Volkhp.ru

Аграрный журнал
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта яблонь летних

ЛУЧШИЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ НАШЕЙ ЗОНЫ

ЛУЧШИЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ НАШЕЙ ЗОНЫ
Весна уже не за горами. Самое время сельчанам позаботиться и о будущем урожае плодово-ягодных культур и прислушаться к советам известного не только в нашем Альшеевском районе, но и за его пределами, плодовода Мориса Талгатовича Нагимова из с. Ким.
Зима приближается к концу, она оказалась благоприятной для будущего урожая плодово-ягодных культур. Это настроило меня на подведение итогов своей многолетней работы по испытанию сортов двух важнейших для нашей зоны плодовых культур — яблони и груши. Я веду эту работу с 1993 года и испытал на сегодняшний день 46 сортов яблонь и 25 сортов груш. Чтобы дать полную характеристику сорта яблони и груши, приходится работать с ними 10-12 лет. Ведь они начинают плодоношение с 5 – 7 года, и первые два года плоды еще не показывают свои размеры, цвет, вкус. А чтобы определить зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням, лежкость плодов, приходится изучать их не менее пяти лет с начала плодоношения. В результате 25- летней работы в этом направлении появились определенные выводы.
Начнем с яблони. Ее сорта условно делят на три группы: летние (раннеспелые), осенние (среднеспелые) и зимние (позднеспелые). Большинство летних сортов мелкоплодное, их плоды быстро портятся, сильно осыпаются. Я вынужден был постепенно отказаться от некоторых широко распространенных в нашей зоне некоторых сортов, а именно: ТЕРЕНТЬЕВКИ (урожайный, зимостойкий, яблоки могут храниться около месяца, но слишком мелкие (30-40г.), вкус средненький, плоды сильно осыпаются), АРКАДА ЛЕТНЕГО (урожайный, зимостойкий, отменный вкус плодов, но плоды сильно осыпаются и легко портятся ), ГРУШОВКИ МОСКОВСКОЙ (отличный вкус плодов, высокий урожай, но плодоносит периодично: в два года один раз, зимостойкость средняя, осыпаемость плодов высокая), КИТАЙКА ЭОЛОТАЯ РАННЯЯ (зимостойкий, созревает уже в середине июля, яблоки вкусные медовые, но мелкие, сильно осыпаются часто недозревшими), СОЛНЦЕДАР (зимостойкий, урожайный, плоды нарядные, средних размеров, (60-100Г ), вкус приятный, плоды созревают уже в середине июля, но осыпаемость плодов высокая, в ветреную погоду может осыпаться весь урожай). Предлагаю выращивать следующие летние сорта:
1) СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ: сорт зимостойкий, крона невысокая, но широкая, плоды собирать легко, они начинают созревать во второй декаде августа и крепко висят на дереве около месяца. Позволив дозреть плодам на дереве две недели, я их собираю, укладываю в ящики, заношу в хранилище, где они сохраняются около месяца. Яблоки красивые, отличного вкуса, массой 70-90г. Таким образом, яблоки этого сорта имеют период потребления около полтора месяца. Покупатели, попробовав яблоки этого сорта, разбирают его саженцы в первую очередь.
2) МЕЧТАТЕЛЬНИЦА. Этот сорт у меня плодоносил пока три года, но по некоторым показателям превосходит предыдущий сорт. Плоды крупные, массой 80-120г, белые с малиновым румянцем, сбалансированного вкуса (кислоты и сахара примерно одинаково). Дерево рослое, с крепкой кроной, урожайное, осыпаемость плодов слабая. В хранилище плоды хранятся до полутора месяца. Плоды созревают с середины августа.
3) КОНФЕТНОЕ. Хорошо подходит для маленьких садов, так как период потребления плодов длится 3-3,5 месяца. Он как бы является летне-осенним сортом. Плоды начинают созревать с середины августа неравномерно, и все они созревают в конце сентября, а если в середине сентября большую часть плодов собрать и положить на хранение чуть недозревшими, то хранятся около двух месяцев. Плоды массой 90-100 г, сладкие, без кислинки, достаточно крепко висят на дереве. Зимостойкость в нашей зоне выше среднего.
4) Для холодных участков (сильно проветриваемых, пониженных, малоснежных) из летних сортов лучше подойдет АЛТАЙСКОЕ РУМЯНОЕ. Сорт зимостойкость очень высокая, скороплодный (может начать плодоносить с четвертого года), устойчив к парше. Крона широкая, плоды мелкие (50-60г), желтые, с темно-красным румянцем, кисло-сладкие. Плоды созревают во второй половине августа, осыпаются мало, хранятся две недели.
В нашей зоне у садоводов популярны два позднелетних сорта БЕЛЫЙ НАЛИВ и ПАПИРОВКА. У первого вкус сбалансированный, у второго пресно-сладкий. Их главный недостаток — пониженная зимостойкость, хорошо плодоносят на только теплых, защищенных от ветра участках.
Осенние сорта имеют обычно более крупные и вкусные яблоки, хранящиеся в зависимости от сорта 2-5 месяцев. На хранение их плоды нужно закладывать чуть недозрелыми, когда семена внутри плода станут наполовину коричневыми. Набор осенних сортов для нашей зоны достаточен, назову наиболее удачные сорта:
1) УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ — высоко-зимостойкий раннеосенний сорт. Яблоки созревают в сентябре, если в конце сентябре положить на хранение, хранятся один месяц, то есть период потребления составляет два месяца. Яблоки мелкие, массой 30-40г, желтые, кисло-сладкие, приятного вкуса. Дерево начинает плодоносить с четвертого, иногда даже с третьего года. Урожайность высокая, осыпаемость средняя. Это, пожалуй, самый надежный сорт, дает урожай даже после очень суровых зим.
2)БАШКИРСКИЙ ИЗУМРУД- создан с использованием Уральского Наливного, взял от него лучшие показатели. Плоды созревают в конце сентября и великолепно хранятся до конца января благодаря толстой кожуре. Плоды массой 60-80г, желтые, кисло-сладкие.
3) БАШКИРСКИЙ КРАСАВЕЦ – самый распространенный сорт в республике. Сорт зимостойкий, имеет хорошо сформированную крону, яблоки крупные, массой 100-140г с красным полосатым румянцем, с кисло-сладким хорошим вкусом, созревают с третьей декады августа неравномерно и хранятся до конца января. Но у этого сорта есть существенный недостаток – осыпаемость плодов (доходит порой до 50%). Чтобы устранить потери я собираю на хранение в несколько сроков, снимая их чуть недозревшими.
4)ФЕНИКС АЛТАЙСКИЙ – высокозимостойкий, с прочной хорошо сложенной кроной сорт. Плоды массой 70-80г, желтые, кисло-сладкие, созревают в начале сентября, хранятся до января, не поражаются паршой, слабо осыпаются. Этот сорт может плодоносить в самых суровых условиях.
У меня проходит испытание два осенних сорта свердловской селекции: ПОДАРОК ОСЕНИ и АНИС СВЕРДЛОВСКИЙ. У обоих вкус плодов великолепный, но зимостойкость в нашей зоне пока средняя, зимой 2018 года оба сорта получили морозобоины.
Зимние сорта обычно бывают с крупными, более высокого вкуса и долгохранящимися плодами. Яблоки зимнего сорта надо снимать на хранение недозрелыми, когда семена внутри плода станут коричневыми. В конце сентября (не позднее 10 октября) все плоды нужно снять с дерева, иначе дерево не сумеет подготовиться к зимовке и может вымерзнуть зимой. Во время хранения недозревшие плоды постепенно дозревают, у них улучшается вкус и проявляется типичная данному сорту окраска. Даю характеристику наиболее подходящим сортам для нашей зоны.
1) БУЗОВЬЯЗОВСКОЕ – зимостойкость выше среднего, плоды крупные, массой 100-120г, с оранжево-красным румянцем, кисло-сладкие, с хорошим ароматом, очень приятного вкуса. Хранятся до марта. Плоды осыпаются слабо. Но есть у сорта один недостаток: ветви слабоваты, под тяжестью плодов могут сломаться, поэтому следует устанавливать подпорки во время созревания плодов.
2) БЕЛЬФЛЕР БАШКИРСКИЙ. Зимостойкость сорта выше средней, плоды массой 140г, с пурпурным румянцем, сладкие без кислинкой, созревают в середине сентября, хранятся до марта. Основной недостаток – осыпаемость плодов в конце созревания, поэтому их нужно собирать своевременно, в несколько сроков.
3) СЕЯНЕЦ ТИТОВКИ. Зимостойкость сорта выше средней, плоды массой 90-140г, с буроватым румянцем, кисло-сладкие, хранятся до апреля. Осыпается мало. Есть недостаток: часть плодов увядает на дереве.
4) БАШКИРСКОЕ ЗИМНЕЕ. Сорт зимостоек, устойчив к парше, с хорошо сложенной кроной, плоды массой 140г, зеленоватые, с красным полосатым румянцем, кисло-сладкие приятного вкуса. Плоды созревают в конце сентября дружно, хранятся до мая.
5) ПЕРВОУРАЛЬСКОЕ. Сорт зимостоек, крона прочная, хорошо сложенная. Начинает плодоносить уже с четвертого года, плоды массой 90-120г, оранжево-красные, кисло-сладкие, с отличным вкусом и тонким ароматом, паршой не поражаются, хранятся до конца мая.
6) СЕВЕРНЫЙ СИНАП. Сорт средней полосы, в нашей зоне зимостойкость средняя. Главное достоинство этого сорта – отличная сохранность при хранении, они могут сохраниться до августа, не теряя вкуса. Плоды массой 90-120г, зеленые с буроватым румянцем, во время лежки становятся желтыми, а румянец – оранжевым, вкус будет улучшаться до апреля, затем стабильно держится на этом уровне.

Морис Нагимов, плодовод с. Ким.

Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан

450008, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Пушкина, 106

Сорта яблонь для Подмосковья

Из-за нестабильного климата и сильных зимних ветров средней полосы России многие растения плохо приживаются или требуют особого ухода. Но специально выведенные сорта яблони для Подмосковья позволят избежать большинства проблем и получить отличный урожай.

Яблоня (лат. Malus)

Листопадный кустарник или дерево семейства розовых с круглыми или овальными съедобными плодами. В мире известно более 10000 сортов яблонь, выращиваемых в домашних условиях. Любит солнце и хороший полив.

Благодаря многолетней работе селекционеров по выведению морозоустойчивых плодоносных деревьев, сорта яблонь для Подмосковья отличаются своим многообразием.

Летние сорта яблонь для Подмосковья

Летние яблоки обычно не используют в заготовках из-за рыхлости структуры мякоти, их лучше употреблять свежесобранными. Рассмотрим их характеристики.

Московская грушовка

Этот сорт созревает рано и приносит богатый урожай. Плоды небольшого размера, зелено-малиновые с теплым яблочным ароматом. Кожура покрыта воском, от чего на ощупь фрукты скользкие. Мякоть сладкая с кислинкой, характерно хрустит. Яблоки сочные, но если допустить перезревание, то становятся суховатыми. Московская грушовка — один из самых морозоустойчивых сортов.

Недостатки: восприимчив к парше и другим заболеваниям плодовых, часто повреждается яблочной плодожоркой.

Медуница

Первые плоды появляются на 4-5 летнем дереве. Медуница дает очень высокий урожай в первый десяток лет, после чего обильное плодоношение чередуется с низким. Созревают яблоки в конце лета, их лучше сразу съесть или переработать, так как срок хранения у них меньше месяца.

Плоды небольшие, зелено-желтого оттенка с алыми полосками, очень сладкие с медовым привкусом. Сорт отлично переносит холода и практически не подвергается заболеваниям.

Конфетное яблоко

Этот сорт лучший по своим вкусовым качествам, напоминает по вкусу конфеты, поэтому так и назван. Созревает в августе, но если опоздаете со сбором плодов, они не осыплются.

Конфетное яблоко дает урожай на среднем уровне. Ежегодная обрезка активизирует плодоношение и увеличивает величину яблок, что важно для деревьев, которые стареют. Плоды среднего размера, имеют яркую окраску, сладкую и сочную мякоть.

Высокая морозоустойчивость позволяет выращивать этот сорт в северной части Московской области. Дерево имеет способность быстро восстанавливаться, цвести и плодоносить даже после очень морозной зимы. Может быть поражено паршой.

Сорта, созревающие осенью

Морозостойкие, подходят для хранения и переработки. Часто используются для заготовки и имеют свои особенности.

Коричное полосатое яблоко

У деревьев этого сорта — развесистая крона, поэтому они не подходят для разведения на небольших участках. Их недостаток — ветки легко ломаются. Урожай не слишком крупный, зреет к началу осени и хранится до середины зимы.

Яблоки зелено-красного окраса с сочной и чуть кисловатой мякотью, с привкусом корицы. Этот сорт имеет высокую зимостойкость и превосходный вкус, среднюю устойчивость к парше.

Жигулевское

Начинает плодоносить через 5-6 лет после посадки. У молодых деревьев урожай обильный, однако активность теряется с возрастом. Созревание — начиная с сентября и до конца месяца, срок хранения – до двух месяцев.

Урожай у Жигулевского обильный, яблоки очень крупные, могут достигать 350 г. Плохо переносит низкие температуры, поэтому рекомендуется для южных областей. В связи со слабым иммунитетом к парше, ствол необходимо обязательно белить.

Коричное новое

Первый урожай появляется после 6-7 лет. Молодые деревца приносят немного яблок ежегодно, спустя 3-4 года от начала плодоношения урожай увеличивается, но становится периодичным (раз в 2-3 года).

Период созревания фруктов — середина сентября, хранятся они до 90 дней. Яблоки Коричного нового не слишком большие. Они вкусные, сочные и ароматные, имеют яркие пятна. Сорт зимостойкий, устойчив к вредителям.

Зимние сорта яблонь

Целью их выведения являлось приспосабливание к длительному хранению плодов. Все зимние сорта имеют замечательный вкус с кислинкой. Яблоки отличаются твердой структурой и насыщенным ароматом. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Антоновка обыкновенная

Это один из наиболее известных и полюбившихся сортов. Имеет одно негативное качество — взрослые деревья (6-7 лет) начинают плодоносить реже (один раз в 2-3 года).

Дерево высокое, неприхотливо в уходе.

Фрукты большие, имеют желто-зеленый цвет, сочную мякоть и непревзойденный аромат. Хранятся при пониженной температуре приблизительно 3 месяца. Антоновка обыкновенная хорошо противостоит заболеваниям, морозоустойчивая.

Звездочка

Этот сорт приносит урожай только после 5-7 лет выращивания. Плоды Звездочки небольшие, светло-розового цвета с присущими полосками. При надлежащих условиях они хранятся до 200 дней. У яблонь средняя морозостойкость, они устойчивы к заболеваниям и вредителям.

Пепин Шафранный

Первые плоды дает спустя 4-5 лет ухода, выращивать в средней полосе России рекомендуют только на защищенных от ветров и сильных морозов участках.

Пепин Шафранный достаточно урожайный. Размер фруктов небольшой, они имеют желтый цвет и красный румянец. Яблоки обладают выраженным винно-сладким вкусом и без проблем хранятся до весны. Дерево быстро восстанавливается при повреждении, но восприимчиво к заболеваниям паршой.

Московское зимнее

Первый урожай на деревьях этого сорта появляется в 5-7 лет. Яблоки приобретают зрелость в конце сентября или в начале октября, хорошо сохраняются до марта, а то и до апреля.

Московское зимнее отличается хорошим урожаем. У него большие кисло-сладкие плоды, окрас – зеленоватый с малиновым размытым румянцем. Зимоустойчиво, хорошо противостоит болезням и вредителям.

Читать еще:  Лучший сорт жимолости

Прежде чем купить саженцы или начать выращивание из семечка, рассмотрите лучшие сорта яблонь для Подмосковья. Внимательно изучите характеристики деревьев и подберите наиболее подходящие для вашего сада. Выбор правильного сорта для выращивания яблони в вашей местности — это уже половина успеха.

Яблони и их сорта

Яблоня — одна из самых популярных плодовых культур. Плоды яблони культурных сортов богаты витаминами, имеют продолжительный срок хранения, их достаточно легко выращивать в наших климатических условиях. Для того чтобы вырастить садовое деревце и получить с него хороший урожай, необходимо трудиться не покладая сил, придерживаясь агротехнических правил и советов.

Незаменимый фрукт

Пожалуй не найдешь ни одного дома, где бы не красовались яркие плоды яблонь. На столах этот фрукт практически первостепенный. Полезные вещества, присутствующие в свежих плодах, незаменимы в ежедневном рационе. Свежие яблоки за счет своих вкусовых качеств вызывают неподдельное восхищение практически у всех потребителей. Одни в восторге от яблок с кислинкой, другие предпочитают сладкие сорта яблонь, третьи кушают кисло-сладкие плоды. Но независимо от предпочтений, яблоки занимают прочные позиции на наших земельных участках и обеденных столах. Селекция этой плодовой культуры началась давно. Сначала гибридизация была естественная, а потом и искусственная, благодаря которой появилась возможность наслаждаться новыми гармоничными вкусами и ароматами яблок.

Зимние сорта яблонь

Чтобы яблоня радовала хорошим урожаем и была устойчива к климатическим условиям, при покупке саженцев стоит учитывать её сорт. Рассмотрим наиболее распространенные и найдем среди них «золотую середину». По периоду сбора плодов деревья подразделяются на летние — сбор яблок осуществляется в июле-августе, зимние — начало октября-конец сентября и осенние — начало октября.

Ввиду того, что зимы у нас суровые, зимние сорта яблонь широко распространены. Существуют сорта яблонь, которые даже в средней полосе радуют дачников круглогодичным урожаем. Это Вербное и Ветеран. Плоды этих деревьев могут завязываться даже при минусовой температуре (выдерживают перепады до минус трех градусов). Сорта иммунные к разным вредителям и отличаются превосходными потребительскими качествами плодов.

Сорт Джонатан известен нам еще с детства. Средние по величине, ярко-красные яблоки сочные и сладкие. Они прекрасно зимуют и сохраняют свой естественный привлекательный вид до мая. Достаточно привлекательные вкусовые характеристики у зимнего сорта Лигол. Его выращиванием в России занялись в последнее время весьма активно. Лигол зимостоек, обладает высокой стойкостью против мучнистой росы и парши. Внешний вид яблочек одномерный, а вкус сладкий с малой кислинкой.

Практически в каждом саду растет яблоня с большими зелеными плодами, отличающимися кисловатым вкусом и длительным сроком хранения. Ренет Симиренкозимний сорт яблонь, которым может похвастаться практически каждый. Скороспелость, урожайность, хорошая транспортабельность и высокие десертные характеристики — минимальный набор преимуществ. Лучшие сорта яблонь по морозоустойчивости: Весялина, Алеся, Антоновка. И если последние два сорта могут подмерзать, то они также способны и к быстрому восстановлению. С русскими зимами не совсем «дружны» Поспех и Богемия.

Осенние сорта яблонь — сочные и ароматные плоды

Дочь Антоновки — лидер среди осенних сортов яблонь. Плодоносить деревце начинает на седьмой год. Отличается высокой урожайностью, славными вкусовыми качествами, стойкостью к парше. Чтобы собрать более девяноста килограммов яблок с дерева, необходимо обеспечить яблоне достаточное количество опылителей.

Интересным вкусом обладают яблоки сорта Витас. Минус этого сорта в неустойчивости к вредителям. Подверженность к заболеваниям мучнистой росой, паршой легко искоренить курсом обработок фунгицидами. Более устойчивы и не менее вкусны яблоки Ауксис и Слава победителям. Последний выведен в Млеевском институте и ценен большой урожайностью, стойкостью к низкой температуре и особыми вкусовыми характеристиками плодов, которые активно используют в переработке и свежем виде. Ауксис одарит вас плодами уже на 3-й год высадки в почву. Сорт обладает высокой сопротивляемостью к раку и парше.

Одним из старинных и широко распространенных осенних сортов являются Анисы. Наиболее известны Анис полосатый и Анис алый. Плоды транспортабельны, деревья устойчивы к морозам, засухе, высокоурожайны. Недостатки Анисов в их небольших размерах и склонности к поражению перцовкой. Корректная обработка яблонь от вредителей убережет деревья от поражений.

Летние сорта яблонь — яркие акценты лета

Самые вкусные летние сорта яблоньМечта и Елена. И пусть они практически не хранятся, зато вкус оправдывает их существование. Елена — нежные, мелкозернистые и невероятно сочные и ароматные яблочки кисло-сладкого вкуса. Дерево этого сорта приносит плоды на 2-ой год, К парше среднеустойчива. Плоды яблонь сорта «Мечта» скороплодные, яркого красного цвета, кисло-сладкие. Яблоня «Раннее сладкое» — летний сорт, который плодоносит регулярно небольшими светло-желтыми плодами со сладкой и ароматной мякотью. Плоды не пригодны к лежке.

Одним из любимых летних сортов можно назвать Белый налив. Этот морозостойкий русский сорт давно культивировался в северных регионах России. Внешне плоды не совсем привлекательны, так как лишены покровной окраски, однако вкус приятно кисло-сладкий. Транспортабельности плоды не имеют. Белый налив используют для технических обработок (вино, пюре, соки) и употребляют в свежем виде. Лучше для этого сорта выбирать рыхлые, питательные почвы. Зимостойким летним сортом яблони считается Скрут белый. Потребительские характеристики плодов средние — вкус яблок посредственен. Однако иммунитет к черному раку и ожогам коры дерева — весомые преимущества. Транспортабельность средняя, срок хранения около 40 дней.

Подбор сортов яблонь играет значительную роль в создании и формировании красивого плодоносящего сада. Но не менее важно в достижении высоких ежегодных урожаев — следование агротехническим правилам и уход за старыми яблонями и молодыми саженцами.

Эту статью наши посетители находят по запросам:

  • зимние сорта яблонь
  • осенние сорта яблонь
  • летние сорта яблонь

Спелое, сочное, наливное. Эксперт рассказывает, как яблоню выбрать и собрать хороший урожай

Близится осень – благоприятное время для посадки многих плодовых культур. В Подмосковье среди дачников особой популярностью пользуются яблони. Это довольно неприхотливые деревья, которые славятся своим урожаем. О том, какие сорта лучше выбрать и как ухаживать за яблонями, мы побеседовали с сотрудником плодового отдела Ботанического сада биологического факультета МГУ Полиной Андреевой.

«Прежде, чем что-то сажать, нужно понимать, что мы дерево выбираем не на один год – оно будет жить в саду много лет. Поэтому к данному вопросу нужно подходить очень ответственно. Сначала, прежде, чем выбирать сорт, следует понять, подходит ли участок для посадки плодового дерева, посмотреть, как глубоко ли залегают грунтовые воды, какой состав почвы, насколько тенистый, ветреный участок. А дальше выбирать сорт», — говорит Полина Григорьевна.

Какие вы можете дать рекомендации по выбору сорта?

— Очень часто в питомниках люди смотрят на саженцы, на красивые картинки, приложенные к ним, не задумываясь о том, какие это сорта. Если южные, то для нашей средней полосы они не подходят. Скорее всего, такое растение не переживет уже первую холодную зиму.

Самые неприхотливые и зимостойкие – сорта народной селекции. Это Коричное полосатое, Антоновка обыкновенная, Анисы. Их все знают. Из летних сортов очень интересен сорт белорусской селекции Елена. Вообще белорусские сорта очень неплохо себя чувствуют в Подмосковье. Они вкусные и лежкие. Елена созревает раньше Белого налива. Стоит также обратить внимание на сорта селекции Орловского института (селекционер Евгений Седов). Например, Ветеран, Вениаминовское, Кандиль орловский. У них очень красивые, крупные и вкусные плоды. Если вы хотите получить урожай уже на второй год, советую приобрести сорт селекционера Исаева, который называется Народное. Из сортов Исаева рекомендую еще Усладу, Медуницу, Конфетное, Московское позднее, Мартовское.

В средней полосе чувствуют себя неплохо сорта канадской селекции. Эти сорта отличаются очень хорошими вкусовыми качествами: Мантет, Кэрол, Бефорест, Китайка Керр, Макинтош, Лобо.

Приглашаю всех на наши экскурсии по плодовому саду. У нас в саду более 200 сортов яблонь. Мы, помимо того, что рассказываем о сортах, которые рекомендованы для выращивания в средней полосе, даем их попробовать. Для выбора сорта это может быть момент немаловажный. Участники экскурсии также могут задать вопросы. Многие приносят нам яблоки из своих садов с просьбой определить, что это за сорт.

Можно ли самостоятельно проводить обрезку деревьев?

— Обрезка плодовых – это отдельное искусство, которому нужно учиться. Если вы не чувствуете в себе уверенности, то нужно либо приглашать специалиста, либо учиться. Если дерево не обрезать, оно будет хуже плодоносить, а яблоки будут мельче. Весь урожай окажется на большой высоте и достать вы его не сможете.

Когда нужно высаживать деревья?

— Можно высаживать весной, когда оттает земля, или осенью, до середины сентября. Лучше не опаздывать. Дерево должно успеть прижиться до заморозков, сбросить листья и уйти в покой.

Не нужно сажать много яблонь. Часто встречается ситуация, когда людям нравятся разные сорта и они, обрадовавшись, что у них много места, сажают сразу большое количество деревьев. Я как-то приезжала на участок в 8 соток, на котором было 40 деревьев, и все они хорошо плодоносили. И это была катастрофа для неопытного садовода, потому что девать этот урожай некуда, даже собирать его не успевали.

В чем разница между летними, осенними и зимними сортами яблонь?

— У яблонь разные сроки созревания. Летние созревают сейчас. Они не лежат долго, практически не хранятся. К ним относятся Грушовки, Белый налив, Папировка, Елена и другие. Елена, к слову сказать, намного вкуснее Белого налива, у которого есть довольно резкая кислинка. Не всем она нравится. И потом Белый налив не хранится совсем. Елена может полежать.

В конце августа – к середине сентября начинают созревать осенние сорта – среди них Коричное полосатое, Юный натуралист, Услада, Осенняя радость.

Зимние сорта собирают позже всех остальных. Они иногда недозревшие и дозревают уже после того, как их сорвали. Сорт Исаева Северный синап созревает только к декабрю.

Дело вкуса — какой сорт выбрать. Если есть возможность посадить несколько сортов, конечно можно выбрать летний, осенний и зимний. Хотя зимние сорта подходят не всем. Многие уезжают с дач еще до того, как эти сорта можно собирать.

Еще сорта яблок делятся по вкусу: десертные, которые подходят для еды в свежем виде, и не всегда из них получается хорошее варенье, есть сорта столовые, которые подходят и для готовки, и для еды, и есть сорта технические. Они не очень приятны для еды в свежем виде, а варенье и другие заготовки получаются отменными.

Если хочется все сразу, а участок маленький, отчаиваться не надо. Можно выбрать один сорт и на это дерево прививать другие сорта. Сейчас это делается даже в питомниках. Такие деревья продаются.

Ухаживать за ними сложнее?

— Принципиальных отличий нет. Главное уследить, чтобы не срезать прививки во время обрезки. Если прививать самостоятельно, то нужно ознакомиться с тематической литературой, либо прийти к нам на специальные занятия.

Какая для яблонь подходит почва?

— Яблони не любят близко стоящих грунтовых вод. И нужно определить насколько глубоко они залегают. Нужно выкопать яму глубиной 1-1,5 метра и посмотреть, появится ли вода. Такую операцию лучше производить в июле, в этот период грунтовые воды самые низкие. Если близко, можно посадить дерево на насыпной холм — сделать возвышенность не меньше метра.

Яблоня предпочитает суглинок (почва с преимущественным содержанием глины и значительным количеством песка). Можно сажать и на глину, но тогда нужно добавлять в посадочную яму много торфа, песка, перегноя. Сложнее всего яблоню выращивать на песчаной почве, поскольку в ней влага и полезные вещества, которые мы вносим, не задерживаются и быстро уходят. Если вы не знаете, хороша ли почва, можно сделать анализ, вызвать специалистов.

Какое расстояние должно быть между деревьями?

— Если дерево высокорослое, то ему нужно много места. Яблони светолюбивые культуры. Нужно, чтобы от других деревьев было расстояние не меньше 6 метров. Нельзя сажать плотно растения, они будут друг друга подавлять.

Где лучше покупать саженцы?

— В питомниках. Ни в коем случае не следует приобретать их на обочинах дорог и в садовых придорожных центрах. Там, к сожалению, не всегда продают качественные саженцы. Лучше ориентироваться на крупные питомники, которые специализируются на выращивании плодовых деревьев. На саженце обязательно должна висеть этикетка с указанием сорта, срока созревания. Перед покупкой посмотрите насколько здоровый саженец: на нем не должно быть обломанных ветвей, повреждений коры. Плодовые деревья мы рекомендуем покупать однолетки или двухлетки. Более старшего возраста не следует брать. Они хуже приживаются: долго болеют, позже входят в плодоношение.

В финале нашей беседы Полина Григорьевна пожелала всем садоводам хорошего урожая. «Очень важно, чтобы работа на участке была в радость», — считает она.

Лучшие летние сорта яблок

Хотя бы одно-два дерева летних сортов яблонь обязательно должны быть в каждом саду. Их неповторимый аромат и вкус запомнятся вам надолго. Первые яблоки всегда кажутся самыми вкусными, пусть и хранятся недолго. Зато они лучше других сортов подходят для сушки и варенья. А излишки сверхраннего урожая всегда можно продать на рынке.

Читать еще:  Лучший сорт фаянса

Суперранний Суперпрекос

Самым ранним до сих пор остается Суперпрекос. Пренебрежительное отношение к Мельбе и этому сорту сложилось из-за того, что их собирают обычно перезревшими. Такое полезное свойство как способность не осыпаться после созревания вышло этим ранним сортам боком.

Между тем, при поспевании Суперпрекос обладает сочным плодами с отличным вкусом. А вот если еще недельку повисит на ветвях, то становится чересчур суховатым. Плоды у него всего 70-80 г, но очень транспортабельные и, в отличие от большинства летних сортов, способные к достаточно длительной лежке.

Зачастую они способны отлежать в холодильнике более двух месяцев без потери вкусовых качеств. Эти таланты и высокая морозостойкость сделали сорт популярным.

Суперперкос выращивают даже в Средней полосе, хотя там он частенько подмерзает. Урожайность ежегодная и высокая. Только требуются частые и обильные поливы. К болезням относительно устойчив. В целом хороший урожайный сорт и для себя, и для продажи.

Суперустойчивый Орловим

Высокая устойчивость к парше, скороплодность, высокая урожайность, привлекательный вид плодов и их высокие вкусовые достоинства стали визитной карточкой нового сорта Орловим.

Плоды у него крупные, приплюснутые, с кислосладкой мякотью, обладающие сильным ароматом. По зимостойкости он находится на уровне Мельбы.

Однако некоторые ценители летних яблок отмечают слишком грубую колющуюся мякоть. Но благодаря ей плоды можно хранить 1-1,5 месяца.

Супербелый Белый налив

Белый налив в производство так и не пошел. Слишком много у него, с точки зрения промышленника, недостатков: низкая транспортабельность, способность превращаться в «картошку» на дереве, неодновременное созревание, склонность к периодичности, низкая устойчивость к парше.

А садоводам этот мичуринский сорт полюбился за необыкновенную мягкость и сладкий вкус без малейшей кислинки. И на рынке ценится он выше остальных. При равной цене Белый налив разбирают намного быстрее. Даже неодновременное созревание для небольших участков – достоинство: не спеша можно перерабатывать урожай или продавать на рынке.

А перерабатывать будет что! Белый налив хоть и вступает в плодоношение поздно, зато очень урожаен и зимостоек. Поэтому он долгое время и оставался своеобразным эталоном среди летних сортов яблонь. Хранится не более пяти-семи дней. А от парши сейчас много хороших препаратов: Скор, Строби, Вектра, Квадрис…

Суперкрупный Жигулевское

Да-да, Жигулевское это не только пиво. Это еще и замечательный летний сорт яблок. Хотя в Средней полосе он считается позднеосенним, но на Юге – самый что ни на есть летний. Причем самый крупный: плоды по 200 г, с ярко-красным румянцем. Дерево вступает в плодоношение рано и дает ежегодные обильные урожаи.

Товарность плодов высочайшая и, несмотря на то что он выведен аж в 1936 году, до сих пор редко встречается, потому что ассоциируется с дешевым сортом пива. Между тем это один из лучших летних сортов для рынка. Он способен к длительным перевозками и хранению более двух месяцев!

В Средней полосе зимостойкость недостаточная, но подмерзшие участки кроны быстро восстанавливаются. К болезням относительно устойчив.

Лучшие сорта яблок

Рейтинг топ-11 по версии КП

Летние сорта

Орловим. Дегустаторы, которые оценивают вкус сортов, дали ему 4,5 балла из 5 максимальных. Яблоки у него невероятно сочные, кисло-сладкие, душистые. Весят около 120 г (среднее яблоко обычно около 100 г).

Спеют в последние денечки лета.

Урожайность у Орловима приличная — до 100 кг с дерева (у большинства сортов урожайность колеблется в пределах 30 — 70 кг). Плодоношение — с 3 — 4-го года после посадки.

Зимостойкость отличная: деревья без проблем переживают зимы с температурой -35 °С. Не болеет паршой — это качество заложено в генах.

Сергиана. Оценка вкуса у нее — 4,7 балла. Яблоки до 230 г. Сочные, кисло-сладкие, с тонким ароматом.

Урожайность хорошая. Первые плоды Сергиана дает на 5-й год, и у этого сорта нет периодичности плодоношения, то есть яблочки спеют каждый год. Созревают они в августе. И еще интересный момент: летние яблоки обычно не хранятся, а эти без проблем лежат до ноября.

Зимостойкость у этого сорта что надо. Равно как и устойчивость к вездесущей парше.

Чудное. Свое название сорт получил не случайно — это самые вкусные яблоки среди летних. Дегустаторы ставят ему оценку 4,9 балла. Они сочные, кисло-сладкого вкуса.

Средняя масса плодов — 140 — 160 г, но при хорошем уходе они бывают и по 200 г. Урожай созревает в августе. С одного дерева можно собрать около 100 кг яблок. И это очень много с учетом того, что сорт очень невысокий — деревья не превышают 2 м. Плодоносить начинает очень рано, уже на 3-й год после посадки.

Зимостойкость у Чудного высокая. Паршой практически не болеет.

Осенние сорта

Балтика. Дегустаторы ставят этому сорту 4,5 балла. Мякоть у плодов сочная, кисло-сладкая. Плоды массой 120 г. Созревают они в первой половине сентября. Хорошо лежат до ноября.

Урожайность у Балтики потрясающая — до 200 кг с дерева. Это рекорд среди осенних сортов! Первые яблочки на дереве появляются на 5-й год.

Сорт прекрасно зимует в средней полосе. И у него отличная устойчивость к парше.

Дочь Антоновки. Антоновка в России славилась всегда — это самые ароматные яблочки! Были, пока у этого сорта не появился преемница — Дочь Антоновки, у которой аромат гораздо сильнее. Дегустаторы ее сразу же полюбили и оценили вкус в 4,8 балла. Мякоть у нее невероятно сочная, очень нежная, кисло-сладкая. Кожица у плодов очень тонкая — это хорошо, когда ешь яблоки, но при этом надо помнить, что снимать урожай надо осторожно, чтобы не повредить кожуру, а то храниться не будут. Плоды довольно крупные, массой до 180 г.

Созревают они в начале сентября. Хранятся до середины октября.

Урожайность — около 100 кг с дерева. Плодоносить Дочь Антоновки начинает на 6-7-год.

В средней полосе зимует отлично. Паршой не болеет. Что еще приятно — яблоки очень прочно держатся на ветках, падалицы практически не бывает.

Скала. Этот один из самых вкусных среди осенних сортов (его уровня достигает только Дочь Антоновки), дегустаторы смело ставят ему 4,8 балла. Мякоть у яблок нежная, сладко-кислая, с легким ароматом. Плоды ну очень крупные — массой до 290 г! Созревают в конце сентября. Лежат до середины ноября.

Правда, урожайность у Скалы не очень высокая, всего 40 кг с дерева. Но, как говорится, лучше меньше, да лучше. Плодоношение начинается на 5 — 6-й год.

Зимостойкость у сорта просто фантастическая. -40 °С мороза Скале нипочем! А еще Скала генетически устойчива к парше.

Успенское. Вкус этого сорта оценивают в 4,6 балла. Мякоть у плодов нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса, с легким ароматом. Масса — до 200 г.

Урожай созревает в сентябре. Плоды лежат до ноября.

Урожайность тоже небольшая, до 40 кг. Первые яблоки появляются на 5-й год.

Зимостойкость — до -40 °С. Сорт генетически устойчив к парше.

Саженцы яблонь. Летние сорта.

Посадочный материал представлен отборными двухлетними и однолетними саженцами высшей и первой категории с открытой корневой системой.

Уважаемые гости сайта! Чтобы облегчить выбор сортов, предлагаем вам воспользоваться фильтром поиска «Выбрать сорта» ▼

ВИЛЬЯМС ПРАЙД, 2 года

НОВИНКА коллекции! Подвой среднерослый — 54-118. Вильямс прайд считается одним из лучших летних сортов. Плоды очень красивые, плоско-округлые, темно-вишневого цвета, почти фиолетовые, винно-сладкого вкуса. Сорт ценится за свои высокие вкусовые качества. Скороплодный. Созревание плодов наступает в конце июля.

ЭРЛИ ЖЕНЕВА с комом, 3 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Плоды созревают на 5 — 6 дней раньше Белого налива. Выгодно отличается от других сортов регулярной урожайностью, скороплодностью и отличными вкусовыми качествами. Один из лучших опылителей для многих сортов яблони.

ФУКУТАМИ, 2 года

Новинки коллекции. Японский раннелетний, очень урожайный, скороплодный, зимостойкий сорт. Созревает в начале летнего яблочного сезона — во второй половине июля. Дерево среднерослое. Возможно длительное хранение плодов — до 3-х недель.

ДЕЛЬКОРФ с комом, 3 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Французский ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЙ позднелетний сорт (конец августа). Отличается зимостойкостью и скороплодностью. Плоды крупные, с сочной, хрустящей мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Предназначение плодов – использование в свежем виде. Также из них готовят компоты, варенья, джем, мармелады, пастилу, столовые вина, сидр, сухофрукты и даже чипсы.

ФУКУТАМИ, контейнер 7л, 2 года

Новинки коллекции. Японский раннелетний, очень урожайный, скороплодный, зимостойкий сорт. Созревает в начале летнего яблочного сезона — во второй половине июля. Дерево среднерослое. Возможно длительное хранение плодов — до 3-х недель.

АПАЧИ, 2 года

Новинка коллекции. Подвой среднерослый — 54-118. Клон позднелетнего французского сорта Делькорф (Дельбарестивале), отличается высокой скороплодностью и урожайностью.Сорт десертный. Плоды сладкие, ароматные, с хрустящей, очень сочной мякотью.

ДЕЛЬКОРФ с комом, 4 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Французский ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЙ позднелетний сорт (конец августа). Отличается зимостойкостью и скороплодностью. Плоды крупные, с сочной, хрустящей мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Предназначение плодов – использование в свежем виде. Также из них готовят компоты, варенья, джем, мармелады, пастилу, столовые вина, сидр, сухофрукты и даже чипсы.

БЕЛЫЙ НАЛИВ, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Основной сорт раннелетнего срока созревания. Характеризуется скороплодностью, урожайностью, обильным плодоношением, высокой зимостойкостью. Плоды зелёно-желтые, массой — 120г; мякоть нежная, кисло-сладкая.

КАТЯ с комом, 3 года

Подвой среднерослый — 54-118. Замечательный десертный летний сорт. Скороплодный, урожайный. Плоды красивые, округло- конические, с ярко-красным румянцем. Мякоть десертного вкуса. Устойчивость против парши и мучнистой росы высокая.

ВИСТА БЕЛЛА, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Имеет преимущество перед многими летними сортами, благодаря очень раннему сроку созревания плодов; плоды темно-красные, массой 150 г; мякоть сочная, ароматная, отличного вкуса. Сорт зимостойкий, скороплодный, урожайный.

КАТЯ с комом, 4 года

Подвой среднерослый — 54-118. Замечательный десертный летний сорт. Скороплодный, урожайный. Плоды красивые, округло- конические, с ярко-красным румянцем. Мякоть десертного вкуса. Устойчивость против парши и мучнистой росы высокая.

ДЕЛЬКОРФ, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Французский ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЙ позднелетний сорт (конец августа). Отличается зимостойкостью и скороплодностью. Плоды крупные, с сочной, хрустящей мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Предназначение плодов – использование в свежем виде. Также из них готовят компоты, варенья, джем, мармелады, пастилу, столовые вина, сидр, сухофрукты и даже чипсы.

ДЕЛЬКОРФ, контейнер 7 л

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Французский ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЙ позднелетний сорт (конец августа). Отличается зимостойкостью и скороплодностью. Плоды крупные, с сочной, хрустящей мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Предназначение плодов – использование в свежем виде. Также из них готовят компоты, варенья, джем, мармелады, пастилу, столовые вина, сидр, сухофрукты и даже чипсы.

ДОНЕШТА, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Старый украинский сорт народной селекции. Созревает в середине августа. Срок хранения в холодильнике — один месяц. Основное назначение — употребление плодов в свежем виде, приготовление соков, компотов, варенья. Очень хорошо подходят для сушки, а также являются незаменимым сырьём для соков (в домашних условиях).

ПИРОС с комом, 3 года

Подвой полукарликовый — 54-118. Плоды со штриховым румянцем, могут хорошо хранится несколько недель после сбора. Мякоть плотная, сочная, с сильным карамельным ароматом, отличного вкуса. Дерево зимостойкое, устойчиво к парше и мучнистой росе.

КОНФЕТНОЕ, 2 года

Новинка коллекции. Вкусовые качества плода обеспечили яблоне «Конфетное» первое место пьедестала в соревнованиях за вкусовые качества, поскольку их особенный сладкий вкус является уникальным среди летних сортов. Сорт скороплодный.

Райка ВИРДЖИНИЯ с комом, 3 года

НОВИНКА коллекции! Подвой среднерослый — 54-118. Райка ВИРДЖИНИЯ Креп прекрасный опылитель для яблонь в вашем саду. Желто-золотистые плоды с янтарно-красным румянцем применяют для приготовления самых разных домашних заготовок — соков, вин, варенья.

КНЯЖНА, 2 года

Новинка коллекции. Подвой среднерослый — 54-118. Новый украинский летний сорт яблони. Отличается высокой зимостойкостью, крупными тёмно-красными глянцевыми плодами с очень сладкой ароматной мякотью. Дегустационная оценка 4,8 баллов.

Райка ДОЛГО с комом, 3 года

Подвой среднерослый — 54-118. Сорт летнего срока созревания. Плоды массой 15 г, с ярко-пурпуровым румянцем, хранится в течение месяца. Сорт устойчивый к парше. Райка Долго — хороший опылитель. Ценится за высокую зимостойкость.

ПИРОС, контейнер 7 л, 2 года

Подвой полукарликовый — 54-118. Плоды со штриховым румянцем, могут хорошо хранится несколько недель после сбора. Мякоть плотная, сочная, с сильным карамельным ароматом, отличного вкуса. Дерево зимостойкое, устойчиво к парше и мучнистой росе.

ПИРОС, 2 года

Подвой полукарликовый — 54-118. Плоды со штриховым румянцем, могут хорошо хранится несколько недель после сбора. Мякоть плотная, сочная, с сильным карамельным ароматом, отличного вкуса. Дерево зимостойкое, устойчиво к парше и мучнистой росе.

Райка ВИРДЖИНИЯ КРЕП, 2 года

НОВИНКА коллекции! Подвой среднерослый — 54-118. Райка ВИРДЖИНИЯ Креп прекрасный опылитель для яблонь в вашем саду. Желто-золотистые плоды с янтарно-красным румянцем применяют для приготовления самых разных домашних заготовок — соков, вин, варенья.

Райка ДОЛГО, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Сорт летнего срока созревания. Плоды массой 15 г, с ярко-пурпуровым румянцем, хранится в течение месяца. Сорт устойчивый к парше. Райка Долго — хороший опылитель. Ценится за высокую зимостойкость.

Читать еще:  Мука какого сорта лучше

РЕД ФРИ, 2 года

Новинка коллекции. Американский летний сорт. Отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Иммунный к парше, зимостойкий, урожайный, скороплодный. Плоды транспортабельные, хранятся в течение двух месяцев. Дегустационная оценка 4,7-4,8 балла.

СИРЕНА с красной мякотью, 2 года

Новинка коллекции. Летний сорт яблони с красной мякотью имеет не только необычный цвет мякоти, но и приятный вкус с ягодным ароматом. Мякоть рустящая, очень сочная. Богата антиоксидантами, сохраняет яркий цвет плода даже при его обработке.

СИРЕНА, контейнер 7 л

Новинка коллекции. Летний сорт яблони с красной мякотью имеет не только необычный цвет мякоти, но и приятный вкус с ягодным ароматом. Мякоть рустящая, очень сочная. Богата антиоксидантами, сохраняет яркий цвет плода даже при его обработке.

ТРИНИТИ с красной мякотью, 2 года

Новинка коллекции. Летний сорт с красной мякотью. Дерево слаборослое. Плоды крупные, сочные, ароматные, десертного вкуса. Сок розовый. Период потребления — вторая половина августа — сентябрь

ЦЕЛЕСТЕ, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Сорт является эталоном по вкусу среди летних сортов. Плоды привлекательные, большие, желтого цвета с красно- оранжевым полосатым румянцем. Мякоть желтая, сочная, тающая, отличного вкуса — 5 баллов.

ЭРЛИ ЖЕНЕВА, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Плоды созревают на 5 — 6 дней раньше Белого налива. Выгодно отличается от других сортов регулярной урожайностью, скороплодностью и отличными вкусовыми качествами. Один из лучших опылителей для многих сортов яблони.

ЭРЛИ ЖЕНЕВА, контейнер 7 л, 2 года

Подвой среднерослый — 54-118. Летний сорт. Плоды созревают на 5 — 6 дней раньше Белого налива. Выгодно отличается от других сортов регулярной урожайностью, скороплодностью и отличными вкусовыми качествами. Один из лучших опылителей для многих сортов яблони.

ЭРЛИ МАК, 2 года

Early Mac (ранний Макинтош) — позднелетний сорт. Мякоть сладкая, сочная, ароматная, немного хрустящая, с очень приятным вкусом. Отличается скороплодностью, высокой урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

ЭРЛИ МАК, контейнер 7л, 2 года

Early Mac (ранний Макинтош) — позднелетний сорт. Мякоть сладкая, сочная, ароматная, немного хрустящая, с очень приятным вкусом. Отличается скороплодностью, высокой урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Колесо Фортуны — скидка до 10%! Яблоня летняя, 2 года

Условия акции просты. Заказывая двухлетний саженец яблони по акции со скидкой до 10%, Вы получите ЛЕТНИЙ сорт яблони по выбору тм Дивосад. При заказе нескольких штук, для Вас будут подобраны саженцы разных летних сортов.

Сорта яблонь для Урала

Собираясь посадить сад на своем участке, нужно, в первую очередь, определить какие сорта плодовых растений будут хорошо расти и приносить урожай в ваших конкретных условиях. То есть подобрать районированные сорта — сорта, которые наилучшим образом приспособлены для произрастания в местном климате. Они должны обладать набором качеств позволяющим им успешно расти и плодоносить в данных условиях.

Как выбрать яблони для Урала

Например, при подборе сортов яблонь для Урала в первую очередь обращают внимание на такие характеристики, как:

1. Морозостойкость. Климат на Урале континентальный, с суровыми зимами, без оттепелей, хорошим снежным покровом. Здесь очень нужным качеством будет хорошая морозоустойчивость древесины и цветковых почек.

2. Засухоустойчивость. В Уральском регионе летом выпадает мало осадков, поэтому нетребовательность к влаге будет полезным качеством.

3. Неподверженность заболеванию паршой. Важное качество, так как поражение яблонь таким заболеванием как парша, серьезно сказывается на качестве плодов и в целом на здоровье дерева и предполагает большое количество химических обработок сада.

4. Ранний срок созревания плодов. Актуален для северных районов Урала, например Челябинской области. Здесь наименьшая по сравнению с другими областями обеспеченность растений летним теплом. Поздние и крупноплодные сорта просто не успеют вызреть и набрать вкус.

Какие же сорта можно рекомендовать к выращиванию на Урале? В первую очередь это будут:

  • ​мелкоплодные сорта типа полукультурок, особенно в северных частях Урала;
  • а так же зимостойкие крупноплодные сорта, в том числе в стелющейся форме;
  • и естественные плакучие карлики.

Рассмотрим, что предлагают садоводам Урала селекционеры. Селекцией морозостойких яблонь занимаются в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Большой вклад в развитие северного садоводства внесли работники Свердловской селекционной станции садоводства. Их стараниями сады северян пополнились следующими замечательными сортами:

Летние сорта

Серебряное копытце

Наверное, один из самых известных сортов. Популярность ему принесли сладкий вкус очень сочных яблок. Они имеют довольно большой для северных яблок вес — чуть более 100 грамм, нарядны. Поспевают к середине августа и могут сохраняться до двух-трех недель. Если запоздали со съемом, то яблочки, оставаясь на дереве, наливаются и становятся прозрачными. К минусу можно отнести подверженность сорта парше во влажные годы.

Уральское наливное

Еще один любимец садоводов не только Урала, но и далеко за его пределами. Такую любовь этому сорту принесли желтые, сладкие яблочки, которые тоже часто становятся наливными. А так же их поздне-летнее созревание, большая урожайность и раннее начало плодоношения. Зимостойкость дерева просто поразительна — оно способно выдержать понижение температуры до – 51 градуса!

Аромат Уктуса

Урожайный, зимостойкий сорт с яблоками летнего созревания. Очень красивые плоды для любителей кисловатых яблок. Дерево имеет удобную крону, которую не нужно искусственно формировать. Устойчивость к парше — не самая сильная его сторона.

​Папироянтарное

Янтарного цвета, наливные яблоки сладкого вкуса никого не оставят равнодушным! Они довольно крупные — 120-140 грамм, обладают приятным ароматом. Поспевают в конце лета и их можно хранить около двух месяцев. Деревья рано начинают плодоносить и радуют большим урожаем.

​Аксена

Прекрасный летний сорт, обладающий иммунитетом к парше. Деревья небольшие и очень зимостойкие, ежегодно приносят большой урожай красно-полосатых яблок. Созревание приходится на середину августа. Вкус яблок кисло-сладкий, приятный.

​Мечтательница

Еще один практически не восприимчивый к парше сорт. Деревья с очень высокой зимостойкостью. Летом, в начале августа, поспевают сочные, прекрасного кисло-сладкого вкуса яблоки. Они желтые с полосами, весят примерно 100 грамм.

​Дачная

Любимый на Урале сорт летних яблок. К достоинствам его, наряду с хорошим кисло-сладким вкусом, урожайностью и ранним вступлением в плодоношение, относится практически не подверженность парше. Еще можно отметить, что яблоки сорта Дачная бледно-желтого цвета, без покровной окраски, весят около 100 грамм.

​Горнист

Большие, мощные деревья этого сорта практически не страдают от парши. Яркими огоньками висят оранжево-красные яблоки. Они среднего размера, кисло-сладкие на вкус, понравятся любителям хрустящих яблок. Срок созревания — после середины августа.

Исеть белая

У этого позднелетнего сорта все крупное: деревья рослые, мощные, плоды часто набирают вес до 260 грамм. Яблоки прекрасного кисло-сладкого вкуса, вытянуто-овальной формы и практически белые. Парши этот сорт тоже не боится.

Солнцедар

Еще один сорт с крупными яблоками, обладающими яркой окраской и очень хорошим вкусом. Популярен среди садоводов Башкирии.

Осенние сорта​

ВЭМ-сувенир

Не восприимчив к парше. Созревающие осенью плоды покрыты крапчато-полосатым рисунком, сочны и приятны на вкус. Период потребления с сентября по декабрь. Деревья имеют сдержанный рост.

Экранное

Любимый в народе сорт осенне-зимнего созревания. Зимостойкие деревья обладают ценным качеством: основные ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Яблоки некрупные, 90-100 грамм, розоватые, сочные, обладают очень хорошим кисло-сладким вкусом. Эти яблоки после съема сдерева в сентябре могут храниться до Нового Года и больше.

Анис свердловский

Разновидность известного сорта. Очень зимостоек. Яблоки круглые, средние по размеру и ослепительно красивы своим ярким красным румянцем. И вкус сочной мякоти имеют замечательный. Снимают урожай в сентябре, а потреблять его можно до декабря. Из минусов — склонность к парше.

Соковое-3

Урожайный осенний сорт с некрупными вкусными плодами. Яблоки розоватые, кисло-сладкие, очень сочные с хрустящей мякотью. Хороши для приготовления соков. Стоит отметить большую зимостойкость, постоянную урожайность этого сорта, а также такое немаловажное качество, как устойчивость к парше.

Данила

Этот новый сорт совсем не подвержен заболеванию паршой. Деревья Данилы довольно рослые, с удобной кроной, хорошо переносят морозные зимы . Плоды большие, до 160 г, жёлтые, несколько вытянутой формы, очень приятного кисло-сладкого вкуса, спеют в сентябре и могут употребляться вплоть до марта.

Соковое-2

Любим за свои красивые и вкусные плоды. Они хотя и мелкие, всего 30 грамм, но обладают прекрасным вкусом, да еще богаты витаминами. Эти яблочки незаменимы для приготовления соков, да и другие заготовки получаются из них хоть куда!

Зимние сорта

​Персиянка

Крупные плоды, красивы внешний вид — яркий карминный румянец, хрустящая, сочная мякоть с отличным кисло-сладким вкусом — все это сделало Персиянку популярным и распространенным сортом яблок. Из минусов — в сырые годы может заболеть паршой.

Краса Свердловска

Краса среди яблок! Вкус, размер, внешний вид, способность к длительному хранению — делают этот сорт одним из лучших. Плоды большие: 160 грамм и до 200-250 грамм, правильной формы, ярко-красные, с сочной, скалывающегося типа мякотью и замечательным вкусом. Созревая в сентябре, они сберегаются до апреля-мая. Для получения больших урожаев требуется грамотная обрезка в молодом возрасте.

Благая весть

Производный от Красы Свердловска, унаследовавший все лучшие его качества и получивший впридачу еще и иммунность ко всем расам парши. Только плоды у Благой вести поменьше, около 100 грамм, вкус, сочность, качество мякоти — все осталость столь же прекрасного качества, как и у отцовского сорта. Плоды собирают в конце сентября, и они могут лежать до нового урожая.

Естественные карликовые яблони

Основные отличия от обычной яблони:

  1. малый рост: высота колеблется от 1,2-1,5 до 2,7 м на семенном подвое, а если такой сорт привить на клоновый карликовый подвой, то вверх он поднимется всего на 1,2-2 м;
  2. плоско-округлая крона, где ветви расположены горизонтально —дерево как будто стелется по земле;
  3. повышенная зимостойкость;
  4. лучшие опылители — друге сорта карликовых яблонь;
  5. не одновременное цветение на верхних и нижних ветвях.

Братчуд

Этот зимний сорт выведен в Южно Уральском НИИ плодоводства. Выглядит он как совершенно карликовое дерево: высота всего 2,7 м на семенном подвое. Яблоки среднего размера, блестящие, желтого цвета, с румяным бочком, с выраженной ребристостью. Вкус очень хорош. Рано начинает плодоносить. Урожаи дает большие, более 100 кг с дерева.

Ковровое

Осенний сорт с довольно крупными яблоками замечательного кисло-сладкого вкуса. Высота дерева на семенном подвое не превышает 1,5 м.

Подснежник

Зимний сорт. Яблоки светлые с легким румянцем, немного вытянутой формы, ребристые. Очень вкусные, с сочной кисло-сладкой мякотью. Хранятся до четырех месяцев.

Приземленное

Высота дерева 2,5 м. Некрупные яркоокрашенные яблоки созревают в осенний период. Они сочные, кисло-сладкие, очень хороши на вкус. Урожай их может достигать до 130 кг с дерева, а приносить его Приземленное начинает уже с 2-3 летнего возраста.

Чудное

Светло-желтые с румянцем яблоки созревают летом. Они довольно крупного размера: около 130 грамм, отдельные экземпляры достигают 200 грамм, немного ребристые, слегка сплющенной формы. Сочные, хороши на вкус. Зимостойкость чуть ниже, чем у других карликовых яблонь.

Климатические условия Урала отличны в разных областях региона: в северной части (Челябинская область) особенно холодные зимы и прохладное лето. Южнее, в Оренбургской области и Башкирии более мягкие зимы и теплее летом. Но, тем не менее, в целом климат Урала довольно суровый, с морозами зимой. Поэтому надо тщательно выбирать сорта яблонь, обращая внимание, в первую очередь, на их приспособленность к суровым климатическим условиям.

Яблоня, Malus

Абориген

Летний сорт, выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от скрещивания сортов Августовское .

Авангард

Осенний сорт, выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от опыления сорта Ефремовское № 6 .

Августа

Позднелетний триплоидный сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от скрещивания в 1982 году Орлик х Папировка.

Августовское дальневосточное

Сорт получен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от опыления Ранетки пурпуровой пыльцой сорт.

АВРОРА КРЫМСКАЯ

Зимний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства (ФГБУН «НБС-ННЦ»), получен от свободного опыления сорта Банан Зимний. А.

Адыгейское

Позднезимний сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен от скрещивания Голден Делишес х Ред .

Айдаред

Американский сорт (Вагнер × Джонатан) зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован с 1986 года. Основной зоной товарно.

АКАДЕМИК КАЗАКОВ

Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина получен от.

АЛЕКСАНДР БОЙКО

Триплоидный, иммунный к парше сорт с плодами глубоко зимнего срока созревания. Скрещивание (Прима × Уэлси тетраплоидный) проведен.

АЛЕСЯ

Позднезимний сорт, создан в Институте плодоводства НАН Беларуси от скрещивания сортов Белорусское малиновое и Банановое в 1972 го.

Алёнушка

Летний сорт, выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н.Н. Тихоновым и А.С. Толмачевой от скрещивания сортов Ранетка .

Алёнушкино

Летний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещива.

Я́блоня (лат. Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. Каталог содержит 316 сортов яблони. Вы можете просмотреть фотоиллюстрацию и описание сортов, включенные в Госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector