Какой кросс бройлеров выбрать на мясо выращивать дома?

Как выбирать кур: породы, кроссы

Вы хотите разводить кур на своем участке и не можете определиться с какой породы начать? Чтобы выбрать нужную птицу для покупки, сначала подумайте, что вы хотите в итоге получить. Нужно ли вам мясо, яйца или вы хотите и того и другого,а может быть птица нужна вам для красоты?

Бройлеры — мясные куры

Если требуется мясо, то лучше приобретать бройлеров (например, покупать суточных цыплят-бройлеров). Цыплята-бройлеры — это цыплята мясной породы, выращиваемые не более 10 недель. Цыпленок бройлер в 8-9 не дель весит 1,2-1,5 кг. Выращивать цыплят-бройлеров дольше 10 недель не следует, так как скорость роста их замедляется, и они начинают есть больше, а растут меньше. Если не забивать бройлеров в двухмесячном возрасте, то можно вырастить кур до 4-5 килограммов, а петухов до 5-6 килограммов. Однако, это будут очень жирные птицы. На выращивание одного бройлера до 2 месяцев потребуется немногим больше 4 кг сухого корма.

Куры яичных пород

Тем, кто хотел бы ежедневно иметь свежие яйца на своем столе, можно посоветовать породу Белый леггорн. Это самая распространенная яичная порода кур. На многих птицефабриках разводят различные линии этой породы.

Кто такие кроссы

Иногда в продаже можно встретить птицу, вместо породы называют ее кросс. Кросс — это несколько линий, обладающих какими-либо особенностями. Например, одна — с высокой яйценоскостью или хорошей жизнеспособностью молодняка, а другая — несет крупные яйца. Таким образом, если продается птица какого-нибудь кросса, то предпочтение следует отдавать гибридной птице, а не чистым линиям. Для производства яиц стали в последние годы использовать и другие породы, не только Белый леггорн.

Так в кроссе Прогресс используется порода Род-айленд. Линии этой породы нацелены на высокую яйценоскость. Гибридные несушки этого кросса дают в условиях птицефабрик 250-260 яиц в год. Кросс Ломан Браун, также создан на основе Род-айлендов. Эта птица, как и птица кросса Прогресс, имеет красно коричневую окраску оперения, и они несколько крупнее, чем Белый леггорн (2.0-2.1 кг по сравнению с 1.8-1.9кг). При выращивании кросса Ломан Брауни требуется особое внимание к условиям содержания и качеству кормления птицы.

Следует иметь в виду, что адаптированные к нашим условиям кроссы имеют русские названия, независимо от того, из какой страны они были получены. Когда же встречаете кросс с иностранным названием, это говорит о том, что кросс завезен сравнительно недавно.

Мясо-яичные породы

За день взрослая курица-несушка съедает 120-150 г сухого корма, из этого следует исходить при определении своих возможностей при покупке. Для тех, кто хотел бы иметь и яйца, и мясо в летний период, можно рекомендовать породу мясо-яичных кур.

Наибольшее распространение среди мясо-яичных кур получила порода Кучинские юбилейные. Это очень нарядная птица, имеет вес около 3 кг и дает за год 170-180 яиц т. е. через день по яйцу. Петушков этой породы можно откармливать на мясо, а курочек оставлять для производства яиц. Откормленный петушок в 90 дней весит около 1,5 кг.

Можно рекомендовать кур мясо-яичной породы Московская. Эта птица имеет примерно одинаковый вес с Кучинскими юбилейными, но несет больше яиц (около 200 штук за год), отличаясь высокой жизнестойкостью.

В каком возрасте приобретать птицу

Приобретать птицу следует в разном возрасте. В мае покупают цыплят-бройлеров в суточном возрасте. Кур для производства яиц следует приобретать в возрасте 100-120 дней, так как начинают яйцекладку они в 140-150-дневном возрасте. Мясо-яичные породы кур нужно покупать в более старшем возрасте, исходя из того, что первые яйца от них можно получить в 170-180-дневном возрасте.

Как отличить молодую кури­цу от старой

Молодые куры выглядят моло­дыми. Оперение у них плотное, чис­тое и блестящее. Кожа нежная. Гре­бень и сережки эластичные, имеют ярко-красный цвет. Чешуйки ног гладкие, плотноприлегающие, жел­того цвета.

Старые куры обычно выглядят «уставшими». Оперение у них изно­шенное, рыхловатое и загрязненное. От частых петушиных «ухаживаний» на голове и спине образуются пле­шины. Гребень жесткий, сморщен­ный и бледноватый (синюшность гребня указывает на заболевание птицы). Чешуйки на ногах приподня­тые. У многих старых кур, кроме того, отрастают шпоры.

Определившись с породой и возрастом кур, обязательно обращайте внимание на состояние здоровья птицы, наличие прививок. Лучше заранее побеспокоиться об этом, чем впоследствии заниматься лечением. Для новоприбывших особей (если у вас уже есть птица) устраивают карантин. Если кур размещают в помещениях, где ранее содержалась птица, то обязательно проводят дезинфекцию курятника.

Какой кросс бройлеров выбрать на мясо выращивать дома?

Возрастающий спрос на куриное мясо и яйца постоянно подталкивает генетиков и селекционеров работать над новыми породами кур. Продуктивные гибриды, полученные путем скрещивания разных видов пернатых, называют кроссами.

Первый кросс, полученный посредством скрещивания двух видов «Корниш» и «Белый Плимутрок», получил название бройлеров. Это гибрид, который отличается превосходными вкусовыми характеристиками и существенным набором веса. В дальнейшем были выведены такие породы бройлеров, как:

«Брама»;
«Доркинг»;
«Фавероль»;
«Лангшан»;
«Кохинхин»;
«Нью-Гемпшир» и другие.

Каждые из этих пород могут выводиться на птичьих фабриках и в частных домах. Генетики по-прежнему занимаются разработкой селекционных методик и программ, главная цель которых – усовершенствование качества пернатых для массового производства кур-бройлеров.

Спрос на бройлерных кур связан с их быстрым выращиванием. Чтобы обеспечить себя мясом деликатесной курятины Росс-308, хватит 45-60 дней – именно столько времени требуется для этого вида кур. Кроме того, популярность этому кроссу обеспечивают универсальные качества и соответствие необходимым требованиям, предъявляемым к продукту.

Росс-308 – наиболее распространенный кросс как среди фермерских хозяйств, так и домовладельцев.

Главные особенности Росс-308 заключаются в следующем:
— интенсивный рост цыплят и ранний забой;
— крепкая мышечная масса;
— светлый цвет кожи;
— небольшой рост;
— постоянная производительность.

Кросс выведен для удовлетворения потребностей владельцев фермерских хозяйств, которым важны стабильный результат производительности и универсальность продукта.

Требования к уходу и содержанию цыплят этой породы схожи с теми, что и для остальных видов пернатых. Как только молодняк немного подрастает, его необходимо переместить на сетку или подстилку. Плюсы и минусы есть как в одном виде условий содержания, так и в другом.

Выбирая подстилку, нужно обратить внимание на качество материала: несоответствие требованиям может привести к болезни потомства и, как результат, потере молодняка.

Главные требования к подстилке:
— сухость;
— гигроскопичность;
— рыхлость;
— впитывание опасных газов.

В ее качестве отлично подойдут хвойные опилки, лузга от подсолнечника, сфагновый торф. Толщина – не менее 7 см. Особое преимущество подстилки заключается в комфорте для цыплят в процессе их роста. Больше подходит для птицы, содержащейся в домашних условиях.

Сетчатые полы используются в фермерских хозяйствах, на больших птицефабриках. Применяя сетку, можно обеспечить чистоту в клетках с цыплятами и неплохо сэкономить на затратах при использовании подстилки. Площадь секций должна быть оптимального размера, чтобы куры не могли просунуть в них лапы, а помет сразу же проваливался вниз.

Не менее важно обеспечить определенный микроклимат для молодняка. Температурный диапазон во время содержания цыплят варьируется в пределах 28-32 градусов тепла. Дальше этот показатель нужно снижать на одну отметку. Наиболее комфортная температура для цыплят-бройлеров – 20 градусов тепла: на этой отметке останавливаются к концу первого месяца роста. Необходимым условием является вентиляция помещения, но при этом не стоит забывать: сквозняки недопустимы.

Кормить цыплят необходимо специальными комбикормами. Как только молодое потомство будет помещено в брудер, у них должен быть регулярный доступ к еде и воде. Также можно давать траву, зерновые смеси. Однако куры, выращенные на таком питании, больше подходят для домашнего употребления, поскольку обладают меньшим ростом. Но вкус мяса у таких бройлеров гораздо лучше.

Основное преимущество породы Росс-308 – скороспелость и высокая производительность. Если владелец позаботится о таблице развития массы и будет вести ее регулярно, станет заметным процесс роста бройлеров. Плюсом также является дешевизна приобретаемого материала для разведения пернатых вида Росс-308.

Однако бройлеры этого кросса не предназначены для размножения на частном дворе. Для дальнейшего выведения потомства придется приобрести новый инкубационный материал. Среди минусов также выделяют низкую сопротивляемость болезням. Курам-бройлерам Росс-308 требуется особое сбалансированное питание. Несмотря на это, на пернатых указанного вида всегда хороший спрос, а потому их довольно часто приобретают.

Гибриды Кобб-500 особенно популярны среди тех, кто занимается домашним разведением птицы, и птицеферм. Однако этот вид кросса более распространен в мире. Столь большой спрос на породу связан с хорошим процентным соотношением скороспелость-высокая отдача мяса. Это соотношение легко проследить по расходам на корм птицам.

Кросс был выведен посредством скрещивания нескольких видов:
«Род-Айленд»;
«Корнуэльская»;
«Загорская лососевая»;
«Кучинские юбилейные»;
«Нью-Гемпшир»;
«Первомайские»;
«Панциревские».

Генетики вывели этот вид с единственной целью – получить как можно больше мясной продукции при сниженных затратах на комбикорма за маленький срок. Таким образом, для забоя подходит молодняк, возраст которого 40 дней. Вес кросса Кобб-500 в момент забоя не менее 2,5 кг.

Кросс Кобб-500 отличается внешне от Росс-308 мощным телосложением, широкой грудью и спиной. Лапы достаточно хорошо развиты, отличаются объемом мышц и силой. Пух молодняка чистого белого цвета, гребешок – ярко-красного оттенка, как у курицы, так и петуха. Обладают мощным клювом, поэтому птицу лучше не дразнить – велик риск получить серьезную травму.

Поведение кур спокойное, но они могут пострадать от мелких сородичей с более агрессивным нравом.

Главная особенность бройлеров этого кросса – кожа тушки имеет желтый цвет. Интересно, что при кормлении птицы комбикормами, в которых отсутствует желтый пигмент, кожа так же будет желтого оттенка. Это свойство достаточно важно для розничной реализации птицы.

Цыплята кросса Кобб-500 отличаются быстрым ростом и хорошим набором массы. За счет этого мяса в курице намного больше, чем в Росс-308.

Характерные особенности птицы:
— высокий коэффициент прироста веса;
— низкая себестоимость мяса;
— у молодняка и взрослых особей заметная массивная грудка;
— процент выживаемости – от 94 до 98 %.

Когда молодняк достигает 4-месячного возраста, его содержание нежелательно: высокое употребление корма не влияет на прибавление веса. Особенность этого вида кур также заключается в их полезности: мясо птицы Кобб-500 идеально подходит для здорового и диетического питания.

Среди отличительных особенностей птицы этой породы можно отметить низкую яйценоскость. Взрослая курица несет не больше 2-3 яиц в неделю.

Преимущество бройлеров Кобб-500 заключается в их простом содержании и уходе. За счет этого большинство фермеров частного хозяйства, птицефабрики для разведения приобретают именно этот вид гибрида. В отличие от Росс-308 указанная порода бройлеров не нуждается в создании особой системы освещения и утепления. Построить птичник можно, используя собственные силы.

Если планируется разведение птицы в домашних условиях, главное условие – сухая и чистая подстилка. Птичник должен быть закрытого типа. Такие меры – гарантия сохранения потомства и предотвращение риска бактериальных инфекций.

Выгул для Кобб-500 не требуется. Важно ограничить свободу движения и вероятные стрессовые факторы. Температурные показатели варьируются в пределах +27-30 градусов для цыплят. По мере взросления температуру нужно снижать не больше чем на 2 градуса. Птицы, готовые к убою, должны содержаться в птичнике при температурных показателях +10-14 градусов.

Важным условием содержания бройлеров Кобб-500 является вентиляция, но без сквозняков. Прямые лучи в птичнике недопустимы.

Курятник должен находиться в чистоте. Подстилка для птиц меняется полностью или частично при условии большого слоя материала. Время от времени следует обрабатывать пол гашеной известью. Заводя новое потомство, необходимо провести генеральную уборку курятника во избежание распространения заболеваний среди птиц.

Помимо хорошего ухода и содержания, следует уделить внимание и кормлению птицы. Максимальная производительность кур обеспечивается благодаря правильному и сбалансированному кормлению. Наилучшим питанием станет специализированный комбикорм. В его состав уже включены минеральные и витаминные добавки, поэтому их не потребуется дополнительно покупать. Комбикорма изготовлены с учетом всех особенностей и потребностей растущего птичьего организма.

Также птицам породы Кобб-500 подойдет и другая пища:
— корнеплоды;
— зерновые смеси;
— отварные или свежие мелко нарезанные овощи;
— сухари, размоченный хлеб.

Однако стоит учесть, что подобное питание составляет не больше 5 % от суточного рациона птицы. Можно также добавить свежую траву. Иногда стоит добавлять премиксы: они повышают питательность и обогащают рацион необходимыми витаминами. Но прежде чем купить премикс, лучше уточнить у ветеринара тип и количество этой добавки.

Бройлерные куры — виды, характеристика и породы для выращивания в домашних условиях

Бройлеры – разновидность домашних кур, выращиваемых для получения большого объема мясной продукции за относительно короткий срок. Данная группа предполагает множество различных пород, отличающихся особенностями содержания, скоростью роста и набора массы, режимами кормления, внешним видом и качественными характеристиками продукции. Их правильный выбор, основывающийся на сравнении преимуществ и недостатков, также очень важен, особенно для фермеров-новичков. О том, как правильно осуществить подбор породы бройлеров для разведения и откорма, и какие виды мясных кур сегодня наиболее популярны и выгодны, вы узнаете из этой статьи.

Как были получены гибриды

Бройлерные породы кур подвергались селекции в течении десятилетий и до сих пор продолжают преобразовываться. При этом межлинейные скрещивания позволяют получать особей наибольшей массы среди мясных и мясо-яичных. Такая птица достигает убойного веса тушки уже к полугодовалому возрасту и отличается повышенной жизнеспособностью и устойчивостью к распространенным заболеваниям кур. Практика селекции началась в начале двадцатого века и к его середине уже достигла своего пика. Так, первыми прародителями бройлеров были Белые Примутроки и Корниш. Затем проводилось скрещивание с Нью-Гемпширами, Джерсийскими курами и Лангшанами. Сегодня гибриды активно разводятся как в домашних хозяйствах, так и в условиях промышленного производства.

Основной целью селекционеров было и остается получение гибрида, который набирает мышечную массу за максимально короткий период времени. При этом должны быть затрачены наименьшие ресурсы.

Преимущества и недостатки

Для мясных бройлерных пород характерно массивное туловище горизонтального положения и короткие ноги. Большинство пород разновидности неприхотливы в содержании и кормлении, устойчивы к неблагоприятным условиям среды и холоду. Среди основных преимуществ бройлеров перед другими курами:

• большой вес (многие особи достигают массы в семь-восемь килограммов);
• быстрый рост, развитие и набор массы тела (забой можно осуществлять уже через полтора-два месяца после начала откорма);
• спокойный и миролюбивый нрав.

Сорта характеризуются скороспелостью, затраты корма при этом низкие. Существенным недостатком кур является низкая яйценоскость. Однако если цыплята уже в двухмесячном возрасте будут отправляться на забой, данный критерий будет несущественным.

Могут ли бройлеры нестись

Как и другие мясные разновидности домашней птицы, бройлеры несут яйца. Однако выращивать их для получения именно этого продукта не получится, поскольку в среднем они приносят около ста-ста двадцати яиц в год. Лучше использовать с этой целью яичные породы кур. Однако важно отметить, что некоторые породы кур могут откладывать до ста восьмидесяти-двухсот штук ежегодно. При этом яичная продуктивность бройлеров отличается стабильностью, в отличие от производительности несушек. Большую яйценоскость показывают яично-мясные породы. Именно их следует выбирать при важности данного критерия.

Несмотря на то, что для скороспелых кур яйценоскость является маловажным критерием, стабильная кладка рекомендована, если планируется не только выращивание непосредственно на мясо, но и разведение.

Распространенные породы

В промышленном и домашнем содержании полезно приобретать популярные кроссы и породы. Наилучшие из них обладают повышенной скороспелостью и потенциалом набора массы.

Кобб 500

Данное название носят бройлерные куры, отличающиеся наибольшей скороспелостью и выращиваемые в промышленных масштабах, на фермах и домашних хозяйствах. В целом порода Коб-500 не требовательна в уходе, однако получение максимально возможного дохода требует соблюдения всех основных условий кормления и содержания.

Основные характеристики птицы:

1. Тушки кур имеют аппетитный внешний вид, золотистую кожицу и хорошую мясистость. Кроме того, они отличаются хорошими вкусовыми характеристиками.
2. За сорок суток цыпленок набирает массу в два килограмма. Максимальный вес взрослой курицы – около четырех килограммов.
3. Выращивание Кобб 500 сравнительно дешево.
4. Грудка кур крупная и белая. Обладает большой массой и отличными диетическими свойствами.

Негативной характеристикой гибрида является слабый иммунитет, плохая устойчивость к заболеваниям и нужда в применении антибиотиков. Продуктивность особей напрямую зависит от количества и качества кормов.

Росс 308

Данный кросс является уникальным из-за отличных продуктивных характеристик, касающихся мяса и яиц, а также необычайной скороспелости. Так, за одни сутки при достаточном кормлении бройлерных цыплят, они набирают около пятидесяти пяти граммов мышечной массы. При этом она формируется уже на начальных этапах развития молодняка и показывает стабильный прирост.

Основные характеристики кросса:

1. Из-за повышенной скороспелости к двухмесячному возрасту цыплята достигают массы в два с половиной-три килограмма и более.
2. У бройлеров короткие ноги и массивное туловище. Грудка плотная и крупная, обладает отличными вкусовыми и диетическими качествами.
3. Росс 308 отличается необычайной для мясной породы яйценоскостью. Так, в год они могут приносить свыше ста восьмидесяти яиц.
4. Птицы неприхотливы к кормлению и уходу.

У куриных туш приятный и аппетитный внешний вид, желтая кожица. Мясо пригодно для приготовления любых блюд.

Хаббард Ф-15

Породу Хаббард Ф-15 мясо-яичного направления выгодно содержать как на крупных предприятиях, так и в домашнем и фермерском хозяйстве. Выживаемость молодняка составляет около девяноста восьми процентов, при этом птица характеризуется неприхотливостью в содержании и кормлении.

1. Бройлеры отличаются необычайной скороспелостью и к двухмесячному возрасту достигают массы до трех килограммов и выше. Взрослые птицы растут при этом вплоть до восьми-десяти килограммов при хорошем откорме.
2. Необычайна также и яйценоскость Хаббард. В год самки способны приносить до двухсот крупных яиц, при этом показатель продуктивности стабилен в течение длительного времени.
3. Отсутствие гена карликовости делает кур Хаббард крупными и массивными. Грудка их туш белая, мягкая и плотная. Обладает хорошими диетическими и вкусовыми качествами.

Птица неприхотлива в содержании, но требовательна к температурным условиям. Кроме того, для раскрытия потенциала продуктивности важно подавать кроссам качественный корм.

Для всех бройлерных пород важны не только объем и качество кормов, но и режим кормления и прогулок. Пища должна быть обогащена белками, недопустимо также и ожирение, связанное с высокоуглеводными продуктами.

Видео

В этом видео покажут вам сколько съедают и сколько весят бройлеры породы росс708 в 63 дня.

Выращивание и кормление бройлеров кобб 500

Выращивание на мясо кур является сегодня очень распространенным занятием. Дело это весьма рентабельное при правильном выборе птицы.

Наибольшая выгода достигается, когда растятся бройлеры кобб 500. Их конкурентом является линия бройлеров росс 308, но из-за не слишком привлекательного внешнего вида их тушки, они все же, выбираются реже. Птица отличается быстрым ростом и высокими показателями мяса, при минимуме жира.

Происхождение кросса кобб 500

Бройлерные цыплята кобб 500 являются гибридами, полученными от смешения нескольких пород.

Для получения птицы использовались:

• Корнуэльская порода — получена в Англии при помощи скрещивания староанглийской бойцовой курицы с малайской и белой азиль.
• Плимутрок — выведен в США.
• Кучинские юбилейные.
• Род-Айленд.
• Загорская лососевая.
• Нью-Гемпшир.
• Панциревские.
• Первомайские.

В некоторых хозяйствах к этому и без того большому набору пород добавляли еще птицу для максимального улучшения продуктивных качеств гибрида.

Стандарт породы

Бройлеров кобб 500 выводили специально для получения большого количества мяса в минимально короткий срок и при предельно низких затратах корма. Выращивание птицы очень рентабельно. Бройлеры кобб 500, как следует из их характеристики, готовы к забою в возрасте 40 дней, когда масса птицы составляет 2,5 кг.

Скороспелость этих гибридов позволяет получить несколько партий мяса за 1 теплый сезон, что важно для птицеводов, заводящих птицу сезонно — только до наступления холодов.

Внешний вид

Бройлер кобб 500 имеет характерные внешние признаки. Телосложение птицы мощное. Спина и грудь широкие. Лапы хорошо развиты, с большим объемом мышц, из-за чего отличаются силой. Окрас оперения всегда белый. Клюв цыплята кобб 500 имеют очень сильный, и потому, если их раздразнить, могут нанести серьезную травму. Гребень ярко-красного окраса небольшой как у самцов, так и у самок.

Нрав птицы спокойный. Куры кобб 500 не провоцируют стычек, и, несмотря на свой большой размер и значительную силу, они часто страдают от нападений сородичей мелких пород, отличающихся более агрессивным поведением.

По этой причине, выпуская цыплят бройлеров в общий птичник, надо следить, чтобы их не обидели. Постоять за себя они могут очень редко.

Продуктивность гибридов

Бройлерные цыплята кобб 500 востребованы у птицеводов из-за высокой продуктивности. Они набирают вес быстрее любой другой породы и позволяют получить мясо с минимальным содержанием жира уже через 40 дней после появления молодняка.

Если содержать птицу в течение 80 дней, то можно получить тушку массой в 4,5 кг. Если выращивать раздельно самцов и самок, то весовой показатель первых можно еще более увеличить, доведя до 5,5 кг.

Более подробная таблица прироста доступна по ссылке

Более подробная таблица прироста доступна по ссылке

Более подробная таблица прироста доступна по ссылке

Отдельного внимания заслуживает товарный вид тушки, которая имеет аккуратную форму и привлекательный желтый цвет кожи. У других кур мясного направления кожа либо синеватая, либо белая. Грудка птицы отличается повышенной мясистостью, и потому от кур кобб удается получить максимум белого мяса, которое ценится особенно высоко.

Высокая яйценоскость у птицы отсутствует, и потому бройлеров вместо кур несушек не заводят. Птица породы кобб дает яйца 1 раз в 3–4 дня. Они не крупные, но имеют высокие вкусовые качества. Яйцекладка начинается поздно в 8–10 месяцев. Так как прирост массы прекращается с 4 месяцев, то держать кур до половозрелости нет смысла, поскольку несушки из бройлеров не получаются.

Особенности содержания

Цыплята кобб 500 достаточно просты в содержании. Из-за этого многие птицеводы, решив заняться разведением кур на мясо в промышленных масштабах, включают в бизнес план именно этот гибрид.

Для строительства птичника, если содержание бройлеров будет сезонным, не потребуются сложные чертежи, так как он не нуждается в утеплении и создании системы освещения и отопления. Построить птичник вполне можно своими руками.

Откорм птицы при соблюдении определенных правил очень прост. Даже новичку при правильном подходе выращивание кобб 500 на мясо принесет значительный доход.

Куры бройлеры кобб 500 не требуют сложного ухода. Курятник, в котором будут содержаться птицы, должен быть хорошо проветриваемым, но при этом сквозняки в нем недопустимы. Очень важно держать сарай с птицей в чистоте и заменять подстилку не реже 1 раза в 3 недели. Для цыплят до 3 недель, которые содержатся в брудере, необходимо проводить смену подстилки не реже 1 раза в 2 дня. Если оставить птицу в грязи, она быстро заболевает, и тогда возможен массовый падеж. Болезни у кур, содержащихся в грязи, развиваются очень быстро.

Цыплята бройлера кобб 500, если им обеспечены качественные условия жизни, имеют высокую выживаемость — порядка 97%. Если содержание грамотное, а качество птенцов хорошее, то показатель может быть и 100%.

Духота в птичнике крайне негативно сказывается на наборе птицей веса, поэтому в жару надо стараться поддерживать в сарае нормальный температурный режим, для чего в нем можно развесить простыни, смоченные холодной водой. В больших же хозяйствах температуру обеспечивают при помощи кондиционеров.

Кормление

Цыплята бройлеры, кормление которых происходит грамотно, набирают массу особенно быстро. С первых дней жизни они должны получать в оптимальном соотношении питательные вещества, витамины и минералы. По этой причине для качественного роста бройлеров лучше всего давать им специальный комбикорм.

Кроме него, птице требуются следующие корма:

• зерновые смеси;
• корнеплоды — в отварном или мелко нарезанном виде;
• овощи, нарезанные на небольшие кусочки;
• размоченные сухари или хлеб — не более 5% от общего объема корма;
• трава.

Также кормление должно обеспечить птицу и минеральными веществами, для чего нужно во влажные мешанки добавлять специальные премиксы для бройлера. Сколько их понадобится, поможет определить таблица, присутствующая на пачке, где указан возраст птицы и сколько в этот период добавки ей требуется.

Обмен веществ у бройлеров очень быстрый, и потому для того, чтобы прирост массы был максимальный, важно, чтобы птица имела постоянный доступ к корму. Если проголодавшись, курица незамедлительно не получит корма, она начнет терять вес.

Постоянный доступ кобб 500 должен иметь и к воде. Без этого птица получит обезвоживание, которое крайне негативно скажется на ее продуктивности. В домашних условиях, когда система поилок не автоматическая, хозяину следует контролировать уровень воды и заменять ее ежедневно. Если птица попьет потухшую воду, у нее начнется понос, от чего она станет терять вес, а без срочного лечения даже погибнет. При выращивании птицы в домашних условиях именно испорченная вода и еда чаще всего становятся причиной падежа.

Разведение

Разведение бройлера кобб 500, описание которого очень привлекательное для заводчиков, не может происходить в маленьком подсобном хозяйстве, так как они гибриды и получаются путем скрещивания различных линий птицы. По той причине, что в Европе технология получения инкубационного яйца бройлерных кур отточена до мелочей, в Россию оно привозится из Польши и Чехии. Его закупают как крупные хозяйства, так и мелкие производители.

Для того чтобы вырастить на мясо свое стадо, заводчик должен купить инкубационное яйцо. Также куплены могут быть суточные цыплята. Инкубация яиц является более рентабельной, так как стоимость суточного цыпленка значительно выше, чем качественного материала для его получения.

Выведение бройлерных цыплят в инкубаторе ничем не отличается от того же процесса у других кур.

Выращивание цыплят

С первых дней выращивания цыплят, надо обеспечить молодняку комфортные условия, так как это является залогом получения большого объема качественного мяса. В первые 2 недели жизни птенцам необходимо освещение 24 часа в сутки. С 14 дней можно оставлять свет только на 12 часов. Птенцов нельзя содержать в чрезмерной скученности, и каждая особь должна иметь возможность беспрепятственно подойти к поилке и кормушке.

Если в хозяйстве более 20 голов птицы, от инфекционных болезней ей делаются прививки, схема которых утверждена ветеринарной службой. Без них рассчитывать на то, что молодняк будет крепким, нельзя и высок риск потерять все стадо из-за вируса.

В первые 10 дней жизни птенцам необходимы повышенные температуры, и для их обогрева используют синюю лампу или специальную красную.

При качественном питании молодняк достигает приличного размера уже в месяц. Если в процессе выращивания погибает несколько штук цыплят, то это нормально, так как имеет место природный отпад.

Достоинства и недостатки

Порода кобб 500, как и любая другая, имеет свои достоинства и недостатки.

Хорошими показателями, которыми отличается птица, являются:

• набор убойного веса за 45 дней;
• низкий процент жира;
• неприхотливость;
• желтый цвет кожи;
• однородность стада одного возраста;
• хорошая жизнестойкость.

Недостатки у курочек также имеются. К ним заводчики относят:

• невозможность разведения имеющейся птицы;
• нестойкость к низкой температуре;
• низкая яйценоскость.

Для заводчиков обычно плюсы значительно перевешивают недостатки.

Цена птицы невысока. Инкубационный материал можно купить за 30–40 рублей, а суточных цыплят — за 100 рублей за голову. Так как описание породы дает понять, что молодняк отличается высокой жизнестойкостью, то выгоднее все же купить яйцо.

Фотогалерея

Видео

Фото кобб 500 и отзывы заводчиков позволяют максимально полно оценить продуктивные качества этих гибридов. Приобретать материал для выращивания лучше всего на крупных птицефабриках, так как это позволит избежать получения некачественного поголовья.

Выращивание бройлеров в домашних условиях — основные правила

Бройлер – это мясной цыпленок, дающий вкусное и сочное мясо, которому характерна скороспелость и интенсивное набирание веса. Содержание бройлеров в домашних условиях характерно малыми затратами на корм.

Бройлерные цыплята за период роста набирают до четырех килограмм. Домашняя курицы достигает пика своего веса около двух-трех килограмм. Выращивание бройлеров в домашних условиях дает не только мясо для хозяина, но и возможность иметь постоянный доход.

1 Породы бройлеров

Разведение бройлеров в домашних условиях включает в себя несколько этапов, при соблюдении которых гарантируется результат. Необходимо определится, какие цыплята бройлеры вам необходимы. Породы бройлерных курей по-научному называют кроссами.

Кроссы образовывают сочетание разных куриных пород. В результате такого слияния кроссы бройлеров впитывают в себя лучшие стороны. В птицеводстве существует большая разновидность кроссов.

В странах СНГ массовость получили такие породы этих птиц:

• РОСС – 308;
• КОББ – 500;
• РОСС – 708;
• Бройлер 61;
• Цветной бройлер.

1.1 РОСС-308

Период роста такого кросса от 6 до 9 недель. За этот период они набирают до 60 грамм за сутки (среднесуточный) и достигают веса 1,6 – 2,5 кг. Куры несут много яиц (до 185 штук), а цыплята обладают большой жизнестойкостью. Они имеют бледный цвет кожи, что отталкивает некоторых людей.

1. Высокая масса.
2. Не прихотливое кормление цыплят бройлеров.
3. Высокая яйценоскость.
4. Быстрый откорм.

1.2 КОББ – 500

Данный вид кроссов подойдет для торговли. Тушка бройлера слегка желтоватого цвета, что дает возможность не использовать корма с содержанием желтого пигмента. К 40-45 дням они достигают веса в 2-2,5 кг. Оптимальный срок для забивания считается 35-42 дня. Окраска перьев обычно белого цвета.

Выращивание бройлеров летом на улице

Достоинства бройлеров КОББ – 500:

1. Низкая себестоимость тушек.
2. Высокий показатель мышечного прироста.
3. Высокий процент выживаемости у молодняка.
4. Всеядность.

1.3 Бройлер РОСС – 708

РОСС – 708 внешне схожи с КОББ-500 окраской и желтизной кожи, но более продуктивны и так же является гибридом. Цыплята РОСС – 708, как правило, набирают до 3 килограммов веса за месяц, что является лучшим результатом среди остальных кроссов. Минусы РОСС – 708:

1. Кормление цыплят требовательнее, чем у других пород.
2. Бледный цвет кожи. Большая схожесть с бройлер КОББ – 500. Этим пользуются продавцы при продаже.

Они получили в мире популярность благодаря способности выживать и адаптироваться к различным условиям содержания.
к меню ↑

1.4 Бройлер 61

Это результат скрещивания двух пород кур Плимутрок со стороны матери и двух Корниш со стороны отца. Птицы характеризуются малыми затратами на корм и быстрым набором веса. В среднем съедает бройлер на 1 кг живого веса до 2,2 кг кормов. Вес на 6 неделе жизни у этих птиц составляет 1,8 кг. , имеют среднюю яйценоскость.

Выращивание бройлеров в клетках в помещении

К плюсам можно отнести:

1. Быстрый рост.
2. Высокая выживаемость птенцов (98 %).
3. Хорошее качество мяса.

Недостаток породы: при возрасте в пять недель их необходимо ограничивать в питании, из-за не успевания роста костей за мышечной массой. Кросс бройлеров 61 наиболее распространен в Центральной части России, Поволжье, Московской области.
к меню ↑

1.5 Цветной бройлер

Эти куры характеризуются скороспелостью, малым потреблением кормов и большой массой, что экономически выгодно для разведения кур в домашних условиях. Высокая продуктивность вида и малый расход корма окупаются за короткое время.

У цветных кур несколько разновидностей:

• Венгерские великаны;
• Редбро;
• Мастер Грис;
• Накед Нек;
• Французский кросс Sasso XL 551.

Все цветные породы обладают большой массой: петух может весить до 5 кг, несушка до 4 кг. Домашний петух не сможет получить такого прироста в весе, как бройлерный петух даже до самого забития.
к меню ↑

2 Условия и секреты содержания бройлеров

Для быстрого и хорошего роста нужно сбалансированное и калорийное питание, подходящие условия для обитания.

Готовая клетка для содержания бройлеров в домашних условиях

Главные условия содержания бройлеров в домашних условиях:

1. Для однодневных цыплят температура в помещении должна быть 30 °C. Освещение должно работать целый день. Цыплята в первые две недели хорошо питаются и им нужен постоянный доступ к пище и воде. В темноте они не смогут набрать нужный объем веса.
2. Через две недели необходимо плавно сменить температурный режим, снижая температуру до 20 °C. Чередование дня и ночи должно выполняться каждые два часа.
3. Содержать такую птицу необходимо в хорошо проветриваемом и чистом помещении, даже можно на полу. Наилучшим считается содержание бройлеров в клетках.
4. Клеточное содержание бройлеров оптимальное, так как они не боятся тесноты. Количество цыплят на 1 кв. метр достигает до 18 особей, а взрослых – до 9-10 штук. Что бы выращивать бройлеров в клетках их нужно обустроить вентиляцией. Выращивание бройлеров в клетках удобнее, чем другие способы содержания птицы. Уменьшается расход корма и сил, затраченных на уход.
5. Напольное содержание бройлеров требует отгораживания места для птиц. В качестве подстилки используется солома или сено. Подстилка должна содержаться в чистоте, чтобы не возникали болезни цыплят бройлеров. На 6 кв. метров помещаются до 50 взрослых голов птицы.
6. При разведении бройлеров в домашних условиях для начинающих главное помнить о чистоте помещения. Создать необходимые условия для содержания бройлеров в домашних условиях не трудно.

Бройлерные цыплята в первые дни своей жизни нуждаются в наседке. Их может заменить брудер.

Самодельные брудеры для циплят

Брудер – это конструкция, похожая на большой ящик.

В нем они будут обогреваться и расти. Брудер продается в готовом исполнении, но лучше изготовить самому. Изготовить брудер можно из подручных средств: фанеры, брусков и толстого картона, старого деревянного ящика, старой тумбочки или пластикового контейнера… Можно соорудить автоматический брудер, как и инкубатор.
к меню ↑

2.1 Откорм бройлеров

Существует много вопросов о том, чем кормить бройлеров и как кормить бройлеров. Не стоит забывать, что корм у кур должен быть всегда. Расход корма и его потребление должны быть правильно сбалансированными. С первых дней бройлеры в домашних условиях следует кормить вареными яйцами, пшеном (чумизой), дробленой кукурузной крупой и пр.

Со второго дня кормление бройлеров в домашних условиях разбавляется комбикормом (бройлер-старт). Можно изготовить такой корм для бройлеров своими руками. Необходимо умножить количество пищи для 1 цыпленка на количество всех цыплят. Посчитав сколько комбикорма необходимо в сутки, приступаете к изготовлению: 50% кукурузы, 16% пшеницы, 14% шрот, 12% кефира или творога (не жирного), 8% ячменя.

Изготовив такой комбикорм, больше не возникнет вопрос «Чем кормить бройлеров в домашних условиях?». Кормушки для бройлеров должны быть постоянно полными. Можно изготовить такие кормушки для бройлеров своими руками.

В самодельный корм добавляют стимуляторы роста (БМВД). Такое питание обойдется дешевле, чем готовое БМВД, и будет не такое продуктивное. Белковая добавка БМВД вводится в комбикорм количеством 5-20%.

Примерная таблица откорма бройлеров

Виды добавок, входящие в БМВД:

• витаминные;
• комплексные;
• минеральные;
• белковые;
• лечебные.

Не стоит забывать, что забивать птицу нужно с 50 дней. Петух к этому времени набирает живой вес на 150-200 гр. больше курицы. К 60 дням пора забивать курочек. Дольше положенного нет смысла растить, т.к. увеличивается расход корма и БМВД, а бройлеры не набирают вес.
к меню ↑

2.2 Болезни бройлеров

Разводить бройлеров нужно опираясь не только на отзывы знакомых, но и ветеринаров. Лучше предупредить болезни бройлеров, чем потом лечится от них.

Симптомы и лечение:

1. Больные бройлеры садятся на ноги или стоят в стороне от стаи.
2. У больных кур цвет гребня меняется от насыщенно-красного до синеватого.
3. Отсутствие аппетита.
4. Понос.

Распространенная болезнь среди кур – кокцидиоз у бройлеров. Это заболевание передается через пищу или воду с пометом птиц. Определить и вылечить болезнь трудно.

Больные бройлеры садятся на ноги

Проще проводить профилактику при помощи:

• Мадикокс;
• Кокцистак;
• Аватек;
• Цикостат.

Инвентарь регулярно обрабатывается дезинфицирующими растворами. Выращиваемый молодняк лучше держать отдельно от взрослых особей.

У каждого фермера обязательно должна стоять аптечка для бройлеров. Свой набор медикаментов такой аптечки позволяет решить большинство проблем со здоровьем птицы.

Больших промышленных масштабов в СНГ по выращиванию кроссов добились несколько крупных компаний:

• кузбасский бройлер;
• ивановский бройлер;
• брянский бройлер.

2.3 Выращивание бройлеров в домашних условиях (видео)

Все о многообразии бройлерных пород

Чтобы в короткий срок получать много диетического куриного мяса, человечество стало выводить наиболее продуктивных в плане роста пернатых. Поэтому на фермах, а также в домашних хозяйствах стали популярны породы бройлерных кур. На сегодняшний день существует 3 основных породы. В их особенностях мы и попробуем сегодня разобраться. У нас вы найдете не только описание бройлерных кур, но и полезные видеоматериалы.

Обзор пород

Бройлеры, вопреки расхожему мнению, это не порода. Слово происходит от английского to broil – жарить на вертеле, и означает молодняк сельскохозяйственных птиц и животных, специально выращенных для получения большого количества дешевого мяса. Цыплята-бройлеры достигают возраста от полутора до трех месяцев, после чего идут на убой. Мяса от одной особи молодого бройлера получается больше, чем от обычной взрослой курицы. К тому же мясо цыпленка нежнее на вкус и превосходит по питательным свойствам более жесткое куриное мясо.

Происхождение

Впервые бройлерные куры появились благодаря английским фермерам, которые скрестили две породы куриц. Поначалу появившихся цыплят называли гигантами и считали их более крупной породой кур. Но позже выяснилось, что в домашних условиях эти птицы размножаются плохо, и через поколение появлялись обычные цыплята.

Позже фермеры поняли, что такие крупные виды цыплят можно получить только гибридным путем. Их получают, скрещивая мясные виды кур. Чаще всего это Корниш, Кохинхин, Лангшан, Брама и Плимутрок. Разведением бройлеров занимаются в специальных хозяйствах. Каждый год селекционеры получают новые гибридные формы (кроссы), которые сочетают в себе лучшие качества мясных пород: созревание за короткий срок, большой вес, стойкость к заболеваниям.

Внешний вид

Цыплят бройлера от обычных кур легко отличить благодаря особенно крупным размерам. Если обычные цыплята в возрасте полторы недели набирают всего полкило, то гибридные породы к этому возрасту набирают полтора килограмма. Взрослые особи достигают 4 килограмм живого веса, а некоторые петушки вырастают до 5,5 килограмм.

У бройлерных цыплят компактное туловище, короткие ноги и крылья. Эти птицы малоподвижны, отличаются спокойным флегматичным характером. Чаще всего оперение бройлерных куриц белое, так как породы-родители в основном белого цвета. Какие еще бывают отличительные черты бройлеров – смотрите в следующем видео.

Продуктивность

Бройлерные породы очень быстро набирают мышечную массу. Тушка двухмесячного цыпленка достигает 2 килограмма и более. При этом для быстрого набора веса требуется сравнительно мало корма – 2-3 единицы на один килограмм веса. Бройлерные цыплята генетически расположены к быстрому набору массы, и едят они больше своих сородичей, поэтому много внимания следует уделять разнообразному высококалорийному корму.

Что касается яйценоскости, эта функция у бройлерных пород развита слабо. Зато крупная курочка — прекрасная наседка. Это играет важную роль в выведении нового поголовья. Если вы все-таки решили самостоятельно заниматься разведением бройлеров, необходимо создать необходимые условия для их размножения и выращивания потомства.

Рейтинг самых крупных пород бройлеров

Для выведения высокопродуктивных кроссов селекционеры отбирают самых здоровых и стойких птиц. Каждый год появляются новые виды, а предыдущие быстро устаревают, ведь последние породы бройлеров выигрывают по всем показателям. За последние несколько лет можно выделить три самых крупных вида кроссов: КОББ-500, РОСС-308 и РОСС-708.

КОББ-500

Отличительная черта этого кросса – кожа ярко-желтого оттенка. На рынке востребовано куриное мясо именно желтоватое, а не бледное, поэтому порода КОББ-500 пользуется спросом. Цыплята созревают за довольно короткий период: уже через 6 недель куры пригодны для убоя. К этому времени птица достигает веса от 2 до 2,5 килограмм.

Данную породу характеризует хорошая стойкость к заболеваниям и почти стопроцентная выживаемость. Куры КОББ-500 имеют крупные ноги и широкую грудку, что, несомненно, является преимуществом для производства мяса.

РОСС-308

Бройлеры РОСС-308 растут невероятно быстро. В среднем за сутки птенец набирает 50-60 грамм. Наиболее интенсивный период роста происходит в первые недели жизни. Мясо бледное, но грудка намного шире и более мясистое, чем у КОББов.

Еще одной особенностью этой породы можно считать относительно хорошую яйценоскость. Поэтому РОСС-308 отлично подходят для домашнего хозяйства, где кур выращивают не только для мяса.

РОСС-708

Последняя из выведенных пород, РОСС-708, занимает лидерские позиции среди других бройлеров благодаря невероятной скороспелости. Цыпленок уже через месяц вырастает до огромных размеров и весит 2,5 килограмма. Цветом кожи эти особи похожи на КОББов, но иногда тело просто не успевает приобрести желтизну.

Как видите, выращивать бройлеров очень выгодно, при минимальных затратах времени и корма можно получить много диетического куриного мяса. При правильном уходе и содержании бройлерные курочки будут быстро развиваться, стремительно набирая мышечную массу.

Фотогалерея

Видео «Выращивание бройлеров»

В этом видео вы узнаете особенности разведения и выращивания бройлерных кроссов.

Как выращивать бройлеров в домашних условиях

Мясо, полученное на домашних кормах, намного превосходит магазинное богатством вкуса, наличием мясного запаха (без примеси синтетических ноток или вовсе не пахнущее). Получить за сезон несколько сот кило куриного качественного мяса вместе с субпродуктами доступно каждому.

Чем кормить кур бройлеров

Для организации откормочной бройлерной базы потребуется:

– бройлеры-цыплята (не менее 60 шт.);

– корма для бройлеров (как минимум по 3 кг на единицу подрастающей особи);

– молотая мешанка из пшеницы, кукурузы, гороха и овса.

Как выбрать бройлерных цыплят при покупке

Основная задача хозяина состоит в правильном выборе бройлерного кросса для откорма. Они различаются как скороспелостью, так и внешним видом готовой тушки. Есть желтокожие гибриды, имеющие пигментацию вне зависимости от кормов и наличия в них желтого цвета. Другие варианты – белокожие, что проигрышно при реализации готового продукта перед первым видом.

Тщательно продумайте стратегию откорма и цель всего предприятия. Если мясные туши будут заготавливаться для личного пользования, то можно приобретать любые кроссы, а на продажу выбирайте с желтым цветом кожного покрова.

При непосредственном отборе цыплят нужно обращать внимание на подвижность малыша, чистоту глаз и пуха под хвостом. Если сзади присутствуют следы помета, то отсадите такого кандидата в сторону. Бройлеры плотоядны и проявляют интерес к любой мелочи, отличающей подрастающего соседа. Налипший помет спровоцирует расклев и гибель птенца.

Просмотрите живот, он должен быть подтянут и упруг. Провисшая кожа спереди может говорить о нарушении пищеварения, болезней кишечника у цыпленка. Задняя часть некоторых кроссов отличается большим размером, а лапы – толщиной. Садите себе в ящик крупных и толстоногих бройлеров, наиболее подходящих под описания своей породы.

Как содержать бройлеров в домашних условиях

Суточные птенцы бройлера, вне зависимости от принадлежности к определенному кроссу, нуждаются в обогреве круглые сутки. Плотность посадки в первую неделю может быть 20 шт. на метр пола, а дальше следует увеличивать площадку, на которой располагаются куры.

Важно! Бройлеры очень болезненны и могут выдохнуть уже в довольно приличном весе. Поэтому приобретите наборы лекарства в ветеринарной аптеке и с первого дня подмешивайте антибиотик и витамины в воду для птенцов.

Домашние бройлеры растут интенсивно, меняют оперение за несколько недель на дефинитивное. Такой прирост массы требует постоянного наличия чистой воды и корма в неограниченном количестве. Если есть возможность организовать подсветку на ночь, то они круглые сутки будут склевывать зерносмесь, набирать килограммы.

Хорошо растущий бройлер домашний должен за месяц тяжелеть в среднем на 1 кг. Если вес набирается медленнее, подберите к корму добавки после консультации с ветврачом, смените рацион, процент круп в дерти.

Загон для бройлеров фото

Летом птица, имеющая не менее килограмма веса, может ночевать под навесом на улице. Если птенцы младше, то ночью следует подключать ультрафиолетовую лампу и греть питомцев дополнительно.

Загон может быть полностью из сетки-рабицы только с северной стороны домашних строений. Прямые лучи солнца и жара плохо отражаются на бройлерах, они мучаются и теряют аппетит. Для закрытия низа загона используйте старые шиферины или деревянные сбитые доски. А верх для хорошей циркуляции воздушных потоков оставьте открытым или затяните тонкой пластиковой сеткой, препятствующей проникновению хищников с воздуха или котов.

Потолок над площадкой для птицы необходим. Летние длительные дожди доставят много беспокойства как птице, так и хозяину. Несколько столбов и пара штук шифера решат дело, смогут защитить стаю от ненастья.

Бройлеры в домашних условиях поднимаются дружнее при скармливании каждому не менее 3 кг адаптированных комбикормов. Потом можно менять корма, которыми наполняются резервуары для сыпучих смесей, на молотый зерновой микс без ущерба приросту.

Чем кормить кур бройлеров

Комбикорма, специально разработанные для выращивания бройлеров, стоят дорого. В последний месяц птице допустимо варить кашу на основе мелкого картофеля (очисток лука, капусты, бурака, моркови) и хорошо проваренной дерти. Корнеплоды имеют большую калорийность, за счет чего цыплята не перестают поправляться и жиреть.

Некоторые хозяева режут зелень лука, траву, ботву кормового бурака, кабачки и подмешивают в сухие смеси. Это необходимо производить совместно с контролем самочувствия птицы, качества зеленой массы. Все добавки должны быть только свежими, без гнили и следов отравы (она может попасть на листья бурака при обработке картофеля от жука).

Бройлер Росс 308 — идеальный мясной гибрид

На мясо выгоднее всего разводить гибридов. Бройлеры РОСС-308 — оптимальный вариант для тех, кто хочет получить большой объем деликатесной курятины за 45–60 дней без лишних хлопот и затрат.

Купить цыплят или яйца для инкубирования (это дешевле) можно на птицефабриках, что позволяет обзавестись скороспелыми гибридами всем желающим. Кросс (гибридная птица узкой направленности) отличается повышенной жизнестойкостью, что не свойственно другим бройлерам, из-за чего разведение его оказывается наиболее рентабельным.

Мясные породы не могут соперничать в скорости набора веса с данными гибридами и вытеснены ими с птицефабрик.

Птица в равной степени подходит для выгульного и клеточного содержания, что важно для заводчиков, не имеющих значительных площадей. При правильном содержании бройлер достигает убойного веса в возрасте полутора месяцев.

История выведения

Выведена птица находящейся в Великобритании компанией Aviagen, которой сегодня принадлежат все права по распространению кур и яиц более чем в 100 странах.

Удачное скрещивание, для которого целенаправленно подбирались различные породы кур, привело к получению гибрида РОСС-308, который оказался высокопродуктивным относительно мяса и даже яиц и стал востребованным как на птицефабриках, так и личных подворьях.

Для получения птиц использовались многие породы мясного направления.

Внешний вид

Внешне птица отличается от породистых кур сильно, а вот для бройлера имеет характерную внешность. Из-за этого начинающий птицевод может легко спутать один мясной кросс с другим.

Описание РОСС-308 достаточно точное, и, опираясь на него, птицу вполне можно отличить. Тело РОСС-308 массивное, овальное, отличающееся шириной и сильно выпяченной грудью. Мускулатура развита качественно. Ноги сильные, широко расставленные, с четко выделяющимися бедрами. Яркий цвет ног, их мощность и ширина постановки достались птице от бойцовых пород кур, для которых такая особенность строения необходима, чтобы увереннее чувствовать себя во время поединка.

Оперение бройлеров чисто белое и не допускает вкрапления иных цветов. Если они имеются — это повод для выбраковки особи. Кроме одноцветного оперения, селекционеры работали и над ровным тоном кожи птицы, чтобы тушки имели привлекательный товарный вид. Дополнительно его улучшает и эластичность кожи, из-за чего она не сползает и не деформируется при замораживании.

Голова небольшая. Гребень листовидной формы, аккуратный. Сережки развиты слабо и, как и гребень, имеют интенсивно-красный окрас.

Характер

Несмотря на наличие бойцовой крови данные гибриды миролюбивые. Они не устраивают драк на птичьем дворе, несмотря на свои размеры. Однако за себя постоять РОСС-308 может, и если его разозлить, то можно получить тяжелые травмы после атаки большой и сильной птицы.

Малоподвижность позволяет выращивать мясного гибрида даже в клетках.

Продуктивность

Несмотря на то, что такие бройлерные куры относятся к мясному направлению, они еще и отличные несушки. Этот факт делает кур универсальными в условиях частного подворья.

От птиц можно получить до 200 яиц с кремовой скорлупой весом до 60 граммов. Такие показатели сравнимы с яйценоскостью, которую показывают породы кур мясо-яичного направления.

Мясная продуктивность бройлера показательная. Максимальный вес, которого достигает птица, — это 5,5–6 кг. На забой, однако, птицу отправляют раньше — в возрасте 2 месяцев, когда ее вес 2–3 кг. Отдельные самые крупные особи в этом возрасте могут достигают веса в 5 кг. Выход мяса при разделке составляет 74%.

Инкубация

Инкубация — первый и самый важный этап на пути к получению качественных мясных кур. Чтобы получить настоящих цыплят бройлеров РОСС-308 необходимо покупать инкубационный материал только лично, внимательно отбирая каждое яйцо.

Все яйца должны быть одинаковыми не иметь каких-либо дефектов или повреждений. На каждом яйце обязательно должна присутствовать маркировка с названием гибрида и датой производства.

Надо обязательно посмотреть сертификаты на яйцо, так как иначе вместо бройлеров можно купить простую деревенскую помесь у недобросовестного продавца.

Температурный режим для инкубирования бройлерных цыплят такой же, как и для породных. Отличием является только то, что в последние 3 дня надо повысить влажность в инкубаторе до 80%. Связано это с прочностью скорлупы, которая при пересыхании оказывается слишком твердой, и поэтому птенцы не могут пробить ее без посторонней помощи.

Особенности содержания и уход за птицей

Общие требования по уходу за молодняком аналогичны тем, что существуют при выращивании представителей любой породы кур. Чуть подрастив молодняк, его переводят на содержание на сетке или подстилке на усмотрение владельца. И та и другая технология имеют свои плюсы и минусы, о которых лучше узнать перед тем, как делать выбор самостоятельно.

Выращивание на подстилке

При таком способе выращивания надо знать, что цыпленок очень требователен к качеству подстилки, так как, если она будет несоответствующей, можно потерять все поголовье из-за болезней.

Основные требования к подстилке следующие:

• гигроскопичность;
• рыхлость;
• сухость;
• способность впитывать опасные газы.

Лучшим вариантом считают хвойные опилки, в которых нет крупных кусков, и которые качественно просушены. Нельзя брать в качестве подстилки материал, безопасность которого под вопросом. Заменить опилки можно на сфагновый торф и лузгу от подсолнечника. Толщина слоя подстилки должна быть 7 см.

Достоинством такого способа является повышенная комфортность для цыплят и легкость ухода.

Выращивание на подстилке применяется обычно в домашних условиях.

Содержание на сетчатых полах

Выращивание цыплят на сетчатых полах позволяет сэкономить на подстилке и поддерживать стабильную чистоту в загоне с молодняком. Применяется метод преимущественно на крупных птицефабриках. Размер ячеек у сетки должен быть таким, чтобы птицы не могли просунуть в них ногу, а в то же время их помет легко проваливался вниз.

Бройлеры в клетках

Клеточное содержание, из-за ограничения подвижности птиц, позволяет получить максимально быстрый рост курицы. Повышается при клеточном содержании и рентабельность куроводства, так как на одной площади удается разместить значительно больше птиц, ведь клетки делаются в 2–3 яруса.

Кормление

Бурный рост требует правильного питания. Если ошибиться с кормлением бройлеров, то высок риск потери своего поголовья из-за рахита и неправильного развития. Стартовым кормом лучше всего выбрать специальный комбикорм, предназначенный для бройлерных цыплят. Доступ к воде и еде птенцы должны иметь постоянно.

В первые 10 дней закладывается темп роста птицы, и потому, если в этот период гибрид недополучит нужных веществ, он не сможет набрать нормального веса. Из-за такой ошибки кормления многие начинающие птицеводы говорят о сложности домашнего выращивания бройлеров.

Достоинства и недостатки

Достоинствами птиц является высокая продуктивность и скороспелость. Если ведется таблица прироста массы, хозяин будет видеть процесс наглядно.

Недостатки кроссов в том, что они не могут воспроизводиться на частном подворье, и для разведения каждый раз надо заново покупать инкубационный материал. Также к слабым чертам кроссов относится низкий иммунитет, а также и необходимость очень сбалансированного питания.

В основном же на кур бройлеров РОСС-308 отзывы положительные.

Стоимость

Как и все гибриды, РОСС-308 дешевый и приобретение материала не ударит по бюджету фермера. Яйцо оптом предлагают по цене от 15 рублей, и это значительно дешевле, чем яйца кур какой-либо мясной породы.

Кросс КОББ-500 или РОСС-308?

Выбирать птицу надо в зависимости от личных предпочтений зная основные различия между этими двумя гибридами.

Птицы РОСС отличаются универсальностью и качественным сочетанием потребления корма и прироста веса.

Куры кросс КОББ-500 являются исключительно мясной птицей, которая не может дать достаточного количества яиц. Кросс КОББ-500 потребляет минимум корма при бурном росте. Исключительно на мясо выращивается именно такая птица.

Фотогалерея

Видео

Выращивание на мясо бройлеров выгодно как приработок или основной заработок. Для того чтобы получить мясо, не требуется устраивать зимнего птичника, так как за теплый сезон можно вырастить достаточно птицы. Надо только купить брудеры или лампы обогрева для цыплят.

Привлекательная характеристика кур бройлеров РОСС-308 подтверждается уже при их первом выращивании в своем хозяйстве.

Описания 11 лучших пород кур бройлеров для разведения в домашних условиях

Все без исключения породы кур-бройлеров активно набирают вес. Для того чтобы их вырастить, нужно всего 1,5-2 месяца. Цыплята всего за сутки поправляются на 40-65 грамм, хотя едят столько же, сколько обыкновенные птицы. Бройлерам не нужно какого-то особого ухода. Главное — чистота и регулярное кормление. За 2 месяца съедают не более 2 килограмм комбикорма, а весят в этом возрасте уже 2,5 килограмма.

Как были выведены?

Бройлеры — гибридная разновидность, выведенная путем скрещивания нескольких породных линий. Для получения гибридов используют мясные и мясо-яичные направления. Бройлеры — это вовсе не порода, а народное название мясных кур. Птиц специально разводят ради мяса. Слово «бройлер» переводится, как «жарить», это означает, что мясо кур подходит для жарки на огне.

Изначально ради получения гибридов брали породы таких птиц, как Корниш и Белый Плимутрок. Корнишей привлекали в качестве отцов, а Плимутроков — как наседок. Для выведения новых бройлерных кур используют такие породы, как Нью-гемпшир, Брама, Бойцовый Корниш, Лангшан, Джерсейский черный гигант.

Полученные от скрещивания бройлеры отличаются развитыми мясными формами, высокой массой, крупной грудкой и отличными вкусовыми характеристиками мяса. Бройлерные куры быстро растут и набирают вес. Едят столько же, сколько обыкновенные цыплята. На выращивание бройлера до 2 месяцев (до забоя) уходит 2-3 килограмма сухого корма. В двухмесячном возрасте весят 2 и более килограмм, вес взрослой курицы составляет почти 5 килограмм.

При производстве цыплят предъявляют особые требования к товарным качествам тушек. У птицы не должно быть темных перьев и темной кожи. Родительские породы должны иметь доминантное, белоснежное оперение и желтоватую (бледную) кожу.

В результате скрещивания получаются куры со светлыми (иногда рыжими) перьями. У гибридов крупное тело, маленькая голова, мускулистые лапы. У птиц плохо развиты гребни и бородки. Куры малоподвижны, у них спокойный характер.

Бройлеры отличаются активным набором живого веса. На 6-9 неделе жизни куры готовы к убою. В этом возрасте их масса — 2,45-3 килограмма. Несутся бройлеры неплохо, дают за год около 120-180 яиц. Однако их потомству не передаются все положительные качества родителей. Бройлерных кур выводят только путем селекционного скрещивания.

Для того чтобы разводить бройлеров, нужно купить готовых суточных цыплят или гибридные инкубационные яйца.

Преимущества и недостатки

Плюсы разведения бройлеров:

• активный набор веса;
• невысокая себестоимость конечной продукции (мяса);
• замечательные вкусовые и товарные характеристики;
• у кроссов высокий иммунитет и хорошие показатели выживаемости.

• низкие показатели яйценоскости;
• недостаточно сильные кости вследствие быстрого набора веса.

Лучшие породы бройлеров

В науке всех бройлеров называют кроссами. Эти гибриды взяли все лучшие характеристики родительских пород. Выведено большое количество бройлеров.

РОСС-308

Цыплята этой разновидности быстро поправляются. Каждые сутки молодые бройлеры прибавляют в весе 56-66 грамм. Птиц убивают в двухмесячном возрасте. К этому времени они весят 2,45 килограмма. Взрослые куры неплохо несутся, могут за год дать 186 яиц. У данного кросса невысокий рост, крупный костяк, хорошо развитая мышечная масса, светлое оперение, бледная кожа.

КОББ-500

Это бройлеры с белоснежным оперением и желтоватой кожей. У гибрида светлая и большая грудка. Птиц можно забивать уже на 45-60 день. В таком возрасте они весят 2-2,55 килограмма. Бройлеры очень активно поправляются.

КОББ-700

Это крупные куры с белоснежным оперением и желтоватым цветом тушки. В отличие от других бройлеров у данного кросса нет крупных бедер, зато есть большая грудка. К забою молодняк готов в 1,5 месяца. В данный период птицы весят 2,56 килограмма.

РОСС-708

Улучшенный гибрид от кросса РОСС-308. Молодые цыплята быстро поправляются и растут. При регулярном кормлении в возрасте 40 дней весят почти 2,45-3 килограмма. Из-за слишком быстрого развития мясо и кожа не успевают приобрести желтоватую окраску, поэтому у тушек бледный вид. У кросса светлые перья, большая грудка и средней величины бедра.

Бройлер 61

Данный вид относится к четырехлинейным мясным кроссам. Птицы быстро набирают массу. К возрасту 1,5 месяца весят 1,8 килограмма. У птиц белоснежное оперение, желтоватая кожа. Взрослые несушки могут за год дать 144 яиц. У цыплят высокие показатели выживаемости.

Гибро-6

Четырехлинейный гибрид, полученный от скрещивания двух материнских и двух отцовских пород. Когда птицам исполняется 1,5 месяца, они весят 1,5 килограмма. У кур желтая кожа, есть подкожный жир, белое густое оперение. Гребень похож на листок. Взрослые несушки за год дают около 155 яиц.

Кросс Смена

Гибрид, полученный от скрещивания 4 пород (отечественных и зарубежных). У кур мускулистое туловище, белоснежные перья. Птицы активно прибавляют в весе, каждый день их масса увеличивается на 56-60 грамм. Кур убивают на 40 день, их вес к этому возрасту составляет 2,3 килограмма. Кроме мяса, от несушек можно получить до 165 яиц в год.

Бройлер-М

Гибрид создан в результате скрещивания мини-кур и породы Красной ереванской. Кроме мяса, эти куры могут за год дать до 162 яиц. Правда, птицы начинают нестись в шестимесячном возрасте. Бройлеров разводят ради мяса. Забивают, когда куры набирают 2,5-3 килограмма. В двухмесячном возрасте бройлеры весят 1,9 килограмма.

Хаббард Ф-15

Гибрид, отличающийся высокими показателями продуктивности. В двухмесячном возрасте молодые птицы весят около 3 килограмм. Это куры с развитыми формами, большой белой грудкой, светлым оперением. При хорошем питании взрослые птицы могут набрать 8 килограмм. Несушки за год приносят почти 200 крупных яиц.

Мне нравится 10

Конкурент-3

Кросс, полученный от скрещивания породы РОСС-308 и Плимутроков. У птиц белоснежные перья, крепкое телосложение, широкая грудь. В возрасте 1,5 месяца куры весят 2,15 килограмма. Взрослые несушки могут за год дать 165 яиц.

Арбор Айрекс

Это теплолюбивая птица, которую выращивают ради диетического мяса. У кур светлое оперение, крепкий костяк, большая грудка, хорошо развиты бедра и голени. В 1,5 месяца курица весит 2,45 килограмма.