Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Основными зерновыми культурами выращиваемыми в сша

Резидент ТОР «Забайкалье» приступил к активной фазе строительства трансграничного зернового терминала

Ввод комплекса в работу позволит российскому зерну успешно конкурировать с США и Канадой на китайском рынке

На территории опережающего развития «Забайкалье» началась активная стадия строительства зернового железнодорожного терминала, который обеспечит кратчайший и самый выгодный маршрут для поставок зерна в Китай из Сибири и Забайкалья. В ходе работ компания-инвестор «Забайкальский зерновой терминал» выполняет выемку и отсыпку скальных пород, а также приступила к устройству фундаментов под основные сооружения экспортного терминала, строительству железнодорожного хозяйства. Ввод в эксплуатацию зернового терминала мощностью перевалки до 8 млн тонн в год намечен на четвертый квартал 2022 года.

«Основной объем земляных работ выполнен. Мы приступили к монтажу железобетонных конструкций. Ведется бетонирование фундаментов норийных вышек высотой 37 метров. Идут работы по заливке фундаментов под ёмкости для хранения зерновых культур – силосы, каждый будет иметь высоту 27 метров и вмещать 5 тыс. тонн зерна. Основания под первые два из 16 силосов уже подготовлены. Продолжается обустройство железнодорожного путевого хозяйства по широкой и узкой колее, в мае приступим к монтажу трехэтажного административно-бытового корпуса, выполним подведение коммуникаций и подключимся к внешним сетям энергоснабжения», — сообщила администратор строительных проектов ООО «Забайкальский зерновой терминал» Екатерина Мосина.

Следующим этапом реализации проекта станет монтаж основного технологического оборудования, в том числе конвейеров, норий, силосов и весов. Также будут смонтированы автоматика и системы пылеподавления, лаборатория для определения качества зерна.

По словам Екатерины Мосиной, уникальная особенность терминала заключается в выполнении перевалки зерна с вагонов используемой в России широкой колеи на узкую колею, проложенную в Китае. Ранее различие в ширине железнодорожной колеи делало невозможным прямые поставки зерна по железной дороге из-за отсутствия инфраструктуры для перевалки.

Номенклатура продукции, отгружаемой через терминал, будет включать все зерновые, зернобобовые и масленичные культуры, выращиваемые на территории Российской Федерации в промышленных объемах. В основном это соя, рапс, пшеница, овес, кукуруза, подсолнечник и ячмень. Годовой объем перевалки составит до 8 млн тонн. На самом терминале смогут храниться до 80 тыс. тонн.

«Первый зерновой железнодорожный терминал Забайкальск–Маньчжурия» станет ключевым элементом инфраструктуры нового экспортного зернового коридора Сибирь-Китай. Это будет кратчайший и самый выгодный маршрут для поставок сибирского и забайкальского зерна. Маршрут исключает дополнительное сухопутное транспортное плечо, так как наш терминал значительно ближе существующих морских портов. Кроме того, исключается само морское плечо и перевалка вагон-судно. В итоге благодаря уникальной логистике российское зерно получит конкурентное ценовое преимущество в сравнении с поставками из США и Канады как на условиях Free On Board, когда продавец обязан доставить товар в порт и погрузить на указанное покупателем судно, так и на условиях поставки в порт покупателя, ведь наш терминал уже будет стоять на границе покупателя», — отметил заместитель генерального директора ООО «Забайкальский зерновой терминал» Алексей Хосоев.

Как рассказала заместитель генерального директора по правовым вопросам ООО «Терос ЗК» Анна Щирцова, для компании, реализующей крупные проекты в сфере сельского хозяйства в Забайкальском крае, новый зерновой терминал будет полезен для экспорта выращенных масленичных культур с минимальными логистическим затратами. Также появится возможность повысить продажи. «Мы выращиваем рапс на экспорт. В этом году сеем подсолнечник, овес и лен. Основным рынком сбыта является Китай. Наличие трансграничного терминала станет одним из факторов, позволяющих масштабировать бизнес. Кроме того, мы намерены пользоваться налоговыми льготами, которые предоставляются инвесторам, работающим в условиях дальневосточных преференциальных режимов. В настоящее время ожидаем расширения границ ТОР «Забайкалье», чтобы реализовать проект по созданию нового агрохолдинга в статусе ее резидента», — сказала она.

В рамках соглашения с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики вложения в проект компании «Забайкальский зерновой терминал» составят 6,3 млрд рублей. Из этого объема уже инвестировано 285 млн рублей. Помимо строительства и закупки оборудования, средства будут направлены на формирование парка локомотивов и спецтехники.

«Основные налоговые льготы предприятие намерено получать после выхода на операционную деятельность и приема на работу более 200 сотрудников. Главными будут являться нулевые налоги на прибыль и имущество первые 5 лет, сниженные до 7,6% страховые взносы в течение 10 лет. Ценную административную поддержку нам оказывает управляющая компания ТОР «Забайкалье», ее специалисты выполняют комплексное сопровождение проекта и помогают в решении возникающих вопросов по различным направлениям», — подчеркнул Алексей Хосоев.

На сегодняшний день число реализуемых на ТОР «Забайкалье» проектов достигло 24 с общим объемом заявленных инвестиций в размере свыше 184 млрд рублей и планами создания около 8 208 рабочих мест.

Информация предоставлена пресс-службой Корпорации по развитию Дальнего Востока и Арктики

Агропромышленный комплекс США — СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

Сельское хозяйство США отличается высоким уровнем развития, большими объемами и разнообразием продукции, которая составляет примерно 1 /4 общемировой. В том числе США производят более 2 /5 мировой продукции сои и кукурузы (рис. 189), до 1 /3фуражного зерна, сорго, мяса птицы и сыра, около 1 /5 хлопка, цитрусовых и говядины, 1 /7 коровьего молока и яиц, 1 /10 сливочного масла, свинины, свежих фруктов.

Рис. 189. Доля США в мировом производстве и экспорте сельскохозяйственной продукции

Формирование агропромышленного комплекса началось в США еще до Второй мировой войны, а завершилось в послевоенное десятилетие. США – первая страна западного мира, в которой в таких крупных масштабах произошло сращивание сельского хозяйства с промышленностью и другими отраслями, приведшее к образованию АПК, системы агробизнеса. В конце 1990-х гг. в системе АПК было занято 18 % экономически активного населения страны, а продукции он давал на 1 трлн долл. Однако о высоком уровне его развития в США говорит не только это, но и показатели, характеризующие структуру АПК.

Еще с конца XIX в. и особенно в первой половине XX в. генеральным направлением изменений в отраслевой структуре АПК стало увеличение доли несельскохозяйственных I и III сфер АПК при соответствующем уменьшении II (сельскохозяйственной) сферы. К началу 1990-х гг. доля I и III сфер в общей стоимости продукции АПК превысила уже 4 /5. Эта тенденция объясняется закономерностями развития всей экономики США, углублением общественного и территориального разделения труда, перераспределением функций между тремя сферами АПК, которое мы далее рассмотрим.

К I сфере АПК относится создание предметов и средств производства для сельского хозяйства – машин, химикатов, семян и т. д. В начале 1990-х гг. на эту сферу приходилось 13 % занятых в АПК США и 14 % стоимости его продукции.

США первыми среди экономически развитых стран перешли к машинной стадии развития сельского хозяйства. Механизация – прежде всего тракторизация– этой отрасли началась еще в 1930-х гг. В начале XXI в. в ней работало 4,7 млн тракторов (средняя мощность реализуемых на американском рынке тракторов – 75 кВт), 3,4 млн грузовых автомобилей, 660 тыс. зерновых комбайнов. Следовательно, на одного постоянного работника этой отрасли приходилось по 1,3 трактора и по 1 грузовому автомобилю. Поставками машин для сельского хозяйства в США занимаются более 1,5 тыс. компаний, но основную часть этих поставок обеспечивает небольшое число крупных фирм.

Химизация сельского хозяйства США в широких масштабах началась в 1950-х гг. В наше время эта отрасль ежегодно получает примерно 20 млн т минеральных удобрений. В состав I сферы входит также комбикормовая промышленность. В США 10 тыс. комбикормовых заводов, которые поставляют сложные кормовые смеси и минерально-витаминные добавки. Словом, отрасли I сферы обеспечивают сельское хозяйство США всеми основными элементами его материально-технической базы. Они также концентрируют более 1 /2 всех научных исследований в области сельского хозяйства, предоставление значительной части разнообразных информационно-консультативных услуг.

В последнее время в сельском хозяйстве США все шире применяется автоматизация. Можно говорить также о начале перехода АПК к более высокой биотехнологической стадии. Уже в 2001 г. площади, засеваемые генетически модифицированными культурами, выросли почти до 40 млн га. Более половины выращиваемой в США сои и почти четверть кукурузы выращиваются именно таким способом. Что же касается зерновых, то применение методов генной инженерии в некоторых случаях обеспечивает повышение их урожайности на 40–60 %. Столь же быстрыми темпами растет в США применение гормональных добавок в животноводстве.

Ко II сфере АПК относится само производство сельскохозяйственных продуктов, или собственно сельское хозяйство. О доле этой сферы можно судить по следующим показателям. В 2005 г. в сельском хозяйстве и смежных с ним отраслях было занято около 2 % экономически активного населения страны. В структуре самого АПК по занятости и по валовой продукции доля II сферы составляла соответственно 16 и 12 %. К 2007 г. доля сельского хозяйства в ВВП снизилась до 1 %.

Однако такое сокращение доли вовсе не означает уменьшения производства. Достаточно сказать, что с 1950 г. до начала 1990-х гг. объем продукции сельского хозяйства США вырос в 1,8 раза, а производительность труда в нем возросла в б раз. Одновременно несколько изменились структурные пропорции сельского хозяйства, в котором традиционно доминировало животноводство. Начиная с середины 1970-х гг., когда во время мирового продовольственного кризиса цены на растениеводческую продукцию и в особенности на зерно заметно поднялись, растениеводство США, в значительной мере ориентированное на экспорт, стало развиваться быстрее. В результате соотношение между растениеводством и животноводством выравнялось или даже наметился некоторый перевес растениеводства. Но при этом нельзя забывать, что более 2 /3 всего производимого в стране зерна скармливается скоту и 1 /2 ее территории используется для выращивания кормового зерна и в качестве пастбищных угодий.

Важным синтетическим показателем успехов сельского хозяйства США могут служить следующие данные. В 1900 г. один человек, занятый в сельском хозяйстве, обеспечивал продовольствием 4 несельскохозяйственных потребителей, в 1935 г. – 10, в 1950 г. – 27, в 1970 г. – уже 73, а в 1995 г. – 129 потребителей.

Основной тип сельскохозяйственного предприятия США – капиталистическая ферма, производящая основную часть продукции на продажу. Преобладают семейные фермы, составляющие более 90 % от общего числа сельскохозяйственных предприятий и производящие почти 93 % валовой продукции отрасли. Большая часть таких семейных ферм приходится на индивидуальные фермы, хотя наряду с ними имеются также семейные корпорации и партнерства. Остальная часть продукции производится несемейными акционерными компаниями.

Как правило, каждая семейная ферма заключает контракт с той или иной компанией в системе агробизнеса. Компания снабжает ферму машинами, удобрениями, семенами, обеспечивает научно-методические консультации. Но она же указывает фермеру точные сроки сдачи продукции, ее размеры и качество. Опоздание со сроками поставок или невыполнение заданий по качеству грозит ему разрывом контракта и полным разорением.

Одним из наиболее ярких примеров агробизнеса США может служить бройлерное хозяйство. Оно включает в себя инкубаторы и предприятие по убою и разделке птицы, принадлежащие крупным фирмам. Эти фирмы заключают контракты с владельцами ферм на поставку кукурузы, соевых бобов для производства комбикормов, предоставляют им кредиты, а иногда и технику. С владельцами других ферм заключаются контракты на поставку яиц для инкубаторов. Затем однодневные цыплята из инкубаторов передаются на откормочные птицефермы, где ручной труд почти не применяется: подогрев помещений, круглосуточное освещение, подача кормов полностью механизированы. Благодаря этому многие фермеры могут осуществлять уход за 50–60 тыс. цыплят. Через семь недель работники фирмы забирают цыплят и отвозят их на птицефабрики. Там происходит разделка, охлаждение и упаковка бройлеров. Ежегодно их производят примерно 5 млрд. В середине 1980-х гг. потребление бройлеров на внутреннем рынке США достигло 25 кг на 1 человека в год. Они обеспечивали примерно 30 % всех поставок мясных продуктов.

Общее число сельскохозяйственных ферм в США постоянно уменьшается. В 1930 г. их насчитывалось 6,5 млн, в 1950– 5, бмлн, в 1970 – 3,8 млн, в 1990 г. – 2,1 млн, а в конце 1990-х гг. – менее 2 млн. Но при этом средняя величина одной фермы увеличилась с 57 га в 1930 г. до 190 га в 1990 г., а объем товарной продукции вырос до 70 тыс. долл.

Но это усредненные показатели для страны. В действительности же главную роль играют крупные фермы, которые составляют 15 % от общего числа ферм, но дают более 70 % всей сельскохозяйственной продукции. В среднем одна такая ферма располагает 580 га земельных угодий и производит товарной продукции на 400 тыс. долл. На другом полюсе американского сельского хозяйства находятся мелкие фермы, которые реализуют свою продукцию на сумму менее 20 тыс. долл. в год. Количественно они резко преобладают (1,5 млн). Но процесс разорения мелких фермеров протекает очень быстро. Географическая дифференциация районов по размерам ферм показана на рисунке 190.

Еще одна чрезвычайно характерная черта сельского хозяйства США, также тесно связанная с агробизнесом, заключается в узкой специализации ферм. Во-первых, это может быть специализация на отдельных культурах (кукурузе, яровой или озимой пшенице, сахарной свекле, сое, бобах, табаке, овощах и фруктах) или на отдельных продуктах животноводства. Например, фермеры штата Висконсин специализируются на производстве зеленого горошка, бобов и кукурузы молочной спелости, фермеры Техаса – на производстве лука и моркови, фермеры Аризоны – на производстве цветной капусты и салата. Во-вторых, это может быть специализация на отдельных сортах тех или иных культур. Например, раздельно производят помидоры для консервирования и для производства томатного сока.

Рис. 190. Размеры ферм в США

В-третьих, по мере развития агробизнеса в сельском хозяйстве США получила широкое распространение постадийная специализация, ранее характерная только для некоторых отраслей промышленности. При такой специализации происходит расчленение единого производственного процесса на отдельные звенья. Например, выращиванием молодняка крупного рогатого скота занимаются фермеры Техаса и южных Горных штатов, а откормом этого молодняка до убойного веса – фермеры кукурузно-соевого пояса. Постадийная специализация позволяет максимально эффективно использовать особенности природных условий, достигать высокого качества и удешевления продукции. Наряду с этим узкая специализация ферм делает их очень зависимыми от колебаний рыночной конъюнктуры. Наш ведущий географ-американист Л. В. Смирнягин специально отмечал, что такая гиперспециализация имеет и свои отрицательные черты.

К III сфере АПК относятся хранение, транспортирование, переработка и сбыт продовольствия и сельскохозяйственного пищевого сырья, включая всю сбытовую инфраструктуру. Это значит, что в нее входят пищевая и некоторые другие отрасли промышленности, оптовая и розничная торговля, транспорт, общественное питание. В АПК Соединенных Штатов на нее приходится 72–74 % и по занятости, и по стоимости валовой продукции. Преимущественное развитие III сферы АПК представляет собой закономерный процесс, который, с одной стороны, отражает индустриальное развитие сельского хозяйства, а с другой – создает необходимые предпосылки для этого.

Особую роль в составе III сферы АПК играет пищевкусовая промышленность, которая дает около 60 % всей продукции АПК, занимая третье место среди отраслей американской промышленности. Пищевкусовая промышленность – ведущая в АПК по темпам индустриализации производства и повышения производительности труда. Прогресс этой отрасли и ее полная индустриализация объясняются прежде всего резким увеличением спроса на стандартизированную продовольственную продукцию со стороны как индивидуальных потребителей, так и предприятий общественного питания. В наши дни в США более 70 % всего сельскохозяйственного продовольственного сырья проходит промышленную переработку в системе пищевой промышленности. Велико также значение оптовой и розничной торговли, общественного питания. Добавим, что в III сфере АПК действуют не только мелкие и средние, но и очень крупные компании, которые также оказывают влияние на повышение качества и разнообразие сельскохозяйственной продукции, на ее специализацию и размещение. Например, в розничной торговле есть компании, владеющие «цепью» из тысячи и более магазинов, включая супермаркеты.

В значительной мере под влиянием АПК в США сформировался «американский тип» потребления пищевых продуктов, отличающийся повышенной долей продуктов легкой усвояемости – мяса, молока, яиц, сахара, фруктов. При этом на предприятия общественного питания, которые ежедневно обслуживают более 140 млн человек, многие из них поставляются в виде полуфабрикатов и замороженных готовых изделий. В литературе можно встретить упоминание о том, что рацион питания среднего американца по калорийности превышает среднемировой уровень в 2 раза, а по качеству – в 10 раз.

Наконец, еще одна важная особенность АПК Соединенных Штатов – его ярко выраженная экспортная направленность, касающаяся прежде всего некоторых полевых культур. Доля США в мировом экспорте обычно составляет: по пшенице – 1 /3, по сое – более 1 /2, по кукурузе – 2 /3. Кроме того, США – крупнейший в мире экспортер бройлерной и яичной продукции. Американское сельскохозяйственное машиностроение также занимает лидирующее место в мире по экспорту своей продукции.

В целом специалисты Института США и Канады РАН оценивают современное состояние АПК Соединенных Штатов очень высоко. Они отмечают его высокую эффективность, которая послужила основой для обеспечения как внутренней продовольственной безопасности страны, так и ее лидирующего положения на мировом сельскохозяйственном рынке. Формированию в США столь мощного АПК во многом способствовала система мер государственного регулирования. Так что в начале XXI в. аграрный сектор США демонстрирует огромные возможности научно-технического прогресса в расширении производства сельскохозяйственной продукции, повышения ее качества и экономической эффективности. [90]

Библиотека образовательных материалов для студентов, учителей, учеников и их родителей.

Наш сайт не претендует на авторство размещенных материалов. Мы только конвертируем в удобный формат материалы из сети Интернет, которые находятся в открытом доступе и присланные нашими посетителями.

Если вы являетесь обладателем авторского права на любой размещенный у нас материал и намерены удалить его или получить ссылки на место коммерческого размещения материалов, обратитесь для согласования к администратору сайта.

Разрешается копировать материалы с обязательной гипертекстовой ссылкой на сайт, будьте благодарными мы затратили много усилий чтобы привести информацию в удобный вид.

© 2014-2021 Все права на дизайн сайта принадлежат С.Є.А.

Зерно оптом

Зерно выгодно заказывать на выставке «Продэкспо», потому что на нее съезжаются производители изо всех регионов нашей страны, а также из ближнего и дальнего зарубежья. Соответственно, можно договориться о прямых поставках, минуя посредников и избегая дополнительных трат.

Дополнительный плюс в том, что выставка посвящена не только бакалее, но всем отраслям пищевой промышленности, поэтому за короткий промежуток времени можно ознакомиться с предложениями различных предприятий и пополнить ассортимент своего магазина поставками мяса, колбас, сыров, молока, кондитерских товаров и других продуктов.

Для представителей ресторанного бизнеса, кафе и других учреждений общественного питания на выставке тоже открываются широкие возможности: один из салонов «Продэкспо» посвящен конкретно продукции для ресторанов, кроме того, есть раздел оборудования и услуг.

Читать еще:  Как выращивать кустовую розу в домашних условиях?

Заказать зерно оптом от производителя можно будет в салоне «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи». В нем представлены более 100 компаний с широкой линейкой товаров.

Заказать зерно оптом на выставке

В рамках салона «Бакалея» будут представлены самые различные виды злаковых культур. Можно будет заключить договоры о поставках оптом зерна пшеницы , ржи, гречневой, ячменной, манной, перловой крупы, риса, пшена, геркулеса. Список далеко не полный.

Поставщики предлагают зерно вразвес, а также в мягких и твердых упаковках, в популярных сейчас отдельных пакетиках для варки, в виде хлопьев и в других формах. Кроме того, можно будет выбрать кормовые злаки и продукты переработки крупы.

На выставке также широко представлена продукция из пшеницы: мука и мучные полуфабрикаты, макаронные изделия, хлебопекарная продукция (последней посвящен отдельный салон).

В салоне «Бакалея» также будут представлены бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, нут и прочие (в том числе импортные – из Мексики, Аргентины, Китая). Кроме того, можно будет заключить договоры на поставки специй, сухих продуктов быстрого приготовления, готовых завтраков, киселей, кондитерских смесей, соли, сахара.

Если вы хотите уточнить возможность покупки конкретных продуктов, обратитесь к списку участников на сайте выставки.

Какие компании участвуют в салоне «Бакалея» на выставке «Продэкспо»?

В выставке участвует большое количество компаний, которые прочно обрели статус лидеров отрасли и готовы обеспечить стабильные поставки зерна оптом.

Список некоторых участников наиболее крупных экспонентов выставки 2015 года:

  • «РЕСУРС», ООО (Россия, Челябинская область). Продукция компании известна потребителю под торговой маркой «Увелка». Предприятие уже не первый год занимает лидирующую позицию в производстве высококачественных круп в варочных пакетах. Рис, кукурузная крупа, пшено, чечевица и многие другие продукты компании «Ресурс» поставляются во все регионы России, а также экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья. Польза продуктов ТМ «Увелка» для здоровья человека подтверждена клиническими испытаниями.
  • «АЛТАЙСКИЙ КОМБИНАТ КРУП», ООО (Россия, Алтайский край). Компания предлагает широкий ассортимент продукции под торговой маркой «Алтайская сказка»: традиционные и пропаренные крупы в мягкой упаковке, крупы и крупяные смеси в пакетиках для варки, хлопья (овсяные, гречневые, пшенные и др.), макаронные изделия и муку. Среди продуктов компании много оригинальных инновационных товаров.
  • «АГРО-АЛЬЯНС», ООО (Россия, Санкт-Петербург). Компания является одним из крупнейших импортеров риса.
  • «ПЕРВАЯ КРУПЯНАЯ КОМПАНИЯ», ООО (Россия, Новосибирская область). Компания осуществляет оптовую продажу круп собственного производства под торговыми марками «Пассим» и «Султан». Благодаря крупной дилерской сети, продукция компании успешно продаётся по всей России, а также в Казахстане, Туркменистане, Киргизстане, Таджикистане. Предприятие настроено на расширение партнерских отношений и выход на новые рынки.

Это лишь несколько компаний, которые участвуют в «Продэкспо» регулярно. На выставке вы встретитесь с массой предприятий, которые готовы поставлять зерно мелким оптом, вразвес, крупными партиями фасованной продукции.

На сайте выставки работает система MatchMaking, которая позволяет заранее связаться с участниками выставки и назначить переговоры.

Выставка проводится в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне в феврале каждого года, точные даты указаны на сайте мероприятия.

«Продэкспо» – крупнейшая выставка продовольственных товаров и оборудования для пищевой промышленности в России и Восточной Европе, ее поддерживает Министерство сельского хозяйства и Торгово-промышленная палата РФ.

Выставка занимает все павильоны выставочного комплекса и всегда имеет большой успех. Общее количество экспонентов – более 2 тысяч, общее количество посещений – более 120 тысяч, 94% посетителей – специалисты в области пищевой промышленности и торговли.

Если вы едете на выставку в ЦВК «Экспоцентр» издалека, вы можете воспользоваться услугами по размещению в гостиницах и организации деловой поездки.

У «Экспоцентра» есть несколько партнеров-туроператоров, которые готовы предложить все необходимое для комфортного пребывания в столице. При необходимости можно организовать встречу в аэропорту, договориться об аренде автомобилей, подобрать подходящую гостиницу по специальным ценам для гостей выставок.

Кроме того, «Экспоцентр» поддерживает партнерские отношения с пятизвездочным отелем Crowne Plaza Moscow WTC, который расположен в непосредственной близости от выставочного комплекса. Отель обладает собственными конференц-залами, переговорными комнатами и другими возможностями для проведения переговоров и деловых встреч.

Рекомендуем вам заранее планировать свои поездки, чтобы успеть, не только полноценно подготовиться к выставке, но и забронировать нужные места в гостиницах. Напоминаем, что пройти регистрацию на большинство выставок «Экспоцентра» можно онлайн.

Зерно оптом от производителя из разных стран

Лидером среди стран, экспортирующих зерно оптом от производителя, уже много лет являются Соединённые Штаты (им принадлежит около 30% от общего объёма экспорта); также, в число ведущих экспортёров зерновых входят Австралия (15%), Аргентина (11%), Канада (17%), и некоторые страны ЕС (15%).

В общей сумме на долю этой пятёрки стран приходится около 84% мирового экспорта зерна. Самым большим спросом пользуется пшеничное, ячное, рисовое, гречневое, кукурузное зерно. На выставке широко представлены все крупнейшие поставщики различных зерновых культур.

Россия входила в ТОП-5 экспортёров зерна в 2008 году; она также занимает третье место по мировому экспорту пшеницы.

Зерно оптом из США

Эта страна удерживает за собой первое место по количеству экспортируемого зерна. Одна третья от всей территории полей в США отведена под зерновые культуры, предназначенных на экспорт. Основными видами злаков, выращиваемыми в этой стране, были и остаются пшеница и кукуруза.

Кукурузу в США выращивают в особенно огромных количествах: площадь, отведённая под эту культуру, составляет 28,6-35,0 млн. га. Каждый год здесь собирают около 9,5 тонн/га урожая. Большая часть предназначается для внутреннего потребления, но значительная часть вывозится за границу, США является мировым лидером по экспорту кукурузы, каждый год составляющему около 0,3 0,5 млн. тонн.

Приблизительно 18,100 млн. га полей в США засеяно пшеницей. Урожай этой культуры составляет около трёх тонн с каждого гектара. Около половины всей пшеницы, выращиваемой в Штатах, идёт на экспорт.

Зерно оптом из Канады

В этой стране выращивают зерно оптом от производителя, а именно пшеницу, ячмень, рожь, овес, кукурузу, гречиху. Однако за границу вывозится довольно небольшое количество зерна.

Пшеничные поля занимают около 10,0 млн. га. Ежегодно в Канаде собирают урожай пшеницы, составляющий в среднем 2,3 тонн/га. Из них для внутренних потребностей предназначается от 6,3 до 9,0 млн. тонн, остальное вывозится в другие страны.

Канада также входит в число ведущих экспортёров ячного зерна в мире. Под эту культуру ежегодно отводится 3,2–4,6 млн. га земли, с которых собирают от 2,2 до 3,4 тонн/га урожая, из которых только 0,4–3,0 млн. тонн вывозится за пределы страны.

Очень распространённой зерновой культурой в Канаде является также кукуруза, годовой урожай которой достигает 8,8–11,6 млн. тонн; однако, этого недостаточно для удовлетворения внутренних потребностей страны, так что кукурузу Канада не экспортирует, а импортирует в небольших количествах.

Зерно оптом из Австралии

Эта страна является признанным лидером по экспорту зерна оптом от производителя, первое место среди которых занимает пшеница. Ею каждый год засевают от 11,1 до 13,4 млн. га полей, что составляет больше половины посевных полей страны. Урожайность этой культуры колеблется в пределах 0,9–2,1 тонн/га в зависимости от погодных особенностей.

Самыми популярными в Австралии являются озимые сорта пшеницы, не отличающиеся стойкостью к засухам. Страна экспортирует от 7,5 до 18,0 млн. тонн пшеницы каждый год. Импорт составляет 0,1 0,3 млн. тонн. От 5,3 до 6,5 млн. тонн остаётся внутри страны.

Под ячмень отведено 3,5 4,6 млн. га, с которых собирают урожай в 1,0–2,3 тонн/га, причём 2,2–3,8 млн. тонн потребляется самими австралийцами.

Кукурузу в Австралии выращивают преимущественно в качестве фуражной культуры; также, в этой стране культивируют сорго (на зерно и на фураж), и пшенично-ржаной гибрид, известный как тритикале. Австралийцы выращивают в больших количествах также масличные культуры: рапс, подсолнечник, земляной орех, сафлор, канолу, сою. На выставке можно подробнее ознакомиться с качеством поставляемых страной зерновых культур.

Зерно оптом из Аргентины

Эта страна занимает достойное место среди самых крупных экспортёров зерна и муки.

Ведущая злаковая культура – пшеница, годовой урожай которой составляет 2,6 тонны/га, причём страна экспортирует 4,3–11,8 млн. тонн. Для потребностей местного населения оставляют около 5 млн. тонн.

Огромные территории в Аргентине отводятся под кукурузу (приблизительно 3 млн. га). Годовой урожай кукурузы достигает 8,0 тонн/га; большую часть выращенной в Аргентине кукурузы вывозят за границу (годовой объем экспорта может достигать 15,3 млн. тонн), оставляя около 6 млн. тонн для внутреннего потребления. Аргентина почти не импортирует зерновые, поскольку выращиваемых в пределах страны культур, как правило, полностью хватает.

Зерно Европейского Союза

На территории ЕС пшеницей засевают около 25,3 млн. га, производящих 5,2 тонн/га урожая в год; это значит, что в странах Европейского Союза ежегодно выращивается до 150,5 млн. тонн пшеницы. Для внутренних потребностей отводят от 113,2 до 127,5 млн. тонн, остальное экспортируют. На импорт обычно приходится от 3,5 до 10,7 млн. тонн.

Ячменем в странах ЕС засеяно около 14 млн. га посевных полей, урожай из которых достигает 4,4 тонн/га. Выращиваемый в европейских странах ячмень предназначается главным образом для удовлетворения их внутренних потребностей, на вывоз в другие страны остаётся от 2,6 до 7,2 млн. тонн.

В ЕС также выращивают 47,7–66,5 млн. тонн кукурузы ежегодно, оставляя 62,5 млн. тонн на внутреннее потребление. Объем импорта варьируется в рамках 2,5–14,0 млн. тонн, а экспорт, как правило, не превышает 0,5–0,7 млн. тонн.

Технологии производства различных зерновых продуктов

Зерновые технологии – мощный агропромышленный сегмент, который занимает значительное место в экономике России. Комплекс стремительно набирает обороты в своем развитии. Поставщики зерновых продуктов предлагают потребителям огромное количество товаров.

К основным видам относятся:

  • крупы;
  • хлебобулочные изделия;
  • мука.

Содержание витаминов, клетчатки и минеральных элементов уменьшается при увеличении количества углеводов и белков. Зерновые продукты употребляются в пищу с древних времен. На сегодняшний день они являются основой рациона во многих странах.

Это источник:

  • белков;
  • углеводов;
  • минеральных элементов;
  • клетчатки;
  • жиров.

Популярными являются продукты, изготовленные из очищенного зерна.

Для их производства используются:

  • рис;
  • овес;
  • кукуруза;
  • пшеница;
  • ячмень;
  • гречка и т.д.

Научные исследования показали, что люди, которые употребляют богатые клетчаткой продукты, меньше всего подвержены развитию ожирения, рака, диабета и болезней сердца.

Поставщики зерновых продуктов на выставке

В условиях конкуренции поставщики зернопродуктов ищут новые рынки сбыта. Оптимальным вариантом для поиска партнеров и клиентов станет участие в ежегодной выставке пищевой промышленности «Продэкспо», которая пройдет в «Экспоцентре». Выставка объединяет ведущих операторов рынка – изготовителей и реализаторов.

Организаторы проекта создали все условия для ведения диалога между руководителями и специалистами предприятий сельского хозяйства.

Кроме того, на выставке экспонируется инновационное техническое оснащение для хранения и обработки зерновых культур.

Участие в экспозиции принимают отечественные и иностранные эксперты аграрного сектора. Это дает возможность представителям российского рынка найти оптимальные пути решения насущных проблем.

Агропромышленный сегмент выставки включает следующие разделы:

  • техническое оснащение;
  • передовые методы производства;
  • способы выращивания зерновых культур;
  • логистика;
  • оборудование для обработки сырья.

«Продэкспо» способствует осуществлению приоритетных национальных программ, которые направлены на повышение качества жизни потребителей.

Сельское хозяйство Республики Узбекистан

Объем производства продукции сельского хозяйства в 2020г. составил 24,8 млрд долл. США, в том числе продукции растениеводства – 12,3 млрд долл. США и продукции животноводства – 12,5 млрд долл. США.

По отношению к прошлому году общая стоимость произведенной продукции увеличилась на 1,5%, это произошло преимущественно из-за увеличения стоимости продукции животноводства, в 2020 г. она увеличилась на 6,2%.

Республика Узбекистан — аграрно-индустриальная страна. В Узбекистане 90,3% всей производимой сельхозпродукции приходится на негосударственный сектор. В стране действует около 80,1 тыс. фермерских хозяйств, за которыми закреплено более 3,8 млн гектаров земли. Около 20,7% земель сельскохозяйственного назначения — орошаемые. За последние 15 лет наличие орошаемых земель на душу населения снизилось на 24,5%, что связано с ростом численности населения, сокращением объемов водоснабжения и переводом земель сельскохозяйственного назначения в другие категории земельного фонда.

Основными выращиваемыми культурами являются овощи, зерновые и фрукты. Климатические условия Узбекистана благоприятствуют развитию садоводства и виноградарства. Узбекские овощи, фрукты и виноград пользуются спросом и экспортируются во многие страны СНГ.

На долю животноводства приходится 50,5% от стоимостного валового объема продукции сельского хозяйства Узбекистана. Данная отрасль играет большую роль в генерировании доходов сельских жителей страны. Аграрный сектор страны претерпел существенные изменения. Основными сельскохозяйственными производителями вместо совхозов и ширкатов стали дехканские и фермерские хозяйства. В настоящее время более 90% всей продукции в животноводстве производится мелкими дехканскими хозяйствами. В структуре животноводства наибольший удельный вес занимают мясная и молочная отрасли.

Внешняя торговля продукцией АПК
Импорт продукции АПК

Суммарный объем импорта продукции АПК Республики Узбекистан в 2020 г. составил 2,3 млрд долл. США, что на 29,8% больше показателя 2019 г. Рост импорта наблюдался почти на всем протяжении 2015–2019 гг. (за исключением снижения на 17,9% в 2016 г.).

В структуре импорта продукции АПК Узбекистана основной объем в стоимостном выражении приходился на пшеницу (24,2% стоимостного объема импорта страны), сахар – 10,4%, масло подсолнечное – 9,6% и жмых соевый – 4,5%.

Основными странами-экспортерами продукции АПК в Узбекистан в 2020 г., по данным UN Comtrade, являлись Казахстан (38,0% от общего объема импорта страны), Россия (29,9%), Беларусь (3,5%), Китай (2,3%) и Бразилия (2,2%). На долю топ-10 стран пришлось 84,3% импорта продукции АПК Узбекистана.

Экспорт продукции АПК

Ежегодный объем экспорта продукции АПК Узбекистана находится на уровне 1,0 млрд долл. США. По итогам 2020 г. общий объем экспорта продукции АПК составил 1,5 млрд долл. США, по отношению к 2019 г. он увеличился на 48,8%.

В структуре экспорта продукции АПК Узбекистана основной объем приходился на муку пшеничную (14,3% от стоимостного объема экспорта страны), зернобобовые (12,8%), абрикосы, персики, вишню и черешню, сливы (12,4%), виноград (12,4%.)/

Основными странами-импортерами продукции АПК из Узбекистана в 2020 г. являлись Россия (22,9% от общего объема экспорта страны), Киргизия (17,9%), Казахстан (16,3%), Афганистан (9,6%) и Китай (7,0%). На долю топ-10 стран пришлось 86,6% экспорта Республики Узбекистан.

Взаимная торговля продукцией АПК между Россией и Узбекистаном

Объем взаимной торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием между Россией и Узбекистаном в 2020 г. в сравнении с 2019 г. увеличился на 49,2% и составил 1 038,4 млн долл. США. Экспорт России в Узбекистан вырос на 48,5% до 689,4 млн долл. США, а импорт России из Узбекистана — на 50,7% до 349,0 млн долл. США. Российский экспорт в Узбекистан в 2020 г. составлял 66,4% от товарооборота продукции АПК между Россией и Узбекистаном. На долю товарооборота продукции АПК между двумя странами приходилось 1,7% всего российского внешнеторгового товарооборота продукции АПК.

В январе ‒ марте 2021 г. товарооборот между Россией и Узбекистаном в сравнении с аналогичным периодом 2020 г. увеличился на 13,8% и составил 196,6 млн долл. США. Российский экспорт в Узбекистан вырос на 13,2% до 155,9 млн долл. США, а российский импорт — на 16,3% до 40,7 млн долл. США.

Импорт России из Узбекистана в 2020 г. составил 381,9 тыс. тонн на сумму 349,0 млн долл. США. На долю Узбекистана приходилось 1,1% импорта продукции АПК России. Основными товарными позициями в стоимостном выражении в структуре российского импорта из Узбекистана в 2020 г. являлись абрикосы, персики, вишня, черешня и сливы (25,2%), виноград и изюм (20,9%), свежие ягоды и прочие фрукты (8,7%) и томаты (7,1%).

По итогам января ‒ марта 2021 г. объем импорта России продукции АПК из Узбекистана относительно аналогичного периода прошлого года увеличился на 16,3% в стоимостном выражении (на 5,7 млн долл. США). За данный период вырос российский импорт томатов (+94,7%), фруктовых и овощных соков (в 4,2 раза), замороженных овощей (в 2,7 раза), но снизился импорт России из Узбекистана капусты (-50,7%), сушеных фруктов (-35,9%).

В 2020 г. из России в Узбекистан было ввезено 929,9 тыс. тонн продукции на сумму 689,4 млн долл. США. На долю Узбекистана приходилось 2,2% экспорта продукции АПК России.

Основными товарными позициями в стоимостном выражении в структуре российского экспорта в Узбекистан в 2020 г. являлись масло подсолнечное (26,5%), сахар (18,9%), шоколадные кондитерские изделия (8,5%) и другая продукция АПК.

По итогам января ‒ марта 2021 г. объем российского экспорта в Узбекистан увеличился на 13,2% в стоимостном выражении к аналогичному периоду прошлого года до 155,9 млн долл. США. За данный период вырос российский экспорт подсолнечного масла (+10,0 млн долл. США), шоколадных кондитерских изделий (+7,0 млн долл. США), но снизился экспорт сахара (-32,4 млн долл. США), соевого жмыха (-6,7 млн долл. США).

География. 10 класс

Конспект урока

Название предмета, класс: география, 10 класс

Номер урока и название темы: урок №16 «Сельское хозяйство, его роль в современном мире»

Перечень вопросов, рассматриваемых в теме:

  • Состав, структура сельского хозяйства мира.
  • Особенности размещения отраслей сельского хозяйства.
  • Проблемы и перспективы развития отрасли.

Глоссарий: сельское хозяйство, растениеводство, животноводство, высокотоварная отрасль, агробизнес, химизация, механизация, «зелёная революция», специализация, монокультура.

Теоретический материал для самостоятельного изучения

Сельское хозяйство – самая древняя отрасль материального производства, которая возникла примерно 4000 лет назад, когда в самых разных районах земного шара человек начал одомашнивать животных и выращивать некоторые виды растений.

Эта отрасль играет в жизни человека огромную роль. Она поставляет продукты питания, обеспечивает пищевую, легкую, кожевенно-обувную промышленность сырьём. На протяжении всей истории человечества абсолютное большинство людей было занято именно в этой отрасли хозяйственной деятельности. Да и сегодня несмотря на то, что в развитых странах сельское хозяйство, благодаря развитию науки, технологий, автоматизации, вышло на более высокий уровень и трансформировалось в агропромышленный бизнес, в подавляющем большинстве развивающихся стран значительная часть территории занята сельскохозяйственными угодьями, и от 70 до 90% населения занято именно в этой сфере.

Сельское хозяйство – это отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

В состав сельского хозяйства входят две отрасли.

Рисунок 1 Состав сельского хозяйства

Читать еще:  Как выращивать ремонтантную клубнику на балконе?

Земледелие (растениеводство) – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений.

Благодаря широкому набору культурных злаков и их сравнительной непритязательности, зерновое хозяйство распространено практически во всех странах мира.

Важнейшими зерновыми культурами, на долю которых приходится около 85% всех зерновых, являются пшеница, рис и кукуруза. Их еще называют тремя «хлебами» человечества. К настоящему времени в мире сформировались крупные ареалы мирового значения, специализирующиеся на выращивании пшеницы: так называемый «пшеничный пояс». Наибольший объём пшеницы выращивают Китай, Индия, США, Франция, Россия, Канада и Австралия.

Наиболее благоприятные условия для выращивания риса имеются в областях сезонно влажного климата Восточной и Юго-Восточной Азии. На этот регион приходится свыше 80% мирового сбора этой культуры. Среди других регионов мира можно выделить Бразилию, США, Египет.

Крупнейшим производителем кукурузы являются США, где в отдельных штатах сформировался «кукурузный пояс».

Здесь сосредоточено свыше половины мирового производства кукурузы, большая часть которой используется для откорма свиней и крупного рогатого скота.

Среди других стран – производителей кукурузы выделяются Аргентина, Китай и Бразилия, где эта культура выращивается преимущественно для продовольственных нужд, как и в странах Африки и Азии.

Технические культуры – это продовольственные и непродовольственные растения, использование которых человеком требует сложной технической переработки исходного сырья.

К ним относят прядильные (хлопок и лубяные культуры – лён, конопля и др.), масличные (арахис, подсолнечник и др.), сахароносы (сахарный тростник и сахарная свёкла), табак и др.

Среди прядильных культур выделяется в первую очередь хлопчатник, при обработке которого вырабатывается хлопковое волокно, которое и является сырьём для хлопчатобумажной промышленности.

Во второй половине XX века сформировалось несколько крупных ареалов хлопководства, один из них – в Китае и странах Южной Азии (Индия и Пакистан), но в этих странах выращиваемый хлопок используется в собственной текстильной промышленности. А вот в странах Западной и Восточной Африки хлопководство имеет в основном экспортную направленность.

Из волокнистых культур наибольшее распространение в умеренной природной зоне получили лён-долгунец (страны Северной Европы и Россия), в тропиках – джут (Индия, Бангладеш и др.), кенаф (Индия, Китай, Бразилия и др.), сизаль (страны Латинской Америки и Восточной Африки).

Масличные культуры – источник разнообразных видов растительного масла. Их довольно много, почти в каждом регионе мира получил развитие свой вид масличных культур. Но самыми распространёнными являются оливы и подсолнечник. Оливы, родиной которых является Средиземноморье, и сейчас широко распространены в районах субтропического климата. Главные производители и экспортёры оливкового масла – Испания, Италия, Греция, Турция. Подсолнечник – культура умеренного пояса. Страны-лидеры – Россия, Украина, США, Аргентина, Китaй. Среди других масличных культур хорошо известны арахис, масличная и кокосовая пальма, рапс, соя.

Существует несколько сахарных культур, но почти 100% сахара дают человеку две: сахарный тростник (культура влажного и жаркого климата) и сахарная свёкла (умеренный пояс). Мировые лидеры в производстве сахарного тростника – Бразилия, Индия, Китай, Мексика, Куба. Сахарной свёклы – Франция, США, Германия, Украина, Россия.

К тонизирующим культурам относятся чай, кофе, какао, табак.

Родиной чая является Китай, он и сегодня, наряду с Индией, Кенией и Шри- Ланкой, является одним из крупнейших его производителей.

Родина кофе – Эфиопия (Восточная Африка), а вот лидерами по производству являются Бразилия, Вьетнам, Колумбия, Индонезия.

Родина какао – Америка, а крупнейшие производители находятся в другой части света – это страны Западной Африки: Гана и Кот-д’Ивуар.

Овощеводство и плодоводство

Овощеводство – отрасль растениеводства, занимающаяся разработкой и улучшением технологий культивации овощных (свёкла, морковь, лук, томаты, перец) и бахчевых (арбуз, дыня, тыква) культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством.

Картофель. Появившись в Европе в XVI в., картофель широко распространился практически во всех европейских странах и России. Сформировался крупнейший в мире «картофельный пояс», где в середине XX столетия была сосредоточена большая часть мировых площадей, занятых этой культурой. В этом поясе выделяются Россия, Украина, Польша.

В последние десятилетия площади под посадками картофеля в европейских странах постепенно сокращаются. Однако в результате роста урожайности его производство остаётся не только стабильным, но и имеет тенденцию к росту. В мире к настоящему времени сформировалось несколько крупных районов овощеводства. В Европе это южный пояс, он охватывает страны Средиземноморья, где производство овощей на душу населения составляет свыше 200 кг. В Азии это Юго-Западная Азия, Турция и другие. В Западном полушарии овощеводство развито в США, Мексике и Бразилии.

Заслуживает нашего особого внимания соя. Соя – универсальное растение, которое используется как бобовая, масличная (до 37% масла) и кормовая культура, а также как зелёное удобрение. Семена сои (до 45% белка) служат сырьём для производства синтетических и искусственных пищевых продуктов. Валовой сбор сои составляет около 45% от объёма всех масличных культур. Ещё в первой половине XX в. ведущей страной по производству сои являлась её родина – Китай. Однако к концу столетия Китай уступил лидерство не только США, но и Бразилии и Аргентине.

Животноводство мира. В зависимости от вида разводимых животных в составе этой отрасли выделяют скотоводство (разведение крупного рогатого скота), свиноводство, овцеводство, козоводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, оленеводство, кролиководство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство и др.

Животноводство тесно связано с кормовой базой, основой которой служат естественные сенокосы и пастбища. От кормовой базы во многом зависит тип животноводческого хозяйства. Интенсивное животноводство базируется на продукции растениеводства, экстенсивное – на естественных кормовых угодьях.

Регионом – лидером по производству мяса является зарубежная Азия. На её долю приходится около 2 /з всего мирового объёма. В Европе, Северной Америке, Австралии наблюдается тенденция снижения количества производимого мяса, а вот Центральная Америка постепенно наращивает темпы производства. Количество потребленного мяса на душу населения в развитых и развивающихся странах различно – от 16-18 кг в развивающихся до 100-115 кг в США, Дании, Австралии.

Продукцией птицеводства являются мясо птиц и яйца. Ведущими странами мира по производству яиц являются Китай, США, Индия, Япония, Россия, Мексика, Бразилия.

Сельское хозяйство развитых и развивающихся стран

Сельское хозяйство стран и регионов отличается большим разнообразием форм. В настоящее время выделяют два принципиально разных типа организации сельского хозяйства.

В развитых странах сельское хозяйство носит товарный характер. Это высокодоходная, высокоорганизованная отрасль национальных хозяйств. Начиная с 50-х гг. XX в. сельскохозяйственные производства претерпевают структурные и технологические изменения. Высшей стадией трансформации сельского хозяйства является создание аграрно-промышленных комплексов (АПК) или агрофирм, которые обеспечивают весь процесс получения сельскохозяйственной продукции – от производства средств производства (комбайнов, химикатов, семенного материала и др.) до транспортировки, переработки и сбыта.

В современном сельском хозяйстве широко применяются биотехнологии. От традиционной селекции исследователи переходят к изменению свойств, характеристик организмов на клеточном и молекулярном уровнях. Генетически модифицированные культуры (ГМ-культуры) стали культивировать в промышленных масштабах с 1992 г. Наибольшие площади, занятые под ГМ-культурами, расположены в США, Аргентине, Канаде, Австралии, Мексике, Испании, Франции, ЮАР. Эта отрасль развивается по интенсивному пути.

В развивающихся странах характер сельского хозяйства, как правило, потребительский.

Мелкие землевладельцы обрабатывают небольшие наделы земли. Такой тип отличается низкой производительностью и отсутствием специализации, кроме того, очень часто в этих странах складывается сельскохозяйственная практика выращивания одной культуры.

Монокультурное сельское хозяйство и в XXI веке характерно для развивающихся стран Африки («банановые республики»).

Зелёная революция – это преобразование сельского хозяйства на основе современной агротехники.

  • селекционные работы, направленные на выведение новых высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур;
  • химизацию сельского хозяйства (применение современных минеральных удобрений и средств защиты растений);
  • использование современной сельскохозяйственной техники;
  • проведение ирригационных работ для устранения нехватки или избытка воды в районах ведения сельского хозяйства.

В развитых странах такая интенсификация началась давно и достигла сегодня высокого уровня. В развивающихся этот процесс начался в 60-е годы ХХ века и затронул только некоторые страны Латинской Америки, Южной и Юго- Восточной Азии.

Сельское хозяйство и окружающая среда

Все без исключения производства сельского хозяйства оказывают серьёзное воздействие на окружающую среду. Неправильная распашка земли, водная, химическая, ветровая эрозия, вытаптывание и уплотнение почвы животными, да и результаты «зелёной революции» неоднозначны. С одной стороны, наблюдается резкое повышение урожайности, с другой – сельскохозяйственные земли перестают быть естественным ресурсом Земли и становятся «заводом по производству отдельных видов продукции». В пищу человека попадают такие вещества, как нитраты и нитриты, тяжелые металлы – свинец, кадмий. Последствия этого – хронические болезни, аллергические реакции, изменения иммунной системы человека.

Непоправимый вред наносится водной среде: в реки и озера с талыми водами попадают минеральные удобрения, которые негативно сказываются на живом мире водоёмов. Ядохимикаты воздействуют не только на вредителей сельскохозяйственных посадок, но и на почвы.

В условиях нарастания экологического кризиса разрабатывается комплекс мер по изменению основных принципов хозяйствования. В первую очередь, это научно обоснованное, контролируемое применение различных видов химических веществ.

Таким образом, мы узнали, что:

  • современное сельское хозяйство – это самая древнейшая отрасль материального производства;
  • земледелие развито практически во всех природных зонах;
  • зерновые культуры занимают ½ всех обрабатываемых земель;
  • животноводство имеет широкое распространение, но его специализация зависит от особенностей кормовой базы;
  • сельское хозяйство развитых стран характеризуется ярко выраженным товарным характером;
  • сельское хозяйство развивающихся стран более неоднородно, оно включает традиционный (потребительский) и современный (товарный) тип организации;
  • «зелёная революция» – преобразование сельского хозяйства на основе современной агротехники – имеет как положительные, так и отрицательные стороны, очень разнообразно по формам, отраслям специализации, но главной его задачей остается обеспечение всё возрастающего населения Земли продуктами питания.

Примеры и разбор решения заданий тренировочного модуля

  1. В текстовое поле введите ответ на поставленную задачу.

Используя данные таблицы, приведённой ниже, определите долю сельскохозяйственного населения (людей, занятых в сельском хозяйстве, и членов их семей, находящихся на их иждивении) в общей численности населения Турции и Камбоджи. Сравните эти показатели. Сделайте вывод, в какой из этих стран сельское хозяйство играет большую роль. Впишите название страны в свободное поле.

Таблица 1 Социально-экономические показатели развития Турции и Камбоджи в 2010 г.

Численность населения, млн. человек

Численность сельскохозяйственного населения, млн. человек

Сельскохозяйственное растениеводство

Растениеводство обеспечивает большую часть всего объема продовольствия в мире. Его продукция также является сырьем для текстильной, химической, фармакологической, мебельной, строительной и другой промышленности. Область тесно связана с животноводством, являясь поставщиком корма для скота и потребителем производимых им удобрений.

Сегодня в мире возделывается свыше 20 тысяч сельскохозяйственных культур, из которых около 650 имеют первостепенное значение для развития цивилизации. Современные технологии производства направлены на строгий учет условий и факторов, которые влияют на конечную урожайность и качество возделываемых культур.

Понятие растениеводства, цели, близкие отрасли

Термин «растениеводство» определяет отрасль сельского хозяйства и объединяет как выращивание различных культур, так и науку о них. Изучение разнообразия, видов, форм, гибридов, условий их произрастания позволяет совершенствовать приемы производства для сбора максимальных урожаев наилучшего качества при минимальных затратах труда, зависимости от погодных условий и себестоимости продукции. В этом отношении сфера тесно связана с другими дисциплинами: химией, физикой, геологией, ботаникой, почвоведением, физиологией растений, агрохимией, метеорологией, сельскохозяйственной селекцией, мелиорацией и семеноводством, экономикой.

История развития сельского хозяйства

Растениеводство появилось еще в эпоху неолита, когда люди начали осознанно выращивать фрукты и овощи. Первые очаги древнего земледелия были зафиксированы в Китае, Индии, Мексике, Сирии, Перу, Египте, Боливии. На начальном этапе целью было увеличение урожая плодов, доступных в дикой природе. Позже люди научились возделывать почву и выращивать зерно. С развитием земледелия получаемые урожай и семена начали мигрировать в другие регионы мира, расширяя свой ареал произрастания. Импорт разных культур увеличивал спектр посева зерновых, бобовых, корнеплодов в той или иной области. А адаптация привозных семян способствовала выведению новых сортов и изменению условий возделывания земель.

В России растениеводство как самостоятельная дисциплина развивается с XVIII века, когда М. В. Ломоносов утвердил при Российской академии наук «класс земледельства». В это время начинается работа по обобщению и структурированию опыта возделывания разных культур на территории нашей страны.

Растениеводческие отрасли

Все многообразие выращиваемых в промышленных масштабах растений условно разделяют на 7 основных отраслей в зависимости от их вида, специфики возделывания, места произрастания и других факторов:

  • полеводство,
  • луговодство,
  • овощеводство,
  • плодоводство,
  • виноградарство,
  • цветоводство,
  • лесоводство.

Выбор отрасли для развития, как и конкретных культур, во многом зависит от региона выращивания, особенностей почвы, климата, числа солнечных дней, осадков и других факторов. Поэтому решающее значение в успехе производства сельскохозяйственной продукции имеет географический фактор.

География распространения растительных культур

Неоднородность климата, почвы и природных условий приводят к тому, что в разных регионах выращиваются различные культуры. В условиях частного сада возможны попытки адаптировать экзотическое растение к местным погодным условиям, в то время как в промышленных масштабах выращивание неприспособленных видов нерентабельно и нецелесообразно.

Основной источник пищи примерно для 75 % населения Земли — это зерновые культуры. Большинство видов демонстрирует хороший рост и высокую урожайность в регионах с относительно небольшим уровнем осадков и умеренным климатом. При этом природные условия способствовали широкому распространению риса в странах Азии, кукурузы в США, пшеницы в Западной Европе и России.

Плодовые культуры распространены практически во всех обитаемых регионах. К наиболее успешным в выращивании фруктов и ягод относятся страны с преобладающим субтропическим и тропическим климатом. Овощеводство также широко распространено. Наибольший объем продукции этой сферы приходится на страны Европы, Россию, США, Северную Африку.

С точки зрения географии российский климат является неблагоприятным для растениеводства. Так, показатели суммы активных температур, длительности безморозного периода, количества осадков примерно вдвое ниже в сравнении с западноевропейскими или североамериканскими странами.

Продукция растениеводства

Конечный продукт варьируется в зависимости от рассматриваемой области растениеводства. В каждой сфере представлены разные культуры, которые используются в качестве продовольствия или как сырье для промышленности:

  • Зерновая отрасль растениеводства объединяет такие сельскохозяйственные культуры, как пшеница, кукуруза, рис, просо, гречиха, овес и другие.
  • Бахчеводство и овощеводство направлено на выращивание томатов, корнеплодов, огурцов, сладкого и острого перца, салатной зелени, кабачков, тыкв и других культур. Иногда в отдельную отрасль выделяют картофелеводство.
  • Продукты виноградарства и садоводства — это ягоды (малина, смородина, голубика, клубника, брусника), виноград, а также фрукты с плодовых деревьев (яблоки, абрикосы, сливы, апельсины, персики).
  • Техническая отрасль направлена на получение сырья для легкой и пищевой промышленности, например хлопка и льна для текстиля, картофеля для приготовления крахмала, подсолнечника или оливок для производства масла, свеклы или тростника для сахара.
  • Кормовое растениеводство непосредственно связано с животноводством. На рынок поставляются зерно (кукуруза, овес, пшеница), силосные культуры, корнеплоды (картофель, морковь), травы (клевер, люцерна).
  • Цель лесоводства — обеспечение мебельной, строительной, текстильной и других отраслей промышленности необходимым сырьем.
  • Цветоводство производит сырье для декоративных целей (флористика, ландшафтный дизайн), а также парфюмерной, пищевой, фармакологической промышленности.

Важно заметить, что одни и те же культуры могут выращиваться с разными целями. Например, картофель культивируют как продовольственную культуру, как сырье для производства крахмала, а также в качестве корма для животных.

Факторы развития отрасли

Успешное развитие растениеводства зависит от совокупности многих факторов, среди которых выделяются природные и социальные:

  • Объем возделываемых земель и их состояние. Качественная почва, богатая питательными веществами, обеспечивает большую свободу для выбора культур, а также высокую урожайность и качество сельскохозяйственной продукции. Не все земли пригодны для культивирования растений, даже при учете качественной обработки, внесения удобрений и других действий со стороны человека. Поэтому наиболее высокие темпы развития наблюдаются в Черноземье, на Юге, в Алтайском крае и Центральной России.
  • Выведение новых сортов и гибридов. Селекционные работы направлены на повышение питательных и вкусовых качеств культур, их урожайности, стойкости к климатическим условиям, а также неприхотливости в производстве. Семеноводство и выведение новых видов позволяет минимизировать затраты на возделывание земель, получать стабильно высокие урожаи и расширять посевные площади.
  • Технологическое оснащение и инфраструктура. Доступ к современной производительной агротехнике, а также уровень сопутствующих отраслей хранения урожая, транспортировки, сбыта влияют на урожайность и результативность производства продукции растениеводства.
  • Квалифицированные кадры. Специалисты аграрного профиля с высшим образованием успешно внедряют актуальные знания в вопросах выбора семян, их подготовки, посева, ухода, полива, удобрения почвы, уборки, хранения и транспортировки урожая. Однако далеко не все выпускники аграрных вузов работают по специальности вследствие низкого финансирования сельскохозяйственной области, а также неразвитой инфраструктуры в регионах.
  • Разнообразие форм производства. Последовательное развитие отрасли в целом, включая малые фермерские хозяйства и крупные предприятия, а также внедрение новых технологий выращивания сельскохозяйственных культур повышают общий уровень растениеводства в стране.
  • Уровень дохода населения. Покупательская способность напрямую влияет на темпы развития сельского хозяйства как главного источника производства продовольствия. Спрос в регионе влияет на рентабельность выращивания той или иной культуры даже при условии наличия благоприятных условий и посевных площадей.

Помимо обозначенных факторов, уровень развития сельскохозяйственной отрасли неизбежно определяют природные факторы, на которые человек практически не способен повлиять. К ним относятся изменения погоды и климата, стихийные бедствия, нашествия вредителей.

Перспективные направления растениеводства в России

Аналитики выделяют два основных вектора развития в производстве сельскохозяйственных продуктов на российских посевных площадях, которые остаются рентабельными в условиях нестабильной экономической ситуации. Это овощеводство защищенного грунта и выращивание зерна. Культивирование тепличных овощей, зелени и ягод вкупе с развитием инфраструктуры их хранения обеспечивает высокую окупаемость и минимальные риски среди отраслей растениеводства.

Зерновая отрасль перспективна с точки зрения экспортного потенциала. Она также рентабельна и относительно безопасна в экономическом плане благодаря короткому производственному циклу.

Актуальные проблемы сельскохозяйственной сферы

Основная проблема современного растениеводства заключается в том, что предложение с трудом может обеспечить постоянно растущий спрос. Города стремительно расширяют свои границы, растет численность населения в них, при этом посевные площади, лесные хозяйства, луговые территории сокращаются.

Во многих странах наблюдается проблема отсутствия поддержки со стороны государства. Высокие цены на семена, удобрения, агротехнику останавливают фермеров и крупных производителей от расширения посадочных площадей, внедрения современных технологий, приобретения более урожайных, погодостойких и простых в выращивании культур.

Недостаток человеческих и технических ресурсов приводит к тому, что ежегодно около 14 % урожая по всему миру остается на полях несобранным. Еще 11 % растений теряется и не вызревает вследствие дефицита питания или ухода.

Читать еще:  На ферме выращивают кроликов и фазанов в настоящее

Помимо человеческого фактора, урожай зависит от природных условий: количества осадков, средней температуры и прочего. В современном мире нестабильная экологическая ситуация приводит к непрогнозируемым изменениям климата и, как следствие, сложности в подборе оптимальных условий культивирования растений.

Успешный сбор урожая не гарантирует, что продукты растениеводства в полном объеме будут использованы в продовольственных целях или как сырье для производства. Гниль, плесень, вредители угрожают уничтожить зерно или овощи уже после сбора в процессе хранения. Такая проблема наиболее актуальна для регионов с высоким уровнем влажности.

Своевременное преодоление этих трудностей и любые позитивные изменения позволят решить проблемы голода, нехватки продовольствия, высокой себестоимости производства в пищевой, текстильной, фармакологической, мебельной сфере, животноводстве и других отраслях. В то время как игнорирование сложностей приводит к нарастающим глобальным проблемам.

10 стран с самым развитым сельским хозяйством

10 стран с самым развитым сельским хозяйством

В Казахстане ежегодно инвестиции в сельское хозяйство увеличиваются. Различные кредиты, субсидии и проекты должны сделать страну крупным экспортером сельхозпродукции. «Къ» представляет крупнейших сельскохозяйственных стран по версии AGRONEWS.

Китай

Китай, в первую очередь, известен своими рисовыми плантациями. В 2015 году страна экспортировала 287 тыс. тонн риса. А с 1990 года Поднебесная возглавляет пальму лидерства в производстве зерновых. Китай также занимает одно из лидирующих мест по разнообразию выращиваемых культур. Удельный вес в общем объеме сельхозпродукции Китая составляет 20%. Однако в стране насчитывается порядка 40% от всего поголовья свиней в мире, около 10% всех овец и коз, а также 5% КРС.

Индия

Индия является лидером по поголовью КРС в мире (около 222 млн). А в 2015 году страна заняла 2-е место по производству сахара (около 14 млн тонн за год) и заняла долю производства молока в мире более 18%. Стоит также отметить, что Индия экспортировала в прошлом году сельхозпродукции на общую сумму $112 млрд. Для сравнения, по данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики РК, общий объем экспорта из Казахстана за период с января по август нынешнего года составил $22 млрд.

Бразилия

В 2015 году Бразилия стала 3-й в мире по экспорту сельхозпродукции ($199,7 млрд), тем самым заняв долю в 6% от всего мирового экспорта. Страна также является лидером по производству кофе и сахарного тростника. Также в Бразилии насчитывается почти 200 млн поголовья КРС. Для сравнения, по данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики РК, в Казахстане поголовье КРС в этом году составило 6,8 млн.

США

Соединенные штаты являются лидером по количеству частных ферм (2,5 млн) и работников в сфере сельского хозяйства (20 млн). Также за США 1-е место по производству сои и третье по сбору сахарной свеклы. Американский урожай зерновых культур занимает долю в 16% от общего мирового урожая и почти четверть выращенного в мире сорго из США.

Индонезия

В 2015 году Индонезия произвела 32,5 млн тонн пищевого масла, а это на 10 млн тонн больше, чем у второго мирового лидера Малайзии. В прошлом году экспорт индонейзийского пальмового масла принесли стране $19 млрд. Основной сельскохозяйственной отраслью является земледелие. Главными культурами являются рис, кассава (пищевое корнеплодное растение, используется для приготовления муки, каши), кокосы, кукуруза, бананы, батат. Огромное значение исторически имеет рыболовство. Сейчас по объему вылова рыбы и морепродуктов Индонезия занимает 3-е место в мире.

Япония

Так как Япония окружена морем, страна является одним из лидеров по вылову рыбы и производству морепродуктов. Также половина всех сельхозугодий страны восходящего солнца это рисовые поля. В 2014 году объем экспорта сельхозпродукции из Японии составил примерно $6 млрд. В 2015 году за счет повышения объемов зарубежных продаж риса, мяса говядины и лосося экспорт вырос до $10 млрд.

Германия

Порядка 70% всей сельхозпродукции Германии занимает животноводство, из них более половины это свиноводство и разведение КРС. На сегодняшний день страна обеспечивает себя мясом и молоком на 90% и 100% соответственно. В 2015 году объем экспорта сельхозпродукции Германии составил 1,2 трлн евро. Стоит отметить, что большая часть сельхозпроизводителей являются мелкие предприятия. Средняя площадь сельхозугодий составляет примерно 15 га.

Франция

Франция занимает 1-е место в Западной Европе по производству зерна, молока, сахарной свеклы, второе — по производству мяса, картофеля и винограда. По обороту внешней торговли ($58 млрд) Франция находится на 4-ом месте в мире.

Россия

По итогам 2015 года производство сельхозпродукции в России увеличилось на 3,5%. Страна находится на 3-ем месте в мире по экспорту зерновых. В прошлом году он составил 31 млн тонн. Из страны вывозится также четверть растительного масла от всех объемов производства. На весь мир знаменита русская икра, помимо нее, эксклюзивным российским продуктом является и мед, экспорт которого год за годом идет в гору.

Читайте «Курсив» там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram

Экономика и сельское хозяйство Канады

Экономика Канады в настоящее время занимает в мире 10 — е место — по размеру номинального ВВП.

Экономике страны очень сильно благоприятствуют близость США и различные торговые договора, такие как автомобильный договор (1965—2001), канадско-американское соглашение о свободной торговле 1989 (FTA) и Североамериканское соглашение о свободной торговле 1994 (НАФТА).

Как богатое, индустриальное общество на основе высоких технологий с экономикой более триллиона долларов, Канада напоминает США в своей ориентированной на рынок экономической системе, модели производства и высоким жизненным уровнем. Начиная со второй мировой войны, внушительный рост производства, горной промышленности и сектора обслуживания преобразовали страну от в значительной степени экономики сельского хозяйства в, прежде всего, индустриальный и городской тип. США-Канадское соглашение о свободной торговле 1994 года (NAFTA) — который включает и Мексику — послужили значительному увеличению торговли и экономической интеграции с США, его основным торговым партнером. Канада обладает существенным активным торговым балансом с США, которые поглощают три четверти канадского экспорта ежегодно.

За XIX век экономика Канады стала более зависима от сельского хозяйства и добычи полезных ископаемых. Значение охоты радикально уменьшилось.

В первые десятилетия XX века страна пережила быстрый процесс промышленной революции, она стала и крупным банковским центром.

После второй мировой войны Канада пережила быстрый процесс индустриализации. Экономика процветала на протяжении двух десятилетий, но быстрота экономического роста вызвала нехватку квалифицированной рабочей силы. Чтобы попытаться решить эту проблему, в 1960-х страна открыла свои двери иммигрантам всех национальностей.

Канада — крупнейший иностранный поставщик в США энергии, включая нефть, газ, уран и электроэнергию. Учитывая значительные природные ресурсы, квалифицированную рабочую силу и современное производство, в Канаде в период с 1993 по 2008 год были отмечены высокие темпы экономического роста. В результате глобального экономического кризиса экономика испытала сильный спад в 2008 году, что привело к дефициту бюджета в стране в последующие годы после 12 лет профицита. Основные банки Канады, однако, вышли из финансового кризиса 2008-09 гг. в числе сильнейших в мире вследствие консервативных традиций финансового сектора страны в части кредитования, а также в результате высокой капитализации. В течение 2010 — 2014 гг экономика Канады росла не более чем на 3% из-за снижения мирового спроса на экспортную продукцию страны и высокого курса канадского доллара.

«Номинальный ВВП Канады составляет более 1трил 340 млрд долл. ВВП Канады на душу населения равняется 39,0 тыс. долл. Для сравнения: в России этот показатель равен около 12-ти тыс. долл. Инфляция в стране в 2014 году составила около 1,8%, а уровень безработицы — 8%». [1]

Канада — один из мировых лидеров в авиастроении и строительстве поездов для метро. Другие важные производственные сектора Канады — это нефтехимическая, металлургическая и электронно-телекоммуникационная промышленность. Автомобили, грузовики, авто и авиа запчасти — это основные продукты, изготавливаемые в Канаде и входящие в расчёт валовой рыночной стоимости изготовленных продуктов; далее следует пищевая промышленность. Как известно, валовая рыночная стоимость продукта — это разница между рыночной стоимостью начального материала, использованного для изготовления данного продукта, и рыночной стоимостью полученного обработанного продукта. Этот показатель в Канаде находится на высоком уровне.

В настоящее время нефть и газ являются важнейшим природным ресурсом Канады. Канада является одним из крупнейших производителей алюминия, меди, железа, никеля, золота, урана и цинка. В Онтарио расположены большие запасы алюминия, меди, никеля, серебра, титана и цинка. Провинция Онтарио — национальный лидер по добыче полезных ископаемых и крупнейший в мире поставщик никеля. В Квебеке располагаются большие залежи железа, цинка и асбеста. Крупнейший производитель железа в Канаде — Ньюфаундленд и Лабрадор. Британская Колумбия — основной производитель меди, а Нью-Брансуик — цинка. Запасы саскачеванского урана являются крупнейшими в мире. Разнообразие и незанятость полезных ископаемых Канады делают её одним из крупнейших мировых экспортёров продукции горнодобывающей промышленности. Однако двумя важнейшими минеральными ресурсами остаются нефть и природный газ. После создания, под главенством США, «Транс -Тихоокеанского партнерства» в октябре 2015 года, на рынок Канады будет поступать импортное продовольствие. Это, безусловно, нанесет ущерб фермерам, которых до этого правительство защищало, регулируя провоз продовольствия и сельхоз сырья в страну.

Сельскохозяйственные земли занимают примерно 7,7% Канады. Более трёх четвёртых этой площади, используемой для выращивания сельскохозяйственных продуктов, расположено в провинциях Центрального Запада страны. Эти провинции производят в основном пшеницу, одним из крупнейших мировых производителей которой Канада и является. Половина всей пшеницы, произведённой в Канаде, выращено в Саскачеване. Второй крупнейший производитель пшеницы в стране — это Альберта, далее идёт Манитоба. Провинции Центрального Запада различаются и по скотоводству. Альберта, обладающая крупнейшим поголовьем канадок (или Bos taurus, канадская порода коров) в стране, — это провинция с лучшим в Канаде индексом мясной продуктивности, и большая часть говядины перевозится и реализуется в других регионах страны или экспортируется в США.

Сельское хозяйство Канады хорошо развито. В отрасли занято 5% экономически активного населения страны, она дает 9% ВВП и 11% стоимости всего экспорта. Агроклиматические условия сходны с особенностями погоды на территории России. В сельском хозяйстве страны преобладает растениеводство и животноводство, хорошо развита пищевая промышленность и переработка. Канада полностью обеспечивает себя основными видами пищевой продукции и является одной из лидирующих стран мира по производству зерна. За рубеж экспортируется пшеница, ячмень, овес, растительное масло. По статистике она занимает 5 место в мире по сбору зерновых (57млн т.) и третье место в мире по сбору пшеницы. На 1 жителя приходится 1,7 т зерна, 1 место в мире. В животноводстве, на которое приходится больше половины общего объема продукции с/х, преобладает молочное и мясное скотоводство, а также овцеводство и птицеводство. Развито рыболовство и лесное хозяйство. Средняя урожайность зерновых около 25 ц/га. Система обработки почвы из-за эрозии безотвальная и технология прямого посева по стерневому фону.

«Самой распространенной практикой сохранения влаги в Канаде является оставление стерни, которая стоит в течение всей зимы и накапливает снег на полях. Не тронутая стерня высотой от 15 до 22,5 см увеличивает задержание влаги на 14 – 25 мм в течение зимы. По технологии нулевой обработки почвы стерня остается и после высева культуры. Это сокращает потерю влаги почвой и растениями до формирования растительного покрова. Наблюдается также рост урожайности культур».[2] Следует отметить, что развитие производства качественной пшеницы, ее селекции и семеноводства, начиналось с российских сортов, таких как «Белотурка», «Черноуска» и др., завезенных в Канаду переселенцами из дореволюционной России и Украины. Общая площадь с/х угодий – 70 млн га, пашни – 3/5 от их площади. Основная часть обрабатываемых земель находится на юге страны, в степной части. Канадское с/х – одно из самых продуктивных в мире, с быстрым ростом производительности труда. Основу с/х предприятий составляют фермерские хозяйства. Абсолютное большинство фермеров – собственники земли, а подавляющая часть ферм – высокоспециализированные предприятия.

Канада является вторым в мире, после США, экспортером продовольствия. Для него характерен высокий уровень товарности, индустриализации, специализации производства. Наличие в сельском хозяйстве «разрыва цен» на продукцию фермерского хозяйства и на приобретаемые фермерами промышленные товары и топливо ведет к разорению мелких и средних ферм и концентрации производства и земельной собственности в руках крупных фермеров и с/х корпораций. В настоящее время 80% площади с/х земель находится в крупных капиталистических хозяйствах, размеры которых составляют более 60 га и производят 75% валовой товарной продукции. Среднегодовой сбор важнейших культур составляет: 32 млн т – пшеницы, 15 млн т – ячменя, 7 млн т – кукурузы, 4 млн т – овса. Фермеры этой страны, заботящиеся о диверсификации выращиваемых продуктов, начали также возделывать сортовую чечевицу, рапс и женьшень, чтобы ответить на растущий в стране спрос на эти продукты.

Поголовье скота: 16 млн голов – КРС, 11 млн голов – свиней, 600 тыс. голов – овец, 80 млн шт. – птицы. Сельское хозяйство Канады не только обеспечивает потребности населения в продуктах питания, но и играет важную роль во внешней торговле страны. Особое место занимает экспорт зерновых, прежде всего пшеницы, по вывозу которой Канада стоит на 2 месте в мире после США. В период Советского Союза мы закупали до 17 млн т зерна, в т.ч. и в Канаде. Канадские фермеры могут прокормить 100 млн человек. Управления канадского правительства устанавливают пределы производства и субсидии, помогающие защитить земледелие и скотоводство страны от колеблющихся цен и от зарубежных продуктов. Подобные агентства содействуют продаже продуктов самими производителями, помогая им посредством услуг и необходимых в сельскохозяйственной деятельности материалов.

Огромные пространства плодородных земель, благоприятные климатические условия способствуют развитию разнообразных отраслей сельского хозяйства. Под фермами занято 69 млн га, из которых лишь 43 млн га относятся к пашне и пастбищам. В послевоенный период структура канадского сельского хозяйства претерпела серьезные изменения. Опережающими темпами стало развиваться животноводство. В результате 60% ферм занимаются производством животноводческой продукции и лишь 40% ферм растениеводческие. Изменилась и структура отраслей. Так, в животноводстве возросла доля наиболее интенсивных направлений – птицеводства, молочного животноводства и стойлового откорма крупного рогатого скота. В растениеводстве повысилась доля кормовых культур, овощеводства и садоводства.

Вместе с тем страна существенно отстает от других стран мира, особенно западноевропейских, по применению удобрений. Сельское хозяйство развито в южных районах страны, тогда как на севере распространены лишь оленеводство, охота и рыболовство. Как и во всем мире, степи (прерии), в силу особенностей природных условий, еще в конце 19 века начали превращаться в один из ведущих районов зерновой специализации в масштабах всего мира.

Опыт противоэрозионного земледелия пригодился и в нашей стране. После освоения целины и залежных земель в СССР, на землях Северного Казахстана, Южного Урала и на Алтае, проявились явления ветровой эрозии. Автор лично наблюдал это бедствие в Северном Казахстане. Огромные массы плодородного слоя черноземов переносились ветром в реки, овраги, озера и кюветы дорог. Чтобы представить масштабы бедствия, необходимо знать, что частички почвы целинных земель были обнаружены в космосе и на побережье Северного Ледовитого океана.

Приоритет по разработке мер борьбы с ветровой эрозией был предоставлен Министерством сельского хозяйства СССР, Всесоюзному научно исследовательскому институту зернового хозяйства (г.Шортанды, Акмолинская область, Казахстан). Руководитель института, известный ученый А.И. Бараев, а затем М.К. Сулейменов неоднократно выезжали в Канаду для обмена опытом. После этого началось обучение специалистов, было организовано производство плоскорезных сельскохозяйственных машин и стерневых сеялок. В результате под руководством А.И. Бараева и Т.С. Мальцева в СССР была внедрена безотвальная обработка почвы и остановлена ветровая эрозия.

[1] Источник — CIA World Factbook

[2] Saskatchewan Agriculture And Food, Kanada

В.А. Зальцман, к.э.н.

«Нивы Зауралья» №11 (133) ДЕКАБРЬ 2015

Основными зерновыми культурами выращиваемыми в сша

Сколько человек кормит один фермер, сколько экологичности (био) кроется в сельском хозяйстве Германии? Учитывая эти факты ты можешь блеснуть знаниями в любой профессиональной беседе.

1. Большие площади

Половина территории Германии используется для сельскохозяйственных целей. Почти миллион человек производят товары стоимостью более 50 миллиардов евро в год.

2. Высокий урожай

После Второй мировой войны один фермер мог прокормить десять человек. Сегодня благодаря научному и техническому прогрессу это уже 142 человека.

3. Мощный экспорт

Германия – третий в мире экспортер сельскохозяйственной продукции. Немецкая экономика продает на экспорт примерно одну треть всей своей продукции.

4. Высокие показатели по производству молока

В Германии производится наибольшее количество молока в ЕС. Сырое молоко исключительно в на отечественных заводах перерабатывается в питьевое молоко, масло, йогурт, сыр и другие молочные продукты.

5. Много зерна

На каждом третьем участке земли, которая используется для сельского хозяйства, растут зерновые. Гораздо чаще чем остальные культуры выращивают пшеницу, за ней идут ячмень и рожь.

6. Мало фруктов и овощей

Немецкое сельское хозяйство покрывает потребность немцев в овощах всего на одну треть, а потребность во фруктах – на одну пятую часть. Лишь в случае с картофелем объемы производства превышают объем спроса.

7. Почти нет теплиц

По традиции овощи выращивают в поле и в огороде. Лишь один процент выращиваемых овощей производится в Германии в теплицах.

8. 10 процентов «био»

Более 10 процентов всех предприятий обязались заниматься экологически чистым сельским хозяйством. Урожай «био» — фермеров как правило ниже, зато доходы выше.

9. Дорогое вино

Продажная стоимость продуктов немецкого виноделия составляет 1,1 млрд. евро и соответствует показателям самого крупного в мире производителя вина — Испании. При этом площадь, которую занимают виноградники в Испании, в десять раз больше.

10. Желанный хмель

Самый крупный в Германии регион, где выращивают хмель – Хеллерау, покрывает одну треть мирового спроса на это сырье. Германия занимает четвертое место в мире по объему производства пива.

You would like to receive regular information about Germany?
Subscribe here:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector