Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и характеристика сорта баклажана Черный Красавец

Баклажан «Черный красавец»

Если вы уже читали статью о сорте «Алмаз», то теперь наверняка заметите, что у баклажана «Чёрный красавец» с ним очень много общего. Даже урожайность у них примерно одинакова, несмотря на огромную разницу в «возрасте» сортов. Впрочем, обо всем по порядку.

Сорт «Чёрный красавец» был создан специалистами агрофирмы «Поиск». В 2006 году сорт был внесён в Госреестр с допуском по Центрально-черноземному и Северо-Кавказскому регионам.

Характеристики

Описание


Баклажан «Чёрный красавец» формирует растения средней высоты и полураскидистой формы. Если куст растёт на солнечном участке свободно, он обычно вырастает высотой около 60…70 см; при групповой посадке растения немного ниже. Стебель опушенный, жесткий, с синевато-фиолетовой окраской. Листья среднего размера, слабозубчатые, с шипами. Цветки фиолетовые с редкими шипами на чашечке.

Плоды у баклажана «Черный красавец» удлиненно-грушевидные и грушевидные. Длина большинства плодов до 20 см. Масса баклажана в стадии технической спелости — 112…200 граммов, изредка бывает больше. Кожица блестящая, темно-фиолетовая, почти черная. В стадии полной спелости плоды буреют. Мякоть желтоватая, в меру плотная. Вкус оценивается как отличный. Баклажан предназначен для консервирования и домашней куланарии.

Видео

Посадка и уход

Сорт «Черный красавец» районирован по двум регионам – Северо-Кавказскому и Центрально-черноземному – и предназначен для выращивания в открытом грунте. В Московской области, Центральном регионе вообще и в Беларуси он тоже растёт, но при посадке в открытый грунт не успевает отдать весь урожай. Выращивать баклажан в этих регионах приходится в укрытиях – да и любой другой тоже.

Выращивают баклажан только рассадным способом (подробно о том, как правильно сажать баклажан на рассаду). Рассаду высаживают, когда минует угроза поздних заморозков. Уход стандартный – умеренный, но регулярный полив, подкормки, в том числе внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Очень важно не забывать о формировании: чем холоднее климат, тем меньше боковых побегов надо оставлять на растении и меньше завязей – на каждом боковом При выращивании в открытом грунте в условиях Средней полосы оставляют 2 или 3 боковых побега с 7 или 8 плодами, а остальное прищипывают как можно раньше. Если вы опоздали с удалением лишних боковых побегов, и на них появились цветки, обрежьте побег после двух листиков, которые идут за цветком.

Болезни и вредители


Баклажан поражается всеми болезнями, типичными для Паслёновых: фитофторой, вертициллезом, септориозом, столбуром и т.п. – список большой. Подробно о защите об болезней читайте в соответствующих статьях.

Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук. Кроме того, опасны тля и паутинный клещ. С жуком на небольших площадях можно бороться механическим способом, а вот тля и паутинный клещ требуют обработок инсектицидами.

Официально урожайность баклажана «Чёрный красавец» составляет порядка 3.4 кг/м2, то есть на уровне «Алмаза». Впрочем, дачники говорят совсем другое.

Отзывы

Отзывы о баклажане «Чёрный красавец» просто удивительные:

  • Екатеринбург, теплица: растёт, но ничего не завязывает;
  • Московская область: баклажан начал плодоносить в самом конце сезона;
  • Неизвестный регион: кусты большие, цветов мало, очень не понравился;
  • Москва: семена из обычного пакетика, купленного в ОБИ, дали хороший урожай;
  • Московская область: семена от «Гавриша», растёт хорошо, плодов много;
  • Беларусь: плодов нет.

По своему опыту не могу сказать, что «Чёрный красавец» чем-то сильно отличается от «Алмаза». Растут они примерно с одинаковой скоростью, плодов завязывают примерно одинаковое количество. Оценивать урожайность не берусь из-за малых объемов, но мне кажется, что сорт неплохой. Если вы тоже выращивали баклажан «Чёрный красавец», пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях к статье. Он будет полезен другим читателям сайта.

Баклажан Черный красавец: характеристика и описание сорта.

Баклажан Черный красавец всегда можно узнать по его необычной как для синеньких форме. Плоды не длинные, а толстенькие, в виде большой, несколько раздутой груши. Сорт очень нравится любителям фаршированных овощей. Правда, в северных районах Черный красавец не особо прижился, а вот в средней полосе и ближе к югу о нем знают почти все огородники.

Селекционные особенности сорта

Если говорить о том, какие на баклажан черный красавец отзывы, так все они в своем большинстве положительные. Правда, некоторым не нравится что плоды круглые, но это ведь не недостаток, а «природный дар». В остальном все всех устраивает. Итак, Черный принц, какой он в общем виде.

— Плоды несколько вытянутые в длину, и как отмечалось выше, немного «раздутые». По виду немного напоминают шар, немного грушу. Цвет может быть темно-фиолетовым глянцевым или светло-фиолетовым с зеленым пятном на кончике.

— Плод достаточно крупный, его длина, или скорее его диаметр, может доходить до 20 см. Вес при обычном выращивании 160-200 г. Если очень постараться и уделить посадкам максимум внимания можно вырастить экземпляры весом до 800, а то и 900 г.

— Мякоть слегка желтоватая, больше не мягкая, а нежная, без горчинки, вкусная, с минимальным количеством семян. Горчинка может появляться только у сильно перезревших плодов. Кожура тонкая, когда баклажан кушаешь, не мешает.

— Кусты компактными назвать нельзя, но и сильно «пушистыми» тоже. Высота растения колеблется от 62 до 78 см.

Казалось бы, если кожура тонкая, а мякоть нежная, долго хранить урожай проблематично. Только на баклажан черный красавец описание сорта плюс отзывы огородников говорят об обратном – хранятся баклажаны отлично. Урожайность сорта около 9 кг/м².

По сроку созревания сорт Черный красавец среднеранний. Круглые черные или светло-фиолетовые плоды готовы к употреблению через 110-118 дней, если считать с момента появления первых зеленых ростков. Лучшими регионами для полноценного развития и плодоношения культуры считаются средняя полоса России и северная часть Кавказа. Но если в плане агротехники растение обеспечить всем необходимым, выращивать овощ можно и немного севернее, и южнее от рекомендованных производителем регионов. Что нужно для нормального роста растения и получения хотя бы неплохого урожая?

1. В южных районах и в средней полосе на открытых грядках нужно иметь рыхлую плодородную или рыхлую удобренную почву. В холодном климате потребуются теплицы с таким же грунтом. Если говорить о правильном месте для выращивания культуры, на баклажан черный красавец описание сорта внимание акцентирует на теплицах. Хотя, как показала практика в теплом климате и открытый грунт не помеха для полноценного плодоношения.

2. Сорт очень требователен к поливам. Засуха ему не нравится, слишком много воды тоже, полноценный полив должен обеспечивать не чуть-чуть, а хорошо увлажненную землю. При этом первые полторы недели рассаду поливают изредка чисто символически, в последующем 3 раза в неделю. И нужно учитывать, что при недостатке воды мякоть плода начнет горчить.

3. Первая подкормка проводится через 3 недели после высадки рассады. Вторая во время цветения. Третья, когда формируются плоды. Кто предпочитает использовать на своем огороде только органику удобрять посадки может раствором коровяка. Ведро удобрения на 100 литров воды, настоять неделю, под куст подливать 2 литра. Кто предпочитает минералы, для первых 2 подкормок используют комплексные удобрения, растворенные в воде (на ведро воды 10 грамм удобрений).

4. Баклажаны Черный красавец бывают большими и тяжелыми. Ветки, даже если сам куст крепкий, могут не выдержать непомерного груза и поломаться или плоды лягут на землю. Случится это или нет, предугадать тяжело, поэтому кусты лучше подвязать еще на стадии формирования плодов. Расстояние между кустами тоже важно. Чтобы соседние растения друг другу не мешали, нужно соблюдать схему посадки 40×70.

5. Болезням сорт противостоит достаточно неплохо, но от различного рода грибков или вирусов не застраховано ни одно растение. Если что-то где-то начало появляться, используются стандартные для всех огородных культур методы борьбы с болезнями и вредителями.

6. Из вредителей главный колорадских жук. Противостоять ему можно химическими препаратами, а можно и народными. Есть на баклажан черный красавец отзывы, рекомендующие опрыскивать посадки березовым дегтем (100 грамм на ведро воды). Насколько деготь эффективен, не говорится, но, учитывая его не совсем простой запах, сначала метод, наверное, стоит проверить на одном кусте. Иногда на грядки забредают слизняки. Такую вредную живность неплохо отпугивает сухая горчица.

7. Выращивается Черный красавец в основном через рассаду. Исключение составляют южные районы, где земля прогревается рано и посадку семян в стаканчики можно исключить. Но если хочется получить очень ранний урожай, выращивание рассады проводится по общим правилам для всех баклажан. В качестве примера можно взять тот же баклажан Алмаз.

Напоследок о том, что было упущено. По своим характеристикам сорт простой, но в то же время, если можно так выразиться, индивидуален. И вот если говорить об индивидуальности, плоды у Черного принца способны завязываться и не опадать даже в самую противную погоду. Правда, есть и отрицательная особенность. Зрелые плоды не всегда бывают идеальной формы, часто имеют «косметический» дефект. Это не позволяет выращивать баклажаны в промышленных масштабах. Но огороднику промышленность без надобности, а для частного хозяйства овощ очень выгодный.

Описание и характеристика сорта баклажана Черный Красавец

Среднеспелый сорт баклажанов Черный красавец завоевал популярность, благодаря особенной форме, окраске и отсутствию горечи при готовке. Судя по опыту выращивания этого сорта, Черный красавец способен удивить простотой выращивания и богатым урожаем. При правильном уходе неприхотливый овощ сохраняет способность плодоносить при неблагоприятных погодных условиях. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Описание и характеристика сорта баклажана Черный Красавец

Благодаря работе российских селекционеров в 2006 году сорт был включен в реестр отечественных семян. С тех пор его с успехом выращивают как в южных, так и северных регионах, включая Подмосковье. Первое что бросается в глаза при знакомстве с сортом — насыщенный фиолетово-черный цвет, грушевидная средних размеров форма. Огородниками отмечены следующие характеристики:

Плоды баклажана Черный красавец эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой

  • разновидность достаточно урожайная;
  • по срокам созревания относят к среднеспелым сортам;
  • с момента посадки семян зрелости достигает спустя 120-140 дней;
  • высаживают семена на рассаду в марте, в открытый грунт к концу мая;
  • сбор урожая приходится на июль-август на юге до сентября.

Если будут соблюдены правила выращивания, гарантирована хорошая урожайность. Считается коммерчески привлекательным для выращивания с целью продажи. Плоды длиной 15-20 см покрытые блестящей кожурой выглядят аппетитно и привлекательно. Средний вес 150-200 гр. По вкусовым качествам превосходит многие сорта.

Достоинства и недостатки

В плане хорошей урожайности и неприхотливым к выращиванию характеристикам сорт имеет ряд преимуществ:

Мякоть Черного Красавца почти белая. очень вкусная

  1. Куст растения не затеняет грядку, плоды отлично дозревают.
  2. Спелые баклажаны достигают средних размеров.
  3. Подходят для приготовления любых блюд, сушки, консервации.
  4. Сорт менее подвержен возникновению вредителей, болезней.

Среди недостатков можно выделить — слабую корневую систему. Растение также не любит затенение, при выборе места под грядку следует учесть этот момент.

Подготовка семян к посадке

Выращивают баклажаны преимущественно рассадой. Прежде всего, обращают внимание на сроки хранения семян. Производитель всегда указывает дату расфасовки, хранения. Если имеются сомнения по их пригодности, необходимо семена прорастить внутри мокрой салфетки.

Чтобы повысить стрессоустойчивость растения, семена можно выдержать несколько дней внутри холодильника. Это позволит их закалить, что крайне важно для северных регионов, где погодные условия колеблются в сторону низких температур. Перед посадкой семена обработать слабым раствором марганцовки или аптечной перекиси.

Подготовка почвы для посадки

Баклажаны любого сорта любят рыхлую, плодородную почву:

  1. Чтобы этого добиться с осени необходимо внести органические удобрения (навоз, птичий помет), вскопать грядку.
  2. Грядку располагать на открытой местности, чтобы было больше солнца.
  3. Весной как сойдет снег с приходом тепла, грядку скородят. Благодаря осенней подготовке земля будет рассыпчатой.
  4. На участках, где суглинок или солонцовая почва для рыхлости добавляют гипс (на 1 га 1 тонна гипса).

Грядку под посадку баклажанов готовят с осени

Подготовленную грядку оставляют до тех пора, пока погодные условия не будут благоприятствовать посадке баклажан. Не рекомендуется высаживать их там, где прошлый сезон росли — картофель, помидоры, болгарский перец.

Технология высадки

Чтобы получать хороший урожай с грядки, необходимо соблюдать расстояние посадки рассады. Если высадить слишком густо, кусты будут расти вверх, излишняя тень нанесет вред. Может образоваться корневая гниль, плоды вызревать будут дольше. Кусты, высаженные редко, будут быстро пересыхать на солнце, может потребоваться их подвязка.

Идеальный вариант — высаживать рассаду на расстоянии 40-50 см друг от друга. Чтобы было легче поливать растение можно организовать лунки или углубления. Некоторые садоводы, чтобы избежать подвязывания берут на 1 лунку по 2 куста. Этот прием также используют, если рассада слабая, из одного куста хотя бы один должен прижиться.

Рассада баклажан Черный Красавец до высадки может уже иметь цвет

Высаженную рассаду поливают не холодной, отстоянной водой. Чтобы вода прогрелась, достаточно разлить ее по ведрам с утра, к вечеру солнце сделает свое дело. Лучшие условия для посадки — послеобеденное время. Если высадить с утра, солнце может обжечь листья, приживаться они будут хуже.

Уход после посадки

  1. Когда идут дожди, чтобы корни не загнивали, необходимо обеспечить рыхление.
  2. Во время летней жары поливать так, чтобы почва не пересыхала. Баклажаны любят влагу, вечером можно их опрыскивать.
  3. Через 10-12 дней после посадки, растение необходимо удобрить любым универсальным средством или раствором перебродившего гумуса 1:10.

Подкормка баклажанов — неотъемлемая часть ухода, которую рекомендуют проводить не менее пяти раз за сезон

  1. Чтобы не заводились вредители, почву под кустами можно посыпать золой.
  2. Чтобы кусты имели приземистую форму и хорошо плодоносили, прищипывают верх главного ствола.
  3. Мелкие цветочки, деформированную завязь — лучше удалять, иначе они будут забирать у куста силу.
Читать еще:  Для чего нужны гербициды

Болезни и их профилактика

Наиболее опасное заболевание для этого сорта — корневая гниль (черная ножка). Чаще всего заражение происходит, если не были обработаны семена. Для этого их опрыскивают растворами или специальными средствами. Вылечить кусты можно, если вовремя заметить первые признаки. Можно использовать препарат Фитоспорин. Почву полить раствором марганцовки. На грядку часто захаживает непрошеный гость — колорадский жук.

Сбор урожая и правила хранения

В зависимости от региона и срока посадки, сбор урожая происходит по-разному. Обычно баклажаны плодоносят с середины июля до осени. По мере их созревания плоды снимают с кустов. Плодоножки аккуратно отрывают или отрезают от куста садовыми ножницами. Хранят в прохладном месте или холодильнике. Целлофановые пакеты для длительного хранения не подходят, внутри овощи могут загнить.

Лучше всего срезать плоды баклажанов секатором или ножом, оставляя часть плодоножки длиной 4-5 см

Мочить или мыть овощи перед закладкой на хранение нельзя. Если условия хранения соблюдаются правильно, баклажаны будут иметь товарный вид 12-14 дней. Запасливые дачники из баклажан готовят консервацию или сушат. Если летом не полениться и засадить грядку, осенью можно запастись самыми разнообразными соленьями из баклажан на всю зиму.

Изучив представленный материал, можно вырастить баклажаны, которые будут отличаться от других сортов вкусовыми качествами и богатым урожаем. Черный красавец станет любимцем на дачном участке и не принесет много хлопот!

Правила выращивания баклажана черный красавец, описание сорта

Баклажан черный красавец – это среднеспелый сорт, выращиваемый в открытом и защищенном грунте. Сколько пройдет времени от всходов до образования плодов зависит от того, в каких условиях выращивается овощ. В открытом грунте урожай снимать можно через 120-140 дней, в теплице же первые плоды появляются двумя неделями раньше. Сорт ценится за устойчивость к болезням и способность давать плоды при плохих погодных условиях.

  • Описание сорта
  • Выращивание рассадным способом
  • Посадка семян в открытый грунт
  • Грунт для рассады
  • Формирование куста
  • Черный красавец в кулинарии
  • Заключение

Описание сорта

Сорт получен искусственно в середине ХХ в. Характеристики овоща сделали его очень популярным у огородников. Период плодоношения этой среднеранней разновидности может составить два месяца. Максимально большой урожай получить удастся путем выращивания баклажана рассадой. Растение компактно и вырастает до 70см в высоту. Плоды баклажана сорта черный красавец могут быть черной или же темно-фиолетовой окраски. Непосредственно плод может вырасти до 20см, а вес его может быть до 900г.

Баклажаны черный красавец имеют чрезвычайно нежную белую мякоть. Горечь отсутствует. Благодаря этим и другим характеристикам овощ широко используется в кулинарии. Сорт употребляют в пищу свежим, после подверганию термической обработке, закаток.

Сорт отличается высокой урожайностью: при грамотной агротехники с 1 м² собирают до 9кг плодов. Плоды завязываются превосходно, благодаря чему сорт успешно выращивается в парниках и теплицах. Сорт теплолюбив, в средней полосе России высаживать его рекомендуется в парниках, что предотвратит проблемы с переохлаждением посадок.

Выращивание рассадным способом

Большинство овощеводов советуют применять рассадную технологию выращивания сорта для получения раннего урожая. Следует не забывать теплолюбивость овоща и длительный срок вегетации его.

  • В южных районах, где с середины апреля уже тепло, высаживание может проводиться напрямую в грунт.
  • Рассада высаживается в феврале-марте. Успешность взращивания во многом зависит от качества семян и правильности ухода, к которому сорт весьма требователен.
  • Первым делом необходимо правильно подобрать семена. Рекомендуем отдать предпочтение первой селекции с пометкой F1. Рассада из нее устойчива к заболеваниям и перепадам температуры. Почва для рассады может быть покупной, с ней не должно быть проблем. При использовании садовой земли, ее удобряют, обеззараживают от грибков и инфекционных заболеваний.
  • Используемые семена дополнительно рекомендуют обработать в стимуляторе роста для ускорения появление всходов и того, чтоб растения были жизнестойкими.
  • Потребуется и дополнительное освещение, ведь молодым посадкам свет нужен 12 часов в сутки, а при посадке в феврале продолжительность светового дня составляет максимум 9 часов. Подсветка обеспечивается с помощью ламп накаливания или специальных фитоламп для растений.
  • Саженцы пикируют на 4-5 неделе после появления всходов. Растения должны быть пересажены в индивидуальную тару, что активизирует развитие корней и положительно скажется на урожайности.
  • Ухаживать за рассадой не сложно. Овощеводы должны опрыскивать молодые саженцы пульверизатором, осуществлять регулярную подкормку, рыхлить почву. Готовая сильная и здоровая рассада гарантирует отличный урожай.
  • В открытый грунт или теплицу саженцы могут пересаживаться уже на 80 день после появления всходов. К данному моменту на растениях есть 6-8 полноценных листков.

Посаженный в грунт баклажан сорта черный красавец начинает быстро расти, а плодоносить может начать через месяц. При частых поливах и соответствующей подкормке плодоношение может сохраняться два месяца. Нужно лишь своевременно снимать урожай, ведь длительное нахождение на ветках созревших баклажанов ослабляет материнское растение, ухудшается вкус овоща.

Посадка семян в открытый грунт

Прежде, чем начать описание, отметим, что к данной технике прибегают лишь в южных регионах. Черный красавец может расти при температуре выше 15 ° C . Любое похолодание может уничтожить посадку.

По этой причине посадка в грунт возможна при температуре воздуха 15-18 ° C . Период вегетации у раннеспелых сортов длится около 100 дней, следовательно, такую посадку производить можно не позже середины апреля. Дальнейший уход за саженцами прост.

Растения нужно удобрять растения, удалять сорную траву, своевременно поливать грядки. Южное солнце напитывает баклажан соком и позволяет получать большой урожай вкусных овощей!

Грунт для рассады

Земля для высаживания семян продается в магазинах товаров для огорода и дачи. Но сделать смесь можно и своими руками. Тремя основными составляющими качественной почвы являются:

  • дерн (1 часть);
  • перегной (2 части);
  • торф (2 части).

К данной смеси добавляется немного золы, и получается хорошая плодородная почва для рассады. Землю надо обеззаразить раствором воды и марганцовки, перед высаживанием в нее семян.

Формирование куста

Это растение довольно высокорослое. Если не подрезать его, то вытянется до метра и больше. Поэтому по достижении высоты 13см (35см – максимум), верхушку прищепляют, а листки и боковые побеги снизу, до первой «развилки», убирают.

Черный красавец в кулинарии

  • Плоды отличаются восхитительным вкусом и имеют сочную мякоть. Также нужно сказать о большом содержании в овоще витаминов и полезных микроэлементов.
  • Особенно ценен баклажан зимой и ранней весной, когда есть нехватка полезных минералов и авитаминоз.
  • Употребление баклажанов способствует снижению веса, нормализации пищеварения и работы ЖКТ. В связи с этим многие диетологи рекомендуют включать данный овощ в состав диет для похудения – салаты и тушеные блюда.

Заключение

Баклажан, описание которого мы привели, популярный у наших огородников. При условии должного ухода за посадками удастся получить прекрасный урожай. Главное вырастить жизнестойкую рассаду, которую можно получить на открытом грунте или в стационарной теплице.

Описание и характеристика сорта баклажана черный красавец

Среднеспелый сорт баклажанов Черный красавец завоевал популярность, благодаря особенной форме, окраске и отсутствию горечи при готовке. Судя по опыту выращивания этого сорта, Черный красавец способен удивить простотой выращивания и богатым урожаем. При правильном уходе неприхотливый овощ сохраняет способность плодоносить при неблагоприятных погодных условиях. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Описание и характеристика сорта баклажана Черный Красавец

Благодаря работе российских селекционеров в 2006 году сорт был включен в реестр отечественных семян. С тех пор его с успехом выращивают как в южных, так и северных регионах, включая Подмосковье. Первое что бросается в глаза при знакомстве с сортом — насыщенный фиолетово-черный цвет, грушевидная средних размеров форма. Огородниками отмечены следующие характеристики:

Плоды баклажана Черный красавец эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой

  • разновидность достаточно урожайная;
  • по срокам созревания относят к среднеспелым сортам;
  • с момента посадки семян зрелости достигает спустя 120-140 дней;
  • высаживают семена на рассаду в марте, в открытый грунт к концу мая;
  • сбор урожая приходится на июль-август на юге до сентября.

Если будут соблюдены правила выращивания, гарантирована хорошая урожайность. Считается коммерчески привлекательным для выращивания с целью продажи. Плоды длиной 15-20 см покрытые блестящей кожурой выглядят аппетитно и привлекательно. Средний вес 150-200 гр. По вкусовым качествам превосходит многие сорта.

Достоинства и недостатки

В плане хорошей урожайности и неприхотливым к выращиванию характеристикам сорт имеет ряд преимуществ:

Мякоть Черного Красавца почти белая. очень вкусная

  1. Куст растения не затеняет грядку, плоды отлично дозревают.
  2. Спелые баклажаны достигают средних размеров.
  3. Подходят для приготовления любых блюд, сушки, консервации.
  4. Сорт менее подвержен возникновению вредителей, болезней.

Среди недостатков можно выделить — слабую корневую систему. Растение также не любит затенение, при выборе места под грядку следует учесть этот момент.

Подготовка семян к посадке

Выращивают баклажаны преимущественно рассадой. Прежде всего, обращают внимание на сроки хранения семян. Производитель всегда указывает дату расфасовки, хранения. Если имеются сомнения по их пригодности, необходимо семена прорастить внутри мокрой салфетки.

Семена баклажана Черный красавец

Чтобы повысить стрессоустойчивость растения, семена можно выдержать несколько дней внутри холодильника. Это позволит их закалить, что крайне важно для северных регионов, где погодные условия колеблются в сторону низких температур. Перед посадкой семена обработать слабым раствором марганцовки или аптечной перекиси.

Подготовка почвы для посадки

Баклажаны любого сорта любят рыхлую, плодородную почву:

  1. Чтобы этого добиться с осени необходимо внести органические удобрения (навоз, птичий помет), вскопать грядку.
  2. Грядку располагать на открытой местности, чтобы было больше солнца.
  3. Весной как сойдет снег с приходом тепла, грядку скородят. Благодаря осенней подготовке земля будет рассыпчатой.
  4. На участках, где суглинок или солонцовая почва для рыхлости добавляют гипс (на 1 га 1 тонна гипса).

Грядку под посадку баклажанов готовят с осени

Подготовленную грядку оставляют до тех пора, пока погодные условия не будут благоприятствовать посадке баклажан. Не рекомендуется высаживать их там, где прошлый сезон росли — картофель, помидоры, болгарский перец.

Технология высадки

Чтобы получать хороший урожай с грядки, необходимо соблюдать расстояние посадки рассады. Если высадить слишком густо, кусты будут расти вверх, излишняя тень нанесет вред. Может образоваться корневая гниль, плоды вызревать будут дольше. Кусты, высаженные редко, будут быстро пересыхать на солнце, может потребоваться их подвязка.

Идеальный вариант — высаживать рассаду на расстоянии 40-50 см друг от друга. Чтобы было легче поливать растение можно организовать лунки или углубления. Некоторые садоводы, чтобы избежать подвязывания берут на 1 лунку по 2 куста. Этот прием также используют, если рассада слабая, из одного куста хотя бы один должен прижиться.

Рассада баклажан Черный Красавец до высадки может уже иметь цвет

Высаженную рассаду поливают не холодной, отстоянной водой. Чтобы вода прогрелась, достаточно разлить ее по ведрам с утра, к вечеру солнце сделает свое дело. Лучшие условия для посадки — послеобеденное время. Если высадить с утра, солнце может обжечь листья, приживаться они будут хуже.

Уход после посадки

  1. Когда идут дожди, чтобы корни не загнивали, необходимо обеспечить рыхление.
  2. Во время летней жары поливать так, чтобы почва не пересыхала. Баклажаны любят влагу, вечером можно их опрыскивать.
  3. Через 10-12 дней после посадки, растение необходимо удобрить любым универсальным средством или раствором перебродившего гумуса 1:10.

Подкормка баклажанов – неотъемлемая часть ухода, которую рекомендуют проводить не менее пяти раз за сезон

  1. Чтобы не заводились вредители, почву под кустами можно посыпать золой.
  2. Чтобы кусты имели приземистую форму и хорошо плодоносили, прищипывают верх главного ствола.
  3. Мелкие цветочки, деформированную завязь — лучше удалять, иначе они будут забирать у куста силу.

Болезни и их профилактика

Наиболее опасное заболевание для этого сорта — корневая гниль (черная ножка). Чаще всего заражение происходит, если не были обработаны семена. Для этого их опрыскивают растворами или специальными средствами. Вылечить кусты можно, если вовремя заметить первые признаки. Можно использовать препарат Фитоспорин. Почву полить раствором марганцовки. На грядку часто захаживает непрошеный гость — колорадский жук.

Сбор урожая и правила хранения

В зависимости от региона и срока посадки, сбор урожая происходит по-разному. Обычно баклажаны плодоносят с середины июля до осени. По мере их созревания плоды снимают с кустов. Плодоножки аккуратно отрывают или отрезают от куста садовыми ножницами. Хранят в прохладном месте или холодильнике. Целлофановые пакеты для длительного хранения не подходят, внутри овощи могут загнить.

Лучше всего срезать плоды баклажанов секатором или ножом, оставляя часть плодоножки длиной 4-5 см

Мочить или мыть овощи перед закладкой на хранение нельзя. Если условия хранения соблюдаются правильно, баклажаны будут иметь товарный вид 12-14 дней. Запасливые дачники из баклажан готовят консервацию или сушат. Если летом не полениться и засадить грядку, осенью можно запастись самыми разнообразными соленьями из баклажан на всю зиму.

Изучив представленный материал, можно вырастить баклажаны, которые будут отличаться от других сортов вкусовыми качествами и богатым урожаем. Черный красавец станет любимцем на дачном участке и не принесет много хлопот!

Описание сорта баклажан Черный красавец

Баклажан сорта Черный красавец отличается от других сортов своим приятным вкусом без горечи и отличными товарными качествами. Выращивать его не очень трудно, если соблюдать все нормы, но любое отступление может привести к потере части урожая. Ниже описаны особенности культуры, метод выращивания рассады, пересадки на постоянное место, ухода за урожаем и его дальнейшим хранением.

Читать еще:  Основные причины почему может вытянуться рассада кабачков

Описание сорта Черный красавец

Черный красавец – сорт баклажан, полученный в результате селекции в середине XX века. Среднеранний – до полного созревания проходит примерно 110 суток. По форме овощ напоминает грушу, окрас темно-фиолетовый, почти черный, глянцевый, средняя масса 200 г, но при правильном возделывании можно получить и большие экземпляры. Мякоть светло-желтая, мягкая, очень вкусная. Молодые плоды не горчат вовсе, их можно употреблять с кожурой, а те, что давно лежат или поздно сорваны, имеют незначительную горечь.

Мякоть светло-желтая, мягкая, очень вкусная

Урожайность до 9 кг/м. кв. Выращивать можно в теплице и в открытом грунте. Но для успешного выращивания им необходим теплый климат, запоздалые и ранние морозы они не вынесут. В холодных регионах растут только в пределах теплицы или в парниках.

Как выращивать рассаду баклажан?

Сажать баклажаны сорта Черны красавец семенами прямо в открытый грунт можно, но шанс дружных всходов мал, да и расти они будут очень долго. Намного чаще используется рассадный метод даже в жарких, южных регионах.

Посев на семян баклажан на рассаду начинают в феврале. Семена рекомендуется выбирать известного производителя. Они могут стоить немного дороже, но полностью себя окупят. Перед посадкой их желательно замочить в каком-нибудь стимуляторе роста, но это не обязательно.

Как выращивать рассаду баклажан

Землю под посадку обеззараживают кипятком или марганцовкой. Достаточно просто полить ее слабым раствором, этого будет вполне достаточно. Затем ее стоит подкормить, чтобы семена быстрее проросли.

Сажают семена баклажан черный красавец — гуськом на глубину 2 см, не более. Расстояние между отдельными рядами делают до 5 см. После посадки землю поливают (чтобы она не размылась можно использовать опрыскиватель). Теперь осталось только накрыть пленкой и подождать пока семена прорастут. На это может уйти 7-14 дней в зависимости от качества семян, типа их обработки, удобрений, которые вносились в почву.

После появления ростков, пленка убирается, коробка с растениями ставится на светлое место: балкон, подоконник. Росткам, пока они маленькие, необходим длительный световой день – 12 часов. Если день короткий, что естественно для февраля, то можно установить над коробкой с рассадой светодиодную, люминесцентную или фитолампу.

Примерно на 4 неделю нужно пикировать рассаду в отдельные горшки. Если этого не сделать, они сильно вытянутся, могут запутаться корни, в общем, ничего хорошего это не даст росткам. А вот отдельный горшок обеспечит обилие места корневой системе, она сможет укрепиться, а культура станет более стойкой.

Уход за рассадой баклажан простой: полив, рыхление земли (маленькой лопаткой или даже карандашом, чтобы не повредить корни), внесение подкормок. Последнее можно делать любым удобрением для баклажан или для рассады, минеральными или органическими смесями.

Нашим читателям понравились статьи:

Какими удобрениями лучше подкормить рассаду баклажан

Как сажать баклажаны в открытый грунт?

Только через 80 дней, когда у ростков появится 6-8 листочков, рекомендуется сажать их в открытый грунт или теплицу. Если пересадить баклажан Черный красавец правильно, то уже через 1 месяц можно получить плоды. Длительность плодоношения обычно растягивается на 2 месяца.

Схема посадки баклажан

Хорошо растет культура там, где ранее выращивался лук, бобы или бахчевые. Лучший вариант земли – чернозем, суглинок. Если почва глинистая, в нее стоит добавить песка и золы. Любую почву перед посадкой за 2 недели или с осени удобряют. Вносить удобрения необходимо и в теплицу, если именно там высаживается растение.

Для посадки рассады баклажан делают ряды, с расстоянием в 90 см между ними, каждая лунка выкапывается на глубину в 25 см. Между отдельными саженцами в ряду оставляют около 50 см. Только в таком случае они не будут друг другу мешать.

Каждую лунку нужно полить и внести удобрения, если земля не удобрена. Затем высаживается рассада, присыпается землей и более не поливаются в течение 1-2 дней. Она должна приняться, а лишняя влага этому лишь помешает.

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Благодаря хорошему уходу можно получить урожай через 1 месяц. Так что же необходимо баклажанам Черный Красавец?

При появлении первых цветков важно обработать растение стимулятором роста

  • При появлении первых цветков важно обработать растение стимулятором роста. Дело в том, что цветы тянут из баклажан много сил, а подкормка может ускорить развитие цветков и получение урожая.
  • После того, как куст уже достаточно подрос, необходимо прищипнуть его верхушку. Завязей оставляют 10, не более, иначе расти плоды будут медленно.
  • Окучивание проводится после дождя и полива примерно 5 раз за все время выращивания.
  • Полив обеспечивается регулярный, но умеренный, используется только отстоянная вода, прогрета на солнце.
  • Удобрения вносят 5 раз за сезон. В период появления цветов и плодов применять рекомендуется органические вещества, так как минеральные могут навредить вкусу овоща или привести к увяданию цветов.

Чем может болеть и как бороться с вредителями?

Баклажан Черный красавец имеет среднюю устойчивость к некоторым болезням, и все же обработка специальными веществами, или хотя бы профилактика народными, не помешает.

От черной ножки нужно использовать хлорную известь. Что до колорадского жука, то от него может помочь либо специализированное средство, либо просто ручная уборка. При этом собирать жука нужно 2 раза в сутки, только тогда этот метод эффективен. Также необходимо применять народные или специализированные вещества от медведки, слизней и тому подобных вредителей.

Для того, чтобы баклажаны реже болели, землю перед посадкой, да и сами семена лучше всего обрабатывать марганцовкой. Нижние листья время от времени обрывают, чтобы они не соприкасались с землей, а раз в 2 недели междурядье можно присыпать золой.

Изучаем сорт баклажан Черный красавец

Селекционеры предлагают огородникам различные сорта баклажанов, которые различаются своими вкусовыми качествами и сроками созревания. Большой популярностью у овощеводов пользуется сорт черный красавец, который отличается простотой при выращивании, этот вид баклажан позволяет получать отличный урожай даже начинающим огородникам. В этой статье мы расскажем вам об особенностях этого сорта и раскроем секреты получения хорошего урожая.

Описание сорта

Баклажаны сорта Черный красавец выведен искусственным путем в середине прошлого века и сегодня получил широкое распространение у огородников. Это среднеранняя разновидность, которая вызревает за 110-120 дней. Период плодоношения может составлять два месяца, а выращивание баклажан через рассаду позволяет получать максимально возможный урожай. Само растение компактное, достигающее высоты в 70 сантиметров. Плоды баклажан сорта черный красавец могут иметь черную или же темно-фиолетовую окраску. Длина плодов может достигать 20 сантиметров, а масса крупных вызревших экземпляров составляет 800-900 грамм.

Мякоть баклажанов этого сорта чрезвычайно нежная, белого цвета. У нее отсутствует горечь, поэтому эта разновидность овощной культуры, благодаря своим великолепным вкусовым характеристикам, широко используется в кулинарии. С одинаковым успехом черный красавец может употребляться в пищу свежим, использоваться для термической обработки и различных закаток.

Одной из особенностей этого сорта баклажан является отличная урожайность, которая при условии правильной агротехники достигает 9 килограмм с квадратного метра грядки. Отметим также, что у этого сорта баклажан отлично завязываются плоды. Этот факт позволяет выращивание его в теплицах и парниках. Следует сказать, что этот вид баклажанов отличается теплолюбивостью, и в средней полосе России опытные огородники рекомендуют высаживать ее в парниках, что позволит избежать проблем с переохлаждением посадок.

Выращивание черного красавца рассадным методом

Большинство овощеводов рекомендуют использовать рассадную технологию выращивания этого овоща, что позволяет получить ранний урожай. Также следует учитывать теплолюбивость баклажана черный красавец и его длительный срок вегетации. Именно поэтому, вырастив предварительно рассаду, огородник получит на грядках и в теплице максимально возможный урожай. Высаживание напрямую семенами в грунт возможно в южных регионах, где уже к середине апреля устанавливается теплая погода.

Высаживают рассаду в феврале — марте. Помните о том, что успешность выращивания этого овоща во многом зависит от того, насколько качественные используются семена и правильно ли дачник обеспечил уход посадкам. Эта культура отличается требовательностью при уходе, поэтому для получения урожая придется приложить определенные усилия.

В первую очередь вам необходимо правильно подобрать используемый семенной материал. На сегодняшний день в продаже можно найти семена сорта черный красавец от различных производителей. Мы рекомендуем вам выбирать первую селекцию, которая имеет пометку F1. Выращенная из первой селекции рассада отличается устойчивостью к различным заболеваниям и устойчива к перепадам температуры. Землю для рассады можно использовать покупную, что избавит от каких-либо сложностей с почвогрунтом. Если же вы используете садовую землю, то ее необходимо обязательно удобрить и обеззаразить от грибков и инфекционных заболеваний.

Используемый семенной материал рекомендуется дополнительно обработать в стимуляторе роста, что ускорить появление всходов и в последующем сами растения будут сильными и жизнестойкими.

Также огороднику придется использовать дополнительное освещение, так как молодые посадки требуют 12-часового светового дня, а при ранней посадке в феврале длительность светового времени суток едва достигает 8-9 часов. Выполнить такую досветку можно лампами накаливания или специальными фитолампами для растений.

Пикировка саженцев проводится на 4-5 неделе после появления всходов. Необходимо пересадить растения в индивидуальную тару. Это позволит активизировать развитие корневой системы, что положительно сказывается на последующих показателях урожайности грядок.

Уход за рассадой не представляет сложности. Огородникам необходимо опрыскивать молодые саженцы из пульверизатора, регулярно их подкармливать, проводить рыхление почвы. Выросшая здоровая и сильная рассада станет залогом получения отличного урожая.

Пересаживать саженцы в открытый грунт или теплицы можно на 80 день после появления всходов. К этому времени на растениях будет 6-8 полноценных листиков.

Будучи посаженным в грунт баклажан сорта черный красавец быстро пускается в рост, он может начать плодоносить уже через месяц. При полноценном уходе период плодоношения при должной подкормке и частных поливах может сохраняться в течение двух месяцев.

Огороднику лишь необходимо вовремя снимать урожай, так как длительное нахождение вызревших плодов на ветках ослабляет материнское растение, и при этом ухудшаются вкусовые качества выращенного урожая.

Посадка семян баклажан в открытый грунт

Подобная агротехника выращивания этого овоща возможна исключительно в южных регионах. Черный красавец способен расти при температурах выше 15 градусов. При этом любое похолодание, особенно у молодых растений, может полностью уничтожить посадки. Именно поэтому посадка в грунт семян возможна только при достижении температуры воздуха 15-18 градусов. При этом следует учитывать, что вегетационный период у раннеспелых сортов составляет порядка 100 дней, поэтому такая посадка может выполняться не позже середины апреля. В последующем уход за саженцами не представляет сложности. Необходимо соответствующим образом удобрять растения, удалять сорняки и обеспечить своевременный полив грядкам. Под южным солнцем баклажан быстро наливается сочностью и позволяет получать вкуснейший урожай.

Использование черного красавца в кулинарии

Как уже было сказано ранее, баклажаны этого сорта отличаются великолепным вкусом и имеют нежную сочную мякоть. Необходимо также отметить большое содержание в овоще различных полезных микроэлементов и витаминов. Особенно полезен этот овощ зимой и ранней весной, когда отмечается авитаминоз и нехватка различных полезных минералов.

Известно также свойство баклажан снижать лишний вес, нормализуя пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому многие диетологи включают этот овощ в различные диеты для похудения. Это могут быть разнообразные салаты и вкуснейшие тушеные блюда.

Заключение

Сорт баклажан черный красавец – это популярный у отечественных огородников овощ, который при условии обеспечения посадкам соответствующего ухода позволит вырастить прекрасный урожай. Вам лишь необходимо вырастить сильную и жизнестойкую рассаду, которая может быть высажена в грунт или же стационарные теплицы.

Описание сорта баклажана Черный красавец, особенности выращивания и ухода

Баклажаны – одна из культур, которую начинающие огородники выращивают с опаской, считая, что этот капризный овощ потребует особого ухода. Не следует опасаться сложностей – с каждым годом селекционеры предлагают новые сорта, отличающиеся выносливостью, нетребовательностью, вкусовыми качествами. Главное – разобраться в особенностях агротехники и строго следовать правилам ухода.

Выращивание баклажана Черный красавец – процесс простой и приятный, ведь это один из сортов, который за минимальное внимание отблагодарит щедрым урожаем.

Описание сорта Черный красавец

Черный красавец – сорт, рекомендуемый для высаживания на грядки (для жителей южных регионов) и в теплицы (в суровых климатических условиях). Если не запоздать со сроками посадки, растения порадуют средними сроками созревания – через 115-120 дней получится собрать урожай.

В коммерческих целях выращивают Черного красавца редко. Часто встречается баклажан в частных небольших хозяйствах. Нетребовательность и урожайность считаются лучшими характеристиками сорта.

Кусты

Кусты баклажана Черный красавец невысокие и компактные, достигают 80 сантиметров, требуют прищипывания. Междоузлия короткие, стебли мощные, выдерживают немалый вес плодов. Растение имеет густой пушок по всей длине плетей.

Листья растения темно-зеленые. При недостатке питательных элементов светлеют. На листьях снизу расположены твердые густые шипы.

Плоды

Плоды Черного красавца напоминают правильной формы грушу. Характеристики баклажанов:

  • длина – до 20 сантиметров;
  • вес – от 120 грамм;
  • окраска – темно-фиолетовая, при сборе урожая – почти черная.

Мякоть не имеет горечи, семян немного. Кожура плотная, тонкая. Шипы имеются в чашечке, но их немного.

Характеристики сорта

Особенность сорта – урожайность. Правильный уход, применение рекомендуемой агротехники позволят собрать хороший урожай. Зависит все от условий выращивания – в открытом грунте плоды крупнее, но их меньше, в теплицах, наоборот – баклажанов в разы больше.

Урожайность – на один куст приходится до 2,5 килограмма плодов. В благоприятных условиях с растения собирают до 3 килограмм. Семена отличаются отменной всхожестью – не менее 98 %.

Читать еще:  Описание и характеристика сорта капусты Кейл

Достоинства и недостатки

Плюсов у растения, как отмечают бывалые огородники, значительно больше, чем недостатков. К достоинствам относят:

  • неприхотливость;
  • хороший вкус без горечи;
  • урожайность;
  • возможность выращивать на грядках или в теплице;
  • стойкость к заболеваниям;
  • дружное плодоношение.

Из недостатков обычно отмечают всего один – не всегда плоды имеют товарный вид, поэтому в коммерческих целях сорт практически не выращивают.

Правила выращивания

Особых сложностей в выращивании Черного красавца не возникнет – уход ничем не отличается от агротехники других овощных культур. Главные требования:

  • регулярные поливы;
  • внесение питательных веществ;
  • прополки, рыхление почвы;
  • обработки от вредителей, заболеваний.

Особенности ухода на грядках и в тепличных условиях одинаковы и не потребуют особых знаний и опыта.

Сроки посадки

Выращивание баклажана Черный красавец происходит только через рассаду – посадка семян в открытый грунт не позволит собрать урожай, хотя кусты вырастут мощными и высокими. В теплых регионах отправлять в емкости с субстратом посадочный материал рекомендуется в конце февраля, в прохладных районах – в начале марта. В Сибири выращиванием рассады заняться лучше в 20-25-х числах первого весеннего месяца.

Подготовка семян

Перед тем, как отправить посадочный материал в субстрат (рекомендуется приобрести готовую смесь для рассады), семена нужно обеззаразить. Для этого – подготовить раствор марганцовки, опустить на полчаса посадочный материал, подсушить на бумаге.

Выбор места для посадки

Выращивать рассаду опытные огородники рекомендуют на солнечных подоконниках. Обязательно следить, чтобы прямые солнечные лучи не навредили нежным листикам – в слишком жаркие дни создавать искусственную тень или убирать емкости вглубь помещения.

Уход за рассадой

Молодые растения баклажанов подкармливать не нужно. Уход за рассадой Черного красавца состоит из регулярных поливов (рекомендуется делать это по краю емкостей) и разрыхления поверхности грунта тонкой палочкой. Пикировку проводить через 5 недель после появления первых листиков.

Схема посадки

Высаживать молодые кустики баклажанов на расстоянии не менее полуметра друг от друга. Между рядами оставлять 55-70 сантиметров, этого достаточно для развития растений и удобного перемещения между ними при поливе или рыхлении.

Правила ухода за растением

Особых сложностей в уходе за Черным красавцем не возникнет, особенно если уже есть опыт выращивания баклажанов. Главное – соблюдать регулярность поливов, внесения питательных элементов, следить за развитием. Растение стойкое к заболеваниям и вредителям, поэтому нередко достаточно соблюдения профилактических мер, чтобы не допустить поражения кустов насекомыми или грибковыми болезнями.

Поливы

Пересушенная почва или переизбыток влаги губительны для баклажанов. Рекомендуется проводить частые поливы, но небольшим количеством жидкости. Обязательно следить за температурой воды – она не должна быть ниже, чем 23 градуса.

Полив имеет несколько важных требований:

  • орошать перед плодоношением грунт на расстоянии от кустов – вода способна повредить или оббить завязи;
  • проводить рыхление почвы перед орошением;
  • после формирования плодов поливы проводить сверху, над кустами.

Воду рекомендуется заранее наливать в емкости и располагать возле грядки или в теплице для прогревания.

Рыхление

Корневая система растений располагается недалеко от поверхности грунта. Это рекомендуется учитывать, проводя рыхление почвы, – глубоко в землю не проникать, чтобы не повредить нежные корни растения. Неправильно проведенный процесс способен погубить кусты.

Удобрение

Внесение питательных элементов рекомендуется проводить еще при высаживании рассады. В каждую лунку отправляют по 25 грамм золы, чтобы не обжечь корни, перемешать вещество с грунтом.

Во время цветения рекомендуются такие подкормки:

  1. Коровяк (1 литр), 200 грамм золы на ведро воды.
  2. По 20 грамм мочевины, суперфосфата, хлористого калия на 10 литров воды.
  3. 35 грамм аммофоски на ведро жидкости.

В период плодоношения предпочтение следует отдать калийным и фосфатным подкормкам – они способствуют росту плодов, предотвращают опадение завязи. Рекомендуется использовать такие составы:

  1. По 40 грамм калийной соли и суперфосфата на ведро воды.
  2. 20 грамм сульфата калия растворить в ведре воды.
  3. На ведро воды 45 грамм суперфосфата и 20 грамм мочевины.

Обязательное условие – хорошо оросить грунт перед внесением питательных составов. Это позволит предотвратить ожог корневой системы.

При снижении температуры рекомендуется под каждый куст подсыпать по 100 грамм древесной золы. Это способствует завязыванию плодов и предотвращает их опадение.

Формирование куста

Черный красавец, при отсутствии формирования, способен вырасти до метра в высоту, что скажется на урожайности. Получить компактный куст поможет своевременное прищипывание побегов. При достижении растения 25 сантиметров в высоту прищепнуть основной стебель – это стимулирует рост боковых плетей. До первого междоузлия убрать все побеги и листья.

Болезни и вредители

Среди всех существующих заболеваний Черный красавец чаще всего поражается черной ножкой и фитофторозом. Основные причины развития болезней – чрезмерное увлажнение. Предотвратить опасность для растений позволит тщательное соблюдение правил агротехники – поливы проводить только по мере необходимости.

Против вредителей применяются инсектициды или домашние средства. Слизней лучше собирать вручную – если приступить к борьбе с вредителями своевременно, особых сложностей не возникнет. Важное правило – применять химикаты не позже, чем за 3 недели до сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

Затягивать со сбором плодов не стоит – это отразится на сроках хранения и вкусовых качествах. Снимать баклажаны вместе с чашечкой, оставлять часть плодоножки – это позволит продлить срок хранения.

Приступать к сбору плодов рекомендуется в фазе технической спелости, после того, как баклажаны приобретут почти черный оттенок. Отправить сразу в темное прохладное помещение – сроки хранения в таком случае продлятся до 25 дней. Если баклажаны собирались недозревшими, для этих целей используют холодильник.

Черный красавец – один из сортов синеньких, который отличается многими положительными качествами. Выращивание непременно принесет удовольствие даже неопытному огороднику, а наградой за труды послужит отменный урожай вкусных и полезных плодов.

Описание сорта баклажанов Черный красавец

Баклажан Черный Красавец принадлежит к категории среднеспелых сортов. Его можно выращивать в открытом или защищенном грунте. Период от появления ростков до созревания плодов определяется условиями выращивания. В открытом грунте собирать урожай можно спустя 120-140 суток. В теплице это удается сделать на пару недель раньше. Преимуществами культуры считается стойкость к болезням и климатическим условиям.

Описание сорта баклажанов Черный красавец

Баклажаны этого сорта были получены искусственным путем в середине 20 века. Они получили широкое распространение у фермеров. Культура считается среднеранней и отличается высокой урожайностью.

Описание плодов

Согласно характеристикам и описанию, баклажан Черный Красавец отличается красивыми плодами темно-сизого цвета. Они обладают овальной формой и могут иметь разные оттенки: розовый, белый, фиолетовый.

Однако на стадии технической зрелости такие плоды отличаются темно-фиолетовым цветом. Именно поэтому сорт получил такое название.

Для баклажанов характерна грушевидная форма. Они вырастают достаточно крупными и достигают 19 см. При этом вес составляет 900 г. Плоды имеют плотную кремовую мякоть. В ней полностью отсутствует горечь. Употреблять рекомендуется молодые плоды, поскольку они обладают тонкой кожурой и не содержат семян.

Для баклажанов этого сорта характерно дружное плодоношение, которое длится 2 месяца. Первые плоды поспевают внизу куста.

Внимание! Если погода позволяет, до морозов они созревают и в верхней части куста.

Характеристики сорта

Для культуры свойственны полураскидистые кусты. За счет коротких междоузлий они отличаются компактными размерами и достигают 30 см в высоту. Стебли покрыты пушком и характеризуются лилово-синим окрасом. Листва имеет светло-изумрудный оттенок и слегка зазубренные края. Ее поверхность покрыта шипами.

Для растения характерны крупные цветки светло-фиолетового оттенка. Они появляются в течение всего сезона. Чтобы повысить параметры урожайности, на участок рекомендуется привлекать насекомых-опылителей. Также допустимо проводить эту процедуру вручную.

Обратите внимание! Сорт считается достаточно теплолюбивым. Потому выращивать кусты в открытом грунте допустимо исключительно на юге.

Урожайность и плодоношение

Для сорта свойственны высокие параметры урожайности. При адекватном уходе с 1 квадратного метра посадок удается получать 10-15 кг плодов. На 1 кусте созревает примерно 3 кг баклажанов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для культуры этого сорта характерен средний иммунитет к большинству патологий. Чтобы избежать сложностей, нужно заниматься профилактикой.

Для устранения черной ножки фермеры обычно используют хлорную известь. Чтобы справиться с колорадским жуком, можно использовать специальные препараты.

Внимание! Также допустимо собирать насекомых вручную.

Для профилактики заболеваний рекомендуется делать следующее:

  • грунт и посадочный материал обрабатывать марганцовкой;
  • вовремя удалять нижние листья;
  • рыхлить грунт после полива;
  • каждые 2 недели обрабатывать участки между рядами древесной золой;
  • вовремя удалять сорняки.

Достоинства и недостатки сорта

К основным преимуществам культуры относятся:

  • высокие параметры урожайности;
  • отсутствие горечи в плодах;
  • нетребовательность к уходу;
  • привлекательный внешний вид;
  • устойчивость к болезням;
  • прекрасная завязываемость плодов в неблагоприятной обстановке;
  • стойкость к дефициту света.

При этом культура имеет и некоторые минусы. К значимым недостаткам относятся:

  • возможность выращивания в открытом грунте исключительно на юге;
  • необходимость посадки рассады на Урале и в средней полосе;
  • потребность в четком соблюдении агротехнических рекомендаций для повышения урожайности.

Обработка семян и выращивание рассады сорта Черный красавец

Баклажаны этого сорта допустимо сажать рассадным методом или выращивать путем помещения семян непосредственно в грунт. Второй способ подойдет для южных областей, где грунт уже в апреле нагревается до +13…+15 градусов. К концу июля или началу августа там можно получить первый урожай.

Чтобы ускорить сбор плодов, стоит выращивать растение рассадным способом. Дабы получить здоровые и крепкие растения, важно покупать семена у проверенных поставщиков. Оптимальным вариантом считаются культуры первой селекции, которые имеют знак F1. Они отличаются стойкостью к резким изменениям в климате.

Семена отличаются длительным периодом прорастания. Для стимуляции этого процесса посевной материал нужно замочить на ночь в стимуляторе роста. Для этой цели применяют медовый раствор или сок алоэ. Из готовых препаратов можно использовать «Циркон» или «Эпин».

Рассада баклажанов с трудом выдерживает пикировку. Потому семена рекомендуется сажать в индивидуальные емкости – пластиковые или торфяные. Для предотвращения развития грибковых инфекций посадочный материал на 15 минут нужно замочить в розовом растворе марганцовки.

С момента посадки до появления ростков обычно проходит 10-14 суток. Для перемещения кустов в открытый грунт в середине мая сажать семена на рассаду стоит во второй половине февраля.

Важно! Перемещать рассаду в открытую почву можно только с приходом тепла. При этом температура грунта должна составлять не меньше +15 градусов.

Посадочный материал нужно углублять в почву на 2-3 см. Для более быстрого прорастания следует организовать небольшую тепличку. При этом важно поддерживать температуру на уровне +20…+28 градусов.

После появления ростков укрывной материал нужно снять. При этом температура воздуха должна составлять +18 градусов. Такой режим должен сохраняться 1 неделю. Затем параметры снова увеличивают до +20 градусов. Этот прием помогает развиваться корням и подготовить растение к перемещению на постоянный участок.

Обратите внимание! Молодые растения нуждаются в достаточной освещенности. Потому над ростками нужно поставить специальные лампы.

Чтобы получить здоровые и крепкие кусты, необходимо тщательно ухаживать за ростками. При этом нужно делать следующее:

  • поливать рассаду теплой отстоянной водой;
  • спустя 15 суток вносить минеральные удобрения;
  • для предотвращения развития грибков присыпать грунт золой.

Как сажать Черный красавец в открытый грунт

Культуру можно сажать в открытую почву разными способами. На юге это можно делать семенным методом. В более холодных регионах требуется выращивание рассады.

Посадка семян

В южных областях высаживать растения на рассаду стоит в середине апреля. При этом температура не должна составлять менее +15 градусов. При наличии угрозы заморозков важно сразу укрыть рассаду и присыпать грунт опилками. Это убережет растения от гибели.

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересаживать рассаду в открытый грунт следует на этапе появления 5-6 листьев. Обычно это происходит на 80-90 сутки после посадки. Если придерживаться всех правил, плоды можно начинать собирать уже спустя 30 суток.

Кусты отлично развиваются в черноземном или суглинистом грунте. Если почва имеет глинистую структуру, при вскапывании в нее нужно внести песок и золу. Готовить грунт стоит за пару недель до проведения посадочных работ.

Баклажаны рекомендуется высаживать рядами. Интервал между кустами делают 50 см, между рядами – 90. В лунку размером 25 см нужно внести подкормки, древесную золу и измельченные сухари. После чего поставить куст и осторожно присыпать грунтом.

Уход за Черным красавцем

Для получения обильного урожая нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • При появлении первых цветков полить кусты стимулятором роста. Это ускорит образование плодов.
  • Когда кусты вырастут до 40 см, верхнюю часть нужно прищипнуть. После этого на растении должно остаться максимум 10 баклажанов.
  • Рыхлить грунт после полива.
  • Вносить удобрения 4 раза. Это нужно делать спустя 1 месяц после посадки рассады, на этапе появления бутонов, при формировании плодов и за пару недель до сбора урожая.
  • Поливать утром и вечером. Это надо делать теплой отстоянной водой.

Важно! Использовать для полива холодную воду нельзя, поскольку она провоцирует грибковые болезни. При увлажнении грунта днем есть риск ожога листьев.

Баклажан сорта Черный Красавец отличается высокой урожайностью и нетребовательностью к уходу. Тем не менее для активного плодоношения кусты нужно правильно поливать и подкармливать. Немаловажное значение имеет предотвращение развития болезней и атак вредителей.Чтобы избежать подобных проблем, нужно следовать агротехническим рекомендациям и выполнять профилактические обработки специальными препаратами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector