сосед. При разработке рациона хозяин должен учитывать, что животные в возрасте до 4 месяцев должны ежедневно получать примерно 2 кг зерна на каждые 100 кг веса.

Питание молодого бычка на 25 % состоит из белков, на 17 % — из жиров, остальное – углеводы. В рацион теленка на откорме обязательно вводят качественный премикс. Если бычки родились весной или летом, то их через несколько дней начинают выпускать на пастбище вместе с матерями. Там малыши одновременно получают и свежую траву, и молоко. Если на ферме применяется безвыпасный метод содержания молодняка, то бычков стараются быстрее приучить к кормам для взрослых животных. Телята, содержащиеся в индивидуальных загонах, набирают вес быстрее, чем те, которые ходят на пастбище.

Влияет ли кастрация на вес бычка?

Самцы, подрастая, начинают создавать проблемы владельцу. Они могут проявлять агрессию к людям, разносить сарай, переворачивать кормушки. Для усмирения подросшего бычка применяют кастрацию. Эта процедура нарушает половую функцию у самцов, они становятся более покладистыми и спокойными.

Фермеры заметили, что кастрированные бычки поглощают больше еды, но вот мышечную массу они набирают хуже, чем полноценные особи. Однако их мясо ценится больше, так как оно не имеет специфического запаха и нежнее на вкус. Кастрированные бычки лучше набирают жир, чем мышечную массу. Для того чтобы получить хорошую тушу, фермеры проводят животным операцию после 1 года. Для кастрации наиболее благоприятно сухое время года. После операции хозяин обязательно следит за чистотой подстилки у бычка, она всегда должна быть сухой во избежание заражения.

Содержание бычка под коровой

На крупных фермах телят сразу после рождения забирают у матери, и больше они не встречаются. В деревнях нередко бычков оставляют под коровой-кормилицей. Буренка способна вырастить не только своего теленка, но и еще несколько чужих. Обычно с коровой оставляют 2-3 бычков. Они несколько месяцев ходят с кормилицей, а потом их отделяют.

Такой способ выращивания бычков в домашних условиях очень удобен фермеру. Хозяину не нужно тратить время на кормления молодняка, а телята всегда сытые и довольные. Бычки при этом методе выращивания пьют молока вволю и быстро учатся поедать взрослый корм, смотря на корову. Ближе ко времени отъема малышей от матери фермер должен проследить, чтобы они поедали достаточное количество грубых кормов. Отделять от коровы телят, которые только пьют молоко, нежелательно. Как выращивать бычков фермеру, у которого мало свободного времени? В этом случае идеально подходит метод, при котором телята содержатся с коровой кормилицей.

Холодный метод выращивания

Как вырастить бычка на мясо фермеру, у которого нет свободных помещений? Подойдет холодный метод содержания молодняка. Бычков через несколько дней после рождения сажают в индивидуальные домики, которые находятся на свежем воздухе. Единственное условие – телята должны быть здоровыми. Если животное плохо ест или поносит, то для него холодный метод выращивания на данном этапе не подходит.

Здоровых телят на третьи сутки после появления на свет переводят в индивидуальные домики с площадкой для выгула. Если бычок родился зимой, то его содержат на глубокой подстилке. Плюсом холодного метода содержания является отсутствие паров аммиака, которые вредны для легких теленка. Как вырастить бычка здоровым? Живя на открытом воздухе, теленок закаляется, его защитные функции работают на полную мощность. По данным фермеров, у бычков, выращенных холодным методом, устойчивость к заболеваниям выше на 10 %. Благодаря этой технологии владелец получает здоровых телят, содержание которых обходится значительно дешевле.

Применение медикаментов

Как выращивать бычков на мясо с максимальной выгодой? Существуют ветеринарные препараты, которые ускорят набор мышечной массы и помогут теленку справиться с болезнями. Во время откорма используют 2 группы медикаментов:

  1. Лекарства, поднимающие иммунитет бычка и позволяющие ему развиваться быстрее.
  2. Препараты, ускоряющие рост мышечной массы, без затрат внутренних ресурсов организма.

Некоторые фермеры в профилактических целях дают бычкам антибактериальные средства, например, «Пенициллин» или «Окситетрациклин». Применение этих препаратов благотворно влияет на пищеварительную систему: удлиняется кишечник, увеличиваются все отделы желудка. Даже вес сердца и других внутренних органов у этих бычков больше, чем у тех, которым не давали антибиотиков. Но перед началом применения этих препаратов фермеру стоит проконсультироваться у ветеринарного врача, самостоятельное их назначение недопустимо.

Можно ли заработать на бычках?

Бизнес на откорме животных популярен в сельской местности. Выгодно ли выращивать бычков на мясо? Да, но при соблюдении некоторых условий. Если фермер планирует гонять телят на выпас, то он должен позаботиться о доступности лугов. Нежелательно строить хозяйство на заболоченной местности или в горах. Если пастбище находится далеко, то это негативно скажется на привесах.

Выращивать бычков на мясо выгодно, если их хотя бы 10 голов. Прибыли после сдачи одного животного фермер не почувствует. А ведь правильное выращивание теленка – процесс долгий. Будет лучше, если фермер купит собственную сельскохозяйственную технику. Это даст возможность заготавливать корма на зиму.

Бычков можно резать самостоятельно или сдавать перекупщикам. Первый вариант принесет больше прибыли, чем второй. Если животновод решил заняться откормом бычков, то он должен понимать, что первые деньги он получит не раньше чем через год.

Советы опытных фермеров

Как выращивать бычков в домашних условиях и получать прибыль? В первую очередь нужно ответственно подойти к выбору молодняка. От больных телят фермер получит только убытки. При осмотре животных нужно обратить внимание на их внешний вид. Если у телят тусклая шерсть, большой раздутый живот или загрязнения от жидких фекалий в области заднего прохода, то покупать их нельзя. У здоровых бычков ясные глаза, чистый нос и опрятный внешний вид. Телята должны быть активными и с хорошим аппетитом. Никогда нельзя покупать больных животных из жалости, они, скорее всего, погибнут.

Если фермер планирует выращивать бычков на продажу, то он должен грамотно сбалансировать им рацион. Телятам важно получать все необходимое, в том числе и премиксы. Если самостоятельно составить правильный рацион фермер не может, то ему нужно обратиться к ветеринарному врачу или к зоотехнику.

Выращивание новорождённых телят: технология кормления и содержания

Содержание крупного рогатого скота является прибыльным, но сложным делом. Нужны специфические знания и опыт, чтобы организовать оптимальные условия, в особенности это касается молодняка, ведь для того, чтобы телята давали высокий уровень продуктивности, они должны правильно питаться и выращиваться в подходящей для них среде. Как это сделать, будет рассмотрено далее.

  • Методы содержания телят в домашних условиях
    • Индивидуальный
    • Групповой
    • Подсосный (безотъёмный)
  • Технология развития и выращивания телят в домашних и промышленных условиях
    • Холодный метод
    • Тёплый (традиционный) метод
  • Основы кормления
    • В молочный период
    • В период интенсивного роста
    • В период откармливания

Методы содержания телят в домашних условиях

Для того чтобы коровье потомство выросло крепким и здоровым, его следует выращивать с соблюдением всех необходимых условий. В сельском хозяйстве существует несколько методик содержания новорождённых телят.

Индивидуальный

Данный способ подразумевает отделение потомства от матери практически сразу после появления на свет.

Групповой

Такой метод предполагает объединение нескольких молодых особей (обычно 5–10) в группы по возрасту, которые содержатся в специально оборудованных закрытых помещениях — телятниках. Методика применяется в молочном скотоводстве, чтобы не нарушать процесс получения молока от коров, при этом телят выкармливают вручную, что требует много времени и сил.

В домашних условиях групповое содержание удобно, только если поголовье молодняка небольшое, а вот в условиях фермы для этого потребуется отдельный персонал. По мере взросления особи переводятся в следующий телятник, а затем — в общее стадо.

Подсосный (безотъёмный)

Способ, применяемый при выращивании животных для получения мяса. В этом случае телята содержатся рядом с матерью, имея регулярный доступ к вымени.

Технология развития и выращивания телят в домашних и промышленных условиях

Комплекс мероприятий по обеспечению комфортных условий для роста и развития новорождённых телят является важнейшей составляющей для получения крепких, выносливых и высокопродуктивных особей. И промышленное, и домашнее скотоводства предполагают применение одной из двух общепринятых технологий.

Холодный метод

Метод холодного выращивания используют при разведении и мясных, и молочных пород. Суть его заключается в отселении новорождённого сразу после рождения в отдельный блок на открытом воздухе. Сам блок изготовлен из пластика, стены его не утепляют, однако на полу обязательно делают глубокую тёплую подстилку из сена. Перед входом в бокс огораживается небольшое пространство для выгула.

Такой способ имеет свои плюсы:

  • особи, выращенные таким методом, обладают большей выносливостью и крепким иммунитетом;
  • находясь под лучами солнца, они получают необходимое количество витамина D;
  • при появлении инфекций или вируса у одного телёнка исключается дальнейшее заражение всего поголовья молодняка и стада.

Несомненно, существуют и минусы:

  • дороговизна оборудования: приобретение боксов потребует внушительных первоначальных вложений;
  • в местности с холодным климатом увеличивается потребность поголовья в питании почти на четверть от суточной нормы.

Тёплый (традиционный) метод

Этот способ имеет наиболее широкое распространение на фермах, хотя и считается технологически устаревшим. В данном случае предполагается содержание новорождённых телят вместе с коровами первые 2 недели жизни, чтобы они имели доступ к молоку, а затем, по мере постепенного внедрения в рацион твёрдых кормов, группу телят отселяют в отдельный участок в коровнике до достижения возраста, когда их можно будет перевести в основное стадо.

Популярность такого подхода заключается в его плюсах:

  • не нужно покупать боксы для телят или сооружать отдельные постройки;
  • молодняк защищён от перепадов температур и сквозняков;
  • малыши чувствуют себя спокойнее.

Однако нельзя сбрасывать со счетов и очевидные недостатки метода:

  • нехватка солнечного света может стать причиной авитаминоза и острого недостатка витамина D;
  • замедленное развитие молодняка из-за низкой активности и ограниченного пространства;
  • любое инфекционное заболевание стремительно распространяется на всё молодое поголовье.

Основы кормления

Правильно выстроенный режим питания телят с самого рождения является основой и залогом их полноценного роста. Развитие пищеварения молодняка условно делится на три периода, каждый из которых предполагает определённый рацион.

В молочный период

Молочный период начинается с появления потомства на свет и длится 90 дней. Первые 2–3 дня называют молозивным периодом, когда телёнок питается молозивом, которое выделяется у коровы уже в первые сутки после отёла. Состав молозива очень питателен и богат витаминами, поэтому его употребление обеспечивает малышу основу будущего иммунитета.

По истечении этого периода наступает время, когда молодняк начинает питаться цельным молоком матери, в течение двух недель жизни это их основная пища. Кроме того, через 7 дней после рождения, в рацион вводится небольшое количество чистой воды, поскольку цельное молоко не способно в полной мере восстанавливать необходимый водный баланс. С 11 суток жизни телят постепенно приучают есть сено, с двухнедельного возраста вводится комбикорм-стартер, предназначенный специально для молодых особей. В 1,5 месяца могут вводиться заменители цельного молока, а уже с 2 месяцев телят начинают постепенно приучать к силосу и другим сочным кормам.

В период интенсивного роста

Начиная с 6-месячного возраста, подросшее поголовье начинают кормить, разделяя по половому признаку и предназначению (молочная или мясная особь). В этом возрасте рацион постепенно приближается к стандартному питанию взрослого стада.

Для молочных тёлок основой рациона становится грубый и сочный корм: сено, кормовая свёкла, силос. После 8 месяцев можно добавлять яровую солому. Количество комбикорма пропорционально уменьшают, что способствует большей производительности молока. Бычкам и мясным тёлкам, наоборот, увеличивают норму концентрированных кормов.

В период откармливания

Откорм коров на мясо начинается постепенно ещё в молочный период (2,5–3 месяца), животных постепенно переводят на специфический рацион, интенсификация процесса происходит после 6 месяцев. На этом этапе важно, чтобы потомство получало максимум питательных веществ и белка для наращивания массы. Лучшим образом для откорма подходит кукурузный силос, его количество не ограничивают и белковые корма. До середины периода откорма, то есть в 9–10 месяцев, потребность в сыром протеине возрастает, а после сохраняется стабильной. Кроме белка телятам необходим источник энергии, а, следовательно, и концентрированные энергетические кормовые смеси.

В первый период откорма (до 400 кг) их количество составляет не менее 40 % сухого вещества, а во второй (до 650 кг) — около 30 %. Важно также обеспечить молодняку источник кальция и фосфора за счёт введения в рацион витаминно-минеральной смеси (до 3 % от суточного рациона).

Итак, рассмотрение основ выращивания телят в условиях фермы даёт возможность сделать вывод о трудоёмкости этого процесса и высоких первоначальных затратах. Однако, применение указанных выше методик позволит снизить возможные риски и обеспечить оптимальную производительность поголовья.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector