Какие помидоры лучше выращивать в открытом грунте?

Низкорослые томаты – 10 аргументов в пользу выращивания / Сорта низкорослых томатов

Т оматы относятся к наиболее любимым и потребляемым овощам в мире. Неудивительно, что каждый из нас непременно старается посадить их на своем участке. Но не всегда труды и ожидания оправдываются. Ведь для выходцев из американских тропиков наш климат не совсем благоприятный. Часто причины неудач скрываются вовсе не в ошибках ухода, а в неправильном выборе сорта. Если вы неопытный огородник, начните выращивать низкорослые томаты – они не подведут!

НИЗКОРОСЛЫЕ ТОМАТЫ

Низкорослые томаты (высота ниже 1 метра) относятся к группе детерминантных. В нее входят невысокие томаты высотой до 1,8 метра, которые сами прекращают свой рост. Томаты этой группы выше метра — среднерослые. Очень редко низкорослыми бывают полудетерминантные томаты. У них сильный рост побегов и стеблей, но в какое-то время он сам приостанавливается.
Супердетерминантные томаты всегда низкорослые, не выше 0,8 м. Разновидность детерминантных – штамбовые томаты — бывают высокими и низкими.
Высокорослые томаты вырастают до 2-2,5 метров, в ботанике их называют индетерминантными. Выращивать их сложнее, лучше это делать после приобретения некоторого опыта.
Итак, если вы решили вырастить низкорослые томаты, ищете на упаковке семян слова «супердетерминантный», а также «детерминантный» и «штамбовый» — для растений высотой ниже метра. Безусловно низкорослыми будут комнатные и мини-томаты.

На фото: низкорослый сорт томата СОВЕРШЕННОЛЕТИЕ (F1Семко18). Раннеспелый гибрид – 85 дней до созревания плодов. Плоды массой 130-140 г, вкусные, плотные, не растрескиваются. Урожайность высокая — в открытом грунте до 10 кг с кв.м, в теплице – до 14. На 1 кв.м высаживают 5 растений в открытом грунте, 4 – в закрытом. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

ОСОБЕННОСТИ

У детерминантных томатов пасынки образуются редко, поэтому растения эти маловетвистые, их междоузлия располагаются близко. После образования 2-6 соцветий побеги и стебель оканчивают свой рост, и растение тратит питательные вещества только на формирование и созревание плодов. Небольшое количество ветвей и кистей способствуют ранней и дружной отдаче урожая, после чего плодоношение заканчивается. «Детерминантные» обычно означает «низкорослые, скороспелые».
Супердетерминантные томаты супернизкорослы, они входят в группу детерминантных. У них образуется по 2-3 кисти на побеге, последняя заканчивает их рост. На созревания меньшего количества плодов требуется и меньше времени. Понятие «супердетерминантные» означает «супернизкорослые, суперскороспелые».

10 АРГУМЕНТОВ В ПОЛЬЗУ ВЫРАЩИВАНИЯ

1. Низкорослые томаты невысоки. Для выращивания таких растений не надо сооружать высоких теплиц, достаточно пленочного тоннеля. Небольшие растения занимают мало места, так как их куст и корень маленькие. Скороспелые сорта низкорослых томатов:
ПЯТАЧОК – скороспелый гибрид, до созревания 105 дней после всходов, высота куста 80 см, плоды плоскоокруглые красные массой до 120 г. Употребляют в свежем виде. Рекомендован для открытого грунта и пленочных теплиц.
ПЫШКА F1– плоды массой до 140 г созревают уже через 85 дней после всходов, окраска плодов темно-красная, мякоть мясистая, куст высотой 65 см, плоды хорошо сохраняются и транспортируются, универсального использования.
ДЖИНА – масса отдельных плодов до 350 г, высота куста 30 — 60 см, для теплиц и открытого грунта. Плоды созревают через 100 дней, красивые, мясистые, универсального использования. Урожайность 10 кг с кв.м.

2. Короткий период от всходов до созревания плодов позволяет выращивать рассаду низкорослых томатов непродолжительное время. В условиях городской квартиры это весомый аргумент. Выручат низкорослые томаты, если вы опоздали с посевом высокорослых сортов, или он прошел неудачно, — низкорослые сорта высаживают на рассаду позднее. Сорта низкорослых томатов:
СЕВЕРЕНОК – высота куста до 70 см, плоды массой до 140 г, созревают на 90 день после всходов, может выращиваться в открытом грунте и пленочных теплицах
СНЕГИРЬ – созревание через 100 дней после всходов. Неприхотливый холодостойкий крупноплодный сорт. Плоды массой до 200 г. Высота куста 45-50 см. Выращивают через рассаду. Рекомендован для Северо-Запада.
СЕВЕР F1 – крупные плоды массой 130-140 г созревают уже через три месяца после всходов, в кисти до 6 плодов. Урожайность в открытом/закрытом грунте 9/17 кг с м.кв. Вкусовые качества плодов высокие, хорошо транспортируются, имеют товарный вид. Для открытого и защищенного грунта. Куст высотой до 80 см. Гибрид устойчив к ряду вирусов.
АКУЛИНА – скороспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Высота куста 80 см. Плоды ярко-красные, слабореребристые, очень вкусные, сахаристые, массой до 200г. С одного куста можно собрать до 4,5 кг в открытом грунте и до 6 кг в теплице.

Советуем почитать:
Как вырастить помидоры черри Чем полезны томаты
Как вырастить томаты в теплице Консервирование помидоров
Вредители томатов Выращивание пепино
Болезни томатов Выращивание рассады баклажанов

3. Низкорослые томаты можно выращивать не только под укрытием, но и в открытом грунте. На юге низкорослые томаты растят без пасынкования, но чем севернее область, тем больше ухода потребуется. Образующие из пазух побеги надо выщипывать, чтобы все завязи вызрели, а растения закрывать от похолоданий пленкой или лутрасилом, как минимум, весной и в августе. Сорта низкорослых томатов для открытого грунта:
ЛАСКОВЫЙ МИША – образует плоды массой до 170 г не зависимо от погоды, они сохраняются свежими до полутора месяцев, высота куста 65 см, выращивать можно в открытом грунте и пленочных теплицах
АНЮТА F1 – созревание наступает через 75-80 дней. Высота куста не более 70 см, масса плодов до 120 г, созревание дружное. В открытом грунте урожайность 8 кг с кв.м, в защищенном – до 14. Гибрид обладает вирусной устойчивостью.
СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ – высота растения 80 см в открытом грунте, в теплице — чуть выше метра. Куст усыпан кистями мелких плодов массой по 20 г, очень вкусных и красивых, универсального использования.
РАКЕТА – плоды сливовидной формы массой до 60 г очень вкусные, урожайность куста до 2 кг, высота – 80 см. Выращивают в открытом грунте.

4. Быстрое созревание оберегает плоды низкорослых томатов, выращиваемых в открытом грунте, от фитофторы, которая настигает растения в августе и может погубить весь урожай. При посеве на рассаду в конце марта – апреле снимать зрелые плоды можно уже в конце июня в теплице, в открытом грунте — в июле. Сорта низкорослых томатов:
САХАЛИН – раннеспелый урожайный холодостойкий сорт высотой 40-50 см, плоды созревают после всходов через три месяца, плоды мясистые, не растрескиваются, массой до 100г, свежими сохраняются до двух месяцев. Можно выращивать в открытом грунте, отличается устойчивостью к ряду заболеваний, низким температурам и недостатку освещенности.
АГАТА – сорт для открытого грунта, высота куста 45 см, плоды хороши в салатах, вкусные, массой до 100 г. Урожайность 6 кг с кв.м. Созревание дружное через 100-110 дней после всходов.
КРАЙНИЙ СЕВЕР – хорошо переносит неблагоприятные климатические условия. Растение штамбовое, высотой до 65 см. Созревание плодов через 100 дней от всходов. Плоды плоскоокруглые, массой 80 г, универсального использования. Урожайность 1 растения 2,5 кг.
СНЕЖНЫЙ БАРС – плоды массой до 300 г, отличного вкуса, ароматные, кусты компактные, детерминантные, могут выращиваться в северных регионах и в центральной России в открытом грунте и пленочных теплицах
АКВАРЕЛЬ – до созревания первых плодов проходит 100 дней. Плоды сливовидной формы, красные, массой 100 г, очень вкусные, идеальны для цельноплодного консервирования. Куст штамбовый, высотой 40 см. Урожайность до 8 кг с кв. м.

5. Холодостойкие сорта низкорослых томатов можно выращивать прямым посевом в грунт под укрытие уже в апреле-мае, лучше на теплые грядки. Делают это в тех областях, где к этому времени прогрелась земля. Грядку закрывают до июня, пока существует возможность заморозков. Урожай поспевает в августе. Основное преимущество безрассадного метода в том, что растеньица не перерастут, будут закаленными, их не надо перевозить, а на подоконнике освободится место для других культур. Некоторые сорта пригодны для регионов рискованного земледелия. Такие томаты легко переносят похолодания и даже после повреждения зеленой массы, легко восстанавливаются без снижения урожайности. Плоды этих низкорослых томатов раннеспелые. Холодостойкие сорта низкорослых томатов:
ПОДСНЕЖНИК — в северных областях в открытый грунт в теплицу сеют с середины апреля, в парник — в конце апреля. Урожай формируется полностью до середины августа. Плоды массой до 100-150 г, урожайность — 1,6 кг с растения.
СТОЛЫПИН – плодоносит даже при резких перепадах температуры, холодостойкий, урожайный – 9 кг/м2, красно-розовые плоды сливовидной формы массой до 120 г прекрасны в консервировании и свежие, сочные и вкусные. Высота куста 60 см. Созревание через 100 дней после всходов.
БОНИ ММ – ультраскороспелый сорт, штамбовое растение высотой 50 см, рекомендовано для открытого грунта. Плоды массой 60-70 г, урожайность 2 кг с куста. Можно выращивать прямым посевом в мае или через рассаду.

6. Ботанические особенности позволяют выращивать низкорослые томаты в самые короткие сроки и получать самый ранний и экологически чистый урожай, в некоторых случаях это экономически выгодно. Ранние сорта низкорослых томатов:
ИЗЮМИНКА – розовые мясистые плоды созревают на 80 день после всходов, масса каждого до 100 г, куст высотой 50 см, употребляю в свежем виде и в салатах, сорт устойчив к пониженным температурам и недостатку освещения, ряду заболеваний, плоды хорошо сохраняются и транспортируются
БАБУШКИНА ГОРДОСТЬ – урожайный раннеспелый гибрид, созревание в теплице через 85 дней, в открытом грунте через 100 дней. Плоскоокруглые плоды с носиком массой до 200 г, ароматные, мясистые, вкусные, урожайность в пленочной теплице до 5.5 кг с кв. м или до 3 кг с куста.
АРКТИКА – суперскороспелый томат-черри, от всходов до созревания 75 дней, высота куста 40 см, плоды розово-малиновые массой по 15 г. Можно выращивать в горшках и в открытом грунте, на 1 кв. м высаживают 7 кустов. Не требует пасынкования.

На фото: урожай томата ЯМАЛ поспевает практически одновременно. Суперскороспелый низкорослый сорт, очень урожаен, в пленочных тоннелях собирают до 12 кг с кв.м. Плоды созревают практически одновременно. Средняя масса плода 100г, первые плоды массой до 180 г. Растение штамбовое, высотой 35 см, может выращиваться прямым посевом в грунт, так как сорт холодостойкий. Рекомендован для зон рискованного земледелия. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

7. Низкорослые томаты легки в уходе, многие из них не требуют пасынкования побегов и подвязки.
8.Особенно необременительны в уходе штамбовые сорта – их можно посадить и не беспокоится о прищипывании. Толстый центральный ствол и небольшая высота компактного куста делают растение устойчивым. Но при ветре или под тяжестью кистей кусты могут наклоняться, ломаться, поэтому без подвязки обойтись трудно. Штамбовые сорта низкорослых томатов:
Бетта – штамбовый скороспелый сорт, созревание через 85 дней. Высота куста 50 см. Плоды массой 50-60 г, урожайность с куста – 2 кг. На рассаду семена высевают в середине апреля, возможен прямой посев в грунт под укрытия в начале мая.
Роза ветров – штамбовый сорт, куст высотой 35-46 см, масса розовых мясистых плодов 120-130 г, их вкус отличный. Плоды хорошо транспортируются, для салатов и свежего потребления, могут использоваться в консервировании. Созревание наступает на 95 день после всходов. Сорт холодостойкий, может выращиваться прямым посевом в грунт.
Полярный скороспелый — штамбовый супердетерминантный томат, высота куста 30 см, масса плода до 150 г.

9. Благодаря компактности куста низкорослые томаты можно выращивать на балконе или в квартире. Комнатные томаты хорошо переносят недостаток света и небольшую площадь питания. Невысокие растения от 0,2 м, мелкие плоды по 25 г, компактные и очень красивые кусты — их можно выращивать в горшках и контейнерах, на грядке они также великолепны. Их легко укрыть от непогоды, они не потребуют большого ухода. В домашних условиях плоды можно собирать в течение года. Они не только съедобны, но и декоративны, некоторые из них выращивают как ампельные. Сорта низкорослых томатов для комнат и балконов:
БОЖЬЯ КОРОВКА – супердетерминантный сорт, плодоношение раннее, обильное, кустики высотой 35-50 см, плоды-черри очень сладкие массой не более 20 г, можно выращивать в комнате и на балконе, плоды пригодны для свежего потребления, украшения блюд, цельноплодного консервирования.
ЧЕРРИПАЛЬЧИКИ F1-десертный мелкоплодный ранний сорт для сада и балкона. Высота растения 40 см, плоды массой 30 г по форме напоминают маленькие пальчики, очень красивые и вкусные.
ГОРОЖАНИН F1 — очень декоративное растение супердетерминантного типа, одним из первых образует множественные плоды коктейльного типа массой 30 г. Ускорить созревание можно выщипыванием некоторых пасынков. Хорошо себя чувствует в контейнер на балконе или в квартире в качестве ампельного растения (сажают по 2 куста в горшок). 5 растений обеспечат плодами семью из 4 человек.

На фото: томат ПУГОВКА. Сорт очень скороспелый и декоративный. Растения высотой 50 см можно выращивать в контейнерах. Красные круглые плодики поспевают через три месяца после всходов. Масса плодов 25 г, их вкус отличный, использование универсальное, в том числе в диетическом питании. Побеги подвязывают, так как от тяжести плодов они ломаются. Для балконов, открытого грунта и парников. Может выращиваться для уплотнения посадок в теплице и на грядках.

Как вырастить помидоры в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте. Необходимые условия для выращивания томатов в открытом грунте.

Когда высаживают помидоры в открытый грунт

Сроки высадки томатов в грунт очень ограниченны и различны не только в разных регионах нашей страны, но даже в разных областях. В открытый грунт томаты обычно высаживают между 6 и 11 июня. Если сомневаетесь, когда высаживать — спросите у соседей, выращивающих помидоры не один год — у них наверняка есть собственный опыт, когда именно лучше это сделать конкретно в вашей местности. В нашей Нижегородской области мы обычно занимаемся высадкой рассады помидор 6-7 июня. До этого времени сохраняется угроза заморозков на почве. В случае более поздних заморозков нужно своевременно прослушать прогноз погоды и укрыть на ночь томаты пленкой или лутрасилом. Впрочем, я ни разу сама этого не делала — моя прекрасно закаленная рассада не раз переносила легкие заморозки без всяких укрытий.

Как подготовить гряды для выращивания помидор

Сперва еще раз напомню, что нельзя высаживать помидоры там, где до этого росли любые пасленовые культуры — этим вы можете свести на нет все свои усилия по выращиванию рассады и дальнейшему уходу за растениями. Лучшие предшественники для томатов — бобовые, корнеплоды, зеленные культуры.

В открытом грунте под посадку томатов отводят солнечное место, защищенное от холодных ветров. Непригодны низкие, сырые участки, с близким стоянием грунтовых вод, которые создают неблагоприятные условия для корневой системы растений.

Томат менее требователен к плодородию почвы и составу грунта, чем другие овощные культуры, но это не значит, что помидоры можно высаживать в землю без всякого удобрения. Кислотность почвы должна быть не ниже ph = 5,5. Супесчаные и суглинистые почвы нуждаются во внесении органических и минеральных удобрений и дренажа. Потребность в питательных веществах изменяется в процессе вегетации томатов. В первый период (до начала формирования плодов) растения используют лишь 5-7% потребляемого количества удобрений. По мере нарастания зеленой массы и особенно формирования и роста плодов расход питательных веществ резко возрастает.

Томатам нужны все необходимые элементы минерального питания, но более всего калий, азот и фосфор. Недостаток фосфора снижает усвоение азота растениями, что приводит к прекращению роста, задержке завязывания, формирования и созревания плодов. При минеральном голодании листья приобретают сине-зеленую окраску, затем сероватую. Особенно чувствительны томаты к недостатку фосфора в начальный период роста, поэтому в почву для высадки помидор обычно сразу вносят суперфосфат.

Азот томатам, как и другим культурам, необходим в период интенсивного роста растений и плодов. Однако избыток азота в почве нежелателен, поскольку вызывает сильное нарастание зеленой массы (так называемое «жирование») в ущерб плодоношению. К тому же это приводит к интенсивному накоплению в плодах нитратов.

Калий необходим для формирования стеблей, устраняет вредное действие элементов, повышающих кислотность почвы, и улучшает усвояемость других элементов минерального питания.

Исходя из этих сведений, можно подготовить идеальную почву для томатов. Источником азота может служить перегной, компост, перепревший навоз. Облегчить тяжелые суглинки желательно при помощи песка. Кроме того, на 1 кв. м вносят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия.

Перед посадкой рассады гряды поливают горячим раствором марганцовокислого калия (из расчета 1 г на 10 л воды). Рассаду сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50-60 см друг от друга. После посадки томаты не поливают в течение двух недель, чтобы растения не вытягивались.

Пасынкование помидор

Начиная с молодого возраста, растения томата образуют в пазухах листьев боковые побеги — пасынки. Удаление боковых побегов у томатов проводят для того, чтобы питательные вещества не расходовались на излишнее побегообразование и на рост обреченных на невызревание плодов. Правда, большинство скороспелых сортов можно выращивать и без пасынкования. Среднеспелым и позднеспелым сортам эта операция просто необходима. В первую очередь удаляются отростки из пазух листьев, расположенных ниже первой кисти. Эти побеги в целом отстают в развитии от главных, урожая дать не успеют, а соки отнимут.

После первой кисти побеги оставляют таким образом, чтобы куст в зависимости от сорта рос в 2-4 ствола; остальные пасынки сверху донизу систематически удаляют не реже одного раза в две недели. Не следует срезать побеги у основания — через несколько дней они отрастут снова. При удалении пасынка оставляют «пенек» в 1-2 см.

Пасынки надо удалять, когда они выросли не выше 3-5 см, не давая им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, то на стебле остается ранка и растение испытывает стресс.

Когда на первом соцветии томатов начнут наливаться плоды, все нижние листья, особенно, которые касаются почвы, надо удалить. К моменту созревания плодов на первом соцветии, ниже по стеблю не должно оставаться ни одного листа. Листья и пасынки желательно удалять в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы ранки успели затянуться.

Опыление томатов

Урожайность томатов в значительной степени зависит от количества завязавшихся плодов. Томаты производят большое количество качественной пыльцы, пригодной к опылению собственного и соседних цветков. Но качество процесса опыления сильно зависит от погодных условий. Наибольшее влияние на опыление томата оказывает температура. При ночной температуре ниже 13° пыльники деформируются, качество пыльцы снижается. При высоких температурах воздуха (выше 30-35°) созревшие пыльцевые зерна теряют жизнеспособность, оплодотворение не происходит, цветки опадают (подобный перегрев наиболее часто случается в теплицах — еще одна из причин, почему я предпочитаю выращивать томаты в открытом грунте).

❧ Для привлечения насекомых-опылителей на грядки, в парники и теплицы высаживайте между томатами яркие однолетники — медоносы, например, горчицу, рапс, кориандр, базилик. Считается, что эти культуры к тому же улучшают вкус плодов томатов.

Но и в подходящих температурных условиях опылению томатов желательно чуть-чуть «помочь». Для этого в продолжение всего периода цветения надо раз в 2-3 дня аккуратно встряхивать растения. Этот метод способствует увеличению урожаев как на растениях в открытом грунте, так и на тепличных томатах. Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким распылом по цветкам.

Как правильно поливать помидоры

Скороспелые сорта томатов достаточно полить всего четыре раза: при посадке, через 7-10 дней после посадки (полив должен быть обильным), в начале июля и, наконец, после 20-го июля. Крупноплодные сорта нужно поливать чаще и в зависимости от погоды — в засуху через 2-3 дня. После полива обязательно рыхлить. Можно прокопать канавки между рядами томатов и заполнять их водой. Полезно закрыть междурядья выполотой или срезанной травой и поливать поверх нее. Температура воды должна быть 20-22 °С. Ни в коем случае не поливайте томаты неотстоянной водопроводной водой, а тем более взятой из колодца или скважины. На огороде обязательно должен иметься резервуар большого объема, где происходит нагревание воды до нужной температуры и ее отстаивание для выпадения в осадок солей.

Поливать томаты, как и другие культуры, лучше вечером.

Помните, что переувлажненная почва, особенно в период плодоношения, снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость.

Подкормки для томатов. Когда стоит подкармливать помидоры?

Подкармливают томаты исходя из цикла их вегетации. Мы уже говорили о том, что на ранних стадиях развития растениям необходимы азотные удобрения. Если вы правильно подготовили грунт для рассады и почву на грядах, то дополнительная азотная подкормка может быть минимальной. Например, однократный полив раствором куриного помета, перебродившим настоем травы, хорошо разбавленной навозной жижей.

Если ваши растения растут слишком быстро, имеют мощные стебли и крупные, сочные, темно-зеленые листья — скорее всего, они «жируют» от избытка азота. Исправить ситуацию можно временно прекратив полив растений, повысив температуру содержания и внести фосфорные удобрения (на 10 л воды 3 ст. ложки суперфосфата).

Перед цветением растение нуждается в повышенных дозах фосфорных удобрений, которые вносятся в почву заранее. Если при подготовке гряд вы пренебрегли внесением фосфора, то можно сделать это уже в период цветения в виде внекорневой подкормки.

В разгар цветения уместна подкормка золой (1-2 стакана золы на ведро воды, настаивать сутки, опрыскивать по цвету и листьям вечером). Эта процедура, помимо всего прочего, способствует профилактике заболеваний томатов.

Как правильно собирать урожай помидоров

В начале августа с кустов в открытом грунте надо удалить все цветы и только что образовавшиеся завязи, и особенно у позднеспелых сортов, поскольку они все равно не успеют вызреть. В теплице это делается на 1-2 недели позже. Верхушки индетерминантных растений для прекращения роста необходимо прищипнуть, питательные вещества при этом устремятся на вызревание плодов. Снимать лучше всего бурые (начинающие краснеть) плоды,) которым до вызревания остается 4-6 дней. Если регулярно снимать именно такие плоды, то общий урожай значительно возрастет, поскольку оставшиеся плоды будут получать больше питания и быстрее развиваться. Наоборот, при перезревших плодах общий урожай снижается.

Выращивание томатов в открытом грунте своими руками, помидоры в огороде

Самые вкусные помидоры зреют в открытом грунте под жарким солнцем и летним дождиком. Лучше всего, конечно, они растут в южных районах, но и в средней полосе России при соблюдении нескольких условий, можно вырастить качественные вкусные помидоры.

Затрат при выращивании в открытом грунте меньше, уход проще. Если подобрать правильные сорта для открытого грунта, то урожай вас порадует.

Выбор семян томатов

Лучше всего покупать семена ранних и среднеспелых томатов, остальные не успеют вызреть. Сорта, которые сеют в открытый грунт, обычно штамбовые, низкорослые и среднерослые. Некоторые из них даже не требуют пасынкования. А вот подвязывать к колышку томаты все-таки нужно.

Среднерослые сорта подвязывают по мере роста и к шпалере (натянутой на определенной высоте веревке). У таких сортов возможно пасынкование и удаление лишних цветочных кистей, а в июле можно прищипнуть и верхушки стеблей.

Выбор места посадки помидор

Важно, чтобы место для выращивания помидор было хорошо освещено. Для помидор открытого грунта необходимо соблюдать севооборот.

Нельзя выращивать томаты после другие пасленовых культур (перец, баклажан, картофель), т.к. у них одни и те же вредители и болезни, придется сразу заниматься борьбой с вредителями.

Посадив на другом месте, эту проблему можно избежать. Наилучшими предшественниками томатов считаются:

• морковь;
• свекла;
• лук;
• огурцы;
• капуста.

Подготовка почвы к выращиванию томатов

Томаты любят легкую слабокислую или даже нейтральную землю, ну и, конечно же, хорошо отзываются на внесение удобрений. Поэтому почву лучше начать готовить с осени. Обязательно нужно внести удобрения: доломитовую муку, суперфосфат, калийное удобрение, оставшийся с лета компост и навоз. Затем землю перекапывают.

Весной в почву на подготовленный участок снова вносят удобрения на 1м² — 40 гр. суперфосфата и 30 гр. калия, а в лунку во время посадки рассады вносят азотное удобрение и золу. После внесения удобрений землю необходимо полить.

Высаживание рассады томатов

За 2 недели до высадки в открытый грунт, рассаду нужно начать закаливать, для того, чтобы она хорошо перенесла пересадку. Сначала ненадолго открывают окна, затем выносят на лоджию или балкон, а в конце можно оставить саженцы на улице на целый день. Так рассада хорошо адаптируется к новым условиям и не будет болеть при пересадке.

Выращивание рассады для открытого грунта такое же, как и для теплиц, только в более поздние сроки с конца марта – до конца апреля в зависимости от сорта. Не желательно садить сорта с поздним сроком созревания, т.к. они не успеют вызреть.

В открытый грунт рассаду томатов высаживают после того, как минует угроза заморозков, а земля прогреется до температуры 15°С.

Низкорослые томаты их садят недалеко друг от друга (25-30 см) в шахматном порядке или двумя рядами с расстоянием между ними в 50 см. Для среднерослых томатов расстояние нужно делать побольше.

Если рассада крепкая и небольшая, растение, предварительно полив, вынимают из стаканчика и высаживают в подготовленную, пролитую водой, лунку, немного заглубляя. Затем засыпают землей и уплотняют.

Переросшую рассаду необходимо посадить наклонно и поглубже, нижние листики при этом удаляют.

После высадки рассады в грунт, томаты нужно защитить от холода и возвратных заморозков, для этого можно сделать временное укрытие с помощью нетканого материала — спанбонда.

Уход за рассадой помидор

Рыхление и окучивание

Почву под помидорами нужно время от времени рыхлить и окучивать (2-3 раза за сезон). Окучивание влажной землей стимулирует рост новых корней.

В это же время можно вносить и минеральные удобрения (аммиачную селитру, сульфат калия), томаты любят подкормки. Про внекорневые подкормки тоже не стоит забывать. 2-3 раза за сезон томаты можно опрыскать бордосской жидкостью. Чтобы плоды быстрее завязывались, можно опрыскать кусты препаратом «Завязь».

Первый полив следует проводить через 1-2 недели после посадки растений. Поливать томаты нужно редко, но обильно (до 5 литров под куст). Во время цветения и завязывания плодов поливать надо через каждые 5-7 дней. Желательно проводить его в утреннее или вечернее время под корень.

Можно так же, как и в теплице применить капельный полив. Он помогает облегчить уход за растениями и снижает риск появления заболеваний (вершинной гнили). Но следует помнить, что при избытке влаги на растениях появляется серая гниль, фитофтора.

Мульчирование

В открытом грунте для низкорослых сортов томатов желательно применять мульчирование почвы черным спанбондом или агротканью. Плоды не запачкаются, если кисть ляжет на землю, да и вредителей будет меньше.

Если летом погода портится, укройте кусты пленкой или укрывным нетканым материалом, а сами растения желательно опрыскать стимулятором роста.

Постоянно в течении всего сезона надо вести борьбу с вредителями и болезнями помидор.

Сбор урожая томатов

Сбор урожая начинают в июле. Собирают плоды в стадии молочной зрелости и бурые, таким образом, предоставляя возможность другим помидорам завязываться. Такие помидоры убирают на дозаривание. А в конце сезона, когда температура ночью будет держать на уровне 10°С на дозаривание убирают все оставшиеся плоды.

Но получить урожай можно быстрее, нужно только помочь томатам покраснеть. Для этого можно:

• провести опрыскивание раствором йода в пропорции 40 капель на ведро воды;
• полить растения под корень розовым раствором марганцовки;
• туго обмотать проволокой основание куста;
• уколоть плоды одноразовым шприцем с двух сторон — ввести внутрь плода 0,5 мл водки.

Томаты в открытом грунте: правила посадки

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам расскажу, как посадить в открытом грунте детерминантные сорта томатов. Я уверен, что многие из вас об этом знают. Тем не менее, для новичков рассажу, как же все-таки лучше выращивать эти томаты.

Содержание

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам расскажу, как посадить в открытом грунте детерминантные сорта томатов. Я уверен, что многие из вас об этом знают. Тем не менее, для новичков рассажу, как же все-таки лучше выращивать эти томаты.

В открытом грунте выращиваются, как правило, низкорослые томаты. Если вдруг у вас нет никаких теплиц, парников, то в этом случае, конечно же, вы высаживаете в открытом грунте. Тогда вы формируете растение в два, а то и в три ствола. За счет этого высота ограничивается. Да еще и мы прищипнем макушки примерно за месяц, а то и 40 дней до созревания последних плодов. 1,80 – это максимально, если индетерминатный гибрид высаживать в открытый грунт.

Высадка детерминантных томатов

Итак, высаживаем примерно 5 растений. Посмотрите на всякий случай на упаковки с семенами, какое количество высаживается на квадратный метр. Потому что некоторые кусты раскидистые, большие, листья крупные. Конечно, их нужно высаживать 4 штуки. Если растения щуплые, то в этом случае можно и 5 посадить.

Если мы сажаем в один ряд, то, в зависимости от ширины грядки, мы растение располагаем так, что, если 4 растения на квадратный метр, на каждое растение полагается 0,25 квадратных метров площади. Это вы должны помнить. Пока я разместил 3 растения, чтобы они примерно занимали квадратный метр.

Удобрение почвы

Выкапываем лунку. Почва в грядке должна быть удобрена. Внесен песок, нейтральный торф. Тем не менее мы все равно воспользуемся удобрениями, которые можно купить в магазине, или своим компостом. Может быть, кто-то и перегной свой делает. Эти органические удобрения должны быть обязательно хорошо вызревшие. Томаты и другие пасленовые не терпят невызревшие органические удобрения.

Я воспользуюсь биоперегноем. Здесь уже все проверено. Мы взрыхляем почву примерно 20-25 см в диаметре, чуть-чуть добавляем, перемешиваем. Удобрения должны находиться не только около корней, но и поблизости. Потому что корневая система большая нарастает. Так что удобряем. Теперь следующий слой почвы так же удобряем, чуть-чуть вносим и опять взрыхляем почву. И последний раз вносим. Поскольку общий фон внесенных удобрений сытный, питательный, то такого маленького количества вполне достаточно.

Соблюдайте севооборот. Сорняки все удаляем. Ямку выкопали и примеряем растение. Как видите, семядоли сами отскочили просто от того, что состарились. Но, если вдруг они еще находятся на растении, мы их просто прищипываем вблизи стебля, примерно в 5 мм. И сажаем. Если вы эту процедуру можете сделать заранее, то сделайте это за неделю. Тогда и этот рубец, который останется от черешка, подсохнет, эти места будут здоровые, никакие бактерии, грибы не попадут туда.

Пересадка из емкости в грунт

Если мы посадим, к примеру, под это колено, то этот листик окажется на земле. А это провокация заболеваний. Поэтому мы его заранее удаляем. Вот по этот листок мы и будем сажать этот саженец.

Здесь то же самое – 2 листа. Они будут касаться земли. Я думаю, что мы посадим просто чуть ниже этих узлов, и листики не будут касаться почвы. Проливаем заранее ком земли, чтобы он был всегда мокрый перед посадкой.

Нажимаем на донышко. Бока можно тоже немного обжать, чтобы полегче было. Потрясли чуть-чуть, и все.

Посмотрите, какая хорошая корневая система. Многие спрашивают, какую емкость надо взять при выращивании рассады. Сначала, когда семядольные листочки, вы можете хоть в ящике высаживать все растения. А затем, когда пикируете, то высаживайте в такие емкости, которые оплетутся корнями. Если корневая система развилась слабее, а это иногда случается даже в больших емкостях, и не обхватила этот ком земли, то, когда мы высаживаем, корни повреждаются. Потому что вся земля, не охваченная корнями, облетает, и растение травмируется. Это особенно важно для перцев и баклажанов. Помидоры более живучие. Они нормально переносят пересадки.

Итак, высаживаем растение. Перед этим, естественно, проливаем лунку, как следует. Многие спрашивают, сколько воды надо при поливе лунки? Если почва сухая, а мы в открытом грунте дожидаемся, пока почва прогреется до 15 градусов. Картофель – 10-12, а томаты, перцы, баклажаны – не ниже 15 градусов на той глубине, где будут расположены корни. Это, как правило, 10-15 см глубина.

Итак, примеряем наше растение. Пожалуй, оно будет на месте. Сейчас подсыплем чуть-чуть земли.

Аккуратно присыпаем удобренную почву, обжимаем ком со всех сторон. Можно чуть полить, чтобы корни лучше соприкасались с почвой. Точно так же, как мы это делаем в закрытом грунте. Но там, как правило, все-таки рассада перерастает. Мы сажаем то набок, то по спирали. Присыпаем опять почву.

Особенности посадки в открытый грунт

Детерминатные, низкорослые сорта большее количество времени выращиваются, сами по себе не так тянутся, как индетерминантные. Поэтому рассада вырастает коренастая при нормальном освещении и поливе. Запомните, что индетерминантные гибриды мы выращиваем примерно 60-65 дней. Детерминантные – 50-55. 10 дней, а какая разница. 10 дней плохая погода на улице, как в этом году, вы вовремя не посадили растения, и они у вас сразу потянулись. Эти все-таки терпят. Детерминантные не так сильно тянутся.

Вот посадили, полили, как следует. При посадке нужно полить очень ограниченную площадь, но после посадки всех растений мы увлажняем всю почву. Чтобы эта влага не разошлась в стороны сухой почвы, а питала растение.

Вот у растения листок при транспортировке оторвался. Ничего страшного. Отрываете этот листок. Если ногтей нет, тогда ножницами аккуратно, оставляя маленький черешок 0,5-1 см. этого будет вполне достаточно. Конечно, семядоли обязательно удаляем. Можно даже поближе, но не травмируя стебель. И приступаем к посадке.

Майский жук – это очень большой враг, особенно для тех культур, листьями которых он в основном питается. Это яблони, облепихи, сливы, вишни. Майский жук объедает листья, а потом личинки очень сильно вредят, особенно землянике и клубнике.

Продолжим посадку томатов. Если сажаете томаты в мае, обязательно укройте рассаду нетканым материалом. И я советую после нетканого материала укрыть грядки еще и полиэтиленовой пленкой. 120 микрон вполне достаточно будет. В таком случае заморозки, которые могут случиться еще и в начале июня, не повредят ваше растение. Потому что очень хорошо держит тепло и нетканый материал, и пленка. Поэтому в совокупности будет замечательное укрытие. Не хуже, чем поликарбонатная теплица. Так что не будете переживать за то, что они подмерзнут. Я надеюсь, что вы прислушаетесь к моим советам.

Выращивание томатов в открытом грунте

Томат — культура довольно прихотливая, однако ее плоды всегда желанны на каждом обеденном столе: и в свежих салатах, и в соленьях, и в разнообразных домашних заготовках. Именно поэтому многие земледельцы из года в год стараются вырастить максимальный урожай этого краснобокого вкуснейшего овоща. Так что, если вас интересует выращивание томатов в открытом грунте от А до Я, воспользуйтесь полезными рекомендациями и тонкостями агротехники томата, приведенными в нашей статье.

Рассадный способ

Во многих регионах Украины посадка и выращивание томатов в открытом грунте начинается с выбора способа посева семян: на рассаду или сразу на участок. Оба этих метода имеют ряд преимуществ и агротехнических отличий, которые больше свойственны для той или иной почвенно-климатической полосы культивирования.

Выращивание томатов в открытом грунте через рассаду считается традиционным и более надежным способом, чем прямой посев семян в почву. Начинается он с выбора сортов и подготовки посевного материала, который нужно откалибровать и обработать в растворе стимулятора роста и дезинфицирующего препарата.

Семена тех сортов, которые рекомендованы для возделывания в открытом грунте, высевают в отдельные емкости или питательные горшочки. Выбор тары зависит от того, будет ли проводиться пикировка сеянцев. Если да, то для посева подойдут кассеты, пластиковые стаканчики, горшки и даже большие ящики. В случае, когда пересадка не предполагается, лучше брать специальные горшочки, которые потом надо будет высадить в грунт вместе с рассадой.

Посев семян на рассаду проводят с III декады февраля до II декады марта. Сроки посева варьируются, исходя из группы спелости конкретного сорта и особенности ведения культуры в дальнейшем. Подготовленную тару наполняют почвенным субстратом и поливают его теплым (35–40 °С) раствором универсального жидкого удобрения.

Когда влага впитается, по центру каждой емкости проделывают две ямки (глубиной 1 см), и высевают в них по 1 шт. семян, после чего присыпают почвой. Данный способ посева без дальнейшей пикировки сеянцев рекомендован для низкорослых сортов, выращиваемых без использования парников и теплиц, чтобы уберечь растения от болезнетворных патогенов.

Емкости с посевами для удобства помещают в большой ящик и переносят его в теплое (22–25 °С), хорошо освещенное место. При соблюдении этих условий, первые всходы томата появятся по истечению 7–10 дней после того, как были посеяны семена. Сразу же, как это произойдет, в каждом стаканчике удаляют по одному более слабому проростку, после чего ящик с рассадой размещают на светлом подоконнике и поддерживают температуру в помещении 14—16 °С днем, 12—14 °С — в ночное время. Данный температурный режим препятствует вытягиванию молодых растений и оказывает благотворное влияние на формирование их корневой системы.

В дальнейшем оптимальная температура для растений должна быть в пределах 18—22 °С днем и 15—17 °С ночью.

Правильный уход за рассадой томата значительно повышает шансы вырастить высокий урожай качественных плодов. Поэтому не стоит пренебрегать этим агроприемом, ведь получить дружные всходы — это только первый шаг на пути к успеху. В целом, посадка и выращивание помидор в открытом грунте предполагает соблюдение несколько важных правил.

Поливать молодые растения необходимо умеренно, и использовать для этих целей только теплую (желательно талую) воду. На первом этапе роста растений поливы проводят 1 раз в неделю по 100–150 мл жидкости на один сеянец. Когда растения сформируют по 3–5 семядольных листочков, количество поливной воды увеличивают в два раза.

Первую подкормку делают через три недели после появления всходов раствором нитрофоски (1 ч. ложка на 5 л воды) по 1/2 стакана на 2 растения. Через 10 дней после этого рассаду подкармливают органо-минеральными удобрениями (1 ст. ложка на 5 л воды) по 1 стакану на растение. Третий раз питательные вещества вносят за 7–10 дней до высадки томатов на постоянное место. Для приготовления питательного раствора суперфосфат настаивают в теплой воде в течение суток, после чего соединяют с водой (2 ст. ложки на 5 л воды) и проводят полив рассады.

За две недели до высадки рассады на постоянное место растения нужно закалить. Первые дни емкости с рассадой можно выносить на веранду, балкон или размещать вблизи открытых окон. Оптимальная температура воздуха во время закаливания должна быть в переделах 10–12 °С. После этого растения нужно приучать к солнечному освещению — для этого их нужно оставлять в полутени на свежем воздухе.

К моменту высадки на постоянное место возраст рассады должен быть 55–65 дней. Растения при этом должны быть здоровыми, не вытянувшимися и сформировать 7–10 настоящих листьев.

Подготовка почвы

В случае, когда планируется выращивание томатов в открытом грунте из семян или через рассаду, рекомендуется отводить для посадок южные, юго-западные или юго-восточные участки. Некоторые овощеводы говорят о том, что прекрасный урожай формируют растения, расположенные вдоль южной стены хозяйственных построек или изгороди.

При культивировании томата желательно использовать севооборот, однако это культуру можно успешно возделывать на одной и той же грядке даже несколько лет подряд, но в таком случае растения нужно обязательно подкармливать органикой.

Лучшими предшественниками для томата считаются капуста, огурцы, кабачки и лук. А вот после таких культур, как картофель, перец и баклажан помидоры размещать не стоит. На участках, где произрастали пасленовые, томаты можно выращивать только через 3–4 года. Если проигнорировать это правило, растения могут поражаться грибковыми и другими болезнетворными организмами, оставшимися в почве.

Правильное выращивание томатов в открытом грунте включает также предварительную подготовку почвы. Проводить этот агроприем лучше в осеннее время, когда планируемый под томаты участок будет очищен от растительных остатков. При повышенной кислотности почвы во время перекопки в грунт заделывают 40–50 г суперфосфата, 500–800 г извести и 5–7 кг органических удобрений (из расчета на 1 кв. м). В случае выбора грядки под помидоры с богатой и питательной почвой, участок достаточно просто перекопать.

Весной, когда сойдет снег, в почву желательно внести на 1 кв. м 30–40 г суперфосфата и 25–30 г калийных удобрений.

Высадка рассады в открытый грунт

Крепкую и закаленную рассаду томата пересаживают на участок, когда почва уже достаточно прогреется. Перед этим почву на участке необходимо прорыхлить и внести 15–20 г калийных и 30–40 г азотных удобрений (из расчета на 1 кв. м).

Выращивание через рассаду, как и выращивание томатов из семян в открытом грунте, предполагает несколько вариантов размещения растений на грядке.

Традиционной считается квадратно-гнездовая посадка, применение которой существенно облегчает уход за растениями и создает для них комфортные условия. При таком размещении улучшается освещаемость кустов, а отведенной для них площади питания достаточно для нормальной жизнедеятельности.

При квадратно-гнездовой посадке штамбовые и детерминантные сорта высаживают по схеме 70х70 см по 2–3 растения в одну лунку; скороспелые с раскидистым кустом – 70х70 см по два растения в одну лунку; средне- и позднеспелые — 70х70 см по 1 растению в одну лунку.

При желании разместить на участке максимально большого количества кустов, растения высаживают ленточно-гнездовым способом. Для этого на грядке через каждые 1,5 м делают оросительные борозды и с обеих сторон высаживают по 2 растения в одно гнездо. Расстояние между посадочными лунками — 70 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Участок с высаженной рассадой томата рекомендуется замульчировать сухой травой, опилками или любой другой подходящей органикой. Такой агроприем способствует более длительному удержанию влаги в почве и препятствует росту сорных растений.

При отсутствии мульчи почву на грядке с томатами нужно рыхлить не менее 5 раз за сезон. Первый раз распушить почву нужно через 10–14 дней после высадки рассады. Через месяц после этого кусты желательно окучить, чтобы стебель выдержал нагрузку от сформировавшихся плодов.

В случае возвратных заморозков или резкого снижения температуры воздуха практикуют выращивание томатов в открытом грунте под пленкой или спанбондом. Если на растениях появились признаки подмерзания, их необходимо обработать по листу стимулятором роста.

Первый полив растений проводят через 15–20 дней после «переезда» рассады на новое место. В первый месяц лета поливы должны быть не слишком частыми, но обильными — 1 раз в 5 дней по 3–4 л воды на растение. В фазу формирования завязей количество поливной воды увеличивают в 2 раза и проводят оросительные мероприятия каждые 2–3 дня.

Для полива рекомендуется использовать только теплую воду, поскольку холодная может стать причиной возникновения опасных заболеваний томата.

После поливов почву нужно прорыхлить и очистить от сорняков. Во время созревания плодов томата от поливов нужно отказаться.

Правильная технология выращивания томатов в открытом грунте имеет такой важный аспект, как систематические подкормки растений необходимыми полезными веществами. Хорошие результаты дает питательный раствор на основе птичьего помета. Для его приготовления 1 часть куриного помета кладут в деревянную емкость (бочка, ведро) и заливают 2 частями чистой воды. Через сутки, не дожидаясь брожения смеси, удобрение тщательно перемешивают и используют для подкормок.

Из органических удобрений отлично себя зарекомендовал Стимовит для томатов. В его состав входит экстракт биогумуса, макро- и микроэлементы, а также комплекс биологически активных веществ, которые питают растения, обеспечивая их полным комплексом необходимых элементов и витаминов.

На протяжение всего вегетационного периода можно проводить корневые и внекорневые подкормки комплексным препаратом NPK+Микроэлементы Удобрение для томатов и других пасленовых культур от компании Новоферт. Этот препарат стимулирует активное плодоношение растений.

Достаточно действенным для повышения урожайности растений является также европейский препарат Нутрифлекс-T Удобрение для пасленовых культур. Оно особо необходимо в период формирования завязи, поскольку препятствует ее опаданию. Использовать рабочий раствор данного препарата можно как для полива растений под корень, так и опрыскивания по листу.

Пасынкование и формирование кустов томата

Как правило, в формировании нуждаются кусты высокорослых сортов томата. В основном их ведут в один стебель, чуть реже — в два.

При формировании куста в один стебель, его избавляют от пасынков, которые появляются в пазухах листьев. Это необходимо сделать до того, как длина пасынков превысит 4 см. Некоторые овощеводы удаляют на стебле абсолютно все побеги и листься, расположенные ниже первой плодовой кисти. Такой метод помогает защитить растения от грибковых инфекций.

При ведении куста в два стебля, когда предполагается выращивание томатов в открытом грунте на шпалере, на основном стебле оставляют боковой побег, который сформировался возле первой кисти. При желании выращивать растение в три стебля, в качестве третьего выбирают самый мощный из тех, что находятся под вторым стеблем.

Удалять лишние побеги нужно аккуратно, чтобы не повредить растение. Лучше использовать для этого ножницы или секатор.

Пасынковать томаты нужно регулярно, за исключением периодов знойной летней погоды, когда растения испытывают стресс от жары. Во время затяжных дождей рекомендуется удалять на кустах не только листья, но и часть побегов. Это поможет растениям быстрее прогреваться и обеспечит дополнительное проветривание посадок.

Чтобы повысить урожайность растений во время выращивания помидор в открытом грунте в Украине, в начале II декады августа можно прищипнуть верхушки плодоносящих побегов и удалить цветочные кисти, на которых не завязались плоды. За счет этого, оставшиеся созревающие плоды будут более крупными и сахаристыми.

Безрассадный способ

В восточном и южном регионе Украины популярным является также выращивание томатов в открытом грунте безрассадным способом.

При использовании безрассадного метода выбирают сорта, рекомендованные для возделывания прямым посевом семян на участок. Также следует отдавать предпочтения раннеспелым сортам томата, поскольку поздние, как правило, не успевают отдать весь урожай за сезон.

Предпосевная подготовка семян при выращивании помидоров в открытом грунте без рассады такая же, как и для рассадного способа. Только обрабатывать семена нужно немного позже — с III декады апреля по І декаду мая.

Высевать семена лучше всего квадратно-гнездовым способом, заделывая в каждую лунку по 5–7 семян. Расстояние между посадочными гнездами должно быть 30–60 см, в зависимости от высоты будущего растения.

После этого над посевами устанавливают пленочный парничок, чтобы создать специальный микроклимат для быстрого прорастания семян и защитить всходы от понижения температуры в ночное время.

Первые всходы появляются на 8–10-й день после посева семян в грунт. Сначала их рост несколько замедлен, однако в дальнейшем растения развиваются довольно стремительно.

В конце мая–начале июня, когда высота растений будет 20–30 см, их необходимо проредить, оставив каждой лунке 1–2 самых сильных растения. По окончанию данной процедуры парник можно убрать.

В дальнейшем ухаживать за томатами нужно так, как и за растениями, полученными безрассадным способом.

15 секретов выращивания томатов в открытом грунте

Мелочей в выращивании томатов не бывает. Особенно при выращивании в открытом грунте в регионах с суровыми зимами, где нужно взвешенно выбирать сроки посева на рассаду и ее высадки на грядки. Базовые «томатные» правила лучше не нарушать. Но с каждым сезоном вместе с опытом приходит и понимание того, что подходит именно вам, а что нужно изменить и подкорректировать. По сути, у каждого дачника — свой метод и секретные приемы. Мы поделимся своими, которые, надеемся, и вам помогут любоваться на здоровые растения и наслаждаться вкусным урожаем томатов открытого грунта.

15 секретов выращивания томатов в открытом грунте

1. Семена «с историей»

Об общих принципах выбора семян и проверенных производителях упоминать излишне. Как и о том, что в открытом грунте нужно выращивать сорта для грунта. В средней полосе не вырастить поздние гибриды на грядке, а самые надежные — низкие или среднерослые, компактные, стрессоустойчивые, ранние и среднеранние сорта. Культура открытого грунта — отличный шанс оценить потенциал новинок (штамбов, гномов, гибридов, не требующих пасынкования).

Если вы хотите собирать завидный урожай в открытом грунте, откажитесь от привычки использовать самые свежие семена. С годами сравнений легко убедиться, что лучший результат, более сильные и здоровые кусты с большим числом завязей приносят семена «полежавшие». Это не значит, что лучшие новинки стоит упускать: покупайте семена заинтересовавших сортов, но оставляйте их на следующие сезоны, а не на текущий. Всхожесть томатов все равно сохраняется до 8 лет.

2. Чередование сортов

Можно выращивать любимый сорт десятилетиями. Но, как показывает практика, два года подряд одинаковыми не бывают. И по урожайности тоже. Не просто комбинируйте разные сорта, но и меняйте «набор» сортов каждый год, устраивайте чередование. Один-два (или больше, все зависит от площади и планов) проверенных, полюбившихся сорта используйте через сезон, дополняя их ежегодно новыми сортами «на пробу».

3. Теплая грядка — меньше проблем

Хорошее освещение, защищенное от ветра место, рН от 6,0 до 7,0, соблюдение севооборота с исключением Пасленовых, направление грядок с севера на юг — нормы стандартные. Но с томатами открытого грунта секрет еще и в том, во что сажать.

Поздние весны, непредсказуемость погоды летом все больше подчеркивают преимущества теплых грядок, которые для томатов стали почти необходимостью. Помимо ускоренного прогревания почвы и стабилизации условий, в таких грядках ваши томаты будут наслаждаться преимуществами плодородного грунта с активной микробиотой, а значит — получат качественное питание и защиту. Да и ухаживать за кустами, подвязывать, поддерживать мульчу будет в разы легче.

Высокая грядка с рамкой из досок, шифера, жести или обычная, заложенная в траншею глубиной 50 см — что вам подходит больше, то и нужно выбрать. Главное — с осени послойно уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, перемежая их слоями почвы в 15-20 см и поливая все раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. А если вы не против минеральных удобрений, добавьте стандартную порцию под верхний слой. Сидераты не будут лишними никогда: сейте их под зиму или весной, как только позволит почва.

На заметку: Если теплая грядка — не для вас, все равно подготовьте место под томаты заранее, заложив хорошую органику при глубокой перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).

За неделю или чуть раньше до посадки почву на грядке нужно взрыхлить и укрыть пленкой, чтобы она быстрее прогрелась до комфортных томатам температур.

Теплые грядки для томатов стали почти необходимостью

4. Не торопите рассаду и посадку

Выращивая томаты в открытом грунте, ориентироваться в посеве на рассаду (или в покупке рассады) нужно только на то, когда вы сможете провести высадку. Ведь придется ждать прогревания почвы хотя бы до 12 градусов на глубине посадочной лунки (и, разумеется, ухода возвратных заморозков).

Самое раннее, о чем можно мечтать в средней полосе — посадка в середине-конце мая с укрытием. Но если учитывать последние сезоны, лучше не надеяться на посадку раньше конца мая-начала июня. Рассада томатов высаживается в возрасте 40-50 дней (если вопреки рекомендациям не выбраны высокорослые сорта, требующие высадки в 60-65 дней), высотой в 25-40 см, с 6-ю-9-ю листьями. И сеять раньше конца марта томаты для открытого грунта просто не имеет смысла.

Наблюдая за рассадой, часто кажется, что она замирает, развивается слишком медленно, недостаточно крупная, не успевает… Доверьтесь природе. Просто правильно ухаживайте, без перелива и недолива. Не перекармливайте рассаду, не злоупотребляйте стимуляторами роста. И тем более не берегите окрепшую рассаду от любого сквозняка. Наоборот, начните ее закаливание как можно раньше, выносите томаты на теплое солнышко, оставляйте на балконе в благоприятные дни и закаляйте как можно больше. Беречь томаты нужно только от температуры ниже 8 градусов. Только так можно подготовить рассаду ко всему, с чем ей придется столкнуться на грядке.

5. Посадка с минимальным стрессом

Загущать посадки томатов не стоит. 2-3 растения на каждый квадратный метр грядки — идеал, которого достичь несложно. Томаты можно высаживать гнездами (ленточно- или квадратно-гнездовым способом, по два куста на опору) или классическими рядами — здесь нужно выбирать то, что удобнее в уходе. Но сама посадка предусматривает несколько особенных моментов, которые определят многое:

1. Рассаду нужно заранее полить, земляной ком должен быть влажным, но не сырым.
2. Лунки готовьте соответственно земляному кому (обычно достаточно 10-15 см вширь и 15-20 вглубь). На дно посадочной ямки внесите удобрения (пару горстей перегноя, несколько ложек золы, если используете обычные минеральные удобрения — около столовой ложки универсальной смеси или суперфосфата). Бедную почву для засыпки можно смешать с компостом. Полив проведите до установки рассады, разделяя ведро воды приблизительно на 5-8 лунок.
3. Вынимайте рассаду аккуратно, удерживая за стебель и сохраняя земляной ком. Удалите семядольные листья.
4. Крепкую рассаду установите вертикально, заглубляя до семядольных или первых настоящих листьев, присыпьте подготовленным субстратом. Если рассада переросла, ее нужно высаживать на бок, под наклоном, удаляя нижние листья.
5. Аккуратно уплотните почву ладонями.

Не спешите с удалением листьев, дайте томатам адаптироваться. Их формирование будет продолжаться всю вегетацию, так что еще успеете. После посадки снимите только те листья, которые касаются почвы.

6. Мульчирование — со старта и до последней ягодки

Замульчировать почву в посадках с томатами нужно сразу же после высадки. Слой мульчи около 10 см — лучший помощник и «стабилизатор», защищающий томаты от холода, перегрева, уплотнения почвы, ее коркования, испарения влаги, от сорняков. Все, что хорошо почве — хорошо и томатам.

Чем мульчировать томаты, решать вам. С годами отличные результаты показали солома и скошенная трава (немного «подвяленная»), но если есть запас опилок или другой мульчи, хотя бы компост и торф — применяйте их. Главное, чтобы мульча была.

Поддерживайте слой мульчи постоянным, подновляйте ее. И следите за чистотой, не давая скапливаться на ней мусору.

Поддерживайте слой мульчи у томатов постоянным

7. Дайте рассаде спокойно адаптироваться

Сразу после высадки оставьте томаты в покое на недельку-полторы. Доверьтесь природе, давая рассаде прижиться без дополнительных стрессов. Обычно первый после посадки полив проводят через 8-10 дней (если стоит экстремальная жара, проверив влажность почвы, — чуть раньше).

8. Готовность к бою с холодом

Высаживая томаты в почву, нужно всегда быть готовым к неожиданным заморозкам. Или сильному затяжному похолоданию. И чем раньше высаживают рассаду, тем больше риск. Лучше с самого начала установить дуги, с помощью которых можно будет сооружать укрытие на ночь. И иметь под рукой запас агроволокна и пленки для укрытия.

9. Какой рост — такое и окучивание

Первое окучивание томатов всегда проводят через 2-2,5 недели после посадки. Но в дальнейшем забудьте о графике и следите за растениями, окучивая основание по мере роста стебля. Два раза — минимум, но если вашим томатам нужно, не бойтесь окучить и третий, и четвертый раз.

10. Подвязка без опозданий

Многие выращивают томаты без подвязки. Если вы поклонник природного роста, не против позволить побегам и плодам свободно раскидываться на мульче, смело пропускайте этот пункт. Он для тех садоводов, которые любят приоткрывать плоды солнышку.

Томаты проще всего подвязывать к колышкам высотой чуть больше высоты самого куста — от 50 до 80 см и более (в зависимости от сорта). Постарайтесь установить опоры с северной стороны и не близко к стеблю — 10 см или чуть дальше. Высокие, крупноплодные сорта, если вы решились их высадить на грядку, можно формировать на шпалерах с горизонтальным рядами каната или проволоки через 20-25 см.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться, сгибаться, первый раз — когда кажется, что вот-вот стебель потеряет устойчивость. Одной подвязкой не ограничиться: когда сформируются завязи, побеги придется прикреплять заново, выполняя до четырех подвязок за сезон.

Место подвязки определить легко: нужно крепить побег под кистью плодов. Нужны свободные петли, мягкая подвязка бечевкой, а еще лучше — длинной полоской мягкой ткани.

Подвязывать томаты нужно по мере роста стебля, не давая ему наклоняться

11. Поливы нужны… когда нужны

Избыток влаги и сырость — не для томатов. Им нужны качественные, глубокие, под корень, без намокания листьев, но редкие поливы около 1 раза в неделю, с коррекцией на жару, а в засуху до 1 раза в 5 дней. Поливайте кусты утром или вечером, хорошо прогревшейся водой. Разумеется, если у вас организована система капельного или автополива, то томатам «точечность» только на пользу.

12. Подкормки с умом

При правильной подготовке почвы можно вообще обойтись без подкормок или ограничиться их минимумом. Если почва обедненная, в ней недостаточно органики или удобрения не вносились при посадке, первую подкормку все равно проводите не раньше, чем через 2 недели после посадки, а потом повторяйте не чаще, чем каждые 10 дней и только по мере необходимости (при сигналах о нехватке питательных веществ). И нужно всегда учитывать стадию роста: бурная вегетация требует больше азота, цветение и плодоношение — калия и фосфора.

Если вы хотите получить здоровый урожай без химии, подкармливайте томаты настоями органических удобрений, разводя их в воде 1 к 10. В начале роста — коровяка и куриного помета, во время цветения и плодоношения — золы, зеленых удобрений, настоя банановой кожуры, луковой шелухи.

При традиционном подходе вносите стандартную порцию специального удобрения для томатов с микроэлементами (или до цветения —комплексную, а после — калийно-фосфорную смесь в количестве 6 г на 1 л воды и один куст).

13. Не жалейте зелени

Пасынкование, удаление лишних листьев, прищипывание верхушек многих пугают. Конечно, красивые листья жалко. Но когда началось плодоношение, нужно предпочесть результат. Своевременная «чистка» — лучшая профилактика не только фитофтороза, но и всех других «томатных напастей».

Начните с томатной гигиены. «Мусору» — сухим, поврежденным листьям на кустах и под ними — не место.

Для того, чтобы свет попадал к нижним завязям, куст свободно «дышал», с началом формирования плодов нужно снимать по 1-2 листа в неделю. Без сомнения удаляйте все листья под нижним соплодием, а выше по стволу — присматривайтесь, понемногу осветляя крону.

Пасынкование повышает качество урожая. Если вы не выращиваете один из гибридов, не требующих пасынкования, формируйте томаты в 1 стебель, для кустистых сортов — в 2-3 стебля. С раннего возраста, неустанно, каждые 1-2 недели, а лучше при достижении длины в 3-4 см удаляйте боковые побеги-пасынки, растущие из пазух (вручную или срезая, но не до основания, а оставляя пенек до 1 см).

Регулярно нужно удалять и «пустые» цветочные кисти, на которых так и не сформировались завязи.

Вовремя остановите рост кустов в конце июля или первой декаде августа, тогда все завязи успеют нормально вызреть. Для культуры открытого грунта лучше ограничивать количество кистей до 5-6 (все на одном побеге или 3-4 на главном и по 2-3 на боковых). Верхушки прищипывают, оставляя 2-3 листа над верхней завязью.

Пасынкование повышает качество урожая томатов

14. Профилактика — лучший помощник

Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

• опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
• обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).

Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

15. Не давайте плодам перезревать

Не ждите полной зрелости и не оставляйте спелые томаты на кустах, ведь так могут не успеть созреть все завязи к приходу холодов. Снимайте томаты бурыми, чтобы они «дошли» сами. И помните, что томаты нужно снимать с плодоножкой, в сухую погоду, утром.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта на ваших грядках

Приближается время весенних посевов семян на рассаду для нового летнего сезона. Одна из самых распространенных «огородных» культур – томат. Не мудрено, что его селекцией очень активно занимаются и в нашей стране, и за рубежом.

Каких только сортов и гибридов не существует: от малюсеньких черри – до гигантских индотерминантных (с неограниченным ростом) кустов с плодами по 5 кг! А по цветовой гамме: красные, желтые, шоколадные, оранжевые…

Даже самый опытный садовод теряется в этом роскошном изобилии! Что уж тут говорить о начинающих огородниках?

О том, как выращивать рассаду и как дальше ухаживать за томатами, предназначенными для выращивания в теплице, а также об их лучших сортах мы уже рассказывали в наших статьях:

Мы получили от вас много обращений с просьбой рассказать о лучших сортах томатов для открытого грунта и об особенностях их выращивания.

С удовольствием отвечаем на ваши вопросы.

Всегда выращивала томаты в теплице. В этом году хочу попробовать высадить рассаду на уличных грядках. Расскажите об особенностях выращивания помидоров в открытом грунте и подскажите, какие сорта мне лучше для этого у вас приобрести?

Тамара Забродина, Свердловская обл.

Способы выращивания рассады для всех сортов тома совершенно одинаковые. Не совпадают только сроки, ведь в теплице и воздух, и земля прогреваются раньше. Поэтому и рассаду туда вы высаживаете в более ранние сроки.

На огородные грядки помидорную рассаду высаживают в конце мая — первых числах июня, когда минует угроза возвратных весенних заморозков и земля на глубине 12 см прогреется до + 15 градусов.

Прекрасным индикатором таких условий для вас могут стать распустившиеся ярко-желтые цветки одуванчиков. Через неделю после начала их цветения, можете смело высевать в открытый грунт рассаду любых теплолюбивых культур.

Таким образом, семена томатов для открытого грунта высевайте в середине апреля, а на открытые грядки пересаживайте через 45 – 50 дней.

На огородных грядках выращивают сорта томатов различных сроков созревания: ранние, средние и поздние (последние – преимущественно в южных регионах). В вашем регионе лучше брать ранние и средние сорта.

Также сорта делятся на детерминантные, индотерминантные, полудетерминантные.

Детерминантные сорта вырастают не выше 80 см и останавливаются в росте, самостоятельно формируя до пяти кистей на одном кусте. Как правило, это ранние сорта. Среди них есть очень урожайные. Плоды у некоторых из них могут быть достаточно крупными.

Индодерминантные сорта растут без ограничения роста, поэтому они нуждаются в пасынковании (ограничении роста с помощью прищипывания главного стебля и боковых ветвящихся плетей). Срок вегетации у них достаточно длительный. Поэтому в открытом грунте их обычно выращивают в южных регионах.

Полудетерминантные сорта – самые низкие. Они образуют до трех кистей и останавливаются в росте. Урожайность у них самая невысокая.

Если вы хотите получить богатый урожай томатов в открытом грунте – запомните несколько важных моментов.

1. Помидоры будут прекрасно расти на хорошо освещенных участках, защищенных от сквозняков и холодного ветра.
2. Почвы на грядках должны быть плодородными, рыхлыми, хорошо водо- и воздухопроницаемыми и нейтральными.
3. Грунтовые воды должны находиться не ближе 1,5 м от корневой системы растений.
4. Томаты нельзя выращивать на одном месте больше двух лет. Также их нельзя сажать после других пасленовых культур (особенно после перцев). Лучшие предшественники для них – бобовые, зеленные и огуречные культуры.

Не забывайте про регулярные и обильные поливы только теплой водой!

От холодной воды (например, прямо из колодца) растения могут заболеть фитофторозом.

После каждого полива мульчируйте грядки соломой, опилками или торфяной крошкой, чтобы на поверхности не образовывалась почвенная корка. К тому же мульча будет сдерживать рост сорняков, отнимающих питание у основных растений.

В остальном уход за томатами в открытом грунте такой же, как и в теплице.

Теперь о сортах. Наша научно-производственная фирма специализируется на селекции и испытании новых сортов и гибридов помидоров.

Предлагаем вам самые лучшие сорта и гибриды томатов для открытого грунта из нашей коллекции:

Каждый из этих сортов будет прекрасно расти на ваших грядках. Вам осталось только выбрать!

У меня нет стационарной теплицы под поликарбонат, но я выращиваю томаты в высоких парниках под пленочными укрытиями. Прочитал на вашем сайте, что существуют универсальные сорта и гибриды, которые можно выращивать и в пленочных теплицах, и на открытых грядках. Так ли это? И назовите, пожалуйста эти сорта, чтобы я смог их у вас заказать.

Владимир Рощин, Смоленская обл.

Да, такие сорта существуют. В основном – это гибриды. Они – последнее достижение отечественных и зарубежных селекционеров. Они отличаются повышенной устойчивостью ко всем внешним факторам: перепады температуры, давления, почвенным заморозкам.

Эти сорта, как правило, устойчивы к большинству «помидорных» болезней и редко поражаются вредителями.

Среди них есть ранние, средние и поздние; детерминантные и индотерминантные.

Еще одно преимущество этих гибридов – повышенное содержание в плодах каротина, витаминов и полезных веществ.

Эти сорта более засухоустойчивые, но нуждаются в обильных поливах, пусть и более редких.

Мы предлагаем вам лучшие сорта и гибриды томатов для открытого грунта и пленочных укрытий:

Все перечисленные сорта и гибриды томатов отличаются отменным вкусом плодов иочень сильным «помидорным» ароматом, по которому так соскучились садоводы северных регионов.

Дорогие друзья!

Спасибо вам за интересные и разнообразные вопросы! Присылайте их к нам в блог. Спрашивайте обо всем, что вас интересует и волнует, и мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!

Как выращивать помидоры в открытом грунте – полное руководство от специалиста

Хитрости выращивания томатов в открытом грунте от А до Я. Хотите узнать, как сделать для полива томатов «живую воду» или как закаливать не только рассаду, но и плоды (!) в конце сезона для большей лежкости? Прочитайте этот замечательный материал Т.С.Морковиной, эксперта Россельхозцентра Воронежской области

— Помидоры или томаты – самая распространенная овощная культура в мире.

В зависимости от региона, сажают их либо сразу же семенами в грунт, либо рассадой. Так как в нашем районе (Воронежская область) весна сопровождается заморозками на почве, большим количеством выпадения осадков, а лето не богато благоприятными днями для роста и развития помидор, получить спелые красные плоды к августу возможно не только хорошей рассадой, но и правильной посадкой в грунт и уходом.

Как выбрать место для помидорной грядки и подготовить почву?

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности).

Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м2).

При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями).

И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов.

Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Как высаживать рассаду томатов правильно

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

— для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м2;

— для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м2, при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м2.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре.

После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Как сделать для растений томатов «живую воду»

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив.

Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень.

Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро).

Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Как ухаживать за помидорами летом

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки.

Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки.

Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели.

Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л.

Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки, то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом.

Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза.

Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь.

Нужно ли пасынковать томаты

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы.

А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Болезни томатов и меры защиты

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Как сохранить свежие томаты подольше

Июль и август — пора созревания и сбора урожая.

В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться.

Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 — 50 дней.

Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается.

Красные плоды можно сохранять при температуре 5 — 10°С в течение 40 — 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов.

Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения.

Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 — 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

(Источник: официальный сайт Россельхозцентра. Автор: начальник Эртильского районного отдела Россельхозцентра Т.С.Морковина).

А мы напоминаем, что жидкие листовые удобрения для томатов Фолирус с бором и магнием вы всегда найдете в интернет-магазине по ссылке!

Выращивание помидоров в открытом грунте: сорта томатов, правильная посадка, подкормка и уход.

Ухаживать за томатами на грядке и очень просто, и довольно сложно одновременно, если Вы хотите получить особенно большие объемы урожая. При этом, весь фокус заключается в том, что сам по себе помидор принято считать довольно неприхотливой культурой, но при этом, он весьма отзывчиво реагирует на все приятные для него мероприятия. Так, что стоит учесть, что чем большую заботу Вы окажете, тем больше помидорчиков сможете получить.

Но, есть и некоторые нюансы в количестве проявляемой Вами «заботы», ведь есть такие огородники, которые просто «не знают меры», а ведь это проблема номер один. Все дело в том, что томаты не любят ни избытка влаги, ни перекармливания удобрениями, ни засухи, поэтому уж Вам придется научиться определять то наиболее оптимальное количество всех мероприятий, коих требует выращивание помидоров в открытом грунте.

Для начала, стоит определиться, в чем заключается уход за томатами. Сюда входит:
— своевременный полив;
— периодические подкормки;
— прополка и рыхление почвы;
— подвязывание или переподвязывание высокорослых сортов растений;
— легкое окучивание;
— защита от болезней и вредителей.

После того, как закончена посадка помидор в открытый грунт, Вам остается лишь добросовестно ухаживать за растениями. Довольно важное место в перечне подобных мероприятий играет полив томатов. Весь секрет при этом заключается в умеренном внесении влаги, ведь помидоры не любят как недостатки воды, так и ее избытка. Лучше всего поливать кусты по мере необходимости – как только они подсохнуть, но, не давая им полностью засохнуть. В среднем же, при отсутствии осадков, эту процедуру стоит проводить всего один раз в неделю, если же дожди идут, то можно прибегать к поливу и того реже.

Что касается системы полива, то выращивание помидоров в открытом грунте лучше всего проводить при капельном орошении или и вовсе организовать «подземную» подачу воды. При этом, лучше всего поливать растения по бороздкам или под корень в вечернее время, поскольку таким образом можно избежать поражения томатов вершинной гнилью. Еще один секрет спрятан в том, что добавляя в воду совсем немного золы, можно значительно снизить заболеваемость растений. При этом, культура начнет лучше плодоносить, образовывая большее количество завязей.

Подкормка помидор в открытом грунте

Минимальное количество подкормок, которыми стоит побаловать томаты, обычно колеблется в районе трех, но, по возможности, удобрять растения стоит каждый две недели. При этом, Вы можете применять абсолютные любые вещества, в которых содержится большее количество фосфора и калия и поменьше азота. Идеальной принято считать «комбинацию» из 10 литров воды, 30 – 40 грамм хлористого калия, 15 грамм селитры и 50 – 60 грамм суперфосфата. При желании также можно использовать раствор птичьего помета, а из микроудобрений выбирать магний, в период цветения – бор.

Уж тем огородникам, которые предпочитают выращивать высокорослые сорта томатов, к данной процедуре не привыкать. Начинать это мероприятие стоит сразу же после того, как «переселенная» на грядку рассада приживется и тронется в росте. При этом, колышки около куста непременно стоит забивать с северной стороны на расстоянии около 10 сантиметров от стебля, вбивая опору в грунт примерно на 40 сантиметров. Высота же колышка должна быть довольно приличной – от 1 до 1,5 метра. Иногда подобные опоры заменяют обычной проволокой, натянутой на шпалере. При этом, Вам придется попарно наклонять растения соседних рядов, что будет способствовать укрупнению плодов и упростит сбор урожая.

Окучивание и прополка томатов в открытом грунте

Обычно, к окучиванию прибегают 2 – 3 раза за все время роста растений. С сорняками же, напротив, придется бороться едва ли не с самого первого дня, дабы не дать возможность сорным травам двинуться в росте. Кстати, удобно такую процедуру совмещать с окучиванием и рыхлением, что поможет несколько сэкономить время.

Сорта томатов для открытого грунта

Надо сразу признаться, что перечислить все нынче известные сорта томатов для открытого грунта просто нереально, поскольку этот список ну уж очень велик да и, к тому же, он то и дело постоянно обновляется. Среди наиболее же известных на сегодняшний день представителей:

— Помидор Александр. Эти томаты по достоинству оценят огородники, любящие высокорослые растений. Сорт вырастает до 1 метра и примечателен плотными красными плодами, весом около 150 грамм.

— Помидор Благовест. Ранние томаты с очень дружней отдачей действительно станут находкой для хозяек. Такие растения очень урожайные и устойчивые ко многим болезням. Плоды весят порядка 100 – 110 грамм, имеют равномерную красную окраску.

— Помидор Водопад. Сорт идеален для засолок и прочей консервации и отличается отсутствием «лишней» листвы. Особенностью водопада является его склонность к «томатным» заболевания, поэтому, всем огородникам, выбравшим сей сорт, стоит быть предельно внимательными.

— Помидор Демидов. Такой сорт отличается своей малорослостью и ненадобностью формировки куста, что привлекает многих огородников. Ценностью Демидова считается его крупноплодность, хороший товарный вид и замечательный вкус.

— Помидор Засолочный деликатес. Название сорта так и говорит о том, что такие томаты идеальны для консервации. Приятная глазу цилиндрическая форма, компактность, гладкость и средний вес делают такие плоды «хорошей картинкой» в банке. К тому же, помидоры не растрескиваются и не покрываются пятнами.

— Помидор Мидас. На фоне «красного поля» прочих томатов сей сорт выделится красивыми желтыми и оранжевыми плодами перцевидной формы. Растения вырастают до 140 – 180 сантиметров, поэтому не забывайте о своевременной подвязке.

— Помидор Поиск. Гибрид считается одной из последних раннеспелых перспективных новинок. Кусты вырастают примерно до 100 сантиметров, формируя при этом одновременно 2 – 3 стебля. Обычно, один куст приносит до 3 – 4 килограмм красных плодов.

— Помидор Султан. Гибрид голландской селекции – идеальный вариант для регионов с неблагоприятными климатическими условиями. При этом, растения все равно радуют огородников высокими урожаями, которые отличаются замечательными вкусовыми качествами.

— Помидор Тигровый. Еще один вариант высокорослый растений, который носит свое название из-за интересных, проявляющихся на ярком красном фоне, оранжевых или желтых полосок. Кусты нужно пасынковать или подвязывать. Плоды имеют круглую форму, небольшие по размеру и предназначены исключительно для салатов.

— Помидор Черный принц. Сорт известен необычным черно-малиновым цветением и ребристой плоскоокруглой формой плодов. Вес одного томата колеблется от 110 до 140 грамм, но в некоторых случаях можно вырастить «представителей» и до 400грамм. Созревшие помидоры имеют вкусную сочную мякоть без кислоты и отлично подходят для приготовления свежих салатов. Подробнее о томатах Черный принц читайте в отдельной статье «СиО0.»

— Помидор Чудо света. Просто огромнейшие, до 3 метров, кусты сего сорта, удивят Вас такими себе «лимонами», ведь именно на них и похожи созревшие плоды как по своей форме, так и по цвету. Томаты отлично подходят для консервирования и содержат большое количество сахаров, которые весьма полезны для людей, страдающих избыточной кислотностью желудочного сока.

— Помидор Яблоки на снегу. Сорт с таким интересным названием можно также выращивать и в теплице. Плоды имеют слегка кисловатый привкус, весьма маленькие по размеру и предназначены, как для салатов, так и для зимних заготовок.

— Помидор Ясный. Сорт довольно поздний, что позволит Вам баловать себя свежими томатами еще и осенью. Кусты таких помидор весьма небольшие, а плоды вырастают до 150 грамм.

Невзирая на все хлопоты и постоянную занятость на огороде летом, когда так хочется отдыха, Вы, наверняка, сможете от всей души порадоваться, когда результаты всех кропотливых трудов можно будет увидеть «на лицо». Безусловно, работа огородника тяжелая, но ее никак нельзя назвать «неблагодарной», ведь Вы сможете потчевать действительно свежими и полезными овощами.