Volkhp.ru

Аграрный журнал
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивать петрушку в домашних условиях

Как вырастить петрушку в домашних условиях

Летом у нас имеется возможность употреблять в пищу больше свежих овощей, фруктов и налегать на зелень. С наступлением холодов покупать свежую зелень, например, полезную петрушку, приходится на рынке или в супермаркетах. На вид она красивая, яркая, но не такая вкусная, как привезенная с дачи. Обычно в магазины петрушка попадает уже переросшей и с большим содержанием нитратов. Это выгодно реализаторам, а для людей ее пищевая ценность не высокая, да еще и может нанести вред. Поэтому предлагаем отказаться от такого продукта и вырастить зелень самостоятельно. Как вырастить петрушку – читайте в этой публикации.

Если и говорить о пользе петрушки, то только в том случае, когда она выращена собственноручно, на своих грядках без добавления нитратов и химикатов. Такая петрушка обладает массой достоинств, самое главное – это большое количество витамина А, а также витаминов группы В, К, С, биотин, РР и Е. Кроме этого, богата зеленая травка и фолиевой кислотой, жирными кислотами и большим количеством полезных макро- и микроэлементов (йод, фтор, марганец, калий, фосфор и другие).

Выращенная собственноручно петрушка на грядке или на подоконнике будет не только полезной, но еще и очень душистой и станет отличным дополнением к любым блюдам. Петрушку можно добавлять в свежие салаты, использовать в качестве начинки для пирожков (в сочетании с вареным яйцом и луком), пиццы и добавлять в первые и вторые блюда. Особенно полезна петрушка в холодное время года (зима-весна) в свежем виде. Если ежедневно употреблять хоть несколько веточек петрушки, то можно избавиться от плохого настроения и почувствовать прилив сил. Кстати, петрушку используют и в лечебных целях. Например, отвар молодой зелени поможет справиться с заболеваниями почек.

Как вырастить петрушку в домашних условиях

Если вы привыкли летом выращивать зелень на своем приусадебном участке, эту традицию можно продолжить. В холодное время года петрушка хорошо растет и на подоконнике, поэтому предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями, как вырастить петрушку.

Сначала нужно подобрать сорт растения, который приспособлен к выращиванию в домашних условиях. Для этого рекомендуем отправиться в специализированные магазины и купить пакетик семян скороспелых сортов. Подойдет сорт петрушки «Урожайная», «Кудряшка Сью», «Кудрявая», «Сахарная» или «Прима».

Вы можете купить несколько пакетов семян обычной петрушки и курчавой. Второй сорт растения больше подойдет для украшения праздничных блюд, так как петрушка вырастает яркой, а ее листики красиво закручены в разные стороны. Только вы должны знать, что пользу для здоровья человека такое растение приносит не такую большую, как обычная петрушка. Кстати, совет от профессионалов: если и выращивать петрушку на подоконнике, то лучше обычную – она полезная и подходит для украшения любого блюда.

Если обратить внимание на раннеспелые сорта растения, то можно вырастить петрушку в горшке к определенной дате, она начнет созревать на 2 недели раньше, чем среднеспелые сорта растения. Среди быстро созревающих сортов петрушки пользуются популярностью у любителей выращивания зелени на подоконнике сорта «Астра», «Бисер», «Ароматная», и «Обыкновенная листовая».

Существует 2 способа выращивания зелени на подоконнике – из семян и из корнеплодов. Петрушка – это двухлетнее растение, поэтому вырастить зелень можно как из семян, так и пересадить в горшок только что выкопанные с грядки корнеплоды. Сначала рассмотрим первый вариант – выращивание петрушки из семян.

Как вырастить семена петрушки

Если вам очень хочется все сделать самостоятельно, то можно попробовать вырастить свой собственный посадочный материал. Для того чтобы получить семена с петрушки, необходимо изрядно потрудиться и запастись терпением.

Петрушка – это двухлетнее растение, в первый год жизни после посева покупных семян растение образовывает веточки зелени и формируется корневая система. На зиму петрушка впадает «в спячку» и с наступлением тепла выпускает длинные стебельки, на которых и появляются коробочки с семенами.

Собрать семена с петрушки достаточно сложно, так как делается это не в первый год посадки, а во второй. Важно попытаться сохранить растение до следующего года, чтобы продолжить цикл развития. Во 2-й год посадки необходимо вовремя собрать зонтики с семенами и положить их на хранение, чтобы воспользоваться в следующем году. Допускается посев петрушки в зиму в конце октября, чтобы получить раннюю зелень с наступлением тепла.

Сохранить всхожесть семян можно так: соберите посадочный материал, положите просушиваться в затененное, хорошо проветриваемое место. Важно, чтобы на семена не попадали солнечные лучи, также нельзя сушить посадочный материал в духовке.

После просушки семечки складывают в банки, пластиковую тару или плотные полиэтиленовые пакеты и укладывают на хранение в помещение, где температура воздуха не превышает отметки +5оС. Хорошим местом для сохранности семян станет холодильник или сухой погреб. Если влажность в помещении будет высокой (более чем 70%), то семена станут разогреваться раньше времени и их всхожесть снизится.

Если хранить материал для посадки правильно, то семена петрушки сохраняют свою всхожесть на протяжении нескольких лет (от 2 до 4-х).

Перед тем как заняться посадкой семян, их необходимо перебрать и обработать.

Петрушка из семян

Чтобы вырастить петрушку из семян, нужно постараться. В этом деле есть как преимущества, так и недостатки. Необходимо уделять семенам больше внимания, так как они прорастают долго, около 1.5 месяцев с момента посева. Это не очень удобно, ведь многим хочется побыстрее вырастить зелень на подоконнике. Зато петрушка, выращенная из семян, отдает много свежей зелени очень долгий период, приблизительно около года.

Перед тем как приступить к посеву семян петрушки, необходимо их заранее подготовить. За 1-2 дня до предполагаемой даты высадки семян в землю, посадочный материал нужно замочить в воде. 2 раза в сутки необходимо менять воду на свежую, чтобы семена прорастали одновременно и дали дружные всходы. Если с этим все понятно, то продолжаем следующее: за 1-2 часа до посева нужно протравить или продезинфицировать посадочный материал в слабом растворе марганцовки. Приготовьте теплую воду и добавьте в нее несколько кристалликов марганца.

Если у вас не получилось раздобыть марганцовку, можно провести обеззараживание при помощи других средств, например, подойдет перекись водорода (2%). Жидкость нужно нагреть до 40оС и выдержать в горячем растворе семена в течение 8 минут.

Перекись водорода можно заменить борной кислотой. Возьмите половину чайной ложки кислоты и 1 стакан воды. Замачиваем семена на 3 часа, температура жидкости +30оС по максимуму. После обработки семена хорошенько промываем в чистой воде несколько раз.

А пока посадочный материал находится в растворе, можно подготовить грунт и горшки. Для посадки петрушки в домашних условиях подойдет обыкновенный горшок или ящик для выращивания рассады. Тару тоже желательно обработать обеззараживающим раствором.

Не забывайте, что для нормального роста растения необходим хороший дренаж. Землю можно взять прямо с дачи или купить пакет готового грунта в специализированном магазине. Если будете подготавливать смесь для посадки семян самостоятельно, то в землю с грядки можно добавить кокосовое волокно и биогумус (2:1). Все компоненты перемешиваем и пока отставляем в сторонку.

Вам еще понадобится отстоянная вода, так что заранее нужно позаботиться еще и об этом, чтобы выполнить посадку семян петрушки по всем правилам.

Правила посадки семян:

  • в подготовленную тару (горшок или ящик) насыпьте на дно слой дренажа,
  • сверху на дренаж выложите землю и не сильно ее придавите, утрамбовывая пальцами,
  • теперь землю нужно полить горячей водой и снова уплотнить,
  • делаем бороздки в земле, глубина до 2 см. Удобнее всего выращивать петрушку из семян в ящиках для выращивания рассады. На такой «мини-грядке» петрушка будет себя хорошо чувствовать, а у вас есть возможность посеять семена по всем правилам, соблюдая расстояние,
  • семена высеиваем во влажную почву, не сильно заглубляя – до 0.5 см будет достаточно,
  • старайтесь не сыпать слишком много семян в одно место, чтобы у каждого сеянца была возможность для нормального развития. Семена очень маленькие, так что постарайтесь высадить их хоть на небольшом расстоянии друг от друга,
  • присыпаем семена едва влажной землей, чтобы на почве не образовывалась сухая корочка. Слой земли – до 1 см,
  • ящики с семенами накрываем пленкой и выбираем подходящее место – темное и теплое. Как только появляются первые всходы – ящик перемещаем на подоконник, а пленку убираем,
  • каждые 2 дня нужно поливать петрушку отстоянной водой комнатной температуры,
  • всходят семена петрушки очень долго, так что придется запастись терпением и немного подождать.

Что еще нужно знать, чтобы собирать с подоконника хороший урожай зелени:

  • Не допускайте пересыхания почвы, а также не старайтесь заливать петрушку. Поливать домашнюю грядку можно 1 раз в день очень осторожно, чтобы вода не размывала грунт и семена не оказались на поверхности.
  • Когда появятся первые всходы, полив нужно увеличить, особенно если емкости с петрушкой расположены рядом с горячей батареей. Зимой в помещении обычно сухой воздух, поэтому растению необходимо получать больше влаги.
  • Соблюдение теплового режима тоже немаловажно. Так, идеальная температура в помещении +15оС, допускается выращивать петрушку и в комнате, где температура воздуха не превышает отметки +20оС. Если температура в помещении понижается, то рост растения замедлится, а если будет слишком жарко на подоконнике, то петрушка начинает высыхать.
  • Продолжительность светового дня можно продлить искусственным путем. Для этого установите над подоконником лампу дневного света, расстояние – 60 см.
  • Петрушку желательно прореживать сразу после первых всходов, если вы посеяли семена очень густо.
  • Если вы видите, что петрушка уже подросла, срезаем молоденькие веточки. Признак зрелости – растение, достигшее в длину 12 см.

    Выращивание петрушки из корнеплодов

    Если вы ищете ответ на вопрос, как быстро вырастить петрушку, предлагаем ознакомиться со вторым методом выращивания зелени на подоконнике и посадить в горшок корнеплоды петрушки.

    Этот метод считается более быстрым и удобным, так как не нужно долго ждать, пока прорастут семена. У вас уже есть взрослое растение, необходимо создать ему благоприятные условия для роста и тогда можно собирать урожай петрушки круглый год.

    Если вы используете корнеплоды, выкопанные из собственной грядки, то в сорте растения можно не сомневаться.

    Как посадить корнеплоды:

  • Подготавливаем тару для посадки. Необходимо продезинфицировать емкости в слабом растворе марганца.
  • На дно положите слой дренажа (до 1.5 м). Остальную часть горшка или ящика заполняем такой смесью: перегной, торф, песок, дерновая земля. Торфа нужно взять 2 части, остальных компонентов – по 1 части. Можно купить готовую почвосмесь в магазине.
  • Корешки петрушки нужно выкопать с грядки в конце октября, когда грунт еще не успел замерзнуть.
  • Оптимальный размер корнеплодов для пересаживания: длина от 5 см, ширина – приблизительно 2.5 см. Если у вас крупные корешки, это даже хорошо, тогда на них появится больше почек.
  • Теперь пересаживаем корнеплоды в ящики или горшки, чем плотнее, тем лучше.
  • Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажнена. Можно посадить крупные корнеплоды, выдерживая расстояние в 3-4 см.
  • Заглубляем растение так, чтобы снаружи оставались только верхушки почек (головки).
  • Почву уплотняем и хорошо поливаем после посадки корнеплодов.

    При выращивании зелени на подоконнике, необходимо соблюдать определенные требования, в противном случае, пересаженная петрушка с огорода может быстро погибнуть.

    Особенности выращивания зелени из корнеплодов:

    • сразу после посадки, емкость с петрушкой убираем в холодное место. Если у вас имеется застекленный балкон, выносим ящики и пока оставляем прямо на полу,
    • обеспечиваем умеренный полив растению. Не допускаем пересыхания почвы и не стремимся заливать растения,
    • как только появятся первые ростки зелени, переносим в помещение емкости, обеспечивая оптимальную температуру – до +20оС,
    • горшок или ящик нужно поворачивать хотя бы 1 раз в 3 дня, чтобы растение не тянулось за светом,
    • когда на улице нет солнца, организуйте искусственное освещение – установите на расстоянии 60 см от ящиков с петрушкой лампу дневного света,
    • как только зелень войдет в стадию активного роста, следим за поливом – поливать нужно часто и помногу,
    • если вы заметили, что растения стали ослабевать, можно внести в землю подкормку,
    • с наступлением весны, ящики или горшки с петрушкой нужно вынести на балкон.

    Если все рекомендации соблюдались, то уже в конце декабря вы можете собрать первый урожай свежей зелени с подоконника. Свежая петрушка, выращенная собственноручно на подоконнике, станет украшением новогоднего стола. За зиму можно сделать несколько выгонок петрушки, чтобы постоянно употреблять в пищу свежую зелень.

    В последнее время в крупных супермаркетах, специализирующихся на продаже товаров для сада и огорода, появились новинки – это современные емкости с гидропоникой (это «Аэрогарден») и «Умные горшки Click and Grow». Новинка разработана учеными для людей, желающих вырастить дома зелень и некрупные овощи, но не могут из-за нехватки времени.

    Электронный горшок самостоятельно контролирует весь процесс, начиная от состояния почвы, наличия питательных веществ, температуры и влажности воздуха, до таких важных этапов в выращивании зелени как подсветка, полив, удобрение. Можно купить даже сменный картридж с семенами цветов или зелени. Как только растение пройдет свой цикл, необходимо извлечь старую кассету и вставить новую.

    Обеспечить запас витаминов на всю зиму легко, если попробовать вырастить петрушку самостоятельно. После первых всходов свежая зелень растет очень быстро, так что вам придется постоянно срезать витаминную петрушку и сразу находить ей применение. Ешьте больше свежей зелени, ведь это полезный продукт для человека без вредных веществ.

    Как вырастить петрушку на подоконнике, смотрите этот видеоматериал:

    Как вырастить зелень на подоконнике

    Зимой в организме всегда ощущается нехватка витаминов и чтобы восполнить этот пробел, достаточно устроить у себя на подоконнике небольшой огородик, где можно выращивать любую пряную зелень, богатую витаминами.

    Выращивать можно не только зимой — такой домашний огород при небольших затратах будет обеспечивать вас свежей зеленью круглый год.

    Многие несведущие в этой области люди не знают, как вырастить зелень на подоконнике. А это совсем несложный, приятный и увлекательный процесс.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Итак, начнем с петрушки – незаменимой во многих блюдах. Вырастить приправу на подоконнике можно двумя способами: высеванием семян или выгонкой корнеплодов.

    Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завернутые в марлю) полчаса под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки.

    Высеивайте их на глубину всего лишь 0,5 см, а сверху прикройте слоем земли не больше 1 см. Пока не появятся всходы, держите емкость с рассадой в темном месте и поливайте через день, умеренно.

    Читать еще:  Как выращивать грибы вешенка в домашних условиях курс для начинающих?

    После появления всходов переставьте емкость на хорошо освещенный подоконник и проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Попробовать на вкус результаты своего первого эксперимента можно будет уже через 6 недель.

    Чтобы пользоваться этой «грядкой» продолжительное время, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые богатые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».

    Нет ничего проще, чем вкусную зелень из корнеплодов. Корешки выберите короткие, но толстые (не меньше 2 см в диаметре), желательно с черешками. Высадите в хорошо увлажненную землю через 2-3 см (между рядами 4-5 см).

    Пока черешки не тронутся в рост, держите ящик в прохладном месте (на утепленном балконе), поливайте умеренно, а затем перенесете его на подоконник. Через 25-28 дней получите первый урожай.

    После каждого сбора урожая, подкармливайте корнеплоды специальным удобрением, а когда они истощатся, замените на новые.

    Как вырастить укроп на подоконнике

    Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой, так как вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта: Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269. Обильные урожаи собираются с легкой, богатой гумусом почвы.

    Чтобы зелень радовала вас в течение всей зимы, проводите посевы каждые 30-40 дней. В емкость размером 15х40 см рекомендуется высевать минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2-3 см. Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте жидким удобрением.

    Выращиваем мяту на подоконнике

    В начале марта засейте семена во влажную почву и на протяжении 10 дней опрыскивайте каждые 2 дня. Через 2 месяца рассаду высадите в ящик с расстоянием между кустиками 15 см (или 1 куст на горшок).

    Регулярно прищипывайте бутончики для большей кустистости, поливайте через день. Срезая верхние 40 см куста, 10 см оставляйте на дорост. Можно поступить гораздо проще – сорвать у кого-нибудь веточку мяты, и после 3-4 дней проживания в водичке, ее можно будет укоренять.

    Выращиваем салат на подоконнике

    И еще расскажу вам, как вырастить салат на подоконнике. Кресс-салат не требует особых условий, он может расти даже на губке. Но это уже на крайний случай, если не окажется под рукой земли для посева. Посейте семена (достаточно 2г на 10 см²) на глубину 0,5 см, сверху землей можно даже не покрывать. Примерно через неделю появятся всходы, а через 2-3 недели – листья.

    Салату требуется обильный полив, после срезки удобряйте минеральными удобрениями и собирайте новый урожай. Для подоконника подойдут следующие сорта кресс-салата: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». В домашних условиях можно выращивать также листовой салат некоторых сортов: «Одесский», «Майский», «Московский листовой».

    Семена сеют неглубоко и негусто, в рядки на расстоянии 12 см каждый. До появления всходов держите ящик в тени и ежедневно опрыскивайте. Когда появятся молодые росточки, установите ящик на освещенное место. Салат очень требователен к влаге, так что поливать придется часто, через 1-2 дня, подкармливать его не нужно. А через три недели вы уже сможете попробовать свежий салатик.

    Секреты успеха

    • Даже если вы разместите ящики с выращиваемой зеленью на южной, восточной или юго-восточной стороне, все равно в осеннее-зимний период растениям понадобится дополнительная подсветка в виде люминесцентных ламп.

    Иначе вы рискуете вырастить тонкие слабые веточки зелени. Подвесить лампу можно на высоте 50-60 см от растений.

    • Укладывая почву в емкость для выращивания, не забудьте про дренаж.

    • Покупая семена, отдайте предпочтение раннеспелым сортам.

    Как вырастить петрушку, кинзу, базилик и другую зелень дома

    Выращивание зелени в домашних условиях набирает все более широкое распространение. Разумеется, у себя на подоконниках вы можете выращивать совершенно разные культуры, даже клубни картошки, но посадка зелени практически не требует особых усилий и дополнительных затрат.

    Что нужно для выращивания зелени в домашних условиях?

    — Удобная, чистая тара с отверстиями для дренажа на дне. Используют керамические, пластиковые горшки или деревянные ящики. Не берите емкости после больных растений.

    — В короткие световые дни понадобится дополнительное освещение. Обычные лампы не дают никакого эффекта. Для этих целей подойдут фитолампы и светоотражатели из фольги.

    — Полив любого растения осуществляется только отстоянной теплой водой.

    — Почву подбирают в зависимости от особенностей выращиваемой культуры. Желательно, чтобы в ее составе был биогумус. Так, например, петрушка нетребовательна к почве, но у каждой культуры свои особенности. Попробуем разобраться с каждой по порядку.

    Кинза

    Эту зелень еще называют кориандром или китайской петрушкой. Кинза благотворно влияет на пищеварение, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Пряная трава, которая используется в салаты, соусы и множестве других блюд может расти прямо у вас на подоконнике. Что для этого нужно? Большие емкости, в которые высеиваются семена на расстоянии 6-7 см. При загущенной посадке восходы прореживаются. Семена сеются на глубину 1,5 см во влажную почву и накрываются пленкой для создания парникового эффекта. После появления листков пленку снимают. В период цветения почву следует регулярно увлажнять. Кинза — влаголюбивая культура, но взрослые растения не терпят частого полива, 1-2 раз в неделю будет достаточно. Растение требует продолжительного светового дня, дополнительной подсветки, иначе при недостатке света его рост замедляется, снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества. Также негативно на качество и количество урожая влияет высокая температура воздуха. Спустя три недели после посадки вы получите зелень пригодную к употреблению.

    Петрушка

    Петрушку в домашних условиях садят двумя способами — семенами и корнеплодами. Способ выращивания зелени из корнеплода очень прост, но срок отдачи урожая у него короче, чем у семенного. Итак, рассмотрим каждый метод.

    Корнеплоды петрушки высаживают на расстоянии 1-2 см друг от друга в горшок примерной глубинной 20 см. Концы корней слегка укорачивают. В качестве субстрата отлично подойдет одна часть смеси биогумуса с двумя частями кокосового волокна. Хотя в целом петрушка не слишком требовательна к составу почвы. После посадки корнеплодов землю обильно поливают. Уже через несколько дней первые зеленые побеги вас порадуют. Именно в этот период растениям нужна хорошая подсветка. Петрушка устойчива к понижениям температуры и прекрасно растет в лоджиях при температуре от +12 до +18°C.

    Петрушка из семян будет дольше 1 года давать урожай, но первую зелень удастся собрать гораздо позже, чем после высадки корнеплодов. Да и процесс потребует больших временных затрат. Понадобится емкости глубиной 20-25 см, на дне делают отверстия для стока воды, а также обязательно выкладывают слой дренажа не меньше 2 см. Семена петрушки проходят обычную процедуру замачивания, обеззараживания и сухими высеиваются во влажный грунт на глубину 0,5-1 см. До появления восходов желательная температура воздуха 18-20°C. Через 1,5-2 месяца вы отведаете своей домашней петрушки.

    Базилик

    Базилик легко укореняется, поэтому вы можете выращивать его как семенами, так и из свежих стеблей. Срезаются боковые побеги или верхушки растения и помещаются в стакан с водой. Как только, у ростков появятся корешки их высаживают в емкости с землей. Подойдет легкая, дренированая почва как огородная, насыщенная минеральными удобрениями, так и специальный субстрат. Базилик не терпит переувлажнения, тогда он подвергается заболеваниям. Поливать его следует ежедневно, но понемногу. Растение любит тепло, оптимальная температура для его содержания 20-25°C. Емкости с базиликом следует расположить на солнечной стороне. При коротком световом дне подсветка обязательна. Такой способ посадки будет давать урожай в течение 3-4 месяцев.

    Если вы планируете выращивать у себя на подоконнике базилик из семян, то отдайте предпочтение мелкозернистым сортам. Вы можете высеивать семена в ящики, но со временем рассаду придется пикировать в отдельные горшки, ведь кусты у этой культуры разрастаются немаленькие. Семена заглубляют в почву не более чем на 1 см. Когда зелень прорастет, и окрепнет самое время начать рыхлить почву. Если появляются бутоны, то их удаляют, чтобы растение направляло силы на листву.

    Аналогичными способами в домашних условиях вы также можете выращивать укроп, листья салата, лук, шпинат. Конечно, каждая культура имеет свои особенности, но общие принципы остаются неизменными.

    Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

    • Как вырастить укроп дома
    • Как вырастить петрушку на подоконнике

    Укроп и петрушка – самые любимые и привычные травы на нашем столе. Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, то предлагаем создать свой домашний мини-огород.

    В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции о том, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике.

    Как вырастить укроп дома

    Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

    • Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

    Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

    Что нам понадобится:

    1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.
    2. Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.
    3. Вода в спрее.
    4. Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).
    5. Семена.

    Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

    • Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.
    • Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
    • Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

    Шаг 1. Подготовка семян

    Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

    Шаг 2. Подготовка грунта

    Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

    Шаг 3. Посев семян

    Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

    • Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

    Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

    Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

    Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

    • Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

    Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

    • Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

    Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

    Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

    • Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
    • Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.
    • Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.
    • Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
    • Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).
    • Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.

    Ниже представлена видео-инструкция о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

    Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

    • С помощью посева семян.
    • С помощью посева корнеплодов.

    Выращивание петрушки из семян

    Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

    Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

    Выращивание петрушки в домашних условиях

    Не всех устраивает качество петрушки в магазинах, а так хочется свежей полезной зелени. Петрушка обладает полезными для организма людей свойствами. Будьте уверенны — выращивание петрушки и укропа в домашних условиях возможно.

    Читать еще:  Как выращивают гранат в домашних условиях?

    Сорта петрушки лучше выбирать скороспелые, богатые на зелень. Петрушка относится к двулетним культурам: образуется в первый год корень и листья, во второй – цветение и образование семян.

    Петрушка бывает листовых и корневых сортов. Листовые сорта могут иметь обыкновенные листья и кудрявые. Вторые хоть и смотрятся более декоративно, но пищевые качествам уступают.

    В условиях дома петрушку можно вырастить из семян и из корнеплода. Петрушка является нетребовательной культурой к грунтам, освещению. Конечно, на солнце урожай ее больше. Не боится петрушка низких температур, ее семена прорастают при +3 0 С.

    Благодаря своим компактным размерам петрушка культивируется не только на огороде, а и в условиях дома на подоконнике. Зелень можно получить из корневой петрушки и листовой, хотя последняя даст зелени в большем количестве.

    Выращивание петрушки на подоконнике из семян

    Лучше выращивание петрушки и укропа в домашних условиях выполнять на подоконнике, поближе к свету. Посев петрушки осуществляется поздней осенью в цветочные горшки или балконные ящики. Семена замачиваются в воде несколько часов, затем просушиваются до сыпучести. Так они скорее взойдут. В условиях улицы петрушка не требовательна к грунту, а вот в доме ее лучше сеять в питательную легкую смесь, например для фиалок. Грунт смачивается хорошо, устраиваются в нем бороздки до 2 см глубиной и сеются в них семена петрушки. Затем их следует слегка присыпать, полить, немного уплотнить грунт. Можно прикрыть посевы пленкой, так они скорее появятся. Емкость установить в темном месте и поливать каждый день пока не появятся сеянцы.

    С появлением всходов следует пленку снять и переместить емкость на освещенное хорошо место (подоконник). Поливать нужно по мере подсыхания земли. Можно устроить досвечивание сеянцев петрушки, если дни стоят пасмурные. Делать ли подкормки решать вам, ведь если земля питательна, то зачем лишняя химия в вашем рационе. Прореживать всходы не нужно, ведь когда петрушка будет 5-7 сантиметров, ее можно начинать срезать, обеспечив при этом естественное прореживание.

    Петрушка на подоконнике из корнеплодов

    Практикуется выращивание петрушки на подоконнике еще выращивание из корнеплодов. В цветочный горшок сажается два корня петрушки, выкопанные на огороде. Зелени ждать так долго, как из семян не придется. Горшки устанавливаются на светлом подоконнике. Чтобы выращивать из корней зелень петрушки весь сезон, можно рассаживать в горшки сеянцы, выросшие из семян. Когда они растут свободно, они дают больше зелени. Срезанная зелень со временем опять отрастает. Этот способ выращивания петрушки в домашних условиях более легкий и быстрый. Главное при посадке корня сильно его не заглублять, должны оставаться головка и ростовые точки на поверхности, чтобы не произошло загнивание.

    Влажный баланс в условиях дома соблюсти сложно, поэтому сеянцам петрушки нужно уделять внимание каждый день: рыхлить грунт, умеренно поливать.

    Полезные свойства петрушки

    В пищу петрушку стали использовать не сразу, в Древних Риме и Греции она использовалась как декоративное и лекарственное растение. В Россию петрушка попала в 15 столетии в качестве лекарственного средства. Петрушку часто использовали в обрядах, ритуалах, приписывая ей мистические свойства.

    Теперь петрушка используется еще и в кулинарии, как приправа и специя для солений.

    С давних времен целебные свойства петрушки чтутся, знания мудрых предков используются в наше время. Из нее изготавливают мази в народной медицине против вшей и средства отпугивания насекомых-вредителей. Петрушке присущи желчегонные, мочегонные свойства. С ее помощью лечатся болезни кожи, она нормализует менструальный цикл. Петрушку используют для профилактики против склероза.

    Как посадить и вырастить петрушку на балконе

    Правильно выращенная петрушка на балконе позволит любителям этой зелени с пользой для организма круглогодично наслаждаться ее пикантностью и вкусовыми особенностями. Вечнозеленой травке свойственна определенная неприхотливость в уходе и отличная выносливость, даже при выращивании в домашних условиях. Поэтому вырастить петрушку на подоконнике или балконе по науке подобрав нужный сорт при соблюдении определенных правил не сложно.

    Какие сорта выбрать

    Элементарных знаний о том, как вырастить на подоконнике или балконе петрушку будет не достаточно, если огородник не разбирается в самих сортах этого растения. Данная огородная культура обозначена двумя разновидностями — петрушкой обыкновенной и кучерявой. Внешним отличаем этих двух видов является сам лист растения. Насыщенность же вкуса и аромата напрямую зависит от самого сорта петрушки.

    Еще выделяют листовой, корневой и универсальный вид растения. Среди них наиболее подходящими сортами, отличающимися наибольшей выгонкой зелени при выращивании в домашних условиях являются именно первый и последний вышеописанный вид петрушки.

    Также описываемое растение делят на сорта ранней среднеспелой и поздней всхожести. Для получения достаточного количества зелени на дому, при выращивании ее на балконе целесообразнее использовать раннеспелые сорта, дающие урожай на неделю раньше других.

    Для наибольшей урожайности при выращивании этого растения в домашних условиях рекомендуются такие сорта как:

    • Астра — раннеспелый сорт, текстура очень нежная, листочки гофрированные, темно-зеленого цвета. Урожай спустя 60 дней;
    • Бисер — раннеспелый сорт, листовая пластина средняя, зеленого цвета, с тонким черешком. Урожай спустя 55 — 60 дней;
    • Зеленый жемчуг — среднеспелый сорт;
    • Ворожея — среднеспелый сорт. Урожай спустя 55 — 60 дней;
    • Глория — раннеспелый сорт. Урожай спустя 60 — 65 дней;
    • Карнавал — среднеспелый сорт, имеет среднюю высоту, листочки темно-зеленого цвета. Урожай спустя 80 — 90 дней;
    • Бриз — среднеспелый сорт. Урожай спустя 80 дней;
    • Богатырь — среднеспелый сорт. Урожай спустя 60 — 65 дней.

    Важно! Перед выращиванием для обилия и постоянства зелени необходимо подбирать сорта со способностью после срезки к ее повторному наращиванию.

    Способы выращивания петрушки

    Высадку петрушки на балконе или лоджии можно проводить как рассадным, так и семенным способами, и делать лучше всего это в весенне-осенний период. Так как в зимний период времени выгонке зелени может помешать излишний холод, даже на застекленном балконе, а летом чрезмерная жара.

    Семенной способ выращивания петрушки на балконе

    Для быстрого получения ароматной зелени при выращивании ее прямо на балконе профессионалы огородники рекомендуют использовать раннеспелые сорта этой огородной травки, которым из-за недостаточной всхожести необходима допосадочная обработка в виде:

    • замачивания;
    • протравливания.

    Процедуру с замачиванием семян в простой воде проводят в ночь перед высадкой посадочного материала. Семена всыпают в мешочек из марли или ткани и замачивают в воде. Но предварительно их обдают водой, температура которой варьируется в пределах 50С , для удаления ненужных эфирных масел и активизации роста самих семян.

    Еще осуществляют процедуру с замачиванием семян в водке. Подобный процесс проходит поэтапно:

    • дно мелкой тарелки заполняется водкой;
    • после в водку опускается марля для пропитывания;
    • на марлю выкладываются семена и поверх прикрываются ею;
    • по истечении 20 минут марля изымается, а семена промываются водой.

    Еще проводят процедуру проращивания семян с использованием, так называемого протравливания. Семена замачивают в воде на 3 суток, меняя при этом воду 2 раза в день. А после семенной материал погружают в раствор марганца на 15 — 20 мин, цвет которого должен быть ярко розового цвета.

    При отсутствии марганцовки протравливание проводится с использованием раствора перекиси водорода или борной кислоты.

    Важно! Хорошего качества семена с нормальной всхожестью осядут на дно. От остальных же семян плавающих на поверхности целесообразнее будет избавиться, так как, скорее всего из них петрушка не прорастет.

    Выращивание петрушки из корня на балконе

    Высадка и выращивание растения на балконе или подоконнике из корня проводится с использованием посадочного материала выкопанного, например, на даче или огороде до наступления холодов. Корни так называемой рассады должны соответствовать следующим размерам:

    • длина около 15 см;
    • вес должен достигать 65 гр.;
    • диаметр доходить до 4 см.

    Посадка из корня осуществляется следующим образом:

    1. В зависимости от размеров подобранных заранее корневищ для петрушки подготавливается емкость. Белого цвета корни свободно размещаются в посадочном контейнере, расположенном на балконе.
    2. Увлажняется грунт для выращивания будущих растений.
    3. Корни располагаются в емкости практически вплотную друг к другу.
    4. Верхняя часть корневищ остается снаружи, так как на ней находятся почки самого растения.

    Важно! Корешки уже давшие урожай необходимо удалить, а к оставшимся растениям подсадить новые. Благодаря таким действиям свежая зелень будет держаться в лотках на балконе всю зиму.

    Посев и проращивание семян

    Советов о том, как посадить петрушку на балконе семенным способом на просторах интернета имеется множество. Однако без соблюдения определенных правил посева семян описываемого растения все усилия по выращиванию и выгонке большой массы зелени круглогодично будут напрасными.

    Будущие ростки должны быть рассажены схематично: лунки друг от друга располагаться на расстоянии 5 см, заглублять же семена необходимо на 0,5-1,5 см. Также можно проводить посев петрушки прямо в борозды, следуя рекомендациям на упаковочном материале семян.

    Для успешного выращивания в домашних условиях посев проводится поэтапно:

    1. Подготовленную для высадки емкость дезинфицируют, например, обдают кипятком.
    2. Наполняют субстратом.
    3. Проделывают бороздки и проливают их горячей водой.
    4. Высаживают семена.
    5. Покрывают емкость пленкой и выставляют ее на солнечное место.

    После всходов покрытие с емкости убирают, и далее растению, увеличивают полив и качество освещения.

    Уход за петрушкой – полив, подкормка, сбор урожая

    При соблюдении необходимых правил по ходу за растением на балконе, можно даже после срезки зелени получить вторичный урожай петрушки. Поэтому для выращивания растения на балконе и получения хорошего урожая нужно заботиться о своевременном и достаточном поливе петрушки отстоявшейся водой комнатной температуры. Тем более, что для наращивания зеленой массы растению просто необходимо регулярное подпитывание влагой.

    Если же кустики петрушки, при выращивании на балконе ослабли, можно сделать вывод о том, что их необходимо подкормить, например:

    • биогумусом;
    • аммиачной селитрой;
    • отваром золы;
    • настоем крапивы.

    Важно! Рост веточек и их масса после полива петрушки раствором с питательными веществами будет значительно увеличиваться.

    Вредители и болезни

    В основном все болезни описываемой зелени при ее выращивании возникают из-за недостаточного ухода. Неблагоприятные условия из-за застоя влаги, воздуха, неправильного полива, недостаточного освещения приводят к представленным ниже заболеваниям петрушки.

    К болезням ароматной травки относятся:

    • мучнистая роса – грибковое поражение листочков растения, особенно в сырую погоду. Заболевание проявляет себя белым налетом на листьях их почернением и дальнейшем увяданием;
    • ржавчина – поражение кончиков листьев молодой поросли;
    • гниль — затрагивающие в зависимости от вида ту или иную часть растения.

    Для профилактики и лечения подобных болезней при выращивании зелени на балконе необходимо:

    • регулярно рыхлить почву;
    • своевременно изымать остатки прежних растений;
    • в вегетационный период обрабатывать петрушку обеззараживающими смесями;
    • балкон своевременно проветривать;
    • при поражении листиков своевременно обрабатывать растение содой или фитоспорином.

    Кроме вышеописанных болезней, растения могут поражать вредители в виде:

    • Морковных листоблошек;
    • Стеблевых нематодов;
    • Бахчевой тли;
    • Морковной мухи.

    А так как источником размножения подобных вредителей является почва, то именно ее необходимо своевременно рыхлить, пропалывать, насыщать и освещать.

    Выращивание петрушки на собственном участке

    Летние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, основную роль среди которой наиболее часто играет зеленая петрушка. И, если вы еще не успели засеять грядки этой замечательной культурой, мы расскажем вам о том, как выращивать ее на даче.

    Выращивание петрушки никогда не было трудным и затратным занятием, так как для себя петрушку можно вырастить на небольшом участке земли, просто засеяв семена. Но, если речь идет о культивировании на продажу, то вам придется соблюдать определенные технологии и режимы, правильно высаживать зелень, ухаживать за ней, вовремя делать срез и так далее. Но, сегодня мы хотим поговорить просто о качественном выращивании петрушки для себя, а не в промышленных нормах, так как всегда хочется иметь на столе ароматную и приятную на вкус зелень, которая порадует взгляд и дополнит некоторые блюда.

    Выращивание и уход

    Технология культивирования довольно проста, так как это неприхотливое растение. Но, если создать ему приближенные к идеальным условиям, то оно порадует большим количеством зелени и высокой скоростью созревания.

    Почва и подготовка

    Предпочитает петрушка места с плодородной почвой, хорошо освещенные, не очень продуваемые сквозняками. Желательно подбирать для данного растения те площадки на огороде или дачном участке, где ранее не выращивался укроп, тмин, киндза, морковь.

    Правильнее всего будет подготовить площадку под посадку еще осенью, тщательно ее вскопав. При этом в почву следует добавить до 5 кг перегноя на каждый квадратный метр. Весной, уже перед посадкой, в почву вносятся комплексные минеральные удобрения.

    Схема посадки растения

    Наилучшей схемой для посадки будут ряды с расстоянием в 20 см друг от друга, но данная схема может немного меняться в зависимости от сорта и от способов выращивания.

    Как сажать зелень

    Уже во второй половине апреля, когда грунт начинает понемногу прогреваться, петрушку можно высевать. Для этого берется около 0,5 г семян на 1 квадратный метр, высеваются они в неглубокие бороздки, до 1 см. После, семена поливаются и присыпаются легким слоем почвы. Чтобы сохранить в почве необходимое количество влаги, участок посева можно накрыть пленкой.

    Сухие семена всходят не лучшим образом, а потому, их необходимо обработать перед посадкой. Сделать это можно очень просто, замочив на полчаса в теплой воде и предварительно просушив перед посадкой до состояния сыпучести.

    Семена прорастают даже при температуре в +2°С, и выдерживают заморозки до -8°С. Всхожесть зависит от правильности посадки и ухода, на срез же растение может попасть уже через несколько недель.

    Срез происходит по мере созревания зелени, и это может продолжаться на протяжении всего сезона, если вовремя подсевать новую зелень и правильно за нею ухаживать. В первую очередь, рекомендуется подкормка, несколько раз за теплый сезон. Это может быть внесение в почву селитры, около 50 г/10м2 и фосфорно-калийных удобрений. При этом стоить помнить, что наиболее часто селитра используется при выращивании листовой петрушки, а вот фосфорно-калийные удобрения и их точное внесение в период вегетации, наиболее подходят для выращивания корневой.

    Немаловажным является и правильный полив, который производят в зависимости от погодных условий, но, не давая почве слишком замокать. Производить его желательно в утреннее или вечернее время, чтобы не испортить существующую зелень в жару.

    Помимо этого, обратите внимание и на борьбу с сорняками, которые могут не только затенять петрушку или забирать из почвы ее полезные вещества, но и переносить некоторые заболевания, негативно влияющие на урожайность.

    Подводя итог, хочется сказать, что наиболее хорошую зелень можно получить только при правильном, своевременном и полностью систематическом уходе. Чтобы получить более крупные корнеплоды, растения прореживают, иногда даже дважды. Первое прореживание происходит сразу после всходов зелени, и между растениями оставляется расстояние всего в несколько сантиметров. Второе же прореживание производят через 12-15 дней после первого, оставляя между растениями уже до 7 см. Ранние стадии вегетации растения диктуют правилам ухода несколько подкормок азотно-калийными удобрениями.

    Следует обратить внимание на поливы в зависимости от того, какую именно петрушку вы выращиваете. При выращивании листовой поливы необходимы систематические, для подпитки зелени. Если же вы занимаетесь выращиванием корневой петрушки, то специалисты рекомендуют сделать упор на интенсивный полив под конец августа, когда корнеплоды наливаются.

    Размножение петрушки

    Размножение происходит семенным способом и, если вы решили вырастить много зелени для себя, или даже на посадку, можно уже не покупать пакетики семян, а заготовить посадочный материал самостоятельно.

    Читать еще:  Выращиваем грибы в домашних условиях пошагово

    Семена собираются на второй год вегетации при полной их спелости. Петрушка срезается и складывается валками, заготавливается на просушку. После того, как семена подсыхают, растения обмолачивают. После, семена стоит дополнительно просушить и убрать из их общего содержания все посторонние примеси.

    Дальнейшая посадка происходит по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян.

    Видео о выращивании петрушки

    Выращивание петрушки в домашних условиях

    За счет неприхотливости растения ему не нужно создавать особенных условий, затрачивая на это средства и собственное свободное время.

    Процесс в домашних условиях может быть начат с посева в ящики семян, обязательно в подготовленную плодородную почву, или же с посадки специально подготовленных корнеплодов, собранных, например, во время прошлого урожая. Именно дома вы можете вырастить и рассаду, чтобы потом перенести ее в открытый грунт в более сильном состоянии, но необходимо задуматься, стоит ли это делать, если растение и так отлично всходит при корректных условиях посадки и выращивания.

    Также, возможно выращивание петрушки в теплице или даже на гидропонике, но делать это в целях собственного потребления не очень выгодно, а значит, данными способами зелень выращивается только в промышленных нормах или в совместной посадке с другой зеленью.

    Благодаря простейшим действиям и процессам, вы уже сейчас можете заняться самостоятельным выращиванием петрушки на собственном огороде. Затратив только некоторое время на прочтение нашего материала и подготовку посадки, вы сможете обеспечить свою семью свежей зеленью на круглый год, а быть может, в последствии, и организовать небольшой, но очень доходный бизнес.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Выращенная петрушка на окне будет радовать своими полезными свойствами, сочностью и экологичностью круглый год, но при грамотном выполнении рекомендаций от специалистов. Растение используют как приправу к блюдам, насыщая их приятным ароматом, особым вкусом и привлекательным видом. Правильно подойдя к процессу ухода можно получить свежий ароматный дар лета посреди морозов, но для получения крепкой и сочной листвы потребуется соблюдать ряд рекомендаций.

    Условия для петрушки на подоконнике

    Разведение растения в квартире допускается при тщательной подготовке почвы и места для размещения. Для выращивания на подоконнике используют почву:

    • легкую;
    • рыхлую;
    • питательную.

    Это способствует активному росту и развитию кустиков, исключая образование болезней. Грунт должен состоять из:

    • торфа;
    • перегноя;
    • удвоенной порции садовой земли.

    Перед замешиванием состава его проливают раствором марганца, для удаления болезнетворных микроорганизмов. Если материал ослабленный проводят известкование и добавление фосфорной и калийной добавки.

    Выращивание петрушки на подоконнике из семян проводят в торфяных горшочках, рассадных контейнерах и емкостях, обладающих:

    • глубиной в 20 см;
    • дренажным отверстием;
    • достаточным объемом.

    На дне формируют слой дренажа высотой в 2 см, после чего заполняют землей и высевают.

    Особенности выращивания петрушки дома

    Качественно и оперативно развивающаяся зелень, обладающая листиками яркого и сочного оттенка, нуждается в заботе и в регулярном поливе. Для этого не желательно использовать проточную воду, в составе которой содержатся пагубные микроэлементы, способные негативно отразиться на здоровье растения. Выращивание петрушки на подоконнике требует отстаивания жидкости и поддержания ее комнатной температуры, что исключает нанесение стресса корневой системе при поливе.

    Дополнительно учитывают еще ряд важных моментов:

    1. При образовании корочке на поверхности грунта, выполняют рыхление, но аккуратно, чтобы не повредить корешки.
    2. Выращивают петрушку на окне осенью и в последующие холодные месяцы с сопровождением искусственным освещением. Над горшками размещают лампы светодиодного или люминесцентного вида с белым спектром.
    3. Световой день длится 13 часов. В противном случае начинается вытягивание листочков, их измельчение и снижение активности роста.

    Лучшие сорта

    Выращивание петрушки в домашних условиях проводят, выбирая раннеспелые виды культуры, которые в сравнении с позднеспелыми дают урожай на неделю раньше. Разница не слишком велика, но для некоторых очень важна, особенно при подготовке к празднику. Сорта петрушки для выращивания – это:

    • Прима;
    • Зеленый Жемчуг;
    • Ханачка;
    • Карнавал;
    • Бисер;
    • Богатырь.

    Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

    Сажать петрушку на зиму семечками – популярный способ, обладающий массой преимуществ. Минусы:

    • необходим особый уход;
    • зелень вырастет только спустя месяц.

    Плюсы: можно наслаждаться свежим собственно выведенным продуктом круглый год и без дополнительных затрат.

    Петрушку на подоконнике выращивают из семян по следующим правилам:

    1. Предварительно за 24 часа проводят обработку. Семенной материал размещают в воде для удаления эфирных масел, затормаживающих появление всходов.
    2. Перед посадкой за пару часов семечки помещают в слабый раствор марганца.
    3. Горшок снабжают дренажным слоем и отверстием под вывод излишек влаги.
    4. Для заполнения емкости подойдет биогумус, смешанный с кокосовым волокном. Последнего должно быть больше в 2 раза.
    5. Посев выполняют на глубину в 0,5 см.
    6. Сверху насыпают тонкий слой грунта не больше 10 мм.
    7. Сосуд размещают в темном месте с поливом через день.
    8. Как только рассада начнет зеленеть, ее перемещают на подоконник.

    Обязательно делают прореживание молодых всходов, чтобы расстояние между розетками было не меньше 4см. Урожай собирают через 5-6 недель.

    Способ выведения растения из корнеплодов

    Петрушку из семян вырастить намного проще, но есть еще один метод – корнеплодный. Для его осуществления выполняют:

    • выкапывание несколько корешков с грядки до того, как она замерзнет не убирая черешки;
    • тщательный осмотр на предмет наличия повреждений, болезней или поражений вредителями;
    • отбор тех, которые обладают диаметром в 2-4 см.

    В ящик укладывают землю, делают посадку петрушки, с шагом в 2 см и расстоянием между рядами в 4 см. Головку каждого корнеплода присыпают небольшим слоем почвы и аккуратно приминают. Важно выполнить обильный полив. Далее соблюдают следующие правила:

    1. Ящик размещают в прохладном месте, например, на утепленном балконе.
    2. Проводят регулярный, но умеренный полив.
    3. При появлении первых ростков емкость ставят в дом на подоконник с постоянным поворачиванием корпуса к свету для симметричного роста кустиков.
    4. Обеспечивают хорошее освещение. В пасмурные дни используют дополнительную подсветку.
    5. Выдерживают оптимальный температурный диапазон +20+24С.

    В среднем, через 3 месяца зелень будет готова для среза.

    Вырастить петрушку на подоконнике зимой сможет каждый. Сочная зелень превосходно растет, насыщаясь каждый день вкусом и полезными свойствами. Секрет быстрого развития и пышной листвы кроется в посадке в ограниченную емкость.

    Чтобы проводить регулярный сбор продукта требуется соблюдение температурного режима в +15-20С, что оптимально для комфортного развития. Резкий перепад или сильная прохлада замедляют рост и могут стать причиной возникновения болезней. Аналогично при жаре происходит сбрасывание листочков.

    Нежелательно ставить емкости с травой над радиаторами, или требуется накрывать их прозрачным экраном, блокирующим сухой воздух и жаркие воздушные потоки.

    Посадить петрушку дома на подоконнике из семян недостаточно, так как важно обеспечить зелень оптимальным количеством света. Эта культура предпочитает длинный день, а после проявления первых всходов над почвой вешают агролампу с расстоянием от нее в 50-60 см. Длительность освещения в сутки составляет 17 часов.

    Для придания растению приятного аромата и вкуса важно поддерживать нормальную влажность. Полив делают, как только подсох верхний слой, причем вода должна пройти по земле и проявиться на поддоне. При сильном иссушении наблюдается пожелтение листвы, а при переувлажнении возникает гниль.

    Обязательно подкармливают при посеве. Это позволит вырастить петрушку дома красивой, крепкой и вкусной. Специалисты рекомендуют делать единовременное внесение удобрения, во время посадки, но при образовании слабости, а также желтизне и увядании необходимо повторить процедуру.

    В помещениях с отопительными приборами воздух слишком пересушен, но излишний полив не является выходом для поддержания оптимального уровня влажности. Чтобы нормализовать этот показатель выращивают петрушку в домашних условиях рядом с емкостями, наполненными водой. Она испаряется, создавая растению комфортные условия.

    Болезни и вредители

    Вырастить петрушку на подоконнике и получить хороший урожай не всегда удается из-за возникновения проблем в виде грибковых болезней, например, белой пятнистости и мучнистой росы, провоцируемых неправильным проведением полива и нарушением температурного режима. Для уничтожения:

    • выполняют обработку при помощи Фитоспорина;
    • корректируют схему увлажнения почвы;
    • пересматривают условия содержания.

    Основной вредитель для культуры – тля. Как только возникли первые признаки ее присутствия делают опрыскивание с добавлением фитоверма.

    Сроки первых всходов и сбора урожая домашней петрушки

    Растет петрушка в горшке быстро только при надлежащем уходе. Ускорить появление первых всходов можно при:

    • посадке корнеплодами;
    • предварительном замачивании и обработке семенного материала стимуляторами роста.

    Срез посаженной культуры делают при достижении стебельков высоты в 12-15 см, оставляя пеньки в 3 см, что способствует появлению густой и здоровой растительности.

    Выращивание петрушки на подоконнике зимой – это надлежащий уход, грамотное выполнение всех представленных рекомендаций. Такой подход выгоден с экономической точки зрения. Свежая зелень содержит витамины, минералы и другие полезные вещества, которые необходимы организму круглый год.

    Как посеять и ухаживать за петрушкой в домашних условиях

    Пусть петрушка, выращенная в домашних условиях, и не сэкономит большой суммы денег, но зато всегда будет украшать интерьер и сервированный стол своей нежной зеленью и обогащать приготовленные блюда комплексом витаминов и других полезных веществ.

    • Выращивание петрушки: как выбрать сорта для посадки в домашних условиях
    • Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике
      • Какое освещение нужно петрушке
      • Какой должны быть почва для посадки
      • Влажность воздуха и температура для успешного роста
    • Как посадить петрушку в домашних условиях
      • Как посадить петрушку семенами
      • Выращивание петрушки из корнеплодов
    • Особенности ухода за петрушкой в домашних условиях
    • Петрушка в горшке: сбор урожая

    Выращивание петрушки: как выбрать сорта для посадки в домашних условиях

    Пышность зелени и скорость поспевания – главные критерии для выбора сортов домашней петрушки, посев которой и последующий уход за ней не требуют особых забот. Сорта, рекомендуемые для того, чтобы удачно вырастить петрушку в домашних условиях, – Бордовинская, Кудрявая, Кудряшка Сью, Обыкновенная листовая, Прима, Сахарная, Урожайная.

    Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике

    Какое освещение нужно петрушке

    Петрушка светолюбива. Летом светового дня для неё дома вполне достаточно, но зимойрекомендуется организовать её подсвечивание фитолампами по 3-4 часа ежедневно.

    Какой должны быть почва для посадки

    Сначала готовится само место для почвы. Взятые для неё ёмкости (ящики либо горшки) обрабатываются дезинфицирующим неконцентрированным раствором марганцовки. В горшке, предназначенном для выращивания зелени в домашних условиях, должен быть дренажный слой и отверстие для удаления избытка влаги. Для корнеплодов грунт можно использовать как магазинный, так и самомуможно приготовить смесь из огородной почвы, дёрна и перегноя в соотношении 7:1:2. В эту смесь одновременно вносятся фосфорные удобрения и известь. Для семян берётся субстрат из биогумуса и кокосового волокна (1:2).

    Влажность воздуха и температура для успешного роста

    Петрушка не любит жару и при посадке, и во время ухода за ней. 12-19 градусов тепла её вполне устраивают. Оптимальная влажность – 75-80%. Чрезмерную сухость можно компенсировать, распыляя влагу с помощью специального электроприбора или вручную.

    Как посадить петрушку в домашних условиях

    Как посадить петрушку семенами

    В целом петрушка, выращенная из семян, достаточно привередлива. Но дополнительные хлопоты того стоят – больше года после этого в вашем распоряжении будет свежая зелень.

    Посадка семенами осуществляется следующим образом:

    • за 24 часа до высевания семена заливают водой, чтобы удалить эфирные масла, препятствующие быстрым всходам;
    • за 2 часа до основной процедуры воду меняют на слабый раствор марганцовки;
    • сама посадка производится на глубину всего в 0,5 см, но сверху насыпается ещё 1 см почвы.

    Выращивание петрушки из корнеплодов

    Этот способ не слишком хлопотлив. Перед тем как грунт в огороде замерзнет, из него выкапываются в нужном количестве корнеплоды с черешками. Вариант – покупка в магазине или на рынке. В обоих случаях корнеплоды не должны быть повреждены. Их величина может колебаться. Близким к оптимальному считается диаметр от 2 до 4 см. На большем корнеплоде появится большее количество почек и листьев. В подготовленный и увлажнённый грунт, помещённый в ящик (горшок), корнеплоды высаживаются на расстоянии 2 см друг от друга. Промежутки между рядами в два раза больше. Головки корнеплодов остаются не засыпанными. После посадки почва чуть приминается и хорошо поливается.

    Особенности ухода за петрушкой в домашних условиях

    • ёмкость с посаженными растениями переносится в прохладу закрытой лоджии или балкона, где петрушке в умеренных дозах обеспечивается регулярный полив;
    • после начала роста черешков растения оказываются на подоконнике;
    • симметрия растущих петрушечных кустиков поддерживается регулярным поворачиванием горшка (ящика);
    • содержание на подоконнике отмечается увеличением обильности полива, который становится и более частым;
    • подкормку стоит давать, если внешний вид петрушки вызывает тревогу – нужные удобрения покупаются в магазине.

    Так как сделать несколько выгонок растения и вырастить зимой петрушку для последующего размещения её на подоконнике не очень сложно, то начав с высадки мелких корнеплодов, нужно просто продолжить через некоторое время более крупными.

    Горшки с посаженными семенами сначала убираются в тёмное место, через день производится полив, на подоконник рассада переносится, когда зазеленеет, появившиеся всходы прореживаются. Расстояние между ними – 4 сантиметра. Как бы ни росла петрушка при любом способе посадки, для неё нужны обильные летние и умеренные зимние поливы.

    Петрушка в горшке: сбор урожая

    Не пройдёт и месяца, как можно будет срезать первый урожай петрушки, выросшей из корнеплодов. Семенная петрушка созревает немного позднее (через 1,5 месяца). Обрезать 10-12-сантиметровые веточки нужно так, чтобы оставались черешки длиной до 5 см.

    Являясь самой распространённой травяной культурой, петрушка улучшает нашу жизнь, повышая устойчивость иммунной системы человека, ускоряя процессы обмена веществ, укрепляя сосуды и снижая кровяное давление, очищая организм от накопившихся шлаков, незаметно делая ещё много чего нужного и полезного.

    голоса
    Рейтинг статьи
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector