Volkhp.ru

Аграрный журнал
11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать виноград в средней полосе россии из черенков?

Виноград. Размножение, посадка и уход

Виноград — прекрасный дар природы. Его сочные и сладкие ягоды — ценнейший продукт питания, в котором находятся жизненно важные для человека вещества и витамины, к тому же это незаменимое сырье для получения вин с отличными вкусовыми качествами.

Вот почему виноград так любят садоводы-любители и, несмотря на сложности разведения и ухода, получают хорошие урожаи в условиях средней полосы России.

Существует несколько способов разведения винограда:

  • семенами
  • прививкой
  • черенками
  • отводками

Размножение винограда черенками

Самый распространенный, отлично зарекомендовавший себя среди садоводов-любителей способ — размножение винограда черенками. Черенок — это часть однолетней лозы винограда.

Заготовка черенков

Черенки заготавливают перед укрытием винограда на зиму во время обрезки. Для черенков подходят однолетние высокоурожайные побеги. Для заготовки черенков берут среднюю или нижнюю часть побега винограда толщиной 6-10 мм с хорошо сформированными глазками. Черенок очищают от листьев, удаляют верхушку и делят на отрезки 30-40 см. Верхний срез должен быть на 2-3 см выше верхнего глазка, нижний делают сразу под глазком. Сразу после этого для защиты от плесени черенки помещают на два-три часа в 5% раствор железного купороса. Затем черенки связывают в пучки и укладывают на хранение. Для хранения черенков подходят прохладные помещения с температурой воздуха 1-5°С. Пучки с черенками обматывают влажной мешковиной, упаковывают в полиэтиленовые пакеты и плотно завязывают.

Подготовка черенков к посадке

Для укоренения в конце января-феврале черенки помещают во влажные хвойные опилки, которые регулярно увлажняют при подсыхании. Недели через три, когда появляются корни, черенки пересаживают в ящики со смесью торфа, компоста и песка, взятых в равных количествах, и ставят на окно, периодически поливают и подкармливают комплексными удобрениями, а в начале мая высаживают в открытый грунт.

Посадка винограда

Выбор места и подготовка почвы

Место и почву для посадки винограда лучше подготовить осенью: хорошо перекопать и внести органику — навоз или компост (приблизительно 1 ведро на 1кв. метр).

Для винограда не пригодны сильно увлажненные участки, с глинистой низинной почвой и грунтовыми водами, которые находятся ближе полутора метров, а также солончаки. Благоприятны для винограда питательные, хорошо влагопроницаемые почвы, суглинистые и обыкновенные черноземы.

Виноград — светолюбивая культура, это нужно учесть при выборе места. При недостатке света снижаются вкусовые качества и количество урожая. Поэтому для посадки винограда подходят хорошо освещенные места. Особое внимание нужно уделить выбору сорта винограда. Для открытого грунта в условиях средней полосы России пригодны сорта раннего и сверхраннего срока созревания (Алешенькин, Черный сладкий, Лидия и др.).

Посадка

Сажать виноград лучше всего весной, когда минует угроза весенних заморозков. При посадке молодых саженцев, растение извлекают из емкости, стараясь не нарушать ком земли, устанавливают в ямку на месте посадки, обильно поливают, мульчируют торфом. После посадки виноград поливают каждые 2-3 дня, потом реже.

Формирование виноградного куста

Виноград развивает длинные высокие стебли-лозы. Из почек основной лозы отрастают новые плети. Сильное разрастание куста затрудняет уход за ним и уменьшает плодоношение. Поэтому лозу нужно формировать. Лоза должна состоять из одной или нескольких веток, растущих прямо из земли, эти ветки расходятся по шпалере в разные стороны так, чтобы не мешали друг другу. Виноградный куст после подвязки его к шпалере имеет форму веера. Если лоза расходится, но ветки мешают друг другу, нужно выбрать самые удачные, остальные удалить.

Основная лоза в высоту должна быть около метра, а виноградный куст с плетями, на которых вызревают кисти, — не более полутора метров в высоту. За состоянием куста нужно следить: после зимы засохшие и заплесневевшие ветки нужно обрезать, а после созревания кистей винограда плети-первогодки обрезаются совсем или прищипываются (если кусту есть куда разрастись). Плети, отрастающие от земли нужно сохранить, прищипывая и заводя под шпалеру — они будущая замена.

Если так ухаживать за лозой, то на ней будут хорошо и в большом количестве созревать кисти винограда на протяжении нескольких лет.

Ежегодная обрезка винограда

Цель ежегодной обрезки — созревание большего количества кистей, которые образуются из отцветших соцветий и сохранение выбранной формы куста.

К обрезке приступают, когда полностью вызревают части куста и закончится его вегетация. Внешним показателем наступления такого момента служит листопад, обычно это происходит в конце октября.

В условиях средней полосы России обрезку рекомендуют проводить в два этапа: осенью, перед укрытием кустов, и весной, после их открытия. Осенью обрезают невызревшую, имеющую зеленую окраску часть побегов. Весной удаляются подмерзшие и заплеснувшие побеги. Одновременно решается вопрос длине обрезки винограда.

Установление правильного соотношения между ростовыми процессами и плодоношением и определение нормальной нагрузки у винограда являются основными моментами, которые нужно иметь в виду при обрезке. Нагрузка должна быть соразмерна силе куста. Ее можно определить по состоянию прошлогоднего прироста. Если в прошлом году оставлено лишнее количество глазков (произошла перегрузка), то побеги будут тонкими и короткими. Если оставлено менее, чем позволяет сила куста, то побеги будут слишком толстыми. Наличие нормальных побегов (6-12 мм в диаметре) свидетельствует о правильно выбранной в предыдущем году нагрузке, и ее нужно повторить при следующей обрезке.

Обрезка бывает короткой — на однолетнем побеге оставляют 2-4 глазка, длинной — оставляют 5 глазков, смешанной — выделяют плодовое зерно.

При выборе длины обрезки смотрят на особенности роста и развития винограда. В среднем на каждый миллиметр диаметра побега оставляют 1,1 глазка, т.е., если диаметр равен 10 мм, то побег обрезают на 11 глазков.

Уход за виноградом

Правильный уход за виноградом первое время после посадки очень важен для развития кустов и получения первого урожая. Агротехническому воздействию подлежат почва и сами растения. Уход за почвой заключается в удобрении, орошении, борьбе с сорняками.

Рыхлить почву следует по мере уплотнения верхних слоев после летних дождей и полива, особенно важен полив в засушливых районах Поволжья. Полив производят в поливные борозды или непосредственно в лунки. Число поливов обуславливается состоянием погоды.

Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно благоприятны фосфорные и калийные. Фосфор влияет на закладку и формирование плодовых почек и на накопление сахара в ягодах. А калий повышает иммунитет и способствует росту. Кальций повышает урожайность и сахаристость. Азот влияет на рост и ветвистость, но подкормку азотом нужно закончить к середине лета, так как более поздняя подкормка может вызвать затяжной рост и недостаточное вызревание и к зиме.

Развивающиеся лозы привязывают к поставленным колышкам, чтобы придать им вертикальное положение. На кусте в первый год роста оставляют по три побега, остальные по мере их появления удаляют.

Последней осенней работой является закрывание винограда на зиму. Перед закрытием кусты обрезают, оставляя вызревшие лозы длиной до 100 см. Обрезанные лозы осторожно пригибают к земле и укрывают землей с середины междурядий. Укрытие следует производить после первых заморозков. Зимой на винограднике проводят снегозадержание.

Сохраняем черенки винограда зимой

Мы уже писали ранее о том, что сегодня существуют сорта винограда, которые приспособлены для выращивания в условиях средней полосы России, например Подмосковья. Соответственно у наших дачников начинают появляться пока еще новые для них заботы, с которыми давно имеют дело садоводы из южной части России. Одна из них – сохранение черенков винограда в зимний период.

Читают на dacha6.ru:

Черенки или чубуки используют для размножения винограда. Заготавливать их нужно только из наиболее здоровых лоз. Поврежденные, больные, атакованные вредителями, а также слабые и тонкие лозы использовать для этих целей нельзя. Черенки не должны быть также слишком толстыми или, наоборот, тонкими, куст-донор не должен быть бесплодным.

Срезанные черенки следует очистить от пасынков и усиков. Оптимальная длина чубуков от 30 до 40 см. На каждом черенке должно располагаться по 3-8 почек. Под нижней почкой должно оставаться не более, чем 1 см черенка. В этом месте будут активно образовываться корешки, и лишняя лоза здесь совсем не нужна.

Подготовленные чубуки опускаем на 30 минут в темный раствор марганцовки, после этого раскладываем их на бумаге и в таком состоянии оставляем для окончательного высыхания. Далее черенки следует отсортировать по сортам и связать в пучки (на каждом должна быть прикреплена бумажка с названием сорта).

Для хранения черенков винограда можно использовать один из перечисленных ниже способов:

  1. Лучше всего хранить черенки в погребе при постоянной температуре около +6 C. Сверху их следует присыпать влажными песком или опилками (они должны быть именно чуть-чуть влажными, а не мокрыми, в противном случае черенки могут заплесневеть).
  2. Не все имеют в своем распоряжении просторный погреб. В этом случае для хранения черенков подойдет холодильник. Удобнее всего взять 2 пластиковые 2-х л бутылки, обрезать у них донца и вставить их одну в другую (со стороны отрезанных донец). В пробках бутылок следует проделать отверстия для дыхания черенков внутри «контейнера». Чтобы черенки не заплесневели, время от времени хранилище следует капитально проветривать. Контейнер желательно хранить на нижней полке холодильника.
  3. Для хранения черенков можно использовать небольшую траншею, вырытую на Вашем участке. Обязательные условия: в ней не должна застаиваться вода и внутрь не должен попадать прямой солнечный свет. Ширина траншеи 80 см, глубина 80 – 100 см. Черенки в нее следует установить вертикально и присыпать 40 см слоем земли. Рядом с траншеей нужно выкопать канавку для отвода дождевых и талых вод.

При хранении черенков в погребе или холодильнике их можно обернуть влажным мхом сфагнумом и уложить в полиэтиленовый пакет. Противогрибковые и бактерицидные свойства мха не позволят черенкам испортиться во время длительного хранения.

Раз в месяц хранящиеся черенки необходимо осматривать. В случае обнаружения следов плесени (даже незначительных) чубуки следует повторно обработать марганцовкой. Если же они заметно подсохли, вымочите их в воде, просушите и снова уберите на хранение.

Хорошо сохранившиеся за долгую зиму черенки винограда весной можно высаживать в открытый грунт.

© Илья Владимирович | 2015-08-06
Садовод-любитель

Как правильно посадить виноград осенью: гид по способам

Климатические зоны в средней полосе России недостаточно хорошо подходят для выращивания теплолюбивых культур, поэтому посадка винограда осенью — практически единственный способ, позволяющий саженцам прижиться до наступления зимних морозов.

Плюсы и минусы осенней высадки

Неоспоримых преимуществ осенней посадки несколько. Перед зимой садоводам предоставляется больший выбор саженцев, а сам материал остаётся свежим, не растерявшим за длительное хранение питательные вещества и влагу.

В весенний период необходимо грамотно выбрать время посадки, дождаться момента, когда грунт хорошо оттает. При этом нет гарантии, что не успевшее адаптироваться растение сможет легко перенести поздние заморозки. Высаженные осенью кусты успевают укорениться, поэтому с наступлением весеннего тепла сразу идут в рост.

Сроки

Оптимальной считается осенняя посадка виноградных саженцев в период, когда температурный режим воздуха варьируется в пределах 5–15 о С. В таких условиях минимизируется риск промерзания корневой системы и гибели ягодного кустарника.

В соответствии с лунным календарём подзимнюю посадку рекомендуется осуществлять 3–9, 13, 18–20 августа, а также 2–8, 12, 17–19, 30 сентября и 5–7 октября.

Благоприятные периоды по регионам: таблица

РегионСроки посадочных мероприятий
Средняя полоса РоссииС середины августа до конца сентября
Москва и ПодмосковьеС последней декады августа до октября
СибирьС середины августа до второй половины сентября
УралСо второй половины августа до середины сентября
Южные регионы, КрымДо третьей декады октября

Подготовка

Ключевым фактором выбора места посадки является необходимость обеспечить ягодные кусты достаточным количеством света и питательных веществ. Виноградник целесообразно расположить на солнечной южной части участка, где отсутствуют порывистые ветра и затенение высокорослыми растениями.

Саженцы размещаются на расстоянии 300 см от садовых деревьев и 200 см от кустарниковых насаждений. Это позволит защитить культуру от ветров. Если участок частично затенён, то предпочтение желательно отдавать раннеспелым сортам, но в этом случае сроки созревания урожая незначительно смещаются.

Почва может быть представлена супесями, суглинками и чернозёмом, но наилучшим вариантом станут смешанные нейтральные и щелочные грунты, состоящие из не слишком крупных камней, песка и глины, а также органических компонентов. При необходимости выполняется раскисление известью или доломитовой мукой.

Пошаговые инструкции посадки винограда осенью

Выращивать виноград можно из саженцев, черенков и чубуков. Посадочный материал должен быть здоровым, с хорошо развитой корневой системой. Привитые растения стоят дороже, но именно «окультуренные» кусты являются максимально продуктивными и устойчивыми к заболеваниям.

Саженцы

Наилучшим вариантом для посадки станет приобретение саженца длиной 40–55 см с толщиной ствола 8–10 мм и пяточными корнями размером не менее 15–18 см. У него также должны быть здоровые почки роста и штамбовая часть. Корневая система растения на сутки замачивается в растворе стимуляторов «Корневин» или «Гумат». Посадка проводится в несколько этапов:

  1. За месяц до начала работ подготавливают яму. Её размеры составляют 60(75–80)×60(75–80)×60(75–80) см.
  2. Укладывают дренаж из керамзита или щебёнки.
  3. Послойно засыпают перегной или компост (ведро), суперфосфат (150 г), сернокислый калий (150 г) или древесную золу (50 г), чернозём или листовую землю (1,5 ведра).
  4. Добавляют 10–15 см садового плодородного грунта и слегка утрамбовывают.
  5. Выкапывают небольшую посадочную ямку, проливают её водой.
  6. «Пятку» саженца располагают на глубине 35–45 см. При необходимости надземную часть затеняют до момента полного укоренения.

Черенки

Последовательность высадки черенков:

  1. Лопатой выкапывают траншеи, глубина и ширина которых не превышает четверть метра. Стандартное расстояние между ними не должно быть менее 40–45 см, что позволит сделать уход за ягодной культурой максимально простым и удобным.
  2. На дно насыпают слой перегноя.
  3. Черенки высаживают с наклоном по направлению в южную сторону. Расстояние между растениями — 15–20 см.
  4. Пару почек на ветке заглубляют, а одну оставляют над поверхностью почвы.
  5. Выполненные посадки поливают тёплой и отстоянной водой.
  6. Над траншеей делают арку высотой 40–50 см с натянутой полиэтиленовой плёнкой. Благодаря такому укрытию черенки будут надёжно защищены от ранних заморозков, а сохранившаяся влага поспособствует довольно быстрому укоренению растений.

Неплохим вариантом утепления также станет применение елового лапника.

Чубуки

Пророщенные виноградные черенки называются чубуками. Вегетативный метод размножения является одним из самых доступных для начинающих садоводов. Срез на посадочном материале должен иметь однородное, зеленоватое окрашивание. При строгом соблюдении правил проращивания корешки отрастают в течение двух-трёх недель. Для этого придерживаются следующей технологии:

  1. Черенки помещают на 3–4 часа в слабый розовый раствор марганцовокислого калия комнатной температуры.
  2. Промывают их в проточной воде и основательно просушивают.
  3. Обновляют верхний и нижний срезы на пару сантиметров.
  4. Помещают черенки в раствор стимулятора «Корневин» на несколько дней.

Проращивать чубуки следует в помещении при температурном режиме 24–26 о С. После появления корней растения переносят в открытый грунт. Глубина посадки чубуков не должна составлять более 5–7 см.

Видео: правила высадки в открытый грунт

Видео: укоренение винограда

Особенности ухода

Основной целью ухода за ягодной культурой в первый год выращивания является обеспечение условий для формирования максимально сильных и крепких, продуктивных побегов с правильной оптимизацией их общего количества. Особое внимание уделяется соблюдению оросительного режима. Еженедельный объём поливочной воды составляет одно ведро, но может варьироваться в зависимости от климата, количества атмосферных осадков и времени года.

Читать еще:  Как выращивать саженцы яблони из срезанной ветки?

Чтобы защитить неокрепшие кусты от бактерий и грибка применяется «Фитоспорин», а эффективной профилактикой заражения милдью станет использование купороса, бордоской жидкости и препарата «Ридомил». Обработка растения осуществляется исключительно в сухие и безветренные дни.

Укрывать ягодную культуру рекомендуется в большинстве регионов страны с первой декады октября до 10–15 ноября. В более поздние сроки надземная часть теряет эластичность, поэтому укладывать побеги будет очень проблематично.

В качестве защиты кустов используется садовый грунт, полиэтиленовая плёнка или сухая солома.

Посадка винограда осенью саженцами, чубуками или черенками является предпочтительной, потому как позволяет ягодным кустам легко адаптироваться, сформировать мощные и продуктивные побеги намного раньше, чем в весеннее время.

Как выращивать виноград в средней полосе россии из черенков?

Центр Сибирского виноградарства у Тамары Ященко

Более 100 сортов в собственном винограднике.
Автор фильма «Растёт в Сибири виноград». Страница виноградаря.
.

Телефон для заказа — 8-903-991-53-55

Черенки отправляются почтой.

Так же саженцы винограда можно купить у опытного виноградаря Сопина Александра Ивановича
8(916) -663-47-257

Огромный опыт и свой виноградник на севере Московской области.
Виртуальное путешествие по участку Александра Ивановича на этой странице.
Практически все сорта и гибридные формы, прошедшие сортоиспытания у Алексанра Ивановича, по сахаристости сока, размерам гроздей и ягод, по вкусу приближаются к параметрам, которые почти не отличаются от выращенного на юге винограда.

Каталог сортов и гибридных форм

** означает молодые кусты, число черенков ограничено, * означает неполное вызревание лозы .

Название сортаЧеренок (руб/шт.)Саженец (руб/шт.)
1Агат донской60350(окс)
2Айвенго120
3Аладдин100400
4Алекса ранняя120500
5Алешенькин60350(окс)
6Альфа50250(зкс)
7Анжелика150500
8Аркадия60350
9Арочный80350
10Блестящий**
11Венус(км-ш)100350
12Велес(км-ш)*150500
13Виктория60350
14ВиктОр *
15Вишенка60350
16Вишневый60350
17Восторг60350
18Восторг красный(ЗОСя)60350
19Вэлиант70350(окс)
20Гармония100370(окс)
21Гордей **
22ГФ-8-15100350
23Дублянский100370
24Ермак*100370
25Зилга60350
26Илья*100350
27Кишмиш 34260350
28Кишмиш Спартанец**
29Кишмиш Юпитер**
30Кишмиш лучистый100350
31Кишмиш Столетие120350
32Кишмиш Т-2-62 **
33Коринка русская (км-ш)60350
34Красотка80350
35Ливия120380
36Ладанный 2100350
37Ландыш150380
38Маркет80350
39Маруся**
40Махаон120380
41Мечта Татьяны120380
42Монарх120380
43Новый русский60350
44Пересвет*
45Продюсер60350
46ПГ(Павел Голодрига)-55120380
47Преображение*
48Ромео150500
49Розовый Тимур100350
50Русвен60350
51Русский ранний60350
52Руслан
53Самородок**
54Свенсон ред60350
55Сенсация**
56Снегирь60350
57Сомерсет сидлис(км-ш)100400
58Супага60350
59Супер-Экстра70350
60Супер-Экстра(польск.)70350
61Таежный60350
62Талисман-1100380
63Тимур70350
64Флора60350
65Циравас аграа100400
66Чарли
67Шуня60350
68Элегант сверхранний60350
69Эльф(Загорулько)60350
70Эстер(Р-65)70350
71Юодупе60350

Сорта винограда для Подмосковья по алфавиту.

Все ниже перечисленные сорта успешно выращиваются на севере Московской области.

Агат Донской

Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла (контрольный сорт Шасла белая — 7,3 балла).

Цветки у сорта Агат донской обоеполые. Побеги вызревают очень хорошо.

Плодоносных побегов 75-80%, число гроздей на побег 1,3-1,5.

Августин

Столовый сорт винограда.

Созревает в середине августа.

Синонимы: V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен

Правила ухода за виноградом в средней полосе

Виноград является одной из самых древних культур, которую люди выращивают с момента начала развития земледелия. О полезных свойствах вкусных плодов и их влиянии на пищеварительную, нервную, кровеносную системы и на весь организм в целом известно давно. Ценные ягоды использовали для еды, приготовления лечебных снадобий и вина.

Секреты выращивания винограда уходят корнями в далекое прошлое. До недавнего времени считалось, что ”ягоды жизни”, как и любое теплолюбивое растение, можно выращивать только в южных районах с обилием солнца, продолжительным летом и стабильными положительными температурами. Однако благодаря научным исследованиям и опытам по селекции были выведены гибридные сорта, устойчивые к холодному климату. Выращивание винограда в средней полосе России стало возможным в результате открытия селекционером Мичуриным морозостойких сортов с ранним сроком созревания. Полученные гибриды Амурский и Байтур пользуются популярностью у садоводов и по сей день.

  1. На что стоит обратить внимание
  2. Основные рекомендации
  3. Посадка винограда
  4. Выбор места
  5. Подготовка почвы
  6. Установка шпалер
  7. Время посадки
  8. Посадка
  9. Уход
  10. Обрезка
  11. Укрытие
  12. Полив
  13. Подкормка
  14. Обработка
  15. Защита от ветра
  16. Выбор сорта
  17. Виноград средней полосы видео

На что стоит обратить внимание

Виноград в средней полосе должен обладать коротким периодом от начала образования почек до окончательного формирования спелых ягод. В условиях непредсказуемого и короткого лета кусту нужно успеть окрепнуть и набраться сил для зимнего периода. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Оптимальным сроком созревания является от 85 до 125 дней, это позволяет собрать полноценный урожай в конце августа, при условии, что выращиваемый виноград был посажен весной, а почки начали распускаться в конце апреля или начале мая. При коротком, недостаточно солнечном и теплом лете культивирование сортов со средним сроком созревания около 145 дней может не оправдать вложенных усилий. Ягоды не успеют созреть и набрать необходимый уровень сахаристости.

Рекомендуется убрать грозди в начале сентября для всех ранних видов, кроме технических сортов винограда. Если этого не сделать вовремя, куст с висящими гроздями не успеет одеревенеть и подготовиться к зимовке. Не вызревшие побеги не смогут выдержать легких морозов, даже если их хорошо укрывать.

Если вы не боитесь сложностей и все-таки приняли решение выращивать виноград в средней полосе, тогда прочтите информацию на нашем сайте, где вы найдете пошаговую инструкцию о том, как выращивать виноград и какие сорта выбрать.

Основные рекомендации

Выращивание винограда в средней полосе для начинающих и опытных садоводов не составит особого труда. Сажать и ухаживать за растением несложно, главное следить за формированием винограда, вовремя проводить обрезку, удобрять, поливать и укрывать на зиму.

Посадка винограда

Выбор места

Выбор правильного места для посадки уже является половиной успеха. Виноград хорошо себя чувствует в местности с обилием солнца, тепла и отсутствия сквозняков. Поэтому идеальным выбором станет южная сторона участка или юго-западный и юго-восточный склон, защищенный от холодных ветров. Если вы находитесь в условиях сурового климата, отдайте предпочтение месту у южной стены здания или глухого забора. Это защитит кусты от холода и ветра.

Подготовка почвы

Подготовку почвы проводят в случае неблагоприятного для посадки грунта. Виноград не прихотлив к почвам, но он не любит заболоченных и излишне влажных почв, способных вызвать загнивание корней. Выберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если такой возможности нет, необходимо провести дренажную систему.
Показатели кислотности почвы должны приближаться к нейтральным. В противном случае ее снижают, внося около 200 грамм извести на каждый квадратный метр грунта. Процедуру проводят за 2 — 3 недели до начала посадки и глубоко перекапывают землю. Если почва не достаточно плодородна, вносят по ведру органических удобрений, смешенных с минеральными на каждый квадратный метр.

Установка шпалер

Установка шпалер является обязательной процедурой до посадки винограда. Это защитит лозу от провисания, сохранит силы куста, обеспечит равномерное освещение и необходимую тень, а также облегчит процесс ухода за растением и сборки урожая. Шпалеры для винограда представляют собой деревянные, бетонные или металлические столбы, расположенные на расстоянии около 3 метров друг от друга, между которыми натянуты несколько горизонтальных рядов проволоки. Нижний трос устанавливают на расстоянии 40 см выше уровня земли, остальные через каждые 30 см. Глубина заложения опор составляет около 60 см, а высота до 3.5 метров.

Время посадки

Выбор времени для высадки зависит от климатических условий вашей местности. Виноград для средней полосы рекомендуется высаживать весной до появления первых листьев. Одревесневшие черенки сажают в середине апреля до конца мая, а молодые — в начале июня. Можно проводить и осеннюю посадку в период с 20 сентября по 10 октября при условии, что саженцы хорошо укроют на зиму. Считается, что так они скорее адаптируются к холодам и легче перенесут зимовку.

Посадка

  • Выкопайте и подготовьте заранее ямки, размерами около 80 х 80 х 80 см.
  • Расстояние между кустами выдерживают около 2 — 3 метров. Если вы высаживаете виноградник у стены здания, отступите от нее не меньше 50 см, чтобы не навредить фундаменту.
  • В центр ямки вбивают колышек, который будет служить опорой виноградной лозе.
  • На дно укладывают дренажный слой из гравия, щебня или разбитого кирпича. После этого засыпают около 30 литров органических удобрений, таких как навоз или перегной.
  • Добавляют и минеральные — около 100 грамм калия, 250 грамм фосфата и немного золы. Засыпают все на треть землей и обильно поливают. В таком виде ямку оставляют на несколько недель, чтобы почва могла осесть.

Перед посадкой саженцев в открытый грунт вымочите их в течение двух суток в растворе гумата или обычной воде для того, чтобы образовалось большое количество корешков. Так куст быстрее приживется и легче произойдет процесс укоренения. Самый подходящий период для опускания саженца в ямку наступает весной после окончательной установки положительных температур воздуха. Сажать черенки винограда нужно так, чтобы их верхняя часть находилась над поверхностью грунта. После опускания саженцев в ямку, все засыпается землей и обильно поливается водой. Для более длительной сохранности влаги проводят мульчирование почвы трех сантиметровым слоем перегноя или навоза. Процесс посадки винограда средней полосы, видео которого выставлено на нашем сайте, несложен и вполне доступен даже начинающим виноградарям.

Обрезка

Обрезка винограда является важным и обязательным мероприятием при возделывании культуры. Задача процесса состоит в удалении второстепенных побегов и лишних почек. Формировка винограда проводится для того, чтобы получить крепкий и развитый куст, способный выдержать морозы и дать богатый урожай. Обрезку делают весной и осенью на каждые 5 — 7 почек. Слабые и поврежденные пасынки удаляются сразу.

Укрытие

Выращенный куст необходимо укрыть, чтобы защитить плодоносящие почки от морозов и не навредить урожаю. Укрытие винограда на зиму в средней полосе проводят поздней осенью, перед наступлением заморозков. При этом лозу снимают со шпалер, подрезают, подвязывают, укладывают на землю и укрывают. В качестве материала для покрытия культуры используют лапник, сугрил, рубероид либо деревянные щиты. Иногда достаточно слоя земли или снега.

Полив

Полив кустов проводится около 5 раз в сезон. Важно не переборщить с водой, так как культура не любит большое количество влаги. Иногда устанавливают капельную оросительную систему, которую используют и для внесения удобрений. Лучше всего для полива использовать теплую отстоявшуюся воду. После этого почву необходимо взрыхлить.

Подкормка

Подкормка винограда удобрениями обязательна, так как на формирование гроздей куст расходует большое количество питательных веществ, которые периодически нужно возвращать. За сезон проводят не более 3 процедур по внесению минеральных удобрений, а осенью раз в два года вносят органические в виде навоза и перегноя.

Обработка

Опрыскивание виноградника в целях профилактики от грибковых болезней проводится весной до начала процесса вегетации. Самыми страшными заболеваниями является милдью, оидиум и серая гниль.

Своевременное удаление сорняков, поврежденных листьев и побегов обязательно. Прореживание кустов рекомендуют проводить для того, чтобы обеспечить равномерный доступ к растению солнечных лучей и защитить от загнивания и затененности.

Защита от ветра

Установка средств дополнительной защиты от холодных ветров осуществляется с северной стороны участка. Деревянные экраны высотой до метра обшиваются металлом и окрашиваются в темные цвета. Такой надежный щит не только защитит культуру, но и, нагреваясь на солнце, создаст определенный микроклимат, необходимый в условиях непродолжительного и холодного лета.

Устройство своеобразной солнечной батареи, способной прогреть грунт глубиной до 30 см. Для этого на расстоянии около 25 см от саженцев выкапывают канавку, куда плотно друг к другу устанавливают стеклянные бутылки, засыпанные землей таким образом, чтобы на поверхности осталось 5 см.

Выбор сорта

Сегодня существует большое количество гибридных видов, выведенных учеными со всего мира. На нашем сайте вы найдете некоторые лучшие сорта винограда для средней полосы России.

  • Виноград Августин — один из самых надежных сортов, дающий стабильный урожай. Характеризуется наличием крупных янтарно — желтых ягод весом 7 — 8 грамм каждая, а гроздей — около килограмма. Сочная ароматная мякоть с сахаристостью до 21%. Обладает высокой силой роста, хорошей морозостойкостью до -25 градусов по Цельсию, устойчивостью к болезням и хорошим товарным видом.

  • Восторг — высокоурожайный сорт белого винограда с овальными ягодами весом до 6 грамм. Масса конических гроздей достигает 500 грамм. Хрустящая сладкая мякоть и высокий товарный вид делает его очень популярным. Стоек к морозам и грибковым болезням.

  • Плевен — крупные ягоды янтарно — желтого цвета, продолговатой формы весят до 7 грамм, а грозди цилиндрической формы — до 0.5 кг. Мякоть плотная, сочная с приятным мускатным вкусом. Сорт способен выдержать многие опасные болезни и морозы до — 25 градусов по Цельсию.

К техническим сортам, пригодным для выращивания в средней полосе можно отнести сорт винограда Бианка и виноград Регент.

Также для выращивания в этом регионе подойдут морозостойкие сорта с ранним сроком созревания.

Обилие винограда, выращивание и уход в средней полосе за которым вполне возможен, позволяет каждому садоводу насладиться полезной ягодой в личных целях и промышленных масштабах. Вырастить культуру на своей даче можно самому, так как уход за виноградом в средней полосе не требует дополнительной подготовки. Помимо столовых, существуют и винные сорта винограда, что позволяет употреблять ягоды в свежем виде, варить компоты, варенья, сушить, делать изюм и вино. Теперь и вы знаете, как посадить виноград и сможете украсить свой участок и стол ценной культурой.

Виноград средней полосы видео

Размножение винограда и его прививка

Размножение винограда и его прививка

Для получения своих саженцев необходимо осенью после листопада и созревания лозы до установления устойчивых холодов нарезать черенки с взрослого плодоносящего куста (то есть возраста 6 и более лет) с тремя почками, толщиной не менее карандаша. Желательно, чтобы верх черенка заканчивался усиком. Наличие в верхнем узле усика с ограничивающей мембраной улучшает сохранность влаги в черенке. Обрезку черенков надо делать посредине междоузлия (см. рис. 19), усики надо отрезать (по поз. 1). Можно брать черенки и с более молодых кустов, но приживаемость будет ниже, да и куст будет более ослабленным.

Рис. 19

Главное условие заключается в том, чтобы черенок был взят с вызревший, полностью подготовленной к зиме лозе, то есть одревесневший, имеющий яркий светло-коричневый цвет, без повреждений, сколов и трещин.

Черенки сразу после среза необходимо закопать в грунт на глубину 10–20 см, желательно с северной стороны здания или в другом притененном, укрытом от ветра месте.

Весной после схода снега и прогрева почвы, что для средней полосы наступает в пределах конца первой, редко второй декады апреля, черенки нужно достать из укрытия, отмыть от грунта. Обрезать черенки следующим образом: нижний срез – прямой ниже третьей почки, верхний – косой над первой почкой в междоузлии («под почку») (см. рис. 20).

Рис. 20

Для более быстрого появления корней острым ножом или шилом произведем бороздование нижней части черенка от второй до третьей почки.

Для восстановления влаги черенки на 10–12 часов опустим в воду, а затем нижней частью черенки следует погрузить в раствор гумата на 2–3 часа. Черенки готовы к посадке.

К этому времени необходимо подготовить посадочные ямы, как описано в разделе «Подготовка посадочной ямы и посадка саженца», или прикопать черенки на временное место для их прорастания, расположив их наклонно, верхней почкой вверх с расстоянием ее от уровня почвы 2–3 см, как показано на рис. 21. Сверху присыпать слоем грунта 5–10 см над почкой для задержания просыпания ростка с тем, чтобы он появился одновременно с развитием корневой системы.

Сразу после появления всходов ростков удаляем землю над почкой до уровня грунта, с целью не допустить образования корней-«росянок» от первой почки.

Приживаемость при таком способе размножения у меня достигает: темных сортов до 90 %, белых – свыше 50 %. В течение лета с побегов удаляем все пасынки для лучшего вызревания лозы.

Размножение винограда можно произвести и старым способом, как это делается с крыжовником, способом присыпки лозы как прошлогодней (с весны), так и лозы текущего года (в конце июня) с оставлением верхнего ростка над почвой.

Тогда к осени вы будете иметь сразу несколько ростков над каждой почкой лозы. Отделив их друг от друга, вы получаете самостоятельные саженцы для посадки их той же осенью в грунт на постоянное место. Однако этот способ скорее применим только для более южных районов, так как образование корней идет непосредственно из точки роста. Ситуация аналогична посадке саженцев с питанием от корней-«росянок».

Можно размножать виноград также черенкованием с применением способа П.П. Радчевского, если речь идет об их небольшом количестве. Данный способ хорошо описан в упоминаемой мной книге Н.И.Курдюмова. Суть его сводится к следующему. Уже в марте заготовленные осенью черенки достают из грунта и проращивают дома в стеклянных банках с водой, используя для роста побегов подсветку, как для рассады овощей. С появлением корешков черенки пересаживают в пакеты с грунтом, а затем в середине мая – в грунт.

А можно размножить виноград и старым мичуринским способом. В конце июня у основания воздушного побега (пасынка) прикрепите пакет с грунтом для образования корневой системы и к концу лета получите готовый саженец. Этот способ имеет тот же недостаток, что и пригнутая к земле лоза, то есть образование корней из точки роста (питание лозы будет аналогично питанию от корней-«росянок»).

Могу утверждать, что размножение винограда можно производить и зелеными черенками текущего года, срезанными с лозы в первой декаде июля.

Проведенные практические опыты в 2004 и в 2005 годах подтвердили это. Уже к осени черенки имели вызревшие ростки до 25–30 см с 5–6 междоузлиями. Если обрезать их с оставлением двух почек, можно выиграть целый год. Хотя, видимо, в холодное дождливое лето этим способом пользоваться нельзя.

У любого садовода со временем естественно возникает желание иметь у себя большое количество сортов, используя меньшие площади. Не исключение в этом и любители винограда. Здесь, как и в садоводстве, можно пользоваться способом прививок одного сорта на другой, уже имеющийся, соблюдая те же правила, что и при прививке плодовых деревьев:

1. Прививать сорта только при совпадении их по срокам созревания: поздние сорта – на поздние, ранние – на ранние.

2. Черенки привоя должны совпадать по диаметру с диаметром лианы прививаемого винограда, то есть с подвоем.

3. При прививке «клином в расщеп» разрез делать вдоль большого диаметра эллипса разреза лозы.

4. Прививка черенком – весной, прививка «глазком» (почкой) – летом, с середины до конца июля.

5. Прививаемые черенки («глазки») должны быть надежно закреплены для предотвращения излома и качественно обмотаны полиэтиленовой пленкой.

6. Соблюдать идеальную чистоту, не занести грязь и жир в надрезы.

Конечно, я не мог описать все способы разведения, которые существуют в настоящее время в наработанной агротехнике возделывания винограда. Да я не ставлю себе такой задачи. Я пытаюсь передать только свой практический опыт, который уже реально дал результаты и который я считаю для средней полосы России наиболее приемлемым как апробированный в наших дачных условиях.

С приобретением опыта каждый садовод-любитель в дальнейшем сам ищет пути совершенствования своего сада. В этом и состоит радость творчества.

Я же ставлю перед собой задачу незатейливым простым языком описать действия обычного садовода-дачника в первые 5–6 лет выращивания винограда, то есть до того периода, когда он уже почувствует вкус радости от своих действий, соберет первый урожай, приобретет свой достаточный практический опыт.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Прививка

Прививка Прививка – это соединение и последующее сращение двух растений. Одновременно она является способом и вегетативного размножения, и содержания растений. Прививка позволяет сохранить неустойчивые растения, спасти серьезно пострадавшие экземпляры.Существует

Размножение винограда и его прививка

Размножение винограда и его прививка Для получения своих саженцев необходимо осенью после листопада и созревания лозы до установления устойчивых холодов нарезать черенки с взрослого плодоносящего куста (то есть возраста 6 и более лет) с тремя почками, толщиной не

Размножение винограда и его прививка

Размножение винограда и его прививка Виноград в основном размножается черенками (чубуками), которые нарезают с плодоносящих кустов. Размножение винограда при помощи черенков основано на хорошо развитой их способности к окоренению. То есть размножение винограда

РАЗМНОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА ОТВОДКАМИ

РАЗМНОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА ОТВОДКАМИ Способ размножения винограда отводками заслуживает широкого применения на приусадебных и коллективных участках. Имеется несколько видов отводок: зеленая, полузеленая, сухая, катавлак, китайская и др. Суть всех их заключается в

Прививка

Прививка Прививка для винограда – вынужденная мера, чтобы уйти от заболевания винограда корневой филлоксерой. Это заболевание ведет к полной гибели корневой системы, поэтому, чтобы избежать этого, и начали прививать хорошие сорта винограда на филлоксероустойчивые

Размножение винограда

Размножение винограда 100 % укоренение саженца получается путём отводки от уже плодоносившего куста. Для этого рядом с кустом делается канавка глубиной 10 см, в неё укладывается прошлогодняя лоза и пришпиливается в 2-х местах. Когда побеги вырастут на 5– 10 см выше уровня

Размножение винограда черенками

Размножение винограда черенками «Виноград — истинное чудо. Он притягателен, заразителен, интересен и неисчерпаем. Выращивать виноград — удовольствие и искусство» Н. Курдюмов При размножении винограда черенками необходимо выполнить следующие организационные и

Виноград Прививка и перепрививка винограда

Виноград Прививка и перепрививка винограда Виноград в Черноземье культура новая. Выращиванием виноградных саженцев сейчас занимаются очень многие любители. Большинство из них уверенно заявляют, что в нашей зоне могут расти и плодоносить более 100 сортов. Желающие

Глава 6 Размножение винограда

Глава 6 Размножение винограда Виноград размножается вегетативно, т. е. отводками, прививками, зелеными и одревесневшими черенками, саженцами и семенами. Растение не образует корневых отпрысков. В культуре виноград обычно размножают вегетативно и одревесневшими

Глава 7 Прививка винограда

Глава 7 Прививка винограда Прививку винограда осуществляют в следующих целях:1) замена одного сорта на другой, более желаемый или лучший по ряду характеристик – вкусу, урожайности, размерам ягод, устойчивости к заморозкам, вредителям и болезням;2) для защиты винограда от

Прививка

Прививка Прививку винограда осуществляют в целях:• замены одного сорта на другой, более желаемый или лучший по ряду характеристик — вкусу, урожайности, размерам ягод, устойчивости к заморозкам, вредителям и болезням;• для защиты винограда от филлоксеры — тли,

Прививка винограда

Прививка винограда Прививку винограда осуществляют в следующих целях:• замена одного сорта на другой, более желаемый или лучший по ряду характеристик — вкусу, урожайности, размерам ягод, устойчивости к заморозкам, вредителям и болезням;• для защиты винограда от

САЖЕНЦЫ И ЧЕРЕНКИ ВИНОГРАДА ИЗ ПОДМОСКОВЬЯ

Мы предлагаем качественные саженцы и черенки винограда из Подмосковья, которые будут радовать дачников отличным внешним видом и большими урожаями. Купить продукцию на выгодных условиях с доставкой предлагает питомник Игоря Кузьмина.

Сегодня в интернете можно найти довольно много предложений по саженцам. В нашем питомнике есть большой ассортимент товара, разнообразие сортов. Важно, что на нашем сайте можно не только заказать продукцию высокого качества, которую мы выращиваем сами, но и получить ценные советы по выращиванию этой удивительной культуры, особенностям ее посадки и способам ухода за ней. У нас можно выбрать сорта, прекрасно адаптированные к климатическим особенностям средней полосы России.

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ

Выгодно купить саженцы винограда с доставкой по всей России — значит, обеспечить стабильные урожаи и наслаждаться развитием культуры у себя на участке. Для выращивания винограда надо купить саженцы. На нашем сайте это можно сделать прямо из дома. Это комфортная торговая площадка, где есть возможность купить саженцы винограда для Подмосковья в короткие сроки по выгодной цене. Вы можете подобрать наиболее популярные сорта посадочного материала винограда для Подмосковья и других российских регионов.

Оформление заказа на нашем сайте имеет большие плюсы:

  • Мы самостоятельно занимаемся выращиванием саженцев и знаем о винограде всё. Все знания мы передаём покупателям.
  • Саженцы возделаны в Подмосковье и привычны к такому климату. У нас имеется посадочный материал зимостойких сортов, и это весьма актуально для отечественного потребителя. Растения невероятно приспособлены к суровой погоде РФ.
  • Клиенты могут выбрать столовые, кишмишные, а также винно-технические сорта и всевозможные гибридные формы.

Покупать у нас очень просто:

  • Можно купить черенки винограда почтой по всей РФ.
  • Любой клиент может всегда заехать на питомник и купить саженцы и черенки винограда из Подмосковья на месте.
  • Мы работаем с наличными и безналичными формами оплаты.

В период с марта по ноябрь мы продаём материал с закрытой корневой системой прямо в питомнике. Эти саженцы не высылаются, для их покупки нужно приехать в Подмосковье. Подобная поездка принесёт садоводам удовольствие и практическую пользу. Это будет дополнительной гарантией высокого качества материала для посадки. Для тех, кто только знакомится с культурой, мы проведём экскурсии, дадим ценные консультации.

С нашей продукцией легко украсить любой участок прекрасной зеленью культуры, а после вызревания ягод — наслаждаться любимым вкусом возделанных своими руками плодов!

Здоровые саженцы позволят удачно выращивать эту южную культуру на территории России. Купить посадочный материал предлагает питомник Игоря Кузьмина по телефону +7 (916) 865-48-21.

Как вырастить виноград: инструкция для начинающих

Выращивание винограда на приусадебном участке достаточно сложный процесс. Но для тех, кто по-настоящему влюблен в эту культуру вряд ли смогут остановить какие-либо трудности. Не смотря на то, что виноград — это южная культура – выращивать его можно во многих регионах России. Главное вести правильную агротехнику и соблюдать все правила по уходу за ним.

В данном материале вы найдете информацию о том, как выращивать виноград в средней полосе России и в других регионах, а так же получите ценные советы по уходу и защите этой культуры от заморозков и вредителей.

Как выглядит виноград: описание культуры

Виноград представляет собой деревянистую лиану. Его корневая система состоит из трех видов корней: основные, или пяточные, развиваются из самого нижнего узла черенка; боковые возникают выше, а верхние, или росособиратели, вырастают из верхнего узла черенка, находящегося у поверхности почвы.

Надземная часть растения начинается с головы куста — расширенной верхней части корневого штамба (в районах укрывного виноградарства) или надземного штамба (в неукрывной зоне виноградарства). Далее следуют рукава — многолетние ветви, отходящие от головы куста или штамба. На рукавах находятся плодовые звенья, состоящие из короткого сучка замещения и длинного побега — плодовой лозы.

Посмотрите на фото, как выглядит виноград в момент его цветения и плодоношения:


Виноград — растение светолюбивое, теплолюбивое и сравнительно засухоустойчивое. Солнечная теплая погода способствует вызреванию побегов и накоплению сахаров в плодах. Виноградная лоза благодаря широкой экологической пластичности, высоким питательным и диетическим свойствам сока и ягод издавна привлекала к себе внимание, ее успешно выращивают в различных регионах России, в том числе и в Нечерноземье.

Как правильно выращивать виноград в средней полосе России

Выращивание винограда для начинающих садоводов – процесс, требующий времени и имеющий свои особенности, особенно при возделывание в Нечерноземье. Климат здесь континентальный, поэтому виноградное растение растет и развивается при ограниченном количестве тепла. Решающую роль играет подбор соответствующих сортов. Сорт должен иметь короткий период вегетации, позднее распускание почек и цветение, ранний и высокий уровень вызревания побегов, высокую плодоносность центральных и замещающих почек в нижней части побега, сахаронакопительную способность и урожайность.

В средней полосе виноград можно возделывать в открытом грунте под прикрытием кулис, в пристенной культуре (около заборов и построек), при полном или частичном временном укрытии кустов на шпалере под полиэтиленовой пленкой. Широкое распространение получила культура винограда в пленочных теплицах без обогрева или с частичным обогревом.

При посадке винограда, для начинающих садоводов важно знать, что виноградному растению правильно отводить самое прогреваемое место в саду, на южных и юго-западных склонах или внутри кулис плодово-ягодных культур. В этой зоне из-за низкого стояния солнца температурный эффект южных склонов повышается с увеличением крутизны. Размещать виноградник лучше всего на средней части склона. При размещении насаждений в низких местах, котловинах и впадинах существует почти стопроцентная вероятность ежегодного повреждения весенними и осенними заморозками надземных частей куста и урожая.

В кулисах плодово-ягодных культур расстояние от винограда до кустарников должно быть 2-3 м и до полукустарников и деревьев с малой кроной-3-4 м.

Лучшая почва для винограда

Почва для винограда должна быть рыхлой, слабокислой, супесчаной и легко среднесуглинистой с достаточным количеством питательных веществ. Только тогда можно получить высокие урожаи винограда с хорошим качеством ягод. На бедных и плохо прогреваемых дерново-подзолистых почвах, характерных для Нечерноземья, растения плохо развиваются, побеги не вызревают, и качество урожая редко бывает удовлетворительным.

Для улучшения и окультуривания таких почв нужно создать мощный обрабатываемый слой с pH 5,5-7, внести большое количество органических и минеральных удобрений с добавлением гравия. В южных регионах виноградная лоза часто увивает беседки и навесы, в средней полосе рекомендована пристенная культура винограда.

При посадке и выращивании винограда и в нашей зоне — выбору места под виноградник следует уделить особое внимание. Будущие насаждения должны быть защищены от сильных ветров с северной и западной сторон и хорошо освещены.

Как правильно посадить и вырастить виноград из черенка

Как вырастить виноград из черенка – этим вопросом задаются все садоводы, при выращивании культуры на своем участке. Для выращивания саженцев в основном используют одревесневшие черенки длиной 50-60 см, которые заготавливают осенью из чистосортных и апробированных насаждений. Черенки вымачивают в течение суток в прохладной воде, обрабатывают 3-процентным раствором медного купороса, проветривают и хранят в подвалах во влажном песке или опилках или без субстрата в полиэтиленовых пакетах.

В комнатных условиях двух-трехглазковые черенки помещают в закрытые полиэтиленовые пакеты и укладывают в холодильник, между рамами окон или дверями балкона. При любом способе хранения температурный режим должен быть в пределах от — 2 до 5°С.

Посадка винограда в средней полосе России требует предварительного укоренения черенков. Укоренять за сезон черенки винограда можно в пакетах из-под молока, заполненных наполовину рыхлой землей. Зимой хранить их в подвале или в другом сухом и прохладном месте, изредка поливать. В начале марта пакеты с черенками надо достать из подвала и поставить на доращивание у окон. Весной, после окончания заморозков, правильно укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт.

Как посадить виноград черенками: правильно размещать их по одному или рядами. Насаждения могут быть многосортными (3-5 и более сортов) и реже односортными. Группами сажают сорта, близкие по силе роста и требовательности к теплу, по уровню вызревания и устойчивости к морозам. Расстояние между кустами в ряду: для слаборослых 1,25—1,5 м, среднерослых 1,5-1,75 м; сильнорослых 1,75-2 м; между рядами 2-2,5 м.

2 способа как правильно укрыть виноград на зиму

Подготовка винограда к зиме и заморозкам — неотъемлемая часть при возделывании, т.к. с момента пробуждения весной в течение всей вегетации растение очень чувствительно к отрицательным температурам, набухающие почки погибают, при -5 °С. Молодые побеги, цветоносы погибают уже при -1 °С. Сильнее страдают кусты, расположенные на открытых местах. Если над кустами нависают ветви деревьев, особенно хвойных, то заморозки до -1 °С не повреждают растущие побеги. А кусты, растущие у стен построек, особенно жилых, выдерживают заморозки до -3 °С. Растения, пострадавшие от заморозков, остаются без урожая не только в текущем году, но также и в следующем. Рост побегов после заморозков задерживается на 2-3 недели, поэтому к осени они не успевают как следует одревеснеть и большей частью вымерзают в зимний период.

Есть два пути как правильно укрыть виноград на зиму и в период весенних заморозков. Можно оставлять его под зимним укрытием до окончания заморозков. При этом он начинает с некоторой задержкой расти под укрытием. Побеги в этом случае становятся тонкими, белесыми и легко отламываются. Значительная часть урожая при раскрытии кустов теряется. При запаздывании со снятием укрытий лоза может заплесневеть.

Другой путь, которым идет большинство виноградарей, — раскрытие кустов еще в апреле. Затем, когда почки тронутся в рост, их укрывают подручными материалами на время каждого заморозка. Современный приём — укрытие кустов пленкой, натянутой на дуги навесь период заморозков. Такой способ защиты дает хорошие результаты и менее трудоемок.

Можно выращивать часть винограда в теплице и при сильных заморозках применять электроподогрев. Такие заморозки (-7-10 °С) случаются не каждый год, но к ним нужно быть готовым. Виноград, растущий в открытом грунте, приходится во время заморозков накрывать пленкой на дугах или подручными материалами: мешковиной, ткаными вещами, сеном, соломой и т. п. Укрытие после каждого заморозка необходимо снимать, что увеличивает трудоемкость выращивания.

Перед тем как вырастить виноград, для начинающих садоводов важно знать, что пока нет сортов, которые могут зимовать в Центральном регионе без укрытия, за исключением дикого винограда амурского. Но вкусовые качества, размер кистей и ягод его недостаточны. Ведутся работы по их улучшению, и есть надежда, что специалисты скоро получат хорошие результаты. Сорта с зимостойкостью -25 °С и ниже укрывают легко. Связывают лозу и рукава в пучок и укладывают на землю вдоль ряда (лучше на лапник или отрезки досок и Т. П.). Сверху накрывают пленкой, линолеумом, шифером и другими влагонепроницаемыми материалами, края которых закрепляют от сдувания ветром тяжелыми предметами (кирпичами, отрезками металла, досок). В таком виде оставляют кусты зимовать.

Для сортов с зимостойкостью выше -25 °С укрытие должно быть более теплым. После укладки пучков лозы на землю на них набрасывают листву, хвою, солому слоем 10-15 см, картон или листы теплоизоляции, а сверху влагонепроницаемые материалы. Для сортов с зимостойкостью -18-20 °С утеплитель кладут слоем 20-25 см.

Как обрезать виноград: схемы и видео для начинающих

Формирование винограда для начинающих – процесс достаточно сложный, но необходимый, т.к. без формировки виноградное растение сильно загущается и вытягивается в ущерб плодоношению, качеству ягод и здоровью листового аппарата и лоз. Существует много схем формировки кустов. Однако для Центрального региона из-за необходимости укрывать кусты от заморозков и на зиму больше подходит длиннорукавная односторонняя или двухсторонняя формировка с длиной рукавов 1-1,5 м. Формируют 2-4 рукава на куст с количеством плодоносных лоз 2-3 на рукав и с количеством глазков на лозу: при диаметре лозы 5 мм — 3 глазка, при диаметре 6 мм — 4 глазка и т.д.

Посмотрите на фото, схемы обрезки:

При выращивании винограда, обрезка начинается еще в начале вегетации: обламывают лишние, тонкие побеги, особенно у основания куста и рукавов. Когда на побегах, несущих урожай, отрастает 8-10 листьев, проводят прищипку побегов над четвертым-пятым листом выше верхней кисти. Прореживают урожай на кустах, склонных к перегрузке. Прищипывают побеги, сильно растущие из верхних почек плодовых лоз. В середине августа, когда коронки растущих побегов начнут разгибаться, проводят чеканку (обрыв верхушек с неразвитыми листьями) побегов. Обрывают листья вокруг зреющих гроздей.

Посмотрите видео — как обрезать виноград для начинающих, где опытные садоводы подробно рассказывают и показывают этапы этого процесса:

Препараты от милдью на винограде: фото и применение

Еще 5-10 лет назад в Центральном регионе не было грибных заболеваний, наносящих большой вред виноградным посадкам. В последние годы ситуация изменилась. Отмечены вспышки наиболее опасных для винограда заболеваний милдью и оидиума, которые связаны с выпадением теплых дождей и сильных рос.

Милдью — грибная болезнь, поражающая зеленые части куста. Распространяется спорами, зимующими в почве, на листьях и отмерших частях побегов. На верхней стороне пораженных листьев, побегов и ягод появляется белый налет со спорами гриба. Ветром они разносятся по участку и заражают новые растения. Листья, бутоны и ягоды буреют и отваливаются, кора побегов загнивает или засыхает. При этом кусты, находящиеся под скатами крыш и всевозможными козырьками, остаются почти нетронутыми мучнистыми росами.

Посмотрите как выглядит милдью на винограде на фото, которые наглядно иллюстрируют проявление этой болезни:

Помочь может постройка навесов над кустами винограда. Хороши в этом отношении проветриваемые теплицы, однако если проветривание не обеспечено, то оидиум начинает развиваться и в тепличных условиях, поражая все вегетирующие части куста.

Препараты от милдью на винограде как правило распыляют в несколько этапов. Первое опрыскивание, профилактическое, проводят, когда побеги имеют длину 5-10 см. При этом от милдью используют медьсодержащие препараты, например 3-процентную бордоскую смесь, а от оидиума — коллоидную серу или современные разрешенные фунгициды. Вторую обработку (1-процентной бордоской смесью) проводят перед цветением, следующую — в фазе, когда ягоды достигнут размера гороха. На этом обработку в сухое лето заканчивают. Если лето дождливое, то количество обработок увеличивают.

На слабоустойчивых сортах обработку надо проводить через час-полтора после каждого продолжительного дождя. На устойчивых сортах ограничиваются первыми тремя обработками. Против оидиума можно применять настои из полуперепревшего ил и свежескошенного сена.

При выращивание винограда в средней полосе России нужно быть готовым к атаке грызущих и сосущих вредителей. Против них нашли применение те же средства, что и на ягодных кустарниках и плодовых деревьях. Наиболее опасный вредитель винограда — филлоксера, очень маленькое насекомое, похожее на тлю. Она образует колонии на корнях или листьях растения и высасывает из них соки. Корни постепенно отмирают, кусты гибнут. На территории России филлоксера распространена ограниченно, только на юге, и является объектом карантина. Необходимо следить за тем, чтобы случайно не завезти ее на участок с посадочным материалом.

В завершении, посмотрите секреты выращивания винограда на видео, где опытные садоводы расскажут о его выращивании:

Как выращивать виноград из черенков

Выращивание винограда из семян в домашних условиях далеко не всегда дает хороший результат, а саженцы, купленные в питомниках или на рынках, могут иметь ненадлежащее качество. Оптимальный вариант для тех, кто хочет получить здоровый посадочный материал – размножение черенками. Растения, полученные таким способом, хорошо укореняются, но подготовка и уход за ними требуют определенных правил. Как выращивать виноград из черенков, чтобы посадки дали большое количество зеленой листвы и богатый урожай?

Подготовка черенков

Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм.

Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.

  1. С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
  2. Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
  3. На нижней части получившихся черенков нужно сделать 3 надреза длиной около трех сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
  4. На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников. бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
  5. Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны. Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают воском или парафином на срезах.

Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике – сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствуют появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.

Еще один способ хранения – в выкопанной на участке траншее. Место должно быть сухим, но вместе с тем защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Нужно вырыть траншею глубиной около 50 см, положить туда чубуки и присыпать грунтом, а вокруг сделать дренажные канавки.

Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6 °C , но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, время от времени переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.

Важно! Черенкование – недорогой и эффективный способ выращивания винограда, но он имеет один существенный недостаток. Плодоношения придется ждать достаточно долго, так как выращенные кусты принесут урожай только на следующий год.

Цены на виноградные черенки

Укоренение побегов

Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.

Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.

Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.

В воде (кильчевание)

В таблетках из торфа

О том, что собой представляют торфяные таблетки и как их использовать для выращивания рассады и саженцев, вы можете узнать, прочитав специализированную статью на нашем сайте.

Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть – на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на 3 недели.

Внимание! Для выращивания виноградников в средней полосе лучше выбирать местные сорта – некоторые разновидности культуры, произрастающие на юге, более капризны и требуют особых условий.

Высаживание на временное место

После того, как корни отрастут длиной до 0,5-2 см их нужно пересадить на временное место, иначе при высаживании в открытый грунт корни спутаются, и их легко можно будет травмировать. Для этого нужно взять большие пластиковые бутылки или ведра, на дне сделать несколько отверстий для оттока влаги. Почвенную смесь можно составить из листового грунта, песка и перегноя, оптимальный уровень кислотности составляет 6,5-8 рН. Высадить черенки так, чтобы верхний проросший глазок был над землей, глубина посадки составляет около 7-10 см.

Поливать саженцы следует очень аккуратно, чтобы молодые корешки не сгнили. Температура должна быть достаточно высокой (не меньше 15 °C ) – в таких условиях влага нормально испаряется и не застаивается. Средняя частота полива составляет раз в неделю, выливать не более 100 мл воды на каждый кустик. В прохладных помещениях поливать нужно тогда, когда у растений слегка обвиснут листики и почки, сигнализируя о том, что влаги недостаточно.

Совет! Если загнивание корней все же произошло, можно попробовать спасти саженцы. Для этого испорченную часть обрезают до живых тканей, после чего поставить их в воду, а после того, как на чубуке появятся новые корешки, повторить процедуру.

Видео – Выращивание саженцев из виноградных черенков

Высаживание в открытый грунт

Высаживать черенки винограда нужно в мае или в начале лета, когда угроза поздних заморозков останется позади. Для посадок лучше выбрать хорошо освещенное место, закрытое от ветра и сквозняков на южной стороне участка – чем больше света и тепла, тем скорее появятся грозди. Рядом должна находиться опора, за которую виноград будет цепляться усиками – забор, сетка или специальная шпалера.

Основные требования к почве – низкая кислотность и нормальная воздухопроницаемость. Важно, чтобы на участке не было застоя воды, иначе придется подготовить для посадок высокие грядки. Процедура высаживания черенков несложная, но требует соблюдения ряда условий.

Таблица 2. Инструкция по высаживанию черенков винограда на участок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector