Volkhp.ru

Аграрный журнал
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать клубнику в теплице в домашних условиях?

Выращивание клубники в теплице

Выращивание клубники в теплице

Прекрасная ягода клубника! Жалко только, что полакомиться ею удаётся только один месяц в году. Можно попробовать продлить это удовольствие, выращивая ягоды в закрытом грунте. Существует мнение, что тепличная клубника лишена вкуса и аромата. Так ли это? Всё зависит от сорта и правильного ухода.

Желающие научится выращивать ягоды в теплице, могут найти много рекомендаций, приемлемых или для больших объёмов на продажу, или для сельских жителей, которые могут постоянно находиться около посадок. Как же быть горожанину, который хочет побаловать свою семью свежей душистой клубникой? Существует методика, позволяющая это сделать.

Подготовка посадочного материала

Клубнику можно выращивать из семян или рассадой. Каждый из этих методов имеет свои плюсы и минусы. Поскольку клубника в теплицах выращивается, как однолетняя культура, более приемлема посадка рассады. Со временем вы сможете поэкспериментировать с семенами, но для начала используйте отростки. Самый лучший вариант – купить посадочный материал в проверенном питомнике, но можете попробовать использовать отростки клубники со своего участка.

В конце лета нужно выбрать усы с крепкими корнями и хорошо развитой розеткой. Сорта клубники, подходящие для выращивания в теплицах:

  • Эльсанта,
  • Ананасовая,
  • Воля,
  • Кама.

Для клубники опасна лишняя влага, поэтому выберите ёмкости с хорошими дренажными отверстиями и проследите, чтобы они не закупорились при наполнении почвой. Набейте сосуды торфом, хорошо пропускающим влагу, и посадите в них отростки. Грунт желательно купить в специализированном магазине: в этом случае внесение добавок не требуется. Если решили взять почву с садового участка – добавьте удобрение, основные составляющие которого:

  • азот,
  • фосфор,
  • калий
  • магний.

Поскольку рассада будет помещаться в теплицу в период цветения, нужно уже осенью позаботиться о том, чтобы при пересадке не травмировать корни. Можно выращивать клубнику в больших горшках, которые впоследствии будут зарыты в землю, но для перевозки такой вариант неудобен. Лучше использовать большой ящик, в который помещаются наполненные землёй пакеты без дна.

Зимнее хранение

При зимнем выращивании клубники в теплицах необходимо поддерживать световой и тепловой режим. Для городских жителей, вынужденных каждый день ездить на работу, это очень сложно, поэтому отростки можно отвезти на зиму в квартиру на застеклённую лоджию. Землю в теплице покройте укрывным материалом и чёрной плёнкой, тогда в солнечные дни она будет прогреваться.

Температура на лоджии, где хранятся растения, должна быть около 0˚C, поэтому в сильные морозы следует включать обогреватель. С середины января нужно установить для клубники световой день не менее 8 часов, то есть дополнительно освещать их лампами. В марте световой день можно увеличить до 16 часов, тогда уже в начале мая вы сможете отведать свежих ягод.

Выращивание в теплице

В конце марта, когда дневная температура в теплице достигнет 15˚C клубнику можно высадить в землю. Следует учесть, что цветущие растения болезненно реагируют на пересадку, поэтому нужно постараться переносить их в лунку вместе с комом земли. Чтобы сэкономить драгоценную для садовода посадочную площадь, кусты нужно располагать с таким расчётом, чтобы впоследствии между клубникой можно было поместить томаты или перцы. Землю вокруг кустов мульчируют опилками или покрывают чёрной пленкой, которая сохраняет влагу и предохраняет ягоды от загрязнения.

Защита от заморозков

Весна в большинстве регионов России опасна заморозками, поэтому нужно заранее запастись достаточным количеством укрывного материала, чтобы успеть защитить своих питомцев. Если есть возможность, желательно обзавестись даже специальным обогревателем, чтобы не допустить снижения температуры воздуха в теплице до минусовых значений. Повышенная влажность воздуха способствует болезням клубники, поэтому теплицу нужно проветривать.

Полив

Любые растения нуждаются в поливе, и клубника не исключение. Почва не должна быть сухой, но при избыточном увлажнении кусты могут заболеть, а ягоды получатся водянистыми и невкусными. Поливать нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветы.

Правильный уход за клубникой – залог хорошего урожая

Подкормка

После посадки растения нуждаются в подкорке азотными и калийными удобрениями, также им необходимы микроэлементы. Хорошие результаты даёт подкормка клубники углекислым газом. Поскольку на дачном участке сложно использовать оборудование, которое применяется в промышленных теплицах, самый простой вариант – полить растения водой, насыщенной углекислым газом.

Опыление

В отличие от клубники, растущей на грядке, тепличные растения лишены возможности опыления насекомыми, для получения ягод их нужно опылять искусственно. Жизнь клубничных цветков коротка, поэтому такую работу нужно проводить каждый день. Если кустов в теплице немного, нет необходимости включать вентилятор или заносить в укрытие улей, достаточно провести кисточкой по каждому цветку.

Болезни клубники

Несмотря на все предосторожности, клубника в теплице всё-таки может заболеть. Наиболее распространёнными заболеваниями являются:

  • мучнистая роса – части растения покрываются белым налётом;
  • серая гниль – на ягодах появляется сероватая плесень;
  • чёрная гниль – плоды покрываются белой плесенью, которая впоследствии темнеет.

Основное правило борьбы с болезнями – немедленно удалять поражённые части растений, и затем сжечь их.

Преимущества выращивания клубники в теплице

Бесспорно, выращивание клубники в теплице – трудоёмкое занятие, поэтому может возникнуть вопрос: не проще ли купить её в супермаркете? Конечно, семье, имеющей хорошие доходы такая покупка вполне по средствам, но у своей клубники есть ряд преимуществ:

  • вкусовые качества – ягоды для продажи снимаются недозрелыми, поэтому не обладают достаточной сладостью и ароматом;
  • витамины – при долгом хранении витамины разрушаются, поэтому польза покупных плодов значительно меньше, чем у собранных со своей грядки;
  • безопасность – несмотря на санитарный контроль, в продажу могут попасть ягоды, содержащие вредные вещества.

Выращивание клубники в теплице – сложное, но увлекательное занятие. Стоит один раз ранней весной отведать ароматных ягод со своей грядки, и вы увлечётесь этим делом на долгие годы. Богатого вам урожая!

Выращивание клубники в теплице круглый год

Выращивание клубники в теплице позволит не только круглый год собирать полезные и вкусные плоды, но и основать собственный бизнес. Главное – подойти к этому вопросу максимально тщательно, правильно выбрать материал для парника и сорт ягоды.

Микробиота (лат. Microbiota)

Хвойный кустарник семейства кипарисовых. Состоит из одного вида Микробиота Перекрестнопарная и является эндемиком. Встречается на Дальнем Востоке России. Он любит тень и полутень. Не выносит прямого солнечного света и ветра.

Выращивание клубники на открытой почве связано с определенными рисками, и урожай становится зависимым от погодных условий. Потери в отдельных случаях могут составлять 25-40%. Избежать влияния негативных факторов, можно выращивая ягоду в теплицах. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях или в парнике будет не только радовать ваших домочадцев, но и станет отличной основой для перспективного бизнеса.

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать

Если вы решили выращивать клубнику круглый год, первым делом стоит задуматься о выборе помещения. Некоторые садоводы используют в данных целях сарай, гараж либо нежилую комнату, но лучшим выбором станет отапливаемая теплица либо парник.

Основные требования к парнику

Теплица для выращивания клубники круглый год должна быть изготовлена из прочных и надежных материалов (высококачественной пленки, стекла, ячеистого пластика), которые обеспечат оптимальный режим температуры. Её необходимо оборудовать автоматизированной системой отопления. Температуру в теплице поддерживают на уровне +20-25°С.

Влажность воздуха должна соответствовать определенным требованиям:

  • во время посадки — 80-85%;
  • в период роста — 75%;
  • во время цветения — 70%.

Освещение

Клубника в теплице круглый год будет давать отличный урожай, если до 14-17 часов в сутки увеличить световой день в зимний период.Такая продолжительность активизирует фотосинтез и другие процессы, влияющие на рост и созревание. Для увеличения светового дня установите систему искусственного освещения, наиболее приближенного к естественному. Лампы дневного света устанавливают на уровне 1 метра от грядки из расчета 1 лампа на квадратный метр.

Полив

Выращивание клубники в теплице круглый год требует организации правильного регулярного полива. Наиболее выгодным, с точки зрения экономии времени и затрат воды, будет использование автоматизированной капельной системы. Она позволит вовремя доставлять воду непосредственно в прикорневую зону растения.

Как правильно подобрать сорт

Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Высадка кустов: технологии и их преимущества

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

Классическая технология посадки

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

  • мелкий щебень или керамзитовая крошка — 5-6 см;
  • песок — 8-10 см;
  • чернозем высокого качества — 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 — 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

  1. Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
  2. Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
  3. В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
  4. На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.

Полив проводят в следующем режиме:

  • первый месяц – каждые сутки;
  • дальнейший период — раз в 5-8 дней.

Технология выращивания клубники бизнес по-голландски

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

  • При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 — 40 сотках обычного огорода.
  • Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
  • Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
  • Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

  • придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
  • поддерживайте температуру в теплице на уровне +20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
  • регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
  • современные селекционные сорта клубники в основном самоопыляемы , но специалисты все же советуют создать условия для опыления растений ;
  • регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
  • удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

  • крупный урожай на небольшой площади;
  • отсутствие влияния смены сезонов;
  • отличное качество ягод способствует их реализации;
  • постоянный спрос на клубнику в зимний период;
  • высокая окупаемость.

Стоит отметить и минусы:

  • необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
  • поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Выращивание клубники в теплице круглый год обеспечит вашу семью полезным натуральным продуктом и станет основой перспективного бизнеса. Внимательно отнеситесь к выбору материала для парника, соблюдайте правила посадки и ухода, а также следуйте рекомендациям специалистов, и результат не заставит себя ждать.

Выращивание клубники в теплице

С помощью правильно организованных условий выращивания можно получить богатый урожай клубники абсолютно любого сорта в любое время года. Технология выращивания клубники в теплице совершенствуется достаточно давно, современные предприятия внедряют самые передовые решения в своем производстве, круглый год снабжая благодарных покупателей. Кое-что из этой практики может взять себе на вооружение и частный садовод: это проще, чем может показаться на первый взгляд.

Пленочная теплица – благоприятное место для прорастания и плодоношения ранней клубники. Под укрытием ягоды поспевают примерно на 2 месяца раньше, нежели в открытом грунте. Такая защита способна предохранить растение от низких температур, неблагоприятных природных условий, а также сохранить на оптимальном уровне показатели тепла, влажности и освещения. Правильно подобрав сорт клубники, а также обеспечив приемлемые тепличные условия, вы сможете собирать урожай круглый год. Ну что, пора составлять бизнес-план?

Подготовка теплицы

Для начала нужно подготовить грунт. Это делают еще за год до высадки клубники путем внесения в грунт перегноя и торфа. Как правило, для размножения клубники используют укорененные прошлогодние усы. Усы прошлого вегетативного периода выращивают в открытом грунте на протяжении летних месяцев июля и августа, после чего в октябре или в начале ноября их отделяют от материнского куста и переносят под укрытие в теплицу.

Чем лучше будет развита корневая система саженца, тем быстрее он будет развиваться, и больше отдаст урожая. Это еще один повод озаботиться будущим устройством тепличной плантации загодя.

Ранний урожай поспеет к середине марта при условии подходящего светового режима. Проще всего для подсветки применять лампы дневного света, хотя это далеко не самый оптимальный и экономный вариант. Современные технологии предполагают использование набора монохромных светодиодов красного и синего спектров, обеспечивающих оптимальное освещение растений. Такие изделия часто называют фитолампами.

Уход за клубникой в теплице

Чтобы клубника быстро росла, цвела и плодоносила в тепличных условиях, важно соблюдать некоторые рекомендации по уходу за ней. В первую очередь следует создать благоприятные условия, которые включают в себя:

  • Достаточную интенсивность и продолжительность освещения. Дело в том, что клубника – растение светолюбивое. Для полноценного цветения и плодоношения необходим дневной свет продолжительностью не менее 15-18 часов в сутки. Поэтому в период с середины зимы и до конца марта нужно обеспечить растению дополнительное освещение. Чем длиннее световой день, тем раньше появятся первые цветы, а затем и первые сочные ягоды.
  • Подходящую температуру воздуха, которая должна постепенно повышаться. Если в теплице будет холодно, период созревания ягод значительно затянется.
  • Правильный полив и влажность воздуха внутри теплицы. Поливать клубнику нужно обильно, особенно в первое время после высадки, однако важно не переусердствовать, ведь избыток влаги крайне негативно сказывается на ее развитии. Что касается влажности воздуха, то сразу после высадки она должна быть не менее 85-90%. Со временем этот показатель следует снижать до 65-70%.
  • Особенностью технологии выращивания клубники в теплице является то, что в таких условиях растение не способно опыляться. В этом случае работа насекомых ляжет на плечи садовода. В качестве опылителя можно использовать специальный улей с пчелами, или шмелями, однако далеко не все огородники могут себе это позволить. Придется опылять растение вручную при помощи обыкновенной кисточки. Достаточно 3 раза пройтись кисточкой по цветкам, перенося часть пыльцы с одного растения на другое. Со вновь появившимися соцветиями процедуру придется повторять.
  • Не стоит забывать про периодические подкормки. Примерно раз в две недели используйте готовые минеральные комплексы, а также специальные органические удобрения.
Читать еще:  Как выращивать голубей в домашних условиях?

Клубника в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Где можно выращивать клубнику?

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Выращивание клубники как бизнес

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

  • о способе продаж;
  • о возможном для данного региона объеме продаж;
  • о транспортировке урожая;
  • о складировании и хранении урожая;
  • о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

  • «Соната»;
  • «Ананасовая»;
  • «Флорин»;
  • «Воля»;
  • «Кама»;
  • «Эльсанта»;
  • «Продюс»;
  • «Мармолада»;
  • «Трюфо».

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

  • в закрытый грунт;
  • в керамические или пластиковые емкости;
  • в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Цены на семена клубники

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Как выращивать клубнику в теплице в домашних условиях?

  • Advanced Hydroponics
  • Advanced Nutrients
  • Apollo
  • Aptus
  • AquaPot
  • Atami
  • AZUD
  • B’cuzz
  • BAC
  • Bayer Garden
  • BioBizz
  • Bioquant
  • BlueLab
  • BLV
  • Bubbleator©
  • Bvb-sublime
  • Can-Lite
  • Canna
  • CarbonActive
  • CoolMaster
  • Davin
  • DIG
  • DIM-BAL
  • DuPont Mylar
  • EcoTechnics
  • ELT
  • ETI
  • FitoTech
  • Gavita
  • General Electric
  • GHE (Terra Aquatica)
  • Green carbon
  • Grodan
  • Grow Bag
  • Hesi
  • HM Digital
  • HOMEbox
  • HORIBA
  • Hortifit
  • Hotbox
  • House and Garden
  • Humboldt nutrients
  • HY-PRO
  • Hydrodynamics international
  • HydroFarm
  • Hydroponics Hut
  • LG
  • Lumatek
  • Maxilight
  • Milwaukee
  • MLand
  • No Mercy
  • On Balance
  • ONA
  • Osram
  • Philips
  • Phresh
  • Plagron
  • Plug and Grow
  • Pollinator
  • Powerlux
  • Reflux
  • Root Pouch
  • Ruck Ventilatoren
  • Sannie
  • Secret Jardin
  • Selecta
  • SERAMIS
  • Smart Pot
  • Soler & Palau
  • Solux
  • Sunmaster
  • Superthrive
  • Suretogrow
  • Sylvania
  • TRIMPRO
  • Trinatech
  • TumbleTrimmer
  • TZONG-YANG
  • UGro
  • Valagro
  • Vossloh Schwabe
  • WELTHINKUSA
  • Wormcafe
  • Xtrasun
  • Агроимпульс
  • Агропром-МДТ
  • Волна
  • Домашний сад
  • Домашний сад
  • Нарцисс
  • ОАО «Сорбент»
  • Эко-мастер
  • Свет в гидропонике
    • Необычный солнечный свет изменяет развитие растений
    • Урожайность пшеницы под светом красного и синего спектра LED
    • Голубой свет отвечает за развитие растения полноценного растения. На примере огурцов
  • Блог
  • Биочар — новое слово в органическом выращивании
  • LED свет
  • Индукционные лампы
  • Плазменные лампы
  • Спектры ламп
  • Питание растений, гидропоника
  • Применение мастеров Valagro для разных растений
  • Общие рекомендации
  • 1 Эффективность разных ламп
  • LED лампы повышают урожайность томатов
  • Измерения PAR у разных ламп для растений
  • Как подсчитать сколько нужно светильников?
  • Как работают индукционные лампы
  • Как работает плазменный свет
  • 4 простых шага в органическом выращивании
  • Выращивание клубники в защищенном грунте
  • Микориза и гидропоника
  • Выращивание клубники гидропонным способом
  • Живая земля
  • Гидропоника в домашних условиях
Мы на карте
  • Доставка и оплата
  • Юридический адрес
  • Отзывы

Выращивание клубники в защищенном грунте может происходить как выгонка, либо как ускорение плодоношения.
В первом случае клубнику растят в обогреваемых теплицах по методу емкостей, во втором – в грунте, в умеренно обогреваемых теплицах или под передвижными пленочными укрытиями.
Выращивание тепличной клубники не имеет широкого распространения в странах умеренного климата. Вместе с тем в Бельгии, Голландии, Болгарии, Румынии и Венгрии теплицы, занятые этой ягодой, занимают многие сотни гектаров. Отсюда она идет на экспорт во многие европейские страны.

Выращивание тепличной клубники вполне может быть окупаемым, особенно в больших, хорошо налаженных хозяйствах, где нужно использовать теплицы с максимальной интенсивностью.


Чтобы получить урожай клубники вне сезона, ей придется создать хорошие условия развития. При этом климатические и агротехнические требования клубники могут отличаться в зависимости от сорта. Большая часть сортов клубники реагирует на длину дня.

Цветочные почки образуются на растениях, только если ночь достаточно длинна. Когда такие сорта выращиваются в открытом грунте, цветочные почки закладываются осенью.

Замечено, что чем длиннее «день» в защищенном грунте, тем раньше клубника начинает цвести. Так, при длине дня в 16 часов (что достигается дополнительным освещением) клубника зацветает через 10, а начинает плодоносить через 35 дней, в то время как при длине дня в 8 часов – соответственно через 14 и 48 дней.

Для выращивания в защищенном грунте используют посадочный материал из усов, образовавшихся в минувшем вегетативном сезоне.

Причем чем качественнее усы-розетки, чем лучше развита их корневая система, тем больше шансов на успешное выращивание в защищенном грунте.

Розетки-усы укореняют в открытом грунте в июле-августе, затем в октябре-ноябре пересаживают в обогреваемую теплицу. При использовании искусственного освещения урожай собирают с середины марта до начала мая, без дополнительного освещения – с конца марта до середины мая.

Если применяются передвижные пленочные туннели, то порядок действий таков: усы высаживают в начале августа, в ноябре-декабре гряды укрывают, урожай, в зависимости от погоды, собирают в мае-начале июня.

Если имеется возможность обогревать туннели (при помощи газового обогревателя), урожай можно получить уже во второй половине апреля.

В принципе, клубнику в защищенном грунте выращивают как однолетнюю культуру.

В не обогреваемых помещениях защищенного грунта, где площади после клубники освобождаются в начале июня, после нее можно наладить летне-осеннее выращивание томатов, перца или же 2-3 цикла выращивания культур с коротким периодом вегетации.

Клубника очень подходит для выращивания под переносными пленочными укрытиями.

Тепличных сортов клубники западноевропейской селекции довольно много.

Это Ананасовая, Хонией, Зенга Зенгана, Корона, Мармолада, Дарселект. В последние годы в странах -производителях тепличной клубники (а это прежде всего Бельгия и Голландия) применяют почти исключительно сорт Эльсанта и Соната.

В год, предшествующий выращиванию клубники в теплице, в открытом грунте следует подготовить посадочный материал. Плантацию материнских растений следует заложить так, чтобы иметь возможность при надобности поливать растения. Почва должна быть суглинистой, нейтральной или слабокислой, с достаточным содержанием перегноя. Число растений на плантации должно составлять 0,1-0,15 от будущей потребности. Для того, чтобы занять поверхность площадью 1 га, придется заложить материнскую плантацию 150 кв. м. Материнскую плантацию рекомендуется ежегодно обновлять. Существует несколько способов получения посадочного материала. Лучшими, т. е. обильно плодоносящими, считаются саженцы, полученные от двухлетних растений. Так же к новым технологиям можно отнести выращивание из рассады типа фриго- рассада предыдущего года сохраняемая в холодильниках при минусовых температурах со сроком вегетации до плодоношения 60-70 дней от даты посадки, что позволяет точно спланировать дату сбора урожая исходя из благоприятной цены рынка.

Для выращивания клубники в теплице или туннеле саженцы можно приготовить следующими способами:

— Саженцы укореняют на материнской плантации, а после того, как растения образуют соответствующую корневую систему, их пересаживают по схеме 15×15 см в питомник. Питомник представляет собой гряду с 15-сантиметровым слоем плодородной почвы, в которую предварительно вносят комплексные удобрения. Можно также пересаживать растения в ящики. В сухие периоды саженцы нужно обязательно поливать. Перед наступлением морозов растения переносят в теплицу или туннель (это бывает обычно в ноябре).

Молодые растения укореняют в горшочках диаметром 8-10 см, наполненных хорошей почвой или органическим субстратом. Перед наступлением сильных морозов горшочки перенесут в парники или в другие помещения, температура в которых не должна опускаться ниже -2°С, где растения и остаются до того момента, пока их не переносят в теплицу для выращивания. Саженцы, выращенные в горшочках, обильно цветут и хорошо плодоносят. Их можно выращивать как в собственном грунте теплиц, так и в емкостях.

Саженцы можно укоренять сразу в тех емкостях, где они будут расти в. теплице, например, в горшках диаметром 18-20 см.

Поздней осенью на материнской плантации выкапывают саженцы, удаляют с них листья и хранят в таком виде при температуре -2°С до того момента, когда нужно высаживать их в теплицу.

Для выращивания в теплице пригодны саженцы, выращенные в питомнике, парнике или в горшочках.

Почву в теплице удобряют торфом и возможно навозом. Непосредственно перед посадкой в грунт вносят комплексные минеральные удобрения. Саженцы сажают в теплицы в период с конца ноября до середины декабря по схеме 25×30 см.

В обогреваемых теплицах «выгонку» можно начать с середины января, поддерживая вначале температуру на уровне 8-12°С в солнечные дни. По мере улучшения световых условий температуру поднимают до 15-20°С. Ночная температура должна быть около 8°С. С началом цветения теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха и связанную с этим опасность появления болезней.

Рекомендуется подкормка углекислым газом. Она ускоряет начало плодоношения и увеличивает урожайность.

Горшочки могут находиться под открытым небом до морозов, затем их переносят в теплицу. Саженцы, укоренившиеся на гряде, перед наступлением морозов также переносят в теплицу.

Грунт в теплице должен быть заправлен и комплексными удобрениями из расчета 5-7 кг на 100 кв. м, при выращивании на агроматах применяется подкормка растений комплексными водорастворимыми удобрениями из расчета 150-200гр/100литров воды. NPK 19/9/27 — Вега и 5/11/32 Завязь + Микро, РН 6,0-6,2

Клубнику нужно регулярно поливать. Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. Лучшей формой полива считается- капельный полив. Грунт укрывают черной пленкой, которая препятствует соприкосновению ягод с землей, замедляет рост сорняков.

В теплице придется проводить искусственное опыление клубники. На небольших плантациях это можно делать вручную при помощи мягкой кисточки 2-3 раза в течение дня. Спустя несколько дней процедуру следует повторить. На больших плантациях на период цветения в теплицу или туннель помещают пчелиные или шмелиные ульи. Одна семья может опылить 1000-1500 кв. м клубничной плантации.

Полезное воздействие на клубнику оказывает дополнительное освещение в течение 8-10 часов в сутки в период с середины января и до конца февраля.

Почву под переносными пленочными укрытиями готовят так же, как и в теплицах. Так же заправляют почву органическими или минеральными удобрениями. Саженцы с материнской плантации высаживают на постоянное место в начале августа (схема посадки – 25×30 см). Если нет дождей, растения нужно полить.

Учитывая изменчивую весеннюю погоду, необходимо иметь систему подогрева обеспечивающую температуру под пленкой не ниже 8°С.

Если вы ставите целью ускорить плодоношение плантаций клубники при помощи переносных пленочных туннелей, укройте ими гряды в декабре. Если зимой будут сильные морозы, растения под пленкой укрывают соломой. Весной их освобождают от соломы, но оставляют ее на грядах в качестве мульчи. В остальном приемы ухода за клубникой такие же, как и при выращивании в теплице. В не обогреваемых помещениях рекомендуется весной использовать переносные обогреватели.

Перспективен способ выращивания тепличной клубники не на грядах, а в емкостях или агроматах.

Емкостями могут служить горшочки диаметром 18-20 см, наполненные субстратом. Такие горшочки можно рационально размещать в теплице, если выращивание происходит на агроматах 200мм х 250мм х 1000мм плотность посадки составляет 10-11 растений. Урожайность при соблюдении технологии и комплексной подкормке растений, может составить до 65т/га.

Очень важно не допустить появления серой гнили.
Для этого нужно следить, чтобы влажность в теплице не была чрезмерно высокой. Клубнику профилактически опрыскивают фунгицидом и в корневую зону Превикур при высадке. Опрыскивания повторяют при необходимости, пока период цветения не подойдет к концу и лепестки не начнут осыпаться.

Против «нашествий» слизней применяют препараты-ловушки.

В теплицы можно помещать только абсолютно здоровые растения с плантаций, свободных от вирусных болезней, нематод, паутинных клещей.

Правила посадки и ухода за клубникой в теплице из поликарбоната

Клубника – это не только одна из вкусных и полезных ягод, но и одно из самых капризных и прихотливых растений. Именно её следует пересаживать из года в год, меняя место, чтобы добиться более результативного урожая. По выбору посадки существуют определённые правила, так как этот вид ягоды будет расти далеко не везде. Многие садоводы нашли способ вырастить большую и вкусную клубнику, используя теплицу из поликарбоната.

Читать еще:  Как выращивать вербену в домашних условиях?

Клубника в теплице из поликарбоната

Для начала следует отметить, что теплицы из поликарбоната используются в различных регионах России и имеют только положительные отзывы садоводов.

Сооружения подходят не только для посадки ягод, но и овощей, фруктов, зелени. В них выращивают различные культуры круглый год. Поликарбонат представляет собой полимерный материал с повышенными техническими и эксплуатационными свойствами, практически ни в чём не уступающий стеклу . Он долго служит и отличается повышенной износостойкостью. Конструкции для агроволокна сооружают из металла или деревянных брусьев.

Теплица – защита клубники от любого негативного воздействия извне. Сама же конструкция отличается повышенной прочностью и надёжностью, поэтому со временем она не деформируется и не разваливается. За все растения, посаженные в теплице, вы можете быть спокойны.

Теплица из поликарбоната защитит клубнику от негативного воздействия.

Достоинства

Поликарбонат хорошо проводит солнечный свет.

Главные достоинства посадки клубники из поликарбоната:

  • можно сажать и ухаживать за растениями круглый год, независимо от внешних погодных условий и атмосферных осадков;
  • материал обладает хорошей светопроводимостью, поэтому растения будут получать достаточное количество солнечных лучей для нормального роста и фотосинтеза;
  • хорошая теплоизоляция, позволяющая выращивать культуру круглогодично, даже поздней осенью и зимой;
  • растения будут в целостности и сохранности, защищены от ветра и других негативных погодных условий;
  • защита от сорняков и вредоносных насекомых.

Если вы решили посадить клубнику в теплице, то лучше отвести конструкцию только для этой одной культуры. Ягода не лучший сосед для других культур.

Основные правила посадки

В теплице ягоду можно посадить по следующим технологиям:

  • классическая – в грунте;
  • посадка в приподнятых грядках высотой до 25–30 см;
  • посадка в мешках с питательным субстратом, которые затем подвешиваются или выкладываются на стеллажи;
  • высадка в горшках диаметром 20 см в несколько ярусов.

В теплице можно высадить клубнику в горшках.

Каждая технология посадки имеет свои особенности и достоинства. Если придерживаться определённых правил и последовательности, то добиться обильного урожая можно во всех вариантах. Если речь идёт не о классическом способе, то лучше выбирать более просторную теплицу с оптимальной высотой. Низкая конструкция предназначена только для посадки культуры в грунт.

Сорт клубники

Для теплицы лучше выбирать более стойкие сорта, которые, во-первых, невосприимчивы к болезням, во-вторых, не привязаны к длине светового дня.

В этом случае выбирают следующие сорта:

  • Альба;
  • Хоней;
  • Корона;
  • Соната;
  • Дарселент;
  • Королева Елизавета и другие.

Для теплицы подойдёт сорт клубники Альба.

Клубника может быть, как ранней, так и ремонтантной.

Почва

Если вы выбрали классический способ посадки в грунт, то для начала нужно подготовить почву.

  • Её лучше подпитать органикой, например, навозом, перегноем или торфом.
  • Дополнительно добавляют вермикулит и песок.
  • Для посадки ягоды лучше выбрать дренированную почву с кислотностью pH 6,5.

Посадка

  • Ранние сорта лучше сажать расстоянием друг от друга в среднем 15 см, остальные – 20 см.
  • Расстояние между грядками – 30 см.
  • Лунки выкапывают глубиной 25–30 см, диаметром – в среднем 25 см.
  • Корень растения аккуратно присыпают землёй, после поливают обильно водой.
  • Мульчирование

Чтобы клубника в будущем хорошо плодоносила и была защищена от сорняков и болезнетворных насекомых, лучше провести качественное мульчирование . В этом случае используют солому, хвою, опилки. Их равномерно укладывают на землю под каждое растение. В качестве мульчирования также используют агроволокно, одним из которых является чёрный спанбонд. Он позволяет растению дышать, обеспечивает хороший парниковый эффект, защищает от вредителей и сорняков.

Для хорошего плодоношения применяют мульчирование.

Свет и тепло

Ягода любит достаточное количество света и тепла, поэтому лучше выбирать поликарбонат для теплицы прозрачный и с повышенными теплоизоляционными свойствами. Сотовый поликарбонат – один из оптимальных вариантов.

Прозрачный поликарбонат лучше проводит тепло для растений.

Ягода должна освещаться не менее 8 часов в сутки. Температурный режим должен составлять не менее 6 градусов тепла. Постепенно он должен повышаться до 17 градусов до момента цветения. В период плодоношения оптимальной температурой считается 20–25 градусов тепла.

После окончания плодоношения температуру снова понижают, чтобы обеспечить нормальную среду для последующего цветения.

Полив

Ягоду нужно поливать регулярно, но не чрезмерно.

Полив клубники должен быть регулярным.

  • Если переусердствовать с поливом, то растение может гнить и погибнуть.
  • Обильный полив можно проводить только летом, когда теплица сильно нагревается на жаре.

Клубника в теплице требует обильного полива в жару.

Профилактика от паразитов и болезней

Серая гниль появляется из-за большой влажности.

Как правило, в теплицах растения меньше страдают от различных болезней и насекомых. Всё же бывают исключения.

Серая гниль – один из недугов клубники, который быстро развивается в условиях повышенной влажности. Чтобы избежать этой болезни, теплицу нужно периодически проветривать и следить за влажностью воздуха. Оптимальный режим влажности – 60–80%. Если зараза всё-таки поразила растение, то нужно убрать поражённые ягоды и листья.

Чтобы на растении не было тли, слизней, улиток и других вредителей, каждый куст ягоды нужно тщательно 1 раз в неделю проверять. Весной и летом опрыскивают клубнику специальными противогрибковыми и другими растворами при необходимости.

При желании вы также можете использовать чёрный спанбонд – укрывной материал против сорняков с особым ферментом, предотвращающим образование плесени и появление болезнетворных насекомых.

Опыление

Для опыления подойдут даже мухи, но надо продумать их попадание в теплицу!

Цветоносы, как правило, убирают кисточкой до появления завязки. Его проводят в момент цветения растения.

Если следовать этим простым правилам, вы будете ежегодно получать богатый урожай клубники. Главное, не забывать ухаживать за растением, вовремя подрезать усики.

Нужно вовремя подрезать усики у клубники.

Помните, что клубнику следует периодически пересаживать, создавая оптимальную среду для роста. Во избежание плохого урожая, болезней ягоды, растение обязательно подкармливают. Достаточно подпитывать её необходимыми микроэлементами 3 раза в год – перед цветением, перед плодоношением и после сбора ягод.
Помните, что клубнику следует периодически пересаживать, создавая оптимальную среду для роста. Во избежание плохого урожая, болезней ягоды, растение обязательно подкармливают. Достаточно подпитывать её необходимыми микроэлементами 3 раза в год – перед цветением, перед плодоношением и после сбора ягод.

Выводы

Одним из главных достоинств посадки клубники в теплице из поликарбоната является круглогодичный урожай. В зависимости от региона культура, выращенная в поликарбонатном сооружении, может плодоносить более 1 раза в год. Если вы решили вырастить ягоду в теплице, то это отличная возможность, чтобы попробовать не только посадку в открытый или закрытый грунт, но и новые виды.

Клубника, посаженная в теплице, будет приносить урожай круглый год.

Видео про клубнику в теплице

Технология выращивания клубники круглый год

Клубника — ягода вкуса необыкновенного! Трудно найти такого человека, которому бы она не нравилась.

Технологический прогресс позволяет выращивать эти чудесные плоды круглогодично. Особенно широко распространены ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят по десять месяцев на протяжении года. Те, кто умеет работать с землей и любить выращивать различные культуры, имеют возможность иметь неплохой заработок.

Какие преимущества имеет бизнес по выращиванию клубники?

Основным достоинством этого дела является:

  • на старте требуются небольшие инвестиции
  • выращивание круглый год (при тепличном и в закрытом помещении)
  • в холодное время года можно иметь стабильно высокий заработок
  • быстрая оборачиваемость средств
  • большой спрос на клубнику

Как в каждом деле, здесь тоже присутствуют свои подводные камни:

  • Растения могут заболеть;
  • Растения подвергаются нападению со стороны насекомых;
  • Требуется соблюдать специальный режим микроклимата при выращивании, иначе урожай погибнет.

Чтобы бизнес процветал, надо иметь солидный багаж знаний и опыта. Если предприниматель является новичком в этом вопросе, то весьма желательно иметь профессиональных консультантов. А также хорошо составленную технологическую карту.

Вложения для запуска бизнеса по выращиванию клубники:

Очень важно, какой вариант выращивания вы веберите:

  • Выращивание клубники в закрытом помещении
  • Выращивание клубники в теплице
  • В открытом грунте.

Чтобы успешно выращивать клубнику в закрытом помещении, необходимы следующие расходы

— гидропонные установки для выращивания клубники

— расходные материалы (удобрения, средства защиты растений и т.д.)

При тепличном выращивании:

— проведение в неё освещения и водоснабжения.

— оборудование в теплицу — освещение, система полива

— расходные материалы (удобрения, средства защиты растений и т.д.)

Если клубника выращивается в открытом грунте, то потребуется следующие материалы:

  • — покупка рассады;
  • — покупка химикатов для уничтожения вредителей;
  • — покупка удобрений.

Сорт клубники для промышленного выращивания

Самые эффективные сорта клубники – ремонтантные. У них хороший урожай, но быстро заканчивается ресурс, хватает их не больше, чем на один год. То есть придется каждый год приобретать новую рассаду.

Рентабельность выращивания клубники

Прежде всего, необходимо прикинуть: какие будут основные затраты.

Основные затраты — это расход на электричество и тепло.

Давайте прикинем небольшой бизнес-план для выращивания клубники:

На один метр вмещается обычно 23 растения.

Один куст дает по пол килограмма клубники в течение срока эксплуатации, обычно это десять месяцев. Таким образом, несложно понять, что с одного квадратного метра получится порядка 12 килограмм спелых ягод.

Эту цифру можно назвать точкой отсчета. То есть если в теплице, например, 40 квадратных метров отведено под сами растения, то это будет приблизительно пол тонны клубники за 10 месяцев. Так вы можете прикинуть прибыльность вашего бизнеса.

В разные сезоны цена на ягоды значительно колеблется. В летнее время года цена резко падет, вплоть до того, что выращивать клубнику становится нерентабельно. В остальное время экономическая целесообразность выращивания этой ягоды становится более чем оправданной.

С приходом в нашу страну капиталистического ведения хозяйства, многие садоводы стали успешными бизнесменами. Импортный товар не является серьезной конкуренцией, он значительно хуже по вкусовым качествам и дороже.

Куда можно продавать клубнику:

— доставка по адресам, после сбора заявок;

— продажа через торговые сети;

— продажа в рестораны и кафе;

— сдача на переработку;

— реализация через собственные торговые площадки.

Как зарегистрировать предприятие по клубнике

Небольшие объемы позволяют не регистрировать какое-либо ИП или ООО. Можно просто сдавать товар перекупщикам. Можно также продавать ягоды единолично. Если работать и юридическими лицами, то здесь уже потребуется регистрация и открытие собственного счета. При оформлении используется кодировка ОКВЭД — А.01.12.2. Данный код подтверждает, что предприниматель, который выращивает клубнику, имеет льготное налогообложение. То есть всего 6 % от дохода, так называемый: Единый Сельскохозяйственный Налог (ЕСХН).

Оборудование для выращивания клубники

Мы рады вам предоставить оборудование для выращивания клубники. Наша компания поможет вам организовать бизнес под ключ.

Наша компания успешно выращивает клубнику с 2011 года. И владеет технологией выращивания клубники.

А также мы приглашаем вас посетить наш клубничную ферму в г. Красноярск и посмотреть выращивание клубники в закрытом помещении.

Клубничный бизнес: выращивание клубники в домашних условиях, теплице, промышленное выращивание

Приходилось ли вам встречать человека, который бы не любил клубнику – эту ароматную, сочную, яркую, вкуснейшую ягоду? Кажется, таких чудаков на земле просто не существует! А ведь плоды клубники не только вкусны, но и очень полезны.

Море удовольствия и здоровья

Ягоды клубники превосходно утоляют жажду, улучшают пищеварение, возбуждают аппетит. В них удивительным образом сочетается множество полезных для здоровья качеств, регулирующих обмен веществ, улучшающих состав крови, оказывающих антисклеротическое, мочегонное, потогонное, кровоостанавливающее и вяжущее действие.

Клубника содержит огромное количество биологически активных веществ, которые способны расширять кровеносные сосуды, усиливать амплитуду сердечных сокращений, снижать артериальное давление, нормализовать работу желудка и положительно влиять на женское здоровье. По содержанию витамина С клубника уверенно обгоняет цитрусовые, а кальция в ней ничуть не меньше, чем в яблоках.

Плоды клубники – это одновременно деликатес, кладезь витаминов и любимое лакомство детей и взрослых. Каждую весну, с началом короткого клубничного сезона, люди спешат насладиться этой вкуснятиной на целый год вперед.

Но есть ли реальный шанс сделать так, чтобы любимая ягода была на нашем столе всегда: и в новогодние праздники, и в период мартовского авитаминоза, и ранней осенью? Ответ на этот вопрос ищут и уже находят селекционеры, аграрии, бизнесмены и даже домохозяйки, которым понравилось выращивать на подоконниках вместо петрушки и лука сладкие ярко-красные ягоды клубники.

Клубничный бизнес в России: технологии и перспективы развития

В России бизнес выращивания клубники только начинает развиваться. Удивительно, что эта ниша предпринимательства пока сравнительно свободна, ведь спрос на клубнику растет ежегодно на 30-40%. В зимний период можно купить импортную тепличную ягоду, привезенную к нам за тысячи километров и стоящую баснословных денег. Для сохранения товарного вида такая клубника обрабатывается множеством химикатов, да и вкусовые качества ее не идут ни в какое сравнение со свежими сочными плодами, выращенными на наших грядках.

А в России сельскохозяйственная отрасль развивается пока еще медленными темпами, мировые технологии внедряются с большим опозданием. И особенно это касается выращивания клубники в закрытом грунте. Кажется, наступает самое время учиться!

Недавно в Израиле состоялся симпозиум AgroBusiness, в котором приняли участие в том числе российские специалисты. Им представилась возможность перенять опыт израильских аграриев, которые сумели наладить промышленное выращивание клубники на скудных почвах пустыни Арава, изначально совершенно непригодных ни к каким видам земледелия.

Что же мешает нам освоить такие инновационные технологии? Главная причина – высокие цены на энергоносители, которые делают этот вид предпринимательства не настолько рентабельным, чтобы им могли заинтересоваться представители большого бизнеса. А вот малый и средний бизнес России постепенно начинает постигать новые технологии выращивания этой ценной культуры разными способами: в открытом и закрытом грунте, промышленным методом и даже в условиях обычных городских квартир.

Сыроделие у себя дома: технология производства сыра.

Что такое тепличный бизнес? Как что-то не просто вырастить у себя на участке, но и неплохо на этом заработать? Узнать ответы…

Клубничный бизнес на дому

Клубника – достаточно своенравная и прихотливая культура, требующая тщательного ухода, постоянного дозированного полива, подкормок, специального состава почвы.

Еще недавно это казалось невероятным: разве можно вырастить клубнику не на грядке, под лучами теплого животворного солнышка, а в собственной квартире? И тем не менее, многие начинают свой клубничный бизнес именно с такой «пробы пера», размещая зеленые посадки на застекленных балконах, на подоконниках в обычных цветочных вазонах, по голландской методике – в полиэтиленовых мешках с прорезями или на специальных стеллажах в оборудованной для этой цели отдельной комнате.

Метод выращивания зависит от масштабов предприятия. Важнейший фактор для будущего урожая – стабильная температура в квартире в течение всего года. Но есть еще много моментов, которые нужно учесть:

  • обеспечение достаточного освещения для нормального фотосинтеза (предпочтительно с помощью ламп высокого давления с отражателем, оптимизирующим энергозатраты);
  • создание особого микроклимата: температура 20-25°, влажность – 80%, вентиляция;
  • установка крепких стеллажей из металлопрофиля под контейнеры с почвой;
  • использование готовых пластиковых или сделанных самостоятельно контейнеров из дерева, фанеры (как вариант — полиэтиленовых мешков);
  • монтаж системы полива из медицинских капельниц, которые присоединяются к водопроводу;
  • искусственное опыление растений при помощи мощного вентилятора или ручным способом – используя мягкую кисточку для рисования;
  • применение специального компоста, состоящего на 80% из легкой супеси и на 20% – из перегноя.

Предварительно необходимо обработать почву от паразитов, семян сорняков и грибка путем прогрева до 60°С в течение 10 часов.

Посадочный материал можно покупать в виде розеток или выращивать самостоятельно из семян, что даст значительную экономию вложений. Семена заворачивают в мокрую тряпочку, помещают в полиэтиленовый пакет и выдерживают в холодильнике в течение месяца. Это дает им хорошую закалку, а в будущем гарантирует жизнеспособные дружные всходы.

Для выращивания клубники в условиях городских квартир рекомендуются ремонтантные (плодоносящие по нескольку раз в году) сорта:

  • Желтое чудо;
  • Гора Эверест;
  • Королева Елизавета и др.

Технология выращивания клубники в теплице

Для предприимчивых и трудолюбивых людей этот вид бизнеса весьма выгоден, поскольку он дает более ощутимые доходы в сравнении с культивацией культур в открытом грунте. Выращивание клубники в теплице имеет целый ряд неоспоримых преимуществ:

  • использование меньших земельных площадей;
  • возможность продавать товар круглый год;
  • независимость урожая от погодных факторов;
  • большой спрос в зимний и осенний сезон;
  • возможность формировать ценообразование на рынке в межсезонье, поскольку конкуренции практически нет;
  • рентабельность, составляющая до 100% и позволяющая окупить вложения за 1 год.
Читать еще:  Как выращивают чайный гриб в домашних условиях?

Что касается затрат, то они тоже будут немаленькими, и к этому необходимо готовиться заранее:

  • затраты на оборудование теплицы на 1 га земли составят около $120 тыс., что в 10 раз превышает затраты на выращивание клубники в открытом грунте;
  • необходимость освещения и отопления;
  • необходимость искусственного опыления культуры.

Для удачного старта в бизнесе важно выбрать «правильный» посадочный материал: здоровые растения с крепкой корневой системой и развитой розеткой, а также высоким показателем урожайности.

Рекомендованные сорта:

  • Воля;
  • Эльсанта;
  • Кембридж;
  • Кама;
  • Ред Капулет;
  • Виже;
  • Глима.

Покрытие теплиц бывает 3 видов: стеклянное, пленочное, поликарбонатное. Пленка стоит недорого, но она недолговечна, не защищает от заморозков и не позволяет как следует отопить теплицу. Стекло слишком громоздко и требует установки на фундамент. Поликарбонат – идеальный вариант: долговечный, прочный и легкий, но и самый дорогостоящий. Если уж вы решились строить свой бизнес так, чтобы в будущем передать его детям – выбирайте последний вариант.

Промышленное выращивание клубники

Как показала практика выращивания этой культуры в небольших фермерских хозяйствах, более весомых результатов можно добиться, выращивая клубнику одновременно закрытым и открытым способом, культивируя разные сорта и добиваясь всесезонности созревания ягод.

Эффективная агротехника выращивания клубники промышленным способом включает в себя:

  • посадку суперранних сортов с укрыванием саженцев агроволокном;
  • выращивание в открытом грунте сортов Клери, Мармелада, Хоней и Альбион, относящихся к ремонтантному типу.

При планировании собственного бизнеса необходимо учитывать, что земля под клубнику используется в течение 2 лет, затем посадки переносят на другой участок. Тому есть несколько причин:

  • накапливание вредителей в почве;
  • необходимость прореживания кустов;
  • экономическая целесообразность – доказано, что при такой технологии урожайность значительно повышается. Освободившийся участок вспахивают, удобряют и используют для посадки других культур.

Наиболее эффективный способ промышленного выращивания клубники – грядки с насыпанными гребнями, которые делают трактором или мотоблоком, в зависимости от площади посадок. Гребни укрывают черной пленкой или агроволокном, в которых специальным перфоратором делают отверстия для высадки растений из кассетных стаканчиков вместе с землей. Современная технология выращивания клубники на больших площадях требует прокладывания шлангов для капельного полива (гидропоники) и обязательного применения удобрений и химических средств обработки растений.

Вложения, необходимые для начала такого бизнеса, при правильном подходе окупаются в течение 2-3 лет (с учетом покупки техники и аренды земли). Конечно, очень многое зависит от природных факторов, поскольку и обильные дожди, и засуха вызывают болезни, которые чреваты потерей значительной части урожая. При благоприятных погодных условиях урожайность клубники в среднем составляет 30 тонн с 1 га.

Разведение кур в домашних условиях как актуальная бизнес-идея.

Бизнес на продаже цветов: плюсы и минусы.

Выращивание клубники на продажу: насущные вопросы сбыта

В настоящее время на территории России работает всего лишь 35 крупных игроков на рынке всесезонного клубничного бизнеса, а общий финансовый оборот составляет около $36 млн. Мелких производителей тоже пока немного, поэтому спрос на сладкую ягоду все еще превышает предложение.

И все же способы реализации продукции необходимо продумать заранее. Их может быть несколько:

  • в теплое время года организовывать собственные выездные торговые точки;
  • сдавать товар оптовикам прямо на месте;
  • в холодное время года реализовывать клубнику в сетях супермаркетов. Здесь необходимо учитывать, что крупные торговые предприятия предъявляют повышенные требования к внешнему виду и качеству продукции, обращая внимание даже на такие факторы, как чистота ягод, равномерность и яркость окраски;
  • всю пересортицу, мятую и некондиционную ягоду можно реализовывать переработчикам для производства джемов, соков, йогуртов, замороженных фруктов.

Необходимо заранее запастись специальной тарой – низкими деревянными или пластиковыми ящиками, в которые плоды собираются прямо с грядки и в них же отправляются на реализацию. Перегрузка клубники недопустима.

Еще несколько слов о рентабельности

В ходе описаний разных способов выращивания клубники мы уже вкратце касались вопроса рентабельности данного предприятия в зависимости от способа выращивания культуры.

Существуют средние цифры, согласно которым, при использовании комплексного подхода в уходе за небольшой плантацией вполне реально получать до 25 кг клубники с 1 квадратного метра. В промышленном производстве этот показатель увеличивается до 30-32 кг.

Вам кажется, что это похоже на сказку? Что ж, если умело вложить силы и средства, то сказка может стать былью. Дерзайте!

«Как я открыл бизнес по франшизе Zapx и зарабатываю более 140 тыс. руб. в месяц чистыми»

на продаже игровых ресурсов в мобильной игре-бестселлере!

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.

Будем очень благодарны, если поставите «Лайк» ниже. Спасибо!

Технология выращивания клубники круглый год под натриевой лампой дома

Озвученная технология подходит как для промышленных масштабов, так и для выращивания клубники в домашних условиях (отличие только в размерах помещения и количестве урожая).

Клубника – это не только скороспелая и урожайная ягода, не требующая высоких трудозатрат при ее выращивании, но и отличная возможность для заработка. Однако, придя к мысли, что на клубнике можно неплохо заработать, практически все желающие заняться подобным бизнесом сталкиваются с элементарными техническими проблемами:

– Как наладить круглогодичное выращивание клубники?

Чтобы с максимальной ясностью ответить на этот вопрос, ниже вам будет представлена четкая и стройная система, позволяющая понять не только агротехнику выращивания клубники, но и получить реальные данные о необходимом оборудовании и всевозможных компонентах, выраженных в конкретных цифрах. Все это позволит вам существенно сэкономить время и деньги, проведя необходимые расчеты прямо здесь и сейчас.

Помещения для выращивания клубники.

Выращивание клубники круглый год возможно не только в теплицах, но и в домашних условиях. Для этой цели подойдет абсолютно любое помещение, и даже городская квартира (фактически можно выращивать клубнику в домашних условиях)! Как такое возможно, вы поймете чуть позже. А сейчас я объясню, каким требованиям должна отвечать клубничная плантация в помещении с полным отсутствием солнечного света.

Освещение.

Для того чтобы обеспечить кустам клубники нормальный фотосинтез, нужно создать искусственное освещение. Для этих целей годятся 4 вида ламп:

  1. Люминесцентные лампы.
  2. Натриевые лампы высокого давления.
  3. ЭСЛ (энергосберегающие лампы).
  4. Металлогалоидные лампы.

В нашем случае оптимальный вариант – это натриевые лампы высокого давления. Дело в том, что большое давление паров натрия в лампе позволяет на выходе дать такие спектры, как красное и голубое излучение, которые по своим параметрам наиболее близки к яркому летнему солнцу .

При этом не достаточно просто установить лампу над определенным участком грядки, так как ее свет должен равномерно распределяться по всей поверхности. То есть лампу нужно заключить в специальный светильник снабженный отражателем, который помогает не только оптимизировать освещение, но и способствует сокращению электроприборов по всей площади клубничной плантации, тем самым уменьшая расходы на электричество.

Характеристики натриевой лампы:
  • Оптимальная мощность – 400 Вт.
  • Площадь освещения – 1 м².
  • Высота над уровнем грядки – не более 1 м.

То есть для того чтобы осветить 1 м² грядки, вам потребуется 1 лампа. При этом интенсивность освещения должна быть не менее 12-ти часов для сортов ремонтантной клубники нейтрального дня. И тут напрашивается естественный вопрос:

– А во сколько обойдется такое удовольствие, в плане расходов на электричество?

И вот здесь вырисовывается довольно внушительная цифра – 1296 кВт электроэнергии за год. А если точнее, то за 9 месяцев в рублях это примерно 2 тыс.

Но эти расходы с лихвой перебьет урожайность, которая при всех равных условиях может достигать 40 кг клубники с 1 м². А вот оптовая стоимость 40 кг клубники зимой повергнет вас в легкий шок – минимум 20 тыс. рублей! Ну что, от таких доходов стало веселее? Тогда читаем дальше.

Технология выращивания клубники в теплице также предполагает наличия дополнительного освещения. Допустим вариант теплицы-термоса, предложенный мною в статье о выращивании цветов, который позволяет сэкономить до 75% электричества на ее обогрев, также нуждается в искусственном освещении, особенно в зимнее время. Просто в случае с теплицей интенсивность освещения будет значительно меньше.

Клубничные грядки.

Клубничные грядки – это, конечно, обобщенное выражение, и, по сути, вам придется сконструировать трехрядные стеллажи.

Оптимальная ширина такого стеллажа – 1 м (смотрим освещение), высота 1,5 метра, длина произвольная. Стеллаж нужно разделить на 3 ряда и в каждый из рядов установить контейнеры: ширина контейнера в нижней части – 15 см, в верхней части 20 см, высота контейнера – 20 см, длина соответствует длине стеллажа. Расстояние между рядами контейнеров – 20 см.

Так как на стеллажи будет идти высокая нагрузка, то делать их лучше сварными из металлопрофиля. Для контейнеров вполне сгодятся такие материалы, как: фанера, ДВП, пластик, дерево и т. д.

Прочие характеристики закрытого типа помещения:

  • Влажность воздуха – 75-80%.
  • Температура воздуха 20-22°С тепла, но не более 25 градусов.
  • Вентиляция – умеренная.

Итак, с помещением и его оборудованием мы разобрались и теперь рассмотрим основные методы выращивания клубники в столь необычных для нее условиях.

Приготовление компоста для вырашивания клубники.

Основной состав компоста для клубники – это 80% легкой супеси и 20% перегноя.

Что касается легкой супеси, то добыть такую почву – это не проблема. Как это правильно сделать, читайте в вышеупомянутой статье о том как выращивать цветы в теплице.

А вот с перегноем нужно быть осторожней, так как многие путают его с навозом. Навоз и перегной – это совершенно разные вещи, и именно последний происходит от первого. Неважно, какой вид навоза послужил исходным сырьем для образования перегноя, главное, чтобы перегной был выдержан. То есть ему должно быть не менее 3-х лет, перегной должен быть однородного цвета и без какого-либо запаха аммиака.

Второй момент, на который следует обратить внимание, после тщательного смешивания всех компонентов компоста – это его пастеризация. Было бы неплохо, если бы вы оборудовали специальную камеру пастеризации компоста (подборбнее о пастеризации компоста читайте в статье о технологии выращивания шампиньонов). Но если у вас нет такой возможности, то можно пойти другим путем.

Для пастеризации компоста вам понадобится емкость закрытого типа любого объема. После того как емкость заполнена, основательно проливаем компост водой и ставим его на медленный огонь. Главное – это вооружиться термометром со шкалой деления до 100° тепла и следить за тем, чтобы температура компоста колебалась в диапазоне 55-60° тепла в течение 10-12 часов, при этом постоянно его помешивая.

Цель пастеризации – это уничтожение личинок насекомых, семян сорных трав и прочих паразитов в виде вирусов и бактерий.

Система полива.

Перед тем, как заполнить контейнеры компостом, их необходимо оборудовать капельной системой полива. И какие бы вы ни использовали способы выращивания клубники, такая система полива оптимальна для каждого из них. Просто поверхностный полив для клубники не рекомендован.

А устроена капельная система полива клубники следующим образом:

  1. Насыпаем в каждый контейнер слой компоста высотою 10 см.
  2. Прокладываем по поверхности компоста в контейнерах трубки.
  3. Делаем в трубках отверстия из расчета расхода воды – 3-4 л. на 1 м² стеллажа в сутки.
  4. Устанавливаем емкость под воду выше уровня стеллажа на 1 м. и подсоединяем к ней систему трубок.

Если нет возможности автоматизировать такую систему полива, то необходимый расход воды (3-4 литра на 1 м²) вымеряется опытным путем, как собственно размер и количество отверстий в трубках.
Помимо своей основной функции, капельная система полива служит инструментом для доставки клубничным кустам питательных веществ. Это могут быть и водорастворимые удобрения, и регуляторы роста. А вот стоит их использовать или нет, все будет зависеть от конкретной ситуации.

Ну, а когда система полива смонтирована и отрегулирована, остается лишь заполнить контейнеры грунтом и переходить к выращиванию клубники.

Выбор сорта клубники.

Какой конкретно сорт клубники выращивать, лично я вам посоветовать не смогу. Дело в том, что сорта клубники постоянно обновляются и селекционируются, однако основные критерии выбора сорта для круглогодичного выращивания клубники я вам предоставлю:

  • Первое – это должен быть сорт, причисленный к ремонтантному виду клубники нейтрального дня (такая клубника цветет несколько раз в год).
  • Второе – период образования ягод и завязей у этого сорта должен идти непрерывно.
  • Третье – это максимально возможный размер ягод и их равномерный окрас на стадии зрелости.
  • Четвертое – это высокие вкусовые качества, а также сильный аромат ягод.

Закладка маточной плантации и круглогодичный севооборот клубники.

Давайте сразу определимся с технологическим сроком плодоношения клубники. Он у нас будет составлять 9 месяцев, с сентября по май, так как выращивать клубнику летом по предложенной мною технологии невыгодно, в силу ее низкой стоимости и высокой конкуренции.

Чтобы подготовить хорошую маточную плантацию, способную уже в сентябре давать стабильный урожай, необходимо провести ее закладку еще в начале апреля. Делается это двумя способами: или через выращивание ремонтантной клубники семенами, или через выращивание ее саженцами.

Если у вас нет необходимого количества саженцев, полученных со своей плантации клубники, то второй способ наименее предпочтителен. Просто в этом случае вы рискуете приобрести посадочный материал клубники, не в полной мере соответствующий ее изначальным сортовым качествам. Поэтому лучший метод закладки первой плантации – это семена.

Семена клубники высевают в небольшие ящики, предварительно с хорошо увлажненным грунтом и лишь слегка прикрывают их тонким слоем земли. При этом всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50 %. Главный критерий высокой всхожести семян – это яркий солнечный свет, в нашем случае свет натриевой лампы, а также высокая влажность поверхности грунта.

Поддерживать высокую влажность грунта следует путем распыления на него воды, т. е. капельный, поверхностный полив в этом случае неуместен, так как вода будет размывать верхний слой почвы.

После того как появятся первые всходы и рассада клубники укоренится, проводят первую пикировку, рассаживая клубнику в шахматном порядке по схеме – 5Х5 см. Примерно через 1,5 месяца после первой пикировки, проводят второю пикировку, рассаживая клубнику или в рядки, с расстоянием в междурядье в 20 см, или в шахматном порядке по схеме – 10Х10 см.

В итоге, после проведения всей этой работы, вы должны получить необходимое количество маточных кустов клубники, которые находятся на стадии близкой к бутонизации. По времени и количеству это выражается так: к концу июля месяца вы должны вырастить 100 кустов клубники из расчета на 1 м² стеллажей.

А вот уже на второй год выращивания клубники вы можете получать посадочный материал не с помощью семян, а с помощью молодых розеток. То есть круглогодичный севооборот в этом случае будет обходиться вам совершенно бесплатно. Делается это довольно просто. В апреле месяце на свободные участки земли в контейнерах делают прививку усами, и уже к концу мая получают молодые кустики клубники, именуемые розетками.

Из всего вышесказанного становится ясно, что все клубничные грядки требуют ежегодного обновления. И это не просто прихоть, а необходимость, так как ремонтантная клубника, в отличие от обычной садовой, редко плодоносит более 2-х лет.

Посадку маточных кустов на плантацию проводят в конце июля, и к этому времени желательно получить посадочный материал, только-только набирающий цвет. Дальнейший уход сводится к поливу, удобрениям и, конечно же, сбору урожая.

В заключение хотелось бы отметить, что для воспроизводства посадочного материла вам необходимо оборудовать помещение, равное по площади помещению с основной плантацией клубники, или просто выращивать посадочный материал в открытом грунте.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector