Volkhp.ru

Аграрный журнал
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Садовое обозрение

С древнейших времен человек выращивает капусту. Несмотря на ее сугубо утилитарное значение, он рассмотрел в ней необыкновенные черты, свойственные скорее цветам, чем банальной овощной культуре. Самые красивые экземпляры садовники стали высаживать не в огороды, а на клумбы. И сегодня капуста украшает не только любительские сады, но и роскошные исторические парки, парадные клумбы крупнейших европейских городов. Причем, в цветоводстве с успехом культивируется не только особая декоративная капуста, но и листовая, краснокочанная, савойская.

Кочан как букет

Подобно Золушке, подрастая, рассада декоративной капусты превращается в роскошную принцессу. В зависимости от цвета центральной части недоразвитого кочана декоративной капусты можно создать яркое пятно на клумбе. Белоснежная сердцевина, пронизанная зелеными или желтыми прожилками будто светится лунным светом. А вот сорта с розовой центральной частью напоминает экзотический огромный цветок, окрашенный в краски утренней зари. Фиолетовым цветом вспыхивает кочан другого сорта. Яркие краски сильно изрезанных, волнистых, иногда закрученных центральных листьев как бы обнимают нижние зеленые с сизым налетом листочки. Считай, готовый букет, только оберни такой кочан в шуршащую бумагу, добавь пару веточек гипсофилы, воткни в сердцевину пунцовую розу. Сердце самой суровой дамы растает от столь изысканного и оригинального подарка.

Декоративная капуста в саду хороша и сама по себе, и в окружении других цветов. Но по-настоящему роскошно смотрятся ее кочаны в роли солистов. Среди многолетников с декоративными листьями, например, хост, дицентры, астильбы, даже один кочан декоративной капусты создаст неповторимый колорит до глубокой осени. Впрочем, нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда подобно бриллиантам будут сверкать под зимним солнцем.

В вазонах

Есть особая прелесть в декорировании сада горшками с декоративной капустой. Только представьте себе, как изысканно будет выглядеть ваша площадка для барбекю, с керамическими вазонами, украшенными пышными розанами кочанов. Практически до Рождества даже в Подмосковье они будут радовать вас, лишь слегка потускнеют краски. Впрочем, такой вазон можно сразу после наступления холодов перенести в дом, чтобы продлить цветение капусты.

В вазоны можно высаживать по три растения одной или разной окраски. Очень симпатично будут в такой компании смотреться плющ, будра белоокаймленная, настурция плетистая. Только нужно помнить, что у капусты и настурции есть немало врагов, способных продырявить их красивые листья.

С помощью декоративной капусты можно создать миниатюрный садик в контейнерах для мощеных площадок. Например, в зоне отдыха, где вы устраиваете обеды на воздухе, можно разместить контейнеры с пряными правами – мятой, мелиссой, базиликом, периллой, кудрявой и листовой петрушкой, розмарином и лавандой. Среди этих трав особое место должен занять вазон с декоративной капустой. Рядом с баней логичнее поставить контейнеры с тысячелистником, мятой, монардой, зверобоем. Декоративную капусту в таком случае лучше подобрать с розовыми или фиолетовыми листьями.

В цветниках

Если вы высаживаете капусту в сложных миксбордерах, на фоне кустарников, то следует учесть, что свою красивую головку она повернет в сторону солнечного света, при затенении может вытянуться стебель и полечь. Тем не менее, это все-таки растение второго плана для цветников. Высаживая ее, внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта, чтобы точно знать какого диаметра и высоты будет растение.

Эффектно смотрится декоративная капуста на фоне хвойных растений. Ели, высокие можжевельники, высаженные на фоне газона, выглядят несколько мрачно, поэтому их можно подбить яркими многолетними анютиными глазками с мелкими цветками, например, сорта Бамбини и одним-двумя кочанами декоративной капусты. Такая искусственная «подсветка» пойдет хвойникам только на пользу, а ваш сад приобретет славу оригинального.

В огороде

Опять в моде декоративные огороды. На даче или в загородном доме овощи и зеленые выращиваются нынче не столько для постоянного потребления и заготовок, сколько для разового употребления свежего продукта. Согласитесь, капусту легче купить, чем вырастить. Но капуста капусте рознь. Есть такие роды, виды и сорта, что украсят самый изысканный сад. Ну и для салатов сгодятся.

Я обожаю савойскую капусту за ее нежный вкус и необыкновенные декоративные качества. Огромные сизые пузырчатые листья – неповторимый фон для декоративной и листовой капусты.

Попробуйте среди газона разбить такую оригинальную квадратную клумбу. В центре посадите листовую капусту кале сорта Redbor с эффектными курчавыми фиолетовыми листьями. Она за лето достигает полутора метров. Вокруг нее посадите 5-6 кочанов савойской капусты, только учтите, что при хорошем уходе она в диаметре может достигнуть метра. От центра к углам посадите рядочек краснокочанной капусты Каменная головка или Марс. Ее фиолетовые листья кое-где просвечивают темно-зеленым цветом. Оставшееся пространство заполните листовой капустой сорта Тоскана – у нее очень красивые темно-зеленые продолговатые сильно курчавые листья. В качестве бордюра можно высадить низенькие тонколистные бархатцы сорта Lemon Gem. Во-первых, красиво, во-вторых, они защитят капусту от многих вредителей.

Не забывайте охранять капусту от вредителей, особенно гусениц и слизней. Иначе они могут уничтожить весь декоративный эффект от ваших растений. И последнее. В цветочных магазинах чаще всего продается смесь семян декоративной капусты. Конечно, можно вырастить свою рассаду, посеяв семена в конце марта-начале апреля, но для вашего участка нужно максимум 10 растений, поэтому проще купить готовую рассаду, причем таким образом вы сразу же сможете выбрать растение определенного цвета.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Капуста декоративная

Если дача уже вся засажена овощами, а душа просит еще немного трудотерапии, попробуйте посадить декоративную капусту на клумбе. На первый взгляд это может показаться очень странным, ведь всем более привычно видеть капусту в салате или солянке, но не на клумбе. Но даже некоторые цветы блекнут перед декоративной капустой, так она красива. Рассмотрим более детально, что это за культура и как ее высаживать.

Капуста декоративная: сорта

К декоративным сортам относят несколько видов листовой капусты. Они сильно отличаются друг от друга. Как правило, все декоративные виды капусты образуют розетки цветов, которые действительно сразу и не примешь за овощ. Самыми передовыми в области выращивания капусты как декоративного украшение вашей клумбы оказались японцы. Именно там вывели наиболее красивые и популярные сорта. Самыми интересными из них можно считать следующие:

  1. «Осака». Наиболее часто встречаются белые или розовые формы этого сорта. Характерной чертой можно назвать очень большую розетку с сильно гофрированными листьями.
  2. «Нагойя». Самой распространенной является красная форма. Растение достаточно мощное, у него причудливые бахромчатые листья.
  3. «Пиглон». Есть несколько окрасок этого сорта, наиболее интересной можно назвать кремово-белую. Этот сорт компактный, соцветия напоминают розочки, края немного гофрированные.
  4. «Корал Квин». Самый интересный сорт, у которого ярко-красные и очень рассеченные листья. Своим внешним видом капуста напоминает коралл, что и дало название сорту.

Капуста декоративная «Кружевная мозаика»

Этот сорт очень популярен среди садоводов. Растение двулетнее, но выращивают его как однолетник. Сорт декоративной капусты «Кружевная мозаика» может иметь несколько окрасок: белую, зеленую, кремовую, фиолетовую. Наиболее красивы эти розетки в период конец лета- начало осени.

Растение очень любит богатый гумусом грунт, яркое освещение. Это сорт размножают семенами. Высевают на рассаду в конце марта. Если температура почвы не ниже 18-20°С, уже через 5 дней можно ожидать всходов. Если проводить подкормку навозом, цвета листьев буду зелеными.

Декоративная капуста на клумбе: советы по выращиванию

Некоторые садоводы считают, что это вариант только для огорода, но не для клумбы. На самом деле, выращивать сорта декоративной капусты можно где угодно. Можно ли есть декоративную капусту? Хоть листья достаточно жесткие, употреблять их в пищу можно. Высаживать капусту в мае-июне совершенно не обязательно, так как максимально декоративного внешнего вида она достигнет только к началу осени.

До осени такую капусту можно просто высадить в любом другом уголке вашего огорода, а в нужный момент украсить свой палисадник такими необычными розетками.

Можно выращивать декоративную капусту в горшках. Для этого лучше использовать вазоны на 10-15 литров. Розетки не смогут достигнуть своего максимального размера при выращивании в вазоне, но это никак не повлияет на декоративный вид листьев. При выращивании капусты в контейнере поливать ее следует через день. В особенно жаркий период ежедневно. Удобрять можно любыми комплексными удобрениями не реже раза в неделю.

Если вы постоянно приезжаете на дачу до глубокой осени, то сможете застать самый красивый момент цветения капусты. Если же после сбора урожая вы предпочитаете закрыть дачный сезон, можно забрать вазон с капустой домой. В квартире поставьте вазон на самое светлое место, хорошо для этого подойдет балкон. Если везти большие горшки в квартиру не хочется, есть еще один способ взять с собой розетку: просто срежьте капусту под самый корень и поставьте ее в воду дома, около месяца она будет радовать вас своим цветением.

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Вы думаете, что капуста хороша только на столе? Мы готовы изменить ваши представления об этом знаменитом овоще! Капуста настолько полюбилась садоводам, что они решили сажать ее в своем цветнике, а не только в огороде. Как экзотично и красиво выглядит декоративная капуста на клумбе, яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекают внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов.

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это один из самых красивых цветов, ничем не уступающий королеве цветов – розе. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу во главе с этим растением. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.

Декоративная капуста на клумбе или в декоративном огороде выглядит удивительно эффектно. Розетки ее листьев напоминают перья, кораллы или огромные розы. Как правило, у декоративной капусты наружные листья имеют зеленую окраску, а внутренние могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми, бордовыми, пурпурными или лиловыми.

Читать еще:  Что такое кольраби?

Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно. Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов.

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в окружении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть. А в нашем хозяйстве мы с весны высаживаем в дешевые «горшочки»- срезаем 5-литровую пластиковую прозрачную бутыль, дырявим ее со всех сторон, заполняем землей вперемежку с торфом (опилками, старой листвой деревьев), и высаживаем в землю вместе с эти «горшком». Перед зимой, когда уже вот-вот сегодня-завтра ударят морозы, мы выкапываем декоративную капусту вместе с «горшочком» и корнями, пересаживаем в красивый глиняный горшок (побольше, чтобы там все это поместилось), и цветы будут радовать вас еще долго. Лучше всего держать их на полу (там прохладнее). А часть цветов оставляем на улице.

На улице осень… Краски цветников потускнели на глазах, а тут – такой взрыв энергии! Такой ошеломляющий цветовой удар! Среди увядающей природы декоративная капуста украшает осенний сад своими яркими красками. Своим необыкновенным обликом она поразит всех и будет желанным гостем в любом саду. Нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Даже замороженные растения, как хрустальные цветы, выглядят фантастически эффектно, утопая в снегу. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда, подобно бриллиантам, будут сверкать под зимним солнцем. И только первая оттепель может разрушить эту красоту. К тому же, это растение абсолютно неприхотливое!

Выращивание декоративной капусты

Слово «капуста» у нас ассоциируется в основном с полезным для нашего организма овощем, витаминами, а также со вкусными блюдами — борщом, голубцами, салатом. А как насчет новой идеи — украсить капустой клумбу? Если вы испытываете удивление, значит, вы еще не знакомы с декоративной капустой.

Согласитесь, цветы, посаженные в цветниках, бесконечно радуют нас в теплое время года. Но как только наступают заморозки, начинают опадать листья, все вокруг приобретает серо-коричневые оттенки. Декоративная капуста как раз и поможет нам в создании «осенней краски» на нашей клумбе, так как время ее расцвета приходится на конец сентября и октябрь. Этот вид капусты совсем не боится холодов: она в буквальном смысле начинает хорошеть, как только температура за окном опускается ниже нуля.

Декоративная капуста и ее виды

Различные сорта листовой капусты, именуемой по-научному Brassica oleracea, и являются представителями декоративной капусты. Отличия между ними составляют размер растения и цвет листьев. В большинстве случаев для посадки на клумбе выбираются сорта с высоким столбиком и пышными разноцветными розетками. Листья могут иметь как рассеченную или волнистую, так и сплошную форму. Центральная часть розеток может быть окрашена от белого до темно-бордового цвета. Как только наступают первые заморозки, растение начинает радовать глаз насыщенными яркими красками и достигает больших размеров. Капусту не пугает даже мороз более −8°С.

Сегодня в мире существует множество сортов декоративной капусты. Перечислим те, которые продаются в магазинах:

  • «Осака» — окрас розово-белый или красный. Высота около 60 см, гофрированная структура листьев, розетка больших размеров — до 45 см.
  • «Нагойя» — окрас в основном красный. Высота до 60 см, структура листьев бахромчатая, они интересно свернуты.
  • «Пиглон» — окрас кремово-белый, встречаются и др. По форме напоминает розочку. Структура листьев гофрированная.

  • «Коралл Квин» — окрас сизо-красный. Листья рассеченные. Похожа на экзотический коралл.

Выращивание декоративной капусты

С чего начать

Предпочтительнее выращивание декоративной капусты рассадой. Семена растения имеют крупную форму; в пакетики их кладут понемногу — 5-10 семян, сеять их лучше сразу в небольшие торфяные горшочки. Такой способ позволит обойти пересадку рассады из горшочков в грунт.

Самое лучшее время для посева — конец марта или первые числа апреля. Как только рассада подросла, а это обычно середина-конец апреля, выставьте ее в солнечное место. Если погода наблюдается хорошая, можно вынести растение на улицу. Только желательно оградить капусту от переизбытка света, чтобы предотвратить интенсивный рост в высоту.

Почва

Можно сажать на любой почве. Предпочтительнее богатая гумусом, супесчаная, а также суглинистая.

Как ухаживать

Капусту нужно удобрять органическими или азотными удобрениями. Если почва хорошая, хватит 2-3 подкормки, для неплодородной рекомендованы 4-5. Чтобы капуста росла разноцветной, а не зеленого цвета, не применяйте навоз. Не забывайте регулярно осуществлять полив, так как растение является влаголюбивым; особенно актуально это в жаркую погоду.

Проблемы

Основную угрозу для декоративной капусты представляют гусеницы бабочки белянки и слизни. От первых вредителей применяется раствор суперфосфата (100 г на 10 л воды): опрыскивание производится после дождя или полива. Для защиты от слизней землю вокруг капусты тщательно посыпьте золой или хвоей.

Выбираем место для посадки

Декоративная капуста служит идеальным украшением сада, поэтому некоторые садоводы сажают ее в окружении цветов. Учтите, что при пересадке нужно оставлять на корнях большой ком земли.

Если вы решили выращивать растение в горшках или вазонах, вместимость контейнера должна равняться 10-15 л. Высаживать в такой горшок можно не более трех растений. Преимущество такого способа посадки — возможность перестановки. Можно любоваться красотой декоративной капусты в любом месте — на клумбе, у входа в дом, на балконе. Капусту в горшках необходимо поливать 1 раз в два дня, а в жаркую погоду — каждый день.

Цветы, похожие на капусту – это овощи, выведенные для выращивания на клумбе. Необычные растения, которые похожи то ли на цветы, то ли на неизвестные экзотические овощи – это декоративная капуста. Растения с пышной, ярко окрашенной листвой придают участку оригинальность и неповторимость.

Оригинальная капуста для клумбы с фотографиями и описанием

В зависимости от сорта, кружевные кочанчики декоративной капусты могут быть миниатюрными или достигать в высоту 50-60 сантиметров. Декоративная капуста предстаёт на клумбе во всей красе, когда другие цветы уже начинают засыхать.

Капуста украшает садовый участок до самых морозов, а небольшая минусовая температура ей идёт на пользу. Селекционерами выведено около сотни видов декоративной листовой и кочанной формы. В этой статье представлено несколько самых интересных сортов.

Кружевное жабо

Сорт капусты Кружевное жабо имеет гофрированные листья, напоминающие воротник-жабо. Листья сорта трёхцветные, с плавным переходом от зелёного к насыщенно-сиреневому. Полного развития сорт достигает к сентябрю, и разноцветные кружева радуют глаз на клумбе весь октябрь и начало ноября.

Капуста Кружевное жабо – растение высотой около 50 сантиметров. Листья сорта с чётко выраженным гофрированным краем.

Павлин

Павлин – один из самых эффектных сортов декоративной капусты. Кочан этого сорта достигает диметра 30-35 сантиметров, а размах крайних листьев – 70 сантиметров. Структура листьев капусты Павлин напоминает перья.

Нижние листья окрашены в сизовато-зелёный цвет, центральные листья и кочан – в белый или розоватый. Расцветка имеет чётко выраженные границы.

Токио

Серия сортов капусты Токио отличаются очень яркой серединой в обрамлении насыщенно-зелёной листвы. Обрамляющие яркий кочан зелёные листья имеют округлую форму и слегка гофрированные край.

Листья в центре покрыты многослойной бахромой пурпурного, тёмно-розового или фиолетового оттенка. Высота растения около 30-ти сантиметров. Розетка листьев многослойная, плотная.

Осака

Сорт Осака по форме похож на капусту Токио. По окраске существует три сортотипа, в зависимости от окраса листьев внутренней розетки: вайт — кремово-белый, пинк – розовый, ред – красный. Краевые листья у всех сортотипов сизо-зелёные.

Отличительная черта сорта – повышенная гофрированность листьев по краю. Объём розетки капусты Осака достигает 45 сантиметров. Высота растения – 55-60 сантиметров.

Санрайз

Сорт декоративной капусты Санрайз имеет очень привлекательную форму. Её кочаны похожи на гигантские розы. Небольшой кочан с полураскрытыми листьями окрашен в мраморно-белый, сиреневый, розовый или жёлтый цвет.

Некоторые листья дополнительно украшены тёмным кантом. Внешние, обрамляющие листья насыщенно-зелёные с лёгким сизоватым налётом. Стебель капусты высокий, может достигать 90 сантиметров, поэтому растение выглядит как настоящий цветок.

Наибольшей декоративности сорт капусты Санрайз достигает при температуре от плюс 12 и ниже. Розетки начинают окрашиваться и превращаться в настоящие цветы. Декоративность капуста не теряет до выпадения снега.

Язык жаворонка

Капуста сорта Язык жаворонка не похожа на обычный овощ, обладающий кочаном. Это сорт листовой формы. Образующий стебель высотой от 50 до 130 сантиметров. На стебле образуются побеги-черешки длиной около 20 сантиметров, покрытые курчавыми листьями. Окрас листьев зелёный.

Куст капусты Язык жаворонка начинает разрастаться во второй половине лета. В полном развитии куст капусты издалека напоминает пальму. Декоративность растение сохраняет до выпадения первого снега.

Пиглон

Пиглон – необычайно красивый сорт декоративной капусты. Небольшие кочаны похожи на бутоны розы. Растение компактное, традиционной для декоративных сортов капусты формы, на длинном стебле.

Внешние листья кочана тёмно-зелёные с выраженными белыми прожилками. Средние –кремово-белые. В центре находится бледно-розовая розетка в виде бутона розы.

Розовая цапля

Розовая цапля – один из самых эффектных кочанных сортов декоративной капусты. Стебли растения длинные, продолговатые. Розетки ярко-розового цвета напоминают розовые бутоны в обрамлении насыщенно-зелёных кроющих листьев.

Капуста достигает наибольшей декоративности в конце лета и сохраняет свежесть до самых морозов. Сорт выдерживает кратковременные заморозки до минус 10-12 градусов.

Кале красная

Кале красная – сорт с красивым фиолетовым оттенком листьев. Встречаются карминовые, бурые, рубиновые и даже фиолетово-чёрные оттенки. Листья сорта кучерявые, похожие на пышные метельчатые соцветия. Высота растения 80-90 сантиметров.

Читать еще:  Какую почву любит капуста при посадке?

Сорт способен перенести заморозки до минус 15-ти градусов.

Голубь Виктория

Изысканный гибридный сорт, выведенный в Японии. Высота растения около 40 сантиметров. Листья с волнистыми краями, плотной структуры. По краю листья украшены небольшой рюшей. Расцветка листьев меняется от края к центру: поверхностные листья насыщенно-зелёные, средние – молочные, в центре бледно-розовые.

Эффектную декоративную окраску листья сорта Голубь Виктория приобретают к середине августа. При наступлении прохладной погоды сердцевина становится ярче. Капуста сохраняет свежесть даже при наступлении заморозков до минус 12 градусов.

Капуста декоративная

Декоративная капуста (ДК) – экзотическая родственница обычной капусты, обладающая необычным внешним видом и способная буквально преобразить «потускневший» к осени вид вашего сада. Причудливые формы различных сортов этого растения, ассоциирующиеся то ли с морскими обитателями, то ли с космическими пришельцами, никого не оставят равнодушными и гарантированно поднимут ваш рейтинг продвинутого садовода в глазах консервативных соседей. Чтобы воплотить все это в жизнь, нужно всего лишь вовремя разжиться семенами приглянувшихся сортов и обеспечить им надлежащие условия произрастания, и наш пост – вам в помощь.

Рекомендуемые сорта

Малиновка, Каприз, Нагойя Белая F1, Краски востока, Санрайз, Кружевное жабо, Воронежская белая, Павлин, Крейн Биколор F1, Бордовое кружево, Осака, Виктория, Корал Квин, Цапля, Листовая Кале, Красная курчавая высокая.

Условия выращивания

Место. Как и ее белокочанная родственница, декоративная капуста любит солнце и простор (хотя некоторые сорта успешно растут и в слабо затененных местах). Но избытка влаги декоративная капуста категорически не переносит, поэтому старайтесь не сажать ее в низинах и рядом с местами интенсивного полива.

Почва. Декоративная капуста нуждается в хорошо дренированной и удобренной почве нейтральной кислотности: в зоне Нечерноземья в почву придется вносить песок, подкормки и известковать. Поскольку основной способ выращивания – через семена, и их посадка происходит в середине весны, целесообразно использовать готовый питательный грунт, например, грунт PETER PEAT «Овощной» линии PRO.

Подготовка семян

Если приобретенные вами семена декоративной капусты не прошли предварительную подготовку (не инкрустированы, не дражированы), сначала придется их обеззаразить в 1% марганцевом растворе (20 мин) и промыть в теплой воде. Затем нелишне погрузить их в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» на 10-12 часов.

Выращивание рассады

Высевать семена декоративной капусты можно с последующей пикировкой (дает более жизнеспособную рассаду) либо без оной. Мы рассмотрим вариант с пикировкой и воспользуемся пластиковой кассетницей с высотой отдельной ячейки-емкости 5-6 см и диаметром 5 см – при пересадке из нее корневые системы рассады ДК не травмируются. Заполните кассетницу грунтом на 4/5 от верхней границы ячеек и заглубите в каждую на 1 см по 3 семени (в дальнейшем оставите один – самый развитый) с шагом 1,5 см, засыпьте сверху грунтом и обильно смочите теплой водой из пульверизатора. Накройте прозрачной пленкой и определите кассетницу в помещение с комнатной температурой и освещением 15 ч/сут.

После появления проростков перенесите кассетницу в помещение с дневной температурой +12°С, ночной +8°С, что предотвратит вытягивание сеянцев. Пленку снимайте на 10-15 мин, давая всходам ДК подышать. 2 раза в неделю подкармливайте проклюнувшуюся рассаду жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» и ежедневно умеренно опрыскивайте. Через 3 недели, при появлении у рассады 3 листочков, пикируйте ее в более крупные емкости (ячейка высотой 12 см, диаметр 10 см) Поместите кассетницу в помещении с температурой +24⁰С и рассеянным светом. Спустя 3-4 дня опустите температуру до +20⁰С.

Когда у рассады декоративной капусты появится по 4-5 листочков, она готова к пересадке в открытый грунт. За 10 дней до этого желательно провести закалку – выносить рассаду ДК на балкон/улицу в полутень, прибавляя каждый день по 30-40 мин.

Посадка в открытый грунт

Главные условия для удачной посадки декоративной капусты: температура не ниже +15⁰С днем, наличие у рассады 2-3 пар настоящих листьев, оптимальное время – утро или вечер, не затененное место. За 10 мин до посадки пролейте рассаду, чтобы можно было легко вытащить ее из емкости.

На намеченном участке сделайте лунки глубиной 15 см с шагом от 25 см (все зависит от размеров будущего взрослого растения определенного сорта). На дно каждой лунки подсыпьте по 1 ст.л. древесной золы. Аккуратно вытащите рассаду ДК из емкости (если это – торфяной горшок, сажать можно прямо в нем) и заглубите в лунку до семядольных листьев, уплотните грунт и полейте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие». В первую неделю, на всякий, лучше притенить от солнечных лучей агроволокном.

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растений сохраняла устойчивость, под листьями оставляют небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Полив. Декоративная капуста нуждается в поливе 1-2 раза в неделю, из расчета 10 л/растение. В дождливый сезон – 1 раз, но здесь важно не допускать переувлажнения почвы. Если посадили ДК в контейнеры, необходим ежедневный полив меньшими дозами (важен дренаж). В жару хорошо помогает обильное опрыскивание в утренние/вечерние часы.

Подкормка. Вносить 1 раз в месяц нитроаммофоску (10 г/растение) совместно с жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие».

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Осенью, когда большинство цветов и растений уже потеряли свою декоративность, многие дачные участки украшает декоративная капуста. Это необычное растение привлекает цветоводов разнообразной окраской, формой листа и размерами. Проявив немного фантазии, с ее помощью можно украсить любой участок. Декоративность капусты проявляется с начала осени и продолжается до самых морозов. Вырастить ее по силу даже начинающим садоводам.

Сорта и виды декоративной капусты: фото, названия

Еще не так давно этот вид растения считался кормовым и был использован только в качестве еды для домашних животных. Но красивые и необычные цветки привлекли внимание ботаников и стали объектом работ по селекции. В результате чего на сегодняшний день в цветочных магазинах можно найти около сотни видов декоративной капусты и выбрать понравившиеся для создания ландшафтного дизайна.

Сорта растения подразделяются на две основных группы. К первой группе относятся листовые сорта, высота которых более 50 сантиметров. Они отличаются крупными гофрированными, как бы изрезанными листьями самых разнообразных оттенков. Для второй группы характерны привлекательные кочаны и ровные рассеченные кружевные листья. Чаще всего они бывают двух- или трехцветными.

Сорта декоративной капусты, которые заслуживают особого внимания:

  1. «Кай и Герда» — цветок с зелено-пурпурными листьями и жесткими стеблями, вырастающий до 50 сантиметров.
  2. «Язык жаворонка» имеет темно-зеленые удлиненные гофрированные листья.
  3. «Красная высокая» декоративная капуста отличается диаметром куста в 70 сантиметров, и располагающимися по всему стеблю пурпурного цвета листьями.
  4. Red Bor – растение высотой в 80 сантиметров, на стеблях которого сверкают фигурные листья ярко-красной окраски.
  5. «Малиновка» в диаметре может достигать до 40 сантиметров, а в высоту – до 1,5 метров. Этот среднеспелый сорт с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета устойчив к различным заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
  6. «Зеленая курчавая» декоративная капуста может быть как высокорослой, так и иметь миниатюрные размеры. Ее курчавые пушистые листья имеют зеленый оттенок.
  7. «Огородная кудрявая» — растение высотой около 60 сантиметров с листьями пурпурного, белого или розового оттенка. Собранные в розетку гофрированные листья располагаются близко к стеблю.
  8. «Краски Востока» — это поздний сорт декоративной капусты, который хорошо переносит заморозки. Растение обладает раскидистой розеткой, цвет которой от серо-зеленого постепенно переходит в фиолетовый.
  9. «Зеленая ветвистая» капуста отличается высотой не более 70 сантиметров и листьями розового, белого, зеленого, красного или желтого оттенка. Растение может быть плоской, круглой, колонновидной или любой другой формы.

Это основные сорта декоративной капусты, которые могут содержать дополнительные подвиды.

Особенности выращивания декоративной капусты

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Как правильно вырастить рассаду?

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Уход за декоративной капустой

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

  • полив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
  • для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
  • в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
  • для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
  • примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.
Читать еще:  Что такое парша на картофеле

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

  • периодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
  • для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
  • если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
  • избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
  • для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
  • способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Варианты высадки капусты зависят от ее размера, а также фантазии и предпочтений хозяина участка. Для украшения отдельных участков, клумб или дорожек лучше всего подойдут средние сорта растения.

  1. Привлекательную и гармоничную композицию можно создать с помощью «Зеленой ветвистой» и «Курчавой зеленой» капусты, расположенной на фоне хвойных или декоративно-лиственных кустарников.
  2. Используя различные кустарники, многолетники и капусту можно создавать различные удивительные композиции.
  3. Из разных сортов декоративного цветка на клумбах можно составлять разные орнаменты и узоры.
  4. С помощью растения легко создаются красивые подвесные и вертикальные цветники.
  5. Прекрасно удается выращивание капусты в больших вазонах или горшках. В емкость, объемом в 10-15 литров, можно высаживать сразу по три растения. В этом случае полив растения следует производить хотя бы через день. Преимущество такого выращивания в том, что пока цветок не достиг своей декоративности, вазон с ним можно поставить в сторонке. А с конца лета и до самого закрытия дачного сезона он займет достойное место на клумбе или рядом с домом.
  6. Опытные садоводы рассаду капусты рекомендуют сначала высаживать на неприметные грядки. И только когда цветок достигнет своей максимальной красоты – высадить его вместо отцветших однолетников на центральную клумбу.

Чтобы декоративная капуста радовала своей красотой до Нового года, ее можно пересадить с грядки в вазон и занести в помещение. Срезанный и поставленный в вазу с водой цветок может простоять в доме около месяца.

Изучив фото примеры и применив немного своей фантазии, можно удачно украсить декоративной капустой свой садовый участок. Это абсолютно неприхотливое растение с большим разнообразием сортов будет радовать своими насыщенными, яркими и необычными оттенками до поздней осени. Даже замороженные растения, утопая в снегу, выглядят очень эффектно.

Декоративная капуста — не только кружевное украшение вашего сада, но и полезный овощ

Если вы хотите, чтобы ваш сад радовал своей красотой до самой зимы, то посадите у себя на участке декоративную капусту.


Красавица

Сейчас, осенью, многие цветы потеряли свою декоративность, а декоративная капуста красива с лета и до самых заморозков.


С белой серединкой

Всегда сажала декоративную капусту для красоты, хотя и читала, что она очень полезная. В молодых листьях именно этой капусты селена в 3 раза больше, чем в других видах. Конечно, они с непривычки покажутся совсем невкусными, с небольшой горчинкой. Но кто любит добавлять в салаты листья одуванчиков, тот с удовольствием будет употреблять в пищу молодые побеги и листья этой культуры.

На рассаду сеяла в 10-х числах апреля в теплицу, а уже в середине мая высаживала в ОГ. Ничем не подкармливала, просто поливала.


Подрастает

Удивительно, что капуста в разных местах участка выглядела по-разному. Я купила пакетик «Осеннее попурри», смесь окрасок.


Красотка

На пакетике было заявлено, что высота растения 20-25 см. Представляла ее в виде красивого бордюра, с эффектными гофрированными листьями и с широкой розеткой.


Парочка

У декоративной капусты необыкновенные формы. Это может быть красивая цветущая роза, или перья диковинной птицы, или очень нежные кружева.


«Попурри»

А с наступлением холодов окраска у этой красавицы проявляется в полной мере. Поэтому декоративную капусту с уверенностью можно назвать королевой осеннего сада.


Брассика

Розетка окрашена в изумрудно-зеленые цвета с ярко-розовой сердцевиной или белой. Но заявленных 25 см не было. Эта капусточка выросла от 50 см до 1 м 20 см.

Как Вам такая елочка?


Стоим в рядочке

«У этой красоты все скроено прилично! И воротник-жабо довольно симпатичный. Цветок весь сам в гофре, сиреневого цвета»…

Декоративная капуста, красивый цветок

Декоративная капуста имеет старинную историю. Изначально её вывели в Древней Греции и использовали в качестве лекарства. В дальнейшем некоторые народы заметили её необычную красоту и стали выращивать в оранжереях. Но в начале XX века она годилась только для кормёжки скота. А зря, о чём свидетельствует растущая популярность этого овоща.

  • Применение и свойства растения
  • Сорта декоративной капусты
  • Выращивание и уход

Применение и свойства растения

Сейчас её сажают в горшки как цветы или в огород. Из декоративной капусты может получиться прекраснейший сад. Даже некоторые дизайнеры используют её украшением для своей картины. Создаётся такой эффект благодаря многообразию форм и сортов этой капусты. Несмотря на это, подразделяют два вида, похожие:

  1. На маленькую пальму.
  2. На большую розочку (розетку).

Цвет листьев и сердцевины растения может быть абсолютно всех оттенков. Листья приобрели множество различных форм и рельефов поверхности. Капуста хороша также тем, что она может претерпевать температуры до десяти градусов ниже нуля. Помимо всего этого, её можно употреблять в пищу.

Сорта декоративной капусты

Хоть количество сортов трудно сосчитать, на рынке России и стран СНГ выбор не так велик, как хотелось бы. Однако и из того, что есть, можно собрать прекрасную коллекцию. К 2010 в Российской Федерации году было зарегистрировано 12 её сортов, к данному моменту их намного больше:

  1. Ассоль. Этот тип растения не может достигать в диаметре 45 сантиметров. Среди декоративных капуст эта наиболее распространена. Выглядит она достаточно типично: светло-зелёные листья, переходящие в белый цветок капусты.
  2. Каприз. Это растение по размерам похоже на Ассоль, но немного выше: может быть до полуметра в высоту. Цвет листьев сверху преимущественно тёмно-зелёный, а ближе к центру становится бордово-розовым.
  3. Малиновка. Похожа больше, несмотря на название, по цвету на сирень в цвету. Листья гофрированы и спущены вниз, образуя веточки сирени. Цвет растения сиреневый, ближе к фиолетовому. Но больше всего преуспели японцы в выведение новых красивых типов декоративных капуст. Цветы их творений смотрятся нежно и притягательно. Названия их, конечно же, тоже на японском языке. Особенно известны в странах постсоветского пространства следующие сорта:
  • Токио. Край листочков волнистый, а их поверхность гладкая. Цвет листьев переливается от матового зелёного до насыщенного бриллиантового, а сердце растения может принимать различные оттенки розового цвета.
  • Осака. Пышный сорт капусты с явно гофрированными листьями, напоминающими брокколи. В высоту обычно достигает больше шестидесяти сантиметров. Серединка бывает светло-розового, ярко-красного и зеленовато-белого цветов.
  • Нагойя. Внушительного размера растения с крупными цветными листьями и свисающей с них бахромой. В высоту также растёт до 6—065 сантиметров.

А такие сорта, как Крейн, Цапля и Пиглон, и вовсе выглядят обыкновенными цветками! За одним только исключением: эти цветки можно поднести к столу.

Выращивание и уход

Семена продаются без какой-либо тайны. Купить их можно как лично у садовника, так и в специально отведённых для этого магазинах. Созревают семена ближе к концу лета, потому ловить ценные сорта лучше именно в это время. Если купить позже, то они будут продавать не стручками, а семенами. Сажать капусту надо начинать ранней весной. Почва должна быть рыхлой, удобренной торфом. В один горшочек кладут по два семечка. Поливают в соответствии с нуждами отдельного сорта.

Ростки взойдут примерно через 7 дней. Нужно следить, чтобы они получали достаточно солнечного света, воздуха. Ростки легко могут замёрзнуть при небольших заморозках, потому хранить их лучше в комнате или под навесом — теплицей. Первый раз пересаживать их необходимо, когда образуются 2-3 листика. Теперь каждому расточку будет нужен либо личный горшок, либо на шесть и больше сантиметров от других саженцев, если они на грядке.

Первое время рекомендуется не поливать их, а сбрызгивать водой, чтобы листья быстрее получили нужную влагу.

Высаживать на грядки можно в конце мая, причём делать это с максимальной осторожностью. Сломать росток, пока он маленький, — дело случая. Чем она хороша?

Декоративная капуста популярна, прежде всего, своей красотой. Если бы вопрос стоит во вкусе, то нет причин отказываться от обыкновенной капусты. Но такое растение может обеспечить радостью и придать красок любому огороду или подоконнику. Из сочетания нескольких растений опытные дизайнеры выполняют даже рисунки. Декоративная капуста цветок отлично смотрится на клумбе, среди цветов, на балконе, в горшочке, или контейнере.

Некоторые даже украшают собственные свадьбы декоративной капустой. При всём при этом за капусткой нужно постоянно ухаживать, лечить и отгонять вредителей. Это растение довольно капризно, способно не прижиться, если за ним не держать наблюдения.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector