Volkhp.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие крупноплодные сорта томатов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта самые вкусные и крупноплодные

Некоторые сорта томатов для открытого грунта просто не могут давать большие урожаи и сладкие плоды, так как их потенциальные характеристики изначально являются слабыми. Как выбрать сорт, который удовлетворит всем требованиям современного огородника и порадует не только урожаем, но и вкусом – читаем далее!

Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

  1. Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м 2 . При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
  2. Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат ТолстойF1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
  3. Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

  1. Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
  2. Томат БобкатF1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
  3. Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

  1. Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
  2. Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
  3. Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

Новые сорта томатов: сладкие, урожайные и крупноплодные

Выбирая сорта или гибриды помидоров, важно учитывать те условия, в которых они будут выращиваться. Можно выбрать сорта томатов для теплиц, которые уже давно завоевали популярность у множества огородников или приобрести совершенно новые сорта томатов.

Сорта томатов для теплиц

Ураган F1. Скороспелый. Гладкие плоды до 90г.

Тайфун F1. Раннеспелый. Округлые плоды весом до 90г.

Дружок F1. Раннеспелый. Растение высотой до 70 см. Ярко-красные плоды округлой формы, среднего размера. Плодоношение дружное.

Семко-Синдбад F1. Раннеспелый. Округлые помидоры, красного цвета по 90г.

Благовест F1. Ценится за дружное и ранее созревание. Округлые овощи массой 110г.

Кострома F1. Среднеранний. Помидоры массой 125г.

Ильич F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение устойчивое к болезням, дает помидоры массой по 140 – 150г.

Поиск F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение высотой до 1м дает плоды высокого качества. Устойчивый к болезням и к перепадам температур.

Самара F1. Скороспелый. Плотные, гладкие округлые помидоры по 80г. Отличные вкусовые качества. Одновременное созревание дает возможность проводить уборку урожая кистями.

Торнадо F1. Универсальный гибрид. Растение высотой 1,5 – 1,8м. Среднеспелое. Ярко-красные округлые помидоры весом до 90г.

Верлиока F1. Растение детерминантного типа. Ценится за дружное и раннее плодоношение. Урожайность средняя. Гладкие, округлые плоды.

Каспар F1. Помидоры имеют перцевидную форму, мясистые, плотные. Мякоть насыщенная. Прекрасно подходит для консервирования. Выращивается и в открытом грунте.

Оранж. Среднеранний. Оранжевые плоды, вкусные и плотные. Можно выращивать и в открытом грунте.

Юниор F1. Ультраскороспелый. Куст высотой до 60см. Слабооблиственный. Ярко-красные плоды, слаборебристые или гладкие массой до 100г. Одно растение способно дать 2 кг овощей.

Янтарный. Ультраскороспелый. Хорош для северных районов. Низкорослое растение дает округлые желтые помидоры.

Дина. Раннеспелый. Пасынкования не требуется. Куст дает очень вкусные, мясистые плоды желтого цвета.

Семко-98 F1. Раннеспелый. Помидоры массой до 80г. Округло-плоские, равномерной окраски, гладкие. Растение устойчивое к фитофторозу.

Низкорослые сорта томатов

Лучшие низкорослые сорта томатов следующие:

Воловье ушко. Мясистые плоды, удлиненно-выпуклой формы массой до 100г.

Настенька. Красивые и мясистые помидоры, удлиненной формы. Красного цвета до 200г. Один куст дает большое количество плодов.

Японский карлик. Не требует большой освещенности и площади. Поэтому его часто выбирают для выращивания в домашних условиях. Один куст способен дать 50 помидоров.

Снежная сказка. Ультраскороспелый сорт. Один куст способен дать 30 плодов, масса которых до 200г. Высота куста 40-50 см. Технически спелые овощи имеют белый цвет. Затем они краснеют. Очень красиво выглядит куст увешанный белыми, красными и оранжевыми помидорами.

Мишка на Севере. Куст высотой до 50см. Ультраскороспелый. Сладкие помидоры массой до 110г. Прекрасные вкусовые качества.

Раннее солнышко. Куст дает 54 помидора. Они плотные, желто-оранжевые. Высота растения до 50см.

Таяна. Растение высотой до 50см. Красные плоскоокруглые помидоры, весом до 200г. Не нужно пасынкования и подвязки.

Дуся красная. Куст дает 20 мясистых и сладких овощей весом 120г.

Айсберг. Сорт для открытого грунта. Помидоры красного цвета, очень вкусные, мясистые. Хорошо подходят для консервирования и для салатов. Растение устойчивое к заболеваниям высотой до 50 см.

Ренет. Высокоурожайный, суперскороспелый сорт. Кусты до 40см. Помидоры формируются в любую погоду.

Ямал. Куст высотой до 30см. Сочетает в себе низкорослость и крупноплодость. Округлые и красные овощи содержат много сахара и витаминов. Холодостойкое.

Урожайные сорта томатов

Лучшие урожайные сорта томатов:

Розовый ангел. Сладкие, розовые овощи массой до 80г. Не пасынкуются.

Подарок феи. Красивые оранжевые плоды, слаборебристой, сердцевидной формы. Прекрасные вкусовые качества.

Сибирская тройка. Красно-малиновые овощи вытянутой формы по 100г. Прекрасно подходят для засолки.

Радость лета. Высокоурожайный, ультраскороспелый сорт. Вытянутые плоды, красного цвета массой 100 – 120г. Отлично подходят для консервирования.

Гейша. Крепкие кусты до 70см. Нежные, розовые помидоры прекрасного вкуса.

Розовая жемчужина. Куст, усыпанный розовыми овощами до 100г.

Амурские зори. Один куст дает 30 плодов красного цвета пригодных для засолки.

Крупноплодные и сладкие сорта томатов

Крупноплодные сорта томатов пользуются огромной популярностью. Они отличаются огромным размером и потрясающим вкусом. Называют их ещё и томаты биф. Следующие сладкие сорта томатов относятся к этой категории.

Орлиный клюв. Достижение сибирских селекционеров. Подходит для открытого и для защищенного грунта. Среднерослое растение высотой до 150см. Крупные малиновые плоды похожие на клюв орла. Одно растение может дать до 8 кг томатов.

Любимый праздник. Растение высотой до 80см дает сладкие овощи весом до 1300г.

Сердце буйвола. Кусты высотой 80см. Томаты весом 1кг.

Розовый мед. Высота 60 – 70 см. Плоды весом 1500г сердцевидные.

Король гигантов. Помидоры массой до 1кг. Высота растений 1м.

Гордость Сибири. Растение высотой до 1,5м. Урожайный, ранний. Помидоры массой до 900г.

Великий воин. Ранний и высокорослый. Может достигать 2м. Овощи весом до 500г. Малинового цвета.

Бычий лоб. Сорт сибирских селекционеров. Дает сладкие плоды массой до 600см.

Сибирская тройка. Самый урожайный и сладкий из крупноплодных. Куст высотой до 60см. С каждого можно собрать до 5 кг мясистых и сладких помидоров.

Новые сорта томатов

Алсу. Растения высотой до 80см. Плоды весом от 500 до 800г. Красивые, красные, товарные.

Сибирский козырь. Крупноплодный. Подходит для открытого грунта. Плоды массой до 700г. красно-малинового цвета. Сладкие.

Севрюга. Крупноплодный. Среднеспелый сорт. При должном уходе растение способно дать овощ массой до 1500г.

Лучшие сорта помидоров: самые сладкие, крупные и мясистые помидоры для еды в свежем виде

Мы прочитали все отзывы в интернете и собрали для вас в одном месте самые вкусные, сладкие и мясистые сорта томатов (помидоров) для еды в свежем виде. Этот список сортов томатов для тех, кто знает толк в настоящих помидорах!

Скоро придет время сеять томаты на рассаду и если вы еще не определились, какие вам выбрать сорта томатов для посева, то предлагаем вам наш ТОП самых вкусных помидоров, которые легко вырастить самостоятельно. Выбираем сорт, покупаем семена, наслаждаемся прекрасным вкусом.

1. Самые вкусные сорта и гибриды томатов / помидоров для еды в свежем виде

Самые вкусные сорта томатов для употребления в свежем виде и в салатах

  • томат Малахитовая шкатулка — крупноплодный сорт томата (плод массой 200-400 г, до 900. грамм) для выращивания в теплице. Томат высотой до 1,5 м, требуется опора и пасынкование. Плод изумрудно-желтый, массой 200-400 (до 900 г). Вкус сладкий, с кислинкой.
  • томат 100 пудов (Сто пудов) — индетерминантный сорт томата, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды грушевидной формы, красные, массой 150-300 г, сладкие и мясистые.
  • томат Пузата Хата — близнец сорта 100 пудов. Плоды вкусные, сладкие, крупные (300 г), грушевидной формы, мясистые, сахарные на изломе. Скороспелый, высокорослый (индетерминантный).
  • томат Полосатый шоколад — индетерминантный сорт томата, высотой до 2 м. Плоды коричнево-красные в полоску, массой 250-300 г (до 500 г!) плотные, вкусные. Один недостаток — сорт довольно поздний.
  • томат Зефир в шоколаде — индетерминантный сорт, высотой до 1,7 м. Требуется опора и пасынкование. Плоды среднего размера 120-150 г, сочные, сладкие, без кислинки. (Недостатком сорта некоторые считают размер плода, всего до 150 г, мелковат)
  • томат Кёнигсберг золотой — индетерминантный, урожайный сорт с золотыми плодами, массой 300 г, до 400-450 г. Вкус сладкий, насыщенный. Семян мало.
  • томат Черный принц — среднеспелый, высокорослый. Плоды массой 150-300 г, бордово-коричневые, кисло-сладкие.
  • томат ЭМ Чемпион — среднеранний, детерминантный, высотой до 0,7 м. Плоды малиново-розовые, массой 150-300 г (до 800 г).
  • томат Черный Крым — индетерминантный, среднеспелый, высотой до 1,8 м. Необходима опора и пасынкование. Плоды плоскоокруглые, темно-бордовые, массой 350-500 г, мясистые с отличным вкусом. недостаток — плохо хранятся, для употребления сразу с ветки.

Томат сорта Черный Крым

Самые вкусные гибриды томатов

  • томат F1 Президент — индетерминантный гибрид голландского происхождения. Плоды весом около 200 г, хорошего (по меркам гибрида) вкуса с плотной мякотью.

2. Самые сладкие сорта и гибриды томатов / помидоров

  • томат Розовый мед — детерминантный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Из крупных розовых томатов, созревает одним из первых. Высота в теплице — до 1,5 м. Плоды крупные (300-600 г, до 1000 г. ), сердцевидные. Мякоть сладкая, мясистая, на изломе сахарная.
  • томат Сахарный гигант — поздний высокорослый с вкусными сладкими плодами, массой от 250 до 900 г.
  • томат Сахарный бизон — индетерминантный сорт, высотой до 1,8 м. Помидорки малиново-розовые, крупные, сердцевидные, массой 350 г (до киллограма и больше). Вкус отличный.
  • томат Хурма — среднеранний, детерминантный. Плоды желто-оранжевые, массой 200-300 (до 500 г), с жесткой кожицей, сочные, сладкие.
  • томат Чудо земли — среднеранний, индетерминантный, высотой до 2 м. Плоды конусовидные, насыщенного розового цвета, массой 300-500 г (до 700 г), сладкие, нежные.
  • томат Аппетитный — среднеспелый, детерминантный, крупноплодный. Плоды плоскоокруглой формы, темно-розового цвета с темно-зеленым верхом, весом 350-450 г, сахаристые на изломе и очень вкусные.
  • томат Медовый салют — среднепоздний, индетерминантный. Плоды плоскоокруглые, оранжевые с розовым румянцем, весом 350-450 (до 600 г), мясистые и очень сладкие. Семян мало.
  • томат Сахарная Настасья — среднеспелый, индетерминантный, среднерослый. Плоды сердцевидные, малиновые, весом 300-400 г, мясистые и очень сладкие.

3. Самые мясистые сорта и гибриды томатов / помидоров

  • томат томат Бычье сердце черное и Бычье сердце золотое — самый известный и распространенный у огородников сорт. Среднепоздний, среднерослый. Плоды массой 200-400 (до 600 г), мясистые и вкусные.
  • томат Батяня — индетерминантный сорт сибирской селекции, высотой до 2 м. Требуется пасынкование и подвязка. Плоды крупные (300-350 г), сердцевидной формы, мясистые, сочные и сладкие. Ранний, крупный и урожайный.
  • томат Сахарный пудовичок — среднепоздний, среднерослый, крупноплодный сорт сибирской селекции. Плоды массой от 300 до 600 г, мясистые, сахарные, вкусные. Семян мало.
  • томат Малиновый гигант — раннеспелый, детерминантный, крупноплодный сорт (200-300 г, до 600 г), мясистые.
  • томат Чайная роза — индетерминантный, высотой до 1,8 м. Плоды округлые, розовые, массой 200-300 г (до 600 г), мясистые, отличного вкуса. (По некоторым отзывам есть проблема с завязыванием плодов)
  • томат Искра пламени — индетерминантный сорт высотой до 2 м. Томатики — удилиненные сливки, массой до 150 г, мясистые и очень вкусные. Плохо хранятся.
Читать еще:  Лучшие сорта для сибири

  • томат Черный барон — индетерминантный сорт, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды массой 150-200 г, вкусные и мясистые, шоколадной окраски.
  • томат Поль Робсон, Paul Robson — похож внешне и по вкусу на сорт Черный барон. Растение высокорослое, требуется подвязка. Плоды массой 250-300 г, коричнево-шоколадные, мясистые.
  • томат Berkeley Tie Dye — индетерминантный сорт с крупными мясистыми плодами, массой 300 г, зеленово-коричнево-бордовой окраски. Сорт среднеспелый и поздний.

томат сорт Berkeley Tie Dye

Самые вкусные черри-томаты для употребления в свежем виде

  • томат Де баррао черный — сорт из Бразилии. Индетерминантный, до 3 м высотой. Плоды весом 40-70 г, коричнево-фиолетовые.
  • томат Медовая капля — индетерминантный, высотой до 2,5 м. Плоды мелкие, грушевидной формы, желтые, сладкие.

Томатты-черри Вишенка черная, красная и желтая.
Вкуснее всего, по мнению многих дачников, томат сорт Вишенка черная

Практически все крупноплодные сладкие и мясистые сорта в средней полосе, Подмосковье и тем более севернее лучше выращивать в теплицах. Иначе сорт не покажет себя во всей «красе» и не наберет достаточную массу и сахаристость.

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Секреты выращивания томатов в поликарбонатных теплицах и в пленочных туннельных укрытиях

Чтобы помидоры отдали весь свой потенциал в урожай, им необходимо обеспечить определенный световой и .

Семена томатов, перцев и баклажанов: краткая подсказка по выбору сортов овощей для посева на рассаду

При выборе сортов и гибридов внимательно читайте обратную сторону пакетиков с семенами. Там указана .

Дешевые и дорогие семена: из чего складывается стоимость пакетика с семенами?

В магазинах и интернете можно купить семена со стоимостью 5-8 рублей и стоимостью 100 — 200 и более .

Как вырастить рассаду томатов в домашних условиях

Помидоры — самая популярная овощная культура в нашей стране. И неудивительно. В их плодах множество .

Особенности выращивания крупноплодных томатов (помидоров)

В условиях средней полосы России крупноплодные томаты выращивают в пленочных или остекленных .

Белые баклажаны: от посева на рассаду до вкусного блюда

Полный путь от посева баклажанов на рассаду до вкусного блюда. Читайте наш материал и смотрите .

Черный томат: лучшие сорта и гибриды черных помидор для посадки в теплицу

Собрав всю информацию из интернета, мы сделали для вас список самых черных и вкусных помидор для .

Желтые томаты на страже вашего здоровья: выбираем сорта и гибриды

Желтоплодные томаты — очень полезные для здоровья овощи. Именно желтый томат был первым завезен .

Когда сажать помидоры на рассаду в 2021 году + благоприятные даты по Лунному посевному календарю

Для настоящего дачника-огородника зима заканчивается не в феврале, она закачивается в январе. Потому .

КОММЕНТАРИИ

ТАтьяна , спасибо вам за такой развернутый комментарий! Очень интересно читать про ваш опыт.

Из опыта выращивания томатов в прошлом 2020 году Углич , Ярославская область , выращивала безо всяких обработк против болезней, бич моей теплицы -кладоспориоз , поэтому ищу сорта устойчывые к этому заболеванию , к сожалению проижводители семян часто не дают такой информации : Король гигантов вела в 1,5 стебля второй дал 2 кисти(случайно обломила ) дал больше 3-х кг с куста, средне поражается кладоспориозом , как всегда порадовал Французский гроздевой -универсальный с двух стеблей дал почти 3 кг. , нужно вести в 3- 4 стебля , гибрид Соколвище инков с хорошей урожайностьую , но дал плоды с грубымипрожилками и мало устойчив к кладоспориозу , вдобавок попался пересорт, Котя выше всяких похвал вкусный в 3-4 стебля для повышения урожайности , дать хорошо вызреть , средняя устойчивость к кладосп-зу, Ананасный не получился совсем «2 кг куст , корневая гниль -жотя вкусный , Сержант Пеппер выше всяких похвал , но слабоват к кладоспориозу и требует самого солнечного места , Сумасшедшие вишни Барри получились очень загущенными вела в 2 ствола и пытались дать цветоносы даже с листа ( возможно слишком густо посадила ) на вид бледные , но вкусные , минусы осыпаются и слабоустойчив к кладосп-зу, вместо О-ля -ля получился » у-лю-лю»-совсем не урожайный , Хурма пбыл поражён корневой гнилью , урожая практически не дал , хотя есть другие отзывы .Вне всяких похвал Королева Елизавета — очень урожайные более 5 килограммов с куста , вкусные — не спешите с посадкой рассады этого сорта -она бысторо развивается , Данко в условиях прошлого года самый ранний и очень вкусный , особенность — не торопитесь с пасынкованием — быстро вершкуется и нормируйте кисть , на концах образуется много мелких не вырастающих завязей , Грейпфрут вкусные , но урожайностью осталась не очень довольна , около 2 кг / куст .Выше всяких похвал биколор Загадка природы вкусные , достаточно урожайные Бтяня — очнеь урожайные , но вкус на любителя , Из МОИХ АБСОЛЮТНЫХ НЕУДАЧ : Медовая капля, Черномор , Поль Робсон , Чио-чио-сан , Оранжевое сердце , Апельсин , Ранний розовый все были поражены корневой гнилью . Второй год пытаюсь вырастить гибрид Примадонна — у меня не полуается , хотя другие очень хвалят . 2,

12 лучших крупноплодных томатов для открытого грунта и теплиц

Среди огородников крупноплодные томаты пользуются особой популярностью. По большей части они мясистые, сладкие и относятся к категории биф-помидоров. Иногда одного плода достаточно, чтобы приготовить салат для небольшой семьи. Из них получается отличный густой сок. Крупные сорта помидоров используют для любых заготовок, кроме цельноплодного консервирования – зимних салатов, паст, кетчупов, соусов, аджики.

  1. Какие томаты считаются крупноплодными
  2. Крупноплодные помидоры для открытого грунта
  3. Сорта крупноплодных томатов для теплицы
  4. Отзывы о лучших крупных сортах помидоров

Какие томаты считаются крупноплодными

Раньше большими считали томаты массой более 120 г. Сейчас такими называют сорта, вес одного плода у которых достигает 150 г. Но самые крупные помидоры вызревают на нижних кистях. У большинства сортов или гибридов по мере продвижения вверх они мельчают.

Одномерные томаты ценятся высоко. Если размер плодов мало отличается на нижних и верхних кистях, производитель часто указывает эту особенность в описании на пачке.

Начинающие огородники в отзывах о крупных сортах часто жалуются, что им не удается вырастить плоды-гиганты весом 500 г или 1 кг. Но получить их не так-то просто. Настоящие рекордсмены требуют особого ухода:

  • повышенных доз воды и удобрений;
  • формирования в 1 стебель;
  • раннего вершкования;
  • нормирования завязей.

Причем последнее подразумевает, что на куст оставляют 1-3 кисти, которые еще и укорачивают. За весь период вегетации на томате может вызреть несколько огромных плодов. Куст не будет ломиться от килограммовых «яблочек».

Сколько положено сорту отдать урожая, столько и удастся собрать помидоров, и то при хорошем уходе. А будут ли обещанные 4-5 кг распределены между тремя десятками плодов или несколькими – зависит от огородника.

Отдельную группу составляют биф-томаты. Это те же крупноплодные помидоры, но обязательно мясистые, многокамерные, с большим содержанием сухих веществ и сахаров. Обычные при не меньших размерах могут быть сочными, водянистыми, кислыми, с 3-4 камерами.

Часто (но не всегда) крупноплодные сорта томатов:

  • индетерминантные или детерминантные;
  • среднего либо позднего сроков созревания;
  • круглые, сердцевидные, с выраженной ребристостью, плоскоокруглые (перцевидные или сливки крупными бывают редко);
  • красные и розовые, хоть уже появились гиганты белого, желтого цвета.

Крупноплодные помидоры для открытого грунта

Многие дачники опасаются сажать крупные высокорослые сорта на огороде. Даже южане предпочитают для открытого грунта выбирать низкие томаты, не требующие пасынкования, отдающие урожай очень рано, чтобы уйти от фитофторы. Для них устойчивость к этой болезни помидоров с крупными плодами – вопрос первостепенного значения.

Жителям же Средней полосы раньше приходилось соизмерять желания с возможностями. Крупные детерминантные либо индетерминантные помидоры просто не успевали вызреть, так как кисти у них начинают завязываться над 8-9 или 10-12 листом соответственно. Их сажали только в парниках и теплицах.

Сейчас появился ряд сортов сибирской селекции, в том числе с крупными плодами, предназначенных специально для зон рискованного земледелия. Причем эти помидоры дают хороший урожай, а по вкусу не уступают южным.

Хлебосольный

Сибирский сорт авторства Дедерко В. Н., включенный в Госреестр в 2006 г. Детерминантный, срок созревания – средний, салатного назначения. Хлебосольный рекомендован для открытого грунта, где вырастает до высоты 80 см.

Один из лучших сортов невысокого роста с крупными плодами. Помидоры красные, весом 350-600 г, плоскоокруглые, ребристые, неправильной формы, сладкие, с мясистой мякотью. Стабильно дает хороший урожай – 4-5 кг с куста.

Устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу. Выносит колебание температур, вызревает даже пасмурным летом. Может выращиваться без пасынкования.

Любимый праздник

Год включения в Госреестр – 2008, оригинаторы – В. Н. Дедерко и Т. Н. Постникова. Сибирский томат среднего срока созревания, детерминантный. Формирует куст, в открытом грунте достигающий высоты 80 см. При нормировании завязей можно вырастить гиганты весом в 0,9-1,3 кг. Правда, их будет мало.

Помидоры сердцевидные, насыщенно-розовые с зеленоватым пятном у плодоножки, мясистые, сладкие, салатного назначения. С квадратного метра собирают 7,5 кг. Предназначен для зон рискованного земледелия. Выращивать рекомендуется в 2-3 стебля, и, несмотря на невысокий рост, с обязательной подвязкой к опоре.

Король Гигантов

В Госреестр сорт не включен. Индетерминантный, среднепоздний, выращивается на открытых грядках, в теплицах, устойчив к большинству болезней культуры.

Плоды средней массой 350 г, ярко-красные, округлые, слаборебристые. Кожура толстая и плотная, мякоть сочная, сладкая. При нормировании завязей на огороде можно вырастить томаты весом до 800 г, в теплицах из поликарбоната – 1 кг.

В открытом грунте рекомендуется выращивание в 1 ствол. Подвязка помидоров обязательна. Пасынкование придется проводить часто – способность образовывать боковые побеги у Короля Гигантов высокая.

Индетерминантный сорт, требующий вершкования за полтора месяца до окончания сезона. Среднеспелый, урожайный – даже в открытом грунте при формировании в 1 стебель дает с кв. м 8-12 кг. Плоды крупные, многокамерные, округлые, ярко-красные. Мякоть сладкая, мясистая, кожа плотная. Нижние помидоры по 250 г. При нормировании и прищипке завязей – до 700 г.

Помидор устойчив к холоду, большинству болезней культуры. Требует обязательной подвязки, регулярного удаления пасынков.

Золотые купола

Созданный В. Н. Дедерко сорт томатов принят Госреестром в 2005 году. Предназначен для открытого грунта, где растет до 90 см. В теплицах достигает 1,5 м.

Описание сорта нужно начать с красивых округло-сердцевидных плодов и их окраски, желтой, с оранжевым оттенком, особенно ярко проявляющейся на кончике. Помидоры крупные, вкусные, мясистые, сладкие, практически без кислинки. Относятся к лучшим жёлтым сортам томатов.

В нижних кистях плоды весом 400 г, при нормировании достигают 800 г. Помидоры хорошо дозревают в помещении.

С 1 м кв. в открытом грунте собирают до 10 кг урожая, в теплицах – около 13 кг. Требует пасынкования, максимальной урожайности достигает при регулярных подкормках.

Розовый мед

Томат Розовый мёд селекции О. В. Постниковой и В. Н. Дедерко, включен в Госреестр (2006). Детерминантный, среднеспелый, низкорослый сорт с крупными (до 1,5 кг) плодами. Они малиновые, напоминают усеченное сердце (см. фото), с великолепным медовым вкусом.

Куст слабо облиственный, высотой 60-70 см. Тем не менее он требует подвязки и формирования в 2-3 стебля. При выращивании плодов-рекордсменов томат ведут в 1 ствол.

Сорта крупноплодных томатов для теплицы

Высокорослые крупные помидоры идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Только подвязывать и пасынковать их нужно особенно тщательно.

Бесконтрольное наращивание зеленой массы снижает урожайность, делает томаты мельче. Крупные плоды оттягивают побеги вниз, которые под нагрузкой могут сломаться или оборвать перевязь. Возможно, под нижние кисти придется устанавливать подпорки или фиксировать их другим способом.

Все крупные томаты, выращиваемые в открытом грунте, можно сажать и в теплицах из поликарбоната. Там они растут выше, чем на грядках, но и урожай дают больший.

Советский

Индетерминантный томат сибирской селекции Постниковой О. В. и Дедерко В. Н., в 2012 году принятый Госреестром.

Предназначен для теплиц, но может выращиваться в открытом грунте, где его вершкуют на высоте:

  • 1,2 м в зонах рискованного земледелия;
  • 1,7 м на юге.

Сорт помидоров Советский среднеспелый, с округлыми, сплюснутыми у полюсов, малиновыми помидорами весом 300-500 г. На самых крупных проявляется ребристость. Мякоть зернистая, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.

С 1 кв. м собирают 8-9 кг томатов. Рекомендуется формирование в 1-2 стебля.

Бугай

В 20014 году Госреестром принято два сорта, созданных в соавторстве В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой (Сибирский Сад): Бугай красный и розовый. Это детерминантные крупноплодные помидоры, устойчивые к колебаниям температуры, высотой до 1,5 м. Оба рекомендуется выращивать в 1-2 ствола, с обязательной подвязкой. Формируют плоскоокруглые мясистые плоды с небольшим количеством семян.

Кроме названия, цвета кожицы и мякоти, у томатов есть другие отличия:

  1. Бугай красный. Среднего срока созревания, для выращивания в открытом и закрытом грунте. Масса плодов – около 0,5 кг, при желании и нормировании завязей можно вырастить помидоры весом до 1 кг. С куста дает 6 кг.
  2. Бугай розовый. Созревание среднепозднее. Сорт для открытого грунта, жаростойкий, но требующий усиленных подкормок. Плоды – по 450 г.

Маршал победа

Новейший сибирский томат, авторства Дедерко В. Н., вошедший в Госреестр в 2017 г. Индетерминантный, среднеспелый, формирующий мощный куст с сильными крепкими побегами. Предназначен для теплиц, может выращиваться при должном уходе на открытых грядках.

Помидоры на самом деле крупные даже без нормирования. На нижних кистях – 300-400 г, при вершковании и прищипке – до 1 кг. Плоскоокруглые плоды ребристые, лоснящиеся, очень вкусные – хороши в переработке и на столе. Урожайность с кв. м – 10-12 кг.

Бабушкин секрет

Индетерминантный томат, созданный сибирскими селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой Т. Н., принятый Госреестром в 2007 г. Предназначен для теплиц, в открытый грунт сажать не рекомендуется.

Помидоры сплюснутые, часто – с выступающим носиком, малиново-красные, слаборебристые, вкусные, крупные, 300-350 г. При желании можно вырастить гиганты весом 700 г.

У плодоножки долго остается зеленое пятно. При неравномерных поливах томаты склонны к растрескиванию. Урожайность высокая – до 17 кг с м кв.

Грейпфрут

Картофелелистный томат Грейпфрут не внесен в Госреестр. Детерминантный, среднеспелый, с крупными оригинальными плодами. Сначала они желтые, при полном созревании появляется малиновый румянец, сконцентрированный в области носика. Мякоть сладкая, вкусная. Окраска внутренней части помидора желто-грейпфрутовая, причем цвета не смешиваются, а наслаиваются друг на друга.

Вес томатов в нижней кисти – 300 г, при нормировании можно вырастить более крупные – массой 0,5 и даже 1 кг. При высокой агротехнике в теплице за сезон с куста собирают урожай до 9 кг.

Ваше величество

Томат совместной селекции ФГБУН Сибирский ботанический сад, агрофирмы «Семена Алтая» и С. Н. Кондакова, принятый Госреестром в 2010 г. Индетерминантный, предназначен для капитальных теплиц.

Помидоры крупные, сердцевидные, чистого желтого цвета, мясистые, с множеством камер и небольшим количеством семян – классический биф. Вкус сладкий, с приятной, едва заметной кислинкой.

В открытом грунте склонен к самостоятельному вершкованию – макушка отсыхает, рост останавливается. Для продолжения вегетации ее нужно переводить на боковой пасынок.

Крупные томаты самые сладкие и вкусные. Их удобно резать, приятно есть, можно похвастаться перед соседями или гостями. Но в уходе такие помидоры – сложнее других сортов, выращивание пускать на самотек нельзя.

Отзывы о лучших крупных сортах помидоров

Игорь Георгиевич Любецкий, 59 лет, Таганрог:

«Выращиваю сорта Бугай Красный и Розовый Мед в теплице, доволен качеством и количеством плодов. Вкус отличный, форма красивая. При удалении всех пасынков помидоры будут крупные, как раз для салата. Если оставить на плодоношение 3 побега, томатов будет намного больше, но меньшего размера – в банку для консервирования пролезут».

Кения Николаевна Барышкина, 32 года, Московская область:

«Соседка презентовала пару кустиков помидоров Ваше величество, купленных на рынке. Что это за сорт, мы не знали. Я посадила на огороде. Верхушка отсохла примерно на уровне 90-100 см. Вызрело 2 томата, остальные завязи осыпались, наверное, из-за неравномерных поливов. Плоды были грамм по 500, вкусные. Соседка в теплице вела в 2 ствола – помидоры крупные, но ничего настолько выдающегося, как у меня».

Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Помидоры Сибирская тройка: описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Дубрава (Дубок): фото, особенности сорта

Крупноплодные томаты

Крупные, мясистые, невероятно вкусные и сладкие помидоры – мечта любого садовода. Чтобы получить «весомый» урожай, важно правильно ухаживать за томатными кустами и не ошибиться с выбором посевного материала. Какие лучшие сорта крупных томатов посеять на рассаду?

Товары из этой статьи

Как получить самые крупные томаты

Вырастить настоящих помидоров-гигантов из семян простых сортов не получится: нужно запастись именно крупноплодными томатами. Предпочтение стоит отдать проверенным производителям, в противном случае собранный урожай может лишь отдаленно напоминать фото и описание на упаковке. Семена томатов есть в большом ассортименте, поэтому выбрать нужный сорт, не составит труда.

Помимо сортовых особенностей и качества семян томатов, на размер плодов влияют и другие факторы.

  1. Правильный уход. Куст томатов не порадует отборным урожаем, если не обеспечить его регулярными поливами и своевременными подкормками. Поливы должны быть редкими, но обильными.
  2. Формирование куста. Чтобы получать крупные плоды, растение формируют исключительно в один стебель.
  3. Своевременное пасынкование. Пасынки оттягивают большую часть питания на вегетацию, в результате томаты не набирают максимальной массы.
  4. Окучивание. Благодаря окучиванию в нижней части стебля образуются новые корешки, поглощающие дополнительные питательные вещества и влагу из грунта.
  5. Соблюдение температурного режима. Пыльца томатов становится стерильной в жаркую погоду. Особенно внимательно следует относиться к температуре при выращивании культуры в теплице. Поэтому плоды могут мельчать или не завязываться вовсе.
  6. Удаление первого соцветия. Из-за раннего начала цветения кусты останавливаются в росте, перераспределяя все питание на образование плода. Необходимо удалить первые цветки, чтобы дать растению окрепнуть.
Читать еще:  Лучшие сорта орхидей

Такие нехитрые секреты выращивания крупных сортов помидоров позволят получить самые крупные, ровные, красивые плоды с непревзойденными вкусовыми характеристиками.

Лучшие крупноплодные сорта томатов

Очень крупные сорта томатов можно выращивать как в теплице, так и на улице. Первые отличаются неограниченным ростом, вырастая за сезон до 2 метров. Крупные томаты для открытого грунта обычно компактные, низкорослые.

Русский размер F1

Самый известный крупный сорт помидор, в полной мере оправдывающий свое название. На высокорослых кустах плоды созревают только через 125 дней. Растения устойчивы к ряду вирусов и грибков. Выращивать томат следует в теплицах, обязательно фиксируя стебли к опорам.

Плоды классической формы имеют слабую ребристость. Их вес поистине гигантский – 650-2000 г. Вкусовые качества отличные: мякоть сочная, сладкая. Урожай используют в свежем виде или перерабатывают на соусы, соки, пасты и пр.

Медовый салют

Высокорослый среднепоздний сорт подходит для выращивания в теплицах, нуждается в крепкой опоре и пасынковании. Растения устойчивы к ряду вирусных заболеваний. Урожайность около 7 кг с 1 кв.м.

Сорт славится не только крупными, но и красивыми плодами. Томаты оранжевого цвета, с нежным розовым румянцем, тонкой кожицей. Их средний вес составляет около 400 г, максимальный – до 900 г. Вкус плодов отличный, очень сладкий, с медовым привкусом.

Томаты в открытом грунте — лучшие сорта для Средней полосы

Для того чтобы избежать результата известного выражения, что Россия — это страна вечнозелёных помидоров, любителям выращивания этих овощных плодов в открытом грунте Средней полосы, следует запомнить простые подсказки.

Основным препятствием, который мешает вырастить зрелый полноценный урожай томатов, становится поражение растений пресловутым фитофторозом. Бурые пятна на листьях и плодах становятся проклятием и надо́лго отбивают охоту тратить силы на выращивание любимых плодов.

Методика выбора походящего сорта

Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе — только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:

  1. Не спешите с посевом семян на рассаду томатов для незащищённого грунта. Идеальный возраст рассады — это 50−60 дней (от момента замачивания или посадки в землю).
  2. Никогда не торопитесь с высадкой рассады в грунт. Дождитесь, когда минует угроза заморозков.
  3. Рассчитайте для своей местности длительность благоприятного помидорового периода. Например, по многолетним наблюдениям агротехников в Московской области, окончательная угроза ночных похолоданий наступает после 5−10 июня. Для этого же региона, активное поражение фитофторозом начинается с появлением «августовских рос» в средних числах месяца. Следовательно, хорошие условия будут длиться 65−70 дней, а рассаду для открытого грунта следует сажать 5−10 апреля.
  4. Помните, что условия выращивания рассады в домашних условиях неидеальны и это влияет на сроки и высоту формирования первого соцветия, а также учитывайте так называемую потерю забега рассады при пересадке в открытый грунт (акклиматизацию) — 5−10 дней. Округлённо, эта цифра составляет 15 дней.

Таким образом, добавив к постоянным 50−60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65−70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы — 100−115 дней.

В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам. Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.

Несколько советов, которыми не стоит пренебрегать

Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать. Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Применяйте укрывную технологию. По возможности соорудите простые каркасы (0,6 м) с плёночным, но лучше белым укрывным материалом. Использование такого приёма позволяет высадить рассаду на 10−25 дней раньше даты последних возвратных заморозков (10 июня) и тем самым продлить благоприятный период. Следите, чтобы листья помидоров не касались плёнки. Такие укрытия можно не проветривать.
  2. Ограничивайте количество пасынков и кистей. Выращивание помидоровых монстров с большим количеством побегов, пасынков и плодов не приведёт к улучшенному результату. Еженедельно удаляйте лишние пасынки, в том числе и подземные. При любых рекомендациях в описании сорта, всё равно, формируйте помидоровое растение только в 1 или 2 стебля.
  3. Удаляйте все соцветия и завязи после 1 июля — они будут отнимать жизненную силу и препятствовать дозреванию плодов. Обязательно прищепите точку роста в середине июля и эта простая манипуляция поможет скорейшему созреванию оставленных томатов. Периодически срезайте все нижние, старые и больные листья.
  4. Подвязывайте все кусты. Приём подвязывания считается обязательным в агротехнике выращивания ранних сортов. Подвязав растения к кольям, вы улучшите продуваемость воздухом и снизите риск заболеваний из-за ограничения контакта листьев с почвой.

Не забывайте о профилактике — такая обработка оказывает серьёзное влияние на качество развития растений в благоприятном периоде. Применяйте новые современные сре́дства — например, Донор и Биофора. Обработайте семена, корни рассады (при пересадке в грунт) и проводите обработку растений каждые 2 недели. Не забывайте о регулярности рыхлений и подкормки.

Проверенные сорта для средней полосы

Не стоит огорчаться из-за полученного ограничения в выборе сортов по срокам созревания плодов. Высаживайте на грядках комбинацию томатов разного роста, с разнообразными цветовыми окрасками и формами плодов. Ознакомьтесь с небольшим перечнем хороших раннеспелых сортов томатов, пригодных для выращивания в незащищенном грунте на территории средней полосы России, который поможет упростить выбор посевного материала.

Универсальные

Аликанте. Устойчивый к грибковым поражениям и повышенной влажности воздуха, высокорослый сорт английской селекции. Традиционная круглая форма и алый цвет, вес 100 г, классический вкус. Очень высокие урожаи. Кусты — индетерминантные.

Взрыв. Низкорослые кусты, хорошо переносящие дождливое и холодное лето. Красные плоды — до 200 г. Взрыв — это улучшенная селекция, хорошо знакомого всем Белого налива.

Ирина. Среднерослое растение с красными круглыми плодами и весом от 50 до 70 г. Хорошо формирует завязи в условиях пониженных температур. Отличается 100% выходом товарной продукции и повышенной урожайностью — на 20% выше норм по стандарту Арго.

Земляк. Кистевой гибрид, с возможностью посева семян в открытый грунт. Ценится за отменный вкус томатов сливовидной формы, ярко-красного цвета, с весом плодов до 90 г. Сорт показывает хорошие результаты даже в зонах рискованного земледелия.

Салатные и крупноплодные

Любителям побаловать себя вкуснейшими плодами прямо с грядки наверняка прийдутся по вкусу:

  • Илона. Среднерослые кусты с «картофельными» листьями и красными плодами традиционной формы весом до 120 г. Показывают стабильные результаты при любой погоде.
  • Лафаня. Низкорослый гибрид с повышенной устойчивостью почти ко всем заболеваниям, поражающим томаты. Хорошая и стабильная урожайность в холодное лето. Красные, округлые помидоры (90 г) формируются в 3−4 гнёздах над 7 листом.
  • Портленд. Гибрид от Гавриша. Кусты среднего роста с красными округлыми плодами до 100 г. Благодаря селективной устойчивости к резким перепадам температур и повышенной влажности, эти томаты показывают высокие урожаи — до 5 кг с одного куста.
  • Хурма. Среднерослый (до 1 м), но компактный куст с оранжевыми плодами весом от 150 до 300 г. Цениться за повышенное содержание каротина. Растение, сформированное в 1 стебель, даёт 2−3 кг помидоров.
  • Делишес. Крупные, красные плоды классической формы этого сорта — настоящий деликатес. Ценится за высокие, стабильные урожаи и устойчивость к неблагоприятным условиям.
  • 100 Пудов. Очень урожайный сорт. Хорошие показатели даже в открытом грунте — томаты успевают набрать массу от 500 до 700 г и созреть. Плоды красные, очень мясистые.
  • Царь-колокол. Один из самых лучших и неприхотливых сортов помидоров для центра России. Куст с высотой до 1 м. Тёмно-красные плоды имеют вытянутую форму и набирают вес массой 400−700 г.

Для консервации

Золото Кёнигсберга. Оранжевый засолочный сорт помидоров. Высокорослый до 1,8 м. Несмотря на достаточно большой вес одного помидора (200−300 г), очень удобен для консервации — вытянутые плоды легко проходят в горлышко и компактно «выстраиваются «в банках и бочонках. Урожайность одного стебля — 3−4 кисти с 4−5 плодами на каждой.

Ракета. Низкорослый, слабо-облиственный куст (50−60 см) с овальными красными плодами (50−60 г) и хорошей урожайностью. Результат специальной селекционной работы для выращивания в средней полосе. Идеальный выбор и гарантированный результат.

Толстой. Высокорослый гибрид томатов с высокой урожайностью — до 12 кг с одного куста! Может расти на затенённых участках. Плоды — ярко-красные, круглые, с плотной кожицей и весом 100 г.

Для засолки

Тарасенко — 2. Высокорослый (до 2 м) гибрид специальной селекции «под засолку». Овально-округлые плоды с характерным оттянутым носиком, непросто идеальны для соления, но ещё обладают отличной лёжкостью и выдерживают простое хранение до декабря.

Маруся. Среднерослый сорт, который отлично выдерживает неблагоприятные климатические условия. Томаты — красные, круглые, с массой до 100 г. Растения хорошо переносят за́суху, а плоды не растрескиваются и не опадают.

Засолочное чудо. Низкорослый штамбовый куст с удлинёнными, овальными, оранжево-красными плодами. Вес — 100 г. Отличные показатели этих томатов «усложняют» покупку семенного материала.

Для фаршировки

Чарли Чаплин. Индетерминантное (высокое) растение с кругло-приплюснутыми, крупными, красными плодами. Сорт этих помидоров проверен годами — культивируется с 1953 года.

Striped Stuffer. Высокоурожайный сорт от немецких селекционеров. Отличается очень толстыми стенками томатных плодов. Середина «сжата» и легко вынимается. Кубовидной формы томаты очень декоративны — окрашены в красный цвет и покрыты жёлтыми полосками.

В заключение, ещё один совет — обнаружив плоды, которые поражены коричневыми пятнами, не ждите дозаривания, а сразу же срывайте и перерабатывайте их в томатную икру или закусочные салаты. Тёплого лета, сладких томатов и отличных урожаев!

Лучшие сорта крупных помидор для теплиц: 4 вида

Огородники часто обращают внимание на сорта крупных помидор для теплиц, позволяющие собрать внушительный урожай. При этом необходимо помнить, что получить внушительный результат можно только приложив для этого достаточно усилий. Не стоит забывать и еще один факт. Сорта крупных помидор содержат больше сахара и витаминов, что положительным образом сказывается на степени их полезности.

Разнообразные крупноплодные сорта томатов для теплиц

Начать необходимо с характеристик больших разновидностей популярного «плода любви», как его называют во Франции. Если весь урожай пойдет исключительно на заготовку консервации, то в этом случае для теплиц подбираются сорта, характеризующиеся большим размером.

В том случае, когда томаты планируется частично продать или хранить в неизменённом виде, важна плотная кожура.

О преимуществах «великанов» не устают повторять садоводы, ботаники и кулинары.

Если проанализировать все отзывы, то можно выделить следующие положительные черты:

  • Улучшенные вкусовые качества;
  • Сочность;
  • Возможность добавления их в практически любое блюдо;
  • Повышенная урожайность;
  • Стойкость к воздействию вредителей;
  • Способность переносить «капризы природы».

Для того чтобы получить хороший урожай крупных сортов томата, необходимо с большой осторожностью выбрать семенами. На упаковке должно быть указано, что это действительно крупный ранний сорт. Если таковой надписи нет, то необходимо найти другие семена.

Гибридные или натуральные низкорослые крупноплодные сорта томатов для теплиц

Если в плане степени полезности «великанов» споров не возникает, то их существует большое количество, когда речь заходит о двух распространенных разновидностях сортов. К первой категории относятся «натуральные» томаты.

Проще говоря, это такие плоды, которые появились в результате эволюционного развития. Человек не вмешивался в этот процесс, поэтому далеко не все характеристики «натуральных» сортов окажутся востребованными.

Ко второй категории относятся плоды, появившиеся в результате селекционных изысканий. Свою популярность на огородах и теплицах.

Подмосковье и средней полосы Российской Федерации они получили благодаря улучшенным характеристикам:

  • Меньшая потребность в уходе;
  • Способность переносить резкие температурные колебания;
  • Меньшая подверженность вредителям;
  • Отсутствие необходимости в использование химических веществ для регулировки их жизнедеятельности.

В представленной «бочке меда» есть и небольшая ложка дегтя. Далеко не все садоводы отдают предпочтение гибридным или искусственно синтезированным сортам. Ввиду отсутствия специализированных знаний и опыта, не каждый способен получить хороший урожай. Не стоит упускать из поля зрения психологический аспект.

В обществе существует ряд предубеждений, связанных с продуктами питания, которые получены в результате искусственных процессов.

Если говорить в целом, то разница между натуральным и гибридным сортом томатов находится исключительно в практической плоскости. Вырастить и те и те достаточно просто. Главное – соблюдать указанные на упаковке с семенами рекомендации. При этом есть и очевидный «плюс», характерный только гибридной разновидности. Речь идет о том, что они в большей степени защищены от «капризов природы» и воздействия вредителей.

Внушительные цифры: крупные сорта томатов для теплиц готовы поразить

В зависимости от региона, средняя урожайность с одного метра квадратного находится в промежутке от 10 до 17 кг. Если речь идет о Сибири, то здесь садовода ожидает цифра скромнее – 13 кг / 1 метр квадратный.

При этом важно сделать акцент на тот факт, что в суровых климатических условиях ставка делается исключительно на индетерминантные сорта. Только они способно выдержать пониженную влажность и возможные заморозки.

В средней полосе с умеренно теплым климатом можно получить настоящий рекорд. Зафиксировано множество случаев того, как с одного метра квадратного садоводы получали низкорослые томаты с урожайностью 25 кг. Внушительного результата удалось добиться благодаря следующим факторам:

  • Высаживаются гибриды с улучшенными показателями;
  • Ранние сорта всегда высаживаются в почву, подготовка которой длилась не мене 5-6 месяцев;
  • Выращивание проходит под постоянным контролем садовода, регулирующего степень освещения, режим полива и так далее;
  • Любой парниковый сорт, например «Седек», нуждается в регулярной профилактической обработке от вредителей.

Хороший урожай томатов во многом зависит от профессионализма садовода. Даже самые суровые условия хозяйствования не помешают собрать от 12 до 15 кг с 1 метра квадратного. А увеличить данный показатель до 20-25 кг с 1 гектара поможет выбор в пользу гибридных сортов.

Советы: как вырастить крупные помидоры в теплице

Индетерминантные сорта – в большинстве случаев крупные плоды формируются на одной из самых первых цветочных завязей. Их вес колеблется от 500 до 800 грамм, что во многом объясняется типом выбранного сорта. Именно поэтому, отправляясь в магазин, стоит проявить повышенную осторожность.

Немаловажную роль в будущем успехе играет правильный выбор сорта томатов для посадки.

Лучшие из них выглядят следующим образом:

  1. «Мазарин» – в зависимости от условий содержания, высота одного куста достигает 1,5 – 2 метров. Плоды отличаются характерным малиновым оттенком и массой от 600 до 900 г. Представители этого сорта хорошо зарекомендовали себя в качестве овощного гарнира.
  2. Крупноплодные «Скорпионы» позволяют собрать урожай даже на открытом грунте гораздо быстрее, если сравнить их с другими представителями семейства томатов. Максимальный вес 1 плода составляет около 800 г.
  3. «Медвежья лапа» – один из самых урожайных и неприхотливых сортов. Сладкие, сочные томаты, весом от 750 до 900 г, станут прекрасным дополнением салата, рагу или наваристого борща.
  4. «Кардинал» – максимальная высота одного куста преодолевает отметку в 2 метра. Если говорить об их вкусе, то характеризуется он повышенным содержанием сахара. Средний вес колеблется от 800 до 950 г.

Выбор сорта крупных помидор для теплиц (видео)

Мечта каждого садовода – получить внушительный урожай томатов. Специально для этого побираются крупноплодные сорта, дающие хороший урожай – от 15 до 25 кг с одного гектара. При этом за садоводом остается выбор, высаживать натуральные или гибридные сорта. Разница между ними исключительно в плоскости степени устойчивости к внешним негативным воздействиям.

Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта

Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.

Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.

Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.

Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.

  • 1 Достоинства и недостатки
  • 2 Лучшие сорта крупных томатов
    • 2.1 Лучшие томаты раннего срока созревания
    • 2.2 К среднеранним относятся
    • 2.3 Среднее и позднее созревание обещают
  • 3 Индетерминантные сорта
    • 3.1 Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц
    • 3.2 Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта
  • 4 Детерминантные сорта
Читать еще:  Лучшие сорта корневого сельдерея

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

  • по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
  • по форме и цвету плодов;
  • по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.

Лучшие томаты раннего срока созревания

  • Джина;
  • Бабушкин секрет;
  • Малиновый гигант;
  • Лаура;
  • Алекс;
  • Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

  • Пудовик;
  • Толстой;
  • Бычье сердце;
  • Взрыв;
  • Мазарини;
  • Кардинал;
  • Медвежья лапа;
  • Эм-Чеспион;
  • Черный слон;
  • Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

  • Крупная сливка;
  • Скорпион крупноплодный;
  • Гусиное яйцо;
  • Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Индетерминантные сорта

Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.

Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц

  1. Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
  2. Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
  3. Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
  4. Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
  5. Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.

Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта

  1. Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
  2. Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
  3. Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
  4. Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
  5. Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
  6. Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России — весом 2 кг 550 г.
  7. Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

  1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
  2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
  3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
  4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.

Выбираем лучшие сорта томатов для культивирования в условиях Сибири

Подбирая лучшие сорта томатов для Сибири, нужно помнить, что климатические условия этого региона разительно отличаются от климата Центральных и Западных районов России. Даже сам процесс выращивания помидор в этом суровом крае характеризуется повышенными трудозатратами и сложнейшей агротехникой. Именно эти причины указывают на высокие требования к сортам, которые могут выращиваться в этих областях.

Выбор сорта

Интересно! Первые томаты на Руси появились только в XVIII веке и то лишь в его второй половине. А прозвали их «бешенными ягодами», «псинками» или «греховными плодами», что уже говорит об их тогдашней «популярности».

Выбирая сорта помидор для выращивания в Сибири, учитывайте:

  • в какой области он районирован;
  • к каким сортам (по времени созревания) он принадлежит;
  • для какой цели вам нужен урожай;
  • вкусовые и товарные качества помидор;
  • где вы будете сажать помидоры – в парниках, на огороде или в теплицах.

Только разобравшись со всеми этими пунктами, выбранный вами сорт этой овощной культуры действительно вырастет и даст высокий урожай.

На заметку. В суровых условиях Сибири все томаты высаживаются в грунт только в виде рассады. Семена, если их посадить в почву, взойдут, но помидоры не успеют созреть.

Резкие весенние и осенние перепады температур, прохладное и короткое лето, холодные ветра, короткая весна и осень – это Сибирь. В таких условиях вырастет далеко не каждое растение. Вот почему для самых восточных областей Сибири выведены специальные сорта томатов. Они больше всего приспособлены к таким условиям, причем даже дают отличные урожаи.

Ранние сорта

Ультраскороспелый

Этот сорт хорошо растет и в грунте, и в закрытых теплицах. Созревает он очень быстро – после 3 месяцев роста его плоды уже можно собирать. Куст сорта Ультраскороспелый отличается высокой производительностью – в одном соцветии может вырасти 8 томатов. Это один из наилучших и подходящих сортов помидор, так как он действительно очень устойчив к суровому климату Сибири.

Достоинства: отменный вкус, небольшой период созревания, устойчивость против вредителей, хорошие товарные качества, пригоден ко всем видам переработки.

Фото плодов сорта Ультраскороспелый

Снежный барс

Период созревания – не больше 105 дней после высадки в грунт или в пленочную теплицу. Детерминантный (с ограниченным ростом), совершенно неприхотливый, высокоурожайный сорт – оптимально подходит для сибирских условий. Причем он низкорослый и его не нужно пасынковать.

Плоды у Снежного барса плоскоокруглые или округлые, с хорошим вкусом, слаборебристые, красного цвета с весом от 200 до 300 грамм. Выбирают этот сорт томата за сладкую, ароматную, мясистую, тающую во рту мякоть. Они хороши для переработки, консервирования либо для салатов.

На фото ранние помидоры сорта Снежный барс

На заметку. Говоря о том, что томаты предназначены для консервации, имеется ввиду, что вкус помидор после обработки намного лучше, чем вкус свежих томатов. И наоборот: помидоры для салатов намного вкуснее, если их кушать свежими, а вот после консервирования свой отменный вкус они теряют.

Достоинства: можно выращивать под накрытием и в открытом грунте, устойчив к резким перепадам температуры, отмечается высокой урожайностью, практически не болеет фузариозом, быстро созревает, пригоден для всех видов переработки, с отменным вкусом.

Утенок

Сорт принадлежит к детерминантным, высокоурожайным, низкорослым, раннеспелым культурам. Он хорошо будет расти как в теплице, так и в открытом грунте в условиях Сибири. Плоды Утенка округлые с небольшим «носиком» и весом – от 40 до 60 г каждый. Кожица у томата глянцевая, гладкая, оранжевого оттенка. Вкус томатов сорта Утенок отличается нежностью и ароматом.

Помидоры совершенно не растрескиваются, поэтому их консервируют. Используют томаты еще и для приготовления блюд (например, салатов) или переработки. Этот сорт помидор рекомендуется применять в качестве диетического либо детского корма.
Достоинства: дружное и раннее созревание, отличная устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням.

Среднеспелые сорта

Курносик

Лучшим сортом помидор для Сибири считается и сорт Курносик. Он супердетерминантный, среднеспелый, высокоурожайный, низкорослый. Его считают тепличным и огородным сортом. При созревании овощ достигает веса около 200 г. Томат насыщенно-красного оттенка, средней плотности, замечательного вкуса и приятного аромата.

Овощи можно консервировать, кушать свежими, перерабатывать на сок либо томатную пасту.

Достоинства: плоды пригодны ко всем видам переработки и очень вкусные, небольшой период созревания овощей, низкорослые кусты.

Розовый слон

Период созревания помидор – около 115 дней. Это крупноплодный, полудетерминантный сорт, который прекрасно может расти в грунте или под укрытием.
Отличительная черта куста – мощность ветвей и высота растения (до 1,6 метра). Плоды ребристые возле ножки, плоскоокруглые, очень вкусные и мясистые с большим весом – до 300 грамм. Подходят для консервации, переработки на сок, а также для употребления в свежем виде.

Из-за большого веса плодов куст нужно обязательно подвязывать.

Достоинства: отменный вкус, большая урожайность, все виды переработки, небольшой период полного созревания.

Фото созревающих плодов сорта Розовый слон

На фото сорт томата Сибирский гигант — плоды переваливают за 600 грамм!

Царь колокол

Отличный сибирский сорт томатов: крупноплодный, детерминантный, может расти и в тепличных условиях, и на огороде. Растет в виде невысокого (до метра) куста. Растение нужно подвязывать и пасынковать.
Плоды имеют сердцевидную форму. Кожица у помидор гладкая, натурально-красного цвета. Максимальный вес плода – около 350 грамм. Томаты отличаются отменным ароматом и вкусом, очень мясистые. Их можно подвергать переработке (кроме консервирования) и есть свежими.
Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям, крупные плоды, отменный вкус.

Фото Царь колокол

Мелкоплодные и крупноплодные сорта

Кроме разделения на раннеспелые и среднеспелые подходящие сорта томатов для Сибири разделяются и на мелкоплодные сорта и крупноплодные.

К крупноплодным относятся томаты, плоды которых могут вырасти до очень крупных размеров – от 500 г и до полутора килограмма, а то даже и еще больше.

Сорта крупноплодных томатов для Сибири:

  • Бердский крупный;
  • Алсу;
  • Буденовка;
  • Безразмерный;
  • Бабушкин секрет;
  • Мазарини;
  • Исполин малиновый;
  • Данко, т. д.

На фото томат сорта Буденовка

Все эти томаты обладают отличным вкусом и большим весом. Единственное их отличие – для консервирования они непригодны, причем именно через большие размеры плодов. Лучше из них делать соки или употреблять в свежем виде.

Лучшие сорта мелкоплодных помидор для Сибири:

  • Челнок;
  • Дубок;
  • Пикет;
  • Санька;
  • Сибирские сладости;
  • Зырянка;
  • Аэлита;
  • Удачный, т. д.

Эти томаты предназначены именно для консервирования, хотя в свежем (не переработанном) виде они также очень вкусные.

На заметку. Помидоры, предназначенные для возделывания в Сибири, отлично будут расти как на огороде, так и в зимних теплицах других районов России: они максимально-устойчивы к разным болезням, перепадам температур, высокой влажности.

Общие агроприемы, применяемые при выращивании томатов в Сибири

  1. подготовка грунта – рыхление, внесение удобрений, дезинфекция. Для ускорения прогрева почвы на гряде можно сделать небольшие холмики.
  2. подготовка семян – замачивание на сутки в теплой воде, обработка в растворе марганцовки, выдерживание семян в растворе золы (или нитроаммофоски) 12 часов.
  3. сев семян на рассаду (слой грунта не меньше 3 см, присыпание семян – 1 см).
  4. в стадии второго – третьего листа проводится пикировка томатной рассады (с прищипыванием у корня кончика).
  5. выбирается крепкая и здоровая рассада.
  6. обеспечение необходимого освещения и полива.
  7. за 7 дней до высадки в грунт проводится закаливание – рассаду выносят на открытый воздух.
  8. высадка рассады в защищенный или открытый грунт (май) с внесением необходимых комплексных препаратов.
  9. первый полив осуществляется на 4 день после высадки рассады в сибирскую землю.
  10. через 14 дней проводят подвязывание растений к установленным шпалерам.
  11. уход – проведение рыхления, окучивания и своевременный полив. Рыхление – раз в 2 недели (чтобы на поверхности не образовалась корка).
  12. проведение подкормок растений томата (куриный помет). Первая – через неделю, вторая – через две после высадки. Дальше – каждые 10 дней.
  13. профилактика и борьба с заболеваниями овощной культуры.
  14. сбор урожая.

При подборе самолучших сортов помидор, предназначенных для культивирования в Сибири, нужно выбирать семена, которые действительно подходят для этого края. Как бы вы ни старались вырастить хороший урожай из семян, предназначенных для выращивания в других районах России, хорошего результата получить вряд ли удастся.
Очень маленький световой день, неподходящая температура воздуха и влажность – все это немедленно «сыграет» против этой овощной культуры. Если уж и получите урожай, то он будет небольшим, да и вкус таких томатов будет совсем не такой, как бы хотелось.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector