Как выращивать лук севок в домашних условиях?

Мешок лука на подоконнике или особенности выращивания севком

Давно привычным и почти каноническим для умеренных широт стало правило – репчатый лук хорошего качества – сеют севком. Это действительно правильно, поскольку подавляющее число сортов лука, выращиваемого дачниками, предназначено для длительного хранения – «чтобы на зиму хватило». Но репчатый лук, способный храниться дома до весны – это, как правило, острые и полуострые сорта местной селекции или районированные для определенной климатической зоны. Почти все они имеют двухлетний срок вегетации.

Проблема в том, что выбор сортов лука севка очень ограничен. Редко можно найти более 5 сортов в одном месте. Приходится брать то, что есть. При этом гарантии, что посадочный материал высокого качества – почти никакой.

Всё это вынуждает огородников самостоятельно выращивать лук севок из семян в домашних условиях – в контейнере на подоконнике или балконе.

Сорта-однолетки: плюсы и минусы

Задавшись целью самостоятельно вырастить севок на собственном подоконнике или балконе, садовод должен четко представлять себе целесообразность этого мероприятия.

В течение трех месяцев все подоконники или балкон дома будут заняты контейнерами с рассадой лука. Другая проблема заключается в том, что подавляющее большинство сортов репчатого лука, дающего урожай в виде полноценной головки – это сладкие или полуострые сорта, не предназначенные для длительного хранения (салатные). Поэтому, семь раз подумайте, а необходимо ли вам такое количество салатного лука, который не сможет долежать даже до Нового Года?

Активно рекламируемые и пользующиеся популярностью у дачников сорта «голландской» селекции – по большей части не приспособлены для выращивания в средней полосе России. Климат в Голландии (Нидерландах) не тот. Там влажно, тепло, а температура воздуха зимой редко опускается ниже 0 °С. Полная противоположность резко континентальному климату средней полосы России. Зато лук однолетка с успехом растет в южных регионах: Краснодарском и Ставропольском краях.

Хотя, если вы все же определились в своем желании иметь собственный посадочный материал, выращенный дома, и доверяете публикациям в рунете – тогда: Вперед! За дело!

Подготовка посадочного материала

Посадочным материалом для выращивания севка в домашних условиях являются семена – «чернушка». Чем выше качество семян и надежнее поставщик – тем лучше. Купив понравившиеся вам сорта, приступаем к подготовке их к посадке. Сначала семена подвергаются обработке с целью обеззараживания. Для этого их по возможности сортируют по размеру, отбирая самые крупные, затем помещают в медицинскую салфетку (или кусочек бинта в 3-4 слоя) и заливают на 20-25 минут водным раствором перманганата калия (марганцовки) в концентрации 1:1000. Раствор для обеззараживания должен быть интенсивного фиолетового цвета. После обеззараживания семена в салфетке промывают в большом количестве воды и помещают в раствор биостимулятора, ускоряющего процесс прорастания и развития корней. Такими стимуляторами могут быть «Циркон», «Эпин», «Эпин-Экстра». Концентрация раствора – 1 капля на 100 мл. воды. Длительность обработки биостимулятором – 18-20 часов.

После обработки семена вновь промывают в воде и, наклеив (привязав) бирку с указанием сорта и даты обработки помещают в контейнер в теплое затененное помещение для прорастания. В этот период необходимо следить за тем, чтобы салфетка, в которую завязаны семена, постоянно была увлажненной, но не была погружена в воду – чтобы семена могли дышать. Выдерживают семена до их проклевывания – появления крошечных белых хвостиков – корешков.

Подготовка контейнеров для посадки зелени дома

Контейнер, в котором будет выращиваться рассада должен отвечать ряду требований:

• Размер должен соответствовать размеру подоконника.
• Должен быть легким, чтобы не возникало проблем с его перемещением.
• Должен легко размещаться на балконе, без проблем проходит в балконные двери.
• Быть гигроскопичным (водонепроницаемым).
• Иметь дренажные отверстия.

Подготовка почвы

Наилучшим вариантом почвы для выращивания рассады, впрочем, как и любой другой зелени, является покупная смесь «Для луковичных культур», «Для овощных культур» или «Универсальная». Цена зависит от производителя и колеблется от 50 до 80 рублей за пакет 5 кг. Желательно добавить в покупной грунт «Агроперлит» (2,5 кг – 50 руб.) или «Вермикулит» (2,5 кг. – 80 руб.) в пропорции 3 части грунта для рассады – 2 части разрыхлителя-влагоудерживателя + удобрения.

Для тех, кто предпочитает всё делать своими руками – состав почвы для рассады может быть следующего состава:

• дерновой земли – 1 часть;
• листовой земли – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• торф низинный – 3 части;
• речной песок – 1 часть.

Оптимальный рН: 7-7,5.

После составления грунта для выращивания рассады лука в домашних условиях в него обязательно необходимо внести удобрения: комплексные удобрения для луковичных культур, например, «Кормилец», раствор жидкого органического удобрения «Идеал» или «Плодородие». Количество вносимого удобрения зависит от объема используемого грунта и инструкции по его применению.

Лучше не доложить удобрения, чем получить мутантов-переростков. Избыток удобрений сказывается как на вкусовых качествах, так и на лежкости лука. Они значительно снижаются.

Посадка семян и уход за рассадой

Подготовленный грунт насыпают в контейнер слоем 5-7 см. Слегка уплотняют.

Посадка мелких семян лука, да еще пророщенных – занятие для очень спокойных и усидчивых людей. Работа очень кропотливая.

Существует масса рекомендаций: и выкладывать семена на подложенную полоску туалетной (растворимой) бумаги, и приклеивать их желатином к нитке через равные промежутки, и припудрив мелом или тальком смешивать с сухим песком и равномерно рассыпать по обозначенной канавке. Многие предпочитают испить сию чашу до дна и высаживают каждое семя по отдельности, захватывая его мелким пинцетом.

Здесь, как говорится – все в ваших руках!

Когда посадка завершена, семена слегка присыпают просеянным грунтом для рассады (не более 1 см.) и поливают из опрыскивателя до полного увлажнения верхнего слоя грунта или насыпают сверху слой снега (3-4 см.). Укрывают крышкой с отверстиями или полиэтиленовой пленкой (с мелкими отверстиями) и ставят контейнер на подоконник или на утепленный балкон.

Предварительно не забудьте подстелить на подоконнике слой полиэтилена, во время выращивания севка вода через дренажные отверстия будет выливаться, и подоконник может быть безнадежно испорчен.

После появления всходов – нежнейших зеленых иголочек, пленку или крышку с контейнера необходимо убрать.

Ежедневный уход во время выращивания рассады репчатого лука на подоконнике или балконе в домашних условиях заключается в опрыскивании по мере необходимости водой.

С интервалом в 2-3 недели необходимо производить подкормку и вносить удобрения, желательно в жидком виде.

В случае недостаточности освещения при выращивании дома — напротив окна устанавливаются отражатели из белой полимерной пленки или гофрированной фольги. Они одновременно защитят рассаду от излишнего перегрева от батарей отопления.

Итоги

Выращивание лука севка дома на балконе или подоконнике – занятие не сложное. В домашних условиях удается вырастить качественную крепкую рассаду, в которой гарантировано не будет избытка удобрений, а использование однолетних сортов принесет не только обильный урожай луковиц, но обеспечит зеленью (пером) на весь весенне-летний период.

Выгодно выращивание в домашних условиях и с экономической точки зрения. Затраты на покупку семян, грунта, удобрений, контейнеров – несоизмеримо ниже, чем при покупке готового лука севка в тех же количествах, которое вы сможете вырастить у себя дома.

Зеленых вам грядок!

Как вырастить зеленый лук дома

• Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде
• Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте

Как же это здорово летом и зимой всегда иметь под рукой свежую зелень, например, перо лука. Ведь он так часто нужен для салатов и пирогов, а выращивать его очень легко прямо на подоконнике. В этом материале вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук дома на воде или в грунте.

Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде

Казалось бы, что этот способ выращивания лука в домашних условиях настолько прост и известен всем, что даже не требует инструкции. Нужно ведь только поместить головку в воду и ждать урожая. Однако у этого метода есть две проблемы – быстрое загнивание овоща и появление неприятного запаха. Чтобы минимизировать эти издержки и ускорить процесс роста, предлагаем вырастить лук по следующей усовершенствованной инструкции.

Что вам понадобится:

1. Обыкновенная луковица из магазина. В идеале лучше подобрать уже пророщенный лук с небольшими стрелами. Впрочем, подойдет любой лук среднего размера, главное, чтобы головка была плотная и здоровая.
2. Стакан или банка с небольшим горлышком.
3. Отстоянная вода.
4. Активированный уголь 1-2 таблетки.

Шаг 1. Первым делом, нужно подготовить луковицу к выгонке. Для этого предварительно чистим лук от верхнего слоя шелухи, протыкаем его корневую чашку шпажкой и отрезаем верхушку головки на 1-1,5 см как показано на фото (если лук уже пророщенный, то верхушку срезать не нужно).

Подготовка лука в выгонке на воде

Шаг 2. Далее нам нужно опустить лук в емкость с водой ровно на столько, чтобы вода покрывала лишь его корневую чашку. Это нужно для того, чтобы лук пустил корни, а пустит он их уже через сутки.

Шаг 3. По прошествии одних суток, когда у лука отрастут корешки, вы можете немного слить воду из стакана так, чтобы вода покрывала лишь их и не касалась чашки. Этот простой прием позволит луку дольше не гнить и не издавать неприятный запах.

Шаг 4. Осталось только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья прорастут примерно до 15 см, настанет время собирать урожай.

Советы и хитрости:

• Чтобы лук еще дольше не гнил, в воду нужно добавить 1-2 таблетки активированного угля.
• Если вы хотите проращивать много лука в домашних условиях, затрачивая при этом минимум усилий, приобретите в магазине гидропонную установку «Луковое счастье». Работает она следующим образом: 20 головок вставляют в лунки, контейнер заполняют водой, затем компрессор создает воздушно-водную среду. Из-за того, что корневые чашки почти не соприкасаются с водой, луковицы не загнивают, а благодаря насыщению корней кислородом дают 2 урожая в месяц длиной 30-40 см.

• Очень удобно проращивать на подоконнике сразу десяток луковиц в упаковке из под яиц. Чтобы своими руками соорудить такую «гидропонную установку», нужно лишь разделить контейнер на две половины, вырезать в ячейках верхнего «яруса» отверстия, а нижний «поддон» заполнить водой и отрезать у него лишние бугорки. Затем сложить две части друг на друга и подложить между ними деревянные шпажки, как показано на фото ниже.

• По такому же принципу можно своими руками вырастить на подоконнике и лук-порей, купленный в магазине. Для этого отрежьте от перьев белые корешки (на фото ниже), а затем поместите их в емкость с водой, глубиной всего 1 см. Оставьте корешки на 2 недели в воде, периодически меняя ее (лучше каждый день). Впрочем, через неделю после выгонки, когда появятся молодые побеги, порей можно пересадить в землю.

Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте

Выращивать лук на перо дома лучше всего в грунте, а не в воде. Это почти также просто, но луковица сможет дать урожай как минимум 2 раза, простоять 1-2 месяца и при этом практически не издавать запаха. К тому же, если высадить репки в симпатичный горшок, то ваша мини-грядка еще и украсит ваш подоконник.

Что вам понадобится:

1. Грунт. Зимой можно приобрести подходящий грунт в магазине (н-р, это может быть смесь для кактусов с большим содержанием песка или просто универсальный грунт), а летом – взять почву с ближайшего земельного участка.
2. Несколько небольших здоровых луковиц, желательно не свежих, а полежавших пару месяцев и спустивших ростки. При желании можно вырастить на перо севок, но тогда перьев придется ждать дольше, да и использовать пророщенный севок второй раз уже не получится. Еще одна альтернатива репчатому луку — лук-порей. Его сначала нужно прорастить в воде 7 дней (как описано в первой инструкции) и только потом пересадить в землю.
3. Контейнер, горшок или любая другая емкость подходящего размера.
4. Отстоянная вода для полива.

Шаг 1. С отобранных репок снимаем по одному слою верхней шелухи, срезаем 1-1,5 см верхушек (если луковички без ростков), а затем замачиваем их корневые чашки на пару часов или более в теплой воде, чтобы они немного проросли. Все эти приемы ускорят рост перьев.

Шаг 2. Пока луковицы замачиваются, засыпаем грунт глубиной 4-7 см в емкость.

Шаг 3. Теперь луковицы или севок сажаем через каждые 2 см, но без заглубления. То есть так, чтобы с почвой соприкасались только корневые чашки головок. Помните, что чем меньше луковица соприкасается с почвой, тем меньше вероятности, что она начнет гнить. Когда вы посадите весь лук, полейте землю небольшим количеством теплой воды, чтобы почва стала слегка увлажненной, а луковки при этом не намочились.

• Чтобы посадить севок на перо, нужно использовать рыхлую землю и луковки сажать глубину на 1-2 см плотно друг к другу.
• Чтобы посадить лук-порей его нужно вкопать также в рыхлую землю на глубину 2 см. Однако ждать урожая придется дольше – примерно три недели.

Шаг 4. Сразу помещать луковую грядку на подоконник не стоит: лучше убрать ее в темное прохладное место для проращивания буквально на несколько дней. Если же вы посадили уже полежавший и проросший лук, то без этого этапа можно обойтись.

Шаг 5. Ну, вот и все. Теперь осталось только подождать пару недель, когда зелень вырастет до 15 см, и в это время слегка поливать грядку 1 раз в 3-4 дня. Срезать зрелые перья нужно в середине пучка и не слишком близко к луковице, тогда у нее останутся ростки, которые вскоре дадут следующий урожай.

Советы и хитрости:

• Для экономии места на подоконнике вы можете своими руками создать вертикальную грядку. Для этого возьмите 5-литровую пластиковую бутылку с устойчивым дном, отрежьте у нее горлышко, проделайте на дне несколько дырок и вырежьте на стенках отверстия в шахматном порядке с интервалом 3-4 см (у вас получится примерно 4 яруса). Затем постепенно начините заполнять бутыль грунтом.

Посадка луковиц в вертикальную грядку из бутылки

• Как только грунт достигнет первого яруса, поместите в отверстия луковицы как показано на фото выше, полейте землю и повторите проделанные действия, чтобы бы заполнить бутылку до самого верха. Бутылку поставьте на тарелку и в течение 2 недель поливайте землю раз в 4 дня.

• Порей и репчатый лук можно выращивать на одной грядке.
• Еще один секрет: чтобы в доме всегда была свежая зелень, выращивайте лук в 2-3 емкостях, засаживая их через каждые 10 дней. Тогда у вас получится «витаминный конвейер».
• Чтобы ускорить процесс роста и улучшить вкус зелени, вечером и на ночь грядку на подоконнике можно подсвечивать люминесцентной лампой. Особенно этот совет актуален зимой.
• Также для большей сочности можно периодически опрыскивать перья, но так, чтобы влага не попадала на сами репки.
• Летом следите, чтобы температура в области подоконника, где растет лук, не поднималась выше 30°. Иначе перо перестанет расти. Чтобы защитить урожай от перегрева, можно обмотать лоток фольгой.

Народный способ вырастить репчатый лук

Некоторые садоводы-любители покупают семена лука-чернушки и самостоятельно выращивают из них лук-севок. Сортов лука-чернушки немного и, как правило, они старые и не отличаются всеми теми достоинствами, которые присутствуют в готовых луковичках элитных сортов лука-севка нового поколения.

Высевать их семенами – напрасная трата времени и сил. Гораздо лучше приобрести уже готовый высокосортный лук-севок и вырастить из него вкусный, сочный – бордовый, ярко-красный или золотисто-бронзовый репчатый лук, обладающий всеми достоинствами современных сортов и гибридов, и к тому же устойчивый к болезням луковичных культур.

При выращивании репчатого лука существует целый ряд тонкостей, без знания которых хорошего урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить репчатый лук из лука-севка, чтобы получить из него полноценный, здоровый урожай и расскажем о самых интересных сортах и гибридах этой культуры.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕПЧАТЫЙ ЛУК

Репчатый лук – самый древний овощ на земле. Первые упоминания о нем датируются V веком до нашей эры. Его выращивали в Древнем Египте и Древней Азии. К нам он попал во времена монголо-татарского ига и «прижился» на всей территории страны.

На Руси репчатый лук использовали не только как приправу к пище, но и как сильное лекарственное средство, вылечивающее от многих недугов. И до сих пор целебные свойства лука ценятся очень высоко. Это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луковицах.

Там присутствуют: витамины – А, группа В, Е, С, РР, Н, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, йод, медь, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, цинк, селен, фтор, хром, марганец, клетчатка, сложные органические кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики, фитонциды, ароматические и эфирные масла.

Без лука просто невозможно себе представить ни один суп, мясное, рыбное или овощное блюдо! А как он помогает при простудных и вирусных заболеваниях? Просто не овощ, а «палочка-выручалочка»!

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь»).

За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЛУКА-СЕВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Вырастить качественный репчатый лук можно только из элитного посадочного лука-севка.

Предлагаем вам лучшие гибриды из нашей коллекции:

Экстра F1 – ранний, ярко-золотистый, очень крупный (до 800 г), круглый.

Комета F1 – золотисто-желтый, ранний, удлиненной формы (длина 15, диаметр 5 см).

Карминка – ранний, ярко-красный, удлиненно-овальный.

Премито F1 – среднеспелый, круглый, золотисто-бронзовый.

Сюрприз F1 – снежно-белый, ранний, сладкий, нежный, круглый.

Красная горка F1— среднеранний, ярко-красный, круглый, крупный (хранится до 10 месяцев).

Лорензос F1 – ранний, золотисто-бронзовый, круглый.

Соколик F1 – очень ранний, золотисто-коричневый, круглый.

Корунд F1 – ранний, темно-бордовый, круглый.

Бургос F1 – золотисто-желтый, ранний, круглый.

Кондор F1 – ярко-красный, ранний, сладкий, круглый.

Розовый фламинго F1 – ярко-розовый, нежный, круглый.

Эвейшн F1 – очень ранний, ярко-золотистый, нежный, круглый.

Каждый из этих гибридов обладает лучшими качествами современных сортов. Выберите понравившиеся вам, посадите и убедитесь в этом сами!

Репчатый лук из севка: от посадки до урожая

В Центральном районе России наилучший результат дает получается при выращивании лука из севка. Так выращивают почти все среднерусские сорта. Посадочный материал сейчас проще купить, чем получить самостоятельно и хранить до посадки – это потребует особых условий и определенных усилий.

Подготовка лука-севка к посадке

Перед посадкой луковички надо рассортировать по размеру – фракциям. Каждая фракция потом будет высажена отдельно (чем мельче луковички, тем меньше расстояние между ними в ряду). Лучший севок – диаметром 1–1,5 см. Во-первых, его требуется меньше, чем крупного, а во-вторых, он не так сильно пускает стрелки. С 1 кв. м можно собрать от 3 до 8 кг репки при расходе севка 150–400 г (в зависимости от размера луковок).

Сажают севок в начале мая, когда почва достаточно прогреется. Чтобы лук быстрее пророс и укоренился, его замачивают в растворах стимуляторов роста:

• иммуноцитофита (1,5 мл препарата на 150 мл воды и на 1 кг луковиц севка),
• «Экоста» (1/3 на 1 г/кг севка),
• «Эпина экстра» (5 мл на 100 мл воды и на 1 кг севка)
• микроэлементы (комплексные микроудобрения с набором микроэлементов: Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).

Мелкий севок (менее 1 см) сохранить для весенней посадки в домашних условиях довольно трудно – высыхает. Лучше высаживать его под зиму. Он не образует стрелок и крайне редко вымерзает.

Если на луковицах есть признаки болезней (серый или плесневидный налет), их надо замочить в растворе медного купороса (концентрация 0,2%) или в темно-розовом растворе марганцовки на 3–4 часа.

Посадка лука-севка

Грядку делают шириной до 1 м, междурядья – 25 см, в ряду между растениями – 5–8 см. Глубина заделки севка – слой земли в 2–3 см над «плечиками» луковицы. Почва во время укоренения луковичек не должна пересыхать.

Уход за посадками лука обычный. На хорошо заправленных с осени компостом и минеральными удобрениями почвах подкормки не нужны, но если растения «голодают» – отстают в росте, листья мельчают и у них желтеют кончики, – надо внести полное минеральное удобрение с микроэлементами, лучше в жидком виде. По мере необходимости грядки пропалывают и рыхлят.

полив посадок с молодым луком

Обычно к началу августа лук созревает. Когда листья лука начинают полегать, а сухие чешуйки приобретают характерную для сорта окраску, пора приступать к уборке. Не стоит ждать, пока листья полностью засохнут, так как в дождливую погоду у лука может возобновиться отрастание корней и храниться после этого он будет плохо.

Луковицы подкапывают, извлекают из земли и сушат прямо на грядке (кратковременные дожди не страшны). Солнечный свет еще и обеззараживает луковицы.

Уборка урожая лука

Убирать урожай нужно аккуратно, стараясь не повредить репки и избегая ударов при укладке в корзины. Поврежденные луковицы обычно загнивают. Досушивают лук в хорошо проветриваемых помещениях. Высохшую ботву отминают или заплетают в косы. Луковицы должны иметь тонкую шейку и несколько прочных сухих чешуй. В ворох такого лука свободно проникает рука.

Выращивание лука-севка из семян за один сезон в домашних условиях, в открытом грунте. Рекомендации и фото 2021 года

Многие огородники сегодня предпочитают не покупать лук-севок в магазине, а выращивать его из семян самостоятельно. Это объясняется тем, что выбор сортов лука в виде севка не так велик, как ассортимент семян. Да и нельзя быть уверенным в качестве покупного лука-севка. К тому же, выращенный в собственном огороде, он уже адаптирован к почве, климату и т. д. Однако вырастить хороший лук-севок – проблема не из легких: он может начать гнить, перерасти или, наоборот, не дорасти до нужных размеров. В статье рассмотрим выращивание лука севка из семян, когда сажать и как удобрять.

Как подготовить грядку для посева лука-севка?

Выращивать лук-севок начинают осенью. Под будущую грядку подойдет сухое, солнечное место без плодовых деревьев и кустов поблизости. Желательно, чтобы на нем прежде росли огурцы, капуста, редис, картофель, помидоры (но не чеснок или морковь). Грядку нужно вскопать, добавив в землю перегной (на 1 кв. м полведра), стакан золы и по столовой ложке нитроаммофоски и суперфосфата на каждый кв. м.

Как вариант: можно также внести в почву навоз или торфонавозный компост. Если вы не желаете вскапывать грядку, то посейте на ней сидераты – к примеру, горчицу, которая напитает почву, не привлечет луковую муху. К весне же желательно удобрить грядку золой.

Как выглядит лук севок на огороде

Лук любит кислые почвы, поэтому проведите известкование. В перекопанную почву весной внесите минеральную подкормку. За неделю до посева участок, где будет грядка, следует обработать дезинфицирующим раствором: 3 чайные ложки медного купороса на 10 литр воды.

За несколько дней до посева разрыхлите ее на глубину 5-12 сантиметров и сформируйте. Почву чуть-чуть уплотните и полейте теплой водой или раствором ЭМ-препаратов. После этого накройте ее черной пленкой.

Выращивание лука на даче в инфографике

Ключевые особенности выращивания лука на даче смотрите на рисунке ниже.

Как подготовить семена к посевным операциям?

Прежде чем начать посевные операции, чернушку – так называют семена мелкого лука, из которых получается севок – надо перебрать, удалив больные или начавшие гнить экземпляры и отсортировать по диаметру. Чем головки крупнее, тем раньше их высаживают. Потом их будут использовать для формирования семян и получения зелени. Те, что помельче, а также средние по размерам, дадут лучший урожай.

У семян лука-севка короткий срок годности. Для посева берите исключительно прошлогодние семена, иначе можно не дождаться всходов.

Семена, приобретенные в магазине, к посадке готовы. Те же, которые выращивались самостоятельно, необходимо дезинфицировать. Это можно осуществить следующими способами:

1. В течение суток выдержать семена в теплой воде, периодически ее меняя.
2. Протравить в слабом растворе марганцовки 1-2 суток, заменяя раствор на свежий 3-4 раза.
3. Семена 45 минут протравить в слабом растворе марганцовки, после чего на 18 часов при комнатной температуре замочить в растворе «Эпина» (на 100 мл воды 2 капли).
4. В воду не менее 50°С опустить семена, затем – в холодную на 2-3 минуты. На 18 часов замочить в растворе «Эпина» или «Циркона» (на 100 мл воды 2 капли).
5. Полчаса прогревать семена в горячей воде. Затем еще полчаса выдержать в соке алоэ.

[adinserter block=”12″] Посадка растения на грядки крупным планом

Если вы хотите, чтобы всходы появились быстрее, семена можно предварительно прорастить. Для этого нужно два дня выдерживать семена между двумя влажными тряпочками (они в течение этого времени должны быть все время влажными). Когда семена взойдут, немного подсушите их и перед посевом опудрите мелом.

Лук-севок можно подготовить к посадке еще одним, более эффективным способом. На протяжении недели семена сушите при температуре +25°С. Лучше всего располагать его вблизи обогревательных приборов, но не на них.

Обработать лук-севок можно также солью. Это еще один вариант подготовки лука-севка для посадки. Семена на 2-3 часа нужно погрузить в слабый раствор соли (2 столовые ложки на два литра воды). Благодаря этой процедуре, развитие культуры ускоряется, защищает лук от всяческих агрессивных воздействий, обеззараживает его от нематоды. С одинаковым эффектом может использоваться и каменная соль, и морская.

Как определить срок посевной кампании?

Лук должен быть посеян как можно раньше. Когда земля оттает на 5-6 сантиметров, нужно приступать к посадке. Начинать посадку можно, когда грунт прогреется на глубину 10 сантиметров. В средней полосе России это время наступает в двадцатых числах апреля. Ориентируйтесь на погодные условия. Главное, чтобы приемлемая дневная температура перед посадкой держалась несколько дней.

Заморозки, которые могут вернуться, луку на страшны: всходы выдерживают температуру до -3°С, луковицы – до -4°С. Стоит ориентироваться на погодные условия. В течение суток температура почвы не должна опускаться ниже +11°С. Если же задержать посадку, лук не успеет вырасти и развиться.

Севок нормально переносит морозы. Его можно иногда сеять даже на зиму, при этом регулярно окучивая грядки. Для этого наиболее мелкие экземпляры, высыхающие в течение хранения, нужно укоренить за две недели до холодов.

Видео «Подробности посадки лука севка»

Показательное видео с наглядными примерами, а также подробностями и рекомендациями по посадке лука севка.

Как правильно посеять чернушки?

Если высевать влажные пророщенные семена, то можно предварительно грядку не поливать. Если – сухие, то грядку полейте горячей водой, после чего сделайте бороздки, опять их полейте и уж после этого их можно сажать. Важно, чтобы почва на грядках оставалась рыхлой, иначе урожая не видать. Глубина грядок должна быть 4-5 сантиметров. Между рядами соблюдайте расстояние 20-40 сантиметров. Так лук будет правильно созревать, сохранять товарный вид. Семена погрузите в почву и плотно прижмите землей. Между головками нужно соблюдать дистанцию в 7-10 сантиметров, если они мелкие – 5 сантиметров.

После посадки необходимо мульчировать грядки опилками, соломой, чтобы в них сохранились тепло и влага. Толщина слоя – 2 сантиметра.

Как можно посадить лук-севок?

Существует два способа:

1. Сеять рядками. Его суть в следующем. С помощью острого к онца тяпки или граблями наметить углубления на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. В них посеять семена. Лучше всего, если промежуток между ними будет составлять 1,5 сантиметра. Если не выходит добиться такого результата, то можно позже проредить лук. Посеянные семена присыпать перегноем или рыхлой землей слоем 2-3 сантиметра. От глубины заделки зависит размер будущих луковиц. Если семена засыпать более тонким слоем, всходы не получатся дружными, а луковицы перерастут. Если же семена посажены глубже, то они будут созревать дольше, давать мелкие луковки или вообще их не давать. После того, как семена заделаны, почву нужно слегка уплотнить лопатой и полить из маленькой лейки, стараясь не размыть рядки. Затем грядку мульчируют опилками, перегноем и закрывают пленкой на дугах. Это ускорит прорастание семян, сохранит влагу. Пленку убрать, как только появятся всходы.
2. Посев лентой. На грядке нужно прокопать несколько полос шириной 8-10 сантиметров – то есть, сформировать ленты. Семена хаотично высевать на выровненную поверхность ленты из расчета 10 г/кв. м.

Лук севок можно выращивать на подоконнике на рассаду

Этот способ хорош тем, что во время формирования луковицы, оказавшиеся рядом семечки смогут отъединиться друг от друга, заняв на грядке свободное место. В результате всходам не понадобится прореживание. Дальнейшая агротехника ничем не будет отличаться от первого способа: заделать семена, слегка уплотнить почву, затем – полив, мульчирование. И при одном, и при другом способе посадки было бы неплохо предварительно посыпать почву песком, сохраняющим для лука такое необходимое тепло.

Как ухаживать за севком?

Сорная трава удерживает в почве жидкость, что может спровоцировать начало болезней лука. Чтобы этого избежать, следует регулярно пропалывать грядки, уничтожая растения-паразиты, не дающие посевам нормально развиваться. Сорняки нужно убирать на начальной стадии. Если рыхлить и мульчировать почву регулярно, то эти процессы обогатят корни кислородом, помогут вовремя удалить бурьяны.

Посаженный лук поливают единожды в неделю: жидкость составляет 8л/1кв. м. Ухаживать за посаженным севком нужно так же, как вы это делали во время ухода за семенами. Первые всходы появляются через неделю после посадки. В начале жизни лук-севок, как и обычный лук, наращивает перо. Поэтому, если погода сухая, его поливают 1-2 раза в неделю.

Подкормки не обязательны, но, чтобы улучшить рост, один раз в месяц возможна обработка органическими или минеральными веществами. Земля никогда во время этой процедуры не должна быть сухой – это делается лишь после обильного полива. При этом нельзя допускать застаивания жидкости, чтобы корневая система и луковицы не загнили.

Если во время формирования луковиц пошли дожди, лук необходимо спрятать. Можно накрыть его пленкой, поставив дуги, или соорудить над грядкой крышу из той же пленки. Несмотря на влаголюбивость, лук не терпит непомерного количества влаги, поэтому, кстати, его не стоит сажать на участках, с грунтовыми водами. Два года подряд лук нельзя высаживать на одно и то же место, так как он очень истощает почву.

Многие огородники советуют сажать севок именно рассадой

Уборка и хранение лука-севка

К концу июля или началу августа мелкий лук начинает ложиться на землю, перья его желтеют. Значит, пришла пора убирать урожай. Лук вместе с ботвой выдергивают, после чего оставляют на 10-15 дней сохнуть под навесом. Если погода солнечная, севок можно разваливать прямо на грядке. Когда перо, высохнув окончательно, отдаст луковице все свои питательные вещества, его срезают. Оставляют только 3-сантиметровый хвостик.

Хранить лук-севок нужно в картонной коробке, или тканевом мешке, или в погребе при температуре от 0°С до +3°С. Можно хранить его и в квартире при температуре 17-18°С. Если не соблюдать такой температурный режим, посевной материал испортится – пойдет в стрелку. Лук до 1 сантиметра в диаметре во избежание высыхания лучше всего хранить в погребе. Более крупный севок предпочтительнее хранить в квартире, чтобы не сгнил.

Популярные сорта лука, используемые в качестве севка

Крупные круглые луковицы. Масса 160 г

Округлые луковицы. Масса 25-40 г или 130-150 г

Хорошо хранится. Полуострый.

Видео «Как обрабатывается лук перед посадкой»

Показательное видео, которое поможет каждому правильно обработать лук перед посадкой, что улучшит его созреваемость и урожайность.

Вопрос – ответ

1. Чем и как обрабатывать лук-севок перед посадкой, чтобы избежать стрелок?

Если вам надо получить много зелени, нужно отрезать чуть-чуть от верхушки и замочить то, что отрезано, на 2-3 часа в слабом растворе мочевины (одна неполная чайная ложка на 5 литров воды). Если надо получить крупные луковицы, обрезать что-либо нет необходимости. Замочите лук-севок в слабом растворе марганцовки на 2-3 часа. В этом случае нельзя брать перо у лука. Сажать севок нужно неглубоко – так, чтобы из земли торчала четверть луковицы. При ранней посадке, вначале посадите севок на глубину 4-5 сантиметров. Когда перо выйдет наружу, отгребите почву настолько, чтобы четверть луковицы выдавалась из-под земли. Лук из крупных луковиц и крупного севка идет в стрелку. Мелкие луковички стрелок не дают, потому что у них отсутствует цветочная почка. Лук дает стрелку, если его неправильно хранили, или в том случае, если он попал под заморозки.

1. Как по состоянию лука понять, что наступило время уборки?

Когда лук созрел, у него уже не вырастают новые зеленые перья, а те, что остались, постепенно увядают, желтеют, засыхают. Луковая шейка меняется – становится мягче на ощупь, утончается. Полностью созревший лук приобретают цвет, характерный для его сорта.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!

Как вырастить хороший лук?

Содержание

Лук на зелень

Лук на головку

Выбираем севок

— Без него и дача — не дача, и огород — как сирота, — именно так говорят дачники, когда речь заходит о луке. Востребованный, вкусный, немного дорогой и такой важный в каждом блюде, он прочно вошел в нашу кулинарию. И если есть маленький участок, то на нем обязательно найдется место посадкам лука. А вы задавались вопросом, как вырастить хороший лук? Мы знаем ответ на этот вопрос и поделимся своим опытом!

Лук на зелень

Как только сходит снег, на грядках начинают проклевываться зеленые росточки. Это зеленый лук, который дачники выращивают на перо. По вкусовым качествам он не уступает перьям с обычного лука, зато всходит раньше. Большинство компаний, занятых выращиванием лука на перо, создают тепличные условия для роста и развития. Обычному человеку вряд ли будет по силам вырастить такой лук, а потому придется искать альтернативу. Бесспорным лидером по урожайности, холодостойкости и вкусу является лук-батун. Его еще называют семилеткой: выращивать на одном месте его можно 4-7 лет (зависит от числа подкормок, типа почвы). Это он «просыпается» вместе с подснежниками и исчезает с грядок после первых морозов. Всего за один сезон можно снять 4-5 урожаев этого удивительного продукта. Самый вкусный лук вырастает ранней весной. Урожай в июле будет жестковат. Осенний по вкусовым качествам мало отличается от весеннего. Это растение не любит жару, что неизбежно сказывается на вкусовых качествах.

Высеваются семена ранней весной, когда только сходит снег с полей и земля немного оттаивает. На протяжении нескольких лет вы можете не беспокоиться о зеленом луке: нужны подкормка, прополка и … все. Никаких пересадок. Хотя практика показывает, что дачники рассаживают растения для увеличения урожая.

Растение не дает луковицы и не должно вырываться с корнем. Достаточно срезки. И тогда через месяц-другой вызреет новый урожай.

Лук на головку

Если вы хотите получить хороший урожай лука, то наверняка знаете, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться наилучших результатов. Лук на головку удобнее всего выращивать из севка. Его на рынке много и осенью, и весной. Сорта разные и по форме, и по цвету. К сожалению, большинство дачников отдает предпочтение луку сорта Штутгартен. Если участок был хорошо удобрен навозом, то вы получите огромный урожай. Размеры луковиц могут достигать 700-800 грамм! А это много… Очень много. Куда потом такой лук девать? Разве что перед соседями по даче хвастать, какой крупный удался лук! От силы за раз вы сможете использовать половинку или четверть луковицы для приготовления блюда. В итоге половина урожая оказывается невостребованной. И вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего.

Как выращивать лук и сколько сортов купить на участок? Обязательно стоит посадить на участке лук продолговатой формы — он изумительно подходит для приготовления салатов на зиму. Белый и красный лук хороши для свежих салатов и овощных рагу. Но не переусердствуйте с посадками. Для небольшой семьи будет более чем достаточно купить по 150-300 грамм цветного лука-севка.

Выбираем севок

Лук-севок бывает разного размера. Перед дачниками всегда стоит дилемма: купить севок мелкий или крупный? В школе нас учили, что крупные семена всегда дают урожай лучше, так как в них заложен больший потенциал. Ради эксперимента посадите рядом севок крупный и мелкий. К моменту уборки урожая вы увидите, что лук получается одинакового размера. Зато с экономической точки зрения покупать мелкий севок гораздо выгоднее. В килограмме крупных семян вы найдете пару десятков луковиц, а в мелком их будет сотни!

Расстояние между луковицами

Чего только не пишут дачники! Одни говорят, что луку надо давать потенциал и сажать максимально далеко друг от друга. Некоторым кажется, что 15 сантиметров — это мало. На самом деле лук можно сажать густо, оставляя зазор до 10 сантиметров. Во-первых, тогда луковицы не будут вымахивать до исполинских килограммовых размеров. Во-вторых, если луку суждено быть урожайным в этом году, то его будет много вне зависимости от того, каким будет расстояние между луковицами. Если на участке мало места, можете смело оставлять зазор в 10 сантиметров: место сэкономите и урожай получите.

Семейный лук

В былые времена он был невероятно популярен. Севок достать было сложно — только из семян вырастить, а потому люди предпочитали выращивать семейный лук. Для этого оставляли самые красивые и здоровые луковицы небольшого размера и постоянно следили, чтобы они не начали портиться. Весной, как правило, 22 мая, лук замачивался в растворе марганцовки на несколько часов, верхушка срезалась (чем больше срезано, тем больше будет зелени), и луковицы сажали на грядки. Сегодня процесс выращивания не поменялся, и традиции тоже остались, вот только популярность семейного лука упала. Урожайность у него небольшая, он довольно капризен и гораздо больше подвержен вредителям.

Примечательно, что крупный семейный лук встречается редко. Луковицы редко бывают больше 200 грамм весом. Вкус у него сладковатый, так что любители острого лука вряд ли оценят позитивно качества этого овоща.

Где хранить лук севок до посадки весной

Летом мы используем севок для выращивания лука преимущественно на перо. Получить его из семян – довольно простая задача, а вот сохранить севок до весны не так-то легко. Он может загнить, вымерзнуть, засохнуть или преждевременно прорасти. К тому же даже внешне хороший севок, хранение которого было нарушено, приведет к множественному стрелкованию, из-за чего будущий урожай непременно пострадает.

Читают на dacha6.ru:

Подготовка к хранению

Севок мы собираем где-то в конце августа. Ботва должна пожелтеть и пригнуться к земле. После сбора выполняем переборку с последующей сортировкой. Отобранные луковицы должны быть цельными, здоровыми, без гнилей и механических повреждений.

По окончании первого этапа переходят к сушке лука-севка. Мы выполняем данную процедуру на веранде. Можно раскладывать севок и в закрытом, но хорошо проветриваемом помещении.

О необходимости окончания сушки Вы поймете по состоянию шелухи – она должна легко отслаиваться и шуршать.

Хранение

Хранить севок можно в подвешенных сетках, открытых мешках, картонных коробках, деревянных и пластиковых ящиках с вентиляционными отверстиями либо просто россыпью на полках или лотках. В последнем случае севок раскладывают равномерным слоем до 20 см.

Крайне важно заранее позаботиться об обеспечении хорошей вентиляции в помещении с хранимым севком. В противном случае лук начнет в скором времени гнить.

Если у Вас нет подвала, то вплоть до наступления весны можете хранить севок в условиях городской квартиры. При этом важно учесть следующие нюансы:

• Не храните севок в непосредственной близости от батарей и других отопительных приборов, избегайте перегрева луковиц.
• Не стоит хранить лук в помещениях с повышенной влажностью – в ванной или на кухне.
• Комната, в которой хранится севок, должна регулярно проветриваться.
• Не закладывайте севок на хранение непосредственно у окна, прямые солнечные лучи не должны попадать на него.
• Время от времени выполняйте переборку лука-севка. Все больные луковицы лучше своевременно удалять.

В погребе со стабильной плюсовой температурой в пределах от +2 C до +8 C севок хранят так называемым «холодным» способом. В мешки, коробки и ящики с вентиляционными отверстиями его насыпают слоем до 15-20 см. За 3 недели до посадки луковицы переносят в помещение с комнатной температурой, где их тщательно перебирают и раскладывают в сухом месте.

Некоторые дачники «хранят» севок непосредственно на грядках. Для этого посадку осуществляют не весной, а поздней осенью. Данный метод имеет следующие достоинства:

• Севок раньше тронется в рост, и Вы получите более ранний урожай.
• Посаженный осенью лук не будет гнить (в нормальную зиму).
• Луковицы не высохнут.
• Не нужно занимать место в подвале, иметь необходимую тару, обеспечивать подходящие условия хранения.
• Весной не нужно будет тратить время на посадку.

Метод особенно хорош в регионах со снежными зимами.

При хранении севка в зимний период влажность воздуха желательно поддерживать на уровне от 65 до 75%. Влажность, как и температура, не должна сильно колебаться.

Если Ваш севок сильно гниет, переберите его, очистите оставшиеся внешне здоровые луковицы от шелухи, просушите их и пересыпьте в новую емкость.

© Илья Владимирович | 2017-10-11
Садовод-любитель

Выращивание лука-севка из семян

Да, сейчас лук-севок без труда можно приобрести в магазине. Тем не менее многие огородники предпочитают выращивать его самостоятельно из семян. Почему? Во-первых, не так уж много сортов лука продается в виде севка, ассортимент семян значительно шире. Во-вторых, никогда точно не знаешь где и как выращивался покупной лук-севок, применялись ли пестициды, минеральные удобрения и т.п., а в своем посадочном материале ты всегда уверен на сто процентов. Ну и наконец, выращенный в своем огороде севок уже приспособлен к конкретной почве, климатическим и прочим условиям.

Как вырастить хороший лук-севок? Не так просто, как кажется на первый взгляд. Он загнивает, выпадает, перерастает или, наоборот, образует ну совсем микроскопические луковицы. Осваиваем правильную агротехнику выращивания лука-севка из семян, чтобы избежать подобных проблем!

Подготовка грядки под лук-севок

Выращивание севка начинается с осени. Именно осенью нужно выбрать открытое для солнца и сухое место под будущую грядку. Лучше всего лук растет после капусты, редиса или огурца.

Если вы копаете землю, тогда грядку под лук-севок необходимо перекопать с добавлением перегноя (полведра на квадратный метр), а также по 1 стакану золы и по 1 столовой ложке суперфосфата и нитромофорски на каждый квадратный метр.

Если вы придерживаетесь принципов природного земледелия и отказались от перекопки, сейте на будущей грядке сидераты. Лучше всего сажать горчицу, она не только обеспечит почву питанием, но и отпугнет луковую муху. А золой можно будет заправить гряду и по весне.

Весной за 2-3 дня по посева семян грядку рыхлят плоскорезом на глубину от 5 до 12 сантиметров и формируют невысокую грядку (или не формируют вовсе, если место позволяет). Затем землю в грядке слегка уплотняют и проливают теплой водой (50–55°С) либо раствором ЭМ-препаратов (Гумисол, Сияние, Байкал ЭМ-1, Ургаса, Тамир и т.п.). На оставшиеся до посева дни грядку закрывают черной пленкой.

Сроки посева семян на лук-севок

Здесь как нигде работает правило “чем раньше, тем лучше”. Как только земля оттает на 5-6 сантиметром, время сажать. Обычно в средней полосе это время приходится на двадцатые числа апреля. Но при хорошей погоде можно сажать и в начале апреля. Возвратных заморозков лук не боится – всходы выдерживают морозы до -3°С, а луковицы – до -4°С.

Подготовка чернушки к посеву

Первое, что нужно запомнить – у чернушки короткий срок годности. Для посева берут только прошлогодние семена, иначе есть риск не дождаться всходов.

Приобретенные в магазине семена лука, как правило, полностью готовы к посадке, обработаны фунгицидом и т.п. С семенами, выращенными самостоятельно, неплохо было бы проделать пару процедур для обезораживания и улучшения всхожести.

Вариант 1. Семена выдерживают в теплой воде в течение суток, периодически меняя воду.

Вариант 2. Чернушку протравливают 1-2 суток в слабом растворе марганцовки. Раствор 3-4 раза меняют на свежий.

Вариант 3. Семена лука 45 минут протравливают в слабом растворе марганцовки, а затем замачивают на 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли на 100 мл воды) при комнатной температуре.

Вариант 4. На 25 минут чернушку опускают в горячую воду (50°С), затем на 2-3 минуты – в холодную, а потом еще 18 часов замачивают в растворе «Эпина» или “Циркона” (2 капли на 100 мл воды).

Вариант 5. Семена в течение получаса прогревают в горячей воде (50°С), а потом еще полчаса выдерживают в соке алоэ.

При желании семена можно прорастить. Это значительно ускорит появление всходов. Для получения проростков семена выдерживают между двумя влажными тряпочками пару дней. Главное правило – тряпочки должны быть влажными ВСЕГДА.

Проклюнувшиеся семена слегка просушивают и перед посевом опудривают мелом. Теперь они будут хорошо видны на темной почве.

Как посеять семена лука

Если вы высеваете пророщенные влажные семенами, то предварительно грядку можно не поливать. Если семена сухие, тогда грядку обязательно поливают горячей водой, потом делают бороздки, их опять проливают, и наконец, сажают.

Семена лука можно сажать двумя способами, выбирайте самый удобный для себя:

Посев рядками. Этот способ подразумевает следующее: первым делом граблями или острым концом тяпки намечаются бороздки на расстоянии около 25 сантиметров друг от друга. Затем в бороздки высевают семена. Если между семенами соблюдать промежуток в 1,5 сантиметра – отлично, если нет – ничего страшного, потом лучок можно проредить.

Высаженные семена присыпают рыхлой землей или перегноем слоем 2-3 сантиметра. Глубина заделки в данном случаем очень важна, от нее зависит размер будущих луковок. Если засыпать семена более тонким слоем, всходы не будут дружными, а луковицы перерастут. Семена, посаженные глубже, чем положено, долго всходят, дают мелкие луковицы или вообще не успевают их сформировать.

После заделки семян почву аккуратно и слегка уплотняют лопатой или дощечкой, а затем поливают из маленькой лейки, чтобы не размыть рядки. Грядку мульчируют торфом, перегноем, опилками или другим рыхлым материалом и, по возможности, закрывают пленкой на дугах. Укрытие ускорит прорастание семян и сохранит влагу. Как только появятся всходы, пленку убирают.

Посев лентой. При таком способе посадки на грядке делается несколько широких полос (8-10 сантиметров шириной) на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Это так называемые ленты. Семена высеваются на выровненную поверхность ленты хаотично из расчета 10 грамм на 1 квадратный метр. Преимущество данного способа состоит в том, что впоследствии при формировании луковицы семечки, оказавшиеся рядом, смогут “отодвинуться” друг от друга и занять свободное место на грядке. А значит всходы не требуют прореживания.

В дальнейшем агротехника не отличается от первого способа: заделка семян, легкое уплотнение почвы, аккуратный полив и мульчирование.

Кстати, при любом способе посадки можно предварительно присыпать почву песком: он хорошо сохраняет необходимое луку тепло.

Уход за луком-севком

Через неделю после посадки появляются первые всходы. В начале жизни любой лук и лук-севок в том числе наращивает перо. Поэтому при сухой погоде его необходимо поливать 1-2 раза в неделю. В июле, когда начинают формироваться луковицы, полив прекращают.

А что делать, если во время формирования луковицы зарядили дожди? Лук придется прятать. Можно поставить дуги и закрыть грядку пленкой, можно соорудить крышу над луковой грядкой и опять-таки прикрыть пленкой.

Кроме того, не забываем, что лук любит рыхлую почву и отсутствие “посторонних”, поэтому обязательными становятся прополки и мульчирование.

Уборка и хранение лука-севка

В конце июля, в начале или середине августа мелкий лучок начинает ложиться на землю, а его перья желтеть. Это сигнал к тому, что пора убирать урожай. Лучок выдергивают вместе с ботвой и оставляют просыхать на 10-15 дней под навесом. В солнечную погоду днем разваливаем севок прямо на грядке. Когда перо окончательно высохнет и отдаст все питательные вещества луковице, его срезают, оставляя хвостик в 2-3 сантиметра.

Хранят лук-севок в тканевом мешке или картонной коробке либо в погребе при температуре от 0°С до +3°С, либо в квартире при температуре 17-18°С. Более высокие и более низкие температуры могут испортить посевной материал – лук уйдет в стрелку. Мелкий лучок (до 1 сантиметра в диаметре) предпочтительнее хранить в погребе, чтобы не высох. Средний и крупный севок (1,5-3 сантиметра) предпочитает “теплое хранение” в квартире, чтобы не сгнить.

Семена, севок, репка — как растет лук на дачных грядках и дома

Лук — полезная культура, выращивание которой началось в Древней Греции. Уже тогда его использовали в кулинарных и медицинских целях. Овощ богат витаминами и минералами, благоприятно сказывается на пищеварительной системе, обладает деликатным мочегонным эффектом, укрепляет организм, улучшает иммунитет. Выращивание лука — процесс несложный, доступный новичкам и не требующий специальных знаний.

Общее описание культуры

Лук — травянистый многолетник, представитель семейства Луковых. Стандартный диаметр луковиц — до 15 см, снаружи покрыты сухими чешуйками, желтыми, белыми или фиолетовыми. Отличительные особенности растения:

• Трубчатые зеленые листья, используются в кулинарии.
• Высота цветочной стрелки до 1,5 метра высотой, оканчивается соцветием-зонтиком. Цветки располагаются на удлиненных цветоножках.
• Плод — коробочка, в которой находится 6 черных семян.

Обратите внимание! Период цветения — июнь-июль, созревания плодов приходится на август.

Сколько растет лук

Лук на грядке вырастает за 2,5-3 месяца, а при выращивании на зелень достаточно подождать 14-21 день. Период покоя отсутствует, получать перья можно в домашних условиях, размещая луковицы в воду или в контейнер на подоконнике.

Требования к почве и внешней среде

Молодые луковицы не капризны, могут находиться в грунте при температуре -3..-5 градусов, репка же при температуре -2 градуса начинает замерзать. Очень важно обеспечить растению необходимый уровень влажности, при чрезмерной сухости луковицы мелкие, урожайность незначительная. Поэтому в засушливых регионах грядкам с луком обеспечивают регулярный полив.

Основные требования к почве и месту посадки:

• Повышенный уровень влажности на ранних стадиях произрастания, а также в период формирования луковиц. Когда лук вызревает, орошение сокращается.
• Достаточное количество света. Нужно выбрать открытый, хорошо освещенный участок.
• Почва для культуры должна быть плодородной, умеренно-влажной, предпочтительно — иловато-глинистой. Кислотность требуется умеренная, посадка допускается только после известкования.

Обратите внимание! Нельзя вносить в грядку свежий навоз, а также азотистое удобрение — это приведет к активному развитию ботвы и недостаточному росту луковиц.

Способы размножения

Способы размножения зависят от вида лука:

• Лук-репку — из севка.
• Лук-чеснок — только вегетативными вариантами — детками или зубцами, выращенными на корнеплоде.
• Многолетние сорта вроде батуна — самосевом.
• Шнитт — делением куста или семенами.
• Прочие сорта размножают семенами.

Способы посадки репчатого лука: семена, севок, луковицы

Решая, как вырастить лук на даче, многие огородники незаслуженно игнорируют семенной способ. Таким образом можно получить не только севок, но и репчатый лук. Предварительно следует выбрать сорт, подойдут Сибирский, Ранний Розовый, Кармен, Бородскоский. Семена лука часто называют чернушкой.

Получить семена можно следующим образом:

• Выбрать несколько крупных луковиц одного из указанных выше сортов.
• Высадить их в грунт в мае на расстоянии 0,5 метра одна от другой, каждую луковицу удобряют 150 г компоста.
• За растениями осуществляют качественный уход, почву рыхлят, за сезон делают две подкормки азотосодержащими комплексами.
• Появившуюся луковую стрелку важно защитить от пернатых и привязать к опоре для устойчивости.
• Когда цветоносы пожелтели, их срезают и помещают в теплое сухое место для дозревания.
• Готовые семена извлекают из коробочки и хранят в бумажном пакетике. Чтобы не запутаться, следует написать на нем название сорта.

Чтобы вырастить лук из семян, необходимо подготовить грунт, подойдет обогащенный торфом субстрат, в который вносят древесную золу. Посев производят в 1-2 недели марта, предварительно прорастив семена. Посевной материал заглубляют на 1 см, оставляют при комнатной температуре, регулярно опрыскивая из пульверизатора.

Из севка

Второй популярный способ выращивания репки — из севка. Такой урожай быстро созревает и имеет длительный срок хранения. Для такого варианта выбирается рыхлый питательный грунт, посадка производится на открытом месте, желательно на возвышенности — залегающие близко к поверхности грунтовые воды могут стать причиной гниения урожая.

Лучшими предшественниками лука являются следующие культуры:

• томаты;
• картофель;
• огурцы.

Высадка лука недопустима после моркови, чеснока и лука.

Обратите внимание! Основные правила ухода — прополка, умеренный регулярный полив, рыхление почвы для обогащения корней кислородом.

Луковицами

Такой способ также называется «посадка на головку», проводится весной. Выбирается хорошо освещенный участок с легким плодородным грунтом, лучшими предшественниками считаются огурцы, капуста, помидоры, горох, кабачки. Осенью выбранный участок подкармливают калийно-фосфорными комплексами и перегноем.

Обратите внимание! Если грядку удобрили навозом, проводить посадку лука на головку на ней можно только через сезон.

Посадка в Подмосковье проводится в начале или середине мая, в Сибири и на Дальнем Востоке — ближе к концу последнего весеннего месяца.

Подготовка луковиц предполагает такие этапы:

• За неделю до посадки их перебирают, выбрасывают подгнившие.
• Делят на 2-3 группы. Самые мелкие фрагменты используются для ранней высадки, средние считаются наиболее урожайные, но посадка должна производится в прогретую почву. Крупные луковицы выращиваются на перо.
• Луковицы прогревают (8 часов при температуре +40 градусов), это поможет уничтожить инфекцию, достаточно поместить их на батарею или вымочить в теплой воде.
• Перед высадкой луковицы помещают в бледно-розовый раствор марганцовки, после чего промывают и сажают.

Таковы три самых популярных способа, которые используются для выращивания репчатого лука.

Лук эксибишен (эксибишный в обиходе) выращивают из рассады. Для этого семечки помещают в посадочную емкость, поливают, накрывают пленкой для создания эффекта теплицы до первых всходов. Орошения такой лук не требует, но проветривать нужно каждый день, обязательно удалять конденсат.

Как вырастить лук севок в открытом грунте

При посадке севка на репку на грядке делают бороздки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. Порядок действий при посадке:

1. Для профилактики инфекции луковицы обрабатывают раствором Фитоспорина.
2. Бороздки орошают.
3. Сажают луковицы севка «по плечики».
4. Сверху присыпают золой.
5. Затем бороздки засыпают грунтом.

Многих интересует, как выращивать лук-севок на зелень. Для этого используется способ плотной посадки: луковицы помещают в грунт неглубоко, но практически впритык одну к другой.

Для смешанного урожая — и репки, и зелени — используют метод шахматной посадки. Делают стандартные борозды, в которые помещают луковички достаточно плотно, но не в рядок, а шахматкой. Часть сеянцев, предназначенная для получения зелени, по мере роста будет удаляться, освобождая место для вызревания луковиц.

То, как растет лук, напрямую зависит от грамотного ухода. Культура неприхотлива, растет практически самостоятельно, но от дачника требуется осуществлять полив, рыхлить почву, вносить подкормки. Выращивание лука в открытом грунте достаточно простое, справиться с ним даже ребенок, проявляющий интерес к работе с землей.

Выращивание севка в домашних условиях

Городским жителям будет интересно узнать, как вырастить лук-севок дома на подоконнике. Свежую полезную зелень можно получать даже зимой при правильном уходе. Растение неприхотливо, в специальных условиях и большом пространстве не нуждается. Можно выбрать один из двух способов посадки:

• В воду. Луковицу помещают в тару, наполненную водой, таким образом может вырасти зеленое перо.
• В грунт. Севок можно посадить дома в грунт или опилки, регулярно орошать, первые перья появятся уже через 1-2 недели.

Обратите внимание! То, как растет репчатый лук в домашних условиях, зависит от качества ухода.

Для выращивания лука на подоконнике подойдут различные сорта:

• Батун. Хорошо развивается в субстрате, отличается неплохой урожайностью.
• Шалот. Культура с очень вкусной зеленью, неприхотливая в уходе.
• Порей. Зеленый перья этого лука станут украшением любого салата или горячего блюда.
• Шнитт. Малоизвестный вид, отличающийся ароматной зеленью, но требующий особого подхода к уходу.

Для репчатого лука выбирают неприхотливые сорта вроде Янтарного, Ростовского. Семенной материал берут высокого качества, желательно наличие нескольких зачатков — чем их больше, тем лучше.

Выращивание лука — занятие несложное, может проводиться как на даче, так и дома, на подоконнике или на балконе. Специальных знаний и опыта не требуется, богатый урожай можно получить даже при минимальном уходе, но главное — следить, чтобы грунт был увлажнен умеренно, потому что заболачивание станет причиной загнивания головок.