Как выращивать в домашних условиях персик?

Выращивание персика из косточки дома

Среди начинающих садоводов бытует мнение, что вырастить плодовое дерево из косточки довольно сложно, и этим занимаются исключительно селекционеры. Однако такое мнение является заблуждением, поскольку практически любое плодовое дерево можно получить из косточки, и персик не является исключением. Так как этот процесс долгий и имеет свои нюансы, то на том, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды, а также на способах выращивания стоит остановиться более подробно.

Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки

Прежде чем приняться за выращивание персика, нелишним будет ознакомиться с плюсами и минусами получения саженцев из косточки. К положительным моментам можно отнести такие:

1. При культивировании из косточки можно получить нужное количество саженцев.
2. Получение саженцев таким способом обходится дешевле, чем их покупка.
3. Персики, выращенные из косточки, являются отличным материалом для прививок.
4. Если вы попробовали персик, то могли оценить его вкусовые качества.

Из минусов стоит выделить:

1. Получить дерево, плоды которого будут иметь такой же вкус, как и на материнском, возможно только в том случае, если посадочный материал был взят от сорта: гибриды не сохраняют исходные качества.
2. Иногда возникают сложности с поиском подходящего материала, поскольку плод должен быть вызревшим.
3. Процедура является длительной и порой трудоемкой.

Выбор сорта персика

На вашем участке лучше всего приживутся районированные сорта, т.е. те, которые произрастают в местном климате. Подбирая сорт персика, уделяют внимание следующим характеристикам:

• зимостойкость. Если саженец предполагается посадить в незащищенный грунт, предпочтение следует отдавать зимостойким и неприхотливым сортам;
• самоопыление. Немало сортов персика самоопыляемые. Однако для лучшего плодоношения рекомендуется высадить рядом несколько разных сортов;
• раннеспелость. Чтобы культура успешно плодоносила, лучше высаживать ранние сорта.

К раннеспелым сортам относятся Победитель, Ранний Риверс, Ранний Миньон. Зиму хорошо переносят Киевский ранний, Амсден, а такие как Нектарин Краснодарский, Нектарин белый, Ноблес характеризуются высокой урожайностью.

Подготовка косточек к посадке

Если есть желание посадить персиковую косточку, тогда не нужно торопиться съедать сам плод: он должен хорошо вызреть. Мякоть должна быть мягкой, а на кожице образоваться трещины.

Из выбранного плода извлекают косточку, промывают ее и просушивают естественным образом.

Способы проращивания косточек персика

Рассмотрим, как прорастить косточку персика разными способами.

Холодный способ

Если близится зима, то косточки лучше высадить в конце этого периода, а пока их можно заложить на длительную стратификацию. Посадочный материал помещают в ящичек с увлажненным песком, заглубляя на 3-4 см. Ящичек накрывают пленкой и переносят в холодильник на нижнюю полку на 2-3 месяца, песок при этом периодически увлажняют. Так искусственно создаются естественные природные условия. В итоге из косточки можно будет получить закаленный росток.

Теплый способ

Под теплым способом некоторые садоводы подразумевают культивирование персика исключительно в домашних условиях, т.е. в горшке. Деревце вырастает теплолюбивое и абсолютно не приспособленное к произрастанию на садовом участке. Если его все-таки высадить в незащищенный грунт, то велика вероятность, что оно пропадет. Однако есть и иной вариант теплого способа, который предполагает быструю стратификацию (косточки помещают на верхнюю полку холодильника на неделю).

Затем рекомендуется раскрыть косточки, извлечь ядрышки и поместить их в раствор Эпина на несколько часов. После такой подготовки производят посев семян в легкую и питательную почву, заглубляя их на 5-8 см. Для создания оптимального микроклимата емкость накрывают полиэтиленом и перемещают в теплое и светлое место. Косточка в этом случае прорастает в течение четырех месяцев. Когда появятся всходы, пленку убирают.

Быстрый способ

Если косточка была получена в начале июня, то есть возможность вырастить саженец персика к осени. В этом случае нужно раскрыть косточки и вынуть ядра, после чего погрузить их в теплую воду на 2-3 дня. Воду меняют с периодичностью в 3-4 ч, после чего производят посев в подготовленную емкость на глубину 4-5 см. Последующие действия аналогичны предыдущему способу.

Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях

Многие желающие получить персик из косточки попросту закапывают их осенью в саду, надеясь, что весной появятся всходы. Однако чтобы не теряться в догадках и полностью наблюдать за процессом произрастания рассматриваемой культуры, необходимо рассмотреть всю пошаговую процедуру того, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды.

Когда сеять

Всходы персиков не рекомендуется держать долгое время дома. Объясняется это тем, что воздух в доме застаивается, он может быть сухим либо влажным, что может привести к развитию черной ножки, а также появлению на листьях паутинных клещей. Иногда случается, что косточки попросту сгнивают.

Посев необходимо проводить с наступлением теплой погоды, когда через окна поступает много солнечного света, и часто открываются форточки. Чем раньше молодые персики окажутся на участке, тем быстрее они адаптируются к окружающим условиям и подготовятся к холодам.

Принято считать, что оптимальные сроки посева персиковых косточек – за 1-1,5 месяца до прихода тепла. Дополнительно прибавляют еще 2 недели на прорастание. Для каждого региона сроки посадки будут несколько отличаться:

• Сибирь – в апреле;
• Москва и область – в марте-апреле;
• юг России – февраль-март.

Подготовка почвы

Для посадки косточки персика вполне сгодится универсальный грунт из магазина. Также почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. Для этого используют такие компоненты как земля с огорода, перегной и разрыхлитель (песок, перлит и им подобные) в соотношении 1:1:0.5. В магазинной и собственной почве могут быть грибки и личинки различных вредителей. Поэтому субстрат предварительно нужно продезинфицировать путем прогревания в духовке либо на печи. Сделать процедуру нужно за неделю до посева.

Как посеять косточкой

Косточки персика можно посадить в любые подходящие по размеру емкости: в горшки, стаканчики, обрезанные бутылки объемом 200-300 мл. В таре обязательно нужно сделать отверстия в донной части для дренажа. После этого емкость наполняют почвенным субстратом и увлажняют. Косточки помещают в горшок, заглубляя их не более чем на 1 см. Садоводы с опытом отмечают, что при глубокой посадке косточки, зернышко даже не прорастает.

Посевы накрывают полиэтиленом и переносят в теплое место с температурой около +25°С, периодически убирая пленку для проветривания. После этого останется только ждать появления всходов.

Как посеять зернышком

Рассматривая в пошаговой инструкции как посадить персик из косточки, стоит упомянуть вариант с зернышком. Способ этот непростой, поскольку аккуратно раскрыть косточку и не повредить семечку довольно проблематично. Часто для этих целей используют плоскогубцы, ножи и другие инструменты. Однако лучше всего задействовать тиски: так и пальцы останутся целыми и ядрышки неповрежденными. Для этого косточку зажимают и не спеша закручивают в тисках, пока она не раскроется.

После извлечения зернышко можно сразу посадить либо прорастить на влажной тряпочке. Если исходить из опыта заядлых садоводов, то всходы из стратифицированных косточек, как и из ядрышек, появляются через 2 недели.

Более детально о посадке персика косточкой можно узнать из видео.

Как ухаживать за всходами

Для нормального развития всходам нужно обеспечить комфортные условия. Горшок должен располагаться в хорошо освещенном и теплом месте. Также немаловажным является температурный режим: днем должно быть порядка +23-30°С, ночью +18-20°С.

Поэтому необходимо пометить сторону емкости, которая обращена к свету и всегда сохранять такое положение. Когда будет производиться высадка саженца в открытый грунт, растение помеченной стороной следует расположить на юг.

Уход сводится к следующим мероприятиям:

• поливы совершают по мере того, как подсыхает почва;
• подкармливают культуру раз в 10 дней комплексным препаратом Фертика Люкс;
• наблюдают за состоянием растения, чтобы в случае появления вредителей и недугов вовремя их обнаружить.

Посадка и уход за саженцами

Посадочное место под персиковые саженцы подготавливают с осени либо весной, как только прогреется почва. Участок следует выбирать солнечный, без возможных подтоплений. В зимнее время место должно иметь достаточный снежный покров, т.е. земля не должна быть голой.

Для обеспечения молодого деревца необходимым питанием на поверхности выбранного участка разбрасывают органические удобрения из расчета: ведро перегноя и 1 ст. золы на 1 м². При отсутствии золы можно применить суперфосфат (20 г на м²), а также сульфат калия 15 г/м².

Пересадка саженца в грунт выполняется следующим образом:

1. Делают лунки по размеру емкостей, в которых находятся саженцы. Высаживают их по схеме 15-20 см между растениями в ряду и 30 см между рядами.
2. Саженцы пересаживают методом перевалки, т.е. вместе с земляным комом, стараясь избегать повреждения корешков. Помещают саженец в лунку и присыпают землей.
3. Поливают посадки. Если после увлажнения земля просела, подсыпают еще.
4. Почву легонько уплотняют и мульчируют, например, соломой.

Дальнейшие действия по уходу предполагают контроль влажности почвы, ее рыхление и удаление сорняков. Для защиты персикового дерева на зиму сооружают укрытие из хвороста и агроволокна или других материалов. После зимы могут проснуться не все деревья. Те, которые остались, можно будет пересаживать на место постоянного произрастания.

Ознакомившись с тем, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы в будущем были плоды, а также со способами посадки этой культуры, повторить описанные действия сможет каждый начинающий садовод. Персик из косточки развивается довольно быстро и в плодоношение вступает рано. Если вы проживаете в южных регионах, то посадку можно производить прямо в грунт, минуя этапы стратификации и выращивания на подоконнике. Сложного в этом процессе ничего нет. Главное — желание, внимание, аккуратность и терпение.

Выращивание персикового дерева из косточки

Съев плод персика, часто можно обнаружить развитую красивую косточку. Возможно ли вырастить персик из косточки и как прорастить росток правильно — полезная информация для садоводов.

Косточка персика для проращивания

Большинство привитых деревьев дают плоды с бесплодными семечками. Персики, выращенные на штамбе абрикоса, миндаля, сливы вырастить из косточки можно, но характеристики сорта будут утеряны. Для этих целей подходят плоды корнесобственных растений. Такие семена смогут сохранить 70–80% сортовых характеристик. Если качества, молодого, выращенного из семян, персика окажутся неудовлетворительными, то его можно облагородить и прививать другими сортами персика или нектарина.

Из-за низкой устойчивости к холоду непригодны для проращивания и косточки импортных фруктов. Выбирать следует сорта отечественной селекции, районированные или предназначенные для выращивания в средней полосе. Также стоит усвоить рекомендации о том, как вырастить из косточки персик.

Выбираем способ выращивания

Всхожесть косточек невысокая. По статистике прорастает около 25% семян персика. Еще половина молодых растений погибает на первом году жизни при отсутствии надлежащих условий.

Для посадки подходят косточки персика или нектарина из полностью спелых плодов. Извлеките косточку и дайте ей несколько дней подсохнуть. Обычно достаточно 5-7 дней. В высушенном виде косточки могут сохранять всхожесть несколько лет. Выбирают косточки целые, без признаков повреждений вредителями или болезнями.

Косточка персика не должна иметь следов камеди на своей поверхности, это может сигнализировать о заражении грибковым заболеванием. Дальнейшие действия зависят от выбранного способа проращивания персика в домашних условиях.

Холодный способ

При холодном способе проводят стратификацию семян. Во время охлаждения имитируется зимний сезон, в семечке начинают происходить биохимические процессы, стимулирующие рост зародыша. Или проводят посадку в открытый грунт под зиму с максимальным созданием естественных условий.

Следует собрать достаточное количество семян.

1. В открытый грунт высевать персик лучше в середине или в конце октября.
2. Подготовка площади к посеву заключается в рыхлении и удобрении почвы.
3. Деревца здесь будут набираться сил до второй своей весны и достигнут высоты 1,5-2 м. Поэтому местоположение должно быть продуманным — удобным, защищенным от ветров, солнечным.
4. В подготовленную почву следует посадить на 10 см косточку, присыпать грунтом и укрыть мульчей.
5. Расстояние между косточками соблюдается 12 см. Весной покажутся всходы.

Первый год жизни их удобряют, уничтожают сорняки, вредителей и болезни. Весной следующего года саженец переносят на постоянное место произрастания.

Процесс выращивания

Пошаговая инструкция выращивания дерева из косточки холодным методом:

1. Подготовленные просушенные косточки следует поместить в емкость с крупным песком, кокосовыми волокнами, торфом или опилками.
2. Емкость не должна быть герметичной, иначе семена сгниют. Если используется полиэтиленовый пакет, то достаточно сделать в нем отверстия для доступа воздуха.
3. Емкость типа лотка накрывается продырявленной крышкой, чтобы излишки влаги могли испаряться, а к почве был доступ кислорода.
4. Емкость помещают в холодильник или погреб. Температура в процессе стратификации должна быть низкой, но плюсовой.
5. Грунтосмесь регулярно увлажняют и проверяют состояние косточек. Через 3 месяца проклюнутся всходы.

Как вырастить персик из косточки

Чаще всего персиковые деревья встречаются в южных регионах: именно подобные условия требуются растению для полноценного развития. Большинство сортов районированы в областях Северного Кавказа, персики также растут в Крыму и в Краснодарском крае, но нередко посадки теплолюбивых фруктовых деревьев встречаются и в других областях с более холодным климатом. Несмотря на суровые условия, там персики тоже могут давать хороший урожай.

Чтобы случайно не остаться без вкусных плодов, в школке обычно держат разновозрастные персиковые саженцы. Такое решение позволяет быстро получить замену на случай, если взрослое дерево пропадёт. Персик можно вырастить из косточки. Такой способ размножения не всегда гарантирует полную передачу сортовых особенностей, но полученные из косточки деревья считаются более устойчивыми к температурным перепадам. Именно поэтому в несвойственных для персика регионах их зачастую выращивают таким способом. Посадка косточки также привлекает своей выгодой (качественные саженцы могут стоить немало) и предоставляет садоводу возможность для эксперимента.

Выбор сорта персика для посадки косточкой

В северо-восточных и северных регионах персиковые деревья живут недолго — лишь около 10 лет. Посадки значительно ослабляются морозами и ветрами, а также возвратными заморозками. Это делает их более уязвимыми к воздействию болезней и вредителей в сравнении с растениями из тёплых краёв. Для успешного выращивания персика рекомендуется выбирать хорошо зарекомендовавший себя сорт. Косточки можно взять из плодов с собственного участка или из покупных фруктов. При этом следует поинтересоваться у продавца о сорте купленного персика.

На семена следует оставлять как можно больше косточек — всхожесть их не слишком велика и составляет лишь около 25%. При этом лучший результат дают косточки, взятые с местных растений. Привезённые издалека персики и нектарины в целях транспортировки срывают незрелыми, поэтому их семена всходят реже, а полученные из них растения считаются более капризными и требовательными. К тому же, скорость прорастания у семян разнится, поэтому некоторые могут взойти не через несколько недель, а лишь через несколько лет после посадки. В среднем персики начинают плодоносить на 3-4 год после появления ростков.

В числе наиболее популярных и распространённых сортов:

• Бархатный сезон — зимостойкий сорт, вызревающий ближе к августу.
• Гранатовый — особо ранний сорт с кисло-сладкими плодами.
• Достойный — ещё один ранний сорт с плодами среднего размера.
• Золотой юбилей — американский умеренно холодостойкий сорт с хорошим иммунитетом.
• Крымская осень — урожайный и зимостойкий поздний персик со слегка овальными плодами.
• Крымский шедевр — ранний сорт с умеренной засухоустойчивостью.
• Освежающий — достаточно высокие деревца с вкусными плодами, отличающиеся устойчивостью к засухе и болезням.
• Память Симиренко — крупноплодный зимостойкий сорт с ароматными плодами.
• Пушистый ранний — сорт с сильно опушёнными плодами среднего размера.
• Ставропольский розовый — умеренно стойкий к болезням сорт, созревающий к концу августа.
• Редхэйвен — зимостойкий американский сорт с вкусными крупными плодами.
• Фаворит Мореттини — итальянский гибрид со средним размером плодов, вызревающих в ранние сроки.

Любые сорта персиков, выращиваемые в несвойственном для них регионе, будут нуждаться в хорошем укрытии на зиму. Прикорневую область укрывают листвой, хвоёй, лапником или несколькими слоями нетканого укрывного материала. Ствол и ветки растения укутывают спанбондом. Весной укрытие снимают, стараясь не повредить просыпающиеся почки. В период цветения персики часто сбрасывают завязь в период возвратных заморозков. Чтобы посадки успешно пережили неблагоприятное время, по утрам возле деревьев разжигают костры. Тёплый дым, окутывающий ветки, защитит их от холода. Но подобные действия требуют строгого соблюдения противопожарных мер.

Подготовка косточек персика к посеву

Оставленный на семена персик как можно дольше не съедают, давая ему полностью поспеть. Самым спелым считается мягкий плод, нередко имеющий потрескавшуюся кожицу. Семена можно собирать даже с подгнивших персиков, но на самой косточке не должно быть повреждений. Их извлекают из плодов, промывают и подсушивают в проветриваемом месте. Если высевать такие косточки будут тем же летом, их складывают в пакет и не менее недели держат в овощном отсеке холодильника для стратификации. Краткая прохлада способствует активации роста косточек, и они будут всходить лучше. Посаженные осенью косточки могут пройти стратификацию в естественных условиях. Грядку с ними мульчируют на зиму, предварительно пометив место посадки, а весной ожидают ростков.

Хотя косточки персика кажутся очень твёрдыми, во влажной среде они быстро раскрываются. Съеденные в июне плоды можно попытаться прорастить за летний сезон. Для ускорения процесса косточку раскрывают и пару дней вымачивают семена в тёплой воде, заменяя её каждые 3-4 часа. После такой обработки семена можно высаживать.

Если посадить персики в этом году уже не успевают, период искусственной стратификации может быть более долгим. Косточки закладывают в ёмкость, наполненную влажным песком. Заглублять их следует примерно на 3-4 см. Сверху ёмкость закрывают плёнкой и держат в холодильнике или погребе около 2,5 месяцев, проверяя, чтобы песок не пересыхал. За этот период косточки должны проклюнуться. С появлением ростков их пересаживают в горшок с дренажными отверстиями. Несколько дней сеянцы держат в светлом, но прохладном (около 10 градусов) месте, а затем переносят в тепло (около 20 градусов). По мере необходимости посадки поливают.

Особенности посадки семян персика

Семена персиков, полученные из косточек, можно высевать сразу на грядку в саду или прорастить их дома, в горшке. Семя можно предварительно извлечь из косточки либо высаживать её в землю целиком.

Посев в открытый грунт

Семена, посеянные ближе к началу июля, должны дать всходы к концу лета. За осень они должны подготовиться к грядущим холодам. Каким бы укрытием не защищали сеянцы, пережить зиму смогут только растения с достаточно крепкой коричневатой корой. Чтобы персики успели перейти в эту стадию, их рост стараются замедлить. Для этого посадки перестают поливать и подкармливать, а также прищипывают их верхушки.

Результаты посева, проведённого в конце лета или начале осени, можно будет увидеть лишь следующей весной. Семена за зиму смогут стратифицироваться естественным образом.

В обоих случаях для персика подбирают хорошо освещённый участок с плодородным и дренированным грунтом. В почву дополнительно вносят питательные добавки: компост и комплексный минеральный состав (треть стакана туковой смеси на 1 кв.м). Грунт перед посадкой хорошо перекапывают на глубину штыка лопаты. Косточки высаживают в 1-2 ряда на глубину 6-8 см, выдерживая между ними около 15 см дистанции. Такую грядку и называют школкой.

Посев в горшок дома

Чтобы молодые растения наверняка не погибли от морозов, рекомендуется начинать выращивать их не в саду, а дома. Полученные таким образом саженцы переносят в грунт следующей весной, а плоды они смогут давать уже на 3-й год развития.

Для домашнего выращивания персика потребуется горшок от 1,5 до 2 л объёма. На дне у него должны присутствовать отверстия. В горшок закладывают дренаж, а в качестве субстрата используют смесь садовой земли, торфа и песка. На один 2-литровый горшок можно высаживать по 3 косточки, заглубляя их не менее чем на 6-8 см. Можно предварительно извлечь семена, осторожно расколов косточку, а затем вымочив посевной материал в тёплой воде 1-3 дня. Набухшие ядрышки высаживают, затем посадки поливают, накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тепло. На прорастание семян уходит до 4-х недель. В этот период нужно следить за влажностью грунта и регулярно проветривать его. С появлением всходов укрытие снимают.

Уход за персиком в домашних условиях и открытом грунте

Домашние персики будут нуждаться в соблюдении оптимальных условий для роста. Им потребуется хорошее освещение: горшок с посадками ставят в самый светлый уголок. При нехватке солнца можно использовать лампы. Летом сеянцам необходимо тепло (около 25 градусов), зимой — умеренная прохлада (около 16-18 градусов). Во время прохладного содержания поливы проводят примерно пару раз в месяц, летом же персик поливают около 2-х раз в неделю. Почва в горшке не должна полностью пересыхать. Верхний слой грунта периодически рыхлят.

Держать персик в ёмкости дольше сезона не следует. По мере роста сеянцы начинают теснить друг друга, а почва в горшке истощается. Весной следующего года такие персики пересаживают в сад. Домашние растения считаются более чувствительными к смене погодных условий, поэтому за ними ухаживают тщательней.

Растущие в открытом грунте деревца потребуется периодически поливать, проводить прополки, рыхлить почву в приствольном круге, а также мульчировать его. График поливов меняется по ходу тёплого сезона. В июне поливы можно проводить примерно раз в пару недель, в июле — раз в месяц, а к концу лета прекратить совсем, чтобы растения окрепли до зимы. На постоянное место растения переносят следующей весной. Особенно внимательный уход требуется персику в первые 2 года жизни.

Посадка персика на постоянное место

В саду персик должен расти в тёплом и солнечном месте, укрытом от сильного ветра и не подверженном застою влаги в почве. Расстояние от деревца до других крупных посадок должно составлять около 3 м. Такую же дистанцию выдерживают и от затеняющих деревце строений.

Для высадки саженца готовят яму 50-60 см глубиной и около полуметра шириной. На дно ямы закладывают около 15-20 см дренажа, а затем насыпают смесь садовой земли с перегноем или компостом и минеральными удобрениями. Саженец устанавливают в яму, расправляют его корни, засыпают почвенной смесью и как следует утрамбовывают. Когда яма заполнится примерно на 2/3, следует провести хороший полив, а после того, как вода впитается, досыпают в неё остатки грунта.

Как вырастить персик из косточки

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Забегая вперед, отмечу, что лучше всего проращивать косточки персика в закрытом грунте. То есть, в обычном контейнере или цветочном горшке в комнате. В таких условиях может прорасти даже косточка плода, привезенного с самого жаркого юга. Но для вас такой саженец будет абсолютно бесполезен. Он не выживет в ваших климатических условиях. Следовательно, косточка персика должна быть взята с плода дерева, выросшего именно в вашей климатической зоне. Идеально, если это будет плод с дерева вашего соседа, растущего и дающего плоды не первый год. Можно поискать такие плоды и на рынке. Но вероятность нарваться на неподходящий материал высока. Магазинные же персики, для проращивания косточек, практически всегда непригодны.

Обратите внимание! Плод должен быть снят только с корнесобственного персикового дерева. Персики с привитых веток для размножения непригодны!

Как показывает статистика, только четверть посаженных косточек способны дать всходы и выжить в процессе роста. Поэтому не ограничивайтесь одной – двумя косточками. Постарайтесь раздобыть их как можно больше.

Способы выращивания персика из косточки

Способов несколько. Можно понадеяться на авось, и просто прикопать из осенью в укромном уголке сада. Но надо обладать большой удачливостью и большим количеством косточек персика, чтобы такой способ принес результат. Это не наш метод. Будем проращивать косточки персика в закрытом грунте в домашних условиях.

Способ первый

Этот способ наиболее приближен к естественному процессу. При нем используется стратификация. То есть, выдерживание посадочного материала в холодных и влажных условиях. Фактически – имитация зимних условий. Для этого вполне подойдет нижнее отделение холодильника.
Стратифицировать косточки персика лучше всего во влажном крупнозернистом песке или перлите. Можно использовать и чистый торф. В качестве посуды подойдут обычные технические цветочные горшки с большими дренажными отверстиями. Косточки персика заглубляются на глубину 5 – 8 сантиметров. Затем горшок помещается в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно надо сделать несколько небольших отверстий для доступа воздуха. Процесс проращивания косточек при таком способе может занять до четырех месяцев. На протяжении всего этого срока проверяйте влажность песка (перлита, торфа). Он должен быть всегда слегка влажным. Когда косточки дадут ростки, из холодильника их можно вынимать. Дальше они пересаживаются в плодородную, легкую почву. Использовать можно те же горшки. Заносить их сразу в теплое место нельзя. Обеспечьте им хорошее освещение и температуру в пределах +10 градусов (на лоджии, к примеру). Через неделю их можно будет заносить в комнату. Полив должен быть умеренный – по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй

Упрощенный или «теплый». При таком способе потребуется предварительная подготовка посадочного материала. Прежде всего, косточки персика должны пройти процесс ускоренной стратификации в том же холодильнике, но уже на верхних полках. Достаточно будет 7 – 10 дней. После этого желательно скарифицировать косточки персика. Скарификация – нарушение целостности твердой оболочки семени. Как это сделать, можно посмотреть – «Хурма из косточки». Скарифицированная косточка помещается в раствор любого стимулятора (Эпин, Гетероауксин, Корневин) на несколько часов. Подготовленные таким образом косточки персика, высаживаются сразу в легкую питательную смесь на глубину 5 – 8 сантиметров. Для создания парникового эффекта, горшок накрывается кусочком прозрачного материала или прозрачным колпаком (стеклянная банка, к примеру). Проращивание должно проходить в теплом, освещенном месте. При таком способе процесс проращивания косточек персика тоже занимает немало времени – до четырех месяцев. После появления ростков колпачок снимается.

Способ третий

Быстрый. Суть такого способа заключается в извлечении ядра из косточки персика. Не имеет значения, как вы это сделаете. Главное сделать все очень аккуратно, не повредив ядро. Извлеченное зерно поместите в стакан с теплой водой. Там оно проведет несколько дней, пока не набухнет. Воду в стакане меняйте каждый день. Обычно достаточно трех дней, чтобы зерно набухло и зрительно увеличилось в размере. После этого оно высаживается в горшок с плодородной почвой на глубину 4 – 5 сантиметров, накрывается пленкой или стеклянным колпаком и ставится на светлое, теплое место. Прорастет такая косточка персика значительно быстрее.

Обратите внимание! Независимо от выбранного способа, на всех этапах проращивания косточки персика не допускайте как пересушивания, так и переувлажнения посадочного субстрата. Он всегда должен быть слегка влажным.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги замульчируйте почву. На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три – четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

О выращивании персика из косточки – Видео

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Наверняка, не раз любители комнатных растений, поедая спелые, сочные и ароматные персики, купленные на рынке, задавались вопросом: «Можно ли вырастить персик из косточки, чтобы он плодоносил в домашних условиях?» Оказывается, можно, для этого даже не потребуется искать особые комнатные сорта южного фрукта, потому что их попросту нет.

Самое важное, чтобы персики были раннеспелые, низкорослые и самоопылялись. Все это можно уточнить у продавцов на рынках. Хотя, как утверждают опытные садоводы, в комнатных условиях может вырасти персик любого типа. Стоит только принять во внимание, что косточки плодов с привитых деревьев не сохранят сортовые признаки.

Ответственный этап – выбор посадочного материала и подготовка косточек

Чтобы задуманная затея оказалась успешной, надо знать, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, ведь в этом деле есть несколько особенностей:

• необходимо правильно выбрать плоды;
• возможно, потребуется провести стратификацию косточек;
• нужно будет подготовить подходящий грунт;
• следует определиться, каким именно из трех имеющихся способов (холодный, теплый, быстрый) проводить проращивание косточек.

Теперь можно кратко рассмотреть перечисленные пункты.

Выбор плодов персика для посадки

Персики надо постараться выбрать такие, которые выросли недалеко от места, где им предстоит расти, таким экземплярам будет легче прижиться. Плоды нужно выбирать хорошо вызревшие, крупные, без каких-либо повреждений и гнилей.

Лучше выделить несколько плодов, чтобы посадка персиков из косточек была более надежная, так как они плохо прорастают. Косточки следует вынимать и тщательно промывать, чтобы полностью избавиться от мякоти, и тщательно просушить. Хранить до посадки при комнатных условиях.

Проведение стратификации

Стратифицировать косточки лучше в небольшой посуде, наполненной увлажненными опилками или крупным песком. Осенью во влажный субстрат поместить косточки, емкость не накрывать и отправить на зиму в прохладное место. Период стратификации продолжается 3-4 месяца, на протяжении которых необходимо следить за тем, чтобы субстрат не пересыхал. К весне оболочка косточек должна раскрыться, появится росток, который следует пересадить в горшок. Так можно вырастить персик из косточки холодным способом, когда ростки начинают появляться еще в холодильнике.

Подготовка грунта для посадки проклюнувшихся косточек

Соответствующую нежным, только появившимся росткам персика почву несложно приготовить в домашних условиях, перемешав перегной с торфом в равных количествах. Можно воспользоваться готовым грунтом из магазина.

Выбор метода проращивания косточек персика для домашнего культивирования

Холодный способ выращивания уже кратко рассматривался, осталось только дополнить, что появившиеся ростки нужно аккуратно пересадить в горшки, полить и поместить их в относительно прохладное место (например, балкон), чтобы ростки постепенно привыкали к перемене температуры. Через несколько дней их можно занести в более теплую комнату, еще через время поставить на светлый подоконник.

Теперь можно кратко рассмотреть два других способа проращивания косточек.

Выращивание персика из косточки теплым способом происходит быстрее, косточки кладутся в холодильник всего на несколько дней, затем высаживаются в горшки, которые следует прикрыть пленкой, но не забывать каждый день снимать ее для проветривания и удаления конденсата.

Появления первых листиков придется подождать, так как в первую очередь будут формироваться корешки, затем — надземная часть. После появления листочков укрытие нужно снять.

Можно попытаться вырастить персик в горшке из косточки еще одним способом — быстрым:

• посадочный материал замачивается на 2 недели в воде;
• после этого косточки аккуратно вскрываются ножом на 2 половинки;
• ядрышки вынимаются из скорлупы и замачиваются снова на пару суток;
• набухшие ядра надо поместить в горшки с землей на глубину до 3-4 см.

Такой метод позволит дождаться появления ростков гораздо раньше, чем первые два, чтобы этот процесс еще ускорить, горшки можно накрыть пленкой, снимая периодически для проветривания.

Но получение ростков — полдела, чтобы плодовое деревце выросло полноценным, потребуется дальнейший уход.

Какие необходимы условия росткам персиков?

При благоприятном микроклимате за лето из ростка может вырасти саженец высотой 0,5-1 м, необходимо только создать ему соответствующие условия. Что имеется в виду?

Персик — южное растение, поэтому молодым росткам нужно много света. Когда естественного освещения бывает недостаточно, приходится делать искусственное, досвечивая саженец фитолампами.

Росткам необходимы регулярные поливы для хорошего роста, а чтобы корневая система не страдала от избытка влаги, горшки обязательно выбираются с несколькими дренажными отверстиями, на дно насыпается слой керамзита или мелкого щебня.

Подкормки молодым персикам нужны особенные — с определенным составом, содержащим элементы фосфора, калия, меди.

Еще практикующими растениеводами рекомендуется опрыскивать саженцы составом с входящими в него препаратами:

• кальцинированная сода – 5 г;
• медный купорос – 2 г;
• йод – 1 капля;
• борная кислота – 1 г;
• марганцовка – несколько кристаллов.

Все составляющие разводятся в литре воды, таким раствором нужно опрыскивать деревца несколько раз за сезон.

Увлекаться удобрительными поливами не следует, ведь персик растет в горшке, откуда удобрения не вымываются. Их передозировка может быть крайне опасной для растения: даже незначительный перекорм вызывает «жирование», при попадании больших количеств питания наступает интоксикация и дерево погибает.

Обрезка

Как дерево будет плодоносить, напрямую зависит от правильной, регулярной обрезки и формировки кроны. Тем более что изначально было решено вырастить персик компактным, поэтому уже с осени можно приступать к формированию кроны, оставляя нужную высоту и придавая требуемую форму.

Формировка будет регулировать баланс между корневой системой и кроной, деревце будет содержаться в надлежащем состоянии, простимулируется более раннее вступление в плодоношение.

Выращивание персиков из косточки на даче

Персики — наиболее подходящие деревья, которые легко выращиваются из семян. Чтобы вырастить персик из косточки на даче, потребуется скарификация — нарушение твердой поверхности путем надпила, можно попытаться осторожно расколоть кожуру молотком. Все это делается для того, чтобы облегчить доступ воды к ядру.

Косточки с конца октября до середины ноября следует высадить непосредственно в грунт на глубину 7-8 см, выбрав для этого солнечное, открытое место. Участок посева нужно замульчировать и обнести колышками. При благополучном исходе ранней весной должны показаться ростки.

ВИДЕО: как вырастить персик и что для этого нужно?

Садовод посвятил целых два видео тому, как эффективно выращивать персик в домашних условиях:

Как вырастить персик из косточки в условиях домашнего сада?

Чтобы вырастить персик, нужно набраться терпения. Но конечно же результат, в виде цветочного горшка с собственноручно выращенным растением персика будет вознаграждать этот труд.

Как выращивать персиковое дерево из косточки и ухаживать за молодыми саженцами? Из каких персиков лучше собирать семена, пригодные для посева? Как стимулировать их прорастание? Все это будет темой для этой статьи. Придерживаясь некоторых правил, каждый сможет вырастить свой персик в домашнем саду!

• Стоит ли выращивать персик из косточки?
• Как посеять семена персика?
• Как ухаживать за персиками, выращенными из косточек?

Стоит ли выращивать персик из косточки?

Прежде, чем начать заниматься персиковыми растениями, мы должны знать несколько вещей.

Импортированные фрукты персика, которые мы покупаем в магазинах, собираются на очень ранней стадии созревания, чтобы пережить транспортировку. В таких плодах семена не были хорошо развиты. Косточки из таких персиков не будут прорастать.

Поэтому только косточки из персиков, которые выращены в нашей местности, подходят для размножения и выращивания молодых растений из семян.

Плод, который мы подбираем для этого мероприятия, должен быть очень зрелым, желательно таким, который сам упал с дерева.

Следует также учитывать тот факт, что персики, полученные из семян, могут отличаться от родительских растений, и их плоды могут быть другими на вкус и вид. Вкусные плоды персиков, которые мы едим, происходят от сортов, гибридов, которые выведены благодаря труду селекционеров.

И чтобы сохранить сортовые качества конкретного дерева, нам поможет только вегетативное размножение. Но мы не сможем получить идентичное растение материнскому, если будет растить персиковое дерево из косточки.

Кроме того, персики, выращенные их косточек, обычно прививаются на карликовые подвои, поэтому их естественный рост ограничен. Персиковые деревья, полученные из семян, достигнут естественного, обычно очень высокого роста, если будут выращиваться без подвоя.

Последняя важная информация состоит в том, что персиковые деревья могут расти и полноценно развиваться только после многих лет культивирования. А все это время дерево может служить нам только как декоративное растение.

Как посеять семена персика?

Семена, спрятанные в косточке персика, добытые сразу после сбора фруктов, еще не способны прорастать. Это происходит потому, что они находятся в фазе глубокого физиологического отдыха.

Поэтому, прежде чем мы перенесем семя персика в землю, необходимо провести стратификацию, которая пробудит семя ото сна.

Косточки персика, извлеченные из плодов летом, тщательно промывают проточной водой и замачивают. Во время этого нужно отбрасывать косточки, плавающие на поверхности воды.

Очищенные от остатков мякоти, семена сушат и упаковывают в бумажные пакеты, которые будут храниться при комнатной температуре до конца октября.

На рубеже октября и ноября персиковые косточки помещают в посуду с теплой водой и выдерживают в течение 24 часов. После этого времени кладут материал в смесь торфа и песка в соотношении 3:1. А в течение последующих 90-120 дней хранят на холоде при температуре +2+4 °C.

В зависимости от нашей емкости, подложка выкладывается из бумажных пакетов или фольги. Пакеты из фольги можно хранить в холодильнике или в ящиках в неотапливаемых помещениях, где температура поддерживается на соответствующем уровне.

В течение периода охлаждения персиковые косточки должны быть постоянно влажными. Появление первых ростков, которое обычно начинается с апреля, является сигналом о немедленном посеве семян в горшок или землю, если планируется продолжить выращивание молодого растения в саду.

Другой способ скарификации семян персика — посеять их осенью, в сентябре, в землю. Перед посадкой, после тщательной очистки от мякоти, окуните в течение нескольких секунд косточку в водный раствор фунгицида для обработки семян (например, Каптан). Затем высушите семена, посадите в почву, полейте обильно водой и накройте слоем торфа.

В этом варианте нет необходимости охлаждать семена, поскольку они будут проходить этот шаг в естественных условиях. Нужно помнить, что при таком способе высева семян персика, в течение года они не прорастают, что вполне естественно.

Также, можно попутно приобрести саженец инжирного персика сорта Сатурн и посадить в тоже время, когда и персиковые косточки. Если вдруг косточки не приживутся, то эта возможность всегда существует для молодых деревьев.

О кизильнике блестящем мы подготовили интересную статью.

Сделайте веревочную лестницу своими руками. Узнайте подробнее у нас.

Как ухаживать за персиками, выращенными из косточек?

Горшки с растущими саженцами персика устанавливают в ярком месте, вдали от радиаторов. В горшках должно быть дренажное отверстие в нижней части, чтобы обеспечить стекание избыточного количества воды. Также на дно укладывают дренажный слой состоящий из мелкой гальки, керамзита или других подходящих для этого материалов.

При наступлении тепла, горшки с растениями периодически выносят на улицу. Весной, когда есть риск возникновения сильных заморозков, горшки переносят на ночь на закрытый балкон или террасу.

Лучшим местом для расположения персика будет южная часть дома. Летом лучше всего поместить горшки под укрытие, защищая их от дождя, что уменьшит риск грибковых заболеваний. В горшки с персиковыми деревьями регулярно подливают воду.

Почва должна быть всегда влажной, но корни не должны быть затоплены или переувлажнены. Осенью, когда персик становится крепче, нужно защитить от надвигающихся морозов.

Персик, для правильного развития, требует естественного периода покоя, и для этого ему необходимо охладиться. Поэтому зимой не перемещайте горшок в квартиру.

Он должен быть защищен изоляционным материалом, например, агротекстилем, от мороза и оставаться на улице или в закрытой, но неотапливаемой теплице.

После первого года выращивания персика в горшке, нужно пересадить дерево на новый грунт. Персик можно выращивать в контейнерах с минимальной глубиной до 45 см. Однако, через некоторое время, когда его размер будет препятствовать дальнейшему росту в контейнере, дерево должно быть пересажено.

Молодые персики, выращенные в почве, нужно регулярно очищать от сорняков, разрыхлять землю. Для этого площадь с прорастающими семенами может быть замульчирована или укрыта подстилкой из листьев, которая уменьшит прорастание сорняков.

Молодые персиковые деревья нужно защитить от весенних осадков, построив над ними небольшую палатку из фольги или полиэтилена. Ее убирают в начале лета. Через год персик пересаживают в новую почву и дальше ухаживают так, как за взрослыми фруктовыми деревьями в саду до получения ожидаемого урожая.

А для любителей знать больше предлагаем ознакомиться с видео о том, как вырастить персик из косточки

Плоды на персике из косточки уже на третий год — это реально!

Бытует стереотип, что вырастить из семечка дерево невозможно или очень трудно: сеянцы не появятся, а если и вырастут, то урожая от них ждать придётся лет десять. Для некоторых культур это справедливо, но только не для персика. Он прекрасно растёт из косточки, размножается самосевом и в плодоношение вступает уже на 3–4 год.

Как плодоносят персики, выращенные из косточек

Персик — скороплодный, урожая ждать долго не придётся. Однако будьте готовыми к тому, что сеянцы не повторят материнских свойств. Если вы взяли косточки из фруктов, привезённых с юга, а сами проживаете в условиях средней полосы, то деревья вырастут более зимостойкими, плоды завяжутся помельче, но, скорее всего, вкусные.

Видео: персик из косточки уже с плодами

Сибирякам не стоит надеяться, что их собственный персик из косточки будет стойко выдерживать морозы -40 °C. На генетическом уровне эта культура останется теплолюбивой, для которой есть предел зимостойкости. Уже при понижении температуры до -20 °C подмерзают цветочные почки. Но не надо отчаиваться, в регионах рискованного земледелия персики тоже выращивают, но в стланцевой форме или формируют их в виде куста и укутывают агроволокном на зиму. Точно также защищают их весной, во время цветения, от возвратных заморозков.

В северных регионах персики выращивают кустом, чтобы была возможность укрывать от морозов

Способы посадки персика косточкой

Вся сложность в размножении косточкой заключается в ней самой: её скорлупки очень толстые, нежным росткам сквозь такую преграду пробиваться сложно. Есть несколько способов помочь сеянцам появиться на свет. Какой из них выбрать, зависит от времени года за окном и качества косточки: свежая или высушенная. В любом случае не стоит выращивать персики долго в горшках на подоконнике. Молодые растения должны как можно быстрее оказаться в условиях вашего климата.

Для выращивания персика и нектарина в комнатных условиях выведены специальные карликовые сорта.

Посадка персика свежей косточкой осенью, глубина заделки

Под зиму без всякой стратификации сеют косточки, только что вынутые из плодов. Осенью персики можно купить в магазине или собрать в саду с поздних сортов. Землю на грядке прорыхлите, сделайте бороздки, пролейте их и разложите косточки по схеме 10х20 см. Засыпьте землёй, укройте на зиму толстым слоем листвы, сухой травы, лапником. Весной укрытие уберите и ждите всходов. Но не все косточки могут оказаться жизнеспособными, поэтому на 100-процентную всхожесть не рассчитывайте.

Косточки берите из спелых персиков, плоды должны быть мягкими на ощупь, легко проминаться пальцами.

Видео: посев персиков в открытый грунт

Мнения относительно глубины заделки косточек персика расходятся. Одни садоводы сеют на глубину 5–8 см. Другие лишь присыпают тонким слоем (0.5–1 см), аргументируя тем, что в природе никто косточки не закапывает, они падают на землю, их укрывает листвой, весной всё благополучно прорастает.

После подзимнего посева весной должен появиться вот такой сеянец

И при мелкой, и при глубокой посадке семена персика всходят. Но уже многие столкнулись с такой проблемой: растения, появившиеся из косточек, посаженных глубоко, часто гибнут от болезни, похожей на чёрную ножку. Дело в том, что во время прорастания косточка расщёлкивается, росточек пробивается к свету, а ядрышки оказываются не защищёнными в сырой земле, без доступа воздух они загнивают. Гниль переходит на корневую шейку молодого персика, окутывает её кольцом, питание от корня прекращается, персик погибает.

Видео: последствия глубокой заделки косточки персика

Посев высушенной косточкой осенью и зимой

Часто бывает так, что косточки собрали летом с раннего урожая или привезли с юга, и они пролежали где-то в кладовке или шкафу с прошлого года, высохли. Осенью их можно посеять тем же способом, что и свежие. Но перед посадкой их лучше замочить на 8–10 часов в дождевой воде, а потом подержать ещё 3–4 дня во влажных опилках, песке или тряпочке, чтобы зёрнышки внутри косточек набухли. После посева в грунт под зиму семя окажется в естественных природных условиях, будто только что упало с дерева, перезимует и прорастёт весной.

Если вы вспомнили про косточки зимой, когда земля уже застыла и покрылась снегом, а саженцы персика хочется получить уже весной-летом, то для семян потребуется создать эффект смены времён года искусственно. По-научному этот способ называется стратификацией. По поводу как его проводить мнения садоводов расходятся. Есть два варианта, которые, судя по отзывам, имели успех:

• Завернуть косточки в мокрую салфетку и держать всю зиму в холодильнике, раз в неделю проверяя и промывая.
• Поместить во влажный песок и держать в подвале 3 месяца при +5 °C.

После стратификации, весной, косточки высевают в грунт, всходы защищают от заморозков. А если косточки проросли раньше, чем оттаяла земля, то их высевают в стаканчики и держат на подоконнике или балконе.

Косточки прорастают и в стаканчиках, но тепличные условия для уличной культуры нежелательны

Посев персика весной ядрышком из косточки

Этим способом можно пользоваться только весной, но он самый верный и быстрый. Однако вынуть из прочных скорлупок ядрышки, не повредив их — это сложная задача. В ход идут: слесарные тиски, молотки, плоскогубцы. Раздвинуть створки косточек пытаются ножом. Всё это очень опасно не только для ядрышек, но и для наших пальцев. Но после нескольких неудачных попыток энтузиастам удаётся извлечь зёрнышки. Конечно, для такого способа их нужно иметь много. Кроме опасности механического повреждения, есть и другие независящие от нас причины потери всхожести: ядра внутри могут оказаться пустыми, загнившими, мумифицированными.

У персиковых косточек очень толстые стенки, чтобы извлечь ядрышки, да ещё целыми, придётся сильно постараться

Если вам удалось извлечь целые и невредимые ядра, то поступайте с ними, как с обычными семенами:

• замочите в тряпочке для прорастания, а потом посейте по той же технологии, что и косточки;
• посейте сразу в грядку.

Почву в месте посадки содержите влажной, но не заливайте, иначе семена сгниют. Лучше всего полить землю за 1–2 дня до посадки, затем её прорыхлить, посеять персики и укрыть мульчей.

Видео: посадка персика ядрышком

Уход за сеянцами в горшочках или стаканчиках

Если посев приходится делать дома в стаканчики, то грунт используйте рыхлый. Можно смешать собственную садовую землю с крупнозернистым песком, перлитом, вермикулитом или кокосовым волокном. Объём стаканчиков — 200–400 мл. В дне должны быть дренажные отверстия. Заделывать косточки глубоко не надо, лишь слегка присыпьте землёй. Именно в квартирных условиях глубоко заделанные семена персика чаще всего загнивают. Посевы закройте плёнкой или стеклом и ждите всходов.

Появившиеся росточки перенесите в светлое место. Обеспечьте им по максимуму естественные условия: проветривание, перепады дневных и ночных температур. Но ни в коем случае персики не должны стоять под потоком холодного и даже морозного воздуха. Почву поддерживайте всегда влажной и рыхлой. Стаканчики не поворачивайте и не переставляйте с места на место. Пометьте на каждом маркером сторону, которая обращена к свету. Во время высадки саженец этим боком должен быть ориентирован на юг.

В открытый грунт высаживайте, когда минует угроза заморозков, ведь ваши персики появились в тепличных условиях и ещё не приспособлены жить на улице. Можно высадить и раньше, но тогда придётся укрывать, сооружать парник. За 7–10 дней займитесь закалкой саженцев — постепенно приучайте к открытому небу.

Так выглядят персики из косточек в первый год своей жизни

Уход за сеянцами в открытом грунте

Персики, появившиеся на грядке, более приспособлены к пониженным температурам, но остаются теплолюбивыми. Если вы живёте в регионе рискованного земледелия: с поздней и холодной весной, частыми и сильными возвратными заморозками, то лучше не рисковать и укрывать всходы хотя бы на ночь, когда ожидаются минусовые температуры. Также потребуется защита саженцам и поздней осенью. Желательно на зиму их укутать агроволокном, засыпать приствольный круг опилками, листвой, зимой подгрести снег.

Однако если у вас проросло много косточек, то можно заняться и отбором: вообще не укрывать, тогда выживут самые морозостойкие. Но поступать так нужно в пределах разумного, помня, что у персиков есть предел холодостойкости. Иначе вы останетесь без саженцев, а эксперимент придётся начинать заново.

Уход весной и летом состоит из пересадки на постоянное место и поливов. Место выбирайте защищённое от ветров и хорошо обогреваемое солнцем. Идеально подходит южная сторона здания или глухого забора. Не делайте поливные лунки вокруг стволиков, в них будет застаиваться вода, корневая шейка загниёт, вы потеряете деревце. Лучше сажать на склон или холмик, пусть даже искусственный. Поливайте в канавки, выкопанные по периферии кроны.

Если саженцы плохо растут, подкормите их. В случае с дорогими вашему сердцу персиками из косточек лучше не заниматься самодеятельностью. Купите готовые смеси для сада под проверенными марками: Фертика, БиоМастер, Чистый лист. Обратите внимание, что для весны-лета выпускаются одни удобрения, для осени — другие. Следуйте инструкциям.

При соблюдении всех правил у вас в саду появятся персики собственной селекции, районированные для вашего региона. Можно смело давать им свои уникальные названия. Будьте уверены, что таких сортов нет ни в одном питомнике мира.

Персик легко размножается косточками. Мало того, эта культура скороплодная, а для плодоношения ей не нужны прививки. Сеять можно осенью и весной. Для каждого сезона существует свой способ.

Выращивание персика из косточки: когда и как сажать

Самый простой способ посадить персик — купить саженец в садовом центре или специализированном магазине. Но зачастую стоимость саженца довольно велика, а садовые центры или магазины не всегда располагаются рядом и в удобном месте. Но выход из ситуации есть — выращивание персика из косточки.

Как выбрать и подготовить посадочный материал, произвести посадку и совершать уход, читайте далее.

Преимущества выращивания персика из косточки

У выращивания сочного фрукта таким способом есть несколько преимуществ, из-за которых данных метод размножения персика стал пользоваться популярностью:

• Такой способ посадки отличается выгодой, ведь качественные саженцы плодовых деревьев имеют высокую цену.
• Посадочный материал имеет возможность пройти стратификацию, которая ускоряет прорастание сеянцев, повышает их всхожесть, а также пройти естественный отбор.
• Персик, выращенный из косточки, будет максимально устойчив ко всем неблагоприятным явлениям вашего климата, чем купленные саженцы, которые были привезены из других регионов.
• Метод, конечно, более трудоемкий, нежели посадка саженцев, зато очень интересный и позволяет садоводам-энтузиастам поэкспериментировать.

Кстати! Персик, посаженный косточкой, в отличии от абрикоса (на 6-7), даёт урожай уже на 3-4 год.

Видео: преимущества и особенности выращивания персика из косточки

Правила выбора посадочного материала: какие персиковые косточки подходят для посадки

Излюбленный южным солнцем и теплом персик — не совсем привычный гость в наших садах. Поэтому не каждый сорт можно с успехом вырастить на своем участке. Но чтобы выращивание персика из косточки в домашних условиях все же увенчалось успехом, следует внимательно отобрать посадочный материал.

Лучше всего выбирать косточки тех персиков, которые выросли в вашем регионе. Это значит, что они могут приспособиться к погодным условиям вашего края и дать урожай. Такие плоды вы сможете найти на рынке или у местных садоводов, которые занимаются выращиванием этого вкуснейшего фрукта. Таким образом, вы сразу увидите, какое дерево может вырасти и какой примерно будет вкус у плодов. Сорта, неадаптированные к климату региона, могут огорчить чрезмерно ранним цветением, подмерзаниями, не вызреванием урожая. Также рекомендуется выбирать зимостойкие сорта.

Совет! Можно заранее поинтересоваться у садоводов, в каких условиях выращивался персик, чтобы перенять их опыт.

Выбирая между привитым и корнесобственным деревцем, отдайте предпочтение последнему. Привитое дерево может оказаться бесплодным.

Не рекомендуется брать косточки фруктов, купленных в магазине. На это есть две причины:

• импортные фрукты произрастали совсем в других климатических условиях, поэтому вероятность успешного выращивания сводится к минимуму;
• урожай магазинных плодов снимается заранее, до биологической зрелости, чтобы они смогли сохранить товарный вид до попадания на прилавок, из-за этого косточки персиков не вызревают, что также снижает шансы на успех.

Собирать плоды необходимо в конце лета. Они должны быть крупными, здоровыми, спелыми, на них должны отсутствовать признаки гнили, насекомых, повреждений, плесени. Сами косточки не должны иметь трещин и следы вредителей.

Видео: выращиванием персика из косточки

Способы и сроки посадки косточек персика

Существует несколько способов посадки:

• прямая посадка осенью в открытый грунт (в октябре-ноябре, как правило, с приходом первых заморозков);
• искусственная стратификация (проращивание) в домашних условиях и высадка очень молодого саженца весной в открытый грунт (на стратификацию в январе-феврале, в сад — в мае).

Далее вас ждут пошаговые инструкции по перечисленным способам, которые вам помогут вырастить персик из косточки.

Совет! Независимо от выбранного способа, желательно сажать сразу много косточек, т.к. их всхожесть может быть непредсказуемой, причем иногда некоторые проклевываются лишь на 2 или 3 год.

Посадка осенью в открытый грунт

Наиболее простой и быстрый способ: осенью необходимо просто посадить косточки персика в открытый грунт. Такой способ поможет косточке пройти природную закалку (естественную стратификацию), благодаря которой вырастут наиболее сильные и устойчивые экземпляры.

Сажать косточку персика необходимо в рыхлую и хорошо удобренную почву почву. Углубить посадочный материал нужно лишь слегка (на 1 сантиметр, хотя можно и глубже). Расстояние между косточками 10-15 сантиметров. Затем следует замульчировать грядку сухими хвойными иголками. А уже весной из земли появятся первые ростки.

Видео: как вырастить персик из косточки — осенняя посадка и дальнейший уход

Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях

В отличие от первого способа, искусственная стратификация посадочного материала осуществляется в домашних условиях, что позволяет контролировать это мероприятие. Способ помогает косточкам подготовиться к прорастанию и улучшает всхожесть. Прежде чем приступить к стратификации, необходимо подготовить косточки: помойте их, удалите следы мякоти, просушите.

Стратификация проводится в прохладных, влажных условиях, температура должна быть не ниже 0, и также важно поступление воздуха. Оптимальным местом является холодильник или подвальное помещение. Желательно проводить мероприятие в конце зимы (январе-феврале).

Стратификация в домашних условиях проводится следующим образом:

1. Насыпьте в емкость небольших размеров влажный и чистый песок.
2. Заглубите посадочный материал так, чтобы песок его покрывал со всех сторон.
3. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и проделайте в ней дырочки для поступления воздуха.
4. Разместите емкость в холодильнике или в подвале.
5. Периодически осматривайте емкость, если песок пересыхает, обязательно увлажняйте его. Нельзя допускать и переувлажнения, иначе может начаться гниение.
6. Примерно через 3 месяца появятся первые ростки.

Поэтапная инструкция по пересадке пророщенных косточек в горшок и дальнейшему выращиванию в домашних условиях:

1. После появления ростков следует достать емкость из прохладного места и пересадить сеянцы в горшок (в нем обязательно должны быть отверстия для дренажа). Грунт для посадки можно приготовить самостоятельно: листовая или садовая земля, перегной, торф, песок (в соотношении 2:1:1:1).
2. Затем следует расположить горшки в месте с хорошим освещением и температурой около десяти градусов.
3. Спустя несколько дней, следует переставить горшки на место с температурой выше +20 градусов.
4. Далее следует регулярно поливать персик в горшке при подсыхании грунта.

Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях с извлечением семени

Способ является более быстрым вариантом получения сеянцев, нежели первые два. Его смысл кроется в том, чтобы расколоть косточку и извлечь ядро.

Извлекать и проращивать семена таким способом можно по следующей схеме:

1. Промойте и высушите косточки.
2. Затем аккуратно расколите их ножом. В этом деле важно сохранить семя целым, без повреждений.
3. После извлечения оставьте ядро в теплой воде в течение 1 дня (а потом можно выдержать на мокрой салфетки еще 2 дня), либо 3 дней (жидкость следует менять каждый день). Это поможет ядру набухнуть.
4. После того как ядро набухнет, и его объемы станут больше, следует произвести посадку в горшок с дренажными отверстиями (для каждой семечки должна быть отдельная емкость). Углубите ядро на 1 сантиметр. Почву для посадки можно приготовить так же, как и в предыдущем подпункте (при посадке б
5. Затем накройте горшок пленкой. Важно каждый день убирать пленку, чтобы проветривать грунт и не давать спровоцировать образование плесени. Также следует устранять конденсат.
6. Когда появятся всходы, следует убрать пленку. Горшки должны находиться в хорошо освещенном месте, а всходы нужно регулярно поливать.

Уход за сеянцами персика до высадки на постоянное место

Правильный уход за сеянцами — важнейший элемент выращивания персика из косточки. Поэтому следует учесть следующие нюансы:

• Регулярный полив — важно обеспечить сеянцы необходимой влагой, но переувлажнять грунт также не стоит.
• Хорошее освещение — молодые растения должны получать солнечный свет в достаточном количестве. Если же это невозможно, используйте фитолампы.
• Верхний слой почвы в горшке следует регулярно рыхлить.

Правила высадки молодого саженца персика, посаженного косточкой, на постоянное место в открытом грунте

При выращивании саженца первым способом (то есть при прямой посадке персика косточкой в открытый грунт осенью), можно будет рассаживать и пересаживать молодые саженцы на постоянное место примерно через год. А при выращивании саженцев персика из косточки в домашних условиях в горшке, пересаживать их в открытый грунт следует уже весной.

Перед посадкой следует определиться с местом произрастания будущего дерева. Место должно быть солнечное (южная или юго-восточная часть участка), хорошо освещаемое. Почва должна быть питательной и рыхлой. Очень важно, чтобы дерево было защищено от сквозняков и холодных ветров. Не стоит выбирать для посадки персика участок с тяжелыми, глинистыми почвами и места с застоем влаги.

Между молодыми деревцами должно быть расстояние около 3,5 метров. Постройки и другие растения, способные затенить, должны также находиться на такой же дистанции от персикового дерева.

Видео: посада персика косточкой в домашних условиях и его высадка в открытый грунт

Кстати! О том, как правильно посадить 2-3 летний саженец персика, читайте в этом материале.

Уход за персиком (посаженным косточкой) после его высадки в открытый грунт

После посадки персика косточкой и во время дальнейшего выращивания молодое деревце нуждается в особенном уходе. Поэтому первые два-три года выращивания нужно быть максимально внимательным к персиковому дереву.

Деревья необходимо регулярно поливать, нельзя допускать недостатка влаги (особенно в знойные деньги) и переизбытка, застоя воды. Помимо полива, важно защитить персиковые деревья от болезней и вредителей. О том, как это сделать весной, читайте здесь. Также важны своевременная подкормка и обрезка.

Перед зимними холодами следует обильно замульчировать приствольный круг лапником или опавшими листьями. Следует обязательно укрыть дерево, сделать это можно при помощи мешковины. Более подробную информацию об уходе за персиком осенью, вы можете найти в этой статье.

Вырастить персик из косточки в домашних условиях — занятие не самое простое. Но если все делать правильно и вовремя ухаживать за саженцем, то можно получить прекрасное дерево с вкусными плодами. А плоды появляются, как правило, через три-четыре года.

Видео: от посева косточки персика до первого сбора урожая — полный цикл выращивания

Как вырастить персик из косточки?

Большинство из нас обожает сочные плоды персика. Они ассоциируются с югом, отдыхом. Путь удивительного растения в Европу из Китая пролегал через Персию. Отсюда такое название. Оно отлично прижилось на наших землях. Многие начинающие садоводы мечтают иметь на своем участке это дерево. Тем более что польза его плодов несомненна. Они вкусны не только свежие, но отлично сохраняют свои качества в консервированном виде. Тем более домашние. А персиковое масло пользуется огромной популярностью у народной, косметической медицины. Если вы счастливый обладатель дачного участка, узнайте, как вырастить персик из косточки. Тем более, что такое выращивание не представляет особых трудностей.

• 1 Подготовка
  • 1.1 Какой сорт выбрать?
  • 1.2 Как подготовить плод?
• 2 Посадка – инструкция
  • 2.1 Место, время, почва
  • 2.2 Выращивание домашнего персика в горшке
• 3 Уход за молодым деревом
• 4 Видео “Выращивание персика в теплице”

Подготовка

Какой сорт выбрать?

Сажать лучше деревья, которые зарекомендовали себя в вашем регионе хорошим урожаем. Ведь разные сорта имеют различные характеристики. Если у вас суровый климат, а сорт плохо переносит мороз, то такое плодовое скорее всего погибнет.

Поинтересуйтесь у местных опытных садоводов, они как никто знают, что лучше приживется. Совсем будет отлично, если с вами поделятся плодом со своего дерева. Во-первых, вы сможете увидеть, какое растение вырастит у вас. Во-вторых, будете точно знать привитое дерево либо корнесобственное. Отдавайте предпочтение последнему. Его характеристики гораздо выше. А привитое может вообще оказаться бесплодным. Конечно, ваше деревце вряд ли унаследует все качества донора. Однако это все равно лучше, чем покупной фрукт.

Как подготовить плод?

Чтобы из косточки вырастить роскошный персик, нужно тщательно отобрать сам плод. Он должен быть сочным, зрелым, спелым, здоровым. Если только начал портиться, то такой не годится.

К сожалению, просто купленные персики могут дать нежелательный результат. Если вы покупаете их на рынке, то нужно, чтоб они были из собственного сада. Неделю подержите их во влажной салфетке.

Отделите косточку от плода. Тщательно промойте ее. Осмотрите на полное отсутствие дефектов, ходов насекомых. Выберете несколько косточек на случай, если одна не прорастет. На неделю их замочите, меняя воду ежедневно. Перед применением подсушить. Затем расколоть, не повредив ядро. Собственно, можно приступать к высадке.

Посадка – инструкция

Место, время, почва

Персик любит много света. Поэтому выберете участок освещенный. Чтобы другие деревья не затеняли его, выращивать нужно подальше от них. Минимальное расстояние между растениями – до 5 метров.

Идеальное время посадки – осень. Весеннее или летнее высаживание даст слабые побеги, которые зимой могут замерзнуть. Зимой же косточка в земле перенесет выдержку. Самые слабые погибнут. По сути, произойдет естественный отбор. Зато побеги, которые взойдут весной, будут жизнеспособны.

Чтобы вырастить качественный продукт, грунт предварительно подкормить органическими удобрениями. Тщательно взрыхлить, чтобы он был достаточно мягким. Углубляйте ядрышко косточки в открытую почву. Глубина – 5-10 сантиметров. Больше нельзя. Расстояние между посадочным материалом – до 10 сантиметров. Дополнительных поливов или удобрений не нужно.

Выращивание домашнего персика в горшке

Оказывается можно вырастить персиковое деревце дома на подоконнике. Из косточки он очень трудно всходит. Есть вероятность полного отсутствия побегов. Урожай у комнатных плодовых появляется гораздо позже. Качество этих фруктов также далеко от садовых. Ожидать цветения придется лет 5.

Методика выращивания персика в горшке такая же, как на открытом грунте. Только перед посадкой подержите косточку 2 часа в стимуляторе роста. Почва должна быть постоянно влажной. Горшок накрыть целлофановым пакетом. Периодически снимать его каждый день. Если вам повезет, то ядрышко должно прорасти.

Уход за молодым деревом

Косточка пустит корешки. Затем сформируется стебель. Весной его необходимо обильно поливать каждый день.

Подкармливайте деревце жидким навозом. Опрыскивайте инсектицидами от вредителей (Ридомил, Тиовит). Поскольку маленькие саженцы очень подвержены болезням.

К осени персик из косточки вырастит до полутора метров. Когда его высота будет от 70-ти сантиметров, возникнет необходимость формировать крону. Тогда уже появятся боковые веточки. Их обрезают. Также удаляют больные, деформированные, слабые части. Весной убирают подмерзшие побеги.

Когда следующей весной персик посадите на постоянное место, проводите весеннюю обрезку ежегодно до цветения. Расстояние между ветками оставлять до 20-ти сантиметров. Самая красивая крона получится в виде чаши.

Когда будете выбирать постоянное место, осенью выройте глубокую яму (минимум 1 метр). Это должно быть самое освещенное место, хорошо защищенное от ветра. Яму предварительно удобрить органическими и минеральными удобрениями 1:1. Хорошо перекопать. После посадки саженца, утрамбовать землю. Сделать приствольные круги. Туда влить 2-3 ведра воды комнатной температуры. Покройте лунки слоем мульчи или перегноем.

Если выращивать персик из косточки, то плоды вы получите через 2-3 года. То есть позже, чем, если вырастить его из саженца. Зато такое растение будет более морозоустойчивое, здоровое, менее подверженное нападению вредителей. И что важно, станет давать более богатые урожаи.

Видео “Выращивание персика в теплице”

О том, как вырастить персик на севере в теплице расскажет видеоматериал ниже.